Клубень - это... Подземный видоизмененный орган растения. Подземные растения
Самые необычные цветы Земли – часть 3
Продолжение. Часть 1. Часть 2.
Продолжая исследовать загадки планеты, познакомимся с детьми Флоры, покоряющими своей красотой, обманывающими невероятными трюками и обладающими паранормальными свойствами, - но так или иначе, неоспоримо интеллектуальными жителями Земли - самыми необычными цветами.
Сёстры морских звёзд – стапелии (Stapelia)
Родиной этих «бархатных» цветов является Юг и Юго-Запад Африки, поэтому они могут переносить длительную засуху. Стапелии пленяют сердца цветоводов по всему миру благодаря экзотической красоте крупных цветков (до 15 см) и неприхотливости, свойственной всем суккулентам. Распускающийся бутон – зрелище действительно великолепное, побуждающее взяться за фотоаппарат и запечатлеть завораживающую красоту. Но у стапелий есть тайна: в тёплом помещении или под лучами солнца цветы начинают испускать неприятный запах тухлого мяса – так растение привлекает мух-опылителей. Но и это не останавливает поклонников декоративных красавиц семейства ластовневых (Asclepiadaceae), насчитывающего более 75 видов «звёздных» растений.
Цветы-пчёлы и другие орхидеи
Одни из наиболее изобретательных цветов – любимые всеми орхидеи (Orchidаceae), известные не только за нежную красоту, но и за подаренный ими людям аромат сдобы – именно из плодов лианы Vanilla planifolia получают столь ценную и популярную пряность. Семейство Орхидных появилось в позднемеловую эпоху, и является одним из самых древних на планете, заселив все континенты кроме Антарктиды. Возможно, именно солидный возраст и «опыт» наделили его представителей смекалкой и целым арсеналом хитростей, которые орхидеи используют для опыления.
Внешне не примечательная дракея, произростающая в Австралии, напоминает с виду молоточек, покачивающийся на ветру. Она расцветает только на те полтора месяца, когда на свет появляются и проживают свой жизненный цикл самцы одного из видов ос – Thynnid – которые опыляют это растение, при этом не получая ничего взамен. Зачем сотрудничать, если можно их просто обмануть? Ведь цветок каким-то образом знает, что самки ос не летают, а дожидаются брачных танцев на цветках – поэтому дракея и прикидывается этой самкой: чашечка цветка не только структурой и цветом изображает её брюшко, но и выделяет подобные феромоны, привлекающие самцов! В сердцевине дракеи обманутый «донжуан» находит такой же длинный пушок, какой растёт на брюшке самки, и пребывая в полной уверенности, что перед ним настоящий брачный парнёр, незадачливый самец производит псевдосовокупление, и, перелетая на другой цветок, производит перекрёстное опыление.
Ещё одна орхидея, связавшая свою судьбу с пчёлами – офрис. На иврите название означает «пчела», что связано с внешней схожестью цветка с насекомым и способностью этой орхидеи имитировать запах самок пчёл. Наиболее распространён это вид орхидей в Средиземноморье. Как и все другие представители семейства, цветы офрис не содержат нектара, используя обман для прикрепления пыльцы к опылителям. Другие Орхидейные не менее изобретательны: они стреляют пыльцой в насекомых, опрокидывают их подвижными лепестками на пыльник, одурманивают ароматами, приклеивают к опылителям подвижные тычинки с пыльцой, точно рассчитанные на попадение на рыльце пестика. И кто после этого усомнится, что наши зелёные друзья не наделены интеллектом?
