Перечень продуктов, содержащих витамин P. Важность витамина P для организма. Рутин в каких растениях содержится

Удивительные витаминные свойства рутина − почему мясо надо есть с овощами и зеленью?

Рутин — это не совсем обычный витамин, это целый комплекс полезных веществ растительного происхождения. Витамин Р включает в себя почти 4000 биофлавоноидов, которые по своему биологическому действию во многом напоминают аскорбиновую кислоту, но по активности во много раз ее превосходят, а в сочетании с витамином С проявляют мощное антиоксидантное действие.

Рутин (например байкальский) является одним из главных веществ, необходимых укрепления здоровья и продления молодости организма человека.

Биологическое значение

Витамин Р улучшает здоровье человека и сохраняет его молодость выполняя в организме целый ряд важных функций. Основное его действие – это повышение прочности сосудистых стенок, предупреждение пропотевания плазмы крови в интерстициальное пространство.

Витамин рутин также контролирует ряд других важных процессов в организме:

• Борьба со свободными радикалами, повреждающими клеточные мембраны.
• Стимуляция тканевого дыхания при участии кислорода, окисление сахаров с образованием 38 молекул АТФ, самого эффективного процесса образования энергии в организме.
• Улучшение функционирования желез внутренней секреции, нормализующее гормональный баланс.
• Усиление синтеза гормонов коры надпочечников, которые помогают справляться со стрессом и предупреждать его негативные последствия.
• Стимуляция синтеза тиреоидных гормонов, регулирующих многие процессы в организме (работу сердечно-сосудистой системы, проницаемость сосудов, обмен веществ и т.д.).
• Повышение иммунитета и предупреждение развития бактериальных и вирусных инфекций.
• Снижение уровня артериального давления (этот эффект максимально проявляется у пациентов, имеющих отягощенную наследственность по артериальной гипертензии и раннему развитию сердечно-сосудистых систем).
• Повышение сократительной способности сердца (это действие особенно полезно для спортсменов, которые подвержены тяжелым физическим нагрузкам).
• Улучшение периферического кровотока, которое предупреждает появление холодных конечностей и дистрофических процессов в них.
• Предупреждение развития атеросклероза (особенно хорошо нормализует холестериновый баланс байкальский концентрат витамина Р)
• Предупреждение венозного застоя, которое оказывает противодействие развитию варикозного расширения вен.
• Уменьшение вероятности развития ишемической болезни сердца.
• Снижение риска артериальной гипертензии.
• Витамин Р также проявляет антицеллюлитное действие улучшая лимфатический отток.

Продукты богатые рутином

Рутин в большом количестве содержится в овощах и фруктах, ягодах и зелени:

• Лимон, причем наибольшее содержание не в мякоти, а в цедре и белой кожуре.
• Апельсин (цедра и белая кожура).
• Грейпфрут (в мякоти меньше, чем в кожуре и белой цедре).
• Абрикос.
• Черешня.
• Шиповник.
• Черная смородина.
• Черноплодная рябина.
• Салат.

Среди злаковых продуктов питания, лидером по содержанию витамина Р является гречневая крупа. Важно отметить, что в процессе варки количество этого вещества не уменьшается. Поэтому чтобы пополнить запасы рутина в организме, гречку можно кушать как в сыром виде, так и вареную, например, с кефиром. Витамин Р после варки гречневой крупы совершенно не теряет своих полезных свойств.

Пополнить запасы рутина можно только из растительных источников. В продуктах животноводства он не содержится. Именно поэтому совет диетолога: «мясо надо есть с овощами и зеленью» является очень актуальным и правильным утверждением. Такой подход предупредит гиповитаминоз Р и нейтрализует негативное действие жиров в мясных продуктах питания на организм человека.

Потребность организма

Для нормального функционирования организма в сутки человек нуждается в 30-50 мг витамина Р. Однако в определенных ситуациях потребность в этом веществе возрастает.

К случаям повышенной потребности в рутине относят:

• Длительный прием препаратов салицилового ряда
• Использование антикоагулянтов в течение продолжительного времени
• Случаи отравления свинцом и хлороформом
• Воздействие на организм излучения
• Работа в цехах с высокой температурой
• Заболевания, сопровождающиеся повышенной проницаемостью сосудов (геморрагический васкулит и другие).

В случае наличия хотя бы одного из перечисленных состояний норма поступления витамина Р должна быть увеличена в два раза. Для того, чтобы насытить свой организм повышенной концентрацией витамина Р, лучше выбрать несколько популярных продуктов питания растительного происхождения и употреблять их в пищу в большем количестве.

Дефицит

Если рутин из продуктов питания поступает в недостаточном количестве, то это повышает риск развития гиповитаминоза. Особенно велика вероятность развития подобного состояния, когда в рационе отсутствуют свежие овощи, фрукты и ягоды. С гиповитаминозом бороться возможно, например, делая запасы свежей зелени на зиму, витамин хорошо сохраняется даже после кулинарной обработки и длительного хранения.

Недостаток рутина приводит к появлению следующих симптомов:

• Боли при ходьбе в нижних конечностях
• Боли в руках, усиливающиеся при движении
• Слабость
• Повышенная утомляемость
• Мелкие кровоизлияния на коже
• Легкое возникновение синяков, особенно в местах, где одежда плотно прилегает к телу.

Избыток в организме

Витамин Р хорошо выводится с мочой почками. Поэтому при избыточном поступлении в организм никаких клинически негативных состояний не развивается, а гипервитаминоза Р и вовсе не существует. Потому рутин является одним из тех немногих витаминов, которые можно употреблять в пищу в неограниченном количестве.

Байкальский рутин

Байкальский рутин – это последнее достижение ученых, прекрасное средство с мощными антиоксидантными свойствами. Байкальский концентрат витамина Р изготавливается из лиственниц, произрастающих в Сибири и на Дальнем Востоке. Деревья впитали в себя все полезные вещества экологически чистой окружающей среды. Основным активным компонентом, который содержит байкальский рутин, является дигидрокверцетин, оказывающий важные терапевтические эффекты на организм человека:

• Борется со свободными радикалами
• Защищает печень от повреждающих веществ
• Укрепляет стенки сосудов
• Улучшает процессы восстановления в слизистой оболочке желудка
• Уменьшает выраженность воспалительной реакции
• Предупреждает развитие аллергии.

Косметический эффект байкальского витамина Р:

• Повышается синтез коллагена, от которого зависит эластичность кожи
• Повышается образование эластических кожных волокон
• Устраняется угревая сыпь
• Лечатся гнойные прыщи
• Повышается упругость кожи за счет обогащения эпителиальных клеток водой.

