Растения в джунглях. Джунгли. Слои джунглей. Съедобные и лекарственные растения джунглей. Угроза существованию тропического леса и его населения.

Детский сад № 4 "Золотая рыбка"

город Карпинск Свердловской области

 

Растения в джунглях Стоковые векторы и Растения в джунглях лицензионные иллюстрации. Растения в джунглях


Аяваска – опыт и последствия, описание участников

21. Апрель, 2018 в 3:00

Тропические леса - джунгли - расположены в поясе, называемом тропиками, в полюсе, протянувшейся вдоль экватора, в местах с жарким и влажным климатом. Эти леса дают приют почти половине из десяти миллионов существующих на земле видов животных и растений, а некоторые участки джунглей - самые древние места на нашей планете. 

Тропические леса имеются в Южной и Центральной Америке, в Африке, отдельных частях Юго-Восточной Азии и в Австралии. Каждый тропический лес имеет свои особенности. Некоторые виды животных и растений могут встречаться только в одном определенном месте джунглей. Например, лемуры, близкие родственники обезьян, обитают исключительно в джунглях острова Мадагаскар.

Слои джунглей

В джунглях растут миллионы деревьев. Здесь почти каждый день выпадает дождь, поэтому травы и деревья растут в джунглях быстро, пышно и достигают огромных размеров. Самые высокие деревья джунглей называются эмергентами. Под ними расстилается свод, образованный густыми кронами меньших по высоте деревьев. Здесь обитают бесчисленные виды и количества насекомых, птиц, рептилий, амфибий и почти половина млекопитающих, живущих в джунглях. Участок между древесным сводом и поверхностью земли называется нижним ярусом джунглей. Здесь, под нависающими ветвями, покрытыми густой листвой, всегда темнее, прохладнее и суше. Ведь для того, чтобы пробиться сквозь густую листву и достичь земли, потокам дождя требуется целые десять минут. В нижнем ярусе джунглей обитают все виды животных, включая муравьедов, лемуров и древесных кенгуру. Земля тропического леса кишит мелкими насекомыми, но водятся здесь и большие животные, например, лесные слоны. Многие животные, обитающие здесь, ведут ночной образ жизни и выходят на охоту только с наступлением сумерек.

Съедобные и лекарственные растения джунглей

В джунглях растут миллионы деревьев и кустарников. Свыше 80 процентов полезных и съедобных растений пришли к нам именно отсюда, из тропических лесов. Среди них достаточно будет назвать кофейные бобы и бобы какао, из которых делают шоколад, бананы, ананасы, ваниль, арахис, картофель, перец и сахарный тростник. В одних только джунглях Амазонки можно насчитать не менее 3 000 видов плодовых и фруктовых деревьев. Мы выращиваем себе в пищу только 200 из них, в то время как местные жители используют целых 2 000. Многие растения джунглей обладают целебными свойствами. Четверть медикаментов, изготовляемых во всем мире, содержит в себе лекарственные растения из тропических лесов, и это при том, что учеными исследован всего один процент растений, встречающихся в джунглях. Многие виды тропических растений относятся к исчезающим видам. Так, например, розовый барвинок с острова Мадагаскар, что расположен возле побережья Африки, с успехом применяется при лечении рака крови, или лейкемии, но, к сожалению, это растение находится на гране вымирания.

Джунгли в опасности

Тропические леса играют очень важную роль в жизни нашей планеты. Там, где исчезают джунгли, меняется климат – начинает выпадать меньше дождей, уменьшается количество растений, а если пройдет тропический ливень, вода будет заболачивать почву, потому что ее перестанут впитывать корни деревьев. Кроме того, тропические леса забирают из атмосферы углекислый газ, предотвращая тем самым глобальное потепление, или, как еще называют, парниковый эффект. Однако тропические леса находятся под угрозой исчезновения. Если в 1950 году джунглями было покрыто 14 процентов поверхности земного шара, то сейчас – всего лишь 6 процентов Земли. Их вырубают из-за древесины и для того, чтобы расчистить землю под поля и фермы. Особенно бурно джунгли уничтожаются в бедных странах со слаборазвитой экономикой. Ученые утверждают, что ежедневно с лица Земли исчезают около 137 видов растений, насекомых и животных, обитающих в джунглях. В год это составляет до 50 000 видов. Если этот процесс не остановить, джунгли полностью исчезнут с лица Земли к 2040 году.

