Растение Стрелолист / Сагиттария: фото, виды, выращивание, посадка и уход. Растение стрелолист
использование в кулинарии и медицине
Стрелолист обыкновенный в народе называется болотником. Это растение украшает воды у берегов рек и других водоемов. Но помимо того, что болотник служит достойным оформлением озер, он пригоден в пищу, а также используется в медицинских целях.
Стрелолист обыкновенный: описание растения
Болотник относят к семейству частуховые. Растение является многолетним. Из названия «стрелолист» становится понятно, что оно отличается заостренными листочками, напоминающими наконечники стрел. Во время цветения он выпускает несколько небольших цветков белого цвета. Цветение обычно происходит в июле или августе. Опыляется всевозможными насекомыми, а также улитками. Растение произрастает у самых берегов в воде и формирует обильные заросли. Порой оно может уходить на глубину 5 метров, но в этом случае стрелолист не цветет, а имеет только листья, которые не выходят на поверхность. К зиме листочки и стебли отмирают, но корень в форме клубня успешно зимует, на следующий год вырастает молодой стрелолист обыкновенный.
Местообитание растения - это Азия и практически вся Европа. Но болотник не растет в быстрых реках. Нередко его используют в декоративных целях при оформлении водоемов, поскольку он оригинально смотрится как самостоятельное растение и гармонично сочетается с другими видами.
Выращивание болотника
Для того чтобы успешно вырастить это растение, ему необходимо создать условия. Стрелолист обыкновенный хорошо принимается в стоячей воде. Это растение способно вырасти и на суше при отсутствии водоема, но для этого ему требуется постоянное увлажнение. Также лучше для болотника организовать илистый грунт. Но, помимо этого, он предпочитает открытые незатененные участки. Растение можно сажать семенами либо весной делить клубни и высаживать на 12 см ниже уровня воды.
Применение в кулинарии
Это растение относится к пищевым культурам, но в летнее время стрелолист обыкновенный не пригоден для употребления в пищу. Собирать клубеньки нужно осенью и весной в то время, когда они образуются под землей.
Растение обладает приятным вкусом, поэтому его можно сочетать с другими продуктами. Его можно запекать с мясом. Но прежде чем приготовить, его отваривают в подсоленной воде, после чего с него очищается кожица. Для удобства продукт нарезают.
Свежие клубеньки по вкусу могут напомнить орех, но их послевкусие слегка горьковато. После термической обработки они меняют свои вкусовые характеристики и горечь исчезает. Также в готовом виде стрелолист может напомнить картофель, поскольку в нем много крахмала и белка. Кроме того, стоит отметить, что болотник богат витаминами А, С, Е, В.
Польза болотника
Стрелолист обыкновенный используется не только в приготовлении блюд, но и в народной медицине. Для лечения используется как свежее растение, так и засушенное. Корневища болотника обладают вяжущими, тонизирующими свойствами. Так, его эффективно используют при заболеваниях кишечника или желудка.
Экстракт стрелолиста применяется как эффективное противогрибковое и противоопухолевое средство.
При рожистом воспалении можно воспользоваться свежими листочками растения. Их нужно прикладывать к поврежденным участкам, поскольку они имеют ранозаживляющие свойства.
Есть ли противопоказания
Стрелолист считается безвредным растением, но при этом у некоторых людей, возможно, имеется личная непереносимость. Кроме этого, те, у кого имеются проблемы с лишним весом или кто страдает диабетом, также должны с осторожностью относиться к этому продукту. Иногда из-за большого содержания крахмала при неумеренном употреблении сырого растения могут возникнуть проблемы с пищеварением.
fb.ru
Стрелолист
Стрелолист — важное пищевое растение, но его вкусовые характеристики сегодня мало кому знакомы. В чем польза данной культуры, какие особенности она имеет?
Описание стрелолиста
Стрелолист – водное растение принадлежащее семейству Частуховые. По некоторым данным в мире насчитывается около 40 видов стрелолиста. Все они произрастают в тропических и умеренных регионах. В нашей стране преимущественно встречается стрелолист обыкновенный.
