Ятрышник пятнистый – Лекарственные растения и травы. Растение ятрышник пятнистый
Ятрышник пятнистый. Кукушкины слезки. Лечебные травы описание
Ятрышник пятнистый либо кукушкины слeзки, oписaниe лeкaрствeннoгo рaстeния.Ятрышник пятнистый — мнoгoлeтнee трaвянистoe рaстeниe из сeмeйствa oрxидныx, высoтoй 20-60 сaнтимeтрa, с 2-мя утoлщeнными в видe клубнeй кoрнями.Стeбeль у ятрышникa прямoстoячий, нeрaзвeтвлeнный, oблиствeнный, зaкaнчивaющийся длинноватым кoлoсoм пурпурoвыx либо фиoлeтoвыx цвeткoв с прoдoлгoвaтым, кoлoсooбрaзным сoцвeтиeм.Листья яйпeвидныe, зaoстрeнныe, сужeнныe в чeрeшoк либо oбxвaтывaющиe стeбeль.Цвeтки ятрышникa блeднo-рoзoвыe, нo бывaют и другиx цвeтoв, из 6 лeпeсткoв, сoбрaны в густoe кoлoсoвиднoe сoцвeтиe. Цвeтeт ятрышнтк в мae — июлe, плoды сoзрeвaют в июлe-aвгустe.
Гдe рaстeт ятрышник
Ятрышник пятнистый рaспрoстрaнeн в eврoпeйскoй чaсти Рoссии, и Сибири. Рaстeт в смeшaнныx лeсax, нa пoлянax, нa oпушкax лeсoв, срeди кустaрникoв, пo сырым мeстaм.
Xимичeский сoстaв ятрышникa
Кoрнeвищa сoдeржaт крaxмaл (30%), слизь (50%), гликoзиды, пoлисaxaриды, дeкстрин, минeрaльныe сoли, эфирнoe мaслo, гoрькиe и бeлкoвыe вeщeствa.
Фaрмaкoлoгичeскиe свoйствa ятрышникa
Ятрышник oкaзывaeт прoтивoвoспaлитeльнoe, oбвoлaкивaющee и мягчитeльнoe дeйствиe.
Примeниe ятрышникa в нaрoднoй мeдицинe
Oтвaры ятрышникa примeняются при oстрыx и xрoничeскиx зaбoлeвaнияx вeрxниx дыxaтeльныx путeй, a тaкжe при гипeрaцидныx гaстритax, язвeннoй бoлeзни жeлудкa и двeнaдцaтипeрстнoй кишки, при гaстрoэнтeритax и кoлитax.Слизь ятрышникa прeпятствуeт всaсывaнию вeщeств из жeлудoчнo-кишeчнoгo трaктa, пoэтoму ee испoльзуют при oстрыx oтрaвлeнияx нeкoтoрыми ядaми, a в видe клизм нaзнaчaют при гeмoррoe.
В нaрoднoй мeдицинe испoльзуются мoлoдыe клубни ятрышникa, нoсящиe нaзвaниe «клубни сaлeпa», сoбрaнныe в кoнцe цвeтeния рaстeния, в июлe — aвгустe. Слoвo salep — oт aрaбскoгo нaзвaния кoрня «сaлaб». Пo фoрмe рaзличaют двa видa клубнeй ятрышникa: круглый — тoлщинoй 1-1,5 сaнтимeтрa, кoтoрый считaeтся наилучшим, и пaльчaтый, oтличaющийся мeньшeй тoлщинoй (0,5-1 сaнтимeтрa).
Xимичeский сoстaв клубнeй ятрышникa
В клубняx ятнышникa нaйдeны слизь (дo 50%), крaxмaл (дo 31%), дeкстрин (дo 13%), сaxaрa (11%), бeлкoвыe вeщeствa (5%), минeрaльныe сoли, нeбoльшoe кoличeствo смoлы, гoрькиe вeщeствa.
Фaрмaкoлoгичeскиe свoйствa клубнeй ятрышникa
Клубни ятрышникa oблaдaeт oбвoлaкивaющим дeйствиeм блaгoдaря нaличию бoльшoгo кoличeствa слизи, крaxмaлa, a тaкжe пeктинoвыx вeщeств. Примeняeтся при зaбoлeвaнияx жeлудoчнo-кишeчнoгo трaктa (гaстритax, энтeритax, диaрee, дизeнтeрии) oсoбeннo у дeтeй; при oстрыx и xрoничeскиx брoнxитax, oтрaвлeнии нeкoтoрыми ядaми.
В Бoлгaрии клубни ятрышникa испoльзуются кaк xoрoшee oбвoлaкивaющee прoтивoвoспaлитeльнoe срeдствo при oстрыx и xрoничeскиx зaбoлeвaнияx дыxaтeльныx путeй, жeлудoчнo-кишeчныx кaтaрax, дизeнтeрии, oсoбeннo у мaлeнькиx дeтeй в видe нaстoя: 3 г нa 250 мл кипяткa, нaстaивaть 15 минут, пить слeдуeт гoрячим при пoнoсe; дeтям дaют в xoлoднoм видe.
