Совместимость овощей на грядках: советы огородников. Совместимость растений на грядке
Совместимость овощей на грядках: советы огородников
С наступлением весенних теплых деньков садоводы-огородники готовятся к предстоящему сезону. И здесь важным моментом является планирование участков под высадку культур. Перед тем как готовить будущие грядки, необходимо определиться, что на них будет посажено. На самом деле вопрос не такой уж и простой, как кажется на первый взгляд. Дело в том, что производить высадку растений нужно с учетом их совместимости. Культуры могут оказывать друг на друга положительное влияние и защищать от вредителей, а могут угнетать развитие и рост. Неопытный садовод-огородник удивиться, зачем каждый год планировать участки, если можно сделать это один раз и высаживать из года в год на них одни и те же овощные культуры. Конечно, это удобно. Однако следует знать, что для каждого растения необходимы определенные микроэлементы. Это значит, что если один и тот же овощ высаживать на одной грядке много лет, почва будет или опустошена нужными элементами или перенасыщена теми веществами, в которых высаженный несколько сезонов подряд, вид культуры не нуждается. И здесь не обойтись без севооборота. Учитывая тот факт, что большинство участков имеют небольшую площадь, полноценную замену сделать не всегда удается. Поэтому многие применяют смешанные посадки. Но, чтобы менять расположение высадки культур, необходимо ознакомиться с совместимостью овощей.
Какие делают грядки?
Большинство грядок выглядит в виде прямоугольных участков, на которых высаживают один вид культуры. Однако вариантов может быть много. А чтобы получать каждый раз как можно больше урожай овощей, необходимо учитывать их совместимость на грядках. Можно создать узкие участки по Миттлайдеру, на которых должен быть внесен большой процент органических и минеральных добавок. А можно сделать грядки многоярусными, которые трудно обустроить, но они отлично подходят для выращивания разных культур одновременно. И здесь следует знать совместимость культур на одной грядке, так как близкое расположение их влияет друг на друга.
Возводя уплотненные грядки с несколькими культурами одновременно, вы экономите место и получаете возможность добиться хорошего результата. Следует так же знать, что совместимость овощных и декоративных культур будет намного лучшей, чем одних плодовых. Так же стоит брать во внимание разницу в вегетационном периоде. На самом деле цветочно-плодовые грядки сооружают не только для красоты. К примеру, если посадить возле томатов бархатцы, то они будут защищать овощную культуру от вредных насекомых. Так же есть сорта цветов, которые являются для многих вредителей вкусными ловушками. К примеру, таковой может быть Настурция. Посадив ее на грядках, тля будет слетаться только на нее, позабыв об овощных культурах.
Совместимость овощей и душистых трав
Давно доказано, что такие растения хорошо совместимы, они не конкурируют друг с другом. Высадив их вместе, можно не только сэкономит место, но и разнообразить рацион своего стола. Травы, посаженные с плодовыми культурами, будут защищать их от насекомых и наделят овощи изысканными вкусовыми качествами. Рядом с фасолью стоит посадить розмарин, который будет уберегать ее от жуков. Вместе с капустой сеют тимьян, который убережет культуру от вредных насекомых. Луч и чеснок спасут овощные растения от тли. Защитой плодового участка от вредителей могут стать бархатцы и душица. Любой дачник, должен знать о совместимости на огороде овощей и зелени.
Ранние весенние овощи (например, редис), а так же быстрорастущий салат стоит высаживать между дынями и тыквой. Пока эти культуры укрепятся и разрастутся, редис уже поспеет и будет сорван. Шпинат и другую тенелюбивую зелень высаживают среди высоких растений (кукуруза и другие), которые будут защищать зелень от палящего солнца. Рядом с кукурузой так же можно посадить подсолнухи. Эти две культуры не мешают друг другу и могут свободно соседствовать.
Теперь о совместимости различных овощей на грядках
Многие огородники не любят высаживать горох за его свойство распускать усики, которые цепляются за все растения. Но, если посадить горох вместе с кукурузой, растение станет хорошей опорой для мощных стволов, его не нужно будет подвязывать, а у вас будет возможность с одной грядки получить два урожая. Грядку так же можно одновременно засеять по периметру морковью или фасолью, редисом, салатом, репой или пастернаком. Горох еще можно совместить с огурцами. Удачным будет соседство гороха с дынями и баклажанами. Очень часто его высаживают на картофельной грядке, так как корневая система гороха способна наделить почву необходимыми микроэлементами. Не стоит высаживать горох рядом с чесноком и луком.
Морковь полезно высаживать по кромке участка рядом с горохом и помидорами. Так же данный корнеплод можно разместить с такими травами, как салат и шалфей, розмарин и лук. Делая сборные грядки с зеленью и душистой листвой, можно по краям посеять морковь. Нельзя высаживать морковь рядом с петрушкой и укропом. Они отрицательно повлияют на развитие и рост корнеплодной культуры.
Лук-батун является первым источником витаминов весной, поэтому его выращивают у себя на дачных участках большинство садоводов-огородников. Данное растение дружит со многими огородными культурами: болгарским перцем, свеклой, морковью, томатами, брокколи, салатом. Лук хорошо соседствует с капустой, картофелем, шпинатом, но не любит находиться рядом с шалфеем, фасолью, горохом.
Капризной культурой считается болгарский перец, который в южных областях растет намного лучше, чем в средней территориальной полосе. Положение можно исправить, если высадить болгарский перец рядом с томатами. А вот вместе с фасолью его выращивать нельзя.Чтобы совместимость овощных культур на грядках была более подходящей, следует высаживать душистые травы и зелень. Одновременно на участке может расти несколько разных трав (максимум 10). Перцу будет комфортно расти с луком, базиликом, кориандром, шпинатом.
Являясь большим источником витаминов, салат-латук оказывает благотворное влияние на многие овощи, которые растут с ним по соседству. Среди них – свекла, спаржа, помидоры, подсолнухи и другие. Огородники со стажем советуют высаживать латук с морковью, брюссельской и белокочанной капустой, огурцами, кукурузой. Помимо прочего латук может сберечь жидкость, так как стелется кудрявым невысоким ковром и не дает влаге быстро испаряться. Такое соседство нравится и огурцам.На одной грядке можно высаживать различные культуры несколькими способами с учетом, если соблюдать некоторые правила. Если грядка представляет собой участок на плоскости, то кроме соблюдения совместимости растений, следует обращать внимание на размеры высаживаемых культур. По центру лучше располагать высокие насаждения (подсолнухи, огурцы, высокие томаты). Ближе к краю оставляют место для баклажанов, лука, гороха. Можно посеять кукурузу, по ней посадить горох, а вокруг разместить латук. Все культуры хорошо совместимы.
Обычно большую часть огорода занимает картофель. Перед его посадкой стоит заранее подумать о растениях, которые вы посадите рядом. Удачным выбором станут горох и фасоль, которые способны обогащать землю. Можно посадить по соседству семейство бобовых. Картофелю будет комфортно рядом с кукурузой, брокколи, белокочанной капустой, баклажанами, латуком, чесноком, луком. Не стоит сажать картофель рядом с огурцами, дыней, кабачками, помидорами, подсолнухами. Урожай будет лучше у тех, кто разместил данные культуры по — дальше друг от друга.
Баклажан с удовольствием соседствует со многими овощами. Не имея никаких врагов, он способен дружить с любой культурой, тем самым дополняя ее. Но если делать акцент на росте самого растения, то лучше высаживать это растение вблизи картофеля, гороха и бобовых. Так же комфортно будет баклажанной культуре с листовыми растениями, такими как: салат, базилик, шпинат.
Многих становится интересно, в какой последовательности должны быть высажены огородные культуры, чтобы получить с грядки максимальный урожай?
Схема, применяемая немецкими фермерами при высадке огородных культур
При посадке картофеля они делают широкую грядку (около метра), располагая корнеплоды в центре грядки. При этом, поздние сорта высаживают в один ряд, а ранние – в два. По одну сторону культуры одной линией высаживают цветную капусту, кочанный салат, кольраби, по другую – баклажан. Можно чередовать овощи в одном ряду. На краю участка в два ряда сеют шпинат. Все остальное свободное место, которое на грядке можно заполнить редисом и листовым салатом. Урожай культур собирают по мере их созревания, начиная с зеленого салата. Он появляется раньше всех и, притеняя другие растения, уберегает их от палящих солнечных лучей. После можно собирать урожай шпината, а затем редиса. Через месяц поспевает цветная капуста и кочанный салат. Постепенно грядка освобождается и картофелю с баклажаном остается больше места для полноценного созревания.
