Красная книга Тюменской области: растения, животные, птицы. Съедобные растения тюменской области

Дикие растения Тюменской области

domorost.ru

Шесть советов тюменцам по заготовке лекарственных трав

Лето – время заготовки не только овощей, фруктов, ягод на зиму, но и лекарственных трав. Они давно признаны официальной медициной и свободно продаются в любой аптеке. Многие собирают и сушат целебные травы самостоятельно. Однако для того, чтобы лечебный эффект от них был максимальным, нужно знать правила сбора и хранения лекарственных трав.

1. Период сбора лекарственных трав и растений

- травы и цветы собираются в начале цветения - листья и трава – в начале и во время цветения - почки и кора – в весенний период, а именно с марта по май - корни и корневища собирать надо осенью или ранней весной - плоды собираются совершенно зрелыми – правда, те плоды, которые при созревании быстро осыпаются, лучше собирать до начала созревания.

2. Срок годности

Цветки, травы и листья можно хранить в среднем 2 года, плоды — 3 года, а корни, корневища и кору — до 5 лет.

3. Где собирать

Собирать лекарственные растения для сушки или пересадки можно только в экологически чистых зонах – полях и лесах, находящихся как можно дальше от проезжей части. Нельзя собирать травы в городских парках, они скорее принесут вред, чем пользу.

4. Правила сбора лекарственных трав

Собирать травы нужно только в сухую погоду. При тумане, росе и дожде сбор следует отменить

Сбор всех частей растений надо совершать в дневное время (с 8-9 утра до 16-17 часов). Собранные растения сразу складываем в мешки или что-то подобное (не кульки), только туго набивать нельзя.

Многолетние травы аккуратно срезаем, ни в коем случае не вырываем с корнем.

При сборе цветков оставляем их некоторую часть нетронутой, чтобы оставшиеся цветки могли дать семена – это особенно важно для однолетних и двухлетних растений (например, ромашки лекарственной, тмина обыкновенного).

5. Сушим по правилам

Для качества лекарственных растений огромное значение имеет их правильная сушка. Поэтому растения надо сушить в хорошо проветриваемых помещениях или на воздухе в тени при температуре 30—40°С. А вот душистые травы – такие, как чабрец (тимьян обыкновенный) и душица обыкновенная, обязательно сушатся медленно и при температуре не выше 30—35°С.

6. Как хранить

Высушенные травы нужно упаковать. Собранные травы, листья и цветы, разрыхляя их слои, укладываем в чистые и сухие корзины или ящики. При этом ни в коем случае нельзя складывать сушеную траву в мешки, поскольку в них она быстро слеживается и портится. Нельзя хранить травы в полиэтиленовых пакетах, их полезные свойства быстро улетучиваются.

КОНКРЕТНО

ТОП 10 лекарственных растений Тюменской области

Душица обыкновенная. В народной медицине настой травы душицы применяют при атонии кишечника, как отхаркивающее средство, наружно — для ванн, припарок при головных бо­лях . Она входит в состав потогонного чая. Листья и цветки растения издавна используются в виде настоя внутрь для повышения аппетита и улучшения пищеварения, при пониженной кислотности желу­дочного сока, при ангине и кашле, при гипертонии, бес­соннице, при судорогах. Используют и как наруж­ное средство в виде компрессов и для ароматических ванн при горловых болях, лишаях, сыпях на теле, золотухе, для уско­рения заживления ран.

Зверобой обыкновенный. Препараты из травы этого растения известны как вяжущее, кровоостанавливающее, противовоспалительное и де­зинфицирующее средство и применяются в основном при ост­рых и хронических колитах. Настои зверобоя благоприятно влияют при хронических гастритах. Иногда настойка травы используется в виде полосканий для укрепления десен, при гингивитах, стоматитах. Также трава зверобоя известна в народной медицине как глистогонное и закрепляющее. Употребляется она и при расстрой­стве нервной системы. Корни же растения находят применение при дизентерии и туберкулезе костей.

Кипрей узколистный, иван-чай, копорский чай. Благодаря наличию та­нидов в сочетании со слизью листья этого растения служат хорошим противовоспалительным средством, особенно при язвенной болезни. Большое количество витамина С в листьях (почти столько же, сколько в ягодах черной смородины), и на­личие флавоноидов делает кипрей ценным витаминным сред­ством. В народной медицине кипреем лечатся от золотухи, голов­ ной боли, отвар и настойку принимают при нарушении обмена веществ, желудочно-кишечных болезнях, язве желудка, при воспалениях уха, горла, носа. Наружно порошком травы при­сыпают раны.