В тропических лесах живет немалое количество людей. Некоторые из них, например племя яномато из лесов Амазонки, протянувшихся по территории Бразилии и южной Венесуэлы, обитают в своих деревнях, построенных под сводом джунглей, уже сотни, а может быть, и тысячи лет. Многие из этих племен постоянно вымирают от болезней, которые заносят сюда пришельцы, или от того, что их земли захватываются государством, вытесняющим аборигенов с насиженных мест. Если вымрут племена, обитающие в джунглях, вместе с ними погибнут знания о растениях и животных тропических лесов, накопленные местными жителями на протяжении десятков и сотен тысяч лет.

www.selva-amazonica.com

Удивительные растения джунглей - HintFox

Джунгли это тропические леса и для них характерно большое количество видов деревьев. Так на участке 1 гектар насчитывается 52-60 видов деревьев с диаметром ствола от 10 см. и более. Нередко говорят, что в дождевом лесу легче найти деревья десяти различных видов, чем десять деревьев одного и того же вида. Однако число видов трав невелико и насчитывает только два десятка. Благодаря огромному разнообразию деревьев, во влажном тропическом лесу практически отсутствуют различные ярусы, которые характерны для наших лесов. Кустарники в таком лесу полностью отсутствует, зато существует особая форма растений с многолетними травянистыми стволами, нередко достигающими значительных размеров. В таком лесу очень много лиан.

Недостаток света в тропическом лесу заставляет растения тянуться вверх к солнцу. Поэтому многие растения поселяются не на земле, а на стволах и ветвях деревьев.

Давайте рассмотрим некоторые виды удивительных растений этого леса.

Растения-хищники.

Истории о растениях, питающихся крупными животными или даже людьми, легли в основу многих фильмов и рассказов. Как бы ни были фантастичны эти истории, в них есть доля истины – плотоядные растения действительно существуют.

В настоящее время известно более 450 видов хищных растений. Все они произрастают на почвах, бедных питательными веществами, поэтому используют животный белок для восполнения недостатка фосфора, азота, а также солей натрия, калия и магния.

Существует 5 способов, с помощью которых плотоядные растения ловят свою добычу: ловчие листья в форме кувшинчика, захватывающие листья, липучие ловушки, засасывающие ловушки, ловушки типа рачевни (приспособления для ловли раков).

При помощи листьев - кувшинчиков свою добычу ловят растения рода Непентосовых.

Растение Непентес произрастает в тропических лесах Азии, особенно на острове Калимантан, Сейшеловых островах, Мадагаскаре, Новой Гвинеи, Северной Австралии.

Большей частью представляют собой лианы. Их длинные тонкие травянистые стебли взбираются по стволам и крупным ветвям соседних деревьев на десятки метров в высоту. Среди представителей этого рода есть гигантский непентес – является самым крупным плотоядным растением. Его кувшинчик может достигать 45-50 см. в высоту, а диаметр горлышка доходит до 16 см. Неудивительно, что его жертвами зачастую становятся мелкие птицы, хотя основной его «рацион» все же составляют насекомые.

Листья непентусов крупные, с хорошо выпуклой средней жилкой и оттянутой верхушкой. Также хорошо развиты кувшинчатые листья. Длинненьким усиком он обвивает ветку дерева-хозяина и на его конце висит кувшинчик для ловли насекомых. По внутреннему краю кувшинчика расположены клетки, которые выделяют сладкий нектар. Под ними множество жестких волосков не дающие жертве выбраться из кувшинчика. Попав в такой кувшинчик-ловушку, насекомое обречено, оно опускается все глубже в воду – и тонет. Попадая в жидкость, содержащую ферменты и кислоты в течении 5-8 часов добыча полностью переваривается. Остается только хитиновый покров.

Для привлечения насекомых кувшинчики окрашены в яркие цвета: красные, матово-белые с пятнистыми рисунками.

По берегам пресных водоемов на сырой почве встречаются прямостоячие непентесы со стелящимися по земле побегами. Кувшинчики таких растений скрыты в траве. Они могут удерживать до 1-2 литров жидкости, в которую попадает до несколько сотен насекомых, а иногда – крысы и мелкие птицы.

Интересно, что непентесы порой называют «охотничьими чашками», поскольку содержащуюся в них жидкость можно пить: сверху в кувшинчике чистая вода.