Пользуясь данной схемой, можно при посадке совмещать различные овощи. Со временем вы приобретете личный опыт, и станете высаживать культуры по своему усмотрению.
Посадка арахиса
На огородах наших соотечественников редко можно увидеть такое растение, и напрасно. Выращивать его совсем не сложно, зато в результате будет возможность собрать урожай питательного продукта. Стоит сказать, что арахис на грядке уживается не со всеми культурами, но хорошо будет соседствовать с огурцами, кукурузой и любыми бобовыми.
Последнее время кукурузу не часто высаживают на огородах. Но нельзя не заметить, что вареный овощ наделен хорошими вкусовыми качествами и нравится взрослым и детям. Но это еще не все его преимущества. Кроме того, что он наделен полезными микроэлементами, его можно использовать в качестве естественной подпорки для огурцов. Учитывая то, что эту культуру обходит стороной тля, огурцы будут защищены от вредителей. По периметру грядки с кукурузой можно высадить вьющиеся бобовые культуры: горох, фасоль. Так же кукуруза прекрасно соседствует с картофелем, дыней, подсолнухом, кабачками. Не стоит высаживать рядом с ней помидоры.
Разрастаясь, кусты томатов стараются забрать все пространство, находящееся рядом с ними, поэтому они не благосклонные к соседству других культур. Высаживают их разными способами. К примеру, в центре грядки устраивают высокую насыпь.На данной возвышенности сеют: базилик, спаржу, салат, укроп, петрушку, лук, шпинат, тимьян. Хорошо соседствуют помидоры с бобовыми. Поэтому между рядов стоит высадить фасоль. Удачным вариантом посадки станет дыня и морковь, которые можно выращивать на ближайшем участке. Не нужно располагать рядом с томатами кукурузу и капусту.
Капуста имеет много разновидностей. Каждый выращивает у себя на огороде более полюбившийся сорт. Чаще всего высаживают цветную и белокочанную капусту. Не опытный огородник может подумать, что удобно будет высадить их рядом и можно будет вначале убрать цветную капуту, которая поспевает раньше, а затем белокочанную. Однако эти два вида одной культуры лучше не совмещать, и делая общую грядку, посадите рядом с капустой огурцы, фасоль, сельдерей. Хорошо буду соседствовать возле капусты ароматные травы: шалфей, тимьян, шпинат, лук, укроп. Они уберегут ее от вредных насекомых. В междурядьях капустных кочанов можно выращивать редис и зелень. Но в этом случае, высаживать капусту нужно не очень густо.
Цветная капуста не одобряет соседство со своей родственницей, но отлично уживается со свеклой, фасолью, огурцами, сельдереем, шалфеем, тимьяном. Так же не стоит рядом с ней высаживать клубнику и томаты. Не любит находиться на одной грядке с цветной капустой брокколи, но хорошо сочетается свыше перечисленными культурами.
Более дружелюбной является брюссельская капуста, которая может соседствовать рядом с другими видами. Этот сорт не переносит только томаты и крестоцветные. Часто на грядке с брюссельской капустой можно увидеть салат, укроп, шпинат, редис, шалфей, репу.
Высаживая огурцы, проследите, чтобы их расположение оказалось вдали от дыни, картофеля, ароматных трав. Для огурца следует создать теплую высокую грядку, где рядом с ними можно высадить фасоль, горох, салат, кукурузу, редис, салат. Можно сделать высадку растений по такой схеме: по центру сеют кукурузу, которая будет опорой для огурца, а так же гороха и фасоли. Их можно, кстати, высадить как вперемешку, так и в одну ямку. Края грядки можно занять под редис и салат, которые быстро поспеют.
Совмещение несовместимого
Если вы собираете высаживать растения в теплице, где ценится каждый кусочек земли, то вопрос о совместимости культур станет для вас очень актуальным. Для всех растений, находящихся в тепличных условиях нужно создать комфортные условия. Чтобы разместить в парнике плохо совместимые плодовые культуры, применяют пленочные пологи. С их помощью делят пространство на секции, тем самым создавая растениям своеобразный климат.
В заключение не лишним будет отметить, что создавая смешанные грядки, можно не только сэкономить место, но и увеличить урожай. Так же правильное расположение культур позволяет экономить ресурсы, затрачивая меньше удобрений и воды.
ogorod-sad.com
совместимость при посадке на грядке
Веками садоводы накапливали знания о смешанных посадках овощей, совместимости огородных культур, их влиянии друг на друга. Каждый дачник старается применить сей полезный багаж на своем участке, так как это дает возможность рациональнее использовать землю, получать лучший урожай и затрачивать меньше усилий на уход за грядками. Однако сведения зачастую являются разрозненными и противоречивыми, поэтому наша задача - выяснить, как правильно выращивать овощи. Совместимость при посадке – это важный вопрос, несмотря на то что мы привыкли не обращать внимания на такие тонкости и взращивать каждую культуру на отдельной грядке.
На чем основывается группирование растения
Чаще всего путем проб и ошибок устанавливается, что одни растения хорошо реагируют на соседство с другими. При этом проводятся параллели по требованиям каждого вида к влажности, температуре, составу почвы и устойчивости к определенным заболеваниям. Исходя из этого, выбирают самые близкие друг другу овощи. Совместимость при посадке обеспечивает экономию места в саду, а также создает условия для лучшего роста и развития растений, а значит стимулирует хороший урожай.
Аллелопатия
Сегодня не только работники сельского хозяйства, но и крупные агротехнические компании изучают это направление. Дословно аллелопатия означает взаимострадание, то есть это направление растениеводства изучает негативное влияние отдельных растений друг на друга. Таким образом, агротехнологи опытным путем определяют совместимость овощей при посадке, выделяют виды, которые плохо переносят близкое соседство.
Но сегодня это направление получило новую ветку развития. Внимание специалистов направлено уже не столько на разделение несовместимых, сколько на группирование взаимодополняемых культур. Именно группирование видов позволяет получить лучший урожай и спасти свои грядки от болезней и вредителей.
Альтернативное садоводство
Дачи у нас спланированы примерно одинаково: стройные ряды чисто выполотых грядок, на которых растет по одному виду растений. Почему именно так? Потому что привычно и удобно. А представьте себе пеструю, веселую грядку, на которой, в зависимости от сезона, появляются все новые плоды, и параллельно с этим благоухают ароматные травы. Это сильно экономит площадь и облегчает уход. Кроме того, хорошо подобранные соседи помогают друг другу. Итак, как организовать севооборот правильно, учесть совместимость овощей при посадке и правильно рассчитать очередность их созревания? Об этом мы и поговорим сегодня. Конечная задача – организовать зеленый конвейер, который обеспечит вас плодами с ранней весны и до глубокой осени.
Смешанные грядки
"Что это такое, - спросите вы - разве можно сажать вместе разные овощи?" Совместимость при посадке определяется особенностями каждого вида, его требованиями к химическому составу почвы. Поскольку эти приемы отработаны уже веками, то их можно принять за основу дачного земледелия. Смешанные грядки – это в первую очередь метод природного возделывания земли, который является наиболее натуральным и естественным. Вы можете обходиться без химических добавок и удобрений, но при этом получать высочайший урожай. Но это еще не все: смешанные грядки позволяют соблюдать севооборот, который благоприятно влияет на оздоровление почвы и избавляет ее от переутомления. Подводя итог, можно сказать, что использование смешанных грядок – это не новшество, а лишь эффективный прием, и базируется он на многолетнем опыте и наблюдениях садоводов, которые выращивали различные овощи. Совместимость при посадке соблюдается достаточно легко, ведь существуют специальные таблицы, по которым можно спланировать свое приусадебное хозяйство.
В чем польза смешанного садоводства
Мы уже поговорили о многих достоинствах таких посадок, но теперь давайте еще раз подчеркнем каждую из них. Самая очевидная польза – это рациональное использование имеющейся площади. Вы можете получать больше урожая за счет того, что уплотняется посадка разных по скорости роста и созреванию видов. Садоводы подчеркивают, что наиболее удачные комбинации позволяют получать по 20 кг овощей с одного квадратного метра за сезон. Это очень впечатляющая цифра.
Совместимость посадки овощей на грядке обеспечивает благоприятное воздействие растений друг на друга, что одновременно улучшает состояние растений, их вкус и питательную ценность. К тому же благодаря такому типу высаживания культур вы можете получать все свежие овощи с весны до самой осени. Это достигается путем поэтапного высаживания рассады на разные грядки. Наконец, сочетание и чередование разных видов растений, не одинаковых по своим потребностям в химических элементах, помогает избежать обеднения и истощения почвы.
