Почему латук компасное растение. Латук дикий (компасный) – Lactuca sativa L.Семейство сложноцветные – Compositae

Детский сад № 4 "Золотая рыбка"

город Карпинск Свердловской области

 

Как определить стороны света: растения-компасы. Почему латук компасное растение


Как определить стороны света: растения-компасы :: Это интересно!

В прошлом году мы уже задавались этим вопросам: как определить стороны света без компаса. И нашли семь способов как это сделать. Но таких способов на самом деле существкет гораздо больше. И в этот раз мы занялись тем, что попытались научиться определять стороны света по растениям. Все это лето: дома, в походах, в наших поездках, мы наблюдали за растениями. И вот к концу лета я могу рассказать о результатов наших ботанических экспериментов. 

Растения-компас № 1. Мох и лишайники

На уроках природоведения в школе обычно рассказывают только о том, что север можно определить по тому, что мох и лишайники растут с северной стороны стволов деревьев и камней. Это самый известный способ - любой школьник его тут же вспомнит. Но как раз этот способ мне нравится меньше всего - сколько раз в лесу мы обращали внимание на мох и лишайники, и ни разу они не показали правильный ответ! Ведь эффект этого способа происходит от того, что эти растения тенелюбивые и влаголюбивые - они растут с более затемненной и влажной стороны камней и деревьев. Которая, по идее, и должна быть с севера. Но в лесу это очень зависит от рельефа местности и густоты роста окружающих растений. И, похоже, в наших горных крымских лесах эта примета совершенно не выполняется. А советы смотреть мох на отдельно стоящих камнях и деревьях трудновыполнимы - обычно на таких объектах он как раз и не растет совсем. Да и где в лесу найдешь отдельно стоящее дерево? Поэтому этот способ оставляем на самый крайний случай - если уж больше никакие другие из них не работают.

Это же самое относится к советам смотреть, с какой стороны у сосен расположены подтеки смолы (должно - с юга, но это в большинстве случаев не так), с какой стороны у деревьев больше развита крона, с какой стороны на кусте больше спелых ягод, с какой стороны темная полоса на березе и т.п. Все эти признаки верны только для растений, растущих в определенных "идеальных" условиях, и не подходит для наблюдений  в целом.

На этом конкретном дереве лишайники растут с северной стороны, но у дерева в двух шагах от него лишайники уже растут с юго-западной стороны
Растение компас № 2. Латук компасный (Lactuca serriola) Из названия этого растения сразу понятны его свойства: листья латука листовыми пластинами повернуты вертикально и ориентированы по лини юг-север. Этим способом растение защищается от прямого попадания солнечных лучей, предотвращая их от ожогов и переизбытка света. 

Мы решили проверить, в нашей местности это действительно работает? А заодно научиться находить этот самый латук. 

Оказывается, что найти его очень просто - это не какое-нибудь редкое и труднодоступное для наблюдений растение. Ведь латук компасный - это обычный сорняк, который можно увидеть на полянках, в степи и просто по обочинам дорог и в заброшенных уголках наших дворов. На него мало кто обращает внимание - дети считают его маленьким одуванчиком. Он цветет такими же желтыми цветочками, как и одуванчик, только маленького размера и по нескольку на одном кусте, а  после цветения на нем появляются такие же пушистые головки с семенами-парашютиками как и у одуванчика. Но это вовсе не одуванчик. Это растение из рода латуков, родственник всем известного салата. Про это можно рассказать ребенку, но обязательно предупредите его, что пробовать его листья на вкус не нужно - потому что в роде латуков есть и ядовитые представители, а по внешнему виду они все достаточно схожи.

Мы с Катей на очередную прогулку взяли с собой компас и пошли искать латук. Очень быстро этот цветок отыскался. И оказалось, что действительно, большинство его листьев ориентировано с севера на юг. Но совсем не все до одного. Поэтому, чтобы определять стороны света, лучше всего найти заросли латука, растущие на солнечном месте, и проследить, куда направлены листья большинства растений. В течении лета мы потом еще множество раз встречали латук и почти всегда его листья показывали нам стороны света правильно. Этот способ можно считать достаточно надежным.

Листья латука компасного ориентированы по меридиану

Растение № 3. Подсолнечник 

Название этого растения тоже говорит само за себя. 

Если спросить ребенка, чем известен подсолнух, он ответит, что этот цветок поворачивает свою головку вслед за солнцем - с востока на запад. Но к своему стыду, я только совсем недавно узнала, что это не совсем так. Головку-то он поворачивает (это свойство растений называется гелиотропизм), но вот делают это только бутоны подсолнуха, а когда цветок уже расцвел и подрос, то он двигаться перестает и застывает в одном положении - глядя утром навстречу восхода солнца. Поэтому, если растения ничем не затенены (как, например, на полях), то все их головки повернуты на восток. А если с какой-то стороны на них падает тень, то цветок подсолнечника будет расти, повернутым в ту сторону, откуда к нему утром попадают первые лучи солнца.

Нам с Катей удалось найти одиночные подсолнухи, растущие прямо у нас в городе на открытом солнечном месте. После мы пару раз посещали подсолнечниковые поля. Кроме того, мы сами вырастили цветы подсолнуха у себя на балконе. И в результате всех этих наблюдений мы можем подтвердить, что расцветшие цветы (в отличие от их бутонов) за солнцем не следят. А то, что мы иногда видим на видео в рекламных роликах, это, скорее всего, результат распространенного заблуждения (как и то, что ежики носят яблочки на своих колючках) и видеомонтаж. Но определять стороны света по цветам подсолнечника вполне можно - они, действительно, склоняют свои головки в сторону востока.

Созревающие на полях подсолнухи смотрят на восток

Буду рада, если вы в комментариях поделитесь своими наблюдениями: в вашей местности по каким растениям можно определить стороны света?

www.tavika.ru

Латук дикий — Энциклопедия Природы

Латук дикий (компасный) – Lactuca sativa L.

Семейство сложноцветные – Compositae

Родовое название образовано от латинского слова lac – молоко.

Другие названия растения

Бесово молоко, латук компасный.

Краткое описание латука дикого

Латук дикий (компасный) – это травянистое двулетнее растение высотой 60–150 см. с белым млечным соком. Стебель твердый, покрытый жесткими щетинками. Листья сидячие, выемчатоперистонадрезанные, вдоль средней жилки с характерными жесткими щетинками. Листья расположены ребром и своими концами показывают на север и юг, отчего произошло и название растения – латук компасный. Цветки язычковые, с хохолком (опушением волосками). Цветочные корзинки мелкие, светло-желтые, собраны в пирамидальную метелку. Плоды – семянки. Цветет в июне – августе.

