Как растут бананы Фото-отчёт в деталях. Растение бананы фото
80 фото спелых и свежих фруктов предназначенных для еды
Банан (лат. Musa) – многолетнее травянистое растение, занимающее четвертое место среди самых популярных сельскохозяйственных культур на планете.
Ежегодно население мира съедает более 100 миллиардов плодов сладкой ягоды, что немногим меньше употребления пшеницы, риса и кукурузы.
Содержимое статьи:
Что это такое?
Банан бывает в длину около 12 м, поэтому его часто ошибочно именуют деревом. Однако это травянистое растение с массивной и разветвлённой корневой системой, ложным двухметровым стволом и наслаивающимися на него крепкими овальными листами.
Плод банана – не фрукт, а ягода. Форма, длина и цвет ее варьируется от сорта и разновидности.
Так, бананы «Дамский пальчик» характеризуются овальной формой, бледно-желтой кожурой, кремовой мякотью и не вырастают более 12 см в длину. Испанские красные бананы отличаются пурпурной окраской и нередко достигают 17 см, а сорт «Гро-Мишель» дает крупные тридцатисантиметровые ярко-желтые плоды.
Существует примерно 70 видов бананов, подразделяющиеся по функциональности на три группы:
- Декоративные растения с живописными соцветиями, но несъедобными плодами, которые разводят в декоративных и промышленных целях.
- Плантаны или плантано – бананы, которые потребляют только после продолжительной тепловой обработки.
- Сладкие так называемые десертные плоды годятся в пищу и в сыром виде. Самый популярный среди разновидностей этой группы – Musa paradisiaca или райский банан, который и попадает в руки жителям не тропических стран.
Банановые места и страны
Бананы любят тепло и влагу, поэтому и произрастают в жаркой тропической Австралии, Южной Азии, Малайзии, Латинской Америке и Японии.
Их родина – Малайский архипелаг, аборигены которого еще в древности активно занимались разведением банана.
Также в промышленных целях выращивают сладкую ягоду в Таиланде, Пакистане, Китае, Непале, Египте, Бразилии и Индии. Произрастает она и в России, около Сочи, но нередко плоды не успевают созреть из-за низких среднесуточных температур.
Чем богаты бананы
Банан – не жирный, но питательный плод с повышенным содержанием сахара и углеводов. Калорийность плода зависит от размера и степени созревания и разнится в пределах от 70 до 180 кКал, а в сушеном виде количество килокалорий увеличивается до 320.
Мякоть банана богата множеством полезных и необходимых для человеческого организма веществ и минералов. В ее состав входят кальций, бета-каротин, фосфор, крахмал, клетчатка, натрий, пектины, белки, цинк, калий, фруктоза, медь, железо, витамины В, Е, С и РР.
Благодаря богатому составу банан широко используется в медицине. Мякоть применяется в качестве противовоспалительного средства, диетического продукта при гастрите и язвенной болезни, как мягкое слабительное и многого другого.
Входящие в состав банана триптофан и аминокислоты активизирует работу мозга и стимулируют регенеративные процессы организма, калий, магний контролируют артериальное давление, а перезрелые бананы вырабатывают предотвращающий рак антиоксидант.
Настойку из цветов банана рекомендуют при диабете и бронхите, экстракт стебля успокаивает и предотвращает судороги, а кожура способствует заживлению кожных заболеваний.
Также регулярное употребление данной ягоды положительно влияет на работу сердца, улучшает процессы ЖКТ, поднимает настроение и избавляет от стресса.
Банан поможет бороться с тлёй в домашних условиях, послужит питательным удобрением для растений и цветов.
Широко применяется растение в кожевенной, текстильной и судостроительной промышленности и даже в качестве тарелок в Южной Азии.
Как вырастить банан
Идеальна для банановой плантации наполненная микро и макроэлементами земля с подходящими условиями: с постоянной влажностью и среднесуточной температурой не менее 22°С.
При опускании столбика термометра ниже 10°С банан полностью остановится в росте и цветении. Для полного жизненного цикла растения, от посадки до окончания плодоношения, понадобится не менее 10 месяцев.
В домашних условиях можно вырастить многие виды бананового растения. Посадить его лучше в емкость высотой 40 см и шириной около 10 см и наполнить его смесью из грунта, керамзита, песка, торфа, перлита и иголок хвойных деревьев.
Рекомендуется прибегать к вегетативному размножению, в большинстве случаев приносящем сладкие и вкусные плоды.
По окончанию плодоношения и отмиранию стебля, кусочек корневища с пробудившейся почкой необходимо пересадить в новый горшок.
Первое упоминание о банане как о съедобном плоде появилось еще до нашей эры. С тех времен люди научились культивировать новые виды и максимально полно пользоваться всеми богатствами его состава.
