Любисток: целебные и магические свойства. Растения любисток

Любисток – посадка и уход в открытом грунте. Выращивание любистка из семян. Описание, лечебные свойства. Фото – Flowertimes.ru

Любисток (Levisticum) — многолетнее растение из семейства Сельдерейных, завоевавшее большое уважение и популярность за свои вкусовые качества и лекарственные свойства. В народе его называют любим-травой, горным сельдереем и любчиком. Размножается культура семенами, делением куста, ее можно выращивать в цветочном горшке как комнатное растение и даже в холодные зимние месяцы иметь под рукой свежую зелень.

Любисток устойчив к морозам и перепадам температур. Он одним из первых растений пробуждается ранней весной, его молодые зеленые листочки видны даже среди остатков снега. Его отличительными признаками является полутора или двухметровая высота с большим количеством сочных зеленых листьев длиной до 50 см, высокие цветоносы с зонтичными соцветиями из мелких белых цветочков и крупные семена, обладающие высокой всхожестью на протяжении трех лет.

Самосев – это один из самых распространенных способов размножения любистка. Многочисленные неприхотливые сеянцы можно легко пересадить на выбранный для культуры участок в саду или цветнике, на котором они будут прекрасно расти в течение 5-6 лет.

Посев семян любистка

Вырастить любисток из семян сможет даже новичок в цветоводстве. Самый простой способ – это посеять семена в середине осени в открытый грунт, а весной ожидать всходы. Для их благоприятного роста и развития стоит подумать о выборе места посева с правильным составом грунта и его уровнем влажности. Участок не должен быть засушливым, но и без застоя воды. Увлажнение почвы должно быть умеренное, так как переизбыток влаги приведет к болезни и постепенному отмиранию корневой системы. Открытое солнечное место с недостатком влажности будет способствовать пожелтению и гибели надземной части любистка. Самый оптимальный вариант – это затененное место с глинистой, торфяной или песчаной почвой. Перед высеванием семян землю на участке необходимо подкормить удобрениями, состоящими из суперфосфата, древесной золы, перегноя, мочевины и компоста.

Перед весенним посевом семена нужно предварительно намочить в теплой воде и оставить их там на 48 часов, постоянно меняя остывшую воду на более теплую (с температурой около 25 градусов). Выдержав семенной материал в течение двух суток во влажной среде, можно переходить к просушиванию. Сухие семена заглубляют в почву на глубину около 1,5 см. Намачивание способствует более раннему получению всходов, примерно через 2 недели, в отличие от сухого посева, когда сеянцы появляются через 3 недели.

Для раннего получения зелени любисток рекомендуется выращивать из рассады. На рассаду семена после замачивания высаживают в индивидуальные горшочки или торфяные таблетки в первую неделю апреля. Оптимальные сроки выращивания – 50-60 дней. Крепкие и сильные молодые растения переносят на грядки с интервалом около 30 см, оставляя свободное место для разрастания кустиков.

Основные правила ухода и выращивания

Неприхотливому любистку требуется минимальный уход, который заключается в уходе за почвой (подкормки, рыхление, прополка) и правильном поливе.

Полив

Необходимо правильно подобрать объемы и частоту поливов. Почва должна постоянно оставаться умеренно влажной. Нехватка воды при поливах приведет к остановке роста и огрубению листовой части. Избыток воды способствует появлению болезней корней и гибели растения.

Удобрения

Комплексные подкормки (или настой коровяка) потребуются любистку только на очень бедном по составу участке и только в весенний период. Удобрения с высоким содержанием азота применять не рекомендуется из-за негативного воздействия на качественные характеристики корней и листьев. Зольный настой — наиболее подходящая подкормка.

Обрезка

Чтобы листочки оставались нежными и вкусными и были пригодны для употребления в пищу, необходимо удалять цветоносы на ранней стадии развития, до достижения ними десятисантиметровой длины.

Болезни и вредители

Вредители и болезни любистку не страшны. Его специфический аромат способен отпугнуть вредных насекомых. Редкие заболевания возможно только при неправильном уходе.

Использование в кулинарии и медицине

Пряная зелень любистка известна кулинарам и поварам разных стран. Ее используют для приготовления многих блюд украинской, русской, немецкой кухни. Народная медицина использует в своих рецептах семена, листья и корни любистка, так как они обладают многочисленными полезными и целебными свойствами.

Любисток – уход, выращивание, заготовка (видео)

flowertimes.ru

Любисток: целебные и магические свойства

В народе любисток имеет несколько названий, но самые подходящие - это «любовный корень» или «счастливая травка». Наши бабушки, зная о благотворной силе этого растения клали любисток в кровати своих внучек, чтобы ребенок выбрал, идя по жизни свое, а не чужое счастье и уже никогда с ним не расставался. Любисток сажали во дворе или у порога своего дома, дабы растение приносило радость и любовь всем жильцам. Для этих же целей любисток высаживали в цветочные горшки и держали в доме, как любой другой декоративный цветок. Испокон веков любисток защищал от любого вида колдовства, вампиров, да и прочей нечисти.

