Сумах оленерогий (уксусное дерево): фото, описание, посадка и уход. Сумах растение посадка и уход
фото, описание, посадка и уход
Сумах — раскидистое чудо, пожалуй, одно из самых древних растений на нашей планете. Из большого разнообразия видов этого крупного, но очень декоративного дерева, сумах пушистый занимает отдельное место. Растение способно украсить любой участок с начала весны до театрально-декоративного листопада роскошью листьев, который сменяется зимними игрушечно-красивыми плодами.
Сумах пушистый или оленерогий (на латыни Rhus typhina) также называют уксусным деревом, род деревьев и кустарников, семейства сумаховых.
В природе известно примерно 250 видов сумахов, которые произрастают на северо-востоке Северной Америки и на юго-востоке Канады. Широко распространен сумах в центральной Азии и на юге Европы.
В природе сумах пушистый может вырасти до 8 -10 метров в высоту. В средней полосе России высота уксусного дерева обычно не превышает 3 метров. Растет в высоту сумах только первые несколько лет, а затем начинает расти только в ширину. Иногда настолько разрастается, что издали может напоминать огромный куст.
Это дерево очень декоративно. Его по праву признают одним из самых ярких и нарядных. Парадный, броский окрас приковывает взгляды восхищения.
Необыкновенно красивая перистая листва и причудливый рисунок кроны, раскинувшейся вширь, не оставляет равнодушных. А прелесть свою сумах не теряет и зимой.
Эта необыкновенная красота сумаха оленерогого создается его причудливой зонтиковидной кроной и густо расположенными большими перистыми листьями. Листва с наступлением осени становится розово-красной.
Чудесно смотрятся также молодые побеги, ножки у соцветий и черешки листочков, которые покрыты густым, бархатисто-рыжим пухом. Но не менее импозантно выглядит сумах и с наступлением осенних дней. Настоящим украшением становятся карминовые кисти плодов, которые щетинятся ярко-красными пуховыми свечками, похожими на рождественское украшение.
Сумах растет прямо только первые 3-4 года. Затем он начинает потихоньку разрастаться в ширину, становясь с возрастом все более раскидистым, с роскошной, разлогой кроной деревом.
Такая мощная, быстро растущая крона требует значительного места для этого растения. Но высокая декоративность причудливого изгиба ветвей, которая особенно красива зимой, заслуживает выделения дереву отдельного места в партере.
Листья сумаха оленерогого довольно большие, с бархатистой поверхностью. Они имеют заостренную форму, с зазубринками по краям, в длину от 6 до 11 сантиметров. С внутренней стороны листья очень оригинальной белой окраски, а на ветках они собраны вместе от 9 до 31 листочков.
Эта сказочно-красивая крона с началом осени будто охвачена багряным пожаром, а само дерево в саду выглядит, пожалуй, даже ярче клена из-за своей красной листвы.
Сумах оленерогий -растение двуполое. На женских деревьях цветы пестичные, красно-коричневого оттенка. Мужские тычиночные цветы имеют более скромную окраску, они желто-зеленого цвета.
Осенью густые метелочки дают плоды – маленькие красные костянки.Цветение уксусного дерева начинается с середины лета. Цветы имеют форму свечки в виде конуса. Цвет у них насыщенного бордово-коричневого или салатового цвета. Цветы довольно крупные, до 15 сантиметров в высоту и около 5 сантиметров в диаметре.
С падением листьев эти цветы, которые сменились на эффектные соплодия в виде пирамидок-метелок, наряжают сумах, словно елочная гирлянда. Птицы не склевывают эти плоды, а следовательно, они будут украшать дерево до самой весны.
С возрастом сумах все больше разрастается и становится еще более красивым. Его ветви светло-бурого оттенка, толстые, в чем-то на самом деле похожи на оленьи рога.
Содержание статьи
Использование сумаха
Другое свое название, которое получил сумах оленерогий, — уксусное дерево. Это название вовсе не случайно. Листья сумаха имеют кислый привкус, благодаря чему это растение в ряде стран используют в качестве приправы к мясным блюдам вместо лимона или уксуса. Кисловатые на вкус плоды уксусного дерева используют для изготовления различных напитков.
В восточных странах растение известно, прежде всего, как уникальная пряность. Аромат сумаха довольно слабый, но ценность имеет красивый насыщенно-рубиновый цвет и легкий вяжущий эффект с тонкой кислинкой. Благодаря этим свойствам его используют в жарких странах в качестве консерванта для увеличения срока годности продуктов.
В качестве приправы сумах может не только придать блюду из риса, овощей или мяса аппетитный рубиновый цвет, но и добавить пикантную остроту и кислинку. Этот натуральный ингредиент при производстве колбас, фаршей и других мясных изделий — просто не имеет себе равных.
Известны также лечебные свойства сумаха, он используется в качестве противовоспалительного и противогрибкового средства. Сумах является ценным источником омега-3 жирных кислот и витамина С, обладает антиоксидантными и мочегонными свойствами, способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
Кроме того, из корней и листьев этого растения делают краску для шелка, а из плодов получают воск для изготовления лаков.
Как вырастить сумах
Уксусное дерево является одним из наиболее приспособленным для выращивания на бедных почвах даже в условиях загрязненных городских улиц. Растение любит свет и отдает предпочтение открытым солнечным местам.