Еще одна важная цель смешанного садоводства – это снижение повреждения культур вредителями и болезнями. Не зря в природе растения всегда образуют сообщества - это позволяет им выживать. Используя законы дикой природы на своем садовом участке, вы сможете обходиться без современной химии.
Классификация культур
Исходя из чего определяется совместимость посадки овощей на грядке? В первую очередь нужно усвоить, что есть основная культура, от которой вы ждете максимального урожая, а есть сопровождающая, которая высаживается для создания наиболее благоприятных условий первой. В ее задачи входит защита почвы от сорняков и пересыхания, она может выступать как живая мульча. Чаще всего в качестве сопровождающей культуры выбираются ароматические травы, цветы, сидераты, реже - другие овощные культуры.
Если для одной грядки выбираются несколько видов овощей, то обычно в качестве основной культуры берется медленно созревающая, осенняя - например, капуста. А между ней, пока она еще невелика, высаживаются быстро созревающие растения, к примеру, огурцы или редис. Когда они будут собраны, основная культура получит достаточно места для своего роста и развития.
Универсальные теплицы
Если у вас на участке есть тепличное сооружение - это значит, что большинство овощных культур вы можете выращивать именно там. При этом совместимость посадки овощей в теплице всегда была под вопросом: большинство дачников считают, что каждый отдельный вид нужно растить отдельно. Этот миф успешно опровергается современными садоводами, которые выращивают под одной «крышей» томаты, огурцы, перцы, баклажаны и физалис. Не помешают здесь петрушка и укроп, базилик и другие летние травы. Если размеры теплицы позволяют, то можно организовать поэтапную высадку рассады и до поздней осени лакомиться свежими плодами.
Размещение растений в теплице
Чтобы обеспечить хорошую совместимость посадки овощей в теплице, необходимо ее правильно построить. Она обязательно должна быть ориентирована с севера на юг по длине конька, при этом по всей длине нужно сделать несколько узких грядок. Они также будут направлены с севера на юг. Каждую из них необходимо поднять на высоту 15 см и огородить шифером или досками. Для того чтобы поднять грядку, рекомендуют снять часть почвы, выложить хворост, пни, крупные ветки и другой подручный материал. Это параллельно служит дренажной системой.
Теперь очень важно соблюсти особенности каждого вида сочетаемых растений: насколько они любят холод или жару, тень или яркое солнышко. Северная часть хорошо подойдет под физалис, центральные части боковых гряд заселите томатами. При этом центральная грядка лучше всего подходит огурцам, а самые южные части отведите под перец и баклажаны. Правда, последние два вида плохо уживаются с томатами, поэтому между ними нужно оставить полосу, которую засеивают ароматными травами. Совместимость овощей при посадке в грунт остается точно такой же.
С чем сочетаются бобы
Мы часто слышим, что на огороде должны расти представители этого семейства. Наиболее благоприятно их соседство с огурцами. Обязательно посадите вдоль грядки ряд фасоли или бобов - таким образом вы сильно упростите себе лето. Описывая совместимость посадки овощей в огороде, эту пару упоминают в самую первую очередь. Хорошо сочетаются бобы с кукурузой, картофелем, редькой, шпинатом. При этом душистый базилик уменьшает риск заболевания бобов вирусными инфекциями. Не рекомендуется сажать их рядом с луком, шпинатом и чесноком, не любят они и соседства с бархатцами.
Капуста
Осенняя культура, которая дает возможность в течение лета вырасти в ее тени не одному поколению редиса. Отлично сочетается она с кустовой фасолью и сельдереем. Поскольку совместимость овощей при посадке на даче сегодня передается от одного садовода к другому, то многие уже знают, что укроп, растущий среди капусты, отпугивает гусениц и блошек. Грядка огурцов, расположенная рядом, - неплохая защита от улиток. Отлично зарекомендовали себя душистые травы. Капустная грядка, окруженная ими, будет защищена от капустной бабочки и ее личинки.
Картофель
Частый гость на нашем садовом участке, он тоже имеет своих любимых соседей. Журналы по садоводству, описывающие совместимость овощей при посадке (с фото, что очень удобно), часто показывают его в компании с фасолью, шпинатом, бобами и хреном. Эти растения обогащают землю азотом, а также отпугивают колорадского жука. Не рекомендуется сажать с ним рядом подсолнечник и лебеду. Пока садоводы спорят по поводу совместимости с картофелем томатов, свеклы и гороха.
Кукуруза
Растение достаточно капризное и требовательное к питанию. Ее рекомендуется сажать блоками, перемежая с кустовой фасолью. Отлично сочетается с огурцами, томатами, салатом и картофелем. Кукуруза - очень дружественное растение, многие дачники сажают ее по краям практически всех грядок на участке. Это стимулирует рост растений. Однако с сельдереем и столовой свеклой она сочетается плохо.
Морковь
Хорошо переносит соседство практически всех культур. Отлично будет расти вперемешку с луком и шпинатам - этими корнеплодами по краю можно обсадить грядку с томатами, редисом, редькой, чесноком и салатом. При таком решении морковь не занимает лишнего места, отлично дополняет внешний вид грядок и дает отменный урожай, поскольку растет не слишком часто, что обычно бывает при посеве в виде сплошной грядки. Самое близкое растение для моркови – это горох. Рекомендуется также между ней сеять розмарин, табак, шалфей и лук. Это отпугивает морковную муху. А вот укроп и анис – это ее враги.
Свекла
Любимый многими корнеплод. Давайте рассмотрим совместимость посадки свеклы с другими овощами. Особенно хорошо она растет в сочетании с картофелем, томатами, фасолью и шпинатом. Эти пять растений отлично будут себя чувствовать на одной грядке, в теплице или парнике. Свекла хорошо влияет на капусту, салат и редьку. Особенно любит она посаженные рядом лук, шпинат и салат. Плохо растет рядом с кукурузой и картофелем.
fb.ru
Что с чем растёт? Совместимость растений на грядке
Какие растения могут расти вместе с другими, а какие противопоказано сажать рядом? Что лучше сажать на грядках прошлого года? Какие овощи на грядках совместимы друг с другом? Эта таблица поможет вам сделать правильный выбор.
Базилик обыкновенный
Совместимые растения: горох, кольрабиНесовместимые растения: огурецЛучшие предшественники: нет.
Баклажан
Совместимые растения: зеленные однолетние, лук репчатый, фасоль, перецНесовместимые растения: горох, фенхельЛучшие предшественники: огурец, капуста, зеленные, бобовые культуры.
Бобы овощные
Совместимые растения: горох, капустные, картофель, кукуруза, морковь, пасленовые, петрушка, ревень, редис, огурец, свекла столовая, чабер садовыйНесовместимые растения: лук, фенхель, чеснок, тыкваЛучшие предшественники: кукуруза, корнеплодные, картофель, огурец, капуста.
Горох посевной
Совместимые растения: капуста белокочанная, кресс-салат, кукуруза сахарная, картофель, морковь, пряно-ароматические растения, салат, шпинатНесовместимые растения: лук репчатый, томат, фасоль, чеснок, цуккиниЛучшие предшественники: тыквенные, корнеплодные, капуста, кукуруза, картофель.
Горчица сарептская
Совместимые растения: капуста белокочанная, брюссельская, кольраби, цветная, горох, редькаНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: нет.
Дайкон
Совместимые растения: нетНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: картофель, томат, огурец, щавель, зеленные культуры, тыква, патиссон.
Дыня обыкновенная
Совместимые растения: кукуруза сахарнаяНесовместимые растения: картофельЛучшие предшественники: лук, бобовые, корнеплодные культуры.
Иссоп лекарственный
Совместимые растения: нетНесовместимые растения: почти все растенияЛучшие предшественники: нет.
Кабачок
Совместимые растения: кукуруза, лук, свекла, томатНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: картофель, капуста, лук, корнеплодные, бобовые, зеленные культуры.
Капуста белокочанная
Совместимые растения: картофель, огурец, редис, салат, свекла столовая, сельдерей, чеснок, бобы, горох, фенхель, шпинат, эндивийНесовместимые растения: морковь, фасольЛучшие предшественники: однолетние бобовые, тыквенные, ранние томаты, картофель, лук, морковь.
Капуста брокколи
Совместимые растения: картофель, лук репчатый, морковь, петрушка, салат кочанный, свекла столовая, сельдерей, шалфейНесовместимые растения: томат, фасольЛучшие предшественники: однолетние бобовые, тыквенные, ранние томаты, картофель, лук, морковь.
Капуста кольраби
Совместимые растения: лук репчатый, огурец, пряно-ароматические растения, редис, салат, свекла столовая, горох, скорционер, фенхель, шпинатНесовместимые растения: томат, фасольЛучшие предшественники: нет.
