Строение семени двудольных и однодольных растений. Строение семени двудольного и однодольного растения
Конспект урока по биологии на тему "Внешнее и внутреннее строение семян. Строение семени однодольных и двудольных цветковых растений" (6 класс).
Поурочный план Дата Класс ____6 -ые____
Урок 10 биологии
Учитель
Тема урока Внешнее и внутреннее строение семян. Строение семени однодольных и двудольных цветковых растений.
Тип урока: комбинированный.
Цель урока: познакомить учащихся с особенностями внешнего и внутреннего строения семян однодольных и двудольных цветковых растений.
Задачи:
Образовательные: сформировать у школьников представления о строении семян, о значении семян в жизни растений;
Развивающие: продолжить работу над развитием умений логически мыслить, сравнивать, выделять главное, самостоятельно работать с лабораторным оборудованием;
Воспитательные: воспитывать культуру общения, умения работать в группах.
Оборудование: таблицы: “Строение семян двудольных и однодольных растений”, коллекции семян, проросшие семена фасоли или гороха и пшеницы, пинцеты.
Ключевые термины и понятия: однодольные растения, двудольные растения, зародыш, щиток, эндосперм, семядоля, семенная кожура, рубчик, зародышевый корешок, зародышевый стебелёк, почечка, семявход.
ХОД УРОКА
Этап урока
Содержание учебного материала
МО
ФОПД
Подготовка к ВОУД, ЕНТ
Задания на развитие функциональной грамотности
Индивидуально-коррекционная работа
I. Орг.
момент
Организационно- психологический настрой.
Р
Коллект
II. Проверка д/з:
А). Работа с тетрадью Ж.Курмангалиевой:
страница 14, задание 3 «Впиши соответствие (впиши цифры в таблицу):
Образовательная
Покровная ткань
Основная ткань
Проводящая ткань
Опорная
ткань
Выделительная ткань
косточка сливы 8) сочные чешуи лука 15) придает устойчивость
нектарники 9) ситовидные трубки листовым пласинкам к ветрам
мякоть листа 10) млечный сок одуванчика 16) сокодвижение
мякоть яблока 11) эпидермис 17) корка мандарина
луб 12) отвечает за раскрытие бутона 18) раскрытие почек
кожица листа 13) защищает от испарения 19) сочная мякоть лимона.
кончик корня 14) скорлупа ореха
Р
Индивид
III. Введение в тему:
Ребятам вам нужно догадаться, о чем пойдет сегодня речь на уроке, используя как можно меньше подсказок. Ответ можно записать на листочке в любой момент сдать, предварительно подписав фамилию и число понадобившихся подсказок.
Подсказки
1. Этот орган является важнейшим достижением в эволюции у высших растений.
2. Это орган растения, который ему жизненно необходим.
3. Этот орган появляется в определённый период жизни растения.
4. Этот орган называют зачаточным растением.
5. С помощью него растения могут распространяться по Земле.
Это семя
Семя – орган полового размножения и расселения растений. Семена различаются по массе и размерам, например: в коробочке мака находится 6-11 тысяч семян и весят 3-5 г, а вес одного семени у сейшельской пальмы равняется примерно -15-20 кг.
Семена мака Семена сейшельской пальмы
Сообщения учащихся: Интересное о семенах! – 2 человека:
1. Самые крупные семена двулопастной формы у сейшельской пальмы (родом с Сейшельских островов). Их длина 30-45см, вес до 15 – 20 кг. Эти семена в 30 млн. раз тяжелее, чем семена у березы. Созревает семя в течение 7-10 лет, а прорастает 1-1,5 года. Молодое растение получает питательные вещества от него в течение 3-5 лет. Обычно семена не имеют периода покоя, при хранении быстро теряют всхожесть.