Стрелолисты – травянистые многолетние растения, погруженные в воду полностью или частично. Из толстого короткого корневища растет трехгранный стебель. В длину он достигает 20-110 см. Стебель наполнен аэренхимой — воздухоносной тканью. Достаточно часто стрелолист образует подземные клубни.
Листья стрелолистов имеют разную форму – те, что спрятаны под водой, похожи на тонкие нити (средняя длина — 1,2 м). Плавающие листья имеют эллиптическую форму и напоминают стрелу (откуда и берет начало название растения). Длина плавающих листьев – 25-30 см. Интересно, что растения, полностью погруженные в воду, имеют только узкие листья, а растущие возле берега – только стреловидные.
Раздельнополые цветки стрелолиста собраны в кисти по 3 штуки (диаметр цветков — 1,2 см…5 см). Они имеют трехчленную зеленую чашечку и три лепестка. Большая часть лепестка окрашена в белый цвет, а основание – в розовый. Растение образует пестичные и тычиночные цветки. Сезон цветения наступает в середине июня и продолжается до конца августа. Опыление происходит с помощью насекомых.
Плод стрелолиста — плавающая на поверхности воды семянка. Распространяются семена преимущественно с водными течениями. Стрелолисты можно увидеть по берегам водоемов и на болотах. Растение предпочитает свежие торфяники и глеевые почвы.
Химический состав и применение стрелолиста
Съедобной частью стрелолиста являются клубни. Их собирают на протяжении всего сезона вегетации. Перед приготовлением клубни освобождают от верхних частей, очищают от земли, моют в холодной воде. Для длительного хранения их разрезают на тонкие кружочки и высушивают под навесом. В пищу употребляют вареные и печеные клубни (по вкусу они напоминают каштан).
По химическому составу клубни почти аналогичны картофелю, но содержат в 5 раз больше белка и в 2 раза больше крахмала. Ко всему прочему, клубни у стрелолиста менее водянистые. Отрицательной характеристикой является горькое послевкусие (оно устраняется тепловой обработкой). Другими компонентами клубней являются органические кислоты, моно- и дисахариды, витамины (А, С, группы В, Е), минералы (калий, натрий, кальций и пр.), флавоноиды, стероиды, дубильные вещества.
В Китае и Японии выращивают культурные формы стрелолиста – каждое растение дает 10-15 клубней. Во Франции из клубней готовят изысканные блюда. В Сибири и Калмыкии клубни было принято употреблять в печеном виде. Из высушенных и размолотых в муку клубней пекут хлеб. Клубни используют в качестве корма для животных (ондатр, кроликов и пр.). Стрелолисты выращивают в качестве аквариумного растения (при недостатке питания растения сохраняют небольшой размер).
Полезные свойства стрелолиста
Листья стрелолиста находят применение в народной медицине – наружно их используют при рожистом воспалении, а также как ранозаживляющее и вяжущее средство. Известно также, что стрелолист обладает противоопухолевыми и противогрибковыми свойствами (используется экстракт растения).
Противопоказания к использованию стрелолиста
Клубни стрелолиста богаты крахмалом, поэтому их с осторожностью следует употреблять при ожирении и сахарном диабете. Строгим противопоказанием является индивидуальная непереносимость.
Стрелолист – растение невзыскательное, но при этом достаточно полезное. К сожалению, в нашей стране оно используется редко.
mir-ovosey.ru
Стрелолист обыкновенный, шиловидный: фото растения
Стрелолист является многолетним растением, в редких случаях — это однолетнее растение. Растение принадлежит к семейству Частуховых. Они создают цветочки по три в мутовках, которые собраны в кисти. Чашелистики имеют зеленый окрас, они небольших размеров. Этот цветок имеет большие белого окраса лепестки, в редких случаях они приобретают розовый цвет. Плод этого цветка очень сплюснутый, у которого клювовидный вырост, находящийся в плотной головке.