Капуста листовая
Совместимые растения: капуста белокочанная поздняя, картофельНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: огурец, лук, томат, картофель, корнеплодные, бобовые культуры.
Капуста савойская
Совместимые растения: нетНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: однолетние бобовые, тыквенные, ранние томаты, картофель, лук, морковь.
Капуста цветная
Совместимые растения: картофель, огурец, салат, сельдерейНесовместимые растения: томатЛучшие предшественники: однолетние бобовые, тыквенные, ранние томаты, картофель, лук, морковь.
Картофель
Совместимые растения: бобы, баклажан, календула, кукуруза, капуста белокочанная, лук репчатый, редис, редька, чеснок, фасоль, хренНесовместимые растения: лебеда садовая, огурец, томат, щавель, тыква, фенхельЛучшие предшественники: нет.
Козелец испанский
Совместимые растения: капуста, лук, морковь, салатНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: нет.
Кресс-салат
Совместимые растения: редисНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: нет.
Крукнек
Совместимые растения: нетНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: картофель, капуста, лук, корнеплодные, бобовые, зеленные.
Кукуруза
Совместимые растения: горох, кабачок, капуста белокочанная поздняя, картофель, огурец, тыква, фасоль, бобы, салатНесовместимые растения: свекла столовая, фенхельЛучшие предшественники: бобовые, ранние овощи, лук, огурец.
Лагенария обыкновенная
Совместимые растения: нетНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: бобовые, лук, капуста, корнеплодные культуры.
Лук порей
Совместимые растения: лук репчатый, морковь, сельдерейНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: тыквенные и пасленовые культуры.
Лук репчатый Совместимые растения: капуста брюссельская, морковь, салат, свекла столовая, огурец, томат, цикорий салатный, чаберНесовместимые растения: горох, редис, фасоль, бобы, капуста, редькаЛучшие предшественники: бобовые, ранний картофель, огурец.
Майоран садовый
Совместимые растения: морковьНесовместимые растения: огурец
Лучшие предшественники: все растения, кроме представителей семейства яснотковых.Морковь столовая
Совместимые растения: горох, капуста брокколи, лук порей, лук репчатый, огурец, петрушка, редис, салат листовой, свекла столовая, шалфей, шпинат, скорционер, редькаНесовместимые растения: укроп, фенхель, капуста, свекла мангольдЛучшие предшественники: ранние картофель и капуста, бобовые, огурец, лук, томат.
Огурец посевной
Совместимые растения: горох, капуста белокочанная поздняя, кукуруза сахарная, лук репчатый, морковь, редька, салат, укроп, фасоль, чеснок, фенхельНесовместимые растения: картофель, пряно-ароматические растения, редис, томатЛучшие предшественники: горох, картофель, лук, капуста.
Пастернак посевной культурный
Совместимые растения: салатНесовместимые растения: лук репчатый, чеснокЛучшие предшественники: нет.
Патиссон
Совместимые растения: нетНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: картофель или другие овощные культуры, кроме тыквенных
Перец стручковый
Совместимые растения: баклажанНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: однолетние бобовые, капуста, огурец.
Петрушка кудрявая
Совместимые растения: базилик, лук репчатый, огурец, спаржа, томат, фасольНесовместимые растения: салат кочанныйЛучшие предшественники: нет
Ревень
Совместимые растения: горох, капуста, редис, салат, сельдерей, фасоль, шпинатНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: нет.
Редис
Совместимые растения: капуста, морковь, репа, салат, томат, фасоль, бобы, фенхель, шпинатНесовместимые растения: лук репчатый, огурец, свекла мангольдЛучшие предшественники: ранний картофель, зеленные культуры.
Редька посевная
Совместимые растения: морковь, огурец, томат, дыня, пастернак, свекла столовая, тыква, шпинат, фенхель, бобы, капустаНесовместимые растения: иссоп, лук репчатый, огурец, свекла мангольдЛучшие предшественники: бобовые, огурец, томат, ранний картофель.
Репа огородная
Совместимые растения: редисНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: огурец, кабачок, томат, бобовые, картофель.
Салат посевной
Совместимые растения: капуста, морковь, пастернак, ревень, редис, редька, свекла столовая, томат, шпинат, бобы, кукуруза, скорционер, фенхельНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: огурец, капуста.
Салат кочанный
Совместимые растения: горох, капуста, лук, огурец, томат, фасоль, бобы, кукуруза, скорционер, свекла, фенхель, морковьНесовместимые растения: сельдерей, петрушкаЛучшие предшественники: нет.
Свекла обыкновенная столовая
Совместимые растения: капустные, лук репчатый, морковь, огурец, салат, кабачки, чеснок, бобыНесовместимые растения: горчица сарептская, картофель, фасоль, кукуруза, лукЛучшие предшественники: бобовые, огурец, картофель, томат, капуста, лук.
Сельдерей пахучий культурный
Совместимые растения: капуста белокочанная, цветная, кольраби, лук порей, томат, бобы, огурец, шпинатНесовместимые растения: салат кочанный, картофель, кукуруза, эндивийЛучшие предшественники: капустные, тыквенные, пасленовые культуры.
Спаржа лекарственная
Совместимые растения: базилик, петрушка, томатНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: нет.
Томат обыкновенный
Совместимые растения: базилик, капустные, лук, петрушка, редис, редька, салат, спаржа, фасоль, чеснок, бобы, кукуруза, морковь, шпинатНесовместимые растения: горох, картофель, кольраби, лебеда садовая, огурец, репа, укроп, фенхельЛучшие предшественники: однолетние бобовые, лук, ранняя капуста, огурец.
Тыква
Совместимые растения: нетНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: многолетние травы, картофель, капуста, лук, корнеплодные, бобовые.
Фасоль обыкновенная
Совместимые растения: горох, капустные, картофель, кукуруза, морковь, пасленовые, петрушка, ревень, редис, огурец, свекла столовая, чабер садовыйНесовместимые растения: лук, фенхель, чеснок, тыкваЛучшие предшественники: тыквенные, капустные, корнеплодные, картофель.
Хрен обыкновенный
Совместимые растения: картофельНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: нет.
Цикорий салатный
Совместимые растения: лук репчатый, морковь, томат, фенхельНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: нет.
Чабер садовый
Совместимые растения: кресс-салат, лук репчатый, петрушка, томат, фасоль, укроп, шпинатНесовместимые растения: огурецЛучшие предшественники: нет.
Чеснок посевной
Совместимые растения: морковь, огурец, петрушка, салат, томат, свеклаНесовместимые растения: горох, капуста, фасоль, бобыЛучшие предшественники: нет.
Чистец Зибольда
Совместимые растения: лук репчатый, салатНесовместимые растения: картофель, корнеплодыЛучшие предшественники: нет.
published on cemicvet.ru according to the materials 7dach.ru
cemicvet.mediasole.ru
Совместимость овощных культур на одной грядке — Светодар
Совместимость овощей. Совместимость овощных культур на одной грядке Домашний уют Садоводство Ав. Литвиненко Елена August 1, 2015
Многие садоводы с большой ответственностью подходят к выращиванию овощей, зелени и фруктов.Они соблюдают все агротехнические приемы, применяют все современные препараты и удобрения для лучшего результата, постоянно борются с сорняками и вредителями. Но иногда, несмотря на максимальное количество усилий, урожай не радует. Почему так получается?
Есть еще такое понятие, как совместимость овощей. Это очень важный фактор, который надо обязательно учитывать. Важность совместимости овощей при посадке растений в огороде очень важно учесть соседство растений и знать предшественников. Многие культуры несовместимы и могут угнетать друг друга.Также большую роль играет размер растений и их способ произрастания. Учитывая все эти факторы, можно более рационально использовать площадь огорода, что особенно актуально, когда она небольшая. План посадки Ориентируясь на совместимость овощей, нужно заранее составить план посадки. Лучше заняться его составлением в зимний период, до наступления полевых работ.
Разные части земельного участка могут отличаться по плодородию. Это тоже надо учитывать при распределении культур.Среди растений есть сильные потребители полезных веществ и слабые. Их надо периодически менять местами. Сроки созревания у всех овощей разные.Это можно использовать для рационального использования земли, чтобы она не простаивала.
Но самый важный фактор — это совместимость овощей на грядке. Он очень сильно влияет на будущий урожай. Поэтому, используя информацию из этой статьи, распланируйте будущие посадки с учетом всех факторов. Потребность овощей в питательных веществах Потребность растений в питательных веществах очень сильно влияет на совместимость овощей. Этот показатель у всех культур разный.