Есть лишь одно условие при выборе места для посадки сумаха оленерогого. Дерево хорошо себя чувствует только на песчаных, песчано-каменистых и песчано-глинистых почвах.
Растение любит сухую и достаточно рыхлую почву, не терпит близкого залегания грунтовых вод или болотистых мест. Тем не менее, влажные, но хорошо дренированные почвы вполне пригодны для выращивания сумаха.
Есть очень большой плюс при посадке сумаха: он может расти на незначительно засоленных почвах, где ни одно из классических древесных не сможет выжить
Правила посадки
Сажают обычно молодое растение, которое не достигло трехлетнего возраста. Лучше всего заняться этим с наступлением весны, потому что этот период считается наиболее оптимальным для укоренения растения.
Перед посадкой почву надо как следует подготовить. Для этого делают специально составленную смесь из листовой земли, крупнозернистого песка и компоста. Пропорции компонентов: 1:2:1. Корневую шейку растения необходимо заглублять в землю не более 5 сантиметров.
Если на участке планируется выращивать сразу несколько деревьев сумаха, то необходимо соблюдать между ними расстояние при посадке не менее 4 метров.
После посадки деревце необходимо обильно поливать в течение трех дней. Кроме того, надо заранее позаботиться о мульчировании приствольного круга, потому что корневая система растения расположена довольно близко у поверхности, а следовательно, возникает риск повредить корни во время рыхления почвы.
В качестве мульчи используют опилки или щепу слоем примерно в 5 сантиметров.
Поскольку уксусное дерево — растение двудомное, то необходимо сажать как женское, так и мужское дерево.
Сумах пушистый, оленерогий, видео:
Организация полива
Каких-либо специальных правил при уходе за сумахом оленерогим нет. Поливать растение необходимо умеренно. Молоденькие саженцы нуждаются в обильном поливе только в очень жаркую и сухую погоду.
Для сумаха характерно, что он способен выдерживать кратковременную засуху без дополнительного увлажнения.
Подкормка
Чтобы увеличить цветение и, следовательно, дальнейшее плодоношение сумаха, нужны минеральные подкормки растения. Проводить такую процедуру следует не чаще, чем раз в году, потому что избыточное количество минералов способно сильно навредить растению.
Очень важно также выбрать правильный участок при посадке сумаха. Дерево предпочтет кислые или даже слабосоленые почвы. Часто для этой цели и вносят специальные удобрения. Хотя, по большому счету, особого значения это не имеет для успешного выращивания этого удивительного растения.
Другие правила ухода
Одним из главных требований для выращивания сумаха является хорошее освещение. Дерево любит солнечные площадки. При отсутствии такой возможности, если все же участок получился немного затененным, то это тоже не станет препятствием для выращивания красивого и здорового растения.
Сумах оленерогий подвержен нападению насекомых-вредителей и различных заболеваний в такой же степени, как и другие деревья в саду. Поэтому, при обнаружении каких-либо симптомов повреждения растения, необходимо принимать срочные меры по борьбе с недугом.
Пересадку уксусного дерева возможно проводить только в молодом возрасте и только при возникновении такой необходимости. Кроме того, надо при этом учесть время года. Наилучшим сезоном пересадки является весенний период. Если же проводить такую процедуру осенью, то есть риск заморозить молодые побеги.
Если вдруг растение замерзло, то тут есть кое-какой секрет: деревце способно восстанавливаться из почек, расположенных на нижних и средних ветках.
На зиму проводят мульчирование приствольного круга растения большим количеством опилок и щепы.
Обрезка кроны
Обрезку сумаха оленерогого обычно проводят в декоративных целях, формируя крону по своему собственному усмотрению. Это позволяет получить всевозможные оригинальные композиции в саду, ограничений здесь не бывает.
sornyakov.net
особенности уксусного дерева, применение в народной медицине, фармацевтике и кулинарии
Это эффектное дерево станет настоящим украшением вашего сада. Сумах оленерогий —разновидность одного из самых древних растений на Земле. Из-за кислых плодов его также называют уксусным деревом и уксусником. Растение отличается высокой декоративностью с весны до поздней осени. Оно и зимой радует глаз яркими нарядными плодами.
Особенности растения
Родина этого растения — северо-восточная часть Америки и юго-восток Канады. Там оно вырастает до восьми метров. Высота сумаха оленерогого в Подмосковье не превышает трех метров. Сумах оленерогий, который также называют сумахом пушистым, — это невысокое листопадное дерево, крона которого сильно разрастается в ширину. Толстые побеги растения действительно напоминают оленьи панды. У него перистые листья заостренной формы с зазубринами на краях. Их длина достигает одиннадцати сантиметров. Изнутри листья окрашены в белый цвет. На ветках они собраны в группы до тридцати листьев.
Сумах оленерогий, или уксусное дерево, — растение двудомное. Оно цветет в июне и в июле, образуя пирамидальные соцветия высотой до 15 см и 5 см в диаметре. В них имеются красные пестичные и салатные тычиночные цветы. После цветения образуются сферовидные плоды-костянки, покрытые щетинками.
Осенью листья приобретает красный окрас, и дерево выглядит очень эффектно из-за яркого цвета листвы. Когда листья опадут, на сумахе остаются плоды пирамидальной формы. На вкус они очень кислые, и птицы их не клюют. Они могут оставаться на растении вплоть до весны.
