Лекарственное растительное сырье содержащее сапонины (стр. 3 из 7). Сапонины содержащие растения
Сапонины
В каких растениях содержатся сапонины
1. Lychnis Chalcedonica – мыльная трава (татарская мыльная трава). Произрастает в степной полосе европейской части России, на Украине, Кавказе, Западной и Восточной Сибири. Встречается по сырым лугам возле воды. Наибольшее количество сапонинов содержат листья – до 23% сапонинов.
2. Sapindus Saponaria – мыльное дерево. Произрастает в тропических странах. У нас растет в Закавказье. Для извлечения сапонинов наиболее пригодны плоды – до 38% сапонинов.
3.Aesculus Hippocastanum – конский каштан. Разводится в декоративных целях и хорошо растет в умеренном климате России и Украины. Наиболее богаты сапонином плоды. В скорлупе – до 11%, а в мякоти плодов до 6 % сапонинов.
4. Acantophyllum Glandulosum – мыльный корень. Дикорастущее многолетнее травянистое растение, произрастающее в Средней Азии и Закавказье. В корнях этого растения содержится до 32% сапонина.
5. Cyclamen Lbericum – альпийская фиалка. Произрастает в предгорьях Кавказа и Закавказья. Сапонин, до 25% содержится в корнях растений, имеющих форму клубней.
6. Saponaria Officinalis – мыльнянка, многолетнее дикорастущее растение, произрастающее в южной и средней части России и Украины. Корни мыльнянки, толщиной 2 – 3 см содержат до 36% сапонина.
7. Melandrium Album – горицвет. Дикорастущее растение широко распространено в Украине, на Кавказе, Сибири и европейской части России вплоть до Московской обл. Корни горицвета содержат до 28% сапонина очень хорошего качества. Поэтому данное растение искусственно культивируется как сырье для фармацевтической промышленности.
8. Equisétum arvénse - Хвощ полево́й, или Хвощ обыкнове́нный (лат. Equisétum arvénse) — вид многолетних травянистых растений. Растение распространено в субарктических, умеренных и тропических регионах Евразии от Исландии, Великобритании и Португалии на западе до Кореи и Японии на востоке, на всей территории Северной Америки, от субарктики Канады и Аляски до южных штатов США. Содержит до 5% сапонинов.
9. Glycyrrhíza - Лакри́ца, Соло́дка го́лая, Соло́дка гла́дкая, Лакри́чник. На территории России встречается в южных районах европейской части, Западной Сибири и на Северном Кавказе. В корнях солодки содержится до 23% сапонинов.
Источники[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
monesper.clubme.net
Травы - сапонины для приготовления Убтана
Сапонинами называются вещества растительного происхождения, обладающие ярко выраженной способностью к пенообразованию в водных растворах подобно мылу (Sapo – по латыни мыло). Сапонины известны давно – первые упоминания о них, как о мыльных веществах относятся к 1575 г. Из-за способности к обильному пенообразованию сапонины, с незапамятных времен, применяются как моющие средства. В особенности они хороши для стирки нежных и окрашенных тканей, которые не могут стираться мылом. Многие средства для чистки одежды и выведения пятен содержат сапонины. Их также употребляют для производства эмульсий, паст для бритья, средств для мытья волос и т.д. Большое значение сапонины имеют в медицине. Вследствие этого сведения о сапонинах чаще встречаются в медицинской и фармацевтической литературе, чем в технической. Думаю многие из вас слышали про мыльные орехи, но про них я рассказывать не буду, т.к. не покупала и не собираюсь. Почему? Ну хотя бы потом, что и в наших широтах в обилие растут растения, которые обладают пенообразованием.
Ядовитость действия сапонинов на человеческий организм зависит от их природы. Наиболее активные (и вместе с тем наиболее ядовитые) сапонины называются сапотоксинами. Они содержатся в змеином яде. Сапонины, содержащиеся в растениях, для человека практически безопасны – только их внутривенное введение способно отразиться на здоровье. В виде пыли сапонины действуют раздражающим образом на слизистые оболочки дыхательных органов, вызывая сильное чихание и ощущение царапания в горле. Сапонины имеют острый, часто жгуче горький, долго остающийся вкус. На всех рыб сапонины действуют ядовитым образом даже в ничтожнейших дозах. Этот фактор является одним из методов качественного определения наличия сапонинов.
Сапонины – вещества, относящиеся к гликозидам, но все-таки они выделяются в особую группу. Они обладают мочегонным и отхаркивающим действием. Эти вещества достаточно ядовиты в больших дозах. Сапонины найдены в 70 семействах растений, особенно ими богаты семейства гвоздичных и первоцветных.
1. Мыльная трава/корень Saponaria officinalis L (татарская мыльная трава, мыльнянка лекарственная). Произрастает в степной полосе европейской части России, на Украине, Кавказе, Западной и Восточной Сибири. Встречается по сырым лугам возле воды. Наибольшее количество сапонинов содержат листья – до 23% сапонинов.
2. Конский каштан. Разводится в декоративных целях и хорошо растет в умеренном климате России и Украины. Наиболее богаты сапонином плоды.
Осенью для мытья рук, ног и выведения пятен на одежде используют плоды каштана конского, который также содержит сапонины. В скорлупе их 11%, в мякоти — 6%.
3. Альпийская фиалка (Цикламен, дряква). Произрастает в предгорьях Кавказа и Закавказья. Сапонин, до 25% содержится в корнях растений, имеющих форму клубней.
