Особенности выращивания граната в домашних условиях. Растение граната
Где и как растет гранат в домашних условиях и в природе + фото
Гранат — одна из основных плодовых пород субтропического климата, введённая в культуру с древних времён и с тех пор широко распространившаяся везде, где есть подходящие для этого растения почвенно-климатические условия. Успешно растут гранаты и в южных регионах России в открытом грунте. Кроме того, это одно из самых популярных комнатных растений, не требующее особо сложного ухода. Также существуют декоративные сорта граната, в том числе с махровыми цветками разной окраски.
Разновидности граната, их основные характеристики и биологические особенности
В современной ботанической классификации гранат относится к семейству Дербенниковых, раньше его часто выделяли в отдельное семейство Гранатовых.
Видов граната очень мало:
- дикий сокотранский гранат, растущий только в Йемене на острове Сокотра и никак не используемый в культуре;
- карликовый гранат — миниатюрная разновидность обыкновенного граната, из-за своих компактных размеров очень популярная в качестве комнатного растения по всему миру.
Гранат — небольшое многоствольное дерево или кустарник высотой до 5 метров. Очень часто его ветви на концах имеют острые колючки, особенно у дикорастущих форм. Листья ярко-зелёные, узкие, длиной до 8 сантиметров и шириной до 2 сантиметров. В тропиках гранат ведёт себя как вечнозелёное растение, в субтропической зоне с относительно холодными зимами его листья осенью опадают. В комнатной культуре листья у граната могут сохраняться круглый год либо опадать на зиму полностью или частично, это зависит от освещённости и температуры в помещении.
Гранат — важная плодовая культура в странах с тёплым климатомПервые цветки и плоды начинают появляться на растениях уже в трёхлетнем возрасте. Цветение очень продолжительное, в открытом грунте начинается весной и длится почти всё лето, а отдельные единичные цветки могут появляться даже в начале осени.
Многие комнатные сорта граната при хорошем уходе могут цвести практически круглый год.
Цветки у граната бывают двух типов:
- колокольчатые без завязи, не дающие плодов и опадающие вскоре после отцветания;
- кувшинообразные с явно заметной завязью будущего плода, именно из этих цветков после опыления формируется урожай плодов.
У дикорастущего граната и у большинства его плодовых сортов цветки ярко-красные. Цветки его декоративных сортов бывают красными, белыми или пёстроокрашенными бело-красными. У диких растений и у плодовых сортов цветки простые, у декоративных форм бывают простыми или махровыми.
Как правило, махровые цветки граната плодов не образуют.
Гранат — самоопыляемое растение. От цветения до созревания плодов проходит около 4–5 месяцев, для нормального вызревания нужны высокие температуры воздуха не ниже +25°C.
Плод граната совершенно уникален по своему строению и в научной ботанической терминологии так и называется «гранатина». Эти плоды имеют шарообразную форму с короноподобным венчиком с противоположной от плодоножки стороны. Под грубой и несъедобной коричневато-красной или тёмно-красной кожурой скрываются многочисленные съедобные «зёрна» граната — его семена, каждое из которых окружено слоем вкусной сочной мякоти. Эти «зёрна» чаще всего тёмно-красные, у некоторых сортов светло-красные или розовые. Плоды культурных форм граната по вкусу бывают кислыми, сладкими и кисло-сладкими. Созревают они очень поздно, в зависимости от сорта и региона с сентября по ноябрь. Созревшие плоды очень часто растрескиваются прямо на дереве, особенно при недостатке влаги.
Плоды граната часто трескаются прямо на деревеСредняя масса плодов граната у культурных форм около 200–250 граммов, а у лучших крупноплодных сортов плоды достигают массы 500–800 граммов и диаметра 15–18 сантиметров. В промышленной культуре урожай достигает 30–60 килограммов плодов с одного дерева или куста. Гранат весьма долговечен и в хороших условиях плодоносит до 100 и более лет. Собранные созревшие плоды могут храниться до нескольких месяцев при невысокой плюсовой температуре в сухом помещении с хорошей вентиляцией.
Происхождение граната и основные районы его вырашивания
Родина граната — Турция, Закавказье, Иран, Афганистан и Средняя Азия. Это растение было окультурено с древнейших времён и распространилось по всему Средиземноморью. Одичавшие экземпляры попадаются в Южной Европе и Северной Африке. Сейчас гранат выращивается почти во всех странах с субтропическим климатом.
В странах Средиземноморья гранат растёт в садах и часто дичаетДля субтропического растения гранат довольно морозостоек, отдельные его сорта выдерживают кратковременные морозы до -15°C почти без повреждений. Но уже при -18°C вся надземная часть вымерзает до корневой шейки, а при более сильных морозах растения погибают полностью.
Гранат очень светолюбив и весьма засухоустойчив, но для получения высоких урожаев высококачественных плодов требует достаточного увлажнения. В засушливой зоне без полива сами растения не погибнут, но их плоды будут мелкими и потрескаются.
Гранат может расти на бедных почвах, но совершенно не переносит засолённых почв, высокого уровня грунтовых вод и заболачивания.
Как растёт гранат в дикой природе
В зоне своего естественного произрастания гранат встречается в основном в нижней части горного пояса, на каменистых склонах, и особенно на песчаных и галечных наносных почвах вдоль берегов горных рек. В наиболее благоприятных условиях гранат вырастает деревом, выше в горах принимает форму куста.
Выращивание граната в Европе
Гранат широко выращивается во всех средиземноморских странах Европы в качестве плодового и декоративного садового растения. Очень много гранатовых деревьев в Испании, Италии, Греции. Кроме традиционных плодовых сортов, здесь очень популярны различные декоративные формы граната с красными, белыми или пёстрыми красно-белыми цветками, часто махровыми.
Во время моей поездки по Северной Италии меня очень удивили своим видом гранатовые кусты в тамошних деревенских садах. Посажены они чисто для красоты почти на каждом участке, но у большинства хозяев растущие без какого-либо ухода кусты граната имели весьма жалкий вид: растрёпанные, бледные, с единичными случайными цветками. Лишь в некоторых особо ухоженных садах видела по-настоящему эффектные экземпляры граната, аккуратно сформированные и обильно цветущие.
Выращивание граната в Средней Азии
Гранат часто встречается в странах Средней Азии, особенно в Туркменистане, Узбекистане и Таджикистане. Здесь это одна из самых любимых садовых культур, выращиваемая с глубокой древности. Существует множество местных сортов с крупными плодами отличного вкуса. В нижней части горных склонов попадаются и дикие гранаты, обычно принимающие кустовидную форму. Созревание плодов и сбор урожая проходит с середины сентября до середины октября. Совсем без укрытия гранат может здесь расти лишь в самых тёплых местах. В большинстве среднеазиатских садов кусты граната на зиму пригибают к земле, укрывают соломой и слоем земли 20–30 сантиметров толщиной.
Выращивание граната в Закавказье
Гранат очень популярен и с давних пор выращивается во всех странах закавказского региона — Грузии, Абхазии, Армении и Азербайджане. Здесь создано много местных сортов с плодами прекрасного качества, особенно славятся армянские и азербайджанские гранаты. Урожай собирают в октябре. Местами до сих пор попадаются и дикорастущие гранатовые деревья. В субтропической приморской зоне с очень мягкими зимами гранат вырастает деревом и прекрасно зимует безо всякого укрытия, в садах предгорной зоны, где зимы более холодные, гранатовые кусты поздней осенью пригибают к земле и укрывают.
Выращивание граната в открытом грунте в России и Украине
В России гранат успешно растёт и плодоносит в открытом грунте лишь в нескольких южных регионах с достаточно продолжительным жарким летом и мягкими короткими зимами:
- в южной части Дагестана;
- в субтропиках Краснодарского края;
- в Крыму.