По каменистым местам европейской части России встречается латук ядовитый – травянистое двулетнее растение с гладким, голым, снизу слегка щетинистым стеблем, 60–100 см высотой. Продолговато-яйцевидные зубчатые листья расположены горизонтально, нижние цельные листья суживаются в черешок, остальные – сидячие, цельные или лопастные, у основания стреловидные. Цветки сходны с цветками латука дикого, корзинки образуют рыхлую пирамидальную метелку. Плоды – черные семянки с длинным белым носиком и летучкой. Растение имеет неприятный запах, цветет в июле – августе.

В огородах иногда растет латук огородный – травянистое однолетнее растение, по ряду признаков очень сходное с латуком диким.

Места произрастания

Встречается в южных и средних районах европейской части России, на Кавказе, в Западной Сибири и в Средней Азии. Растет как сорняк по огородам, полям, обочинам дорог, берегам рек и кустарникам.

Заготовка латука

С лекарственными целями собирают траву (стебли, листья, цветки) во время цветения и млечный сок растения (лактукарий), который высушивают. Лактукарий имеет острый горький вкус и неприятный запах.

Химический состав латука дикого

Все виды латука, за исключением огородного, содержат в листьях и стеблях ядовитый белый млечный сок, в котором обнаружены горькие вещества (лактуцерин, лактуцин, лактуциктин), алкалоиды, смолистые и другие вещества.

Все эти действующие вещества формируют основу химического состава латука дикого (латука компасного).

Фармакологические свойства латука дикого

Фармакологические свойства латука определяются ее химическим составом.

Латук дикий считается успокаивающим, снотворным, спазмолитическим, противосудорожным, мочегонным, слабительным средством. Латук обладает способностью снижать болевую чувствительность, рефлекторную и двигательную возбудимость. В сущности, он не отличается от экстракта белены, но слабее его.

Латук дикий Ибн Сина применял в качестве снотворного и молокогонного средства.

Применение латука в медицине, лечение латуком

В народной медицине применяют водный настой травы и смолу, получаемую из млечного сока.

  • При хроническом бронхите, коклюше, упорном кашле, одышке, бессоннице и как мочегонное при болезнях мочевого пузыря, водянке и подагре водный настой травы и лактукарий употребляют в небольших дозах как обезболивающее и успокаивающее средство.
  • При воспалении желудка, в виде мази при опухолях и рожистом воспалении; в виде лекарственной повязки рекомендован при растяжении мышц; млечный сок растения – для исцеления язв роговицы глаза, при слезной фистуле, от укуса каракурта и скорпиона как мочегонное средство, при отсутствии менструаций применяют латук.
  • Для полосканий при болезнях горла (ангине), кровоточивости десен, гингивитах, стоматитах, ссадинах употребляют настой травы латука дикого.
  • Измельченные листья народная медицина рекомендует прикладывать к порезам и ранам для ускорения их заживления, а отваренную траву – к горлу при простудных заболеваниях.
  • Латук как лечебное средство применяли еще в глубокой древности
  • При бреде и меланхолии усыплять человека и устранять бессонницу помогает латук. Его сок принимали внутрь при кашле и головной боли, возникающей от высокой температуры. В качестве наружного средства его применяли при карбункулах и опухолях. Тем, кто страдал ночными поллюциями, рекомендовали съедать семена латука. Млечным соком латука смазывали места укусов скорпиона. Сок прекращает рост волос.

Лекарственные формы, способ применения и дозы препаратов латука дикого

Из травы (стеблей, листьев, цветков) и млечного сока латука изготавливаются эффективные лекарственные препараты и формы, применяемые при лечении многих заболеваний. Рассмотрим основные из них.

Настой травы латука компасного:

Заварить 500 мл кипятка 1 ч. л. сухой измельченной травы, настоять в плотно закрытой посуде 4 ч, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 мин до еды как обезболивающее и успокаивающее средство при коклюше, упорном кашле, одышке, бессоннице и как мочегонное средство при болезнях мочевого пузыря и подагре. При этих же заболеваниях принимают и смолу, получаемую из млечного сока латука (лактукарий), имеющую горький вкус и неприятный запах.

Настой свежих листьев латука:

Заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. свежих листьев, настоять 30 мин, процедить. Принимать по 1/3 стакана 2–3 раза в день или по 1/2 стакана на ночь при изнуряющих болезнях.

Порошок из листьев латука:

Порошком из листьев латука дикого присыпают раны для их скорейшего заживления.

Лактукарий:

Препарат «Лактукарий» принимают в дозе 0,3 г за прием.

Противопоказания латука дикого

Латук – ядовитое растение. Неосторожное дозирование лактукария может привести к отравлению, сопровождающемуся тошнотой, рвотой, сонливостью и помрачением сознания. При отравлении препаратами латука дикого необходимо промывание желудка, крепкий чай, кофе, отвар дубовой коры, на голову – лед, в тяжелых случаях – искусственное дыхание.

После промывания желудка ввести через зонд активированный уголь и солевое слабительное: сульфат магния или сульфат натрия. Характер дальнейшего лечения определяется характером и степенью выраженности расстройств, возникающих у пострадавшего.

Немного истории

На торжествах в память Адониса – адоналиях, справлявшихся преимущественно женщинами, особую роль играли «сады Адониса» – глиняные сосуды с землей и посаженными в них растениями. Это был салат-латук, так как миф рассказывал, что его листья служили пеленками новорожденному Адонису, а позже салат был последним растением, которое он видел перед гибелью. Салат ели на похоронных обедах в Греции и Риме и называли растением смерти. Как рассказывал Геродот, салат однажды и в самом деле явился причиной смерти: персидский царь Камбиз убил свою жену за то, что она осмелилась сравнить с ощипанным салатом его семью, все члены которой пали жертвами его недоверия и жестокости.

wiki.secret-dolgolet.ru

Живые Компасы | buher.ru

Живые Компасы

В походах часто возникает необходимость уметь ориентироваться на незнакомой местности. Верными помощниками туристам служат компас, карта, описание маршрута и т. д. Однако в силу сложившихся обстоятельств путешественники или потерпевшие аварию люди могут оказаться без этих средств ориентирования. Заблудиться же в тайге, тундре, степи или пустыне довольно легко. Появляется естественное чувство страха. Воля заблудившегося может быть полностью парализована. Человек начинает панически метаться и все больше выбивается из сил. Истощаются запасы пищи, воды. Не всегда имеется возможность развести огонь, чтобы обогреться, высушить одежду, приготовить еду. Сознание своей беспомощности, безысходности положения может оказаться фатальным для заблудившегося путника.

