Эпидермис - что это такое? Строение эпидермиса. Строение эпидермиса растений
|
Клетки эпидермиса листа растения под микроскопом. Эпидермис листа – это кожица или покровная ткань листа. Эпидермис состоит из одного слоя уплощенных клеток, плотно прилегающих друг к другу. Если рассматривать кожицу листа под световым или цифровым микроскопом, то ее клетки выглядят прозрачными, светлыми. Это обусловлено тем, что в каждой из клеток основное пространство внутри них занимает центральная вакуоль с клеточным соком. Все содержащиеся в клетке органоиды и ядро оттеснены к оболочке вакуолью. Однако ядро, являющееся хранителем всей наследственной информации, четко определяется в каждой клетке. Основные клетки кожицы листа лишены хлоропластов. Обращают на себя внимание клетки, имеющие отличную от основных форму и расположенные попарно. Именно они формируют устьица. Любое устьице имеет характерное строение: состоит из двух смыкающихся клеток, имеющих бобовидную форму, а между этими клетками остается щель, напоминающая своим видом линзу. Это межклеточное пространство называется устьичной щелью. Размер и форма устьичной щели не постоянны. Ее изменчивость обусловлена плотностью прилегания друг к другу замыкающих устьичных клеток. Строение замыкающих устьичных клеток отличается от строения основных. Это хорошо видно под микроскопом. Основное отличие состоит в том, что в устьичных клетках имеются хлоропласты, в которых происходит фотосинтез. Также в них хорошо различимо ядро, как и в других клетках эпидермиса листа. Наружная поверхность каждой клетки кожицы листа защищена специальным плотным слоем – кутикулой. Кутикула обычно твердая и толстая. Химические вещества кутикулы, обеспечивающие ее прочность, - это воск и жироподобные компоненты. Кутикула прозрачна, так как должна пропускать лучи солнечного света к внутренним структурам листа, где интенсивно протекают процессы фотосинтеза. Эпидермис выполняет чрезвычайно важные функции в жизнедеятельности листа растения. Кожица листа имеет характерное строение, благодаря чему предохраняет лист от потери влаги и повреждений. Устьичные щели открываются для доступа нужного для фотосинтеза и дыхания воздуха внутрь листа. Открытые устьичные щели являются своеобразными воротами для выделения кислорода, образующегося при фотосинтезе и паров воды. В том случае, когда растение ощущает недостаток влаги при теплой и сухой погоде, устьичные щели в кожице находятся в закрытом состоянии. Это помогает растению защитить себя от избыточной потери воды. В ночное время устьица также закрыты у большинства растений. Таким образом, рассмотрев структурные элементы кожицы листа под микроскопом, можно понять принцип функционирования эпидермиса и всего листа в целом. |
beaplanet.ru
Эпидерма
19.02.2012 | Опубликовано в: Биохимия
Эпидерма: определение, образования и особенности строения. Устьица: определение, строение и механизм открывания и закрывания.Эпидерма (от греч. Epi - на, над, сверх, возле и derma - кожа) - первичная, преимущественно покровная ткань растений, покрывающей листья, молодые стебли, цветки и плоды. Клетки эпидермиса паренхимной (двудольные) и прозенхимнои формы (однодольные) формы плотно прилегают друг к другу. Эпидерма образуется из внешних слоев конуса нарастания. Чаще эпидерма это однослойная ткань. Клетки эпидермиса имеют целюблозну оболочку, ядро, вакуоль с клеточным соком, лейкопласты. Хлоропласты отсутствуют, но в теневых растений они могут встречаться. В эпидермисе водных растений очень много хлоропластов. Клетки эпидермиса долгое время сохраняют способность к делению, не препятствует росту внутренним тканям органов, покрывает эпидерма. Оболочки клеток эпидермиса разной толщины, в результате чего эпидерма имеет ряд приспособлений, выполняющих защитные функции. Одним из таких приспособлений является кутинизация.Кутинизация (от лат. Cutis - кожица) - процесс откладывания кутин на наружных стенках клеток эпидермиса.Кутикула (лат. Cuticula - кожица) - тонкий бесструктурный слой откладывается извне на эпидермисе листьев и молодых стеблей и повышает ее защитные функции. Кутикула - продукт протопластов протопластов эпидермальных клеток. У водных растений, напр., В элодея, роголистника и др.. Кутикула не образуется. Кутикула непроницаема ни для воды, ни для газов. Кутикула образуется из кутин, который выделяется через поры в оболочке. Это неклеточная мембрана, покрывающая эпидермы, но не входит в его состав.У некоторых растений на эпидермисе могут видкладатисяжироподибни вещества, смесь которых образует так называемый восковой налет. Его можно видеть на листьях капусты, молочаев, голосеменных, пальмы, плодов винограда, слив и др..Кутин (от лат. Cutis - кожица)-смесь органических воскоподобных органических веществ, продуцируемых протопластом растительных клеток. Не проницаем для воды, газов, но хорошо пропускает солнечную радиацию.Защитную фукцию эпидермиса повышают и волоски (трихомы).Трихомы (от греч. Rachoma - волосы) - разнообразные по форме, строению и функциям выросты клеток эпидермиса растений. К трихом относятся простые и железистые волоски, чешуйки, шипы и т.