Подземные цветы
О существовании таких видов орхидей знают далеко не все, и, тем не менее, они существуют - на глубине до 30 см, подобно шахтёрам, в полной темноте, где, как полагают учёные, опыляются муравьями, жуками и дождевыми червями, цветут и дают семена. Как же им это удаётся? Фотосинтез можно исключить сразу. И вспомнить о том, что все орхидейные, так или иначе, находятся в симбиозе с грибами, поставляющими в обмен на органические вещества воду и минеральные соли. Однако нашлись среди их представителей и такие, кто «перегнул палку» и начал практически паразитировать на грибе-симбионте – микотрофные орхидеи, лишённые хлорофила, листьев и корней. К их числу относятся австралийские орхидеи криптантемис Слетера и ризантелла Гарднера. Эти подземные цветы были открыты случайно во время распашки фермерских земель в 1928-1931 годах.
Цветы криптантемиса (Cryptanthemis slateri) белые, небольшого размера, и цветут на глубине около 2 см, а когда плод завязывается, цветок образует сначала холмик из земли и листьев, а затем вытягивается на поверхность, чтобы коробочки вызрели и рассеили семена. С начала ХХ века эти цветы больше не удалось обнаружить, и существует вероятность, что они уже исчезли. Но скорее всего, эта орхидея просто надёжно прячется. Так или иначе, эти цветы внесены в список охраняемых растений, а их снимки ныне в большом дефиците.
Ризантелла (Rhizanthella gardneri) цветет близко к поверхности почвы. Её цветки обладают сладковатым запахом, который привлекает подземных насекомых: они заползают в отверстия между прицветниками в соцветие, и найдя выход, переносят пыльцу. Ризантелла тоже долго пряталась, и её коллония была найдена снова лишь в 1979 году. Крохотные растеньица с сочными подземными стеблями увенчиваются красноватыми, похожими на маргаритки, цветами с прицветниками кремового цвета. К слову, в случае с ризантелой, речь идёт не о простом, а о двойном паразитизме: ведь грибы-симбионты в свою очередь паразитируют на корнях и пнях других растений (орхидея-гиацинт - Dipodium punctatum, мелалеука крючковатая - Melaleuca uncinata), откуда они получают минеральные соли и углеводы.
«Греющие» цветы
Эти красивые яркие цветы, усыпающие кустарники и деревья, растут даже среди снега на берегах Берингова моря. Речь идёт, конечно, о рододендронах (Rhododendron) – природных солнечных аккумуляторах.
Эти растения семейства вересковых используют получаемое от солнца тепло для растапливания снега вокруг себя – по всей видимости, работая по принципу передатчика инфракрасного излучения. Такие способности зависят и от разновидностей рододендронов: их насчитывается около 800 видов, среди которых как вечнозелёные, так и листопадные растения, являющиеся прекрасными медоносами ранней весной.
Источник: FacePla.net
www.facepla.net
Самые необычные цветы Земли – часть 3
Продолжение. Часть 1. Часть 2.
Продолжая исследовать загадки планеты, познакомимся с детьми Флоры, покоряющими своей красотой, обманывающими невероятными трюками и обладающими паранормальными свойствами, - но так или иначе, неоспоримо интеллектуальными жителями Земли - самыми необычными цветами.
Сёстры морских звёзд – стапелии (Stapelia)
Родиной этих «бархатных» цветов является Юг и Юго-Запад Африки, поэтому они могут переносить длительную засуху. Стапелии пленяют сердца цветоводов по всему миру благодаря экзотической красоте крупных цветков (до 15 см) и неприхотливости, свойственной всем суккулентам. Распускающийся бутон – зрелище действительно великолепное, побуждающее взяться за фотоаппарат и запечатлеть завораживающую красоту. Но у стапелий есть тайна: в тёплом помещении или под лучами солнца цветы начинают испускать неприятный запах тухлого мяса – так растение привлекает мух-опылителей. Но и это не останавливает поклонников декоративных красавиц семейства ластовневых (Asclepiadaceae), насчитывающего более 75 видов «звёздных» растений.
