Декоративная капуста: выращивание и уход – необычный цветок! Растение комнатное капуста

сорта и виды с фото, посадка, советы по выращиванию и уходу

Осенью, когда большинство цветов и растений уже потеряли свою декоративность, многие дачные участки украшает декоративная капуста. Это необычное растение привлекает цветоводов разнообразной окраской, формой листа и размерами. Проявив немного фантазии, с ее помощью можно украсить любой участок. Декоративность капусты проявляется с начала осени и продолжается до самых морозов. Вырастить ее по силу даже начинающим садоводам.

Сорта и виды декоративной капусты: фото, названия

Еще не так давно этот вид растения считался кормовым и был использован только в качестве еды для домашних животных. Но красивые и необычные цветки привлекли внимание ботаников и стали объектом работ по селекции. В результате чего на сегодняшний день в цветочных магазинах можно найти около сотни видов декоративной капусты и выбрать понравившиеся для создания ландшафтного дизайна.

Сорта растения подразделяются на две основных группы. К первой группе относятся листовые сорта, высота которых более 50 сантиметров. Они отличаются крупными гофрированными, как бы изрезанными листьями самых разнообразных оттенков. Для второй группы характерны привлекательные кочаны и ровные рассеченные кружевные листья. Чаще всего они бывают двух- или трехцветными.

Сорта декоративной капусты, которые заслуживают особого внимания:

1. «Кай и Герда» — цветок с зелено-пурпурными листьями и жесткими стеблями, вырастающий до 50 сантиметров.
2. «Язык жаворонка» имеет темно-зеленые удлиненные гофрированные листья.
3. «Красная высокая» декоративная капуста отличается диаметром куста в 70 сантиметров, и располагающимися по всему стеблю пурпурного цвета листьями.
4. Red Bor – растение высотой в 80 сантиметров, на стеблях которого сверкают фигурные листья ярко-красной окраски.
5. «Малиновка» в диаметре может достигать до 40 сантиметров, а в высоту – до 1,5 метров. Этот среднеспелый сорт с гофрированными листьями красно-фиолетового цвета устойчив к различным заболеваниям и хорошо переносит низкие температуры.
6. «Зеленая курчавая» декоративная капуста может быть как высокорослой, так и иметь миниатюрные размеры. Ее курчавые пушистые листья имеют зеленый оттенок.
7. «Огородная кудрявая» — растение высотой около 60 сантиметров с листьями пурпурного, белого или розового оттенка. Собранные в розетку гофрированные листья располагаются близко к стеблю.
8. «Краски Востока» — это поздний сорт декоративной капусты, который хорошо переносит заморозки. Растение обладает раскидистой розеткой, цвет которой от серо-зеленого постепенно переходит в фиолетовый.
9. «Зеленая ветвистая» капуста отличается высотой не более 70 сантиметров и листьями розового, белого, зеленого, красного или желтого оттенка. Растение может быть плоской, круглой, колонновидной или любой другой формы.

Это основные сорта декоративной капусты, которые могут содержать дополнительные подвиды.

Особенности выращивания декоративной капусты

Размножение этого эффектного двухлетнего растения осуществляется семенами, приобрести которые можно на рынке или в специализированном магазине. В первый год роста будут образовываться только декоративные листья, а на второй год образуется цветок. С декоративной целью используются растения первого года.

Как правильно вырастить рассаду?

Чтобы получить богатый урожай, следует знать – когда в вашей местности можно высаживать рассаду. В открытый грунт капусту рекомендуется пересаживать в возрасте до 80 дней. Более поздняя посадка плохо скажется на развитии растения.

Особое внимание необходимо уделить подготовке почвы, от которой будет зависеть качество рассады. Использовать рекомендуется смесь из земли, песка и торфа, которую предварительно необходимо обработать слабым раствором марганцовки или пролить крутым кипятком. Подготовленный грунт помещают в контейнер.

Семена высевают во влажную почву на глубину в один сантиметр. Чтобы они хорошо и быстро проросли, контейнер следует поставить в теплое место и накрыть пленкой. После появления первых всходов рассаду нужно обеспечить достаточным освещением, а температуру понизить до двенадцати градусов.

Как только появится первая пара настоящих листьев, сеянцы следует рассадить в отдельные торфяные горшочки. Делать это следует аккуратно, вынимая их из грунта с помощью специальной лопатки или ложечки. Заглублять молодые растения можно только до семядольных листьев.

В дальнейшем уход за рассадой состоит из своевременного полива, подсыпки почвы по мере роста и подкормки раз в неделю минеральными комплексами.

В открытый грунт сеянцы высаживаются друг от друга на расстоянии в 30 сантиметров.

Уход за декоративной капустой

Выращивание этого необычного цветка дело несложное. Весь уход заключается в своевременном поливе, прополке, удобрении и рыхлении почвы.

Некоторые особенности ухода:

• полив и опрыскивание лучше производить в утренние или вечерние часы;
• для насыщения корней кислородом — раз в неделю после полива или дождей, почву вокруг растения рекомендуется рыхлить;
• в засушливую погоду капусту поливать лучше каждый день;
• для полноценного роста цветка, грядки необходимо пропалывать от сорняков;
• примерно раз в десять дней декоративную капусту следует поочередно подкармливать коровяком и минеральными удобрениями.

При выращивании декоративной капусты не рекомендуется добавлять в землю навоз. При такой подкормке листья вырастут крупными, но их цвет станет в основном зеленым и тем самым уменьшится декоративность растения.

Декоративный цветок легко переносит пересадки. Для этого его следует осторожно выкопать с комом земли и посадить на новое место. После этого растение необходимо хорошо пролить.

При правильном уходе «цвести» капуста будет с июля до конца октября. Ей не страшны минусовые температуры. Свою декоративность растение сохранит даже при морозах в -10С.

Борьба с вредителями и заболеваниями

В период выращивания декоративного цветка, цветоводы могут столкнуться с такой проблемой, как насекомые и грызуны. Первые портят декоративный вид капусты тем, что объедают ее листья. Грызуны же съедают корни растения, что приводит к его гибели.

Наиболее любима капуста бабочками-белянками и слизнями. Для защиты от них рекомендуется:

• периодически осматривать листья, удаляя с них насекомых;
• для защиты цветка посыпать почву хвоей или золой;
• если капуста не будет употребляться в пищу, то ее можно опрыскивать специальными инсектицидами;
• избавиться от бабочек и слизней можно с помощью раствора суперфосфата;
• для борьбы с вредителями можно использовать «Леподоцид» и «Битоксибациллин»;
• способен отпугнуть вредителей высаженный неподалеку от капусты укроп, календула или базилик.

Нередко декоративный цветок подвергается грибковым заболеваниям. Чаще всего причина их возникновения может быть связана с избытком влаги. Именно поэтому полив растения должен быть регулярным, но не чрезмерным.

Декоративная капуста – растение выносливое и стойкое. При своевременной профилактике и правильном уходе никаких проблем с заболеваниями и вредителями возникнуть не должно.

Декоративная капуста в ландшафтном дизайне

Варианты высадки капусты зависят от ее размера, а также фантазии и предпочтений хозяина участка. Для украшения отдельных участков, клумб или дорожек лучше всего подойдут средние сорта растения.

1. Привлекательную и гармоничную композицию можно создать с помощью «Зеленой ветвистой» и «Курчавой зеленой» капусты, расположенной на фоне хвойных или декоративно-лиственных кустарников.
2. Используя различные кустарники, многолетники и капусту можно создавать различные удивительные композиции.
3. Из разных сортов декоративного цветка на клумбах можно составлять разные орнаменты и узоры.
4. С помощью растения легко создаются красивые подвесные и вертикальные цветники.
5. Прекрасно удается выращивание капусты в больших вазонах или горшках. В емкость, объемом в 10-15 литров, можно высаживать сразу по три растения. В этом случае полив растения следует производить хотя бы через день. Преимущество такого выращивания в том, что пока цветок не достиг своей декоративности, вазон с ним можно поставить в сторонке. А с конца лета и до самого закрытия дачного сезона он займет достойное место на клумбе или рядом с домом.
6. Опытные садоводы рассаду капусты рекомендуют сначала высаживать на неприметные грядки. И только когда цветок достигнет своей максимальной красоты – высадить его вместо отцветших однолетников на центральную клумбу.

Чтобы декоративная капуста радовала своей красотой до Нового года, ее можно пересадить с грядки в вазон и занести в помещение. Срезанный и поставленный в вазу с водой цветок может простоять в доме около месяца.