Выращивают гранат и в садах причерноморской зоны Украины.
Гранат хорошо растёт и плодоносит в КрымуВ Крыму и Краснодарском крае гранат зацветает в мае, плоды созревают в октябре.
Можно ли вырастить гранат в Подмосковье
Гранат — южное растение, и в средней полосе России выращивается лишь в комнатной или оранжерейной культуре.
Впрочем, на одном из садовых форумов в интернете есть информация от садовода-любителя из Подмосковья, у которого небольшой кустик граната успешно пережил несколько зим в саду при тщательном зимнем укрытии. Осенью он сооружает над растением «домик» из нескольких положенных друг на друга автомобильных покрышек, сверху закрывает лапником и дополнительно утепляет снегом. Но сам владелец признает, что цветения у его граната ещё не было ни разу и вряд ли когда-нибудь будет, потому что растению не хватает летнего тепла для полноценного развития.
Как растёт гранат в домашних условиях
В комнатных условиях выращивают карликовую разновидность граната. Эти миниатюрные деревца редко вырастают выше одного метра, обычная их высота около 70 сантиметров у взрослых растений. Листья мелкие, при хорошем освешении в тёплых комнатах могут сохраняться круглогодично. При низкой температуре или при недостатке света листья начинают опадать.
Если комнатный гранат полностью сбросил листья на зиму, его лучше до весны переставить в прохладное помещение с температурой около +6°C (непромерзающий подвал или погреб с достаточной вентиляцией) и почти не поливать до весны.
При холодной зимовке в безлистном состоянии комнатный гранат просыпается в марте — апреле. Сначала разворачиваются листья, а примерно через месяц после этого появляются первые цветки. Цветение длится до сентября — октября.
Летом очень полезно выставлять комнатный гранат на открытый воздух, в защищённое от ветров светлое место на балконе или в саду.
Плоды комнатного граната не превышают 2–3 сантиметров в диаметре. Они съедобны, но вкус у них весьма посредственный, особенно по сравнению с плодами садовых сортов. Эти плодики могут месяцами сохраняться на ветвях, очень украшая гранатовое деревце.
У моих соседей на старой квартире был прекрасный экземпляр комнатного граната на подоконнике. Это было красивое взрослое деревце почти метровой высоты, растущее в сравнительно небольшом горшке объёмом около трёх литров. Стояло оно на подоконнике большого светлого окна в тёплой комнате и круглый год было украшено цветками и плодами. Осенью и зимой часть листьев всё равно осыпалась, но на ветвях их при этом оставалось достаточно много, и деревце всю зиму сохраняло очень привлекательный вид.
Комнатный гранат (видео)
https://youtube.com/watch?v=c97m4L9t1R4
Гранат — растение очень красивое и не слишком требовательное к уходу. В тех регионах, где зимние морозы не позволяют выращивать гранатовые деревья в саду в открытом грунте, всегда остаётся возможность обзавестись карликовым комнатным гранатом, прекрасно растущим в обычном цветочном горшке на подоконнике.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!fruktik.guru
Гранат обыкновенный: описание растения
.
Гранат – растение теплолюбивое, но и не экзотическое. Оно активно выращивается в южных регионах России и ближайшего зарубежья. Гранат обыкновенный может выращиваться и в домашних условиях. Комнатным сортам характерны миниатюрные размеры.
Гранат — теплолюбивое растение, активно выращивающееся в южных регионах России и ближайшего зарубежья
В природе гранат может достигать 6 м в высоту. Характерная черта – раскидистая массивная крона.Характеристика граната обыкновенного
Гранат относится к семейству Дербенниковых. Это дерево-долгожитель: нередко встречаются экземпляры возрастом 70–80 лет. В дикой природе он растет и плодоносит до 50 лет. Бывает деревом или кустом, спутать его с другими культурами сложно.
Описание кустарника граната обыкновенного:
- Ствол граната массивен, имеет светло-серый окрас.
- Рослый кустарник имеет раскидистую крону, может иметь на своих ветвях и на стволе небольшие иголки.
- Листва овальная, светло-зеленая, мелкая.
- Корневая система поверхностная. Выступающая на поверхности часть корней граната является основным его местом подпитки.
- Цветение наступает летом и длится до конца осени.
Внешний вид граната в период цветения: на прошлогодних ветвях образовываются длинно-пестичные цветки, а на молодых – короткие, в форме почек, с расположенной внутри многогнездовой завязью. Вместе с первыми красными цветками на кустарнике появляется и листва.
Созревание плодов начинается с июня или июля. Нередко после сбора урожая несколько красных цветков могут появиться на кустарнике, но с первыми холодами быстро погибают.
Гранат обыкновенный имеет красивые плоды, спутать которые с другими очень сложно. Описание гранатовых плодов:
- Крупные, шарообразные плоды диаметром до 20 см.
- Цвет кожуры меняется с периодом созревания: от желтого до бордового.
- Внутри граната много зерен в мягкой сочной оболочке. Они располагаются группами, отделенными пленочными камерами.
- Цвет зерен может быть как розовым, так и темно-вишневым.
- Зерна граната обладают выраженным кисло-сладким вкусом с приятной терпкостью.
Применение граната
При расстройствах пищеварения и воспалительных процессах лучше всего поможет измельченная кожура плодов граната. Из нее также получается хорошее средство от гельминтов.
Содержащиеся в ее составе микроэлементы обладают нервнопаралитическими свойствами, воздействующими на паразитов. Для этого необходимо приготовить отвар: 1 ст. л. измельченной кожуры заливают стаканом кипятка, настаивают 10 минут и фильтруют. Пить полученный напиток следует небольшими дозами.
Гранатовый сок очень полезен, т. к. содержит большое количество витаминов и микроэлементов, которые не только способствуют укреплению иммунитета, но и борются с некоторыми заболеваниями. Это одно их лучших профилактических средств от онкологических заболеваний и патологий сердечно-сосудистой системы.
Гранатовый сок полезен, так как обладает богатым составом
Не только плоды, но и цветки дикорастущего гранатника являются одним из эффективных средств от расстройств пищеварения. Отвар, приготовленный на их основе, позволяет наладить работу желудочно-кишечного тракта, а также послужит хорошим противовоспалительным средством.При кожных воспаленных ранах гранат также может помочь. Если 2 ст. л. цветков граната обварить кипятком, завернуть их в ткань и приложить к воспаленному месту, то можно быстро снять болезненные симптомы.
Противопоказания к применению
Кроме положительных свойств граната, существуют и отрицательные. В составе плодов содержатся разнообразные кислоты и токсичные вещества, которые в большом количестве могут ухудшить самочувствие человека. Употреблять плоды граната не рекомендуется:
- При гастритах и язвенных болезнях. Мягкотелая сочная оболочка зерен содержит большое количество кислот, которые могут раздражать слизистую оболочку органов пищеварения (с этой же целью рекомендовано разбавлять сок водой).
- При запорах, геморрое и трещинах в области анального отверстия.
- При проблемах с сердцем без предварительной консультации врача.
Употребление зерен граната или его сока нередко вызывает головные боли, тошноту, головокружения, аллергические реакции и т. д. При первых беспокойных симптомах следует обратиться к медикам.
Выращивание граната из семян
Если в качестве посадочного материала выбраны семена, необходимо подготовить небольшие емкости. В них засыпают керамзит, а сверху располагают плодородный грунт. Его несложно сделать самостоятельно, смешав в равных пропорциях садовую землю и перегной. Процесс посадки:
- Грунт увлажняется теплой отстоянной водой.