Цветы-пчёлы и другие орхидеи
Одни из наиболее изобретательных цветов – любимые всеми орхидеи (Orchidаceae), известные не только за нежную красоту, но и за подаренный ими людям аромат сдобы – именно из плодов лианы Vanilla planifolia получают столь ценную и популярную пряность. Семейство Орхидных появилось в позднемеловую эпоху, и является одним из самых древних на планете, заселив все континенты кроме Антарктиды. Возможно, именно солидный возраст и «опыт» наделили его представителей смекалкой и целым арсеналом хитростей, которые орхидеи используют для опыления.
Внешне не примечательная дракея, произростающая в Австралии, напоминает с виду молоточек, покачивающийся на ветру. Она расцветает только на те полтора месяца, когда на свет появляются и проживают свой жизненный цикл самцы одного из видов ос – Thynnid – которые опыляют это растение, при этом не получая ничего взамен. Зачем сотрудничать, если можно их просто обмануть? Ведь цветок каким-то образом знает, что самки ос не летают, а дожидаются брачных танцев на цветках – поэтому дракея и прикидывается этой самкой: чашечка цветка не только структурой и цветом изображает её брюшко, но и выделяет подобные феромоны, привлекающие самцов! В сердцевине дракеи обманутый «донжуан» находит такой же длинный пушок, какой растёт на брюшке самки, и пребывая в полной уверенности, что перед ним настоящий брачный парнёр, незадачливый самец производит псевдосовокупление, и, перелетая на другой цветок, производит перекрёстное опыление.
Ещё одна орхидея, связавшая свою судьбу с пчёлами – офрис. На иврите название означает «пчела», что связано с внешней схожестью цветка с насекомым и способностью этой орхидеи имитировать запах самок пчёл. Наиболее распространён это вид орхидей в Средиземноморье. Как и все другие представители семейства, цветы офрис не содержат нектара, используя обман для прикрепления пыльцы к опылителям. Другие Орхидейные не менее изобретательны: они стреляют пыльцой в насекомых, опрокидывают их подвижными лепестками на пыльник, одурманивают ароматами, приклеивают к опылителям подвижные тычинки с пыльцой, точно рассчитанные на попадение на рыльце пестика. И кто после этого усомнится, что наши зелёные друзья не наделены интеллектом?
Подземные цветы
О существовании таких видов орхидей знают далеко не все, и, тем не менее, они существуют - на глубине до 30 см, подобно шахтёрам, в полной темноте, где, как полагают учёные, опыляются муравьями, жуками и дождевыми червями, цветут и дают семена. Как же им это удаётся? Фотосинтез можно исключить сразу. И вспомнить о том, что все орхидейные, так или иначе, находятся в симбиозе с грибами, поставляющими в обмен на органические вещества воду и минеральные соли. Однако нашлись среди их представителей и такие, кто «перегнул палку» и начал практически паразитировать на грибе-симбионте – микотрофные орхидеи, лишённые хлорофила, листьев и корней. К их числу относятся австралийские орхидеи криптантемис Слетера и ризантелла Гарднера. Эти подземные цветы были открыты случайно во время распашки фермерских земель в 1928-1931 годах.
Цветы криптантемиса (Cryptanthemis slateri) белые, небольшого размера, и цветут на глубине около 2 см, а когда плод завязывается, цветок образует сначала холмик из земли и листьев, а затем вытягивается на поверхность, чтобы коробочки вызрели и рассеили семена. С начала ХХ века эти цветы больше не удалось обнаружить, и существует вероятность, что они уже исчезли. Но скорее всего, эта орхидея просто надёжно прячется. Так или иначе, эти цветы внесены в список охраняемых растений, а их снимки ныне в большом дефиците.
Ризантелла (Rhizanthella gardneri) цветет близко к поверхности почвы. Её цветки обладают сладковатым запахом, который привлекает подземных насекомых: они заползают в отверстия между прицветниками в соцветие, и найдя выход, переносят пыльцу. Ризантелла тоже долго пряталась, и её коллония была найдена снова лишь в 1979 году. Крохотные растеньица с сочными подземными стеблями увенчиваются красноватыми, похожими на маргаритки, цветами с прицветниками кремового цвета. К слову, в случае с ризантелой, речь идёт не о простом, а о двойном паразитизме: ведь грибы-симбионты в свою очередь паразитируют на корнях и пнях других растений (орхидея-гиацинт - Dipodium punctatum, мелалеука крючковатая - Melaleuca uncinata), откуда они получают минеральные соли и углеводы.