Часто кажущееся однообразие обстановки – рельефа местности, силуэтов деревьев – вводит человека в заблуждение, и он начинает двигаться по кругу, не подозревая о своей ошибке. Такую ситуацию описал известный путешественник и писатель В. К. Арсеньев в книге “В дебрях Уссурийского края”:

“Я устал и сел отдохнуть на валежник, но тотчас почувствовал, что начинаю зябнуть. Холодная сырость принудила меня подняться и идти дальше. Должно быть, взошла луна: сквозь туман ее не было видно, но на земле стало светлее. Часа два еще я бродил наудачу. Местность была поразительно однообразна: поляны, перелески, овраги, кусты, отдельные деревья и валежник на земле – все это было так похоже друг на друга, что по этим предметам никак нельзя было ориентироваться. Наконец, я окончательно выбился из сил и, подойдя к первому лежащему на земле дереву, сел на него, опершись спиной на сук, и задремал. Я сильно зяб, постоянно вскакивал и топтался на одном месте. Так промаялся я до утра. Рядом лежало другое дерево. Оно показалось мне знакомым. Я подошел к нему и узнал именно то, на котором я сидел первый раз”.

Действительно, человеку кажется, что он идет прямо, никуда не сворачивая. Вот-вот должно быть место назначения, а лес все тянется и тянется, словно он без конца и края. Однако необходимо иметь в виду, что правая нога немножко короче левой, и поэтому при ходьбе человек незаметно для себя отклоняется вправо. Вот и получается заколдованный круг.

Как же в экстремальной ситуации верно определить страны света? Есть немало способов и приемов. В ясную, безоблачную погоду можно ориентироваться по солнцу, луне, звездам. А что предпринять, если небо затянуто плотными тучами?

Не отчаивайтесь. Главное – сохранить спокойствие и уверенность в себе. Внимательно посмотрите вокруг. В лесу и на болоте обязательно должны быть живые компасы, которые и укажут верный путь. Вот лесная поляна. Могучие сосны окружают ее. Обратите внимание на стволы деревьев. На них видны натеки смолы. На одной из сторон таких янтарных капелек гораздо больше. Это потому, что сюда попадали горячие лучи солнца, под воздействием тепла живица выделялась здесь более интенсивно. Значит, смолистые натеки указывают на юг. Однако не следует полагаться лишь на одну примету. Могут быть всякие исключения. Поэтому еще раз тщательно изучите ствол сосны. На нем от самой земли и чуть ли не до кроны тянется темная вертикальная полоса. Этот участок коры всегда влажнее других, потому и заметнее. Дело в том, что во время дождя поверхность коры намокает одновременно, а вот высыхает ствол неравномерно. Тепла больше на южной стороне – там и влага испаряется быстрее. На северной стороне кора находится в тени. Следовательно, вертикальная полоса обращена к северу.

Ранней весной, когда природа только пробуждается от зимнего сна, у многих деревьев начинается сокодвижение. В местах повреждений или из трещин он выступает наружу. Как правило, такое явление наблюдается с солнечной стороны, которая более подвергалась воздействию лучей и где сок двигался интенсивнее. Особенно заметны такие подтеки у клена платанолистного (остролистного). Туристам не раз приходилось пробовать сладкий, немного терпковатый сок этого дерева, которое почти везде встречается в широколиственных лесах. Иногда ствол клена с одной стороны бывает мокрым. Значит, тут и находится южное направление.

Обследуйте также кору дубов, лип, кленов, берез. С одной стороны она гладкая, а с другой – шершавая, более темная. Там, где кора грубее, будет север. Хорошо это заметно на осине, тополе. У берез с южной стороны кора белая, чистая, а с северной – гуще покрыта трещинами, наростами, темными пятнами. У основания деревья гуще обрастают мхом и лишайником там, где их не достают солнечные лучи.

Рис. 10. Береза (слева) и сосна являются надежными указателями стран света

У одиноко стоящего дерева с южной стороны крона пышнее, листья более крупные, чем те, которые обращены на север. Эта примета, однако, неприемлема для группы деревьев. В таких случаях крона гуще там, где нет препятствий для ее развития.

Пень, стоящий на поляне, не только удобное место для отдыха. Присмотритесь к нему внимательно. С одной стороны пня трава выше, сочнее, а с другой – ниже. Это легко объяснить. Расположенная на солнце трава получает больше света, тепла, потому и развивается быстрее. Такое наблюдается весной и в начале лета. А в конце лета, наоборот, трава с северной стороны будет заметно свежее и зеленее, чем с южной, обращенной к жгучим солнечным лучам.

Указателем стран света трава является и в тех случаях, когда она растет на открытой местности возле столбов, кустов, валунов, других предметов: с северной стороны она выглядит свежее, хотя и ниже ростом. Более густым травяной покров будет на северных окраинах полян. В балках, оврагах трава быстрее выгорает с солнечной стороны, а с подсолнечной (северной) – продолжает зеленеть даже в большую жару.

Живыми компасами в лесу, в поле, на лугу служат многие растения. Знания об их “поведении” помогут туристам в ориентации.

Земляника лесная

Встречается на солнечных полянах, опушках. Прежде чем сорвать ягоды, посмотрите, как они расположены на стебельке. Самые спелые плоды всегда будут находиться на его южной стороне, а зеленые, недозрелые – в тени. С одного бочка ягода имеет более интенсивную окраску – она “загорела” быстрее там, где падали солнечные лучи. Следовательно, красной стороной ягода укажет на юг.

Подобным образом можно определить страны света в пасмурную погоду, если осмотреть плоды малины, ежевики, шиповника. Они также раньше созревают с южной стороны.

Латук компасный (салат дикий)

Латук компасный не случайно получил свое видовое название: листья ребрами обращены на юг и север.

Обычное сорное растение. Встречается в средних и южных районах европейской части СССР, на Кавказе, в Средней Азии и южных районах Сибири. Стебель прямостоячий, высотой до 100-150 см, бороздчатый, беловато-желтоватый. Все стеблевые листья цельные, сидячие, стреловидной формы, с хорошо заметным жилкованием. На верхушке стебля в июле – октябре распускаются “цветы” (корзинки), образующие рыхлое метельчатое соцветие. Обертки корзинок продолговатоцилиндрические, темно-зеленые, голые. Каждая корзинка состоит из большого количества мелких желтых язычковых цветков. Плод – продолговатая приплюснутая ребристая семянка с белым опадающим хохолком.

