Почему растение борщевик называли «местью Сталина»? Растение месть сталина

«Месть Сталина» спасёт Россию - Марафонец

Борщевик Сосновского, который еще часто называют «Местью Сталина» (поскольку он начал вводиться в качестве кормовой культуры именно в сталинские годы), считают растением-хищником, сорняком. При довольно щедрой поддержке Европейского союза вырабатываются самые разные программы борьбы с борщевиком Сосновского, которые, впрочем, оказываются не слишком эффективными. Мощное растение не только выстояло против этих программ, но и продолжает наращивать ареал своего произрастания.На мой взгляд, борьба с борщевиком Сосновского не только глупа, но и вредна, ибо нет другого такого растения, которое в такой же степени годилось бы для военного хозяйства. Если случится большая война, то «Месть Сталина» спасет Россию.

Северный тростник

Борщевик Сосновского – прекрасное сырье для производства этилового спирта, чье военно-хозяйственное значение было уже рассмотрено. Сок борщевика в период от цветения до бутонизации содержит от 17 до 31% сахаров (для сравнения, в сахарном тростнике 18-21%, в сахарной свекле 24% сахаров). Получить сахар из него можно таким же способом, как из сахарного тростника: срезанные стебли пропускают через железные валы, а потом отжатый сок вываривается до получения сахара. Есть и другой метод, состоящий в измельчении в сечку и отжиме сока на прессе.При таком количестве сахара вообще стоило бы провести исследования на предмет получения пищевого сахара из сока борщевика Сосновского. Если он не содержит каких-либо вредных примесей или же легко очищается от них, то возделывание борщевика может внести своего рода революцию в сахарной промышленности в России. Борщевик гораздо урожайнее сахарного тростника и дает до 250 тонн зеленой массы на гектар, против 65 тонн на гектар у сахарного тростника, и прекрасно растет в наших условиях. По подсчетам ведущего научного сотрудника ФГБНУ «Институт экспериментальной медицины», к.б.н. Владимира Сысоева, можно получить порядка 350 млн. тонн сахара со всех насаждений борщевика в России.

Впрочем, сок борщевика Сосновского можно и не перерабатывать на сахар, а пустить на сбраживание с последующим получением этилового спирта. При средней урожайности в 70 тонн с гектара (что соответствует дикорастущему борщевику) и 4200 литров сока можно получить, по подсчетам Владимира Сысоева, 240 млн. тонн этилового спирта.

Для условий войны борщевик Сосновского в качестве источника сахара просто идеален. Он растет сам, причем на малоценных, нарушенных почвах, не требует вспашки. За счет того, что семян у него много и они при созревании высыпаются на землю от малейшего прикосновения, и в почве под борщевиками всегда есть запас семян, сохраняющих всхожесть, борщевик Сосновского вырастает на том же месте после скашивания. Если вносить в почву азотные, калийные и кальциевые удобрения, то борщевик будет расти без особых усилий по его возделыванию. Для военного хозяйства, всегда испытывающего дефицит рабочих рук, малая трудоемкость выращивания – очень большое преимущество. Сахарная свекла, которая типичная для нашей страны сахароносная культура, наоборот, чрезвычайно трудоемкая в возделывании: севе, прополке, уборке. В военное время, при значительной убыли рабочих рук, посевы свеклы неизбежно резко сократятся.

В принципе, один только борщевик Сосновского может удовлетворить потребности в этиловом спирте для большой войны. Но, поскольку не стоит отказываться и от гидролиза древесины, то сырьевая база для военного хозяйства получается очень крепкой и практически неуничтожимой противником.

Борщевичная целлюлоза

После отжима сока, который идет на производство сахара или этилового спирта, с борщевиком еще не покончено. Отжатая от сока масса все еще имеет большую ценность для военного хозяйства, поскольку содержит много целлюлозы. Республика Коми является чуть ли не единственным регионом, где продолжают выращивать борщевик Сосновского на корм скоту, поскольку другие кормовые культуры там просто не вызревают. И вот Сыктывкарском целлюлозно-бумажном техникуме провели исследования целлюлозы, получаемой из борщевика. Оказалось, что содержание столь ценного продукта – 39% от сухой массы (заготовка стеблей для опытов проводилась зимой, когда стебли почти полностью высыхают). В щелочной варке в растворе едкой щелочи удавалось выделить в среднем 67% целлюлозы.

Итого, при урожайности в 70 тонн с гектара, в собранной зеленой массе борщевика Сосновского будет содержаться порядка 25 тонн целлюлозы, из которых 17 тонн можно извлечь щелочной варкой.

Сыктывкарские исследователи ограничились получением борщевичной целлюлозы и испытанием ее на разрыв, сделав вывод, что даже без отбеливания она годится в качестве материала для изготовления картона и упаковочных материалов. В военном хозяйстве целлюлоза интересна в первую очередь как сырье для производства порохов. В принципе, на сегодняшний день изготовление порохов из древесной целлюлозы не составляет особых затруднений, и адаптировать новое сырье будет сравнительно несложно. Для получения пороха лучшего качества, вероятно, было бы целесообразно вываривать целлюлозу из стеблей борщевика Сосновского не едкой щелочью, а гидросульфитом кальция в автоклаве.

Поток растительного полупродукта, остающегося от отжима сока, можно разделить на несколько направлений: на производство бумаги или картона, на производство порохов, на производство синтетических волокон и пластмасс. То, что остается, можно просто подсушить и сжечь как топливо.

Сельское хозяйство после ядерной войны

Борщевик Сосновского также известен тем, что очень сильно вытягивает различные вещества из почвы и концентрирует их в своих корневищах, стеблях и листьях. Это делает его потенциально интересным для восстановления радиоактивно зараженных почв.

Многие растения вместе с питательными веществами извлекают и накапливают различные вещества, такие, как тяжелые металлы и их радиоактивные изотопы. Некоторые растения делают это настолько хорошо, что после высева их на зараженных почвах наблюдалось снижение радиоактивности почв. Появился даже метод очистки почв от тяжелых металлов и радиоактивных элементов, под названием фиторемедиация. В качестве концентраторов успешно использовались горчица, подсолнечник, клевер, овес.