Особенности цветка
Свое наименование стрелолист получил от словосочетания sagitta, которое с латинского языка переводится как «стрела», что свидетельствует об отличительных признаках цветка — большие, заостренные листочки. В роду имеется примерно 20 сортов, которые получили широкое распространение на территории Европы, Азии, а также Америки. На фото вы можете посмотреть на это растение.
СОДЕРЖАНИЕ
Родина: практически вся территория Европы и Азии.
Распространение: произрастает в прудах, где медленнотекущая либо стоячая вода. Данное растение довольно пластичное, может произрастать и без погружения в жидкость, однако почва непременно должна быть отлично увлажнена. Лучше сажать на хорошо освещенной территории в саду.
Посадка: высаживать нужно на глубину около 10 сантиметров. Культивируют на почве любого типа, однако лучше произрастает на илистой почве. Стрелолист отлично произрастает на глубине примерно пять метров, но в данном варианте не зацветает, а образует лишь подводные листочки, поэтому оптимальной глубиной является 28 см.
Размножение: можно вырастить из семян либо размножать в весенний период делением кустов и с помощью клубней, которые образуют у многих сортов на конце побеги. Махровый сорт можно размножать лишь вегетативным образом.
Цветки
Применение: для оформления прибрежной области прудов. Его можно использовать для декорирования любых видов водоемов, среди которых «природный» или экзотический. Это растение отлично сочетается с другими цветками на фото.
В роду насчитывается приблизительно 20 сортов, которые распространены на территории Европы, Азии и Америки. Листья у этого растения плавающего характера со стреловидными частями. На кончиках подземных побегов этого растения, как вы уже могли заметить на картинке ниже, имеются клубни, которые богаты крахмалом. Они съедобные. На территории Юго-Восточной Азии его сажают ради вкусной клубеньки. Клубеньки показываются на растении только в весенний или осенний период.
Сорта
Различают следующие сорта стрелолиста:
- Стрелолист злаковидный
Этот цветок получил широкое распространение на северо-востоке США. Этот сорт произрастает главным образом в тропических зонах. Это в основном однолетнее растение, иногда многолетнее. Стебель в длину достигает от 5 до 120 сантиметров, и совпадает с длиной линейных листочков. Цветочки достигаю в диаметр около 0,8 см, имеют белый либо розовый окрас. Период цветения этого многолетника в последних числах летнего периода.
- Стрелолист шиловидный
Этот сорт произрастает на территории США, со временем получил распространение на иных континентах. Стрелолист шиловидный можно высаживать как группами в питательные почвы, так и в почву, которая бедна питательными веществами. Стрелолист шиловидный можно размножать с помощью отводки на побегах.
Стрелолист шиловидный
Родина этого растения Северная и Центральная Америка. Листочки этого многолетнего растения изогнутые и резко суженные к концам. Отлично видна жилка в центральной части растения. Этот сорт можно размножать «усами», которые растут вдоль почвы. Растут эти многолетники из розеток, которые направлены вверх. В весенний и летний период подрастают плавающие листочки. Цветок сагиттария чаще начинает цвести в аквариуме или палюдариуме.
- Стрелолист копьелистный
Данный вид растения получил широкое распространение на территории Северной и Южной Америки. Этот сорт достигает в длину стебля от 40 до 210 сантиметров, много длинных, больших листочков со светло-зеленым окрасом. Цветочки достигают в диаметр от 1,5 до 6 см. Этот сорт радует дачников цветением в течение всего летнего периода.
- Стрелолист широколистный
Этот сорт стрелолиста получил широкое распространение на территории Северной Америки. Имеет довольно полиморфный вид. Стебель достигает в рост от 15 до 140 сантиметров. Листочки имеют стреловидно-лопастную форму. Этот многолетний цветок часто садоводы используют для декорирования своих дачных участков благодаря их декоративной форме.
- Стрелолист обыкновенный
Стрелолист обыкновенный чаще произрастает на территории в Европе и Азии. Подводные листочки имеют линейную форму. Воздушные листочки являются прямостоячими, в длину они достигают от 6,5 до 15 см, а в ширину — от 4 до 12 см.
