Роль видоизмененных побегов в жизни человека. Роль видоизмененных побегов в жизни растений
Роль видоизмененных побегов в жизни человека
Видоизменения побега. Кроме основных функций, побег и его части (стебель, лист, почка) могут выполнять и дополнительные. При этом их строение несколько изменяется. Так, в побеге некоторых растений откладываются запасные питательные вещества. Побеги также могут служить для вегетативного размножения. Видоизменяются как надземные, так и подземные побеги. Вспомните клубни картофеля, корневища пырея, луковицы лука, усы клубники, колючки боярышника. Все это - разные видоизменения побега. Рассмотрим особенности строения, биологическое и хозяйственное значение некоторых из них. Корневище - видоизмененный подземный побег. Внешне оно несколько напоминает корень, от которого отличается наличием узлов, междоузлий, пазушных и верхушечной почек, отсутствием корневого чехлика. Вместо листьев на нем имеются чешуйки. Корневище может занимать в почве как горизонтальное (например, у вороньего глаза, ландыша, пырея), так и вертикальное (например, у валерианы, чемерицы) положение. Развиваясь под землей, побег утрачивает зеленую окраску. Растет корневище верхушкой, где расположена верхушечная почка. Ежегодно из почек корневища развиваются надземные побеги. Стеблевые клубни - это утолщения междоузлий стебля. Они могут быть надземными (например, у кольраби) или подземными (например, у картофеля, топинамбура). В них откладываются запасные питательные вещества. Стеблевые клубни, в отличие от корневых, имеют почки, называемые глазками. Рассмотрим образование стеблевых клубней на примере картофеля. Вначале из почки вырастает тонкий длинный подземный побег. Со временем его верхушка утолщается, в ней накапливается крахмал и к осени она превращается в клубень. Каждый клубень имеет несколько глазков, часть из которых прорастает на следующий год, а остальные почки - спящие. Луковица имеет хорошо развитые сближенные листья, а ее короткий и плоский стебель называют донцем. От донца отходят дополнительные корни. Луковицы встречаются у чеснока, лука репчатого, лилий, тюльпанов, нарциссов и других растений. Внутренние листья луковицы имеют вид толстых, мясистых, частично сочных и бесцветных чешуек, в которых накапливаются запасные вещества. Наружные чешуйки сухие, утонченные, некоторые темноокрашенные. Они защищают луковицу от внешних неблагоприятных воздействий. В пазухах сочных чешуек находятся пазушные почки, а на верхушке - верхушечная. Из нее может развиваться надземный побег или новая луковица. В пазухах чешуек некоторых растений (например, чеснока) из почек образуются так называемые дочерние луковицы - детки. У некоторых растений (например, гладиолуса, шафрана) видоизмененный подземный побег по особенностям своего строения занимает как бы промежуточное положение между клубнем и луковицей и потому называется клубнелуковицей. Чешуйки
iotvet.com
Срочно Роль видоизмененных побегов в жизни человека
Видоизменения побега. Кроме основных функций, побег и его части (стебель, лист, почка) могут выполнять и дополнительные. При этом их строение несколько изменяется. Так, в побеге некоторых растений откладываются запасные питательные вещества. Побеги также могут служить для вегетативного размножения. Видоизменяются как надземные, так и подземные побеги. Вспомните клубни картофеля, корневища пырея, луковицы лука, усы клубники, колючки боярышника. Все это – разные видоизменения побега. Рассмотрим особенности строения, биологическое и хозяйственное значение некоторых из них.Корневище – видоизмененный подземный побег. Внешне оно несколько напоминает корень, от которого отличается наличием узлов, междоузлий, пазушных и верхушечной почек, отсутствием корневого чехлика. Вместо листьев на нем имеются чешуйки. Корневище может занимать в почве как горизонтальное (например, у вороньего глаза, ландыша, пырея), так и вертикальное (например, у валерианы, чемерицы) положение. Развиваясь под землей, побег утрачивает зеленую окраску. Растет корневище верхушкой, где расположена верхушечная почка. Ежегодно из почек корневища развиваются надземные побеги.Стеблевые клубни – это утолщения междоузлий стебля. Они могут быть надземными (например, у кольраби) или подземными (например, у картофеля, топинамбура). В них откладываются запасные питательные вещества. Стеблевые клубни, в отличие от корневых, имеют почки, называемые глазками.