Все растения можно разделить на три условных категории.Сильные потребители — это овощи, которые требуют большого количества азота. К ним относят практически все виды капусты, мангольд, томаты, лук, цукини, перец, тыкву и огурцы.Средние потребители – это морковь, редька, кольраби, картофель, свекла, баклажаны, полевой салат, цикорий, шпинат и кочанный салат.И, наконец, горох, редис, зелень, бобы и специи относятся к слабым потребителям полезных веществ. При расположении овощей на грядке нужно учитывать этот фактор и располагать их в зависимости от насыщенности участка и предшественника. Это поможет повысить урожайность.
МорковьМорковь встречается на наших участках очень часто. Практически каждый садовод выращивает эту культуру. При ее посадке тоже надо учитывать совместимость овощей. Так, морковь хорошо растет по соседству с горохом, редисом, шпинатом и листовым салатом. Очень хорошо уживается этот овощ рядом с некоторыми видами лука (пореем, репчатым и многолетним). Эти два овоща защищают друг друга от вредителей. Нежелательно сажать морковь рядом с петрушкой, укропом и сельдереем. Очень часто укроп сеется самостоятельно, стоит один раз посадить его на участке. Но для моркови это нежелательное соседство. Поэтому лучше удалить его с грядки и использовать по назначению.
БаклажаныТаблица совместимости овощей (см. ниже) очень важна для каждого огородника, особенно начинающего. Впоследствии с опытом придут и знания об особенностях каждой культуры. Баклажаны – это еще один распространенный овощ. Он хорошо растет рядом с такими культурами, как фасоль, перец, горох. Не стоит сажать баклажаны рядом с огурцами. Это не очень удачное соседство. Насчет контакта в процессе роста с другими пасленовыми культурами есть противоречивые мнения. Некоторые достаточно опытные огородники считают, что такое соседство уместно и дает отличные результаты. Мнение других прямо противоположно. Они полагают, что посадка баклажанов рядом с другими пасленовыми приводит к плохим урожаям.
БобыЕсли рассматривать совместимость овощей на грядке, то лучшими соседями для многих культур являются бобы. Они отпугивают колорадских жуков. Также бобы, благодаря клубеньковым бактериям, накапливают на своих корнях достаточное количество азота и обогащают почву. Рядом с ними хорошо уживается картофель, кукуруза, огурцы, шпинат, редька и редис. Однако сажать бобы надо по периметру участка с картофелем. В свою очередь, рядом с бобами необходимо размещать базилик, который станет для них защитой от зерновки.
КапустаКапуста является очень хорошим соседом для многих культур, поэтому найти ей место на участке совсем просто. Рядом с ней можно посадить морковь, свеклу, фасоль, сельдерей, огурцы, бобы, землянику, лук-порей и томаты. Нежелательно размещать по соседству белокочанную и краснокочанную капусту.Очень хорошо приживаются рядом с этим овощем петрушка и укроп.Кольраби – это особый вид капусты. Ее сажают рядом со спаржей, горохом, редисом, картофелем и фасолью. Нежелательно размещать на одной грядке кольраби с хреном, чесноком и томатами.
Огурцы и кабачкиКабачки и огурцы считаются родственными растениями. Однако есть и некоторые различия. Совместимость огурцов с другими овощами немного отличается от совместимости кабачков. Огурцы хорошо уживаются с горохом, фасолью, свеклой, репчатым луком, капустой обыкновенной, кольраби, фенхелем, базиликом и укропом. Не рекомендуется сажать этот овощ с баклажанами, томатами, картофелем, редькой, кресс-салатом и редисом. Для кабачка отличными союзниками по грядке станут салат, шпинат, фасоль, лук и горох. Не следует располагать их рядом с томатами, картофелем, огурцами, петрушкой, тыквой и редисом. Совместимость выращивания овощей очень важна для хорошего урожая. Как видите, родственные культуры, кабачки и огурцы, плохо уживаются друг с другом.
ЛукСамым лучшим соседом для лука является морковь. Эти два овоща защищают друг друга от вредителей. Поэтому опытные садоводы традиционно сажают их рядом. Совместимость лука с другими овощами интересует многих огородников. Хорошими союзниками для лука являются бахчевые культуры, салат, огурцы и свекла. Нежелательно размещать рядом с этим овощем фасоль, спаржу, бобовые культуры и кресс-салат. С фасолью дружит только лук-порей. Совместимость овощей в теплице такая же, как и на грядке.
ЗеленьУкроп может хорошо соседствовать со многими культурами. Обычно он рассаживается самосевом и встречается на всей территории участка. Однако с грядки моркови его лучше убирать, так как это не лучший союз.Базилик – лучший сосед для томатов. Он также хорошо уживается с бобами, огурцами, некоторыми видами салата, фенхелем, репчатым луком, кабачками и кукурузой. Но с укропом и майораном он соседствует плохо. В свою очередь, майоран можно разместить рядом с луком, морковью, шпинатом и репой. Плохим соседом для него является кроме базилика еще и фенхель.Перец, редис, репа, редька и свеклаЛюбые виды перца можно высаживать рядом с томатами, чабрецом, базиликом, баклажанами и кольраби. Совместимость овощей на огороде, таблица которой станет лучшим подспорьем любому огороднику, очень важна. Для перца плохим союзником на грядке будет свекла, фасоль и фенхель. Свеклу можно посадить с укропом, салатом, кабачками и луком.Среди многочисленных видов лука противоположностью для этого овоща являются только многолетние сорта. Редька и редис могут быть расположены рядом с зеленым луком, кресс-салатом, морковью, петрушкой, томатами, шпинатом и салатом. Они плохо уживаются с хреном, огурцами, базиликом и кабачками. Вкусную репу можно посадить рядом с майораном, кресс-салатом, сельдереем, редисом и шпинатом. Плохо уживается она с томатами и капустой.
ТоматыТомат является одним из главных овощей на огороде. Лучшим его соратником считается базилик. Также он хорошо уживается с фасолью, укропом, морковью, луком, редисом, сельдереем и листовым салатом. Нелучшим местом для посадки этой культуры является участок, где растет картофель, горох, виноград, кабачки, огурцы и фенхель. Если соблюсти эти требования, то урожайность может быть намного выше.
ТыкваНельзя не сказать и об этой культуре. Ее часто выращивают на приусадебных участках и ошибочно располагают рядом с кабачками. В результате вырастает урожай, который отличается низкими вкусовыми качествами. Эти два овоща просто переопыляются. Лучше тыкву сажать рядом с фасолью, горохом или бобовыми культурами. Но самым оптимальным вариантом является отдельный участок, который непригоден для посадки других растений (например, компостная куча). На рост тыквы плохое влияние оказывает соседство с картофелем, перцем и баклажанами. Также нежелательно высаживать рядом огурцы и томаты.
ЗаключениеВырастить растения на приусадебном участке не так уж и сложно. Но то, каким будет урожай, зависит от многих факторов, в том числе и от соседства культур друг с другом. Совместимость овощей на огороде, таблица которой всегда должна быть под рукой у любого огородника, поможет добиться отличных результатов. В совокупности со своевременным проведением всех необходимых агротехнических мероприятий правильное расположение растений позволит получить более высокие урожаи. Сажайте, выращивайте и наслаждайтесь плодами своих трудов!
xn----7sbbfkf9buuenfn.xn--p1ai
Хорошие и плохие компаньоны овощей. Таблицы совместимости
Приблизительный набор общих требований к компаньонам такой:
• они должны быть из разных семейств, иначе будут “толпиться” у общей кормушки, разносить общие заболевания и привлекать общих вредителей;
• у них должны быть существенно различные вегетативные характеристики, чтобы потребности в ресурсах возникали разновременно, чтобы они не затеняли друг друга и позволяли эффективнее использовать землю;
• желательно, чтобы растения подавляли, а не разносили болезни компаньона, растения должны отпугивать вредных и привлекать полезных для компаньона насекомых;
• растения должны быть совместимы друг с другом.