4. Горицвет, зорька белая — растение семейства гвоздичных, которую называют еще «дикое мыло», «татарское мыло», «боярская или барская спесь» — лихнис альба. Лихнис от греческого слова lychnos — лампа, светоч. Белые цветки приятно пахнут, распускаются ночью и видны далеко в темноте. Его корни с давних времен используют для устранения жира при стирке и выведения жирных пятен с одежды, а также для мытья рук. Лучше всего использовать порошок из корней этого растения… Дикорастущее растение широко распространено в Украине, на Кавказе, Сибири и европейской части России вплоть до Московской обл. Корни горицвета содержат до 28% сапонина очень хорошего качества. Поэтому данное растение искусственно культивируется как сырье для фармацевтической промышленности.
5 Хвощ полево́й, или Хвощ обыкнове́нный (лат. Equisétum arvénse) — вид многолетних травянистых растений. Растение распространено в субарктических, умеренных и тропических регионах Евразии от Исландии, Великобритании и Португалии на западе до Кореи и Японии на востоке, на всей территории Северной Америки, от субарктики Канады и Аляски до южных штатов США. Содержит до 5% сапонинов. Между прочим л если вам на природе надо помыть посуду, то нарвите хвоща и ваша посуду будет чистая.
6. Лакрица, Солодка голая, Солодка гладкая, Лакричник. На территории России встречается в южных районах европейской части, Западной Сибири и на Северном Кавказе. В корнях солодки содержится до 23% сапонинов.
Порошок, полученный из ее корней, способен давать в сочетании с водой обильную пену.
7. Алтей лекарственный, просвирняк, проскурняк, калачики, дикая роза (лат. Althaéa officinális) — многолетнее травянистое растение; вид рода Алтей семейства Мальвовые (Malvaceae). Произрастает в Европе, Азии и на севере Африки. Эти корни так же используют, как пенообразовательный компонент, при изготавление халвы или в косметических целях.
8. Смолёвка обыкновенная, или хлопушка (лат. Siléne vulgáris) — многолетнее травянистое растение, вид рода Смолёвка (Silene) семейства Гвоздичные (Caryophyllaceae). Растение распространено в Европе, Малой и Средней Азии, на Кавказе, в Гималаях, Монголии, Японии, Северной Америке и Северной Африке. Широко распространена на всей территории России, кроме арктических и южных пустынных районов.
Растёт по лугам, опушкам, полянам, в светлых лесах, на вырубках, пустырях, обочинах дорог, по канавам; чаще встречается на приречных лугах, преимущественно в южных областях засоряет посевы хлебных злаков.
Белые цветы этого растения имеют раздутую чашечку, которая хорошо хлопает при нажатии на нее. Имеет липкий стебель. В качестве мыла используют все части рaстения, в том числе и корни.
9. Лещица метельчатая ( гипсофила метельчатая), имеющие сапонины во всех своих частях. Особенно много сапонинов в корнях. У молодых растений их значительно меньше, чем у старых, а с момента цветения их количество значительно увеличивается.
10. Грыжник голый, народное название «собачье мыло». Растет на песчаных почвах, каменистых склонах, по краям полей, на пустырях, на обрывах берегов рек. Распространен по всей Европе. Листья грыжника голого при растирании с водой дают мыльную пену, которая прекрасно отмывает и смягчает руки, в ней можно стирать шелковые и шерстяные вещи.
11. Как мыло используют также гриб-трутовик, растущий на стволах лиственниц, его называют «лиственная губка». Для мытья используют только внутреннюю ткань.
12. Орляк обыкновенный на Руси издавна использовали вместо мыла. В его подземных частях содержится много калия. Корневища хорошо мыляться и абсолютно безвредны.
sadovodka.ru
Лекарственное растительное сырье содержащее сапонины
СОДЕРЖАНИЕ
введение
Фармакогнозия является одной из фармацевтических наук, которая изучает лекарственные средства, получаемые из лекарственного растительного и животного сырья, продуктов жизнедеятельности растений и животных, а также некоторые продукты их первичной переработки (эфирные и жирные масла, смолы, млечные соки и др.).
Фармакогнозия рассматривает лекарственное растительное и животное сырьё как источник фармакологически активных веществ. К таким веществам и относятся сапонины, которые обладают множеством полезных свойств, используемых в медицине и фармацевтике. Всё это и обуславливает актуальность темы курсовой работы.
Объект исследования – лекарственные растения, содержащие сапонины.
Предмет исследования – распределение сапонинов в лекарственных растениях, их полезные свойства и практическое применение.
Цель исследования – дать характеристику лекарственным растениям, содержащим сапонины, определить их химический состав и рассмотреть процесс заготовления и применения сырья из данных лекарственных растений.
Задачи исследования:
1) Дать общую характеристику лекарственным растениям, содержащим сапонины и определить вид, строение и свойство содержащихся в них сапонинов.
2) Рассмотреть порядок заготовки лекарственного сырья из растений, содержащих сапонины и определить область применения данного лекарственного сырья.
Проблема применения лекарственных растений в производстве лекарственных средств довольно широко раскрыта в отечественной литературе. При написании курсовой работы использовались труды таких исследователей в данной области, как Д.А. Муравьёва, И.А. Самылина, Г.П. Яковлев, И.Н. Сокольский и многие другие. Полный перечень используемых источников приведён в конце работы.
