Просвирник фото растения. Растение Мальва / Просвирник: фото, виды, выращивание, посадка и уход

Детский сад № 4 "Золотая рыбка"

город Карпинск Свердловской области

 

Мальва или шток-роза, возвращение забытой красоты. Просвирник фото растения


ПРОСВИРНИК - ЗЕМЛЯ, НА КОТОРОЙ ЖИВУ

Прошло лет так 55, и я наконец-то узнала название растения, которое мы ели на берегу реки Сухоны в детстве. Детство наше прошло на свежем воздухе, во дворе, на берегу реки ... Родители целый день были на работе, а мы предоставлены сами себе.Не помню, чтобы меня кто-то кормил обедом ... Мы с соседской ребятнёй играли во дворе. Общая собака Полкан, которая жила тоже во дворе в самодельной будке, была нашей защитницей и другом. Помню, что, когда очень захочется есть, мы искали какую-нибудь съедобную траву. Например: вытягивали тонкий белый стебелёк из трубочки пырея, какую-то траву на огороде ( что было очень редко - могли наказать за это ), трубочки дягиля, даже семена подорожника жевали. Но чаще всего бегали на крутой берег реки Сухоны, там росла "цыганская репка" - так мы называли это растение. А вот только сейчас из передачи на канале УСАДЬБА я узнала, что это дикая мальва - просвирник. Плоды её действительно как калачик и очень вкусные. Нам нравилось. А теперь узнала, что это лекарственное растение. Может потому мы и не страдали никакими кишечными заболеваниями. ))))

Вот что нашла в ИНЕТЕ :Просвирник – это одно- или двулетнее травянистое растение из семейства мальвовых. Оно имеет ветвистые стебли высотой 30–120 см. Листья травы округло-сердцевидные, бывают пяти- или семилопастные, с пильчатыми краями. Цветки беловато-розовые, мелкие, появляются в июле и цветут по август. Плоды просвирника – калачики. Растение имеет много видов, в диком виде растет у дорог, в парках, на пустырях, в огородах. Культурные сорта украшают палисадники садоводов-любителей, цветки у таких видов более крупные. Полезные свойства просвирника

Травянистое растение богато витаминами и белками, аскорбиновой кислотой, каротином. В листьях содержится вода, азотистые вещества, сахара. Зеленые плоды-калачики содержат большое количество аскорбиновой кислоты и антоциановые соединения, включая хлорид мальвин. Растение оказывает смягчительное, обволакивающее, успокаивающее и противовоспалительное действие.

Применение просвирника

В народной медицине используют всю надземную часть растения. Настой цветов и листьев принимают при заболеваниях легких, ангине, трахите, сухом кашле, восстанавливают охриплость и потерю голоса. Полоскания устраняют воспаление миндалин и слизистой ротовой полости. Примочки эффективны при ожогах, воспалении век, опухолях и сыпях разной этиологии.

Отвар из просвирника: 1 столовую ложку травы необходимо залить стаканом кипятка, настоять 2 часа и принимать внутрь по 1–2 столовых ложки 3–4 раза в день. Для примочек и полосканий концентрацию отвара следует увеличить. Полезные свойства травы благодаря обилию слизи оказывают слабительное действие при хронических запорах, помогают избавиться от атонии кишечника.

Просвирник низкий (Malva pusilla), просвирник северный, просвирник приземистый, калачики, мальва маленькая.

Распространен повсеместно. Засоряет поля, огороды, сады. Растет по мусорным местам, у жилья, вдоль заборов, по канавам, берегам рек и водоемов и т. д. Заглушает посевы, истощает и иссушает почву. Является лекарственным растением, траву собирают во время цветения.

Чай из цветов просвирника полезно пить при болях в желудке, печени, кишечнике, при метеоризме и поносе.

Виды просвирника

В природе существует несколько видов просвирника. Все они обладают одними и теми же свойствами и практически не отличаются внешним видом.

Просвирник низкий – однолетнее растение, цветет белыми цветками с июня по август, в этот же период осуществляют заготовку сырья. В народной медицине используют настой цветков или листьев при простудных болезнях, для уменьшения раздражения и воспаления. Слизь играет роль адсорбента, выводит токсины и шлаки. При сухом изнурительном кашле полезно принимать средства внутрь и наружно при катарах горла, охриплости. От опухоли селезенки помогают горячие ванны с добавлением отвара травы.

Просвирник лесной – двулетнее травянистое растение, растет на юге и в средней полосе европейской части России, на Кавказе, в Средней Азии. Данный вид выбирает пустыри, обочины дорог, сады, огороды и разреженные сады. В лечебных целях используются цветы, иногда листья растения. Обволакивающие свойства, обусловленные наличием большого количества слизи, превосходно влияют на процесс выздоровления при воспалении полости рта и горла.

Настой просвирника: двумя стаканами кипятка следует заварить 4 столовых ложки цветков и листьев, настаивать 2 часа, процедить и отжать сырье. Применяют настой для полосканий и компрессов.

Просвирник мускусный обладает приятным ароматом, как культура выращивается в Европе с 1596 года (конец XVI века). Это многолетнее растение вырастает высотой до метра. Листья, цветки и корень растения также можно использовать для лечения дыхательных органов и пищеварительной системы .

Просвирник кудрявый – довольно мощное, быстрорастущее растение с толстым прямостоячим стеблем желтого цвета. Растет оно быстро, куст достигает двух метров за три месяца, за его густой зеленью можно спрятаться. Красивые волнистые листья долго остаются зелеными, они очень приятны на вкус и питательны, напоминают куриное мясо. Их добавляют в салаты, первые блюда. Высушенные листья можно перетереть в порошок и использовать для лечения или как сытную приправу.

Просвирник приземистый – травянистое однолетнее растение со слабым лежачим стеблем и светлыми, почти белыми цветами. Его химический состав такой же, как и у других видов, он имеет противовоспалительные и отхаркивающие свойства. Свежие листья в измельченном виде прикладывают к ранам, язвам. Они способны рассасывать фурункулы и ускорять процесс заживления.

Противопоказания к применению просвирника Серьезных противопоказаний к употреблению просвирника в качестве лекарственного средства не выявлено.

Я БЛАГОДАРНА ЭТОМУ РАСТЕНИЮ за то, что помогало нам выжить !

nadezhda-0-0.livejournal.com

фото, сорта, выращивание, посадка и уход

Все лето прямые стебли этих расте­ний бывают покрыты розовыми или белыми цветками. Мальвы могут расти даже на самых бедных почвах, если вы обеспечите им хорошее сол­нечное место. Цветки воронковидные или блюдцевидные, около 5 см в по­перечнике. Листья пальчато-лопастные, около 10 см в длину, часто опу­шенные. Для садов рекомендуются в основном травянистые многолетни­ки и двулетники европейского проис­хождения, которые иногда растут вдоль дорог. Они очень хороши для неформальных садов и великолепно подходят для бордюров. На тяжелых, сырых почвах мальвы недолговечны, и от них не удается добиться обиль­ного цветения.