Любисток – ближайший родственник сельдерея, это многолетнее растение с тонким нежным сельдерейным ароматом и целым спектром мощных полезных свойств. Еще несколько веков назад люди заметили, что любисток не только придает многим блюдам изысканный прекрасный аромат и привкус, но и помогает вылечить некоторые заболевания, также этой траве стали приписывать и чудодейственные свойства. Новорожденных малышей купали в воде с настоем любистка – чтобы кроху все любили, невесты вшивали сухую траву в подол свадебного платья – чтобы муж любил. Сегодня, это действия вряд ли можно назвать суевериями, поскольку доказано, что любисток не только ценное лекарственное растение, это еще и сильной афродизиак. Полезные свойства любистка объясняются его богатым витаминно-минеральным составом.

Состав любистка:

Любисток и все его части (трава, семена, корень) содержат эфирные масла (в семенах — 1,5%, в корнях – 0,5%, в свежих листочках – 0,25). Кроме эфирных масел, в состав любистка входит большое количество витаминов и минеральных веществ, а также крахмал, моно- и дисахариды, органические кислоты, кумарин, смолы, камедь.

Любисток помогает избавиться от малокровия, успокаивает нервы, облегчает мигрени. Это растение оказывает мочегонное и противовоспалительное действие на организм, следовательно, его можно использовать для устранения отеков. Любисток усиливает перистальтику кишечника и обладает мягким слабительным эффектом.

Воздействие любистка на организм

Наиболее полезен корень растения, он обладает желчегонными, антибактериальными, противосудорожными, мочегонными и обезболивающими качествами. Порошок из сухого корня любистка помогает при плохом аппетите, подагре, задержках мочеиспускания, отеках различной локализации.

Отвар из корня растения используют для лечения затяжного кашля, при излишней нервозности, бессоннице и сердечных болях. Корень рекомендуют применять для избавления от заболеваний репродуктивной системы, как мужской, так и женской – настойки и отвары стимулируют кровообращение в органах таза и препятствуют преждевременному семяизвержению. Любисток – это мощный природный афродизиак – свежие листья, добавленные в овощные салаты, ощутимо усиливают сексуальное влечение за счет усиления прилива крови к половым органам. Растение нормализует менструальный цикл, снимает спазмы и уменьшает болевой синдром. Еще любисток помогает избавиться от почечной недостаточности, отдельных урогенитальных воспалений и отдельных инфекций.

Благодаря высокому содержанию ферментов и различных органических кислот, любисток рекомендуют использовать для борьбы с расстройствами пищеварительной системы, а также для уничтожения паразитов в кишечнике.

В листьях растения содержится большое количество аскорбиновой кислоты (витамина С). Аскорбиновая кислота обеспечивает иммунную защиту организму и стабилизирует работу нервной системы. Витамин С – это злейший враг любых возбудителей болезней, в том числе и свободных радикалов, отвечающих за преждевременное старение организма, и за возникновение онкологических заболеваний.

Любисток – польза для зрения

По содержанию каротина любисток не уступает даже моркови. Поэтому его рекомендуют добавлять в пищу для активизации работы иммунной и нервной системы организма, сохранения и восстановления зрительных функций. Нехватка каротина в организме вызывает куриную слепоту, ранние морщины сухость кожи, уязвимость зубной эмали, хрупкость костной системы, а также частые инфекционные заболевания (особенно ОРЗ).

Употребление любистка ограничено следующими показаниями: индивидуальная непереносимость, острый пиелонефрит и гломерулонефрит, а также беременность (повышенный приток крови к репродуктивным органам может вызвать выкидыш).

Любисток - трава влюбленных (приворот-трава, приворотное зелье)

Любисток лекарственный (приворот-трава, приворотное зелье) – это старинное, классическое, магическое растение, которое с давних времен использовали в магии для наведения любовных чар, вызывания любовной тоски и присушек. Другими словами, сильных и слабых приворотов.

Приворот-траву используют и сейчас. Это растение у многих людей растет в садах, но никто не догадывается о его магической силе.

Любисток лекарственный – многолетнее травянистое растение с прямым стеблем, высотой до 2 м.

Листья крупные, темно-зеленые. Цветет в июне-июле. Цветки мелкие, желтые, собранные в зонтик. Растение имеет специфический запах, похожий на запах сельдерея, только нежнее.

Лекарственным сырьем служат корни, трава и плоды.

В магии любисток издавна используют как приворотное средство. Отсюда и его название.

Как и любой продукт, любисток нужно настроить на выполнение конкретной задачи, то есть заговорить на приворот.