Рассмотрим образование стеблевых клубней на примере картофеля. Вначале из почки вырастает тонкий длинный подземный побег. Со временем его верхушка утолщается, в ней накапливается крахмал и к осени она превращается в клубень. Каждый клубень имеет несколько глазков, часть из которых прорастает на следующий год, а остальные почки – спящие.Луковица имеет хорошо развитые сближенные листья, а ее короткий и плоский стебель называют донцем. От донца отходят дополнительные корни. Луковицы встречаются у чеснока, лука репчатого, лилий, тюльпанов, нарциссов и других растений. Внутренние листья луковицы имеют вид толстых, мясистых, частично сочных и бесцветных чешуек, в которых накапливаются запасные вещества.Наружные чешуйки сухие, утонченные, некоторые темноокрашенные. Они защищают луковицу от внешних неблагоприятных воздействий. В пазухах сочных чешуек находятся пазушные почки, а на верхушке – верхушечная. Из нее может развиваться надземный побег или новая луковица. В пазухах чешуек некоторых растений (например, чеснока) из почек образуются так называемые дочерние луковицы – детки.У некоторых растений (например, гладиолуса, шафрана) видоизмененный подземный побег по особенностям своего строения занимает как бы промежуточное положение между клубнем и луковицей и потому называется клубнелуковицей. Чешуйки у нее сухие, а питательные вещества откладываются в мясистой стеблевой части. Таким образом, наличие у клубнелуковиц наружных сухих чешуек придает им сходство с луковицами, а утолщенная стеблевая часть – с клубнями.Встречается и такое видоизменение побега, как колючки (например, у дикой груши, терна, боярышника, облепихи). Они расположены в пазухах листьев и защищают растение от выедания животными.Побеги могут видоизменяться и в усики (например, у винограда, дыни, огурца, тыквы). Это вьющиеся побеги, которые, обвиваясь вокруг различных опор, удерживают стебель в определенном положении. Всем вам известна земляника. Это растение имеет очень тонкие побеги с удлиненными междоузлиями – усы. Они укореняются в узлах и дают начало новым растениям.Роль видоизменений побега в жизни растений и хозяйственной деятельности человека. Видоизменения побегов помогают растениям приспосабливаться к определенным условиям произрастания. Так, видоизмененные подземные побеги часто развиваются у двулетних или многолетних травянистых растений (корневища, стеблевые клубни, луковицы, клубнелуковицы). В них на протяжении вегетационного периода (то есть периода, когда возможны рост и развитие растений) первого года жизни накапливаются значительные запасы питательных веществ. Эти запасы растение использует на следующий год для развития своей надземной части. Ежегодно надземная часть осенью отмирает, а видоизмененные подземные побеги переживают неблагоприятный зимний период в почве, где лучше условия для зимовки (в частности, меньшие перепады температур и большие запасы влаги).С помощью видоизмененных побегов (корневищ, клубней, луковиц, усов) растения размножаются вегетативно. Вы уже знаете, что новые растения картофеля могут развиваться из отдельных клубней.
Оцени ответ
astrabasket.ru
ВИДОИЗМЕНЕНИЯ ПОБЕГА - РАСТЕНИЯ - Биология 6 класс - Л.И. Остапченко - Генезис
ТЕМА 3 РАСТЕНИЯ
§27. ВИДОИЗМЕНЕНИЯ ПОБЕГА
Вспомните основные функции побега. Что такое узлы, междоузлия, спящие, пазушные и верхушечная почки?
Какие бывают видоизменения побега? Побег, кроме основных, может выполнять и дополнительные функции, в связи с чем и возникают его видоизменения.
Видоизменениями надземных побегов есть колючки, усики, усы и стеблевые клубни (рис. 114). Колючки свойственны таким растениям, как дикая груша, слива, терн, боярышник, гледичия, облепиха. Они защищают растение от поедания животными.
Рис. 114. Видоизменения надземных побегов:
1 - колючки боярышника; 2 - усики винограда; 3 - усы земляники; 4 - стеблевая клубень кольраби. Задачи. Рассмотрите на рисунке видоизменения надземных побегов и объясните их значение
У винограда, дыни, огурца, тыквы побеги видоизменяются в усики. Эти побеги, обкручуючись вокруг различных опор, поддерживают стебель в определенном положении. Земляника имеет очень тонкие ползучие стебли с удлиненными междоузлиями - усы. Они укореняются в узлах и дают начало новым растениям.