Изучив фото примеры и применив немного своей фантазии, можно удачно украсить декоративной капустой свой садовый участок. Это абсолютно неприхотливое растение с большим разнообразием сортов будет радовать своими насыщенными, яркими и необычными оттенками до поздней осени. Даже замороженные растения, утопая в снегу, выглядят очень эффектно.

Декоративная капуста

Как вырастить декоративную капусту - посадка и уход. Сорта с фото и описанием

Здравствуйте!

Эта необычная капуста получает всё большее распространение среди цветоводов. Разнообразная окраска огромных цветов привлекает дизайнеров. Декоративная капуста не боится холода и украшает сад до самого снега. Она легко выращивается, некапризна, для новичков – просто находка.

Растёт декоративная капуста два года. В первый год вырастает розетка листьев, а на второй – выпускает цветонос и образует семена. Растения поражают разнообразием по высоте (от 20 до 130 см), окраске листьев (белые, зелёные, розовые, сиреневые и различные их сочетания), их форме, форме края  листа (рассечённые, кудрявые). Декоративной капустой очень легко украсить любой участок. Просто посадить несколько растений рядом. Если немного проявить фантазию, то можно создать клумбы из одной капусты или посадить с другими цветами.

«Цветёт» капуста долго —  с июля до конца октября, декоративность проявляется с начала осени,  ей не страшны морозы больше -10◦С. Спокойно переносит пересадку. Если  решите пересадить её в другое место, то просто выкопайте с комом земли, можно и не один раз. Главное потом хорошо полить. Это очень удобно – не обязательно высаживать её в мае на постоянное место.  Ведь капуста становится декоративной в августе,  пусть растёт до этого времени в тихом уголке.  А в подходящее время можно украсить клумбы нарядной капустой.

Как вырастить декоративную капусту на своём участке

Лучшие сорта декоративной капусты

Старые сорта декоративной капусты выращивались на Грибовской овощной станции с 30-х годов. Это улучшенные сорта кормовой капусты. Они похожи на пальмы – высокие со свисающима красивыми листьями.

Язык жаворонка – из группы «Зелёная курчавая высокая». Растения высотой  – 130 см. Листья растут на длинных черешках (20 см), край фестончатый, курчавый. Расцветка зелёная с разными оттенками. Пальмовидное растение.

Красная курчавая высокая – похожа на предыдущий сорт. Окраска листьев сизо-фиолетовая или фиолетовая с чернотой.

Красная курчавая низкая —  по названию понятно, что она невысокая, до 60 см высота стебля. Листья длинные, раскидистые. Растение может вырасти до метра в диаметре и украсить собой всю клумбу.

Листовая капуста Кале тоже может выращиваться, как декоративная, но лучше её использовать в пищу.

Современный представитель – сорт «Кай и Герда» —  смесь растений с изумрудными и пурпурными листьями (высотой до 50 см).

Японские селекционеры работали над сортами с красивыми рыхлыми кочанами. Они удерживают лидерство в создании новых сортов и гибридов.

Токио «Tokyo» – небольшие растения, около 30 см высотой. Очень яркая середина, контрастирующая с тёмно-зелёными нижними листьями.  Они округлой формы со слегка волнистым краем.

Осака «Osaka» – листья часто розовые или белые, похожи на сорт «Токио».  Большая розетка до 45 см диаметром, высотой 60 см. Бывает с сильно гофрированными листьями или совсем прямыми.

Нагойя – красные или белые листья. Мощное растение с густо-бахромчатыми необычными листьями. Розетка может быть до 60 см.

Пиглон – окрасок у сорта несколько, самая интересная – бело-кремовая.  Растения небольшие, аккуратные, похожи на розочки. Листья немного гофрированные.

Корал Квин  – интересные листья у этого необычного сорта.  Очень сильно рассечённые, ярко-красные, похожие на коралл.

Принцесса – в ширину и высоту растения около 40 см. Небольшие, сильногофрированные листья. Окраска листьев разная – жёлтая, белая, красная.

Выращивание – полезные советы

Выращивают капусту через рассаду. Посев  начинают с середины марта по апрель. Счастливым обладателям отапливаемой теплицы можно поставить ящички с рассадой прямо в теплице. Всем остальным нужно найти самое прохладное  и светлое место  квартире.  В жаре рассада растёт плохо. Выносите её на балконы, лоджии, веранды.

Для выращивания хорошей рассады нужен особый температурный режим:

• Первую неделю после всходов держать растения при +8-10 С
• Потом рассада растёт при +14-18С – выше нежелательно.

Посев проводят в любые ёмкости высотой около 15 см. Земля нужно рыхлая, плодородная, некислая. Смешиваем дерновую землю и перегной, или огородную  и торф.  Семена у капусты довольно крупные, раскладываем их на влажную почву рядками по одному. Расстояние примерно по 3 см между рядами и растениями. Потом засыпаем слоем земли в 1,5 см и обильно поливаем.

Всходы появляются довольно быстро, на четвёртый день. Когда у росточков развернуться хорошие семядоли, рассаживаем их пореже по схеме 6 на 6 см или в кассеты. Чтобы при высаживании на улицу у каждого корешка сохранялся ком земли.

Капуста любит воду, но рассада может заболеть «чёрной ножкой» при лишней влаге.  Поливать лучше нечасто, достаточно сбрызгивать рассаду.

Такое холодостойкое растение можно вырастить посевом на участке. Как земля позволит зайти в огород, в апреле, сеем семена  в землю. Устраиваем маленький парничок. На дуги укрывной материал и плёнку. В тёплые дни укрытие убирайте.  Способ подходит для тех, кто живёт постоянно на своём участке. Чтобы вовремя открыть, закрыть рассаду.

Всю свою красоту декоративная капуста проявляет на солнечных местах. В полутени окраска получается неяркая.

Высаживают капусту на клумбы в середине мая с 4-5 листочками.

Главный  уход за этим цветком – это полив. Чтобы уменьшить эту тяжёлую работу землю нужно замульчировать. Сено, трава, щепа – всё это поможет сохранить влагу в земле и не даст сорнякам расти.  Поддерживайте землю в рыхлом состоянии. В сильную жару лучше поливать капусту каждый день.

В начале активного роста листьев, в июне, подкормите капусту настоем коровяка. Да и потом несколько раз за лето можно полить с удобрением – «диет» пышная красавица не любит. Не добавляйте для этого в землю навоз – листья будут крупные, но декоративность уменьшится и цвет станет в основном зелёный.

Основную окраску листва приобретает с началом постоянной прохладной погоды.

Вредители и болезни

Основные вредители  — это крестоцветные блошки, слизни, гусеницы.  Вредят они чаще молодым растениям, а окрепшим уже не страшны.

• Блошек отпугивает зола, табак, красный перец. Опудриваем любым средством или их смесью после полива, чтобы прилипло к листочкам.
• Хорошо смывает блошек полив дождеванием, да и капусте нравиться.
• От слизней посыпьте землю мелко раскрошенной скорлупой, хвоёй.  Но они редкость в цветниках, в основном в дождливые годы.
• Бабочек можно отпугивать, сажая между капустой бархатцы, они будут помогать и украшать клумбу, пока капуста не станет декоративной.
• При большом нашествии гусениц и слизней придётся собирать вручную (какой ужас!!!) или использовать химикаты, ведь выращиваем эту капусту для красоты. Хотя можно её и кушать.

Пусть радует своими необычными цветами до самых морозов, когда сад уже пуст и всё готовится к зиме. Можно продлить жизнь этой красоте и пересадить осенью куст в большой горшок домой. Она простоит ещё до нового года. А в прохладном месте без минусовых температур до самой весны.

Как вырастить свои семена декоративной капусты

Нужно сохранить растения зимой, чтобы посадить на следующий год и получить свои семена. Естественно, подходят для этого только сортовые растения.  Высаженные весной розетки выпускают цветоносы и зацветают в июне-июле. Семена созревают осенью в стручках.

Они очень нравятся птицам, поэтому летом их нужно накрыть лёгкой тканью или марлей для защиты. Когда стручки пожелтеют  и подсохнут,  срезаем их, связываем в пучок и подвешиваем в сухом месте. Внизу надо постелить газету. Через пару недель они хорошо подсохнут и начнут раскрываться. Потом их легко полущить и отделить семена.

Декоративная капуста: видео

Декоративная капуста набирает популярность среди садоводов.  Вырастить её легко, да и уход несложен. Украшайте свои клумбы этими роскошными и неповторимыми «огромными розами» и «пальмами». Пусть они радуют вас до самого снега.

