Растения черноземья. Центрально-Черноземный государственный заповедник имени профессора В.В. Алехина

Детский сад № 4 "Золотая рыбка"

город Карпинск Свердловской области

 

Лекарственные растения Центрального Черноземья. Растения черноземья


Часть 3 Содержание

76

Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Воронежская государственная медицинская академия имени Н.Н. Бурденко»

Министерства здравоохранения Российской Федерации

Кафедра биологии

А.Н. Пашков, О.В. Мячина

Биология.

Медицинские проблемы в экологии человека (региональный компонент)

Учебно-методическое пособие

Часть 3

Воронеж 2013

Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Воронежская государственная медицинская академия имени Н.Н. Бурденко»

Министерства здравоохранения Российской Федерации

Кафедра биологии

А.Н. Пашков, О.В. Мячина

Биология.

Медицинские проблемы в экологии человека (региональный компонент)

Учебно-методическое пособие

Часть 3

Издательство Воронежской государственной медицинской академии

им. Н.Н. Бурденко

2013

УДК : 57 + 577.4] : 378.16 (470.324)

ББК

Авторы: Пашков Александр Николаевич, Мячина Ольга Владимировна

Рецензенты:

Попова Татьяна Николаевна – д.б.н., профессор, зав. кафедрой медицинской биохимии и микробиологии ФГБОУ ВПО ВГУ

Чубирко Михаил Иванович – д.м.н., профессор, зав. кафедрой гигиены, эпидемиологии, организации госэпидслужбы ИДПО ВГМА им. Н.Н. Бурденко

Пашков А.Н. Биология. Медицинские проблемы в экологии человека: региональный компонент : в 3-х частях / А.Н. Пашков, О.В. Мячина. – Воронеж : ВГМА, 2013. – Ч. 3. – 75 с.

Учебно-методическое пособие содержит обширные литературные и практические региональные данные, представленные в виде таблиц, рисунков и схем, облегчающих изучение и восприятие представленного материала. Сведения, содержащиеся в пособии, точны, достоверны и необходимы будущему врачу для предупреждения заболеваний среди жителей Центрального Черноземья, связанных с комплексом природных условий и антропогенными факторами. Простота изложения и удачное расположение тем делают их доступными для студентов-первокурсников.

В части 3 приводятся сведения о лекарственных и ядовитых свойствах растений, животных и грибов Центрального Черноземья. Рассматриваются подходы к оптимизации природоохранной деятельности человека. Отдельное внимание уделено особенностям регулирования охраны окружающей природной среды на территории Воронежской области, приводятся основные законодательные акты по ее охране.

Может представить интерес для студентов, изучающих медицинские проблемы экологии в Центрально-Черноземном регионе.

«Печатается по решению Центрального методического совета Воронежской государственной медицинской академии имени Н.Н. Бурденко, протокол № 7 от « 7 » июня 2013 г.»

Предисловие 5

Лекарственные растения Центрального Черноземья 6

Ядовитые растения, животные и грибы Центрального Черноземья 19

Пыльца растений как экологический фактор 29

Пути оптимизации отношений человека и природы в регионе 37

Положение о Красной книге Воронежской области 60

Вопросы для самоподготовки 67

Тестовые задания 68

Основная литература 72

Дополнительная литература 73

Предисловие

Основную часть студентов, обучающихся в ВГМА им. Н.Н. Бурденко составляют коренные жители Центрально-Черноземного региона (ЦЧР): Белгородской, Воронежской, Курской, Липецкой и Тамбовской областей. Большинство выпускников для осуществления врачебной деятельности возвращается в родные места.

Центральное Черноземье (ЦЧ) является крупным индустриальным центром, поэтому вопросы загрязнения окружающей среды являются актуальными для региона. Выбросы и стоки промышленных предприятий, отходы городского и сельского хозяйств приводят к поступлению в основные жизненные среды различных вредных веществ, с которыми ранее человек или не сталкивался вообще, или интенсивность их воздействия была значительно меньше. Это оказывает влияние на демографическую ситуацию в регионе и заболеваемость как детского, так и взрослого населения. Изучение взаимосвязи между уровнем аэрогенной нагрузки, качеством питьевой воды, состоянием почв и показателями здоровья местных жителей необходимо для правильной оценки экологической обстановки в ЦЧР. Знание адаптивных возможностей населения к различным факторам биосферы необходимо будущему врачу для предупреждения патологии среди жителей Центрального Черноземья, связанной с его загрязнением.О значимости средовых влияний на течение заболевания писал еще в 1864 году известный тамбовский врач Э.Х. Икавитц в своей докторской диссертации «Медико-топографическое описание Тамбовской губернии», которая явилась первой научной провинциальной работой, составленной с санитарно-врачебными целями.

Учебно-методическое пособие написано для студентов ВГМА, обучающихся по специальностям «лечебное дело», «педиатрия» и «медико-профилактическое дело» и может быть использовано для преподавания курса «Медицинские проблемы в экологии человека» (региональный компонент).

Лекарственные растения Центрального Черноземья

Растительный мир нашего края богат и разнообразен. Он включает лесную и луговую растительность, растительность водоемов и болот.

Значительную часть территории занимают лесные мас­сивы с преобладанием смешанных лесов. Господствующая порода – сосна; березняки появились преимущественно на вырубках сосняков, осинники – на вырубках елово-широколиственных насаждений. Распространены дуб, черная оль­ха, ясень, клен, липа. Лес благо­творно влияет на человека своей красотой, стимулирует ин­теллектуальную деятельность, укрепляет здоровье. С давних пор люди используют лесные растения, их плоды в пищу и как лекарство.

Большую роль в природном ландшафте ЦЧР играют луга. Под ними занято до 20% всей территории. Климатиче­ские условия благотворно влияют на развитие луговой ра­стительности. Большая часть лугов отведена под сенокосы, среди них преобладают суходольные луга, приуроченные к возвышен­ным местам. Они получают влагу за счет осадков, а в сла­бых понижениях за счёт протекающих на поверхности вод. На них растут полевица обыкновенная, пахучий колосок, мятлик луговой. Лучшие луга – пойменные. Они ежегодно заливаются вешними водами, на них растут почечуйная тра­ва, змеевик, лапчатка, чемерица, донник белый. Из ценных кормовых растений на лугах произрастают люцерна серпо­видная, язвенник многолистный.

3,6% территории нашего района занимают болота. В большинстве своем это низинные болота грунтового питания. Наличие меловых отложений способствует появлению вод, богатых кальцием. Поэтому в низменных болотах воды богаты солями, здесь встречаются растения, более требовательные к минераль­ным веществам. Для них обычен травяной покров из высо­костебельных осок, хвоща, тростника.

Одни из растений широко распространены по всей тер­ритории, встречаются в различных местообитаниях (тысяче­листник, зверобой, пустырник), другие, наоборот, строго при­урочены к определенным местообитаниям и ограничены в своем распространении. Многие виды являются сопутству­ющими человеку в его хозяйственной деятельности.