В утолщенном стебле капусты-кольраби запасаются питательные вещества. Это надземная стеблевая бульба.
Примерами видоизменений подземных побегов являются корневища, подземные стеблевые клубни, луковицы и другие (рис. 115). Развиваясь под землей, они теряют зеленую окраску. Подземные стеблевые клубни образуются у картофеля, земляной груши (топинамбура). Они в целом напоминают бульбокорени, но, в отличие от них, стеблевые клубни имеют почки.
Рис. 115. Видоизменения подземных побегов:
1 - клубни картофеля; 2 - корневище пырея; 3 - луковица лука огородной. Задачи. Рассмотрите на рисунке видоизменения подземных побегов и объясните их значение
Рассмотрим образование подземной стеблевой клубни на примере картофеля (рис. 115, 1). Сначала из почки вырастает тонкий длинный подземный побег без дополнительных корней, на верхушках которого образуются утолщенные клубни. Каждая бульба содержит определенное количество зародышевых почек - глазков. Часть этих почек прорастают уже в следующем году, а остальные почки спящие.
Корневище своим внешним видом несколько напоминает корень, но отличается от него наличием узлов, междоузлий, пазушных почек, видоизмененных листьев - чешуек. Ежегодно из почек корневища развиваются новые надземные побеги. Корневище не имеет корневых волосков и корневого чохлика. Оно растет верхушкой, где расположена верхушечная почка. От корневища отходят придаточные корни.
Луковица - подземный укороченный побег. Луковицы образуют чеснок, лук огородный, лилии, тюльпаны, нарциссы и тому подобное. Стебельную часть луковицы называют донцем. К нему прикрепляются многочисленные бесцветные мясистые сочные листья - чешуи. В них откладываются питательные вещества. Наружные чешуи сухие, пленчатые и выполняют защитную функцию. В пазухах сочных чешуй расположены пазушные почки, а на верхушке донышка является верхушечная почка. Она может развиваться
в надземный побег. От донышка отходят дополнительные корни.
Ознакомимся с основными видоизменениями корней и побегов, выполнив лабораторное исследование.
ДОКАЖЕМ НА ПРАКТИКЕ
ЛАБОРАТОРНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ СТРОЕНИЕ ЛУКОВИЦЫ И КОРНЕПЛОДА МОРКОВИ
Оборудование, материалы и объекты исследования: корнеплоды моркови, лук огородный, лупа, таблицы.
Ход работы
1. Рассмотрите корнеплод моркови. Определите, где стеблевая часть, а где - корневая.
2. Сделайте поперечный срез корнеплода, рассмотрите его строение с помощью лупы. Найдите кожицу, кору, центральный цилиндр.
3. Рассмотрите внешнее строение луковицы. Обратите внимание на внешние покровные чешуи, укороченное стебель - донце и дополнительные корни. Разрежьте луковицу пополам, сверху вниз. Рассмотрите сухие и сочные чешуи, найдите верхушечную и боковые почки.
Какое значение видоизменений побега в жизни растений и человека? Видоизменения побегов помогают растениям приспособиться к определенным условиям роста. Так, в видоизмененных подземных побегах травянистых растений откладываются запасные питательные вещества (например, в клубнях, луковицах,
корневищах). Ежегодно осенью надземная часть растений отмирает, а видоизмененные подземные побеги переживают неблагоприятный зимний период в почве. Весной следующего года накопленные запасы питательных веществ растение использует для развития надземной части.
Важную роль видоизмененные побеги играют и в жизни человека. Клубни картофеля, кольраби, топинамбура, луковицы чеснока и лука огородной человек употребляет в пищу. Из клубней картофеля получают крахмал и патоку.
Видоизмененные побеги используют также в медицине: из луковиц чеснока и лука получают витамины. Из корневищ валерианы и ландыша изготавливают лекарственные препараты. Они успокаивающе действуют на нервную систему человека.
ОБОБЩИМ ЗНАНИЯ
- У многих видов растений видоизмененные побеги, что связано с выполнением ими разнообразных функций.