Мальва
МальваМальва

Рекомендуемые виды и сорта

М. alcea var. fastigiata (М. шток-розо­вая)

Из листовых пазух появляются блюдцевидные ярко-розовые цветки. У этого травянистого многолетника бледно-зеленые листья. Растение уз­кое. Высота и диаметр растения -1,5х0,5 м.

Блюдцевидные ярко-розовые цветкиБлюдцевидные ярко-розовые цветкиБлюдцевидные ярко-розовые цветки

М. moschata (М. мускусная)

Цветки этого травянистого многолетника из­дают мускусный запах. Цветки блюд­цевидные, розовые и белые; почковид­ные листья бледно-зеленые. Высота и диаметр растения — 1,5х0,5 м.

Цветки блюд­цевидные, розовые и белые
Цветки блюд­цевидные, розовые и белыеЦветки блюд­цевидные, розовые и белые

Var. alba

Цветки белые, с сильным мускусным ароматом.

Цветки с сильным мускусным ароматомЦветки с сильным мускусным ароматомЦветки с сильным мускусным ароматом

Var. rosea

Цвет­ки розовые с пурпурным оттенком.

Цвет­ки розовые с пурпурным оттенком
Цвет­ки розовые с пурпурным оттенкомЦвет­ки розовые с пурпурным оттенком

М. sylvestris (М. лесная)

Соцветия свет­ло-розовых блюдцевидных цветков гармонируют с зубчатыми листьями этого двулетника. Высота и диаметр растения — 1,2х0,5 м.

Соцветия свет­ло-розовых блюдцевидных цветковСоцветия свет­ло-розовых блюдцевидных цветковСоцветия свет­ло-розовых блюдцевидных цветков

«Mauritiana»

Цветки фуксиновой окраски с выраженными жилками. Цветет это растение все лето до первых заморозков.

Цветки фуксиновой окраски
Цветки фуксиновой окраскиЦветки фуксиновой окраски

«Blue»

Цветки нежно-голубого цвета, с жилками, растение высотой 20 см.

Цветки нежно-голубого цветаЦветки нежно-голубого цветаЦветки нежно-голубого цвета

«Zebrina»

Цветки белые с пурпурными прожилками.

Цветки белые с пурпурными прожилками
Цветки белые с пурпурными прожилкамиЦветки белые с пурпурными прожилками

Выращивание

Высаживайте осенью или весной на открытое, солнечное место в любую хорошо дренирован­ную почву. Молодым растениям мо­жет потребоваться опора.

Размножение

Семена видов нужно высевать ранней весной под стекло и высаживать растения на постоянное место осенью.

Черенки сортов следует брать весной и высаживать их летом.

Вредители и болезни

Растения мо­гут страдать от ржавчины. Иногда на­падает тля.

ladyflora.ru

Просвирник лесной. Фото лекарственного растения.

Вегетативные органы просвирника.

Двулетнее (реже однолетнее или многолетнее) травянистое растение высотой до 120 см. Корень стержневой. Стебель прямостоячий или приподнимающийся. Листья округлосердцевидные, пре­имущественно пяти, семи-лопастные, по краю городчато-зубчатые, длинночерешковые. Лопасти листа округлые, неглубокие, заостренные.

Просвирник лесной Фото 1

Генеративные органы.

Цветки крупные, 35-40 мм в диаметре, расположены пучками по 2-5 в пазухах листьев. Чашечка пятираздельная, подчашие из трех продолговато-яйцевидных листочков. Венчик пятилепестный, намного превышающий чашечку. Лепестки розовые, с более темными продольными полосками, на верхуш­ке глубоковыемчатые. Плод — дисковидная многосемянка, распадающаяся при созревании на 9-13 плодиков-семянок. Цветет в июне — сентябре, плодоносит в июле — октябре.

Просвирник лесной Фото 2

Распространение.

Встречается в средней и южной полосе Европы, на Кавказе и ряде районов Средней Азии. Растет на пустырях, у дорог, в садах; реже среди кустарников и в разреженных лесах.

Просвирник лесной Фото 3

Используемые части.

С лекарственной целью исполь­зуют цветки и листья просвирника. Собирают вполне развернувшиеся, но не пожелтевшие листья. Сушат сырье в тени, в хорошо проветриваемых помещениях.

Просвирник лесной Фото 4

Химический состав.

Листья просвирника содержат слизистые вещества (8,2-17,2%), при гидролизе кото­рых установлены галактуроновая кислота, ксилоза, арабиноза, рамноза, глюкоза, галактоза. В цветках содер­жание слизи ниже (6,1-7,3%). Кроме слизистых ве­ществ, в препаратах просвирника обнаружены глюкоза, фруктоза, флавоноиды, дубильные вещества, витамин С, органические кислоты, каротин и минеральные вещества.

Фармакологические свойства.

Как слизесодержащее средство трава просвирника обладает обволакивающими, мягчительными, противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами. По другим данным, она оказывает спазмолитическое действие на гладкомышечные органы.

Применение.

Препараты просвир­ника применяют при воспалительных и спастических со­стояниях желудочно-кишечного тракта (энтероколиты, гастриты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперст­ной кишки, метеоризм, диспепсии).

Лекарственные формы.

  • Настой из листьев и цветков просвирника. Одну столовую ложку измельченного сырья залить стаканом горячей воды. Настаивать около часа. Принимать по пол­стакана три раза в день до еды.
  • Слизесодержащий препарат просвирника готовится холодным способом из листьев (содержат больше слизи, чем цветки): одна столовая ложка измельченного сырья заливается охлажденной кипяченой водой. Настаивать необходимо около 5 часов. Весь настой принять в течение дня глотками.

Помимо вышеуказанных средств, обволакивающими и адсорбирующими свойствами обладают также плоды шиповника, рябины, черники, сок картофеля, цветки ро­машки, корневища с корнями солодки. Их характеристи­ка приводится в других разделах этого издания в соот­ветствии с их основным действием.

zdorovushko.ru

Просвирник: виды, лечебные свойства, состав

ПросвирникПросвирник — одно- или двулетнее растение, входящее в семейство мальвовых. Его отличительной характеристикой являются ветвистый стебель, достигающий 1,2 метра в высоту, и округлые листья, иногда по форме напоминающие сердце. Цветет просвирник в августе беловато-розовыми мелкими цветами, а плодами его являются те самые «калачики», которые с самого детства хорошо знакомы многим из нас. Отметим, свое название это растение получило именно из-за сходства плодов с использующимися в церковных обрядах хлебцами-просфорами.

Растет просвирник обычно вдоль дорог, на пустырях, а его культурные сорта могут стать украшением палисадников садоводов-любителей, потому что цветы у них более яркие и крупные.

Виды растения

Как уже отмечалось выше, существует множество видов просвирника. Их насчитывается более ста двадцати, однако наибольшее распространение получили около десяти видов. Большинство из них являются дикорастущими сорняками, однако есть и те, которые высаживают в огородах и палисадниках специально — как декоративные и лечебные растения. При этом стоит подчеркнуть, что лечебными свойствами обладают не только «одомашненные», но и дикорастущие виды просвирника.