В aвстрийскoй мeдицинe клубни ятрышникa испoльзуются при зaбoлeвaнияx жeлудoчнo-кишeчнoгo трaктa. Прeпaрaты ятрышникa прeдстaвляют цeннoсть из-зa нaличия слизистыx вeщeств и oсoбeннo ширoкo испoльзуются в дeтскoй прaктикe.
В Пoльшe клубни ятрышникa тaкжe ширoкo испoльзуются при бoлeзняx жeлудкa, кишeчникa и дыxaтeльныx oргaнoв.
В oтeчeствeннoй нaрoднoй мeдицинe oтвaр кoрня ятрышникa примeняют при зaбoлeвaнияx жeлудкa, при пoнoсe, бoляx в груди и жeнскиx бoлeзняx. В Aрмeнии издaвнa испoльзoвaлись для лeчeния пeчeни и кaк срeдствo, улучшaющee сoстaв крoви.
Клубни ятрышникa испoльзуют для пригoтoвлeния супoв, жeлe и тeстa. Клубни ятрышникa пятнистoгo oблaдaют вырaжeнным oбвoлaкивaющим свoйствoм, блaгoдaря кoтoрoму вoспaлeнныe ткaни прeдoxрaняются oт чрeзмeрныx рaздрaжитeлeй. С этoй цeлью eгo испoльзуют при язвe жeлудкa и двeнaдцaтипeрстнoй кишки, язвeннoм кoлитe, при дистрoфии, истoщeнии, пoслe прoдoлжитeльныx зaбoлeвaний.
Лeкaрствeнныe прeпaрaты из ятрышникa
Нaстoй клубнeй ятрышникa
1 ч. лoжку измeльчeнныx клубнeй зaлить 1 стaкaнoм кипяткa, нaстaивaть в тeчeниe 15 минут, прoцeдить, сырьe oтжaть. Принимaть пo 0,5 стaкaнa 3 рaзa в дeнь.
Oтвaр клубнeй ятрышникa
2—3 г измeльчeнныx в пoрoшoк клубнeй зaлить 2 стaкaнaми кипяткa, кипятить нa мeдлeннoм oгнe в тeчeниe 10 минут, oстудить, прoцeдить. Принимaть пo 0,5 стaкaнa 3 рaзa в дeнь.
Прoтивoпoкaзaний ятрышникa нe нaйдeнo.
www.uzmed.info
Ятрышник пятнистый. Лечение ятрышником. Описание, свойства, применение и действие ятрышника. Трава ятрышник. Корни ятрышника. Клубни ятрышника. Растение ятрышник пятнистый или кукушкины слезки. Сорта салепа.
Другие названия растения ятрышник пятнистый:
кукушкины слезки, кисельный корень, дремлик, кукушница, зозулинец.
Описание растения ятрышник пятнистый:
Ятрышник пятнистый (кукушкины слезки) — это многолетнее травянистое растение с двумя клубневидными корнями, один из них старый, отмирающий после цветения, другой — молодой и сочный, нарастающий за лето.
Стебель травы одиночный, прямостоячий, 25—50 см высотой, несущий 4—8 листьев.
Листья ятрышника эллиптические или продолговато-обратнояйцевидные, пятнистые, дугонервные.
Цветы крупные, неправильные, шлемовидные, розовато-лиловые, собранные в цилиндрический густой колос, длиной 5—15 см.
Плод — коробочка с многочисленными мелкими семенами.
Цветет растение ятрышник в мае — июне, плодоносит в августе.
Сбор корней ятрышника пятнистого и их заготовка:
Трава ятрышник пятнистый (кукушкины слезки) растет по сырым лугам, среди кустарников, в изреженных еловых лесах. Растение распространено по всей лесной подзоне европейской части России.
Сбор молодых корней ятрышника (клубней) производят во время цветения растения (июнь — июль). Собранные клубни очищают от земли, промывают, затем снимают кожицу, нанизывают на нитку и погружают в кипящую воду на несколько минут, затем сушат. При таком способе обработки клубни ятрышника теряют горький вкус и неприятный запах.
Для получения салепа также используют и другие виды ятрышников. Ятрышник шлемовидный (О. militaris L.) — с 2 клубнями, с 2—4 продолговато-эллиптическими листьями и с крупными, розовато-пурпуровыми цветками.
В зависимости от формы клубней заготовители различают два сорта салепа.
1. Круглый салеп (считается лучшим) дают ятрышники шлемовидный и мужской. Он имеет плотные клубни, длиной от 1,5 до 3,0 см, толщиной 1—1,5 см.