Надземные побеги могут иметь вид усиков, усиков, колючек, стеблевых клубней. Подземные побеги существуют в виде подземных стеблевых клубней, корневищ, луковиц и тому подобное. В таких видоизмененных побегах часто откладываются запасные питательные вещества. Они дают начало новым растениям.
- Видоизмененные побеги играют важную роль и в хозяйстве человека: их употребляют в пищу, используют в медицине и тому подобное.
Пополните свой биологический словарь:колючки, усы, стеблевые клубни, корневище, луковица.
ПРОВЕРЬТЕ ПОЛУЧЕННЫЕ ЗНАНИЯ
Выберите один правильный ответ
1. Укажите видоизменения надземных побегов: а) клубень картофеля; б) корнеплод моркови; в) клубень кольраби.
2. Укажите, где в луковице откладываются запасные питательные вещества: а) в придаточных корнях б) в главном корне; в) в сочных чешуйкам; г) в сухих чешуйкам.
Дайте ответ на вопрос
1. Какие типы видоизменения побегов вы знаете?
2. Какие функции усиков и колючек?
3. Приведите примеры растений, способных к образованию стеблевых клубней.
4. Сравните строение клубня и луковицы.
5. Какие функции выполняет корневище?
6. Какое значение видоизменений побегов в жизни растений и хозяйстве человека?
Подумайте! По каким признакам можно отличить стеблевые клубни от корневых а корневище от корня?
schooled.ru
Видоизмененные побеги | Учеба-Легко.РФ - крупнейший портал по учебе
Побег является одним из главных вегетативных органов высших растений. Он состоит из стебля, на котором размещены почки и листья. Побег наиболее изменчивый по внешнему виду структурный элемент растения. Видоизмененный побег представляет собой орган растения, у которого форма и функция стебля, почек и листьев необратимо изменены в процессе эволюционных приспособлений к определенным условиям существования организма. У культурных растений видоизменение побега обусловлено вмешательством человека.
Метаморфозы побега могут быть как незначительными, так и существенными – до сильно измененных форм растений. Метаморфозам подвергаются как главные, так и боковые побеги, а также почки и листья.
Основные типы побегов зеленых растений – надземные и подземные. Надземные (воздушные) побеги являются ассимилирующими, по оси которых расположены листья. Ассимилирующие побеги очень разнообразны по внешнему облику. Во многих случаях, помимо основной функции фотосинтеза, такие побеги выполняют роль запасающего и опорного органа растения, а также функцию вегетативного размножения.
К видоизменениям надземных побегов относят колючки, усики, кладодии, филлокладии. В некоторых случаях у растения видоизменяется не весь побег, а только его листья, а метаморфозы внешне похожи на таковые побега в целом (усики, колючки).
Колючка является одревесневшим укороченным побегом без листьев с острой верхушкой. Роль колючек происхождения из побега, в основном, защитная. Такие колючки есть у дикой яблони, крушины слабительной, дикой груши. У гледичии толстые ветвистые колючки появляются на стволах из спящих почек. Колючки боярышника также формируются из пазушных почек листьев и находятся там, где у других растений располагаются боковые побеги.
Усик – это побег метамерной структуры без листьев, имеющий жгутовидную форму с разветвлениями или без них. Благодаря наличию стеблевых усиков, растение получает дополнительную опору. Выпрямленный участок усика без разветвлений является первым междоузлием пазушного побега, а закрученный более тонкий участок является видоизмененным листом. Усики развиваются у растений, которые не способны самостоятельно находиться в вертикальном положении. Усики есть у страстоцвета голубого, винограда, у многих представителей семейства Тыквенные (тыква, арбуз, дыня, огурец).
Кладодий представляет собой боковой побег, подвергшийся видоизменению, который способен к продолжительному росту и имеющий зеленые уплощенные длинные стебли, берущие на себя функции листьев. Кладодий выполняет функцию фотосинтеза, так как под эпидермой расположены отлично развитые хлорофиллоносные клетки. К группе растений, имеющих кладодий, относят кактус-декабрист, опунцию, мюленбекию плоскоцветочную, кармихелию южную.