Клевер луговой. В народной медицине цветки клевера применяют как отхаркивающее, мочегонное и обеззараживающее средство. Наружно клевер употреб­ляется для припарок при нарывах и ожогах, при золотухе. В народной медицине соцве­тия клевера применяют при хроническом кашле, бронхиальной астме, коклюше, стенокардии, малокровии, как кровоостанавливающее, противопростудное средство и при женских болез­нях. Настой травы или цветоч­ных головок пьют при гипергонии, головной боли и особенно при головокружении. Собирают соцветия клевера в пору полного цветения.

Крапива. В народной медицине траву крапивы используют внутрь при подагре и ревматизме, болезнях почек и мочевого пузыря, против худосочия, при водянке, при болезнях печени и желчного пузыря, против туберкулеза легких, при геморрое, нарушении обмена веществ, дизентерии и наружно — против крапивной лихорадки и как средство, укрепляющее волосы. Отвар корней употребляют при астме, желудочных болезнях. Благодаря присутствию фитонцидов крапива оказывает бактерицидное действие.

Ноготки лекарственные, календула. В народной медицине календула очень популярна и используется издавна при заболеваниях печени, желудочно-кишечного тракта и селезенки, при сердечно-сосудистых болезнях, подагре, головокружениях, золотухе, рахите, глазных болезнях. Применяется растение и в косметике: цветки входят в состав мазей, рекомен­дуемых при гнойных процессах в коже. Собирать цветочные корзинки календулы нужно в период их полного развития.

Подорожник обыкновенный. В медицине используются в основном листья, препараты из которых применяются в клиниках при язвенной болезни и га­стритах, острых и хронических колитах, а также как хорошее отхаркивающее средство при туберкулезе, бронхитах, пневмо­склерозе и коклюше. Сок подорожника обладает способностью повышать кислот­ность желудочного сока и назначается при острых и хроничес­ких гастритах, энтеритах, энтероколитах, рвоте. Хорошо он действует и при хроническом холецисти­те, язвенной болезни, пониженной кислотности. Наружно используют листья при ушибах, порезах, на­рывах, воспалительных процессах в коже и при укусах насеко­мых.

Ромашка аптечная. Она издавна используется в официальной и народной медицине от разнообразных болезней: употребляют ее внутрь как чай и в виде настоя в качестве потогонного, противосудорожного и слабительного средства, принимают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, по­ чек и желчных путей, мигрени, невралгии, простуде. В народной медицине отвар цветков рекомендуют иногда при раке матки, при коклюше, болезнях глаз (в виде примочек), при полоскании воспаленного горла. Используют ромашку и как косметическое средство (для масок) и для мытья волос.

Тысячелистник обыкновенный. Тысячелистник обладает антибактериальным и противовоспалительным свойствами. Растение оказывает положительное действие на внутренние органы человека, а также оно способствует образованию слизи, избавляет от газов в кишечнике. Тысячелистник действует на гладкие мышцы кишечника. Растение оказывает спазмолитическое действие на желчные и мочевыводящие пути. Благодаря содержанию в траве дубильных веществ, хамазулена и эфирного масла ее применяют в качестве ранозаживляющего, бактерицидного и антиаллергического средства.

Настой растения используют для повышения свертываемости крови и уменьшения риска образование тромбов. Также тысячелистник помогает при ожогах. Кроме того, растение способно сделать реже частоту сердечных сокращений.

Чабрец. В этом растении много полезных элементов, таких как горькие и дубильные вещества, смолы, камедь, жиры, урсоловая и олеиновая кислоты, витамины B и С. Его полезные свойства проявляются в антисептическом, ранозаживляющем и дезинфицирующем воздействии на организм человека. Трава нашла свое применение в косметологии, медицине, пищевой промышленности.

www.tumen.kp.ru

Деревья Тюменской области - HintFox

Береза – на самом деле дерево удивительное – можно весь свет обойти, нигде такого растения не встретишь. У нее – единственной в мире – белая кора.

Береза - «бетула» по-латыни, то и назвали его «бетулин», поэтому и ствол у березы белый оттого, что в коре имеется особое, окрашивающее ее вещество. Плохо пришлось бы березе без этого вещества: кора у нее тонкая, нежная, дерево могло бы получить солнечные ожоги. А так не опасно: белый цвет отражает солнечные лучи. В этом нетрудно убедиться, если в жаркий день прикоснуться к стволу березы – даже на солнце он остается прохладным.

Береста — защитный покров дерева. Она защищает живые ткани ствола от высыхания. Береста непроницаема для воды и газов. Но в ней есть своеобразные «отдушины» — довольно крупные темные черточки, которые идут поперек ствола. Это так называемые чечевички. Через них внутрь ствола в небольших количествах поступает кислород, необходимый для дыхания. Чечевички состоят из рыхлой ткани, между клетками которой имеются промежутки-межклетники. Через них и проходит воздух. На зиму чечевички замуровываются —пространства между клетками заполняются особым веществом. Но весной они вновь «открываются».