В высоту уксусник растет только первые четыре года. Затем его крона начинает разрастаться в ширину, и растение иногда становится похожим на кустарник. Раскидистое дерево с годами становится всё красивей.
У растения имеются другие декоративные формы. Так, сорт ланцетный имеет тонкие листья с глубокими зубчиками. Очень декоративно выглядит сорт Диссекта — у него яркие, карминного цвета плоды, а листья окрашены в серебристый тон и похожи на вайи папоротника.
Использование сумаха пушистого, или оленерогого
Уксусное дерево нашло применение в промышленности. Из корней и листьев растения изготавливают краски для шелка, плоды используют для производства лака. Из него также добывают дубильные вещества, которые имеют антибактериальный и заживляющий эффект. Их применяют в фармацевтике.
Ягоды сумаха имеют кислый вкус, из-за чего дерево получило название уксусного. Поэтому в некоторых районах Кавказа и Крыма их используют в качестве приправы для шашлыка. Но при употреблении плодов нужно соблюдать осторожность, так как у некоторых видов они очень ядовиты.
Хорошо известна специя из плодов уксусного дерева. Ее применение в народной медицине и кулинарии очень широко, так как сумах — это сильный антиоксидант. В нём содержатся эфирные масла, дубильные вещества и кислоты. Листья обладают ранозаживляющим эффектом.
Растение используют при следующих заболеваниях:
- простуде;
- подагре;
- ревматизме;
- отравлении;
- онкологических заболеваниях;
- диабете;
- ЖКТ.
Также его применяют как тонизирующее средство при сильной утомляемости.
Плоды сумаха противопоказаны при:
- язве и гастрите;
- тромбозе и нарушении свертываемости крови;
- нарушенном углеродном обмене.
Плоды сумаха часто используются в восточной кухне. У них приятный кисловатый, немного вяжущий вкус. Сумах — природный консервант, позволяющий сохранять свежесть продуктов.
- Специю часто используют при приготовлении барбекю и шашлыков, особенно из баранины. Она хорошо размягчает волокна мяса при мариновании, и блюдо получается очень нежным.
- Ее используют при приготовлении рыбы. Сумах придаёт блюду красивый розовый цвет.
- Сумах добавляют в плов и блюда из бобовых.
- Специю используют как замену лимонной кислоте и уксусу. Ее добавляют в выпечку и напитки, чтобы придать им кисловатый вкус.
- Специя хорошо сочетается с другими приправами, например, с кунжутом.
Плоды сумаха сохраняют свои свойства в течение года. Их следует хранить в закрытой таре в темном месте. Качественная специя имеет яркий цвет. Если она становится тусклой, значит, просрочена.
В блюда сумах следует добавлять осторожно. Если положить его слишком много, то еда становится слишком кислой.
Зимовка растения
Естественная зона обитания сумаха — тёплые страны, и наши зимы он переносит плохо. Однако даже подмерзшие растения быстро восстанавливаются. На месте старых веток вырастают новые, и дерево становится более ветвистым и красивым. Оно даже не нуждается в обрезке.
Если зима снежная, то сумах переносит морозы до -30 С. Снег защищает растение от ветра и замерзания корней. Глубина снежного покрова в морозные зимы не должна быть меньше полуметра. Снег должен укрывать не только крону растения, но и всё пространство вокруг него. Чтобы растение лучше зимовало, осенью обсыпьте приствольные круги листьями. Дополнительно можно укрыть его торфом или сеном.
Применение в ландшафтном дизайне
Сумах оленерогий хорошо смотрится в сочетании с хвойниками, особенно с голубой хвоей или горизонтальной кроной. В осеннее время его яркая раскраска великолепно сочетается с многолетниками. Уксусное дерево в ландшафтном дизайне используют как основной элемент на каменистых участках. Он хорошо смотрится в парках японского стиля.
Уксусник неприхотлив. Его сажают возле заборов и используют как элемент живой изгороди. Насаждения хорошо закрепляют овраги. Уксусное дерево используют для выживания сорных растений — оно быстро разрастается и вытесняет их с территории сада. Недостаток в том, что он может захватывать и полезные растения, поэтому за его ростом нужно постоянно следить. Срок жизни уксусника — около двадцати лет, после чего дерево погибает. Но его можно заменить новым, которое выращивают из корневых побегов.
Подбор посадочного материала
Чтобы гарантированно получить хорошие саженцы сумаха оленерогого — уксусного дерева, их лучше покупать в садоводческих хозяйствах. Перед покупкой тщательно осмотрите деревце. У него должны быть упругие, развитые листья и здоровые корни. Форма сумаха должна быть симметричной. Если у него кривой ствол, значит, растение подрезали.
Деревце с поврежденным корнем быстро погибает. Выбирайте саженец с комом земли, тогда вы будете знать, что корневище не повреждено. У качественного растения свежие листья без засохших кончиков. На нём не должно быть паутины или плесени, так как это признак болезни или заражения насекомыми.
Корни саженцев не должны быть гнилыми или пятнистыми. У здорового деревца крепкие корни, хорошо заглубленные в землю. Если у деревца чересчур яркий цвет листьев или слишком крупные цветы, это означает, что его перекормили удобрениями. Растение будет болеть, и вы можете быстро потерять сумах.
