Кошачья лапка — растение двудомное. Растение куриная лапка

Куриные лапки - польза и вред для суставов

Мясо курицы традиционно считается очень популярным и полезным продуктом. Из него готовят множество вкусных и полезных блюд. Но если грудка, окорока или крылышки нравятся многим и часто оказываются на нашем столе, то лапки курицы часто отправляются в мусорное ведро или на корм собаке. Но, по мнению японских ученых, польза куриных лапок для человеческого организма весьма велика. Стоит хотя бы иногда включать этот продукт в свой рацион.

Чем полезны куриные лапки?

Первое, что приходит в голову – это давно замеченная способность бульона из куриных лапок снижать артериальное давление. В качестве лекарства от гипертонии такой бульон используется уже давно и эффективно.

Второе – высокое содержание полезного коллагена. Польза куриных лапок для суставов несомненна, ведь коллаген придает им эластичность, что особенно важно для людей преклонного возраста. Так что пожилым людям стоит иногда включать в рацион куриные лапки, приносящие пользу для суставов и не причиняют никакого вреда.

Кроме того, в них содержится довольно много витаминов, необходимых для нормального функционирования человеческого организма, от А до сравнительно редких К, РР и холина. Немало в куриных лапках и полезных минералов, таких как кальций или железо, а также не столь часто встречающиеся и поэтому еще более ценные сера, марганец, фосфор и селен. Прекрасный минеральный состав делает этот продукт действительно необходимым для каждого человека.

Однако, стоит учитывать, что помимо пользы, куриные лапки могут быть и вредны.

Высокое содержание жира и большая калорийность делают этот продукт нежелательным в некоторых случаях.

Еще один минус - куриные лапки содержат много холестерина, что может в перспективе привести к атеросклерозу.

womanadvice.ru

Кошачья лапка — растение двудомное

Кошачья лапка растение двудомное

Кошачья лапка – растение, распространенное в умеренных районах Северного полушария, кроме одного вида (Antennaria chilensis), родина которого Южная Америка. Травянистые двудомные многолетние травы относятся к семейству астровых; иногда представлены в виде полукустарничков, часто мягко войлочно-опушенные. Некоторые виды кошачьей лапки достигают в высоту от 10 до 50 см. Диаметр соцветия-корзинки  от 2 до 8 мм, в ней размещаются от 20 до 100 цветков. Листья базальные, а цветки, как правило, однополые, образуют семянки с паппусом. Уважаемые друзья и гости блога Narmedblog.ru, сегодня я хочу открыть вам тайны кошачьей лапки – растения мало известного.

До наших времен дошла удивительная легенда. Женщина славянской национальности явилась в лагерь вероломных монголо-татарских оккупантов, чтобы вызволить из плена сына и мужа. Жестокий хан разрешил ей выполнить это при условии, что она найдет их до тех пор, пока не увянет сорванный цветок. Женщине повезло: она успела освободить пленных, благодаря кошачьей лапке – растению, долго не увядающему. Мягкие теплые цветочки растения напоминают лапки котенка, отчего произошло его название.

Растение-помощница от сорока недугов

● Многие больные на себе испытали целебные свойства кошачьей лапки. Вот что рассказывает один пациент. «У меня заболела печень, произошел застой желчи, в организме все разладилось. В больнице мне выписали много лекарств, на приобретение которых у меня не хватало денег. Увидев это, жена отложила рецепты и сказала, что вылечит сама. Я тогда и думать не мог, что кошачья лапка сможет вылечить сразу не только печень, но и почки, желчный пузырь и язвенную болезнь. Не зря в народе говорят: кошачья лапка – растение от сорока недугов. Я выздоровел благодаря этому уникальному растения и режиму питания». Больной использовал следующие рецепты.

● Рецепт №1 – при застое желчи (хронический холецистит). Нужно залить стаканом кипятка столовую ложку цветков кошачьей лапки, настаивать несколько минут и процедить. Употреблять по полстакана настоя дважды в день за полчаса до еды в качестве желчегонного средства.

● Рецепт №2 – от болезней печени и холецистита. Залейте в термосе две столовые ложки цветков стаканом кипятка. Настаивайте полчаса, периодически встряхивая содержимое. Перелейте настой в эмалированную кастрюлю, доведите до кипения, в течение 10 минут остудите, затем процедите. Пить 3 р в день по 2  ст. ложки до приема пищи. Курс – 10 дней. Через неделю повторите курс лечения и лечитесь до полного выздоровления.