Исследования способности растений к фиторемедиации пока что охватывают только часть растений, как культурных, так и дикорастущих. Не по всем растениям есть необходимые данные. Но, думается, борщевик Сосновского имеет все шансы стать рекордсменом по способности к фиторемедиации. Растение любит влажные почвы и, вырастая до 3-4 метров в высоту, представляет собой мощный насос, выкачивающий воду со всем, что в ней растворено, из почвы. Радиоактивные изотопы же в почве связаны с водой, и в водных растворах распространяются в почве и попадают в растения.

Это, конечно, нужно проверить. Если это так, то можно будет приободрить всех, кто опасается радиоактивного загрязнения после ядерной войны. Радиоактивно загрязненные территории будут засажены борщевиком Сосновского.

Биологическая война

Борщевик Сосновского может использоваться также как средство ведения своего рода биологической войны, то есть посева его на территории вероятного противника.

Сделать это не столь трудно. Борщевик дает просто колоссальное количество семян (10-15 тысяч плодов на растение или от 2 до 11 центнеров с гектара, что вполне сопоставимо с урожайностью зерновых культур). Семена этого растения имеют интересную особенность. В них содержится большое количество эфирных масел и смол, которые обладают ингибирующими свойствами и подавляют на прорастание семян других видов растений, содержащихся в почве. Кроме того, борщевик очень холодостоек, его семена начинают прорастать еще под снегом, при минусовой температуре (был зафиксирован факт прорастания семян при -11 градусов под метровым слоем снега). Уже ранней весной он выбрасывает побеги, опережая другие растения. Потому борщевик Сосновского способен вытеснять другие растения со своего ареала произрастания и расширять свою территорию.

Распространению борщевика Сосновского нетрудно помочь. Для этого достаточно собрать семена, поместить их в специальный аэростат, в котором семена помещены в коробки, автоматически раскрываемые при определенном давлении. Дальше аэростаты с семенами борщевика Сосновского отправляются с попутным ветром на территорию вероятного противника. Когда аэростат начинает снижаться, срабатывает автомат, коробка раскрывается, семена раскидываются по обширной площади. Даже если прорастет всего одно семечко, борщевик уже сможет закрепиться и со временем расширить свой ареал.

Помимо ущерба сельскому хозяйству вероятного противника, подготавливаются условия для использования ресурсов на территории противника. Мы наступаем, а уже готова сырьевая база, которую можно немедленно использовать.

Так что для большой войны борщевик Сосновского – ценная находка. Его насаждения нужно не уничтожать, а наоборот, поддерживать в качестве мобилизационного резерва, а также осваивать и развивать его переработку.Дмитрий Верхотуров

marafonec.livejournal.com

Почему растение борщевик называли «местью Сталина»?

Сегодня растение под названием борщевик официально считается обычным сорняком. Однако в советские годы оно входило в число сельскохозяйственных растений, которое активно культивировалось. Во многом именно благодаря этому борщевик получил в народе и другое прозвище «месть Сталина».

Про борщевик

Борщевик Сосновского – это травянистое растение, принадлежащее к семейству зонтичных. Сорняк довольно быстро растет, поэтому высота его стебля может достигать 4-х метров. Недаром второе, латинское, название борщевика звучит как Heracleum (Геракл). Борщевик ядовит. При контакте с ним можно получить серьезные ожоги. Кроме того это растение чрезвычайно плодовито. Семена появляются как в результате деятельности насекомых, так и в результате самоопыления. Всего один борщевик дает около 20 тысяч семян, которые обладают отличной всхожестью. Именно благодаря данным факторам в естественной среде борщевик с легкостью вытесняет другие растения. Раньше основным местом обитания борщевика был Кавказ. Однако с некоторых пор он стал настоящим бичом и для других регионов и даже стран.

Зачем его стали выращивать?

Культивировать борщевик стали почти сразу после окончания Великой Отечественной войны, в конце 1940-х годов. Именно тогда Сталин узнал о том, что в странах Северной Америки этот сорняк используют в качестве корма для скота. С тех пор началось всепоглощающее шествие борщевика по всему Союзу. Даже после смерти вождя его дело продолжили другие руководители страны. В 1970-х годах выращивать борщевик взялись и поляки. Однако коровы ели ядовитое растение с большой неохотой, а чаще и вовсе отказывались от такого корма. Да и молоко после подобного питания становилось горьким на вкус. Именно после этих «открытий» обиженные жители Польши и окрестили борщевик «местью Сталина».

Борьба с борщевиком

Несмотря на то, что искусственное высаживание борщевика после описанных событий пошло на спад, сорняк распространялся по стране с космической скоростью. Кроме того, что растение было ядовито и контакт с ним мог привести даже к летальному исходу, борщевик стал буквально вытеснять другие, но только уже полезные культуры. Кормовое растение, на которое некогда возлагались большие надежды, спустя годы оказалось настоящим бичом полей.

Только с недавнего времени борщевик Сосновского покинул реестр сельскохозяйственных культур и снова стал сорняком. В данный момент специалистами разрабатываются и внедряются множество программ по борьбе с ядовитым и вредным растением.

labuda.blog

Почему растение борщевик называли "местью Сталина"?

Сегодня растение под названием борщевик официально считается обычным сорняком. Однако в советские годы оно входило в число сельскохозяйственных растений, которое активно культивировалось. Во многом именно благодаря этому борщевик получил в народе и другое прозвище «месть Сталина».