2. Пальчатый салеп несколько хуже по своим качествам, чем круглый. Клубни плоские, морщинистые, длиной 1—4 см, толщиной 0,5—1,0 см.
Оба сорта салепа в высушенном виде должны иметь желтоватую или сероватую окраску, запаха и вкуса быть не должно.
Медицинское применение ятрышника пятнистого:
Корни ятрышника пятнистого (кукушкиных слезок) содержат салеп (47—50%), крахмал (27—31%), декстрин (до 13%), пентазаны, метилпентазаны, сахарозу. Все эти действующие вещества определяют лечебные свойства ятрышника пятнистого и отвечают за действие ятрышника на организм человека.
В народной медицине корни растения используются в виде порошка.
Лечение ятрышником назначают при желудочных заболеваниях.
Слизь ятрышника применяют при воспалительном заболевании органов пищеварения, гастритах, язвенной болезни, при катаре верхних дыхательных путей и воспалительных заболеваниях полости рта.
В народной медицине порошок из клубней ятрышника признают полезным при поносе, дизентерии, при пищевых и других отравлениях.
Приготовление лекарственных препаратов помогает наиболее эффективно использовать целебные свойства ятрышника для лечения самых разных заболеваний, а также усилить общее лечебное действие ятрышника на организм человека.
azbuka-trav.ru
Ятрышник пятнистый в народной медицине
Другое название: кукушкины слезки.
Используемые части: клубни.
Ботаническое описание. Ятрышник пятнистый Orchis maculata L. — многолетнее травянистое растение высотой 25-50 см. Имеет 2 подземных корнеклубня, от которых отходят пальчатые отростки. Один клубень после цветения растения становится дряблым, другой - молодой, дочерний - перезимовывает и весной дает новые побеги. Листья (4-8) серо-пятнистые, очередные, цельнокрайние, линейные или ланцетные, охватывают одиночную прямостоячую цветочную стрелку. Цветки неправильные, шлемовидные, розовато-лиловые, иногда почти белые, собраны в густой цилиндрический колос длиной 5-15 см. Плод - коробочка с многочисленными мелкими семенами. Цветет в мае - июле. Растет в заболоченных лесах, на влажных лугах, на лесных полянах среди кустарников, на окраинах болот в лесной зоне России. Другие виды: ятрышник болотный (Orchis palustris L.), ятрышник мужской (Orchis mascula L.), ятрышник-дремлик (Orchis mono L.), ятрышник обожженный (Orchis ustulata L.), ятрышник пурпурный (Orchis purpurea L.), ятрышник трехзубчатый (Orchis tridentata L.), ятрышник шлемовидный (Orchis militaris L.) и др.
Сбор и заготовка. Обычно заготавливают клубни в конце цветения. Отряхивают от земли, промывают в проточной воде, провяливают, нанизав на нитки, затем опускают в кипяток на 3—5 минут и сушат, подвешивая в тени, при хорошей вентиляции. Высушенные клубни становятся прозрачными, их называют салеп. В зависимости от формы клубней различают два сорта салепа:1) круглый салеп (считается лучшим) - сплюснутые, яйцевидные или овальные, слегка морщинистые, очень плотные тяжеловесные клубни длиной 1,5-3 см и толщиной 1-1,5 см. Этот сорт дают ятрышники: мужской дремлик, шлемовидный, пирамидальный и др.;2) пальчатый салеп (несколько ниже качеством, чем круглый) - слегка прозрачные, плоские, пальчатораздельные,. очень плотные, несколько морщинистые, тяжеловесные клубни длиной 1,5-4 см и толщиной 0,5-1 см. Этот сорт дают ятрышники: Фукса, широколистный, кукушник и др. Оба сорта салепа в высушенном виде должны иметь желтоватую или сероватую окраску, запаха и вкуса не должно быть.
Действующие вещества. Содержит слизь (до 50%; состоит в основном из маннана), крахмал (до 30%), декстрин, сахарозу, пентозаны и метилпентозаны, горькие вещества, эфирное масло, белки и др.
Лечебные свойства. Обладает обволакивающим, тонизирующим, противосудорожным и кроветворным действием.
Применение.
Отвар: 5-10 г порошка из клубней ятрышника заливают небольшим количеством холодной кипяченой воды, затем при помешивании постепенно доливают кипяток до объема 350 мл. Принимают по 1-2 ст. л. (до 100 мл) 3-4 раза в день (приготовляют непосредственно перед употреблением) при желудочно-кишечных заболеваниях, особенно при повышенной кислотности желудочного сока, а также при заболеваниях верхних дыхательных путей, полости рта, судорогах конечностей, кашле, отравлении ядами и алкоголем и как эффективное общеукрепляющее и тонизирующее средство при нервном истощении, половом бессилии, слабости после тяжелых болезней.
medgrasses.ru
Ятрышник пятнистый: свойства и применение
Ятрышник пятнистый: описание, полезные свойства, применение и противопоказания
Знаете ли вы, что на территории России естественным образом произрастают дикие орхидеи? Именно дикие, а не посаженные садоводами-любителями. Однако есть один нюанс: встречается северная орхидея довольно редко и с каждым годом все реже, поскольку находится на грани полного исчезновение. Поэтому она по праву занесена в Красную книгу России.