Так, низкий просвирник — однолетнее растение, которое встречается преимущественно на пустырях, у дорог, а также в горных ущельях и высохших каменистых руслах рек. В высоту оно достигает не более двадцати сантиметров. Цветет этот вид в июне мелкими белыми цветами.

Просвирник лесной — растение двулетнее. Именно этот вид чаще всего используется в народной медицине, причем, лекарственными свойствами обладают не только цветы, но также листья и корни. Часто этот сорняк называют также лесной мальвой. Высота его варьируется от 0,3 до 1,2 м. Цветы довольно яркие, розово-фиолетового цвета, диаметр их составляет 3-4 сантиметра. Период цветения длится практически в течение всего лета, с июня по август, а в сентябре созревают плоды. Собирать цветы этого вида принято в период, когда цветение только начинается, листья — в течение лета, а корни — осенью. Собранное сырье необходимо сушить на открытом воздухе и использовать в медицинских целях, речь о которых пойдет ниже.

Мускусный просвирник — вид, который выращивают в декоративных целях. От своих «собратьев» он отличается приятным запахом. Это многолетнее растение, стебель которого достигает одного метра в высоту. Цветы обычно белого или бледно-розового цвета и выглядят довольно эффектно благодаря своей пышности и тому, что они долго не увядают. Высаживают мускусный просвирник обычно в солнечном месте и подкармливают комплексным удобрением.

Кудрявый просвирник — растение, родиной которого является Китай. Отличается от своих собратьев этот вид тем, что растет невероятно стремительно. Это настоящий куст, который может достигать двух метров в высоту. Зелень у него необыкновенно крупная и густая — листья диаметром с тарелку для супа, волнистые, с характерной бахромой по краю, долго не сохнут и не желтеют. Выращивают кудрявый просвирник, учитывая его габариты, обычно не в палисадниках, а на огородах, причем там, где он не мешал бы другим растениям. Часто его используют как живую изгородь — гигантские растения отлично защищают участок от ветра и чужих нескромных глаз. Более того, листья его не желтеют и не опадают не просто до первых заморозков, а до серьезных морозов. Этот вид просвирника используется в декоративных, пищевых и медицинских целях. Из него готовят салаты, зеленые борщи, листья используют как начинку для пирожков и вареников, а также как сырье для лечебных сборов.

Просвирник штокрозовый — многолетнее растение, высота которого варьируется от 0,4 до 1,2 метра. Ветвистый стебель покрыт пучковатыми волосками. Цветы обычно находятся на верхушке стебля и формируют пышные соцветия розового цвета. Штокрозовый просвирник — растение, которое известно прежде всего своими целебными свойствами. В народной медицине используются листья, стебли, корни и цветы.

Целебные свойства и химический состав

Химические элементыУ представителей народной медицины просвирник завоевал признание благодаря своему уникальному химическому составу. Во всех частях растения содержится аскорбиновая кислота (содержание в листьях достигает 3% от массы, а в цветках — 1% от массы), каротин (содержание в листья до 0,05%), а также большое количество слизи.

Также в химическом составе просвирника присутствует антоциановый гликозид мальвин С29Н35О17Cl — вещество, которое включают в большинство современных и весьма дорогостоящих сиропов от кашля.

Особенности химического состава определяют полезные свойства этого растения. Оно является эффективным обволакивающим и противовоспалительным средством, оказывает смягчающее, успокаивающее, легкое мочегонное действие.

Показания для применения

Чаще всего народная медицина использует именно надземную часть просвирника — иначе говоря, листья, цветы и плоды. Показаниями для применения средств на основе просвирника являются:

  1. Заболевания органов дыхания и дыхательных путей: воспаление легких, ангины, трахеиты. Настой из просвирника помогает восстановить голос, избавиться от хрипоты, убрать воспаление миндалин.
  2. Ожоги, раны и другие поражения кожи — настой просвирника снимает воспаление, способствует скорейшему заживлению.
  3. Запоры, кишечная атония — благодаря огромному количеству слизи в составе просвирника, он помогает решить проблему «ленивого» кишечника.
  4. Метеоризм, колит, гастрит, энтероколит, воспалительные процессы органов ЖКТ. Кроме того, в Средней Азии настой из семян просвирника считается одним из наиболее мягких и эффективных слабительных средств.
  5. Цистит и другие заболевания выделительной системы.
  6. Авитаминоз, общая слабость после перенесенных заболеваний или хирургических вмешательств, низкий иммунитет.
  7. Пародонтоз, стоматит и другие заболевания слизистой оболочки ротовой полости.
  8. Блефарит, конъюнктивит и другие заболевания глаз.

Рецепты народной медицины

Народные целители знают много рецептов использования просвирника. Предлагаем вам изучить лишь некоторые из них.

При заболеваниях органов дыхания

При ангине и сухом кашле залейте двадцать пять грамм сухой травы 300 г кипятка. Через час процедите. Принимать следует по 100 г каждые два часа, пока полностью не исчезнут симптомы. Этот настой также помогает восстановить сорванный кашлем голос, если полоскать им горло каждый час.

Залейте 10 г цветков и листьев 200 миллилитров кипящей воды в эмалированной посуде. Прокипятите на слабом огне или используя водяную баню в течение четверти часа. Охладите, процедите и доведите объем до 200 мл. Принимать следует по 60 мл три раза в сутки — это средство облегчит отхождение мокроты, снимет боль в горле.

Сухой кашель10 г цветков или листьев растения поместите в эмалированную тару, после чего залейте 240 мл кипящей воды. Через два часа профильтруйте. Принимайте по 60 мл три раза в день с медом, чтобы облегчить состояния при бронхите.

При застойном бронхите с густой мокротой залейте литром кипятка 30 г сухих цветов лесного просвирника, оставьте в термосе в течение пяти-шести часов, после чего выпейте в теплом виде в течение дня за пять приемов.

При ангине приготовьте полоскание для горла на основе следующих ингредиентов: цветки просвирника лесного, цветки коровяка, листья мать-и-мачехи и корень алтея. Смешать их необходимо в равных частях и залить одну столовую ложку сбора 240 мл кипятка. Оставьте настаиваться в течение двадцати минут, после чего полощите горло.

При бронхите приготовьте чай, смешав в равных долях цветы и листья просвирника с листьями мать-и-мачехи. 25 г смеси залейте 240 мл крутого кипятка, оставьте, чтобы средство настоялось в течение двадцати минут. Принимать следует по 80 мл трижды в день после еды, добавив мед.

При гриппе и бронхите ускорит выздоровление сироп из цветов просвирника лесного. Стакан свежих лепестков залейте 500 мл кипятка, накройте крышкой и оставьте в тепле, чтобы в течение получаса лекарство настаивалось. После этого профильтруйте, добавьте один килограмм сахара и щепотку лимонной кислоты. Хранить такой сироп следует в темном прохладном месте. Пить необходимо по одной столовой ложке трижды в день.

Для лечения ран, ожогов, опухолей

Приготовьте настой на основе четырех столовых ложек просвирника низкого или лесного и 500 мл кипятка. Настаиваться средство должно около сорока минут. После этого процедите и используйте для примочек дважды в день.