На срезе листьев и стебля латука компасного появляется густой белый сок с неприятным запахом. Кстати, само слово “латук” переводится как “молоко”.

Главный корень латука компасного проникает в глубь почвы до 3 м и очень ветвится, благодаря чему растение может легко переносить длительную засуху и хорошо чувствовать себя на уплотненных участках.

Видовое название этого растения – компасный – как нельзя более меткое. Латук – настоящий компас. У растущих на открытых местах экземпляров листовые пластинки своей широкой стороной обращены к востоку, более узкой – к западу, а ребрами – на север и юг. Таким способом растение предохраняет себя от чрезмерного нагревания и испарения влаги из тканей. Ведь днем, когда солнце высоко, его лучи только скользят по поверхности листьев и нагревают их мало. Зато вечером или утром, когда температура снижается, зеленые пластинки хорошо освещаются и обогреваются. Вот так латук может помочь нам определить страны света.

К латуку компасному близок культурный латук огородный, или салат, который был известен древним египтянам, римлянам, грекам, китайцам. В настоящее время латук огородный возделывается на больших площадях в качестве полезного листового овоща, однако заменить компас, как его дикий предок, он не сможет.

Марь белая (лебеда)

Однолетнее растение с мучнистым налетом на стебле и листьях, широко распространенный сорняк. Иногда достигает метровой и более высоты. Стебель прямой, ветвистый, с неглубокими бороздками. Листья ромбовидные, у основания клиновидные, неправильнозубчатые или цельнокрайние. Верхушечные листья почти линейные. Возле основания черешка часто заметно пурпурное пятно. Мелкие, словно посыпанные мукой зеленоватые цветки собраны в небольшие клубочки, образующие метельчатое олиственное соцветие.

На одном растении может образоваться до 200 тысяч и больше семян.

Как только заходит солнце, марь белая наклоняет в его сторону верхушку стебля и в таком положении находится до утра. Зная эту особенность, можно, наблюдая за этим растением, определить, где запад, а где восток.

Подсолнечник

Некоторым растениям присущ гелиотропизм, то есть свойство приобретать определенное положение под воздействием солнечного света. Это явление ярко выражено у подсолнечника. Утром подсолнечник обращен своими золотыми локаторами на восток, где должно взойти солнце. Именно в этот момент наиболее интенсивное ультрафиолетовое излучение, к которому, оказывается, подсолнечник не равнодушен. Затем растение поворачивает свою корзинку (соцветие) вслед за светилом. Ночью она возвращается в прежнее положение. Если небо закрыто тучами, подсолнечник остается неподвижным в течение всего дня.

Череда трехраздельная

Рис. 15. Череда трехраздельная принадлежит к растениям-“компасам”.

Многим это растение помнится своими острыми семенами (семянками), цепляющимися за одежду. Клиновидные сплюснутые семянки снабжены двумя зазубренными щетинками на широком конце. Не просто очиститься от них. Вот таким способом и распространяет череда свои семена. Ее высокий стебель сильно разветвлен. На нем супротивно размещены листья и веточки. Темно-зеленые листья разделены на три – пять яйцевидно-ромбических пильчато-зубчатых долей с короткими крылатыми черешками. Каждая веточка заканчивается несколькими “цветами” (соцветиями). Конической формы соцветия-корзинки вмещают 50-60 трубчатых пятизубчатых темно-желтых цветков. Внешние зеленые листочки обертки имеют такую же длину, как и корзинка.

Череда – очень светолюбивое растение, предпочитает освещенные места. В течение дня ее “цветы” (корзинки) следят за движением солнца и все время поворачиваются в его сторону. Даже когда солнце спряталось за тучу, череда неизменно обращена к невидимому для нас светилу. Вот почему, зная точное время, можно определить расположите стран света. Скажем, сейчас 17 часов. Летом в средней полосе солнце в 6 часов находится на востоке, в 14 часов – на юге, в 20 часов – на западе. Следовательно, в 17 часов “цветки” череды будут обращены на юго-запад.

buher.ru

Латук компасный | На пути к долголетию

Распространение. Встре­чается в южных и средних районах европейской части бывшего СССР, на Кав­казе, на юге Западной Сибири, в Средней Азии.Опис

ЛАТУК КОМПАСНЫЙ

Описание. Двулетнее тра­вянистое растение с белым млеч­

ным соком. Стебель твердый, покры­тый жесткими

щетинками. Листья сидячие, выемчато-перистонадрезан- ные,

вдоль средней жилки с ха­рактерными жесткими щетинками.

Листья расположены ребром и свои­ми концами показывают

на север и юг, отчего произошло и название растения — латук

компасный. Цвет­ки язычковые, с хохолком (опуше­нием

волосками). Цветочные кор­зинки мелкие, светло-желтые,

собра­ны в пирамидальную метелку. Пло­ды— семянки. Высота

60 —150 см.

Время цветения. Июнь — август.

Местообитание. Растет по огородам, полям, обочинам дорог, на сорных местах, по берегам рек и кустарникам.

Применяемая часть. Трава (стебли, листья, цветки) и млечный сок.

Время сбора. Июнь — август.

Химический состав

Латук содержит белый ядовитый млечный сок, в состав которого вхо­дят горечи лактуцерин, лактуцин, лактуциктин, алкалоиды, смолы и другие вещества. Растение ядовитое.

Применение. Латук до­вольно широко употребляется в на­родной медицине. Растение притуп­ляет болевую чувствительность, пре­кращает судороги и обладает успокаи­вающим, снотворным, слабительным и мочегонным действием.

В народной медицине применяют водный настой травы и получаемую из млечного сока смолу лактукарий, имеющую горький вкус и неприят­ный запах. Настой травы и лакту­карий употребляют в небольших дозах как обезболивающее и успо­каивающее средство при хроничес­ком бронхиальном катаре, коклюше, упорном кашле, одышке, бессонни­це и как мочегонное средство при бо­лезнях мочевого пузыря, водянке и подагре.

В Средней Азии настой травы пьют как охлаждающее, а порошком листьев присыпают раны для их быст­рого заживления.

Внутреннее применение латука компасного, как ядовитого растения, требует большой осторожности.

Следует отметить, что огородный салат, который не ядовит и широко употребляется в пищу как витаминное растение, принадлежит к роду латук.

Способ применения. 1 чай­ную ложку травы настаивать 4 часа в 3 стаканах кипятка, процедить. При­нимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.

wsezdrav.ru

описание, состав, свойства, применение и действие растения. Трава, листья и цветки латука дикого. Препараты, лечение и противопоказания. Настой и порошок латука, лактукарий

Родовое название образовано от латинского слова lac – молоко.

