Ирга: особенности выращивания и использования. Растение ирга фото

Фотографии ирги - ягоды, цветы, дерево, куст, лист

Здесь мы собрали лучшие фото из статей с нашего сайта и фотографии, которые по разным причинам не были опубликованы. Фото-подборка покажет - как выглядит ирга в разные времена года.

Содержание

• Ягоды (плоды) ирги (21 фото)
• Цветы ирги (33 фото)
• Ирга в форме куста (11 фото)
• Ирга в форме дерева (9 фото)
• Ирга канадская (3 фото)
• Ирга колосистая (1 фото)
• Ирга ламарка (4 фото)
• Ирга в ландшафтном дизайне (13 фото)
• Осенняя окраска листьев (16 фото)
• Как выглядит ирга в разное время года (13 фото)
• Ирга на ботанических рисунках (15 рисунков)

Ягоды (плоды) ирги

Описания крупноплодных сортов здесь.

Цветущая ирга

Описания декоративных сортов здесь

Ирга в форме куста

Ирга в форме дерева

Ирга канадская

Ирга колосистая

Ирга ламарка

Ирга в ландшафтном дизайне

Осенняя окраска листьев

Как выглядит ирга в разное время года

Ирга на ботанических рисунках

16 старинных ботанических рисунков различных видов ирги (источник).

© irga.su Design: HTML5 UP.

irga.su

посадка и уход, виды и сорта, фото.

Род Ирга содержит примерно 25 видов, популярных в умеренной зоне Северного полушария.

Ирга является зимостойким и неприхотливым растением, очень симпатичным в период распускания листьев, которые закутываются в серебристо-белое опушение.

Следом за листьями появляются цветочные кисти с бутонами, понемногу открываются бесчисленные цветочки, и ирга преображается — убранное слегка розоватыми или белыми цветками в красивых кистевидных соцветиях, в листьях, раскрывших свою верхнюю оливково-розоватую или зеленую поверхность, растение переживает пик своей красоты.

Потом одновременно с опадением цветков начинает пропадать опушение на листьях, и ирга приобретает вид стройного куста или небольшого дерева с облиственной кроной на стволах с бархатистой корой коричневого.

И, в конце концов, наступает созревание плодов — маленьких «яблочек», собранных в кисти. У некоторых видов ирги кисти рыхлые или плотные.

Плоды ирги

сначала кремово-белые с розоватым бочком или красноватые, потом темнеют до красно-пурпурных или почти черных тонов.

Плоды очень приятны на вкус, сладенькие без кислоты, с мякотью. Птицы с большим удовольствием их кушают, тем и распространяют семена кустарника, поэтому в местах с влажной почвой ирга колосистая уже сама поселилась в лесах Подмосковья.

В осенний сезон ирга опять обращает на себя внимание роскошью осенней листвы, — каких только цветов ни увидишь на листьях ирги: желтые, переходящие в оранжевые и красно-алые. Местами в кронах еще сохранилась зеленая зелень, а где-то мелькают фиолетовые блики. После опадения листвы закончится пиршество красок, и мы увидим тонковетвистые кронки на стволиках с серебристыми волосистыми почками.

Ирга засухоустойчива. Отличается зимостойкостью, быстрым ростом, ежегодным плодоношением. Прекрасно переносит условия непрерывного задымления. Легко переносит стрижку.

Кусты разрастаются за счет корневищных отпрысков. Обильное цветение ирги бывает на верхушечных побегах прошедшего года. В северных районах нашей страны ирга является одним из самых выносливых подвоев для карликовых яблонь и груш.

Виды и сорта ирги

Ирга (Amelanchier)

Отличное декоративное и плодовое растение, к которому, к большому сожалению, нет серьезного отношения у озеленителей, хотя завезено и удачно испытано больше 10 видов. Они хорошо себя чувствуют в наших условиях. По декоративным качествам и внешнему облику иргу можно разделить на 3 группы.

К первой группе относится Ирга колосистая, ольхолистная и низкая.

Ирга колосистая

Произрастает на Северо-Американском материке. Растет на каменистых участках вдоль рек, скалистым выступам, по крутым обрывам.

Ирга колосистая

Кустарник, порой деревце в высоту не больше 4 м, с овальной кроной, образованной несчётными побегами. Скелетные ветки и старые побеги ирги колосистой темно-серые, молодые — красно-коричневые. Листья при распускании беловатые, летом зеленые, осенью становятся оранжево-красными.

Душистые цветки розоватые или белые, в коротких, прямостоячих кистях, очень красиво выделяющиеся на фоне густой зелени. Плоды округлые, красно-черные с сизоватым налетом, съедобные, сладкие, придают особый облик всему растению.

Ирга колосистая - зимостойкая. Светолюбивая. Растет быстро, хорошо переносит стрижку. Размножается отводками, семенами, делением куста, черенками. Используется для долговечных живых изгородей, групповых и одиночных посадок.

Ирга низкая

Распространена ирга низкая в Северной Америке. Растет в лиственных лесах.

По внешнему виду очень похожа на иргу колосистую, особенно во время цветения. Растет ирга низкая невысокими кустами с бесчисленными отпрысками. Листва заостренная, с зубчатым краем. Куст опушен до самого начала цветения. Плоды у ирги низкой черные, съедобные. Выращивать ее нужно на солнечных местах; она морозоустойчива и интересна в осеннем наряде.

Увы, по сей день у нас ирга низкая не нашла применения в озеленении, а очень жаль — небольшие размеры этого куста позволяют использовать растение более разнообразно, и на садовых участках.

Ирга ольхолистная

Крупный кустарник или небольшое деревце, растет в центральных и западных районах Северной Америки. По берегам рек и ручьев, в лесах, на склонах холмов, порой образует большие заросли.