- Семена заглубляются на 1,5 см в почву.
- Контейнер или горшки накрывают полиэтиленом.
Ежедневно необходимо снимать на 10–15 минут пленку с контейнера, чтобы ростки проветривались. С появлением первых всходов пленку убирают. Горшки следует поставить на солнце и следить за постоянным увлажнением почвы: она не должна пересыхать.
Когда всходы достигнут 4 см в высоту, их следует пикировать. Можно пересадить их в большие емкости или же рассадить на 10–15 см друг от друга.
Выращивание в открытом грунте или в теплице
Пересадка в открытый грунт или же в теплицу проводится не раньше первой декады мая, тепло должно устояться. Касается это не только температуры воздуха, но и земли. К почве молодые саженцы непривередливы. Рекомендуют придерживаться инструкции:
- Выкопать яму размером 60–70 см.
- На дно положить я слой керамзита, а поверх его – плодородный грунт.
- Оставшаяся часть ямы засыпается смесью земли и перегноя.
- Вкапывается саженец на глубину 9–10 см, аккуратно корни аккуратно расправляют.
Если грунт бедный, садоводы рекомендуют его подкормить комплексными минеральными удобрениями.
Подойдут и фосфорно-калийные подкормки. В период цветения и плодоношения лучше вносить удобрения с поливом.
Также важна и обрезка. Удаление стволов и отдельных веток позволяет сделать кустарнику более удобную форму для его укрытия на зиму (если гранат выращивается на улице), а также правильно перенаправить его силы на активный рост. Лучше всего оставлять 5–7 стволов, а саму обрезку производить на наружную почку.
При выращивании граната в открытом грунте, особенно в умеренном климате, укрытие растения является неотъемлемой частью правильного ухода за ним. Для этого следует наклонить в южную сторону стволы кустарника, накрыть их мешковиной и присыпать небольшим слоем земли.
Болезни и вредители
Такому растению могут нанести вред:
- паразиты: гранатовая тля, щитовка, плодожорка, паутинный клещ;
- пятнистость листовых пластин;
- рак;
- серая гниль.
Во избежание заражения необходимо проводить профилактические опрыскивания медесодержащими составами и специализированными препаратами. Сложнее всего бороться с плодожоркой. Поврежденные гранаты следует выкинуть, а насекомых переманить на специальные ловушки. От других паразитов можно избавиться опрыскиванием раствором табака и листьев грецкого ореха.
Необходимо регулярно осматривать растение на повреждение вредителями и болезнями. В случае обнаружения признаков рака, поврежденные части растения обрезаются, а места среза обрабатываются садовым варом. Против серой гнили лучше проводить опрыскивания медным купоросом.
seloved.ru
как вырастить в домашних условиях
Зернистое яблоко, или гранат обыкновенный привлекателен сочными, необычными плодами. Он нашел поклонников среди ценителей необычного ландшафтного дизайна. Из растения формуют живые изгороди, играющие огненно-красными, светло-желтыми и розовыми оттенками. Садоводы-профессионалы и дачники-любители добились успехов в выращивании культуры в отечественном климате. Дерево с розовыми цветочками можно получить из косточек или черенков.
Характеристики растения
Гранат – лиственное дерево или кустарник с густой кроной. Его высота составляет от 2 до 4 м. Центральный ствол растет ровно, но от него ответвляются колючие боковые ветки. Используя формовочную обрезку из небольшого кустарника можно получить стандартное садовое дерево высотой около 7 м.К отличительным признакам обыкновенного сортовида относят:
- гладкую и блестящую поверхность светло-зеленых листьев. Они имеют овальную форму и длину около 3 см;
- два периода цветения – в мае и в сентябре;
- крупный размер ярких, оранжево-красных цветов;
- отсутствие образования завязей на 95 % бутонов. Небольшое число цветоносов образует плоды;
- длительное плодоношение, благодаря которому культуру используют для оформления ландшафта владений;
- большие плоды (до 12 см диаметром). Кожица у них гладкая на ощупь, окрашена во все оттенки коричневого или красного.
Цвет фруктов сохраняется на протяжении всей вегетации, что создает проблемы с определением спелости. Созревший плод имеет множество семян с красной или розовой мякотью, которая употребляется в пищу.
Специфика роста
Гранат – небольшое по высоте растение или кустарник с колючей разветвленной кроной, украшенной сочными красными либо розовыми плодами. Идеальный климат для дерева – субтропики или тропики, но его выращивают на территории Кавказа или в Крыму.Интересно, как растет гранат? Обратите внимание на продолжительность жизни культуры. Она живет не более 60 лет, но плоды появляются через 2-3 года после посадки. Пик урожайности приходится на 8 или 9-й год.
Посадка на открытой местности: сорта и рекомендации
Для декорирования участка или культивации в сельскохозяйственных масштабах используют черенки. Материал, собранный после зимней санитарной обрезки, позволяет сохранить чистоту сорта.
Выбор сортовида
На загородном или дачном участке можно посадить несколько деревьев. К почитаемым садоводами разновидностям относятся:
- Кызыл-анор. Родина сортовида – Узбекистан. Культура относится к ранним, привлекает размером плодов, которые весят от 300 до 500 г. У созревшего фрукта плотная, красно-розовая кожура и алые семечки с характерной кислинкой.
- Гулейша. По цвету поверхности различаются красные и розовые плоды. Характерная особенность сорта – крупные, немного длинные гранаты, с тонкой, пурпурной полосатой кожицей. Зернышки бордового оттенка имеют кисло-сладкий вкус.
- Шах-нар. Азербайджанская поздняя разновидность поспевает в конце октября. Вес круглых, чуть приплюснутых плодов равняется 300 г. У кожицы плотная структура и ярко-красная поверхность. Небольшие сочные семена привлекают кисло-сладким смаком.
- Назик-кабух. Еще один вид родом из Азербайджана. Отличительные признаки культуры – крупные темно-красные плоды и ранние сроки созревания. Зернышки темно-рубинового цвета не имеют выраженных вкусовых свойств.
- Бала-Мюрсаль. Полное созревание гранатов происходит в начале октября. Плотные крупные темно-бордовые плоды характеризуются сочностью мякоти на зернах.
- Ак-Дона Крымская. Растение устойчиво к заморозкам и дает хороший урожай крупных, чуть овальных плодов. Окраска тонкой кожицы – кремовая, румяные области появляются на стороне, обращенной к солнцу. Вкус темно-красных зерен – сладкий, но кислинка немного ощущается.
Все указанные сорта относятся к садовым, подходят для открытого пространства. Помимо них, можно сажать декоративную культуру. Что у вас получиться, зависит от соблюдения условий агротехники.
Условия культивации
Покупая гранат и планируя выращивание его в открытом неподготовленном грунте, учитывайте тип почв. Культура отличается неприхотливостью и способна приживаться на суглинках и песчаниках. В последнем случае существуют риски падения урожайности. Глинистые грунты снижают вкусовые свойства плодов.Чтобы выращенный кустарник или дерево радовало вкусом и красотой кроны, нужно соблюсти ряд условий:
- Сажать гранатовое дерево на тяжелых влажных почвах с кислотностью от 5,5 до 7,0 рН.
- Для лучшего укоренения черенков помещать их в грунт, прогретый до 12 градусов.
- Контролировать уровень влажности, поливая саженцы через 7-10 дней.
В летнее и осеннее время нужно обязательно поддерживать влажность грунта.
Подготовка черенков
Самостоятельное выращивание граната в открытом грунте происходит из черенков. Для начала нужно подготовить посадочный материал:
- Делаются заготовки. Однолетние растения нарезаются на кусочки не более 20 см. Количество почек должно достигать 3-4 шт. Помимо побегов используют корневую поросль.