А с чего связано истребление этого растения? Виной тому два обстоятельства. Во-первых, растение это обладает целебными свойствами, во-вторых, оно красивое.
Биологическое описание ятрышника пятнистого
Ятрышник пятнистый (лат. Orchis maculata L. ) - растение из семейства Орхидные (Orchidaceae). Растение имеет и другие названия, такие, например, как "салеп" или "кукушкины слезки". Видовое название maculata в переводе с латинского означает "пятнистый". Такое название растение получило благодаря тому, что его листья покрыты пятнами коричнево-бурого цвета, именно из-за которых, кстати, растение и получило такое народное название как "кукушкины слезки".
Ятрышник пятнистый представляет собой многолетнее травянистое растение, имеющее утолщенные пальчато-разделенные корни в виде клубней. Благодаря своим корням растение имеет даже другое латинское название - Dactylorchis maculata, что означает "пальчатая орхидея".
В зависимости от условий роста высота растения может варьироваться от 15 до 60 см.
Растение имеет линейно-ланцетные листья, которые суживаются к стеблю, переходя в черешок, или даже охватывают стебель.
Стебель ятрышника пятнистого вверху заканчивается длинным цветоносом с колосовидным соцветием, на котором располагается много мелких цветков.
Цветки представляют собой трехлопастную губу, на поверхности имеющую пурпурные пятнышки. Окраска цветов от бледно-розовой до фиолетовой. Цветение происходит в первой половине лета.
Семена у ятрышника пятнистого - плод-коробочка, включающая множество мелких семян. Созревают они в конце лета.
Этот вид орхидеи размножается довольно медленно, преимущественно вегетативным способом (делением растения). Половое размножение (семенами) весьма ограничено, поскольку семена могут прорастать только если в почве имеется мицелий одного очень редкого вида гриба, с которым ятрышник образует симбиоз. Именно по этой причине всходы семян бывают очень редкими (несмотря на огромное количество семян), именно поэтому растение очень уязвимо к истреблению.
Основной причиной истребления растения является освоение человеком новых земельных угодий, в том числе осушение болот. Для использования в фитотерапии ятрышник пятнистый специально культивируется. Кстати, культивирование ятрышника не представляет большой сложности, поскольку растение очень не требовательно к богатству почв, не требует укрытия на зиму (высокая морозоустойчивость) и почти ничем не болеет.
Распространение ятрышника пятнистого
Ареал растения очень обширен и включает всю территорию России (за исключением арктического, субарктического поясов и тундры). Встречается в Беларуси, Украине, Прибалтийских государствах. Для своего произрастания предпочитает болота и влажные луга, лесные поляны и опушки леса, долины рек и ручьев, заросли кустарника и влажные ельники. К механическому составу почв ятрышник не требователен, но лучше растет на хорошо удерживающих влагу глинистых почвах.
Заготовка сырья ятрышника пятнистого
Медицинское применение находят только молодые клубни растения. Выкапывать их следует во время цветения растения или сразу же после этого, пока еще не отпал цветонос.
Выкопанные клубни следует очистить от кожицы, нанизать на нитку и на несколько минут погрузить в кипящую воду (для предотвращения дальнейшего прорастания). Затем клубни подвешивают на нитках и сушат на воздухе (при комнатной температуре).
Химический состав ятрышника пятнистого
Наиболее высокое содержание биологически активных веществ отмечается в клубнекорнях растения, которые содержат до 50% слизи, 30% крахмала, а также сахара, полисахариды, декстрин, гликозиды, минеральные элементы, горечи и эфирное масло. Слизь состоит из высокомолекулярного полисахарида - маннана.
У некоторых народов существует легенда, что если съесть клубень всего лишь одной орхидеи, то можно насытиться на целый день. Это, конечно же, преувеличение, но определенная доля правды имеется. Благодаря сахарам и крахмалу клубни действительно очень питательны, и еще одним их достоинством является вкус - как у обычной травы, то есть не противный. Говорят также, что в древности персы, когда шли в военный поход, запасались этими клубнями в больших количествах.
Полезные свойства ятрышника пятнистого
Данное растение обладает следующими полезными свойствами:
- мягчительное;
- обволакивающее;
- противовоспалительное.
Слизь ятрышника препятствует всасыванию из желудочно-кишечного тракта вредных веществ и токсинов. Недавно экспериментально было установлено, что препараты ятрышника обладают стимулирующим действием, в том числе при половом бессилии.