Витамин Р рутин — важный незаменимый элемент, необходимый для здоровья каждого человека, помогает улучшить состояние кожи, укрепить капилляры и продлить молодость и красоту. Для того, чтобы организм получал необходимое количество рутина каждый день, старайтесь употреблять в пищу больше продуктов растительного происхождения, свежую зелень, овощи, ягоды и фрукты.

Оставьте комментарий!

vitaminba.ru

Польза витамина P и в каких продуктах он содержится

Что представляет собой природный витамин P? Это комплекс водорастворимых элементов, соединенных воедино, называющийся биофлавоноидами.

Данное семейство активных, биологических субстанций – катехин, антициан, рутин, цитрин и многие другие вещества растительного вида. Витамин P осуществляет функцию защиты капилляров от хрупкости и ломкости.

Рассмотрим подробнее, как воздействует на организм витамин P, в каких продуктах содержится. Овощи, ягоды, фрукты, гречневая каша, чай, кофе и многие другие продукты поставляют в наш организм эти умные биофлавоноиды.

Вся народная медицина основывается на свойствах флавоноидов защищать клетки от грибков, бактерий, паразитов, с возможностью укреплять иммунитет человека, выводить токсины и тяжелые металлы.

Свойства антиоксидантов присущи всем видам биофлавоноидов, защищающих организм от старения, от последствий влияния стрессовых ситуаций. Они способны выводить свободные радикалы, улучшать последствия экологической среды, влияющие на организм человека.

Содержание статьи:

Витамин P и его биологические свойства

Это витамин может «похвастаться» следующими полезными свойствами:

• Уменьшает проницаемость кровеносных сосудов, повышает их эластичность, гибкость.
• Мощное, профилактическое средство против заболевания сосудов, вен, препятствующее развитию атеросклероза.
• Оказывает омолаживающее действие, положительно влияет на состояние кожи.

• Заботится о состоянии десен, предотвращает их кровотечение, предупреждает кровоизлияния различных видов.
• Систематическое применение витамина P снижает развитие болезни сердца, приводит в норму АД, предупреждает риск возникновения инфаркта.
• Расширяет сосуды, улучшает кровообращение мозга, укрепляет тонус сердечной мышцы.
• Защищает обмен аскорбиновой кислоты от разрушения, обеспечивая быстрое ее всасывание.

Наш организм не имеет способности синтезировать и накапливать витамин P, его необходимо ежедневно принимать, включая продукты, содержащие биофлавоноиды.

Какой категории людей требуется больше витамина P

Присутствие рутина необходимо для любого организма. Прежде всего, наивысшую потребность в нем испытывают люди с заболеваниями кровеносных сосудов.

Это объясняется тем, что наличие витамина Р в организме человека укрепляет стенки капилляров. Усиливая отток крови, он помогает сосудам расширяться, что в свою очередь предупреждает образование тромбов и варикоза.

Рекомендуется систематически принимать рутин людям, предрасположенным к таким заболеваниям:

• венозная недостаточность хронической формы;
• варикозные заболевания, тромбофлебит;
• поражения глазной сетчатки, снижение глазного давления;
• ревматические заболевания;
• гипертония;
• геморрой;
• опухоль груди, рак крови.

Рутин нормализует функцию поджелудочной железы, улучшает пищеварение, помогает при язвенной болезни желудка, способствует нормальному выделению жидкости почками.

[box type=»shadow» ] Читайте популярную статью рубрики: Как поднять иммунитет взрослому в домашних условиях [/box]

Суточная доза для разных категорий людей

Порция рутина для ежедневного потребления разная и зависит от того, в какой форме деятельности отображается жизнь человека.

Максимальная дневная доза присутствия в организме витамина P равна приблизительно 400 мг.

[box type=»info» ]Для правильного функционирования органов взрослому человеку в сутки необходимо принимать от 25 до 50 мг.[/box]

Людям, занимающимся силовым или скоростным видом спорта, в тренировочный период суточная доза увеличивается от 60 до 100 мг. На время соревнований потребность в витамине возрастает до 130 мг.

В лечебных целях наивысшей нормы 200 мг витамина, содержащейся в продуктах питания, за сутки будет достаточно.

Но при отравлении хлороформом, свинцом, получении некоторой порции излучения, работе в помещениях с повышенными температурами воздуха, длительном потреблении антибиотических лекарств, норма витамина повышается в несколько раз.

Чем опасен недостаток витамина для человека

Дефицит рутина в организме человека приводит к общему ослаблению, в первую очередь страдают капилляры. Человек быстро утомляется, становится вялым, ощущается дискомфорт в конечностях, даже при небольших нагрузках.

После долгой зимы, весной наступление таких симптомов увеличивается у тех, кто мало употреблял в этот период овощей и фруктов. Вследствие этого, в зимние месяцы необходимо ежедневно включать в рацион продукты с содержанием наивысшего количества витамина P.

Достаточное количество рутина в организме укрепляет стенки капилляров, способствует образованию новых и прочных сосудов. Так как рутин не способен накапливаться и откладываться в нашем организме, то переизбытка его быть не может.

Важно помнить, что усвоение витамина P лучше всего происходит с витамином C, действие последнего увеличивается в несколько раз.

Принимая пищу, всегда сочетайте мясные и рыбные блюда с приемом свежих, сырых овощей, салатов, зеленью.

Не забывайте о приеме фруктов, которые имеют свойство нейтрализовать попавшие в организм токсичные вещества, находящиеся в продуктах питания.

[box type=»shadow» ] А знаете ли вы про: Витамин д – в каких продуктах содержится? [/box]

Показания к применению

В лечебной практике назначают витамин P, как терапевтическое средство при дефиците его в организме, как обезболивающее при травмах, полученных во время занятий спортом.

Также рутин облегчает боль в спине при радикулите, суставных болях. Биофлавоноиды обладают противовирусным эффектом, поэтому в помощь к терапевтическим средствам лечения простуды и гриппа обязательно принимается витамин P совокупно с витамином C.

Назначение рутина при раковых, опухолевых заболеваниях объясняется его способностью приостанавливать размножение клеток новообразований. Свойства витамина связывать гормоны серотонина и гистамина, которые выделяются при заболеваниях аллергией, приносят значительное облегчение больным.

Витамин P полезно принимать при заболевании суставов, поскольку он существенно помогает выработке в них смазывающей жидкости.

Антиоксидантное свойство витамина влияет на организм только положительно, помогая укреплять иммунитет, сохраняет молодость и предупреждает распространение болезней.

Продукты, богатые витамином Р

Рассмотрим подробнее витамин P, в каких продуктах содержится.

[box type=»success» ]Основными источниками рутина считаются плодовые и ягодные дары фиолетового цвета, овощи, фрукты оранжевого и желтого окраса.[/box]

Самым активным компонентом, содержащимся в витамине P, являются катехины. Много их имеется в зеленом чае.