п..Волоски бывают одно-и многоклеточные и представляют собой выросты эпидермы. Длина волосков может колебаться от нескольких миллиметров до 50-60 (как у некоторых сортов хлопчатника). У некоторых растений оболочка просоченакремнеземом, известью, а в крапивы в волосках производится жалящую вещество от наличия муравьиной кислоты.Шипы или емергенцы (от лат. Emergens - тот, что появляется) является выростами эпидермиса и более глубоких слоев субэпидермально слоя. Это одеревеневшие образования. Встречаются они у малины, шиповника, плодов каштана.Кутикула, восковой налет, волоски и шипы защищают растение от излишнего испарения, что достаточно широко встречается у растений засушливых местообитаний.У некоторых растений газообмен между внутренними тканями и внешней средой, а также транспирация здийснюетьмся с помощью устьиц, которые образуются в эпидермисе.Продам (лат. Stoma) - творение эпидермиса, который состоит из двух замыкающих клеток и продиховоих щели между ними. Замыкающие клетки бобоподибнои формы мистяь хлоропласты и имеют неравномерно утолщенные оболочки (выпуклые - тонкие, вогнутые - толстые). Продихова щели состоит из пердней дворика, который вмходить наружу и заднего, соединенного с воздушной полостью. Через устьица осуществляется газообмен растений. Запирающие и побочные клетки образуют продиховий аппарат. По способу образования побочных клеток индийский ботаник Д. Пант (1965) выделил три типа продихового аппарата: мезогенний, мезоперигенний и перигенний. По наявнгистю побочных клеток, их количеством, взаимным расположением относительно запирающих клитинфранцузьки ботаники Е. Франс Классенсон и Ван Котте (1973) выделили 10 типов продиховогоапарату: амоноцитний, перицитний, полоцитний, диацитний, парацитний, анизоцитний, тетрацитний, ставроцитний, ациклоцитний и актиноцитний. Количество устьиц у различных растений различна и колеблется от нескольких десятков до 300 и более на 1 мм2 поверхности листа.Открытие и закрытие устьиц осуществляется следующим образом. Характерным признаком замыкающих клеток является наличие в них митохондрий, что нек наблюдается в других клетках эпидермиса. Когда солнечный луч падает на поверхнюзеленои растения, в замыкающих клетках происходит процесс фотосинтеза, в результате чего образуется крозмаль, который превращается в сахар, повышает концентрацию клеточного сока. Повышение концентрации клеточного сока увеличивает сосущие силу, благодаря которой вода из прилегающих клеток эпидермиса поступает в замыкающие клетки, увеличиваются. При повышении тургора объем клетки увеличивается и стенки замыкающих клеток начинают растягиваться. Но в связи с тем, что растягиваться могут только непотовщени стенки клеток, прилегающих к клеткам эпидермиса, то они влекут за собой утолщенные вогнутые стенки, направлены в продиховои щели. Это и приводит к увеличению кривизны замыкающих клеток, т.е. увеличивается щели передышки и они открываются. С припиненнямфотосинтезу ночью или в жаркую погоду концентрация клеточного сока в замыкающих и прилегающих клетках выравнивается за счет оттока Водла от замыкающих клеток, и устьица закрываются. Таким образом, на свете, когда происходит фотосинтез, устьица открыты, ночью устьица закрыты. В горячую пору дня, когда растению грозит дефицит влаги в связи и с интенсивным испарением, устьица часто бывают закрыты. На листке устьица располагаются на обеих сторонах, но больше всего их на нижней стороне.
buymore.pro
что это такое? Строение эпидермиса
Кожа, согласно мнению многих дерматологов, является сложнейшим органом человека. Наличие множества слоев и различных функций, обильная сеть кровеносных сосудов и целые группы нервных рецепторов обеспечивают ей главное место в защите человека от факторов внешней среды. Более того, кожа также играет коммуникативную роль, имея способность получать тактильную информацию от окружающего мира. И пусть эпидермис как верхний слой важен только в качестве механического барьера, его значение очень велико.
Общая характеристика эпидермиса
Слоем делящихся, созревающих, погибающих и уже погибших клеток является эпидермис. Что это такое? Это целая ткань, которая имеет несколько слоев, клетки которых происходят из одного источника, но располагаются на разных уровнях в зависимости от степени созревания. Эпидермис является первым универсальным барьером, с которым сталкивается любой потенциально опасный для организма фактор внешней среды.
Послойное строение: слои кожи
Строение кожи слоистое – 3 слоя, выполняющие разные функции. Наиболее важным из них является дермальный, имеющий кровеносные сосуды, рецепторы и мышцы. Также в дерме располагаются волосы. Причем их «родоначальником», как и ногтей, является эпидермис. Что это такое? Это роговой слой, расположенный прямо над дермой и играющий защитную роль не только в отношении нее, но и всего организма. Чуть глубже дермы располагается менее важный слой кожи – клетчатка, где накапливается жир в адипоцитах.
