Цветок с оранжевыми ягодами - собираем коллекцию. Растение с красными ягодами
названия и фото растений с кислыми и горькими, мелкими и крупными
Оригинальный кустарник с красными ягодами может украсить любой приусадебный участок. Это настоящая польза и оригинальная естественная красота для сада. Огромный выбор культурных растений с горькими и кислыми, крупными и мелкими ягодами оригинально впишутся в любой дизайн и станут ярким акцентным пятном.
Самый известный кустарник с красными горькими ягодами – это калина, обладающая изысканной внешней красотой и массой полезных и лечебных свойств. Другой кустарник с красными кислыми ягодами также широко распространён на приусадебных участках. Это красная смородина. Третья культура не совсем кустарникового типа, но её можно формировать подобным образом. Речь идет о рябине.
Колючий кустарник с красными ягодами – бересклет, кизил, крыжовник и т.д. Узнать все названия подобных культур и посмотреть их на фото можно далее на этой странице. Их сочетание поможет извлечь максимальную пользу от приусадебного участка и при этом придать территории необычный и эстетически привлекательный внешний вид. Но будьте осторожны – некоторые кустарники с красными ягодами потенциально опасны для жизни и здоровья человека. Ни в коем случае не стоит садить у себя в саду волчьи ягоды.
Садовые кустарники кизильники с красными плодами
Кизильник обыкновенный этот садовый кустарник с красными плодами не является особо популярным, хотя он отлично переносит зимы и зной. Высокие стебли опушены, но со временем покрытие пропадает. Листва широкая, округлая. Цветки белые с розовым отливом, собраны в соцветия. Ягоды яркого красного цвета.
Кизильник горизонтальный или стелющийся вечнозеленый кустарник, крона которого буйно разрастается в ширину. Листва овальная, зеленой окраски, а к осени становится оранжево-красной. Ягоды яркого розового цвета и могут висеть всю зиму. Этот вид является требовательным к качеству грунта.
Кизильник Даммера. Этот кустарник с красными ягодами в диком виде растет в основном в горных районах. Стебли также стелются и из-за этого склонны к самостоятельному укоренению. Высота не превышает 30 см, но ширина бывает очень объемной.
Листва небольшая, округлая, приобретает к осени пурпурный оттенок. Соцветия красноватого тона. Плоды розовые, также долго остаются на ветвях и имеют красивый вид.
Имеет гибридную разновидность Корал Бьюти, которая немного выше оригинального растения и имеет повышенную зимостойкость.
Кизильник многоцветковый вырастает выше 2 метров. Стебли немного опушены, но со старением оголяются. Молодая листва кустарника с красными ягодами имеет сероватую окраску, к лету зеленеет, а к осени становится красной. Цветки сравнительно большие, образуют крупные соцветия. Плоды яркого красного цвета.
В целом неплохо переносит морозы, но не так устойчив, как Блестящий. Требователен к питательности грунта.
Кизильник Алаунский – этот кустарник с красными ягодами занесен в Красную книгу. Распространен в горах или долинах речек. Вырастает до 2 метров, имеет маленькие розовые цветочки, а его плоды сначала красные, а затем сменяют окраску на черную.
Боярышник – лечебный и эстетический эффект
Боярышник – крупный кустарник с красными ягодами или небольшое дерево высотой до 5 м. (иногда 10-12 м.) Молодые ветки имеют пурпурно-коричневый цвет, блестящие, покрыты редкими, толстыми, прямыми колючками до 4 см. длиной. Его лечебный и эстетический эффект делает растение широкораспространенным в садовой культуре.
Листья очередные, обратнояйцевидные или широкоромбические с клиновидным основанием, заостренные, неглубоко трех-семилопастные пильчатые, с обеих сторон коротко опушенные, длиной 2-6 см., расположены на коротких черешках. Цвет летом темно-зеленый, осенью оранжево-красный.
Цветки с пятью лепестками, цвет белый или слегка розовый, соединены в густые щитковидные соцветия диаметром 4-5 см. Имеют слабый специфический запах.
Плоды кустарника с красными ягодами – ягоды шаровидной или слегка продолговатой формы с остающейся чашечкой, диаметр 8-10 мм., с 3-4 косточками, содержащими по 1 семени. Мякоть мучнистая. Цвет в зависимости от вида кроваво-красный, буроватый, оранжевый, розовый, желтый или черный. Вкус кисло-сладкий.
Барбарис обыкновенный – характеристика и интересные сорта
Данная разновидность барбариса растет преимущественно в Средней и Южной Европе, также эти пушистые кусты можно увидеть на Северном Кавказе. Высота растения, как правило, не превышает 1,5 м. Цветы у кустарника с красными ягшодами бывают желтого и белого цвета, начинают распускаться в последней декаде мая, в некоторых районах в начале июня. Продолжительность цветения средняя – 13-20 дней. Идеальный вариант для приусадебного участка или огорода. Кустарник хорошо переносит стрижку. Не привередлив к выбору места: может расти как в полутени, так и на освещенных участках. Кроме всего прочего барбарис обыкновенный может с легкостью перенести даже сильные морозы. Данная разновидность барбариса пригодна для еды. Это небольшая характеристика культуры, далее рассмотрим интересные сорта.
Барбарис обыкновенный насчитывает не так много сортов. Наиболее популярные из них следующие:
- Барбарис ЮлианаБарбарис «Юлиана» («Jilianae») – куст вырастает до 3 метров. Листья к осени приобретают ярко-красный оттенок;
- Барбарис «Ауреомаргината» («Aureomarginata») – куст высотой до 1,5 м. Листья насыщенно-зеленого цвета с золотистой каймой. Желательно, чтобы данная разновидность росла на освещенном участке. В противном случае исчезает декоративная окраска;
- Не менее декоративен барбарис Тунберга.
В диком виде он растет на склонах Китая и Японии. В высоту растение достигает 1,5 м. В весеннее и летнее время года листья барбариса имеют желтоватый или ярко-красный оттенок, а с приближением осени – коричневый. Цветки барбариса Тунберга, как правило, желтые с красной каймой по краям. Если сравнивать с барбарисом обыкновенным, то эта разновидность цветет недолго – всего 8-12 дней. Растение хорошо переносит и холод, и засуху, к почве не требовательно. Плоды имеют горьковатый вкус и потому не применяются в еде.
Всем известный кустарник с красными ягодами — шиповник
Шиповник (лат. Rósa) — род дикорастущих растений семейства Розовые. Имеет множество культурных форм, разводимых под названием Роза. Это всем известный колючий кустарник с красными ягодами, который в изобилии произрастает в садах и парковых зонах, в лесах и на дачах.
- Листопадный кустарник, как правило, высотой 1—5 метров. Иногда встречаются невысокие древовидные формы.
- Побеги покрыты колючками.
- Листья непарноперистые, с парными прилистниками (редко – простые и без прилистников), содержат 5—7 листочков.
- Цветки, как правило, бледно-розовые, 4—6 см в диаметре. Встречаются формы с цветками, проявляющими признаки махровости.
Плод ложный (гипантий), овальный или яйцевидно-шаровидный, при созревании красного, оранжевого, пурпурно-красного цвета, с многочисленными орешками внутри. Окраска гипантия обусловлена высоким содержанием каротинов. Плоды созревают в октябре.
Плоды шиповника еще с древних времен использовали в народной медицине при десенной кровоточивости. Из шиповника также готовили отвар для восстановления сил. Из лиственной и корневой части шиповника приготавливали целебные настойки. Сироп из шиповника с медом пили при воспалительных болезнях, и изъязвлениях в ротовой полости.
Малина обыкновенная и всем известная
Малина обыкновенная представляет собой колючий кустарник с красными ягодами, отличающийся ветвистостью. Он обладает многолетним корневищем и характеризуется прямостоячими побегами, которые могут достигать двух метров в высоту. Это всем известная культура для сада и огорода.
В первый год побеги пушистые и только их нижняя часть покрыта небольшими и тонкими шипами коричневого оттенка. На второй год они становятся крепкими и начинают приносить плоды, после чего засыхают, а из корневища вырастают новые побеги и двухгодичный цикл жизни начинается заново.
Само растение не только приносит вкусные плоды, но и имеет привлекательный внешний вид, поэтому фото малины обыкновенной пользуется популярностью. На сравнительно длинных черешках полукустарника располагаются непарноперистые, сложные и очередные листья, имеющие в среднем от пяти до семи листочков, верхние из которых являются тройчатыми и имеют прилистники. Белые цветки малины обыкновенной – маленькие и имеют пять лепестков.
Красные, рубиновые плоды культуры представляют собой сборную костянку, у выведенных селекционерами культур ягода может обладать желтым цветом. Семена округлые и очень мелкие, но при этом твердые.
Цветет культура в июне-июле, а плоды начинают созревать примерно в июле-августе. Плодоносит малина обыкновенная по годам нестабильно. На урожайность влияет погода: препятствует необходимому опылению насекомыми холодная и дождливая погода. Размножение малины обыкновенной происходит вегетативным путем или семенами.
Клюква обыкновенная – стелющийся кустарник
Клюква обыкновенная (Vaccinium oxycoccos) – это еще один стелющийся кустарник с красными горькими ягодами, который можно выращивать в своем саду.
- Таксон: семейство Вересковые (Ericaceae)
- Другие названия: клюква болотная, клюква четырёхлепестная, вакциниум, медвежья ягода, болотный виноград
- На английском языке: Сraneberry, Bearberries
Латинское слово oxycoccos происходит от греческих слов — oxys — острый, кислый и coccus — шаровидный, что означает «кислый шарик», «кислая ягода», по вкусу плодов. Старое видовое название происходит от латинского palustris — болотный.
Первые европейские поселенцы называли клюкву «Сraneberry» (буквально «ягода-журавль»), так как раскрытые цветки на стеблях напоминали им шею и голову журавля. В 17 веке Новой Англии клюкву иногда называли «Bearberries» («медвежья ягода»), так как люди часто видели, как медведи поедали её.
Клюква обыкновенная — вечнозеленый кустарник с красными ягодами и со стелющимися, тонкими побегами до 80 см длины. Стебли гибкие, одревесневающие, темно-бурые, с приподнимающимися цветоносными веточками и короткими нитевидными пушистыми однолетними веточками. Листья очередные, кожистые, блестящие, темно-зеленые, снизу сизоватые от воскового налета и местами с маленькими железистыми волосками. Листья длиной 5—16 мм, шириной 2—6 мм на коротких черешках, продолговато-яйцевидные, на верхушке острые с цельными завернутыми краями. Цветки у клюквы розово-красные, поникающие, расположены по одному или чаще собраны по 2—4, реже — по 6 в зонтиковидные соцветия на прошлогодних ветвях. Цветоножки длинные, чашечка с четырьмя чашелистиками, венчик глубоко-четырехраздельный, длиной 5-7 мм, шириной 1,5—2 мм. Цветет в мае—июне, плоды созревают в конце августа и в сентябре. Размер ягоды, выросшей на болоте, достигает 16 мм.
Вместе с клюквой обыкновенной часто растет другой вид — клюква мелкоплодная (Vaccinium microcarpum). В России клюква мелкоплодная рассматривается как самостоятельный вид, однако в международных ботанических базах данных нередко входит в синонимику вида Vaccinium oxycoccos. Все части этого растения мельче, диаметр ягод 4—6 мм.
Кизил обыкновенный – роскошный садовый куст
Кисло-сладкий вкус кизилового варенья спутать очень трудно: он знаком многим с детства. Кизил обыкновенный широко популярен у садоводов нашей страны благодаря неприхотливости в уходе, легкому выращиванию и разнообразию сортов. С одного роскошного садового куста кизила можно собрать больше 50 кг ягод
Поздней осенью, собирая в лесу грибы, люди увидели кустарник весь обсыпанный ярко-красными ягодами сладкими на вкус. Забрали кустарник в свой сад. И еще долго после этого потешались над шайтаном, а тот решил отомстить. В следующем году кизил одарил людей щедрым урожаем, но чтобы он вызрел, солнце потратило все свои силы. Поэтому и зима была суровая и морозная. С тех пор второе название кизила шайтан-ягода, а в народе ходит примета: богатый урожай кизила сулит суровую зиму.