Береза цветет весной, в то время когда у нее только начали распускаться почки, а листья еще совсем маленькие. Цветение дерева заметить нетрудно: с тонких ветвей свешиваются вниз длинные желтоватые сережки, очень похожие на те, что мы видим у орешника. Это мужские соцветия, состоящие из множества тычиночных цветков.

Женские сережки много мельче мужских, малозаметные, невзрачные, похожие на маленькие мышиные хвостики зеленоватого цвета.

Березовые плодики настолько малы, что едва видны простым глазом. Отдельный такой плод-малютка, когда на него смотришь под лупой, чем-то напоминает по форме бабочку с широко раскрытыми крыльями: в центре располагается вытянутое семя, по бокам — два овальных «крылышка», представляющих собой тончайшие пленки.

Хозяйственное использование березы широко и разнообразно. Березовые дрова — жаркие, они дают много тепла и в этом отношении уступают, наверное, только дубовым. Из березы делают лыжи, мебель, разнообразные токарные изделия и так далее. Большую ценность имеют наплывы на стволах берез – капы. Эти наплывы под названием «карельской березы» широко используют для разных поделок (шкатулки, отделка мебели и так далее). Из березы получают превосходный уголь, вырабатывают деготь. Большим спросом пользуются и березовые метлы. Береста — хорошее средство для разжигания печей и костров, когда нет под рукой бумаги или керосина. С помощью бересты можно разжечь костер даже во время дождя.

Русские умельцы вырезали из березы всевозможные игрушки, скульптурки, ложки. Из бересты делали посуду для хранения пищи, воды, молока – они и легки, и влагу не пропускают.

ЕЛЬ ЕВРОПЕЙСКАЯ

Высокой и стройной ель вырастает лишь тогда, когда самая верхняя почка дерева каждый год нормально распускается и дает начало новому побегу. Это самая главная почка дерева, она обеспечивает рост ели в высоту. Если у молодой ели верхушечная почка была повреждена или срезан побег, на котором она находится, внешний облик дерева резко меняется. Рост главного ствола прекращается, ближайшие к верхушке боковые ветви постепенно приподнимаются вверх. В результате вместо высокого и стройного дерева получается низкое и уродливое. У лиственных деревьев такого не бывает. Если повреждена верхушка молодой березы или дуба, это впоследствии никак не отражается на облике дерева, и оно вырастает вполне нормальным.

Область естественного распространения ели в вашей стране довольно велика — почти вся северная половина европейской части Союза. На Урале и в Сибири распространен близкий вид — ель сибирская. По внешнему виду обе ели очень сходны. Различаются они по чешуям шишек. У ели европейской чешуи по краю угловатые, неровные, у сибирской — совершенно ровные, округлые.

Ширина годичного кольца у ели определяется не только количеством осадков. Она в сильной степени зависит также от условий освещенности, в которых растет дерево. В лесу, например, годичные кольца будут более узкими, чем на открытом месте.

Ель требовательна не только к влажности почвы, но и к ее плодородию. Это дерево никогда не растет на крайне бедных питательными веществами верховых (сфагновых) болотах, на бесплодных песках. Наконец, ель очень чувствительна и к весенним заморозкам, которые губят ее молодые, только что появившиеся, еще неокрепшие побеги.

Хвоинки ели живут на ветвях довольно долго — обычно до 5—7 лет. Они значительно короче, чем у сосны. Стебель покрыт ими густо, но всё же можно рассмотреть, что располагаются они поодиночке. Концы хвоинок очень колючие.

У ели густая, плотная крона, создающая сильное затенение.

Ель - дерево, которое живет довольно долго несколько сотен лет. В лесу иногда можно встретить старые 300-летние ели.

Обратимся теперь к размножению ели. Весной, примерно в то время, когда цветет черемуха, на концах ветвей ели, в верхней части кроны, появляются ярко-красные, величиной с наперсток женские шишечки, торчащие вверх. Это «младенческая» стадия той самой еловой шишки, большой и бурой, которую мы видим осенью. Каждая женская шишечка до своего появления на свет находится внутри особой почки и составляет все ее содержимое. Весной почка сильно увеличивается, набухает и, наконец, сбрасывает свои защитные покровы рыжеватый остроконечный колпачок. Строение ее, если не вдаваться в ботанические детали, несложно: в середине находится стержень, на нем сидит множество тонких нежных чешуек, напоминающих лепестки цветков (есть еще и другие чешуйки, более мелкие).