Послойное строение эпидермиса
Наиболее глубоким слоем является базальный, который всецело представлен клетками, способными к делению. За счет них происходит восстановление поврежденных клеток и восполнение утерянных роговых чешуек. В толще базального слоя располагаются единичные меланоциты, накапливающие черное пигментное вещество (меланин), необходимое для ультрафиолетовой защиты кожи.
Шиповатый слой располагается над базальным и построен в виде 3-8 рядов живых клеток, уже неспособных к делению. Они сцеплены друг с другом посредством цитоплазматических выростов для придания коже механической прочности. На участках кожи, подвергаемых частым внешним воздействиям, количество слоев шиповатых клеток увеличивается до 8-10 штук. В таких местах нет потовых желез и волос: стопы и ладони. При частом повреждении других участков слои эпидермиса также утолщаются с формированием мозоли.
Сразу над шиповатым слоем располагается зернистый, который представлен наполовину умершими эпидермальными клетками. Их органеллы теряют способность к выработке энергии, но накапливают значительное количество тонофибрилл. Зернистый слой состоит всего из 1-2 клеточных слоев, ориентированных параллельно поверхности кожи.
Блестящим называется слой клеток, напрочь лишенных органелл. Их предназначение – механическая защита кожи и постепенное отмирание, деградация до рогового слоя. Последний является поверхностным. Это совокупность мертвых чешуеобразных клеток, которые являются отличным барьером для патогенных воздействий.
Функции эпидермальных клеток
Основной функцией эпидермиса является создание механического, физического, биологического и химического барьеров, отграничивающих внутреннюю среду организма от потенциальных и фактически патогенных факторов. Однако это еще не все роли, которые играет эпидермис. Что это такое, и как подобное объясняется?
- Во-первых, поверхностный слой разграничивает среду организма и внешний мир для защиты тела и для предотвращения утечки важных веществ и компонентов.
- Во-вторых, эпидермис хорошо защищает от ионизирующих корпускулярных и волновых излучений малой мощности, с которыми организм повседневно сталкивается.
- В-третьих, эпидермис кожи – хороший химический барьер, предотвращающий попадание и всасывание гидрофильных веществ. Причем липофильные (жирорастворимые) хорошо им усваиваются.
- И последняя в списке, но оттого не менее важная функция – биологическая защита. Существует очень небольшое количество бактерий и грибков, которые способны поражать человека через кожу. Основную защитную роль при этом играет эпидермис. Что это такое? Это хороший механический барьер, который попросту не позволяет попасть вирусу, бактерии, грибку или паразиту внутрь организма, вызывая там воспалительные процессы.
Без меланоцитов и ороговевших клеток функции эпидермиса не были бы реализованы. Клетки эпителия играют роль механического барьера, а меланоциты – оптического. Это значит, что эпидермис защищает от повреждений и испарения жидкости, а пигментные клетки – от ультрафиолета. Все это позволило человеку адаптироваться к тем условиям, которые наблюдаются в привычном мире. Ведь именно развитие кожи позволило тем организмам, от которых произошел человек, выйти из воды и покорить сушу.
Главные особенности эпидермиса
Все слои кожи филогенетически развивались ради обеспечения определенных функций. Эпидермис предназначен для защиты дермы от механических, физических и химических воздействий. Он нужен для ограничения потери жидкости, которая может испаряться только с его поверхности после секреции потовыми железами. Другого физиологичного способа утечки жидкости из организма через кожу не имеется.
Если рассматривать эпидермис с косметической точки зрения, то очевидными являются следующие факты. Этот слой кожи не может иметь морщин и рубцов, в нем нет кровеносных сосудов. Он питается за счет диффузии веществ из сосудов дермы кожи. Поэтому его единственными косметическими проблемами являются следующие: гиперкератоз (утолщенные слои эпидермиса) и шелушение кожи. Борьба с данными явлениями, а также с псориазом, требует лечения и применения косметических средств.
Патологии эпидермиса и меланоцитов
Существует несколько категорий заболеваний, которыми может страдать эпидермис. Что это такое и как данные состояния проявляются, читайте ниже. Первая категория – болезни, связанные с усилением размножения эпидермальных клеток базального слоя. Заболевание носит название псориаза. Также существует врожденное состояние – ихтиоз, при котором младенец уже рождается с гиперкератозом и является нежизнеспособным. Вторая группа болезней эпидермиса – опухолевая. Из эпидермиса может развиваться базалиома и меланома. Последняя берет начало из меланоцитов.
fb.ru
***Билет 24*** Эпидермис – первичная покровная ткань, ее функции и особенности строения.
Эпидермис. Это первичная покровная ткань, пограничная ткань, располагающаяся на листьях, на зелёных участках стеблей.