2. Самые мелкие, меньше 1 мм, семена у орхидей, 50 000 таких семян весят всего 0,1г. Очень мелкие семена у белозера (отдельное семя весит 0,00003г), у осины – 50 000 семян весят – 4 г. Такие семена как пылинки подхватываются и разносятся ветром. Но мелкие семена имеют и маленький зародыш – у орхидей он состоит из 30 клеток, мало запасных питательных веществ, поэтому для прорастания требует идеальных условий и быстро теряют всхожесть.
Так семена грушанки и орхидей прорастают только с помощью микоризных грибов, а семена осины и тополя уже через несколько часов теряют всхожесть.
3. Известно ли Вам, что семена могут быть эталоном веса, например ювелирных изделий. О каких единицах измерения идёт речь? (О каратах). Карат – это стручок рожкового дерева семена которого служили мерой массы, а также мерой чистоты золота. Рожковое дерево относится к семейству бобовых, а его стручки содержат семена, которые обладают одним удивительным свойством – одинаковым весом, а именно – 200 миллиграммов. Именно из-за этих свойств в давние времена находчивые ювелиры и аптекари стали использовать семена рожкового дерева в качестве гирек.
Я думаю, что вы уже догадались, о чем пойдет сегодня речь на уроке?
Правильно, сегодня на уроке мы начнем изучать семя.
Запись в тетради число и темы урока.
Р
ИП
ПП
Коллект
Индивид
+
IV. Изучение н/м:
Скажите, ребята, а что такое семя?
Семя представляет собой структуру, которая состоит из небольшого, но сформировавшегося растения и запаса питательных веществ на первое время обоснования на новом месте. Кроме того семя защищает это растение, которое называется зародыш семени, от неблагоприятных условий до приживания на новом месте и помогает сохраняться годами. То есть в неблагоприятных для растения условиях этот зародыш может долгое время пребывать в состоянии покоя, то есть семя не будет прорастать. Этим мы пользуемся, когда храним семена каких-либо растений по несколько лет. Но когда мы посадим наши семена, они попадут в благоприятные условия и прорастут.
А знаете ли Вы, что наибольшая долговечность свойственна “твердым семенам”. Так удалось прорастить семена лотоса, пролежавшие в торфянике Манжурии более 1000 лет. Еще большую долговечность обнаружили семена люпина, извлеченные из льдов (занесенных с почвой) Аляски – их возраст 10 000 лет.
Но семена растений бывают такими разными! Посмотрите, как выглядят семена гороха, фасоли.
- Чем они отличаются?
(семена фасоли отличаются от семян гороха по окраске, форме, размерам.)
- Назовите семена меньше по размерам, чем семена фасоли или гороха?
(семена редиса, укропа, моркови, петрушки и др.)
Семена отличаются и своей формой (работа с коллекцией семян).
Некоторые семена имеют специальные крючочки, как семена череды и лопуха.
- Для чего они нужны им?
(Для того чтобы прицепиться к шерсти животных, одежде человека и переместиться на новые места обитания).
- А у некоторых растений на семенах есть пуховые выросты. У каких растений семена опушены? (Одуванчик, хлопчатник. Семена этих растений распространяются ветром).
А семена некоторых растений имеют специальные крылышки, как, например, семена клёна и ясеня.
- Для чего нужны семенам эти крылышки?
(Тоже для распространения с помощью ветра).
Любое цветковое растение начинает свою жизнь с семени. Если семя попадает в благоприятные условия, оно начинает прорастать. Первым появляется корешок, а затем побег. Это маленькое растение называют проростком. Спустя какое-то время у молодого растения появляются листья, цветки, плоды и, конечно же, семена.
Семя считают органом полового размножения и расселения растении
Семя является важнейшим достижением в эволюции у высших растений. Это достижение заключается в строении самого семени.
Для решения познавательной задачи давайте разберем схему «Строение семени»:
Типичное семя
.Эндосперм (питательная ткань) от греч. «endo» - внутри и «sperma»-семя:запасает крахмал, масло
Кожура*
Зародыш*
Зародышевый корешок
Стебелек
Почечка
Семядоли
(или семядоли)
(* - обязательно присутствуют в семенах).