Заговор нужно использовать во время сбора травы и ее приготовления. Это необходимо, чтобы на протяжении всего процесса – от сбора до приготовления – трава максимально пропиталась энергией приворота на конкретного человека.

В народной медицине настой любистка принимают как общеукрепляющее и успокаивающее средство при расстройстве центральной нервной системы, неврозах, истерии, головной боли, а также как слабительное средство и при кожных заболеваниях.

Свежие листья прикладывают к голове при головных болях.

Корень любистка жуют при отеках ног, воспалении мочевого пузыря, ревматизме.

Отвар любистка обладает мочегонным, желчегонным и отхаркивающим действием. Он повышает аппетит, улучшает пищеварение, снижает метеоризм.

Отвар корней используют как слабительное средство.

Кроме этого в народной медицине любисток используют для лечения алкоголизма. Для этого листья любистка добавляют в салаты и приправу к супам. А также делают спиртовую настойку корня.

Рецепт настойки:

• 2 ст. ложки измельченного корня
• 2 лавровых листа залить 250 мл водки
• настаивать 2 недели.

Если человек, больной алкоголизмом, выпьет стакан такой настойки, то у него должно появиться стойкое отвращение к алкоголю.

Добавить комментарий

slawa.su

лечебные свойства, противопоказания, посадка в открытом грунте, отзывы дачников

Основная тема этой статьи звучит как «Любисток выращивание и уход», и наверняка привлечет внимание людей, которые любят заниматься декоративным и лекарственным растениеводством.

Человек, увидевший цветок впервые, вряд ли заподозрит, что это растение может быть чрезвычайно полезным. У него вполне симпатичный внешний вид,  который, больше всего напоминает небезызвестный сельдерей. Народ дал этой траве сразу несколько названий, которые звучат довольно забавно: зорька, зоря, любим – трава.

Культура обладает специфическим ароматом, в котором ощущаются нотки остроты и  пряностей. Содержит множество чрезвычайно полезных элементов. Так в листьях можно обнаружить: витамины В, Р, С, фитонциды, эфирные масла. Корневая система богата смолами, сахаром, минеральными солями, крахмалом. Как пряность культура получила широкое распространение, тем более что вырастить её достаточно просто.

Описание и происхождение

Поэтому вскоре оно распространилось на территорию южной и центральной Европы, а в дальнейшем пересекло океан и оказалось в Америке. В нашей стране цветок появился очень давно и использовался нашими предками в качестве целебного снадобья и даже приворотного средства.

Любисток принадлежит семейству зонтичных. Оно состоит из единственного вида — лекарственный. Относится к многолетним культурам, и в некоторых случаях может достигать высоты 2,5-3 метра.

У него мощная корневая система, стебель крупный с внутренними пустотами  и большим разветвлением в верхней части. Листья имеют большой размер и так называемое дваждыперистое строение, окраска у них темно-зеленного цвета.

Цветет с середины июня, до середины июля, в это время в верхней части стеблей появляются желтые цветы имеющие форму зонтика. Полное созревание происходит в конце июля – августе.

Полезные свойства и противопоказания

В некоторых случаях лекарство готовят из семян и листьев. Вот список болезней для лечения, которых применяют данное средство:

• заболевания нервной системы, сердца, почек, суставов;
• позволяет улучшить работу пищеварительного тракта, повышает аппетит, снижает одышку;
• средство применяют для лечения женских болезней;
• регулярный прием настойки из цветка позволяет пациенту избавиться от малокровия, а также уменьшает возбудимость и нервозность;
• в народной медицине Любисток используют вместе с другими травами для лечения рака гортани, носовой перегородки, ротовой полости.

Главное правило, которое нужно знать при заготовке травы заключается в том, что нельзя собирать её перед цветением, так как в это время корень становиться ядовитым. Поэтому сбор лучше всего производить весной или осенью. Кроме того нужно знать что:

• при изготовлении настоек из растения воду нельзя кипятить. Как утверждают некоторые специалисты, в этом случае оно утратит свои целебные свойства;
• цветок содержит большое количество эфирного масла и поэтому его нельзя давать пациентам с гломерулонефритом;
• женщинам нельзя использовать настойки из этой травы в случае наличия у них кровотечения (маточного), месячных (с нарушениями), беременности. Дело в том, что элементы растения заставляют кровь приливать к органам в области малого таза и это может вызвать серьезные последствия;
• если у больного отсутствует аппетит ему противопоказано принимать препараты содержащие Любисток.

Условия выращивания

Цветет культура, начиная со второго года жизни, при этом его цветоносы более всего напоминают своим видом  петрушку.

Размножается при помощи семян (в природе) или методом деления крупных кустов.  Эта операция проводиться осенью или  рано весной. В процессе роста становится все более мощной и раскидистой.