Мужские шишечки мельче женских, имеют красную или зеленовато-желтую окраску. Кроны некоторых елей в весенний период бывают украшены множеством ярко-красных мужских шишечек, красиво выделяющихся среди зеленой хвои. Пылит ель очень обильно. Порошкообразная пыльца далеко разносится вокруг, оседает на различных предметах. Посмотрите в это время на листья лесных трав — они «припудрены» сверху еловой пыльцой.

Ель широко применяется в народном хозяйстве. Ее древесина в больших количествах идет, например, на изготовление бумаги. В наши дни потребность в бумаге исключительно велика и ее нужно огромное количество. Из древесины ели вырабатывают также целлюлозу, искусственный шелк и многое другое. Она необходима в строительстве. Еловая древесина - незаменимый материал для изготовления некоторых музыкальных инструментов (из нее дела ют, например, верхние деки скрипок и т. д. ).

СИБИРСКАЯ ИЛИ КЕДРОВАЯ СОСНА

. Область распространения ее довольно велика. В диком виде она растет главным образом в Сибири, но встречается также на Урале и на северо-востоке европейской части страны. Наиболее обширные массивы лесов сибирской сосны сосредоточены в горах Южной Сибири, немало их и на равнинах Западной Сибири. Само это дерево видели в природной обстановке наверное далеко не все читатели. А вот кедровые орешки, конечно, пробовали на вкус все. Это лакомство нам хорошо знакомо. Ядро орешков не только очень вкусно, но и питательно. В нем много жира и других полезных веществ.

Семя сибирской сосны настолько крупное, что все его части хорошо видны невооруженным глазом. У семян есть две оболочки — наружная толстая, деревянистая и внутренняя тонкая, пленчатая. Под ними скрыто ядро орешка. Это запас питательных веществ для проростка, который появится из семени. В самом центре ядра располагается небольшая тонкая «палочка». На нее вы, вероятно, обращали внимание, когда разгрызали кедровые орешки. Это очень важная часть семени – зародыш. Именно из этого тонкого маленького стерженька вырастает впоследствии мощное хвойное дерево.

Когда семя начинает прорастать, зародыш «высасывает» питательные вещества из ядра орешка. И так продолжается до тех пор, пока стебелек проростка вместе с иголочками-семядолями не выйдет на поверхность.

Два вида сосен, о которых идет речь, сильно различаются и в отношении требовательности к свету. Сосна обыкновенная очень светолюбива, она совершенно не выносит затенения. Сосна сибирская — прямая противоположность. Это дерево довольно теневыносливое, хорошо растет вместе с другими нетребовательными к свету деревьями — елью и пихтой. А в лесу из сибирской сосны очень темно.

К климату сибирская сосна неприхотлива. Она хорошо выносит очень сильные морозы, не боится весенних заморозков, резких колебаний температуры. Это дерево континентального климата. Мало требовательна сибирская сосна и к почвенным условиям. Она растет на маломощных почвах горных склонов, на крупнокаменистых россыпях, на сухих песках, на сфагновых болотах, на участках с неглубокой вечной мерзлотой.

Кедровые орешки – излюбленный корм некоторых зверей и птиц, обитающих в лесу. После опадения зрелых шишек на землю на них набрасываются лесные мыши, белки, бурундуки, соболь, кедровки, сойки и др. Часть орешков четвероногие и пернатые потребители съедают на месте, другую – прячут, делая запасы на зиму. Особенно много «добывает» орешков кедровка, причем иногда прямо на дереве, до опадения шишек. Большие стаи этих птиц, перелетая с одного участка леса на другой, могут полностью уничтожить весь урожай орешков.

По внешнему виду пихта похожа на ель. У нее такая же плотная, густая крона, создающая сильное затенение. Форма кроны тоже сходна — конусовидная, наверху всегда заостренная. И сама крона сравнительно низко опущена. Словом, пихту легко спутать с елью, если смотреть издалека.

Хвоя пихты мягкая, совершенно не колючая. Это тоже отличительная особенность данного дерева. Сколько бы ни соприкасался с хвоей, никогда не почувствуешь никаких уколов. Как будто это не хвоя, а мягкая листва. Приятное, необычное хвойное дерево!

Область естественного распространения пихты – Сибирь (Западная и отчасти Восточная), а также северо-восток и восток европейской части страны (вплоть до Костромской, Ивановской, Горьковской областей, Чувашской АССР).

Пихта — очень холодостойкая древесная порода. Она хорошо выносит суровый континентальный климат Сибири и мало страдает от низких зимних температур. Однако это дерево требовательно к влажности воздуха. И поэтому в особенно сухих районах Восточной Сибири встречается только там, где воздух в достаточной степени насыщен влагой – по наиболее увлажненным ущельям, по долинам рек, высоко в горах.