Курсовая работа состоит из двух частей.
В первой части даётся общая характеристика лекарственных растений, содержащих сапонины. Здесь даётся определение сапонинам, рассматривается их строение, свойства и основные направления применения в медицине. В первой части также рассмотрены вопросы распространения сапонинов в лекарственных растениях.
Вторая часть посвящена проблеме заготовки сырья лекарственных растений, содержащих сапонины и его основным качественным характеристикам. Здесь также рассматривается сфера применения лекарственного сырья, получаемого из лекарственных растений, содержащих сапонины.
1 Общая характеристика лекарственных растений, содержащих сапонины
1.1 Сапонины, их строение, свойства и применение в медицине
Сапонинами называют большую группу природных соединений, по химическому строению относящихся к гликозидам и обладающих поверхностной и гемолитической активностью и токсичностью по отношению к холоднокровным. Это бесцветные вещества, более или менее легко растворимые в воде. Их водные растворы или извлечения из сырья при встряхивании сильно пенятся, образуя стойкую, долго не исчезающую пену, что и дало повод еще в начале прошлого века назвать эти вещества сапонинами (от латинского «Sapo» - мыло). Сапонины растворяются в разведенных этиловом и метиловом спиртах (60-70%) на холоде, а в более крепких спиртах (80-90%) только при кипячении и при охлаждении выпадают в осадок. Они нерастворимы в эфире, хлороформе, ацетоне, бензине и других органических растворителях. [6]
Отдельные сапонины не обладают совокупностью перечисленных выше свойств. Так, некоторые из них нерастворимы в воде, другие не проявляют гемолитической активности и т.д. Именно поэтому сапонины целесообразно классифицировать по структурно-химическим признакам с привлечением в качестве дополнительных характеристик их физико-химических и биологических свойств.
Все сапонины, являясь по своей химической природе гликозидами, состоят из агликонов (сапогенинов) и углеводной части. Решающим признаком является строение сапогенина, в зависимости от которого различают сапонины стероидные и тритерпеновые.
Стероиды являются весьма обширной группой природных соединений, выполняющих различные специфические биологические функции. Основной углеродный скелет всех этих соединений, тем не менее, одинаков. Они представляют собой циклическую систему, известную под названием циклопентанопергидрофенантрен. Этот скелет лежит в основе стеринов (стеролов), сердечных гликозидов, половых гормонов, а равно и стероидных сапонинов.
Сапогенины всех стероидных сапонинов имеют 3-ОН группу, кислородную функцию в 16-м положении, а иногда также в положении 1, 2, 5 и 12 (см. рис. 1).
Рис. 1 – Структура стероидного сапонина [6]
Сырье, содержащее стероидные сапогенины, при взбалтывании с водой, как и в случае присутствия тритерпеновых сапонинов, образует устойчивую пену. В равной степени стероидные сапонины способны вызвать гемолитический распад красных кровяных шариков, поэтому для определения природы сапонинов, то есть принадлежности их к группе тритерпеновых или стероидных, имеющих спирокетальную группу, прибеrают к реакции индикации, предложенной Санье.
Присутствие стероидных сапонинов может быть подтверждено и инфракрасной спектроскопией, после выделения из сырья сапонинов и их гидролизом. Стероидные сапогенины имеют четыре характерные полосы поглощения: около 852, 900, 922 и 987 см-1 , причем относительное различие интенсивности полос при 922 и 900 см-1 определяет, к какому ряду принадлежит сапогенин к «нормальному» или «изо»-ряду. [5]
Для полной характеристики выделенных сапогенинов дополнительно проводят распределительную хроматографию, которая, ко всему прочему, позволяет по величине Rf получающихся желтых пятен установить принадлежность к той или иной группе: моноокиси, кетоокиси, полиокиси и других сапогенинов.
Стероидные сапогенины обладают характерной особенностью образовывать с высшими спиртами комплексные соединения, нерастворимые в воде, но хорошо растворяющиеся в спирте.
Стероидные сапонины имеют значение как дешевые исходные продукты для синтеза стероидных гормонов. Этот процесс протекает следующим образом: сапогенин обрабатывают уксусным ангидридом, образуется диацетат псевдосапогенина. Путем окисления последнего хромовой кислотой с последующим гидролизом эфира получают производное Δ16 прегнена, которое подвергают дальнейшим превращениям, получая в итоге препараты стероидных гормонов.
Тритерпеновые сапонины являются пентациклическими терпеноидами, в которых изопреновая структурная единица С5 Н8 повторяется шестикратно, образуя соединения суммарной формулы С30 Н48 .
Подавляющее количество тритерпеновых сапонинов имеют пентациклическую структуру, разделяющуюся на четыре типа:
1) тритерпен-β-амириновый тип;
2) тритерпен-α-амириновый тип;
3) тритерпен-лупеоловый тип;
4) тритерпен-фриделиновый тип. [10]
В последние годы был выделен ряд терпеноидных сапонинов, агликоны которых являются производными дамарана, то есть имеющих строение тетрациклического тритерпена.
Большинство пентациклических тритерпеновых сапонинов относится к типу β-амирина, в основе которого лежит углеродный скелет олеанана. Из функциональных групп, кроме гидроксильной, могут быть также карбоксильные, альдегидные, лактонные, эфирные и карбонильные группы. Двойная связь наиболее часто встречается в положении 12, 13.