Таким образом, мне удалось узнать о некоторых растениях джунглей, о которых я сообщил своим друзьям и одноклассникам. Надеюсь, что в будущем мне пригодятся мои знания, и я побываю в таинственных джунглях.

www.hintfox.com

Растения-рекордсмены джунглей - Интересное из интернета - Каталог статей

Самый пахучий цветок

Царица ночи (Ямайка)

Царица ночи - ночная красавица, самый пахучий цветок

365 дней в и 364 ночи в году – это довольно заурядный кактус с прямыми стеблями. Но однажды ночью на нем появляется удивительный цветок. Огромный, до 35 см. в диаметре, благоухающий за километры вокруг, он распространяет один из самых сильных ароматов в растительном мире. Таким образом он привлекает летучих мышей, которые берут на себя роль опылителей этого растения. К раннему утру цветок уже завянет, и это чудо повторится лишь на следующий год.

Самая длинная лиана джунглей

Ротанговая пальма (Юго-Восточная Азия)

Невероятно, но верно: это растение является самым длинным живым организмом всех времен. Длина лианы ротанговой пальмы может превышать 300 метров, а диаметр – около 5 см. И мы часто садимся на них, даже не подозревая об этом, потому что в Азии из этих растений делают плетеную мебель.

Самое удушающее дерево джунглей

Фикус-душитель (Америка, Африка, Азия)

Фикус-душитель

Этот фикус – незаконный жилец, скваттер. Его семена, пристроившиеся на ветвях больших деревьев, прорастая, дают длинные корни, которые спускаются вниз по чужому стволу, а достигнув земли, углубляются в почву. Затем они начинают утолщаться… И через несколько лет могут стать настолько толстыми, что в конце концов фикус удушит своего хозяина, который погибает и сгнивает, оставляя пустую оболочку.

Самое высокое дерево джунглей

«Верхушка» (Америка, Азия, Африка)

"Верхушка" джунглей

Изредка над зеленым сводом тропического леса, который называется «канапэ» и поднимается на высоту до 30 м. от земли, можно увидеть одиноко возвышающегося гиганта. «Верхушки», как их называют, принадлежат к очень многим видам и могут достигать 60 м. в высоту. Их поддерживает огромный ствол, укрепленный у основания естественными подпорками. И так как многие другие растения тоже тянутся к свету, одно такое дерево может держать на себе более 30 видов других растений!

www.biokan.ru

Растения джунглей в жизни перуанцев

Очень трудно описать словами красоту тропического леса Южной Америки. Тут можно бесследно раствориться в аромате пряного воздуха и влажной земли, воспевая неземную красоту увиденного и близость к истокам жизни. Путешествия по трудно проходимым тропам сквозь заросли экзотической растительности наполняют внутренний мир живыми яркими красками, внутренней тишиной и душевным покоем. А единство с природой дарит еще и магические впечатления.

Влажные тропические джунгли хранят в себе тайны более чем миллиона видов растений, это настоящий мировой генетический фонд фауны. И при этом многие из видов до сих пор остаются не известными нашей мировой науке. О действительном богатстве «живых» природных ресурсов амазонских джунглей человечество может лишь догадываться. Хотя многие представители растительного царства джунглей уже всемирно известны. Это и какао, и молочные деревья гигантских размеров, и каучуковое дерево гевея, и красное дерево, и бромелии, и дерево Инга, и финики, и множество других. А о целительных и чудодейственных свойствах трав и лиан вообще ходят легенды.

Например, священной считается лиана Аяхуаска. Она является главным растением, короной традиционной медицины Амазонии, которое широко применяется в ритуальном лечении. Из неё опытные шаманы готовят магический отвар, являющийся основой церемонии Аяхуаски. Об этом напитке шаманы говорят  много, в том числе и то, что с его помощью человек может совершать "путешествия вне тела». Кто знает, может быть не без помощи Аяхуаски широко известный режиссер Джеймс Камерон сумел создать свой знаменитый фильм «Аватар». Иначе как можно объяснить его сто процентное попадание в передачу чувств и состояния проникновения в иной мир. Единства расы со священным деревом Эйва, которое не только является связью живых со всеми предыдущими поколениями, но и со всей планетой и её природой. В фильме замечательно отображено отношение расы На-ви к живому миру. С таким же почитанием и трепетом перуанцы относятся к миру тропического леса.