Пихта — дерево с тонкой и смолистой корой. Поэтому она очень чувствительна к огню. Даже беглый огонь, идущий по поверхности почвы, наносит пихтовым лесам сильные повреждения. Он нередко переходит в верховой пожар, так как крона дерева низко опущена и нижние ветви легко загораются. Верховые пожары уничтожают большие площади пихтарников.

Хозяйственное значение пихты относительно невелико. Древесина ее малоценная – мягкая, непрочная, легко загнивающая.

В большей мере, чем древесина, используется хвоя пихты. Она служит сырьем для парфюмерной промышленности. Дело в том, что в хвое пихты содержатся особые ароматические вещества, которые идут на приготовление духов, мыла и тому подобное. В хвое других наших деревьев таких веществ нет.

Находит некоторое применение и смола пихты. Из нее вырабатывают очень прочный клей. Из пихтового лапника, веточек с хвоёй, срезанных с нижней части растущего дерева, получают белую или зеленовато-жёлтую жидкость -пихтовое масло. А из этого масла приготавливают очень нужное людям лекарственное вещество-камфару.

ЧЕРЕМУХА ОБЫКНОВЕННАЯ

Черемуха обыкновенная, или кистевая («северная красавица») — дерево или кустарник до 10—15 метров высотой, семейство розоцветных. Белые цветки собраны в густые поникающие кисти с приятным ароматом. Плоды — черные блестящие костянки с округло-яйдевидной косточкой и вяжущей, сладкой на вкус мякотью, содержат сахар, яблочную и лимонную кислоты, танниды, витамин С

Широко распространнена в европейской части России, на Кавказе, Урале, в Западной Сибири и Средней Азии, растет по берегам водоемов, по лесным опушкам и прогалинам. Часто культивируется в садах как декоративное растение. Черемуха— инсектицидное растение, с большим количеством очень активных фитонцидов. Отвар из коры убивает мух и других насекомых.

Давно известна черемуха как лекарственное растение. Плоды черемухи применяют внутрь как вяжущее средство при расстройствах кишечника, заваривая их как чай, отдельно или вместе с черникой, а также в виде морсов и киселей. Они входят в состав желудочного чая. Высушенные ягоды можно хранить в сухом помещении до пяти лет. Лекарственными свойствами обладает и кора черемухи, считающаяся в народе хорошим мочегонным и потогонным средством. Отвар из коры пьют при ревматизме и подагре.

www.hintfox.com

Плоды каких растений растут на улицах Тюмени: что можно есть, а чем можно отравиться / Новости Тюмени и Тюменской области

Какие ягоды помогут повысить иммунитет, а какие - вызвать аллергию и даже отравление, вместе со специалистом разбирался журналист NG72.ru

Новости Тюмени и Тюменской области – 16.09.2016

Алая рябина, темно-фиолетовая фитолакка и сочная красная калина… Сезон сбора растений - в самом разгаре. Но чтобы собрать эти ягоды, горожанам не обязательно мчаться в лес. Ведь найти их можно в местных парках и скверах неподалеку от офисов.

Тем не менее, спешить пробовать сочные плоды на вкус не стоит. Как рассказала тюменский агроном Нина Швецова, некоторые из них могут быть ядовитыми, другие — вызвать аллергию.

О том, какие растения можно встретить на улице, какие из них можно попробовать на вкус, а какие — обходить стороной — читайте ниже.

Кизилоплодник

Кизилоплодник — декоративное растение. Этот кустарник можно встретить в парках города, есть он и в сквере у Драмтеатра. По словам специалиста, есть эти ягоды нельзя — они ядовитые и могут стать причиной отравлений.

Ранетки 

Эти мелкоплодные яблоки растут по всему городу. Из-за небольшого, а иногда — и совсем миниатюрного размера, их можно принять за ягоды. Тем не менее, ранетки могут быть не только размером с ягоду, но и иметь вполне крупные плоды.

Есть их можно и даже нужно: в них содержится больше биологически активных веществ, чем в некоторых европейских сортах. Но чтобы это мелкое лакомство не стало причиной боли в животе, перед употреблением их надо мыть.

Рябина 

Рябина красная — украшает своими гроздьями местные парки и скверы. Но плоды ее не только красивые, но и очень полезные. В них содержится много витамина С. Поскольку ягоды рябины обладают множеством полезных свойств, из нее делают сиропы и ликеры. А свежие плоды снижают давление.

Калина 

Калина встречается в Тюмени не так часто, как рябина. Но заметить ее не составит труда. Налитые соком красные ягоды видно издалека. Калина богата витаминами и кислотами, обладает тонизирующими свойствами.