- Нарезанные черенки замачиваются на 24 часа в стимуляторах роста.
- Подготавливается почвосмесь. В снятый с участка грунт добавляется торф, органика, немного песка. Вся смесь хорошо проливается водой.
- Черенки заглубляются в грунт до уровня 1-й почки.
- Создается укрытие при помощи пленки, агроткани или обрезанных сверху и снизу пластиковых бутылок.
Чтобы гранат, точнее молодое дерево, быстро укоренился, его нужно подкормить комплексными удобрениями. Для черенков их вносят в начале марта и начале ноября. Важно проконтролировать количество питательных добавок – избыток приведет к ухудшению качества урожая и уменьшению количества цветоносов.
Как посадить гранатовый куст?
Садоводы не дают конкретных рекомендаций, как посадить гранат черенком. Старайтесь придерживаться общих советов по высадке плодовых культур:
- Подготовить посадочную яму шириной 60 см, длиной 70 см и углубить ее на 50 см. Проверяйте габариты лунки согласно размеру корневища.
- На дно ямы уложить подкормки на основе компоста либо перегноя, присыпать их землей.
- Поставить черенок с проросшей корневой системой, расправить ее и аккуратно засыпать грунтом. Во избежание пустот деревце нужно немного встряхнуть.
На последнем этапе посадки растение проливают водой (требуется около 10 л) и делают мульчирование приствольного круга. Для мульчи используют древесную золу либо опилки.
Особенности проращивания гранатовой косточки
В природе размножение культуры происходит семенами. Аналогичным образом проводят выращивание в домашних условиях. Цветоводы останавливаются на карликовых гранатах – гибридах, которые красиво выглядят в бонсае или садовых композициях. Миниатюрные деревца вытягиваются до 1 м, рано плодоносят, цветут через 3-4 месяца после посадки. На двухлетниках появляется немного небольших круглых плодов.
Какой сорт лучше посадить дома?
Выращивая зернистые яблоки для декоративных целей, важно подобрать сорт. Садоводы рекомендуют для комнатных условий:
- Узбекистан. Его лучше посадить в оранжерее – деревцо имеет высоту около 2 м. Осенью созревают плоды в форме шара с ярко-красной поверхностью. Зернышки – кисло-сладкие на вкус, окрашены в винный цвет.
- Бейби. Небольшое растение (около 50) привлекает одиночными или пучковыми цветочками. Желтовато-коричневые, с легким румянцем фрукты начинают созревать в январе. Однодомный кустарник нужно опылять искусственно.
- Карфаген. Великолепно выглядит с мая по август за счет красных крупных цветов. Плод созревает рано, мякоть зернышек немного кислит.
- Рубин. Раскидистое комнатное деревцо вытягивается на 70. Главное отличие культуры – огромные цветы, окрашенные в рубиновый цвет. Начало созревания плодов – через 5-7 лет, но сортовых признаков они практически не сохраняют.
Любой сортовид можно адаптировать для грунта на открытой местности, теплицы или комнаты.
Условия выращивания граната из ядрышек
Карликовые гранатовые деревца лучше всего сажать зернышками. Перед помещением ядрышка в землю проведите подготовительные работы:
- подбор посадочного материала. Остановитесь на косточках поспевших плодов. Хорошими считаются те, которые окрашены в цвет слоновой кости, зеленые – отбракуйте.
- очистка зернышек. Удалите с твердых и красных ядрышек мякоть.
- промывка косточек. Тщательно отмойте посадочный материал от остатков мякоти в проточной воде. Замочите их в растворе циркона с водой (оптимальная пропорция 2:1), заливая наполовину. Оставьте на 12 часов.
- подготовка почвы. Почвогрунт можно смешать самостоятельно из рыхлой земли, песка и торфа в равном соотношении. Готовый грунт для цветов продается в магазинах и супермаркетах.
Для нормального развития культуры требует светлое, просторное помещения. Если семена посажены в душной комнате, листья будут опадать. Хорошим затенением будут жалюзи или рулонные шторы.
Реально ли прорастить гранатовое зернышко?
Садоводы советуют, как вырастить гранат из косточки и получить деревце, дополняющее интерьер. Посадочные мероприятия – несложны, поэтому легко выполняются самостоятельно:
- Засыпать приготовленную почвосмесь в контейнер или торфяной горшочек.
- На глубину 1-1,5 см поместить зернышко и закопать его.
- Уложить на контейнер полиэтиленовую пленку с проделанными отверстиями или стекло. Так создается парниковый эффект и сохраняется температура от +25 до +30 градусов, при которой гранат прорастает.
Через 21 день после высадки ядрышка появляются первые всходы. После того, как проклюнулись листочки, их пересаживают в цветочные горшки и контролируют уровень влажности. Поливать растение нужно регулярно.
Время для посадочных работ
Всходят только увлажненные семена, из сухих вырастить деревцо невозможно. Оптимальное время для посадки гранатовых зернышек – зима, т.к. первые побеги появятся уже в апреле или начале мая.Если посадить ядрышки в ноябре или марте, они прорастут через 1-2 недели. Осенним всходам требуется дополнительная подсветка обычными лампами дневного света или специальными фитолампами.Зимние саженцы летом нуждаются в дополнительном свежем воздухе, поэтому их выносят на балкон. Убирать стебли нужно после первых заморозков – просто пересадить в большие горшки. Их переносят в прохладное помещение, оставляют там на зиму.Молодой куст зацветет через 10-12 месяцев после высадки. Количество бутонов и плодов зависит от доступа солнечного света, влажности грунта. Гранат комнатный – дерево, плодоношение которого наступает позже, чем выращенного на открытых участках.
Размножение прививкой
Помимо проращивания из косточки и посадки черенков, используют прививку. Таким способом получают сортовую культуру. Черенок длиной 10 см помещают на подвой путем:
- копулировки. Проводится в зимнее и весеннее время на идеально ровный срез. Высота тщательно проверяется – она должна равняться 10-20 см. Оптимальное количество почек на черенке – до 4-х. Английский способ предусматривает копулировку с язычком;
- за кору. Подходит для помещения черенка на толстую ветку. Для этого делают специальный «кармашек», а для обмотки используют мочало;
- в расщеп. С подвоя нужно удалить верхушку и рассечь в продольном направлении. В получившийся зазор помещается привой. Способ удачен для омоложения плодового сада;
- в приклад. С черенка срезается щиток с почкой по центру. На подвое вырезают кору, и заводят отрезок черенка под нее. Окулировка перевязывается эластичной пленкой.
Если соблюсти требования к прививке, гранатовое дерево зацветет через 3-4 года.
Правила по уходу за зернистым яблоком
Требования по уходу за комнатным гранатом заключаются в формовочной и санитарной обрезке на наружную почку. Стимулирующий способ ветвления предусматривает стрижку молодой поросли на 2-5 листов. Санитарную обрезку выполняют на внутренней почке. Для формовочного прищипывания используют проволоку.Если вы выбрали гранат, чтобы начать выращивание в саду или открытом дачном грунте, нужно четко придерживаться правил ухода. Эксперты-агрономы и садоводы составили несколько рекомендаций, как ухаживать за гранатом, чтобы он давал урожай, радовал цветением.
Контроль освещения
Гранат – солнцелюбивое растение, поэтому высаживать черенки можно у южных окон. Учитывайте, что в летнее время ультрафиолетовые лучи повреждают листья и плоды. Старайтесь немного затенить посадку другими деревьями. Зимой нужно переносить растение в прохладное помещение или укрывать его от морозов.