Обычно семя снаружи покрыто оболочкой- кожурой. Толщина, твёрдость, окраска её у семян различных растений неодинакова. Поверхность также разнородна, она может быть гладкой, иметь неровности в виде шипиков, волосков. Все эти приспособления служат для лучшего распространения, расселения семян.
На кожуре семени имеется небольшое пятнышко- рубчик, это место прикрепления незрелого семени к стенке плода. Рядом с рубчиком находится крохотное отверстие- семявход. Через семявход в семя проникает вода, после чего семя набухает и прорастает. Под кожурой находится зародыш, который даёт начало новому растению. В зародыше выделяют две основные части: зародышевый побег и зародышевый корешок. Зародышевый побег состоит из: зародышевой почечки, зародышевого стебелька и семядолей. Зародыш семени может содержать одну или две семядоли.
Цветковые растения, имеющие зародыш семени с одной семядолей получили названия однодольные (пшеница, кукуруза, тюльпан), а с двумя двудольными (яблоня, фасоль, горох).
Если у проростка фасоли удалить семядоли, то он погибнет. Причиной гибели послужит отсутствие питательных веществ. Следовательно, семядоли выполняют функции органа, запасающего питательные вещества, которыми питается вначале прорастающий зародыш. Но в некоторых семенах запасные питательные вещества находятся не в семядолях, а располагаются в специальной ткани-эндосперме, которая окружает зародыш (например, в семенах перца, помидора, баклажана, липы, моркови, фиалки, мака, сирени эндосперм занимает большую площадь семени). У подсолнечника, тыквы, дыни, дуба, гороха, фасоли, запасные вещества отложены прямо в семядолях, а эндосперм практически отсутствует. Семядоли у них крупные, мясистые, а поэтому хорошо заметные.
Зародыш семени пшеницы слишком мал, поэтому находится в нижней части зёрна.
При разрезании зерна пшеницы, внутри семени кроме зародыша можно увидеть эндосперм, в клетках, которых содержатся запасы питательных веществ.
Строение зародыша пшеницы, ячменя, кукурузы, овса состоит из одной маленькой семядоли, зародышевого корня, стебля и почки, причём семядоля зародыша плотно прилегает к эндосперму, потому что во время прорастания зародыш с помощью семядоли всасывает из эндосперма питательные вещества. Семядоля расположена сбоку зародыша на границе с эндоспермом и имеет формущита, только очень маленького, поэтому семядолю и называют щитком.
Для того, чтобы выяснить особенности строения семян однодольных и двудольных растений, давайте выполним лабораторную работу № 5 «Строение семян однодольных и двудольных растений»
(работаем в тетрадях для лабораторных работ под редакцией Ж.Курмангалиевой).
Работа в группах:
Докажите, что семя состоит из небольшого, но сформировавшегося растения и запаса питательных веществ на первое время обоснования на новом месте.
Коробочка запечатана
А ней растенье спрятано
С ветками листочками
С белыми цветочками"
Чтоб найти нам ответ
Мы исследуем объект.
Инструкция по технике безопасности при выполнении лабораторной работы (у каждого учащегося на столе).
1.Работать за столом следует аккуратно.
2.Не делать резких движений.
3.Осторожно пользоваться колющим инструментом (иглой). Пальцами держать объект так, что бы не уколоться.
4.Рабочее место держать в порядке, предметы не разбрасывать.
5.После выполнения работы, привести в порядок рабочее место.
Р
ИП
Р
ПП
ИП
Р
ИП
НО
Коллект
Фронтал
Коллект
Работа в группах
+
+
+
+
+
+
+
+
V. Закрепление
А). Устно:
Что такое семя?
Семя – вегетативный или к генеративный орган растения?
Перечислите приспособления для распространения бывают у семян?
Для чего семенам фасоли нужна плотная семенная кожура?