Про борщевик Борщевик Сосновского – это травянистое растение, принадлежащее к семейству зонтичных. Сорняк довольно быстро растет, поэтому высота его стебля может достигать 4-х метров. Недаром второе, латинское, название борщевика звучит как Heracleum (Геракл). Борщевик ядовит. При контакте с ним можно получить серьезные ожоги. Кроме того это растение чрезвычайно плодовито. Семена появляются как в результате деятельности насекомых, так и в результате самоопыления. Всего один борщевик дает около 20 тысяч семян, которые обладают отличной всхожестью. Именно благодаря данным факторам в естественной среде борщевик с легкостью вытесняет другие растения. Раньше основным местом обитания борщевика был Кавказ. Однако с некоторых пор он стал настоящим бичом и для других регионов и даже стран.Зачем его стали выращивать? Культивировать борщевик стали почти сразу после окончания Великой Отечественной войны, в конце 1940-х годов. Именно тогда Сталин узнал о том, что в странах Северной Америки этот сорняк используют в качестве корма для скота. С тех пор началось всепоглощающее шествие борщевика по всему Союзу. Даже после смерти вождя его дело продолжили другие руководители страны. В 1970-х годах выращивать борщевик взялись и поляки. Однако коровы ели ядовитое растение с большой неохотой, а чаще и вовсе отказывались от такого корма. Да и молоко после подобного питания становилось горьким на вкус. Именно после этих «открытий» обиженные жители Польши и окрестили борщевик «местью Сталина».

Борьба с борщевикомНесмотря на то, что искусственное высаживание борщевика после описанных событий пошло на спад, сорняк распространялся по стране с космической скоростью. Кроме того, что растение было ядовито и контакт с ним мог привести даже к летальному исходу, борщевик стал буквально вытеснять другие, но только уже полезные культуры. Кормовое растение, на которое некогда возлагались большие надежды, спустя годы оказалось настоящим бичом полей.

Только с недавнего времени борщевик Сосновского покинул реестр сельскохозяйственных культур и снова стал сорняком. В данный момент специалистами разрабатываются и внедряются множество программ по борьбе с ядовитым и вредным растением.

via

analitic.livejournal.com

«Месть Сталина» аукнулась потомкам - Общество

Победить борщевик в России не могут — он находится… под защитой закона

Борщевик Сосновского эрудиты называют цветком Геракла, а остряки — местью товарища Сталина. Правы и те и другие. Есть миф о том, что неуязвимый даже для самых опасных врагов герой Геракл был поражен насмерть соком ядовитого растения. Имеются также сведения, что борщевик Сосновского завезен в Россию из Закавказья по личному указанию Сталина. Доказано, что это растение очень опасно, и с ним нужно бороться. Но у нас в стране борщевик до сих пор почему-то находится под защитой закона.

Борщевик все ближе подступает к нашим домам.

Изначально опасной для человека считалась лишь часть видов борщевика, которые содержат особые вещества, повышающие чувствительность кожи к воздействию солнечных лучей или искусственного ультрафиолета. Из-за этих веществ после соприкосновения растения с кожей человека, находящегося на солнце, появляются сильные и долго не заживающие ожоги.

«Троянский» цветок

Иосиф Сталин считал, что борщевик может стать идеальным кормом для многих сельхозживотных — он жизнестойкий, размножается очень быстро и сам по себе. В научной среде говорят, что борщевик хотели «продвинуть» как можно дальше на Север, чтобы перевести на самообеспечение ГУЛАГ — всегда будет корм для коров, а значит, мясо и молоко. Но надежды не оправдались. «Цветок Геракла» оказался очень токсичным и опасным для человека, а коровы, которые получали его как корм, давали горькое молоко.

Как сельхозкультуру борщевик забраковали, но ему до этого и дела не было. Сталинский «протеже» стал усиленно размножаться, пядь за пядью отвоевывая землю у природы и человека. Борщевик освоился в дикой природе, прижился на обочинах дорог, в полях, на дачных участках, на берегах водоемов... Аграрии обнаружили, что растение-паразит заражает почву, снижает ценность земельных ресурсов и наносит огромный вред окружающей среде. Трудно даже предположить, за что так «отомстил» потомкам товарищ Сталин, но избавиться от борщевика человечество с тех пор пока так и не сумело.

Стремительное распространение борщевика нарушило экологическое равновесие и стало серьезной проблемой, распространившейся из России и в европейские страны. В Германии, Чехии, Скандинавии, Эстонии, Белоруссии действуют правительственные и общественные программы борьбы с борщевиком.

Борются и по отдельности, и сообща — на международном уровне. По словам заведующего лабораторией экспериментальной энтомологии Зоологического института РАН доктора наук Сергея Резника, несколько лет назад в Европе была разработана серьезная международная программа по борьбе с борщевиком. Но Россия участвовать в ней финансово не захотела. Хотя до тех пор, пока это растение не будет выведено повсеместно, угроза «заражения» борщевиком будет сохраняться для многих стран. Тем более что борщевик наиболее бурно размножается там, где его высаживали специально, а это напрямую касается России.

— Это большая проблема, и власти во многом виноваты в том, что мы никак не можем ее решить, — отмечает Сергей Резник. — Но проблема касается не только властей — мы и сами в ответе. Ведь, например, на наших собственных дачных участках косить борщевик должны не чиновники, а мы.

Такие ожоги можно получить, дотронувшись до опасного растения.

Борьба без правил

— В Ленинградской области раньше боролись с борщевиком кто как мог, и только в прошлом году впервые в истории этой борьбы была на региональном уровне принята специальная долгосрочная программа на 2011 — 2015 годы, — рассказал «Вечёрке» заместитель председателя комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу областного правительства Дмитрий Бутусов. По его словам, над документом работали специалисты из областного правительства вместе с учеными.

На запланированные по программе мероприятия потратят свыше 179 млн. рублей за пять лет. Большую часть этой суммы готовы выделить из областной казны и из бюджетов муниципальных образований. Только в год старта программы на борьбу с опасным растением было направлено более 32 млн. рублей. Вот такими кругленькими суммами налогоплательщикам приходится расплачиваться сегодня за дела давно минувших дней!

— Деньги выделены большие, но расходуются они неправильно, — убежден Сергей Резник. — Принимать меры необходимо с ранней весны, обрабатывать химикатами и скашивать борщевик несколько раз за лето. И делать это нужно только в период до середины августа, потому что потом семя борщевика полностью созревает, и все — растение пошло размножаться. Семена у него крылатые и очень жизнестойкие. С ветром они распространяются в радиусе до двух километров, а в почве сохраняются до пяти лет. Если косить созревший борщевик, для него это просто подарок. Семена разлетаются во все стороны, растение размножается намного активнее, чем если бы его просто оставили в покое. А в Ленинградской области в прошлом году осваивать выделенные по программе деньги начали очень поздно, поэтому борщевик косили и в августе.