«Греющие» цветы
Эти красивые яркие цветы, усыпающие кустарники и деревья, растут даже среди снега на берегах Берингова моря. Речь идёт, конечно, о рододендронах (Rhododendron) – природных солнечных аккумуляторах.
Эти растения семейства вересковых используют получаемое от солнца тепло для растапливания снега вокруг себя – по всей видимости, работая по принципу передатчика инфракрасного излучения. Такие способности зависят и от разновидностей рододендронов: их насчитывается около 800 видов, среди которых как вечнозелёные, так и листопадные растения, являющиеся прекрасными медоносами ранней весной.
Источник: FacePla.net
www.facepla.net
Самые необычные цветы Земли – часть 3
Продолжение. Часть 1. Часть 2.
Продолжая исследовать загадки планеты, познакомимся с детьми Флоры, покоряющими своей красотой, обманывающими невероятными трюками и обладающими паранормальными свойствами, - но так или иначе, неоспоримо интеллектуальными жителями Земли - самыми необычными цветами.
Сёстры морских звёзд – стапелии (Stapelia)
Родиной этих «бархатных» цветов является Юг и Юго-Запад Африки, поэтому они могут переносить длительную засуху. Стапелии пленяют сердца цветоводов по всему миру благодаря экзотической красоте крупных цветков (до 15 см) и неприхотливости, свойственной всем суккулентам. Распускающийся бутон – зрелище действительно великолепное, побуждающее взяться за фотоаппарат и запечатлеть завораживающую красоту. Но у стапелий есть тайна: в тёплом помещении или под лучами солнца цветы начинают испускать неприятный запах тухлого мяса – так растение привлекает мух-опылителей. Но и это не останавливает поклонников декоративных красавиц семейства ластовневых (Asclepiadaceae), насчитывающего более 75 видов «звёздных» растений.
Цветы-пчёлы и другие орхидеи
Одни из наиболее изобретательных цветов – любимые всеми орхидеи (Orchidаceae), известные не только за нежную красоту, но и за подаренный ими людям аромат сдобы – именно из плодов лианы Vanilla planifolia получают столь ценную и популярную пряность. Семейство Орхидных появилось в позднемеловую эпоху, и является одним из самых древних на планете, заселив все континенты кроме Антарктиды. Возможно, именно солидный возраст и «опыт» наделили его представителей смекалкой и целым арсеналом хитростей, которые орхидеи используют для опыления.
Внешне не примечательная дракея, произростающая в Австралии, напоминает с виду молоточек, покачивающийся на ветру. Она расцветает только на те полтора месяца, когда на свет появляются и проживают свой жизненный цикл самцы одного из видов ос – Thynnid – которые опыляют это растение, при этом не получая ничего взамен. Зачем сотрудничать, если можно их просто обмануть? Ведь цветок каким-то образом знает, что самки ос не летают, а дожидаются брачных танцев на цветках – поэтому дракея и прикидывается этой самкой: чашечка цветка не только структурой и цветом изображает её брюшко, но и выделяет подобные феромоны, привлекающие самцов! В сердцевине дракеи обманутый «донжуан» находит такой же длинный пушок, какой растёт на брюшке самки, и пребывая в полной уверенности, что перед ним настоящий брачный парнёр, незадачливый самец производит псевдосовокупление, и, перелетая на другой цветок, производит перекрёстное опыление.