Если вы заметили эти красивые ягодки, не спешите их дегустировать. Специалисты советуют есть их после заморозков: примороженная ягода утрачивает свою горечь и становится сладкой.

Облепиха 

Еще одна ягода, которую горожане могут найти в городе либо на дачных участках. Несмотря на ряд полезных свойств, употреблять ее следует осторожно. Ведь эти ягоды противопоказаны людям с онкозаболеваниями. Поскольку ягода обладает стимулирующими свойствами, употреблять ее советуют в меру. 

Фитолакка ягодная

Красивое многолетнее растение с насыщенными фиолетовыми ягодами, которыми можно только любоваться - корни и побеги считаются ядовитыми. А от ягод фитолакки (являются природным красителем) у человека может возникнуть аллергия.

ng72.ru

Красная книга Тюменской области: растения, животные, птицы

Тюменская область является частью Западной Сибири. Её природные условия достаточно экстремальны, но растительный и животный мир весьма богат. Существенный вклад в их сохранение вносит Красная книга Тюменской области.

Немного про область

Тюменская область является частью Уральского федерального округа и относится к региону Западной Сибири. Вместе с автономными округами она растянулась от южной границы страны до берегов Северного Ледовитого океана. Граничит с Архангельской, Курганской, Омской, Свердловской, Томской областями, Республикой Коми, Красноярским краем и Казахстаном.

Область занимает третье место по площади (1,4 тыс. кв. км). Её население составляет 3,6 миллиона человек. Администрация Тюменской области находится в главном городе – Тюмени, ставшем первым русским городом Сибири в 1586 году.

До этого регион заселяли манси, ханты, селькупы, ненцы или же самоеды, а также тюркские племена, оформившиеся со временем в этническую группу сибирских татар. С XIV века территория входила в Тюменское, а затем Сибирское ханство. В 1582 году уральские купцы при помощи наемных казаков отвоевали эти земли, разгромив ханство. В настоящее время основное население - русские.

Сейчас в области развивается электроэнергетика, топливная промышленность, объемы которой занимают первое место в России. Ведется лесное хозяйство, запас древесины составляет больше миллиарда кубических метров. В сельском хозяйстве обрабатывается только 3 % земельных участков.

Природа и география

По своим размерам область уступает лишь Красноярскому краю и Якутии. Регион расположен в пределах зоны тундры, арктических пустынь, лесотундры, тайги, лесостепи и смешанных лесов. Больше 90 % территории считается Крайним Севером.

Природные и климатические условия здесь суровые. Период морозов в разных точках области колеблется от 140 до 200 дней. Средняя температура воздуха в январе составляет от - 16 до - 26 оС. В летний период средняя температура держится на отметке примерно +19 градусов.

Рельеф местности преимущественно плоский равнинный. Таежные леса занимают значительную часть территории. В южных частях области растительность болотистая и лесостепная. Природа Тюменской области богата и разнообразна, несмотря на экстремальность условий.

В регионе больше 70 тысяч рек и ручейков, примерно столько же озер. Общая протяженность водотоков - приблизительно 10 километров. Крупнейшими реками являются Иртыш, Тобол, Ишиш. На них расположены водохранилища и гидроэлектростанции. В южной части распространены солёные бессточные озера, в центральной и северной части - болотные и термокарстовые.

Видео по теме

Красная книга Тюменской области

Полный список вымирающих, находящихся под угрозой исчезновения и редких животных, растений и грибов занесен в Красную книгу региона. Администрация Тюменской области распорядилась о её создании ещё в 1999 году. Обновлять данные и выпускать переиздания книги местные власти обязаны приблизительно раз в пятнадцать лет.

Красная книга Тюменской области содержит 711 видов животных, больше 250 видов растений, а также грибы и лишайники. Она состоит из шести (включая нулевую) основных категорий в зависимости от степени распространенности живых организмов. Так, пятая категория (V) означает виды, численность которых восстанавливается и не нуждается в дополнительных мерах со стороны человека.

К категории IV относятся виды, о числе популяции которых информации нет или крайне мало. К третьей категории принадлежат редкие и узколокальные виды, ко второй – сокращающиеся, к первой – исчезающие. Нулевая содержит информацию о вероятно исчезнувших представителях флоры и фауны, причем сведениям о них не более полувека.

Млекопитающие

Животные Красной книги Тюменской области представлены не общим списком, а поделены на подкатегории в зависимости от своего типа, класса или отряда. Среди млекопитающих значится морской заяц (III категория) – представитель тюленей. Фактором, ограничивающим его распространение, как и для других животных, является загрязнение среды, браконьерство.