Наибольшое содержание рутина — в черноплодной рябине. Второе место предоставлено смородине черной.

Далее по нисходящим показаниям предпочтение отдается лиловой вишне, шиповнику, бруснике, щавелю, а также апельсинам, лимонам и многим другим дарам природы.

Отличными поставщиками рутина являются орех грецкий, гречиха, особенно зеленая, а также темное, живое пиво, красное сухое вино, кофе, зеленый чай.

Встретить витамин P можно также в шоколаде, где содержание масла какао превышается на 70%, и зеленой горчице.

Как лучше сохранять витамин

Рутин не сохраняется в замороженных продуктах. При тепловой обработке, при сушке овощей и фруктов теряется большее количество витамина. Поэтому потребление продуктов в свежем, сыром виде дает организму наибольший приток витамина P.

Несколько советов помогут вам сохранить витамин в пище с наибольшим его содержанием:

• Овощи и фрукты необходимо нарезать непосредственно перед употреблением, используя керамический нож.
• Очищать кожу тонким слоем, так как в кожуре находится наибольшее содержание рутина.
• Желательно делать закладку овощей только в кипящую воду. Лучше всего готовить овощи на пару, для наибольшего сохранения витамина.
• Готовить блюдо для одноразового применения, так как вследствие разогревания происходит полная утрата витамина.

• Для приготовления блюд из овощей и фруктов используйте посуду из стекла или эмалированную. Не пользуйтесь металлической посудой, где происходит полное расщепление витамина.
• Хранить плоды лучше всего в прохладном, темном месте.
• Не забывайте, что большие запасы продуктов от долгого хранения теряют витаминные свойства.
• Старайтесь потреблять плоды, выращенные в средней полосе России на открытых участках, в них содержится больше полезных веществ, нежели выращенных в «неволе».
• Особенно опасайтесь плодов, доставленных из-за рубежа, выращенных на почвах с применением усилителей роста, ГМО и других химических средств.
• Хорошим пополнением витамина P являются отвары трав: боярышника, хвоща, чайного листа, солодки, горца, бессмертника, пустырника, каркадэ, пижмы. Содержание флавоноидов в одной чашке отвара составляет до 400 мг.

[box type=»shadow» ] Возможно, вас заинтересует статья про: Витамин в12 – для чего нужен организму [/box]

Препараты витамина P с высоким его содержанием

В зимнее время может быть затруднительно употребление свежего урожая плодов. В профилактических целях, для поддержания нормы рутина в организме, рекомендуется применять витаминные препараты, богатые биофлавоноидами:

• «Аскорутин» в таблетках. Используется для профилактики заболевания сосудов, кровоизлияния сетчатки глаза, скарлатине, кори, при ревматических болях. Стоимость за упаковку 40 руб.

• «Рутин» – таблетки. Может употребляться при дерматите, венозной недостаточности, геморрое, заболеваниях лимфатических узлов. Стоимость упаковки 250 руб.

• Байкальский концентрат рутина обладает свойствами антиоксиданта, изготовленный способом вытяжки из лиственниц, растущих на Дальнем Востоке и Сибири.

Восстановить суточную норму витамина P, в каких продуктах содержится, как помогает, узнаем, рассматривая комплексы витаминов, содержащие в себе вытяжку из растений:

• «Венорутон» – капсулы или шипучие таблетки для внутреннего приема. Способствуют защите тонуса сосудов и вен.

• «Экстракт Меллито + рутин» – ампулы для инъекций из экстракта растения донник на основе рутина. Служит для укрепления капилляров. Наружно используется в виде масок для укрепления волос.

• «Кверцетин» – гликозид, применяемый при эрозийных поражениях, пародонтозе, ишемии сердца, язве желудка, гнойных заболеваниях кожи.

• «Веномакс» – комплекс витаминов из ДНК лососевых рыб и вытяжки из виноградных косточек. Применяется при коррекции сердечно сосудистых болезней.

Дозы и способы использования препаратов можно прочитать в инструкциях по их применению.

[box type=»warning» ]Самопроизвольное применение витаминных комплексов без врачебного контроля приводит к побочным явлениям: вздутию живота, диарее, аллергическим реакциям, головной боли, изжоге.[/box]

[box type=»shadow» ] Советы врачей как улучшить память: Действенные препараты для улучшения памяти и работы мозга [/box]

Витамин P – это природный дар, наделяющий своими целебными свойствами многие травяные, плодовые и овощные растения. Продукты животного происхождения не наделены такими особенностями.

Поскольку развитие цивилизации приводит к ухудшению условий окружающей среды, необходимо поддерживать баланс витаминов и микроэлементов в организме.

Очень важно каждодневно принимать витамин P, имеющий широкий спектр положительных свойств, так как недостаток его способен нанести неисправимый ущерб вашему здоровью.

Для чего нужны витамины? Они действительно полезны или наоборот вредны – на эти вопросы вы найдете ответы в этом видео:

Посмотрите следующий видеоролик – о флаваноидах:

В каких продуктах какие витамины можно найти – вы узнаете из этого видео:

ideales.ru

В каких продуктах содержится витамин P (рутин)? Суточные нормы витамина Р для детей, женщин, мужчин

Витамин P (рутин, биофлавоноиды) – растительные водорастворимые вещества, представляющие для организма человека особую ценность. Рутин способствует уменьшению хрупкости и ломкости капилляров.

Ягоды содержат витамин P

Биофлавоноиды не имеют в своём составе азота, они похожи между собой и представляют незаменимый элемент для иммунной системы человека. Витамин P не допускает проникновение в организм инфекций, что препятствует возникновению заболеваний, борется с вирусами и бактериями, выводит тяжёлые металлы и токсины из организма.

Витамин P оказывает следующие функции на человеческий организм:

• Защита и укрепление клеток организма;
• Обезжиривание свободных радикалов;
• Повышение иммунитета и защита от негативных факторов;
• Предотвращение раннего старения и развития различных заболеваний;
• Препятствие развитию варикоза, перепадов давления, отёчности тканей и нарушения кровообращения;
• Остановка развития онкологических заболеваний;
• Снятие и предупреждение воспалительных процессов.

При помощи витамина P можно избавиться от аллергических состояний и снять болевой синдром, облегчить течение внутренних кровотечений, геморроя, гипертонии, а также предупредить развитие инфарктов и инсультов.

Источники витамина P

Биофлавоноиды содержатся только в продуктах питания растительного происхождения, преимущественно в цитрусовых – в белой кожуре и междольковых частях. Замороженные плоды практически не сохраняют витамин P. Разрушительными факторами для данных элементов являются: табачный дым, вода, свет, открытый воздух, а также длительная тепловая обработка.