Примерно 45% лекарственных растений – лесные виды, 22% произрастает на полях, сорных местах, на улицах и при дорогах, 15% – на лугах, 8% – на болотах и 10% встре­чается на травянистых местах и в зарослях кустарников.

Местные жители охотно собирают лекарственные травы. Это очень важно, так как, невзирая на нарастание количества загрязнителей в воздухе, воде и почве, еще сохраняется стереотипное представление о чистоте лекарственных растений. Лекарственная растительность Центрально-Черноземного региона представлена в таблице 1.

Таблица 1.

studfiles.net

Лекарственные растения Центрального Черноземья.

Береза повислая 

Хорошо знакомое всем дерево из семейства березовых, с белой корой, ветвистой кроной, повислыми ветвями, треугольно- или ромбически-яйцевидными листьями. Молодые ветви густо усажены смолистыми бородавочками. Цветки раздельнополые, собраны в соцветия — сережки. Мужские сережки при цветении повислые, длиной до 6 см, расположены по 2—3 на концах ветвей. Женские сережки значительно мельче, сидят поодиночке на коротких боковых побегах. Плод — крылатый орешек. Цветет в мае, плоды созревают в августе — сентябре. Береза повислая образует чистые и смешанные леса в лесной, лесостепной и степной зонах европейской части России, на Урале, в Сибири и Казахстане. Наряду с березой повислой в медицине применяют сырье других морфологически близких видов: березы пушистой и березы плосколистной. Береза пушистая встречается в тех же районах, что и береза повислая, занимая более влажные места. Она проникает дальше березы повислой на север и восток. Береза плосколистная растет в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке. Лечебное применение имеют в основном березовые почки, реже — листья. Почки содержат эфирное масло (3,5—5,3%), флавоноиды, смолу, дубильные и другие вещества; листья — эфирное масло, сапонины, бетулоритиновую кислоту, витамин С, провитамин А. Березовые почки собирают весной, когда они набухают, но до распускания листьев. Для сбора почек срезают или собирают на лесосеках молодые ветви, связывают их пучками, прогревают недолго на солнце или в теплом помещении, чтобы почки набухли, и высушивают на чердаках или в сараях, после чего обмолачивают, ударяя по доске. Иногда почки ощипывают вручную. Обмолоченную массу с помощью решет, сит или на веялках очищают от примесей и упаковывают в бумажные многослойные мешки. Срок хранения высушенных почек 2 года.

Березовые почки являются потогонным, мочегонным и желчегонным средством. При болезнях почек и мочевого пузыря, отеках, водянке применяют настойку (1:5), отвар или настой из них. Настой готовят из расчета 1 чайная ложка почек на полстакана кипятка. Доза: 2—3 столовых ложки 3—4 раза в день. Отвар "готовят из расчета 30 г почек на стакан и принимают так же, как настой. Его назначают и как желчегонное средство. Поскольку смолистые вещества березовых почек могут оказать раздражающее действие на почки больного, при лечении необходим врачебный контроль.Листья березы, используемые как мочегонное средство, таким побочным действием не обладают. Настой из листьев готовят в пропорции 1:10. Для растворения бетулоритиновой кислоты сразу же после охлаждения нужно добавить 0,2 г двууглекислой соды на стакан настоя и затем настаивать еще 6 часов. Принимают такой настой по полстакана 2—3 раза в день. Березовые листья входят в состав мочегонных чаев.В народной медицине настойку и отвар из березовых почек употребляют при воспалениях желудка (гастритах), язвенной болезни, ревматизме, подагре и.как кровоочистительное средство при различных кожных заболеваниях. Кроме того, настойку на 90°-ном спирте (1:5) рекомендуют использовать наружно для втираний, компрессов и примочек при воспалениях суставов (ревматического, подагрического и другого характера), при длительно незаживающих и нагноившихся ранах, язвах, пролежнях и т. п. Установлено, что березовые почки и листья обладают фитонцидными свойствами.Из листьев березы можно приготовить настой, в который переходит значительное количество содержащегося в них витамина С. Дневную порцию для взрослого человека такого противоцинготного настоя готовят из 100 г свежих листьев. Их промывают, разрезают на мелкие кусочки и заливают 0,5 л воды комнатной температуры. Спустя 1—2 часа настой процеживают и добавляют для вкуса соль, уксус или лимонную кислоту.Весьма популярен в народе березовый сок, который также является противоцинготным и мочегонным средством. Кроме того, его принимают внутрь при подагре, ревматизме, отеках, фурункулезе, ангине. Используют сок и как наружное средство при экземах и других кожных болезнях. Собирают его только весной, когда он обильно вытекает из надрезов ствола. Березовый сок имеет приятный запах, кисловато-сладкий вкус и сам по себе является освежающим и укрепляющим организм напитком. В лечебных целях детям назначают на день до 100 г, взрослым — до 200 г березового сока.

Для лечения кожных заболеваний (чесотки, экземы и др.) в медицине применяют некоторые мази, составной частью которых является березовый деготь, обладающий выраженными антисептическими и рогорастворяющими свойствами. Так, он входит в состав популярной мази Вишневского, применяемой для лечения ран и язв, а также дегтярного мыла. Получают деготь путем сухой перегонки коры березы. Эфирное масло, выделяемое из дегтя, обладает мочегонными и противоглистными свойствами. Его иногда применяют против аскарид.

Широко используемый в медицинской практике как адсорбирующее вещество активированный уголь (карболен) получают из березовой древесины. Карболен применяют при отравлениях и метеоризме (чрезмерном образовании газов в желудочно-кишечном тракте).

herb1000.blogspot.ru

Центрально-Черноземный государственный заповедник имени профессора В.В. Алехина

Профессор В.В. АлехинПрофессор В.В. Алехин

Мы рады приветствовать вас на сайте Центрально-Черноземного государственного природного биосферного заповедника имени профессора В.В. Алехина. Да, вот такое длинное название у одного из самых маленьких заповедников России, что ничуть не умаляет его достоинств: заповедник с 1979 г. входит в международную сеть биосферных резерватов ЮНЕСКО, с 1998 г. является обладателем Диплома Совета Европы, а в 2012 г. вошел в Изумрудную сеть Европы.

На сайте вы сможете узнать, как среди обжитых мест Курской области сохранились шесть «лоскутков рая» с целинными северными степями, эталонными черноземами, доледниковой растительностью на меловых холмах, реликтовыми сфагновыми болотами и чистейшими пойменными комплексами.

Мы познакомим вас с заповедником как с особо охраняемой природной территорией, на которой обитает великое разнообразие растений, грибов и животных. Для вас станут понятны такие выражения, как «Курская ботаническая аномалия» и «Страна живых ископаемых».

Вы узнаете, как функционирует ФГБУ «Центрально-Черноземный государственный заповедник», его структуру, познакомитесь с результатами работы основных отделов: охраны, научного и экологического просвещения.

С помощью фотографий увидите красоту курских заповедных мест. И если появится желание посетить заповедник, то наши позывные в контактах. Вопросы, отзывы и пожелания можно оставить в гостевой книге.