С уважением, Софья Гусева.

belochka77.ru

уход и выращивание цветка из семян

Цветы похожие на капусту называются «Декоративная капуста» и семена ее можно приобрести в любом садовом центре, так как весной они появляются с большим разнообразием сортов.

Основное о Капусте

Это, то растение, которое радует нас своим цветением в осенний период. Его цветки, так напоминающие съедобную капусту, распускаются в конце августа и цветут до самых заморозков.

Капуста декоративная: что это за растение

Это двухлетнее растение у нас живет, как однолетник, так как не переносит наших морозов, и пик цветения приходится на время первых заморозков.

В первый год растение образует различной окраски листовые пластины, собранные наподобие кочана капусты. Размеры такой капусты в зависимости от принадлежности к сорту могут быть разными – от 25 см. до 135 см. Крайние листовые пластины зеленого цвета, внутренние окрашены в разноцветные оттенки, так красиво выглядящие в осеннюю пору.

Чтобы получить более раннее цветение, стоит выращивать капусту при помощи рассады.

Описание цветка

Края листьев Капусты изрезаны многочисленными зубчиками и волнами, которые делают растение очень ажурным. В зависимости от сорта, края могут быть более гофрированными и изрезанными, отличаясь друг от друга.

Оттенки листьев очень многообразны и бывают разных окрасов:

• Белые;
• Пурпурно-розовые;
• Бордовые;
• Светло-зеленые.

При этом в одном соцветии могут быть смешаны два-три оттенка, а могут быть и одного красного цвета.

Также в зависимости от гофрированного края листовых пластин декоративную Капусту разделяют на группы:

1. Фестоннообразно-тонкокурчавую.
2. Фестоннообразно-грубокурчавую.
3. Моховидно-курчавую.

Лучшие сорта

Сейчас в специализированных магазинах множество различных сортов декоративной капусты и среди них есть те, которые пользуются большой популярностью.

• Сорт «Токио» – у этого сорта крайние листовые пластины зеленого цвета и волнистые. Внутренние очень яркие и контрастные. В высоту вырастает не выше 30 см.
• Сорт «Осака» – обладает белыми листовыми пластинами в розетке и более крупным ростом в 60 см., при этом диаметр цветущей розетки 45 см. листовые пластины обладают различной окраской.
• Сорт «Нагойя» – обладает высоким ростом 80 см. и соответственно большим диаметром соцветия. Листовые пластины в розетке красного цвета.
• Сорт «Язык жаворонка» – стебель достигает высоты 120 см. обладает темно-зелеными листьями.

Уход

Лучше всего это вырастить рассаду декоративной капусты, чтобы цветением любоваться как можно дольше.

Где и когда сажать

Сажают рассаду на открытых солнечных местах в середине мая. Возвратных заморозков капуста не боится, так как рассада хорошо выдерживает похолодание до –10 градусов.

Нет необходимости ждать, когда пройдут возвратные заморозки.

В тени также будет расти это растение, но шикарного соцветия не получится, и краски будут тусклыми.

Как готовить почву к посадке

Капуста неприхотливое растение, которое не нуждается в создании особых условий. Но кто откажется от плодородной почвы? Поэтому если при посадке добавить в лунку землю из компостной кучи, растения покажут всю свою красоту.

Нельзя класть свежий навоз, так как сгорит корневая система растения.

Выращиваем из семян

Чтобы получить крепкую рассаду этого растения к посадке приступают в начале апреля. Емкость подбирают такую, чтобы было удобно высеять в нее семена. Грунт лучше приобрести готовый – это будет гарантией того что рассада будет хорошо развиваться.

Насыпаем в емкость землю и увлажняем ее при помощи нижнего полива. Затем делаем рядки при помощи линейки, расстояние между рядами должно быть не меньше 5 см., и высаживаем в канавки семена с шагом в 2 см.

Рассада должна выращиваться при температуре в 18 градусов тепла и хорошем освещении.

Через полтора месяца рассада готова к высадке в открытый грунт.

Правила полива

Капуста любит полив и поэтому ее стоит поливать один раз в три дня. Если установилась жаркая летняя погода без осадков, то полив делают каждый день вечером, чтобы не опалить листовую массу на солнечных лучах.

Подкормки

Если на участке бедная почва или садовод обратил свое внимание на то, что розетка отстает в росте, растение стоит подкормить комплексными удобрениями, где в названии указана большая азотная часть. Такие подкормки делают раз в неделю.

Подкормки вносят только на влажную землю после полива, чтобы сохранить корневую систему от ожога.

Как вырастить рассаду

Как посеять рассаду уже писали теперь о ее выращивании. Емкость с проросшими семенами выставляют на солнечный свет и понижают температуру до 18 градусов тепла.

Для этого можно вынести на не застекленный балкон или выставить на террасу. Когда рассада подрастет, сеянцы стоит аккуратно пересаживают по отдельным емкостям, так как они становятся крупными.

При высокой температуры саженцы вырастают не крепкими, и заваливаются на бок.

Полезные советы по выращиванию

• Грунт брать питательный покупной;
• Поливать проросшую рассаду при помощи столовой ложки, чтобы не вымыть из грунта семена;
• Рассадить рассаду по отдельным емкостям для дальнейшего развития;
• Понизить температурный режим;
• Обеспечить хорошее освещение.

Важно придерживаться этих основных моментов выращивания рассады, и она получится крепкой.

Болезни и вредители

Как и любая капуста на эту довольно часто нападают такие вредители, как слизни и гусеницы. Химикаты при этом особой пользы не принесут, и их надо будет собирать вручную.

Можно провести против слизней профилактику, посыпав мульчу возле растения из хвойных иголок.

Как вырастить свои семена

Иногда задаются вопросом, как получить семена, если она их дает только на следующий год. Ведь цветоносы появляются только на второй год, следовательно, и семена можно будет получить только на второй год жизни растения.

На семена выбирают те растения, которые развились в первый год в полной мере и садоводу понравился окрас листовой массы растения. В таком случае куст выкапывают перед самыми заморозками и уменьшают количество листовой массы. Важно обрезая, не затрагивать точку роста.

Дальнейшие действия садовода это сохранить ее до весны. Для этого ее укладывают в ящики из-под фруктов, укрывают соломой, и ставят в непромерзаемый подвал.

На следующий год высаживают в мае в открытый грунт и ждут появление цветоноса. Когда семена вызреют, их собирают, высушивают и хранят в бумажных пакетах.

Ландшафтный дизайн

При помощи этого декоративного растения можно красиво оформить свой сад и подворье.

Как элемент оформления дачной клумбы

Кроме того что ее высаживают вдоль дорожек в несколько рядов совмещая различные сорта ее также высаживают и в вазоны, подбирая сорта с разной высотой стебля и окраской листьев.

Такие вазоны можно расставлять по бокам входа в дом или по периметру лестницы.

Как применяется в композициях

Декоративная Капуста хорошо сочетается на клумбе с такими цветами:

• Каннами;
• Сентябринками;
• Злаковыми.

Высаживая в контейнеры, не забывать ее поливать ежедневно и подкармливать раз в неделю минеральными удобрениями.

Декоративная капуста это красивое украшение для собственного сада. При ее помощи можно получить красиво декорированные дорожки и замечательные клумбы, не требующие большого ухода.

proklumbu.com

Декоративная капуста: описание, посадка, уход

Кто бы мог подумать, что известную всем капусту можно выращивать не только в гастрономических целях, но и как украшение для своего участка. Разумеется, речь идет не о стандартной головке этого овоща, а о декоративном растении, которое сегодня имеет немало сортовых вариаций. Чем же примечательна такая капуста и как ее правильно выращивать — читайте дальше.

Описание культуры

Капуста для декоративного разведения, о посадке и уходе за которой мы расскажем чуть позже, являет собой двулетнее растение высотой до 80 см (иногда даже больше). В зависимости от выбранного сорта, окрас листьев может варьироваться от изумрудно-зеленого и сизо-зеленого до нежно-розового, персикового или насыщенно-пурпурного. Листовые пластины характеризуются достаточно внушительными размерами, так как их ширина нередко составляет 30 см при длине 60 см.

Развитие культуры заканчивается ближе к концу лета, хотя своим внешним видом она может радовать вас еще и половину осени.

Важно! На первый год после посадки у декоративной капусты образуются листочки, но цвести и плодоносить она сможет лишь на следующий.