Посадка и уход за насаждениями
Сумах пушистый любит свет. На солнце он растет быстрее и лучше развивается. Саженцы не следует сажать возле дома или сарая. Выберите для них место где-нибудь посередине участка и ничем его не огораживайте. Удачное место посадки облегчит уход за растением — побеги разросшегося сумаха легче удалять с открытого участка. Деревце может заболеть от сквозняков, так что лучше подобрать для него защищенное от ветра место.
Уксусник предпочитает рыхлые и сухие земли. Его можно выращивать на песчаных, глинисто-песчаных и каменисто-песчаных грунтах. Дерево не переносит влажной или заболоченной земли, а также близких грунтовых вод. Но оно хорошо растёт на засоленных почвах и на известняках. На склонах оврагов и насыпей крепкие корни хорошо удерживают дерево сумах.
Посадка растения несложная. Дерево сажают в весенний или осенний период. Молодым растениям должно быть около двух лет. В осеннее время дерево сажают в контейнер, чтобы весной перенести на основное место посадки. Чтобы получить плоды, на участке должно быть мужское и женское дерево.
В ямку для саженца должен входить земляной ком. В неё добавляют лопату компоста. У растения расправляют корни и помещают в землю так, чтобы земляной ком был наравне с поверхностью почвы. Яму засыпают землей и поливают растение.
Деревца сажают на расстоянии не около 2,5 м. Во время посадки нужно вкопать шифер, доски или листы металла, которые будут ограничивать рост корней. Это помешает уксуснику разрастаться по всей территории. После посадки в течение трех дней нужно обильно поливать сумах и посыпать мульчей. Слой мульчи должен быть больше пяти сантиметров.
Уход за уксусником несложен. Молодые растения в сухую погоду следует обильно поливать, взрослые не нужно поливать вовсе. Сначала почву удобряют нитроаммофоску — 30 граммов на один квадратный метр. Весной также нужно срезать подмерзшие или сухие части растения. Если вы не хотите, чтобы сумах рос вверх, необходимо подрезать ветви — сумах выглядит более эффектно широкой кроной. Во время обрезки растение выделяет густой сок, который в дальнейшем отвердевает и чернеет.
Болезни уксусного дерева
Вредители не поражают деревья, но сумах сильно подвержен воздействию грибков. Самые распространённые из них — мучнистая роса и усыхание побегов. Споры грибков могут переноситься по воздуху или находиться в грунте и заражать дерево.
Мучнистая роса сначала образует паутинку на листьях растений, которая затем превращается в налёт. В дальнейшем он распространяется по всему дереву. Если заболевание не лечить, то сумах может погибнуть.
Мучнистая роса обычно поражает растение в тёплую влажную погоду. Ее распространению способствуют излишки азота в почве. Чтобы предотвратить заболевание, нужно удалять сорняки вокруг растения и рыхлить вокруг него почву. Не следует сажать деревья близко друг другу. Заболевшие побеги нужно сразу удалять.
Для лечения уксусника на ранних стадиях болезни можно использовать народные средства. Если же болезнь захватила всё дерево, то нужно использовать химические препараты.
Усыхание побегов и ветвей у растения может начаться, если повреждена кора. Она начинает растрескиваться, затем засыхают ветки и побеги. На отмерших ветвях образуются грибницы чёрного или бурого цвета. Если вы заметили признаки этого заболевания, то нужно начать лечить кору и ветви. Заболевшие ветви срезают и сжигают. Для лечения заболевания также используют химические средства.
Сумах оленерогий — это эффектное и неприхотливое дерево. При надлежащем уходе оно весь год будет радовать вас своей красотой и декоративностью.
nasotke.pro
Сумах (уксусное дерево): посадка
В природе сохранилось не так много древних деревьев. Некоторые из них стали использовать в промышленности, а потом начали сажать на участках в декоративных целях. Дерево сумах знакомо многим. Его высота достигает 5 метров, а широко раскинутые ветви с перистыми листьями привлекут внимание каждого человека. Это элегантное растение было известно своими красящими и дубильными свойствами.
Характеристика растения
Дерево сумах еще называют оленерогим за характерную крону листьев. В России больше известен под названием «уксусное дерево». Свое признание получил благодаря ярким декоративным качествам:
- оригинальная листва;
- необычная форма кроны;
- соцветия в виде колосков.
В основном растет в США и Канаде. В дикой природе вырастает до 8 м. В Подмосковье его рост не превысит 4 м из-за особенностей климата. Максимальная длина листьев — 11 см, они имеют заостренную форму. С внутренней стороны лист белый.
Растение сумах цветет весной и летом. Цветы конусной формы, салатового или коричневого окраса. В среднем достигают длины 15 см. Осенью листья становятся красными. Со временем они опадают. Из цветов появляются небольшие плоды. Птицы их не едят, а значит, причудливые пирамидальные соцветия с плодами будут стоять до весны.
Также рекомендуем прочитать:
Коренные жители Северной Америки собирали ягоды и долго вываривали их. В итоге получался уксус. Поэтому называют сумах уксусным деревом. Сегодня ягоды не употребляются в пищу. Из-за высокой концентрации дубильных веществ они ядовитые.
В высоту растет только первые года, потом сумах разрастается только в ширину. Листья на ветках объединены в «содружества», в них входит до 31 листа. Со стороны такое кучкование напоминает оленьи рога. Отсюда и второе название — оленерогий.