Эпидермис возникает из 1 слоя клеток – дерматогена, его можно видеть на верхушке стебля.Эпидермис – как ткань состоит из двух типов клеток:
Основные клетки эпидермиса небольшой высоты, большой площади, примыкают плотно друг к другу, имеют извилистые стенки и благодаря этому они обеспечивают плотное соединение клеток:
клеточная оболочка – целлюлозная (вторичная)
цитоплазма – постоянная
имеется одна большая вакуоль с клеточным соком. Сок может быть окрашен антицеаном
есть ядро
пластиды – лейкопласты
Наружная стенка эпидермиса основных клеток может быть пропитана кутином ( жироподобным веществом). Иногда слой Кутина большой и говорит о наличие кутикулы. Кутикула может быть гладкой и складчатой. Она помогает основным клеткам защитить глубжележащие клетки от испарений и солнечных лучей.
У некоторых клеток эпидермиса имеются выросты – сосочки, которые также усиливают основную функцию – не дать засохнуть другим клеткам.
На основном слое эпидермиса могут образовываться структуры живые или мёртвые трихомы (волоски)
Мёртвые трихомы заполнены воздухом. Они также как и сосочки усиливают функции основных клеток эпидермиса.
Устьице состоит из двух клеток – полулунной( фасолевидной) формы, обращенные друг к другу вогнутыми сторонами и между ними образуется щель. Ширина устьичной щели может изменяться.
Строение, функции и типы почек у растений.
Типы почек.
У растений существует несколько типов почек. Их принято делить по нескольким критериям.
1. По происхождению: а) пазушные или экзогенные (возникают из вторичных бугорков), формируются только на побеге и б) придаточные или эндогенные (возникают из камбия, перицикла или паренхимы). Пазушная почка возникает только на побеге и ее можно узнать по наличию листа или листового рубца при ее основании. Придаточная почка возникает на любом органе растения, являясь резервной при различных повреждениях.
2. По расположению на побеге: а) верхушечные (всегда пазушные) и б) боковые (могут быть пазушные и придаточные).
3) По времени действия: а) летние, функционирующие, б) зимующие, т.е. находящиеся в состоянии зимнего покоя, и в) спящие, т.е. находящиеся в состоянии длительного даже многолетнего покоя. По внешнему облику эти почки хорошо различаются. У летних почек цвет светло-зеленый, конус нарастания удлиненный, т.к. идет интенсивный рост верхушечной меристемы и формирование листьев. Снаружи летняя почка покрыта зелеными молодыми листочками. С наступлением осени рост в летней почке замедляется, а затем прекращается. Наружные листочки прекращают рост и специализируются в защитные структуры - почечные чешуи. Эпидермис у них одревесневает, а в мезофилле образуются склереиды и вместилища с бальзамами и смолами. Почечные чешуи, склеенные между собой смолами, герметически закрывают доступ воздуха внутрь почки. Весной следующего года зимующая почка превращается в активную, летнюю, а та – в новый побег. При пробуждении зимующей почки начинается деление клеток меристемы, удлинение междоузлий, в результате почечные чешуи опадают, оставляя на стебле листовые рубцы, совокупность которых образует почечное кольцо (след от зимующей или спящей почки).
studfiles.net
Лаб 5
Л
АБОРАТОРНАЯ РАБОТА №4 (2 часа)
Тема: Покровные ткани.
Цель: Изучить особенности строения первичной покровной ткани стебля – эпидермы.
Оборудование и материалы: Препаровальные иглы, предметные и покровные стекла, пробка, скальпель, лезвие, микроскоп, осветительная лампа. 
Постоянные микропрепараты поперечного среза листа ириса(Iris germanica L.),герани (Pelargonium zonale), свежие листья герани (Pelargonium zonale), традесканции (Tradescantia virginiana L), гербарные образцы листьев ветреницы дубравной (Anemone nemorosa L.), белокрыльника болотного (Calla palustris L.), кукурузы обыкновенной (Zea mays L.), купены душистой (Polygonatum odoratum (Mill.) Druce.).
Задание 1. Изучить строение эпидермы двудольного растения на примере листа пеларгонии - Pelargonium zonale Ait. Для этого приготовить временный микропрепарат с нижней стороны листа. Сравнить форму основных, побочных и замыкающих клеток устьиц на эпидерме листа. Сделать рисунок эпидермы листа пеларгонии.
П
Рисунок 1. Эпидерма листа герани: 1 - собственно эпидермальные клетки, 2 - устьица, 3 - простые волоски.