Кизил обыкновенный – это невысокий раскидистый кустарник с красными плодами или дерево высотой 2-5 м. В саду кизил обычно растет в виде кустарника, чтобы легче было собирать урожай. Побеги легко поддаются формировке, образуя правильной округло-пирамидальной формы крону.
Цветение кустарника наступает рано: в средней полосе кизил цветет в период с 30 марта по 20 апреля. Внезапное похолодание или возвратные весенние морозы для цветков кизила не страшны. На морозе цветки съеживаются и в таком состоянии держатся до наступления тепла. Цветение у кизила длится 12-15 дней, под конец которого кустарник выпускает листья.
Внимание! При покупке и посадке саженцев кизила имейте в виду, что культура самобесплодна, поэтому для получения урожая необходимо иметь два и более рядом посаженных кустарников.
Форма и цвет плодов кизила зависит от сорта: селекционерами выведены сорта с грушевидными, овально-цилиндрическими, эллиптическими ягодами красного, темно-бордового, желтого, розового или оранжевого цвета кисло-сладкими на вкус и со специфическим ароматом.
Посмотрите на фото кустарники с красными ягодами, названия которых можно увидеть выше на этой странице:
floribus.ru
фото, названия, описание, польза, вред
Вкусные ягоды могут использоваться не только в кулинарии, но и как лекарственные средства, и как у любых лекарств, у них имеются свои противопоказания. Рассмотрим полезные свойства самых известных красных ягод и особенности их употребления. Узнаем, как их выращивать и какие полезные вещества дарит нам природа в виде ярких и сочных плодов.
ПоказатьСкрытьКлубника
Клубника — многолетнее растение семейства Розовые, которое распространено во многих странах мира: в Америке, Европе и Средней Азии. Красные и сочные плоды клубники очень вкусные и ароматные. Черешки клубники могут достигать высоты от 5 до 40 см и заканчиваются крупными тройчатыми листьями овальной формы. Корневая система мочковатая, хорошо развитая. Цветы клубники состоят из пяти лепестков округлой формы белого цвета на короткой цветоножке, собраны в щитовидные соцветия. Цветет клубника с мая по июнь, процесс созревания ягод составляет около 3 недель от начала цветения. Выращивать клубнику можно в открытом грунте, хорошо растет на черноземных почвах, на юго-западной стороне.
Необходимо периодически делать прополку, освобождать от сорняков. Рекомендуется через четыре года пересаживать клубнику на новое место. Клубника не только очень вкусная и ароматная, она содержит большое количество полезных веществ для всего организма человека. В ней имеются витамины С, А, Е, группы В, фруктовые кислоты, железо, кальций, марганец, фосфор, каротин, клетчатка, пектин, фолиевая кислота, сахар.
Важно! Клубника помогает преодолеть головные боли и действует как таблетка аспирина.
Горсть ароматных и вкусных ягод обладает мочегонными и сахаропонижающими свойствами, ее могут употреблять больные сахарным диабетом. Используется для поднятия иммунитета, лечения желчнокаменной болезни, гипертонии, экземы. Полезные свойства клубники широко используются в косметологии для улучшения здоровья кожи. Клубника является антиоксидантом и прекрасным афродизиаком, улучшает настроение и помогает преодолеть депрессию. Красная ягода является диетическим продуктом и улучшает обмен веществ.
Клубника может навредить людям с гастритом и язвой желудка, а также может вызывать аллергию.
Брусника
Брусника радует в начале осени красными ягодами. Это вечнозеленый полукустарник, принадлежащий семейству Брусничные. Высота побегов — около 20 см. Толстые, матовые листья в форме эллипса длиной до 3 см. Белые с розовым оттенком цветки-колокольчики с четырьмя лепестками, собраны в кисти. Плоды — блестящие красные ягоды в форме шара, диаметром около 0,8 см. Период цветения — с мая по июнь. Растет брусника в хвойных и смешанных лесах, в тундре, на торфяных болотах и на горных лугах. Распространена на севере России, в Сибири, на Дальнем Востоке, также на Кавказе. Бруснику можно вырастить в собственном саду. Для нее подойдет светлый и ровный участок с песчаным, суглинистым или торфяным грунтом с повышенной кислотностью. Полезные свойства брусники известны давно. Из нее готовят вкусные морсы, варенье и другие блюда, она остается полезной даже после термической обработки. Брусника богата целым комплексом витаминов С, Е, А, группы В, содержит пектин, каротин, фитонциды и флавоноиды. В ней много фруктозы, макро- и микроэлементов: кальция, калия, марганца, железа, меди и хрома.
Сок из ягод брусники является эффективным лекарственным средством, способным улучшить опорные функции организма, работу пищеварительной системы, улучшить зрение, избавить от заболеваний кожи и отечности. Бензойная кислота делает бруснику природным антисептиком. Вредной брусника может быть для язвенников, для страдающих холециститом и камнями в почках. Людям с пониженным артериальным давлением необходимо с осторожностью употреблять бруснику, так как она понижает давление.
Малина
Сладкая и ароматная малина — это полукустарник с прямостоячими, колючими стеблями высотой больше 1,5 м, представитель семейства Розовых. Сложные, овальные листья покрыты мелкими волосками. Цветки малины белые с зеленоватым оттенком, в диаметре до 1 см, собраны в соцветия-кисти.
Плоды шаровидные, состоят из мелких костянок, покрытых волосками, которые срослись в одно целое на коническом цветоложе. Цвет плодов красный, но бывает сорт желтого цвета. Малина очень вкусная и полезная ягода. Период цветения малины начинается в мае и заканчивается в июне, зрелые ягоды появляются в начале лета и до августа. Малина растет между кустарниками в лесах Украины, Беларуси, России, ее можно встретить в Кавказских горах, Средней Азии и Карпатах. Кроме дикой малины, существует много сортов полезной ягоды, которую можно выращивать в саду.
У малины цикл развития двухлетний, она прекрасно растет на хорошо освещенным местах, защищенных от сильного ветра, с нейтральной по кислотности почве. Ее можно выращивать рядами или отдельными кустами. Вкусное и ароматное малиновое варенье много лет используют для лечения простудных заболеваний как жаропонижающее и потогонное средство.
В малине содержатся элементы: железо, калий, кальций, фосфор, магний, органические кислоты. Сочные ягоды богаты витаминами С, А, В, РР, в них содержится фруктоза и глюкоза, пектин. Отвары и сиропы из малины укрепляют иммунитет и снижают давление, благотворно влияют на работу кишечника. В медицине используются не только ягоды, но листья и корни. Малина обладает антисептическими свойствами. Эфирные масла, которые содержит малина, могут вызывать аллергические реакции. Также свежий сок малины противопоказан людям, страдающим гастритом или язвой желудка, заболеваниями почек. Малина противопоказана больным бронхиальной астмой.
Кизил
Кизил — это небольшое дерево или кустарник родом с Кавказа. Яркие плоды кизила обладают прекрасными вкусовыми и полезными свойствами, содержат большое количество активных веществ.
Высота кизила может достигать 3-6 м, ветви покрыты сероватой корой, располагаются горизонтально. Длина овальных листьев — от 3 до 8 см. Небольшие золотистые цветки состоят из четырех лепестков и собраны в соцветие зонтик. Лепестки с острыми концами. Сочный плод может быть овальной, грушевидной или шаровидной формы. Внутри плода достаточно крупная длинная косточка. Созревают ягоды в конце лета — начале сентября. Кизил встречается в дикой природе в основном на Кавказе. Его можно встретить в садах как культурное растение, в Европе и Средней Азии, в Украине, Молдове, России.
Мочковатая корневая система требует полива, пока саженец приживется. Это растение долгожитель и может расти более ста лет. Плоды кизила давно применяются в пищу, они обладают приятным ароматом, терпким вкусом, в меру сладким с небольшой кислинкой. Из плодов готовят вкусные компоты, варенья, повидло, вино, используют в качестве приправы к разным блюдам. Косточки используют как альтернативу кофе, для приготовления ароматного напитка листья заваривают как чай. Кизил обладает целебными свойствами: нормализует артериальное давление, укрепляет и тонизирует. Содержание витамина С в нем намного больше, чем в лимоне. Содержит пектин и фитонциды, органические кислоты, макроэлементы (магний, кальций, калий). Благотворно влияет на пищеварительный тракт и обладает противовоспалительным действием.
Кизил противопоказан при повышенной кислотности и бессоннице, также необходимо с осторожностью принимать беременным, может вызывать аллергию.
Калина
Калина много веков украшает сады и используется как зеленый доктор. Это деревце или кустарник может вырасти до нескольких метров. На круглый побегах размещаются листья из трех-пяти лопастей, с острыми концами в виде зубчиков. Белые цветки собраны в соцветие зонтик на концах молодых побегов. Плоды в форме шара, яркого красного цвета. Диаметр костянок — 0,5-1 см, внутри находится большая круглая косточка. Период цветения начинается в мае и продолжается в июне. Плоды созревают осенью. Калина встречается в диком виде в Европе и Азии, она хорошо растет в умеренной климатической зоне. Очень неприхотливая и морозостойкая, также переносит засуху. Выращивать калину можно в солнечных или немного затененных местах.
Кусты калины высаживают в саду на расстоянии 2-3 м друг от друга. Калина является прекрасным декоративным растением во все времена года. Красные ягоды калины используются как лекарственное средство. Витамин С помогает преодолеть простудные заболевания, вирусы. Калина способна снижать артериальное давление, лечит кашель. В ягодах содержатся витамины Е, А, Р, К, органические кислоты, пектин, фитонциды, целый ряд макро- и микроэлементов (железо, фосфор, молибден, калий и др.). Кислый вкус калина имеет благодаря органическим кислотам. По целебным качествам у нее нет равных, она улучшает работу печени, сердца, ЖКТ, обладает мочегонным и жаропонижающим свойствами.
Не стоит употреблять калину гипотоникам, людям с повышенной кислотностью, заболеваниями почек, беременным женщинам.
Барбарис
Барбарис — декоративный кустарник, ветвистый, с колючками, высотой более 2 м. Листья в форме эллипса длиной до 4 см, с мелкими зубчиками. Желтые цветки с шестью круглыми лепестками собраны в кисти. Диаметр цветков — около 0,7 см. Плоды продолговатые, красные, длиной более 1 см, кислые на вкус. Цветет барбарис с середины весны и до конца мая. Созревают ягоды в сентябре-октябре. Барбарис встречается в природе в лесостепной зоне в европейских и азиатских странах, на Кавказе. Этот кустарник обладает красивой формой кроны, очень привлекательно выглядит осенью, когда листья становятся красного цвета, украшает много садов и широко используется ландшафтными дизайнерами.
Выращивать барбарис желательно на хорошо освещенных местах. Размножается он семенами либо черенками и отростками. Посадку лучше производить осенью. Барбарис широко используется в кулинарии, плоды высушивают и добавляют как приправу ко многим восточным блюдам. Плоды и листья содержат большое количество алкалоидов, витамин К, фруктозу, глюкозу, органические кислоты и пектины. Из ягод получаются вкусные соки и варенье, ароматные соусы. Барбарис используют в народной медицине, он показан гипертоникам, имеет антибактериальные свойства, улучшает опорные функции организма за счет содержания витамина С, лечит заболевания печени, сахарный диабет, обладает желчегонным действием.