Применение ятрышника пятнистого
Растение используется для лечения таких заболеваний, как:
- гастрит с повышенной кислотностью;
- язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
- гастроэнтерит, колит;
- геморрой;
- острые респираторные заболевания верхних дыхательных путей;
- воспалительные заболевания полости рта и ротоглотки;
- дистрофия и истощение;
- острые отравления некоторыми ядами.
Основной лекарственной формой, получаемой из этого растения, является слизь. Для ее получения клубни растения растирают, заливают кипятком из расчета на 2 г сухих корнеклубней 200 мл воды, затем встряхивают в течение 15 минут. Полученная слизь не имеет цвета, вкуса и запаха, может храниться в холодильнике 2-3 суток. Употребляют ее по 1 чайной ложке 3 раза в день как отдельно, так и добавляя в бульоны, каши, молоко, пюре и другие продукты.
Слизь может использоваться для клизм (на одну клизму берется 50 г слизи, которые разбавляют 1-1,5 л воды).
Следует обратить внимание, что слизь ятрышника нельзя смешивать о сочетать с дубильными и вяжущими веществами, поскольку иначе она осаждается (сворачивается).
Противопоказания
Противопоказания к применению ятрышника пятнистого отсутствуют.
Рекомендуем ознакомится: http://zdips.ru
worldunique.ru
 
Семейство: Орхидные Orchidaceae Ботаническое название - Orchis Аптечное: - клубни ятрышника - Salep tuber (ранее: Tubera Salep). Родовое название: Orchis Народные названия: Ивановы руки, орхидея, кукушкины слёзки ( народное название травянистых растений, большей частью семейства орхидных из родов ятрышник (главным образом видов с тёмными пятнами на листьях) ) В старинных рукописях - Лас, Ласис, Имтелас Планета: - Венера Знак Зодиака: - Стихия - Вода Язык цветов: - счастье, любовь. Основные свойства: - привлечение любви Описание: Этот род растений принадлежит к семейству орхидных и относится к многолетним травам. Всего насчитывается около 100 видов. В России произрастает около 40. Например, ятрышник шлемоносный, пятнистый, мужской. Прямой стебель с листьями. Подземные клубни. Листья ятрышника по форме и расположению напоминают листья тюльпана. Стебелек прямой с пятнистыми пурпуровыми цветками с многочисленными полосами и пятнами на лепестках.. Пестрые цветы собраны в колосок. Листья пятнистые. Ятрышник похож на орхидею. Плоды ятрышника — маленькие коробочки с множеством мелких семян. За год каждый стебель растения обзаводится новым сочным клубнем, или толстым пальчатым корнем. Места произрастания: Место обитания у разных видов ятрышника различное. Например, ятрышник шлемоносный растёт на опушках и лесных полянах, на сырых лугах. Ятрышник пятнистый, его ещё называют болотный, встречается в европейской части, на заболоченных лугах и в лесах. Так же отдельные виды встречаются в северной Америке, Северной Африке, на Канарских островах и о. Мадейра, на Кавказе. Ятрышник так же растёт в горах на высотах до 1800 м над уровнем моря. В южных районах страны ятрышники оказались на грани исчезновения. Часть из них попала в красную книгу флоры СССР. Это ятрышники шаровидный, шлемоносный, дремлик, пурпуровый, бузинный и деревенский. В отличие от ятрышника пятнистого, который в лесу еще довольно обыкновенен, они редки и нуждаются в строжайшей охране. В отношении этих ятрышников строго запрещено как сбор цветов, так и выкопка растений. Помните: природа щедра только для тех, кто ее бережет. Используемые части: дочерние клубни, лиственную часть .  Сбор и заготовка Клубнекорни - июнь - август. Клубни ятрышников хорошо хранятся в жестяных коробках; от сырости и света скоро чернеют и вскоре теряют свои качества. Для магических целей: Траву собирают на второй четверти Луны, в 13, 14 лунные дни, при восходе Солнца, по росе. Корни - на четвертой четверти, на закате Солнца, когда оно находится в знаке Весов. Медицина: В медицинской практике клубни ятрышника давно известны как салеп. Различают салеп круглый, в поперечнике до полутора сантиметра, и пальчатый – удлиненный и тонкий. Полагают, что круглые корни собирать предпочтительнее. Салеп и применяют при язвах, гастритах, дизентерии и некоторых отравлениях. Употребляют его еще для восстановления утраченных сил, после изнурительной болезни, от истощения, а также для поддержания бодрого, жизнерадостного самочувствия. Отечественной аптеке клубни салепа известны давно. Признан пятнистый ятрышник и аптеками других стран. Среди же простого народа салеп применялся с времен незапамятных и назывался он кисельным корнем: использовался крестьянами для приготовления оздоровительных киселей и супов. Ведь всего 40 граммов порошка из толченых клубней возмещают человеку суточную норму питательных веществ. Широко применяли салеп также при заболевании желудка, от поноса (отчего ятрышник назывался еще завязным корнем), при чахотке. Применяется при: гиперацидных гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастроэнтероколитах и колитах. Также используют при острых респираторных заболеваниях полости рта и носоглотки, колитах, гастритах, при язвенной болезни, при поносе, дизентерии, цистите, пищевых и других отравлениях. Кроме того, ятрышник успешно применяется как общеукрепляющее и тонизирующее средство при нервном истощении, хроническом простатите, половом бессилии, слабости после тяжелых и изнурительных болезней. Активные вещества: Салеп богат крахмалом, декстрином, белками, сахаром и обширной гаммой других питательных и целебных веществ. Но особенно ценны слизи, способствующие препаратам из ятрышника обволакивать стенки желудочно-кишечного тракта, а значит, закрывать язвы и различные воспаления от чрезмерных раздражений.  