Растительные источники

• Цитрусовые – лимон, апельсин, грейпфрут, мандарин, помело;
• Ягоды – малина, голубика, черешня, чёрная смородина, черноплодная рябина;
• Фрукты – виноград, абрикосы;
• Овощи – капуста, томаты, стручковый перец, зелёный салат;
• Петрушка, кинза, укроп;
• Злаки – гречка;
• Чай, кофе, живое пиво, вино;
• Чёрный шоколад (не менее 70% какао).

Животные источники

В продуктах питания животного происхождения рутин не содержится, поэтому людям, которые употребляют в пищу мало овощей, фруктов и ягод рекомендуется принимать медикаментозные препараты, содержащие флавоноиды, в качестве активной добавки к пище.

Суточная норма витамина P и рекомендации по приёму

Суточная потребность организма в рутине до конца не изучена и не установлена. Специалисты утверждают, что сбалансированное питание восполняет потребность организма в данном элементе.

Дополнительный приём флавоноидов необходим при появлении синяков на коже после малейшего ушиба или надавливания, что говорит о слабости сосудов и капилляров.

Для лучшего всасывания рутина в организм, рекомендуется дополнительный приём аскорбиновой кислоты в соотношении: 100 мг витамина P на 500 мг аскорбиновой кислоты.

Суточная норма для детей

В детском возрасте суточная потребность в витамине P варьируется от 25 до 30 мг, в зависимости от питания ребёнка.

Суточная норма для мужчин

Подростки и мужчины нуждаются в флавоноидах в количестве от 40 до 50 мг, в зависимости от наличия в рационе питания фруктов, овощей и зелени, богатых витамином P.

Суточная норма для женщин

Женский организм нуждается в 30-45 мг рутина в сутки. Данного количество необходимых организму элементов достаточно для повышения жизнедеятельности и укрепления стенок сосудов и капилляров.

Видео из интернет

Признаки нехватки витамина P

Недостаток флавоноидов в первую очередь приводит к слабости капилляров, что в дальнейшем может привести к развитию тяжёлых заболеваний, опасных для жизни.

Симптомы недостатка рутина:

• Кровоизлияния на слизистых оболочках;
• Общая слабость и вялость;
• Быстрая утомляемость;
• Боли в ногах и руках;
• Кровоточивость дёсен;
• Мозговые кровотечения и отёк мозга;
• Заболевание сердца, лёгких и других органов.

Гиповитаминоз витамина P приводит к развитию угревой сыпи и синюшного оттенка кожи, также выпадение волос может стать сигналом о недостатке биофлавоноидов в организме.

Признаки передозировки флавоноидами

Передозировка рутина не представляет особой опасности для человеческого организма, так как данный элемент водорастворим и не токсичен. Выводится витамин P из организма естественным путём через почки.

kakievitaminy.ru

Витамин P (рутин, биофлавоноиды). Роль, симптомы передозировки и дефицита, суточная потребность и содержание в продуктах питания

Витамин Р скрывается и под такими наименованиями – цитрин, рутин, гесперидин и катехин. Под этим витамином подразумевается комплекс биофлавоноидов. Эти водорастворимые соединения растительной природы имеют огромное значение для нашего организма. Говоря о витамине Р, чаще всего подразумевают рутин и цитрин. Здесь речь пойдет об общем понятии биофлавоноиды, которые также называют флавоноидами и биофлавинами.

Действия всех биофлавоноидов схожи – они снижают хрупкость и ломкость капилляров. Согласно утверждениям медиков эти вещества способны снижать их проницаемость, от чего их и стали называть витамином Р (проницаемость - permeability). Биофлавоноиды - необыкновенное природное явление.

Биофлавоноиды сосредоточены в растениях, защищая их от паразитов, грибков, болезнетворных бактерий и даже от вредителей. А вот полезных насекомых эти вещества притягивают. Находясь под кожурой ягод, овощей и фруктов именно биофлавоноиды отвечают за их необыкновенную окраску и неповторимый аромат.

Попадая в человеческий организм, флавоноиды активно работают – под их защитой находятся клетки. Именно на этих свойствах и основана народная медицина.

Разнообразие молекул флавоноидов бесконечно. Воздействуя на наш организм, они заметно повышают полезность остальных веществ: аскорбиновая кислота под воздействием биофлавоноидов становится в 20 раз эффективнее и не окисляется.

Биологическая роль

Работа биофлавоноидов направлена на укрепление и защиту всего нашего организма. Для них характерна высокая антиоксидантная активность. Например, в зеленом чае содержатся катехины, которые способны восстанавливать поврежденную структуру клеток.

Биофлавоноиды способны перехватывать и обезвреживать свободные радикалы, они повышают иммунитет, предотвращают раннее старение и развитие болезней и оберегают организм от воздействия негативных факторов.

Рутин нормализует капиллярную структуру, поддерживает эластичность капилляров, благодаря чему при необходимости они могут расширяться. Биофлавоноиды не позволяют развиваться варикозу, препятствуют возникновению отеков, перепадов давления и нарушению кровообращения.

Совместно с аскорбиновой кислотой биофлавоноиды предотвращают разрушение гиалуроновой кислоты. Эта кислота укрепляет клетки сосудов и капилляров и связывает их между собой. Гиалуроновая кислота принимает непосредственное участие в сохранности структуры и прочности капилляров, снижении проницаемости их стенок и вероятности возникновения подкожных гематом. Биофлавоноиды так же защищают сердечно-сосудистую систему от избыточного холестерина.

Воздействие аскорбиновой кислоты на иммунную систему, ее защита от простуд и инфекций значительно увеличивается при наличии в достаточном количестве биофлавоноидов для которых характерно высокое антибактериальное воздействие.

Рутин способен задерживать развитие онкологических заболеваний, он предупреждает и снимает воспаления, способствуя синтезу веществ, которые усиливают сопротивляемость организма к заболеваниям. При бронхиальной астме и прочих аллергических состояниях витамин Р облегчает их течение, оказывая обезболивающее и противоотечное действие.

Биофлавоноиды способны укреплять даже самые тонкие стенки мельчайших капилляров. Эти биологически активные вещества позволяют эффективно и быстро вылечить множество заболеваний или облегчить их течение: кровотечения, в том числе и внутриматочные, гипертонию, геморрой, аллергию, малокровие, уменьшить в крови содержание жира, предупредить развитие инфарктов и инсультов.

В составе всех биофлавоноидов не содержится азота, их химическая структура схожа, а для нашей иммунной системы они просто незаменимы. Биофлавоноиды не допускают проникновение инфекций, а значит и развитее заболеваний, они борются с бактериями и вирусами, связывают в нашем организме тяжелые металлы и токсины, а так же выводят их.