Можно ли по наличию эндосперма судить о принадлежности растения к однодольным?
Докажите, что пшеница относится к однодольным растениям
Какие растения называют однодольными, а какие двудольными? Приведите примеры этих растений.
Какие общие черты строения семян можно выделить у однодольных и двудольных растений?
Что такое эндосперм?
У семян, каких двудольных растений есть эндосперм, а у каких нет?
Б). Работа в парах по заданию:
Выберите и объясните одну из пословиц и поговорок:
Зерно сортовое – урожай вдвое.
Каждое семя знает свое время.
Лучше голодай, да добрым семенем засевай.
Всякое семя знает свое время.
Зяблые семена всегда поздно всходят.
От семени плод, от плода семя.
По семенам и всходы.
Хорошие семена – залог высокого урожая.
У каждого плода свои семена.
1 вариант:
Установите соответствие между растениями и характерными признаками строения семян:
ПРИЗНАКИ РАСТЕНИЯ
1. Запас питательных веществ содержится А. Фасоль
в семядолях. Б. Пшеница
2. Зародыш семени состоит из 2 семядолях.
3. Околоплодник срастается с семенной кожурой.
4. Зародыш состоит из корешка, стебелька,
почечки и 2 семядолей.
5. Значительная часть семени занята эндоспермом.
1
2
3
4
5
2 вариант:
Вставьте пропущенные слова
Основными частями семени двудольных растений являются семенная ….и…
Семена растений имеют плотный покров … .
Рядом с рубчиком находится маленькое отверстие - … .
Запасные вещества накапливаются в …. и …..
Однодольными называют растения, в семени которых … … .
Зародыш семени однодольного растения состоит из …, …….., ….. и … .
Различие семени однодольных и двудольных растений в количестве … .
…… - это след от семяножки.
Двудольными называют растения, в семени которых … …. .
Взаимопроверка тестов
ошибок нет «5»
1-2 ошибки «4»
3 ошибки «3»
Р
РПП
Р
Фронтал
Работа в парах
Индивид
+
+
+
+
+
VI.
Подведение итогов
Работа в группах:
Обсудите, запишите и выступите перед классом по вопросу: С чем мы сегодня познакомились на уроке?
Семена растений имеют плотный покров – кожуру. Она защищает семя от повреждений, высыхания, Проникновения микробов и от преждевременного старения.
На кожуре есть рубчик – след от места прикрепления семени к стенкам плода.
Рядом с рубчиком находится маленькое отверстие – семявход. Через него внутрь семени проникает вода.
Внутри семени под кожурой находится зародыш – маленькое новое растение.
Цветковые растения, имеющие зародыш семени с двумя семядолями называют двудольными, а с одной семядолей - однодольными.
Р
Работа в группах
+
+
VII.
Д/З:
§ 6, прочитать, пересказать, выучить основные понятия.
Творческое:
приготовить мини - коллекцию семян, например в виде книжки.
Р
Индивид
VIII.
Рефлексия:
Учащимся предлагается оценить урок, подчеркнув на листе одно из слов в каждой паре:
Трудный – лёгкий
Скучный – интересный
Непонятный – понятный
Обычный – необычный
Ненужный – полезный
Нелюбимый – любимый.
Р
Индивид
Литература и Интернет – источники:
Р.Алимкулова. Учебник для 6 класса общеобразовательных школ. Алматы/ 2015.
Г.П.Игошин. Уроки биологии в 6 классе. Ярославль. 2002.
Ж. Курмангалиева. Биология. Лабораторные работы. 6 класс. Алматы. 2015.
Р. Алимкулова. Биология. Учебник для 6 класса общеобразовательной школы. Алматы. 2015.
festival.1september.ru›articles/608662/
nsportal.ru›…vneshnee-i-vnutrennee-stroenie-semeni
prezentacii.com›…i-vnutrennee-stroenie-semyan.html
yandex.kz/images›разработка урока Внешнее и внутреннее строение семян
lombardo.ru›…vneshnee…vnutrennee-stroenie-semeni/
pandia.ru›text/78/181/65211.php
helpiks.org›4-91453.html
infourok.ru
( Строение семени однодольных и двудольных цветковых растений.
