САЖАЕМ САД Всё, что вы хотели знать о ландшафтном дизайне своими руками. Сумах растение фото

Уксусное дерево: фото и описание, уход

Уксусное дерево с роскошными резными листьями довольно редкая разновидность. Дерево неповторимо в любую пору: весной соцветия поднимаются небольшими свечками, летом раскидистая крона манит своей прохладой, а осенью от листвы, охваченной багровым пожаром, не отвести глаз. Красота не уходит и морозной зимой: пирамидки-метелки свисают роскошными гирляндами, привлекая пернатых, видно причудливое переплетение веток. Увидев это раскидистое чудо непременно захочется посадить у себя на приусадебном участке такое же.

Научное описание вида

В науке уксусное дерево имеет необычное название – сумах. Это невысокая (от 3 до 6 метров) разновидность. Природные экземпляры в редких случаях достигают десятиметровой высоты. Вверх тянется только молодой сумах, с годами же начинает разрастаться в ширину, создавая удивительную крону. Чтобы дерево приняло импозантный вид, ему нужен простор. У небольшого деревца кора светлая, затем она потемнеет. Классическое сравнение молодых побегов с оленьими пантами. Но самое интересное – это листья дерева:

непарноперистые, сложные;
на одном листе можно насчитать от десяти до тридцати долей:
листовые пластины на ощупь мягкие, бархатистые;
листовые доли по форме заостренные, с зубчатыми краями.

Цветет в начале лета, добавляя очарование в летние краски. Белые пирамидальные соцветия кажутся сотканными из кружева. Плоды могут провисеть на ветках всю зиму.

Видовое разнообразие растения

Природа создала более сотни видов сумаха. Однако, в декоративных целях человек не может использовать все разнообразие, по двум причинам:

для сохранения природной красоты дереву требуется большая площадь;
в роду сумаха встречаются и ядовитые экземпляры, простое прикосновение к листьям заканчивается ожогами на коже.

Декоративными считаются следующие разновидности:

Оленорогий экземпляр можно отличить от других только по листьям: зубчики, обрамляющие пластину листа очень глубокие. У разновидности «Dissecta» листья имеют серебристый тон, как у папоротника.

Сумах ароматный – высокий кустарник, медленно растущий. Первые пять лет разновидность не цветет, зато в последующие годы привлекает эффектными ажурными пирамидками во втором месяце лета.
Сумах голый можно спутать с первой разновидностью – оленорогим. Это сильно разветвленное дерево, крона напоминает раскидистый куст. Вид имеет очень большие листья — почти полметра в длину. Такие же большие и соцветия — до двадцати сантиметров. Окраска листа – благородная медь. Во время цветения дерево покрыто мужскими и женскими цветами: белыми метелками и красными цветками. Экземпляр очень интересный: дерево может зацвести второй раз. Среди круглых созревающих осенних плодов вновь появляются яркие цветы.

Роль солиста

Мастера декоративного ландшафта считают сумах сольным экзотическим и броским деревом. Красота текстурного растения с необычной листвой раскрывается на свободном ровном пространстве, ведь декоративное дерево растет не ввысь, а вширь. Наиболее подходящими для посадки будут следующие варианты:

одиночные композиции или же с низкорослыми строгими соседями, например, ели и сосны, которые оттенят красоту растения;
среди изгибов каменного рокария сумах будет особенно эффективным;
альпийские горки с ярко-красным уксусным деревом станут необычайно красивыми;
можно высаживать вид на ползущих склонах гор для укрепления грунта;
заметно будет растение и в огромном парке; доминирующим на небольшом участке;
броский наряд осенью, переплетение ветвей и соплодий сумаха создадут своеобразный зимний сад.

Дизайнеры обычно советуют высаживать экзотический сумах там, где зимой проявляется скучное однообразие.

Неприхотливый экземпляр

Сумах – растение, которое будет прекрасно себя чувствовать на бедных почвах в городских парках и в тех местах, где не приживаются привычные древесные, потому как может расти почти на все видах грунта. Предпочтительнее для редкого экземпляра сухие, песчаные, глинистые или засоленные почвы. Однако, дерево не выдерживает заболоченной местности и высокого залегания грунтовых вод. Не обязательно, высаживая вид, удобрять почву. Садоводы считают сумах крайне неприхотливым, ведь он спокойно переносит самое засушливое знойное лето и может прекрасно обходиться без полива. Кстати, это ничуть не влияет на повторное цветение. Геометрически правильные очертания кроны не для сумаха. Чем старше дерево, тем причудливее изгибы ветвей, тем интереснее крона. Обрезать древесное нельзя, растение может заболеть, а вот сухие ветви не украшают его. Экземпляр способен размножаться вегетативно, поэтому, если своевременно не бороться с порослью, вид постепенно превратится в кустарник и заполнит все свободное пространство. Этим дерево похоже на вишню, когда умирающий ствол дает жизнь множеству новым побегам. На зимний период растение укрывать не следует. Даже если кора подмерзла, вид быстро «залечивает раны» и восстанавливает свой облик. Однако, морозной зимой могут подмерзать и побеги, которые весной нужно удалять. Это не вредит дереву: ветки потянутся не вверх, в стороны. Есть и другое мнение: ствол дерева можно укрыть сухими листьями, сеном, можно использовать и торфяной грунт. Эти меры защитят уксусное дерево от зимних морозов. Еще один «плюс»: садовые вредители не поселяются на листьях и побегах сумаха. Так что сумах для тех людей, у кого не хватает времени на постоянный уход за садом. Им следует также знать, что экземпляр не порадует своими плодами, зато наслаждение красотой будет дарить круглый год.

Вопрос о размножении

Перед любителями экзотических растений встает вопрос: возможно ли приобрести саженец сумаха? Купить молодой побег уксусного дерева не проблема, так как он имеет вегетативное размножение. Корень дерева не уходит вглубь, а тянется вдоль. На каждом отростке через определенное расстояние имеется спящая почка, которая ранней весной дает рост новому побегу. Отдаленная от ствола корневая поросль и станет новым экземпляром.

Семенами же размножить этот вид практически невозможно: семена имеет слабую всхожесть. Чтобы увеличить процент прорастания, семена нужно обработать концентрированной серной кислотой в течение часа, затем сразу же обдать кипящей водой. Но даже и эти методы не дают гарантии, что весь семенной весь материал, посаженный в землю, даст росточки. Даже если они появятся, выхолить их сможет только терпеливый человек.

Итак, взявшись за посадку нового экземпляра, необходимо:

Приобрести саженец — это может быть побег, отделенный от сумаха, растущего у знакомых. Вооружившись острой лопатой (копать придется довольно глубоко), следует выбрать самый большой саженец. Молодые отводки корней практически не имеют и питаются от материнского дерева, поэтому необходимо расчистить толстый корень и перерубить его так, чтобы тонкий побег имел части старого корня с двух сторон.
Если планируется перевезти саженец на большое расстояние, то нужно позаботиться о нем. Смоченной тканью из шерсти (она долго остается влажной) обмотать корни саженца, что предупредит высыхание мелких корешков. Далее материал следует поместить в коробку или полиэтиленовый пакет, наполненные мокрыми опилками. Упакованный таким образом побег, хорошо перенесет и длительную транспортировку.
В дальнейшем на выбранном месте необходимо выкопать яму формой квадрата со стороной пятьдесят сантиметров и добавить в нее почвенную смесь (перегной и грунт). В яму наливается вода и после того, как она уйдет в почву, можно приступить к непосредственной посадке. Взяв саженец в руки, нужно осмотреть корневую систему и подрезать длинную корешки, чтобы их длина равнялась двум десяткам сантиметров.