По словам заместителя руководителя ФГБУ «Россельхозцентр» по Ленинградской области Ольги Жигловой, в прошлом году со стартом программы действительно запоздали. Но оценивать эффективность борьбы после первого года эксперт не спешит. Считает, что это нужно делать через пять лет, когда программа закончится. А самое неожиданное — оказалось, что специалисты вовсе и не рассчитывают с помощью областной программы борщевик побороть!

«Статусный» сорняк

— Против борщевика нужно бороться единым фронтом и сразу повсеместно — в полях, на обочинах дорог, на дачных участках и так далее, — поясняет Ольга Жиглова. — Для этого необходим специальный законодательный акт, который обяжет участвовать в этой битве всех землевладельцев. Но такой законодательный акт не может быть принят. Дело в том, что борщевик Сосновского входит в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории РФ. И официально считается кормовой культурой.

Получается, сейчас борьба с борщевиком Сосновского в России заведомо обречена на провал. Какими бы суммами не обеспечивались целевые программы, цели они достичь не могут. Потому что одной рукой мы с борщевиком сражаемся, а другой — защищаем растение-паразит статусом кормовой культуры. Ольга Жиглова рассказала, что правительство Ленинградской области, как и власти многих других регионов страны, обращалось в Министерство сельского хозяйства с просьбой исключить борщевик Сосновского из Госреестра селекционных достижений. Но просьбы услышаны не были. В реестр 2012 года ботанический агрессор успешно перекочевал из прошлогоднего.

— Одна из главных целей областной программы — выявить реальные площади распространения борщевика в нашем регионе, — сообщила Ольга Жиглова. — Когда закончим обследования, можно будет оценить масштаб бедствия и более аргументированно доказывать нашу позицию в правительстве страны. Просить об исключении борщевика из реестра, доказывать, что нужно признать это растение хотя бы сорняком. Потом принять норму, которая сделает борьбу с борщевиком законом для всех землевладельцев и землепользователей. Только тогда можно будет рассчитывать на успех.

В любом сражении преимущество часто оказывается на стороне того, кто действует быстрее. С этой точки зрения мы всерьез проигрываем зеленому врагу. Согласно прогнозу ученых через пять-семь лет борщевиком может быть засорено уже до 40% земель в природных ландшафтах региона и до 20% — в сельскохозяйственных.

www.vppress.ru

"Месть Сталина": oleg_kozyrev

А вот как будет выглядеть ваш огород или дачный участок.

И дабы еще немного понагнетать, добавлю, что это растение с высокой долей вероятности не просто захватит все участки природы рядом с вами, но и с легкостью может отправить в реанимацию с тяжелейшими ожогами вашего ребенка или вас самого или хотя бы вашего любимого домашнего питомца. Если думаете, что я преувиличиваю, вы ошибаетесь.

С чего же началась эта напасть?

Для начала - о самом растении. Борщевик Сосновского - растение Кавказа, Закавказья и Турции. Отлично растет и отлично размножается, быстро набирает растительную массу. На нашу с вами беду оно попалось на глаза селекционерам, которые решили его культивировать как силосную культуру уже по всей стране. Легенда гласит, что массово применять в сельском хозяйстве борщевик Сосновского начали в 1947 году, после войны (потому и пошло среди крестьян его народное название - "месть Сталина").

Проблема в том, что борщевик Сосновского оказался ядовитым. А точнее его листья выделяют эфирные масла, которые резко повышают чувствительность кожи к ультрафиолету. О, это очень коварный вариант для человека. Человек совсем не чувствует ожога при прикосновении к листьям, но вот стоит выйти на солнце и на коже выступают ожоги 1-3 степени. Возможен даже леальный исход. Один мужчина неподалеку от места моей студенческой практики решил листком такого борщевика прикрыть от солнца свою лысую голову. Потом мужчину спасали в реанимации.

Из-за такого метода ожога борщевик очень опасен для детей - т.к. не крапива и не жжется сразу. Дети могут пролезть через заросли растения, а потом уже корчиться от боли, не понимая, что с ними случилось.

Особенно жгуч борщевик в период цветения и плодоношения. "Месть Сталина" живуч, плодовит. Одно растение может дать 20 000 семян даже без опыления. Уничтожить его крайне сложно. Кому интересно - почитайте показательный сайт http://borshevik.net - человек, пострадавший от этого монстра растительного мира, пытается биться с растениями на своем участке.

Еще десять лет назад вы редко бы встретили где Борщевик Сосновского. Сегодня он оккупировал почти все обочины дорог центральной России, все железнодорожные насыпи. Проникает на сельскохозяйственные территории, дачные участки, в парки и даже города.

Важно вспомнить, что этот борщевик - одно из редких исключений своего рода борщевиков. Борщевики традиционные для России не то что не ядовиты. но издревле использовались на кухне, в том числе и для изготовления борща.

Грустный момент истории "Мести Сталина" и в том, что как силосная культура он оказался непригодным. Не только потому, что жгуч, но и потому, что молоко коров оказывалось после этого горьким и непригодным ни для кормления телят, ни для людей.

История захвата Борщевиком Сосновского страны - поучительна. Пожалуй, за исключением истории с колорадским жуком, это одно из самых катастрофически серьезных воздействий на нашу природу занесенного вида. Экологический баланс местных сообществ с легкостью ломается этим налетчиком. Я уж молчу (пардон за вынужденный пример) про то, что традиционное дорожное "сходить в кусты" по дороге скоро будет равно "сходить в больничку".

Наверное самое время задасться вопросом - если происходит настолько серьезное воздействие на природу, если растение столь опасно, то наверное же государство всерьез как-то борется с этим явлением и пытается остановить борщевик до того, как он пустит корни в Александровском саду?