Местные жители используют растения для целительства, ритуальных обрядов, промысла, банального употребления в пищу и изготовления украшений. Для них растения, словно посланники другого мира, которые прорастают на их землях для помощи в их жизни. Они верят, что растения защитят их от неприятностей и помогут в трудные моменты. Ради этого, в обиходе индейцев используются украшения, сделанные из коры, орехов, трав и семян. В ритуальных обрядах применяются ручные музыкальные инструменты, изготовленные с использованием тропических семян, которые помогают встретиться с могучей Силой леса. Некоторые одурманивающие растения индейцы используют в рыболовстве, бросая толченую кору или листья в речную гладь. Под их действием рыба всплывает на поверхность воды, где её собирают рыбаки, а не тронутая рыба быстро оживает, при этом не получая никакого вреда.

Удивительная страна. Кажется, что это место находится не на нашей планете, а где-то за гранью реальности. Приглашаем и Вас посетить необыкновенный мир мифов!

http://selva-amazonica.com/pflanzen_amazonas.html 

grafoman.net

Стоковые векторные изображения Растения в джунглях

Летний фон с джунгли Стоковый ВекторLlustration с цветами и джунгли Тукан Лицензионные Стоковые Векторы
Тропические листья. цветочный дизайн фона Стоковая ИллюстрацияДень джунглей Лицензионные Стоковые ИллюстрацииРастения Векторная ГрафикаПейзаж тропического леса Стоковый ВекторИллюстрация солнечное утро в джунглях с птицей Тукан Лицензионные Стоковые ВекторыТропические листья. цветочный дизайн фона Стоковая ИллюстрацияСимпатичные вектор baby животных рамы темой джунглей Лицензионные Стоковые ИллюстрацииЗеленый лес Векторная Графика

interactimages

5017 x 4386

Пальмовых листьев на белом фоне Стоковый ВекторЖивотные и леса Лицензионные Стоковые Векторы

interactimages

4920 x 4471

Лесные сцены Стоковая Иллюстрация

interactimages

6074 x 3622

Набор пальмовых листов на белом фоне Лицензионные Стоковые ИллюстрацииНабор заводов Векторная ГрафикаОзеро с крокодилами и обезьянами играть Стоковый Вектор

interactimages

5575 x 3946

Красивый фон тропического леса Лицензионные Стоковые ВекторыНабор стилизованных тропических растений, листьев и цветов Стоковая ИллюстрацияИллюстрация Тукан джунглей и письменности майя Лицензионные Стоковые ИллюстрацииНочь в тропическом лесу Векторная ГрафикаЛесные сцены Стоковый Вектор

interactimages

5548 x 3965

Река Лицензионные Стоковые Векторы

interactimages

5493 x 4000

Жираф Стоковая Иллюстрация

interactimages

6064 x 3379

Иллюстрации мультфильм джунгли с надписью и ленты Лицензионные Стоковые ИллюстрацииТропические растения шаблон Векторная ГрафикаТропические листья. цветочный дизайн фона Стоковый ВекторТропическая природа пейзаж Лицензионные Стоковые ВекторыОбезьяна, играя с лозы деревьями посреди леса Стоковая Иллюстрация

interactimages

5017 x 4386

Гигантские деревья в лесу Лицензионные Стоковые Иллюстрации

interactimages

5017 x 4386

Маленький мальчик посреди лесов Векторная Графика

interactimages

6000 x 4418

Тропические растения. Различные виды деревьев, цветы Стоковый ВекторТропические леса Лицензионные Стоковые ВекторыДеревья, растения и цветы Стоковая ИллюстрацияВид джунглей Лицензионные Стоковые Иллюстрации

interactimages

6906 x 4161

Зеленый лес Векторная Графика

interactimages

5652 x 3892

Лист оставляет завод тропическим Стоковый ВекторРастения Лицензионные Стоковые ВекторыТри жирафы на берегу реки Стоковая Иллюстрация

interactimages

6285 x 3501

Попугай Лицензионные Стоковые Иллюстрации

interactimages

5217 x 4216

Черепаха в середине леса вблизи реки Векторная Графика

interactimages

5502 x 3999

Зеленый лес через высокие горы Стоковый Вектор

interactimages

5017 x 4386

Джунгли с красными цветами Лицензионные Стоковые ВекторыТропические растения в джунглях ночь Стоковая ИллюстрацияДерево Баобаб в джунглях Лицензионные Стоковые Иллюстрации