Узнайте больше о составе, свойствах и использовании барбариса.Противопоказан барбарис гипотоникам, людям с повышенной кислотностью и свертываемостью крови, беременным женщинам и в период климакса. Длительное употребление может привести к возникновению запоров.
Смородина
Красная смородина — это многолетний кустарник высотой 1-2 м, принадлежит к семейству Крыжовниковые. Листья зазубренные, с 3-5 лопастями. Цветки маленькие желтого цвета, собраны в кисти. Ягоды яркие, красного цвета с кислым вкусом. Красная смородина распространена по всей Евразии недалеко от водных источников и на опушках лесов. Выращивают смородину как декоративный куст и для получения полезных ягод. Для нее подходят солнечные места с южной стороны с суглинистой почвой или черноземом. Смородина — кладезь витаминов и полезных веществ. В ней содержится особенно много витамина С, а также витамины группы В, витамины А, Е, К. Кислые ягоды богаты калием, фосфором и кальцием, а также железом, селеном и цинком. Используются в кулинарии для приготовления различных десертов. Красная смородина обладает противовоспалительным и жаропонижающим действием, улучшает аппетит и утоляет жажду. В народной медицине используются ягоды и листья смородины.
Сок красной смородины противопоказан при гастрите, язве, панкреатите и холецистите.
Клюква
Клюква — вечнозеленое стелющееся растение, принадлежащее к семейству Вересковые. Стебли гибкие и тонкие. Листья небольшие продолговатой формы, длиной до 1,5 см, темно-зеленого цвета. Цветет клюква в конце весны — в начале лета розовыми цветками на длинной цветоножке. Плоды округлой формы яркого красного цвета, в диаметре могут достигать 1,5 см. Вкус клюквы кислый. Клюква растет на болотистой местности, в сырых хвойных лесах, на берегах озер в северном регионе. Эту полезную ягоду выращивают в промышленных масштабах на специальных плантациях в США, Польше, Канаде, России. Клюква очень светолюбивая, морозостойкая и не требовательная к почве. Ее можно выращивать на приусадебном участке, размножается вегетативно. Место подходит хорошо освещенное и влажное, почва должна быть торфяной или субстрат со сфагновым мхом и хвоей. Ценность клюквы состоит в богатом витаминном составе, это натуральный антиоксидант. В ней содержатся основные микро- и макроэлементы, витамины группы В, С, А, К. Клюква помогает больным сахарным диабетом, гипертоникам, людям с заболеваниями почек и выводящей системы, при ревматизме и заболеваниях кожи.
Клюква противопоказана при гастритах и язвах с повышенной кислотностью, а также при заболеваниях печени.
Знаете ли вы? Свежую клюкву можно сохранить до следующего урожая в деревянных бочках с водой.Шиповник
Шиповник — представитель семейства Розовые, кустарник с прямыми стеблями, покрытыми шипами. Листья непарноперистые с 5 листочками длиной от 4 до 9 см. Одиночные цветки светло-розового цвета диаметром около 5 см. Плоды овальные или шаровидные, сочные, гладкие, диаметром до 1,5 см. Созревают в сентябре. Шиповник растет в умеренном и субтропическом климате, широко распространен в Средней Азии, в Украине, России, Беларуси, Молдове. Выращивать шиповник можно в саду, он родственник розы и обладает декоративными качествами. Может использоваться в качестве зеленой изгороди. Самый простой способ размножения шиповника — черенками. Это неприхотливое растение хорошо растет на плодородной почве с умеренной влагой в светлых местах. Шиповник особенно богат витамином С, а также витаминами А, К, В2, Е, кератином. Он имеет бактерицидное свойство и является природным антиоксидантом. Чай из шиповника помогает быстрее вылечить простуду, заболевания мочеполовой системы, желчнокаменную болезнь.
Сушка плодов шиповника — самый древний способ консервирования ягод для длительного хранения. В таком виде их кожура окаменевает, составляющие элементы в процессе потери влаги сильно уплотняются, но не теряют своих целебных качеств.Как лекарственное средство используются не только плоды, но и цветки, и корни. Шиповник помогает при кожных заболеваниях, артритах, малокровии. Большое содержание витамина С может поднимать кислотность, поэтому язвенникам и людям, страдающим гастритом, необходимо употреблять шиповник с осторожностью. Крепкие настои могут повредить эмаль зубов, длительное употребление в больших количествах нарушает работу печени и других внутренних органов.
Боярышник
Боярышник — колючий кустарник или дерево семейства Розовые. Очередные листья с зубчиками расположены по спирали. Цветет боярышник соцветиями щитовидной формы. Цветки белые с пятью лепестками. Плоды — от оранжевого до бордового цвета, шарообразные или вытянутой формы, твердые со сладковатым вкусом. В диаметре плод может достигать от 0,5 до 4 см. Дозревает в конце августа — начале сентября. Боярышник растет на опушках лесов и берегах речек в Евразии, Северной Америке. Он не прихотлив, устойчив к засухе и морозам. Хорошо развивается на умеренно увлажненных плодородных почвах в солнечных местах.
Ажурные листья, белые цветки и красные плоды очень красиво смотрятся от весны до глубокой осени. Боярышник обладает целебными свойствами, в медицине используются цветки, плоды и листья. Плоды обладают антиоксидантными свойствами и используются для лечения болезней сердца, для очищения сосудов и улучшения кровообращения. В них содержатся аскорбиновая кислота, витамин К, флавоноиды и урсоловая кислота, которая расширяет сосуды. Боярышник благотворно влияет на нервную систему, снимает стресс и успокаивает.
Боярышник может навредить, если его употреблять натощак или запить холодной водой, возникают спазмы и колики кишечника. Длительное применение боярышника в больших дозах может замедлять ритм сердца и угнетать нервную систему.
Рябина
Еще один кустарник или дерево, представитель семейства Розовые — рябина. Густые ветви рябины увенчиваются длинными и узкими листьями с острыми зубчиками. Цветет белыми цветками, собранными в соцветия зонтик. Период цветения начинается в конце мая и продолжается в июне. Оранжевые плоды размером с горошину, шароподобной формы с горьким и терпким вкусом. Созревает рябина в сентябре, после морозов становится сладкой, терпкость исчезает. Множество видов рябины распространены в умеренном климате в Европе, Азии и Северной Америке. Гроздья рябины красиво смотрятся осенью и зимой. Она украшала многие усадьбы славян, в древности верили, что рябина защищает жилье от нечистой силы. Вырастить рябину не сложно, она прекрасно растет на плодородной земле в хорошо освещенном участке. Можно размножать из спелых ягод, необходимо достать семена из мякоти и высеять осенью в почву. Ягоды рябины используются для приготовления варенья, пастилы, желе, алкогольных и безалкогольных напитков. Состав плодов рябины богат целым рядом витаминов (С, А, Е, В, РР), органическими кислотами, каротином, флавоноидами и дубильными веществами. Ягоды используются в народной медицине. Рябина способствует улучшению обмена веществ и пищеварения, обладает мочегонным и желчегонным свойствами, может оказывать антибактериальное действие и улучшает опорные функции организма в целом.
Рябина противопоказана людям с повышенной кислотностью, с болезнями сердца и с повышенной свертываемостью крови.
Ирга
Не все знакомы с иргой, еще одним представителем семейства Розовые. Это декоративный кустарник или невысокое дерево высотой до 2,5 м. Простые листья овальной формы с зубчиками по краю. Цветет обильно белыми цветками, собранными в пышные кисти. Плоды имеют форму яблока диаметром до 1 см, цвет от красно-фиолетового до темно синего. Созревает ирга в конце июля и в августе, плоды мясистые и сладкие. Произрастает ирга в умеренном климате в Европе, Северной Африке, Северной Америке, Японии. Кустарник легко адаптируется к новым условиям, его можно встретить на каменистых склонах на Кавказе и в Крыму.
Благодаря неприхотливости, зимостойкости, хорошим декоративным и урожайным свойствам, многие садоводы выращивают иргу на своих участках. Кустарник хорошо растет и плодоносит на светлых участках, к почве не требователен. Размножается делением куста, черенками и семенами. Из ягод делают прекрасное вино, джемы, пастилу. Также ирга используется в медицине как источник витаминов и других полезных веществ. В ней особенно много витамина РР, который благотворно влияет на состояние сосудов и работу сердца. Плоды улучшают пищеварение, используются при гиповитаминозах.
Применение ирги в кулинарии широкое. Вяленая ягода напоминает изюм и используется как начинка для пирогов, пирожков и пирожных. Измельчённую иргу используют при приготовлении кексов, запеканок, блинчиков и оладий. Для десертов и вторых блюд, с добавлением ягод ирги готовят соусы.Вред ирга может принести гипотоникам и в случае индивидуальной непереносимости. Ягоды обладают успокаивающим эффектом, это необходимо учитывать, особенно при вождении автомобиля, и не злоупотреблять сладким десертом.
Лимонник
Лимонник — многолетнее вьющееся растение из семейства Магнолиевые. Лианообразные ветви могут достигать длины более 10 м при толщине 1-2 см. Простые листья имеют яйцевидную форму, достаточно крупные. Цветет лимонник белыми или розовыми цветками, собранными в кисти. Период цветения начинается в конце весны и продолжается в июне. Плоды лимонника яркого красного цвета, шаровидные, размером как красная смородина. Вкус плодов кисловатый с горчинкой, а аромат, как у лимона. Созревают плоды в начале осени. Лимонник — достаточно урожайная культура, но плодоносит через год. В дикой природе лимонник встречается в Китае, Японии, на Дальнем Востоке, Курильских островах. Садоводы выращивают лимонник как декоративное и плодовое растение. Рекомендуется выращивать на двухметровой шпалере в солнечном и защищенном от холода месте. Хорошо развивается растение на легкой и хорошо дренированной почве. Размножать лимонник проще всего с помощью черенков и отводков. Лимонник богат витаминами Е и С, в нем содержатся эфирные масла, органические кислоты. Полезные вещества, содержащиеся в плодах, улучшают работу нервной и сердечно-сосудистой систем, печени. Напитки из лимонника обладают тонизирующим эффектом.
Противопоказан лимонник людям, страдающим бессонницей, повышенной кислотностью желудка и гипертоникам.
Морошка
Морошка — еще один представитель семейства Розовые, многолетний куст или травянистое растение высотой около 30 см. Тонкие прямостоячие стебли заканчиваются несколькими листьями. Пятилопастные листья округлой формы. Одиночные цветки белого цвета с пятью лепестками появляются в июне-июле. Плоды морошки янтарного цвета, по форме похожи на малину, но вкус и аромат другой. Созревает в августе. В природе морошка встречается в болотистой местности в Северном полушарии, на Дальнем Востоке, Сибири. Промышленным производством сладкой и полезной ягоды занимаются на специальных плантациях в скандинавских странах и Америке.
Вырастить морошку на приусадебном участке достаточно сложно, необходимо создать условия, похожие на естественную среду ее обитания. Для этого необходимо выкопать канаву с гидроизоляцией, имитирующую болото, и заполнить ее смесью торфа с лесной подстилкой и поддерживать необходимую влажность. Размножать морошку лучше вегетативно, семенами вырастить тяжело. Морошка является источником аскорбиновой кислоты, витамины РР, А, В. В ягоде содержатся яблочная и лимонная кислоты, пектины и дубильные вещества.
По количеству витамина А морошка в несколько раз опережает морковь, а витамина С в ней больше, чем в цитрусовых.Плоды можно употреблять в свежем виде и для изготовления разных сладких десертов, джемов, напитков. Также морошку употребляют в моченом виде. Морошка используется в медицине как спазмолитическое, противомикробное и потогонное средство. Ягода улучшает работу желудочно-кишечного тракта и сердца, помогает в лечении кожных заболеваний.
Противопоказана морошка язвенникам и людям, страдающим гастритом с повышенной кислотностью в период обострения.