Ещё одна орхидея, связавшая свою судьбу с пчёлами – офрис. На иврите название означает «пчела», что связано с внешней схожестью цветка с насекомым и способностью этой орхидеи имитировать запах самок пчёл. Наиболее распространён это вид орхидей в Средиземноморье. Как и все другие представители семейства, цветы офрис не содержат нектара, используя обман для прикрепления пыльцы к опылителям. Другие Орхидейные не менее изобретательны: они стреляют пыльцой в насекомых, опрокидывают их подвижными лепестками на пыльник, одурманивают ароматами, приклеивают к опылителям подвижные тычинки с пыльцой, точно рассчитанные на попадение на рыльце пестика. И кто после этого усомнится, что наши зелёные друзья не наделены интеллектом?
Подземные цветы
О существовании таких видов орхидей знают далеко не все, и, тем не менее, они существуют - на глубине до 30 см, подобно шахтёрам, в полной темноте, где, как полагают учёные, опыляются муравьями, жуками и дождевыми червями, цветут и дают семена. Как же им это удаётся? Фотосинтез можно исключить сразу. И вспомнить о том, что все орхидейные, так или иначе, находятся в симбиозе с грибами, поставляющими в обмен на органические вещества воду и минеральные соли. Однако нашлись среди их представителей и такие, кто «перегнул палку» и начал практически паразитировать на грибе-симбионте – микотрофные орхидеи, лишённые хлорофила, листьев и корней. К их числу относятся австралийские орхидеи криптантемис Слетера и ризантелла Гарднера. Эти подземные цветы были открыты случайно во время распашки фермерских земель в 1928-1931 годах.
Цветы криптантемиса (Cryptanthemis slateri) белые, небольшого размера, и цветут на глубине около 2 см, а когда плод завязывается, цветок образует сначала холмик из земли и листьев, а затем вытягивается на поверхность, чтобы коробочки вызрели и рассеили семена. С начала ХХ века эти цветы больше не удалось обнаружить, и существует вероятность, что они уже исчезли. Но скорее всего, эта орхидея просто надёжно прячется. Так или иначе, эти цветы внесены в список охраняемых растений, а их снимки ныне в большом дефиците.
Ризантелла (Rhizanthella gardneri) цветет близко к поверхности почвы. Её цветки обладают сладковатым запахом, который привлекает подземных насекомых: они заползают в отверстия между прицветниками в соцветие, и найдя выход, переносят пыльцу. Ризантелла тоже долго пряталась, и её коллония была найдена снова лишь в 1979 году. Крохотные растеньица с сочными подземными стеблями увенчиваются красноватыми, похожими на маргаритки, цветами с прицветниками кремового цвета. К слову, в случае с ризантелой, речь идёт не о простом, а о двойном паразитизме: ведь грибы-симбионты в свою очередь паразитируют на корнях и пнях других растений (орхидея-гиацинт - Dipodium punctatum, мелалеука крючковатая - Melaleuca uncinata), откуда они получают минеральные соли и углеводы.
«Греющие» цветы
Эти красивые яркие цветы, усыпающие кустарники и деревья, растут даже среди снега на берегах Берингова моря. Речь идёт, конечно, о рододендронах (Rhododendron) – природных солнечных аккумуляторах.
Эти растения семейства вересковых используют получаемое от солнца тепло для растапливания снега вокруг себя – по всей видимости, работая по принципу передатчика инфракрасного излучения. Такие способности зависят и от разновидностей рододендронов: их насчитывается около 800 видов, среди которых как вечнозелёные, так и листопадные растения, являющиеся прекрасными медоносами ранней весной.
Источник: FacePla.net
www.facepla.net
это видоизменения побега, находящиеся под землей
Как отличить корневище от корня? Уверены, если задать такой вопрос, очень многие удивятся, поскольку считают, что это одно и то же. Но корень и корневище - абсолютно разные понятия. Почему? Давайте разберемся вместе.