Деревце не нужно сильно углублять в грунт: нужно придерживаться прежнего уровня, который заметен на стволе пасынка. Яма наполовину заполняется почвой, которую следует слегка притоптать, чтобы земля осела и вновь полить. Остается присыпать деревце оставшимся грунтом. Оно будет расти в любых условиях, без полива и удобрения. Естественно, заботливому садоводу не составит труда подкормить и полить саженец, а осенью обкопать приствольный круг. Зато деревцо ответит на эту заботу: прирастет намного быстрее и цвести будет обильнее.

Уксусное дерево можно вырастить и из маленькой косточки. Точно также готовится яма, только в нее помещается не саженец, а косточка. Глубина посадки около двадцати сантиметров. При периодическом поливе росток появляется примерно через месяц. Опытные садоводы советуют: прежде чем опустить косточку в грунт, нанести на нее царапины, так быстрее лопнет семенная оболочка.

Что же нужно сумаху?

Лет пятьдесят назад уксусные деревья встречались крайне редко. И обычно туристы, побывавшие на Кавказе или в Грузии, везли не сувениры, а саженец сумаха. Дома посадка экзотического дерева становилась целым событием. Проблем с выбором места не возникало: обязательно под окном, чтобы можно было любоваться растущим побегом постоянно. Но, однако, через несколько лет восторг сменялся разочарованием, оказывается, дерево не такое простое, как думалось. Сегодня же, прежде чем приобрести необычный саженец, нужно обдумать, куда бы его посадить:

Большая территория не только обеспечивает свободный рост дерева, а и позволяет беспрепятственно удалять лишнюю поросль.
Родиной уксусного дерева являются страны с жарким климатом, поэтому для него нужно выбирать площадку, хорошо освещаемую солнцем.
Для нормального роста дерева достаточно естественного полива: дождей, но, чтобы деревцо укоренилось, регулярный полив ему не помешает.
Саженец не следует подкармливать азотными удобрениями, так как они могут замедлить его рост. Осенью же можно внести в грунт небольшое количество минеральных удобрений.
Пришелец при всей своей выдержке не переносит холодного ветра, поэтому на его территории не должен гулять ветер, образующий сквозняки. Защитой от них может послужить забор или стена сарая.

Вкусны ли плоды сумаха?

В конце осени дерево покрывается очень необычными плодами, которые каждому хочется попробовать. Однако, кисловатый вкус их и структура не вызовет восхищения. Так и стоит дерево зиму, украшенное мелкими буро-желтыми, иногда красноватыми, продолговатыми ягодами. Южные же народы собирают плоды сумаха и делают из них прекрасное вино. Они также делают уксус, который используют при приготовлении шашлыка.

На Интернет-форумах

Сумах давно признан одним из самых красивых декоративных видов, что подтверждают отзывы на форумах.

Семья пишет, что весной посадила небольшое деревцо прямо во дворе, теперь каждый день осматривают его и ждут, когда побег даст новые разветвления. Их поддерживают другие хозяева, у которых дивное чудо растет уже не один год. Они говорят, что растение принимается легко, однако, в дальнейшем приходится бороться с лишней порослью, хотя и кустарник-сумах также очень привлекателен.

Женщина рассказывает, что перед тем как посадить уксусное дерево, перечитала много статей и долго выбирала место для нового растения. Посадила она его у забора, за которым простирается пустырь. А вот в Закарпатье сумах растет почти в каждом дворе, но обязательно посреди двора.
Многие пользователи говорят, что сумах по красоте не сравнится с сиренью, малиной, шиповником, также размножающимися от корней. Если названые кустарники радуют только весной, то дивное самобытное дерево будет украшать участок круглый год.
Завершает обсуждение единое мнение, что ухоженный неповторимый уголок, центром которого будет багряный сумах, можно создать практически на любой, даже самой маленькой площадке.

Секрет названия

Один из видов уксусного дерева – оленорогий напоминает тропическую пальму своими громадными и роскошные его перистые листья. Однако основу названию дало не это сходство. Если сорвать листок, то он удивительно напоминает рога оленя, такие же ветвистые и симметрично расположенные. Две центральные ветви полукругом уходят в стороны, от них идут отростки, сначала маленькие, затем чуть больше, последние — длинные. Можно провести и другую параллель. Сумах – одиночное дерево, причем, красотой которого можно любоваться в любое время. Приглядеться – это гордый лесной красавец, выпрыгнувший на опушку. Мгновение – и благородный олень скроется в чаще. Сумах же останется, продолжая удивлять своей неповторимостью.

ogorodnikam.com

как правильно ухаживать за уксусным деревом в своем саду

Садоводы - профессионалы и любители знают это растение под именем "уксусное дерево". Хотя есть и официальное, более правильное и торжественное наименование – сумах.

ПоказатьСкрыть

Выбор места и грунт для посадки сумаха

Растение любимо садоводами за нетребовательность и неприхотливость, Сумах с легкостью сможет обосноваться даже на бедных почвах. Там, где другое растение зачахнет, сумах приживется и расправит свою необъятную зонтичную крону. Почва для сумаха подойдет любая, растение неплохо растет на кислых или солончаковых почвах. При устройстве новосела в своем саду на постоянное место жительства следует учесть, что сумах очень любит хорошее освещение и не приемлет полутень или вовсе затененные места. Он без проблем переносит непродолжительную засуху и высокую температуру воздуха. Жара сумаху нипочем, но вместе с тем он требует защиты от ветров и, желательно, замульчированного грунта. Повышенная влажность сумаху не по вкусу. Растению нравятся плодородные супесчаные почвы. Но охотно будет расти и на бедных сухих, каменистых грунтах. Растение практически ничем и никогда не болеет.

Знаете ли вы? Сумах отлично будет смотреться,если его высадить в виде живой изгороди для вашего сада.

Посадка сумаха

Посадка Давайте рассмотрим, как правильно посадить сумах в землю. Несложно вырастить сумах из молодой поросли, которая в обилии отрастает от корней растения. Для этого выбираем наиболее развитый саженец и выкапываем его лопатой с очень острым краем. Так как молодая поросль не только отрастает от корней старого дерева, но еще и питается от них, то хороших собственных корней у саженца сумаха не будет. Поэтому при его выкопке нужно отсечь отводок растения от материнского корня как можно глубже.

Если саженец будет посажен не сразу, а будет перевозиться на дальние расстояния, его нужно хорошенько подготовить к поездке. Корешки саженца тщательно заворачивают во влажную шерстяную ткань или во влажные (не мокрые!) опилки, и все это упаковывают в полиэтиленовый пакет. Полиэтилен убережет корни от высыхания, а влажная ткань или опилки сохранят нежные корешки влажными. В такой упаковке можно сберегать саженец сумаха в течение недели.