Новости

23.05.2018 | IV Международный научно-практический семинар «Современные технологии в деятельности ООПТ: ГИС, ДЗЗ» (ГИС-Нарочь_2018)

IV Международный научно-практический семинар «Современные технологии в деятельности ООПТ: ГИС, ДЗЗ» (ГИС-Нарочь_2018) С 14 по 18 мая 2018 года в республике Беларусь (Минская область, Мядельский район, курортный поселок Нарочь, национальный парк «Нарочанский») проходил IV Международный научно-практический семинар «Современные технологии в деятельности ООПТ: ГИС, ДЗЗ» (ГИС-Нарочь_2018). Организаторы семинара – Государственное природоохранное учреждение «Национальный парк «Нарочанский» (Республика Беларусь), ESRI CIS (Россия), УП «Геоинформационные системы» НАН Беларуси, Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь, Белорусский государственный университет, Сообщество природоохранных ГИС Беларуси... Читать далее »

22.05.2018 | 22 мая - Международный день биоразнообразия

22 мая - Международный день биоразнообразия В Международный день биологического разнообразия сотрудники особо охраняемых природных территорий напоминают сообществу, что разнообразие живых организмов, которые они сохраняют, является основой существования жизни на Земле и благодаря огромному количеству видов растений, животных и грибов на планете возможно получение чистой воды, восстановление запасов кислорода в атмосфере, сохранение плодородия почв. Этот день каждый человек, считая себя частью биологического разнообразия, вместе с каждым цветком, птицей, степью и лесом, должен считать самым важным днём. Человек – единственный биологический вид, который может погубить или сохранить все многообразие... Читать далее »

18.05.2018 | В Курске начинается учёт соловьёв

В Курске начинается учёт соловьёв Центрально-Черноземный заповедник объявляет о начале с 21 мая традиционной акции по учету поющих соловьёв в черте г. Курска «Соловьиные ночи». Впервые эта акция была проведена в 2004 г. Проводимая перепись соловьев – это получение научной информации с помощью широких слоёв населения, своеобразный «народный мониторинг». В 2018 г. году в Курской области песня первого соловья была отмечена 26 апреля. За последние десять лет раньше всего наши соловьи прилетали в заповедник в 2014 г. – 23 апреля, самый поздний прилёт был отмечен в 2011 году, тогда соловьи запели только 8 мая. Средние сроки первой соловьиной песенки – 27 апреля. Читать далее »

18.05.2018 | О степях и лесах рассказали в Асеевке

О степях и лесах рассказали в Асеевке Сотрудники отдела экологического просвещения Центрально-Черноземного заповедника и отдела сельскохозяйственной литературы Курской областной научной библиотеки им. Н.Н. Асеева познакомили обучающихся школы №32 г. Курска со степными и лесными ландшафтами Курского края. Особенно понравился ребятам рассказ о животном мире степей, с видеороликами о самых крупных степных грызунах – сурках и слепышах. По ходу просмотра, школьники задавали разнообразные вопросы, был виден их интерес к жизни подземного обитателя - обыкновенного слепыша. А наблюдение за весёлой, подвижной жизнью неунывающих сурков приводили детей в восторг. Читать далее »

12.05.2018 | Спутник отметил серых журавлей из Окского заповедника на территории Курской области

Спутник отметил серых журавлей из Окского заповедника на территории Курской области 12 мая – Всемирный день перелетных птиц. В последних числах апреля директор Окского заповедника (Рязанская область) Ю.М. Маркин сообщил нам, что сигнал со спутника показал, что на территории Курской области совершили миграционную остановку серые журавли (Grus grus), помеченные в ОГЗ. Юрий Михайлович попросил съездить в это место и оценить обстановку. Сотрудники заповедника и специалисты МГУ выехали 4 мая в Рыльский район в окрестности Банищанского леса. На местных полях удалось обнаружить и сфотографировать несколько групп серых журавлей общей численностью около 30 птиц. Журавли кормились на полях рассыпанным ячменем... Читать далее »

12.05.2018 | В День экологического образования

В День экологического образования В 1972 году на заседании Организации Объединенных Наций в Стокгольме был принят крайне важный для всей планеты документ – Декларация о защите окружающей среды. Участники конференции подчеркнули важность экологического образования для каждого человека. Праздник был официально учрежден еще в 1991 году и отмечается во всех регионах России, странах СНГ и некоторых государствах Европы. Через год после того, как был учрежден праздник, вопрос о защите окружающей среды был вновь поднят на международной Конференции ООН в Рио-де-Жанейро. Участники данного мероприятия четко оговорили основные способы защиты природных ресурсов планеты... Читать далее »

09.05.2018 | Подвиг Ваш бессмертен и мы помним о Вас

Подвиг Ваш бессмертен и мы помним о Вас Ветераны Великой Отечественной войны, в разное время трудившиеся в Центрально-Черноземном государственном заповеднике, внесли свой посильный вклад в ПОБЕДУ Советского Союза над фашистской Германией. В настоящее время в живых никого не осталось. Среди тех людей, кто трудился в заповеднике ещё до войны, рабочий Т.С. Жуков, пройдя всю войну он возвратился в заповедник и всю свою долгую жизнь проработал здесь, ежедневно приходя пешком на работу за несколько километров из с. Панино Медвенского района. Рабочий И.М. Хардиков, лесник и завхоз С.И. Жмыхов, лаборант Г.М. Жмыхов, научный сотрудник заповедника Н.Д. Жучков также многие годы своей жизни... Читать далее »

07.05.2018 | Минприроды России подписало соглашение с общественной организацией «Поисковое движение России»

Минприроды России подписало соглашение с общественной организацией «Поисковое движение России» Церемония подписания состоялась в МИА «Россия Сегодня» 4 мая 2018 г. Свои подписи на документе поставили глава Минприроды России Сергей Донской и ответственный секретарь общественной организации Елена Цунаева. Как отметил С. Донской, соглашение - это, прежде всего, возможность восстановить память о сотнях погибших во время Великой отечественной войны. Особенно это актуально длятерриторий, на которых поисковые работы систематически не проводились. «Мы уверены, что поисковые работы дополнительно окажут всемерное содействие в научной и эколого-просветительской работе заповедников и национальных парков», - подчеркнул Сергей Донской. Читать далее »