«Кошачья лапка по целебным свойствам не уступает бессмертнику песчаному (цмину). Настой из ее цветочных корзинок обладает сильным желчегонным и противовоспалительным свойством. Помогает при геморроидальных, маточных, носовых, желудочных и кишечных кровотечениях. Оказывает эффективное целебное действие при туберкулезе легких, бронхите, дизентерии (диарею), гастрите и других болезнях»

 Кошачья лапка от любого кровотечения (рассказ-быль)

● О целебной силе цветков кошачьей лапки мне известно с самого детства от моей любимой бабушки. Я собирала в сезон мягкие цветочки растения и ставила в вазу. Всю зиму милые душистые цветки ласкали глаз (долго не вянут). Бабушка сушила на чердаке цветки, делала из них порошок и поила меня, когда не могли остановить носовое кровотечение. При этом он утверждала, что кошачья лапка – растение, которое может остановить любое кровотечение. Мы неоднократно лечили обострение геморроя, обильные менструации: давали больным по 1-3 г порошка цветков (на кончике перочинного ножа) через каждый час.

● В юности мне удалось избавиться от кровоточивости десен при помощи настоя из цветков кошачьей лапки. Это был пародонтоз, от которого я полностью излечилась. 2 ст. ложки сырья заливала 200 мл кипятка на 40 минут, процеживала и полоскала рот после каждой еды не менее 4-5 раз в день.

● Кошачья лапка хорошо излечивает заболевания бронхов и туберкулез легких, отчего получила еще название «грудная трава». Растение совершенно не ядовитое и без опасений можно употреблять во время сезона простудных заболеваний. Залейте столовую ложку сухих цветков стаканом кипятка, настаивайте четыре часа и профильтруйте. Пейте каждые 2-3 часа по 2 ст. ложки настоя. Вы можете заваривать кошачью лапку в виде обычного чая и употреблять до тех пор, пока не очистятся легкие.

«Внимание! Во время лечения болезней кошачьей лапкой не забывайте о ее сильной кровоостанавливающей способности. Поэтому с осторожность должны принимать препараты растения лица, страдающие тромбофлебитом и гипертонической болезнью»

narmedblog.ru

Куриные лапки

Однажды меня попросили назвать продукт, который большинство хозяек никогда не использует в приготовлении пищи или для украшения. Честно? Ломала голову несколько дней. «Вопрос с подвохом», — сразу поняла я. И хотя обещала, что в Google не загляну, всё же запрос сделала. Возможных вариантов было много, но правильного я не нашла. Наконец-то вымолила у подруги ответ. И знаете, что и вы, и я выбрасываем как нечто ненужное? Куриные лапки.

Согласна, так поступают не все, но 90 % — точно. А разве они полезны? Да и что вообще можно из них приготовить? Оказалось, полезны. Выяснилось, что приготовить можно много блюд. И тут я мысленно начала подсчитывать, это же сколько ценного продукта я перевела! Цифры ужаснули и вас?

Целительное действие

Высокое содержание легкоусвояемого коллагена — то, что отличает куриные лапки от сотен других полезных продуктов. Последние исследования показали, что этого вещества в куриных лапках еще больше, чем во фруктах и листовой зелени! Коллаген не просто сохраняет эластичность кожи, но и ускоряет регенерацию клеток кожи, способствует усвоению белка и кальция, укрепляет стенки сосудов и стимулирует производство эритроцитов.

Ученые утверждают, что состав куриных лапок — помощь организму в сохранении здоровья. И пусть их внешний вид неприглядный, а запах неаппетитный, вспомните старую пословицу: «Главное — то, что скрыто внутри». Их состав помогает бороться сразу с несколькими недугами, ведь тут практически вся группа витамина В, а также витамины А, С, Е, К и РР, фосфор, натрий, сера, цинк, медь и магний.

10 причин включить их в рацион

1. Ускоряют заживление ран.
2. Приводят гормональный фон в норму.
3. Гарантируют омолаживающий эффект.
4. Укрепляют иммунитет.
5. Снижают высокое давление.
6. Укрепляют кости, сухожилия, а также суставы.
7. Положительно влияют на метаболизм.
8. Приводят состояние ногтей и кожи в норму.
9. Устраняют заболевание десен.
10. Укрепляют нервную систему.

Такой продукт очень полезен в зрелом возрасте, когда боль в суставах не дает о себе забыть. А вот маленьким деткам готовить блюда с ними полезно в случаях выпадения волос и проблем с ростом.