Симптомы передозировки и дефицита витамина P

Недостаток рутина в первую очередь опасен тем, что может привести к заболеваниям капилляров.

При этом десны могут начать кровоточить, в слизистых оболочках и коже возникают кровоизлияния. Человек очень вялый и ослабленный, при любых нагрузках он быстро утомляется. Во время ходьбы начинают болеть ноги, а от ручного труда болят плечи. Такое состояние характерно в период после зимы, когда организму не хватает аскорбиновой кислоты и прочих витаминов, без которых не возможна эффективная работа рутина.

Дефицит флавоноидов может привести к отеку мозга и мозговым кровотечениям, которые возникают не столько от ранений, сколько от ломкости и хрупкости капилляров. Из-за ослабленных капилляров возникают и заболевания прочих жизненно важных органов.

Подобные ситуации не возникают, если флавоноидов в наш организм поступает в достаточном количестве – рутин успевает укрепить капиллярные стенки, а так же участвует в образовании новых, прочных и сильных мельчайших сосудов.

Рутин назначают беременным, особенно при склонности к выкидышам. Рутин не заменим при лечении и предупреждении тромбоза.

О переизбытке рутина известно мало. Этот витамин не токсичен, а его излишки без последствий выводятся из организма.

Рутин хорошо сочетается с аскорбиновой кислотой – их действия схожи. Эти витамины дополняют друг друга, усиливая свои лечебные свойства во много раз. Они эффективны при многих заболеваниях.

Старайтесь употреблять в пищу рыбу, мясо и яйца только в сочетании со свежими сырыми овощами, зеленью и фруктами. Свежие салаты и фрукты могут нейтрализовать воздействие токсичных веществ.

Соблюдая это правило всего лишь в течение недели можно почувствовать на себе прилив бодрости, энергии и неуемное желание трудиться.

Биофлавоноиды способны сохранять адреналин, который помогает организму оставаться сильным и свежим, а так же держать форму.

Cуточная потребность

Ученые пока не установили сколько витамина Р может понадобиться человеку ежедневно. Но можно с уверенностью сказать, что если в нашем рационе присутствуют овощи, ягоды, фрукты и зелень, то биофлавоноидов мы получаем в достаточном количестве.

В некоторых случаях не обойтись без дополнительного приема витамина Р. Так, это необходимо (вместе с приемом витамина С) когда при простом надавливании или ушибе на теле быстро возникают синяки.

Многие врачи и специалисты по питанию рекомендуют употреблять рутин в количестве от 25 до 50 мг. Есть и такая рекомендация – на каждые 500 мг витамина С 100 мг рутина.

Содержание в продуктах питания

Основной источник витамина Р это цитрусовые. В этих плодах витамин содержится в междольковой части и белой кожуре. Рутина так же много в следующих ягодах и фруктах: малина, шиповник, голубика, черная смородина, ежевика, черешня, абрикосы, черноплодная рябина и виноград. Среди овощей основным источником витамина Р являются томаты, укроп, капуста, петрушка, зеленый салат, кинза и стручковый перец. Много рутина в гречке, эту крупу рекомендуют употреблять при варикозном расширении вен для укрепления сосудистых стенок. Некоторые напитки и экстракты соков также в своем составе содержат витамин Р – это кофе, живое пиво, чай и вино.

Для того чтобы сохранить биофлавоноиды в организме и продуктах питания следует отказаться от пагубных привычек и есть необработанные сырые продукты в составе которых содержится это природное чудо. Следует знать, что биофлавоноиды разрушаются из-за воздействия табачного дыма, гибнут на свету, при заморозке, тепловой обработке, на открытом воздухе, а так же растворяются в воде.

vkusnoblog.net

свойства, в каких продуктах содержится, инструкция к применению

Человеческий организм устроен так, что часть необходимых ему веществ он синтезирует сам, а часть может поступить только с едой. Те вещества, которые организм производит сам, называются заменимыми. Незаменимые пищевые вещества встречаются и в животной, и в растительной пище — аминокислоты, витамины. Есть те, которые можно получить из орехов и рыбы. Витамин Р, который часто называют рутином, относится к группе незаменимых, причем получить его можно только из растительной пищи. Рутин обязателен при определенных состояниях человеческого организма и имеет одно очень важное противопоказание. Давайте разберемся, что это такое, каковы полезные свойства этого витамина и узнаем, сколько миллиграммов рутина должно поступать в человеческий организм ежедневно.

Где содержится

Чтобы узнать, в каких продуктах содержится рутин, достаточно зайти во фруктовый отдел супермаркета. Момент торжества вегетарианцев — с продуктами животного происхождения получить этот витамин не выйдет. Витамин Р — это обобщенное название группы растительных биофлавоноидов, и рутин — только один из них. Его можно найти во фруктах и овощах — впервые этот витамин обнаружили в составе лимонной кожуры.

Рутин еще называют «витамин С2», так как его свойства схожи с аскорбиновой кислотой. Он даже может восполнять нехватку витамина С в организме. С2 есть во всех фруктах и овощах, в которых есть С. Следующие единицы приводятся из расчета на 100 г.

Важно! Рутин практически не имеет противопоказаний. Единственное — его нельзя применять женщинам в период вынашивания. Если нет возможности обойтись аскорбиновой кислотой, врач может назначить лечение биофлавоноидами, но только во втором триместре.

1. Черноплодная рябина — чемпион по содержанию рутина. Его там целых 4000 мкг. Так что суточную потребность в этом веществе вполне покроют 100 г терпкой ягоды.
2. Черная смородина — вторая в списке. В зависимости от спелости, она содержит от 900 до 1500 мкг этого вещества.
3. Черная черешня (чем темнее, тем лучше) дает до 800 мкг на каждые 100 г, если не подвергалась термообработке.
4. Темный крыжовник и гранаты недалеко ушли от черешни — по 650-700 мкг.
5. Сухой шиповник содержит примерно 600-650 мкг. В настоях и чаях эта пропорция уменьшается.
6. Цитрусовые, щавель и чеснок держат среднюю позицию. Содержание — 500-550 мкг.
7. Брусника и темный виноград равны — по 430 мкг на 100 г.
8. Укроп, петрушка и земляника богаты рутином ровно на 150-170 мкг.
9. Морковь, картофель и яблоки — 15-30 мкг. Ради витамина Р их покупать не стоит.

Есть аптечные препараты, которые содержат рутин. Это «Рутин», «Аскорутин», «Троксерутин», которые находятся в свободной продаже. Содержание витамина в них колеблется от 45 до 50 мг на таблетку.