У β-амирина, α-амирина и лупеола в случае наличия одного гидроксила последний обычно находится в 3-м положении. У протоэсцигенина (тип β-амирина), у котoporo имеется 6 гидроксильных групп, последние находятся в положении 3, 16, 21, 22, 24 и 28. У фриделина в 3-м положении находится карбонильная группа.
Карбоксильная группа, если она одна, чаще всего находится в положении 28. Это имеет место как в соединениях типа β-амирина (олеаноловая кислота), так и α-амирина (урсоловая кислота). Однако карбоксильная группа может быть и при других углеродных атомах.
Отдельные сапогенины могут иметь одновременно разные функциональные группы. Например, глицирретиновая кислота содержит rруппы: ОН при С3 , О при С11 и СООН при С30 . Сапогенины, содержащие альдегидную, лактонную гpуппы или эфирные связи, неустойчивы и могут изменяться уже в процессе выделения сапонинов из растений. В состав углеводной части тритерпеновых сапонинов входят обычно встречающиеся в растениях моносахариды: D-глюкоза, D-галактоза, D-ксилоза, D-глюкуроновая и D-галактуроновая кислоты, L-арабиноза, L-рамноза и L-фукоза.
Физико-химические свойства тритерпеновых сапонинов изменяются в широких пределах. Это большей частью аморфные вещества без характерной температуры плавления (обычно с разложением). В кристаллическом виде получены лишь отдельные представители, которые имели в своем составе не более 4 моносахарных остатков. С увеличением количества моносахаридов повышается растворимость сапонинов в воде и других полярных растворителях. Сапонины с 1-4 моносахарными остатками в воде растворяются плохо.
Тритерпеновые сапонины могут быть нейтральными и кислыми соединениями. Кислотный характер обусловливается карбоксильными группами, как находящимися в молекуле сапогенина, так и в уроновых кислотах, если последняя входит в состав углеводной части.
mirznanii.com
Растения содержащие сапонин | Мы выживем!
Автор: admin · Дата: 11 июня 2014 · Прокомментировать
Другие источники растительных жиров и моющих средств.
Территория России включает в себя почти все климатические пояса: от полярного до субтропического, от морского до резко континентального. Высочайшие горные хребты сочетаются с водными бассейнами, возвышенности с низменностями, необъятные лесные массивы с необозримыми степными просторами. Все это создает условия для развития многообразных форм дикорастущих и культивируемых растений.
Растительный мир нашей страны таит в себе громадные, далеко еще практически не использованные сырьевые богатства. Что касается масличных растений, то надо напомнить, что три четверти представителей земной флоры производят и накапливают жиры.
В России в настоящее время используется большое число дикорастущих растений, часть которых уже культивируется социалистическим сельским хозяйством. В настоящее время по числу культивируемых масличных растений Россия занимает первое место в мире.
Надо иметь в виду, что семена многих широко распространенных дикорастущих растений содержат большое количество жира, являющегося неплохим сырьем для производства мыла. Так, например, в семенах сурепки содержится масла 30—50%, дикой редьки — 35—50%, чистотела — 47%, дурнишника —42%, бобовика — 40%. Однако некоторые известные источники жирового сырья еще не используются промышленностью. Так, например, виноградные косточки, получаемые на винодельческих заводах в большом количестве в качестве отхода (около 35 кг косточек на 1 т винограда), содержат от 8 до 20% жира. Семена желтых табаков содержат до 30%, а семена махорки от 25 до 46% жира. Недостаточно еще используются необъятные заросли сибирского кедра, орехи которого содержат большое количество прекрасного кедрового масла. Даже именитые химики, получившие свое образование в Германии признают все достоинства масла кедра и других подобных растительных масел. Широкое изучение флоры России позволит выявить не только растения, содержащие большое количество не пищевых жиров, вполне пригодных для мыловарения,но и растения, содержащие готовые моющие средства. Примером таких моющих средств могут служить сапонины (от лат. sapo — мыло). Эти вещества растительного происхождения вырабатываются более чем 400 видами растений (мыльный корень, конский каштан и др.), произрастающих в различных климатических районах России. Сапонины содержатся как во всем растении, так и в отдельных частях его, в количестве от 5 до 60% от веса воздушно-сухого растения. Они обладают способностью образовывать в воде обильную стойкую пену и отмывать загрязнения так же, как и мыло, с тем, однако, отличием от последнего, что моющему действию сапонинов не мешает так называемая «жесткость» воды. Сапонины успешно могут применяться для мыть в морской воде.
Сапониновые моющие средства весьма выгодно отличаются от жировых мыл при стирке окрашенных шерстяных и шелковых тканей. Сапонины — вещества нейтральные, т. е. они не обладают ни кислыми, ни щелочными свойствами и не действуют на красители, благодаря чему сохраняется яркость и живость окраски тканей. Шерсть не садится и не сваливается, шелк не теряет блеска и свежести. Исключение составляют шелковые ткани, окрашенные кислотными красителями, которые от сапонинов обесцвечиваются больше, чем хлопчатобумажные ткани, однако все же меньше, чем от жирового мыла.
В качестве примера можно привести некоторые дикорастущие растения, содержащие практически выгодные для эксплуатации количества сапонинов, при отсутствии или почти полном отсутствии дубильных и красящих веществ.
Многие содержащие сапонин дикорастущие растения можно культивировать. Способы извлечения сапонина из растений и приготовление моющих препаратов разнятся.