Филлокладий является видоизмененным плоским листовидным боковым побегом, который имеет ограниченный рост и выполняет роль листа в жизни растения. Боковые почки побега дают начало филлокладиям, в связи с чем, филлокладии всегда расположены в пазухах маленьких чешуевидных или пленчатых листьев. Такие видоизмененные побеги выполняют функцию фотосинтеза, поэтому внешне выглядят как листья. Их рост ограничен, а метамерной структуры строения нет. Филлокладии присущи таким растениям, как филлантус, смела, иглица, некоторым представителям рода Спаржа.
Видоизмененные подземные побеги – это корневище, каудекс, луковица, клубнелуковица, подземные клубень и столон. Условия существования побегов, расположенных под землей, сильно отличаются от наземной среды. Поэтому у них появились другие важные функции, такие как способность переносить неблагоприятный период жизни, отложение питательных веществ в запас, возможность вегетативного размножения.
Корневище (ризом) является подземным побегом, имеющим чешуевидные листья, придаточные корни и почки. У пырея корневища толстые и ветвистые. У купены и ириса имеются укороченные и мясистые корневища, а у кувшинки и кубышки они самые толстые из всех растений.
Каудекс представляет собой многолетнюю структуру, происходящую из побега, характерную для многолетних трав и полукустарников со стержневой корневой системой. Каудекс наряду с корнем является местом накопления запасных питательных веществ и имеет на себе много почек. Растения, имеющие каудекс, - это люпины и люцерны из Бобовых, бедренец и ферула из Зонтичных, одуванчик, полыни из Сложноцветных.
Луковица – это специализированный подземный укороченный побег. В нем в чешуйках листового происхождения запасаются органические вещества, стебель в луковице трансформируется в донце. С помощью луковиц осуществляется вегетативное размножение. Луковицы образуются у однодольных семейства Амариллисовые (гиацинт, нарцисс), семейства Лилейные (лук, тюльпан, лилия), реже у двудольных растений.
Клубнелуковица – также видоизмененный подземный побег, имеющий утолщенный стебель, где запасаются питательные вещества, придаточные корни, растущие на нижней поверхности клубнелуковицы, и защитный покров из засохших оснований листьев. Клубнелуковицы характерны для шафрана, гладиолуса, иксии, безвременника.
Подземный столон представляет собой однолетний длинный подземный побег. Этот тонкий побег с недоразвитыми чешуевидными листьями имеет на утолщенном конце клубень или луковицу с запасом органических веществ. Подземные столоны формируются у картофеля, адоксы, седмичника.
Подземный клубень – видоизмененный подземный побег, у которого на первый план выступает запасающая функция. Этот побег имеет чешуевидные листья, которые быстро опадают, и почки, находящиеся в пазухах листьев.
uclg.ru
Видоизмененные побеги растений - Век живи
Побег является одним из главных вегетативных органов высших растений. Он состоит из стебля, на котором размещены почки и листья. Побег наиболее изменчивый по внешнему виду структурный элемент растения. Видоизмененный побег представляет собой орган растения, у которого форма и функция стебля, почек и листьев необратимо изменены в процессе эволюционных приспособлений к определенным условиям существования организма. У культурных растений видоизменение побега обусловлено вмешательством человека.
Метаморфозы побега могут быть как незначительными, так и существенными – до сильно измененных форм растений. Метаморфозам подвергаются как главные, так и боковые побеги, а также почки и листья.
Основные типы побегов зеленых растений – надземные и подземные. Надземные (воздушные) побеги являются ассимилирующими, по оси которых расположены листья. Ассимилирующие побеги очень разнообразны по внешнему облику. Во многих случаях, помимо основной функции фотосинтеза, такие побеги выполняют роль запасающего и опорного органа растения, а также функцию вегетативного размножения.
К видоизменениям надземных побегов относят колючки, усики, кладодии, филлокладии. В некоторых случаях у растения видоизменяется не весь побег, а только его листья, а метаморфозы внешне похожи на таковые побега в целом (усики, колючки).
Колючка является одревесневшим укороченным побегом без листьев с острой верхушкой. Роль колючек происхождения из побега, в основном, защитная. Такие колючки есть у дикой яблони, крушины слабительной, дикой груши. У гледичии толстые ветвистые колючки появляются на стволах из спящих почек. Колючки боярышника также формируются из пазушных почек листьев и находятся там, где у других растений располагаются боковые побеги.