Строение семян однодольных растений. Растения, имеющие в зародыше семени одну семядолю, называют однодольными (пшеница, кукуруза, лук и другие растения). Рассмотрим сухой плод пшеницы — зерновку. Продолговатая зерновка пшеницы снаружи одета золотисто-желтым кожистым околоплодником, который так плотно сросся с семенной кожурой, что разделить их невозможно. Если разрезать зерновку пшеницы вдоль, на срезе видно, что большую часть зерновки составляет мучнистый эндосперм, клетки которого содержат питательные вещества. Зародыш пшеницы маленький. Он имеет корешок, стебелек и почечку. Но семядоля у него одна. Она не содержит запаса питательных веществ, плотно прилегает к эндосперму и похожа на тонкую пластинку. Когда семя прорастает, питательные вещества из клеток эндосперма поступают к зародышу через семядолю. Растения, зародыши которых имеют одну семядолю, называют однодольными. Семена других однодольных растений, например лука, ландыша, тоже имеют эндосперм, но он окружает зародыш, а не прилегает к нему с одной стороны, как у пшеницы и других злаков. Строение семян двудольных растений. Строение семени фасоли. У фасоли семена крупные. Одна из сторон семени выпуклая, другая вогнутая. Снаружи семя покрыто блестящей гладкой семенной кожурой Она защищает семя от чрезмерного высыхания и механических повреждений. Кожура может иметь разную окраску. На вогнутой стороне семени виден рубчик — след от семяножки, посредством которой семя соединялось с околоплодником. Под семенной кожурой обнаружится зародыш. Он состоит из двух семядолей и расположенных между ними корешка, стебелька и почечки. Итак, семена имеют семенную кожуру и зародыш. У двудольных растений зародыш содержит две семядоли, а запасные питательные вещества обычно находятся либо в самом зародыше, либо в эндосперме. Зародыш однодольных имеет только одну семядолю, а питательные вещества находятся, как правило, в эндосперме.
<img src="//otvet.imgsmail.ru/download/239390165_5c643650eab030532d816c772e16b0c6_800.jpg" alt="" data-lsrc="//otvet.imgsmail.ru/download/239390165_5c643650eab030532d816c772e16b0c6_120x120.jpg" data-big="1">
Вот здесь есть <a rel="nofollow" href="http://piccash.net/50955/794759/" target="_blank">http://piccash.net/50955/794759/</a> <a rel="nofollow" href="http://www.kritika24.ru/page.php?id=14541" target="_blank">http://www.kritika24.ru/page.php?id=14541</a> И вот тут посмотри <a rel="nofollow" href="http://www.kritika24.ru/page.php?id=12831" target="_blank">http://www.kritika24.ru/page.php?id=12831</a>
Строение семян однодольных растений. Растения, имеющие в зародыше семени одну семядолю, называют однодольными (пшеница, кукуруза, лук и другие растения). Рассмотрим сухой плод пшеницы — зерновку. Продолговатая зерновка пшеницы снаружи одета золотисто-желтым кожистым околоплодником, который так плотно сросся с семенной кожурой, что разделить их невозможно. Если разрезать зерновку пшеницы вдоль, на срезе видно, что большую часть зерновки составляет мучнистый эндосперм, клетки которого содержат питательные вещества. Зародыш пшеницы маленький. Он имеет корешок, стебелек и почечку. Но семядоля у него одна. Она не содержит запаса питательных веществ, плотно прилегает к эндосперму и похожа на тонкую пластинку. Когда семя прорастает, питательные вещества из клеток эндосперма поступают к зародышу через семядолю. Растения, зародыши которых имеют одну семядолю, называют однодольными. Семена других однодольных растений, например лука, ландыша, тоже имеют эндосперм, но он окружает зародыш, а не прилегает к нему с одной стороны, как у пшеницы и других злаков. Строение семян двудольных растений. Строение семени фасоли. У фасоли семена крупные. Одна из сторон семени выпуклая, другая вогнутая. Снаружи семя покрыто блестящей гладкой семенной кожурой Она защищает семя от чрезмерного высыхания и механических повреждений. Кожура может иметь разную окраску. На вогнутой стороне семени виден рубчик — след от семяножки, посредством которой семя соединялось с околоплодником. Под семенной кожурой обнаружится зародыш. Он состоит из двух семядолей и расположенных между ними корешка, стебелька и почечки. Итак, семена имеют семенную кожуру и зародыш. У двудольных растений зародыш содержит две семядоли, а запасные питательные вещества обычно находятся либо в самом зародыше, либо в эндосперме. Зародыш однодольных имеет только одну семядолю, а питательные вещества находятся, как правило, в эндосперме.