Рубрика: Технологии ·
загрузка...
www.we-survive.ru
Источники природных сапонинов
ВСЕ О ПЕНОБЕТОНЕ
Сапонины широко распространены в растительном мире. Они обнаружены в растениях, относящихся приблизительно к 70 семействам и 400 видам, произрастающих в самых разнообразных климатических условиях - от тропиков до умеренного пояса. Но практическое значение имеют только растения со значительным содержанием сапонина:
1. Lychnis Chalcedonica - мыльная трава (татарская мыльная трава). Произрастает в степной полосе европейской части России, в Украине, Кавказе, в Западной и Восточной Сибири. Встречается по сырым лугам возле воды. Наибольшее количество сапонинов содержат листья - до 23 %.
2. Sapindus Saponaria - мыльное дерево. Произрастает в тропических странах. У нас растет в Закавказье. Для извлечения сапонинов наиболее пригодны плоды - до 38 % сапонинов.
3. Aesculus Hippocastanum - конский каштан. Разводится в декоративных целях и хорошо растет в умеренном климате России и Украины. Наиболее богаты сапонином плоды. В скорлупе - до 11 %, а в мякоти плодов - до 6 % сапонинов.
4. Acantophyllum Glandulosum - мыльный корень. Дикорастущее многолетнее травянистое растение, произрастающее в Средней Азии и Закавказье. В корнях этого растения содержится до 32 % сапонина.
5. Cyclamen Lbericum - альпийская фиалка. Растет в предгорьях Кавказа и Закавказья. Сапонин (до 25 %) содержится в корнях растений, имеющих форму клубней.
6. Saponaria Officinalis - мыльнянка, многолетнее дикорастущее растение, произрастающее в южной и средней части России и Украины. Корни мыльнянки толщиной 2-3 см содержат до 36 % сапонина.
7. Melandrium Album - горицвет. Дикорастущее растение, широко распространено в Украине, на Кавказе, в Сибири и европейской части России вплоть до Московской области. Корни горицвета содержат до 28% сапонина очень хорошего качества, поэтому это растение искусственно культивируется как сырье для фармацевтической промышленности.
Обсуждение сапониновых пенообразователей на Интернет-форумах, посвященных производству пенобетона, выявило несколько уточняющих аспектов применения сапониновых пенообразователей.
«Как воздействуют сапонины на человека и окружающую среду?»
Степень ядовитого действия сапонинов на человеческий организм зависит от их природы. Наиболее активные (и вместе с тем наиболее ядовитые) сапонины называются сапотоксинами. Они содержатся в змеином яде.
Сапонины, содержащиеся в растениях, для человека практически безопасны - только их внутривенное введение способно отразиться на здоровье. В виде пыли сапонины действуют раздражающим образом на слизистые оболочки дыхательных органов, вызывая сильное чихание и ощущение царапания в горле. Сапонины имеют острый, часто жгуче горький, долго остающийся вкус.
Для всех рыб сапонины ядовиты даже в ничтожнейших дозах. Этот фактор является одним из методов качественного определения наличия сапонинов.
«Каков срок пригодности пенообразователя на основе водной вытяжки Из сапонинсодержащих растений?»
Водные экстракты из растений, содержащих сапонин, представляют собой хорошую питательную среду для различных бактерий. Кроме того, в раствор переходят особые ферменты, расщепляющие сапонины. Если не применять специальных мер, то даже при непродолжительном хранении, под воздействием бактерий и ферментов, сапонины разлагаются. При этом наблюдается помутнение раствора и образование осадка. Пенообразующая способность очень сильно падает, что является первопричиной некачественного пенобетона.
| Раствор | Объем пены (в см3) | ||
| Через 1 мин. | Через 3 мин. | ||
| Вода чистая | 0 | 0 | |
| 0,01 % концентрации | 150 | 150 | |
| 0,05 % концентрации | 250 | 225 | |
| Водный раствор сапонина | 0,10 % концентрации | 256 | 225 |
| 0,50 % концентрации | 275 | 250 | |
| 1,00 % концентрации | 375 | 375 | |
| 2,00 % концентрации | 300 | 300 | |
| Мыло ядровое (для сравнения) | 0,125 % концентрации | 275 | 250 |
Для повышения сохранности водных растворов сапонинов их подвергают кипячению в течение 1-2 часов. В процессе кипячения или непосредственно после него к раствору следует добавить консервант. Экспериментально установлено, что наилучшими консервантами для водных вытяжек сапонинов являются фенол или формалин в дозировке 0,2-0,3 % от массы сапонина (по сухому веществу).
«Какова оптимальная концентрация сапонина в пенообразователе для Изготовления пенобетона?»
Зависимость выхода пены от концентрации сапонина в растворе проверялась по методу Штипеля, принятому в Московском филиале ВНИИЖ (механическое взбалтывание 10 мл раствора в градуированной делительной воронке), и отражена в таблице 1.32.1-1.
Из приведенной таблицы следует, что выход пены из растворов сапонинов нелинейно повышается с увеличением их концентрации до 1 %. При дальнейшем увеличении концентрации выход пены уменьшается.
Для технических целей следует признать оптимальной концентрацию 0,05 % - дальнейшее ее повышение объем пены увеличивает незначительно.
«Какие существуют способы улучшения пенообразователя на основе Природных сапонинов?»