орядок выполнения задания 1: Изучить препарат эпидермы листа пеларгонии при малом увеличении (рис.1), а затем при большом (рис.2). Найти разные клетки эпидермы:основные клетки, или собственно эпидермальные; замыкающие клетки устьиц; клетки простых кроющих и железистых волосков; околоволосковые клетки. Обратить внимание на неравномерность утолщения оболочки у замыкающей клетки устьица: она более толстая на стороне обращенной к межклетнику. Используя микровинт, при большом увеличении убедиться, что устьице погружено вовнутрь листа, а окружающие клетки нависают над ним. При рассмотрении внутреннего содержимого клеток обратить внимание какие пластиды, находятся в основных клетках эпидермы, а какие в замыкающих клетках устьиц.| Рисунок 2. Схема эпидермы нижней стороны листа пеларгонии (Pelargonium): 1 - основные клетки эпидермы, 2 - замыкающие клетки устьица, 3 - устьичная щель, 4 - кроющий волосок, 5 - железистый волосок (трихома), 6 - околоволосковые клетки, 7 - побочные клетки. | Затем рассмотреть побочные клетки. Обратить внимание на форму, количество, а также на их сходство с основными клетками. Основные клетки имеют извилистые оболочки, плотно примыкают друг к другу (не имеют межклетников). Околоволосковые клетки отличаются формой и расположением от других клеток эпидермы. Оболочки их менее извилистые и они примыкают в виде радиального кольца к волосковой клетке. У кроющих волосков верхушка заостренная, а у железистых имеется головка. Зарисовать фрагмент эпидермы при малом увеличении, сделать обозначения. |
Задание 2. Сделать поперечный срез листа традесканции Tradescantia virginiana L. (рис.3). Обратить внимание на неравномерное утолщение оболочек замыкающих клеток устьиц. Найти кутикулу. Окрасить срез листа традесканции красителем суданом III, при воздействии которого кутикула окрашивается в оранжевый цвет (благодаря наличию в ней кутина).
Рис.3. Эпидерма традесканции в поперечном разрезе и в плане.
1-2 – эпидермальные клетки;
п.кл. - побочные клетки устьица;
з.кл.-замыкающие клетки;
у.щ-устьичная щель; ф-цитоплазма;
б.хл-бесцветные лейкопласты вокруг ядер.
Задание 3. Изучить строение эпидермы в поперечном и продольном сечении на постоянном микропрепарате у однодольных растений на примере ириса Iris germanica L. (рис.4).
| Рис. 4. Эпидерма листа ириса (Iris germanica): А - вид с поверхности; Б - устьичный аппарат; В - поперечный разрез. 1 - замыкающие клетки, 2 - устьичная щель, 3 - воздушная полость, 4 - побочная клетка, 5 - кутикула, 6 - основные клетки эпидермы, 7 - клетки мезофилла. | На продольном срезе эпидермы листа ириса при малом увеличении найти вытянутые клетки первичной покровной ткани, между которыми как бы вставлены пары полукруглых маленьких замыкающие клеток устьичного аппарата. При большом увеличении изучить строение клеток эпидермы. Обратить внимание на толщину стенок, размер вакуолей, цитоплазму, наличие пластид, ядра. Рассмотреть также устьице, представляющее замыкающие клетки и щель между ними. Вращая микрометренный винт, можно заметить, что щель расположена в глубине ямки, т.е. замыкающие клетки имеют покатые по направлению к щели стенки. Стенка замыкающих клеток со стороны клеток эпидермы гораздо тоньше, чем со стороны щели. На постоянном препарате поперечного среза листа ириса детально рассмотреть устьичный комплекс. Выяснить: форму замыкающих клеток, наличие в них двориков, наличие хлоропластов и характер их расположения, характер утолщения оболочек замыкающих клеток, наличие сопровождающих клеток, их количество, форму, тип устьичного комплекса, наличие воздушных полостей под устьицами, характер размещения устьичного комплекса (на одном уровне с эпидермальными клетками, выше или ниже их. Данные занести в таблицу. |
Задание 4. Используя материалы электронного «Ботанического атласа» препаратов нижнего эпидермиса листьев растений, заполните таблицу 1.
Таблица 1. Сравнительная характеристика строения эпидермиса листьев двудольных и однодольных растений
| Структурные признаки | Растения | |||||
| двудольные | однодольные | |||||
| Герань | Клаусия | дуванчик | Ирис | Амариллис | лук | |
| ||||||
| ||||||
| ||||||
| ||||||
| ||||||
| ||||||
| ||||||
Рисунок 2. Поперечный срез пробковой ткани клубня картофеля: 1 - пробка; 2 - запасающая паренхима; 3 - крахмальные зерна.
Тема: Вторичная и третичная покровные ткани.
Цель: изучить особенности строения вторичной и третичной покровной ткани, их клеток и расположение в органах растений.
Оборудование и материалы: Препаровальные иглы, предметные и покровные стекла, пробка, скальпель, лезвие, микроскоп, осветительная лампа. Свежий клубень картофеля (Solanum tuberosum L.) Постоянные микропрепараты поперечного среза ветки бузины (Sambucus racemosa L.), коллекция образцов третичной покровной ткани древесных растений (дуба (Quercus robur), березы (Betula platyphylla Sukacz.), сосны (Pinus sylvestris L.).
Задание 1. Рассмотреть вторичную покровную ткань на примере пробковой ткани клубня картофеля (Solanum tuberosum L..(рис.1.)
Д
Рисунок 3. Клетка из пробковой ткани: 1 - первичная оболочка, 2 - слои суберина, 3 - внутренний целлюлозный слой оболочки.