Взрослые растения отличаются достаточно высоким уровнем морозостойкости и могут спокойно переносить снижение температуры до –12 °C, в то время как рассада выдерживает лишь до –4 °C.

Популярные сорта

В былые времена описанный вид капусты относили к кормовым растениям, но пришло время, когда ее крупные цветы вызвали интерес у ботаников и селекционеров. С этого времени и началась селекция растения, благодаря чему сегодня различают два основных декоративных вида этого овоща: розеточный и высокорослый.

• «Токио» — представлен небольшими растениями, достигающими 30 см в высоту. У них очень яркая средина, отлично контрастирующая с темно-зелеными нижними листьями округлой формы.
• «Осака» — характеризуется розовыми или белыми листьями (могут быть сильно гофрированными или вообще прямыми), внешне похожими на предыдущий сорт. Розетка достигает 45 см в диаметре и 60 см в высоту.
• «Нагойя» — мощное растение с густо-бахромчатыми красными или белыми листьями. Розетка достигает 60 см в диаметре.
• «Кружевное жабо» — вырастает до 50 см в высоту и имеет очень красивые кружевные листья.

• «Красная высокая» — диаметр куста достигает 70 см, пурпурные листья расположены по всему стеблю.
• «Язык жаворонка» — отличается красивыми темно-зелеными, гофрированными и удлиненными листьями.
• «Мосбахская» — растение имеет куполообразную форму, с высотой стебля от 20 до 60 см. Листья — желтовато-зеленые и очень яркие, по краям сильно курчавые.

Знаете ли вы? Впервые свое внимание на дикую капусту обратили греки, начав культивировать ее еще в IV веке до н. э.

Особенности выращивания

Для выращивания декоративной капусты лучше всего подходит рассадный способ. Учитывая то, что семена растения достаточно крупные и в пакетике их не так уж и много, лучше высевать посевной материал в небольшие горшочки, чтобы не возиться летом с их пересадкой (после «перевалки» они приживаются достаточно быстро).

Высевать культуру рекомендуется в конце марта или начале апреля, а к концу второго месяца весны проросшую рассаду можно будет перевезти на дачный участок и разместить на самом светлом подоконнике, хотя если позволяют погодные условия, то ей неплохо будет и на улице.

Легкие заморозки молодым растениям не страшны, но избыток тепла, дополненный недостатком света, может привести к сильной выгонке капусты.

Если вы не желаете «играться с горшочками», то можно высеять семена прямо на участке, дождавшись схода снега (обычно эту процедуру выполняют в средине апреля). Посевы необходимо обязательно укрыть пленкой, а как только они достаточно вырастут (это время приходится на май), можно будет пересадить их на другой участок огорода (если это и правда так необходимо).

Разумеется, при любой посадке важно учитывать требования декоративной капусты к характеристикам места и почвы, иначе ее выращивание, пусть даже и при самом замечательном уходе, не принесет желаемого результата.

Выбор места

Практически все сорта описываемой культуры отличаются высоким уровнем светолюбивости, хотя неплохо чувствуют себя и в условиях полутени, особенно если вас не волнуют более тусклая ее раскраска и меньшие размеры.

При подборе места для посадки обязательно учитывайте размеры сада, ну и, конечно же, собственные предпочтения. В то время как одни дачники не перестают считать растение овощем, высаживая на своем огороде, другие относятся к декоративной капусте больше как к украшению своей клумбы или сада. Соседями по клумбе могут стать однолетние и многолетние цветы, которые, как и капуста, будут достигать своей максимальной декоративности ближе к началу осени.

В целом, выращивание культуры в больших горшках считается наиболее приемлемым вариантом, так как при объеме контейнера в 10–15 л она отлично развивается. В каждую такую емкость можно высевать по три семени, после чего до достижения ими декоративного вида их несложно убрать куда-то в сторонку, чтобы не мешали.

Почва

Декоративная капуста отлично чувствует себя на супесчаных и суглинистых почвах, а для получения максимально качественного результата и достижения высокого уровня декоративности участок под посадку следует подготовить еще осенью. Именно в это время в почву вносятся удобрения (на 1 м² приходится 3–4 кг компоста, 20 г сернокислого аммония, 15 г хлорида калия и 42 г суперфосфата).

Полученный в результате смешивания состав нужно заделать в почву, а если у нее еще и повышенный уровень кислотности, то к перечисленным компонентам следует добавить известь.

С приходом весны перед высадкой декоративной капусты грунт на участке снова рыхлят и выравнивают. Желательно подбирать места, где перед капустой (пусть и декоративной) произрастали томаты, бобовые растения, репчатый лук, корнеплоды и огурцы.

Как вырастить рассаду?

Любая капуста, как декоративная, так и обычная, при выращивании из семян потребует от вас некоторых определенных знаний, и это не только информация о том, когда ее сажать. Прежде всего, следует уделить внимание вопросу подготовки семенного материала и грунта, который будет использоваться на начальных этапах (предположим, вы используете горшочки).

Подготовка семян и почвы

В современных цветочных магазинах представлен просто огромный выбор семян различных сортов декоративной капусты, а значит, подобрать конкретный вариант для своего участка сможет даже самый требовательный дачник (достаточно взглянуть на фото на упаковке).

Знаете ли вы? Декоративная капуста вырастает намного быстрее, чем высаженная на огороде обычная кормовая.

Как только семена «наклюнутся», можно сразу же переходить к их высадке в подготовленный грунт.

Для декоративной капусты, высаживаемой на рассаду, отлично подойдет субстрат, содержащий в себе песок, торф и часть обычной почвы (2:1:2). По возможности лучше подготовить землю заранее, накопав ее в саду или на огороде.

Также полезно будет обработать ее слабым марганцевым раствором: на 1 стакан воды достаточно всего несколько кристаллов марганцовки, чтобы жидкость приобрела слабый розоватый оттенок.

Схема посадки

Семена капусты декоративного вида помещают в предварительно взрыхленный грунт, придерживаясь схемы 5×5 см. Как только появятся первые всходы, посевы необходимо проредить, оставив расти лишь самые сильные экземпляры.

По мере высыхания почвы, растения поливают и повторяют рыхление грунта. На постоянное место произрастания рассаду можно пересадить через 30–45 дней с момента посадки. На новом участке саженцы размещают согласно схеме 70 на 70 см.

Высадка рассады в открытый грунт и последующий уход

Рано или поздно вам придется пересаживать растения с горшков на постоянное место их роста. Будет это отдельная территория в саду или часть клумбы — решать вам, но в любом случае важно знать, как правильно выполняется эта задача.

Пересадка декоративной капусты

Сразу нужно сказать, что декоративные сорта капусты неплохо переносят пересадку, и при наличии большого земляного кома вы можете выполнять эту процедуру 2–3 раза за весь период выращивания растения.

Постарайтесь аккуратно доставать каждое из них с «насиженного» места, стараясь не повредить корни, после чего также аккуратно помещать его в подготовленную яму (ее диаметр должен быть немного большим, чем диаметр земляного кома).

Знаете ли вы? Сок капусты активно используется в косметологии, так как обладает омолаживающим эффектом.

Особенности ухода

После высадки растений на своем участке вас ждет дальнейший уход за ними, который, к слову, не отличается повышенной сложностью. Главное требование — регулярный и обильный полив, но чтобы упростить себе задачу и не прибегать к выполнению процедуры слишком часто, можно просто замульчировать грунт.

Сохранить влагу в почве помогут трава, сено или щепки, к тому же слой из такого материала оградит вашу капусту от присутствия большого количества сорной травы.

Также важно поддерживать грунт в рыхлом состоянии, а чтобы исключить или своевременно предупредить развитие болезней или обнаружить вредителей — ежедневно внимательно осматривайте все растения.

Цветение декоративной капусты приходится примерно на середину лета и продолжается вплоть до самого октября. Однако чтобы поддерживать ее презентабельный вид все это время, не получится обойтись без своевременных подкормок и прополок (как и у обычных экземпляров, у этой капусты формируется достаточно тяжелая розетка, из-за чего нужно поддерживать стебель в устойчивом состоянии).

Что касается внесения удобрений, то в начале активного роста листьев (то есть в июне) растения подкармливают настоем коровяка, после чего делают небольшой перерыв и снова вносят питательную смесь (состав готовится из расчета 1 часть органики на 10 частей воды).

Добавлять в почву навоз категорически не рекомендуется, поскольку листья хоть и станут очень крупными, но общая декоративность снизится (цвет листьев будет в основном зеленым).