Отлично приживается почвах любого типа. Это может быть: щелочной и кислый грунт, жирный и бедный, торфяной, глинистый и даже песчаник.

При посадке можно добавить в яму малое количество перегноя это даст возможность культуре получить необходимые химические элементы. Использовать другие удобрения можно пожеланию.

Особенности ухода

Уход за эти кустарником не требует особых навыков и знаний. Главное, как и в случае с другими видами следить за тем, чтобы молодой побег не забили сорняки, своевременно его поливать и периодически подкармливать, используя для этого настой из крапивы, коровяку, золу.

После того как кустики достигнут в высоту 10 сантиметров их следует рассадить так как начиная со второго года они превратятся в большие «заросли» высотой до двух и более  метров. Поэтому нужно заранее подобрать для них подходящее место.

Листья с молодого куста в первый год срезаются не более одного раза. Для того чтобы приготовить приправу хватит одного куста. А вот если растение нужно для лечебных целей в таком случае следует высадить как минимум несколько. Причем первые корни можно будет выкапывать не, раньше чем через три года.

Популярные сорта

Сорт Геракл

1. «Геракл». Этот сорт имеет повышенную морозостойкость и поэтому его часто высаживают в северных регионах. У него не большие кусты (1м в высоту), крупные, рубленые листья и особенно сильный аромат.
2. «Преображенский Семко». Данный сорт тоже отлично переносит холода ему ненужно дополнительного укрытия. Кусты достигают в высоту 2 метров. Листовые пластины крупные, резные крепятся на мощном черешке.
3. «Лидер». Получил свое название, так как имеет наиболее высокие кусты более 2 метров. Листья крупные светло-зеленного оттенка.
4. «Дон-Жуан». Лучше всего подходит для заготовки зелени. Его можно обрезать пять раз за сезон.

Размножение

Для размножения в основном пользуются семенами, которые высевают поздней осенью или ранней весной. Кроме того культура дает множество самосева, который можно выкопать и пересадить в палисадник.

Размножить можно путем деления взрослых растений.  При высевании семян рекомендуется засыпать их точными рядами, в таком случае гораздо проще ухаживать за кустами, когда они подрастут.

Когда побеги подрастут их нужно проредить, оставляя между ними 30-40 см земли. Постепенно расстояние нужно увеличивать, чтобы к тому времени, когда кусты вырастут, между ними было как минимум 70-80 см. Этого вполне хватит для мощного стебля и кроны.

Вредители и болезни

Морковная муха

Любисток довольно часто страдает от заболеваний и вредителей. Чаще всего он заболевает белой пятнистоятью  которая проявляется в виде желтых или бурых пятен на листьях и стебле. Через время если ничего не предпринять листья чернеют и засыхают.

Еще одна опасность для этого растения заключается в так называемой морковной мухе. Личинки этого насекомого прогрызают стебель и потом поедают внутренности. Чаще всего это приводит к потере листьев.

Для борьбы с болезнями и вредителями используют химикаты, которыми обрабатывают растение.

Вырастить данное растение в саду не составляет большого труда, это делает его  чрезвычайно популярным среди растениеводов.

О полезных свойствах любистока смотрите следующее видео:

dachniki.guru

Любисток: полезные свойства

В народной медицине применяются многие лекарственные растения. Одно из таких — любисток. Он не так известен, как другие целебные травы, но очень эффективен при лечении многих заболеваний, хоть и не признан официальной медициной. Используется не только верхняя часть растения — листья, но и корень травы.

Содержание:

Внимание: Любисток запрещено собирать во время его цветения, так как в это время он ядовитый.

Полезные свойства

Любисток содержит в своем составе множество полезных компонентов. В его состав входят дубильные и органические вещества, эфирные масла, различные минералы и микроэлементы. Богат он и витаминами. Он используется для лечения, а также профилактике многих болезней.

Любисток обладает следующими лечебными свойствами:

• болеутоляющими;
• мочегонными;
• отхаркивающими;
• слабительными;
• противовоспалительными;
• успокоительными.

Любисток применяется для лечения всевозможных простудных заболеваний. Его отвары рекомендованы для полоскания горла при фарингите, ангине, ларингите и других заболеваниях, которые сопровождаются сильным кашлем. Благодаря своим потогонным свойствам он отлично способствует снижению высокой температуры.

Полезны лекарства из этого растения при женских заболеваниях. Регулярно его употребляя, нормализуется процесс кровообращение в органах малого таза, что дает возможность справиться со многими заболеваниями. Также это полезно, при малых выделениях крови во время месячных. Кроме того, эфирное масло любистока, является сильным возбудителем для женщин.

Внимание: Женщинам не следует применять любисток при беременности, кормлении грудью и обильных менструациях.

Эффективен любисток при нарушениях работы мочеполовой системы. Он применяется при пиелонефрите, цистите, а также используется при камнях в почках. Отвар из корней этого растения эффективен при отеках ног и воспалениях мочевыводящих каналов.