Видоизменения побега
Надземная часть растения называется побегом. Он состоит из двух частей: стебля и листьев. Эти органы растения служат для воздушного питания, газообмена и вегетативного размножения. Но в определенных условиях этого недостаточно. Поэтому и возникают видоизменения различных органов растений, в том числе и побега. Корневища - это одно из них. К видоизменениям надземной части растения также относятся клубень картофеля и топинамбура, луковища тюльпана и чеснока, усы земляники и усики винограда. Все они выполняют дополнительные функции. Например, с помощью усиков виноград прикрепляется к опоре, что позволяет ему занять наиболее благоприятное расположение для осуществления процесса фотосинтеза. А вот в луковище и под землей сохраняется вода с питательными веществами, что позволяет растению без труда переживать неблагоприятный период. С помощью усов клубника вегетативно размножается, как и картофель своими подземными видоизменениями - клубнями.
Строение корневища
Корневище, являясь подземным видоизменением побега, имеет все черты его строения. Но они несколько видоизменены. Корневища - это стелющийся стебель с удлиненными междоузлиями, в которых запасаются все необходимые для растения вещества. От него отходят пучки придаточных корней. А на поверхности земли видны листья, которые растут из узлов удлиненного побега. Они простые. Их листовые пластинки узкие, как правило, с параллельным жилкованием.
Как отличить корневище от корня
Как видите, в строении корневища можно увидеть все элементы побега: удлиненный стебель, от которого отходят корни, узлы, почки и листья. Только находится он под землей. Корень и корневище часто путают. Но их сходство заключается только в названии. Ведь корень является подземным органом растения. Он растет на побеге. На нем вы не найдете ни почек, ни листьев. Поэтому, естественно, он не содержит хлоропластов и не способен к фотосинтезу. Этот орган закрепляет растение в почве и обеспечивает минеральное питание. А корневище - и есть побег. Только внешне он до неузнаваемости изменен и расположен под землей. Корни, которые на нем расположены, всегда придаточные. Они растут пучком. Их совокупность образует мочковатую корневую систему.
Какие растения имеют корневища
Корневища - это видоизменения, характерные для многих растений. Большинство из них является представителем класса Однодольных. Наверняка многие огородники пытались избавиться от злостного сорняка, который называется пырей. Сделать это непросто именно из-за наличия корневища у данного растения. Вырывая листья и часть подземного побега, человек не догадывается, что большая его часть остается под землей. Из почек сохранившейся части побега снова вырастают новые листья. В результате сорняк разрастается снова. Корневище имеют ландыш, мята, спаржа, пионы, ирисы, флоксы, гравилата, черника. Какими же преимуществами обладают растения, которые имеют данные видоизменения?
Функции корневища
Прежде всего корневища обеспечивают вегетативное размножение растений, делая его более эффективным. К примеру,чтобы рассадить ирисы, не обязательно брать их крупную часть побега с листьями и цветками. Достаточно использовать небольшой элемент корневища с почками и придаточными корнями. Поскольку данное видоизменение побега расположено под землей, оно имеет надежное укрытие от всех неблагоприятных условий окружающей среды. Ему не страшна засуха. В условиях сильной жары погибнут только листья. А вот подземная часть, которая и является непосредственно побегом растения, останется жизнеспособной. При наступлении благопроиятных условий из почек вновь вырастут зеленые листья. Корневища - это ценный подземный запас воды, минеральных и органических веществ, которые растения образовали в период наличия достаточного количества влаги и осуществления фотосинтеза. Благодаря этой важной особенности все растения, обладающие данным видоизменением, являются многолетними. Их подземная часть остается жизнеспособной с начала осени до весны именно благодаря запасу всех необходимых для этого веществ, находящихся в данном видоизменении.
Итак, корневище является подземным видоизмененным стелющимся побегом. Его основными частями являются удлиненные междоузлия, почки, простые листья и придаточные корни. Корневище выполняет важные функции, благодаря которым растение без труда переносит под землей любые неблагоприятные периоды и быстро распространяется. Это запасание воды с питательными веществами и осуществление вегетативного размножения.
fb.ru
это... Подземный видоизмененный орган растения
Клубень - это часть растения, которая является его видоизмененным органом. Он необходим организму для выполнения дополнительных функций. Особенности его строения и разновидности клубней различного происхождения будут подробно рассмотрены в данной статье.