Минеральные удобрения (например, нитроаммофоску) можно приобрести в специализированных магазинах, после чего растворить в ведре воды 20 г вещества и полить всю рассаду.

Борьба с вредителями и болезнями

Больше остальных вредителей, декоративным сортам капусты досаждают слизни, корневые блошки и гусеницы, хотя они вредят в основном молодым растениям, а окрепшим уже не столь страшны.

Избавиться от слизней поможет посыпка земли мелко покрошенной яичной скорлупой, хвоей или той же золой, но, по правде говоря, они достаточно редко встречаются в цветниках, особенно в дождливое время. Отпугнуть бабочек поможет посадка между капустой бархатцев, которые заодно будут украшать клумбу, пока капуста не достигнет пика своей декоративности. Аналогичную защитную функцию выполняют и некоторые другие растения: базилик, календула и укроп.

При массовом поражении слизнями и гусеницами их придется собирать с грядок вручную, хотя если декоративная капуста не будет использоваться для еды, тогда самым действенным способом профилактики и борьбы с вредителями остается использование проверенных ядохимикатов.

Избежать поражения насаждений корневыми заболеваниями (например, килой или фомозом) поможет регулярный севооборот, поддержание нужного уровня кислотности грунта и периодическое использование микробиологических препаратов.

Можно ли есть декоративную капусту?

Декоративную капусту вполне можно употреблять в пищу, но наивысшими вкусовыми качествами отличаются только листовые формы культуры. У кочанного декоративного вида листья несколько грубее, нежели у столового, но их все равно можно использовать для приготовления голубцов или первых блюд. На вкус листочки немного горьковатые, но чтобы избавиться от горечи, достаточно просто заморозить растение.

Поздней осенью декоративная капуста оказывается настоящей находкой при кормлении домашних животных, среди которых особенной любовью к растению пылают кролики.

Когда на улице осталось так мало полезных и питательных культур, листья декоративной капусты станут настоящим кладезем витаминов.

Как видите, приложив совсем немного усилий, вы не только получите красивое дополнение своего сада и огорода, но и сможете извлечь из выращивания декоративного овоща практическую пользу, поэтому в любом случае стоит задуматься над возможностью посадки декоративной капусты.

Была ли эта статья полезна?

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет

19 раз ужепомогла

agronomu.com

Декоративная капуста: фото цветов + названия 

Всякий, у кого хоть раз получится вырастить декоративную капусту, уже не сможет с ней расстаться. Хоть это удивительное растение и появилось в садах сравнительно недавно, оно уже успело завоевать любовь многих садоводов. А дизайнеры активно используют его для создания великолепных композиций. Разнообразие его видов, форм и расцветок тоже поражает воображение. И уже совершенно невозможно себе представить, что это красота еще полвека назад использовалась лишь на корм животным. Ведь декоративная капуста, сорта которой в настоящее время исчисляются сотнями, совсем недавно была известна лишь как скромное огородное растение.

Сорта декоративной капусты в России

Прародителем всех известных ныне сортов декоративной капусты являлась капуста огородная (Brassica oleracea). Родиной этого вида листовой капусты можно считать Средиземноморье и Западную Европу. В определенный момент декоративными свойствами этой разновидности капусты заинтересовались в Японии. Именно в этой стране вывели самые интересные и красивые сорта столь уникального цветка. В России в конце прошлого века также усилилась работа по селекционному выведению интересных видов этой капусты. В итоге с 2002 по 2010 год в Госреестре России было зарегистрировано около 12 сортов декоративной капусты разных сроков созревания.

Ниже будут представлены самые интересные сорта капусты из Госреестра России с фото.

Ассоль

Растение среднепозднего срока созревания с компактной розеткой листьев диаметром до 45 см. В высоту оно достигает небольших размеров – около 35 см.

Розетка окрашена в светло-зеленый цвет по краям. К центру цветка окрас плавно переходит в желто-белый. Растения проявляют устойчивость к вредителям и болезням. Окраска может появиться даже без воздействия пониженных температур.

Каприз

Среднеспелый сорт с компактной и приподнятой розеткой диаметром до 45 см. Высота растения средняя до 50 см.

Окрас розетки преимущественно темно-зеленый, но в центре плавно переходит в ярко малиновый. У листьев присутствует слабый восковый налет. Поверхность самих листьев гладкая. Отличается устойчивостью к преждевременному стеблеванию, то есть длительное время способен сохранять компактный вид.

Коралл

Среднепоздний сорт с раскидистой розеткой диаметром до 55 см. Высота растения небольшая, около 50 см.

Розетка имеет насыщенно-фиолетовую серединку, а по краям преобладает серо-зеленый цвет. Жилки листа окрашены также в фиолетовый оттенок, а сами листья сильно рассечены, благодаря этому растения обладают высокой декоративностью.

Краски Востока

Является одним из самых поздних сортов декоративной капусты с полураскидистой розеткой листьев средних размеров. Окрас серо-зеленый, плавно переходящий в ярко-фиолетовый. Впечатляет своей декоративностью, которая достигается за счет округлого листа с сильной волнистостью по краю и фиолетового окраса центральных жилок.

Малиновка

Растения среднеспелых сроков созревания способные достигать в высоту полутора метров. Листья сильно гофрированные на длинных черешках поникают вниз. Цвет их преимущественно фиолетово-красного окраса. Очень эффектный сорт.

Снежная королева

Среднепоздняя капуста с листовой розеткой компактного типа небольшой высоты. По краю окрас розетки зеленый, в центре он переходит в желто-белый. Жилки листьев также желто-белые, сами они сильно рассечены, что придает дополнительную экзотичность растениям.

Эстафета

Среднеспелые растения пальмовидного типа. Сам цветок достигает небольшой высоты, до 40 см, зато в диаметре может обрасти до 50 см. Поникающие листья на длинных черешках с сильно гофрированными краями имеют светло-зеленый окрас.

Основы классификации декоративной капусты

В настоящее время все сорта капусты декоративной известные в мире принято условно разделять на две группы:

• К первой группе (пальмовидных) принадлежат растения, как правило, достигающие в высоту одного метра и даже более. Хотя в этой же группе есть и совсем невысокие цветы, не более 50 см высотой. Эти сорта не образуют ярко выраженной розетки листьев, поэтому часто называются листовыми. Они скорее похожи на небольшие густооблиственные пальмочки. Листья у них бывают разных оттенков, обычно однотонного окраса, сильногофрированные и свисают на длинных черешках вниз. В ширину за счет густоты листьев эти сорта декоративной капусты могут образовывать очень объемные композиции.
• Ко второй группе декоративных капуст (розетковых) принадлежат сорта, с ярко выраженной правильной розеткой листьев. Они больше бывают похожи на традиционный цветок розы, пиона или георгины. Иногда розетки бывают плоские, иногда приподнятые, образующие настоящие кочаны. В ширину одни из них могут достигать одного метра, другие же образуют достаточно компактные розетки, сравнимые с величиной обычных цветов. Листья часто бывают кружевные и, как правило, разноцветные. То есть в одной розетке сочетаются с плавными переходами 2,3 или даже 4 оттенка цвета. Окрас может быть достаточно ровным, а иногда с пятнами, штрихами, полосами и прочими украшениями.

Японские сорта

Сорта декоративной капусты, выведенные в Японии, являются на сегодняшний день наиболее популярными и распространенными среди цветоводов-любителей. Практически все они принадлежат ко второй группе и образуют красивые и нежные кочаны разнообразнейших окрасок. Названия у этих сортов чисто японские.

Токио

Представляют собой небольшие растения до 30 см в высоту. По краю розетки листья всегда темно-зеленые, а вот серединка по контрасту может быть разнообразных цветов: розового, белого, малинового. Край листьев лишь слегка волнистый. На фото внизу Токио розовый.

Осака

Растения похожи на предыдущий сорт, но розетка гораздо больших размеров, в высоту может достигать 62 см, а диаметр ее около 46 см. Листья чаще всего гофрированные. Существуют разновидности с розовой, белой и красной серединкой.

Нагойя

Растения тоже очень крупные с необычными листьями, украшенными густой бахромой. Цвет может быть белым, розовым, красным или сочетанием двух из них. Другой оттенок всегда зеленый.

Пиглон

Очень необычная капуста, пользующаяся большой популярностью. Розетки очень небольших размеров, листья аккуратные почти гладкие, вызывают однозначную ассоциацию с нежными розочками. Иногда листья бывают слабо гофрированными, что только придает дополнительную изысканность этим растениям.