Для того чтобы посадить деревце сумаха, нужно выкопать посадочную яму 50 х 50 см. В эту яму добавляется полведра перегноя и перемешивается с грунтом. Далее выливаем в посадочную яму ведро воды, и когда она впитается в землю, приступаем непосредственно к посадке сумаха. Нужно проследить, чтобы при посадке саженец не был углублен в землю ниже, чем он рос прежде. Обычно эту границу можно четко рассмотреть на коре саженца. Посаженный сумах снова поливают, выливая полведра воды под будущий приствольный круг. Сумах неприхотлив, он будет расти и без удобренной почвы, но при достаточном питании он быстрее приживется и отблагодарит садовода за заботу красивой кроной и пышным цветением. Если вы решите вырастить сумах из косточки – тоже ничего трудного. Сразу подготовьте посадочную яму, заложите в нее удобрение, присыпьте поверх удобрения грунтом. Косточка сумаха вкапывается в грунт на глубину 15-20 см. Полейте. Сумах долго прорастает, поэтому ростки покажутся из земли только на 20-30 день.

Важно! У сумаха мелкие косточки с очень твердой семенной оболочкой. Для того чтобы из косточки показался росток, ее твердой оболочке перед посадкой нужно обязательно нанести механические повреждения. Например, потереть косточку с обеих сторон о точильный камень.

Уход за уксусным деревом

Дерево сумах дает поросли даже больше, чем вишенные деревья. Необходимо регулярно вырубать молодую поросль. Садоводы знают, что завести сумах у себя в саду несложно, а вот избавиться от него – задача посложнее.

Важно! Свойства разветвленной и крепкой корневой системы сумаха используют для укрепления грунта на склонах оврагов.

Полив и подкормка почвы

Сумах отлично себя чувствует и без полива, но если мы хотим любоваться шикарной листвой и чудесным цветением, то лучше растение периодически поливать. Полив должен быть не обильным и не частым. Не чаще одного раза в год деревце можно подкормить минеральными подкормками. Более интенсивные минеральные или азотные подкормки могут замедлить рост растения, а то и вовсе погубить сумах.

Обрезка сумаха

Завезен в нашу страну сумах с востока Северной Америки. В природной среде он растет на открытых солнцу местах и нередко вырастает до 7-10 метров. Но сумах слабоустойчив к морозам, и в наши зимы растение частенько обмерзает. Подвергается добровольно-принудительной «обрезке» ветвей морозом. При отмирании основных ветвей весной начинаютпросыпаться боковые почки. Вымерзшие ветви весной удаляются, и новым почкам есть простор для роста. Новые ветки растут вертикально. Сумах уходом и обрезкой можно сформировать и в высокий кустарник, и в дерево.

Подготовка сумаха к зиме

Сумах нормально переносит наши зимы и в каком-либо особом утеплении не нуждается. При легком обморожении растение легко наращивает ветки. Мощная корневая система не дает дереву погибнуть.

Использование сумаха в дизайне сада

Использование сумаха в дизайне сада Сумах в ландшафтном дизайне стоит на особом, почетном месте. Декоративность сумаха не только в интересном силуэте, но и в широких перистых, чуть бархатистых листьях. К осени пышная листва плавно меняет окраску с зеленой на бордовый или почти розовый. Цветовая гамма осенней листвы сумаха весьма широка. Молодые побеги сумаха покрыты рыжей опушкой, тоже чуть бархатистой на ощупь. Цветет деревце пирамидальными свечками-соцветиями, которые, в свою очередь, составлены из мелких цветочков. Двадцатисантиметровые бордовые «свечки» эффектно выглядят в окружении пышной кроны.В конце лета сумах увешан длинными красными метелками с опушенными кистями. Пух на кистях тоже ярко-карминный. Эти плоды останутся на дереве в качестве главного украшения до самой весны.

Невысокое растение редко добирается до отметки роста в три метра. Его корневая система способствует скорее формировке кустарника, чем дерева. Непривычная и нарядная форма растения требует внимательнее отнестись к высадке соседних растений. Необычность сумаха будет ярко выделяться на фоне голубых елей или других хвойных. Часто высадка сумаха производится среди смешанных групп деревьев и растений. Ориентируются на то, что наиболее эффектен сумах осенью. Он просто полыхает всеми оттенками багрянца и золота.

Знаете ли вы? Сумах часто высаживают при устройстве японских садов камней.

Размножение сумаха

Размножение сумаха Сумах прост в размножении. Растение размножается благодаря своим мелким плодам и корневой поросли, которая при высаживании легко укореняется на новом месте. Корневая система взрослого сумаха расположена не вглубь почвы, а параллельно поверхности земли. В каждом междоузлии корней находится спящая почка (точка роста). При благоприятных погодных условиях, на корнях взрослого растения просыпаются спящие почки и выпускают вверх побег. Эти побеги при выкопке и пересадке отлично приживаются на новых местах, требуя к себе минимального ухода.

Косточки сумаха прорастают не очень охотно, так как имеют очень твердую оболочку. Но если косточки рассыпаны у дерева и оболочка со временем сгниет, то из нее показывается росток и укореняется, вырастая в полноценное растение сумаха.

Виды уксусного дерева в садовой культуре

Сумах гладкий (голый)

Хорошо зимующий куст, высота растения до трех метров. Почти не вымерзает. Плоды этого вида сумаха опушенные, мелкие. Цветение кустарника начинается ближе к концу июля – началу августа. Сумах голый особо наряден в осеннем убранстве.

Сумах душистый

Этот вид сумаха выглядит как трехметровый кустарник. Ветви почти не облиственные, голые. Растение цветет по голым ветвям, еще до распускания редких листьев. Форма листа тройчатая, листья небольшого размера. Растет на Кавказе и в Крыму. Кустарник дает съедобные кислые плоды. Плоды применяются вместо вина или уксуса в мариновании шашлыка. Сумах душистый дает мелкие желто-красные плоды.

Сумах оленерогий(пушистый)

Неплохо растет в наших садах сумах пушистый. Другое его название – сумах бархатный или сумах оленерогий. Эта разновидность сумаха иногда вырастает до 10 м. Красив невесомым ажурным кружевом листьев и бархатными, толстыми, мягко-бурыми побегами. Верх листа бархатно-зеленый, а нижняя пластина подчеркивает эту яркую зелень белым налетом. На старых деревцах коричневая растрескивающаяся кора. Осенний окрас кроны переливается всеми теплыми цветами палитры. Здесь и нежно-розовый, и желтый, и золотой, и огненно-багряный. Красивы цветы, собранные в рыхловатые метелки. Когда сумах пушистый в цвету - над ним стоит басовитое жужжание пчел и порхают бабочки.

Важно! Если сумах пушистый вырастить из семян, он будет зрелищнее, изящнее, чем такое же растение, но выращенное из корневой поросли.

Благодаря своей выдающейся декоративности, неприхотливости и легкой приживаемости на новых местах сумах используется специалистами в формировании разных ландшафтных планировок.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет

112 раз ужепомогла

agronomu.com

посадка и уход, фото, выращивание в открытом грунте, размножение и сочетание в ландшафтном дизайне

сумах оленерогий посадка и уход Все чаще вдоль парковых дорожек и на частных садовых участках можно увидеть экзотическое раскидистое дерево, ажурные ветви которого увенчаны багровыми конусообразными соцветиями. Сумах Оленерогий, больше известный как уксусное дерево, перекочевал к нам из Северной Америки, и очень быстро полюбился местным садоводам и дизайнерам. В дикой природе эти исполины достигают десятиметровой высоты и представляют поистине величавое зрелище. Если вы тоже решились обзавестись таким деревцем, давайте разберемся, как правильно осуществить посадку этого заморского гостя в открытом грунте в наших широтах, чтобы он долгие годы радовал своим необычным видом. Какие сорта предпочтительны для нашей климатической зоны? В чем заключается уход? Какие нюансы необходимо учитывать при выращивании?