Знаете ли вы? В Финляндии морошка является национальным символом и изображена на монете номиналом 2 евро.
Гуми
Гуми — красивый декоративный кустарник с полезными ягодами родом из Восточной Азии. Принадлежит к семейству Лоховые, может достигать высоты более 2 м. Листья эллиптической формы, гладкие, похожие на лавровые. Цветки белые и ароматные. Яркие красные плоды продолговатой или шаровидной формы с длинными плодоножками и косточками внутри. Ягоды гуми длиной около 2 см, похожи на кизил, созревают в середине лета. Вкус ягод кисло-сладкий, немного терпкий, похож на вкус винограда, вишни и яблока. Родиной гуми является Япония, Китай и Корея, также культивируется на Сахалине. При желании можно вырастить гуми и на своем приусадебном участке. Кустарник любит солнце, нейтральную по кислотности плодородную почву. Размножается отводками, черенками и семенами.
Ягоды гуми ценятся богатым витаминным составом, особенно много в них витамина С. Также содержатся ценные аминокислоты и металлы. Полезными являются не только ягоды, но и цветки, и листья. На востоке гуми используют для продления молодости и долголетия. Они производят общеукрепляющее действие на организм, тонизируют, улучшают работу желудочно-кишечного тракта, предупреждают склероз и сердечно-сосудистые заболевания, обладают противовоспалительным свойством. Кисло-сладкие ягоды используются в кулинарии для приготовления разных соусов, напитков и витаминных добавок. Противопоказаны ягоды гуми при индивидуальной чувствительности и при сахарном диабете.
Итак, мы узнали главные свойства самых популярных красных ягод. Декоративные кустарники способны украсить сад и приусадебный участок, подарить прекрасный урожай. Каждый желающий может выращивать полезные ягоды, обеспечивать себя и свою семью витаминным лакомством, а также использовать в качестве лекарственных средств.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Да
Нет
11 раз ужепомогла
agronomu.com
названия и виды, деревья с красными ягодами
В независимости от времени года, ягоды всегда одно из любимых блюд на столе. Приятный и сладкий запах ягод так и просится в рот. Среди всех видов ягод, наиболее популярными являются красные ягоды.
Существует большое разнообразие красных ягод по вкусу, размеру, времени созревания, по полезным свойствам. Остановимся на наиболее распространенных видах.
Арбуз
Стоит выяснить, можно ли получить пользу от него, не навредив организму. Мало, кто знает, что эта ягода действительно может принести и вред, который упрятан под красивую корку этой ягоды.
Спелый арбузОпасным арбуз стал в последнее время, благодаря недобросовестным фермерам, которые выращивают их в неподобающих условиях, а поставщики неправильно хранят и не соблюдают правила реализации. Для того, чтобы арбузы быстрее вырастали и становились максимально тяжелыми на фермах их начали «подкармливать» азотными удобрениями. К таким удобрениям относятся нитраты, которые очень опасны для человека.
Нитраты накапливаются в мякоти ягоды, потому что во время созревания им не хватает солнца и воды. Если рассматривать нитраты как обычное вещество, то они не токсичны, а вот когда попадают в желудок, они превращаются в нитрины, которые способствуют развитию раковых клеток. А если арбуз долго хранится, то в мякоти начинает происходить этот же процесс. Нитриты влияют и разрушают транспортную способность крови, в результате чего у человека может развиться гипоксия (недостаток кислорода). Особенно опасным это может стать для детей и людей с заболеваниями сердца и сосудов и заболеваниями дыхательной и выделительной систем.
К сожалению, точно сказать, какой арбуз опасен, невозможно, только если вырастить эту ягоду самому. Поэтому, лучше не давать арбуз детям до 2-х лет.
Но безусловно, у арбуза есть и полезные свойства! Главное, правильно его выбрать и хранить. Арбуз содержит в себе следующие полезные вещества:
- Антиоксиданты – каротин, аскорбиновая кислота, тиамин и другие
- Способствует укреплению иммунитета, стабилизирует зрение
- Фолиевая кислота помогает формированию ДНК и способствует правильному развитию человека.
- Выводит из почек лишние шлаки, не дает откладываться соли и образовываться камням, очищает организм полностью.
- Магний способствует усвоению минералов и витаминов
Брусника
Все слышали об этой вкусной ягоде, о ее лечебных свойствах, но мало кто знает какие точно полезные, а какие и не очень влечет употребление этой ягоды.
Карельская брусникаПользу этой ягоды сложно преувеличить. Рассмотрим эти свойства:
- В составе есть бензойная кислота, которая является природным антиоксидантом и укрепляет мембраны клеток
- Применяется как средство против ревматизма, потому что в составе есть винная и салициловая кислота.
- Урсоловая кислота положительно влияет на гормональный фон, помогает бороться со стрессом.
- Мочегонные вещества помогают очищению организма.
- Хром и медь помогают в борьбе с сердечными заболеваниями.
- Калий, магний и марганец способствуют укреплению стенок сосудов, лечат гастрит и малокровие.
- Сахар помогает в борьбе с депрессией.
- Помогает в борьбе с запорами, головной болью, слабостью.
- Помогает в борьбе с похмельным синдромом.
Пожалуй, самое популярное блюдо из брусники – это брусничный сок. Сок полезен страдающим анемией, неврозами, слабым зрением, высоким давлением. Сок полезен при простуде, оказывает положительное влияние на кожу и волосы.
Несмотря на то, что ягоды брусники состоят из множества полезных микроэлементов, есть и свойства, которые могут нанести вред организму человека:
- Ее нельзя кушать тем, у кого повышена секретная функция желудка и есть язва.
- Вред может нанести людям с пониженным давлением.
- Бруснику и ее сок нельзя употреблять после приема пищи.
- Ягоды накапливают радиоактивные вещества, поэтому ее нельзя собирать вблизи от могильников, заводов.
Клубника
Очень много споров можно услышать о том, является ли ягодой клубника, потому что по понятиям биологии, она к таковой не относится. Однако, многие десятилетия, летом, клубника – королева ягод, но также как и другие, имеет как полезные, так и вредные свойства.
Польза и вред клубники для здоровья человекаИтак, начнем с полезных свойств этой вкусной ягоды:
- Борется с микробами, авитаминозами, повышает иммунитет
- Полезна при гипертонии, малокровии, атеросклерозе
- Настойка из клубники может послужить хорошим мочегонным препаратом
- Настойкой лечат заболевания полости рта
- Лечит болезни суставов, почек, печени
- Помогает избавиться от бессонницы
- Применяется в борьбе с экземами
- Помогает при похудении, применяется в составе масок для лица.
Наряду с полезными, есть у этой ягоды вредные качества:
- Кушать клубнику нужно только тем, у кого она не вызывает аллергию.
- Не нужно употреблять клубнику, если человек болен язвой желудка и кишки
- Не стоит покупать первые ягоды, появившиеся на рынке – в них могут быть нитрины.
- В ягодах могут содержаться яйца гельминтов, поэтому перед употреблением ягоды нужно хорошо промыть под проточной водой
- Не нужно употреблять настои маленьких детям и беременным женщинам
- Лучше употреблять клубнику с молочным продуктами, так как они помогают смягчить эффект активных компонентов этой ягоды
- Те плоды, которые не были съедены с первого раза лучше хранить в холодильнике, потому что только в холоде сохраняются полезные свойства.
Малина
МалинаСложно встретить людей, которым не нравится свежая малина. Ягода и ветки самого куста имеют массу полезных свойств, а ее помощь при борьбе с простудой – лишь малая их часть.
- При простуде малина помогает потому, что в ней очень много витамина С и салициловой кислоты, поэтому она действует практически так же, как таблетка аспирина
- Эфирные масла в составе малины повышают аппетит, а клетчатка хорошо влияет на мускулы кишечника.
- Лимонная, яблочная и винная кислоты в ягоде способствуют пищеварению.
- Помогает при запорах, так как малина – это естественное слабительное, которое очень мягко действует.
- В малине есть пектины, которые выводят из организма соли тяжелых металлов. Это качество сохраняется после термической обработки ягод.
- Малина помогает похудеть, так как в ней есть элементы, способствующие расщеплению жиров.
- В малине много витаминов группы А, В, С, D, E, РР, макро и микроэлементов.
Малина, безусловно, очень полезна, но может в некоторых случаях нанести и вред. Есть люди, которым лучше ограничивать себя в употреблении этой ягоды:
- Люди, страдающие мочекаменной болезнью
- Люди с подагрой
- Нельзя употреблять малину при гастрите и язве
- Дозировать употребление аллергикам и диабетикам
- Нельзя давать малину малышам до года.
Барбарис
Эта ягода известна одноименным названием конфет, всегда желанный гость на любом столе.
Ветка барбариса с плодамиПольза ягоды:
- Барбарис обладает желчегонным, жаропонижающим, противовоспалительным, бактерицидным эффектом.
- Отвар употребляют при заболеваниях желчного пузыря
- Настой из листьев барбариса помогает при гепатите и желтухе
- Помогает при расстройстве кишечника, хроническом поносе, дизентерии
- Элементы, входящие в состав коры и листьев понижают кровяное давление и улучшают работу сердца
- Полезны ягоды после родов, так как помогают матке сократиться до естественных размеров
При всех очевидных полезных свойствах барбариса, есть и противопоказания к применению этой ягоды:
- Нельзя употреблять барбарис людям, страдающим циррозом печени
- При каменной болезни желчного пузыря барбарис может стать источником обострения болезни
- Барбарис противопоказан беременным и кормящим грудью женщинам
- Детям до 12 лет барбарис не будет полезен при терапии от простуд
- При изготовлении настоек нужно помнить о том, что только зрелые ягоды барбариса полезны, а вот зеленые – ядовиты
Калина
Ягоды красной калиныЯгоды калины красной по праву заслуживают звание кладовой полезных веществ для организма человека.
- Применяют при профилактики простуды и вирусных инфекций. Полезный эффект обеспечивает большое содержание в ягоде витамина С и антиоксидантов.
- Калина даже после термообработки сохраняет полезные свойства и помогает укрепить все органы и системы, дает энергию организму
- Калина помогает избавиться от бессонницы и действует как мягкое успокоительное средство
- Для желчного пузыря и почек является хорошим мочегонным препаратом
- Употребление ягоды поможет справиться с язвами, экземами, гнойниками
- Полезна и кора ягоды, из которой готовят настойку, помогающая остановить кровотечения
- Косточки калины употребляют для восстановления функций кишечника
- При постоянном употреблении косточек калины, можно почувствовать себя лучше, организм очищается, в теле появляется легкость, перестают мучить мигрени, исчезает усталость, восстановится сердечный ритм.
Есть и некоторые противопоказания для применения калины красной, и их нельзя игнорировать:
- Не рекомендуют употреблять калину при энурезе
- Нельзя кушать калину беременным, так как ягода способна вызвать сокращение матки, и вызвать преждевременные роды или выкидыш
- Кормящим грудью тоже не рекомендуют употреблять калину, так как у малышей ягоды вызовут аллергию
- Калина способствует образованию тромбов, поэтому людям с повышенной свертываемостью крови калину употреблять нельзя
- Нельзя употреблять калину людям, страдающим болезнями почек и подагрой.
Кизил
Ценные свойства этой ягоды вполне оправдывают трудоемкий процесс выращивания ягоды – после посадки при правильном уходе плоды ягода дает только через 16 лет. По вкусу кизил похож только на кизил. Кизил очень популярен в кулинарии, из него готовят варенье, компоты, наливки, вино, лаваш.
КизилКакими полезными свойствами обладает эта ягода?