Корал Квин

Очень необычный сорт, похожий и по названию, и по внешнему виду на российскую капусту – коралл. Листья очень рассеченные, ярко-красного оттенка.

Пальмовидные сорта

Среди сортов первой группы есть очень интересные разновидности, достойные послужить украшением любого сада.

Зеленая курчавая высокая

Эта капуста может достигать в высоту 150 см и более. Замечательно смотрится отдельно растущими группами, а также в композициях с хвойными растениями.

Красная курчавая высокая

Сорт очень похож на предыдущий, но имеет оригинальный красно-бордовый окрас.

Зеленая ветвистая

Листья этого сорта оригинально свернуты, что придает растению привлекательный внешний вид. В высоту достигает около 70 см, а листья могут быть самых различных оттенков: белого, розового, желтого, зеленого и красного.

Листовая Кале

К этой группе декоративных капуст также можно отнести листовую капусту Кале. Она вполне может украсить собой участок, хотя она отличается также и деликатесным вкусом. И неизвестно, что в ней больше привлекает – оригинальный внешний вид или уникальный вкус.

Другие интересные сорта

Среди бесконечного множества сортов декоративной капусты достойны упоминания еще несколько, пользующихся наибольшей популярностью в последние годы. Большинство из них являются гибридами, поэтому не пытайтесь сохранить и собрать с них семена.

Цапля

К этой группе сортов могут принадлежать цветки с белой, розовой, красной окраской листвы. В высоту растения могут достигать 90 см. Розетка листьев немного напоминает гигантской величины розу. Иногда эту капусту используют для срезки, обрезая все нижние листья, и оставляя только самую верхушку. В итоге может получиться очень оригинальная флористическая композиция.

Крейн

Эта группа гибридов немного напоминает цаплю, но гораздо меньше по размерам. Из нее тоже получается превосходная срезка.

Павлин

У этой разновидности очень красивые разрезные листья, немного напоминающие капусту Коралл. Высота растений небольшая, до 30 см.

Санрайз

Обзор декоративных капуст заканчивается очень нежным, похожим на благоухающую розу, и потому весьма популярным сортом.

Заключение

Все разновидности декоративной капусты очень привлекательны и для любой из них может найтись место в вашем саду.

fermilon.ru

посадка и уход, виды и сорта. Фото

Капуста декоративная

Впускать в свой сад грусть-тоску совсем не обязательно. Стоит посадить на своём участке декоративную капусту – необычайно красивое и неприхотливое растение, эффектный наряд которого будет радовать глаз вплоть до зимы.   

Описание растения

Декоративная капуста — съедобное растение 

Но на мой взгляд, этой культуре стоит отдать другую роль на дачном участке. Ее пышная листовая розетка, расцвечиваясь в яркие тона, сохраняет свою необычайную декоративность до зимы и выдерживает морозы до -12°С. И когда все остальные однолетние культуры уже давно почивают в компостной куче, брассика продолжает красоваться на участке, поднимая настроения своим эффектным нарядом и преображая унылый пейзаж осеннего участка. Поэтому высаживать ее лучше не на огороде, а в саду и цветнике. 

Капуста декоративная в осеннем саду. Фото с сайта ogorod.ru

Это броское растение составляет отличную композицию в групповой посадке с цветочными культурами, прекрасно подходит для оформления бордюров, а более компактные сорта будут изумительно смотреться в садовых вазонах и подвесных кашпо. 

С капустой можно создать красивую контейнерную композицию. Фото с сайта pennlive.com

Декоративная капуста может прекрасно обходиться без «компаньонов» и привлекательно выглядит даже в одиночестве. В этом случае для придания большего эффекта солитерной посадке можно составить клумбу из нескольких разновидностей этой культуры, отличающихся окраской листвы. И если для заполнения обширного пространства в саду требуется высадить огромное количество других травянистых цветов, то в случае с брассикой достаточно будет всего нескольких растений: листовая розетка некоторых сортов достигает в диаметре более 0,5 м.

Клумба из капусты декоративной

Эта культура в зависимости от сорта может иметь высоту от 20 до 130 см, не менее разнообразны по размеру и ее листья – 20-60 см в длину и 10-30 см в ширину. Но особенно поражает их форма и окраска. Листовые пластины декоративной капусты бывают гладкими, волнистыми, гофрированными и рассеченными, словно водоросли, а их яркий цвет, помимо всех оттенков зеленого, включает также розовые, пурпурные, бордовые, фиолетовые, желтые и белые тона. 

Листья брассики могут иметь различную форму и окраску

Выращивание

Посадка

Декоративную капусту можно высевать сразу в открытый грунт

Для этого предварительно намоченные семена высевают в заранее подготовленную тару, наполненную рыхлым плодородным субстратом. Такую почвосмесь можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно, смешав в равных пропорциях листовую землю, перегной, торф и речной песок и добавив на ведро такого состава пару стаканов просеянной древесной золы. 

Чтобы избежать последующей пикировки, декоративную капусту проще сразу посадить в отдельные емкости – стаканчики или кассеты. При таком подходе в каждую ячейку кладут по 2 семечка, заглубляя их на 0,5-1 см, а после появления всходов удаляют более слабый росток. 

Сеянцы брассики в кассетах

До появления всходов емкости обеспечивают температурой +18…+20°С (в таких условиях ростки появляются через 3-5 дней), а затем режим меняют. В первую неделю рассаду держат днем при температуре +10…+12°С, а ночью при +6…+8°С. В дальнейшем дневную температуру поддерживают на уровне +13…+16°С, а ночную +8…+10°С. После появления всходов рассадную тару переставляют на самый светлый подоконник, но в пасмурную погоду, а также по утрам и вечерам дополнительно досвечивают растения лампами дневного света. 

Грунт необходимо постоянно поддерживать в умеренно влажном состоянии. За период домашнего пребывания хорошо пару раз подкормить растеньица любым комплексным препаратом по инструкции. Это делают через 10-12 дней после появления всходов и еще раз спустя 12-14 дней. Закаленную рассаду высаживают в открытый грунт в конце апреля или в мае (в зависимости от региона).

Рассаду высаживают в грунт в конце апреля или в мае

Эта культура, в отличие от своих ближайших капустных «родственников», гораздо лучше переносит пересадку. Поэтому рассаду можно высадить сразу на постоянное место или на отдельную грядочку в дальнем уголке огорода, а во второй половине лета пересадить взрослые растения с большим комом земли на клумбу. 

Брассика переносит небольшую тень, но получается более эффектной, если растет на солнце, поэтому лучше её посадить на открытом участке. Также стоит позаботиться и о составе почвы на грядке. Ее необходимо щедро удобрить перегноем или компостом (около ведра на 1 м²), внести любой комплексный минеральный препарат по инструкции, а если грунт кислый, обязательно добавить под перекопку древесную золу (до 0,5-0,6 кг на 1 м²). Золу, так же как и доломитовую муку, в качестве раскислителя можно вносить весной, а вот известь-пушонку необходимо заделать в почву еще с осени.

Рассаду высаживают в лунки перевалкой из стаканов. Фото с сайта lockerdome.com

Рассаду перевалкой из стаканов высаживают в лунки, расположенные в шахматном порядке на расстоянии 30-60 см друг от друга (в зависимости от сорта). Растения заглубляют в почву до первых листьев, уплотняют вокруг них грунт и обильно поливают. 

Уход

Чтобы защитить растение от поражения грибными заболеваниями, полив необходимо проводить отстоянной и нагретой на солнце водой. Кроме полива под корень, балуйте декоративную капусту дождеванием из лейки – она очень любит «купаться».

Декоративная капуста очень влаголюбива

Для того чтобы сократить количество поливов, почву под растениями можно замульчировать любым подручным материалом – подсушенной сорной травой после прополки, соломой, перепревшими опилками, стружкой и т.п. Слой мульчи на грядке также сдержит рост сорняков и избавит вас от необходимости рыхлить междурядья после каждого увлажнения. 

Декоративная капуста к концу сезона наращивает довольно увесистую розетку листьев, которая порой заваливается на землю, не удерживаясь на стебле. Поэтому в течение сезона необходимо периодически подсыпать почву к его основанию. 

Декоративная капуста наращивает увесистую розетку листьев, которая порой не удерживается на стебле

Держать эту обладательницу пышных форм на диете не нужно – она очень отзывчива на подкормки. В зависимости от плодородия почвы на участке, за сезон проводят от 2 до 5 подкормок. В этом случае предпочтение стоит отдавать комплексным минеральным или органоминеральным препаратам. Следует избегать переизбытка азота в рационе питания этой красотки, которая из-за этого не захочет менять свои «одеяния» с однотонных зеленых на разноцветные.   