Описание сорта и разновидности сумаха

В нашей стране дерево редко вырастает очень высоким, обычно его высота ограничивается 3 метрами. К 10 годам сумах оленерогий прекращает расти вверх и начинает активно разрастаться вширь. Объем кроны может достигать в диаметре 6 – 8 м. Чтобы убедится в этом, посмотрите фото взрослых деревьев.

Ветви Сумаха оленерогого причудливо изгибаются и образуют забавные ажурные переплетения, которые хорошо просматриваются в зимнее время, когда растение сбрасывают листву. Побеги покрыты коротким ворсом, внешне напоминающим оленьи панты. Именно эта особенность и послужила поводом для его названия. Однако старые ветки утрачивают это декоративное свойство и становятся гладкими.

Дизайнеры любят сумах оленерогий за его красивые листья

Листья непарноперистосложные собранные по 11- 31 штук. Каждый листок может достигать в длину 10 см. Соцветия собраны в метелки, в период цветения имеют весьма невзрачный вид, но вот после созревания плодов, наступает пик их декоративности. Осенью листва окрашивается в багряные цвета, а соцветия приобретают вид красивых конусообразных свечей, которые сохраняются всю зиму. Дерево действительно становится гордостью и украшением сада.

Кроме сумаха оленерогого существуют и другие сорта:

сумах голый. Отличия заключаются лишь во внешнем виде коры, на ней отсутствует ворсистое опушение.
сумах душистый обладает невероятным запахом. Приятный густой аромат, словно пеленой окутывает место посадки. От предыдущих 2 видов он отличается формой листвы.

Все эти сорта не ядовитые, имеют высокую декоративную ценность и с успехом могут выращиваться в открытом грунте на частных участках и в парках. Начиная с 3-й климатической зоны. Чтобы выбрать для себя оптимальный вариант посмотрите фото растений.

Посадка, уход и размножение растения

К сожалению, вырастить сумах оленерогий из семян очень сложно, поэтому этот способ посадки не приобрел широкого распространения. Используют его лишь тогда, когда отсутствует возможность приобрести молодой саженец. Семена имеют очень низкий процент всхожести. А те из них, которые всё-таки прорастают, в половине случаев погибают в первые годы жизни, несмотря на самый тщательный уход. Если уж в силу обстоятельств вы решились на такой способ размножения, высаживайте с запасом. Лишние саженцы всегда можно раздать соседям по дачным участкам.

Внимание! Семена сумаха оленерогого нуждаются в обязательной стратификации. Такая уж биологическая особенность этого дерева. Если семенной материал не выдержать 3 — 4 месяца в холоде, всходов можно не ждать.

Стратификация семян в домашних условиях

Что же такое стратификация и зачем она нужна? В семенах сумаха оленерогого зародыш спит настолько крепко, что проснуться может только через несколько лет после созревания. Искусственно ускорить процесс пробуждения можно. Для этого нужно создать семенам условия, при которых их оболочка размягчится, а зародыш вступит в фазу пробуждения.

Семена сумаха оленерогого

Сейчас произвести стратификацию семян в домашних условиях совершенно не сложно. Необходимая температура составляет от +1 до +5 градусов Цельсия, именно столько в бытовых холодильниках. Кроме температурного режима следует обеспечить повышенную влажность. Это также легко выполнимый пункт. Поместите каждый горшочек с семенами в пластиковый контейнер с герметично закрывающейся крышкой. Получится импровизированная камера с необходимыми условиями.

Стратификация семян оленерогого стахиса:

Семена обработайте фунгицидами, для уменьшения вероятности загнивания.
Почвенный субстрат из компоста, крупнозернистого песка и лиственной земли, прокалите в духовом шкафу или микроволновой печи, чтобы уничтожить имеющихся в нем патогенных бактерий и микроорганизмов.
Наполните небольшой горшочек почвосмесью и посейте семена. Полейте грунт.
Поместите горшок с семенами в контейнер или пластиковый пакет с замком и поставьте в холодильник на 3 – 4 месяца. Весной у вас будет готовый семенной материал для высадки в открытый грунт.

Внимание! Если вы не хотите заниматься стратификацией, высевайте осенью. В этом случае природа сама позаботится об обработке семенного материала.

Размножение корневыми отпрысками

Уксусное дерево выпускает огромное количество корневых отпрысков. Именно их используют как основной материал для размножения и выращивания. Размножать дерево таким методом можно не только осенью, но и весной. Для этого необходимо:

аккуратно отделить саженец от маточного растения, стараясь не повредить корневую систему;
выкопать лунку, размеры которой будут в 2 раза превышать размер корневой системы;
поместите растение в яму, расправьте корешки засыпьте почвосмесью;
следить, чтобы корневая шейка находилась на одном уровне с поверхностью земли;
уплотните почву и осуществите умеренный полив.

Выбираем место посадки. Удобрения и подкормка растения

Сумах оленерогий абсолютно неприхотлив к составу почвы. Дерево одинаково хорошо растет и на каменистых участках, и на плодородных грунтах. Однако если земля слишком бедная или содержит много камней, не поленитесь и сделайте для наполнения лунки субстрат из компоста, лиственной земли и крупнозернистого песка в одинаковых пропорциях. Внесите порцию комплексных минеральных удобрений. Это поможет растению быстро прижиться и развить крепкую корневую систему.

Сумах оленерогий приживается на любых почвах

В течение жизни сумах оленерогий не нуждается в обязательном внесении минеральных и органических удобрений, но, как и все зеленые насаждения, отзывчив на их внесение.

Дерево очень хорошо переносит засушливые периоды с малым количеством осадков, а значит, не нуждается в регулярном поливе. Сумах оленерогий быстро идет в рост, поэтому сразу после посадки, установите рядом с ним прочный колышек и подвяжите, чтобы ствол был ровным.

В первые годы желательно регулярно производить обрезку, и сформировать несколько красивых центральных веток, чтобы дерево действительно стало украшением сада. В остальные годы достаточно санитарной обрезки.

Дерево плохо выносит застои талых и дождевых вод, поэтому не высаживайте его в низинах. При этом следует отметить, что развитая корневая система с большим количеством отпрысков хорошо удерживает почву в оврагах, ярах и на крутых склонах.

Болезни, вредители и сочетания с другими растениями

Сумах оленерогий не подвергаются болезням и нашествию вредителей. Поэтому уход за ним минимальный и не требует много сил и времени.

Цветение сумаха оленерогого

Дерево прекрасно смотрится на больших территориях с невысокими газонами, в качестве солитера. В этом случае Сумаху оленерогому ничего не мешает, и с годами его крона разрастается до огромных размеров.

Интересны посадки Сумаха оленерогого вдоль аллей. В этих вариантах дереву формируют высокий штамб, и только затем дают разрастаться ветвям, которые сплетаются вверху, и в летний период образуют густую тень. Крайне редко под деревом высаживают декоративные растения, ведь приходится очень часто удалять корневые отростки.

Впрочем, дерево этого сорта можно высадить в рокарии, а чтобы оно не занимало много места, искусственно сдерживать разрастание кроны, производя регулярную обрезку. Сочетание с невысокими компактными хвойниками, подчеркнут роскошь ажурных ветвей.

Посадите Сумах оленерогий в открытый грунт у себя на участке, и тогда необычное деревце будет радовать вас своим видом круглый год. А уход за ним не отнимет много времени и сил, достаточно будет удалять поросль и раз в год вносить удобрения.