Все новости »

zapoved-kursk.ru

Черноземье

www.ebftour.ru

черноземье

Белогорье Заповедник

Белгородская область, Борисовский, Губкинский, Новооскольский районы

Белогорье

История созданияОфициально годом создания заповедника является 1979, но на самом деле еще 1925 году здесь был создан заповедный участок «Лес на Ворскле». Он был организован с целью охраны фактически единственного сохранившегося нетронутым массива приречных дубрав, типичных для среднерусской лесостепи. Остальные участки «Белогорья» созданы для охраны сохранившихся на территории Белгородской области лугово-степных участков на выходах коренных известняков и приречных скальных известняковых обрывах.Следует отметить, что эта территория имела охранный статус весьма давно – при Петре I дубравы ценились как источник древесины для кораблей, граф Шереметьев создал здесь собственное охотничье хозяйство. Во многом, благодаря этому сохранились нетронутыми ценные ландшафты.Физико-географические особенностиРельеф территории очень разнообразен, развита сеть оврагов и балок. Участок "Лес на Ворскле" расположен на юго-западном скате Среднерусской возвышенности, полого спускающейся к Днепровской депрессии.Постоянных водотоков, водоемов и источников на территории заповедных участков "Лес на Ворскле" нет. В непосредственной близости от его южной и западной границ протекает река Ворскла, ее приток Готня и приток Готни - Локня.Климат района умеренно континентальный. Зима холодная с сильными ветрами и частыми метелями. Лето продолжительное и жаркое. Средняя температура января -8,1ºС, хотя она может понижаться до -37ºС. В июле средняя температура составляет +19,9ºС, а максимальная +40ºС.Разнообразие флоры и фауныУчасток "Лес на Ворскле" на правом высоком берегу Ворсклы представляет собой нагорную дубраву. В Центральном Черноземье это единственный сохранившийся до наших дней старовозрастный дубовый лес. Возраст некоторых дубов достигает 300 лет. Из древесных пород наиболее распространенными являются дуб черешчатый, ясень обыкновенный, клен остролистный, липа мелколистная, осина, дикая яблоня и груша.Многие растения заповедника внесены в Красную книгу России: абрикос манчжурский, ковыль красивейший, тополь бальзамический и другие.Весьма разнообразна фауна заповедника. В "Лесу на Ворскле" многочисленны кабан и европейская косуля, обитают лисица, енотовидная собака, барсук, каменная куница, ласка, хорь лесной.В заповеднике встречаются 10 видов птиц, занесенных в Красную книгу России, среди них большой кроншнеп, дрофа, змееяд, степной орел и другие.Что смотретьЭкскурсии по Белогорью включают посещение музея природы заповедника, дома академика Сукачева - российского ботаника, географа и лесоведа, посещение дендропарка, заповедной дубравы, усадьбы бывшего женского монастыря Тихвинской богоматери. Возможна организация поездок на объекты Белгородской засечной линии 17 века.В поселке Борисовка можно посетить фабрику художественной керамики, где для вас проведут экскурсию по цехам. Там же вы можете посетить магазин сувениров и сделать индивидуальный заказ на изготовление керамических изделий.

Брянский лес Заповедник

Брянская область, Трубачевский и Суземский районы.

 

Брянский лес

История основанияЗаповедник "Брянский лес" расположен на границе южнотаежной и широколиственной лесных зон, он создан в 1987 году для охраны малонарушенных лесов типичного среднерусского Полесья. Его общая площадь составляет более 12 тысяч га.В этом заповеднике, как и в Окском, Приокско-Террасном и национальном парке «Орловское полесье», для акклиматизации и разведения был завезен зубр. Она проходит успешно, и в настоящее время ведется расселение зубров из заповедника в другие регионы.В 2001 г. заповеднику присвоен статус биосферного резервата ЮНЕСКО.Физико-географические особенностиРайон заповедника представляет собой низменную полого-наклоненную равнину. Абсолютные высоты территории составляют: минимальная - 125 метров, максимальная - 210 метров. Долина реки Десны в пределах района достигает ширины 12-15 км, при ширине поймы до 5 км. Характерной особенностью пойм района являются хорошо выраженные притеррасные понижения, занимающие значительные площади.Река Десна протекает по району около 90 км, ширина ее русла здесь достигает 144 метра. Другие реки заповедника являются притоками различных порядков Десны, в том числе Нерусса и Навля. Озер в районе мало. В основном это старицы рек Десны, Неруссы и Навли.Климат района субконтинентальный. Зима - умеренно холодная. Средняя температура самого холодного месяца -8,4ºС. Лето – теплое с максимумом осадков, средняя температура самого теплого месяца +18,4Сº.Разнообразие флоры и фауныБольшое разнообразие флоры и фауны заповедника объясняется причудливым сочетанием элементов различных географических зон: таежных и широколиственных лесов, лесостепи. В растительности представлены пойменные дубовые и ясеневые, сосновые и сосново-дубовые, широколиственные и елово-широколиственные леса. Широко распространены травяные и черноольховые низинные болота, травяно-сфагновые и березово-сфагновые переходные болота, а также сохранились редкие в регионе сообщества низинных гипновых и верховых сфагновых болот. По моховым болотам здесь произрастает так называемая ледниковая флора: ива лапландская, болотный мирт, шейхцерия болотная.Очень интересны северные орхидеи «Брянского леса». Вообще орхидные имеют сложную биологию развития и в числе первых реагируют на неблагоприятные экологические условия. Поэтому так важна их охрана. В заповеднике насчитывается 19 видов орхидных, в том числе такие краснокнижные, как венерин башмачок настоящий, пыльцеголовник красный, неотианте клобучковая.На территории заповедник охраняются и многие редкие виды животных. Здесь живет барсук, на речке Неруссе - выдры, ручьи и заводи освоены бобрами.В «Брянском лесу» обитает 6 видов птиц, занесенных в Красную книгу, в том числе черный аист, змееяд, серый сорокопут. Интересно, что Брянский лес – это единственное место в Европе, где встречаются все 10 видов европейских дятлов: большой пестрый, средний пестрый, сирийский, белоспинный, зеленый, и другие.Что смотретьВ городе Брянске можно посетить музей «Брянский лес».В охранной зоне заповедника находится место партизанских стоянок времен Великой Отечественной войны и захоронения партизан, установлены памятники.Наблюдение за птицами, весьма популярное занятие экотуристов, здесь можно осуществлять весной и осенью, - через территорию заповедника лежит путь осенних и весенних пролетов многих водоплавающих птиц.

 

Воронежский Заповедник

Липецкая и Воронежская области

 

Воронежский

История созданияВоронежский заповедник был создан в 1923 году в первую очередь с целью охраны немногочисленной популяции речного бобра, находившегося в то время на грани исчезновения. Помимо этого сейчас в задачи заповедника входит охрана и изучение всех природных комплексов и объектов, находящихся на территории Усманского бора - уникального островного массива леса в зоне типичной лесостепи.Заповедник - это "остров" природных экосистем в окружении сельско-хозяйственных земель. Этим объясняется его статус биосферного резервата.Физико-географические особенностиРельеф территории - слабоволнистая равнина, постепенно повышающаяся с запада на восток. Ее высоты составляют 90-160 метров над уровнем моря.Гидрографическую сеть образуют притоки реки Воронеж - реки Усманка и Ивница. Из-за того, что уклон территории очень незначителен, Усмань представляет собой фактически цепочку слабопроточных озер с заболоченными берегами и затонами. В засушливые годы протоки сильно мелеют.Климат заповедника умеренно континентальный. Лето достаточно жаркое, средняя температура июля +20ºС. Зима умеренно холодная, средняя температура января -10ºС.Разнообразие флоры и фауныЗаповедник расположен в северной части Усманского бора – островного лесного массива. Помимо сосняков здесь распространены дубняки, поймы рек заняты ольшаниками. На сфагновых болотах реликтового характера можно найти пушицу, клюкву и росянку.Богата и разнообразна фауна заповедника. С момента создания охраняемой территории многократно увеличилась популяция бобров, охрана которых была одной из основных задач заповедника. В резервате обитают благородный олень, кабан, лось, барсук, лисица. Обычен волк, много летучих мышей.В Красную книгу России занесена обитающие здесь русская выхухоль и гигантская вечерница. Из краснокнижных птиц можно отметить беркута, могильника, скопу.