ля этого сделать срез кожуры клубня картофеля и поместить его в каплю воды на предметном стекле. В поле зрения микроскопа видна многослойная пробковая ткань, состоящая из сплющенных клеток, расположенных правильными рядами. Эти клетки мертвые, т.к. в их оболочках произошел процесс опробковения (пропитывание суберином, см. рис.2), при окрашивании суданомIII оболочки опробковевших клеток краснеют.Задание 2. Рассмотреть перидерму и чечевичку на постоянном микропрепарате "Поперечный срез ветки бузины". Найти феллему, феллоген, феллодерму. Обратить внимание на особенности строения клеток этих тканей. Сделать рисунки строения перидермы и чечевички (рис. 3,4).
Последовательность работы. При малом увеличении на поверхности стебля обычно видны полуразрушенные плоские клетки эпидермы, за ними следуют правильные радиальные ряды пробки. Протопласты клеток отмерли. Только во внутренних более мелких клетках кое-где заметны ядра, еще не успевшие разрушиться. Под пробкой лежит слой плоских тонкостенных клеток с живым содержимым. Это вторичная меристема - феллоген (пробковый камбий). Внутрь от него находится слой хлорофиллоносной паренхимной ткани - феллодерма. Расположение ее клеток совпадает с лежащими над ней клетками феллогена, из которого она дифференцировалась. Только по расположению и можно отличить клетки феллодермы от лежащей глубже основной ткани коры. Три рассмотренных слоя (пробка, пробковый камбий и феллодерма) вместе составляют перидерму. Изучить ее также при большом увеличении. Зарисовать перидерму при большом увеличении, отметив фелемму, феллоген, феллодерму, и обратив внимание на расположение клеток.
| Рисунок 3. Перидерма и чечевичка стебля бузины: 1 - остаток эпидермы, 2 - выполняющая ткань чечевички, 3 - перидерма: 3а - пробка, 3б - феллоген, 3в - феллодерма. | Рисунок 4. Перидерма (А), внешний вид чечевичек (Б), чечевичка на поперечном срезе ветки бузины (Sambucus sibirica) (В): 1 - остатки эпидермы, 2 - пробка (феллема), 3 - феллоген (пробковый камбий), 4 - феллодерма, 5 - чечевичка, 6 - выполняющая ткань. |
Передвинуть микропрепарат и найти чечевичку. Рассмотреть ее строение. Чечевичку рассмотреть при малом увеличении. Она имеет двояковыпуклое очертание. Большая часть чечевички заполнена рыхло расположенными, имеющими большие межклетники, более или менее округлившимися клетками, которые чередуются с более плотными слоями клеток. Выполняющая чечевичку ткань образуется еще до появления сплошного слоя пробкового камбия в результате деления паренхимных клеток, лежащих под устьичным аппаратом. В наружной части этой ткани имеются трещины. Пробковый камбий под чечевичкой усиленно делится. Это видно из того, что несколько слоев, им отложенных, не успели еще дифференцироваться в постоянную ткань и на вид не отличаются от камбия. Зарисовать строение чечевички, отметив характер расположения феллогена, форму выполняющих клеток и межклетники между ними.
Задание 3. Рассмотреть строение перидермы груши, сливы, дуба, ольхи, яблони (табл.1). Обратить внимание на специфические черты ее структуры у каждого вида, учитывая форму клеток, количество слоев пробки, наличие чечевичек. Обосновать вывод о разнообразии вторичной покровной ткани стебля.
Таблица 2. Перидерма древесных растений.
| А |
|
|
|
|
| Строение перидермы: А – яблони, Б – груши, В – сливы, Г – дуба, Д – ольхи; 1 – слои перидермы дуба, 2 – феллема, 3 – феллоген, 4 – феллодерма. | |
Г
Задание 4. Рассмотреть невооруженным глазом корку различных древесных растений (фотографии приведены в конце лабораторной работы), выяснить особенности их структуры, окраски, массы. Результаты наблюдений записать в виде таблицы 2.
Таблица 3. Строение корки древесных растений.
| Растение | Корка | ||||
| Тип (чешуйчатый, кольчатый и т.д.) | Цвет | Характер поверхности | Наличие | ||
| чечевичек, их размер | трещин | ||||
Задание 5. Ответить на контрольные вопросы, используя рекомендуемую литературу. Заполнить рабочие листы в тетради по теме «Вторичная и третичная покровные ткани».
Вопросы для самоконтроля.
Почему у многолетних растений эпидерма заменяется пробкой?
Какие изменения происходят в клетках феллемы по мере их возникновения (из феллогена) и отмирания?
Как образуется и из каких гистологических элементов состоит кора?
Почему с возрастом у деревьев устьица стебля перестают функционировать?
Литература основная.
Чижевская.З. Практикум по общей ботанике. М, 1963. – С.74-87.
Воронин Н.С. Руководство к лабораторным занятиям по анатомии и морфологии растений. М.: Просвещение, 1981. – С.45-48.
Лотова Л.И. Морфология и анатомия высших растений. М., 2001. – С.63-65.
Литература дополнительная.
Васильев А.Е. и др. Ботаника: анатомия и морфология растений. М.: Просвещение, 1988. – С.104-109.