Важно! Любисток эффективен при лечении от алкоголизма!

Отлично влияет это целебное растение на улучшение процесса пищеварения и нормализацию работы желудочно-кишечного тракта. Благодаря увеличению выделения желудочного сока, происходит улучшение аппетита. Любисток помогает при метеоризме, язве желудка, помогает он избавиться и от глистов.

Внимание: При острых нефритах и почечной недостаточности употреблять лекарства из этого растения запрещено.

Так как при использовании этого растения происходит выведение мочевой кислоты из организма, то он применяется при нарушениях в работе опорно-двигательной системы. Он незаменим при ревматизме, артрите и подагре.

Лекарства из любистока применяются при заболеваниях и ранах кожи. Он рекомендуется при экземе, дерматите, аллергических высыпаниях, псориазе. Для скорейшего заживления ран используются компрессы из его настоя.

Так как любисток обладает успокаивающим свойством он применяется при заболеваниях нервной системы. Приложив его листки ко лбу, вы сможете унять головную боль. Помогает он при неврозах, мигрени и истерии. Незаменим он и для нормализации сна и в качестве средства от бессонницы.

lechim-prosto.ru

Любисток лекарственный — фото, лечебные свойства, применение, лечение

Фото растения Любисток лекарственный

Любисток — лечебные свойства и противопоказания

Любисток лекарственный — народное средство от недугов желудка, которые связаны с ослаблением пищеварения, от болезней мочевого пузыря и почек, от болей при ревматизме и подагре, при нарушениях менструального цикла, а также от мигреней.

Латинское название: Levisticum officinale.

Английское название: Lovage.

Семейство: Зонтичные — Apiaceae.

Народные названия: купальная трава, медведица, любовный стебель, зоря, любим, либистик, любовное зелье, приворотное зелье, любчик, любим-трава, любец.

Аптечное наименование: корень любистока — Levistici radix, трава любистока — Levistici herba.

Используемые части любистока: прежде всего корневище, иногда вся надземная часть растения.

Ботаническое описание: любисток лекарственный — крупное многолетнее травянистое растение с толстым коричневатым мясистым корневищем с длинными корнями и прямым бороздчатым полым стеблем до 1,5-2 м высоты, ветвистым в верхней части. Листья темно-зеленые, блестящие, крупные, перисторассеченные, широкотреугольные, нижние — на длинных черешках, стеблевые — мелкие, на коротких черешках. Цветки любистока светло-желтые, собраны в верхушечные зонтики на концах ветвей и стебля. Плоды — эллиптические, сжатые со спинки, распадаются на два желто-бурых полуплодика. Цветет любисток в июне — июле, плодоносит в августе.

Любисток лекарственный

Ареал обитания: родина любистока — Южная Европа. На Востоке, в Передней Азии и по всей Европе, а в настоящее время и в Америке любисток разводят в садах как приправу или выращивают на плантациях для получения лекарственного сырья. Иногда любисток встречается в одичавшем виде.

Сбор и заготовка: при выращивании любистока лекарственного в первый год с него берут всего несколько листьев для приправы. Только в сентябре следующего года корневища любистока выкапывают, очищают, нанизывают на шнуры и вывешивают для сушки; более крупные разрезают пополам вдоль, чтобы ускорить высыхание.

Лекарственное сырье, часто поражаемое насекомыми и, кроме того, гигроскопичное, нужно хранить в плотно закрывающихся сосудах. Плоды любистока лекарственного  собирают поздней осенью, когда они полностью созреют. Листья для приправы можно брать круглый год. Надземную часть любистока берут тогда, когда выкапывают корни, однако сушат на воздухе отдельно.

Определять любисток тщательно, чтобы не спутать с другими, ядовитыми зонтичными!

Имеются данные, что корни любистока лекарственного ядовиты до фазы цветения.Действующие вещества: во всех частях любистока содержится эфирное масло, в состав которого входят D-α-терпинеол, цинеол, уксусная, изовалериановая и бензойная кислоты. Количество эфирного масла в различных органах 0,1—2,7 %. В корнях кроме эфирного масла обнаружены смолы, органические кислоты (ангеликовая и яблочная), крахмал, сахара, карвакрол, сесквитерпены, фурокумарины псорален и бергаптен, дубильные и минеральные вещества; в листьях имеется аскорбиновая кислота.

Фото любистока лекарственного

Любисток лекарственный — полезные свойства и применение

Любисток лекарственный действует как мочегонное средство, что обусловлено эфирным маслом, которого в корне содержится до 1%. Тем не менее корень любистока лишь очень редко используется сам по себе. Обычно он служит ценной составной частью мочегонных чайных смесей. Иногда корень или трава любистока входят в состав желудочных или кровоочистительных чаев — то ли из-за их действия, то ли из-за приятного аромата, который придают этим чаям уже небольшие их количества.