Цель видоизменений
Подземным и надземным органами растений являются, соответственно, корень и побег. Эти вегетативные части служат для воздушного и почвенного питания, а также для бесполого размножения. Но в определенных условиях для процесса адаптации и повышения жизнеспособности необходимы дополнительные функции. Для данных целей и нужны видоизменения. Клубень - это яркий пример одного из них.
Хорошим примером видоизменения подземного органа растений являются корнеплоды. Они образуются у моркови, свеклы, редиса, редьки. Это утолщение главного корня, в котором запасаются вода и питательные вещества. Человек использует их в пищу и как кормовые культуры.
Видоизменения побега
Клубень и корневище являются видоизменениями надземных органов. Ничего удивительного в этом нет. Несмотря на расположение под землей, в своем строении они имеют все части побега. Их примерами являются клубни, луковицы, корневища, усики и усы. Каждый из них имеет свои особенности строения, обусловливающие их функции. Например, усы клубники необходимы для вегетативного размножения этого растения. Несмотря на то что она образует цветы и семена, данный способ является наиболее существенным. А вот усы винограда нужны для прикрепления его плетей к опоре.
Луковица порея или чеснока состоит из плоского стебля, который называется донцем. К нему прикрепляются придаточные корни. Они растут пучком. Это типичное строение для мочковатой корневой системы. На донце также находятся почки и несколько видов листьев. Одни из них сочные и мясистые. Они запасают воду и питательные вещества. Другие сухие и плотные, служащие дополнительной защитой от механических повреждений и чрезмерной транспирации. Из почек, расположенных на донце, периодически вырастают молодые зеленые листья. Их принято называть зеленым луком. Все перечисленные черты строения еще раз доказывают, что луковица является видоизменением побега.
Строение клубня
Следующим примером видоизменения надземных органов является клубень. Он характерен для картофеля, топинамбура, кольраби. Клубень - это результат утолщений междоузлий стебля, который может быть как под-, так и надземным.
Его основой является утолщенный стебель, богатый крахмалом и другими веществами. От неблагоприятных условий окружающей среды его защищает кора. Именно ее мы счищаем, когда использует картофель для приготовления пищи. На утолщенном стеблевом клубне картофеля находятся и почки. Они называются глазками. С их помощью осуществляется вегетативное размножение этого растения. Весной из почек появляются молодые побеги, которые формируют куст и новые клубни.
Корневой клубень
Не только побеги способны образовать клубни. Подземная часть растения тоже не является исключением. Так, корневой клубень характерен для георгина, батата и чистяка. Он представляет собой не что иное, как утолщение придаточных составных частей мочковатой корневой системы. Несмотря на разное происхождение и расположение, такие видоизменения выполняют абсолютно одинаковые функции.
Функции
Основным предназначением как стеблевых, так и корневых клубней является запасание воды с растворенными в ней питательными минеральными и органическими веществами. Всем известно, как богат крахмалом картофель. Именно в его клубнях, в клетках запасающей основной ткани находятся пластиды лейкопласты, содержащие углеводы. В таком виде растения, обладающие данными изменениями, без труда переносят неблагоприятные условия, переживая их под землей.
Другой важнейшей функцией этого видоизменения является осуществление вегетативного размножения. Чтобы вырастить картофель, достаточно разрезать клубень на несколько частей, каждая из которых должна иметь почки - глазки, и посадить их в землю. Это растение имеет плоды, способные образовать семена. Но количество их невелико. Поскольку картофель имеет важное хозяйственное значение, ученые-селекционеры предпринимали попытки вывести новые сорта с большим количеством семян. Но вегетативный способ размножения при помощи клубней оказался более продуктивным.