В Московской области вырастает 3 м в высоту. Во время цветения соцветия ирги ольхолистной состоят из цветков, лепестки направлены вертикально вверх. Плоды ирги ольхолистной почти черные, удлиненные или шаровидные. Плодоношение начинается с 5 лет. Осенью листья ирги ольхолистной окрашиваются в желто-оранжевые оттенки.

Ко 2 группе относится ирга канадская и Ламарка.

Ирга канадская

Произрастает в Северной Америке. Растет вдоль рек и болот вместе с лиственными деревьями.

Крупный кустарник, реже дерево 8 м. Тонкие, поникающие побеги, образуют широкоовальную крону. Листья яйцевидные, при распускании буро-зеленые, летом сизовато-зеленые, осенью становятся багряно-золотистых тонов.

Цветет около двух недель, покрываясь поникающими кистями из 12 белых цветков, контрастирующими с красноватыми побегами. Плоды пурпуровые с сизым налетом, округлые, съедобные, сладкие, красиво смотрятся на фоне листвы.

В 3 группу относят иргу круглолистную и иргу овальную.

Ирга круглолистная

Данный вид в культуре существует в Западной Сибири, на Кавказе и в Крыму.

Небольшой кустарник 3 м с прямостоячими ветками и листьями яйцевидной формы. При распускании побеги, и молодая листва ирги круглолистной снизу опушены, затем, опушение исчезает.

У цветков длинные белые лепестки, которые в период цветения расходятся в стороны, поэтому соцветия становятся изящными, а куст — пушистым. Зацветает ирга круглолистная в мае, черные плоды созревают в июле. Плодоносить начинает с 5 лет.

Ирга обыкновенная или овальная

Родиной этого вида считается Южная и Центральная Европа, Кавказ, Крым. Растет на южных склонах, осыпях, скалах, лесных опушках.

Кустарник около 3 м в высоту с раскидистой кроной. У ирги обыкновенной молодые побеги серебристые, потом пурпурно-коричневые. Листья беловатые; летом — зеленые, осенью — красно-оранжевые. Цветки белые, в многочисленных кистях. Плоды почти черные.

Ирга обыкновенная зимостойка только в южной и средней зоне России. Любит богатые, известковые почвы. Взрослый куст часто снизу оголяется, и требует декорирования низкими кустарниками.

Ирга обыкновенная эффектна в период вегетации. Используется на солнечных местах в садах, в подлеске деревьев со сквозистой кроной.

Месторасположение ирги

Ирга неприхотлива, зимостойка, приспособлена к разным почвам. Этому кустарнику не страшны ни засуха, ни избыток влаги, ни ветер, ни заморозки в период цветения. Постоянное место для ирги должно быть хорошо освещенным.

Посадка ирги

лучше всего иргу сажать осенью. Сажать ее следует так же, как и любой другой кустарник, - в подготовленную, заправленную яму. После посадки поливать, мульчировать и обрезать надземную часть, оставляя несколько почек.

Уход за иргой

После посадки, осенью нужно вносить под нее калийные и фосфорные удобрения. Ирга может обходиться без всякой обрезки. Но весеннюю обрезку ирга переносит хорошо. Убирают все сухие, старые и загущающие ветки. Ежегодно необходимо удалять корневую поросль.

Использование ирги

Цветоводы давно оценили красивый внешний вид ирги и ее выносливость. В апреле, ирга цветет кремоватыми соцветиями, похожих на черемуховые, привлекающих пчел. В июле созревают красные, затем черные плоды. Осенью листва красиво окрашивается в красно-желтые тона. Разные виды отличаются по форме кроны и высоте, используются в групповых и одиночных посадках.

flo.discus-club.ru

Лечебные свойства ирги

Ирга – это растение семейства розоцветных, которое плодоносит сладкими и крупными ягодами. За ней не требуется тщательный уход. Она способна переносить лютые морозы до минус 50, а также во время цветения до – 7. Единственное, что для нее имеет значение — это солнечное место. Лучше всего кусты высаживать на расстоянии 2 метров друг от друга.

Содержание:

Совет! Ирга отлично может заменить изгородь на вашем участке! Поэтому ее можно посадить вдоль забора.

Виды ирги

Эта ягода имеет несколько разновидностей. Все ее виды можно есть: они полезные, обладают восхитительным вкусом.

1. Круглолистная ирга или обыкновенная имеет вкусные плоды размером 15 мм. Эти ягоды полностью созревают в середине лета и имеют черный цвет.
2. Овальнолистный вид отличается от обыкновенного только формой листьев.
3. До 5 метров  вырастает колосистая ирга, она зацветает на несколько дней ранее остальных и имеет аппетитные и сочные ягоды.
4. У канадской ирги плоды считаются лучше остальных по вкусу. Они самые крупные и имеют размер в 18 мм.
5. Ирга гладкая вырастает до 8 м, ее ягоды могут иметь как красный, так и черный цвет.
6. До 15 мм вырастают плоды ольхолистого вида. Этот кустарник состоит из множества стволов. С куста можно снять более 9 кг ягод.
7. Также есть кроваво-красная ирга, ее ягоды сочные и черного цвета.

Обратите внимание! Ягоды этого растения едят в разных вариациях: свежими, а также в виде варенья, пастилы или компотов.

Лечебные свойства

Ирга состоит из уникальных и целебных веществ. Это дубильные вещества, различные витамины, микроэлементы, обладающие полезными свойствами для организма. Также в ней много клетчатки, каротина и пектинов. Потребление этой ягоды способно улучшить зрение, функционирование кишечника и наладить работу нервной системы.

По содержанию витамина С, эта ягода превосходит даже виноград. Полезна при беременности.

Это растение обладает укрепляющими, противовоспалительными и антисептическими свойствами. Необыкновенные свойства ирги имеют антиоксидантный эффект. То есть ее ягоды превосходная профилактика разных опухолей и болезни Альцгеймера.