Любисток лекарственный в народной медицине

Любисток лекарственный благодаря своим целебным свойствам нашёл себе в народной медицине пристанище. Любисток чрезвычайно высоко и издревле используется от недугов желудка, которые связаны с ослаблением пищеварения, от болезней мочевого пузыря и почек, от болей при ревматизме и подагре, при нарушениях менструального цикла, а также от мигреней. При необходимости берут немного (на кончике ножа) измельченного в порошок корня любистока и принимают, запивая несколькими глотками воды, или же пьют любистоковый чай из сушеного корня.

• Рецепт травяного чая из корня любистока: 2 чайные ложки без верха нарезанного корня залить 1/4 л холодной воды, нагреть до кипения и сразу же процедить. Достаточно употреблять 2 чашки чая в день.

Название «любисток» постоянно наводит на мысль, что это растение может обладать повышающим потенцию действием. И действительно, в средние века пытались готовить из него любовный напиток, но без успеха. По-видимому, это название «любисток» является искаженным латинским словом Levisticum, а то в свою очередь — искаженным Ligusticum, происходящим от Лигурии (области в Италии — родины этого растения).

Фото любистока лекарственного

Лечение любистоком

1. Алкоголизм. Для снятия тяги к алкоголю свежие листья любистока класть в первое блюдо за 5 минут до окончания варки.
2. Атеросклероз. 30-40 г корня любистока лекарственного залить 1 л сырой воды, напаривать в духовке целую ночь, а утром кипятить 5-7 мин, после чего оставить париться 20 мин, процедить и отжать остаток. Выпить за день в 5 приемов.
3. Аритмия сердца. 30-40 г корней любистока лекарственного запарить в термосе на 8 часов 1 литром кипятка. Процедить и выпить весь литр настоя в течение дня.
4. Болезни сердца и легких. 40 г корней любистока залить 1 л воды, Настаивать 12 часов, кипятить 5 минут, настаивать 30 минут в теплом месте, процедить. Выпить настой в течение дня.
5. Боли в сердце. 40 г сушеных корней любистока лекарственного залить 1 л воды, кипятить 7 минут, настаивать 20 минут, процедить. Выпить в течение дня за 4 приема.
6. Бронхит. Растереть в порошок корень любистока. Принимать на кончике столового ножа 3 раза в день.
7. Витилиго (народное лечение). 5-6 г сухих корней любистока лекарственного в термосе залить 250 мл кипятка. Процедить и пить охлажденным по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды в течение 1-2 месяцев.
8. Одышка. 40 г корней любистока лекарственного залить 1 л воды, настаивать 12 часов, кипятить 5 минут, настаивать 30 минут, процедить. Выпить настой в течение дня за 4-5 приемов.
9. Отделение плаценты (последа). 3 столовых ложки корней любистока залить 2 стаканами кипятка, настаивать 25 минут, процедить. Пить настой по 1/3 стакана 4-5 раз в день. Курс лечения 1 месяц.
10. Отеки под глазами. Залить 2 столовые ложки измельченного корня любистка 3 стаканами воды, нагреть на слабом огне до кипения, кипятить 10 минут, настаивать 1 час, затем процедить. Принимать настой по 1 столовой ложке 3-4 раза в день за 30 минут до еды.
11. Сердечно-сосудистые заболевания. 40 г сухих корней любистока залить 1 л воды, кипятить 8 минут, настаивать 20-30 минут, процедить, отжать. Пить настой по 1/2 стакана 3 раза в день.
12. Средство от выпадения волос (облысения). Втирать в кожу кашицу из корней или листьев любистока.
13. Стенокардия (грудная жаба). 50 г сушеных корней любистока залить 1 л воды, кипятить 10 минут, настаивать 1 час, процедить. Пить по полстакана 4 раза в день. Каждый день готовить новый настой.

Побочные действия. В терапевтических дозах и при применении в течение небольшого срока нет оснований опасаться каких-либо побочных действий. Беременным женщинам применять любисток лекарственный противопоказано, так как он способствует притоку крови к тазовым органам.

Противопоказания. Заболевания почек, беременность.

herbal-grass.com

Любисток (фото) полезные свойства и выращивание

Реклама

Любисток больше знают как пряность. Вкус его сначала кажется сладковатым, а затем умеренно горьким и острым. Он отлично сочетается практически со всеми мясными блюдами, но целую палитру вкусов раскрывает в домашнем консервировании и рыбных блюдах, придавая им своеобразный грибной аромат.

