крамбе. Растение крамбе

Масла крамбе в составе косметики Crambe Abissinica Seed Oil

Наличие масла крамбе в составе косметики можно определить по надписи Crambe Abissinica Seed Oil. Концентрация масла крамбе варьирует, в зависимости от вида косметики: до 0,5% - в помадах, блесках, бальзамах для губ, до 1% - в декоративной косметике, 1-4% в кремах и лосьонах для лица или тела, до 10% в косметике для ухода за волосами и укладочных средствах.

Свойства масла крамбе, применяемые в косметике:

Увлажняющее. Масло крамбе укрепляет липидный слой кожи, за счет глубокого проникновения, а также содержания омега-3 и омега-6 жирных кислот удерживает влагу в коже.

Омолаживающее. Масло крамбе быстро и легко впитывается, улучшает текстуру кожи и выравнивает ее тон, придает гладкость и разглаживает мелкие морщинки.

Разглаживающее. Масло крамбе легко и равномерно распределяется по коже, придавая ей гладкость, и идеально подходит для массажа.

Защитное. Масло крамбе за счет создания на коже тонкой гигроскопичной пленочки предохраняет от вредных внешних факторов, в том числе от УФ-излучения, отлично успокаивает кожу после загара.

Эмульгирующее. Масло крамбе с идеальной равномерностью распределяет в косметике все ингредиенты – от красителей и пигментов до питательных веществ, позволяет равномерно наносить косметику на кожу, снижает липкость восков в составе средства, при этом не забивает поры и придает коже сияние.

Укрепляющее. Масло крамбе питает, увлажняет, кондиционирует волосы, восстанавливает их структуру, упрощает укладку, уменьшает статический заряд на волосах при их расчесывании, обладает свойствами силиконов, но при этом не утяжеляет волосы.

С давних времен масло крамбе употребляли для лечения гастритов и язвы двенадцатиперстной кишки, азиатские народы пользуются им для лечения заболеваний дыхательных путей. В медицине нашли применение свойства масла крамбе как отличного лубриканта.

Косметика, в которой встречается масло крамбе:

• увлажняющая эмульсия, крем для кожи лица
• тонизирующий крем для сухой кожи
• смягчающий, питательный дневной крем для чувствительной кожи
• бальзам, помада, блеск для губ
• декоративная косметика (водостойкая тушь для ресниц, лайнеры, тени,  тональный крем, румяна)
• масло для укрепления ресниц
• масло для массажа
• маски для восстановления поврежденных волос
• шампуни, кондиционеры для ломких, поврежденных, спутанных, волос
• сыворотки для ослабленных, непослушных волос
• средства для укладки волос, для химической завивки
• успокаивающий крем после депиляции
• лосьоны, кремы, масла, бальзамы после загара
• смягчающий крем для рук
• средства для ухода после бритья
• жидкое мыло (смягчающее, увлажняющее)

Косметику с маслом крамбе хранят в шкафу, подальше от солнечных лучей, а после вскрытия флакона - в холодильнике.

Применение косметики с маслом крамбе нежелательно

• при повышенной склонности к аллергии
• во время беременности и кормления грудью
• при обострении сердечно-сосудистых заболеваний

Состав масла крамбе по-своему уникален: в нем содержание омега-3 и омега-6 жирных кислот практически уравновешено (в сочетании 1:1), а вдобавок к ним около 50% (а иногда и до 65%) составляет эруковая кислота из класса омега-9. Благодаря такой комбинации масло крамбе способно придавать коже и волосам гладкий сияющий вид, легко и без жирного блеска распределяется по коже. Однако высокое содержание эруковой кислоты делает масло крамбе неприменимым в пищу, поскольку это вещество способно накапливаться в организме, оказывая негативное влияние на печень и сердечно-сосудистую систему.

Согласно европейским нормам применения косметических ингредиентов, содержание эруковой кислоты в косметике, непосредственно наносимой на кожу и сохраняющейся на ней продолжительное время, не должно превышать 5% . В меньших дозах, по данным FDA, эруковая кислота не влияет на организм, поэтому масло крамбе с успехом применяется многими производителями косметики.

Откуда берут масло крамбе для косметики?

Крамбе абиссинский (катран, горчица абиссинская) – это высокое травянистое однолетнее растение из семейства капустных, очень ветвистое и иногда похожее на кустарник, с крупными листьями и мелкими золотистыми либо белыми цветами. Хорошо растет в засушливых районах и высоко ценится как масличная культура, хотя пока и малораспространенная.