Ирга в лечебных целях применяется в следующих случаях:

1. Для очищения крови от лишнего холестерина и, как профилактика сердечнососудистых болезней и атеросклероза.
2. Для поддержания здоровья печени и почек.
3. Пить сок из ирги и есть ее ягоды очень полезно для сосудов. Это растение рекомендуется в профилактических целях варикоза. Сосуды очищаются и укрепляются, что снижает вероятность возникновения инфарктов.
4. Сок из ягод ирги очень эффективен при разных простудных заболеваниях, особенно при ангине. Также из него делают целебные примочки для гнойных ран.
5. Приготовленный из ягод сок обладает успокаивающими и вяжущими свойствами, что замечательно помогает при желудочно – кишечных болезнях. Он устраняет болевые ощущения и снимает воспаление. Что особенно актуально при различных колитах и энтероколитах.
6. Свежие ягоды необходимы для всех возрастов. Они действуют успокаивающе и помогают быстрее засыпать. Также данные плоды могут снижать высокое давление.
7. Полоскание отваром из ягод поможет при пародонтозах и стоматитах.

Кроме этого, ирга применяется в диетическом питании. Ее плоды используют для десертов, сушат, замораживают и варят. Высушенные ягоды способны заменить изюм.

Также из плодов делают очень вкусное и целебное вино.

Цветки ирги и листья используют для лечебных настоев, которые оказывают положительное воздействие на работу сердца.

Важно! У этой ягоды практически отсутствуют побочные эффекты и нет противопоказаний.

lechim-prosto.ru

подробное описание, вкусовые качества, полезные свойства, посадка и уход, фото

Выращивают иргу многие, но далеко не все знают обо всех ее полезных свойствах. В лучшем случае лакомятся вкусной ягодой, известной тем, что она во многих случаях была единственным десертом для детей войны. Но этим далеко не исчерпывается потенциал красочного кустарника. Какую же пользу он может принести, как его выращивать, какие сорта предпочесть? Об этом пойдет речь дальше.

Содержание материала

Описание растения

Род Ирга (Amelanchier ovalis) относится к семейству розоцветных. Насчитывающее более двух десятков видов растение в нашем полушарии произрастает повсеместно. Ирга не требовательна к почве и обилию влаги, некоторые ее разновидности переносят даже сорокоградусные морозы.

Обычно ирга растет до двух с половиной метров в высоту, захватывая корневищами с поверхностными побегами все новые и новые территории. Ее будто покрытые войлоком листья осенью становятся ярко-красными, желтыми и даже бордовыми. Собранные в небольшие кисти цветы имеют кремовый оттенок, из их нектара получается прекрасный мед. Небольшие плоды, созревая, меняют цвет с красного на сине-фиолетовый, почти черный.

Ирга имеет множество названий. В Англии это – теневой кустарник, полезная либо июньская ягода, коринка (сродни с русским ее именем). Последнее имя она получила за схожесть с черным виноградом. У нас ее называют еще винной или детской ягодой. А на юге Франции она известна как «приносящая мед». В Америке ее имя звучит – саскатун.

Полезные свойства

Ирга богата:

Также рекомендуем прочитать:

• дубильными и красящими веществами;
• витаминами Р, С, В, каротином, микроэлементами, обгоняя по насыщенности витамином С виноград;
• клетчаткой, пектинами;
• в ней более 10% сахаров.

Плоды ее применяют:

• для улучшения пищеварения, укрепления кишечника;
• при авитаминозах;
• при сердечно-сосудистых заболеваниях;
• ее свежеприготовленный сок с успехом используют для лечения горла при ангине, как диетическое средство. Пожилым людям он помогает в укреплении сосудов и профилактике инфаркта и варикоза. Он также способствует лучшему сну при его расстройстве.

Настои из цветов нормализуют давление, помогают бороться с сердечной слабостью.

Листья из-за их вяжущих свойств в виде настоев используются при поносах, панкреатите, а кроме того,они ускоряют заживление ран.В ход идет и кора растения, богатая дубильными веществами. Отвар коры лечит ангину, ожоги и раны. Его также применяют при заболеваниях ЖКТ.

Особенности приготовления сока из плодов ирги

Сок ирги – полезный диетический продукт, но из только что собранных плодов его не выжимают. Плоды хранят несколько дней в сухом месте, рассыпав их небольшим слоем на бумаге, а затем выжимают. В выжатый продукт кладут 30% сахара, подогревая его до полного растворения.

Ягоды ирги не богаты кислотами и имеют сладковатый вкус. Поэтому в сок, приготовленный из ягод ирги, добавляют лимонную кислоту и (или) другие более кислые соки, например, красной либо черной смородины, некоторых сортов яблок. Затем полученный продукт укупоривают и помещают в холод.

Посадка и уход

Одно-двухлетние саженцы кустарника осенью либо весной помещают в подготовленные глубокие (до полуметра) борозды «шахматкой» с метровым интервалом между ними. Для посадки лучше выбирать солнечные места с рыхлой, богатой органикой почвой. Растения хорошо поливают, мульчируют перегноем либо торфом. При этом над землей оставляют не более 10 см ствола с 4-5 развитыми почками.

Следует также своевременно обрезать длинные либо слабые ветви. Лучше, чтобы таких побегов было немного — 2-3 на одном стволе.

Трехлетний куст должен иметь до полутора десятков ветвей, для этого удаляют слабые, поврежденные побеги. Растение отзывчиво к периодической омолаживающей обрезке.

Размножая иргу семенами, следует сеять их в удобренные грядки, обильно поливая. Однолетние кустики подлежат пересадке на постоянное место.

Размножение сортов производится их прививкой черенками. Подвоем служат двухлетки рябины.