Функции

Самую большую пользу рутин имеет для кровеносной системы. Витамин Р нужен организму для того, чтобы сосуды были эластичными и имели низкую проницаемость — чего от него можно ожидать, так это разрушения тромбов. Особенно важно данное свойство для дам зрелого возраста — это гарантированная профилактика варикоза и тромбоза.

Знаете ли вы? Впервые витамин Р открыли в Америке. Американский биохимик венгерского происхождения Альберт Сент-Дьердьи экспериментировал со свойствами лимонной цедры и внезапно для себя обнаружил новую группу растительных фенолов. Как оказалось, они уменьшали ломкость и проницаемость стенок кровеносных сосудов, и обрадованный Альберт объединил их в группу, которую назвал «Витамин Р».

Так как рутин похож по своей структуре на аскорбиновую кислоту, он образовывает с ней стойкий комплекс — уберегает кислоту от разрушения и способствует ее усваиванию. Мощнейшие свойства рутина как антиоксиданта останавливают старение клеток организма. Он связывает свободные радикалы, охраняя клетки от их воздействия.

К дополнительным свойствам этого вещества можно отнести укрепление иммунитета, улучшение лимфотока (это здорово помогает при отечности), разрушение плохого холестерина. Антибактериальные свойства витамина Р используются для профилактики и лечения инфекционных заболеваний дыхательных путей. Так же, как другие биофлавоноиды (антиоксиданты, если вы не знаете, что это такое), он замедляет выработку гормонов, провоцирующих аллергические реакции, так что применение рутина ослабит течение аллергии или избавит от нее лучше, чем антигистамины.

Важно! Свойства рутина как антиоксиданта превышают аналогичные свойства зеленого чая. Он связывает свободные радикалы, которые поступают в организм с нездоровой пищей, поэтому рекомендован к применению жителям крупных городов, часто кушающих в заведениях общественного питания.

Суточная норма

В зависимости от возраста и потребностей организма, суточная норма этого вещества меняется. Чем старше человек, тем больше этого биофлавоноида ему необходимо. Для маленьких детей она колеблется в области 20-25 мг в сутки. Подросткам необходимо потреблять не меньше 30 мг рутина в день, а для женщин эта норма поднимается до 55-75 мг. Мужчины должны получать от 60 до 85 мг витамина.

Если этот цитрусовый биофлавоноид используется как лекарственное средство от аллергии или инфекционного заболевания, вся дозировка увеличивается ровно в пять раз — это лечебная мера. При этом курс лечения должен длиться две недели, а учитывается только тот рутин, который поступал в организм в форме таблеток или порошка, приобретенного в аптеке.

Витамин Р используют как лекарственное средство при сахарном диабете, лимфостазе и как профилактическое средство при лучевой терапии — он улучшает состояние дермы и ее сопротивляемость к агрессивному лечению. Если у человека обнаружена венозная недостаточность, рутин используют в ударной дозе 1000 мг в сутки на протяжении трех недель, делают месячный перерыв и при необходимости повторяют курс лечения.

Знаете ли вы? Буква «Р» в названии витамина выбрана не случайно. Она происходит от английского слова «permeability», что переводится как «проницаемость». Это один из самых молодых биофлавоноидов — открыли его в 1936 году и вплоть до 50-х годов прошлого века его синтезировали из лимонной цедры. Сейчас для массового производства витамина используют хвою даурской лиственницы.

Дефицит или избыток

В избытке рутин в организме человека не бывает. Все, что вы получили с пищей или лекарственными препаратами сверх нормы, организм выведет сам с мочой — так же, как аскорбиновую кислоту. Что касается нехватки биофлавоноидов, то здесь симптомы неприятные. Начинаются серьезные проблемы с сердечно-сосудистой системой, особенно, если человек имеет генетическую предрасположенность.

Варикоз и тромбоз — небольшие проблемы по сравнению с инсультом и инфарктом миокарда, которые провоцируются нехваткой рутина. Артериальное давление поднимается, возникают слабость и головокружения, так как ухудшается тонус сосудистых стенок.

Повышается склонность к аллергическим реакциям, любые раздражители наподобие цветочной пыльцы или укусов насекомых вызывают обширные раздражения, провоцируют слезотечение и отеки. Иммунная система ослабевает, человек легко подвергается влиянию вирусных и бактериальных инфекций.

Показания к применению

Как рутин, так и другие биофлавоноиды, которые входят в состав витамина Р, врачи рекомендуют применять для профилактики гиповитаминоза и сердечно-сосудистых заболеваний. Людям, перенесшим инсульт или инфаркт, назначается терапевтический курс биофлавоноидами, длительность которого зависит от тяжести состояния. Гипертония и гипотония, эндокардит, геморрагический диатез имеют показания к применению препаратов, содержащих рутин. Купероз (сосудистые звездочки) и варикоз ослабевают, если пользоваться мазью на основе рутина и включить его в свой ежедневный рацион.

Рутин применяется для лечения и профилактики ОРВИ, ангины, гриппа, бронхита и острого тонзиллита. Все заболевания, при которых инфекция поражает верхние дыхательные пути, дают показания к применению этого препарата, будь то скарлатина, тиф или ларингит. Если необходимо нормализовать кровяное давление или улучшить тонус кровеносных сосудов за счет укрепления стенок сосудов и очистки их от тромбов, этот биофлавоноид — лучшее и самое безопасное решение. Он стимулирует иммунную систему, избавляет от аллергии и лучевой болезни. Звучит как панацея, но витамин действительно бесценный.

Важно! Рутин разрушается при термообработке. Именно поэтому важно есть много сырых овощей и ягод — например, стерилизованное варенье из черной смородины или рябины в качестве источника витамина Р не подойдет.

Единственное противопоказание — первый и третий триместры беременности. Беременные женщины должны проконсультироваться с врачом, который их наблюдает, прежде чем начать лечебный курс.

Сложно назвать витамин, который избавлял бы человека от большего количества проблем. Дефицит его сложно ощутить, потому что мы каждый день потребляем цитрусовые, темные ягоды, зелень, гречиху, пьем аскорбиновую кислоту, которая имеет схожее с рутином действие, и едим сухофрукты. Рутин незаменим для аллергиков — вместо того, чтобы переходить на гормональные мази и ежедневно пить таблетки с букетом противопоказаний, достаточно купить в аптеке доступный «Рутин» или «Аскорутин» и пройти лечебный курс.

Благодаря минимальным противопоказаниям, эти препараты могут использоваться без врачебного предписания как профилактическое и лечебное средство. Зная продукты, которые содержат много рутина, употребляя их ежедневно, можно укрепить свое здоровье и избавиться от массы проблем, профилактика которых дается гораздо легче, чем лечение.

lifegid.com

для чего нужен организму и что это за витамин?