Хорошие и плохие компаньоны овощей:
Культура | Хорошие компаньоны | Плохие компаньоны |
Огурцы | Редис, горох, сельдерей, салат, капуста, помидоры, подсолнух, кукуруза, бархатцы | Шалфей, укроп,мята, фенхель |
Помидоры | Чеснок, базилик, морковь, лук, петрушка, горох, шалфей, капуста, бархатцы, шпинат, салат | Картофель, фенхель |
Перец | Базилик, морковь, любисток, душица, майоран, лук, бархатцы, кориандр, котовник, настурция | Фенхель, кольраби,фасоль |
Арбуз и дыни | Кукуруза, горох, редис, свекла, подсолнух | Огурцы |
Баклажаны | Горох, фасоль, салат, базилик, эстрагон, чабрец | |
Брюссельскаякапуста | Фасоль сельдерей, укроп, иссоп, мята, настурции, картофель, шалфей, ромашка | Салат, клубника,помидоры |
Горох | Морковь, кукуруза, огурцы, баклажаны, салат, редис, шпинат, помидоры, картофель | Лук, чеснок |
Кабачки | Фасоль, кукуруза, мята, настурции, редис | Картофель |
Капуста | Фасоль, свекла, сельдерей, ромашка, укроп, иссоп, мята, настурция, лук, душица, картофель, шалфей. | Клубника,помидоры |
Картофель | Фасоль, капуста, кукуруза, салат, лук, бархатцы, редис, кориандр, настурция, лен | Помидоры, огурцы,подсолнух, тыква |
Кольраби | Свекла, лук, огурцы, укроп, мята, шалфей | Фасоль, помидоры |
Кукуруза | Горох, дыня, тыква, фасоль, соя подсолнух, люпин | |
Лук | Капуста, картофель, клубника. Морковь, салат, свекла, помидоры | Горох, фасоль,шалфей |
Лук-порей | Морковь, сельдерей | Фасоль, горох |
Морковь | Лук, лук-порей, чеснок, помидоры, фасоль, редис, горох, скорцонера, шалфей | Укроп, анис |
Редис | Огурцы, фасоль, горох, капуста, цветная капуста, салат, тыква, помидоры, морковь, пастернак, лук | Иссоп |
Салат | Клубника, редис, свекла, капуста, горох, морковь, огурцы, фасоль, помидоры, клевер | |
Свекла | Капуста, кольраби, лук, мята, котовник | Вьющаяся фасоль |
Сельдерей | Лук, лук-порей, помидоры, фасоль, капуста | |
Тыква | Кукуруза, фасоль, подсолнух, горох, помидоры, редис, настурция, мята | Картофель |
Фасоль | Кукуруза, капуста, цветная капуста, свекла, тыква, морковь, помидоры, клубника, чабер, настурция, огуречник, бархатцы | Фенхель, чеснок,лук-порей |
Цветная капуста | Картофель, редис, лук, свекла, фасоль, сельдерей, укроп, ромашка, мята, иссоп, настурция, душица | Помидоры,клубника |
Чеснок | Помидоры, морковь, баклажаны, капуста | Горох, фасоль |
Шпинат | Баклажаны, горох, лук, капуста, сельдерей, перец |
Для облегчения дележа такого ресурса, как свет, можно комбинировать разновысокие растения, причем в качестве малорослого компаньона надо выбирать растение, которому некоторое притенение полезно. Скажем, в паре морковь + помидоры высокорослые помидоры, конечно же, прикроют морковь, а ей в жару только этого и надо. Удовлетворяет огурцы, тыква, фасоль, посаженные по кукурузе или подсолнуху, разряженная тень, отбрасываемая высокими соседями. Капуста, не просто, помогает, салату лучше расти в ее тени, но делает его более нежным и хрустящим.
Несложно разводятся по разным уровням и корневые системы соседствующих растений. У моркови и лука, у подсолнуха и фасоли, у некоторых других пар - разное залегание корней. Так что конкуренции при распределении питательных веществ и влаги просто нет. Больше того, одно растение может подкармливать другое. Например, азот, который накапливается в клубеньках на корнях бобовых растений, лишь частично потребляется “хозяевами” - львиная доля достается соседям.
Что касается подавления болезней компаньона, то список известных фактов такого рода невелик.
Картофелю полезно соседство кукурузы, фасоли, лука, потому что они препятствуют размножению спор фитофторы - губительного грибкового заболевания. Но близость подсолнуха, тыквы, огурцов, наоборот, вредна, эти растения, неуязвимые для фитофторы, могут, тем не менее, быть для нее хозяевами. В этом смысле огурцы крайне “неблагодарны” - им-то в картофеле хорошо.Был свидетелем того, как картофель уберег посаженные по нему огурцы во время эпифитии мучнистой росы.
Из совместных посадок многих комбинаций компаньонов можно извлечь необычные выгоды. Главнейшая из них - взаимная защита растений от вредителей.
Вот пример, можно посадить отдельно грядку лука и грядку моркови. Первая будет укрыта перьями лука примерно два месяца, потом они начнут усыхать, ну а после уборки земля и вовсе лежит голая аж до следующей весны. Знакомая картина? Вторая грядка с медленно вегетирующей морковью будет практически голой до раннего лета, и только к концу лета листья укроют землю. А теперь посадим обе грядки луком и морковью вперемешку; ряд лука, ряд моркови. Междурядье даже можно даже уменьшить, скажем, с 30 до 25 см. Почва будет укрыта практически весь вегетативный период; сначала - луком, потом - морковью. А если, убрав морковь, не “почистить грядку, а разбросать по ней ботву, то грядка и в зиму уйдет укрытая. Сколько выгод! Из-за того, что укрыта более плотно, она будет меньше пересыхать и перегреваться, и морковь, лучше развивается в прохладной среде, даст, естественно, больший урожай. Впрочем, возрастет урожай обеих культур. И у лука, и у моркови расширяются площади питания; они могут перекрываться, поскольку в любой момент у этих культур - разное “меню”. Когда, например, наливаются луковицы, морковь буйно вегетирует. Лук в это время нуждается в повышенных дозах калия и фосфора, а морковь - азот. Так что у них нет повода “драться у миски”. Они просто полнее используют наличные ресурсы. Эффективнее используется обрабатываемая площадь, образуется больший объем ботвы, для компоста или мульчи, и почва, плотнее дольше укрыта, подвергается меньшему риску эрозии.
Есть и сюрприз: лук отпугивает морковную корневую муху, а морковь - луковую. Это означает. Что урожай обеих культур будет и чище, и выше. Когда мы впервые попробовали совместную посадку лука и моркови. То были поражены чистотой урожая. И нам было с чем сравнивать - знавали мы до этого и морковь, изуродованной личинками корневой морковной мухи, и луковицы с начинающим гнить от донца слоями, пораженные личинками луковой мухи.
Растения-компаньоны защищают друг друга разными способами; отпугивают вредителей соседа своим запахом, привлекают хищников и паразитов, уничтожающих этих вредителей, выступают в роли ловушки или приманки.
Насекомые-вредители находят растения-жертвы, в основном, по запаху; капустную совку прельщает запах горчичного масла, издаваемый растениями семейства крестоцветных, луковую муху - запах летучих сернистых соединений, выделяемых луковыми растениями так далее. Идея защиты от вредителей одного растения другими - маскировка запаха растения-жертвы “чужим”, отталкивающим.
Лук, пук-порей, чеснок ароматом сернистых соединений маскируют морковь и сельдерей от морковной мухи, фасоль - от фасолевого жука, картофель - от колорадского жука. Помидоры, выделяющие летучий соланин. Отпугивают блошки, белых капустных мух, капустную совку. Редис отпугивает огуречного жука и корневую муху.
Многих вредителей отпугивают пряные травы. Базилик сбивает с толку помидорного рогатого червя и многих других вредителей. Мята отпугивает капустную совку от капусты. Фенхель и анис отпугивают тлю, кориандр и котовник - колорадского жука.
Полезную работу проделывают цветы. Настурция подавляет капустную совку, белых мух, колорадского жука, тыквенного клопа, бархатцы - колорадского жука, календула - помидорного рогатого червя. Все эти наблюдения могут помочь в выборе подходящих для конкретного огорода и вкусов его хозяина компаний растений.
Некоторые пряные травы, цветы и покровные культуры привлекают полезных насекомых - хищников и паразитов. Хищники поедают вместе со своим потомством вредителей или их личинки, а паразиты откладывают яйца в мягкие тела вредителей или их личинки. Важной частью диеты взрослых особей насекомых-хищников является нектар и пыльца. Златоглазки, например, питаются исключительно нектаром и пыльцой, а их личинки - настоящие хищники, в день одна личинка съедает до 40 тлей! Поэтому растения семейства сложноцветных с их мелкими цветами, богатыми нектаром и пыльцой являются лучшими “зазывалами” хищников и паразитов. Особенно эффективна золотая маргаритка (пупавка красильная), привлекающая наибольшее число полезных насекомых - божьих коровок, златоглазок, журчалок, тахинных мух, клопов-хищнецов, паразитических ос. Хорошо летят хищники и на бархатцы, астры, подсолнух.
В семействе сельдерейных большой притягательной силой обладают укроп, фенхель, тмин, анис, оставленные на второй год и зацветшие петрушка и сельдерей, маточники моркови с удобно сгруппированными в зонтики мелкими цветами.