Предположительная родина катрана – Средиземноморье, откуда растение распространилось по азиатскому региону и Восточной Африке, а частности Абиссинии (Эфиопии). Впервые описал растение и узаконил его название Карл Линней еще в 18 веке. Сегодня известно около 30 видов этого растения. Его листья, напоминающие каперсы по вкусу, употребляют в пищу, а добытое из семян масло ценится в медицине и косметологии.

Наибольшие промышленные плантации крамбе абиссинского сосредоточены в американском штате Северная Дакота, где примерно с 1940-х годов это растение исследуют и культивируют. Среди крупных поставщиков масла крамбе – Германия, Турция, Индия.

Масло крамбе получают методом холодной механической экстракции из зрелых семян (выход масла около 30-35%), затем его подвергают тщательному многократному рафинированию. Полученное масло имеет светло-желтый цвет, легкий маслянистый аромат. Оно практически безвкусное, прозрачное, немного тягучее, обладает уникальной стабильностью, высокой устойчивостью к нагреванию и окислению.

cosmetic.ua

Катран (растение)

Катран (растение)

Катран (Crambe tatarica jacg) – называют еще татарским или восточным хреном. Как дикорастущее растение катран распространен в Крыму. Представители рода в диком виде произрастают в Европе, юго-западной Азии и на востоке Африки. Это многолетнее растение из семейства крестоцветных с толстым мясистым корневищем. Представители рода — однолетние и многолетние травы или полукустарники.

Листья крупные, цельные, перисто-раздельные, или выемчато-лопастные, с опушением из простых волосков или голые. Чашелистики отклонены. Лепестки белые, редко золотисто-желтые, цельные, к основанию клиновидно суженные. Плод — нераскрывающийся двучленный стручок.

Катран приморский. Ботаническая иллюстрация из книги К. А. М. Линдмана «Bilder ur Nordens Flora», 1917—1926

Стебель ветвистый, появляется на втором год после посева, плод — шаровидный стручок, содержит одно семя. Семена сохраняют всхожесть длительное время- до трех лет. Хранят семена в стручках, не снимая кожуры. Перед посевом семена замачивают в теплой воде, затем смешивают с влажным песком и помещают в прохладное место (температура +5) на три месяца. Весной семена высевают рядовым способом с междурядьями 70см, на расстоянии друг от друга 30-50 см.

Листья растений вида Катран приморский используются в пищу. Вид Катран сердцелистный применяется как декоративное растение для формирования бордюров. Из семян вида Катран абиссинский добывается масло.

К осени второго года корнеплоды достигают товарного размера, вес двухлетнего корня более 1 кг, он ровный и гладкий, что облегчает его переработку в отличии от хрена.

Катран вводят в культуру как заменитель хрена, поскольку он имеет большие преимущества — размножается не только делением корневищ, но и семенами, не засоряет участок, менее трудоёмок при переработке.

В корнях катрана до 34% сухого вещества, до 9% сахаров, от 45 до 90мг аскорбиновой кислоты на 100г сырой массы. По содержанию минеральных веществ корень катрана сходен с корнем хрена.

Большое содержание витамина С позволяют использовать это растение в народной медицине, как средство предохраняющее от цинги. Из него готовят салаты, например, с морковью.

Крупные корни катрана в сыром и консервированном виде используют так же, как хрен, в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам.

Весной в пищу употребляют молодые мясистые побеги и молодые отбеленные листья. Их отваривают в подсоленной воде, а затем заправляют маслом и обсыпают сухарями.

Корни и листья используют для засолки и маринования огурцов, помидоров, патиссонов, кабачков и т.д.

Ледяной соус:

По 1,5 стакана катрана, сметаны, 1 столовую ложку майонеза и уксуса — соединить, добавить 1 чайную ложку сахарного песка, соль но вкусу, перемешать и поставить на 6 ч в морозильную камеру холодильника, затем подавать к столу.

Холодный соус:

0,5 стакана крошек белого мягкого хлеба, 1 — сметаны, 1 столовую ложку уксуса — соединить и хорошо взбить; добавить 0,5 стакана катрана, 1 чайную ложку сахарного песка, соль по вкусу.

Горячий соус:

2 яичных желтка взбить, влить 1 стакан сметаны, перемешать и соединить с 0,5 стакана тертого катрана; подогреть на слабом огне, непрерывно помешивая; когда загустеет, снять с огня, добавить по чайной ложечке лимонного сока и сахарного песка, соль по вкусу. Подать к столу с отварным (жареным) мясом или рыбой.