Что смотретьВ заповеднике создан отличный музей природы и зоосекция, работает экспериментальный бобровый питомник. «Полевое» знакомство с заповедной природой возможно на экскурсионных маршрутах: «Черепахинской тропе» и по центральной усадьбе заповедника.

Воронинский Заповедник

Тамбовская область, Кирсановский и Инжавинский районы

 

Воронинский Заповедник

История созданияВоронинский заповедник был создан в 1994 году, но еще в начале 20 века географ В.П. Семенов-Тян-Шанский предлагал создать здесь «уремный парк». «Урема» - это особый, труднопроходимый пойменный лес. Его восстановление и изучение является главной задачей заповедника.В состав охраняемой территории включены два относительно больших участка вдоль реки Вороны (правый приток Хопра) и восемь малых, расположенных в долинах её притоков.Общая площадь заповедника составляет 10 320 га, что составляет 0,3 % территории Тамбовской области.Физико-географические особенностиЗаповедник расположен на западных отрогах Приволжской возвышенности. Его рельеф определяется положением вдоль долины реки Ворона, которая отличается ярко выраженной асимметрией склонов: правый гораздо выше и круче левого. Максимальные отметки территории заповедника достигают 180 метров, минимальные – 115 метров.мм.Главной водной артерией заповедника является правый приток Хопра - река Ворона. Ее общая протяженность - 454 км, из них более 90 км река несет воды по территории заповедника. Ширина русла Вороны составляет 50-70 метров, глубина - от 1 до 5-8 метров.В долине реки располагаются крупные пойменные озера: Рамза (250 га), Кипец (70 га), Симерка (площадь 40 га) и более 200 мелких озер.Климат территории заповедника – умеренно континентальный. Средняя температура июля +20,4ºC, января -11,3ºС.Разнообразие флоры и фауныФлора заповедника изучена еще не до конца. Но уже сейчас здесь зарегистрировано 43 редких видов растений, занесенных в Красную книгу Тамбовской области. Среди них несколько видов ковылей, рябчик шахматовидный, шпажник тонкий, адонис весенний, ветреница лесная, бубенчик лилиелистный и другие.В заповеднике встречаются и виды из Красной книги России. Это рябчик русский, ятрышники шлемоносный и обожженый.Фауна заповедника, типичная для южной степи, также изучена еще не достаточно. Так, инвентаризация членистоногих находится на начальном этапе, а фауна позвоночных изучена гораздо полнее.По реке Вороне и её притокам многочисленны бобры, периодически отмечается выдра. После создания заповедника значительно возросла численность лося, кабана, косули, обычен волк.В заповеднике встречается краснокнижная выхухоль, а из птиц, занесенных в Красную книгу, - европейская белая лазоревка, европейский средний дятел, орлан-белохвост и другие.Что смотретьВо время пребывания в заповеднике вы можете заняться наблюдением за птицами на озерах Рамза и Кинец, осмотреть почти всю территорию заповедника с «Барской горы» - смотровой площадки, расположенной на высоте 70 метров над уровнем реки Ворона.На озере Кинец также стоит изучить стоянку людей эпохи неолита, в урочище «Мельница» - собственно мельницу 19 века, а также усадьбу помещика Петрово-Соловово.В селах Мары и Ивановка, расположенных недалеко от охраняемой территории, можно посетить музеи Евгения Баратынского и Сергея Рахманинова. В Ивановке Сергей Рахманинов проводил каждую весну, лето, а часто и осень в период с 1890 по 1917 годы.

 

Галичья Гора Заповедник

Липецкая область, Задонский район

Галичья Гора

История созданияЗаповедник «Галичья гора» был создан в 1925 году для охраны и комплексного изучения уникальной флоры, характерных лесостепных сообществ и группировок петрофитов на обнажениях девонского известняка.Сейчас заповедник состоит из 6 участков общей площадью 231 га: Галичья Гора, Морозова Гора, Быкова шея, Плющань, Воронов камень, Воргольское.В 16 веке на Гальчьей горе был поставлен русский сторожевой пост, откуда велись наблюдения за передвижениями кочевников. Это было идеальное место - с источенной водой и ветром скалы задонские дали просматривались на многие километры. По словам старожил, когда-то на скале гнездилось много птиц - галок, они и дали горе свое имя.Физико-географические особенностиЗаповедник расположен на Среднерусской возвышенности в бассейне реки Дон. Участки заповедника большей частью занимают крутые склоны долины реки.Климат территории умеренно-континентальный. Зима умеренно холодная, с устойчивым снежным покровом. В январе средняя температура составляет около -10ºС. Лето теплое, средняя температура июля около +20ºС.Разнообразие флоры и фауныНесмотря на небольшую площадь и разрозненность участков, флора заповедника достаточно богата. Нагорные дубравы, липняки, березняки и боры соседствуют со степными сообществами. На некоторых склонах прослеживается вертикальная поясность в распределении растительности. Леса занимают около половины всей территории, немного меньше - луговая и степная растительность.Флора включает много редких реликтовых и эндемичных растений, среди которых шлемник альпийский, костенец волосовидный и другие. Редкая лапчатка донская считается эмблемой заповедника. Другая визитная карточка заповедника - ковыль, на охраняемой территории встречаются пять его видов, самый замечательный из которых - перистый.На участке Плющань растет сибирский златоцвет, который пришел сюда вместе с ледником. На Русской равнине он встречается еще только в Курской и Архангельской областях.Животный мир не может похвастаться богатством, что, конечно, связано, с совсем небольшой площадью и значительной освоенностью прилегающих территорий. Здесь обычны лисица, барсук, заяц-русак, крапчатый суслик, заходят кабан, лось, благородный олень. Из хищных птиц обычны черный коршун, канюк, пустельга, степной лунь.Вот уже более десяти лет в заповеднике разводят и выпускают на волю сокола-балобана. Каждый год удается вырастить и выпустить в природу от пяти до тридцати особей этой исключительно редкой для центральной России хищной птицы. В вольере-питомнике содержатся также сапсаны, орлы-могильники, беркуты и некоторые другие птицы.Двадцать лет назад на Галичьей горе сделали неожиданную находку - здесь обнаружили небольшого синего жука, похожего на колорадского. Это - реликтовый листоед Родди. Раньше считалось, что он обитает только на Урале и на волжских утесах. Как это горное насекомое оказалось на равнине, никто объяснить не может, но уже найдено больше 20 экземпляров.Что смотретьВ заповеднике для вас могут провести экскурсии по специально подготовленной экологической тропе с посещением музея, альпийской горки и вольера с хищными птицами. На коллекционном участке специально для туристов высажены все редкие растения и работает музей природы.В заповеднике храниться крупнейший гербарий Среднерусской возвышенности. Он основан еще в 1938 году. За это время ученые собрали 32 тысячи гербарных листов. Еще одна гордость заповедника - коллекция беспозвоночных, которая насчитывает 44 тысячи насекомых.Туристам будет очень интересно посмотреть "соколиное шоу", которое наглядно демонстрирует возрождаемые традиции русской соколиной охоты. Оно проводится с конца августа по конец сентября.

