Температурный режим для овощей. Теплолюбивые растения культурные
Температурный режим для овощей
От температурного режима - зависят жизненно важные процессы, протекающие в овощных растениях: усвоение углекислого газа (фотосинтез), поступление воды, поглощение питательных веществ из почвы, дыхание, испарение воды (транспирация), передвижение питательных веществ от корней к листьям, плодам, а также пластических веществ от листьев к корням.
Требования к теплу связаны с районами происхождения овощных растений, что влияет на сроки их посева и продолжительность выращивания.
По требовательности к теплу овощные культуры делят на четыре группы.
Морозостойкие и зимостойкие. К ним относятся многолетние луки, щавель, ревень, спаржа, хрен, любисток, эстрагон. У растений этой группы рост начинается при температуре 1°C. Вегетирующие растения могут выдерживать кратковременные заморозки до -8...10°C. Находясь в состоянии покоя, они успешно переносят и зимние морозы, особенно при наличии хорошего снежного покрова.
Холодостойкие. Сюда относятся капуста, салат, укроп, шпинат, репчатый лук, чеснок, овощной горох и корнеплодные растения. Семена холодостойких культур прорастают при 2...5°С. Наилучшая температура для их роста 15...20°C. Температура воздуха выше 25°C угнетает холодостойкие растения, а при 30...32°C прекращается их рост.
Теплолюбивые. В эту группу входят огурец, кабачок, томат, перец, баклажан. Семена их начинают прорастать при 12...15°C, оптимальная температура для роста и развития растений 20...28°C. При температуре ниже 15°C и выше 30°C накопление питательных веществ задерживается и рост прекращается. Теплолюбивые растения не переносят кратковременного понижения температуры до 3...5°C. Снижение температуры ниже нуля приводит к гибели растений.
Жаростойкие. Это арбуз, дыня, тыква, кукуруза. Они отличаются требовательностью к теплу и как растения предыдущей группы гибнут при заморозках. Рост и развитие жаростойких растений идут нормально не только при температуре, оптимальной для теплолюбивых растений, но и выше 40°C.
Требования к теплу у одних и тех же растений меняется в разные фазы их жизненного цикла. Так, например семена могут набухать при низкой положительной температуре, а прорастать — только при сравнительно высокой температуре. Минимальная температура для прорастания холодостойких культур 1...5°C, теплолюбивых 15...18°С.
Повышение температуры до 25...30°C, несомненно, ускоряет прорастание, но это приводит к слишком быстрому расходованию питательных веществ семени на ростовые процессы и на дыхание. Поэтому при выращивании рассады холодостойких культур в парниках и теплицах температуру снижают до 8...10°C. Для теплолюбивых культур необходимо снижение до 14...15°С. При этом корневая система будет продолжать развиваться, так как для ее роста температура почвы может быть на 3...4°С ниже, чем воздуха, а растения не будут вытягиваться. Что собственно требуется для получения крепкой рассады.
Спустя 7 дней температуру постепенно повышают до 15...20°C для холодостойких и до 20...24°C для теплолюбивых культур.
Правило необходимой разности ночной и дневной температуры также действует для взрослых растений. Поскольку ночью растения не расходуют энергию на фотосинтез, их потребность в тепле в этот период суток уменьшается. Поэтому в ночное время температура воздуха должна быть на 5...7°C ниже, чем днём. Это сравнительно легко достигается в условиях защищенного грунта. В открытом грунте понижение температуры ночью, как правило, обычное явление.
Вывод: если, по каким либо причинам уменьшается освещённость растения, то необходимо принять меры к понижению температуры.
Оптимальные температурные условия при пасмурной погоде имеют следующие значения:
13°C - для растений семейства крестоцветные. 16°C - для растений семейства зонтичные, сложноцветные, гречишные, бобовые.19°C - для растений семейства маревые и лилейные.22°C - для растений семейства паслёновые, фасоли и кукурузы.25°C - для растений семейства тыквенные.
Оптимальной температурой в ясную погоду для этих же семейств, следует считать температуру на 7 градусов выше.Оптимальной ночной температурой, следует считать температуру на 7 градусов ниже.
Пример: оптимальная температура для капусты в ясную погоду 13+7=20°C, ночная температура 13-7=6°C;
оптимальная температура для огурца в ясную погоду 25+7=32°C, ночная температура 25-7=18°C.
Учитывая требования растений к окружающей температуре в разные периоды вегетации, а так же по причине изменения освещённости, приходим к выводу о необходимости регулирования температуры различными агротехническими приёмами. Сооружение парников и теплиц, закаливание семян и рассады – это те мероприятия, которые под силу выполнить овощеводу любителю.
Эту проблему так же частично решают селекционеры, выводя так называемые районированные сорта овощных культур, которые оптимально приспособлены для выращивания в условиях той или иной климатической зоны.
|
|
|
|
www.rusagroweb.ru
Теплолюбивые и холодостойкие. Какие они?