Другие названия растения:

Бесово молоко, латук компасный.

Краткое описание латука дикого:

Латук дикий (компасный) – это травянистое двулетнее растение высотой 60–150 см. с белым млечным соком. Стебель твердый, покрытый жесткими щетинками. Листья сидячие, выемчатоперистонадрезанные, вдоль средней жилки с характерными жесткими щетинками. Листья расположены ребром и своими концами показывают на север и юг, отчего произошло и название растения – латук компасный. Цветки язычковые, с хохолком (опушением волосками). Цветочные корзинки мелкие, светло-желтые, собраны в пирамидальную метелку. Плоды – семянки. Цветет в июне – августе.

По каменистым местам европейской части России встречается латук ядовитый – травянистое двулетнее растение с гладким, голым, снизу слегка щетинистым стеблем, 60–100 см высотой. Продолговато-яйцевидные зубчатые листья расположены горизонтально, нижние цельные листья суживаются в черешок, остальные – сидячие, цельные или лопастные, у основания стреловидные. Цветки сходны с цветками латука дикого, корзинки образуют рыхлую пирамидальную метелку. Плоды – черные семянки с длинным белым носиком и летучкой. Растение имеет неприятный запах, цветет в июле – августе.

В огородах иногда растет латук огородный – травянистое однолетнее растение, по ряду признаков очень сходное с латуком диким.

Места произрастания:

Встречается в южных и средних районах европейской части России, на Кавказе, в Западной Сибири и в Средней Азии. Растет как сорняк по огородам, полям, обочинам дорог, берегам рек и кустарникам.

Заготовка латука:

С лекарственными целями собирают траву (стебли, листья, цветки) во время цветения и млечный сок растения (лактукарий), который высушивают. Лактукарий имеет острый горький вкус и неприятный запах.

Химический состав латука дикого:

Все виды латука, за исключением огородного, содержат в листьях и стеблях ядовитый белый млечный сок, в котором обнаружены горькие вещества (лактуцерин, лактуцин, лактуциктин), алкалоиды, смолистые и другие вещества.

Все эти действующие вещества формируют основу химического состава латука дикого (латука компасного).

Фармакологические свойства латука дикого:

Фармакологические свойства латука определяются ее химическим составом.

Латук дикий считается успокаивающим, снотворным, спазмолитическим, противосудорожным, мочегонным, слабительным средством. Латук обладает способностью снижать болевую чувствительность, рефлекторную и двигательную возбудимость. В сущности, он не отличается от экстракта белены, но слабее его.

Латук дикий Ибн Сина применял в качестве снотворного и молокогонного средства.

Применение латука в медицине, лечение латуком:

В народной медицине применяют водный настой травы и смолу, получаемую из млечного сока.

При хроническом бронхите, коклюше, упорном кашле, одышке, бессоннице и как мочегонное при болезнях мочевого пузыря, водянке и подагре водный настой травы и лактукарий употребляют в небольших дозах как обезболивающее и успокаивающее средство.

При воспалении желудка, в виде мази при опухолях и рожистом воспалении; в виде лекарственной повязки рекомендован при растяжении мышц; млечный сок растения – для исцеления язв роговицы глаза, при слезной фистуле, от укуса каракурта и скорпиона как мочегонное средство, при отсутствии менструаций применяют латук.

Для полосканий при болезнях горла (ангине), кровоточивости десен, гингивитах, стоматитах, ссадинах употребляют настой травы латука дикого.

Измельченные листья народная медицина рекомендует прикладывать к порезам и ранам для ускорения их заживления, а отваренную траву – к горлу при простудных заболеваниях.

Латук как лечебное средство применяли еще в глубокой древности.

При бреде и меланхолии усыплять человека и устранять бессонницу помогает латук. Его сок принимали внутрь при кашле и головной боли, возникающей от высокой температуры. В качестве наружного средства его применяли при карбункулах и опухолях. Тем, кто страдал ночными поллюциями, рекомендовали съедать семена латука. Млечным соком латука смазывали места укусов скорпиона. Сок прекращает рост волос.

Лекарственные формы, способ применения и дозы препаратов латука дикого:

Из травы (стеблей, листьев, цветков) и млечного сока латука изготавливаются эффективные лекарственные препараты и формы, применяемые при лечении многих заболеваний. Рассмотрим основные из них.

Настой травы латука компасного:

Заварить 500 мл кипятка 1 ч. л. сухой измельченной травы, настоять в плотно закрытой посуде 4 ч, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 мин до еды как обезболивающее и успокаивающее средство при коклюше, упорном кашле, одышке, бессоннице и как мочегонное средство при болезнях мочевого пузыря и подагре. При этих же заболеваниях принимают и смолу, получаемую из млечного сока латука (лактукарий), имеющую горький вкус и неприятный запах.

Настой свежих листьев латука:

Заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. свежих листьев, настоять 30 мин, процедить. Принимать по 1/3 стакана 2–3 раза в день или по 1/2 стакана на ночь при изнуряющих болезнях.

Порошок из листьев латука:

Порошком из листьев латука дикого присыпают раны для их скорейшего заживления.

Лактукарий:

Препарат «Лактукарий» принимают в дозе 0,3 г за прием.

Противопоказания латука дикого:

Латук – ядовитое растение. Неосторожное дозирование лактукария может привести к отравлению, сопровождающемуся тошнотой, рвотой, сонливостью и помрачением сознания. При отравлении препаратами латука дикого необходимо промывание желудка, крепкий чай, кофе, отвар дубовой коры, на голову – лед, в тяжелых случаях – искусственное дыхание.

После промывания желудка ввести через зонд активированный уголь и солевое слабительное: сульфат магния или сульфат натрия. Характер дальнейшего лечения определяется характером и степенью выраженности расстройств, возникающих у пострадавшего.

Немного истории:

На торжествах в память Адониса – адоналиях, справлявшихся преимущественно женщинами, особую роль играли «сады Адониса» – глиняные сосуды с землей и посаженными в них растениями. Это был салат-латук, так как миф рассказывал, что его листья служили пеленками новорожденному Адонису, а позже салат был последним растением, которое он видел перед гибелью. Салат ели на похоронных обедах в Греции и Риме и называли растением смерти. Как рассказывал Геродот, салат однажды и в самом деле явился причиной смерти: персидский царь Камбиз убил свою жену за то, что она осмелилась сравнить с ощипанным салатом его семью, все члены которой пали жертвами его недоверия и жестокости.

www.fito-terapevt.ru

Латук дикий - Секреты Здоровья

Другие названия растения

Бесово молоко, латук компасный.