 

Хоперский Заповедник

Воронежская область, Новохоперский, Поворинский и Грибановский районы

 

Хоперский Заповедник

История созданияЗаповедник в восточной части Воронежской области был организован еще в 1935 году. Его главными задачами является разработка методов сохранения, восстановления и рационального использования природных комплексов долины Хопра. Очень важна работа заповедника в области изучение биологии выхухоли, путей ее сохранения, восстановления и расселения в России.Физико-географические особенностиХоперский заповедник расположен в юго-восточной части Окско-Донской низменности, в долине реки Хопер. Правобережная нагорная часть возвышается более чем на 100 метров над уровнем реки, левый берег невысокий, слегка волнистый, только к югу имеется небольшое возвышение.На заповедной территории расположено около 400 озер и стариц, самое крупное - озеро Юрмище, длиной около 3,5 км.

В паводок затапливается примерно 80% территории, что определяет характер развития природных комплексов в пойме.

Климат территории умеренно континентальный. Средняя температура января составляет около -11ºС, июля +21ºС.Разнообразие флоры и фауныОколо 80 % площади заповедника покрыто лесами, среди которых преобладают пойменные и нагорные дубравы 80-100-летнего возраста. Уникальны черноольшаники возрастом 70-90 лет.На правом берегу Хопра сохранились участки степи. Значительные площади заняты лугами.В заповеднике произрастают реликтовые сальвиния плавающая, водяной орех чилим, наяда морская, вольфия бескорневая.Весьма разнообразна фауна заповедника. Здесь обитаю лось, косуля, акклиматизированный пятнистый олень, кабан, волк, лисица, барсук, лесная куница. Краснокнижная выхухоль сейчас является характерным обитателем заповедника.Из редких птиц гнездятся орлан-белохвост, сапсан, скопа, часто зимуют беркут и могильник, на пролете встречаются дрофа и стрепет.Что смотретьЗнакомство с природой заповедника стоит начать с музея природы, а затем отправиться в один из экскурсионных маршрутов, которые проходят по самым примечательным местам, демонстрируя особенности местной флоры и фауны: пойменные водоемы и луга, ольшаники, дубравы, боброво-выхухолевые комплексы.

 

Центрально-Черноземный Заповедник

Курская область, Медвенский, Мантуровский и Горшеченский районы

 

Центрально-Черноземный Заповедник

История созданияЦентрально-Черноземный заповедник был образован в 1935 году. Он занимает шесть отдельных участков в Курской области, а до недавнего времени включал часть территории Белгородской области, которая сейчас входит в заповедник «Белогорье».Заповедник занимает небольшую площадь – всего 5,3 тысячи га, но, тем не менее, на него возложены такие важные задачи, как сохранение целинных степных участков в сочетании с лесами и изучение взаимоотношений между лесом и степью.Физико-географические особенностиЗаповедник расположен на среднерусской возвышенности. Рельеф территории глубоко расчленен оврагами и балками. Водоемы заповедника представлены реками Апочкой, Пселл и Запселец, небольшими озерами в урочище Баркаловка и в пойме Псла.Территория заповедника расположена в зоне умеренно холодного климата. Средняя температура в январе – феврале составляет около -8ºС, а летом, в июле, +19ºС.Разнообразие флоры и фауныОколо половины территории заповедника занимают степные и луговые экосистемы, чуть больше трети - леса.Целинные луговые степи отличаются богатством видов, густым и многоярусным травостоем. Из злаков наиболее обычны кострец береговой, типчак, мятлик узколистный, ковыль перистый, овсец пустынный.Дубравы из дуба черешчатого имеют парковый характер и окружены густой опушкой из кустарников - терна, степной вишни, шиповника, миндаля низкого. Постепенно восстанавливаются широколиственные леса из липы сердцевидной, кленов остролистного и полевого, ясеня обыкновенного, ильма шершавого с подлеском из черемухи обыкновенной и лещины.Флора заповедника включает много редких растений, в том числе занесенные в Красную книгу венерин башмачок настоящий, пион тонколистный, рябчик русский и другие.Животный мир заповедника сочетает типично лесные и степные виды. Из млекопитающих здесь обычны кабан, косуля, лисица, барсук, заяц-русак, встречаются лось и благородный олень, изредка отмечается волк. В дубравах живут лесная и каменная куницы, ласка.Орнитофауна заповедника включает такие редкие охраняемые виды, как дрофа, степная тиркушка, большой кроншнеп и другие.Что смотретьВ поселке Заповедный открыт замечательный Музей природы, в котором для туристов проводят экскурсии сотрудники отдела экопросвещения и даже ученые-специалисты.После заповедника туристам предложат пройти по экологической тропе «Стрелецкая степь» протяженностью 500 метров, на которой вас познакомят со степными участками, находящимися в режимах ротационного кошения и абсолютного заповедания (некошения), и с памятником истории - половецкой «каменной бабой» XI века.Интересно посетить и ботанический питомник заповедника, где собрано около 180 видов растений с разных участков охраняемой территории, в том числе лекарственных и декоративных.

ecotravel.ru

Природа Воронежской области

Природа Воронежской области

Сайт посвящен природе Воронежской области, также здесь можно найти информацию о других районах и городах нашей страны и всего мира. Здесь вы можете узнать о туристических достопримечательностях, посмотреть интересные фото. В помощь школьникам создан раздел "Краеведение". Раздел "Лекарственные растения Воронежской области" будет полезен приверженцам народной медицины. Это и многое другое вы найдете на страницах нашего сайта.

Воронежская область граничит с Тамбовской, Саратовской, Волгоградской, Ростовской, Белгородской, Курской и Липецкой областями, а также с Украиной. Площадь области составляет 52,4 тыс. км². Численность населения на 2013 год – 2 330 377 человек. Административный центр – город Воронеж.

Воронежская область

Расположена Воронежская область в центральной части Восточно-Европейской равнины. На западе области находится южная часть Среднерусской возвышенности, с высотами 220-260 м. Здесь распространена густая овражно-балочная сеть.

Главная река области - Дон. Правый берег Дона – высокий, он сложен меловыми отложениями и называется Донское Белогорье. Это одно из живописнейших мест России.

Северо-восток Воронежской области занимает Окско-Донская равнина с высотами до 178 м. На юго-востоке – Калачская возвышенность (высота до 234 м). Широко развиты суффозионные и карстовые явления, распространены овраги.

Воронежская область

Климат Воронежской области – умеренно континентальный. Лето теплое, средние температуры июля - +20°С - +21°С. Зима умеренно холодная со средними температурами января -9°С  -10°С. Осадков за год выпадает от 500 до 550 мм, максимум приходится на теплый период. На юге области часты суховеи. Вегетационный период длится 185 дней.