Ну что я могу сказать, я тоже задаюсь этим вопросом. Правда, думаю, пока какому-нибудь Бастрыкину в лесочке такой вот лопушочек пятую точку не прижжет, о государственной серьезной программе восстановления экологического баланса  думать не приходится.

oleg-kozyrev.livejournal.com

как борщевик захватил Россию :: NoNaMe

Всего 30 лет понадобилось, чтобы некогда культурное стало диким и неуправляемым. Этот процесс теперь клянут уставшие бороться с ним обыватели, а биологи изучают как интереснейший пример завоевания территорий. Речь о борщевике – простом растении, которому однажды позволили «убежать из культуры» и не могут загнать обратно.

----------------------<cut>----------------------

Холили и лелеяли

Когда говорят о борщевике, подразумевают тот, что растет по обочинам дорог и на пустырях гигантским лесом. То ли трава, то ли дерево, то ли биологическое оружие – некоторые считают его мутантом, выведенным учеными.

На самом деле никакой это не мутант, а растение Heracleum. Борщевиков в природе около 70 видов, а таких вот «гераклов» среди них всего три – борщевик Персидский, растущий в Турции и Иране, борщевик Мантегацци, достигающий 6 м в высоту, и борщевик Сосновского, чуть более скромное в размерах растение, «всего-то» до 3 метров.

Считается, что его к нам завезли из Грузии по личному указу Сталина, который собирался таким образом решить послевоенную проблему корма для скота. Отсюда и народное название борщевика – «трава Сталина».

Сотрудники Полярно-альпийского ботанического сада-института (ПАБСИ), где велись первые работы по адаптации кавказского борщевика к северному климату, не очень понимают, при чем тут Сталин.

– Работы по введению в культуру борщевика Сосновского были начаты в 1946-м и закончены в 1953 году, – говорит кандидат биологических наук Оксана Гонтарь, заместитель директора по научной работе ПАБСИ. – Документов у нас не сохранилось, однако очевидно, что стимулом послужили решения 35-го пленума секции животноводства Академии сельхознаук. Это был 1951 год.

Так борщевик Сосновского стал кормовым растением.

Идея кормить скот гигантским борщевиком посетила не только наших ученых – изучали вопрос и в Европе. В Норвегии, например, работали с борщевиком Мантегацци, но уже в 1934 году от затеи отказались, выяснив, что молоко у коров становится невкусным и плохо заквашивается. Поняли это и у нас, но позже. Момент оказался крайне неудачный: началась перестройка и про борщевик, высаженный на поля, просто забыли. Он, как говорят ученые, «убежал из культуры» и зажил своей жизнью, занимая брошенные поля, обочины дорог и бесхозные клочки земли.

Идеальный захватчик

«Если бы у меня были лишние 100–200 тысяч рублей, я бы выкупил целую полосу в газете и напечатал там одну фразу крупными буквами: «БОРЩЕВИК КОСИТЬ БЕСПОЛЕЗНО!» – написал однажды сыктывкарский биолог Игорь Далькэ, прочитав отчет об ударном кошении зарослей борщевика.

Несколько лет назад Далькэ и его коллега Иван Чадин получили заказ от республиканского Министерства сельского хозяйства и продовольствия на поиск эффективного способа борьбы с борщевиком. Через два года ученые запатентовали новый способ уничтожения борщевика, получили за него диплом на Международном салоне инноваций и инвестиций. И... всё. Борщевик так и растет, а Чадин и Далькэ продолжают изучать его уже просто из любопытства. Параллельно ведут сайт с говорящим названием: proborshevik.ru. Растение, кстати, совсем не такое непобедимое. Достаточно, например, лишить его света, накрыв на год черным плотным полиэтиленом. Или геополотном: сверху – грунт, красивый газон, и про «геракла» можно забыть.

– Борщевик оказался феноменальным явлением, – признается Далькэ. – Это растение идеально с точки зрения захватывания территорий и закрепления на них.

Пока власти ломают голову над проблемой борщевика, а дачники – лопаты, по старинке вырубая его с участков, находятся любители делать деньги из воздуха. То есть из борщевика. Они рассылают спам с предложением купить сок борщевика, который «вызывает ожоги второй степени и идеально подойдет для безопасного нанесения клейма на крупный рогатый скот». 100 мл «нужного продукта» продают за... 1790 рублей.

Чтобы оценить масштаб затеи, мы попросили биологов прикинуть, сколько сока можно нацедить с одного экземпляра борщевика. Взрослое растение весит 6 кг и может дать около 1,5 л сока. Получается, с одного такого сорняка предприимчивые граждане могут обогатиться сразу на 26 тысяч 850 рублей. Если, конечно, найдут покупателей.

– Комментировать это сложно, – удивляется Игорь Далькэ. – Но вообще борщевик можно применять с пользой. У нас на сайте есть раздел «Польза борщевика» – кто-то делает из него музыкальные инструменты, существует патент на использование вытяжки из борщевика для обработки куриных яиц против сальмонеллеза.

Картон, спирт, пектин для удобрения картофеля и овощей – и это еще не все, что можно было бы делать из борщевика при желании. Но всё, как всегда: инновации есть – инвестиций нет.

/кстати

Почему борщевик так называется?

«Вкусное» название этого растения еще сильнее подогревает байки о том, что современный борщевик Сосновского – мутант: мол, раньше борщевик ели, а теперь и подойти страшно. Действительно, ели – отсюда и название, только не все борщевики одинаковы. Ядовитому борщевику Сосновского название досталось от более безобидных родственников, которые и съедобны, и в размерах скромнее.

– Литературные сведения о борщевиках появились еще 300 лет назад, – рассказывает биолог Оксана Гонтарь. – Название «борщевик» пошло после описания ученым Крашенинниковым камчатских видов этого растения: «…Помянутая трава нашему борщу во всем подобна». Упоминается и о его пищевых свойствах: «…теперь едят стебли и черешки листьев, предварительно содрав с них кожицу, чтобы не обжигать губы».