Фото банана
Вконтакте
Google+
Одноклассники
Мой мир
ТОП обзоров по теме:
zelenyjmir.ru
как растут бананы фото-отчёт, где растут бананы, как растут бананы
Ну кто же не любит бананы?! Это слово знает каждый ребёнок и каждый взрослый, этот тропический фрукт настолько вошёл в нашу жизнь, что является для нас уже чем-то родным и привычным! Но несмотря на то, что мы очень любим бананы, мы крайне мало о них знаем! И сегодня я решил исправить это упущение и написать об этом тропическом растении. Итак, встречайте: как растут бананы фото-отчёт из Вьетнама:)
Для начала немного справки — несмотря на то, что в обиходе закрепилось выражение, что бананы растут на пальме, а пальма в нашем понимании это некое дерево, банановая пальма деревом не является. Это травянистое растение, просто достаточно мощное и высокое! Таким образом бананы — это трава, а плод бананов вообще считается ягодой, так же, как и арбуз!
Основным местом, где с удовольствием бананы растут круглый год являются страны, находящиеся вблизи экватора. Для активного роста бананов крайне важен тёплый климат и высокая влажность — именно в таких условиях происходит почти непрерывный процесс роста банановой травы, завязи ягод, и созревания бананов! Но нет ничего невозможного и сегодня бананы выращиваются не только в странах с подобным климатом, но и в более холодных местах. Благодаря специальным сортам, огромным теплицам и постоянному контролю над климатическими условиями внутри замкнутого помещения сегодня бананы выращиваются по всему миру! По моему, это очень круто!
Ну а теперь давайте я Вам подробнее расскажу, как выглядит сама пальмовая трава и как происходит процесс завязи банановой грозди.
Как растут бананы Фото-отчёт в деталях:
Само растение банана состоит из небольшого стебля внизу и огромных и широких листьев наверху. Стебель на самом деле стеблем тоже не является, а представляет собой зародыши будущих листьев, скрученные в трубку. Выросшие листья могут достигать размеров нескольких метров. Такой размер листьев необходим, чтобы в дальнейшем защитить цветок и банановые плоды от палящего солнца!
Итак, банановый росток растёт на протяжении нескольких месяцев и обычно на второй год он цветёт! Сначала от подземного корневища через весь стебель прорастает цветонос! Через некоторое время на верхушке банана появляется крупное соцветие. Сначала оно зелёного цвета.
После этого несколько дней соцветие созревает и приобретает совершенно иную окраску. Теперь оно напоминает огромную почку тёмно пурпурного цвета с белым налётом.
Вся эта почка обёрнута множеством плотных чашуек, которые впоследствии начинают одна за одной раскрываться обнажая поочерёдно по несколько небольших бело-жёлтых цветочков.
Опыления этих цветов происходит благодаря насекомым, птицам и мелким грызунам. Пока происходит процесс опыления одной такой группы цветков боковая чашуйка над ними всё больше открывается и заворачивается наверх.
И в конечном итоге отсыхает от соцветия.
К этому моменту ягоды под ней уже завязались и начинается процесс открытия следующего лепестка.
И так одна за одной на соцветии открываются все лепестки.
Таких завязей на одном соцветии может быть так много, что к моменту открытия последнего лепестка на соцветии первые бананы уже успевают поспеть. В конечном итоге на банановом растении образуется вот такая гроздь бананов, которую чаще всего срывают именно в зелёном виде.
Если бананы собраны на импорт, то их обрабатывают специальными химикатами для созревания в процессе транспортировки, подробнее об этом Вы можете почитать в статье «Чем обрабатывают овощи и фрукты?!«. А если бананы собраны для внутреннего потребления, то они прекрасно и очень быстро зреют на солнце (2-3 дня)!
Недавно мы открыли для себя вкуснейшее домашнее мороженое из бананов — вот рецепт. Отдельно хочется отметить, что такое мороженое невозможно даже близко сравнить с самым лучшим и дорогим магазинным. Оно полностью натуральное и принесёт организму исключительно пользу, поэтому мы так рекомендуем его в качестве лакомства для детей!:) А ещё на нашем блоге есть рецепт шедеврального десерта, который отлично подойдёт для всех влюблённых! Он тоже делается на основе бананов, вот здесь Вы можете прочитать как его сделать.
Теперь благодаря нашей статье «Как растут бананы фото-отчёт в деталях» Вы знаете как в природе растут и созревают те вкусные и ароматные бананы к которым мы все так привыкли с детства! А ещё знаете, как порадовать себя и своих близких восхитительными на вкус и полезными десертами! Удивительное рядом!:) Подписывайтесь на наш блог, мы всегда рады Вас видеть!
Это может быть интересно...
eat-right.ru
На чём растут бананы? | Растения
Чуть позже выяснилось, что бананы очень даже вкусные. Если, конечно, их не срывать гораздо раньше положенного срока, чтобы потом долго везти из Гватемалы в Одессу, а потом долго разгружать в Ильичевске, а потом еще раз долго везти автомобилями до московской овощной базы № 16. После чего фрукты, все-таки сгнившие в дороге, выбросить в мусор, а по-большевистски твердокаменные бананы, выдержавшие все невзгоды перевозок, «выбросить» на прилавок магазинов.