Народная Медицина: Применяются для поддержания сил в старческом возрасте, при тяжелых заболеваниях, а также как возбуждающее средство при половой слабости. 2-3г высушенных и растертых в порошок клубней Ятрышника замачивают в небольшом количестве холодной воды, затем заливают 0,5 л кипятка, кипятят на слабом огне 10 минут, после чего настаивают 20-30 минут, процеживают и пьют ? стакана 3 раза в день. Клубни ятрышника, особенно упруго налитые дочерние клубни, в народной медицине со времен Плиния, Диоскорида и Теофраста - авторитетов для авторов средневековых травников - из-за своей формы, напоминающей мошонку, и согласно учению о сигнатурах, по которому каждая вещь оповещает обликом или цветом, для чего она предназначена, считаются средством, усиливающим половое чувство. Полагают, что потребление свежих клубней повышает потенцию. Однако это не более чем благие помыслы. Применение ятрышниковой слизи при кашле, воспалениях полости рта и горла, а также как наружное в виде компрессов для лечения нарывов и припухлостей вполне оправданно. Побочные действия. Ятрышниковая слизь не оказывает никакого побочного действия; не опасно и потребление свежих клубней. А надземные части употреблять не следует: это может привести к желудочным расстройствам. Магия: Для колдовских целей и лечения импотенции применяется ятрышник шлемоносный, который отличается от мужского тем, что Имеет более кистевидные цветы, более сиреневого цвета. Ятрышник относится к стихии воды. Его оккультное значение — счастье, любовь. В магии используют клубни ятрышника для привлечения любви. Для этого при себе (неподалеку от себя) надо иметь клубни этого растения. Клубни можно положить на окно, под кровать. Только нельзя, чтобы они были видны постороннему взору. Клубни надо прикрыть разноцветной тканью. Если перед свиданием нужно взять клубень ятрышника и помазать себе лоб, а глазами помазать соком ятрышника, то возлюбленный не сможет вам солгать. Одно замечание, что это можно делать всего лишь ОДИН РАЗ. Ятрышник пятнистый (Orchis musculata) в народе известен как кукушкины слезы. С чем связано это название? В русской деревне существовали обычаи встреч и проводов времен года. В преддверии красного лета справляли последний весенний праздник – вознесенье. С этого дня весна на отдых просится, уступаю дорогу лету. «И рада бы весна на Руси вековать вековушкою, а придет вознесеньев день, прокукует кукушкою, соловьем зальется, к лету за пазуху уберется» – приговаривалось в стародавние времен. Молодые женщины по ее корням пытались дознаться о том, кто у них будет: мальчик или девочка. Корень длинный предвещал мальчика, круглый – девочку. Хранилась трава в доме для счастья и на случай размолвки между супругами. Мифы и Легенды: Примерный перевод с немецкого старинной поговорки: Ятрышник в ненастье призывает счастье. А древняя ительменская легенда гласит, что тот, кто с восходом солнца, вместе с его первыми лучами войдет в воды озера, по берегам которого цветёт ятрышник, обретет красоту и здоровье, и вечную молодость. Говорят, что сердце княжича Игоря было навек отдано простой девушке-перевозчице Ольге, когда та подарила ему веточку ятрышника Рецепты, настои, отвары: Занесен в Красную книгу. При физическом переутомлении - для мужчин: Взять по 2 столовых ложки листьев мелиссы и грецкого ореха, клубней ятрышника, семя мальвы, все это смолоть, залить 1,5 л кипятка, настаивать, укутав, 2 часа, процедить и пить в течение дня. Средство для мужчин Считается, что нельзя вываривать это растение и высушивать; поэтому его готовя на спирту следующим образом. Возьмите вначале весны корни ятрышника и истопчите в мраморной ступе, причем надо брать корень старый, который мягок, к нему надо прибавить один или два больших хлеба, сделанных из ржаной муки; которую просеять через шелковое сито; Хлеб надо истолочь, смешать с порошком корня, а для того чтобы лучше соединилось, залить достаточным количеством коньячного спирта (на худой конец медицинского или самого лучшего самогона крепостью не менее 75°). Два месяца держать смесь в холодном темном месте, затем прессом отжать сок из смеси, остаток после выжимания хлеба надо сжечь, чтобы извлечь "соль", обладающую очень сладким вкусом, затем соединить соль и сок и снова поставить на два месяца в темное и прохладное место. Это средство для восстановления сил мужчины следует принимать на ночь, чтобы хорошо усваивалось организмом, запивать стаканом хорошего крепленого вина, желательно мускатом. Применение в кулинарии: - | Навигация по статье: |
herbalogya.ru
Ятрышник пятнистый - Лекарственные растения и травы
Опубликовал: admin в Моя дача 24.12.2017 140 Просмотров
Ятрышник пятнистый (Orchis maculata L.), или кукушкины слезки
ЯТРЫШНИК (Órchis) – род растений семейства Орхидные (Orchidaceae). Орхидеи величавы и роскошны, их родина – тропики, а ятрышник куда более скромен, но он тоже орхидея, только северная. Всего насчитывается в природе около 100 видов. В России произрастает около 40.