Приготовьте сбор из одной части цветов лесного просвирника, одной части цветов ромашки, одной части корня алтея, одной части травы донника и трех частей льняного семени. 40 г сбора залейте кипятком, чтобы образовалась кашица. Заверните ее в ткань и прикладывайте как припарку к больному месту.

Залейте 30 г сухого сбора из листьев и цветов просвирника лесного литром кипятка. Настаиваться средство будет десять минут. Используйте для примочек.

При заболеваниях органов ЖКТ

Заварите 15 грамм сухих цветков просвирника низкого в термосе, использовав литр кипятка. Через полчаса процедите и принимайте по 100 мл за полчаса до еды. Продолжительность лечения при заболеваниях печени и поджелудочной железы составляет три недели.

При метеоризме залейте две столовые ложки измельченных корней просвирника лесного 240 мл кипятка. Прокипятите в течение получаса, после чего четверть часа средство будет настаиваться. Пейте в теплом виде по 80 мл трижды в день.

Смешайте по 20 г цветков просвирника лесного, календулы и липы. 20 г сбора залейте стаканом кипятка и дайте настояться. Принимайте по половине стакана дважды в день при гастритах и колитах.

При запорах залейте 10 г цветков литром кипятка. Настаиваться средство будет около десяти минут, потом процедите. Пейте по 240 мл четыре раза в день.

Для избавления от панкреатита смешайте чайную ложку свежевыжатого сока из цветов и листьев лесного просвирника с медом. Смесь залейте стаканом теплой кипяченой воды. Пейте по стакану четыре раза в сутки.

При снижении иммунитета

В течение трех недель пейте чай, приготовленный следующим образом: в 15 г цветов мускусного просвирника добавьте 240 мл кипятка и оставьте настаиваться в течение пяти минут. Процедите и пейте в горячем виде с медом.

При конъюнктивитах

Конъюктивит15 г сухих цветов и листьев просвирника лесного залейте стаканом крутого кипятка. Пусть настоится в течение получаса, потом процедите. Используйте для компрессов на веки.

Подготовьте 25 г измельченных листьев, корней и цветов мускусного просвирника. Добавьте 0,5 стакана кипятка. Настаиваться средство будет в течение двух часов. Промывайте глаза.

Противопоказания к применению

Поскольку просвирник не является ядовитым, особых противопоказаний к его применению не существует. Однако фитотерапевты предупреждают, что с осторожностью следует подходить к его использованию находящимся в «интересном положении» и кормящим женщинам, детям, а также людям, склонным к аллергическим реакциям.

Использование в кулинарии

Это растение применяется не только в народной медицине, но и в кулинарии. Так, из листьев просвирника кудрявого можно приготовить зеленый борщ или использовать их вместо капусты для приготовления голубцов. Отварные листья просвирника кудрявого с сыром или брынзой и с добавлением пряной зелени могут стать отличной начинкой для пирожков. Отметим, блюда из листьев просвирника очень распространены в грузинской кухне.

Кроме того, листья просвирника кудрявого можно замариновать на зиму. Для приготовления маринада вам понадобятся следующие ингредиенты: 500 мл воды, 15 г сахара, столько же соли, 20 мл 5%-ого уксуса, 5 горошинок черного перца, столько же душистого перца, 1 г гвоздики, два лавровых листа. Молодые листья просвирника промойте холодной проточной водой. Уложите в стеклянную тару, после чего залейте горячим маринадом и закройте крышками. Хранить заготовку следует в прохладном месте. Использоваться маринованные листья могут для приготовления салатов и супов.

Также предлагаем приготовить очень вкусный суп-пюре с листьями просвирника лесного или кудрявого. Вам понадобятся следующие ингредиенты: полтора литра воды, 600 г молодых листьев просвирника, одна картофелина, один лук-порей, одна репа, по одной морковке и брюкве, две столовые ложки оливкового масла, один корень сельдерея, чайная ложка зелени петрушки, столько же зелени укропа, две столовые ложки муки, стакан молока, два желтка, соль и перец по вкусу.

Овощи тщательно промойте, очистите и нарежьте. Сварите их в подсоленном кипятке и протрите в блендере. Обратите внимание: овощной бульон нам еще понадобится, так что не выливайте его.

В столовой ложке масла подрумяньте муку. Добавьте ее в овощное пюре, туда же влейте овощной бульон. Доведите до кипения. Добавьте листья просвирника и проварите в течение пять минут.

В молоко влейте яичные желтки и добавьте эту смесь в наш будущий суп. Туда же добавьте измельченную зелень петрушки и укропа. На заключительном этапе влейте ложку растительного масла и вновь поставьте на огонь, однако до кипения не доводите. Суп готов.

Еще одно интересное блюдо — икра из просвирника. Для ее приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: 100 г листьев просвирника, 40 г листьев крапивы, 30 г листьев щавеля, 25 г лука, два небольших зубца чеснока, 15 г оливкового масла, 25 г томатного соуса, черный молотый перец и соль по вкусу.

Просвирник, крапиву и щавель тщательно промойте. После этого в течение минуты бланшируйте. Потом измельчите зелень с помощью блендера.

Лук пассеруйте и добавьте в зелень. Туда же влейте томатный соус, добавьте перец и чеснок, предварительно перетертый с солью. Смесь поместите в кастрюлю и в течение четверти часа тушите на слабом огне.

 

foodandhealth.ru

фото видов и сортов, применение и выращивание мальвы в открытом грунте

Мальва на видео.

В народе растение мальву (шток-розу или просвирник) часто называют «золушка у забора». Дело в том, что эту культуру с высоким цветоносом высаживают у оград, которые защищают их от поломки во время сильных ветров. К середине лета мальва преображается – из невзрачной «золушки» она превращается в самую настоящую «принцессу», усыпанную крупными, иногда махровыми цветками удивительной красоты.

Растение мальва (шток-роза или просвирник): фото и описание

Семейство Мальвовые (Malvaceae) не особенно многочисленно, оно насчитывает всего 85 родов и около 1600 видов, преимущественно растущих в тропических и субтропических и, частично, в умеренно теплых областях обоих полушарий.

Мальвовые умеренно теплых областей – многолетние и однолетние травы, однако в тропиках и субтропиках, где сосредоточено значительное большинство видов этого семейства, имеется немало кустарников и небольших деревьев.

   

С одним из них все хорошо знакомы – это так называемая китайская роза, или гибискус, довольно часто встречающаяся в комнатах. Крупные цветущие экземпляры этого кустарника, достигающего на родине в Юго-Восточной Азии 3 м высоты, часто можно увидеть в аптеках и других учреждениях, куда их отдают цветоводы-любители.

На Черноморском побережье Кавказа и в Крыму часто встречается другой, листопадный, вид гибискуса – сирийский. Его крупные яркие цветы украшают летом южные города. На Черноморском побережье можно увидеть еще одно древовидное мальвовое – павонию многоцветковую с фиолетовыми снаружи и красными внутри цветками. Это растение родом из Бразилии. Интересно, что в детстве павония имеет огромные, до 60–80 см в диаметре, листья

Но не только декоративные растения ценятся в этом семействе. К нему принадлежит и одна из важнейших технических культур – хлопчатник, дающий ценное волокно. Многие волокнистые мальвовые растения либо дают техническое волокно, либо служат для получения бумаги. Однако у всех мальвовых, кроме хлопчатника, волокно получается при переработке стеблей растений. У хлопчатника же сырьем служат волоски, окружающие семя. Одним из известнейших волокнистых является кенаф, дающий очень красивое и прочное волокно.