Краткое описание латука дикого

Латук дикий (компасный ) – это травянистое двулетнее растение высотой 60–150 см. с белым млечным соком. Стебель твердый, покрытый жесткими щетинками. Листья сидячие, выемчатоперистонадрезанные, вдоль средней жилки с характерными жесткими щетинками. Листья расположены ребром и своими концами показывают на север и юг, отчего произошло и название растения – латук компасный. Цветки язычковые, с хохолком (опушением волосками). Цветочные корзинки мелкие, светло-желтые, собраны в пирамидальную метелку. Плоды – семянки. Цветет в июне – августе.

По каменистым местам европейской части России встречается латук ядовитый – травянистое двулетнее растение с гладким, голым, снизу слегка щетинистым стеблем, 60–100 см высотой. Продолговато-яйцевидные зубчатые листья расположены горизонтально, нижние цельные листья суживаются в черешок, остальные – сидячие, цельные или лопастные, у основания стреловидные. Цветки сходны с цветками латука дикого, корзинки образуют рыхлую пирамидальную метелку. Плоды – черные семянки с длинным белым носиком и летучкой. Растение имеет неприятный запах, цветет в июле – августе.

В огородах иногда растет латук огородный – травянистое однолетнее растение, по ряду признаков очень сходное с латуком диким.

Места произрастания

Встречается в южных и средних районах европейской части России, на Кавказе, в Западной Сибири и в Средней Азии. Растет как сорняк по огородам, полям, обочинам дорог, берегам рек и кустарникам.

Заготовка латука

С лекарственными целями собирают траву (стебли, листья, цветки) во время цветения и млечный сок растения (лактукарий), который высушивают. Лактукарий имеет острый горький вкус и неприятный запах.

Химический состав латука дикого

Все виды латука, за исключением огородного, содержат в листьях и стеблях ядовитый белый млечный сок, в котором обнаружены горькие вещества (лактуцерин, лактуцин, лактуциктин), алкалоиды, смолистые и другие вещества.

Все эти действующие вещества формируют основу химического состава латука дикого (латука компасного).

Фармакологические свойства латука дикого

Фармакологические свойства латука определяются ее химическим составом.

Латук дикий считается успокаивающим, снотворным, спазмолитическим, противосудорожным, мочегонным, слабительным средством. Латук обладает способностью снижать болевую чувствительность, рефлекторную и двигательную возбудимость. В сущности, он не отличается от экстракта белены, но слабее его.

Латук дикий Ибн Сина применял в качестве снотворного и молокогонного средства.

Применение латука в медицине, лечение латуком

В народной медицине применяют водный настой травы и смолу, получаемую из млечного сока.

  • При хроническом бронхите, коклюше, упорном кашле, одышке, бессоннице и как мочегонное при болезнях мочевого пузыря, водянке и подагре водный настой травы и лактукарий употребляют в небольших дозах как обезболивающее и успокаивающее средство.
  • При воспалении желудка, в виде мази при опухолях и рожистом воспалении; в виде лекарственной повязки рекомендован при растяжении мышц; млечный сок растения – для исцеления язв роговицы глаза, при слезной фистуле, от укуса каракурта и скорпиона как мочегонное средство, при отсутствии менструаций применяют латук.
  • Для полосканий при болезнях горла (ангине), кровоточивости десен, гингивитах, стоматитах, ссадинах употребляют настой травы латука дикого.
  • Измельченные листья народная медицина рекомендует прикладывать к порезам и ранам для ускорения их заживления, а отваренную траву – к горлу при простудных заболеваниях.
  • Латук как лечебное средство применяли еще в глубокой древности
  • При бреде и меланхолии усыплять человека и устранять бессонницу помогает латук. Его сок принимали внутрь при кашле и головной боли, возникающей от высокой температуры. В качестве наружного средства его применяли при карбункулах и опухолях. Тем, кто страдал ночными поллюциями, рекомендовали съедать семена латука. Млечным соком латука смазывали места укусов скорпиона. Сок прекращает рост волос.

Лекарственные формы, способ применения и дозы препаратов латука дикого

Из травы (стеблей, листьев, цветков) и млечного сока латука изготавливаются эффективные лекарственные препараты и формы, применяемые при лечении многих заболеваний. Рассмотрим основные из них.

Настой травы латука компасного:

Заварить 500 мл кипятка 1 ч. л. сухой измельченной травы, настоять в плотно закрытой посуде 4 ч, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 мин до еды как обезболивающее и успокаивающее средство при коклюше, упорном кашле, одышке, бессоннице и как мочегонное средство при болезнях мочевого пузыря и подагре. При этих же заболеваниях принимают и смолу, получаемую из млечного сока латука (лактукарий), имеющую горький вкус и неприятный запах.

Настой свежих листьев латука:

Заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. свежих листьев, настоять 30 мин, процедить. Принимать по 1/3 стакана 2–3 раза в день или по 1/2 стакана на ночь при изнуряющих болезнях.

Порошок из листьев латука:

Порошком из листьев латука дикого присыпают раны для их скорейшего заживления.

Препарат «Лактукарий» принимают в дозе 0,3 г за прием.

Противопоказания латука дикого

Латук – ядовитое растение. Неосторожное дозирование лактукария может привести к отравлению, сопровождающемуся тошнотой, рвотой, сонливостью и помрачением сознания. При отравлении препаратами латука дикого необходимо промывание желудка, крепкий чай, кофе, отвар дубовой коры, на голову – лед, в тяжелых случаях – искусственное дыхание.

После промывания желудка ввести через зонд активированный уголь и солевое слабительное: сульфат магния или сульфат натрия. Характер дальнейшего лечения определяется характером и степенью выраженности расстройств, возникающих у пострадавшего.

Немного истории

На торжествах в память Адониса – адоналиях, справлявшихся преимущественно женщинами, особую роль играли «сады Адониса» – глиняные сосуды с землей и посаженными в них растениями. Это был салат-латук, так как миф рассказывал, что его листья служили пеленками новорожденному Адонису, а позже салат был последним растением, которое он видел перед гибелью. Салат ели на похоронных обедах в Греции и Риме и называли растением смерти. Как рассказывал Геродот, салат однажды и в самом деле явился причиной смерти: персидский царь Камбиз убил свою жену за то, что она осмелилась сравнить с ощипанным салатом его семью, все члены которой пали жертвами его недоверия и жестокости.