Суп из куриных лапок

Ингредиенты

• Куриные лапки — 400 г
• Вода — 2,5 л
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 2 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Лапша — 100 г
• Петрушка — 1 пуч.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Соль, черный молотый перец, черный перец горошком по вкусу

Приготовление

1. Опалите лапки. Удалите кожицу и отрежьте когти.
2. Переложите основной продукт в кастрюлю и залейте водой. Когда вода закипит, снимите пену.
3. Нарежьте морковь кружочками, а одну луковицу просто разрежьте пополам. Добавьте специи и лавровый лист. Варите до готовности. Потом достаньте лапки, а бульон процедите.
4. Измельчите вторую луковицу. Обжарьте на масле.
5. Почистите картофель и нарежьте кубиком. Заполните чистую кастрюлю бульоном. Добавьте лапки и еще раз вскипятите. Добавьте картофель и лук.
6. Когда картошка почти готова, добавьте лапшу. Варите до готовности.
7. Измельчите петрушку и добавьте ее в готовое блюдо.

Вкус просто потрясающий. Особенно с домашними гренками и пряным паштетом.

Холодец из куриных лапок

Тот, кто, читая название рецепта, воротит нос, просто еще не пробовал такой холодец. Остались лапки — не выбрасывайте, а сразу залейте водой и отправьте на плиту.

Ингредиенты

• Куриные лапки — 800 г
• Куриная грудка — 400 г
• Лук — 2 шт.
• Черный перец горошком — 10 шт.
• Лавровый лист — 4 шт.
• Соленые огурцы — 1 шт.
• Зелень — 1 пуч.
• Соль по вкусу

Приготовление

1. Ошпарьте лапки кипятком. Помойте их. Поставьте на огонь и подождите, пока вода закипит. Затем слейте ее и залейте новой так, чтобы жидкость была на 7 см выше самих лапок. Варите 5 часов.
2. Снимите пену. Добавьте перец, лавровый лист, очищенную луковицу. Сделайте минимальный огонь. Не накрывайте крышкой. Продолжайте варить.
3. Процедите бульон. Снимите кожицу с курицы. Разделайте на кусочки.
4. Поставьте курицу вариться. Добавьте в кастрюлю с мясом и водой. Добавьте лавровый лист, соль, очищенную луковицу.
5. Измельчите зелень, огурец и вареное мясо. Смешайте все ингредиенты. Распределите по тарелкам. Залейте бульоном. Отправьте застывать.

Вы знаете альтернативный вариант приготовления? Поделитесь им с нами и другими читателями.

Теперь у вас есть целых 10 причин не выбрасывать куриные лапки и 2 отличных способа их приготовления. Правду говорят, что нет невкусных продуктов, есть просто люди, не умеющие их готовить. Заполните пробелы в своем мастерстве и готовьте почаще. А вопросом, который в свое время задали мне, удивите своих друзей.

sovkusom.ru

Куриные лапки — с русского

См. также в других словарях:

• Куриные лапки — Дон. Растение куриная слепота. СДГ 2, 101 …   Большой словарь русских поговорок

• Лягушачьи лапки — Лягушачьи лапки (фр. Cuisses de grenouille; кит. трад …   Википедия

• ЛАПКА — Волчья лапка. Дон. Растение герань. СДГ 2, 107. Гусиная лапка. 1. Сиб. Растение герань луговая. СФС, 58; СОСВ, 59. 2. Сиб. Растение тысячелистник многоцветный. СРНГ 16, 264. 3. Башк., Дон. Растение лапчатка ползучая. СРГБ 1, 112; СДГ 1, 120. 4.… …   Большой словарь русских поговорок

• пье-де-пуль — pied de poule куриная нога. 1. Лапка курицы . Рисунок классический тканей. Трикотаж. Экспресс информация 1977. Ткань с рисунком пье де пуль. РР 1992 1 52. А ты понежнее, Данилыч, понежнее с дамой то, выкрикнул из за перегородки Рупь семнадцать.… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

• — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Голавль —         Leuciscus cephalus (L.)          От других сродных с ним рыб голавль легко отличается своей толстой широколобой головой, почти цилиндрическим туловищем и крупной чешуей. Молодые голавлики, правда, часто смешиваются с ельцами, но их можно… …   Жизнь и ловля пресноводных рыб