   

Растение мальва, просвирники или многолетняя шток-роза — высокое растение с розеткой крупных листьев и стеблем до 2 м высоты, на верхней половине которого расположены крупные красивые цветы.

Цветок просвирника достаточно характерен. У него пять лепестков, сросшихся у основания с трубкой, образованной опять-таки сросшимися тычинками, поэтому кажется, что венчик цветка имеет сросшиеся лепестки и немного похож на колесико. Он опадает целиком, оставив на растении чашечки и завязь. Встречаются мальвы с простыми и махровыми цветами различных колеров. Махровые мальвы очень красивы, но менее зимостойки. Цветение обильное в июле — августе.

Описание мальвы, произрастающей в дикой природе, намного скуднее, чем у культурных сортов. Цветы дикой мальвы окрашены в темно-красный цвет, а искусственно выведенные формы имеют широчайшую палитру – встречаются желтые, розовые, сиреневые и другие цветки. Также были выведены махровые и 2-цветные виды мальв.

Плоды у мальвовых выглядят очень интересно, правда, иногда это коробочка, но чаще они имеют вид калачика или булочки с дырочкой посредине, аккуратно разрезанного на узкие ломтики.

Стебель садового цветка мальва прямой и толстый, у основания покрыт мелкими волосками. Листья округлые, с неровным краем.

Практически мальва является двулетником, зацветая на второй год; в последующие годы цветение слабеет, но появляющиеся самосевом растения обеспечивают ежегодно сильное цветение всей группы.

Мальвы любят солнечное, защищенное от ветров местоположение, питательную водопроницаемую почву и умеренный полив. Размножение посевом семян в гряды — в мае. После развития нескольких листочков сеянцы могут быть высажены на постоянное место в июле, развиваясь к осени в сильные кусты. При такой посадке мальвы, хорошо укореняясь, лучше переносят зиму. Мальвы следует сажаь возле стен, оград и балконов, размещая на заднем плане. На зиму рекомендуется растения прикрывать ветвями и листьями.

   

Старое русское название мальв – просвирник – происходило от того, что этот плод напоминал обрядовый церковный хлебец – просфору или просвиру, как называли его на Руси. Просфора состоит из двух вместе сложенных частей. Наверху просфора знаком креста делится на четыре части с надписью «ИС ХС Ни Ка» (Иисус Христос побеждает).

Растения просвирники в первую очередь и интересуют цветоводов. Хотя при слове «мальва» большинство читателей вспомнит высокие соцветия розовых, белых, красных или желтых цветов на юге России или на Украине, где их особенно любят, эти растения в науке носят другое название. По-латыни их зовут «алцея», что означает сильная, крупная, крепкая. Их называют также шток-розами (Alcea rosea). Это название пришло к нам из Германии и в переводе означает розу на палке. Действительно, крупные цветки штокрозы похожи немного на шиповник. Само же растение, вероятно, родом из Малой Азии или с Балканского полуострова. Оно так давно вошло в культуру, что точное происхождение установить трудно. Хотя дикие мальвы встречаются на Кавказе и Украине, тамошние виды чаще имеют желтые цветки. А вот просвирники по-латыни как раз мальва (Malva). Между собой просвирники и штокрозы отличаются строением цветков. У просвирников подчашие состоит из двух-трех совершенно свободных листочков, а лепестки имеют довольно глубокую выемку по внешнему краю. Штокрозы отличаются цельными лепестками и подчашием из многочисленных (до десяти – двенадцати) листочков.

   

Внешне описание мальвы вполне оправдывает свое видовое название. На общем фоне многочисленных декоративных видов семейства, и даже своих ближайших родичей – других просвирников, оно действительно выглядит так невзрачно, словно природа при его создании пренебрегла своими обязанностями.

Встречается этот просвирник по огородам, дорогам, у заборов и в других сорных местах. Цветет с июня до сентября. Плодоносит в июле – октябре.

В листьях содержится до 200 мг аскорбиновой кислоты и каротин.

Садовые мальвы, которые часто выращивают на цветниках, тоже можно использовать в пищу, но, так как они также имеют жестко опушенные листья, либо их готовят вареными и как следует измельченными, либо используют для салатов цветки с удаленными тычинками и чашечками.

   

Цветки самой темной, почти черной мальвы используют в медицине как мягчительное средство при кашле, а высокое содержание красящих веществ позволяет применять их как пищевой краситель. Кроме того, антоциановые красители работают как антиоксиданты. Цветки черной мальвы используются в медицине для улучшения состояния женщин пожилого возраста. Цветки всех мальв можно использовать в салатах и засахаривать для украшения тортов и коктейлей. Перед едой нужно убрать чашечки и тычинки, а также белую часть у основания цветка.

Условия выращивания мальвы (шток-розы): посев семян

Посев мальвы производится при помощи семян. В положенный срок на растениях созревают коробочки с семенами, которые и следует собирать, причем сразу после их появления. Дело в том, что семена мальвы являются любимой пищей многочисленных садовых жучков и других насекомых, поэтому уже через пару недель большинство коробочек окажется безнадежно испорчено.

Растение легко переопыляется, поэтому, чтобы сохранить естественную окраску цветков, не стоит сажать мальвы разных цветов рядом.

Особые условия для выращивания мальвы не нужны – это живучее растение, которое не доставит много хлопот. Единственное, что потребуется сделать, так это подобрать цветку светлое место и не слишком усердствовать с поливом.

Для выращивания мальвы (шток-розы) семена можно посадить дома рано весной, в марте, а затем пересадить растения на постоянное место в открытый грунт.

Посадка и уход за мальвой в открытом грунте (с фото и видео)

Если вы не хотите создавать себе дополнительные хлопоты, сажайте мальву в мае–июне прямо в открытый грунт. Выращивая это растение через рассаду, не забудьте через 2–3 недели сделать пикировку или рассадить ее. Во время выращивания рассады растения обязательно подкармливают минеральными удобрениями, рыхлят землю и поливают. При уходе за мальвой в открытом грунте перед посадкой можно вносить в почву порошкообразное удобрение AVA.

   

Если вы создаете клумбу или декоративную группу в виде пирамиды, то в августе растения можно пересадить так, чтобы расстояние между ними было 30–40 см. При посеве мальвы нужно обязательно учитывать высоту и цветовую гамму ваших растений, тогда композиция будет выглядеть особенно привлекательно.

На этих фото показан уход за мальвой в открытом грунте:

   

Для выращивания мальвы высокие цветы сажают в центре или на заднем плане композиции, затем подбирают более низкорослые сорта. Цветет мальва с начала июля и до поздней осени. Если лето окажется теплым, то можно собрать семена этого растения.