Посадка
Исходя из условий обитания, главным образом от глубины пруда, этот цветок развивает листочки 3 различных форм. На берегу либо на мелководье у этого многолетники надводные листочки, благодаря их форме они получили свое наименование. Подобные мелководные растения в основном начинают цвести в июле.
На цветоносе очередями находятся мутовки, у которых по три цветка. В цветках по 3 белого окраса лепестка, на которых имеются малиновые пятнышки. Опыляют цветочки насекомые, которые летают над водной гладью. У многолетника, поселившегося на глубине, листочки имеют желто-зеленый окрас, они походят на узенькие шелковые ленты. Растения с подобными листочками никогда не начинают цвести. В некоторых случаях у этого многолетника могут вырасти плавающие листочки с округлой формой, и стреловидного вида основой.
Листочки всех 3 сортов сразу на одном многолетнике практически невозможно встретить. Цветонос достигает в рост от 20 до 100 сантиметров, равный по своей длине листочкам либо короче их, с немногочисленными мутовками цветов, собранных по три. Лепестки имеют белый либо розовый окрас с нотками фиолетового цвета. Период цветения этого сорта с июня по август. К осеннему периоду созревают плоды этого многолетника, которые отлично плавают с помощью имеющегося в них воздуха. Их отлично переносит течение и ветер на огромные расстояния.
Автор: С. Диана
Была ли эта статья полезна?
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Спасибо Ваш голос засчитан!Вы можете посоветовать статью своим друзьям, поделившись ею в соцсетях!
Да
Нет
раз ужепомогла
Оцените статью:
Загрузка... Сохраните ссылку чтобы не потерять, она Вам понадобиться:
rozarii.ru
фото, сорта, выращивание, посадка и уход
Изящные водные или прибрежные растения со стреловидными надводными и линейными подводными листьями, образующие рыхлые соцветия симпатичных цветков. Их широко выращивают в садовых прудах и больших аквариумах. Требуют хорошего освещения и по возможности воды без течения. Описываемые ниже два вида выращивают на глубине примерно 15 см. Растения обоих видов быстро разрастаются с помощью корневища, превращаясь в густые заросли. Осенью образуют спящие почки — мелкие клубни, которые отделяются от материнского растения и весной дают начало новым экземплярам.
Стрелолист Рекомендуемые виды и сорта
S. japonica
Белые цветки диаметром до 2,5 см с желтоватым центром и тремя лепестками распускаются во второй половине лета. Длина мягких зеленых листьев достигает 60 см. Высота и диаметр растения -120х60 см.
Белые цветкиSagittifolia (С. обыкновенный)
Рыхлые кисти белых цветков диаметром до 2,5 см с фиолетово-бурым центром и тремя лепестками распускаются с середины до конца лета. Прямостоячие или плавающие листья зеленого цвета достигают длины 45 см. Высота и диаметр растения — 45х30 см.
Рыхлые кисти белых цветков«Flore Pleno» (син. S. japonica «Flore Pleno»)
Сорт имеет махровые цветки. Зимостойкость ниже, чем у исходного сорта.
Сорт имеет махровые цветкиВыращивание
Стрелолист может расти как в пруду на небольшой глубине, так и на суше в прибрежной зоне. Зимостойкость зависит от глубины посадки. S. japonica на берегу выдерживает морозы не ниже -23°С, при посадке под воду на глубину 20-40 см выдерживает и более суровые зимы. Остальные виды в средней полосе России морозостойки.
Предпочитает хорошее освещение. Посадка в конце весны — начале лета на берегу или в глинистую тяжелую почву в корзинки для водных растений.
Чтобы рыбы не беспокоили корни, покройте субстрат слоем гравия. Если пруд посещают утки, защитите растения мелкой сеткой или натянутыми над прудом проволоками. Осенью удаляйте увядшие листья.
Размножение
Делением корневища или клубнями весной.