Соус из катрана и яблок:

1 яблоко. 100 г катрана натереть на терке, смешать, полить уксусом и растительным маслом, посолить и посахарить по вкусу, добавить бульона или сливок (по 1-2 чайной ложке).

Салат картана с морковью:

Натертые на терке морковь и катран смешать со сметаной, дать постоять 20-25 минут и подать на стол.

При создании этой статьи был использован материал из следующих источников.

Английскийкатран – crambe

В список продуктов растительного происхождения

fiziolive.ru

крамбе - это... Что такое крамбе?

dic.academic.ru

Крамбе — перспективная культура

Впервые это растение было испытано в посевах профессором В. Ф. Васильевым в Воронежской области в 1932 году на полях Ботанической станции имени академика Б. А. Келлера. Семена крамбе были получены в порядке научного обмена из Алжирского ботанического сада. Опыты в СССР являются первыми, они положили начало введению этого растения в культуру и послужили основанием для его испытания и выращивания во многих странах мира (Швеции, Польши, Германии, Болгарии, Ирландии, Канаде, США, Дании, Японии, Китае и др.). Крамбе — однолетняя, высокоурожайная, неприхотливая к почве, засухоустойчивая культура с коротким вегетационным периодом. Ценность этого растения определяется высокой урожайностью семян (до 3,0 т / га), высоким содержанием масла в семенах (до 46 %).По качеству масло крамбе близко к маслу из семян белой горчицы (оно легко рафинируется и имеет низкое йодное число — 86 97) и может использоваться в пищевой промышленности. Однако благодаря высокому содержанию длинноцепочечной эруковой кислоты (до 60 %) масло из семян крамбе представляет интерес как источник биодизеля. Жмых крамбе употребляется для приготовления особого рода халвы и пирожных, на корм скоту. Надземная масса крамбе является хорошим кормом для животных, может использоваться как сидеральная культура и служит хорошей альтернативой рапсу яровому, горчице белой и редьке масличной.Сравнительная оценка сортообразцов крамбе показала, что в условиях 2012 года продуктивность семян варьировала в пределах 2,23 2,89 т / га. Содержание жира в семенах было от 43,5 до 46,4 %, что обуславливает очень высокий выход масла с единицы площади — 0,79 1,19 т / га.Наибольшей урожайностью отличались образцы из Германии (к-35) и США (к-41), продуктивность которых составила 2,85 и 2,89 т / га соответственно. Масса 1000 семян колебалась в пределах 6,58 9,85 г.По результатам конкурсного сортоиспытания в 2011 году в Пензенском НИИСХ создан и передан в Госсорткомиссию новый сорт крамбе абиссинской «Полет» (заявка на выдачу патента № 56777 / 8853365 с датой приоритета 01.11.2011 г.).Сорт обладает устойчивостью к воздушной и почвенной засухе и полеганию. Слабо поражается крестоцветными блошками и не поражается болезнями. Новый сорт отличается стабильным урожаем, в среднем 2,6 т / га. Содержание жира в семенах высокое — 46,2 %, протеина — 20,9 %. Содержание эруковой кислоты 59,6 %. Семена крупные, масса 1000 семян — 10,1 г. Вегетационный период — 95 98 дней.Посев крамбе проводят в I декаде мая сплошным рядовым способом с нормой высева 3 3,5 млн. всхожих семян на гектар (весовая норма — 25 30 кг / га). Уборку проводят, когда листья на растениях опадут и плодики приобретут желтоватую окраску. Лучшие предшественники — чистый пар, озимые зерновые, пропашные, многолетние и однолетние травы.Таким образом, высокая урожайность семян, сравнительно короткий вегетационный период, позволяющий возделывать данную культуру почти повсеместно, устойчивость ее к абиотическим и биотическим факторам внешней среды позволяют отнести крамбе к числу перспективных культур, что будет способствовать повышению биоразнообразия в растениеводстве и стабильности производства растительных масел и кормов.

Валерий МОШКИНг. Барнаул

www.alt-niva.ru

Крамбе - это... Что такое Крамбе?

dic.academic.ru

крамбе - это... Что такое крамбе?

dic.academic.ru

Смотрите также

• 
  Нутации растений
• 
  Йокша растение
• 
  Бесстыдница растение
• 
  Чакруна растение
• 
  Растение чакруна
• 
  Растение hebe
• 
  Многодомные растения
• 
  Керрия растение
• 
  Керрия растение
• 
  Аурелия растение
• 
  Тоя растение