Источники: http://wiki.secret-dolgolet.ru/%D0%9B%D0%B0%D1%82%D1%83%D0%BA_%D0%B4%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%B9

1lustiness.ru

Латук дикий, или компасный, молокан

Синонимы: латук дикий, молокан

Действие . притупляет болевую чувствительность, прекращает судороги, обладает успокаивающим, снотворным, мочегонным и слабительным свойствами, применяется при кашле, заболеваниях верхних дыхательных путей, одышке, болезнях мочевого пузыря, водянке, подагре, бессоннице, наружно - при ранах. Ядовит.

Описание . травянистое растение семейства астровых, с белым млечным соком. Стебель у растения твердый, покрытый жесткими щетинками. Листья сидячие, без черешка, нижние более крупные, перисто-надрезанные. Для этого вида латука характерно наличие жестких щетинок вдоль средней жилки листа. Листья расположены по отношению к стеблю ребром и своими концами показывают на север и юг, отчего и произошло название растения: латук компасный. Цветочные корзинки мелкие, светло-желтые, собраны в пирамидальную метелку. Высота растения около метра. По внешнему виду латук компасный отдаленно напоминает распространенный сорняк осот полевой. Латук компасный широко распространен в южных и средних регионах европейской части России, на Кавказе, на юге Западной Сибири, в Средней Азии. Расти предпочитает по огородам, полям, обочинам дорог, берегам рек.

Используемые части: с лечебной целью используется трава (стебель, листья, цветки).

Сбор: траву заготавливают во время цветения растения, с июня по сентябрь.

Употребление . чаще латук используется в виде настоя как обезболивающее и успокаивающее средство при хроническом бронхите, коклюше, упорном кашле, одышке, бессоннице, а также при болезнях мочевого пузыря, водянке, при лечении подагры. Настой травы латука пьют как охлаждающее средство, а порошком из листьев присыпают долго не заживающие раны. Особого внимания заслуживает использование высушенного сока латука. В этом случае 1 кофейную ложку измельченного сырья надо растворить в 500 мл кипяченой воды и принимать при головной боли, бессоннице по 2 ст. ложки 3 раза в день после еды. Внутреннее использование латука компасного, как ядовитого растения, требует большой осторожности.

  1. Настой. 0,5 ч. ложки измельченной травы латука залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 1 -2 ст. ложки 3 раза в день после еды.
  2. Настой, приготовленный "холодным" способом. 1 ч. ложку травы залить 300 мл кипяченой холодной воды, настоять 4 часа, процедить. Принимать по 1 -2 ст. ложки 3 раза в день.
  3. Порошок. Хорошо высушить листья латука, тщательно перетереть в руках, просеять через сито, чтобы получился порошок. Делать или присыпки на раны, или повязки (сырую тряпочку посыпают порошком, прикладывают на больное место и фиксируют).
  4. Настойка. 50 г сухих листьев латука залить 0,5 л водки, настоять 2 недели в темноте, процедить. Использовать для обезболивания в виде компрессов или втираний.
  1. Головная боль. Принимать настой латука 1 ст. ложке 5-6 раз в сутки.
  2. Запоры. Для использования настоя как слабительного средства принимать 2 ст. ложки настоя 3 раза в день.
  3. Бессонница. Выпить 2 ст. ложки настоя перед сном.
  4. Болезни сердца. 1 ч. ложку душицы, добавить 0,5 ч. ложки латука, заварить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день после еды.
  5. Болезни почек. Приготовить настой из расчёта 0,5 ч. ложки на 2 стакана кипятка. Для повышения эффективности лечения можно добавить 1 ч. ложку измельченных брусничных листьев. Принимать по 1 -2 ст. ложки 3 раза в день после еды.
  1. Салат. Смешать 1 часть свежих листьев латука с 10 частями салата огородного, измельчить, посолить, добавить по вкусу сметаны, а также по желанию яблочного уксуса или меда. Кушать по 50 г смеси утром и вечером при судорожном сокращении желудка или кишечника.

http://xn--80aafblca0bhza6afipf5mf.net

(Lactuca serriola L.)

Синонимы: латук дикий, молокан

Действие . притупляет болевую чувствительность, прекращает судороги, обладает успокаивающим, снотворным, мочегонным и слабительным свойствами, применяется при кашле, заболеваниях верхних дыхательных путей, одышке, болезнях мочевого пузыря, водянке, подагре, бессоннице, наружно - при ранах. Ядовит.

Описание . травянистое растение семейства астровых, с белым млечным соком. Стебель у растения твердый, покрытый жесткими щетинками. Листья сидячие, без черешка, нижние более крупные, перисто-надрезанные. Для этого вида латука характерно наличие жестких щетинок вдоль средней жилки листа. Листья расположены по отношению к стеблю ребром и своими концами показывают на север и юг, отчего и произошло название растения: латук компасный. Цветочные корзинки мелкие, светло-желтые, собраны в пирамидальную метелку. Высота растения около метра. По внешнему виду латук компасный отдаленно напоминает распространенный сорняк осот полевой. Латук компасный широко распространен в южных и средних регионах европейской части России, на Кавказе, на юге Западной Сибири, в Средней Азии. Расти предпочитает по огородам, полям, обочинам дорог, берегам рек.

Используемые части: с лечебной целью используется трава (стебель, листья, цветки).

Сбор: траву заготавливают во время цветения растения, с июня по сентябрь.

Употребление . чаще латук используется в виде настоя как обезболивающее и успокаивающее средство при хроническом бронхите, коклюше, упорном кашле, одышке, бессоннице, а также при болезнях мочевого пузыря, водянке, при лечении подагры. Настой травы латука пьют как охлаждающее средство, а порошком из листьев присыпают долго не заживающие раны. Особого внимания заслуживает использование высушенного сока латука. В этом случае 1 кофейную ложку измельченного сырья надо растворить в 500 мл кипяченой воды и принимать при головной боли, бессоннице по 2 ст. ложки 3 раза в день после еды. Внутреннее использование латука компасного, как ядовитого растения, требует большой осторожности.