Сумах оленерогий: видео

dachadizain.ru

выращивание, посадка, размножение и уход

Сумах — одно из растений, полезные свойства которого известны еще из древних времен. Сумах славится такими качествами: дубильными, красильными и декоративными свойствами. Растение имеет несколько видов, среди которых наиболее распространённым является сумах оленерогий или второе его название — уксусное дерево.

Данный сорт выделяется среди остальных своими перистыми листьями и высотой, не превышающей пяти метров. Но основное достоинство – это повышенная декоративность, начинающая с начала весны и длящаяся до конца ноября. После чего выделяется появлением красивых зимних плодов. Узнать сумах не сложно с первого взгляда.

Не очень высокое листопадное дерево, листва расходится вширь и в целом дерево похоже на огромный кустарник. Структура кроны также очень привлекательна. Дерево эффектно смотрится благодаря потрясающим соцветиям, которые собраны из мелких цветков.

К тому же перистые листья с простыми долями и на скругленных черешках, придают дополнительную красоту этому растению. А соцветия имеют форму свечи с красочным бурым оттенком осенней поры года. Среди древесных данное растение особенно ценится ландшафтными дизайнерами.

Уксусное дерево

Сумах оленерогий или пушистый (rhus typhina ) в нашей стране чаще всего называется «уксусное дерево» и считается самым нарядным среди остальных древесных видов. Дерево практически не вырастает выше трех метров. Сумах оленерогий прекращает свой рост вверх по достижению десятилетнего возраста, затем начинает активно увеличиваться вширь.

При этом объем кроны вполне может быть до восьми метров диаметром. Сумах оленерогий очень необычно выглядит и благодаря своим ветвям. Они забавно переплетаются и имеют ажурные изгибы, которые можно хорошо увидеть в зимнюю пору года в то время, когда дерево заканчивает сбрасывать свою листву.

Покрытые коротким ворсом побеги этого древовидного растения внешне очень похожи на оленьи панты. Это качество сумаха оленерогого и наделило его таким названием. Но со временем, уже старые ветви начинают утрачивать эту декоративную особенность и постепенно становятся более гладкими. Свою необычайную красоту сумах оленерогий сохраняет весь год.

Только в молодом возрасте растение произрастает вверх, далее оно раскидывает свои побеги только вширь. Чем старше становится сумах, тем он шире будет расти. Необычайно сильные ветви быстро растут и занимают много площади, этот фактор также придаёт дереву дополнительной привлекательности. Охват кроны также выглядит очень прекрасно.

Другие виды

Видов сумаха в природе можно встретить не один десяток. Но для применения в декоративном озеленении и ландшафтном дизайне в основном используют ограниченное количество сортов этого замечательного растения. Обусловлено это тем, что сумах как древесное растение наиболее подходит для садов большой площади. И к тому же некоторые виды растения очень ядовитые, даже малейшее прикосновение к листьям такого сорта сумаха может привести к ожогам на коже. К ядовитым видам относятся: сумах Токсикодендрон пушистый (Toxicodendron pubescens ), он же сумах ядовитый ( rhus toxicodendron).

Среди не ядовитых видов сумаха наиболее часто встречающиеся, это:

сумах голый (Rhus glabra). Данный вид не редко можно перепутать с сумахом оленерогим. Это небольшое дерево в виде кустарника, достигающее до трех метров высоты. Имеет крону в форме зонта, голые побеги и сложные перистые листья, которые состоят из больших ланцетных долей с длиной, достигающей двенадцати сантиметров. Сам лист вырастает длиной до пятидесяти сантиметров. Некоторую элегантность придает листьям яркий оранжевый оттенок и зубчатые края. На растении интересно распускаются одновременно два различных соцветия. Одно соцветие имеет красные цветки женские, а на другом белые мужские. В длину эти соцветия могут достигать до двадцати сантиметров. Также растение имеет плоды шаровидной и сплющенной формы. Созревают плоды в начале сентября и могут держаться практически всю зиму. Цветет растение на протяжении июня, а второй раз уже в начале осени.
сумах ароматный (Rhus aromatica), или как в народе его еще называют душистый. Этот вид, в отличие от других, является небольшим в высоту и растет кустарником. Больше это растение похоже на ползучий куст с широкими ветвями, длина которых достигает трех метров. Данный сорт очень яркий и смотрится эффектно. Главное отличие от других видов — цветение кустарника начинается с возраста пяти лет, а сами соцветия появляются в конце июня.

Способы размножения сумаха корневыми отпрысками

Способов размножения этого растения в основном выделяют два, стратификация из семян и корневыми отпрысками. Для размножения вторым способом, необходимо использовать большое количество корневых отпрысков, которое дерево выпускает. Корневые отпрыски применяются как основа для размножения и дальнейшего выращивания уксусного дерева. Способом размножения корневыми отпрысками можно пользоваться как осенью, так и весной. Для размножения таким методом необходимо:

очень осторожно отделить саженец от маточного отростка, не повредив при этом корни;
выкопать ямку, но размеры её необходимо сделать в два раза больше, чем сама корневая система;
уложить росток в проделанную ямку и расправить корни, затем все присыпать почвой;
необходимо уделить внимание корневой шейке, она должна находиться вровень с землей;
утрамбуйте почву и хорошо полейте посаженное растение.

Способ размножения с помощью стратификации семян

Данный способ можно производить и в домашних условиях. Стратификация заключается в процессе пробуждения зародыша в семени. Семена растения сумах содержат в себе зародыш, который очень крепко спит внутри и для того, чтобы его пробудить, потребуется несколько лет. Поэтому процесс пробуждения искусственно ускоряют. Чтобы этого добиться, необходимо создать для зерен специальные условия, при которых зародыш начнет пробуждаться путем размягчения оболочки семени.

Процесс стратификации семян сумаха

Сначала семена необходимо обработать фунгицидами, это уменьшает вероятность возникновения гнили. Затем нужно избавиться от вредоносных бактерий и микроорганизмов, находящихся в почвенном субстрате. Для этого положите смесь из компоста, песка крупной фракции и лиственной земли в микроволновку или духовой шкаф и хорошо прогрейте её.

После чего, необходимо насыпать почву в маленький горшочек, посадить семена и умеренно полить их. Затем этот горшочек с посаженными в него семенами помещается в закрывающийся пакет или контейнер и ставится в холодильник на три месяца. К весне вы получите уже полностью готовые семена для дальнейшей высадки на открытом грунте.

Сложности стратификации семян

Способ выращивания сумаха путем стратификации семян не очень зарекомендовал себя по причине сложности процесса. Применяют такой метод размножения растения зачастую по причине невозможности приобрести молодые саженцы.

Когда используют стратификацию, семена имеют не высокий процент выживаемости. Те семена, которые все-таки смогли прорасти, почти половина из них погибает на протяжении года. Даже если за ними был очень качественный уход. Но если вы все-таки выбрали данный метод выращивания сумаха оленерогого, необходимо учитывать потери и запастись большим количеством семян. Лишние растения всегда можно раздать знакомым или высадить по участку.

Принципы ухода за сумахом

СЕНСАЦИЯ!! Самый простой способ экономии газа на 25% - 50% меньше... Читать далее >>>

Растение не требует каких-либо особых знаний при выборе почвы. Но самым лучшим субстратом рекомендуется смесь из песка, перегноя и обычной землей. Что касается самого ухода за сумахом, то это растение почти не нуждается в нём. Но некоторые особенности все же не будет лишним запомнить. Сумаху не потребуется какой-либо режим полива, ведь растение не боится даже самых сильных засух. К тому же сумах может удивлять повторным цветением. Что касается подкормки, тут вообще нет никакой необходимости её проводить.