Studiobarcelona

6892 x 7310

Джунглях ночь Векторная ГрафикаЛистья синий зеркало стиль Стоковый ВекторПопугай тропические цветы и листья бесшовный фон черный фонов Лицензионные Стоковые ВекторыЖивотные в лесу Стоковая Иллюстрация

interactimages

4598 x 4457

ru.depositphotos.com

Жизнь в джунглях - Интернет-журнал «Живой лес»

IMG_2683

Дождевые тропические леса (ДТЛ) отличаются идеальными условиями для жизни растений, когда два главных для них фактора окружающей среды – вода и тепло – находятся в оптимальном соотношении. На первый взгляд кажется, что местная флора не приспособлена к жизненным трудностям. Однако при ближайшем рассмотрении все оказывается не так просто и однозначно.

Классические ДТЛ

Пояс классических ДТЛ, включая горные леса, приурочен к тропикам по обе стороны от экватора. Наибольшие площади заняты ими в бассейнах рек Амазонка и Конго, обширные зоны – в Юго-Восточной Азии, около половины территории Панамского перешейка, а также не столь крупные районы на востоке Южной Америки и в Восточной Африке.

В горных тропических лесах среднемесячная температура составляет около +20 ºС. Количество осадков за год в разных районах различается существенно (от 2 000 до 12 000 мм), однако при условии их равномерного выпадения в среднем бывает около 3 000–7 000 мм в год. Уточним, что средний уровень температур в ДТЛ колеблется от +24 до +28 ºС, оставаясь неизменными практически в течение всего года, а абсолютные максимумы не превышают +33… +36 ºС.

Дождевые тропические леса (ДТЛ) в отдельных географических районах называются сельва (от лат. silva – «лес») и гилея (от греч. hyle – «лес»), в художественной литературе – джунгли.

Вечное лето

Неудивительно, что почки растений некрупные и не защищены почечными чешуями, а кора деревьев чаще тонкая и гладкая. Точки роста защищать не надо – холода здесь не бывает, а мороза тем более. Рост происходит настолько быстро, что механические ткани и хлорофилл в листьях не успевают сформироваться, так что молодая листва выглядит поникшей и окрашена в белый и красный цвет.

На широте тропиков периоды смены светлого и темного времени суток постоянны в течение всего года. Сутки поделены пополам на день и ночь с краткими периодами утра и вечера. Круглый год в 6 утра рассвет, а в 6 вечера – закат. Это сказывается на биоритмике тропических растений. Нет четкой смены сезонов, как в умеренном климате, хотя все-таки можно отметить более массовое цветение весной и в начале лета. В течение всего года встречаются цветущие растения, листопад происходит согласно индивидуальному ритму вида, а для многих характерен веткопад.

В лесу прослеживаются три яруса деревьев, в каждом формируется особый микроклимат.

Эпифиты осваивают особую нишу Эпифиты осваивают особую нишу Типичный лист дерева из нижнего яруса Досковидные корни

Царство деревьев

В условиях постоянства температуры и влажности преимущество получают деревья, они составляют около 70 % видового состава высших растений. К слову сказать, именно в тропическом климате сохранились с древнейших времен древовидные папоротники.

Можно утверждать, что благоприятное соотношение температуры и влажности приводит к максимально возможному на Земле раскрытию потенциала деревьев, к формированию ярусной структуры, внутри которой возникают дополнительные ниши для других жизненных форм растений.

В лесу прослеживаются три яруса деревьев, в каждом формируется особый микроклимат, который отражается на строении составляющих его жизненных форм.

Рост происходит настолько быстро, что механические ткани и хлорофилл в листьях не успевают сформироваться, так что молодая листва выглядит поникшей и окрашена в белый и красный цвет.

Великаны джунглей

Самые высокие деревья формируют первый ярус. Для них характерны прямые стволы, многократно ветвящиеся на вершине, широкие, почти зонтиковидные кроны. Этот ярус представлен отдельно стоящими экземплярами, достигающими высоты 50–60 м. Здесь обитают относительно быстрорастущие и долгоживущие светолюбивые виды. Открытые солнцу и ветру, их кроны быстро освобождаются от влаги и даже могут испытывать временный ее недостаток, что объясняет ксероморфные черты листьев видов первого яруса: перисто-рассеченные или ланцетовидные, гладкие и плотные, иногда с восковым налетом.