Усик – это побег метамерной структуры без листьев, имеющий жгутовидную форму с разветвлениями или без них. Благодаря наличию стеблевых усиков, растение получает дополнительную опору. Выпрямленный участок усика без разветвлений является первым междоузлием пазушного побега, а закрученный более тонкий участок является видоизмененным листом. Усики развиваются у растений, которые не способны самостоятельно находиться в вертикальном положении. Усики есть у страстоцвета голубого, винограда, у многих представителей семейства Тыквенные (тыква, арбуз, дыня, огурец).
Кладодий представляет собой боковой побег, подвергшийся видоизменению, который способен к продолжительному росту и имеющий зеленые уплощенные длинные стебли, берущие на себя функции листьев. Кладодий выполняет функцию фотосинтеза, так как под эпидермой расположены отлично развитые хлорофиллоносные клетки. К группе растений, имеющих кладодий, относят кактус-декабрист, опунцию, мюленбекию плоскоцветочную, кармихелию южную.
Филлокладий является видоизмененным плоским листовидным боковым побегом, который имеет ограниченный рост и выполняет роль листа в жизни растения. Боковые почки побега дают начало филлокладиям, в связи с чем, филлокладии всегда расположены в пазухах маленьких чешуевидных или пленчатых листьев. Такие видоизмененные побеги выполняют функцию фотосинтеза, поэтому внешне выглядят как листья. Их рост ограничен, а метамерной структуры строения нет. Филлокладии присущи таким растениям, как филлантус, смела, иглица, некоторым представителям рода Спаржа.
Видоизмененные подземные побеги – это корневище, каудекс, луковица, клубнелуковица, подземные клубень и столон. Условия существования побегов, расположенных под землей, сильно отличаются от наземной среды. Поэтому у них появились другие важные функции, такие как способность переносить неблагоприятный период жизни, отложение питательных веществ в запас, возможность вегетативного размножения.
Корневище (ризом) является подземным побегом, имеющим чешуевидные листья, придаточные корни и почки. У пырея корневища толстые и ветвистые. У купены и ириса имеются укороченные и мясистые корневища, а у кувшинки и кубышки они самые толстые из всех растений.
Каудекс представляет собой многолетнюю структуру, происходящую из побега, характерную для многолетних трав и полукустарников со стержневой корневой системой. Каудекс наряду с корнем является местом накопления запасных питательных веществ и имеет на себе много почек. Растения, имеющие каудекс, - это люпины и люцерны из Бобовых, бедренец и ферула из Зонтичных, одуванчик, полыни из Сложноцветных.
Луковица – это специализированный подземный укороченный побег. В нем в чешуйках листового происхождения запасаются органические вещества, стебель в луковице трансформируется в донце. С помощью луковиц осуществляется вегетативное размножение. Луковицы образуются у однодольных семейства Амариллисовые (гиацинт, нарцисс), семейства Лилейные (лук, тюльпан, лилия), реже у двудольных растений.
Клубнелуковица – также видоизмененный подземный побег, имеющий утолщенный стебель, где запасаются питательные вещества, придаточные корни, растущие на нижней поверхности клубнелуковицы, и защитный покров из засохших оснований листьев. Клубнелуковицы характерны для шафрана, гладиолуса, иксии, безвременника.
Подземный столон представляет собой однолетний длинный подземный побег. Этот тонкий побег с недоразвитыми чешуевидными листьями имеет на утолщенном конце клубень или луковицу с запасом органических веществ. Подземные столоны формируются у картофеля, адоксы, седмичника.
Подземный клубень – видоизмененный подземный побег, у которого на первый план выступает запасающая функция. Этот побег имеет чешуевидные листья, которые быстро опадают, и почки, находящиеся в пазухах листьев.