Привлекают насекомых губоцветные, обладающие и ароматной листвой и удобными для сбора пыльцы и нектара двугубыми цветами: базилик майоран, душица, мята, шалфей, чабрец, мелисса, иссоп, котовник. Нельзя не упомянуть также массовое привлечение полезных насекомых многими покровными культурами - гречихой, клевером, викой.
Практика использования одних растений для сманивания вредителей достаточно популярна. Например, часто рекомендуют сажать на каждый 15-20 кустов картофеля куст баклажана или душистого табака, колорадский жук выбирает эти лакомства, концентрируется на них и это облегчает их уничтожение. Еще эффективнее действуют на картофеле редкие кусты черного паслена или дурмана. Они особенно сильно привлекают колорадского жука, в том числе самок, здесь же откладывающих яйца. Вылупившееся лучинки оказываются в ловушке: растение-хозяин ядовитое, а сменить хозяина личинка не в состоянии.
Настурция сманивает с других растений тлю. Иссоп и горчица стягивают на себя капустную бабочки, и гусеницы, появившиеся на них оказываются в западне.
Создание разнообразия - это еще одна функция совместных посадок, работающих в конечном числе на защиту растений от вредителей и болезней. Как разителен контраст между естественными системами - лесами и степями - и нашими огородами, где собрано от силы 1-2 десятка растений. А ведь большие группы похожих растений первые мишени вредителей. Увеличить разнообразие растений в огороде - вот эффективный путь минимизации проблем с вредителями. Обращали ли вы внимание на палисадники у многих деревенских домов? Чего только в них нет? Виноград, клубника, петрушка, всевозможные луки, морковь, хризантемы, розы, чернобривцы, укроп, мята, щавель, майоры. Невялые, не обглоданные. И чем сильнее запущены, тем здоровее.
В одном опыте обнаружено, что огурцы, выращенные в монокультурье, привлекли различных вредителей и разносчиков болезней в 10-30 раз больше чем те же сорта огурцов в смешанных посадках. По-видимому, в таких посадках проявляется два фактора, с одной стороны, разнообразие растений затрудняет вредителям поиск “своих” растений, а с другой в таком лесу хищники и паразиты скорее найдут себе подходящий кров и еду себе и свои ненасытным деткам.
Простой, эффективный и приятный глазу путь увеличения разнообразия - посадка цветов. Непритязательных, не требующих почти никакого ухода. В наших огородах цветы встречаются, но редко и небольших количествах. Бархатцы, календула, настурция, ромашка, астры, хризантемы, майоры - все они неприхотливы и способны сторицей отплатить за выделенное им место в огороде. Про неприхотливость упомянуто не для красного словца - на пакетики с семенами настурции, например, печатается прямое предупреждение, что она предпочитает бедную почву, что на богатой вы получите много листвы, в которой не сыщете цветов.
Лидером среди благожелательных к соседям культур является фасоль, легче перечислить, кому с фасолью плохо. С этого и начнем. У всех видов фасоли отмечена нелюбовь к репчатому луку, у вьющейся фасоли к кольраби, свекле и подсолнуху, у кустовой к фенхелю. Все! Сведений о других растений неприятных фасоли нет, зато приятелей у нее тьма. Хорошо растет фасоль с капустой, цветной капустой, свеклой, особенно полезно для фасоли соседство с морковью, которое помогает фасоли расти. Чабер с зеленой фасолью улучшает рост фасоли и улучшает ее вкус. Кстати они хороши вместе и в кастрюле. Умеренное количество фасоли, посаженное по сельдерею и по рею, благоприятствует росту всей троицы.
Уютно вьющейся фасоли в кукурузе: кукуруза дает опору фасоли, а фасоль в благодарность подкармливает азотом из клубеньков на корнях.Много взаимных выгод дает соседство фасоли и огурца. И даже с невероятно неуживчивой клубникой фасоль образует взаимовыгодный альянс - обе растут лучше.
Почти столь же толерантным к соседям является лук, ему неприятна только фасоль и горох. С большим взаимным удовольствуем растут рядом лук и все капустные. Хорошо соседствует лук со свеклой, клубникой, салатом, чабером, сельдерей. Помогает луку, расти редко посеянная ромашка, ну а парочка лук плюс морковь стала в буквальном смысле хрестоматийной.
Со свеклой дружественны кустовая фасоль, лук, салат, капустные (за исключением горчицы). Помимо горчицы свеклу угнетает вьющаяся фасоль.
Почти у всего семейства капустных одни и те же друзья и враги, вредители и болезни. Для этого семейства самое большое лихо - капустная бабочка-белянка и капустная моль. Лучшими защитниками от этой напасти являются ароматические растения - иссоп, чабрец, укроп, фенхель, мята, шалфей. Хорошо капустным также с луком, картофелем, свеклой. Не нравится им соседство вьющейся фасоли, помидоров, клубники, отпугивают вредителей капусты клевер и ромашка. Они камуфлируют запах капусты и украшают капустную грядку.
Существенную помощь в отпугивании капустных вредителей, оказали бы и несколько цветущих полынных кустов на капустной грядке. Заиметь их - не проблема, но о них надо позаботится заранее. Нелишне напомнить, что меньше привлекает вредителей капуста, растущая на богатой органикой почве.
Моркови нужны соседи, отпугивающие ее злейшего врага - морковную муху, личинки которой нападают на корешки молодых растений. Помимо уже упоминавшегося лука с этой работой справляются помидоры и скорцонеры. Хорошо отпугивают морковную муху и шалфей с иссопом, но эти многолетники надо сначала подогнать к морковной грядке.
Сельдерей хорошо растет с луком, помидорами, капустой. Помогают друг другу кустовая фасоль и сельдерей.
Огурцы хорошо растут в кукурузе. Она дает им легкое притенение, а также предотвращает поражение вилтом (увядание). Нежелательно соседство огурцов и картофеля - огурцы могут выступать в роли хозяина фитофторы. Любят огурцы фасоль, горох, подсолнух. Хорошо бросить в лунку к огурцам пару семян редиса - пусть он растет, идет в стрелку, цветет и отпугивает огуречного жука и корневую муху. Иногда огурцы сеют в кружок образованный растениями редиса.
Хорошие и плохие компаньоны пряных культур
Пряность | Хорошие компаньоны | Плохие компаньоны |
Анис | Фасоль, кориандр | Морковь |
Базилик | Помидоры, капуста, фасоль | |
Огуречник | Помидоры, клубника, капуста | |
Душица | Капуста, огурцы | |
Иссоп | Почти все растения | Редис |
Кориандр (кинза) | Картофель, анис, тмин | Фенхель |
Любисток | Фасоль, помидоры | |
Майоран | Все растения | |
Мята | Все растения | |
Петрушка | Помидоры, морковь | |
Ромашка | Лук, огурцы, капуста, мята | |
Тмин | Горох | Фенхель |
Тысячелистник | Все растения | |
Укроп | Капуста, лук, салат | Помидоры, морковь, фенхель |
Фенхель | Помидоры, фасоль, укроп, кориандр, тмин | |
Чабер | Лук фасоль | |
Чабрец | Все растения | |
Шалфей | Помидоры, клубника, капуста, морковь, майоран | Лук, огурцы |
Эстрагон (тархун) | Все растения | |
Мелисса | Все растения |
Книга: Бублик Б.А."Про огород для бережливого и ленивого"
www.vparnike.ru
Совместимость культур на грядках
Что такое совместимость культур? Есть растения, которые отлично уживаются рядом, защищая друг друга своим запахом от вредителей, являются взаимными биостимуляторами, а есть враждующие, которые всячески подавляют соседа.
Например, фасоль очень уживчива, у нее практически все растения – друзья, а вот фенхель – всем лютый враг. При посадке растений на небольшой территории этот факт надо обязательно иметь в виду, чтобы на грядках не возникало вражды. При этом следует учитывать три фактора. Нельзя сажать рядом культуры, относящиеся к одному и тому же виду, а также те, которые выносят из почвы одни и те же питательные вещества. Поскольку высокие виды будут затенять низкорослые, то для солнцелюбивых растений такое соседство нежелательно, а вот если низкорослое растение теневыносливо, то сажать его рядом с высокорослым можно. Учитывая глубину залегания корней, надо помнить, что корни также защищают свою территорию от других претендентов, выделяя в почву фитотоксины. Например, корни пырея чрезвычайно вредны для корней крыжовника. А вот георгины с занимаемой площади пырей вытеснят. Корневая система облепихи непременно выселит землянику, малину, черную смородину. А малина запросто прорастет сквозь куст черной смородины и станет его угнетать. Вишня вытеснит черную смородину и крыжовник, буквально прорастая сквозь кусты, кроме того, она угнетает малину.