Вредители и болезни
Нередко поражается кувшинковой тлей и грибковой пятнистостью листьев.
ladyflora.ru
фото и виды, размножение и правила ухода
Стрелолист – травянистый многолетник из семейства Частуховые. Растение также можно встретить под названием «сагиттария» или «болотник». Оно обитает вблизи пресных водоемов, рек, болот или непосредственно в них. Распространен стрелолист в умеренном климатическом поясе всего земного шара. Его используют для озеленения прудов или украшения аквариумов. Некоторые аквариумисты создают целые композиции исключительно из сагиттарии. Также в некоторых странах культура используется в пищу. Чтобы получить красивую крону и нежные цветы, необходимо соблюдать некоторые правила ухода. Тогда изысканное растение надолго поселится в водоеме.
Ботаническое описание
Стрелолист (сагиттария) – вечнозеленое травянистое растение. Его корневая система представлена шнуровидными отростками, на которых располагаются округлые клубни. Корневище находится близко к поверхности почвы. Для нормального развития корень должен быть погружен в воду. Наземная часть может существовать как в толще воды, так и на её поверхности. Тонкий стебель состоит из пористой ткани, которая наполнена воздушными пузырьками. Его длина может составлять от 20 см до 1,1 м.
Листья одного растения могут отличаться по форме в зависимости от среды обитания. Подводная листва представлена узкими и длинными листовыми пластинами. Они способны вырастать в длину на 120 см. Надводная листва имеет длинный черешок, а листовая пластина в форме треугольного наконечника стрелы располагается на поверхности. Длина такого листа составляет 25-30 см. На нем отчетливо просматриваются рельефные жилки, которые отходят от центра к вершинам треугольника.
В середине июня на стрелолисте появляются небольшие кистевидные соцветия, которые сохраняются до конца лета. Бутоны в нем располагаются мутовками. На верхушке находятся тычиночные цветы, а у основания – пестичные. Венчик состоит из выпуклой, шарообразной сердцевины и трех округлых белых лепестков. Диаметр цветка может составлять 1,2-5 см. Встречаются махровые сорта.
После опыления насекомыми завязываются плоды – жесткие округлые семянки со множеством плоских семян. От созревшего плода семена с легкостью отделяются самостоятельно и течение относит их на большие расстояния.
Виды стрелолиста
Род стрелолиста насчитывает около 40 видов и несколько декоративных сортов.
Стрелолист обыкновенный. Растение имеет ярко-зеленую поросль, которая состоит из нитевидных подводных и стреловидных воздушных листьев. Надводные листья располагаются на плотных, прямостоящих черешках. Размер листовой пластины составляет 7-16 см. Зацветает в июле простыми белыми цветами, собранными в кистевидные соцветия.
Стрелолист обыкновенный
Сагиттария карликовая. Растение высотой до 10 см образует плотную куртину ярко-зеленых узких листьев. Вид наиболее часто используется для украшения аквариумов.
Сагиттария карликовая
Стрелолист шиловидный. Разновидность имеет узкие листья длиной 7-20 см. Она приспособлена для сухопутного и подводного выращивания. Листовые розетки состоят из зеленых или зелено-коричневых узких листьев. Отличается неприхотливостью и хорошо переносит обрезку.
Стрелолист шиловидный
Стрелолист плавающий. Встретить это растение можно на мелководье и у берегов рек. Его длинный стебель выпускает стреловидные овальные листья по всей длине. У основания располагается розетка ремневидной листвы.
Стрелолист плавающий
Размножение и посадка
Размножение сагиттарии производят семенным и вегетативным способами. Так как стрелолист очень легко размножается делением куртины и отростками, заниматься посевом семян нет необходимости. В конце осени или весной от густой куртины отделяют часть побегов вместе с грунтом и аккуратно высаживают на новое место. Клубни образуются на концах побегов в ноябре. Взрослое растение наращивает за сезон до 15 клубней. Их можно отделить и высадить во влажный грунт.