Рекомендуемые сорта

Из всего многообразия сортов ирги наиболее перспективные, которые можно использовать как живописную живую изгородь и из-за вкусных плодов, следующие виды:

Ольхолистная ирга

Кустарник, который вырастает до 4 метров, осенью имеет ярко-желтую окраску. Плоды его довольно крупные и сладкие. С одного куста получают 10 кг ягод.

Канадская ирга

Достигает 8 м. Имеет розовые, ярко-красные либо пурпурные листья, приобретающие осеннюю медную или оранжевую окраску. Плоды этого сорта кустарника мельче предыдущих ягод, но очень вкусные, а цветы отличаются особой красотой. Куст дает 6 кг плодов.

Ирга кроваво-красная

Не очень высокий кустарник, со средней урожайностью, его почти черные мелкие ягоды имеют очень приятный вкус и аромат. Листва меняет цвет с ярко-зеленой на оранжевую.

Пембина

Высокоурожайное растение с очень красивыми цветами и нарядной листвой. А ягоды этого сорта очень сочные и сладкие. Растение не требует трудоемкого ухода.

Рецепты домашних заготовок

Варенье из ирги

Перебранные, промытые ягоды бланшируют пару минут. Затем их заливают 60% горячим сиропом, доводя до кипения на слабом огне. Настаивают десерт полдня, затем доваривают его с добавлением 1 г лимонной кислоты на каждый литр варенья. На 1 кг ягод нужно менее полкилограмма сахара. Можно добавить еще немного черной либо красной смородины.

Компот из ягод ирги с красной или черной смородиной

Для его приготовления берут 2 части плодов ирги и 1 часть других ягод. Промытые и разложенные в банки ягоды заливают 50% сиропом. Наполненные емкости в кастрюле с водой доводят до кипения и оставляют еще на 5 минут, а потом закатывают.

Пюре из ирги

Промытые ягоды помещают на пару минут в кипяток, дают стечь, протирают через сито либо перемалывают. Затем добавляют равное количество сахара, перемешивают и дают остыть. Готовый продукт раскладывают в банки и, закрыв плотной бумагой, хранят в холодном месте.

Ягоды также вялят, сушат, получая при этом отличный заменитель изюма.

Ирга (видео)

Винная, детская ягода, коринка – прекрасное растение, имеющее декоративное назначение, использующееся в медицине, диетологии и кулинарии. Его легко разводить на приусадебном участке. Ирга неприхотлива, морозоустойчива, имеет красивые листья, ароматные цветы и вкусные ягоды. Для лечения используют все части кустарника (кроме корней). Из его плодов делают витаминизированный сок, джемы, пюре, варенье, которые служат вкусной начинкой для выпечки и являются самостоятельным чудесным десертом.

Галерея: ирга (25 фото)

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Отзывы и комментарии

Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

Рейтинг:

dachadecor.ru

Ирга ягода – фото | Своими руками дом и сад

Ирга для нашей семьи ещё недавно была незнакомым растением. Мы не знали, как выглядят её ягоды и какой у них вкус. Несколько лет назад мы приобрели маленькое растение ирги в горшочке и высадили его на своём участке. Первый раз наше деревце цвело в прошлом году, а обильное цветение и ягоды были уже в этом году. Цветущее растение привлекало много полезных насекомых-опылителей и очень нарядно выглядело.

Ягоды мне понравились – вкусные, достаточно сладкие, с мелкими мягкими семечками. Конечно, плодов на молодом растении было немного. Говорят, их птицы очень любят, но я не заметила, чтобы наши ягоды ели птицы. Я фотографировала деревце в цвету, в осеннем наряде и отдельно ягоды ирги, 2 фото можно посмотреть в увеличенном виде, кликнув по ним мышкой.

Напишу немного о том, что же собой представляет род Ирга (Amelanchier) подсемейства Яблоневые (Pjmoideae). Это  листопадные, красиво цветущие и довольно быстро растущие деревья или кустарники родом из Европы, Северной Америки, Восточной и Западной Азии. Многие виды морозостойки и могут расти  в садах и парках до 70 градусов северной широты. Цветки эффектно выглядят в многоцветковых верхушечных кистях, но бывают и одиночные. Плоды съедобные, мелкие, очень полезные, хороши как в свежем виде, так и в консервированном.

Ягоды ирги

Растение обладает высокими фитонцидными свойствами. Эффектно смотрится весной в цвету, в конце лета и осенью с яркими ягодами и листьями. Цветение в средней полосе в мае, плодоношение в августе-сентябре. Размножается отводками, семенами, корневыми отпрысками и корневыми черенками. Лучше растёт на солнце, переносит лёгкую полутень. В России наиболее популярны и востребованы 3 вида, которые я опишу.

Ирга цветёт

Ирга обыкновенная (круглолистная)

Ирга круглолистная или обыкновенная (Amelanchier ovalis  или Amelanchier  vulgaris) в России распространена больше всего в природе и как культурное растение. В диком виде произрастает в Центральной и Южной Европе, в Крыму и на Кавказе. Это кустарник высотой около 2,5 м с раскидистой кроной и яйцевидными или овальными пильчатыми листьями до 4 см. Молодые побеги опушённые, серебристого цвета, позже становятся блестящими, красновато-коричневыми. Белые цветки размером до 3 см собраны в многочисленные верхушечные кисти. Плоды с сизым налётом, синевато-чёрные. Листья весной войлочные, белые, летом зелёные, а осенью приобретают яркую оранжево-красную окраску.

Листья ирги в августе

Достаточно зимостойка для средней и южной зон Европейской части, засухоустойчива. Предпочитает почвы богатые, с содержанием извести. При использовании в  ландшафтном дизайне хорошо сажать её в группах, опушках и живых изгородях. Так как взрослые кусты оголяются снизу, хорошо рядом подсаживать низкорослые кустарники или декоративные травянистые многолетники.