Поскольку клубень - это кладезь питательных веществ, такие видоизмененные элементы используются в пищу. А топинамбур способен при постоянном употреблении снизить уровень глюкозы в крови. Медики рекомендуют его людям, страдающим сахарным диабетом. Употребление картофеля обеспечивает организм не только необходимым суточным содержанием углеводов, но и ценными микроэлементами, например, фосфором и калием.
Таким образом, клубни представляют собой видоизменения побега или корня и служат для запаса питательных веществ, вегетативного размножения. Они имеют важное продовольственное и хозяйственное значение.
fb.ru
это подземные видоизменения побега :: SYL.ru
В нашей статье мы познакомимся с таким видоизменением корня как разрастание корневища. Это подземный побег, который легко можно перепутать с корнем. Давайте разберемся в особенностях строения и отличиях этих систем.
Видоизменения побега
Побегом называют наземную часть растения, которая состоит из осевой части - стебля, и боковой - листьев. На нем же расположены зачаточные органы, которые называются почки. Побег играет важную роль в жизнедеятельности растения: обеспечивает рост, вегетативное размножение и фотосинтез.
Но для осуществления дополнительных функций различные органы видоизменяются. Разрастание корневища - это одно из доказательств подобных метаморфоз. К видоизменениям побега относятся стеблевые клубни кольраби, луковицы порея, лилий и тюльпанов, колючки терна и дикой груши, усики дыни и винограда, усы земляники и клубники.
Корневище растений
Корневище представляет собой утолщение побега, расположенное под землей. Подобная трансформация характерна для пырея, ландыша, вороньего глаза, гравилата, чемерицы, валерианы, ириса.
Как доказать, что корневище действительно является побегом? Очень просто. Корневища - это структуры, которые состоят из утолщенного стебля. В них можно различить удлиненные междоузлия с пазушными и верхушечными почками. Листья отсутствуют, их заменяют чешуйки. Минеральное питание, обеспечение водой и закрепление в почве обеспечивают пучки придаточных корней.
Поскольку побег развивается под землей, его окрас не имеет зеленого цвета, хотя в его клетках и содержится зеленый пигмент хлорофилл. Его рост осуществляется за счет верхушечных почек. Из них на поверхности весной появляются наземные побеги. Вспомните, как выглядит ландыш: побег расположен под землей, а на поверхности мы видим только листья и благоухающие соцветия.
Как отличить корневище от корня
Корень также развивается под землей, но имеет ряд отличительных особенностей. Во - первых, он обеспечивает растение минеральными веществами, всасывая их водный раствор из почвы. Корневища - это побеги, поэтому они не могут осуществлять данную функцию. Они лишь накапливают питательные вещества, обеспечивая жизнеспособность и развитие растений в неблагоприятные периоды.
Еще одним отличием является отсутствие в клетках корня хлоропластов. Поэтому он не способен к осуществлению фотосинтеза. Кроме того, на корне не развиваются почки и листья.
Функции корневища
Удлиненные и утолщенные междоузлия служат для приспособления растений к условиям засухи и холода. Чаще всего они развиваются у многолетних видов. В период интенсивного роста и развития в них накапливается значительный запас воды и неорганических веществ. Это является необходимым условием для нормального функционирования и развития надземной части. С наступлением осени листья отмирают, а растение продолжает жить под землей.
Корневища часто используют для вегетативного размножения некоторых культурных видов. Они позволяют создать большое количество посадочного материала. Поскольку многие корневища имеют значительную длину, они обеспечивают закрепление в песчаной почве.
Но любые видоизменения имеют и негативную сторону. Дело в том, что развитые корневища характерны для многих сорных растений, поэтому с ними сложно бороться. Их примерами являются пырей и осот. Вырывая их листья или отдельные междоузлия, большую часть побега вы оставляете в почве, поэтому через определенное время наземная часть снова начинает развиваться.
Итак, корневище является видоизменением побега, который развивается под землей. Его основными функциями являются запас воды с раствором минеральных веществ и вегетативное размножение растений.
www.syl.ru