Высаживают стрелолист в плодородный, илистый и хорошо увлажненный грунт. Удобно использовать мелкий заиленный песок слоем до 3 см по всей поверхности дна аквариума. Важно оставить корневую шейку на поверхности. Растение может существовать не только в толще воды, но и располагаться полностью на суше. Допускаются посадки в стоячей воде на глубине 10-30 см. Конечно, стрелолист может развиваться на глубине до 5 м, но тогда он не будет выпускать цветов и надводных листьев.
Правила ухода
Стрелолист – весьма нетребовательное растение, которое легко приспосабливается к условиям обитания. Для лучшего развития ему следует подобрать место с рассеянным светом. В течение короткого времени допускается попадание прямых солнечных лучей. В полной тени окраска зелени не будет столь насыщенной. Оптимальная продолжительность светового дня составляет 10-12 часов.
При аквариумном выращивании важно следить за прозрачностью воды. Различные взвеси быстро оседают и образуют пленку на листьях. Это мешает естественным процессам и угнетает рост растения. Необходимо постоянно использовать водные фильтры, а раз в неделю заменять четверть объема воды.
Оптимальная температура воздуха и водной среды составляет +18…+25°C. Допускается похолодание до +10…+14°C. В естественной среде стрелолист нормально зимует в открытых водоемах. Даже если вода замерзает, клубни остаются невредимыми и весной выпускают новые побеги.
Растения, которые выращиваются на суше, необходимо часто и обильно поливать. Земля никогда не должна просыхать полностью. Рекомендуется использовать горшки без дренажных отверстий, которые кроме грунта будут до краев наполнены водой. В период размножения и цветения полезно вносить минеральную подкормку в пропорции 1,5-2 г на каждые 100 л жидкости.
Использование растения
Стрелолист отлично украсит прибрежную зону любого водоема или аквариума. Он одновременно соответствует естественному и экзотическому стилям ландшафтного дизайна. На фоне сочной зелени любые другие растения будут смотреться вполне гармонично. Соседство со стрелолистом полностью безопасно, так как он не агрессивен.
Богатые крахмалом и другими полезными элементами клубни используются в кулинарии. В них находятся дубильные вещества, витамины, органические кислоты, дисахариды, минералы, флавоноиды. Они гораздо питательнее обычного картофеля. Сырой продукт сильно горчит, но после термической обработки горечь уходит. От Китая до Франции клубни используют для приготовления гарниров и основных блюд. Высушенное и измельченное сырье добавляют в выпечку.
В народной медицине используются листья стрелолиста. Их применяют наружно в свежем виде или в форме отваров. Такие снадобья лечат грибковые и инфекционные заболевания кожи, останавливают кровотечение и ускоряют заживление ран.
zakupator.com
водные растения семейства Частуховые. Экопарк Z
Стрелолист — мелководное растение, он в своём роду насчитывает около 40-ка видов, которые произрастают в умеренных и тропических регионах.
Вот краткое описание и изображение одного из видов Стрелолиста:
Стрелолист обыкновенный
Отлично подходит для посадки в дачном водоеме и растение стрелолист, которое представляет своими листьями и цветами очень оригинальную структуру.
Большие, зеленые листья, а поверх них множество маленьких цветков розового или белого цвета на высокой ножке. Вырастает стрелолист до 60-100 см, в зависимости от условий созревания, но отлично цветет на протяжении всего лета.
Размножать же его можно в теплое время года делением куста.
Интересует качественное украшение дачного пруда? Стрелолист обыкновенный поможет вам декорировать водоем
Вот изображение и описание Стрелолиста из Википедии:
Биологическое описание
Стрелолист обыкновенный. Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе «Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz», 1885
Стрелолисты — многолетние травянистые растения, полностью растущие в воде либо частично в неё погружённые (гидрофиты по жизненной форме).
Из короткого толстого корневища выходит трёхгранный стебель. Он достигает 20—110 см в длину, но при этом целиком находится под водой и наполнен воздухоносной тканью (аэренхимой).
На столонах стрелолиста часто возникают подземные клубни.
Для стрелолиста характерно явление гетерофиллии: листья имеют различную форму.
Подводные листья — простой удлинённой формы, чаще похожи на тонкие нити до 1,2 м длиной.