Разновидности дерева
Семейство Сумах насчитывает больше ста видов. В декоративных целях можно использовать только некоторые из них. На этой есть определенные причины:
- Размер. Сумах подходит для средних и больших садов из-за раскидистой кроны.
- Ядовитые виды. Например, токсидедрон пушистый. Одно касание к листве дерева вызовет сильные ожоги.
- Не все приспособлены к местному климату.
В российских условиях выращивают еще два вида сумаха. Ароматный сумах — кустарник с ползучими ветками, некоторые из которых достигают в длину 3 метров. Он эффектный и медленнорастущий. Цветет с пятилетнего возраста красивыми ажурными пирамидками в середине лета.
Сумах голый похож на оленерогий сумах. Деревце достигает высоты в 3 метра. Отличительная черта — голые побеги с перистыми крупными листьями. Цветут летом и в начале осени. Плоды сохраняются до весны.
Уход за саженцем
Нужно правильно выбрать место посадки сумаха. Уход за деревцем несложен. Ему потребуется хорошо освещенное место, так оно будет быстро и качественно расти. Поэтому нельзя его сажать вблизи построек, лучше выбрать середину участка. Это поможет и при необходимости вытащить ненужные саженцы. Если они будут располагаться рядом с другими деревьями, то их будет сложно выдернуть из земли.
Саженец плохо переносит сквозняки, поэтому лучше подобрать ему место без пронизывающих холодных ветров. Для выращивания подойдет рыхлая почва: песчаная, песчано-глиняная, песчано-каменистая. Дерево не выносит соседства с грунтовыми водами и чувствительно к заболачиванию почвы. Легко переносит засоление грунта, прекрасно растет на каменистых участках. Можно сажать рядом с оврагом или насыпью.
Молодое растение поливают в сухую погоду, взрослое в этом не нуждается. Весной проводится обрезка мертвых веток. Таким образом можно формировать крону, не давая дереву расти вверх. При обрезке на ветках выделяется желтый сок, который со временем густеет и засыхает.
Основной способ размножения дерева сумах — вегетативный. Обрезанные ветки высаживают в грунт и ухаживают за ними, как за молодым саженцем. Растение имеет высокий уровень прорастания. Из семян получить сумах практически нереально. Сложный технологический процесс выращивания из семян и низкая жизнеспособность делают этот процесс неосуществимым.
Возможные проблемы
Чаще всего уксусное дерево поражают грибковые болезни — это мучнистая роса и усыхание ветвей. Споры грибка поражают не только само дерево, но и грунт. Листья покрывает белый налет, который стремительно разрастается и захватывает всю площадь, переползая на ветви и ствол. Чем дольше заходит процесс, тем больше вероятности что дерево погибнет.
Лучший способ лечения — удаление всех пораженных побегов. В магазинах для садоводов продаются специальные химические препараты, которые могут помочь справиться с проблемой. В качестве мер профилактики нужно регулярно пропалывать сорняки, не сажать растения близко друг к другу и часто осматривать все ветки.
Грибок попадает внутрь растения с повреждениями коры. Она начинает трескаться, побеги сохнуть. У мертвых веток обнаруживается черная грибница. Основное лечение заключается в удалении зараженных побегов и лечение коры. Для этого используют специальные препараты.
pion.guru
Сумах оленерогий или сумах уксусный - выращивание и применение в ландшафтном дизайне
Нечасто можно встретить эффектно выглядящие растения, напоминающие экзотические растения жарких стран, которые можно успешно выращивать в нашем холодном климате. Хочу познакомить вас с одним из таких чудесных представителей — Сумахом оленерогим, или, как его еще называют, сумахом уксусным или уксусным деревом.
Всего в природе насчитывается более 150 видов сумаха. Принадлежит он к семейству анакардиевых, в которое входят такие экзотические растения, как кешью, манго, фисташковое дерево. Есть среди сумахов и ядовитый вид, который встречается на Дальнем Востоке. Но выращиваемый у нас сумах уксусный или оленерогий, родина которого восточная часть Северной Америки, совершенно безопасен.
Выращивание сумаха
Это растение предпочитает хорошо дренированные, сухие почвы и яркое солнце. Впрочем, оно настолько неприхотливо, что в моем саду растет на тяжелой глинистой почве! Несмотря на то, что этот вид достаточно зимостоек, лучше все таки сажать его на солнечных, но тихих, закрытых от ветров участках. На зиму лучше утеплить корневую систему — замульчировать торфом или сухими листьями. Если в суровую зиму у сумаха вымерзнет наземная часть, не расстраивайтесь — из спящих почек в июне появятся новые побеги. Хочу также отметить то, что листья и новые побеги появляются достаточно поздно — в начале июня, так что не переживайте в мае, что ваш любимец вымерз, подождите до лета! Кстати, молодые побеги очень гибкие и им можно придавать любую форму. Такой простор для творчества!
Но есть у этого замечательного растения и одна особенность, которую обязательно следует учитывать при посадке. Сумах оленерогий дает корневую поросль, которая может появляться на достаточно большом расстоянии от растения. По своему опыту выращивания сумаха замечу, что если он растет на газоне, то эта поросль при покосе газона легко скашивается в начале лета и больше в этом году не появляется. Тут самая большая трудность — не пожалеть и скосить маленькие, на диво хорошенькие растеньица, выглядывающие из травы.