Для изучения влияния отдельных модификаторов на пенистость сапониновых растворов были исследованы некоторые вещества, типичные представители своих групп: контакт Петрова (нефтяные сульфокислоты), ализариновое масло (жирные кислоты), сода (минеральные соли). Установлено, что минеральные соли несколько увеличивают пенистость сапонинов - на 10-15 %, жирные кислоты примерно на столько же ее снижают, а нефтяные оставляют неизменной.
При вымачивании растительного сырья в раствор, кроме сапонинов, переходит и много красящих и дубильных веществ, способных даже в малых концентрациях сильно снизить скорость набора прочности пенобетоном. Для их удаления в водные вытяжки сапонинов следует добавлять известь - помимо окиси кальция в ней обязательно присутствует и небольшое количество окиси магния, которая хорошо связывает и осаждает красящие и дубильные вещества. После отстаивания осадок легко отфильтровывается от основной массы раствора.
Пеноблок – один из часто используемых в строительстве домов материал. Он обладает многими преимуществами: небольшой вес, удобные для работы габариты и невысокая стоимость. В то же время строениям из пеноблоков …
Состав зависит от места применения пеноблоков, учитывающий климатические условия местности. Основные элементы в составе (которые должны соответствовать ГОСТу), - цемент, песок, вода и пенообразующие добавки. В погоне за выгодой могут …
Пеноблоки сегодня – это очень популярные стройматериалы для возведения современных сооружений и зданий. Они производятся из цементной смеси, в которую добавляется песок с пенообразователем и водой. В отдельных вариантах в …
msd.com.ua
Лекарственное растительное сырье содержащее сапонины
В корнях и корневищах всех официальных видов солодки находится сапонин глицирризин (β-амириновый тип), представляющий собой калиевую и кальциевую соли глицирризиновой кислоты. Агликоном глицирризиновой кислоты является одноосновная (30-COOH) глицирретиновая кислота с характерной для нее кетогруппой в 11-м положении. Сахаристая часть представлена 2 молекулами глюкуроновой кислоты.
В корнях солодки уральской глицирризиновая кислота сопровождается небольшим количеством другого сапонина, названного ураленоглюкуроновой кислотой. При eгo гидролизе освобождается агликон-ураленовая кислота (окси-глицирретиновая кислота) и 1 молекула глюкуроновой кислоты.
Содержание глицирризиновой кислоты в корнях и корневищах солодки колеблется в широких пределах от 8 до 24%. Оба вида в этом отношении равноценны. На содержание влияют районы произрастания, экологические условия, тип сообщества и фаза вегетации растения.
В надземных частях растения глицирризиновой кислоты не содержится. В них присутствуют другие тритерпеновые сапонины.
Другими растениями, содержащими тритерпеновые сапонины, являются истод сибирский (Polygala sibirica L.) и истод тонколистный (Р. tеnuifоlia Willd.). Эти растения относится к семейству Polygalaceae. Это многолетние травянистые растения со стержневым корнем и многочисленными тонкими стеблями. Цветки зигоморфны, собраны в боковые, рыхлые, односторонние кисти, обычно превышающие олиственные верхушки стеблей. У чашечки 3 чашелистика, коротких, линеиноланцетных, а 2 - внутренних, крупных, зеленоватых с широким белым краем. Венчик фиолетовый или синий, состоит из 3-х сросшихся внизу лепестков, из них 2 - боковых крупных, нижний –лодочковидный. Плод - округлая коробочка.
Виды различаются по стеблям и листьям: у истода сибирского стебли высотой 10-20 см и короткоопушённые, листья эллиптические или овально-эллиптические. У истода тонколистного стебли высотой 25-30 см и голые. Листья узколинейные.
Истод сибирский произрастает в лесостепной и степной зонах Западной и Восточной Сибири, на юге Дальнего Востока и встречается на Кавказе и в юго-восточных районах Европейской части России.
Истод тонколистный распространен на Алтае, в южных районах Восточной Сибири, а также в Приморье и Приамурье. Растут на сухих лугах, по каменистым склонам гор, остепнённым склонам и речным террасам.
В корнях обоих видов содержатся тритерпеновые сапонины в количестве 1 % и более. Их сапогенины известны под названием тенуигенинов, или тенуифолиевых кислот. У истода сибирского сапонины содержатся также в траве.
Тритерпеновые сапонины содержатся и в растении «синюха голубая».
Синюха голубая (синюха лазоревая) - Polemonium соеruleum L. относится к семейству синюховых – Polemoniaceae (см. приложение 4). Произрастает в лесостепной и лесной зонах Европейской части России и в Сибири до Енисея. Встречается среди травяной растительности и по лесным полянам, опушкам, между кустарниками и по речкам. Это многолетнее травянистое растение высотой 35-120 см, с коротким косорастущим корневищем, несущим обильное количество длинных, тонких, светлых придаточных корневищ. На первом году растение развивает только розетку прикорневых листьев. Со второго года цветёт и плодоносит. Стеблевые листья очередные, непарноперистые, с 7-13 парами листочков; нижние - черешковые, верхние - сидячие. Листочки яйцевидно-ланцетные, острые, цельнокрайние, голые. Цветки собраны в метельчатые соцветия, крупные (диаметром 2-3 см), с красивым голубым колосовидно-колокольчатым, глубоколопастным венчиком. Чашечка колокольчатая, пятилопастная, остающаяся при плодах. Плод - трехстворчатая, почти шаровидная коробочка с многочисленными семенами. Цветет в июне-июле.