Материалы: http://beaplanet.ru/stebel_rasteniya/vidoizmenennye_pobegi
vekoff.ru
Роль видоизмененных побегов в жизни человека
otvetytut.com
Роль видоизмененных побегов в жизни человека
Роль видоизмененных побегов в жизни человека
Ответы:
Видоизменения побега. Кроме основных функций, побег и его части (стебель, лист, почка) могут выполнять и дополнительные. При этом их строение несколько изменяется. Так, в побеге некоторых растений откладываются запасные питательные вещества. Побеги также могут служить для вегетативного размножения. Видоизменяются как надземные, так и подземные побеги. Вспомните клубни картофеля, корневища пырея, луковицы лука, усы клубники, колючки боярышника. Все это – разные видоизменения побега. Рассмотрим особенности строения, биологическое и хозяйственное значение некоторых из них.Корневище – видоизмененный подземный побег. Внешне оно несколько напоминает корень, от которого отличается наличием узлов, междоузлий, пазушных и верхушечной почек, отсутствием корневого чехлика. Вместо листьев на нем имеются чешуйки. Корневище может занимать в почве как горизонтальное (например, у вороньего глаза, ландыша, пырея), так и вертикальное (например, у валерианы, чемерицы) положение. Развиваясь под землей, побег утрачивает зеленую окраску. Растет корневище верхушкой, где расположена верхушечная почка. Ежегодно из почек корневища развиваются надземные побеги.Стеблевые клубни – это утолщения междоузлий стебля. Они могут быть надземными (например, у кольраби) или подземными (например, у картофеля, топинамбура). В них откладываются запасные питательные вещества. Стеблевые клубни, в отличие от корневых, имеют почки, называемые глазками.Рассмотрим образование стеблевых клубней на примере картофеля. Вначале из почки вырастает тонкий длинный подземный побег. Со временем его верхушка утолщается, в ней накапливается крахмал и к осени она превращается в клубень. Каждый клубень имеет несколько глазков, часть из которых прорастает на следующий год, а остальные почки – спящие.Луковица имеет хорошо развитые сближенные листья, а ее короткий и плоский стебель называют донцем. От донца отходят дополнительные корни. Луковицы встречаются у чеснока, лука репчатого, лилий, тюльпанов, нарциссов и других растений. Внутренние листья луковицы имеют вид толстых, мясистых, частично сочных и бесцветных чешуек, в которых накапливаются запасные вещества.Наружные чешуйки сухие, утонченные, некоторые темноокрашенные. Они защищают луковицу от внешних неблагоприятных воздействий. В пазухах сочных чешуек находятся пазушные почки, а на верхушке – верхушечная. Из нее может развиваться надземный побег или новая луковица. В пазухах чешуек некоторых растений (например, чеснока) из почек образуются так называемые дочерние луковицы – детки.У некоторых растений (например, гладиолуса, шафрана) видоизмененный подземный побег по особенностям своего строения занимает как бы промежуточное положение между клубнем и луковицей и потому называется клубнелуковицей. Чешуйки у нее сухие, а питательные вещества откладываются в мясистой стеблевой части. Таким образом, наличие у клубнелуковиц наружных сухих чешуек придает им сходство с луковицами, а утолщенная стеблевая часть – с клубнями.Встречается и такое видоизменение побега, как колючки (например, у дикой груши, терна, боярышника, облепихи). Они расположены в пазухах листьев и защищают растение от выедания животными.Побеги могут видоизменяться и в усики (например, у винограда, дыни, огурца, тыквы). Это вьющиеся побеги, которые, обвиваясь вокруг различных опор, удерживают стебель в определенном положении. Всем вам известна земляника. Это растение имеет очень тонкие побеги с удлиненными междоузлиями – усы. Они укореняются в узлах и дают начало новым растениям.Роль видоизменений побега в жизни растений и хозяйственной деятельности человека. Видоизменения побегов помогают растениям приспосабливаться к определенным условиям произрастания. Так, видоизмененные подземные побеги часто развиваются у двулетних или многолетних травянистых растений (корневища, стеблевые клубни, луковицы, клубнелуковицы). В них на протяжении вегетационного периода (то есть периода, когда возможны рост и развитие растений) первого года жизни накапливаются значительные запасы питательных веществ. Эти запасы растение использует на следующий год для развития своей надземной части. Ежегодно надземная часть осенью отмирает, а видоизмененные подземные побеги переживают неблагоприятный зимний период в почве, где лучше условия для зимовки (в частности, меньшие перепады температур и большие запасы влаги).С помощью видоизмененных побегов (корневищ, клубней, луковиц, усов) растения размножаются вегетативно. Вы уже знаете, что новые растения картофеля могут развиваться из отдельных клубней.
cwetochki.ru