Болезни и вредители

На начальной стадии грибные заболевания можно попытаться вылечить разрешенными фунгицидами («Квадрис», «Тиовит Джет», «Фундазол» и др.). Но на мой взгляд, такие экземпляры лучше сразу удалить с общей плантации: они вряд ли раскроют весь свой потенциал и к тому же станут источником заразы для соседних растений.

Декоративную капусту могут облюбовать бабочки, а затем и гусеницы совки и белянки, а также тля, крестоцветная блошка, слизни и другие вредные насекомые — любители полакомиться сочной мякотью растений семейства Крестоцветные. В данном случае можно провести опрыскивания пораженных растений инсектицидами, такими как «Актара», «Бикол», «Децис Профи» и др.

Вредители декоративной капусты те же, что и обычной

Но лично я отдаю предпочтение народным методам, среди которых особо хорошо зарекомендовал себя настой табачной пыли. Для его приготовления 2 стакана табачной пыли заливаю 5 л горячей воды, настаиваю сутки, процеживаю, добавляю пару ложек жидкого мыла и обильно смачиваю растения. Этим пахучим раствором начинаю опрыскивать посадки сразу после высаживания рассады в грунт каждые 10-14 дней — при таком подходе вредители даже приближаться к капусте не рискуют.

Нередко сажают декоративную капусту в плотном окружении бархатцев, извлекая из этого двойную пользу. «Долгоиграющие» соцветия этих цветов держатся на клумбе до первых заморозков и отлично оттеняют брассику (особенно фиолетовые сорта), а также своим ярко выраженным ароматом отпугивают от нее вредителей.

Декоративная капуста в окружении бархатцев. Фото с сайта decor-foto.ru 

Размножение

Брассика в конце сезона порой остается единственным украшением дачного участка, стойко выдерживая осенние морозы, и уходит под снег во всей красе. Но если вам хочется продлить наслаждение от созерцания этого прекрасного создания, можно пересадить особо эффектные экземпляры вместе с земляным комом во вместительные горшки. При регулярном поливе растения проживут еще 1-1,5 месяца на прохладной светлой веранде или застекленной лоджии. 

Брассику можно пересадить в горшок и сохранить до Нового года

Позднее у этих горшечных растений (если это сорта, а не гибриды) можно вырезать внешние листья и уменьшить размер их розеток наполовину, а затем вместе с комом земли перевалить в ящик с влажным песком. При этом стебли заглубляются до самых листьев.

Ящики с подготовленной таким образом брассикой отправляют на зимовку в подвал или погреб. Если весной высадить эти растения в открытый грунт и обеспечить аналогичным уходом (количество подкормок можно сократить), в конце лета на них созреют семена, которые можно собрать и использовать для посадки на протяжении последующих 5 лет.

Капуста декоративная на второй год выпускает цветоносы и дает семена

Виды и сорта

Среди огромного сортового разнообразия непременно стоит выделить гибрид 'Kamome Pink F1', достигающий в высоту 20-30 см и образующий широкую плотную розетку, составленную из гофрированных листьев – нижних зеленых и внутренних ярко-розовых. 

Гибрид 'Kamome Pink F1'. Фото с сайта plantarium.ru

Особого внимания заслуживает гибрид 'Osaka Red F1', образующий «розу» высотой до 30 см и диаметром до 40 см. Это эффектное растение отличается гладкими, слегка волнистыми по краям листьями, нижние из которых окрашены в сизо-зеленый цвет, а центральные к осени приобретают ярко-сиреневый окрас. 

Гибрид 'Osaka Red F1'. Фото с сайта vniissok.ru

Никого не оставит равнодушным гибрид 'Nagoya White F1' с изумрудными листьями по краям и белоснежными в середине розетки. Растение достигает в высоту 45 см и отличается сильно гофрированными листовыми пластинами, придающими разновидности особую прелесть.

Гибрид 'Nagoya White F1'. Фото с сайта plantarium.ru

Удивителен в своей красоте гибрид 'Peacock White F1', который выделяется большой плотной розеткой высотой 30 см с глубоко пильчатыми листьями, окрашенными в ярко-зеленые и жемчужные тона. 

Гибрид 'Peacock White F1'. Фото с сайта 3.bp.blogspot.com

Станет главным акцентом на участке гибрид 'Sunrise F1', крупная листовая розетка которого по своему внешнему виду практически не отличается от соцветия розы, но имеет более внушительные размеры и окрашена сразу в несколько оттенков. 

Гибрид 'Sunrise F1'. Фото с сайта websad.ru

Несомненно, заслуживает внимания листовая капуста (кейл). Мало того, что ее молодые листочки можно смело класть в салаты и использовать в качестве гарнира, так еще она отлично смотрится в цветниках. Очень популярен сорт 'Язык жаворонка', достигающий высоты 130 см и выделяющийся своей необычной пальмовидной формой и длинными курчавыми листьями насыщенного зеленого оттенка. 

Сорт 'Язык жаворонка'. Фото с сайта radianthealthproject.com

Стоит выделить и смесь декоративной капусты 'Кай и Герда F1', отличающуюся особой морозоустойчивостью (до -15°С) и привлекающую к себе внимание шикарными ажурными листьями. Эта капуста достигает высоты 50 см, смесь семян дает сразу два вида растений – с темно-пурпурными (Герда) и малахитовыми листьями (Кай). 

Гибрид 'Кай и Герда F1'. Фото с сайта chron.com

Гигантские розы и причудливые пальмы декоративной капусты, несомненно, заслуживают внимания со стороны дачников. Эта «артистка» в разноцветных кружевах и рюшах впишется в любой садовый ландшафт и порадует завидной неприхотливостью в уходе, но самое главное – не позволит заскучать на участке в унылую осеннюю пору.

7dach.ru

название цветка, похожего на капусту, Принцесса и другие сорта, уход

Декоративная капуста, выращиваемая еще в античной Греции как лекарственное растение, в средние века сначала попала во Францию и Англию. Там культивировались несколько сортов листовой капусты, выращиваемой лишь в оранжереях. Позднее эта разновидность крестоцветных появилась в России, а сейчас «розоцветную» можно встретить не только в оранжереях и садах, но и на клумбах и газонах дачных участков.

Содержание материала

Ботанические особенности декоративной капусты

В Африке, Азии и Европе выращивается около сотни видов декоративной капусты. Они различны по высоте – от 20 см до более метра, величине розетки (до метра в диаметре), размеров и конфигурации листьев. Они бывают круглыми, резными, узкими, широкими, кружевными и сплошными. А обилие цветов и расцветок поражает фантазию: белые, бордовые, зеленые, красные, фиолетовые оттенки в различных комбинациях. Их окраска с наступлением холодов становится ярче. Это, скорее, цветы, похожие на капусту.

Эти одно- или двухлетние растения, становятся декоративными и напоминают экзотические цветы с середины лета и до наступления стойких осенних холодов, а иногда даже под снегом. Ведь они морозостойкие и выдерживают температуру до – 8 градусов. Как и все разновидности капустных, декоративные виды съедобные и даже вкусные. Их тушат, жарят, используют в салаты, консервируют. А легкую горечь из листьев удаляют способом заморозки с дальнейшим размораживанием.

Галерея: декоративная капуста в ландшафтном дизайне (25 фото)

Как посеять декоративную капусту (видео)

Выделяют листовые или кочанные формы такой капусты с листьями-розетками. Они похожи на экзотические цветы. Эти виды предпочитают японские селекционеры. Существуют также курчавые или пальмовидные формы с дугообразно свисающими, узкими, перистыми листьями, напоминающими изысканные кружева. Этот вид растений очень устойчив к болезням, вредителям и неприхотлив.

Виды и сорта декоративной капусты

Видовое разнообразие сортов и названий декоративной капусты поражает воображение. Вот лишь небольшая часть их:

Также рекомендуем прочитать:

Принцесса

Это однолетнее растение, вырастающее до трети метра высотой с плотной розеткой зеленых, желтых, темных или светлых гофрированных, зубчатых листьев. Декоративная окраска проявляется с августа.

Мосбахская

Вырастает до полуметра, а размах лироподобных курчавых листьев достигает почти метра в объеме. Форма растения куполообразная, а окраска сочна, зеленая.

Декоративная капуста Принцесса

Язык жаворонка

Почти в человеческий рост кудрявая капуста. Листья яйцевидной формы окрашены в разные оттенки зеленого цвета. По виду растение похоже на пальму.