/памятка дачнику

У борщевика Сосновского есть лишь одно свойство, опасное для человека: его сок содержит большое количество фуранокумаринов. Они повышают чувствительность кожи к солнечным лучам и могут вызывать ожоги, которые долго не заживают. Вот три совета тем, у кого в соседях – борщевик.

1. Любые манипуляции с ним нужно проводить только в плотных резиновых перчатках и закрытой одежде. Биологи, которым приходится работать с борщевиком, советуют обмотать скотчем те места, где перчатки соприкасаются с манжетами, чтобы одежда не пропиталась соком.

2. Не ведите военных действий в отношении борщевика в солнечный день.

3. Если сок борщевика попал на незащищенную кожу, сразу промойте ее большим количеством воды с мылом, спиртовым раствором, водкой. «Нужно нанести кремы, снижающие воспаление – бепантен, пантенол, принимать витамин Е и антигистаминные препараты», – советует дерматолог Ирина Арбатская.

txapela.ru

«Месть Сталина» накрывает Россию и Европу ядовитым зонтиком

Много шума наделала этим летом история с «трудовым десантом» Пажгинской школы-интерната в Республике Коми. Дети получили задание рубить лопатами ядовитый борщевик. Но спецодежду и рукавицы им не выдали. Некоторые воспитанники получили ожоги рук и ног. Об этом сообщили СМИ, федеральное телевидение. В августе Следственный комитет РФ возбудил уголовное дело. Оно на контроле у председателя СК Бастрыкина.

Драма в далеком интернате привлекла внимание к великану, что заполонил в последние годы поля, луга, дачные участки, берега рек, обочины дорог. И не только во глубине России. Ядовитые «зонтики» берут в кольцо Москву, Петербург, другие крупные города, появляются на улицах, в парках, скверах. Не только люди, но даже свирепые толстокожие кабаны обходят стороной жгучие заросли, утверждают охотники.

БИОЛОГИЧЕСКОЕ ОРУЖИЕ ЦРУ?

А ведь наши предки эту напасть не знали. Питерский родственник вспоминает, как еще в начале 2000-х специально ездил под Гатчину фотографироваться на фоне экзотической четырехметровой «травки». Раздвинул заросли, чтоб эффектный кадр получился, а потом долго мучился от ожогов. Его сосед сделал сыну дудочку, научил, как свистеть. Оба попали в больницу. И таких печальных, подчас душераздирающих историй я выслушал немало, готовя расследование. Специалисты пишут о пандемии, экологическом бедствии.

Откуда же борщевик Сосновского появился в России, этот монстр, вызывающий при контакте тяжелые ожоги, слепоту, иногда даже смерть?

Слухов, легенд в народе ходит куда больше, чем даже про колорадских жуков и энцефалитных клещей, поистине ставших бедой России в последние десятилетия. Самая популярная, разумеется – «это биологическое оружие американцев, выведенное в секретных лабораториях ЦРУ для подрыва советской экономики». Семена, дескать, забросили к нам шпионы. Эту версию озвучил мне на днях и знакомый ветеран КГБ в чине полковника.

Одно растение может дать до 100 тысяч семян! Их далеко разносят ветер, вода, колеса машин.Фото: Евгений ЧЕРНЫХ

Нет, шпионы не виноваты, утверждает городская газета «Боровичский край», что на Новгородчине. Мы сами, оказывается, завезли троянского коня. «Это биологическое оружие из-за «бугра» куплено за золото, для возможности накормить скотину. Растёт, как ненормальный. Поначалу он даже не обжигался. Но искусственно выведенное зонтичное растение оказалось опасным для человека и животных.» А ведь я в 1976 году получил распределение после журфака именно в Боровичи. Да вовремя перераспределился в далекую Сибирь. Как чувствовал! Новгородская область ныне - одна из самых густозаселенных борщевиком. Вот и жил бы сейчас в осаде ядовитого чудища. На передовой Первой ботанической войны.

Да-да, войны! В репортаже с этой войны репортер НТВ объяснил, что ЦРУ вообще не при делах. «В 1977 году советские селекционеры сделали то, о чем жалеют до сих пор. Они скрестили два вида борщевика - кавказский и камчатский, а потом засеяли им всю Центральную часть России. Благая цель создать идеальную кормовую культуру закончилась провалом. Новый вид мутировал и превратился в монстра, который практически неуязвим, абсолютно бесполезен и очень опасен для человека. В неравных боях с сорняком люди пока проигрывают.» Правда, у нас на Первой ботанической против супостата еще не использовали армию, как в Прибалтике. Но и солдаты там не помогли. А борщевик уже и до Сибири добрался.

Еще одна популярная легенда связана со Сталиным. Куда ж без него! Вроде бы в 1946 году «отец народов» дал приказ советским селекционерам вывести высокоурожайную кормовую траву для выполнения послевоенной программы по мясу и молоку. Ученые скрестили горный кавказский борщевик с Алтайским. Гигантский гибрид начали повсеместно культивировать на полях СССР и в странах соцлагеря. Однако молоко после кормления коров борщевым силосом стало горчить, а колхозники на силосозаготовках получали ожоги вплоть до смертельных. После смерти Иосифа Виссарионовича от борщевика отказались. Он одичал, расселился по всей территории России, Белоруссии, Украины, Прибалтики и Восточной Европы, где его до сих пор называют сталинским диверсантом, «Травой Сталина», «Местью Сталина».

Кстати, впервые гигантский зонтик на обочине я действительно увидел в 1990 году в Чехословакии, где работал тогда собкором «Комсомолки».