Эту особенность сумаха можно использовать и себе на пользу. Из сумаха уксусного получаются потрясающе красивые живые изгороди. Посадите пару растений — и через несколько лет они разрастутся сами. А на посторном участке можно быстро вырастить «сумашиную рощу».
Использование сумаха оленерого в ландшафтном дизайне
Как я уже упоминала, из сумаха можно создать живую изгородь. Растения можно разместить вдоль забора, прикрывая ваш участок от взглядов прохожих. Еще одним эффектным приемом будет размещение сумаха в одиночной посадке. С его использованием можно также создать очень красивые композиции, основанные на контрасте листвы и формы, не забывая при этом о его красочной осенней окраске.
Еще больше интересных статей на сайте:
zelenysad.ru
Сумах посадка и уход в домашних условиях
Все больше садоводов высаживают на своих придомовых территориях необычные, пышные деревья. Их изящные ветви весь год украшены плотными пирамидальными соцветиями красного цвета. В наши широты сумахи перебрались с далекой Северной Америки. На исторической родине эти величавые деревья вырастают размером с 3-х этажный дом.
Десятиметровые гиганты с раскидистой ажурной кроной представляют чарующее зрелище. Поклонникам экзотических растений, решившим пополнить свой «ботанический сад», будет полезно узнать, как правильно выращивать сумах уксусный в открытом грунте в условиях суровых зим.
Уксусное дерево — описание
В регионах с суровым климатом уксусное дерево редко вырастает выше 3 – 4 метров. При этом диаметр кроны взрослых экземпляров может достигать 6 – 8 метров. Сделанные садоводами в средней полос России фото – лучшее тому подтверждение.
Большинству садоводов сумах известен как уксусное дерево. Такое название растение получило за кисловатый вкус созревших плодов. Еще древние индейцы Майя знали о его полезных свойствах и активно применяли в быту.
Сумах — дерево, прекрасное в любое время года. Весной и летом оно напоминает раскидистую пальму с необычными листьями. Осенью его крона окрашивается в багряные и оранжевые тона и пылает ярким пятном на садовом участке. Растущие на наших территориях, зимой сбрасывают листву, но даже в таком виде обладают невероятной декоративностью. Изогнутые ветви, увенчанные багровыми соцветиями, образуют удивительные ажурные переплетения.
Непарноперистосложные листья, собранные по 25 – 31 штук, внешне напоминают рябиновые, но превосходят их по размеру. Длина каждого листка может быть от 7 до 10 см, а вся ветвь достигает 40 – 80 см. В период цветения, собранные в конусообразные метелки цветки не представляют особой декоративности. Бледная окраска лепестков практически не контрастирует на фоне насыщенной зеленой листвы. После созревания плодов — мелких костянок, покрытых пушистой багровой оболочкой, провялятся вся красота багровых свечей.
Виды
Возможно, вам приходилось слышать, что сумах называют оленнерогим или пушистым. Визуально отличить такой вид совсем не сложно. С поставленной задачей справится даже новичок. У оленнерого сумаха, молодые побеги покрыты коротким, густым ворсом. Эта особенность послужила поводом для сравнения ветвей с рогами оленя.
К сожалению, по мере взросления растения, ворсистость побегов снижается. Старые ветки и ствол оленнерогого сумаха ничем не отличаются от голого (R. glabra). Различить эти виды можно и по окраске листвы в осенний период. У оленнерогих в палитре преобладают красные оттенки, а у голых видов – желто-оранжевые цвета.
Сумах — уксусное дерево с перисто-рассеченными листочками Rhus typhina (f. dessecta) . Они не отличаются морозостойкостью и чаще других подвержены вымерзанию. Однако, многим удается успешно выращивать его в МО и даже в Санкт-Петербурге.
Существуют и ядовитые сорта. В нашей стране они не растут, поэтому можете не переживать, что на вашем садовом участке появится опасный гость, причиняющий вред здоровью.
Душистый (Rhus aromatica) отличается от других формой листвы и соцветий. Внешне он напоминает боярышник. Над посадками душистого сумаха в теплое время года витает приятный, глубокий аромат.
Ареал обитания не ограничивается Северной Америкой. Естественные заросли можно встретить в:
- Азии;
- северной части африканского континента;
- южной Европе;
- Крыму;
- на Кавказе.
Выращивание
Имеют хорошо развитую корневую систему, дающую огромное количество поросли. Если в первое время деревце не доставляет хлопот хозяевам, то уже спустя 3 – 4 года начинает проявлять инвазивность. Садоводам приходится затрачивать огромные усилия для борьбы с молодой порослью. Если же пустить процесс разрастания на самотек, очень скоро участок превратится в густую чащу.
Чем больше вымерзает сумах зимой, тем активнее он выбрасывает корневые отпрыски с приходом тепла. Таким образом растение борется за выживание. Обрезка кроны также провоцирует образование поросли.
Не следует наивно думать, что при отсутствии подмерзания веток зимой, дерево не будет выкидывать прикорневые отпрыски. Не сдержит его распространение по участку и искусственные ограждения. Мощные корни способны преодолевать любые преграды. Ведь в естественной среде обитания сумах предпочитает селиться на каменистых грунтах и скалистых обрывах.
Он раскидывает свои корни практически по всему участку. Нередко новые деревца можно обнаружить на расстоянии 5 – 6 метров от материнского растения. Учитывая эту особенность, не высаживайте его вблизи домов или заборов с заглубленным фундаментом, чтобы не спровоцировать разрушение строений.