Кудряшов А.Е. и др. Ботаника с основами экологии. М.: Просвещение, 1979.
Рейвн П., Эверт Р., Айкхорн С. Современная ботаника., т.2. М., Мир, 1990.- С.28, 80-84.
Рисунок 5. Береза
А Б
Рисунок 6. А – Осина, Б – Земляничное дерево
Рисунок 7. Сосна
Рисунок 8. Лиственница
Рисунок 9. Тополь
Рисунок 10. Ильм (Вяз)
Вопросы для самоконтроля.
Почему эпидерму называют первичной покровной тканью?
Какие органы растений покрыты эпидермой?
Каковы особенности структуры клеток эпидермы?
Из каких компонентов состоит устьичный аппарат?
Какова функция устьичного аппарата?
В чем особенность структуры замыкающих клеток?
Какие образования усиливают защитную роль эпидермы?
Какова зависимость между формой листа и формой клеток эпидермы?
Чем обусловлена автоматика движения устьиц?
У каких растений и на каких органах эпидерма сохраняет свою жизнь?
Какие особенности эпидермы вы можете связать с его функциями?
Сравнить первичную покровную ткань наземных органов растения с первичной покровной тканью корня и показать как особенности строения связаны со средой обитания и функцией органа?
Литература основная.
1. Вехов В.Н., Лотова Л.И., Филин В.Р. Практикум по анатомии и морфологии высших растений. МГУ, 1980. – С.35-36.
Воронин Н.С. Руководство к лабораторным занятиям по анатомии и морфологии растений. М.: Просвещение, 1981. – С.45-48.
Литература дополнительная.
Васильев А.Е. и др. Ботаника: анатомия и морфология растений. М.: Просвещение, 1988. – С.104-109.
Кудряшов А.Е. и др. Ботаника с основами экологии. М.: Просвещение, 1979.
studfiles.net
Эпидермис - краткое строение
Упрощенное строение эпидермиса
Кожа — орган слоистый. Эпидермис — это самый наружный ее слой.
Клетки эпидермиса — эпителиоциты, располагаются на базальной мембране, которая служит для эпидермиса упругой основой и прикрепляет его к среднему слою кожи — дерме.
В эпидермисе происходят одновременно несколько процессов:
- В глубоком слое — на базальной мембране, клетки все время делятся, и в результате новые клетки выталкиваются к поверхности.
- Продвигаясь на поверхность, живые клетки эпидермиса постепенно изменяются, превращаясь в роговые — очень плотные, устойчивые ко многим агрессивным факторам внешней среды. Они связаны между собой многочисленными выростами и образуют самый первый защитный барьер кожи. Клетки рогового слоя кожи называют кератиноцитами.
- Кератиноциты постепенно слущиваются с поверхности кожи, заменяясь новыми — поступающими изнутри клетками.
Эпидермис — вид снаружи под электронным микроскопом
Иными словами, клетки эпидермиса запрограммировано умирая превращаются в прочный чешуйчатый защитный панцирь на поверхности кожи.
Кроме эпителиоцитов и кератиноцитов в эпидермисе есть и иммунные клетки, и меланоциты, вырабатывающие нам коричневый пигмент при загаре. А вот сосудов тут нет. Питание эпидермис получает из более глубоких слоев — диффузией необходимых веществ через базальную мембрану.
Конечно, это очень упрощенно. В устройстве и работе эпидермиса есть куча нюансов, которые мы с удовольствием разбираем на учебах с косметологами, и скучные для остальных. Но для понимания, как работают многие наши процедуры важен один момент.
Скорость деления базальных эпителиоцитов, скорость продвижения эпителиоцитов к поверхности и их ороговение и отшелушивание в норме увязаны между собой, так что толщина эпидермиса и количество слоев его клеток остаются примерно постоянными.
Например, если замедлилось деление в глубине, наружные эпителиоциты не торопятся отшелушиваться. И наоборот — стоит снять несколько лишних слоев роговых клеток, как базальные эпителиоциты начинают делиться активнее, чтобы быстро восстановить потерю. На этом основан, например, механизм действия пилингов. Нарушение баланса между этими процессами приводит к неправильной кератинизации — чаще избыточной, когда толщина ороговевшего слоя эпидермиса увеличивается выше нормы. Кожа становится более «тусклой», оттенок ее сдвигается к серому, так как кровеносные капилляры придающие коже розовую окраску меньше просвечивают через утолщенный роговой слой.
nctf.ru
Эпидермис (ботаника) Вики
Эпиде́рма (эпиде́рмис, ко́жица) — внешняя первичная покровная ткань растений, обычно однослойная[1], покрывающая молодые стебли и остальные наземные органы (листья, лепестки, плоды и др.). Представляет собой наружный слой клеток, образующийся из протодермы конуса нарастания[2].
Эпидерма — многофункциональная ткань, но её основными функциями являются защита внутренних тканей растения, а также осуществление газообмена и транспирации[2]. Эти процессы осуществляются через устьица.