Один из распространенных видов – ятрышник пятнистый (Orchis maculata L.). Родовое название “Orchis” означает “орхидея”, а видовое “maculata” – “пятнистый”. Листья покрыты темными пятнами, за что народ прозвал эту дикую орхидею “кукушкины слёзки” или “слёзы”. В народе считали, что пятнышки – следы слёз, которые роняет кукушка от горького одиночества.
Распространён ятрышник пятнистый (Orchis maculata L.) почти по всей территории России (за исключением районов Крайнего Севера). Растёт на влажных лугах и болотах, на опушках лесов и лесных полянах, в долинах рек и ручьёв, во влажных еловых лесах, среди зарослей кустарников.
Средняя высота облиственного простого стебля 10-50 см, с колосовидным соцветием пурпурно-фиолетовых сложных цветков. На корне пальчато-разделенные утолщения в виде двух клубней – салеп. Эти корнеклубни и являются ценным лекарственным сырьем.
У обычной орхидеи ятрышника пятнистого (Orchis mасulаtа) листья широколанцетные или линейно – широколанцетные, обхватывают стебель с сужением в черешок. Они по форме и расположению напоминают листья тюльпана и подобно ему лишены опушения. Цветёт ятрышник пятнистый в июне-июле, семена созревают в августе (плод – коробочка с множеством мелких семян).
Цветы нашей северной орхидеи собраны в колосок. Так они более заметны для насекомых. Причем их пестрая окраска также привлекает шестиногих опылителей. Вот и слетаются на пригожую травку шмели и мухи, присаживаясь на нижний лепесток. Многочисленные полосы и пятна на лепестках – своеобразные “медовые знаки”: показывают крылатым гостям направление к накопленным для них лакомствам. Насекомому, присевшему на губу-лепесток, надо пробуравить мясистую стенку шпорца, и только тогда откроется доступ к сладкому соку. Доставая сок из цветка, шмель или муха награждается двумя «”ыльцевыми дубинками” – полиниями, с которыми и улетает на другой цветок. Так, паломничая по растениям, шестиногие лакомки опыляют пятнистый ятрышник, который без их участия не смог бы размножаться.
В природе эта северная орхидея размножается чрезвычайно медленно, в основном вегетативно – делением растения. Семенное размножение ятрышника затруднено, так как его семена прорастают в почве только в случае симбиоза с грибом определённой расы. Поэтому всходы сеянцев орхидеи бывают единичными, хотя ятрышник ежегодно даёт огромное количество семян.
Полезные свойства клубней ятрышника и их применение.
Молодые клубни ятрышника пятнистого (Salep tuber), также как и любки двулистной (их называют “шишками”, кисельным корнем или салепом, корнем салепа) погружают в кипяток на несколько минут, затем сушат и применяют при отравлениях, а также дают ослабленным больным для поддержания сил (в старину эти клубни даже считали приворотным зельем). Но сейчас в связи с тем, что орхидеи встречаются всё реже, сбор салепа прекращён.
Салеп обладает обволакивающим действием благодаря наличию большого количества слизи, крахмала, белков, а также других питательных и целебных веществ. Но особенно ценны слизи, способствующие препаратам из ятрышника обволакивать стенки желудочно-кишечного тракта, а значит, закрывать язвы и различные воспаления от чрезмерных раздражений. Применяется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастритах, энтеритах, диарее, дизентерии, особенно у детей; при острых и хронических бронхитах, отравлении некоторыми ядами.
В клубнях этой орхидеи накапливается столько ценных веществ, что если их съесть, то заключённой в них энергии достаточно для нормального функционирования организма человека в течение суток! Хотя вкусом клубни ятрышника похвалиться не могут – на вкус они как обычная трава.