  1. Настой. 0,5 ч. ложки измельченной травы латука залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 1 -2 ст. ложки 3 раза в день после еды.
  2. Настой, приготовленный "холодным" способом. 1 ч. ложку травы залить 300 мл кипяченой холодной воды, настоять 4 часа, процедить. Принимать по 1 -2 ст. ложки 3 раза в день.
  3. Порошок. Хорошо высушить листья латука, тщательно перетереть в руках, просеять через сито, чтобы получился порошок. Делать или присыпки на раны, или повязки (сырую тряпочку посыпают порошком, прикладывают на больное место и фиксируют).
  4. Настойка. 50 г сухих листьев латука залить 0,5 л водки, настоять 2 недели в темноте, процедить. Использовать для обезболивания в виде компрессов или втираний.
  1. Головная боль. Принимать настой латука 1 ст. ложке 5-6 раз в сутки.
  2. Запоры. Для использования настоя как слабительного средства принимать 2 ст. ложки настоя 3 раза в день.
  3. Бессонница. Выпить 2 ст. ложки настоя перед сном.
  4. Болезни сердца. 1 ч. ложку душицы, добавить 0,5 ч. ложки латука, заварить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день после еды.
  5. Болезни почек. Приготовить настой из расчёта 0,5 ч. ложки на 2 стакана кипятка. Для повышения эффективности лечения можно добавить 1 ч. ложку измельченных брусничных листьев. Принимать по 1 -2 ст. ложки 3 раза в день после еды.
  1. Салат. Смешать 1 часть свежих листьев латука с 10 частями салата огородного, измельчить, посолить, добавить по вкусу сметаны, а также по желанию яблочного уксуса или меда. Кушать по 50 г смеси утром и вечером при судорожном сокращении желудка или кишечника.

http://myhealth.su

Несмотря на то, что большая часть жителей нашей страны живет в городах и мегаполисах, с начала весны и до поздней осени нас окружают разнообразные дикие растения. К сожалению, многим из нас недосуг смотреть под ноги и оглядываться вокруг. И всё-таки очень интересно знать, кто же соседствует с нами. Например, латук…

Латук компасный или дикий - Lactuca serriola L. — двухлетнее травянистое растение из семейства сложноцветных или астровых.

Народные названия: латук дикий, молокан .

Корневая система латука хорошо развита, стержневой корень уходит на глубину, достаточную для того, чтобы растение выжило в засуху.

У латука твёрдый, высокий - до 50-150 см - стебель, усеянный жёсткими щетинками, вверху метёльчато-ветвистый, с белым млечным соком.

Листья сидячие, выемчатые, перисто-надрезанные, сизые, с жёсткими щетинками, растут ребром, указывая своими концами на север и на юг.

Именно поэтому латук и назвали компасным.

Язычковые, светло-жёлтые с хохолком цветки образуют корзинку 2-4 мм в диаметре. В каждой корзинке - от 8 до 12 цветков.

Несколько таких корзинок на самом верху растения собраны в пирамидальные метёлки.

Цветёт латук компасный в июне–августе.

Плод – серая или буроватая семянка с носиком и летучкой. Округлые, широкие семядоли с закруглённой верхушкой сужаются к черешку.

За один сезон каждое растение может дать около 50 тыс. семянок.

Всё растение ядовито.

Растёт компасный латук как сорняк на всей европейской территории России, в Сибири, на Кавказе. в Азии.

Встретить его можно на берегах рек, в кустарниках, на полях, огородах, садах и в городе по обочинам дорог, на пустырях и замусоренных местах. Латук любит места, хорошо освещённые солнцем.

Латук компасный как сорняк вредит посевам сельскохозяйственных культур, поэтому с ним активно борются в степной и лесостепной зонах, стараясь не допускать засорения семенами латука посевного материала. Латук скашивают и выпалывают, не давая созревать его семенам.

Латук компасный, несмотря на свою ядовитость, издавна используется в народной медицине.

Для лекарственных целей в период цветения, то есть с июня по август-сентябрь, заготавливают листья, стебли, цветки.

В народной медицине используется и млечный сок растения.

Латук компасный содержит алкалоиды, смолы, горечи.

В свою очередь в горечи растения обнаружены лактуцерин, лактуцин, лактуциктин, алкалоиды и другие вещества.

Латук компасный обладает успокаивающим, снотворным, противосудорожным, мочегонным и слабительным свойствами.

Препараты из него назначают при судорогах, бессоннице. одышке, хроническом бронхите, сильном кашле, коклюше, катаре, ревматизме, подагре, болезнях мочевого пузыря.

Настой. 1 чайную ложку сухого измельчённого сырья заливают 2 стаканами кипятка, настаивают 2-4 часа, процеживают, не отжимая, принимают 3 раза в день по 1 ст. ложке.

Получаемую из млечного сока смолу - лактукарий - неприятно пахнущую и горькую на вкус, принимают внутрь в минимальных дозах при водянке и болезнях органов дыхания.

Лактукарий, растворённый в спирте, добавляют в чай при бессоннице, желудочных спазмах, ревматических болях.

Принимать внутрь настои, отвары латука компасного из-за его ядовитости можно только под руководством опытного травника.

Высушенными и измельчёнными в порошок листьями латука компасного присыпают раны для быстрого их заживания.

В Средней Азии и некоторых странах Европы латук дикий используют как съедобное растение. Ведь дикий латук является прямым предком латука посевного или «салата», который любят употреблять в пищу в России.

Латук посевной или огородный - Lactuca sativa L. - возделывается на огородах как овощное растение.

Это однолетнее травянистое растение имеет сизый ветвистый стебель и может достигать 1 метра высоты.

Нередко его округлые волнистые листья с белым млечным соком завиваются в кочаны.

Жёлтые цветочные корзинки с язычковыми цветками так же, как и у дикого латука, собраны в метёлку.

Цветёт огородный латук в июне-июле.

Плод – ребристая продолговатая семянка с хохолком.

Латук считается одним из самых древних культивируемых людьми салатов. Его выращивали при дворе персидских царей. Он был известен ещё древним грекам и римлянам.

О латуке упоминал Гиппократ.

Его молодые листья древние греки и римляне не только ежедневно использовали для салатов, супов и соусов, но и в ритуальных целях.

Из семян латука делают масло, которое используют в пищу.

А молодые, очищенные от кожицы листья едят сырыми.

Вы будете первой!

  • Наталия Антонова Автор: Наталия Антонова

    Опрос:

    • 1. Порадуюсь, приятно, что не забыл.
    • 2. Покручу пальцем у виска. Если хочется пригласить в кафе - приглашай, причем тут этот дурацкий праздник.
    • 3. Расчувствуюсь - романтик он у меня.
    • 4. Возмущусь - нечего тратить семейные деньги на глупости, и дома можно с тортиком посидеть, если захочется.
    • 5. Буду страдать угрызениями совести - меня вон в кафе зовут, а я даже открытку не купила.

    Последние новости:

    Джоли в ярости, что Питт снова общается с Энистон

    Кэти Перри решилась на кардинальную смену имиджа

    Эмбер Херд перестала скрывать свой новый роман

    http://www.myjane.ru

  • healthwill.ru


    Sad4-Karpinsk | Все права защищены © 2018 | Карта сайта