Здравствуйте, дорогие читатели! Все мы знаем о пользе для здоровья витамина С, А, Е, а для чего организму нужен рутин? Об этом веществе наслышаны не все, а между тем оно имеет большое значение для нормальной жизнедеятельности. В каких продуктах оно содержится и как влияет на организм, я и расскажу в своей статье.

Содержание

1. Что собой представляет?
2. Продукты с высоким содержанием рутина
3. Препараты витамина Р
4. Кому показан прием рутина?
5. Способ применения и дозировка
6. Целебный тандем

Что собой представляет?

Данное вещество было получено более ста лет назад и выделили его из такого растения, как рута душистая, которая и дала ему свое название. Тем, кто интересуется, какой это витамин, стоит ответить, что речь идет о витамине Р. Растениям это вещество нужно для защиты от ультрафиолетового излучения.

Причем чем больше лучей попадает на верхушечные части, тем больше рутина вырабатывается. О полезных свойствах рутина можно судить по тем данным, которые были получены в ходе экспериментов над животными. Они свидетельствуют о таких его качествах, как:

1. Усиление агрегации тромбоцитов.
2. Уменьшение проницаемости стенок капилляров, улучшение кровообращения.
3. Уменьшение воспаления.
4. Профилактика тромбообразования, сердечных приступов и инсультов.
5. Улучшение самочувствия при геморрое, варикозе и микроангиопатии.
6. В высоких дозах витамин Р улучшает всасывание йода щитовидной железой и снижает концентрацию тиреоидных гормонов.
7. Оказывает антиоксидантный эффект.

Продукты с высоким содержанием рутина

Есть немало фруктов, ягод и плодов, богатых этим ценным нутриентом. В первую очередь это рута душистая, которая и стала прародительницей этого витамина. Однако, максимальное его количество содержится в ягодах черноплодной рябины – до 2000 мг на 100 мл чистого сока.

Гречиха, одуванчик, розмарин, чайные листочки, черная смородина – это все источники рутина. Где содержится этот нутриент еще? Витамин Р можно получить не только из мякоти всех цитрусовых, но особенно из перегородок, которые разделяют дольки, а также внутренней части кожуры.

Данный витамин присутствует в малине, чернике, ежевике, шиповнике, аронии. Из овощей можно выделить красный болгарский перец, свеклу, томаты, капусту, щавель, чеснок, листья салата. Вот таблица с содержанием рутина в 100 г продукта:

Препараты витамина Р

Существует огромное количество препаратов, включающих в свой состав витамин Р. Вот некоторые из них:

1. «Аскорутин». Это витаминный комплекс, включающий в себя аскорбиновую кислоту и рутин. Препарат снижает проницаемость и ломкость капилляров, укрепляет стенки сосудов и препятствует тромбообразованию.
2. «Рутозид». Этот ангиопротективный препарат выпускается как в форме таблеток, так и геля. Его назначают при хронической венозной недостаточности и лимфостазе, сопровождающихся болью и отеками. Показаниями к применению являются и геморрой, гипертоническая, диабетическая и атеросклеротическая ретинопатия.
3. «Рутин». Этот препарат может иметь вид таблеток, капсул и порошка. Включает в себя чистую форму витамина Р и призван уменьшать проницаемость и восприимчивость капилляров, восполнять дефицит витамина В3, улучшать циркуляцию крови, снижать отеки.

Кому показан прием рутина?

Согласно инструкции, добавки и препараты с рутином назначают при гиповитаминозе, повышенной проницаемости сосудов, характерной для геморрагического диатеза, капилляротоксикозе, лучевой болезни, ревматизме, гипертонии, аллергии, кори, скарлатине, сыпном тифе, септическом эндокардите, кровоизлиянии в сетчатку глаза.

К противопоказаниям относят беременность в первом триместре и гиперчувствительность. Возможно развитие побочных эффектов, заключающихся в головной боли, приливах, диспептических явлениях, аллергии.

Способ применения и дозировка

Капсулы и таблетки принимают внутрь прямо во время еды дважды в день. При местном применении гель или мазь втирают в больное место два раза в день легкими массирующими движениями. Курс лечения – 2–4 недели, но и после его окончания терапию продолжают еще несколько недель. В сутки организму человека требуется 25–50 мг витамина Р, но лечебные дозы гораздо выше – 100–150 мг.

Как понять, что вашему организму не хватает рутина? Он просигнализирует об этом общей утомляемостью и слабостью, упадком сил, раздражительностью. Может ни с того ни с сего возникать боль в суставах, появляться синяки и кровоподтеки.

Если у вас выпадают волосы, то одной из причин может быть недостаток витамина Р в организме. Кровоточивость десен, кровотечение из носа и кровоизлияние глаз – еще одни признаки его дефицита.

Целебный тандем

Второе название рутина – витамин С2. Конечно, это название далеко не случайно, ведь при недостатке рутина развиваются практически те же самые симптомы, что и при дефиците аскорбиновой кислоты. Кроме того, сам витамин Р может восполнить недостаток аскорбиновой кислоты и улучшить ее всасывание.

Можно сказать, что эти два нутриента идут рука об руку и положительно влияют друг на друга. Витамин Р защищает витамин С от негативного влияния токсических веществ, а последний повышает сосудоукрепляющий эффект рутина. Вместе они выступают непосредственными участниками окислительно-восстановительных процессов, производства гормонов, ферментов и др.

Вы наверняка обратили внимание, что перечисленные выше продукты мы знаем как основных поставщиков витамина С в наш организм. Так они и встречаются в природе и присутствуют в плодах, овощах и ягодах вместе. Конечно, рутин способен принести организму не только пользу, но и вред.

При избыточном употреблении концентрация мочевой кислоты в моче повышается, что чревато образованием оксалатных камней в почках. При таких условиях повышается и кислотность желудочного сока, что может негативно отразиться на состоянии здоровья страдающих гастритом и язвой желудка.

Понравилась статья? Спеши поделиться ею со своими друзьями в соцсетях!

Оксана Шавырина

beauty.violet-lady.ru

в каких продуктах содержится рутин, где найти биофлавоноиды

Какое действие на организм оказывает витамин P и к чему приводят дефицит и передозировка этим витамином.

Витамин Р (второе название – биофлавоноиды) – компонент, которые объединяет в себе ряд биологически активных веществ, а именно гесперидин, рутин и кверцетин. Всего же в этой группе находится более сотни активных компонентов. Ученые открыли этот элемент в процессе изучения проницаемости сосудов при нехватке аскорбиновой кислоты в организме. Исследования показали, что прием одного витамина P не гарантирует ожидаемый результат, но при добавлении сока лимона кровотечение удалось снизить, добиться большей прочности сосудов.