touch.otvet.mail.ru
Строение семени двудольных и однодольных растений
Внешнее строение семени
Снаружи семена покрыты плотной кожурой. Кожура защищает семена от механических повреждений, высыханий и предотвращает попадания болезнетворных организмов.
Кожура заметно отличается друг от друга, в зависимости от вида растений. У одних растений кожица плотна и тонкая, у других твердая и толстая. Например, у сливы, вишни, винограда кожица тонкая, у цитрусовых растений и бобовых, заметно, толстая кожура. Кожура также имеет свое неповторимое строение. Так на кожуре семени фасоли имеется рубчик, а рядом с ним отверстие – семявход, через него в семя проникает вода, которая так необходима для набухания и прорастания семени.
Определение 1
Рубчик — след от места прикрепления семени к стенке плода.
Внутреннее строении семени
Внутри семени под кожурой находится главная часть семени - зародыш .
У разных растений размер зародыша индивидуальный. У одних растений зародыш достаточно крупный, и имеет видимые размеры. У других зародыш значительно меньше. В таких растениях зародыш представлен эндоспермом.
Определение 2
Эндосперм – ткань, содержащая достаточное количество питательных веществ.
Ткань эндосперма имеет крупные клетки, заполнены крахмалом, белками и различными маслами. Эти питательные вещества необходимы зародышу для питания при прорастании семени.
У зародыша различаются две части: зародышевый побег и зародышевый корень.
Из зародышевого корня ветвится главный корень растения. Из побега развиваются зародыши стебля, листа и почки. Первые листочки появляются еще в семени. Эти зародышевые листочки называются семядолями. Размер и количество семядолей, в зависимости от вида растений, разнообразны. Например, у гороха, тыквы, огурца зародыш содержит две крупные, мясистые семядоли, у злаковых и луковичных растений одна семядоля представлена в виде тонкой пластинки.
По количеству семядолей различают однодольные и двудольные растения.
Общие и отличительные черты строения семян однодольных и двудольных растений
Еще на ранних стадиях развития зародыша у двудольных и однодольных растений семя имеет общие черты строения. В начале развития семена характеризуются симметричными образованиями, но уже на стадии дифференциации зародыш двудольных растений склоняется ку моносимметричным образованием, а зародыш однодольних растений относится к асимметричным образованиям. Этот факт зависит от конуса нарастания стебля растения. Так у двудольных конус нарастания занимает терминальное положение, а у однодольных растений положение латеральное.
Главное отличие семян однодольных и двудольных растений заключается в строении зародыша.
Строение семени двудольных растений
Зародыш двудольных растений состоит из двух семядолей, которые симметрично располагаются друг к другу. Конус нарастания зародышевого стебля находится непосредственно между семядолями, а иногда в самом зародыше образуются зачаточные листочки. Конус нарастания с зачатками листьев образует почечку. Почка – зачаток главного побега растения. Также имеется зародышевый корешок. Верхушка оси зародыша состоит из почки и двух семядолей. Семядоли покрываются эпидермисом, а их заполнены питательными веществами, что способствуют прорастанию семени.