Чаще всего сумах имеет форму дерева. Встречаются экземпляры и в виде кустов. Если вы хотите вырастить деревце, а растение выпускает множество стеблей из посадочной ямы, безжалостно удаляйте все лишнее. Сформировать штамб и раскидистую крону абсолютно не сложно.
Размножение
Уксусное дерево — посадка легкая и уход необременительный. Размножать его можно как семенами, так и прикорневой порослью. При размножении семенным материалом сохраняет все признаки материнского. Несмотря на распространённое утверждение, что семена нуждаются в обязательной стратификации и скарификации, прорастают они замечательно и без дополнительных манипуляций. В зонах с коротким летом семена лучше высевать рассадным методом и переносить в открытый грунт уже подросшие саженцы. Однако, неокрепшие ростки не всегда успевают набраться достаточно сил, чтобы безболезненно уйти в зиму. Даже мульчирование и укрытие неткаными материалами не гарантирует сохранности молодых растений в суровые бесснежные зимы.
По сравнению с семенным разведением, выращивание методом рассаживания прикорневой поросли имеет гораздо большую результативность. Этот способ не представляет никаких сложностей. Все что нужно.
- Выберите солнечное безветренное место на участке, вдали от построек. Заранее учитывайте — хрупкий саженец очень быстро трансформируется в мощное дерево с раскидистой кроной.
- Подготовьте посадочную яму. Несмотря на то, что он не требователен к качеству и составу грунта, для адаптации на новом месте желательно подготовить питательный субстрат из песка, компоста и дерновой земли. Внесение комплексных минеральных удобрений поможет деревцу быстро тронуться в рост. Размер посадочной ямы устраивайте из расчета двойного объема корней с земляным комом.
- Аккуратно отделите молодой саженец от материнского растения, стараясь не повредить корень. Желательно не обнажать молодые корешки, а перенести росток вместе с земляным комом. Если нет возможности приобрести саженец у соседей, купить его можно практически в любом питомнике.
- Погрузите саженец в осадочную яму и засыпьте подготовленным субстратом. Обратите внимание, что корневая шейка деревца должна находиться вровень с поверхностью грунта. Уплотните почву, полейте и замульчируйте приствольный круг.
Уход
Хорошо переносит засушливые периоды с малым количеством осадков. При этом не страдает из-за обилия дождей и поливов.
Зимой требуется мульчирование приствольного круга и в утепление штамба. В теплых регионах с мягкими зимами такими манипуляциями можно пренебречь.
Не нуждается в формировочной обрезке, так как сам образует достаточно декоративную крону. Однако, когда необходимо вырастить деревце на удлиненном штамбе без искусственной коррекции не обойтись. Весной проводят санитарную обрезку, удаляя подмерзшие ветви.
В период роста уксусное дерево не нуждается в обязательных подкормках минеральными и органическими препаратами, но, как и все растения, отзывчив на их внесение.
Некоторые виды относятся к двудомным растениям. Для завязывания плодов на женских деревьях требуется мужское в непосредственной близости. В большинстве же случаев прекрасно цветет в гордом одиночестве.
Еще одно свойство привлекает к нему садоводов — почти не болеет и совсем не привлекает вредителей.
Полезные свойства
Издавна его используют в кулинарии как альтернативу лимону и уксусу. Славится такими блюдами восточная кухня. Перетертые, высушенные плоды — идеальная приправа для мясных и рыбных блюд. Применяют его для приготовления пикантных соусов к овощным салатам.
По количеству содержания дубильных веществ уксусное дерево опережает даже американский дуб. В промышленных масштабах из листьев и плодов декоративного деревца готовят таниносодержащие препараты для лечения воспалительных процессов в кишечнике и диареи.
- Тансал;
- Танальбин
Мази на его основе помогают бороться с:
- Экземой;
- Ожогами;
- Гнойными ранами;
- Пролежнями.
Нашлось применение ему и в народной медицине. Отвары и настойки обладают удивительным эффектом при лечении:
- Изжоги;
- Поноса;
- Фарингита;
Как и все лекарственные растения, сумах обладает рядом противопоказаний. Поэтому перед началом применения его в качестве лекарственного средства проконсультируйтесь с лечащим врачом.
Противопоказан при:
- Гастрите;
- Язве;
- Варикозном расширение вен;
- Тромбозе;
- В период лактации и беременности.
Раскидистое чудо с роскошными листьями
Уксусное дерево абсолютно неприхотливо, а значит, садоводам не придется тратить много времени и сил для его выращивания. Уже через несколько лет после просадки сумах становится достойным украшением любого сада и радует его обладателей красотой и декоративностью.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Спасибо Ваш голос засчитан!Вы можете посоветовать статью своим друзьям, поделившись ею в соцсетях!
Да
Нет
1 раз ужепомогла
Оцените статью:
Загрузка... Сохраните ссылку чтобы не потерять, она Вам понадобиться:
rozarii.ru
Дерево сумах - правила ухода, выращивание в саду, видео
Когда нет возможности выбрать плодородную почву и кропотливо ухаживать за растениями, тогда на помощь приходит сумах. Это дерево выносливое и неприхотливое. Более того, роскошные пирамидальные цветения украшают сад не только осенью, но и зимой. Поскольку поверхность плодов бархатная, их приятно взять в руки. Чтобы сделать сумах обитателем своего дачного участка, нужно усвоить некоторые правила.