Приблизительно в то же время я узнал, что за бананами на пальму забираться не нужно. Банановый куст — это даже не дерево, а гигантская трава. Действительно гигантская. Выше банана вырастает только бамбук.
Чем трава отличается от дерева? Тем, что она однолетняя. Срок жизни травы — до того момента, когда растение зацвело и дало семена. После этого ни стебель, ни листья становятся не нужны и трава умирает.
Впрочем, в природе не бывает правил без исключений. Стебель дикого банана отмирает, но корень продолжает жить и выпускает на расстоянии в полметра-метр от прежнего стебля новый. Так банан и передвигается по джунглям со скоростью около полуметра в год туда, где земля еще не «высосана».
Дикий банан, растущий сам по себе, как обыкновенное растение, до сих пор можно встретить на его родине, в Малайзии или соседних странах Юго-Восточной Азии. У плодов такого дикого банана относительно толстая кожа, крупные семена и не очень сладкая мякоть. Опыляют их не насекомые, а летучие мыши.
Следует заметить, что банан — одно из самых древних культивируемых человеком растений. На островах Малайского архипелага, как установили ботаники, его выращивают уже более 10 тысяч лет. За это время люди вывели новые сорта банана. Плоды этих сортов более вкусные и внутри них нет семян. Если нет семян, то как же они размножаются? В этом растениям помогает человек. В землю высаживаются черенки, которые берут от уже существующего куста.
Многие считают, что родина бананов — Африка, но это не так. В Африку эти растения попали из Юго-Восточной Азии. Привезли их сюда арабские купцы, для которых Индийский океан в Средние века был таким же «внутренним морем», каким в свое время Средиземное море было для древних греков и римлян. Они же в 7-м веке завезли бананы в Аравию и в Палестину.
Надо сказать, что к тому моменту, когда на западном берегу Африки появились португальские мореплаватели (а было это в начале 15-го века), бананы уже «прошли» весь континент с востока на запад. Португальцы впервые смогли их попробовать в Гвинее. Экзотические плоды им понравились. Они завезли бананы из Африки сперва на Канарские острова, а позже начали культивировать их в своих колониях в Америке. Правда, первая банановая плантация в Америке была организована все же испанцами на острове Гаити, который тогда назывался Санто-Доминго.
В США и в Европу бананы добрались только в последней четверти 19-го века. В 1876 году на выставке в Филадельфии, посвящённой столетию независимости Соединённых Штатов, американцы впервые смогли отведать удивительные фрукты, привезенные из Коста-Рики. Каждый банан стоил 10 центов. Столько тогда в Америке стоила кружка пива или литр молока. Надо сказать, что этому предшествовали крупные денежные вложения в создание инфраструктуры на территории ряда стран Центральной и Южной Америки, которые позже писатель О’Генри обозвал «банановыми республиками». Только благодаря проложенным в джунглях узкоколейкам и портовым терминалам, оборудованным холодильниками (последнее достижение тогдашней техники!), нежные тропические фрукты стало возможным экспортировать в США и в Европу. Объем продажи этого лакомства был вполне сравним с объемом продажи кофе. Торговля бананами и другими тропическими фруктами приносила большие доходы. Настолько большие, что правительства многих «банановых республик» пытались национализировать эту торговлю. И тут же свергались «более прогрессивными» хунтами, которые лучше понимали, кто в их стране реальный хозяин, с кем лучше не ссориться.
Да, и Европу тоже «подсадили» на бананы! Особенно Германию. «Банановый допинг» в этой стране был настолько силен, что нацистам после прихода к власти пришлось развернуть пропагандистскую компанию против импортируемых из Америки бананов в пользу родных яблок и малины. Почему? Чтобы не тратить на эти «глупости» деньги, которые можно было бы потратить с большей пользой. Например, на вооружение армии.
Бананы в сознании немцев прочно ассоциировались с благополучной жизнью, которой жила их страна в начале 20-го века. Как следствие, после объединения Германии в восточной ее части почти год спрос на это «желтое чудо» был устойчиво высок, и стране пришлось увеличить импорт бананов из Южной Америки.
Признаюсь, что я отношусь к бананам спокойно. На написание же этой статьи меня подвигла недавняя поездка по Израилю. За несколько дней мне пришлось проехать немало километров по берегам озера Кинерет и по Иорданской долине. Я давно не был в этих местах, поэтому в глаза мне сразу бросилось большое количество плантаций, на которых как раз бананы и выращивали. Я не поленился даже выйти из автомобиля и совершить небольшую экскурсию вдоль «грядок», на которых высажена гигантская трава, дающая вкусные и полезные плоды с интересной историей.
shkolazhizni.ru