Находясь в сельве, с земли трудно увидеть кроны этих гигантов, разве что в просветах окон, образовавшихся от падения других деревьев, или с краю опушки. Они возвышаются над общим сомкнутым пологом, в котором деревья высотой 20–30 м стоят достаточно тесно, отчего их кроны приобретают овально-продолговатую форму.

На широте тропиков периоды смены светлого и темного времени суток постоянны в течение всего года.

В нижних ярусах

В нижних ярусах обитают быстрорастущие и светолюбивые древесные виды (Macaranga, Cecropia). Они стремительно заполняют образующиеся после вывала старых деревьев окна и в течение пары десятков лет заканчивают свой жизненный цикл. Вторая группа деревьев – долгорастущие и долгоживущие, с характерной плотной древесиной.

Третий нижний ярус, на уровне 10 м, включает невысокие и теневыносливые виды деревьев, степень его развития зависит от освещенности. Растения этого яруса отличаются темно-зелеными гладкими, кожистыми овально-эллиптическими листьями с оттянутым кончиком для быстрого стекания влаги, чтобы водная пленка не мешала транспирации. В этом же ярусе можно встретить кустовидные растения и древовидные папоротники.

Еще более низкие кустарники и травы из семейства банановые, ароидные, имбирные могут быть хорошо развиты при разреженном пологе и, напротив, практически отсутствовать в густом древостое, где они разрастаются только в окнах.

Нектар геликонии привлекателен для животных-опылитерей Тропический гибискус — энтомофильное растение Листья пилеи — теневыносливой травы нижнего яруса

В тени под пологом

Градиент освещенности меняется со 100 % на вершине до 1 % в припочвенном слое сомкнутых древостоев, что отражается на облике жизненных форм, осваивающих разные ярусы ДТЛ. Очевидно, что недостаток света под пологом дождевого леса – главный ограничивающий фактор, который способствовал созданию в процессе эволюции таких форм жизни высших растений, как лианы и эпифиты.

Эпифиты, осваивающие нижние ярусы леса, достаточно теневыносливы и влаголюбивы. Среди эпифитных гидромезофитов много папоротников, плаунов, мхов, да и цветковых видов, в частности орхидей. Ближе к вершинам расселяются светолюбивые и относительно засухоустойчивые растения, которые можно отнести к ксерофитам. Подобная закономерность касается и лиан, самые мощные из которых стремятся достичь солнечных лучей.

Травянистые многолетники, произрастающие в напочвенном покрове тропических лесов, характеризуются высокой теневыносливостью, что, кстати, позволило использовать выходцев из данного сообщества в темных городских квартирах в качестве комнатных жителей: бегонии (Begonia), спатифиллумы (Spathiphyllum). Это касается и целой группы лиан, благополучно освоивших наши городские условия: монстер (Monstera), филодендронов (Philodendron), зебрин (Zebrina).

Характерные приметы многих из этих трав – пилеи (Pilea), фиттонии (Fittonia), калатеи (Calathea), – такие как серебристость окраски листьев и опушение в сочетании с сильной гофрировкой, до сих пор не находят четкого объяснения в связи с условиями обитания данных видов в природе. Возможно, такие особенности поверхности листьев способствуют улавливанию скудного солнечного света.

Тропики отличаются обилием животных-опылителей, которые способны более адресно доставить пыльцу по сравнению с ветром. В связи с этим часто наблюдается каулифлория – образование цветков на толстых ветвях, вероятно, для удобства опыления крупными птицами и летучими мышами.

На древних почвах

В условиях достатка тепла и влаги развивается богатое видовое разнообразие ненарушенного дождевого леса. Вторичные сообщества после пожаров и вырубок значительно беднее и в ассортименте видов, и в мощности древостоев. Причина таких различий – в особенностях почвы ДТЛ. Считается, что они очень древние, сильно разработанные, отчего глубина их достигает местами 20 м. В их состав входят ионы железа и алюминия, что сказывается на окраске почв – их называют красноземами. Промывной характер климата сильно обедняет их важными для флоры элементами (азотом, фосфором и кальцием), однако растения хранят в себе запас питательных веществ, добытых из почвы.

Разложение опада происходит очень быстро, опять же по причине теплого и влажного климата. В течение всего года не прекращается круговорот элементов, которые, только высвободившись из засохших и отмерших остатков, тут же захватываются корнями. Они у растений в сельве поверхностные, даже у самых крупных деревьев.