Редкие виды: заяц-русак, большой тушканчик, корсак, белый медведь, северный олень. Численность джунгарского хомячка и северной пищухи колеблется и сильно зависит от погодных условий - периодов засух, дождей, заморозков.

Браконьерство и нехватка пищевых ресурсов снижают численность моржей, северных нарвалов, которые относятся ко II категории. По этим же причинам гренландский кит, обитающий в Карском море, является вымирающим видом. Исчезновение грозит и европейской норке, которую активно вытесняет норка американская.

Рыбы, земноводные, членистоногие

Красная книга Тюменской области отмечает 10 видов рыб и круглоротых, 7 амфибий и земноводных, больше 100 членистоногих. Естественные причины повлияли лишь на численность обыкновенных подкаменщиков, остальные рыбы и круглоротые (таймень, нельма, сибирский осетр и т. д.) вымирают благодаря деятельности человека.

Среди пресмыкающихся и земноводных редкими считаются безногая ящерица ломкая веретеница, уж, а также обыкновенная чесночница. Последняя известна тем, что обладает резким запахом чеснока. Сибирский углозуб и тритон относятся к уязвимым, нуждающимся в опеке видам, медянка и травяная лягушка быстро сокращаются в численности.

Список членистоногих Красной книги велик. Редким видом являются южнорусские тарантулы – самые крупные пауки в регионе. Также в этой категории значатся некоторые стрекозы, горные цикады, жуки усачи, долгоносики, вид божьих коровок, которые имеют двенадцать пятнышек. Травянистый округлый усач считается исчезающим.

Птицы

Птицы Тюменской области, занесенные в Красную книгу, насчитывают 117 видов. Из них 74 вида требуют постоянного контроля со стороны человека, так как являются редкими и уязвимыми. Среди них вид буревестника под названием глупыш, утка пеганка, сибирская и обыкновенная гага, белоголовый сип, кречанка, камышница. Эти птицы указаны в приложении книги.

Основные страницы содержат более полную информацию о каждом виде, коих насчитывается 43. Исчезающими являются савки, змееяды, журавли стерхи. Среди редких и сокращающихся в численности видов значатся филин, кудрявый пеликан, фламинго, большой подорлик, малый лебедь, скопа.

Тенденция к восстановлению популяции наблюдается у лебедя-шипуна и большого баклана. Вымершими видами считаются дрофа, степная пустельга, авдотка и стрепет.

Растения

Более двухсот представителей флоры фиксирует Красная книга Тюменской области. Растения поделены на покрытосеменные, папоротникообразные, плаунообразные и мохообразные. Среди покрытосеменных редкими и сокращающимися в численности являются некоторые виды лука (поникающий, мелкосетчатый), осоки (рыхлая, горная, приморская), очеретник белый. Исчезает ирис русский, болотный аир.

Среди папоротникообразных исчезает ланцетовидный гроздовник и копьевидный многорядник. Остальные виды являются редкими или активно сокращаются в численности. Например, альпийская вудсия, некоторые пузырники и щитовники. Среди плаунов и мхов, требующих внимания, находятся баранец, ликоподиелла, энкалипта, меезия.

Лимитирующим фактором для многих растений оказывается добыча полезных ископаемых. Взрывные работы на рудниках приводят к уничтожению их естественной среды обитания. От этого страдает, например, курчавая скрытокучница, костеней зеленый, располагающийся на известковых склонах.

Грибы и лишайники

Общее число грибов и лишайников в книге - около тридцати. Из съедобных грибов можно назвать белый подосиновик, диаметр его шляпки иногда достигает 25 сантиметров. Он растет в тенистой местности сосновых и осиновых лесов. Странный на вид мутинус собачий является съедобным, только когда он в яйцевой оболочке.

Редкими считаются лакированный и серо-желтый трутовики, войлочная онния, датрония, абортипус двулетний, ежовик коралловидный. Редкий фиолетовый паутинник тоже считается съедобным. Помимо Тюменской области, он встречается в Приморском и Красноярском краях.

Среди лишайников редкими являются асахинея Шоландера, омфалина гудзонская, занесенные также в Красную книгу России. Причиной их вымирания становится хозяйственная и туристическая деятельность человека. Для исчезающей легочной лобарии лимитирующим фактором выступает также загрязнение воздуха.

Охранные зоны

Заказники и заповедники Тюменской области созданы для охраны растительных и животных биологических видов, для сохранения ценных природных ландшафтов. Крупнейшими заказниками региона являются Куньякский, Викуловский и Тюменский.

Всего в области два заказника федерального и 95 регионального значения. В районе Югры и Ямала находится четыре заповедных зоны – Верхне-Тазовский, Юганский, «Малая Сосьва» и Гыданский заповедник.