Тритерпеновые сапонины содержатся во всех частях растения. Особенно ими богаты корневища с корнями на втором году вегетации - до 20 и даже 30%. Природа сапогенинов в этих растениях еще мало изучена. Известно, что их несколько и что сахарами являются D-галактоза и L-арабиноза. Сапонины синюхи обладают высокой гемолитической способностью: для корней и корневищ гемолитический индекс достигает 11 000; У травы индекс не превышает 1000, у семян - 3000; исключительно высок индекс у отдельных фракций чистой суммы сапонинов: 100000 – 200000.
К растениям, содержащим тритерпеновые сапонины, относятся также первоцвет весенний лекарственный (Primllla officinalis Jacq.) и первоцвет крупночашечный (Primula macrocalyx Bunge) семейства первоцветные (Primulaceae) (см. приложение 5). Это многолетние травянистые растения высотой 15- 30 см. Корневище косорастущее, неветвистое, длиной 6-8 см, с беловатыми шнуровидными корнями. Все листья в прикорневой розетке, яйцевидные или яйцевидно-продолговатые, городчатые, суженные в крылатый черешок, длиной 5-8 см. Листовая пластинка морщинистая с вдавленными сверху и выступающими снизу жилками. Из середины розетки выходит один или несколько цветоносов, несущих зонтиковидные, поникающие в одну сторону соцветия. Цветки до 15 мм в поперечнике, на цветоножках, чашечка трубчато-колокольчатая, пятизубчатая, вздувающаяся после цветения, венчик ярк-желтый с оранжевым пятном в зеве, воронковидный, пятилопастный. Плод - бурая, многосеменная коробочка, заключенная в разросшуюся чашечку. Цветет в мае - июне. Первоцвет весенний распространен на юге в лесной и лиственной зонах Европейской части России, проникает в степную зону. Первоцвет крупночашечный распространен на Кавказе, в Крыму, Поволжье, на Урале, в некоторых южных районах Западной Сибири. Оба вида первоцвета произрастают на лесных полянах, опушках, среди кустарников и в малозатененных лиственных и смешанных лесах.
В корневищах данных растений находится до 10% тритерпеновых сапонинов, содержащих агликоны: примулагенин А, примулагенин D и примулагенин SD. Сапонины примулы содержат по одному остатку: глюкозу, галактозу, рамнозу и галактуроновую кислоту.
Хвощ полевой (Equisetum arvense L.) относится к семейству хвощевых (Equisetaceae) (см. приложение 6). Хвощ полевой распространён повсеместно, за исключением полупустынных и пустынных зон. Более обычен для лесной зоны. Растет на песчаных лугах, в пойменных лесах и среди зарослей кустарников; заходит на паровые поля и в посевы. Многолетнее споровое травянистое растение с длинным ползучим, буровато-черным корневищем, несущим тонкие корешки и немногочисленные клубеньки. Стебли двух видов: весенние розоватые, спороносные, быстро отмирающие и летние бесплодные, зеленые. Это отличает, в частности, хвощ полевой от других видов хвоща.
Летние вегетативные стебли достигают высоты 50 см. Они бороздчатые, членистые, почти от основания мутовчато-ветвистые; веток в мутовках 6-18, они направлены косо вверх, простые, 4-5 гранённые. Влагалища (редyцированные листья) на стебле цилиндрические, длиной 4-8 мм с треугольно-ланцетными черно-бурыми, белоокаймленными зубцами, обычно сросшиеся между собой по 2-3; влагалища веточек зеленые с 4-5 буроватыми, длинно-оттянутыми, отстоящими зубчиками. У основания ветвей находятся мелкие коричневые влагалища, которые при удалении ветвей не отрываются от стебля и остаются в виде «влагалищных мутовок».
В траве хвоща содержится до 5% тритерпенового сапонина эквизетонина.
Патриния средняя, или валериана каменная (Раtriпiа iпtеrmеdiа Roem. et Schult) относится к семейству валериановых (Valerianaceae). Это многолетнее травянистое растение с крупным многоглавым, почти неветвистым стержневым корнем длиной до 75 см, диаметром до 3 см. Корень снаружи темно-коричневый, в изломе серый. В свежем состоянии имеет запах белых грибов, в сухом состоянии пахнет валерианой. Стебли одиночные или их несколько, высотой 15-20 см, покрыты короткими волосками. Стеблевых листьев 2-5 пар, они супротивные, сидячие; прикорневые листья с черешком. Все листья глубоко до срединного нерва перисторассеченные. Сегменты листьев - зубчатые, перистонадрезанные или цельнокрайние, линейные. Цветки на концах стеблей в щитковидных соцветиях. Чашечка, сросшаяся с завязью. Плоды - перепончатые с разросшимся яйцевидным прицветником.
Патриния отличается от валерианы лекарственной окраской венчика. У валерианы он розовый, а у патринии цветки желтые. Цветок валерианы имеет 3 тычинки, пестик с трехраздельным рыльцем. У патринии цветки с 4 тычинками, пестик с цельным рыльцем. Плоды валерианы с летучкой из перистых волосков, а плоды патринии снабжены разросшимся прицветником.