Посмотрите видео выращивания мальвы, чтобы лучше понять, как ухаживать за растением:

Как вырастить мальву в саду

Перед тем как вырастить мальву в саду, нужно выбрать подходящее место, при этом учитывая, что это очень светолюбивое растение, не переносящее затенения. Что же касается почвы, то дренаж и воздухопроницаемость практически во всех случаях приносят хорошие результаты: растение будет радовать вас своим пышным цветением до поздней осени. Если есть возможность, ежегодно вносите в землю полведра перепревшего навоза на 1 м2.

Полив должен быть регулярным и обильным – таким, чтобы смочить не только поверхностно залегающую корневую систему, но и глубоко расположенный стержневой корень. Если же вы хотите облегчить свой труд, замульчируйте почву вокруг растения слоем 15 см или подсадите к нему почвопокровные культуры: в этом случае от полива можно отказаться (исключение составляют засушливые годы).

Размножают мальву не только семенами, но и зелеными черенками, а также делением куста. Вызревшие семена могут сохранять всхожесть в течение 3–4 лет.

   

Среди болезней шток-розы можно назвать мучнистую росу, ржавчину, антракноз, пятнистость на листьях, а также вирусные заболевания. Чтобы свести вероятность заболевания к минимуму, перед посадкой семян обработайте их марганцовокислым калием, а при покупке убедитесь, что выбранные вами сорта устойчивы к этим болезням (всю необходимую информацию вы можете найти на пакете с семенами). Ваши растения будут всегда здоровы, если вы обеспечите им хороший уход, ведь ослабленные растения уничтожаются вредителями в первую очередь.

Если ваши растения все же заболели, сначала используйте народные средства. Тлю убивает настой крапивы, нематоду – настой бархатцев, а настой чеснока можно использовать как профилактическое средство против возбудителей болезней и вредителей.

Далее вы можете ознакомиться с описанием и фото видов и сортов мальвы.

Виды и сорта цветка мальва (просвирник)

Просвирник в Подмосковье встречается не очень часто, зато широко распростране южнее – в Поволжье, на Кавказе, на Украине. В Подмосковье же и севернее растение замещается очень похожим на него другим видом – мальвой низкой (М. pusilla). Она еще более невзрачна, чем просвирник пренебреженный, лепестки у нее только чуть-чуть длиннее чашечки, очень бледные и почти незаметные. В остальном же растения похожи как близнецы. Этот вид очень часто встречается по всему Подмосковью и всей европейской части России, кроме Арктики, по всей Сибири и на Дальнем Востоке.

Оба вида мальвы находят применение в народной медицине, их листья и корни в виде отваров употребляются для полоскания при воспалительных процессах дыхательных путей, как наружное для примочек при накожных воспалениях, язвах, опухолях, геморрое. Зелень обладает слегка слабительным действием. Применение цветков мальвы рекомендовано при запорах и атонии кишечника. Кроме того, считается, что слизь, выделяющаяся при пережевывании просвирников, предохраняет от простудных заболеваний. В свежей траве содержится почти 88 % воды, 4,9 % азотистых веществ, до 243 мг% витамина С. Много аскорбиновой кислоты и в недозрелых плодах.

   

По содержанию белка некоторые виды и сорта мальвы, используемые как кормовые, превосходят даже славящиеся своей питательностью бобовые. К таким видам относится просвирник могилевский (М. mohielevansis). Самое интересное, что этот уроженец Китая каким-то образом оказался открыт в 1861 году на Украине, откуда и получил свое название. В Китае он также используется как дикорастущее пищевое растение, а у нас введен кое-где в культуру как кормовое.

   

Несколько южнее встречаются красивые кустики лесной мальвы (М. sylvestris) с яркими, довольно крупными цветками. Она встречается в Прибалтике, затем с большим разрывом в Поволжье и дальше к югу, до Кавказа и Средней Азии. Она также выращивалась уже в Древней Греции. По мнению одного из исследователей, характер ее распространения в Германии и обнаружение семян в городищах раннего железного века доказывает, что первоначально это было культурное растение.

   

Махровая красная. Высота 1,8–2,2 м, мощный куст, соцветие от 55 до 110 см.

Как видно на фото, цветки у этой мальвы махровые, ярко-красного цвета, в виде полушария:

   

На лепестках имеются темные прожилки. Количество цветков в соцветии достигает 180 штук.

   

Махровая розовая. Высота 2–2,5 м. Один из самых декоративных сортов. Имеет ярко-розовый цвет. Диаметр цветка достигает 12 см. Длина соцветия – 1 м. Количество цветков в соцветии – до 190.

   

Махровая кремовая. Высота 2 м. Стебель мощный, ветвистый. Соцветие длиной около 1 м, количество цветков в нем – до 200 штук, диаметр – от 10 до 12 см.

   

Зебрина. Высота 1,2 м. Очень декоративный сорт мальвы, малиновый, с темными полосками. Растение размножается самосевом. Цветет, с мая до заморозков.

В Сибири встречаются 4 съедобных вида просвирника все они однолетние растения.

   

1. Просвирник курчавый — Malva crispa (L.) L.

Стебель 40—100 см высотой. Цветет с июля по сентябрь.

Встречается изредка в южных районах Сибири, как сорное — около жилья.

В пищу употребляются молодые листья и побеги в сыром виде (для салата) и отваренные.

   

2. Просвирник мавританский, лесной — Malva mauritiana L.

Стебель 30—100 см высотой. Цветет в июле — августе.

Изредка как сорное растет около жилья, в огородах и садах. Ареал вида распространен до 56–57° с. ш. в Средней Сибири и до 57–58° в Западной Сибири.

Используют в пищу, как просвирник курчавый.

   

3. Просвирник могилевский, мутовчатый — Malva mohileviensis Downer.

Высота стебля 35—100, реже — 150 см. Цветет в июле — августе.

Встречается изредка на огородах, в садах, около полей в южных районах Сибири и в Центральной Якутии.

Используют в пищу, как предыдущие виды просвирника.

   

4. Просвирник низкий, маленький, «калачики» — Malva pusilla Smith

Стебель 20–60 см высотой. Цветет в июле — августе.

kvetok.ru

Мальва (фото цветов) - советы, секреты, рекомендации

Название

Мальва (Malva) — однолетнее или многолетнее растение из семейства Мальвовые.

MalvaMalva

Происхождение

Родиной цветка считается Европа, Азия и Африка. В культуре мальва выращивается очень давно, описание полезных качеств просвирника было обнаружено ещё в работах Гиппократа.

Описание

Мальва, шток-роза или просвирник, популярнейшее декоративное растение в садах недавнего прошлого. Редко какой деревенский палисадник обходился без неприхотливой и яркой мальвы. В последние годы были популярны другие садовые цветы, и про мальву редко вспоминали. А ведь это декоративное растение прекрасно приспособилось к нашему непростому климату, и не доставляет хлопот в уходе. Благодаря разнообразию сортов шток-розы, можно подобрать цветок нужного размера, цвета и срока цветения.