Учет температурного режима
Нормальный рост и развитие саженцев зернистого яблока происходит при температуре от +20 до +25 градусов. В осеннее время нужно немного понижать температурный режим, подготавливая деревья к периоду покоя (ноябрь – февраль). В это время их редко поливают, поскольку зимовка длиться при температуре от + 5 до +10 градусов. Если температура превышена, нужно часто распылять над листьями воду. Свежий воздух нужен гранату, поэтому помещение проветривают, а на пленке для укрытия делают небольшие отверстия.
Полив и подкормка
Самостоятельный уход за гранатом предусматривает обильный полив во время вегетации. При появлении плодов воду вносят 2 раза в день. Из удобрений весной и в начале июня вносят азот, фосфор, а осенью – калий. В августе постепенно уменьшают количество воды, на протяжении осени и зимы дерево поливают редко.Восхитительный гранат – плодовое дерево, которое при должном уходе порадует сочностью мякоти, роскошной цветущей кроной. Он прекрасно выглядит в солитерной посадке, живой изгороди или плодовом саду.
idachi.ru
выбор сорта сорта, особенности посдки и ухода
Дерево гранат принадлежит к роду кустарников или небольших деревьев семейства Дербенниковых, до недавнего времени называвшегося гранатовыми. Латинское название граната Punicia происходит от слова «пунический» (карфагенский), поскольку растение наиболее распространено на территории бывшего Карфагена (нынешнего Туниса). Привычное нам название гранат происходит от латинского granatus, что значит зернистый. Вообще, гранат имеет множество названий как древних, так и применяемых и по сей день.
В итальянской традиции именно гранат является тем яблоком, из-за которого Бог изгнал Адама и Еву из Рая. Дикий гранат сегодня наиболее распространён в странах Западной Азии и Южной Европе, культурное же выращивание растения можно осуществлять где угодно, даже в собственной квартире!
Содержание материала
Описание и особенности растения
Гранатовое дерево в домашних условиях вырастает в среднем до 2 метров в высоту. Его ветки тонкие и покрыты иголками. Листья граната имеют овальную форму, светло-зелёный цвет и глянцевую поверхность, их средняя длина составляет порядка 3 сантиметров.
Цвести гранат дома начинает в конце весны, цветение длится все лето. Цветы делятся на два типа: колокольчатые цветки (которые преобладают на дереве) являются пустоцветами, и редкие обоеполые кувшинообразные цветы, на них и завязываются плоды. Вне зависимости от типа все цветы граната имеют богатую гамму от жёлто-оранжевой до красно-бурой.
Каждая ягода граната содержит до 1200 семян, расположенных в двухъярусных камерах. Плодоношение начинается, когда растение достигает трёхлетнего возраста. Плодоносить дерево может в возрасте до 40 лет. Выращивание граната в домашних условиях сегодня по популярности может сравниться с такими культурами, как лимон, кофе и финиковая пальма. Но прежде чем приступить к выращиванию граната в домашних условиях, нужно учесть ряд условий, при соблюдении которых вы получите красивое дерево и вкусные плоды.
Также рекомендуем прочитать:
Галерея: дерево гранат (25 фото)
Выбор посевного материала
Проще всего использовать для посадки свежие семена обычного спелого граната, купленного в магазине. Правда, стоит учитывать, что магазинные гранаты чаще всего произрастают из растений-гибридов. Поэтому выращенные из них плоды могут потерять вкусовые качества родительского семени. На красоту дерева гибридность родителя не влияет никак.
Если же вы поставили перед собой задачу непременно вырастить вкусные плоды граната у себя дома — нужно искать плод комнатного граната. Семечки для посадки твёрдые, кремового цвета. Если семя имеет зеленоватый оттенок или мягкую структуру, оно непригодно для посадки.
Перед посадкой косточку граната очищают от мякоти и замачивают на 12 часов в воде с добавлением пары капель Эпина или Циркона. Важно, чтобы вода не покрывала косточку полностью, семена граната для прорастания нуждаются в кислороде.
Как правильно посадить гранат
Для граната подойдёт обычный универсальный грунт для цветов, который без проблем можно приобрести в любом цветочном магазине. Правильная высадка граната выглядит следующим образом:
- Подготовленные семена заглубляют в почву на 1−1,5 см и немного поливают водой.
- Горшок накрывают укрывным материалом (в идеале стеклом или полиэтиленом) и ставят на хорошо освещённое солнцем место.
Быстрее всего всходят гранаты, посаженные в начале весны, первых побегов в этом случае можно ожидать уже через две-три недели после посадки. Растения, посаженные в другое время года, могут сидеть в грунте по несколько месяцев.
Условия для выращивания в домашних условиях
Гранат — растение теплолюбивое, оно нуждается в постоянной температуре воздуха около +25 ºC, регулярном опрыскивании и проветривании.
После формирования первых листочков сеянцы необходимо рассадить по отдельным горшочкам, при этом укоротив на треть корень. Грунт в горшочках должен быть уложен на дренажную подушку.
Рассада должна стоять на самом освещаемом месте в квартире, гранату необходимы прямые солнечные лучи не менее 2 часов в день. Если ростки проклюнулись зимой, стоит подумать о приобретении дополнительного освещения.
Чтобы гранатовое дерево было пышным и пушистым, когда на рассаде появятся три пары листьев, их нужно прищипнуть, то же самое нужно сделать, когда три пары листьев появятся на побегах во второй раз.
Уход за комнатным гранатом
Первое цветение комнатного граната наступает обычно спустя 10-11 месяцев после появления первых всходов. Гранат любит свежий воздух, поэтому в тёплое время года по возможности расположите дерево на балконе. Следите, чтобы температура воздуха в помещении, где растёт гранат, не опускалась ниже +20 ºC.
Осенью гранат сбрасывает листья и засыпает. Чтобы обеспечить деревцу комфортный отдых, его лучше поместить в помещение со средней температурой воздуха +10−12 ºC, прекратить подкормки и сократить полив.
Когда на деревце начнут появляться новые листочки, его можно выносить на солнце и продолжать ухаживать, как обычно. Почва, в которой растёт гранат, всегда должна быть чуть влажной, в отличие от листьев. Они должны оставаться сухими. Поливайте гранат под корень, используя лейку с узким носиком.
Когда гранат цветёт, полив рекомендуется уменьшать, но не прекращать полностью. Почва по-прежнему должна оставаться слегка увлажнённой. Вода для полива используется отстоявшаяся и тёплая (на 1−2 ºC теплее, чем температура в помещении).
Сокращение полива во время цветения можно компенсировать опрыскиванием листьев тёплой кипячёной водой.
Как видите, уход за гранатом в домашних условиях не требует особых садоводческих навыков или специальной аппаратуры. Но есть несколько хитростей, помогающих вырастить по-настоящему красивое дерево с богатым урожаем, к ним относится правильная пересадка и размножение дерева.
Важно: не покупайте гранатовому дереву большой горшок. Живя в большой ёмкости, растение образует больше пустоцветов. Чтобы плодоносить, дереву нежен тесный горшок.
Первая пересадка граната осуществляется через год после высадки. Следующая — после полного заполнения горшка корнем растения. Каждый раз пересаживайте растение в горшки на 2−3 см превосходящие в диаметре предыдущие. По достижении гранатом четырёхлетнего возраста его перестают пересаживать.
Способы размножения
Растение гранат в домашних условиях размножается следующими способами:
- Семенным;
- Прививками;
- Черенками.
Семенной гранат не всегда сохраняет качества сорта, однако такому саженцу можно привить племенной черенок, а он, в свою очередь, полностью сохраняет свойства родительского растения.