С характером
Родиной «оленьего рога» (одно из названий) считается Канада и США. Всего известно около 150 разновидностей деревянистого растения. Его раскидистая крона вытягивается на высоту 10-12 метров. Летом ветви украшают зеленые листья, собранные в объемные щитки. Осенью они приобретают огненно-красный оттенок, и сад взрывается новыми красками. Культивируют сорт на разных видах почв:
- супесчаных;
- сухих каменистых;
- кислых;
- солончаках.
Все же повышенную влажность земли с возможными застоями воды и близостью грунтовых потоков уксусное дерево не переносит. Агрессивный характер культуры заметен через пару лет после посадки. На участке, где оно растет, появляется множество порослей. Если их вовремя не срезать, то со временем на том месте будут настоящие джунгли.
Чтобы ограничить процесс активного выпускания отводков, нужно в нескольких метрах от корней сделать ограждения. В землю вбивают металлические пластины либо другой подручный материал.
С лопатой в руках
Выбирают для сумаха светлые и большие участки. В тени или полутени листья станут блеклыми, а цветения – бедными. Посадку проводят по такой схеме:
- выкапывают лунку со сторонами, а также глубиной в полметра;
- высыпают ½ ведра прелого перегноя;
- смешивают удобрение с грунтом;
- заливают 10 литрами воды;
- после того как жидкость впитается, улаживают саженец и заполняют яму посадочным субстратом;
- проводят финальный полив.
При этом важно следить, чтобы прикорневая шейка не слишком глубоко проседала в землю. Некоторые садоводы рекомендуют почву подкармливать. Весной применяют азотные комплексы, а летом – минеральные. Тогда крона будет пышной, листва – здоровой, цветения – роскошными.
Размножают сумах еще и семенами. Перед посадкой их добросовестно обрабатывают точильным камнем. Заглубляют в землю на 10-12 см. По истечению 20-30 дней ожидают появление маленьких росточков.
Благодаря прекрасным декоративным свойствам из уксусного дерева создают великолепные садовые композиции. Если высадить несколько саженцев вряд, то получится непревзойденная живая изгородь. В лучах заходящего солнца красные свечи будут мерцать удивительными огнями.
www.glav-dacha.ru
посадка и уход за ним
Крупномер сумах станет экзотическим растением на вашем приусадебном участке. Его высота достигает 10-12 м. Дерево с красивым цветом побегов, по форме схожими с оленьими рогами, ажурной кроной и необычными листочками не оставит вас равнодушным.
Если места на участке нет, а желание посадить сумах появилось, то крупномер можно превратить в кустарник, обрезая его каждую весну на пень.
На особом счету у садоводов есть сумах оленерогий, высота которого достигает 6-8 м, внешне напоминающий пальму.
Также популярностью пользуется сумах голый, кожевенный, душистый и дубильный.
Ядовитые сорта сумаха: лаковый, укореняющийся, волосистый и восточный.
Место и почва. К составу почвы сумах относится спокойно (pH 5.5-7.5), растет даже на бедной и засоленной. Но, конечно же, как у каждого растения есть свои предпочтения: листовая земля, крупнозернистый песок и перегной в пропорции 1:2:1.
Участок для крупномера лучше подобрать освещенный.
Посадка сумаха
Высаживать саженцы сумаха лучше в возрасте 2-3-х лет весной или осенью, начиная с марта.
Осенью прикапывают в контейнере, чтобы весной пересадить на постоянное место.
Растение двудомное, поэтому сажать нужно 2 экземпляра. Выкопайте посадочную яму глубиной равную земляному кому дерева. Выкопанную почву смешайте с лопатой компоста, корни сумаха расправьте, установите в посадочной яме так, чтобы край кома был вровень с землей. Засыпьте яму, утрамбуйте и полейте приствольный круг.
Расстояние между несколькими сумахами должно быть не менее 2-3 м. заглубляют корневую шейку на 3-5 см. При посадке вкопайте ограничители корневой поросли как можно глубже (шифер, рубероид, доски, металлические листы), чтобы сдержать его агрессивность в росте или в будущем придется постоянно следить за ее ростом. В течение 3-х дней после посадки поливать и замульчировать торфом или опилками слоем 5 см.
Цветение начинается на 4-5 году жизни и радует вас в течение 20 лет.
Уход. Сумах засухоустойчивое растение, поэтому взрослые растения поливать можно только в засушливое время. Молодые саженцы в течение первого года после посадки поливают регулярно.
Подкормку проводить комплексным минеральным удобрением. Сумах родом из Южной Африки, поэтому в условиях российского климата зимовать ему сложно, но за счет способности быстрого роста легко восстановит свои силы весной.
При сильном обморожении побегов сделайте в мае обрезку. Зимой следите за снегозадержанием.
Семенами сумах размножают редко из-за низкого процента всхожести, а зеленые черенки плохо укореняются. Лучше всего сумах размножать корневыми отпрысками.
Но если же у вас оказались семена сумаха, то перед посевом замочите их на 50-60 мин в серной кислоте, чтобы нарушить твердую оболочку. Всходы появляются через 3-4 недели.
Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!
podumayem-obcudim.mirtesen.ru