Листья ирги распускаются

Ирга канадская (Amelanchier canadensis)

Деревце или кустарник с пряморастущими побегами вырастает до 6-8 метров, а то и выше. На красноватых молодых побегах распускается сизовато-зелёная листва и множество белых цветов в кистях длиной 5-12 см. Листья, когда распускаются, снизу пушистые, потом гладкие, тёмно-зелёные, величиной до 9 см, чаще обратнояйцевидные, сердцевидные у основания. Осенью листва очень декоративна благодаря своей яркой пурпурной и оранжево-красной окраске. Ярко-красные плоды в период созревания добавляют растению декоративности, тёмно-пурпурные зрелые плоды также эффектно смотрятся.

Ирга канадская – один из самых декоративных видов этого рода. Хорошо смотрится в высоких живых изгородях, группах и опушках. Хорошо растёт и плодоносит в садах и парках средней и северной лесной зон Европейской части России, на юго-западе южной тайги, в лесостепной и степной зонах Западной Сибири, на юге Дальнего Востока. Более морозостойка, чем ирга обыкновенная. В городских условиях чувствует себя хорошо.

Спелые ягоды ирги

Ирга колосовидная (Amelanchier spicata)

В России распространённый вид благодаря своей морозостойкости и декоративности. Это кустарник с густой овальной кроной, до 4-6 м высотой, родом из Северной Америки. Овальные листья (4-6 см) весной белые войлочные, к осени приобретают яркую жёлто-оранжевую окраску. Цветочные кисти опушённые, а плоды с сизым налётом, синевато-чёрные. В ландшафтном дизайне применяется так же, как другие виды. Может расти в более северных районах, чем ирга канадская, а также на Среднем и Южном Сахалине.

Цветки ирги

Ирга – полезные свойства

В плодах содержится более 10% сахаров, около 1% органических кислот, большую часть из которых занимает яблочная кислота, каротин (провитамин А), аскорбиновая кислота, витамины группы В, различные микроэлементы, пектины, биологически активные вещества. Плоды можно использовать для приготовления соков, вина, джемов, пастилы, компотов, употреблять их в свежем и замороженном виде, сушить и вялить.

Ягоды ирги завязались

Листья и кору, содержащие дубильные вещества, применяют в народной медицине, цветки тоже. Плоды полезны для нервной и пищеварительной систем, для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и варикозного расширения вен. Ягоды ирги к тому же обладают фитонцидными и ранозаживляющими свойствами.

Мы едим привозные фрукты и ягоды и не пользуемся в полной мере плодами деревьев и кустарников, произрастающих в нашем климате. Ведь далеко не на всех дачных участках растут ирга, жимолость, черноплодная рябина и другие полезнейшие растения. Я очень рада, что моя ирга начала плодоносить. Советую всем садоводам посадить это растение на своих участках земли и есть осенью и зимой полезные ягоды.

Вкусна ирга ягода, фото может передать только её красоту.

Автор Ольга Богач  http://svoimirukamivdome.ru/

Вы можете ещё почитать на сайте статьи о красиво цветущих и полезных кустарниках и деревьях, кликнув мышкой по нужной картинке в слайдере ниже.

Добавляйте сайт в закладки, а лучше подпишитесь на обновления, введя адрес своей электронной почты в форму подписки. В этом случае анонсы новых статей будут приходить на вашу почту.

Вы можете ещё почитать в этой рубрике:

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в социальных сетях:

Добавляйтесь в друзья!

svoimirukamivdome.ru

описание, фото, период цветения, плоды, полезные свойства, лечебный эффект, советы по размножению и уходу

В погоне за различными экзотическими деревьями или кустарниками, которые не только капризны, но и требуют повышенного внимания, наши садоводы зачастую упускают из виду некоторые неприхотливые растения. А ведь многие из них не менее декоративные и полезные. Среди них особо выделяется симпатичный кустарник ирга. Растение к тому же имеет ряд полезных свойств. В народной медицине широко используются не только ягоды, но и кора, и листья этого листопадного кустарника.

Посадка растения ирги и уход за ним достаточно просты. Да и сама культура настолько интересна и необычна, что просто удивительно, как она могла оказаться на задворках отечественных садовых участков. В данной статье представлена подробная информация о растении ирге – фото, лечебные свойства, особенности выращивания. Другое название культуры – коринка. С монгольского языка значение слова irgai переводится как «очень твердая древесина».

Общая информация

Растение ирга, фото которого представлено ниже, встречается практически во всем Северном полушарии. Оно растет и в Северной Африке и Америке, и в странах Дальнего Востока, а также на Кавказе и на территории Крыма. Нередко его можно увидеть на лесных полянах, а также в горах среди зарослей других кустарников. Ирга – растение, которое прекрасно чувствует себя на любых почвах. Единственное место, где оно растет – это болотистая земля, где есть стоячие воды. Главное условие для нормального созревания плодов – это достаточное количество света. В таких условиях плоды становятся крупными, сочными и полезными. Эта особенность присуща всем окультуренным сортам растений семейства розовых, в которое входит ирга. Растение в нормальных агротехнических условиях в среднем дает за весь период созревания плодов около пятнадцати килограмм ягод с каждого куста. К тому же они невероятно полезны и широко используются в кулинарии.

Как выглядит растение

Ирга ранней весной выглядит особенно привлекательно. Когда на ее веточках появляются первые цветочки, куст полностью покрывается очень нежными ворсинками. Они полностью закрывают растение. Ирга, фото которой в этот сезон невероятно красивы, ранней весной получает неповторимый шарм. Кажется, что она одета в белую или розоватую шаль. Когда соцветия начинают опадать, ворсинки тоже постепенно исчезают. Описание растения ирги зависит от разновидности культуры. В нашей стране больше распространен круглолистный вид – выходец с Кавказа и Крыма. Кроме него, культивируются также колосистая, канадская, кроваво-красная разновидности.