Купили участок, раньше на земле особо не работали, мы с мужем начинающие садоводы и огородники. И в первую очередь хотели бы для себя уяснить: какие культуры холодостойкие и какие теплолюбивые, чтобы их высаживать по времени? Надеемся на ваши советы.Алена
Действительно, вопрос для начинающих актуальный. Ведь различные овощные растения предъявляют разные требования к теплу. Одни из них способны переносить температуру ниже нуля градусов, другим требуется жара.Холодостойкие овощные культуры — капуста, лук, морковь, зеленные. Они могут в продолжение нескольких месяцев выдерживать минус 1-2°, а кратковременно (несколько дней) — минус 3-5°, в отдельных случаях и минус 10°.Теплолюбивые растения—помидоры, огурцы, баклажаны, перец. Очень чувствительны к понижению температуры и гибнут при плюс 3-6°, а иногда даже и при плюс 10°. Огурцы, например, при температуре плюс 7-8° если и не погибнут, то урожая тем не менее не дадут.И еще. Требования овощных растений к теплу не остаются постоянными в течение вегетации. Семена лука, моркови, свеклы, капусты при температуре плюс 8° прорастают и всходят только через 25-30 дней, а при плюс 12-15°— значительно быстрее. При подзимнем посеве, когда семена под снежным покровом набухнут, замерзнут и оттают, всходы появляются немедленно, как только сойдет снег. Это происходит при температуре 0-2° тепла.Такой же особенностью обладают семена помидоров. При обычном — весеннем — посеве они прорастают при плюс 14°. Если же их замочить, а потом проморозить, то температура прорастания будет значительно ниже.В связи с этими особенностями овощных разработан и широко применяется метод закалки семян — периодическое воздействие на них пониженными температурами. Ей часто подвергают рассаду огурцов, помидоров, морковь, применяя для этого целый комплекс мероприятий, направленных на повышение холодостойкости растений: снижают температуру, усиливают освещенность, уменьшают влажность воздуха и почвы, изменяют режим минерального питания, из подкормок исключают азот.Температура почвы сильно влияет на рост корневой системы. Большинство овощных культур лучше развивается, если температура земли несколько ниже температуры воздуха. При этом, конечно, не должно быть резкого различия, которое отрицательно сказывается на развитии растений. Некоторые же требовательные к теплу культуры (помидоры) лучше растут, если температура почвы равна или на 1-3° выше температуры воздуха. А растения семейства крестоцветных (капуста, редис) отрицательно реагируют на повышенную температуру земли.Улучшить температурный режим и влажность почвы помогут полосы и кулисы из однолетних высокостебельных быстрорастущих растений: подсолнечника, кукурузы, бобов и люпина. Эти растения высевать лучше поперек направления господствующих ветров и использовать при выращивании теплолюбивых культур.Чтобы улучшить тепловой режим почвы и воздуха, в открытом грунте можно применять искусственные временные укрытия из пленок. Для предохранения растений от заморозков используют дымовые завесы. Дым защищает почву от теплового лучеиспускания и способствует повышению температуры в приземном слое воздуха.
www.grani21.ru
Теплолюбивые растения - это... Что такое Теплолюбивые растения?
растения, на которые губительно действуют низкие положительные температуры (ниже 6 °С). К Т. р. относятся выходцы из тёплых и жарких стран, в том числе культурные растения — рис, огурец, хлопчатник и др. Степень повреждения Т. р. при воздействии низкой положительной температуры зависит как от условий их произрастания (влажность воздуха, освещённость и пр.), так и от видовых особенностей, возраста и физиологического состояния растений. Повреждения растений под действием низкой положит. Температуры обнаруживаются не сразу (нередко уже после прекращения охлаждения). Гибель растений объясняется необратимым нарушением обмена веществ.
Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.