Строение семени однодольных растений
Зародыш однодольных растений состоит из зародышевого корешка, почки и щитка. Щиток – это видоизменение семядоли. Щиток располагается, таким образом, образуя перегородку между зародышем и эндоспермом. Прорастают семена за счет питательных веществ эндосперма. На верхушки продольной оси зародыша однодольных растений расположена семядоля, а конус нарастании почки находится в стороне от нее.
spravochnick.ru
Семя: строение у однодольных и двудольных растений
1. Охарактеризуйте строение семян двудольных растений. Приведите примеры.
У зародыша семени двудольных растений две семядоли. Семена двудольных растений бывают двух типов: без эндосперма и с эндоспермом.
Рассмотрим строение семени двудольных с эндоспермом на примере семени хурмы. Семя хурмы уплощенное, овальной формы, покрыто темно-коричневой плотной кожурой. Вдоль одного из узких краев семени проходит семенной шов – продольный гребневидный вырост, возникший в результате срастания части семяножки с семенной кожурой. Вблизи окончания семенного шва располагается небольшое отверстие – пыльцевход. Эндосперм составляет большую часть объема семени, его ткань твердая. Зародыш семени хурмы расположен в центральной части эндосперма, ближе к пыльцевходу. Зародыш состоит из зародышевого корешка, стебелька, двух овальных семядолей, расположенных параллельно плоским сторонам семени. Между семядолями находится небольшой бугорок – слабо развитая зародышевая почечка.
Рассмотрим строение семени двудольных растений без эндосперма. Семя фасоли уплощено с боков и имеет характерную бобовидную форму. На узкой вогнутой стороне расположены рядом след от семяножки – овальный рубчик и небольшое отверстие – пыльцевход. Зрелые семена фасоли не имеют эндосперма. Непосредственно под семенной кожурой лежит зародыш. Запасные питательные
вещества отложены в массивных семядолях зародышей. Зародыш состоит из зародышевого корешка, стебелька и почечки.2. Охарактеризуйте строение семян однодольных растений. Приведите примеры.
У зародыша семян однодольных растений одна семядоля. Как и у двудольных, семена однодольных бывают с эндоспермом и без эндосперма.
Рассмотрим строение семени однодольных растений с эндоспермом. Зерновка пшеницы представляет собой односемянной плод, у которого семенная кожура прочно соединена с околоплодником, образуя его покровы.
Сложно устроенный зародыш в зерновке прилежит к эндосперму одной стороной, а не окружен его тканью, как у большинства других однодольных. Вследствие такого расположения семядоля имеет форму плоского щитка, прижатого к эндосперму. Всасывающая функция щитка обеспечивается специальными клетками на его поверхности. Корешок зародыша хорошо развит и расположен почти под прямым углом к щитку. Кончик корешка защищен корневым чехликом и окружен специальным многослойным “колпачком” – колеоризой. Выше семядольного узла располагается короткий стебелек зародыша, на котором напротив щитка имеется небольшой вырост, называемый эпибластом. На стебельке под углом к корешку находится почечка с несколькими листьями. Наружный лист почечки образует колпачок. Он защищает почечку в период ее подземного роста. Почечка содержит зачатки 2-3 листьев.
Среди однодольных, также как и среди двудольных есть растения, в семенах которых эндосперм отсутствует, а запас питательных веществ сосредоточен в клетках зародыша, в основном в его семядоле. Рассмотрим строение семян однодольных растений без эндосперма.
Семя частухи покрыто темно-коричневой кожурой. Кожура плотно примыкает к согнутому пополам зародышу, который состоит из зародышевого корешка, стебелька, семядоли и почечки. Эндосперм отсутствует, запас питательных веществ сосредоточен в семядоле.
home-task.com