Считается, что поверхностный характер корневой системы лесных гигантов способствует развитию в основании стволов досковидных образований, которые работают как контрфорсы (опоры). Некоторые исследователи связывают эту морфологическую особенность с высокой влажностью почвы, однако и на дренированных участках джунглей это не редкость. Бесспорно одно, что практически все высокие деревья первого яруса имеют досковидные выросты. Многие из второго яруса отличаются так называемыми ходульными корнями, которые буквально напоминают подпорки, отходящие от стволов.

Древовидный папортник

Древовидный папортник

Лианы - вверх к свету

Лианы — вверх к свету

Каулифлория их деревьев нижнего яруса

Каулифлория распространена в нижнем ярусе

 

 

 

givoyles.ru

Съедобные джунгли | Gaziga

В последнее время мы как-то много шарились по местным джунглям, и я, как хозяйка хоть и походной, но все-таки кухни, заинтересовалась вопросом добывания пищи лесной и дикой. Кроме того, что это умение может разнообразить рацион и придать блюдам некоторую экзотичность, так еще в случае застревания на редкообитаемых островах и в просто труднодоступных лесах поможет продержаться подольше на подножном корме. Вобщем решила записать тут добытую информацию про некоторые пригодные в пищу дикие растения, все нижеописанное точно произрастает в джунглях Борнео, но многие из этих растений распространены и в других частях ЮВА.

Имбирный цветокЭта прекрасная съедобность встречалась нам еще в Тайланде, правда едят ее обычно в виде очень молодых бутонов бледно-розового цвета, по ярким же распустившимся цветам можно легко распознать растение красного имбиря.

Красный имбирный цветок

Мелко-нарезанные бутоны обычно используют в приготовлении Пенангской ассам-лаксы (лапшичный суп под названием Лакса очень популярен в Малайзии и у каждой провинции есть особая ее разновидность). Маловероятно, что в походе с вами случится разом все разнообразие ингредиентов для лаксы, но попробовать добавить его в лапшу для густоты и посыпать карри – по-моему неплохая идея.

Бутон имбирного цветка

ДжерингНепонятный овощ, его часто продают на дорогах Саравака деревенские жители, как он произрастает в природе, я ни разу не видела. Под черной твердой скорлупой - что-то похожее на каштан. Можно кушать сырым! Мы пробовали запечь Джеринги на огне, но ничего толкового из этого не вышло, сырым есть приятнее, хоть он и немного горьковат.

ДжерингЯдра джеринга

МидинМолодые побеги папоротника случаются очень разными на вид и вобщем-то зовутся по-разному, но самое распространенное имя на Борнео - Мидин. Готовится очень просто, жарится с чили, чесноком и соевым соусом. Зелено и вкусно!

Мидин в джунгляхМидинРазновидность съедобного папоротника

БамбукБамбук в Азии растет повсюду и в очень больших количествах, это волшебное растение можно использовать одновременно как дрова, пищу и даже посуду для ее приготовления. С дровами все просто – собирай себе сухие ветки и жги, горит бамбук очень быстро, зато жар от него отменный. Сложнее обстоит дело с пищей и посудой, для того чтобы их добыть, хорошо бы иметь при себе острое мачете.

БамбукСъедобная часть бамбука – совсем молодые, едва поднявшиеся от земли ростки. Сырыми их есть нельзя, варить как минимум полчаса, а лучше дольше, пока он не станет мягким, добавив в воду парочку перчиков чили. Дальше можно с ним делать все, что душе угодно: пожарить, добавить в суп или даже посыпать сахаром и съесть в качестве десерта.Росток бамбукаА в средних по толщине стволах бамбука можно запекать на огне всякую вкусноту. Традиционное блюдо народности Ибан - Манок Пансох - курица, приготовленная в бамбуковых тубусах на огне с грибами и лемонграссом. В ствол бамбука кладут начинку, а сверху закупоривают пучком листьев тапиоки, потом всю эту конструкцию устанавливают над костром.Стволы бамбука

ПетайГигантские бобы Петая сложно перепутать с чем-нибудь другим, уж очень они выдающиеся. Растут на больших деревьях, вроде акации. Можно есть сырыми, но можно и приготовить, как это делают местные – обжарить с чесноком и чили-пастой.

Петай

gaziga.com


Смотрите также

Sad4-Karpinsk | Все права защищены © 2018 | Карта сайта