- Кизил оказывает противовоспалительное, бактерицидное, желчегонное и мочегонное воздействие
- Отвар из кизиловых ягод укрепляет иммунитет, тонизирует организм
- Кизил способствует очищению организма от вредных продуктов распада
- При постоянном употреблении снижается риск инфекционных и простудных заболеваний
- Маски из ягод помогают заживить раны, избавиться от воспалений на коже
- Кизил используют женщины для похудения. Ягоды стимулируют работу желудочно-кишечного тракта, обмен веществ и выводят ненужные отходы из организма.
Эти полезные ягоды могут нанести и вред, так как у них есть противопоказания к приему:
- Повышенная кислотность
- Хронические запоры
- Бессонница
Клюква
Эта ягода прежде всего известна тем, что очень питательна, и благодаря питательным веществам обладает рядом полезных качеств:
- Клюква – это кладезь витаминов С, К, А. Большое содержание калия, кальция, магния, фосфора, натрия. В составе есть железо, йод, марганец и медь. В ягодах есть и органические кислоты – лимонная, хинная, щавелевая, яблочная и другие. Фенольные соединения защищают от радиации и обеспечивают профилактику онкологических заболеваний.
- Из-за высокого содержания пектина, клюква помогает выводить из организма соли тяжелых металлов и радиоактивные вещества. Пектин связывает и выводит соединения свинца, цезия и кобальта
- Клюква лечит цингу, вирусные и простудные заболевания
- Клюква является природным антибиотиком
- Сырая ягода избавляет от геморроя и варикозной болезни
- Аминокислоты помогают укрепить стенки сосудов
- Компрессы из свежей ягоды избавляют от головной боли
- Для заживления ран от ожогов из клюквы готовят мазь. Так же мазь лечит герпес и грибок.
Есть и противопоказания к применению у этой ягоды:
- Аллергикам клюкву не рекомендуют к употреблению
- Женщинам, которые кормят грудью и малышам до трех лет, следует исключить клюкву из питания
- Не рекомендуют клюкву людям с повышенным уровнем кислоты в желудке
Красная смородина
Эту ягоду можно увидеть практически на всех дачных участках, также она бывает и черной. Чаще всего люди просто не знают всех свойств красной смородины и относятся к ней с пренебрежением, а ведь эта ягода очень полезна:
- Красная смородина содержит витамин А и Р, аскорбиновую кислоту. Это положительно влияет на состояние волос, кожи, а так же укрепляет сосуды и капилляры. Показания к применению – заболевания сердца и сосудов. Хорошее средство для профилактики инсультов. Этот состав помогает также укрепить иммунитет.
- Калий, входящий в состав этой ягоды, помогает восстанавливать работу сердечной мышцы, выводит из организма лишнюю жидкость.
- Пектин в красной смородине помогает связывать и выводить из организма шлаки и соли тяжелых металлов, а также восстанавливает работу кишечника
- Кумарин в красной смородине помогает снизить свертываемость крови и препятствует образованию тромбов.
- Ягоды смородины содержат клетчатку, которая оказывает мягкое слабительное действие на кишечник.
Лучше соблюдать меру в употреблении красной смородины, так как я года может спровоцировать неприятные состояния, такие как диарея и обезвоживание.
Так же есть и противопоказания к применению этой ягодки:
- Из-за органических кислот происходит раздражение кишечника, поэтому не стоит есть ягоду натощак
- Люди с язвой желудка, гастритами и болезнями печени должны воздержаться от красной смородины
- При панкреатите красная смородина может ухудшить состояние, из-за стимуляции выработки ферментов поджелудочной железой
- Красная смородина способствует возбуждению аппетита, поэтому употреблять нужно осторожно, без перееданий.
Рябина красная
Широко распространённое малоценное плодовое дерево, заметное своими яркими плодами. Эта ягода очень доступна, но мало кто знает о ее полезных свойствах:
- В ягодах рябины содержится много кератина, который помогает восстанавливать остроту зрения
- Большое содержание витамина С в ягодах, который помогает укреплять стенки сосудов и капилляров
- В ягодах за период созревания накапливается большое количество витамина РР, который хорошо влияет на нервную систему, снимает стресс, раздражение, борется с бессонницей
- Сорбиновая и пасарбиновая кислоты борются с вредными микроорганизмами, не дают развиваться инфекционным и заболеваниям желудочно-кишечного тракта.
- Красная рябина снижает артериальное давление
- Ягоды можно применять в качестве мочегонного, желчегонного и слабительного средства
- Сок, приготовленный из ягод рябины помогает заживлять раны и останавливать кровотечения.
Красная рябина противопоказана при некоторых заболеваниях:
- Повышенная кислотность желудка
- Повышенная свертываемость крови
- Ишемия
- Аллергия на ягоду
- После перенесенных инфарктов и инсультов.
Шиповник
Эта ягода обладает массой полезных свойств:
- Укрепляет иммунитет, повышает способность организма бороться с вирусами
- Укрепляет сосуды и восстанавливает обмен веществ. В состав ягод входят минералы, которые укрепляют стенки сосудов, снижают уровень холестерина и стимулируют кровообращение. Витамин Р укрепляет капилляры. Рекомендуется при атеросклерозе и малокровии
- Понижает давление. Рекомендуется людям с гипертоническими болезнями, а также обладает мочегонным и желчегонным свойствами. Укрепляет желудок и кишечник, борется с язвами.
- Стимулирует пищеварение. Отвар из шиповника помогает усвоению сахара и жиров, повышает аппетит
- Источник железа, поэтому полезен тем, у кого в организме не хватает этого элемента.
- Антиоксидант. Выводит из организма токсины и вредные шлаки
- Помогает при лечении туберкулеза
- Заживляет раны
Обладая очевидными полезными свойствами шиповник имеет и ряд противопоказаний. О них нужно знать, чтобы избавить себя от неприятных последствий:
- Плохо влияет на почки при употреблении слишком больших доз
- Шиповник не рекомендуется людям с повышенным тромбообразованием и тромбофлебитом
- Не рекомендуется при повышенной кислотности желудка
- После употребления шиповника нужно полоскать рот, так как ягоды негативно воздействуют на зубную эмаль
- Не употребляют шиповник при гастрите и язве
- Употребление шиповника в больших дозах способствует развитию неинфекционной желтухи
Вишня
Вишня давно известна как ягода, которая полезна и как продукт – источник молодости.
- Вишня богата витаминами В, С, РР и В12, минеральными веществами – калием, кальцием, фосфором, магнием, натрием. Органические кислоты в составе помогают в борьбе с целым рядом заболеваний
- В вишне содержится инозит который ускоряет метаболизм
- Антоцианы в вишне укрепляют стенки капилляров
- Хлорогеновая кислота помогает восстанавливать работу почек и печени
- Пектин и клетчатка помогают выводить вредные вещества
- Железо и медь в вишне повышают гемоглобин
Есть вишню можно не всем, а именно противопоказанием может служить наличие следующих заболеваний:
- Язва желудка
- Повышенная кислотность желудка и кишечника
- Ожирение
- Хронические заболевания легких
- Нарушенная функция пищеварительного тракта
- Гастрит
Костяника
КостяникаПолезные свойства:
- Ягоды костяники применяют при простудах как потогонное и противовоспалительное средство. Понижает температуру
- Используют в качестве мочегонного препарата при отеках
- Применяют в лечении суставов
- Настой из листьев снимает головную боль
- При ревматизме и воспалениях глаз отлично помогают примочки из ягод костяники
- При лечении перхоти применяется отвар костяники
- Сок из ягод костяники помогает укреплять стенки сосудов
- Применяется при лечении цистита и геморроя
Есть и противопоказания к применению костяники:
- Костяника повышает давление, поэтому ее не советуют употреблять гипертоникам
- Не рекомендуется костяника при тромбофлебите и варикозе.
Боярышник
Многим известная ягода способна продлевать жизнь и улучшить состояние организма.
БоярышникПолезные свойства обнаруживаются при лечении следующих заболеваний, а так же для профилактики:
- Болезни сердца – тахикардия, некоторые формы аритмии, болезни миокарда, стенокардия. Боярышник избавляет от болевых ощущений за грудиной, нормализует биение сердца, приводит мышцы сердца в тонус. Показан при восстановлении после инфарктов и инсультов
- Гипертония – нормализует давление
- Болезни нервной системы – повышенная возбудимость, бессонница, перенапряжение. Боярышник обладает седативными свойствами, не вызывает сонливости, не рассеивает внимание
- Средство для очищения почек, можно при помощи боярышника привести в норму мочеиспускание
- Боярышник нормализует работу кишечника и желудка, способствует заживлению язв
- Ягоды выводят токсины и шлаки из организма, холестерин
- Боярышник усиливает свертываемость крови, делает эритроциты более эластичными
- Настойка и отвар боярышника могут почистить печень
- Боярышник позитивно влияет на работу головного мозга, являясь сосудорасширяющим препаратом
- Боярышник лечит воспаления, препятствует вирусам и микробам
Любой из сортов боярышника обладает целым набором целительных свойств, однако ненормированное употребление этой ягоды может нанести ущерб, и сформировать аллергическую реакцию.
Есть ряд основных противопоказаний к применению боярышника:
- Индивидуальная непереносимость
- Нарушения в работе печени
- Мерцательная аритмия
- Аутизм всех форм
- Токсикоз
- Гипотония
- Почечная недостаточность.
Все ягоды, о которых написано выше, безусловно, являются кладовой полезных веществ и оказывают благотворное влияние на организм человека. Употребляя ягоды, можно стать здоровее, улучшить свое общее состояние и очистить организм. Главное, соблюдать меру и знать, какие ягоды лучше не есть при той или иной болезни.
Приятного аппетита!
profermu.com
Какими ягодами можно отравиться, ядовитые лесные ягоды (ФОТО, КАРТИНКИ)
Ядовитые ягоды
Ядовитые ягоды способны не только вызвать отравление, но и привести к летальному исходу. Поэтому крайне важно знать, как выглядят ядовитые ягоды России. Перед походом в лес просмотрите картинки ядовитых ягод, чтобы не ошибиться. Можно взять с собой фото, тогда ядовитые ягоды точно будут опознаны. Непременно расскажите детям про ядовитые лесные ягоды, объясните, что нельзя есть в лесу, каких ядовитых растений остерегаться. Покажите им картинки или фото ядовитых ягод. Отравление ядовитыми ягодами может быть очень тяжелым, важно не употреблять в пищу незнакомые плоды, как бы соблазнительно они не выглядели. Очень часто ядовиты именно красные ягоды и черные ягоды. Наш краткий определитель ядовитых ягод поможет вам избежать беды.
Паслен сладко-горький - полукустарник с вьющимся длинным стеблем (до 2 м, а в благоприятных условиях и более), с деревянистым основанием. Листья - яйцевидно-заостренные. Цветки - фиолетовые, в поникающих кистях. Цветет с конца мая по сентябрь. Плоды - красные сладко-горькие ядовитые ягоды, созревают в июне - октябре.Распространение Паслена красного
Распространен паслен красный в европейской части России, на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке по берегам водоемов, сырым местам, среди кустарников. Часто встречается в населенных пунктах,на околицах деревень, на межах огородов, на мусорных кучах. Нередко паслен сладко-горький выращивается на приусадебных участках, в качестве декоративной лианы.Ядовитые части Паслена красного Ядовитыми у паслена являются листья, стебель и плоды. По мере созревания ядовитые свойства ягод сладко-горького паслена, в отличие от паслена черного, не пропадают, так как помимо ядовитого гликоалкалоида соланина, исчезающего при созревании ягод, имеются еще и другие ядовитые вещества, в частности солидульцин и дулкамарин.
Симптомы отравления Симптомы отравления пасленом сладко-горьким такие же, как при отравлении другими растениями, содержащими соланин и ему подобные гликоалкалоиды - боли в животе, тошнота, рвота, угнетение двигательной и психической активности, затруднение дыхания, сердечно-сосудистая недостаточность. Первая помощь – промывание желудка.