Ученые не остановились в своих исследованиях, и последующие эксперименты позволили выделить группу компонентов, отличающихся Р-витаминным действием. В чайном листе обнаружены катехины, в цветах гречихи – кверцетин и рутин.

Действие в организме

Витамины группы Р относятся к элементам, которые не вырабатываются организмом. По этой причине задача каждого человека – правильно организовать рацион, чтобы исключить даже малейший дефицит биофлавоноидов. После поступления в желудок полезные элементы растворяются в жидкости и попадают в кровь.

Для чего нужен витамин П? Здесь стоит выделить:

• Антиоксидантное действие. Такие элементы, как кверцетин и рутин, надежно защищают организм от окисленных веществ, обеспечивают молодость, укрепляют иммунную систему, предотвращают появление разных заболеваний.
• Польза для сосудов и кожи. Витамин С и витамин P регулируют процесс образования коллагена – главного элемента, способствующего укреплению сосудов и улучшению состояния кожных покровов. Также действие флавоноидов направлено на снижение отечности, нормализацию давления, расширение сосудов. Все эти факторы способствуют снижению риска варикозной болезни вен.
• Защита от атеросклероза. Кверцетин – элемент, позитивным образом влияющий на обмен жиров в организме. Его действие направлено на защиту от накопления холестерина.
• Укрепление иммунной системы. Содержание достаточного объема витамина P и аскорбиновой кислоты гарантирует мощную защиту от инфекционных и простудных заболеваний. Это обусловлено мощным антибактериальным действием.
• Защита от появления злокачественных опухолей. Элемент подавляет риск возникновения и развития раковых клеток. Особенно эффективен он в вопросе борьбы с раком крови или груди.
• Устранение глазного давления. Рутин – мощный по своему действию компонент, гарантирующий снижение внутриглазного давления до безопасного уровня. Все, что требуется – принимать добавку в объеме 60 мг на протяжении месяца.
• Помощь в пищеварении. Зная, в каких продуктах содержится витамин P, удается нормализовать питание и решить проблемы с ЖКТ. Кверцетин – мощный компонент, гарантирующий ожидаемый эффект даже при язве 12-перстной кишки и желудка.
• Нормализация артериального давления. Благодаря контролю сосудистой проницаемости биофлавоноиды расширяют сосуды и нормализуют давление.
• Устранение проблем с аллергией. Доказано, что витамин отличается мощным противоаллергенным действием. Главные действующие вещества – серотонин и гистамин, поступление которых снижает риски пищевой аллергии, поллиноза и бронхиальной астмы.
• Действие на опорно-двигательный аппарат. Исследования показали, что флавоноиды укрепляют суставы и гарантируют выработку требуемой «смазки». При их отсутствии имеет место чрезмерный износ суставов и их разрушение.

Источники

Биофлавоноиды – элементы, которые в достатке содержатся в различных продуктах питания, в первую очередь – в цитрусовых. Стоит знать, что после заморозки витамин Р не сохраняется. Кроме того, он разрушается под действием:

• открытого воздуха;
• табачного дыма;
• света;
• воды;
• продолжительной тепловой обработки.

Где содержится витамин P? Все продукты с ним условно делятся на две категории:

1. Растительные источники:
   • Овощи – томаты, капуста, зеленый салат.
   • Фрукты – абрикосы и виноград.
   • Ягоды – черешня, голубика, смородина, малина.
   • Зелень – укроп, петрушка, кинза.
   • Цитрусовые – грейпфрут, апельсин, лимон.
   • Напитки – вино, живое пиво, кофе и чай.
   • Шоколад – в основном только черный.
2. Животные источники. Рассматривая, в каких продуктах содержится рутин, нельзя не упомянуть интересную вещь. В продуктах животного происхождения биофлавоноидов нет вовсе. Вот почему люди, в рационе которых недостаточно ягод, фруктов и овощей, просто обязаны включать в питание специальные добавки.

Рекордсмены по содержанию элемента:

• черноплодная рябина – 4 г;
• вишня – 2,5 г;
• жимолость – 1,2 г;
• шиповник – 1 г;
• щавель – 0,5 г;
• апельсин и лимон – 0,5 г;
• виноград – 430 мг.

Все продукты, в составе которых содержится рутин, лучше принимать свежими и желательно без тепловой обработки. В этом случае можно рассчитывать на реальную пользу для организма.

Отдельное внимание стоит уделить зеленому чаю, в составе которого содержится большой объем катехинов. Они отличаются обезвреживающим эффектом, который обеспечивается за счет связывания продуктов обмена, способных повреждать клетки органов и тканей.

Суточная потребность организма

Чтобы исключить дефицит полезного элемента, стоит знать его нормы потребления. Здесь все зависит от возраста человека и пола:

• Дети должны получать 25-30 мг витамина. Дозировка зависит от рациона ребенка и поступления продуктов, насыщенных биофлавоноидами.
• Подросткам и мужчинам требуется норма, равная 40-50 мг. При достаточном потреблении зелени, овощей и фруктов дозировка (при назначении специальных комплексов) должна быть снижена.
• Женщины – 30-45 мг в день. Такого объема рутина достаточно, чтобы покрыть потребность организма.

Недостаток и избыток

Если не знать, где содержится витамин П, и не придерживаться рекомендаций в отношении дозировки, возможны следующие последствия:

1. В случае дефицита:
   • общая вялость и слабость;
   • боли в руках и ногах;
   • сильные кровотечения десен;
   • повышенная утомляемость;
   • кровотечения в головном мозге;
   • болезни сердца и легких.
2. Передозировка рутина не опасна для организма. Лишние вещества не задерживаются и выводятся через почки с мочой.

Итоги

Зная, для чего нужен организму витамин P и включая его в рацион, удается избежать ряда проблем с:

• сердцем;
• обменными процессами;
• глазным давлением;
• аллергией;
• слабостью иммунной системы.

Биофлавоноиды отлично усваиваются организмом и не вступают во взаимодействие с другими элементами, что делает их особенно ценными. Более того, прием элемента способствует экономному расходованию аскорбиновой кислоты, что исключает риск осложнений в процессе приема антикоагулянтов.

14 августа 2016

proteinfo.ru

• 
  Растения для маленького аквариума 20
• 
  Клематис растение однолетнее или многолетнее
• 
  Сочетание лапчатка с другими растениями
• 
  Представители бурые водоросли растений примеры
• 
  Хлоропласты высших растений имеют форму
• 
  Требовательность растений к почвенному питанию
• 
  Удобрения для красных аквариумных растений
• 
  Сообщение покрытосеменные растения 5 класс
• 
  Какое растение имеет редуцированные листья
• 
  Иван чай как медоносное растение
• 
  Дуб характерное растение природной зоны