Верхне-Тазовский заповедник расположен на склонах холмов до 50 метров в высоту. На его территории множество речных долин и оврагов, что стало идеальным местом для жизни редких животных и растений. Здесь обитают редкий сибирский углозуб, ящерицы, гадюки, росомахи, лоси, произрастают кедры, ели, лиственницы.

Комментарии

Похожие материалы

Красная книга Волгоградской области – особый документ, регламентирующий порядок охраны растений и животных в данном регионе. Все объекты флоры и фауны поданы в списочной форме, где напротив каждого из них указан...

В 2008 году впервые была издана Красная книга Владимирской области. Растения и животные, включенные в нее, были официально признаны как виды, находящиеся под угрозой исчезновения. Дополнительный тираж книги напечатали...

Красная книга Вологодской области была основана 29 марта 2004 года постановлением Правительства. Это было сделано для того, чтобы обеспечить охрану и изъять из хозяйственного использования на территории области зверей...

Красная книга Свердловской области — особый документ, в котором зафиксированы редкие и исчезающие животные и растения региона. Интересно, что ранее существовал подобный перечень, но в него входили обитатели всег...

Красная книга Кемеровской области неустанно растет. Первый ее том был издан в двухтысячном году, к 2012 году выпустили вторую часть в двух томах.Для кого издается Красная книга Кемеровской области?В эт...

К сожалению, деятельность человека на планете привела к тому, что многие виды животных и растений, ее населявшие, либо исчезли, либо находятся на грани вымирания. Единственный биологический вид, чья популяция растет и...

Славится край Саратовский природой своей богатой: лесами заповедными, животными и птицами интересными, в общем, есть на что посмотреть. Именно здесь проживают те виды, которые можно уже и не увидеть в других регионах ...

Красная книга Калужской области (животные и растения ее – предмет нашей статьи) – документ, выпущенный в 2006 году. В основу положено Постановление правительства области от 1998 года. Сюда входят те живые ...

Челябинская область находится на Южном Урале, на границе двух частей света – Азии и Европы, в самом центре огромного материка Евразии. Естественно, климат здесь континентальный, с продолжительной холодной зимой ...

Редкие, исчезающие животные, растения и грибы занесены в международные, национальные и региональные Красные книги. Их стали составлять в восьмидесятых годах прошлого столетия. В статье будет рассмотрена Красная книга ...

monateka.com

Съедобные растения в рационе аборигенов Дальнего Востока тазов Ягоды Стебли | Берендейка

Автор: Veda | Дата: 25 августа 2013 | Просмотров: 471 | Комментариев нет 

Существенным подспорьем в каждой семье является заготовка дикоросов: съедобных кореньев, грибов, трав, ягод. Из ягод черёмухи, смешанной с рыбьим жиром, делали лепешки. Из голубики варили варенье, но без сахара; его хранили всю зиму, добавляли в чай, варили из него кисели. Сушили на зиму и морскую капусту, коренья, клубни сараны (лилии) и чеснок. В пищу употребляли шиповник, лимонник, актинидию, виноград, калину, землянику и другие дары тайги. Кедровые орешки — одно из любимых лакомств тазов.

Голубика

Борщевик

Ранней весной собирали побеги борщевика. Чтобы убрать горечь, их варили около часа. Готовый продукт шинковали, жарили с мясом и морковью, поливали соевым соусом. Фарш служил для приготовления пирожков. Ростки сои применялись как очистительное средство желудка.

Дудник лесной

Любили тазы дудник (пучки). Свежие листья и стебли имели пресный вкус. Их добавляли в суп и сушили, заготовляя впрок. Отметили, что пучки обладают лечебными свойствами.

Ценным продуктом к столу служили побеги папоротника. Их солили и сушили. Перед сушкой папоротник ошпаривали кипятком и долго отмачивали. Папоротник обычно пережаривали с мясом и добавляли к различным блюдам.

Деликатес тазовской кухни — грибы. В пищу использовали в основном древесные грибы: ильмаки, опята, дубовики. Их сушили, солили и мариновали. Берёзовый гриб чага служил в качестве мочегонного средства.

Гриб чага

berendeyka.info

• 
  Съедобные растения волгоградской области
• 
  Какие растения лечат человека
• 
  Редкие растения приморского края
• 
  Защита растений на зиму
• 
  Зоны роста корня растения
• 
  Сыворотка молочная для растений
• 
  Семязачатки цветковых растений образуются
• 
  Пижма это культурное растение
• 
  Луковичные комнатные цветущие растения
• 
  Растение с двумя листами
• 
  Нисходящий ток в растениях