Черенкование
Черенки для будущих деревьев нарезают из приростов текущего года или из прикорневой полости. Оптимальная длина черенков для размножения — 10 см. Подходящие черенки нижним срезом помещают в раствор стимулятора корнеобразования и оставляют на шесть часов. Затем промывают и высаживают в торфяно-песчаный грунт, заглубляя на 2−3 см.
Посаженный материал накрывают пластиковой бутылкой с отрезанным горлышком и ставят на самое освещённое место в доме на 6−10 недель (пока растение не даст корни). Молодую поросль рассаживают по горшочкам и ухаживают по описанной выше схеме.
Метод прививания
Сегодня существует более 150 способов прививки граната в домашних условиях. Какой из них выбрать — решать вам. Самыми распространёнными на сегодняшний день методами являются методы простой копулировки, копулировки с язычком, прививки в расщеп, за кору, в приклад и боковой срез.
Стоит отметить, что правильно привитое растение способно дать первое цветение уже через 3−4 года.
Сорта домашнего граната
На сегодняшний день насчитывается более 500 сортов граната для выращивания в домашних условиях. Самые интересные из них:
- Узбекистан. В описании сорта говорится, что деревце способно достигать двухметровой высоты, а его плоды имеют средний вес 120 грамм. Кожура гранатов этого сорта тонкая, а зёрна обладают кисло-сладким вкусом и красивым винным оттенком.
- Бейби. Невысокий рост дерева (редко достигает полуметра) компенсируется богатым цветением и обильным плодоношением. Плоды достигают диаметра в 7 см и обычно созревают в середине зимы.
- Карфаген. Цветы этого сорта достигают диаметра в 4 см, а его плоды обладают неповторимым сочным кисло-сладким вкусом.
- Рубин. Ещё один низкорослый сорт комнатного граната (средняя высота дерева — 70 см). Отличается пышным цветением и яркими, непохожими на другие сорта цветками богатого рубинового оттенка. Плоды этого сорта достигают диаметра 8 см и массы порядка 100 грамм.
Комнатный гранат — это экзотическое украшение, не требующее особых усилий по содержанию и уходу.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
domocvet.com
Гранат. Карликовое гранатовое дерево - Комнатные плодовые растения. Florets.ru
Карликовая форма граната обыкновенного
Гранат, или Гранатник, или Гранатовое дерево (лат. Punica) - род кустарников и небольших деревьев семейства Дербенниковые. Плоды растений из этого рода называют гранатами. Родиной являются сухие районы Западной Азии, Балканского полуострова, Закавказья. Относится к наиболее популярным плодовым растениям населения, проживающего в районах субтропической зоны и некоторых стран тропического пояса земного шара.
Название рода в переводе с латинского означает - пунический, карфагенский и связано с тем, что в Древний Рим гранаты завозили из Карфагена. Русское название гранат произошло от латинского granatus (зернистый).
В природе встречается только один вид - Гранат обыкновенный (Punica granatum) - цветущий, листопадный кустарник, или дерево, достигающий в высоту 5-6 м. В домашних условиях используют карликовые формы граната обыкновенного (Punica granatum Nona), которые не превышают 1 м в высоту. Растение хорошо подходит для комнатной культуры, имеет продолжительное цветение и завязывает миниатюрные плоды с приятным вкусом.
Это небольшое листопадное деревце или кустик с серовато-бурой корой, с крупными ярко-красными цветами (простые или махровые). Многочисленные мелкие блестящие листья имеют продолговатую форму и обладают нежно-зеленым цветом. Махровые чашечки имеют вид букета с густо собранными волнистым лепестками. Лепестки ярко-красные или розовые, реже желтые или белые. Отдельные цветы продолжают появляться до поздней осени, соседствуя с крупными созревающими плодами. Период покоя, наступающий после полного или частичного опадения листьев, у комнатного граната обычно непродолжителен.
Цветы образуются у граната лишь на концах сильных, однолетних побегов, слабо развитые ветки не цветут. Чтобы вызвать рост побегов, их коротко обрезают перед началом роста. Цветки на короткой цветоножке в основном двух типов: плодоносящие - более крупные (до 5 см в диаметре), кувшинообразные, с длинным пестиком; бесплодные - мелкие колокольчатой формы с коротким пестиком, плодов не завязывают.
Образует шаровидные плоды гранатины - крупные ягоды с кожистым околоплодником, и сохраняющейся чашечкой. Цвет кожуры от оранжево-жёлтой до буро-красной. Отдельные плоды некоторых сортов достигают 15-18 см в диаметре. Семена многочисленные, до 1000 и более в одном плоде, находятся в 6-12 камерах или гнёздах, расположенных в два яруса. Каждое семя окружено сочным съедобным покровом.
Как уже сказано, обычный гранат непригоден для выращивания в комнатных условиях, но карликовый вид этого растения замечательно растет в горшке на солнечном подоконнике. Гранат сорта "Бэйби" - очень красивое комнатное растение высотой от 30 до 50 см. Особенно он привлекателен во время цветения, когда весь кустик покрывается множеством пунцово-красных цветков, которые к осени превращаются в небольшие гранатики. Интересно то, что в течение всей вегетации на деревце образуются одновременно цветки, завязь и плоды, что очень красиво.
Гранат приносит в дом не только красоту, но ещё и здоровье. Кроме декоративных качеств гранат обладает лекарственными свойствами. Плоды богаты сахарами, таннинами, витамином С. Отвар из коры плодов и корней обладает вяжущими и противовоспалительными свойствами, применяют при ожогах и расстройствах желудка. Гранатовый сок полезен при малокровии. Мякоть семян красноватая, используется в десертах и салатах, а также для приготовления прохладительных напитков. Урожайность 50-60 кг с дерева.
Условия выращивания и уход за гранатовым деревом
Гранат: выращивание и уход в домашних условиях... Растение светолюбиво, требует яркого освещения без притенения летом. При недостатке света гранат не цветёт. Ухаживать за ним несложно: полив летом обильный, зимой - умеренный; летом 2-3 подкормки в месяц органическими удобрениями.
Быстро растет и уже к осени зацветает, но в первый год бутоны лучше выщипать, чтобы набрался сил для следующего года. Бутонов бывает очень много и поэтому гранат цветет долго и обильно, но основная масса цветков бесплодна. Чтобы гранатиков было больше, цветы надо опылять вручную, перенося пыльцу с цветка на цветок, а еще лучше с одного растения на другое. Плоды граната созревают в конце декабря - начале января. Чем крупнее и мощнее растение, тем их больше, а в среднем на двухлетнем кусте бывает от 5 до 8 штук.
При изменении климата деревце может сбросить листву. Ему необходим период покоя 1-2 месяца. В это время растение нуждается в прохладном помещении, где температура от 0 °С до +5 °С. Через месяц-полтора после "зимовки" растение переносят в теплое светлое помещение и начинают поливать, почки распускаются, и гранат пышно наряжается новой зеленой листвой. После периода покоя гранат лучше растет, цветет и плодоносит. Но если же гранат находится в теплом помещении, он может и не сбрасывать листву.
Летом растение можно перенести на балкон или в сад, но делать это нужно постепенно и лучше разместить под кроной деревьев, иначе яркое солнце может спалить все листья. Гранат хорошо отзывается на обрезку, поэтому с помощью стрижки и прищипки можно придать ему любую нужную форму.
Карликовый гранат хорошо размножается семенами. Для размножения можно брать свежий неповрежденный плод, разрезать пополам, отделить косточки, промыть их, подсушить и хранить до высева в апреле-мае. Семена высевают на глубину 0,5 см, закрывают пленкой и ставят в теплое место. Всходы появляются через 10-15 дней, быстро растут и хорошо развиваются. Как только у сеянцев образуются 3-4 пары настоящих листьев, необходимо их рассадить.