СЕМЕЙСТВО: Сельдерейные

ЦИКЛ: Многолетнее травянистое растение, в первый год жизни образует прикорневую розетку листьев, начиная со второго года цветет и плодоносит

СЕВООБОРОТ: В качестве предшественников подходят картофель, огурцы, свекла. морковь

ПРИМЕНЕНИЕ: Пряное овощное и лекарственное растение

Поскольку любисток многолетник, в почву перед посевом, помимо органики, вносят по 10-15 г на 1 кв.м хлористого калия и суперфосфата, а при появлении всходов еще и 10-12 г на 1 кв.м мочевины. Выращивать любисток лучше всего по краю огорода, вдоль забора, поскольку он вырастает высоким, с мощной корневой системой. К свету любисток тре-бователе н лишь при появлении всходов, взрослые же растения могут расти и в затемненных местах.

Семена любистка начинают прорастать при температуре +3…+4 град., оптимальная температура для роста и развития — +12…+15 град.

Ссылка по теме: Любисток лекарственный – выращивание и уход

Посев любистока

Любисток размножают семенами, делением куста и реже вегетативно {корневыми черенками). Чаще всего семена сеют весной в прогретую почву, однако они отлично приживаются и посеянные под зиму. В идеале высеянные семена в земле должны успеть набухнуть или наклюнуться до прихода устойчивых заморозков, а проростки не должны успеть вырасти больше 1,5 см в длину. Поэтому оптимальный срок посева — за 2-3 недели до устойчивых за морозков. Сеют семена любистка широкорядным способом по схеме 40-50×70 см на глубину 2-2,5 см. Для лучшей перезимовки грядку укрывают белым спанбон-дом либо мульчируют. Всходы появятся уже в начале апреля. Если есть выпавшие участки, весной их засевают повторно.

В середине-конце октября любисток при наличии старой плантации размножают и делением куста. Его разрубают лопатой на 3-4 части, которые сажают на новое место. Остатки надземной массы при этом срезают. Дома на подоконнике выращивать любисток сложно — сильнорослый.

Любисток: уход

Начиная со второго года, весной и в середине лета любисток подкармливают полным комплексным удобрением (сочетание N:P:K — 1:2:1) из расчета 10-15 г на 1 кв.м. У растений, выращиваемых на зелень, удаляют цветоносные побеги, пока они не превышают 10 см. Грядку периодически пропалывают, поливают. Сильного поражения болезнями и вредителями у любистка обычно нет.

Совет: Любисток хорошо растет на почвах, богатых перегноем, отлично реагирует на подкормки органическими удобрениями (3-4 кг перегноя на 1 кв.м). Однако при выращивании любистка с целью получения корней следует уменьшить дозу органических и азотных удобрений.

Уборка урожая любистока

Надземная масса любистка начинает отрастать очень рано и уже через месяц достигает высоты 30-40 см. Тогда и проводят сплошную срезку. Всего за лето любисток срезают 2-3 раза, но последний раз не позднее, чем за 1,5 месяца до устойчивых заморозков, чтобы растения успели на копить достаточное количество питательных веществ, необходимых для успешной зимовки и образования листьев весной следующего года.

Корни любистка в лекарственных целях заготавливают осенью. Сушат в сушилке или под навесом в тени.

СОВЕТ: Любистку необходимы поливы, иначе в засуху погибнет его надземная часть. Однако не менее опасен и избыток влаги, который приводит к отмиранию корней растения.

Любисток: польза и вред

Ссылка по теме: Пряные травы на даче и огороде – выращивание и уход

Польза любистока

В лечебных целях используют корень, листья, семена любистка. Они богаты аскорбиновой кислотой, каротином, минеральными солями, органическими кислотами.

• Если слегка помять свежий лист любистка и приложить его ко лбу, уменьшится головная боль.
• Для успокоения нервов, улучшения самочувствия при нервных расстройствах можно утром натощак жевать по 3 г (на кончике чайной ложки) сушеных корней любистка.
• При болезнях сердца 4 ст.л. измельченных сухих корней любистка залить 1 л кипятка, прокипятить 5-10 минут, настоять полчаса, процедить. Пить отвар теплым, как чай, в 4-5 приемов в течение дня.

И его вред…

Препараты любистка противопоказаны при:

• беременности;
• гломерулонефрите и других заболеваниях почек.

Для аромата

Корни любистка, измельченные в порошок, добавляют как приправу к первым, вторым мясным и рыбным блюдам, в салаты.

Высушенные листья любистка и сельдерея растирают в порошок и смешивают 1:1. Хранят в стеклянной посуде под крышкой. Применяют как ароматическую добавку к первым блюдам, при тушении мяса, рыбы.

© Алексей СОБОЛЕВ, канд. С.Х наук Фото: Т.Санчук

Реклама

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

Основные показатели посева и высадки рассады: Посев и посадка рассады –...

Подпишитесь на обновления в наших группах.