Ядовитые ягоды картинка, фото - паслен красный Известна так же под названиям красавка обыкновенная, красуха, сонная одурь, бешеная ягода, вишня бешеная (Atropa belladonna) - растение семейства паслёновых. Многолетнее травянистое растение высотой 1—2 м. с прямостоячим толстым зеленым или фиолетово-окрашенным стеблем, вверху вилообразно-ветвистым. Листья черешковые, широколанцетные, очерёдные, но попарно сближенные, причём всегда один значительно крупнее других. Цветки белладонны одиночные, поникшие, выходящие из пазух верхних листьев, колокольчатые, грязно-фиолетового (иногда жёлтого) цвета. Цветёт с июня до глубокой осени. Плод — блестящая черно-синяя ядовитая ягода, сплюснуто-шаровидная, сочная, сладко-кислая, величиной с вишню.Распространение Белладонны Распространена белладонна в Крыму, на Кавказе, в Карпатах. Встречается на вырубках, опушках, тенистых полянах.
Ядовитые части Белладонны Ядовиты все части растения. Отравление чаще случаются у детей, которых привлекают напоминающие вишню или виноградины ядовитые ягоды белладонны (даже 2-3 ягоды ее могут вызвать тяжелое отравление у ребенка). В них, а также в других частях растения, содержаться такие очень ядовитые алкалоиды, как атропин, гиосциамин, скополамин и др.
Симптомы отравления Признаки отравления появляются через 10-20 минут. В случае легкого отравления сухость и жжение во рту и глотке, затруднённое глотание и речь, учащённое сердцебиение. Голос становится хриплым. Зрачки расширены, не реагируют на свет. Нарушено ближнее видение. Светобоязнь, мелькание мушек перед глазами. Сухость и покраснение кожи. Возбуждение, иногда бред и галлюцинации. При тяжёлых отравлениях полная потеря ориентации, резкое двигательное и психическое возбуждение, иногда судороги.
Ядовитые ягоды картинка, фото - белладонна Белокрыльник болотный - сочный толстокорневищный, ползучий гидрофит (растение, наполовину растущее в воде) высотой 20-40 см с крупными блестящими округло-сердцевидными листьями (15-20 см) на длинных черешках. Початкообразное соцветие окружено белым (с обратной стороны зеленым), листообразным покрывалом. Плоды - сочные красные ядовитые ягоды, собранные в гроздья. Цветет в мае, июне, плоды созревают с конца июня. Распростанение Белокрыльника Широко распространен белокрыльник болотный по территории России на болотах и топких берегах водоемов. Ядовитые части Белокрыльника Ядовито все растение, особенно ядовитые ягоды и корневища. Калла содержит острожгучие сапониноподобные соединения, а также летучие вещества типа ароина с раздражающими свойствами.Симптомы отравления Белокрыльником Тошнота, рвота, слюнотечение, понос, одышка, тахикардия, судороги. Первая помощь - промывание желудка и слабительные средства.
Ядовитые ягоды картинка, фото - белокрыльник болотный Бересклет - это лиственный кустарник ( иногда небольшое дерево) 3-4 метров высотой, с «классическими» удлиненными листьями, зеленоватыми маленькими невзрачными цветами. Цветет бересклет в мае-июне. Плоды полностью созревают в сентябре-октябре. Плоды – красивые ярко-розовые четырехраздельные коробочки, содержащие внутри обычно черные семена, прикрытые (иногда не полностью) мясистой оранжевой или красной мякотью. По мере созревания коробочки раскрываются.Распространение Бересклета Бересклет встречается в европейской части России, на Кавказе, некоторые виды произрастают на Дальнем Востоке ( до Восточной Сибири), Сахалине, Курилах.
Ядовитые части Бересклета У бересклета ядвито всё – корни, кора, листья, но наибольшую опасность представляют ядовитые ягоды, привлекающие своим ярким видом.
Симптомы отравления Бересклетом Употребление ядовитых ягод бересклета в пищу вызывает рвоту и диарею, большие дозы ягод могут спровоцировать кишечное кровотечение.
Ядовитые ягоды картинка, фото - бересклет Бирючина - род довольно теплолюбивых кустарников семейства маслинных. Бирючина обыкновенная представляет собой листопадный кустарник высотой до 5 метров. Листья простые, супротивные. Соцветия белые, похожи на цветки сирени, так же собраны в метелки. Плод – черная ягода. Цветет бирючина в мае-июле, после появления на ней листьев. Бирючина Ягоды ядовиты, созревают в сентябре–октябре и долго не опадают.Распространение Бирючины На территории бывшего СССР в естественном виде встречается бирючина обыкновенная. Ореол ее распространения - юго-западная часть России, Кавказ, Украина и в Молдавия.
Ядовитые части Бирючины Ядовиты листья и ягоды растения. Листья вряд ли кто будет употреблять в пищу, а вот ягоды довольно сильно похожи на черемуху.
Симптомы отравления Бирючиной После употребления ядовитых ягод бирючины через 1-2 часа возникают диарея, колики, слабость, потеря координации, конвульсии, в тяжелых случаях возможен летальный исход.
Ядовитые ягоды картинка, фото - бирючина Бузина травяная - травянистый многолетник семейства жимолостные с неприятным запахом, с толстым ползучим корневищем, толстым бороздчатым (иногда негусто опушенным) стеблем высотой 60—170 см. Листья с прилистниками, крупные (17—25 см), перистые из 7—11 заостренных листочков, опушенных по жилкам. Соцветие бузины травяной — зонтиковидная метелка. Цветки мелкие, невзрачные, белые или красноватые. Цветет бузина травяная в мае — июне. Плоды бузины травяной - черные мелкие ягодообразные костянки с 3—4 косточками и красным соком. Плодоносит бузина травянистая в августе — сентябре.Распространение Бузины травяной Распространена бузина травяная в южная части России в предгорья и горах, по опушкам лесов и субальпийским лугам. Часто встречается как сорняк.
Ядовитые части Бузины травяной Ядовиты у бузины травяной листья, цветки. Особо ядовиты незрелые ягоды бузины травяной.
Симптомы отравления Бузиной травяной Основные симптомы отравления ядовитыми ягодами бузины травяной - головокружение, головная боль, слабость, першение в горле, боли в животе, тошнота, рвота. Характерно окрашивание слизистых в синий цвет в результате накопления в венозной крови оксигемогло-бина. Тахикардия сменяется на поздних стадиях брадикардией. Наблюдается одышка с задержкой на выдохе, возможны судороги. Смерть наступает от остановки дыхания на фоне острой сердечной недостаточности.
Ядовитые ягоды картинка, фото - бузина травяная Дафна - невысокий кустарник называют в народе волчье лыко или волчеягодник. В апреле веточки дафны в метр-полтора высотой, почти сплошь усыпаны пучками ярко-розовых цветков, очень похожих на цвет сирени. От цветущих растений распространяется нежный своеобразный аромат. Листья дафны узкие, темно-зеленые. Ядовитые ягоды – овальные, сначала зеленые, потом красные, поспевают в конце июля-августе.Распространение Волчеягодника Волчеягодник произрастает на севере европейской части России, Западной и Восточной Сибири, на Кавказе. Предпочитает хвойные и смешенные леса. Встречается и в лиственных лесах.
Ядовитые части Волчеягодника Цветы волчеягодника ядовиты. При вдыхании цветочной пыльцы дафны наблюдается раздражение слизистых оболочек носа и дыхательных путей. Ядовиты не только цветы, но и всё растение. Недаром одно из названий дафны - волчеягодник смертельный. Кора волчьего лыка необычайно горька на вкус и при попадании в рот вызывает чувство жжения и царапанья. Впоследствии на слизистых оболочках образуются пузыри и язвы. Прикосновение влажной коры дафны, волчеягодника к коже может привести к образованию язв. Не менее жгуч сок у листьев и ядовитых ягод волчьего лыка. Чрезвычайно опасно попадание сока волчеягодника в глаза. Это грозит образованием труднозаживаемых изъявлений роговицы. Симптомы отравления Волчьим лыком После употребления ядовитых ягод ощущается жжение во рту, боль в области желудка, тошнота, рвота, слабость, возможны судороги. Но волчье лыко содержит не только мезереин, сильно раздражающий кожу и слизистые, но и другие ядовитые вещества, в частности несколько видов кумаринов, вызывающих повышенную кровоточивость.
Ядовитые ягоды картинка, фото - волчеягодникВоронец колосовидный - многолетнее ядовитое травянистое растение высотой до 80 см, с тонким разветвленным стеблем, с большими, на длинных черешках, дважды и трижды перистыми листьями. Края листьев крупно-зубчатые. Цветки белые или кремовые, мелкие, собраны в пушистую метелочку. Ягоды сначала зеленые, при созревании черные, глянцевые, крупные, овально-цилиндрические с хорошо видимым следом околоцветника. Ягоды собраны в кисть.
Распространение Воронца колосовидного черного
Воронец колосовидный черный произрастает в европейской части России, на Кавказе, в Западной Сибири, на Алтае, но встречается довольно редко. Предпочитает тенистые влажные места в лиственных, хвойных и смешанных лесах. Обычно растет в зарослях кустарников и деревьев. Воронец колосовидный черный не любит открытых пространств. Цветет в мае-июне, ягоды созревают в июле-августе.Ядовитые части Воронца колосовидного Все растение очень ядовито. Особо ядовиты ягоды воронца колосовидного черного. Симптомы отравления Воронцом колосовидным Сок растения раздражающе действует на кожу человека, вплоть до образования волдырей. И даже небольшое количество мякоти ядовитой ягоды достаточно чтобы вызвать сильнейшее расстройство желудочно-кишечного тракта.
Ядовитые ягоды картинка, фото - воронец черныйВоронец красноплодный - многолетнее травянистое растение. Стебли тонкие, высотой до 70 см.
Листья обычно трижды перистые, зубчатые по краям. Внешним видом воронец красноплодный очень похож на воронец колосовидный, но отличается от него, прежде всего, окраской плодов, немногим более мелкими ягодами, а так же более светлой окраской листьев. Цветки мелкие, белые, собраны в вертикальную кисть-метелку. Ягоды воронца красноплодного удлененно-овальные, среднего размера, сначала зеленые, по мере созревания белеют, а затем краснеют. Расположены на вертикальной кисти. Распространение Воронца красноплодного Растет воронец красноплодный в хвойных и смешанных лесах, на Дальнем Востоке, в Сибири и на севере европейской части России. Ядовитые части Воронца красноплодного Все части растения ядовиты. Наиболее токсичными являются ягоды воронца красноплодного. Употребление в пищу всего двух ядовитых ягод для ребенка может кончиться трагически. Но случайное отравление ягодами воронца красноплодного вряд ли возможно, поскольку растение имеет неприятный запах, а ягоды очень горькие.Симптомы отравления Признаки отравления ягодами воронца красноплодного - тошнота, головокружение, учащение пульса, сильное расстройство желудочно-кишечного тракта.
Ядовитые ягоды картинка, фото - Воронец красный Вороний глаз - многолетнее растение очень характерного вида. Невысокий стебель в обрамлении раскидистых, обычно четырех (реже, как на фото, пяти) широких листьев, оканчивается одним единственным невзрачным зеленоватым цветком, распускающимся в июле-июне. Затем вороний глаз превращает цветок в одну ягоду, к осени чернеющую. Известен вороний глаз так же под названиеми крест-трава.Распространение Вороньего глаза Растет вороний глаз в тенистых, влажных местах хвойных, лиственных и смешанных лесов, по всему умеренному поясу России от Европы до Дальнего Востока. Вороний глаз считается лекарственным растением, но самостоятельно его лучше не собирать и не применять, поскольку вороний глаз - ядовитое растение.