Воронежская область

Реки Воронежской области относятся к бассейну Дона. Это левые притоки: Воронеж, Икорец, Битюг, Осередь и правые: Ведуга, Девица, Потудань, Тихая Сосна, Черная Калитва. На северо-востоке протекает река Хопер,  которая впадает в Дон уже за пределами области.

Воронежская область

Воронежская область находится в зонах лесостепи и степи. Почвы Воронежской области в основном – выщелоченные и типичные черноземы. Естественная растительность почти полностью заменена полями. Небольшие участи степей сохранились на охраняемых территориях. Леса занимают 8,3% территории области. Это сосновые, дубовые, дубово-сосновые леса, ольшаники и осиновые массивы.

Воронежская область

В Воронежской области обитают: лисы, зайцы, волки, бобры, хорьки, кабаны, косули, пятнистые олени и другие млекопитающие. Из редких птиц: степной орел, дрофа, беркут.На территории области существуют 172 охраняемые природные территории. Самые крупные из них – Хоперский и Воронежский заповедник. Живая природа Воронежской области нуждается во всеобщей заботе и бережном отношении.

На территории Воронежской области находятся многочисленные биологические, гидрологические, геологические и комплексные памятники природы.

На Воронежской земле родились и прожили свою недолгую жизнь поэты Подонья – И. С. Никитин и А. В. Кольцов. Тема родной природы проходит через всю их поэзию. Воронежская природа отразилась на всем творчестве И. А. Бунина. Живописцы Г. А. Гончаров, М. И. Лихачев запечатлели ее на своих теплых пейзажах…

Люди живут на этих благодатных землях уже очень давно – 40 тысяч лет. Костенки – «жемчужина позднего палеолита» находится в Воронежской области. Много племен сменилось здесь: скифы, половцы, хазары. Первые славяне также появились в далекую старину. О подвигах наших предков хранят память городища, курганы, остатки земляных валов.

Отчаянные сражения за родную страну шли на земле и в небе во время Великой Отечественной войны.

Взаимоотношения человека и природы всегда были неоднозначны. Человек всегда больше брал, чем возвращал назад... Давно пришло время взглянуть на родную природу любящим и внимательным взглядом. В этом поможет наш сайт.

priroda36.ru

Районированы для Черноземья

Как без особых усилий получать высокие урожаи плодовых культур? Очень просто – надо сажать районированные сорта, которые наилучшим образом подходят для выращивания в вашей местности. 

 

Яблоня

  • Из летних сортов – Мелба, Россошанское августовское;
  • из осенних – Жигулевское,
  • из зимних сортов – Лобо, Россошанское полосатое, Северный синап, Спартан. 

 

Груша

В западных и юго-западных районах Центрального Черноземья можно выращивать сорта как летней, так и осенней группы. На севере и северо-востоке следует использовать более зимостойкие летние сорта. Мраморная – основной летний сорт во всех пяти областях, высокозимостойкий, нуждается в хорошей ветрозащите. Россошанская красивая районирована в Воронежской области, тоже зимостойкая. Космическая районирована в Белгородской и Курской областях, очень скороплодная. Десертная россошанская районирована в Воронежской области, урожайная, груши хранятся до ноября. Осенняя Яковлева районирована в Воронежской и Курской областях, высокоурожайная. Бере русская перспективна для Воронежской и Белгородской областей, хранятся плоды до декабря-января. 

 

Вишня

Эта культура у нас ценится за скороспелость, хорошую зимостойкость, высокую и ежегодную урожайность. Лучшие из ранних сортов – Щедрая россошанская и Эффективная. Основу составляют вишни среднего срока созревания: Багряная – зимостойка; Гриот россошанский – высокоурожаен; Прима – устойчива к коккомиозу; Россошанская черная – районирована в Воронежской области; Салют – ежегодно урожаен; Тамбовчанка – зимостойка; Сургеневка – районирована в Воронежской, Белгородской, Орловской областях; Черная крупная – высокоурожайна. Старый русский сорт позднего срока созревания Любская районирован во многих областях России. 

 

Слива

Издавна растет в Центральном Черноземье, в основном на приусадебных участках. Братская зимостойка, крупноплодна. Венгерка воронежская районирована в Белгородской области. Венгерка россошанская имеет плоды с небольшой косточкой. Восход крупноплоден и высокоурожаен. Евразия-21 районирована в Воронежской и Белгородской областях. Награда – столовый сорт, районирован в Воронежской области. Рекорд имеет крупные плоды, районирован в Воронежской области. Ренклод советский высокоурожаен, районирован в Воронежской, Белгородской и Курской областях. Россошанская крупноплодная дает очень крупные сливы в 50 г. 

 

Черешня

Долговечная и высокоурожайная культура, меньше повреждается болезнями и вредителями. Но – слабозимостойкая, особенно часто подмерзают цветковые почки. По югу Воронежской области районирована Россошанская крупная. В сортовом составе – Галочка, Оригинальная, Ранняя розовая, Россошанская золотая, Юлия. 

 

Абрикос

Он тоже легко повреждается морозами, в стандартном сортименте его пока нет. На участках производственного сортоиспытания Россошанской станции по зимостойкости и скороплодности выделились сорта: Погремок, Русско-болгарский, Воронежский крупный, Десертный, Сын краснощекого и Степняк россошанский. 

 

Смородина

Самая витаминная ягода. Сортовой состав принят такой: черной – Память Мичурина, Белорусская сладкая, Минай Шмырев, Студенческая; красной и белой – Красный крест, Голландская красная, Версальская белая, Первенец, Чулковская, Щедрая и Ютеборгская; золотистая – Сладкая, Плотномясая. 

 

Крыжовник

Его еще называют северным виноградом. В нашей зоне рекомендуются районированные Русский и Юбилейный, а также Северный виноград, Московский красный, Млеевский желтый, Консервный Коптиватор и Орленок. 

 

Земляника

В Центральном Черноземье районированы сорта Фестивальная, Зенга-Зенгана, Ранняя Махерауха. Выделены как перспективные Ясна и Редгаунтлет. 

 

Малина

В число лучших сортов для Черноземья отобраны Латам, Кримзон Маммут, Отборная Шейна, Кенби, Ньюбург.

 

yard.hozvo.ru

Читать Огород Черноземья России - Дубровин Иван - Страница 1

Иван Дубровин

ОГОРОД ЧЕРНОЗЕМЬЯ РОССИИ

От авторов

Огородничеством люди занимаются с тех пор, как научились окультуривать дикие растения и в первый раз получили рядом со своим жилищем их плоды. Деревенской жизни без огорода нет. Да и горожане с тех пор, как появились дачные коллективные хозяйства, помимо основной работы в городе все свободное время отдают выращиванию фруктов и овощей на своих земельных участках. Количество желающих освоить азы мастерства обработки земли и получения ее даров растет постоянно. В ряды огородников вливаются новые люди, никогда не имевшие дела с землей, которым нужны элементарные знания освоения земельных участков и возделывания традиционных культур, а также и экзотических, лечебных, не имевших ранее распространения в данной местности, растений.