Будем друзьями!

vsaduidoma.com

Растение любисток. | Дача: сад и огород

Весной, как только прогреется земля, быстро начинает отрастать розетка нежных пряных листьев с ореховым вкусом – многолетнее растение семейства сельдерейные любисток (дудчатая трава, дудочник, любим-трава, заря лекарственная, забарика, заборина, леуштян, горный сельдерей).

Свое название любисток (Levisticumofficinale) получил благодаря поверью: в старину считали, что он обладает свойством привораживать молодых людей. Родина этого растения – Иран, а в Европе любисток распространился благодаря монахам, которые выращивали его исключительно из-за лекарственных свойств. Любисток очень популярен на юге России и Украине, где растет в диком виде.

В листьях любистока содержатся минеральные соли, органические кислоты, каротин, витамины С и Р, а корни богаты углеводами. Есть в любистоке дубильные вещества, камеди, смолы. Поэтому он издавна применяется в народной медицине: оказывает мочегонное, желчегонное, ветрогонное, успокаивающее и отхаркивающее действие. Во Франции настой (5 г на 500 г воды) прописывают для улучшения пищеварения и восстановления аппетита. В Австрии используют все части растения как мочегонное средство для ванн. Немецкая народная медицина при болезнях почек, воспалении мочевого пузыря, отеках ног, при подагре, ревматизме и общей слабости организма рекомендует принимать по столовой ложке три раза в день за полчаса до еды настой корней любистока ( 15 г сухих корней отварить в трех стаканах воды, настоять 4-6 часов). Причем корни любистока включены как лекарственное средство в официальные фармакопеи Германии, Нидерландов, Финляндии, Швейцарии.

Ценят его и узнают по пряному, более нежному, чем у сельдерея, аромату эфирных масел. Тем более что по диетическим и питательным свойствам любисток близок к последнему. Свежие листья растения добавляют в салаты (они хорошо сочетаются с луком и петрушкой), соусы, подливки, мясные блюда. Любисток облагораживает бульон, картофельный, гороховый супы, причем запах приправы усиливается при медленном кипении блюда. Его применяют при засолке овощей и выпечке хлеба.

Растение морозо- и холодоустойчивое: почки пробуждаются при 3°С, семена прорастают при 5-7°С, а оптимальная температура для роста 15°С.

В первый год растение дает густую, из 6-10 листьев, розетку, а на следующий год зацветает (в середине лета). На одном месте можно выращивать любисток  почти 15 лет, но он так быстро разрастается, что приходится делить гнезда чаще, иначе растение заболеет.

Почвы любисток предпочитает плодородные и нейтральные.

Хорошо удается это растение и при посеве семенами (20*50 см). Только их перед посевом надо сутки выдержать в теплой воде (40°С), меняя ее каждые 3-4 часа. Впрочем, семена можно посеять под зиму, размещая их рядками через 70 см. Весной всходы прореживают, оставляя между растениями сначала 10, а затем 20 см.

Выращивать любисток на зелень можно и через рассаду. Семенам дают наклюнуться на влажной мягкой бумаге (марле) и раскладывают по 2 штуки в горшочки. Ящики, пока не появятся всходы, держат при 20-25°С, затем температуру понижают до 15°С. На постоянное место рассаду высаживают, когда отрастут три настоящих листа. Любисток светолюбив, хотя переносит затенение. Поэтому не загущайте растения, разместите их свободнее – 50*70 см. А лучше отведите ему отдельное место или высадите группой.

Уход за растением включает рыхление, прополку, полив, особенно в жару и засуху, удаление цветоносов. Стеблям не надо давать отрастать более чем на 10 см., иначе листья загрубеют. Кстати, из стеблей можно приготовить цукаты, если нарезать их кусочками, отварить в сахарном сиропе и подсушить.

Самые вкусные листья у любистока весной. За сезон их можно срезать 3-4 раза (прекращают за 1,5 месяца до устойчивых заморозков). Корни выкапывают осенью, начиная со второго года. Для длительного хранения зелень и корни сушат, измельчают, хранят в сухой таре.

У любистока нет длительного периода покоя, поэтому он пригоден для выгонки. Только горшок должен быть глубоким. Для этого отбирают растения массой не менее 100 г со здоровыми верхушечными почками. Условия: умеренный полив и температура 18-20°С.

Для получения семян на самом ароматном и сильном растении не срезайте листья и стебель. В июле любисток зацветет мелкими светло-желтыми соцветиями – зонтиками, спустя 30-35 дней стебли буреют. Их срезают, подсушивают, обмолачивают. Одно растение дает 15-20 г семян, которые сохраняют всхожесть не более четырех лет.

Что еще почитать

san-home1.ru

Смотрите также

• 
  Любисток растения
• 
  Горошек растение
• 
  Бенджамин растения
• 
  Растение колос
• 
  Растение костенец
• 
  Растение крупа
• 
  Актинидия растения
• 
  Актинидия растения
• Словарь растения
• Словарь растения
• 
  Забайкальские растения