Ядовитые части Вороньего глаза Ягода вороньего глаза, как и другие части растения, ядовита. Растение содержит сапонины и сердечные гликозиды.
Симптомы отравления Вороньим глазом Отравление ядовитыми ягодами или другими частями вороньиего глаза вызывает раздражение желудочно-кишечного тракта, понос, тошноту, рвоту, резкое падение ритма сердца до 60-40 и менее сокращений в минуту, нарушение сердечного ритма, трепетание желудочков и остановку сердца.
Ядовитые ягоды картинка, фото - Вороний глаз Ландыш - многолетнее травянистое растение. Листья прикорневые эллиптической формы, стебель безлистный в виде стрелки, на котором поочередно расположены белые цветы-колокольчики. Цветет ландыш в мае — начале июня. В сентябре на стрелке вместо цветов появляются красно-оранжевые, как горошины, ягоды ландыша. В это время ягоды ландыша в большом количестве поедаются некоторыми хищниками, видимо, для изгнания кишечных паразитов. Ведь я годы ландыша ядовиты.Распространение Ландыша Растет ландыш преимущественно по сырым тенистым местам, на лесных участках, в дубравах, в пойменных лесах.
Ядовитые части Ландыша Все растение ландыша ядовито. Ягоды ландыша особенно ядовиты. Красивые красные ягоды ядовиты и их нельзя срывать и тем более употреблять в пищу. Симптомы отравления Ландышем Наиболее характерные признаки отравления ядовитыми ягодами ландыша – головная боль, шум в ушах, редкий пульс, сужение зрачков. Возможны судороги.
Ядовитые ягоды картинка, фото - Ландыш- Никогда не собирайте и не пробуйте ягоды, которые вам не известны.
- Если вы пришли в лес с ребенком, то ни на минуту не оставляйте его без присмотра. Следите за тем, какие ягоды он ест.
- Если вы приехали в неизвестную для вас местность и природа вам там не совсем знакома, обязательно наведите справки у местных жителей, проштудируйте литературу, просмотрите сайты в Интернете и узнайте, какие ядовитые растения характерны для этой местности.
- Ядовитые ягоды на самом деле опасны только для тех, кто не знает их «в лицо».
Самая первая помощь при отравлении ядовитыми ягодами заключается в стимуляции рвотных позывов – данная процедура освободит желудок от ядовитого содержимого. Для этого пострадавшему нужно дать 2-4 стакана воды (в нее можно добавить активированный уголь – 2 ст.л. на 500 мл, соль – 1 ч.л. на 500 мл или марганцовку). При отравлении ядовитыми ягодами процедуру придется провести несколько раз. Из лекарственных средств рекомендуется дать больному активированный уголь, танин, а также любое слабительное и сердечное средство. При наличии судорог придется использовать хлоралгидрат. Если аптечки нет, можно дать больному черные сухари, раствор крахмала или молоко. Не помешает также сделать клизму (если есть такая возможность). Пострадавшего от отравления ядовитыми ягодами нужно тепло укутать и доставить к врачу.
Ранее на тему:
www.nexplorer.ru
Как называется красная ягода? Кустарник с красными ягодами (фото)
Каких только ягод нет в наших лесах! Красные, синие, черные, желтые, самые разные. Красная ягода любого растения всегда аппетитна на вид. Яркая, красивая, с глянцевым бочком, висит она на веточке между зелеными листочками. Рука так и тянется сорвать ее и положить в рот. Но осторожно! Не все красные ягоды безопасны. Есть среди них безжалостные отравители, съев которые, можно поплатиться жизнью. Замечательные растения подарила нам природа. Это малина, земляника, шиповник, клюква, калина, лимонник, брусника и многие другие. Их ягоды красного цвета известны каждому и, пожалуй, все знают об их пользе. Из них варят варенья и компоты, пекут пироги и готовят настойки, их едят в сыром виде и с успехом применяют в медицине. Но на лесных полянах можно встретить не менее красивые красные ягоды, которые нужно обходить стороной. Народ окрестил их «волчьи», хотя у каждой из них есть свое название.
Жимолость
Этот декоративный кустарник чаще всего именуют волчьими ягодами. Встречается он не только в лесах практически по всей России, его также высаживают как живую изгородь. У жимолости довольно красивые кремовые, белые или розовые цветы, которые нравятся пчелам. Среди многочисленных сортов этого растения есть и съедобные. Их плоды немного вытянутые, темно-синие или почти фиолетовые. У жимолости настоящей, или лесной, или обыкновенной, о которой идет речь, плод – красная ягода. Она по размерам небольшая, шарообразная, очень сочная, яркая, блестящая, отлично украшает куст. Часто две ягоды срастаются попарно. Дети принимают их за красную смородину. На вкус ягоды настоящей жимолости горькие, так что много их не съешь, но лучше и не пробовать. Смертельных случаев после употребления небольшого количества несъедобной жимолости не зарегистрировано. Но у отведавших эти ягодки может наблюдаться отравление с повышением температуры, болями в желудке, тошнотой, рвотой и нарушением стула.
Ландыш
Этот нежный ароматный цветок, радующий нас весной, необыкновенно ядовит. Плод ландыша – круглая красная ягода, располагающаяся на стебельке на тоненьких чуть изогнутых плодоножках. Растет ландыш почти повсеместно - в лиственных, хвойных и смешанных лесах, в дубравах, в садах и на клумбах. Особенно нравятся ему опушки и поляны с достаточно влажной почвой. Ягоды держатся на растении долго. Особую опасность они представляют для животных. Люди отравляются ими редко. Яд, содержащийся во всех частях цветка, называется конваллятоксин. Попав в организм, он способен вызвать остановку сердца. У съевших малое количество ягод наблюдаются все признаки пищевого отравления. Примечательно, что ядовитой становится даже вода, в которой стоят ландыши. Но в строго фиксированных дозах растение используют в официальной медицине для лечения заболеваний сердца. Народная медицина применяет ландыш гораздо шире, например при ревматизме, головных болях, болезнях глаз.
Волчеягодник смертельный
Волчье лыко, плоховец, волчеягодник – все это один и тот же кустарник с красными ягодами. Увидеть его можно в лесах России вплоть до арктической зоны. Он зацветает раньше других деревьев и кустарников, украшая собой опушки уже в марте месяце. Ягоды у него яркие, сочные, очень красивые, величиной примерно, как косточка вишни. Они содержат ядовитый сок, при попадании которого на кожу и слизистые наблюдаются зуд, покраснение, воспаление. Симптомы при отравлении схожи с теми, которые бывают при гастроэнтерите. Ядовиты все части волчеягодника. В них присутствует большое количество опасных для человека веществ – дитерпеноиды, кумарины, дафнин, мизереин, коккогнин и другие. Высаживают волчеягодник как декоративное растение и в садах. В своих рецептах его использовал еще Авиценна. Народные лекари это растение применяют наружно, в виде отваров и настоек при ревматизме, подагре, ангине, дерматозе, зубной боли и многих других заболеваниях, однако официально использовать его в лечебных целях запрещено.
Болотный белокрыльник
Это очень красивое грациозное растение широко известно как калла. Его с удовольствием выращивают на клумбах, используют в букетах. В природе белокрыльник можно встретить там, где есть достаточная влажность. Растет он и в европейской части России, и в Сибири, и на Дальнем Востоке. Все его части ядовиты. Цветки у каллы мелкие и невзрачные, собранные в початки желтого цвета. Украшает их белое покрывало, принимаемое многими за большой лепесток. Плод растения – красная ягода, несколько напоминающая крупную шелковицу на ножке. Сок каллы вызывает раздражение и воспаление кожи, а при попадании его в желудок появляются тошнота, рвота, судороги, сбои в сердечном ритме. Часто листьями и плодами каллы травятся домашние животные. У них начинаются обильное слюнотечение, дрожь, вздутие живота, пульс становится очень слабый, но частый. Смерть без принятия неотложных мер наступает в течение часа. В лечебных целях используют в основном корневище каллы, их даже после специальной обработки добавляют в некоторые блюда.
Воронец
Это травянистое растение с красными ягодами можно встретить в хвойных и смешанных лесополосах, на болотных кочках, на глинистых и каменистых склонах. Иногда его используют в садах как декоративное украшение клумбы, главным образом из-за красивых резных листьев. У воронца много других названий, среди которых клоповник (из-за неприятного запаха), вонючка, Христофорова травка, снова-таки волчьи ягоды. Цветет воронец в мае-июне. На месте мелких белых цветков, которые держатся на стебле всего пару дней, появляются ягоды. В зависимости от вида, они могут быть не только красными, но также белыми и черными. На плодоножке их до двух десятков. Они также мелкие, круглые, блестящие, напоминают маленькую гроздочку винограда и очень привлекательные на вид. У воронца ядовиты все его части. При попадании в желудок у людей появляется тошнота с рвотой, сильные боли в области живота, судороги, помутнение сознания.
Аронник
Внешним видом цветка это растение напоминает каллу, только покрывало у него не белое, а грязно-зелено-лиловое, похожее на разлагающееся мясо. Запах примерно такой же. Это нужно растению для привлечения падальных и навозных мух – его единственных опылителей. А вот плод у аронника вполне симпатичный. На прямостоячей ножке необыкновенно привлекательно смотрятся его яркие, блестящие красные ягоды. Фото показывает, что они образуют нечто типа початка и похожи на прилепившиеся одна к другой бусинки. Они ядовиты только пока свежие. Высушенные ягоды используются в народной медицине для лечения бронхитов, геморроя и некоторых других заболеваний. Растет аронник почти по всей Европе и Азии. Его можно увидеть на речных берегах, лугах, пастбищах, в зарослях кустарника и на каменистых склонах гор.
Паслен сладко-горький
В семействе пасленовых около 1000 видов. Ядовитый тот, у которого сорт ягод красные. Черные ягоды вполне съедобны, из них даже варят варенья, компоты, пекут пироги. Встречается паслен во многих областях России, Украины, Молдавии, Белоруссии. Растет как сорная трава. Некоторые садоводы высаживают его для украшения заборов и изгородей. Плоды паслена ярко-красные, чуть вытянутые, напоминают сильно уменьшенные грозди помидоров черри. В их мякоти и косточках найдены алкалоиды, стероиды, каротоноиды, тритерпеноиды. Вкус ягод паслена сперва сладкий, но после в полости рта ощущается горечь. При отравлении нарушается координация движения, учащается сердцебиение, появляются боли в животе.
Бузина красная
Гуляя во второй половине лета по опушке леса или в парке, можно увидеть раскидистый кустарник, украшенный пышными ягодными кистями. Это бузина. Только не надо путать ее с черной съедобной. Такой вид бузины совсем не значит, что она еще не доспела. Просто это совершенно другой вид одного и того же семейства растений. Красная бузина очень красива, поэтому ее охотно культивируют для украшения аллей, парков и скверов. Ее ягоды немного похожи на кисти рябины, но листья и само растение совсем другие. Птицы ее красные ягоды едят с удовольствием, но для человека они ядовиты из-за наличия в них амигдалина, так как в его желудке превращающегося в синильную кислоту. В малых дозах ягоды красной бузины народная медицина предлагает использовать, как лекарство. Важно: уже доказано, от рака красная бузина не спасает.
Бересклет
Наверное, многих заинтересует, как называется красная ягода очень необычного вида - яркая, сочная, с черными глазками-точками. Это бересклет бородавчатый. Его плоды довольно приятного вкуса, поэтому их охотно клюют лесные птицы. Люди, увидев это, могут подумать, что ягоды безопасны. Но бересклет ядовит, причем опасны все части этого красивого растения. Симптомы отравления привлекательными ягодками - тошнота, рвота, понос, судороги, общая слабость, нарушение работы сердца. Растет бересклет в широколиственных рощах, лесах, любит дубравы и места с богатыми известью почвами. В населенных пунктах его можно увидеть в виде живой эффектной изгороди.