Некоторые авторы советуют сначала подсушить, а затем замочить косточки на ночь в молоке, но не кислом. На следующий день составить рыхлую грунтосмесь с содержанием песка, увлажнить отстоянной водой и высеять косточки граната, присыпав слегка слоем земли. Укрыть горшок полиэтиленовым пакетом и поставить в теплое место с рассеянным светом для образования парникового эффекта. После того, как появятся всходы, укрытие можно снять, но посевы держать в теплом месте. Пикировать и пересаживать первое время не следует. Уже сформировавшееся растение через год можно пересадить. Через несколько лет можно получить в комнате настоящие плоды с приятным вкусом.
При размножении черенками цветение и плодоношение может наступить уже на второй год. Для этого нарезают полуодревесневшие черенки из однолетних побегов, длиной 10 см, с 3-4 междоузлиями (лучше в мае-июне), обрабатывают в растворе гетероауксина для лучшего корнеобразования. Сажают в крупнозернистый песок и накрывают банкой или пакетом. Укореняют при подпочвенном подогреве. Черенки укореняются через месяц. Песок для укоренения черенков должен быть умеренно влажный. Для стока лишней воды обязательно должны быть дренажные отверстия. Можно брать и зеленые черенки с выгоночных растений.
Интересные факты о растении "Гранат"
В настоящее время культура граната распространена в тропиках и субтропиках. Его возделывают в Иране, Афганистане, странах Ближнего Востока, Крыму, Югославии, Италии, Испании, Португалии, Франции, Армении, Азербайджане, Узбекистане, Таджикистане, Грузии и в небольших размерах в Сочи.
История происхождения названия этого плода сама по себе очень интересна. В Древнем Риме у этого плода существовало два латинских названия - malum punicum и malum granatum. Первое буквально означало "пуническое яблоко", пунийцами римляне называли финикийцев, переселившихся из Малой Азии в Северную Африку в XII-VII веках до н. э. и основавших там ряд колоний: Карфаген, Утика, Лептис-Магна и другие. В то время считалось, что лучшие гранаты растут именно в Карфагене. Второе название, буквально означающее "зернистое яблоко" - malum granatum, легло в основу названий этого плода на других языках: в немецком - Granatapfel (Apfel - яблоко), итальянском - melograna (mela - яблоко), шведском - Granatapple, испанском - Granada, французском - Grenade и английском - pomegranate (от латинского pomum - плод).
См. продолжение:Плодовые растения
Понравилась информация? Поделитесь ей с друзьями!
загрузка...
И не забывайте про наш форум-сообщество! Вступайте в ряды цветоводов и любителей растений!;)www.florets.ru
Гранат растение. Фото
Гранат, или Гранатовое дерево (Punica) — род кустарников и небольших деревьев семейства Дербенниковые. Плоды растений из этого рода называют гранатами.
Гранат - один из древнейших культур Средиземноморья, о чем говорят находки в египетских захоронениях и изображения на стародавних византийских тканях. Древние греки, арабы, египтяне и ассирийцы использовали его плоды для орнаментов. В Афганистане есть большой оазис Кандагар на реке Арендаб. Это район древней культуры. В садах Арендаба много гранатовых деревьев. Плоды из них считаются лучшими в мире. Случаются такие большие, что нельзя обхватить даже двумя руками. С подобного плода можно выдавить два стакана красного сока.
Описание растения гранат
Родина гранат Азия и страны Средиземноморья. В природе гранат представляет собой дерево с прямыми побегами, вместе с серовато–красной корой. Листья у граната ланцетные до 8 см в длину на коротких черешках. Цветёт гранат одиночными цветами, которые образуются на концах молодых побегов: цветок пятилепестковый ярко – алый. На одном растении образуются сразу два вида цветов: те, у которых длинный столбик, образуют плод, и стерильные – с коротким столбиком.
Для домашнего выращивания вывели специальный гранат, который отличается от растущего в природе, только размерами деревца. Карликовое растение достигает в высоту 90 - 100 см. постоянно и обильно цветёт и образует небольшие съедобные плоды. Комнатный гранат растение неприхотливое - это связано с его происхождением: в природе он прекрасно растёт на каменистой, малоплодородной почве, при невысокой влажности воздуха.
Название
Происхождение родового названия лат. «Punica» от латинского слова «punicus» — пунический, карфагенский, по широкому распространению растения в этой стране (современный Тунис). Русское название «гранат» произошло от латинского «granatus» (зернистый). История происхождения названия этого плода сама по себе очень интересна. В Древнем Риме у этого плода существовало два латинских названия — malum punicum и malum granatum. Первое буквально означало «пуническое яблоко», пунийцами римляне называли финикийцев, переселившихся из Малой Азии в Северную Африку в XII-VII веках до н. э. и основавших там ряд колоний: Карфаген, Утика, Лептис-Магна и другие. В то время считалось, что лучшие гранаты растут именно в Карфагене. Второе название, буквально означающее «зернистое яблоко» — malum granatum, легло в основу названий этого плода на других языках: в немецком — Granatapfel (Apfel — яблоко), итальянском — melograna (mela — яблоко), шведском — Granatapple, испанском — Granada, французском — Grenade и английском — pomegranate (от латинского pomum — плод).
Разновидности
Гранат обыкновенный ( Punica granatum ) Сухие, щебнистые, каменные склоны гор. Листопадное деревце или кустарник 1,5-5 м высотой с супротивными ветвями, голое. Укороченные ветви превращаются в колючки. Листья супротивные или сближенные в пучки, очередные, продолговатые, продолговато-ланцетные или ланцетные, 2-8 см длиной, туповатые, иногда с остроконечием, кожистые, цельнокрайние, блестящие. Цветки 2-4,5 см в диаметре, обильные. Чашечка красноватая, кожистая, 1-2 см длиной с толстоватыми широко треугольными лопастями. Лепестки обратнояйцевидные, ярко красные, 3,5-5 см длиной. Плоды крупные, шарообразные, до 10 см в диаметре, ярко красные, реже зеленоватые или белые. Цветение в мае – августе.
Гранат сокотранский (Punica socotras) Невысокое (2—4,5 м) вечнозеленое дерево, довольно редко встречающееся в природе растет на известняковых и каменистых плате на высоте 250—610 м над уровнем моря, нередко среди зарослей кротона (Croton). От граната обыкновенного он отличается более мелкими цветками, приподнятыми на цветоножках, строением завязи, плода и рядом других анатомических и морфологических признаков. Однако эти различия все же недостаточны для выделения граната сокотранского в самостоятельный род. Горьковато-деревянистые на вкус европейца плоды граната сокотранского считаются довольно приятными у местных жителей.
Экология жилища
Улучшает микроклимат помещений, обогащая их кислородом, озоном, аэроионами. Повышает влажность воздуха, сокращает количество патогенных микроорганизмов, что положительно сказывается на организме человека. Создавая «чистый воздух», растение способствует повышению работоспособности, преодолению стрессов. Частично нейтрализует некоторые газообразные углеводороды из воздушной среды помещений. Способствует созданию эстетически приятной и комфортной обстановки в помещении.
Полезные свойства и применение
Гранат богат дубильными веществами. В листьях, коре, околоплоднике их до 32%. Плоды граната содержат сахар (фруктозу), органические кислоты (яблочная, лимонная и др.), аминокислоты, витамины группы В, С, РР, каротин, а также кислоты (лимонную, пантотеновую), танин, фолацин, фитонциды. В коре и корнях граната содержатся алкалоиды пельтверин, изопельтверин и алкалоиды, обладающие сильным противоглистным действием. В плодах граната Са, Р, Mg, Fe и Со; в цветках – антоциан пуцин – пигмент ярко-красного цвета.