Самый важный момент в уходе за растением сумах – это обрезка, точнее её нельзя производить ни при каких обстоятельствах. Обрезать можно только сухие или поврежденные ветви. А в остальном растение должно свободно расти вширь. Хоть само растение не трогают в плане обрезки, но с корневой системой необходимо будет помучиться.

Корни выпускают поросль, за которой все время нужно следить и вовремя удалять. Дерево разрастается очень быстро из-за многочисленных корневых побегов, если не проследить этот момент, то растение начнет расти по всему участку. К тому же следует запомнить, что для сумаха необходим самый освещённый участок, потому что растение очень любит солнечный свет.

Сумах в декоративном садоводстве

Сумах, или уксусное дерево, очень величественно выглядит на участке или в саду. Эффектные текстурные растения с необычной листвой, на широко раскинутых ветвях, поражает своей красотой. Дереву потребуется больше пространства вокруг себя, поэтому сумах необходимо высаживать на большом расстоянии друг от друга. Рекомендуется выращивать одиночное растение, рядом с которым посажены другие подобные сорта растения низкого роста.

Дерево очень неплохо смотрится на склонах почвы, огромных газонных участках и альпийских горках. Так же красоту сумаха может подчеркнуть и хвойные виды. Растение прекрасно подойдет как на огромных участках, так и на небольшом дачном саду как главное декоративное достоинство, ведь растет оно в основном вширь.

Зимовка

Взрослые представители этого вида отличаются особым уровнем зимостойкости. Практически все побеги склонны к самостоятельному одревеснению (примерно 70%), что неминуемо приводит к их промерзанию в морозы. Уровень формирования молодых побегов достаточно высок, что позволяет растению быстро восстанавливаться.

Стоит обратить внимание на то, что декоративные свойства растения при этом не уменьшаются. Уровень зимостойкости молодняка несколько ниже. При посадке стоит позаботиться о временной защите от сильных порывов ветра, которых так боится молодняк. В роли такой защиты может выступать забор или стена дома.

Понадобится дополнительное мульчирование перед приходом морозов, примерно на семь сантиметров. В качестве зимнего укрытия можно использовать привычный уже спанбонд. С каждым годом растение будет лучше переносить морозы и необходимость в большинстве дополнительных мер пропадет. Иногда молодое растение будет хорошо себя чувствовать и на открытом участке, в то время как такой же росточек под накрытием замерзнет в первую зиму. Это можно объяснить такими факторами:

Ухоженная почва не содержит снежного покрова, в то время как на неухоженных участках под деревьями корешки защищены при помощи тех же опалых листьев.
Если поливы слишком обильны, то рост растения будет длительным, при этом время на подготовку к зиме существенно сократиться. Молодые побеги попросту не успеют одревеснеть и быстро промерзнут. Если поливы не проводить, то растение быстрее адаптируется к температурным изменениям и одревеснеет.
Все импортные саженцы плохо переносят наши суровые зимы, поэтому в этом случае, иностранные питомники являются далеко не лучшими вариантами. Изнеженные саженцы редко переживают первые морозы.

Полезные свойства и противопоказания

Этот род растений известен далеко не только своими великолепными декоративными качествами, но и редкими свойствами, которые позволяют использовать их в кулинарии. Немалой популярностью пользовались плоды растения во времена Древнего Рима. Еще до появления там лимонов, сумах использовался для подкисления местных соусов и напитков.

Сейчас же немалой популярностью пользуется в азиатской кухне в связи с тем, что там практически не используется лимон. Использование плодов этого растения позволяет окрашивать блюда в красивый красный или вишневый цвет (смотря какая консистенция). В Иране и Турции сухой смесью из сумах посыпается готовый рис, птица, рыба и бобовые. На его основе делаются салаты и соусы.

Растение используется при:

повышенной утомляемости;
подагре;
диабете;
простуде;
нарушениях работы желудочно-кишечного тракта;
ревматических болях;
новообразованиях;
дизентерии;
при очистке организма от токсинов.

Используется растение не только в кулинарии, но и в нетрадиционной медицине. Классифицируется как растение с сильными антиоксидантными свойствами, в состав которого входят различные дубильные вещества, кислоты и масла.

Молодые листочки растения используются для заживления ран и обладают противовоспалительным эффектом. При этом не стоит забывать о том, что любое растение, как и лекарство, имеет ряд противопоказаний. Растение категорически нельзя употреблять при остром гастрите и язвах. Не рекомендуется использовать растение в случае, если у человека низкий показатель свертываемости крови и имеются проблемы, такие как тромбоз.

o-flora.com

Выращивание сумаха. Дерево сумах оленерогий, или уксусное дерево. Декоративные культуры :: SYL.ru

Другое имя, которое носит сумах пушистый, – уксусное дерево. Садоводы любят его за ряд неоспоримых достоинств:

неприхотливость в уходе;
возможность высаживания на тех почвах, на которых другие просто не приживутся;
красивый внешний вид.

Также дерево используется и как сырье в промышленности. Например, в фармацевтике используются дубильные вещества сумаха, которые обладают антибактериальным и заживляющим эффектом. Корни и листья этого дерева являются сырьем для изготовления краски для шелка, плоды – для воска, который нужен для производства лака. И в кулинарии ему также нашли применение. Индейцы очень часто используют вытяжку из плодов в качестве приправы к своих изысканным блюдам.

сумаха дерево

Сумах - дерево (цена достаточно приемлема), которое, помимо Северной Америки, встречается и в некоторых районах Кавказа и Крыма, в частности, в горной местности.

Вкус у ягод этого дерева кислый. Благодаря этому они часто используются в качестве приправы для маринования мяса для шашлыка. Но нужно быть предельно осторожным, поскольку некоторые виды этого растения славятся своей ядовитостью.

Достоинства и недостатки

Количество достоинств несомненно превышает количество его недостатков, именно поэтому сумах оленерогий так популярен на современных садовых участках. О достоинствах было сказано выше. К недостаткам же можно отнести следующее:

Низкая морозостойкость. Связано это с тем, что родиной сумаха является восток Северной Америки, где он чаще всего произрастает на открытых солнечных участках. Однако в некоторых случаях эту особенность можно считать и достоинством, поскольку при наличии обмороженных веток вы уж точно не забудете провести обрезку весной. А это станет причиной великолепной формы кроны.
Очень сложно выращивание сумаха. Дерево, однако, характеризуется способностью восстанавливаться из корневой поросли. Корневая система дерева достаточно активно разрастается, что часто используется в целях укрепления грунта на склонах. Однако, если вы высаживаете его на своем садовом участке, рост корневой поросли нужно контролировать.

сумах оленерогий

С размножением же проблем никаких не будет, и при большом желании сад можно полностью «заселить» отпрысками уксусного дерева.

Особенности внешнего вида сумаха

Дерево пришло к нам из Северной Америки, где встречается на каменистых и сухих почвах в горах. Имеет оно весьма привлекательный внешний вид.

Особый декоративный вид сумаху придает форма кроны – зонтиковидная. Листва у здорового дерева крупная и густая, а также перистая. Особенно красив окрас листьев осенью. Именно в этот период он меняется с обычного зеленого на красно-розовый яркий.