• Семейство кошачьи —         (Felidae)* * Кошачьи действительно, как пишет Брем, представляют собой самый совершенный тип хищников иными словами наиболее специализированные представители отряда. Семейство включает 36 видов, группируемых в 10 12 родов (хотя разные… …   Жизнь животных

• Разморозить потрошеную индейку, разогреть до 200 градусов — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Семейство ежовые —         (Erinaceidae)* * Одно из древнейших семейств насекомоядных, да и вообще млекопитающих. В настоящее время включает 5 8 родов и около 20 видов.         Ежи столь характерные животные, что для полного ознакомления с ними вполне достаточно… …   Жизнь животных

• Салат острый с овощами и мясом (птицей) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 3 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Котлеты "Воздушные" — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Маринады для шашлыков): | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

translate.academic.ru

''куриные лапки'' - это... Что такое ''куриные лапки''?

General subject: crow's-feet

Универсальный русско-английский словарь. Академик.ру. 2011.

• % от номинала
• ''сучка крашена

Смотреть что такое "''куриные лапки''" в других словарях:

• Куриные лапки — Дон. Растение куриная слепота. СДГ 2, 101 …   Большой словарь русских поговорок

• Лягушачьи лапки — Лягушачьи лапки (фр. Cuisses de grenouille; кит. трад …   Википедия

• ЛАПКА — Волчья лапка. Дон. Растение герань. СДГ 2, 107. Гусиная лапка. 1. Сиб. Растение герань луговая. СФС, 58; СОСВ, 59. 2. Сиб. Растение тысячелистник многоцветный. СРНГ 16, 264. 3. Башк., Дон. Растение лапчатка ползучая. СРГБ 1, 112; СДГ 1, 120. 4.… …   Большой словарь русских поговорок

• пье-де-пуль — pied de poule куриная нога. 1. Лапка курицы . Рисунок классический тканей. Трикотаж. Экспресс информация 1977. Ткань с рисунком пье де пуль. РР 1992 1 52. А ты понежнее, Данилыч, понежнее с дамой то, выкрикнул из за перегородки Рупь семнадцать.… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

• — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Голавль —         Leuciscus cephalus (L.)          От других сродных с ним рыб голавль легко отличается своей толстой широколобой головой, почти цилиндрическим туловищем и крупной чешуей. Молодые голавлики, правда, часто смешиваются с ельцами, но их можно… …   Жизнь и ловля пресноводных рыб

• Семейство кошачьи —         (Felidae)* * Кошачьи действительно, как пишет Брем, представляют собой самый совершенный тип хищников иными словами наиболее специализированные представители отряда. Семейство включает 36 видов, группируемых в 10 12 родов (хотя разные… …   Жизнь животных

• Разморозить потрошеную индейку, разогреть до 200 градусов — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Семейство ежовые —         (Erinaceidae)* * Одно из древнейших семейств насекомоядных, да и вообще млекопитающих. В настоящее время включает 5 8 родов и около 20 видов.         Ежи столь характерные животные, что для полного ознакомления с ними вполне достаточно… …   Жизнь животных

• Салат острый с овощами и мясом (птицей) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 3 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Котлеты "Воздушные" — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Маринады для шашлыков): | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

universal_ru_en.academic.ru

Куриные лапки содержание полезных веществ, польза и вред, свойства

Свойства Куриных лапок

Пищевая ценность | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит Куриные лапки ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

15 р.

Обнаружив на прилавке магазина куриные лапки, наверняка, многие в недоумении задаются вопросом о том, для чего нужны эти конечности птицы. И на самом деле, что больше всего ценится в курице на сегодняшний день? Бедрышки любят за их сочность и жирность, грудка известна за счет своих диетических свойств, желудочки – за питательность, сердечки – за невысокую калорийность, гузки – за оригинальность, а шейки – за мягкость. Вот и возникает простой вопрос о том, все ли это продукты, которые может подарить нам птица. Оказывается, существуют еще одна немаловажная составляющая курицы – куриные лапки, полезные свойства которых необычайно велики.

Польза куриных лапок

Совсем недавно в пользу куриных лапок впервые высказались ученые из Японии - по их утверждению бульон, приготовленный на этих косточках, способствует понижению высокого артериального давления. Кстати, до этого времени многие специалисты не единожды убеждали нас в чудодейственной силе куриного белка, который мог бороться с повышенным давлением лучше всяких лекарственных препаратов. Вместе с тем о куриных лапках никогда и речи не было, поэтому заявление японских исследователей в буквальном смысле ошеломило общественность. Как оказалось, именно в составе куриных лапок присутствует максимальное количество антигипертонического белка.