Овощеводы на протяжении всей истории растениеводства занимаются селекцией с целью выведения новых видов овощей и фруктов, которые могли бы в конкретных почвенно-климатических условиях давать хорошие урожаи. Кроме того, ученые-земледельцы много внимания уделяли и уделяют проблеме продвижения отдельных огородных культур из одной зоны в другую, разрабатывают агротехнические приемы, способствующие привыканию растения к данной местности. Большая заслуга принадлежит в этом выдающемуся ученому, организатору биологической и сельскохозяйственной науки Н.И. Вавилову. В 1917 году он говорил, что до сих пор агрономия сосредотачивала свое внимание на создании благоприятных условий для выращивания сельскохозяйственных растений, объясняя, как надо подготавливать и обрабатывать почву, вносить удобрения и т. д., но о главном объекте сельскохозяйственного труда – растении, его сортах в учебниках говорилось мало. «Изучение географии возделываемых сортов только начинается», – констатировал он. Кроме того, он также заострил внимание на том, что дикая флора еще мало изучена в смысле использования и окультуривания ее.

С тех пор учеными-растениеводами многое сделано в этом направлении, и обитатели полей и лугов стали возделываться на полях и в огородах. В нашей книге мы отводим значительное место дикорастущим растениям, которые были окультурены и выращиваются в садах и огородах овощеводов-любителей. Особое место отведено тем, которые обладают ценными свойствами, обогащают наш организм витаминами и другими полезными веществами, оказывают целительное воздействие на здоровье. Это растения, распространенные в зоне черноземья, а также и «пришельцы» из соседних или отдаленных географических областей, агротехника которых успешно освоена огородниками.

Хотя бы несколько слов, давая характеристику той или иной огородной культуре, мы отводим месту ее происхождения. Любознательному огороднику, который частенько любуется результатами своего труда – свежими, зрелыми и здоровыми, крупными, красивой окраски плодами, – становится иной раз любопытно, откуда же пришло на его огород это чудо природы. Историческую родину многих растений установил Н.И. Вавилов, уделивший этому вопросу большое внимание в последние годы своей деятельности. Он установил восемь самостоятельных мировых очагов происхождения важнейших культурных растений. В результате его исследований выявлено, что континентом, давшим наибольшее число овощных культур, является Азия.

Приблизительно 11 % видов культур своим происхождением обязаны средиземноморским странам. Оттуда, например, родом, чечевица, о возделывании которой на огороде пойдет речь в дальнейшем. Небезынтересно узнать, что арбуз был введен в культуру в Южной Африке, а родиной земляной груши (топинамбура) и подсолнечника является Северная Америка. Дикие эфирно-масличные, лекарственные и дубильные растения в культуру впервые ввели в Америке и Западной Европе, откуда мода пришла на наши огороды и садовые участки.

Ученые расширили знания по географии многих культурных растений. Н.И. Вавилов, организуя географические посевы, стремился определить возможные пределы распространения сельскохозяйственных растений. Специалисты, основываясь на его исследованиях, выясняли закономерности изменчивости того или иного вида в зависимости от географических факторов. На основе полученных выводов начали регулировать посевы у нас в стране, стало возможным выращивание многих культур и произошло их продвижение из одной почвенно-климатической зоны в другую. Растениеводы, если можно так выразиться, переделали культурные растения, создали лучшие сорта по всем важнейшим видам, очень многого достигли в области огородничества и плодоводства. По словам того же Н.И. Вавилова, по бахчеводству, корнеплодам, крестоцветным растениям, бобовым наши растениеводы и земледельцы «могли бы предстать перед лицом самого сурового трибунала».

В развитие земледелия в России внесли большой вклад и почвоведы, среди которых самые важные открытия в этой области принадлежат В.В. Докучаеву. Если Н.И. Вавилов вооружил растениеводов знаниями о культурных растениях полеводства и огородничества, то В.В. Докучаев разработал закон зональности, заключающийся в том, что почвы располагаются на земной поверхности по зонам, в самой строгой зависимости от климата, растительности и прочего.

В России много крупных регионов, отличающихся природно-климатическими условиями, которые относятся к разным почвенно-климатическим зонам. Есть места, где лето продолжается до девяти месяцев, а температура 35 °C жары – обычное явление. Есть области, где количество осадков достигает цифры 1,5–2 тысяч мм, и есть территории, где их выпадает в 5 раз и даже 15 раз меньше. В ином месте не растет даже щавель – такова кислотность почвенного покрова, и есть миллионы гектаров почв нейтральной кислотности. В нашей книге речь пойдет об огороде черноземной полосы нашей родины.

Раздел I

ОБЛАСТЬ ЧЕРНОЗЕМОВ

Зона – понятие географическое, это определенный почвенно-климатический пояс со своей растительностью. Север – это холодный и холодно-умеренный пояс с отдельными очагами земледелия, где есть область вечной мерзлоты с преобладанием мерзлотных почв, со скудным тундровым растительным миром, и лесные области с подзолистыми почвами. Северные культуры холодостойки и не требуют плодородных почв. Это репа, брюква, редька, капуста, картофель, шпинат, лук на перо.

Нечерноземье – зона подзолистых почв и подзолов, буроземов, суглинков, бедных перегноем – гумусом, плодородным слоем земли. Здесь выращиваются культуры со средне продолжительным и длинным вегетационным периодом. Об этих зонах, распространенных в них овощных растениях мы вели речь в двух предыдущих книгах серии об огородных культурах России.

Уже само название – Черноземье говорит само за себя – зона, богатая черноземными почвами. Чернозем – черная земля. Главная особенность черноземов – большое содержание в них гумуса – до 10–15 %, что обуславливает их высокое плодородие. Черноземы – объединяющее понятие. Под ними скрываются самые разнообразные почвы – пойменные, болотные^ степные черноземы, горные луговые, разреженных лиственных лесов с богатым травянистым покровом, почвы горного Алтая, владимирские ополиты – естественные безлесые участки в южной части лесной зоны европейской России. Это выщелоченные и типичные серые лесные почвы, это и обыкновенные черноземы, распространенные в Западной Сибири, имеющие темно-серую окраску.

Черноземы характеризуются мощным гумусовым слоем – от 30 до 150 см Формируясь в условиях более мягкого и влажного климата, они почти не промерзают, быстро оттаивают, получают большое количество влаги.

Черноземы начинаются южнее Курска, Воронежа, Ульяновска, сначала обедненные, далее более богатые гумусом. Черноземные почвы занимают территорию, включающую нижний Дон, нижнее Заволжье, южную окраину Западно-Сибирской низменности, западную половину Северного Кавказа. Дальше к востоку они уже встречаются островками в южных районах средней Сибири и в Забайкалья. Черноземная зона сужена на Волге, между Саратовом и Вольском, и на южном Урале, к востоку от Оренбурга. К югу от зоны сплошного распространения черноземных почв черноземы занимают обширные пространства западного предкавказья от Ростова до Новороссийска на западе и от Сальска до Грозного на востоке.

online-knigi.com


Смотрите также

Sad4-Karpinsk | Все права защищены © 2018 | Карта сайта