Продолжительность существования эпидермы у различных растений и их органов неодинакова. На листьях и стеблях травянистых растений эпидерма сохраняется до конца их жизни, а в стеблях древесных растений, характеризующихся вторичным утолщением, эпидерма заменяется вторичной покровной тканью — пробкой (феллемой). Эпидерма при этом отмирает и слущивается, и вместо устьиц газообмен осуществляют чечевички[3].
Клеточное строение[ | код]
Мультифункциональность эпидермы обусловлена морфофизиологической дифференциацией её клеток. В эпидерме выделяют:
- основные клетки — являются относительно неспециализированными и слагают массу кожицы. Размеры и очертания клеток кожицы формируются в большой зависимости от соотношения скорости роста органа в целом и его поверхности. Поэтому в удлинённых частях растения (стебли, черешки, жилки листа, листья большинства однодольных) эпидермальные клетки вытянуты в направлении длинной оси органа. В листьях, длина которых равна ширине или немного превышает её, а также в лепестках, завязях, семяпочках эпидермальные клетки часто имеют волнистые боковые стенки, что повышает прочность эпидермы.
- замыкающие клетки устьиц;
- клетки волосков (трихом).
В эпидермисе злаков и осок выделяют несколько иные типы клеток:
- длинные;
- короткие, или вставочные;
- крупные пузыревидные[2].
В некоторых случаях эпидермис состоит из нескольких рядов клеток (от 2 до 15—16). Предполагают, что основная функция такого типа кожицы — запасание воды, поэтому он встречается преимущественно у тропических растений, обитающих в условиях непостоянной обеспеченности водой, например, у фикуса Ficus elastica[1].
Наружные стенки клеток покрыты кутикулой. Кутикула иногда может вклиниваться между боковыми стенками клеток. Благодаря неравномерному отложению кутина на поверхности клеток появляется кутикулярный рисунок, специфичный для каждого вида. В сканирующий микроскоп кутикула может выглядеть бугорчатой, морщинистой, гребневидной, ячеистой и т.д[4]. Поверх кутикулы может также откладываться воск.
Строение оболочек эпидермальных клеток непрерывно меняется с возрастом и под влиянием условий жизни. Оболочки клеток эпидермиса, особенно наружные, могут пропитываться соединениями кремния (хвощи). У некоторых растений оболочки эпидермальных клеток надземных органов одревесневают, утолщаются, что сокращает размеры клеточных полостей (хвойные, многие злаки, купена). При этом часто одревесневают и клетки эпидермиса и подстилающего его слоя.
Основные клетки[ | код]
В наружной стенке основных клеток могут быть поры. Как правило, основные клетки живые, они содержат пластиды, обычно хлоропласты. Правда, хлоропласты эпидермы имеют слабо развитую систему внутренних мембран и, в отличие от хлоропластов хлоренхимы, фотосинтетически менее активны. Иногда основные клетки могут содержат лейкопласты (подорожник большой). Они также имеют слабо развитую систему внутренних мембран и обычно не содержат крахмала. У многих растений эпидермальные клетки лепестков и плодов содержат хромопласты, обусловливающие их окраску.
Для основных клеток эпидермы характерна крупная центральная вакуоль, накапливающая различные вещества: оксалат кальция, таннины, алкалоиды, пигменты (обычно либо антоциан, либо антохлор). Короткие клетки эпидермы злаков содержат кремниевые тельца[4].
Устьица[ | код]
Волоски[ | код]
Функции эпидермы[ | код]
Важнейшие функции — защита растений от неблагоприятных внешних факторов и регуляция газо- и парообмена. Кроме того, ткань кожицы может выделять наружу различные вещества (соли, воду, эфирные масла), принимать участие в фотосинтезе, поглощении воды и питательных веществ, синтезе различных соединений, в движении листьев, воспринимать раздражение и т. д. Полифункциональность эпидермиса обусловливает его строение. Эпидермис — сложная ткань, так как состоит из морфологически разнородных элементов.
Регуляция транспирации в большей степени обусловливается наличием жирового вещества кутина, часто в комплексе с воском. Эти вещества инкрустируют наружную стенку или образуют самостоятельный слой — кутикулу — на поверхности эпидермиса.
Кутикула может достигать значительной толщины, особенно у растений засушливых местообитаний. Комплекс кутикулы и кутинизированной оболочки представляет покров, не только защищающий растение от иссушения, она предохраняет растение от заражения всевозможными грибами-паразитами, бактериями, вирусами, которые в изобилии находятся на его поверхности.
Примечания[ | код]
Литература[ | код]
- Атлас по анатомии растений: учеб. пособие для вузов / Бавтуто Г. А., Ерёмин В. М., Жигар М. П.. — Мн.: Ураджай, 2001. — 146 с. — (Учеб. и учеб. пособия для вузов). — ISBN 985-04-0317-9.
- Лотова Л. И. Ботаника: Морфология и анатомия высших растений. — Изд. 4-е, доп.. — М.: Книжный дом «ЛИБРОКОМ», 2010. — 512 с. — ISBN 978-5-397-01047-4.
ru.wikibedia.ru