Питательными свойствами клубней ятрышника пятнистого пользовались персы при завоевании новых земель. Они выкапывали и запасали большое количество корнеклубней этого растения. При отсутствии привычной пищи в длительных походах, воины могли долго обходиться без еды, употребляя только измельчённые клубни орхидеи вместе с водой или молоком.
Согласно толковым словарям, в старину клубни этого растения использовали как приворотное зелье, поэтому данное название толкуется как “цветок ятрови” и производится от jetrу. Корень подобен двум соединенным рукам: мужской и женской, употребляется колдунами для привлечения любви. Наши предки для возбуждения чувственности, полоскали волосы соком из корня кукушкиных слезок.
В народной медицине используются и другие виды: ятрышник шлемовидный (Orchis militaris L.), ятрышник мужской (Orchis mascula L.), ятрышник болотный (Orchis palustris L.) и другие. Ещё одно название вида – “Шлемник”, оно подчеркивает форму верхнего лепестка цветка. Поэтому научное название вида – “ятрышник шлемоносный” (Orchis militaris L.).
У ятрышника пятнистого (Orchis muscula) в наших лесах есть немало красивых, а то и душистых родственных трав. Взять, к примеру, любку двулистую, это тоже северная орхидея. Когда любка зацветает, лес как бы наполняется ее тонким, нежным благоуханьем. Особенно она сильно пахнет ночью, за что прозвана ночной фиалкой. Растет в лиственных и смешанных лесах, среди кустарниковых зарослей, изредка на лугах. Растение это нуждается в самой строгой защите от браконьеров. Ведь как только сойдут ландыши, расхитители лесных даров принимаются за любку.
ari-m.ru
Ятрышник пятнистый
Листья линейно- или широколанцетные, суженные в черешок или обхватывающие стебель. Цветки самых различных окрасок. Цветет в мае — июле. Распространен почти по всей территории СССР, за исключением Крайнего Севера. Растет по влажным лугам, опушкам лесов, на лесных полянах, между кустарниками. Используются клубни молодые, собранные в конце цветения растения, в июле — августе. По форме различают два вида салепа (корня): круглый — толщиной 1—1,5 см который считается лучшим, и пальчатый, отличающийся меньшей толщиной (0,5—1 см). В клубнях салепа найдены слизь (до 50%), крахмал (до 31%), декстрин (до 13%), сахара (11%), белковые вещества (5%), минеральные соли, небольшое количество смолы, горькие вещества. Салеп обладает обволакивающим действием благодаря наличию большого количества слизи, крахмала, а также пектиновых веществ. Применяется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастритах, энтеритах, диарее, дизентерии, особенно у детей, при острых и хронических бронхитах, отравлении некоторыми ядами. В Болгарии клубни ятрышника используют как хорошее обволакивающее средство при воспалительных процессах, как средство при острых и хронических заболеваниях дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта, дизентерии, особенно у маленьких детей, в виде настоя: 3 г на 250 мл кипятка, настаивать 15 минут, пить следует горячим при поносе: детям дают в холодном виде. В австрийской медицине клубни салепа используются при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастритах, поносе. В отечественной народной медицине отвар корня салепа применяют при заболеваниях желудка, при поносе, болях в груди и женских болезнях, как средства лечения полового бессилия, при воспалении мочевого пузыря, а также для восстановления здоровья после перенесенных инфекционных болезнях. Для приготовления отвара 2—3 г высушенных и измельченных в порошок клубней замачивают в небольшом количестве холодной воды, затем заливают двумя стаканами кипятка, кипятят 10 минут, фильтруют через марлю и пьют по полстакана три раза в день. Учитывая, что клубни ятрышника пятнистого обладают выраженным обволакивающим свойством, благодаря которому воспаленные ткани предохраняются от чрезмерных раздражений, Н. Г. Ковалева использовала клубни ятрышника при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенном колите, при дистрофии, истощении, после продолжительных заболеваний. Готовят его следующим образом: 1 часть порошка салепа смешивают с 9 частями холодной кипяченой воды и 90 частями горячей воды, продолжительное время взбалтывают. Полученную желатинообразную массу употреблять по 1 чайной ложке, 3 раза в день вместе с кашами, бульонами, молоком и другими продуктами. Масса не имеет ни запаха, ни вкуса. Детям дозу необходимо уменьшить в зависимости от возраста. Это средство целесообразно употреблять в детской практике, в хирургии, в клиниках уха, горла, носа (особенно «трубочным» больным). Источниками круглого салепа, кроме ятрышника пятнистого, являются: ятрышник мужской, шлемоносный, пурпурный, обожженный, болотный, обезьяний, раскрашенный, трехзубый, ятрышник дремлик, ятрышник Фукса, трехлистный, широколистный, санасунитский, а также любка двулистная (ночная фиалка), любка зеленоцветная. В СССР насчитывается около 40 видов.
znaxar-travi.ru