Что же еще можно приготовить из куриных лапок помимо отличного наваристого бульона? Повара утверждают, что польза куриных лапок проявляется и в таком блюде как холодец, который известен за счет содержания полезных веществ, в частности коллагена, необходимого для поддержания здорового состояния суставов.

Кроме того, готовят куриные лапки и в качестве добавки к разнообразным гарнирам. Например, тушеные в медово-горчичном соусе куриные лапки прекрасно сочетаются с соевыми бобами, печеным картофелем или зелеными овощами. И если вам интересно, с чем усваивается кальций, можно со всей ответственностью сказать, что употреблением такого блюда недостаток вещества будет восполнен. Конечно же, куриные лапки можно потушить вместе с овощами, например, с кабачком или тыквой - в результате получится замечательное второе блюдо, которое полно витаминов, микроэлементов и других ценных элементов.

Таким образом, каждому человеку стоит употреблять куриные лапки, полезные свойства которых выражаются не только в понижении уровня давления, но в питательных качествах, а также насыщенности витаминами и микроэлементами. Относительно калорийности куриных лапок можно сказать, что их питательная ценность составляет около 215 ккал на сто граммов субпродуктов.

Вред куриных лапок

В том, что по утверждению диетологов особо увлекаться субпродуктами не стоит есть доля правды. Это же касается и вероятного вреда куриных лапок, которые употреблять советуют не более одного раза в неделю, по причине их немалой жирности.

Пищевая ценность

• Вода 65.8 г
• НЖК - Насыщенные жирные кислоты 3.92 г
• Холестерин 84 мг

Витамины

Макроэлементы

Микроэлементы

foody.ru

Куриные лапки — с русского на английский

См. также в других словарях:

• Куриные лапки — Дон. Растение куриная слепота. СДГ 2, 101 …   Большой словарь русских поговорок

• Лягушачьи лапки — Лягушачьи лапки (фр. Cuisses de grenouille; кит. трад …   Википедия

• ЛАПКА — Волчья лапка. Дон. Растение герань. СДГ 2, 107. Гусиная лапка. 1. Сиб. Растение герань луговая. СФС, 58; СОСВ, 59. 2. Сиб. Растение тысячелистник многоцветный. СРНГ 16, 264. 3. Башк., Дон. Растение лапчатка ползучая. СРГБ 1, 112; СДГ 1, 120. 4.… …   Большой словарь русских поговорок

• пье-де-пуль — pied de poule куриная нога. 1. Лапка курицы . Рисунок классический тканей. Трикотаж. Экспресс информация 1977. Ткань с рисунком пье де пуль. РР 1992 1 52. А ты понежнее, Данилыч, понежнее с дамой то, выкрикнул из за перегородки Рупь семнадцать.… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

• — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Голавль —         Leuciscus cephalus (L.)          От других сродных с ним рыб голавль легко отличается своей толстой широколобой головой, почти цилиндрическим туловищем и крупной чешуей. Молодые голавлики, правда, часто смешиваются с ельцами, но их можно… …   Жизнь и ловля пресноводных рыб

• Семейство кошачьи —         (Felidae)* * Кошачьи действительно, как пишет Брем, представляют собой самый совершенный тип хищников иными словами наиболее специализированные представители отряда. Семейство включает 36 видов, группируемых в 10 12 родов (хотя разные… …   Жизнь животных

• Разморозить потрошеную индейку, разогреть до 200 градусов — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Семейство ежовые —         (Erinaceidae)* * Одно из древнейших семейств насекомоядных, да и вообще млекопитающих. В настоящее время включает 5 8 родов и около 20 видов.         Ежи столь характерные животные, что для полного ознакомления с ними вполне достаточно… …   Жизнь животных

• Салат острый с овощами и мясом (птицей) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 3 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Котлеты "Воздушные" — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Маринады для шашлыков): | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

translate.academic.ru

Смотрите также

• 
  Растение клещевина выращивание
• 
  Растение зимник фото
• 
  Показать растение боярышник
• 
  Поздноцветущие растения осени
• 
  Орляк растение фото
• 
  Опунция растение фото
• 
  Момордика растение выращивание
• 
  Медоносное растение донник
• 
  Манка фото растение
• 
  Манка растение фото
• 
  Куриная лапка растение