А как вам заголовок статьи в Daily Express "Борщевик захватывает Великобританию, в этом виноват Владимир Путин"? Газета расписала жуткую историю десятилетней Лорен Фуллер из шотландского городка Лок-Ломонд. Девочка соорудила шалаш из борщевика и попала в больницу со страшными ожогами. Ей пришлось сделать ряд операций по пересадке кожи. При чем здесь Путин, спросите вы? Местный биолог сообщил Daily Express, что в Грузии почти уже нашли средство борьбы с борщевиком - ржавчинный гриб. Но поискам помешал военный конфликт между Грузией и Россией. Ох, уж эти британские ученые, вошедшие в анекдоты! Война 08.08.08. длилась всего несколько дней. Кто мешал им продолжить поиски спасительного гриба? С тех пор же много воды утекло…

ВИНОВАТ КУМАРИН

Запутавшись в версиях, легендах, я решил обратиться напрямую к авторитетным специалистам. Один из ведущих ученых в этой области - доктор биологических наук Кирилл Ткаченко, руководитель группы интродукции лекарственных, кормовых и пищевых растений Ботанического сада Петра Великого Ботанического института им. В.Л. Комарова РАН в Санкт-Петербурге. Он занимается борщевиками с 1980 года.

- Кирилл Гавриилович, действительно ли наши или цереушные селекционеры породили монстра?

- Полная ерунда! Никто ничего не скрещивал. К сожалению, на эту тему ходит огромное количество «баек», «страшилок» и «невероятных» историй.

- Так давайте расскажем всю правду…

- Род Борщевик, или Гераклеум (Heracleum), в мировой флоре насчитывает почти 70 видов. В России – около 15. Некоторые вырастают до 3-4,5 метров. Отсюда и народное название «Гераклова трава», образованное от латинского названия рода. В некоторых регионах его называют ещё «медвежья лапа» - за форму и большой размер листьев.

- Но самое известное русское название этого ядовитого растения - съедобное. От слова «борщ». Почему?

- Оно отражает народный опыт: молодые листья используют рано весной для салатов, супов, солений и маринадов. Из листьев и корней предки получали сахар и гнали водку. В некоторых регионах Кавказа и на Камчатке борщевики являются одними из основных в пищевом рационе людей и животных.

Кандидат биологических наук Наталья Лунева много лет занимается проблемой борщевика во Всероссийском НИИ защиты растений. Личный архив.

- Откуда ж тогда панические крики про Первую ботаническую войну, козни ЦРУ, экологическое бедствие?

- Все проблемы в основном относятся лишь к одному виду, ставшему «агрессором» дорожных обочин и запущенных полей – борщевику Сосновского (Heracleum sosnowskiy), вырастающему до 5 метров! Главное его «зло» – наличие в соке веществ кумаринового ряда, повышающих чувствительность организма к восприятию ультрафиолета. Они накапливаются в период вегетации в листьях и стеблях. Сок борщевика, попав на кожу, под влиянием солнечного света (ультрафиолета) вызывает ожог тканей, глубокие дерматиты.

- Но, в отличие от крапивы, сразу монстр не обжигает. Человек спокойно идет в заросли, не подозревая об опасности. Вот в чем коварство!

- Да, «эффект» от контакта с борщевиком Сосновского проявляется через 2-3 дня. Были отмечены даже летальные исходы у детей младшего возраста от многочисленных ожогов кожи.

Чаще всего дерматиты от сока выражаются в волдырях, сменяющихся тёмными пятнами, которые сходят в течение 3–6 месяцев. При значительных поражениях кожи через год возможны рецидивы проявления коричневых пятен при новом облучении тела солнечными лучами.

Избыточное накопление кумаринов в организме человека приводит и к заболеванию под названием витилиго. Фотодинамические (фотосенсибилизирующие) свойства фурокумаринов проявляются не только при местном контакте их с кожей, но и при приёме препаратов внутрь. На этом эффекте были созданы кремы и спреи для загара, а также препараты для лечения витилиго.

Во многих регионах России, например, растёт борщевик сибирский. Кумаринов в его соке мало, и нет веществ, которые в значительной степени обладают фотодинамическим эффектом. Поэтому «сибиряк» не вызывает сильных дерматозов, не представляет для нас большой проблемы.

Из-за «ожогового» травматизма при контакте с борщевиком Сосновского к нему и сформировалось негативное отношение.

- Говорят, его завезли из Америки по личному указанию товарища Сталина, которому разведка донесла, что янки из этого растения делают прекрасный силос. Золотом за него заплатили. А он обернулся монстром!

- Очередная «байка». В Америке растёт всего-то один лишь вид – борщевик шерстистый. Близкий к нашему борщевику сладкому и некоторым другим, растущим на Дальнем Востоке России, которые местное население потребляет весной в свежем виде в пищу.

Как следует из названия – «борщевик Сосновского» - это вид нашей, российской флоры.

А вот то, что во времена Сталина начались научные изыскания новых нетрадиционных кормовых растений – это факт. Гигант попал в их число и «выиграл тендер».

АГРЕССОР С КАВКАЗСКИХ ГОР

- Науке борщевик Сосновского стал известен лишь в 1944 году, - рассказывает кандидат биологических наук Наталья Лунева, завсектором гербологии Всероссийского НИИ защиты растений в Санкт-Петербурге. - Его нашла в грузинской Месхетии биолог Ида Павловна Манденова. И назвала в честь известного исследователя флоры Кавказа Д. И. Сосновского. Конечно, местным жителям это растение, относящее к группе так называемых «гигантских борщевиков», было давно известно. Его естественные места обитания - горные леса и субальпийские луга восточной части Большого Кавказа, Восточное и Юго-Восточное Закавказье, Северо-Восток Турции.

- А как с гор к нам в Россию-матушку попал?

- В Кабардино-Балкарской АССР из него давно готовили силос для коров. В 1947 году – 70 лет назад! - в Полярно-Альпийском ботаническом саду борщевик Сосновского ввели в первичную культуру, изучили и рекомендовали для выращивания, как кормовое растение. Над проблемой его культивирования одновременно работали специалисты Биологического института РАН (Ленинград), института Биологии Коми НЦ (Сыктывкар), Северо-Западного НИИ сельского хозяйства (Пушкин), Института кормов (Московская обл.), Ленинградского педагогического института... При Всесоюзной Академии сельского хозяйства организовали группу по изучению и внедрению новых и нетрадиционных кормовых растений. Изучение борщевика Сосновского в Ереване, Житомире, Киеве, Минске, Нарьян-Маре, Петрозаводске, Ленинграде, Москве и Сыктывкаре показало, что Нечернозёмная и Чернозёмная зоны России являются лучшими для выращивания этой высокопродуктивной и устойчивой культуры. Внедряли его и в Прибалтийских республиках как кормовое, декоративное, медоносное растение. Семена шли на корм птицам. Изучали борщевик и в Польше.