Это травянистое растение, с прямостоячим опушённым стеблем, высотой 30 – 200 см. Листья шток-розы сердцевидные или лопастные. Цветки крупные, до 12 – 14 см в диаметре, в форме раскрытого колокольчика разных оттенков (белые, розовые, фиолетовые, пурпурные). Цветы сидят на стебле друг за другом, образуя кистевое соцветие, длинной до 50 см. Цветение мальвы начинается в июне, и длится до осени.

МальваМальва

Виды и сорта

Мальва лесная. Вид шток-розы, который в садах выращивается как однолетник. Достигает высоты 120 см. Вид засухоустойчив и не боится небольших похолоданий. Популярные сорта:

  1. Чёрный перламутр – сорт с крупными, до 7 см в диаметре, цветами. Окраска лепестков красно-фиолетовая, с чёрными полосками;ё
  2. Зебрина – мальва с розовыми крупными цветками, с продольными красноватыми полосками на лепестках.

    ЛеснаяЛесная

  3. Мальва многолетняя (мускусная или мускатная). Растение образует куст, не превышающий 100 см в высоту. Некрупные нежные цветочки белого или розового цвета, источают приятный аромат. Очень любимы садоводами сорта Белая и Розовая башня, образующие кусты до 70 см высотой, и с обильным цветением до глубокой осени. Сорт Совершенство поражает обилием белоснежных цветков.

    МноголетняяМноголетняя

  4. Мальва морщинистая или шток-роза. Природная форма шток-розы достигает в высоту 2 м, и имеет некрупные жёлтые цветочки. Культурная форма растения – это многолетник, высотой 90 – 100 см, имеющий простые, махровые или полумахровые цветочки. Сорта:
    • Двойная полоса Чейтера – сорт с крупными махровыми цветками разных оттенков;
    • Одиночное смешение – сорт мальвы с крупными простыми цветами, похожими на цветки гибискуса;
    • Команда – сорт карликовый, всего 70 – 80 см в высоту, с крупными полумахровыми цветами разных оттенков.

      МорщинистаяМорщинистая

  5. Мальва гибридная представлена мощными растениями, до 2 м высотой. Куст образует один или несколько стеблей с крупными белыми или розовыми цветками. Сорта, лидеры по популярности: Powder Puffs, Gibbortello.

    ГибриднаяГибридная

На представленных фото мальвы видно, насколько разнообразны по внешнему виду эти цветы.

Где посадить просвирник

Мальва светлолюбивое растение, в тени растёт плохо и скудно цветёт. На открытых ветру участках, мальву не сажают, так как ветер может поломать высокие стебли растения. Рекомендуется размещать шток-розу вдоль заборов, стен построек с солнечной стороны.

Почвы для мальвы нужны плодородные, рыхлые. Лучшими грунтами считаются суглинки с высоким содержанием гумуса. Бедные почвы обогащают внесением перепревшего навоза или компоста в дозе 10 -12 кг на 1 кв. метр. Тяжёлые суглинки окультуривают внесением песка и торфа.

Нельзя сажать мальву на низких влажных участках, корни растения не выносят переувлажнения.

Особенности выращивания многолетней мальвы

Посев семенами многолетних сортов мальвы можно проводить сразу в грунт в мае месяце, или в феврале на рассаду. Цветение, при посеве в грунт, наступит только на следующий год.

Для посева выбирают семена, полежавшие пару лет, такие семена быстрее прорастают. Но, можно посеять и свежие семечки мальвы, предварительно замочив их в тёплой воде на 12 ч.

В открытом грунте семена мальвы размещают по схеме 40 на 40 или 70 на 70 см, в зависимости от высоты сорта. Семена опускают на глубину 3 см, закладывая в лунку сразу по 2 – 3 семени на небольшом расстоянии друг от друга. В ожидании всходов, почву нужно поддерживать во влажном состоянии. После появления всходов, лишние растения удаляют.

СеменаСемена

Для рассады готовят почвенную смесь из песка, перегноя и дерновой земли. Из-за того, что у мальвы длинный стержневой корень, цветок тяжело переносит пересадку, поэтому семена раскладывают сразу по отдельным стаканчикам (лучше торфяным). Можно сеять мальву в торфяные таблетки. Семечки закладывают на глубину 2 см. Всходы появятся через 15 – 18 дней.

Уход за рассадой состоит в умеренных поливах и обеспечении сеянцам яркого света. В феврале – начале марта сеянцам потребуется дополнительная подсветка. Комфортная температура выращивания мальвы +20 градусов.

В открытый грунт мальву сажают в конце мая – начале июня, когда растениям не будут угрожать заморозки. Растения пересаживают в грунт из горшочков методом перевалки, чтобы не повредить корни. Рассаду, выращенную в торфяных горшочках или таблетках, сажают прямо в лунки, не доставая из субстрата. При рассадном выращивании, цвести многолетняя мальва будет уже в этом сезоне.

Важно! При семенном размножении часто не сохраняются некоторые сортовые признаки.

Многолетнюю мальву можно размножить черенками. Для этого, в начале лета, с взрослого растения, острым ножом нарезают черенки. Срезы на черенках обрабатывают Корневином, а ранки на стебле куста мальвы присыпают толчёным древесным углём. Черенки сажают в цветочные горшки, в рыхлую питательную землю. Укоренившиеся саженцы пересаживают в открытый грунт в августе.

На одном месте куст многолетней мальвы, может расти несколько лет. Раз в год, весной, почву вокруг растений мульчируют слоем перегноя, давая питание цветку на весь сезон.

На зиму стебель растения срезают, куст мульчируют опавшей листвой, стружкой или торфом.

РассадаРассада

Однолетняя мальва – посадка и уход

Чтобы любоваться цветением мальвы уже с начала лета, семена высевают на рассаду в феврале – марте. Различий в выращивании рассады с многолетними сортами нет.

Сеянцы шток-розы, высаженные в открытый грунт, нуждаются в регулярных поливах первое время. Когда растения окрепнут, поливать мальву нужно будет только в засушливый период. Положительно растение отзывается на рыхление почвы.

В период бутонизации и цветения, полезно подкормить мальву комплексным минеральным удобрением для цветов (Кемира, Агрикола, Аэлита).

Высокорослым сортам необходима подвязка к опорам и окучивание основания стеблей. Отцветшие бутоны с растения нужно удалять, чтобы не портить вид, и не допускать самосева.

Вредители, болезни

Мальва поражается ржавчиной и мучнистой росой. Бороться с болезнями поможет раствор коллоидной серы или другие фунгициды.

Могут досаждать мальве и слизни. Их можно собирать вручную, а при сильном нашествии, посыпать землю вокруг растений негашёной известью. Известь обожжёт нежнее тельце вредителя, и он не сможет добраться до цветка.

Использование мальвы в дизайне сада

Чаще всего, высокие растения мальвы высаживают для декорирования заборов, стен построек. Используют мальву как фон, высаживая на заднем плане миксбордеров и клумб. Низкорослые сорта высаживают в вазоны, которые расставляют около входа в дом, создавая вертикальные акценты.

Красиво сочетается цветущая мальва с люпинами, дельфиниумами, флоксами, ромашками, календулой, и другими «деревенскими» цветами.