Бордовое кружево

Листья этого полуметрового растения сильно гофрированные и сформированы в двуцветные розетку с бордовой сердцевиной в изумрудном обрамлении.

Декоративная капуста Бордовое кружево

Вячеславна

По форме и размерами напоминает предыдущий сорт. Но окраска серединки у нее кремовая, а наружные «лепестки» — серовато-зеленые.

Краски востока

Невысокий сорт с листьями, раскинувшимися в полметра. Интенсивный цвет появляется в середине осени. Цветовая гамма меняется от светло-зеленой до фиолетовой. Устойчива к болезням и заморозкам.

Декоративная капуста Вячеславна

Кружевная мозаика

Ее сильно гофрированные листья белой, зеленой или фиолетовой окраски. Декоративность наступает уже к концу лета.

Вид Нагойя

Достигают полуметровой высоты, листья кружевные и светло-зеленые снаружи. А, похожая на цветок середина, в зависимости от вида гибрида бывает кремового, пурпурного либо нежно-розового цвета.

Декоративная капуста Нагойя

Виды Осака

Растения с плотной розеткой волнистых листьев яркого или нежно-зеленого цвета снаружи и серединой разных оттенков розового цвета или красной. Окраска определяется видом гибрида.

Русский круг

Невысокий сорт с овальными листьями белоснежного, розового или темно-фиолетового окраса. Сохраняют этот декоративный вид не менее 4 месяцев.

Декоративная капуста вида Осака

Салют

Невысокий вид с оригинальной формой наружных бордовых, узких и длинных листьев с красной, напоминающей цветок, серединой.

Черепашка

Плотные соцветия ярко-зеленой окраски, структурой похожие на цветную капусту.

Как украсить цветник декоративной капустой (видео)

Технология выращивания растения из семян

Семена капусты вызревают в стручках, появляющихся в конце лета. Чтобы защищать от птиц, необходимо накрыть их сеткой или тканью. Пожелтевшие стручки подсушивают, сложив пучками, в подвешенном состоянии в сухом помещении пару недель. Затем, разложив на пленке, освобождают от створок, прокатав скалкой. Капусту из семян выращивают в таком порядке:

1. В начале весны опускают по два семечка в торфяные горшочки с рыхлой почвой нейтральной реакции. А при посадке в открытый грунт – на месяц позже, используя почвосмесь из дерна и перегноя. Посев проводят рядами с расстоянием по 3 см между ними. И с таким же интервалом между соседними растениями. Земля при этом должна быть увлажненной.
2. Сверху присыпают их землей и поливают.
3. Всходят росточки через неделю. Первое время их следует защитить от возможных заморозков, сооружая из металлических дуг и пленки парничок. В солнечные дни для проветривания растений его снимают.
4. Когда ростки окрепнут, и на них появится несколько листочков, их рассаживают на расстояние вдвое больше предыдущего. При этом важно, чтобы корни были в земляном коме.
5. Рассаду лучше не поливать, а обрызгивать.
6. Следующая пересадка должна проводиться уже в конце лета.

Всходят росточки декоративной капусты через неделю

Особенности ухода за декоративной капустой

Уход за украшением клумбы не сложный, он включает следующие мероприятия:

1. Рыхление почвы, его проводят после полива и дождя. Это необходимо, чтобы земли не бралась коркой.
2. Для устойчивости растениям необходимо окучивания. А от высыхания почвы помогает мульчирование торфом.
3. Весной поливать растения лучше из пульверизатора. В жаркое время их поливают отстоянной водой ежедневно, а в прохладное – реже.
4. Подкормка. Если почва не была удобрена ранее, то проводят ее до пяти раз за сезон. После пересадки необходимо три подкормки нитроаммофоской или универсальным комплексным удобрением каждые 10 дней.

В жаркое время декоративную капусту поливают отстоянной водой ежедневно

Варианты использования в ландшафтном дизайне

Декоративная капуста не зря часто называется цветком, ее красоту и разнообразие цветов и форм без преувеличения можно сравнить с признанной королевой цветов – розой. Но у экзотического овощного цветка есть преимущество – капуста еще вкусна и полезна. И ее цветение становится лишь красочнее и ярче в морозы. Она великолепно и царственно смотрится в любой композиции. И вот примеры тому.

Декоративная капуста на клумбах

При посадке на клумбе возможны такие варианты:

1. Чередуя белые и цветные головки в шахматном порядке, можно получить удивительно красочную шахматную доску.
2. Растения одного вида, но разных расцветок (это наблюдается у гибридов Нагоя или Осака), высаженные в виде огромного цветка или геометрической фигуры, будут напоминать английский классический сад.
3. Поместив в центре цветника высокорослые экземпляры, обрамленные кружевными низкорослыми видами, можно придать ему объемность. Усилит эффект игра цветов с чередованием темных и светлых полос.
4. Хороший вариант – зонирование участков декоративными кустиками, образующими разные фигуры, причем каждая выполнена в своей цветовой гамме.
5. Оригинально смотрятся нестандартные цветники в виде корзин с цветами, тележки, бочки или даже импровизированного грузовичка, наполненных яркими букетами капустных цветов.

Хороший вариант – зонирование участков декоративными кустиками цветной капусты

Контейнерное выращивание декоративной капусты

Такой вариант удобен тем, что при наступлении холодов можно переместить композиции на террасу, в зимний сад или на застекленный балкон. Несколько вариантов такого способа украшения участка:

1. Огородить капустными кадками место отдыха или дорожку, поставить их симметрично рядом со скамейкой.
2. Из специальных контейнеров можно соорудить большую красочную пирамиду. Причем для схожести с любимой детской игрушкой, высадить на разных уровнях капустные «колечки» контрастных цветов.
3. Простое, но эффектно смотрящееся решение: высадка в большой вазон трех контрастных цветов растений на фоне газонной травы.

Вариант контейнерного выращивания удобен тем, что при наступлении холодов можно переместить композиции на террасу

Совместная посадка с другими растениями

Капустные цветы отлично уживаются с другими растениями в разноплановых композициях:

1. Миниатюрные садики в контейнерах с пряными травами и зверобоем, причем на их золотисто-зеленом фоне, хорошо смотрятся темные сорта капусты.
2. Удачным соседством являются вьющиеся растения и виды с мелкими листиками и цветами, например бегония. Эта картина напоминает диковинный ковер с крупным узором посредине.
3. На фоне сплошной стены из вьющегося плюща или дикого винограда, посезонно меняющего окраску, выгодно смотрятся цветы, составленные из капусты разных цветов.
4. Розовидные цветы можно высадить по три экземпляра, оттенив их летними цветами, а на дальней линии еще и невысокими кустами. Лучше высадить капустные розочки фиолетовых или зеленых оттенков, а цветы должны быть оранжевыми или желтыми.
5. Прекрасно смотрятся альпийские горки, где в компании с декоративной капустой присутствуют фезалис и бархатцы.

Капустные цветы отлично уживаются с другими растениями в разноплановых композициях

Профилактика заболеваний и защита от вредителей

Врагами розовидной капусты являются блошки, слизни, гусеницы. Первых можно смывать из пульверизатора и припудривать поврежденные декоративные растения сразу после этого золой, табаком или красным перцем.

От слизней помогает присыпание земли хвоей или яичной скорлупой. Соседство капусты с бархатцами и декоративно и полезно, т.к. их не выносят бабочки. Гусениц и улиток приходится собирать вручную или опрыскивать растения препаратами «Актара» (1 г на ведро), «Гроза» или «Мета».

Профилактикой от грибкового заболевания «черной ножки», от которой страдает рассада, является полив капустных посадок в умеренном количестве (лучше – опрыскивание). В крайнем случае приходится прибегнуть к опрыскиванию актилликом.

Как сохранить декоративную капусту на зиму (видео) 

Декоративная капуста – изумительное украшение осеннего сада, где для дизайнера всегда есть место фантазии и творчеству. Уход за изысканными кружевными пальмами и яркими розами не сложен, но красота и разнообразие этих необычных композиций покоряют.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

sadovodu.com

Смотрите также

• 
  Описание тысячелистник растение
• 
  Ходульные корни растения
• 
  Травянистые вечнозеленые растения
• 
  Луговых растений описание
• 
  Родиола розовая растения
• 
  Хвойные растения презентация
• 
  Мальвовые семейство растений
• 
  Какие растения сидераты
• 
  Растение комнатное кливия
• 
  Растения школьного двора
• 
  Комнатное растение каллизия