- Широкий размах!

- К сожалению, присутствие фурокумаринов в зеленой массе, идущей на силос, негативно сказывалось на здоровье животных, ухудшало качество молока, мяса. Выявилась опасность получения дерматитов при контакте с растениями. Поэтому в конце прошлого столетия выращивать борщевик Сосновского прекратили. Сначала в Европе, затем и в странах СНГ.

РАЗРОССЯ ПОСЛЕ РАЗВАЛА СССР

- В совхозе «Осничевский» под городом Кириши опытный участок новых кормовых культур появился в начале 70-х, - вспоминает глава Киришского муниципального района Ленинградской области Анатолий Васильевич Левин. – Задача стояла бесперебойно снабжать Ленинград молоком. Мы сеяли амарант, козлятник, топинамбур. Под борщевик отвели 150 гектаров. Работами руководил доцент сельхозинститута. Я был тогда главным агрономом совхоза. Борщевик давал фантастические урожаи, более тысячи центнеров зеленой массы с гектара. Хрущевской кукурузе – царице полей - такое и не снилось. Но силос у нас не пошел по разным причинам. Стали готовить из борщевика витаминно-травяную муку в гранулах. (Опасных фурокумаринов при высокотемпературной сушке в них не оставалось, - Е.Ч.) С горючим тогда было проще. Агрегаты-сушилки крутились круглые сутки. У нас же в совхозе было около 4 тысяч голов крупного рогатого скота. Кормов требовалось много. Только Киришский район в те годы ежедневно отправлял в Ленинград сто тонн молока.

А в 90-е рухнул Союз, за ним – сельское хозяйство России, - вздыхает ветеран. – Приходится теперь бороться с одичавшим борщевиком.

- Не была ли изначально идея внедрить борщевик Сосновского в сельское хозяйство страны авантюрой? – спрашиваю доктора биологических наук Кирилла Ткаченко.

- Это никак не было авантюрой. О том, что борщевики в природе поедают олени, лоси, медведи, туры, зубры, овцы, козы, коровы, много данных встречается в научных работах конца XIX века и ХХ века. Было отмечено, что борщевик используется как корм для кроликов и крупного рогатого скота. Монгольские скотоводы ценят его как ранневесенний, так называемый «нажировочный корм», который быстро восстанавливает силы и питает ослабевших за зиму животных.

На пленуме ЦК КПСС в 1946 году приняли решение о необходимости поднимать кормовую базу сельского хозяйства. Самым первым и наиболее высокопродуктивным среди других видов ученые выбрали борщевик Сосновского. Он не имеет себе равных по кормовой продуктивности в пересчёте на 1 га. Это холодостойкая культура, с высокой адаптационной изменчивостью, коротким периодом вегетации, приспособленностью к короткому световому дню, повышенной радиации и гипоксии, растет даже в Заполярье!

Немаловажна и дешевизна его возделывания. Не надо каждый год пахать плантации, вносить семена, удобрения, проводить прочие затратные агроприёмы. Плюс богатство биомассы протеином, витаминами, микроэлементами, сахарами, что обеспечивает хорошую силосуемость. В 70-80-е годы семена рассылали сотнями килограммов для введения в кормовую культуру по 78 регионам СССР, а также в ГДР, Болгарию, Венгрию, Польшу, Чехословакию.

- А как же ядовитые кумарины?

- К середине 80-х в Республике Коми Мишуров вывел первый сорт борщевика Сосновского «Северянин» с низким содержанием кумаринов в биомассе. Сацыперова создала в 1988 году сорт «Отрадный БИН-1» на основе борщевика понтийского. Они уже прошли сортоиспытание, получили свидетельства, но их не успели широко внедрить в хозяйства, ибо СССР перестал существовать...

Однако пришелец с Кавказа проявил себя очень агрессивно. Оставшись на постсоветских полях без надлежащего ухода (ежегодное скашивание надземной массы на силос в начале цветения не давало возможности образовывать семена), он начал активно размножаться. Одно растение способно давать от 70 000 до 100 000 семян! Их далеко разносит ветер, колеса автомобилей. Плюс отсутствие естественных природных врагов, сдерживавших распространение на исторической родине, в горах Кавказа. Уже через 15 лет борщевик Сосновского стал настоящей угрозой, бичом брошенных и не возделываемых полей и садов, обочин дорог.

Именно развал сельского хозяйства России в 90-е, заброшенные пашни, сельскохозяйственные угодья, луга без пасущихся стад стали главной причиной «зеленой агрессии», которую по праву называют экологическим бедствием. Неконтролируемое распространение борщевика Сосновского в России побудило в 2014 г. вывести его из перечня культурных растений РФ, а в 2015 г. перевести в перечень сорняков.

Но было поздно. Джин вырвался из бутылки!

Пресса забила тревогу: «Борщевик атакует», «Урожайный гад», «Терминатор растительного мира», «Россию стремительно захватывает гигантский сорняк-мутант», «Страна под властью борщевиков», «Ядовитый монстр. Как борщевик победил Россию»…

Продолжение следует...

МЕЖДУ ТЕМ

Как бороться с борщевиком на участке

Подмосковные дачники жалуются - замучил борщевик. Мало того, что ожоги борщевика очень опасны, особенно в солнечный день, так еще и растет он выше заборов. Как бороться с борщевиком на участке (подробности)

www.bel.kp.ru

Смотрите также

• 
  Растение кочерыжник фото
• 
  Растение евгения фото
• 
  Орхидея строение растения
• 
  Обриета растение фото
• 
  Месть сталина растение
• 
  Кочерыжник растение фото
• 
  Евгения растение фото
• 
  Фото растение сфагнум
• 
  Адаптогены растения список
• 
  Картинки растение душица
• 
  Кандык растение сибирский