Плавающие — эллиптические. Надводные листья по форме напоминают стрелу, обычно достигают длины 25—30 см.
Цветки собраны в кисть по три, раздельнополые, в диаметре от 1,2 до 5 см, имеют зелёную трёхчленную чашечку и три белых с розовым основанием лепестка.
Нижние две мутовки из пестичных цветков, прочие — из тычиночных, цветоносы пестичных цветков короче. Цветут с середины июня до конца августа. Опыляются насекомыми.
Плод — семянка с носиком, плавающая на поверхности воды. Стрелолистам, как и другим родам семейства Частуховые, присуща гидрохория — распространение семян и плодов водными течениями.
Распространение и экология
Растёт, в основном, по берегам различных водоёмов. Растение водное и болотное, предпочитающее глеевые почвы и свежие торфяники.
Стрелолист может служить примером группового экологического диморфизма: растения, находящиеся в воде на глубине более полутора метров, имеют только лентовидные водные листья, а растущие у самой кромки воды — только стреловидные надземные.
Значение и применение
Богатые крахмалом клубни различных видов стрелолиста съедобны и употребляются в пищу в варёном и печёном виде (вкусом напоминают каштан).
По своему составу клубни стрелолиста не только не уступают обычному картофелю, но являются ещё в 1,5 раза менее водянистыми, во столько же раз богаче крахмалом и в 5 раз белками.
Единственным отрицательным свойством отваренных в солёной воде клубней является некоторая горечь, остающаяся во рту после их употребления.
В Японии и Китае культурную форму стрелолиста трёхлистного возделывают.
Клубни служат пищей для ондатры.
Некоторые виды стрелолиста, особенно североамериканские, выращивают в аквариумах. У выращиваемых в аквариуме стрелолистов листья мягкие и лентовидные.
При выращивании в аквариумах на бедных почвах, например, на песке, рост стрелолистов подавляется, и растения в этих условиях остаются на ювенильной стадии, что часто используется аквариумистами.
Стрелолист, как и прочие мелководные растения, буду пробовать выращивать после плавающих и глубоководных растений.
Настоятельно рекомендую посетить страницу Водные растения и обязательно ознакомиться ещё с 25-ю Водными растениями: Кувшинки, конечно, радуют людской глаз, но обитателям водоёма нужны и другие Водные растения, снабжающие их всех кислородом, а некоторых и пищей. Кроме того, заросли Водных растений способствуют размножению многих Рыб и позволяют малькам прятаться от хищников, что повышает естественную продуктивность водоёмов.
Приглашаю всех высказываться в Комментариях. Критику и обмен опытом одобряю и приветствую. В хороших комментариях сохраняю ссылку на сайт автора!
И не забывайте, пожалуйста, нажимать на кнопки социальных сетей, которые расположены под текстом каждой страницы сайта.
Продолжение тут…
ep-z.ru
любитель воды в природе, на участке и в аквариуме :: SYL.ru
Прудовые растения служат украшением водоемов как в естественной природе, так и на приусадебных участках. Один из таких зеленых водных жителей - стрелолист обыкновенный.
Что такое стрелолист?
Научное название растения с острыми, похожими на стрелы листочками - сагиттария (Sagittaria). Видов таких зеленых любителей водоемов насчитывается по всему миру около 40. Сагитария принадлежит к семейству Частуховых, а по типу произрастания - к гидрофитовым растениям. Если рассмотреть стрелолист обыкновенный на фото, то можно сразу же понять, почему это растение получило такое название: его трехконечные вытянутые листья похожи на стрелы. Интересно, что именно с этим растением ассоциировался в древнеславянской мифологии бог-охранитель брачного ложа Люб, изображавшийся в виде золотовласого кота, держащего листок стрелолиста в зубах.
Где растут стрелолисты?