Мальва в садуМальва в саду

Польза просвирника

С давних времён, люди использовали мальву в лечении различных заболеваний. Отвары и настои из цветков и листьев, благодаря высокому содержанию витаминов и активных веществ, помогают излечить кашель, расстройства кишечника. Наружно примочки и компрессы из цветов просвирника назначают для заживления ран, лечения дерматита и кожных воспалений.

Простой и действенный рецепт чая от кашля из цветков мальвы: 15 г измельчённых свежих или сушёных лепестков мальвы заливают 200 мл кипятка, и настаивают 10 – 15 минут. Пьют чай в тёплом виде с добавлением мёда, по 2 – 3 чашки в день, до полного выздоровления.

Противопоказаний к растительному сырью просвирника не выявлено.

Молодая нежная листва мальвы используется и в кулинарии, для приготовления салатов и овощных рагу. Высокое содержание витамина С в листве мальвы, и её быстрое отрастание весной, делает растение важным ингредиентом весенних витаминных блюд.

Посмотрите также видео по теме:

Похожие статьи

rasteniyadom.ru

Просвирник маленький — Ртищевская энциклопедия

Материал из Ртищевской краеведческой энциклопедии

Научная классификацияЦарство:Отдел:Класс:Порядок:Семейство:Род:Вид:Международное научное названиеВид в таксономических базахCoL
Просвирник маленький
Общий вид растения Общий вид растения

Растения

Цветковые растения

Двудольные

Мальвоцветные

Мальвовые

Мальва

Просвирник маленький

Malva pusilla Sm.

16859036

Просвирник маленький, или круглолистный (лат. Malva pusilla, син. Malva rotundifolia) — однолетнее или двулетнее травянистое растение семейства мальвовых (Malvaceae).

Описание

Иллюстрация из книги An illustrated flora of the northern United States (1913) Часть побега с цветком

Растение 10—50 см высоты, зелёное с тонким длинным стержневым корнем. Стебли многочисленные, прямые или приподымающиеся, реже лежачие, обычно от основания ветвистые, внизу иногда грязно-пурпуровые, опушённые редкими простыми волосками или голые.

Листья длинночерешковые, с почковидной пластинкой, 2—6 см длиной и 3,5—8,5 см шириной, с пятью полными полукруглыми лопастями и двумя мало развитыми краевыми, по краю неравномерно зубчатой или почти городчатой. Сверху листья голые или иногда между лопастями с редко рассеянными волосками, снизу также голые или с немногими простыми волосками по жилкам, редко полностью опушённые простыми волосками. Черешки сверху по желобку густо опушённые, в остальной части почти голые. Прилистники зелёные, ланцетные почти голые, по краю длинно-ресничатые.

Цветки по 2—10 в пазухах листьев почти от основания стебля, на цветоножках, которые вдвое-втрое длиннее цветков, при плодах сильно удлиняющихся. Прицветники схожи с прилистниками, более бледные, плёнчатые. Подчашия из трёх узколинейных листочков. Чашечка до ⅔ надрезанная на яйцевидно-треугольные доли, большей частью голая, прикрывающая плод. Венчик беловатый или бледно-лиловый; лепестки продолговато-ланцетные, на верхушке слегка выемчатые, длиной до 10 мм, не более чем в 1,5 раза превышают чашечку, едва выступая из неё.

Дробные плоды распадаются на 8—12 мерикарпиев, голые или коротко опушённые, боковая грань сетчато-морщинистая, рёбра приподнятые, острые.

Химический состав

В листьях до 85 % дубильных веществ, а в плодах — 0,1 % аскорбиновой кислоты. По другим данным, в листьях — 112,2—243,2 мг%, а плодах — 30 мг% аскорбиновой кислоты. Листья содержат 10,2 мг% каротина. Во всех частях растения нет алкалоидов, но много слизи.

В траве обнаружен углевод октокозан, в цветках — антоциан мальвидин, а в семенах до 18 % жирного масла зелёного цвета.

Распространение

Широко распространённый в Европе и Азии вид, известный также на севере Африки; занесён в Северную Америку и Австралию. В России распространён по всей европейской части (кроме Арктики), в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке (Приморье), Кавказе.

Обычен во всех природно-административных регионах Саратовского Правобережья. В Ртищевском районе встречается повсеместно в городе Ртищево.

Особенности биологии и экологии

Растёт часто как сорное по берегам водоёмов, сорным местам, огородам, садам, у жилья, вдоль дорог, на пустырях.

Цветёт в июне — октябре; плодоносит в июле — октябре.

Хозяйственное значение и применение

В медицине

Находит применение в народной медицине. С лечебной целью используется трава (стебли, листья, цветки), цветки, листья, семена.

Цветки с чашечками используют как мягчительное и обволакивающее средство, отвар всего растения используют в виде полосканий и пьют при кашле и туберкулёзе лёгких, стеснении в груди. Отвар семян — мягчительное при бронхитах, кашле, катаре верхних дыхательных путей, изъязвлении мочевого пузыря. В виде припарок семена применяют при кожных заболеваниях. Настой листьев — отхаркивающее, мягчительное, охлаждающее, уменьшающее раздражение средство, в частности, как и семена применяется при геморрое.

Отвар травы пьют при нарушении цикла менструации и как средство при опухолях, воспалениях и гонорее. Крепким настоем листьев полощут рот и горло при воспалительных заболеваниях.

Отвар листьев в молоке довольно эффективное средство при затрудненном мочеиспускании. В виде клизм растение используется при дизентерии, рези в животе, гастритах и энтероколитах. Настой цветков и листьев считали хорошим противопоносным и вместе с тем слабительным средством.

Отвар корней тибетская медицина использует при желудочно-кишечных заболеваниях.

В других областях

Молодые листья или все молодые побеги весной и в первую половину лета можно употреблять в пищу как в свежем, так и в варёном виде. При пережёвывании выделяет обильную слизь, обладающую к тому же профилактическими свойствами против простудных заболеваний. Плоды также являются съедобными.

Корни раньше использовали для изготовления зубных щёток.

Литература

  • Еленевский А. Г., Радыгина В. И., Буланый Ю. И. Растения Саратовского Правобережья (конспект флоры). — Саратов: Изд-во Сарат. педин-та, 2000. — ISBN 5-87077-047-5. — С. 48
  • Лавренова Г. В., Лавренов В. К. Энциклопедия лекарственных растений. Том 2. — Донецк: Донеччина, 1997. — С. 100—101
  • Флора средней полосы России: Атлас-определитель / Киселёва К. В., Майоров С. Р., Новиков В. С. Под ред. проф. В. С. Новикова. — М.: ЗАО «Фитон+», 2010. — С. 347
  • Флора СССР. Т. XV. / ред. Б. К. Шишкин и Е. Г. Бобров. — М., Л.: Издательство Академии наук СССР, 1949. — С. 60—62
© При использовании материалов «Ртищевской краеведческой энциклопедии» ссылка на сайт обязательнаВ случае обнаружения ошибок в статьях, сообщайте о них, пожалуйста, на электронную почту [email protected]

wikirtishchevo.shoutwiki.com


Смотрите также

Sad4-Karpinsk | Все права защищены © 2018 | Карта сайта