- Теплолечение
- Теплоносители
Смотреть что такое "Теплолюбивые растения" в других словарях:
ТЕПЛОЛЮБИВЫЕ РАСТЕНИЯ — растения, не переносящие низких положительных температур. Т. р. нормально развиваются при температуре, близкой к 26°C с незначительными колебаниями (суточными и годовыми). Тропические Т. р. ананас, какао и др. не выдерживают даже кратковременного … Словарь ботанических терминов
РАСТЕНИЯ — (Plantae, или Vegetabilia), царство живых организмов; автотрофные организмы, для которых характерны способность к фотосинтезу и наличие плотных клеточных оболочек, состоящих, как правило, из целлюлозы; запасным веществом обычно служит крахмал.… … Биологический энциклопедический словарь
комнатные растения — растения, выращиваемые в жилых и общественных помещениях для декоративного оформления. Красивоцветущие комнатные растения пеларгония, узамбарская фиалка, цикламен, азалия, амариллис, кактусы. * * * КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ,… … Энциклопедический словарь
Холодостойкость — растений, способность растений длительное время переносить низкие положительные температуры (от 1 до 10 °С). Х. следует отличать от морозоустойчивости (См. Морозоустойчивость) растений, под которой обычно понимают устойчивость растений к… … Большая советская энциклопедия
ботанический сад — научно исследовательское учреждение, в котором выращивают и изучают растения. Служит также центром учебной и просветительской работы и местом отдыха граждан. Обычно включает участки открытого грунта с растениями, не нуждающимися в защите от… … Биологический энциклопедический словарь
Экологическая группа — Экологическая группа совокупность видов, характеризующаяся сходными потребностями в величине какого либо экологического фактора и возникшими в результате его воздействия в процессе эволюции сходными анатомо морфологическими и иными… … Википедия
Гербера — ? Гербера Цветки герберы различной окраски … Википедия
Термофиты — [от термо... и ...фит (ы)], теплолюбивые растения, которые нормально развиваются при температуре не ниже 25 26° С (все тропические и большинство субтропический видов). Экологический энциклопедический словарь. Кишинев: Главная редакция… … Экологический словарь
ПАЛЬМЫ — древесные растения, произрастают в тропических и субтропических областях земного шара; насчитывается до 1700 различных видов пальм. Как красивые декоративные растения пальмы давно введены в культуру: в Западной Европе с 16 века, а в России с 18… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
цветоводство — Таблица 40. Цветочные растения: 1 тюльпан; 2 гвоздика; 3 лилия; 4 роза; 5 нарцисс; 6 сирень; 7 хризантема; 8 гладиолус. цветоводство, выращивание цветочно декоративных растений для высадки в … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
die.academic.ru
Теплолюбивые растения - это... Что такое Теплолюбивые растения?
растения, на которые губительно действуют низкие положительные температуры (ниже 6 °С). К Т. р. относятся выходцы из тёплых и жарких стран, в том числе культурные растения — рис, огурец, хлопчатник и др. Степень повреждения Т. р. при воздействии низкой положительной температуры зависит как от условий их произрастания (влажность воздуха, освещённость и пр.), так и от видовых особенностей, возраста и физиологического состояния растений. Повреждения растений под действием низкой положит. Температуры обнаруживаются не сразу (нередко уже после прекращения охлаждения). Гибель растений объясняется необратимым нарушением обмена веществ.
Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.
- Теплолечение
- Теплоносители
Смотреть что такое "Теплолюбивые растения" в других словарях:
ТЕПЛОЛЮБИВЫЕ РАСТЕНИЯ — растения, не переносящие низких положительных температур. Т. р. нормально развиваются при температуре, близкой к 26°C с незначительными колебаниями (суточными и годовыми). Тропические Т. р. ананас, какао и др. не выдерживают даже кратковременного … Словарь ботанических терминов
РАСТЕНИЯ — (Plantae, или Vegetabilia), царство живых организмов; автотрофные организмы, для которых характерны способность к фотосинтезу и наличие плотных клеточных оболочек, состоящих, как правило, из целлюлозы; запасным веществом обычно служит крахмал.… … Биологический энциклопедический словарь
комнатные растения — растения, выращиваемые в жилых и общественных помещениях для декоративного оформления. Красивоцветущие комнатные растения пеларгония, узамбарская фиалка, цикламен, азалия, амариллис, кактусы. * * * КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ,… … Энциклопедический словарь
Холодостойкость — растений, способность растений длительное время переносить низкие положительные температуры (от 1 до 10 °С). Х. следует отличать от морозоустойчивости (См. Морозоустойчивость) растений, под которой обычно понимают устойчивость растений к… … Большая советская энциклопедия
ботанический сад — научно исследовательское учреждение, в котором выращивают и изучают растения. Служит также центром учебной и просветительской работы и местом отдыха граждан. Обычно включает участки открытого грунта с растениями, не нуждающимися в защите от… … Биологический энциклопедический словарь
Экологическая группа — Экологическая группа совокупность видов, характеризующаяся сходными потребностями в величине какого либо экологического фактора и возникшими в результате его воздействия в процессе эволюции сходными анатомо морфологическими и иными… … Википедия
Гербера — ? Гербера Цветки герберы различной окраски … Википедия
Термофиты — [от термо... и ...фит (ы)], теплолюбивые растения, которые нормально развиваются при температуре не ниже 25 26° С (все тропические и большинство субтропический видов). Экологический энциклопедический словарь. Кишинев: Главная редакция… … Экологический словарь
ПАЛЬМЫ — древесные растения, произрастают в тропических и субтропических областях земного шара; насчитывается до 1700 различных видов пальм. Как красивые декоративные растения пальмы давно введены в культуру: в Западной Европе с 16 века, а в России с 18… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
цветоводство — Таблица 40. Цветочные растения: 1 тюльпан; 2 гвоздика; 3 лилия; 4 роза; 5 нарцисс; 6 сирень; 7 хризантема; 8 гладиолус. цветоводство, выращивание цветочно декоративных растений для высадки в … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
dic1.academic.ru