Так как стрелолист обыкновенный по своей жизненной форме относится к гидрофитам, то ему необходима вода, и живет он на берегах водоемов. Распространено это растение в умеренных и тропических зонах по всему земному шару. Стрелолист может пережить небольшую засуху, для него самое главное, чтобы корни оставались смоченными водой. Возможно, именно благодаря своей способности переживать незначительные периоды отсутствия достаточного количества воды стрелолисты смогли широко распространиться по планете, выбирая для жизни прибрежные участки.
Как выглядят растения?
Одно из распространенных прудовых, прибрежных растений - стрелолист обыкновенный. Описание его приведено в большинстве справочников по растениям-гидрофитам, ведь именно от наличия достаточного количества воды зависит жизнь и развитие этого растения, насчитывающего порядка 4 десятков видов. Особенностью стрелолиста, давшей ему название, послужили интересного вида листья. Но такая форма листа - не единственная для этого растения. Форму стрел имеют только те листья, которые находятся над водой, а вот подводные листочки похожи на тонкие нити, достигающие более метра в длину. Листья располагаются на трехгранном стебле, полностью погруженном в воду и заполненном специальной тканью - аэренхимой, которая позволяет растению дышать. Красив стрелолист не только своими интересной формы листьями, но и цветами. Они собраны в небольшую кисть, объединяющую три бутона. Каждый цветок имеет три белых лепестка с розовым основанием, лежащие в трехчленной зеленой чашечке. Особенностью стрелолиста является то, что нижние две мутовки цветоносов состоят из пестичных цветов, остальные же - из тычиночных. Цветут эти водные растения практически все лето - с середины июля до середины августа. Опыление происходит при помощи насекомых. Стрелолист обыкновенный широко используется для декорирования искусственных водоемов и аквариумов.
Как украсить пруд?
Водоем на садовом участке всегда будет смотреться красиво, если обеспечить ему естественную флору. Растения, взятые в ближайшем пруду и бережно перенесенные на приусадебный участок, позволят создать красивый естественной красотой уголок. Пересаживать стрелолист удобнее всего клубеньками. Их собирают по осени или весной, пересаживают в илистый грунт возле водоема. Хорошо, если место будет достаточно освещено солнечными лучами, это позволит растению быстрее пойти в рост. Больше для стрелолиста ничего не нужно - ни подкормок, ни полива. Можно ухаживать за водоемом, убирая лишние растения, подсаживая какие-то новинки.
Аквариумные формы
Разводить стрелолист обыкновенный в аквариуме несложно, если помнить о том, что этому растению необходимы вода и свет. Можно использовать купленные в специализированном магазине растения, но можно взять стрелолист и с ближайшего берега пруда или речки. Для аквариума его лучше всего выбирать с подводными листьями. Они не имеют такой красивой формы, как надводные, но зато на дне аквариума создадут красивую поросль. Для тех растений, которые были взяты из естественных условий, лучше всего использовать аквариум большого объема. Для небольших интерьерных украшений с рыбками следует приобретать специальные формы стрелолиста, например стрелолист карликовый. Если водоем для рыбок хорошо освещен, то грунт для растений можно выбрать достаточно скудный - песчаный, мелко каменистый. Но если аквариум стоит в недоступном для солнечных лучей месте и освещения недостаточно, то придется в грунт добавлять ил, чтобы было достаточно питательных веществ и растения хорошо себя чувствовали. При обустройстве аквариума крупными камешками и растениями, в том числе и стрелолистом, необходимо предусмотреть специальные лунки, заполненные мелким песком и илом, чтобы растение укоренилось.
Стрелолист обыкновенный - одно из тех растений, которые хорошо чувствуют себя в естественной и искусственной среде. Оно неприхотливо, хорошо подходит для украшения водоема на приусадебном участке. Помимо естественной красоты, корни растения обладают питательной ценностью, а также имеют полезные с медицинской точки зрения свойства. Например, индейцы столетиями используют клубеньки стрелолиста в качестве заменителя картофеля. Высокое содержание крахмалистых веществ в корнях этого водного растения делает его полезным при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Если есть желание попробовать корни стрелолиста на вкус, то сделать это можно весной или осенью. Собранные летом корни растения в пищу непригодны.
www.syl.ru