Совместимые посадки Баклажан – фасоль. Брокколи – свекла, шалфей. Горох – баклажан, календула, кукуруза, огурец, редис, морковь. Груша – ель, календула, конопля, малина, пижма, томат, укроп. Земляника – бархатцы, бораго, салат, фасоль, чеснок, шпинат. Календула, чеснок – гладиолусы, земляника, розы, смородина, тюльпаны. Капуста кочанная – анис, картофель, лук, мята перечная, розмарин, ромашка лекарственная, свекла, сельдерей, укроп. Капуста цветная – сельдерей. Кольраби – лук, салат, свекла, огурец, пряные культуры. Кукуруза – горох, картофель, огурец, тыква, фасоль. Лук и чеснок – земляника, морковь, ромашка лекарственная, свекла, сельдерей, томат, чабер. Малина – слива, яблоня, календула. Морковь – горох, лук, редис, редька, розмарин, салат, томат, шалфей. Настурция – большинство овощей, флокс. Огурец – горох, кукуруза, подсолнечник, редис, фасоль, томат, капуста. Петрушка – спаржа, томат. Подсолнечник – огурец. Редис – горох, настурция, огурец, салат. Редька – свекла, шпинат, морковь, петрушка, томат, тыква, огурец. Репа – горох. Салат – земляника, морковь, огурец, редис. Свекла – кольраби, лук, редька, капуста, фасоль, бобы, салат. Сельдерей – капуста, лук, томат, фасоль, цветная капуста, лук-порей. Томат – календула, левкой, лук, настурция, петрушка, сельдерей, спаржа. Тыква – кукуруза. Укроп, шпинат – редис, репа, капуста. Фасоль – капуста, картофель, морковь, огурец, чабер и большинство огородных культур, кроме свеклы. Флокс – настурция. Яблоня – см. груша. Хорошо сажать красную рябину по углам картофельного поля, оставить ель среди яблоневого сада, ограничив ее корни, скороплодные сорта томата сажать под яблонями с южной стороны или разбрасывать пасынки томата среди кустов смородины.
Несовместимые посадки Баклажан – другие пасленовые культуры. Вишня – малина. Горох – гладиолусы, картофель, лук, чеснок. Земляника – капуста. Капуста – земляника, томат, фасоль. Лук, чеснок – горох, фасоль. Морковь – укроп, петрушка, сельдерей и другие зонтичные растения. Огурец – картофель, кабачки, ароматические травы. Перец – свекла. Подсолнечник – картофель. Свекла – фасоль, шпинат. Томат – другие пасленовые культуры (в том числе и картофель), капуста. Тыква – картофель. Фасоль – гладиолусы, лук, чеснок, свекла. Ни одно растение не переносит соседства фенхеля и иссопа, поэтому их надо сажать в отдельном уголке сада. Не сажайте облепиху вблизи малины, черной смородины и земляники – у них корни питаются в одном и том же слое почвы, не размещайте пасленовые культуры среди облепихи. Семечковые культуры (груша, яблоня) вытеснят косточковые (абрикос, алычу, вишню, сливу). Нельзя оставлять на участке обыкновенную черемуху (из-за стеклянницы), боярышник (из-за яблонных вредителей), сосну (это место зимовки многих вредителей, в частности морковной листоблошки, а также спор грибка столбчатой ржавчины). Убирайте с участка крушину и скашивайте осоку – это рассадники бокальчатой ржавчины. Если овощных грядок у вас раз-два и обчелся, то надо делать севооборот на одной грядке, заселяя ее как большую коммунальную квартиру, заботясь лишь о том, чтобы соседи не враждовали, а, наоборот, относились друг к другу хорошо. Например, сажаем свеклу, уплотнив ее ранним редисом, высаженным в междурядьях свеклы еще до ее посадки. Когда свекла подрастет и ей потребуется много места, редис уже будет убран и мешать свекле не будет. Свеклой засаживаем 1-2 м грядки, а дальше – рассада сельдерея, всего один рядок поперек грядки. Далее можно разместить несколько растений любой капусты, уплотнив посадки рано высаженным шпинатом, потом посеем морковь по схеме 5х5 см (всего на 1 м2), за ней на 1 м2 высадим лук-севок, дальше можно поселить салат, а за ним петрушку. Когда место из-под салата освободится – посадим поздний редис. На следующий год все культуры сдвинем вперед и свекла окажется в конце грядки. Можно дать и другие рекомендации по совместным посадкам, например, сажаем кукурузу в один ряд по центру грядки, по обеим сторонам от нее – фасоль, а по краям – морковь. Или чередуем ряды кукурузы с рядами грунтовых огурцов. Направление грядок, как всегда, север – юг. Не бойтесь, что огурцы или фасоль завьют кукурузу – она от этого не пострадает и вдобавок защитит фасоль и огурцы от ветра. Рядком бобов можно разделить посадки земляники, от такого соседства вкус ягод улучшается, а посадка одного растения шпината среди четырех салатных растений улучшает его вкус. Настурция и бархатцы являются друзьями овощей, дезориентируя своим запахом насекомых, которые облетают их стороной, так как не находят среди них своих кормильцев. Посейте по центру грядки раннюю морковь. Когда придет срок, высадите по обеим сторонам от нее рассаду капусты, чередуя ее с бархатцами, а по торцам грядки посадите крапиву. Либо высадите по центру грядки ряд капусты. По сторонам от нее – свеклу, а бока грядки засадите настурцией. Либо по краям грядки посадите сельдерей, а по центру – ряд бархатцев, по сторонам от них – цветную капусту. Можно дважды использовать грядку: как можно раньше высевайте шпинат по центру грядки, а по сторонам от него – раннюю репу или редис. Когда уберете шпинат, сейте на его место зимнюю редьку, а после уборки репы или редиса – позднюю морковь. Но вот чего не советую, так это сажать бобы вместе с картошкой. Тот, кто это делал, конечно же, заметил, что при таком соседстве ботва у картофеля вырастает по пояс, а клубни – с куриное яйцо. Это и понятно, обе культуры относятся к группе калиелюбов, а поскольку бобы развиваются быстрее, то они весь калий у картофеля отбирают. Кроме того, надземная часть бобов затеняет картофель, и тот тянется к свету, а потому сильно вытягивается, но это ему мало помогает, потому что бобы и тут впереди. Картофель же, как хорошо известно, дает отменные клубни, только если растет на поле, освещаемом солнцем целый день. Считается, что бобы вносят в почву азот. Да, это так. Они вносят большое количество азота, а избыток азота вызывает у картофеля паршу. Бобы хорошо высаживать вокруг картофельного поля, чтобы вытеснить оттуда кротов. Но обязательно следует посадить их по замкнутому контуру, кроме того, нужны черные бобы. Вероятно, корневая система бобов выделяет микотоксины, которые вызывают у кротов желание немедленно покинуть замкнутое посадками бобов пространство. Это широко известное в Эстонии народное средство для вытеснения кротов. Главное, черные бобы должны быть высажены по замкнутому контуру на расстоянии примерно 15 см друг от друга.
Г. Кизима(материал из еженедельной газеты 'Садовод')
ogorodnikoff.omne.ru
1 | 2 | 3 | |
сельдерей | капусты, огурец, салат, шпинат, свекла, луки, шнитт-лук, фасоль, редька | кукуруза, Бобы, Зонтики | |
кинза (кориандр) | капуста кочанная, картофель, кукуруза, огурец, томат, салат, шпинат, свекла, фасоль | Зонтики | |
шпинат | огурец, фасоль, капуста кочанная, капуста кольраби, редиска, лук репчатый, морковка, петрушка, сельдерей, свекла, земляника, репка, редька | тыква, помидор, фасоль, Маревы | |
мангольд | земляника, огурцы, морковка, редька, капуста | тыква, помидор, фасоль, Маревы | |
бурак (свекла) | огурец, томат, салат, капуста кочанная, капуста броколли, капуста кольраби, редиска, редька, чеснок, морковка, сельдерей, горох, укроп, петрушка, земляника, кабачок | кукуруза, горчица, Маревы, шнитт-лук | |
редька, дайкон | шпинат, свекла, морковка, пастернак, помидор, тыква, кабачок, дыня, огурец | Бобы, земляника, Крестоцветы | |
редиска | шпинат, чеснок, петрушка, укроп, фасоль, морковка, помидор, кабачок, тыква | земляника, огурец, свекла, Крестоцветы | |
репка | кукуруза, шпинат, укроп, морковка, огурец, свекла, тыква | помидор, сельдерей, Крестоцветы, горчица |
artgraphic.su