Из названия можно уже понять, чем эти виды отличаются друг от друга. Общее, что роднит всех представителей этого растения – это прямостоячие молодые побеги, окрашенные в коричнево-красный цвет. Их рост продолжается до середины июля. Длина годовалого прироста составляет от 60 до 100 см. Листья ирги, расположенные на длинных черешках, могут быть в зависимости от вида округлыми, яйцевидными и овальными. У них зубчатые края. Листья в длину доходят иногда до 10 см. Если посмотреть на фото, как выглядит растение ирга весной, летом и осенью, то можно увидеть, что происходит перемена окраски. Листья при распускании бывают буровато-зелеными, в июне они становятся сизовато-зелеными, а вот после сбора ягод они приобретают золотисто-багряные оттенки.

Сорта

Симпатичное зеленое растение ирга имеет около 25 видов. Некоторых из них отличает особенная красота. Рассмотрим наиболее распространенные из них. Например, встречающаяся в северных садах растение ирга канадская, известная также как винная ягода, может вырастать до семи метров. Ее продолговатые ветви создают широкую густую овальную крону. Листья имеют яйцевидную форму. В период распускания они буроватые, летом – сизые, а осенью – золотистые или красноватые. На ощупь листовая пластина мягкая, слегка шероховатая и с нежным пушком. Цветет растение ирга канадская поздней весной: ее большие белые бутоны бывают собраны в изящные кисти. Плоды этого кустарника похожи на шиповник.

Другое крупное листопадное растение – ирга Ламарка - широко используется в кулинарии. Оно вырастает до 5 м и отличается листьями овальной формы, имеющими зубчатое обрамление. Соцветия этого сорта небольшие, белые. На кусте они появляются в огромном количестве, поэтому очень красиво смотрится в весенне-летний период это растение.

Ирга, фото, лечебные свойства и особенности выращивания которой представлены ниже, цветет около десяти дней. Целебные ягоды появляются только на взрослых кустарниках, которым не менее четырех лет.

Другой сорт, ирга обыкновенная, вырастает только до трех метров. Культура может расти на одном месте больше пятнадцати лет. Еще один садовый кустарник, коринка круглолистная, достигает в высоту четырех метров. У нее слегка опущенные побеги, окрашенные в ярко-коричневый цвет.

Ягоды на кустах этого сорта сначала зеленые, затем алые, а в период полного созревания - темно-синие, почти черные.

Период цветения

Все видовые формы ирги отличаются аккуратным внешним видом. Ирга – цветковое растение, привлекательное для насекомых. В период цветения оно покрывается множеством бутонов. Оттенок цветов в зависимости от сорта может быть не только чисто белым, но и розоватым. Бутоны располагаются не одиночно: они убраны в нежные соцветия.

Цветет коринка весной. Отличная совместимость ирги с другими растениями дает возможность сажать ее рядами вперемешку с другими кустарниковыми растениями, характеризуемыми летним периодом цветения. В этом случае можно получить сад, который будет радовать красотой разноцветных соцветий, причем и весной, и летом. После того как ирга полностью отцветает и сбрасывает лепестки своих душистых соцветий, исчезает и пушок с листьев. И тогда она превращается в обычный кустарник с хорошо развитой стволовой частью и пышной кроной.

Плоды

В период плодоношения на коринке можно заметить маленькие ягодки с розовыми бочками. Они бывают собраны на одной кисти. Незрелые плоды большинства сортов ирги бывают окрашены в кремовый, а по мере поспевания приобретают фиолетовый или пурпурный цвета. У ягод приятный вкус. Их нежная сладость и сочность привлекают и маленьких детей, и взрослых. Любят лакомиться плодами ирги и птицы, после чего они разносят семена растения по всей округе. Ягоды с кустарника следует собирать только в спелом виде, иначе они не будут иметь целебных свойств.

В составе плодов огромное количество полезных веществ - пищевых волокон (до 25 процентов), глюкозы и фруктозы, витаминов C, P, и группы B, пектина и фитостеринов, каротина, клетчатки, а также различных микроэлементов.

Растение ирга: лечебные свойства

Немногие знают, что полезны все части этого замечательного кустарника: и цветы, и ягоды, и лиственная часть, и кора. В растении ирге содержится огромное количество витаминов, фолиевая кислота. Его применяют в народной медицине при авитаминозе, с целью укрепления иммунной системы, а также для профилактики инфаркта, инсульта и атеросклероза. Считается, что растение ирга помогает также бороться с развитием онкологических заболеваний, укрепляет стенки сосудов, улучшает зрение, предотвращает катаракту. Оно отлично помогает заживлять гнойные раны. Для этого нужно прикладывать к ним повязки, смоченные ягодным соком.

Настойка из соцветий ирги поможет нормализовать давление и сон. Трудно перечислить все недуги, при которых помогает этот чудодейственный кустарник.

Требования к месту и грунту

Ирга – долгожитель. Кустарник растет в дикой природе около семидесяти лет. Более того, со временем его ствол становится как дерево. На участке место для посадки ирги можно выбирать любое: ведь растение неприхотливо и может нормально развиваться даже в затенении, к тому же ему не страшны засуха и сквозняки.

Но если в саду найдется солнечное место, то оно идеально подойдет: в таком случае веткам не придется в поисках солнечных лучей тянуться вверх.

К почве ирга тоже не требовательна. Главное условие - чтобы место не было болотистым. Нужно знать: чем плодородней будет грунт, тем более здоровое растение будет расти на участке и тем богаче будет урожай.