сумах пушистый уксусное дерево

Молодые побеги также имеют свою специфику. Они покрыты опушением рыжего цвета, и где-то напоминает бархат поверхность листьев сумаха. Дерево цветет также весьма оригинально. Цветы мелкие, расположены на концах веток, образуя при этом метелки в форме пирамидок (длина около 20 см).

сумах дерево цена

В конце лета сумах начинает давать плоды. И это поистине зрелище, потому что растение покрывается кистями карминово-красного цвета, которые также покрыты пухом. Цвет пуха при этом ярко-красный. Эти плоды в дальнейшем будут украшать дерево аж до весны, а это действительно удивительно. Именно благодаря им и происходит размножение сумаха.

Дерево нельзя назвать высоким, в наших широтах оно редко достигает трех метров. Это связано с особенностями корневой системы, которая способствует кустообразному развитию растения.

Правила посадки

Для посадки берут, как правило, саженец, который достиг возраста трех лет. Проводить данную процедуру лучше всего весной, поскольку именно в этом случае сумах отлично приживется.

Место посадки предварительно нужно тщательно подготовить. Замешивается специальная почвенная смесь, в состав которой входят:

листовая земля;
крупнозернистый песок;
компост.

Соотношение компонентов следующее: 1:2:1.

Корневую шейку будущего дерева рекомендуется заглубить в почву примерно на 5 см. При посадке сразу нескольких растений расстояние между ними должно быть не менее 4 м.

После того как саженец окончательно высажен, он нуждается в обильном поливе. Делать это нужно на протяжении последующих трех дней.

Помимо этого необходимо заранее подумать о мульчировании земли, ведь корни дерева расположены близко к поверхности почвы, а значит, существует риск их повреждения во время рыхления. Для мульчирования можно взять древесные щепы или опилки, толщина слоя которых - около 5 см.

декоративные деревья виды

Сумах является двудомным растением, поэтому для посадки необходимо выбирать как женскую, так и мужскую особь.

Организация полива

Сумах - дерево, уход за которым не имеет особой специфики. Что касается полива, то он должен быть умеренным. Молодые растения нуждаются в поливе лишь в сухую и жаркую погоду. Сумах характеризуется способностью выдерживать кратковременную засуху без дополнительного полива, поэтому не нужно переживать о нем во время отпуска.

Правила подкормки

Увеличить количество цветов, а значит, и плодов в дальнейшем поможет минеральная подкормка. Количество этих процедур не должно быть больше, чем раз в год, иначе растению можно только навредить. Помимо этого, нужно правильно выбирать участок для посадки. Лучше всего, если это будут кислые или засоленные почвы. В некоторых случаях именно внесение удобрений и приводит к подобному результату. Однако это не имеет большого значения для успешного выращивания сумаха.

сумах дерево уход

Другие правила ухода

Помимо полива, дереву нужно обеспечить оптимальное освещение. Лучше высаживать сумах на участках хорошо освещенных, он это любит. Однако, если такой возможности нет, немного затененные места не станут препятствием для получения красивого и здорового дерева.

Облегчить уход можно, если тщательно выбирать агротехнику перед посадкой растения, ведь некоторые виды этого дерева могут быть ядовитыми. Так же, как и другие растения, сумах подвержен болезням и атакам вредителей, которые могут не давать другим деревьям в саду нормально развиваться. Поэтому при обнаружении первых признаков уксусное дерево нужно немедленно лечить.

Пересадку нужно проводить лишь тогда, когда растение еще молодое, однако и в этом возрасте особой необходимости в этом нет. Помимо этого, стоит учитывать время года. Лучшим временем для пересадки является весна. Осенью же молодые побеги могут просто-напросто замерзнуть. Однако в этом случае можно воспользоваться некоторой хитростью: сумах характеризуется способностью восстановиться их почек, которые расположены на нижних и средних побегах.

В качестве подготовки к зимовке проводится мульчирование, причем жалеть сырье в данном случае нельзя.

Правильная обрезка

Целью обрезки может быть формирование правильной кроны или любой другой на ваше усмотрение. Это позволит создавать целые композиции в саду, ограничений в формах нет никаких.

Помимо этого, каждый год в мае требуется удалять засохшие и замершие ветки. Если делать это регулярно, в итоге вы получите пышный и большой кустарник.

Если соблюдать все правила ухода, то уже на четвертый или пятый год ваш сумах зацветет.

Единственный недостаток этого растения – непродолжительность жизни. Отмирает сумах после 20 лет жизни, однако это не становится помехой для его выращивания.

сумах дерево размножение

Композиции с уксусным деревом

Сумахи - это декоративные деревья, виды которых требуют соответствующих соседей. Поскольку его внешний вид отличается необычностью для средней полосы, то эту уникальность нужно подчеркивать. Помогут в этом сортовые хвойные растения, которые характеризуются горизонтальной кроной или голубой хвоей. Это соседство создаст нужный для привлекательности внешнего вида сада контраст.

Помимо этого, сумах оленерогий отлично сочетается со многими многолетниками, что входят в состав смешанных групп. Создавая такие композиции, нужно ориентироваться на яркость красок осенью.

Сумах – дерево (размножение возможно как семенами, так и вегетативно-корневыми отпрысками), которое станет незаменимым, если вы хотите создать японский или каменистый сад.

www.syl.ru

Дерево сумах оленерогий: уход и размножение

Добавлено 29.04.2011 декоративно-лиственные деревья , экзоты

сумах_фото Многие садоводы, формируя облик своего участка, любят экспериментировать с необычными, экзотическими растениями. Одна из «заморских диковинок», с успехом прижившихся в наших широтах, – сумах оленерогий, называемый также уксусным деревом (Rhus typhina). Род сумах, принадлежащий к семейству анакардиевых, насчитывает около 150 видов растений, произрастающих во многих странах в самых разнообразных климатических условиях. Близкими родственниками сумаха являются манговое и фисташковое дерево.

О внешних особенностях сумаха

Сумах оленерогий в природе выглядит как деревце, достигающее 10 – 12 м в высоту, издалека напоминающее многоствольную пальму. Большие перисто-сложные листья уксусного дерева увенчивают многочисленные сильные горизонтальные побеги, отличительная особенность которых – сильно опушенная поверхность, делающая ветви похожими на оленьи панты. Отсюда и пошло видовое название «оленерогий».

Необычны и тёмно-зелёные матовые листья сумаха, отличающиеся отчётливой рельефностью и приятной бархатистостью. В длину они вырастают до 50 – 60 см и состоят из небольших листочков, располагающихся на коротких опушенных черешках. По осени сумах не только не утрачивает своей декоративности, а напротив, становится ещё более эффектным благодаря яркой листве огненно-оранжевых, алых, пурпурных оттенков.

Эта яркость и необычность делает уксусное дерево желанным гостем сада, позволяющим создать выразительные контрастные композиции. Сажая дерево сумах в саду, важно предоставить ему достаточно пространства, учитывая способность к образованию поросли и достаточно сильное разрастание.

236337883_857555e23d_o

Зимой декоративность растению придают яркие гроздья плодов. Мелкие плоды с ворсистой поверхностью тёмно-красного цвета собраны в плотные вертикальные кисти и хорошо сохраняются на ветвях. Плоды у сумаха образуются на женских растениях; уксусное дерево является двудомным растением, что следует учитывать при посадке.

Прямостоячие соцветия сумаха имеют кистевидную форму и состоят из множества мелких, неброских цветков. Соцветия плотные, достигающие 20 см в длину, расположены на кончиках ветвей и окружены листьями.