Гранат является одним из самых древних лекарственных растений. В разных культурах мира этот великолепный фрукт почитался как символ здоровья, изобилия и возрождения. Сок граната улучшает аппетит, регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), отличается вяжущим, обезболивающим, мочегонным, желчегонным, противовоспалительным и антисептическим действием. Цветки граната обладают вяжущими, антисептическими свойствами, а околоплодник – вяжущим и закрепляющим. Кора корней и ветвей граната оказывает сильное парализующее действие на ленточных глистов. Отвар цветов граната назначают при поносе, а сами цветки употребляют как припарки при опухоли.
Используется гранат при анемии, атеросклерозе, хроническом гастрите, энтерите, колите, функциональной диарее, хроническом гепатите. Отвар коры граната применяют при воспалительных заболеваниях печени, почек, полости рта, органов зрения, слуха, маточных кровотечениях и кровоточивости десен. Порошок коры граната используют при нарушении целостности эпителия кожи и ее трещинах. Свежие плоды граната эффективны при кашле и простудных заболеваниях, их назначают как общеукрепляющее средство при истощении организма. Семена в смеси с медом применяют в виде мази при воспалении ногтевого ложа, гнойных язвах, болезнях уха и носа.
Многолетнее восхваление полезных свойств граната скорее всего является результатом его превосходной противоокислительной способности. В настоящее время ученые доказали, что антиоксиданты являются необходимым условием здоровой жизни. Они отвечают за профилактику ишемической болезни сердца и даже предотвращают некоторые биологические процессы, такие как причины рака и старение. Гранат является диетическим продуктом. Плоды граната употребляют в свежем виде, а также из них приготовляют, сироп, напитки, соусы, приправы.
Растение гранат. Фото
Гранат. Фото: pizzodisevo, slowly i will recover
Гранат. Фото: pizzodisevo, slowly i will recover
Растение гранат. Фото: mauroguanandi
Гранат полезен при: • простудных заболеваниях и лихорадке • поносах • дизентерии • хроническом энтерите, колите • заболеваниях горла и простуде • анемии и атеросклерозе • кровоточивости десен • для регуляции работы ЖКТ Cок граната обязательно разбавлять водой, так как в нем содержится много разных кислот, которые раздражают желудок и разъедают эмаль зубов. Осторожно надо применять и кору граната.
biofile.ru
Гранат (растение) — WiKi
Грана́т[3], или Грана́тник, или Грана́товое де́рево (лат. Punica) — род кустарников и небольших деревьев семейства Дербенниковые (Lythraceae), прежде считался монотипным[4] и помещался в отдельное, ныне упразднённое, семейство Гранатовые (Punicaceae).
У этого термина существуют и другие значения, см. Гранат.Плоды растений этого рода имеют общеупотребительное название «гранаты»; в ботанике плоды такого типа имеют специальное название — «гранатина».
Название
Происхождение родового названия лат. Punica от латинского слова лат. punicus — пунический, карфагенский, по широкому распространению растения в этой стране (современный Тунис).[5]
Русское название гранат произошло от латинского granatus (зернистый). В Древнем Риме у этого плода существовало два латинских названия — malum punicum и malum granatum. Первое буквально означало «пуническое яблоко», пунийцами римляне называли финикийцев, переселившихся из Малой Азии в Северную Африку в XII—VII веках до н. э. и основавших там ряд колоний: Карфаген, Утика, Лептис-Магна и другие. В то время считалось, что лучшие гранаты растут именно в Карфагене. Второе название, буквально означающее «зернистое яблоко» — malum granatum, легло в основу названий этого плода на других языках: в немецком — Granatapfel (нем. Apfel — яблоко), эстонском — granaatõun (эст. õun — яблоко) итальянском — melograno (итал. mela — яблоко), шведском — Granatäpple, испанском — Granada, французском — Grenade и английском — pomegranate (от латинского pomum — плод).
Ботаническое описание
Листопадный, плодовый кустарник или дерево, достигающий в высоту до 5—6 м. Ветви тонкие, колючие, листья глянцевые, цветки воронковидные оранжево-красные диаметром 2,5 см и более. Цветки у граната в основном двух типов: одни — обоеполые, кувшинообразные, завязывают плоды, другие — колокольчатой формы, плодов не завязывают. Встречаются цветки промежуточных форм.
Цветущий гранатЧашечка окрашенная, кожистая, с 5—7 мясистыми треугольными лопастями. Лепестки и тычинки прикреплены в зеве чашечки; столбик один с утолщённым слегка лопастным рыльцем. В домашних условиях — кустарник или деревце высотой около 1,5—2 м.
Образует шаровидные плоды, имеющие ботаническое название «гранатина», — крупные ягоды с кожистым околоплодником, и сохраняющейся чашечкой. Цвет кожуры от оранжево-жёлтой до буро-красной. Отдельные плоды некоторых сортов достигают 15—18 см в диаметре. Семена многочисленные, до 1000—1200 и более в одном плоде, находятся в 6—12 камерах или гнёздах, расположенных в два яруса. Каждое семя окружено сочным съедобным покровом.
Растение светолюбиво, требует яркого освещения без притенения летом. При недостатке света гранат не цветёт.
Географическое распространение и происхождение
Дикорастущий гранат обыкновенный (Punica granatum) встречается в Южной Европе и в Западной Азии (до Гималаев), другой вид граната — сокотранский (Punica protopunica) — известен только на острове Сокотра в Аравийском море.
Культивируется только гранат обыкновенный. Культура граната распространена по всему земному шару в тропиках и субтропиках полосой от 41° ю. ш. до 46° с. ш. Его возделывают в Афганистане, странах Ближнего Востока, Иране, Испании, Италии, Греции, на Кавказе (в Азербайджане, Армении и Грузии), Португалии, Таджикистане, Узбекистане, Франции, странах бывшей Югославии. В России гранат культивируют на Черноморском побережье и в южном Дагестане.
Возникновение рода Гранат относится к отдалённым геологическим временам — концу мелового периода и началу третичного[6].
Классификация
Хозяйственное значение
Гранат относится к наиболее популярным плодовым растениям населения, проживающего в районах субтропической зоны и некоторых стран тропического пояса земного шара.
Урожайность составляет 50—60 кг с дерева. Плоды граната богаты сахарами, таннинами, витамином С, содержат клетчатку, минеральные вещества и микроэлементы: кальций, магний, калий, марганец, натрий. Плоды дают до 60 % сока с высоким содержанием антоцианов. В соке культурных сортов граната находится от 8 до 20 % сахара (глюкоза и фруктоза), до 10 % лимонной, яблочной, щавелевой и других органических кислот, фитонциды, азотистые вещества, танин, сернокислые, хлористые и другие соли. В околоплоднике, корнях и коре содержится до 32 % дубильных веществ. Гранатовый сок полезен при малокровии, отвар кожуры и плёнчатых перегородок — при ожогах и расстройствах желудка. Мякоть семян красноватая, используется в десертах и салатах, а также для приготовления прохладительных напитков.
Болезни и вредители
Интересные факты
- Название осколочного боеприпаса — «граната» — произошло от названия плодов граната, так как ранние виды гранат по форме и размерам походили на плод и по аналогии с зёрнами, находящимися внутри плода, и разлетающимися осколками гранаты[11].
- Одно из родовых названий-синонимов растений семейства Страстоцветные — «Гранадилла (Granadilla)» — произошло от названия плодов граната, так как имели сходство с ними[12].
Примечания
Литература
ru-wiki.org