Посадка

Место для ирги нужно подготовить заранее, в первую очередь очистив его от всех сорняков. Перед посадкой его нужно перекопать и добавить фосфорные и калийные удобрения из расчета по 40 грамм каждого вида на 1 кв. м.

Саженцы должны быть одно- или двухлетними. Если планируется посадка на участке сразу нескольких кустов, то специалисты рекомендуют их рассаживать в шахматном порядке на полутора метрах друг от друга. Слой земли, который был выкопан из лунки, нужно смешать с компостом и песком в пропорциях 3:1:1. На дно ямки необходимо засыпать немного удобрения - калийного и фосфатного, а также перегной. Саженцы следует присыпать заранее приготовленной смесью и обильно полить вокруг ствола. Когда влага впитается в почву, нужно добавить еще немного земли, выровнять лунку, а почву мульчировать. После этого куст нужно слегка обрезать, оставив в каждом побеге не более четырех почек.

Советы по уходу

Ирга считается неприхотливой культурой. Многие садоводы говорят, что после посадки про нее не вспоминают вплоть до того самого сезона, когда приходит время собирать урожай. Хотя будет неплохо, если этот кустарник все-таки будет получать минимальное внимание. Оно заключается в регулярном поливе.

В некоторых случаях растению требуется обрезка, чтобы этот красивый кустарник не растерял свою внешнюю привлекательность. Да и омоложение растению пойдет только на пользу, например, в плане урожая. Время от времени лучше пропалывать сорняки. У ирги весьма развитая корневая система, потому ее рекомендуется поливать только в засуху.

Удобрение и подкормка

Первое после посадки удобрение ирге нужно давать после достижения ею пятилетнего возраста. Раз в году следует перекапывать приствольный круг с добавлением 300 г суперфосфата и одного ведра перегноя.

Кроме этого, начиная с ранней весны и до середины июля, можно также подкармливать растение жидкой органикой. Для этого подойдет раствор куриного помета, разведенный в воде в пропорции 1:10. На каждый куст нужно готовить около 5 л смеси.

Размножение

Коринку можно вырастить из семян. Но в этом случае нужно быть готовым к тому, что при этом виде размножения все сортовые признаки пропадут. Семена, извлеченные из спелых ягод, следует сразу же сажать в землю на глубину до двух сантиметров. Их нужно хорошо полить, а сверху мульчировать. Зимой семена проходят естественную стратификацию и уже весной из них появляются молодые побеги. В некоторых случаях семена всходят той же осенью.

Другой способ - размножение зелеными черенками. Со взрослого куста следует нарезать черенки длиной около 15 см, удалить с них все листья, оставив только два верхних. Нижний срез нужно поместить в специальный раствор для образования корней. После этого черенки следует промыть холодной водой и поместить в парник под наклоном, сверху присыпав слоем песка. Расстояние от купола парника до верхушки посадочного материала должно составлять около 20 см. Поливать черенки нужно так, чтобы вода струей не попадала на прикорневую часть, а только разбрызгивалась. Максимум через три недели они уже нормально укоренятся, поэтому днем можно парник открывать.

Существует еще один способ - размножение отводками. Для этого нужно выбрать крепкие молодые побеги, прикопать их ранней весной, предварительно прищипнув верхушки. Когда из почек появится молодая поросль, ее нужно засыпать землей. Способов размножения ирги три, но специалисты называют самым простым деление зелеными черенками.

Болезни и вредители ирги

Коринка обладает достаточно хорошим иммунитетом, однако время от времени она все-таки болеет туберкуляриозом: у растения вначале буреют, а затем засыхают и опадают листья. Вслед за ними поражаются ветви, на которых начинают появляться небольшие красные бугорки. После обнаружения указанных симптомов нужно сразу же срезать и сжечь заболевшие части, а сам кустарник опрыскать медным купоросом или же бордоской жидкостью. Некоторые садоводы в целях профилактики проводят эту процедуру весной.

Помимо туберкуляриоза на ирге иногда можно встретить филлостиктозную пятнистость, проявляемую увяданием листьев, на которых появились бурые пятна. Лечение куста такое же - с помощью купороса с удалением пораженных частей.

Еще одна болезнь — серая гниль - проявляется появлением на листьях пятен, которые расползаются. Зеленая часть куста начинает желтеть, затем она покрывается пушистой серой плесенью. В результате листва опадает. Причиной этого заболевания является избыток влаги. Поэтому первым делом нужно устранить ее, а если возможно — пересадите иргу в более сухое место.

Что касается поражающих кустарник вредителей, то самые главные враги коринки – это ирговые семяеды. Уже по названию можно сразу догадаться, что этот паразит, проникая внутрь плода, начинает поедать семена. Там же, в ягодах, он и окукливается. Иногда на ирге встречается и моль-пестрянка, которая вредит листве кустарника. В результате она высыхает. Бороться с этими вредителями нужно с помощью или карбофоса, или фуфанона.

Несколько рекомендаций

Черная смородина, малина, крыжовник совершенно спокойно растут рядом с растением иргой. Соседство с другими растениями, например, с березой или маньчжурским орехом, не рекомендуется. Они угнетают иргу и потребляют много влаги.

Ирга не принесет лишних хлопот, не будет отбирать массу времени, зато она украсит приусадебный участок и порадует урожаем вкусных и невероятно полезных плодов.

К тому же она зимостойка, поэтому даже Мичурин в свое время рекомендовал эту культуру в качестве подвоя для яблонь и груш на севере.

fb.ru

Ирга - биология,как выглядит, кустарник

Ботаники различают несколько десятков видов ирги, подробнее о видовом разнообразии ирги здесь. Мы же хотим поговорить об одном виде, который интересует многих садоводов, а именно об ирге ольхолистной (Amelanchier alnifolia Nutt.) именно на ее основе были созданы крупноплодные сорта, с вкусными сочными ягодами. Из-за того, что наибольшее распространение, как плодовая культура, ирга получила в Канаде и подавляющее большинство сортов было создано там же, часто эти сорта ошибочно называют иргой канадской. С географической точки зрения это верно, с точки зрения ботаники это совсем другой вид (A. canadensis (L.) Medic.). На основе ирги канадской созданы очень интересные декоративные сорта о которых можно прочитать здесь.