Помимо уксусного дерева, обычно используемого в садовом декоре, в природе существуют и другие виды сумаха, со своими отличительными особенностями. Некоторые виды, к примеру, сумах дубильный (Rhus coriaria), в арабских странах применяются в качестве пряности, а содержащиеся в растении полезные вещества используются в лечебных целях. Другие – например, сумах ядовитый (Rhus toxicodendron) – обладают довольно опасными свойствами: это растение выделяет ядовитые вещества, и соприкоснувшись с ним, можно получить ожог.

Сумах: уход и размножение

Произрастающее на сухих каменистых почвах открытых североамериканских равнин уксусное дерево сумах достаточно неприхотливо. Для его посадки желательно выбирать солнечный, хорошо прогреваемый участок сада. Лучше, чтобы выбранное место было защищено от сильных ветров, что позволит зимой сохранять достаточную толщину снежного покрова.

Сумах оленерогий – достаточно морозостойкое растение. Побеги его могут подмерзать в сильные морозы, но летом они достаточно быстро отрастают, и растение хорошо восстанавливается. Чтобы уберечь корневую систему сумаха от мороза, осенью следует хорошо замульчировать почву вокруг него сухими листьями или торфом, позаботиться о снегозадержании.

Высаживать сумах лучше на хорошо дренированном участке. Он не требователен к почве и легко переносит засуху. Выбирая место, нужно помнить, что сумах активно образует корневую поросль, и появляться она может на достаточно большом расстоянии от материнского растения. Размножение уксусного дерева корневыми отпрысками значительно проще и эффективнее его семенного размножения, но с нежелательной порослью придётся бороться.

www.sazhaemsad.ru

фото, описание, посадка и уход

Сумах — раскидистое чудо, пожалуй, одно из самых древних растений на нашей планете. Из большого разнообразия видов этого крупного, но очень декоративного дерева, сумах пушистый занимает отдельное место. Растение способно украсить любой участок с начала весны до театрально-декоративного листопада роскошью листьев, который сменяется зимними игрушечно-красивыми плодами.

Сумах пушистый или оленерогий (на латыни Rhus typhina) также называют уксусным деревом, род деревьев и кустарников, семейства сумаховых.

В природе известно примерно 250 видов сумахов, которые произрастают на северо-востоке Северной Америки и на юго-востоке Канады. Широко распространен сумах в центральной Азии и на юге Европы.

В природе сумах пушистый может вырасти до 8 -10 метров в высоту. В средней полосе России высота уксусного дерева обычно не превышает 3 метров. Растет в высоту сумах только первые несколько лет, а затем начинает расти только в ширину. Иногда настолько разрастается, что издали может напоминать огромный куст.

Это дерево очень декоративно. Его по праву признают одним из самых ярких и нарядных. Парадный, броский окрас приковывает взгляды восхищения.

Необыкновенно красивая перистая листва и причудливый рисунок кроны, раскинувшейся вширь, не оставляет равнодушных. А прелесть свою сумах не теряет и зимой.

Эта необыкновенная красота сумаха оленерогого создается его причудливой зонтиковидной кроной и густо расположенными большими перистыми листьями. Листва с наступлением осени становится розово-красной.

Чудесно смотрятся также молодые побеги, ножки у соцветий и черешки листочков, которые покрыты густым, бархатисто-рыжим пухом. Но не менее импозантно выглядит сумах и с наступлением осенних дней. Настоящим украшением становятся карминовые кисти плодов, которые щетинятся ярко-красными пуховыми свечками, похожими на рождественское украшение.

Сумах растет прямо только первые 3-4 года. Затем он начинает потихоньку разрастаться в ширину, становясь с возрастом все более раскидистым, с роскошной, разлогой кроной деревом.

Такая мощная, быстро растущая крона требует значительного места для этого растения. Но высокая декоративность причудливого изгиба ветвей, которая особенно красива зимой, заслуживает выделения дереву отдельного места в партере.

Листья сумаха оленерогого довольно большие, с бархатистой поверхностью. Они имеют заостренную форму, с зазубринками по краям, в длину от 6 до 11 сантиметров. С внутренней стороны листья очень оригинальной белой окраски, а на ветках они собраны вместе от 9 до 31 листочков.

Эта сказочно-красивая крона с началом осени будто охвачена багряным пожаром, а само дерево в саду выглядит, пожалуй, даже ярче клена из-за своей красной листвы.

Сумах оленерогий -растение двуполое. На женских деревьях цветы пестичные, красно-коричневого оттенка. Мужские тычиночные цветы имеют более скромную окраску, они желто-зеленого цвета.

Осенью густые метелочки дают плоды – маленькие красные костянки.Цветение уксусного дерева начинается с середины лета. Цветы имеют форму свечки в виде конуса. Цвет у них насыщенного бордово-коричневого или салатового цвета. Цветы довольно крупные, до 15 сантиметров в высоту и около 5 сантиметров в диаметре.

С падением листьев эти цветы, которые сменились на эффектные соплодия в виде пирамидок-метелок, наряжают сумах, словно елочная гирлянда. Птицы не склевывают эти плоды, а следовательно, они будут украшать дерево до самой весны.

С возрастом сумах все больше разрастается и становится еще более красивым. Его ветви светло-бурого оттенка, толстые, в чем-то на самом деле похожи на оленьи рога.

Содержание статьи

Использование сумаха

Другое свое название, которое получил сумах оленерогий, — уксусное дерево. Это название вовсе не случайно. Листья сумаха имеют кислый привкус, благодаря чему это растение в ряде стран используют в качестве приправы к мясным блюдам вместо лимона или уксуса. Кисловатые на вкус плоды уксусного дерева используют для изготовления различных напитков.

В восточных странах растение известно, прежде всего, как уникальная пряность. Аромат сумаха довольно слабый, но ценность имеет красивый насыщенно-рубиновый цвет и легкий вяжущий эффект с тонкой кислинкой. Благодаря этим свойствам его используют в жарких странах в качестве консерванта для увеличения срока годности продуктов.

В качестве приправы сумах может не только придать блюду из риса, овощей или мяса аппетитный рубиновый цвет, но и добавить пикантную остроту и кислинку. Этот натуральный ингредиент при производстве колбас, фаршей и других мясных изделий — просто не имеет себе равных.

Известны также лечебные свойства сумаха, он используется в качестве противовоспалительного и противогрибкового средства. Сумах является ценным источником омега-3 жирных кислот и витамина С, обладает антиоксидантными и мочегонными свойствами, способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

Кроме того, из корней и листьев этого растения делают краску для шелка, а из плодов получают воск для изготовления лаков.

Как вырастить сумах

Уксусное дерево является одним из наиболее приспособленным для выращивания на бедных почвах даже в условиях загрязненных городских улиц. Растение любит свет и отдает предпочтение открытым солнечным местам.

Есть лишь одно условие при выборе места для посадки сумаха оленерогого. Дерево хорошо себя чувствует только на песчаных, песчано-каменистых и песчано-глинистых почвах.

Растение любит сухую и достаточно рыхлую почву, не терпит близкого залегания грунтовых вод или болотистых мест. Тем не менее, влажные, но хорошо дренированные почвы вполне пригодны для выращивания сумаха.

Есть очень большой плюс при посадке сумаха: он может расти на незначительно засоленных почвах, где ни одно из классических древесных не сможет выжить