Что делать при отравлении
Некоторые авторы дают рекомендации, как распознать, ядовиты ягоды или нет. Одним из основных признаков безопасности называют употребление ягод в пищу птицами и животными. Однако, ориентируясь на это, можно поплатиться жизнью. Так, птицы без малейшего для себя вреда едят ягоды бересклета, бузины, паслена, жимолости и других ядовитых растений. Чтобы не случилось беды, нужно руководствоваться другим правилом – если не знаешь, как называется красная ягода и что она собой представляет, лучше ее не трогай. По статистике, отравления ягодами чаще наблюдаются среди детей. Взрослые должны им объяснять, какие ягоды растут в их местности. Если все же отравление произошло, до приезда скорой нужно промыть пострадавшему желудок, дать выпить адсорбенты и обеспечить покой.
загрузка...
aikido-mariel.ru
Кустарники с красными ягодами
Среди садовых растений кустарники, которые образуют эффектные декоративные ягоды, можно по праву назвать самыми терпеливыми: чтобы раскрыть свою красоту, эти растения ждут наступления самого холодного времени года. Тогда, на фоне снежной красоты и величественности зимних пейзажей они кажутся усыпанными роскошными бусами и каменьями царственными растениями. Наиболее эффектны из декоративно-ягодных кустарников те, которые красуются роскошью кораллового ожерелья на побегах.
Зимой, когда в саду катастрофически не хватает красок, и балом правят вечнозеленые кроны и оголенные графические ветви, ностальгия по цветению и богатой палитре садовых красок неизменно подчеркивает серое уныние морозных дней. И только кустарники, обладающие декоративными плодами, оживляют эту мрачную и суровую картину. Словно роскошные драгоценности, они ярко высвечивают палисадники, цветники, террасы, подчеркивают графическую сдержанность оголенных крон и напоминают, что у природы никогда не бывает периодов затишья.
Декоративные кустарники с красными плодами совершенно заслуженно считаются главными ягодными зимними растениями. Ведь именно яркий огненный цвет и энергичная палитра алого столь выгодно светятся и переливаются на фоне серо-коричневых тонов мрачных зимних пейзажей. Контрастируя с ослепительной белизной снежных сугробов, сверкая в роскошных кристаллах инея, коралловые ожерелья из ягод кажутся таинственно мерцающими изнутри. Есть среди таких культур и растения, которые комбинируют яркие бусы из ягод с пестрой вечнозеленой листвой, которая еще боле раскрывает красоту светящихся плодов. Такие растения - прекрасные кандидаты на роль солистов, способные оживить даже самый мрачный в зимнюю пору сад.
Абсолютным фаворитом "зимнего" садоводства считается кизильник Даммера. Это эффектный почвопокровник, создающий роскошные высокие ковры и не утрачивающий яркого окраса своей зелени на протяжении всего года. Но главная гордость вечнозеленого кизильника этого вида - зимнее коралловое ожерелье ярчайших плодов, которое обильно усеивает все побеги, создавая ощущение, что кто-то просто рассыпал по нему крупные бусинки. Кизильник Даммера также прекрасно подходит для роли ампельного почвопокровного кустарника: он эффектно свешивает побеги с каменных цветочников, альпийских горок, опорных стенок. Из более высоких видов кизильника высокой декоративностью плодов может похвастаться лишь кизильник Франше, достигающий в высоту двух метров. У него элегантные дугообразные поникающие побеги украшены ягодами вплоть до весны.
Один из кустарников-уникалов, красота ягодных бус которого подчеркнута не менее эффектной зимнезеленой листвой - падуб, у которого есть сорта с самыми разными вариациями зеленого и пестрого окраса. Украшенные волнистым краем с острыми пиками, более или менее выраженными у разных сортов, листья сочетают эффект плотной и глянцевой поверхности с самыми красивыми нюансами зеленого колера, которые только подчеркивают светлые пятна и каемки. А уж как на их фоне светятся соплодия небольших, но очень ярких коралловых ягод! Кроме роскошной палитры красного цвета, ягоды у падуба могут предложить необычные голубые, желтые, белые, оранжевые гаммы окраса. Абсолютные фавориты садового дизайна - обладающий представительной сортовой палитрой чисто-зеленых культиваров падуб остролистный и предлагающий лучшие пестрые сорта падуб алтакларенский.
Из высоких кустарников наиболее роскошными крупными плодами, привлекающими певчих птиц, отличается пираканта. Среди различных сортов этого в среднем достигающего трехметровой высоты кустарника можно встретить растения с алыми, желтыми и оранжевыми ягодами, хотя наиболее эффектны в зимнем саду все же похожие на кораллы алые сорта. Этот колючий вечнозеленый кустарник с ярким осенним шоу кроны и ажурной, плотной текстурой ветвления чаще всего используют в регулярных садах, где уместна фигурная стрижка.
Никогда не выходят из моды пейзажные абрисы элегантных силуэтов садовых калин, которые покоряют сочетанием изящества строения кроны и яркого сияния роскошных кистей как будто полупрозрачных ягод, сияющих в саду подобно драгоценным камениям. Среди все набирающих популярность декоративных сотов калины практически все красуются роскошными красными гроздьями ягод, но есть среди них и черноплодные сорта, и растения, окрас ягодных бус на которых меняется: например, у калины морщинистой красные плоды постепенно чернеют.
Яркие блестящие алые бусы на ветвях скиммии, также причисляемой к вечнозеленым кустарникам с высокой зимостойкостью, особенно эффектно сверкают в лучах зимнего солнца. Это идеальный для высаживания на цветниках кустарник, с глянцевыми, роскошными, плотно сидящими округлыми плотными листьями, ягодные бусы которого собраны в верхушечных соплодиях.
Если у других кустарников красное ожерелье ягод постепенно уменьшается и исчезает из садовой сцены благодаря активно лакомящимся плодами птичкам, огромные, похожие на керамические бусины ягоды остроконечной и лежачей гаультерии их не привлекают. Благодаря несъедобности своих ягод, этот очаровательный кустарник с ажурной кроной украшает сад всю зиму роскошной россыпью красных жемчужин. В высоту гаультерия остроконечная обычно не превышает полутора метров и выделяется яркой голубоватой окраской удлиненных крупных листьев.
Компанию гаультерии могут составить более скромные по размеру ягод, но также не привлекающие птиц сорта вечнозеленой брусники обыкновенной. Этот приземистый и чаще всего растущий в компании вересков кустарник образует очаровательные заросли из стелющихся побегов с почти округлыми яркими листочками, сохраняющимися и зимой, между которыми застенчиво проглядывают яркие гроздья красных сияющих ягод.
Самые необычные по форме алые плоды - гордость бересклета. Они кажутся искусственными подвесками и очень ядовиты, но в саду сохраняются недолго благодаря обожающим их птицам. Правда, чтобы оригинальные четырехстворчатые свисающие соплодия стали украшением сада, нужно будет выделить место для высоких и массивных видов этого растения.
Свои нотки алой россыпи роскошных ягод привнесет в сад и роза морщинистая, и шиповник: часть многочисленного урожая их плодов даже в течение зимы все равно будет оставаться на кустах и после полной потери листьев. Эти растения - самые пейзажные и естественные по линиям представители огромного семейства садовой царевны.
Использование ягодных кустарников с прицелом на декоративность именно зимой - дело нехитрое. Внимательно осмотрев сад, отметьте все те растения, которые будут привлекательно выглядеть и после завершения осеннего парада: в местах, наиболее "пустых" в зимнем саду и нужно предусмотрительно высадить такие кустарники. Несмотря на то, что покрытые россыпью красных жемчужинок садовые культуры выигрышно смотрятся практически на любом фоне, наиболее полно их красота раскрывается в комбинации с зимне-зелеными культурами: в компании ярких ягод сочность и интенсивность, свежесть зеленого окраса кулис и отдельных растений раскрывается великолепно.
Кустарники с россыпью роскошных ягод можно использовать не только в открытом грунте, но и в горшечных и контейнерных композициях, которые украсят палисадник, террасу и даже балконы. Для горшечных композиций желательно использовать низкорослые и зимнезеленые ягодные кустарники, такие, как кизильники, гаультерию лежачую, падубы и т.д., с соответствующим согревающим укутыванием емкостей, в которые они высажены.
Насколько долго можно будет любоваться пересветами коралловых бус в своем саду, зависит не только от активности птиц, но и от климатических особенностей. Если зимой погода будет стабильно морозной, ягоды будут держаться на кустарниках в течение нескольких месяцев. Если же периоды оттепелей и сильных морозов будут устраивать погодные "качели", плоды быстро потеряют окрас и опадут.
indasad.ru
Цветок с оранжевыми ягодами - собираем коллекцию
Цветы с оранжевыми ягодами, да и вообще с яркими плодами любого цвета, выглядят интересно и нарядно. Они могут стать прекрасным элементом декора, заметной деталью, ну и, конечно, их интересно выращивать.
Вообще любые плодовые растения интересно держать дома, а цветок с оранжевыми ягодами и вовсе настраивает на какой-то праздничный лад, а у кого-то даже ассоциируется, например, с Рождеством. Так какие есть варианты и насколько легко или сложно приобрести и вырастить у себя дома нечто подобное?
Пожалуй, наиболее популярное и подходящее большинству цветоводов растение в категории "Цветы домашние с ягодами оранжевого оттенка" - это нертера. Она выглядит очень нарядно, и ее довольно легко найти в продаже. Она считается достаточно неприхотливой, ее нужно выращивать в довольно прохладных условиях. Лучше выбирать подоконник, ориентированный на восток или запад. Если температура превышает 15 градусов, кустик придется опрыскивать, в противном случае это совершенно не обязательно. Нертера представляет собой коврик из мелких светло-зеленых листьев. Весной она цветет, но ее любят вовсе не за невзрачные цветы, а за красивые ярко-оранжевые плоды, которые появляются в конце лета и могут держаться в течение всей зимы. Если плодоношение не наступает или недостаточно обильное, вероятно, растение располагается в слишком теплом месте. Растет этот цветок с оранжевыми ягодами довольно быстро. Особенно красиво выглядит именно компактная форма с большим количеством плодов.
Еще одно довольно популярное растение с яркими красно-оранжевыми плодами - мурайя. Она довольно часто встречается в российских квартирах, обычно купить ее тоже не проблема. Интересная особенность этого цветка - на нем могут соседствовать цветы и плоды разной степени зрелости, поскольку мурайя - гостья из тропиков. Однако она не отличается капризностью. Она нуждается в рассеянном, но достаточно ярком освещении. Комнатная температура вполне ей подходит, но зимой лучше убирать ее в более прохладное место. Летом этот цветок с оранжевыми ягодами требует частого и обильного полива, но без застоев влаги, особенно это касается взрослых растений. При достаточном развитии корневой системы она растет очень быстро. Цветы мурайи пахнут жасмином, однако цветет она обычно очень недолго.
Наконец, еще один цветок с оранжевыми ягодами - это знаменитый физалис. Конечно, лучше выращивать его в открытом грунте, но можно попробовать и в домашних условиях или на балконе. Этот однолетник в период плодоношения чрезвычайно декоративен - его ягоды заключены в небольшой чехольчик, напоминающий китайский бумажный фонарик. Ягоды физалиса можно употреблять в пищу, они часто используются в кулинарии, особенно в сладких блюдах. Это растение прекрасно выживает в полутени, переносит не слишком продолжительную засуху. Но заливать его не надо. В августе полив прекращается вообще. В это время начинают завязываться плоды, из которых позднее можно будет сварить варенье.
Каждый описанный в статье цветок с оранжевыми ягодами украсит дом и придаст любому помещению уют. Поэтому не стоит бояться экспериментировать.
fb.ru