Распространена патриния в горах и предгорьях Западной Сибири (Алтай), Восточного Казахстана и Средней Азии (Тянь-Шань, Памир, Алай). Растет на скалах, осыпях, каменистых склонах, в галечных и сухих руслах горных рек, доходя до высоты 1800 м над уровнем моря.
В корнях патринии средней содержится до 13% тритерпеновых сапонинов, представленных 6 производными олеаноловой кислоты. Один из них – патризид, является гликозидом этой кислоты, yглеводная часть которого состоит из D-глюкозы и D-ксилозы.
Аралия маньчжурская (Aralia mandshurica Rupr. et Maxim) относится к семейству аралиевых (Araliaceae) (см. приложение 7). Это небольшое колючее деревце высотой 3-5 м, по внешнему виду напоминающее пальму, так как тонкий, прямой, неветвистый ствол, густо усеянный короткими крепкими шипами, только на верхушке несет тесно сближенные и горизонтально распростертые сложные листья длиной до 1 м и более. Листья на длинных черешках, дважды - триждыперистослойные, имеют 2-4 пары долей 1-го порядка, состоящих из 5-9 листочков яйцевидной или эллиптической формы. Черешки листьев и листочков тоже усажены шипиками. Цветки мелкие, желтовато-белые, собраны в несколько длинных густых метелок длиной до 45 см. Плоды - ягодообразные, сине-черные с 5 «косточками». Цветет в июле - августе. Плоды созревают с середины сентября. Распространена аралия маньчжурская только на Дальнем Востоке, в Приморье и Приамурье, а за пределами России - в Северо-Восточном Китае и Корее. Растет в подлесках смешанных и лиственных лесов: на опушках, прогалинах, вырубках и гарях, у скал и каменистых россыпей. Встречается одиночно и небольшими группами[3].
mirznanii.com
Растения, содержащие сапонины | Лекарственные растения и напитки для здоровья
В научную литературу термин «сапонины» (от латинского слова «sapo»— мыло) ввел Гмелин в 1819 году. Они представляют собой сложные органические соединения растительного происхождения, обладающие рядом общих физико-химических и биологических свойств: способность образовывать в воде растворы, дающие при встряхивании обильную пену, разрушать красные кровяные шарики крови. Сапонины — сильный яд, губительно действующий на рыб и других низших животных. Они раздражают слизистые оболочки глаз, носоглотки. Изучение растений на содержание сапонинов проводится издавна, однако большинство этих исследований не носит систематического характера.
В последние годы делаются попытки термином «сапонины» объединить вещества с определенной химической структурой, т. е. полигликозиды стероидных или тритерпеновых генинов.
Сапонины в растениях накапливаются неравномерно: больше — в подземных частях (корнях, корневищах, клубнях) и :в плодах. Содержание их меняется в зависимости от периода вегетации.
Существуют три метода качественного обнаружения сапонинов: физический, биологический и химический. Физический метод основан на способности водных растворов сапонинов образовывать при встряхивании пену, биологический — на способности сапонинов вызывать разрушение эритроцитов крови с выделением из них гемоглобина. Обнаружение сапонинов биологическим методом основано на их токсическом действии. При химических методах используется способность сапонинов образовывать цветные реакции с концентрированной серной кислотой, с нитропруссидом натрия (по реакции Либермана-Бурхарда) и другими реактивами. Наиболее достоверные данные позволяют получить хроматографические методы (аналитическая хроматография).
Для выделения сапонинов чаще всего применяют воду, метиловый и 70—80-процентный этиловый спирт. Наилучшим из них считается метиловый спирт, который извлекает наименьшее количество сопутствующих веществ. Экстрагирование водой проводится обычно методом мацерации. При извлечении спиртом, кроме того, используется метод перколяции и экстрагирования в аппарате Сокслета.
Сапонины представляют собой бесцветные или желтоватые, большей частью гигроскопические часто горького вкуса, аморфные вещества. Некоторые из них получены в кристаллическом виде: дигитонин, цикламин, диосцин, примуловая кислота.
Почти все сапонины растворимы в воде и лишь некоторые (сапонины из Dioscorea polistachia) нерастворимы или растворимы слабо (эсцин). Водные растворы их близки по свойствам к коллоидным. но представляют собой истинные растворы высокомолекулярных соединений.
В спиртах сапонины растворяются хуже, особенно в концентрированных. В органических растворителях, не смешивающихся с водой, они практически не растворимы. По литературным данный, в большинстве своем сапонины не имеют ярко выраженной точки плавления. Плавление их сопровождается разложением.
Большая часть сапонинов оптически активна. Сравнительно легко они образуют ацетильные, бензольные и метальные производные, которые нерастворимы в воде и хорошо растворимы в эфире, хлороформе, спирте. Все сапонины при нагревании с разбавленными кислотами расщепляются на гении и углеводные компоненты. При дигидрировании стероидных генинов образуются 3-метил — 1, 2-циклопентанофенан;трен. Дегидрирование три- терпеновых генинов при высокой температуре приводит к образованию сапоталена юг и 1, 2, 7-триметилнафтали- на. В составе углеводной части гликозидов встречаются d-глюкоза, d-галактоза, d-ксЛлоза, 1-арабиноза, 1-рамноза, 1-фруктоза, d-глюкуроновая кислота и другие. Общее количество углеводных м олекул различное, начиная от двух-трех моносахаров до десяти и более; сахара могут образовывать одну или две цепочки, присоединенных к генину О-ацильной или О-ацилгликозидной связями.
koort.kg