Как выглядит плодовая ирга

Ирга плодовое растение высотой от 1 до 5 м. Может расти в виде дерева или куста. Без формирующей обрезки растения достигают ширины от 3 до 6 м. Кусты с очередным расположением почек и листьев. Цветки и ягоды собраны в кисти. Ягоды пурпурно красного цвета или черные, блестящие, содержат несколько семян. Ветви гладкие шоколадного коричневого цвета. Побеги красно-коричневого цвета. Значительная часть корней расположена близко к поверхности почвы. Склонна к образованию корневой поросли. Многие сорта отличаются засухо и жаростойкостью.

Листья ирги

Листья у ирги простые, с гладкими, округлыми краями у основания листовой пластинки и зубчатые к вершине. Размер листьев варьирует в диапазоне от 1 до 5 см в длину.

Цветы

Цветки ирги белого, в редких случая розового цвета – диаметром от 8 до 12 мм. Они собраны в соцветие типа «метелка». Соцветия появляются из верхушечной почки, которая распускается весной еще до появления листьев.

Каждый цветок имеет 5 лепестков с зелеными чашелистиками, 5 столбиков для приема пыльцы и 20 тычинок.

Ирга цветет с начала мая до начала июня.

Морозы во время цветения, так называемые весенние возвратные заморозки, могут повреждать цветки. Заморозки после цветения, также могут повреждать завязи ирги.

Опыление

Опыление ирги происходит путем передачи пыльцы из пыльников на рыльце в том же цветке, т.е. ирга растение однодомное и самоопыляющееся. (м.б. ссылка на википедию с определением этих понятий)

Дикорастущие растения ирги имеют два типа цветков:

• с узким глубоким венчиком - считается что такая форма способствует самоопылению
• с широким открытым типом цветка, который как считается, более склонен к перекрестному опылению.

Исследования, проведенные в Университете Саскачевана показали, что строение цветка ирги способствует опылению насекомыми и преимущественно настроены на самоопыление. Однако, перекрестное опыление также имеет место.

Аромат цветков ирги индивидуален для каждого сорта, считается что таким образом растение привлекает тех или иных опылителей. Некоторые сорта цветут практически без запаха, а другие пахнут очень сильно, при этом аромат может быть сладкий и душистый или неприятным, как например у боярышника. Например, сорт Мунлэйк (Moonlake) – очень душистый и во время цветения привлекает большое количество различных опылителей, в том числе различные виды пчел.

В долине реки Саскачеван была обнаружена разновидность ирги с сильным запахом падали, которая привлекала большое количество мух.

Плоды ирги

Ягоды ирги округлые – в середине находится камера с несколькими семенами. По сути это плод по типу яблока, поэтому ирга относиться к группе семечковых плодовых культур, как яблоня, груша и рябина.

Мякоть плода мясистая, сочная. Ягоды темно синего, фиолетового цвета, иногда покрыты белесым восковым налетом.

Размер ягод варьирует от 6 до 16 мм в диаметре. Интересно, что размер ягод напрямую связан с количеством семян в них, т.е. более крупные ягоды содержат больше семян.

Ягоды собраны в кисть. Обычно в кисти от 3 до 18 плодов.

Созревает ирга в конце июля – начале августа, через 6-8 недель после цветения.

Как растут ягоды ирги

Ягоды ирги развиваются в три этапа, демонстрируя так называемую сигмодиальную или S-образную модель роста.

На первом этапе ягоды растут медленно, затем постепенно ускорят свой рост. На втором этапе процессы роста стабильны. На третьем этапе происходит очень быстрый рост.

Когда ирга начинает плодоносить?

Растения полученные из поросли или корневых черенков – начинают плодоносить на третий год. Если речь идет о сеянцах (растениях полученных из семян), то они начинают давать плоды на четвертый-пятый год. Интересно, что у взрослый растений ирги, все почки становятся смешанными т.е. дают начало и листьям и побегам и цветкам из которых затем образуются плоды.

Плодоносит ирга на приростах прошлого года.

Ритмы сезонного развития ирги

Понимание в какой стадии развития находятся почки растения важно для проведения мероприятий по защите от вредителей и болезней. Эта информация важна для прогноза и оценки зимних повреждений, и также определения время сбора урожая.

Ирга распускает почки рано весной. Обычно с конца апреля до начала мая, выдвигаются соцветия с двумя или тремя листочками у основания.

Все стадии проходят в течении 2-3 недель, но теплая или холодная погода может ускорять или замедлять процесс.

Ирга склонна к неодновременному созреванию ягод, возможно, отчасти это связанно с неодновременным распусканием цветков. Кроме того, сорта ирги также различаются по срокам цветения.

Этапы развития ирги

Вторая волна роста почек ирги

После опадения лепестков начинается вторая волна пробуждения почек, когда начинают рост вегетативные побеги, что бы увеличить размер растения.

Вегетативные побеги развиваются из пазушных почек у основания соцветия.

irga.su

Смотрите также

• 
  Ирга растение фото
• 
  Фото растения бадяга
• 
  Фото растения бадяга
• 
  Растение инжир фото
• 
  Инжир фото растение
• 
  Инжир растение фото
• 
  Травянистые растения плодовые
• 
  Травянистые плодовые растения
• 
  Растения снижающие аппетит
• 
  Папоротниковидные растения примеры
• 
  Подсолнух фото растения