Первая помощь и признаки отравления ядовитыми растениями. Отравления растениями ядовитыми

Отравление ядовитыми растениями — Признаки и симптомы отравления, первая помощь

Первая помощь при отравлении ядовитыми растениями должна быть оказана мгновенно. Поэтому, чтобы спасти жизнь человеку, нужно знать симптомы интоксикации различными травами. Такие знания пригодятся, если взрослый перепутал съедобный стебелек с ложным или ребенок случайно проглотил ядовитые ягоды.

Основные симптомы при отравлении

Отравления ядовитыми растениями имеют различный исход. Всё зависит от самого растения, употребленного в пищу и от скорости оказания помощи пострадавшему. Например, в голубом лютике имеется высокое содержание аконитина. Это вещество нарушает зрение, придавая визуальному восприятию мира зеленоватый оттенок. Также, больной потеряет чувствительность, его дыхание и ритм сердца нарушатся, а мышечную слабость будет сопровождать чрезмерное слюноотделение. Человека может знобить, а его давление снижаться. Чтобы избавиться от симптомов и помочь больному, необходимо промыть желудок и дать слабительное. Это очистит организм от яда и поможет организму восстановиться.

Передозировка болиголовом сопровождается тошнотой, повышенным слюноотделением, бледностью кожных покровов, головокружением. Возможно нарушение речи и глотания, зрачки больного расширены и не реагируют на свет. Отравившемуся необходимо промыть желудок специальным раствором, затем дать активированный уголь, витамин С, ваулен, карболен и полифепан. В особо тяжелых случаях, когда дыхание затруднено, требуется сделать искусственную вентиляцию легких.

Ягоды бузины представляют собой большую опасность. Симптомы отравления ягодой: тошнота, рвота, сильные боли в области живота. Голова может болеть и кружиться, а дыхание может задерживаться на выдохе. Одним из главных пунктов по оказанию первой помощи является искусственное дыхание, а уже после можно заняться промыванием желудка и очисткой организма от токсичного представителя флоры.

Признаки отравления или передозировки ядовитыми растениями схожи между собой, но значительное отличие имеет интоксикация цитварным семенем. В данном случае больной может видеть предметы в желтом цвете, а его моча дает красный цвет. Кроме того, у больного будет наблюдаться понос, рвота и тошнота, поэтому во избежание обезвоживания, требуется обильное питье. Слабительное и промывка желудка помогут быстрее очистить кровь от яда.

Лекарственные травы и их опасность

Существует ряд трав, кореньев и листьев, которые входят в состав лечебных препаратов и оказывают оздоровительное действие на организм человека. Многие люди, зная их исцеляющее действие растений, стараются изготовить из них домашние отвары и настои, чтобы вылечивать те или иные заболевания. Но очень высок риск опасности, если превысить дозу или смешать целебные корешки неверно.

Например, известный многим чистотел имеет в своем составе высокую концентрацию яда. Превысив дозу, можно с легкостью получить интоксикацию, которая проявляется рядом следующих симптомов:

1. пониженное давление;
2. затруднительное дыхание;
3. сердечная аритмия;
4. головокружение и слабость;
5. сильные головные боли;
6. спазмы в районе живота;
7. рвота и тошнота.

Если пострадавший находится в обморочном состоянии, то его надлежит немедленно привести в чувства, предварительно вызвав врача. Если больной в сознании, то его нужно положить набок и убрать малейшие препятствия дыхания, расстегнув одежду и сняв украшения. Если яд попал через ротовую полость, то надлежит промыть желудок. Если через кожный покров, то рану обильно промыть водой. Так же, как и при других передозировках применяют слабительное, активно отпаивают водой и улучшают состояние здоровья с помощью сорбентов.

Как избежать интоксикации ядом растительного происхождения?

Отравиться можно не только травами, собранными в лесу, но и культурными растениями, которые хранятся у вас дома или в погребе. При неправильном хранении клубневые и зерновые культуры могут подхватить токсичный грибок. Впоследствии наступит серьёзная интоксикация, если употребить испорченный продукт.

Чтобы сохранить собственную жизнь и не нанести существенный урон организму опасными продуктами, необходимо придерживаться нескольких правил:

1. не употреблять в пищу то, что вам незнакомо.
2. не использовать в приготовлении трапезы садово-огородные плоды и ягоды, срок и способ хранения которых был нарушен.
3. не заниматься самолечением, изготавливая настои и отвары на кореньях и цветках различного вида.
4. внимательно дозировать аптечный препарат, изготовленный на травах, соблюдая рецепт.
5. следить за собственным ребенком во время прогулки по парку или в лесу.

Главные моменты при оказании первой помощи

В первую очередь надлежит очистить организм от яда. В этом помогут клизмы, слабительные и специальные препараты, способствующие очищению крови. Не стоит забывать о том, что пострадавшему нужно восстановить потерю жидкости и витаминов, поэтому обильное питье будет очень кстати.При сильных отравлениях может понадобиться массаж сердца или искусственное дыхание. Данные манипуляции помогут сохранить жизнь пострадавшего до приезда скорой медицинской помощи. Если отравившийся чрезмерно возбужден, то необходимо силой заставить его оставаться в постели, а к голове приложить холодный компресс. Если отравившийся лишился чувств и упал в обморок, то его голову опускают вниз, поднимая верхние конечности на уровень выше.

Далее стоит передать пострадавшего в руки специалиста, чтобы окончательно убедиться, что его жизни больше ничего не угрожает.Не только маленькие дети попадаются на «уловки» природы, с аппетитом поглощая ягоды неизвестного происхождения. Взрослые тоже могут употребить в пищу неизвестную траву, полагая, что это известная пряность. В мире флоры множество схожих между собой видов, одни из которых могут быть полезными, в то время, как другие нанесут непоправимый вред вашему здоровью.

Похожие статьи

otravlenie103.ru

Отравление ядовитыми растениями: симптомы, первая помощь

Отравление ядовитыми растениями представляет собой патологическое состояние, обусловленное использованием, употреблением трав, содержащих алкалоиды, атропин, сердечные гликозиды, которые в высоких концентрациях негативно влияют на человека. Сопровождается угнетением жизненно важных функций, что может закончиться смертельным исходом. Встречается также в ветеринарии. Требует неотложной помощи и госпитализации. Имеет собственный код по МКБ 10 – X49.

Какие растения опасны для здоровья?

Существует множество представителей флоры, способных вызвать острое отравление организма. Возможно развитие общей интоксикации или появление специфических нарушений, что требует несколько иного лечебного подхода.

Растения, действующие на нервную систему

Патология развивается молниеносно. Практически все яды свободно проникают через гематоэнцефалический барьер и напрямую снижают или корректируют функциональную активность мозговых центров. Среди растений подобным действием обладают:

• акониты – многолетний представитель семейства лютиковых;
• болиголов – семейство зонтичных;
• рогатые васильки – яркие цветы, живущие всего один год;
• черемица – луговое растение;
• дурман обыкновенный – паслен;
• вех ядовитый.

Проявления интоксикации разнообразны, часто клиника состоит из парезов мышц, судорожного синдрома, психических расстройств и спутанности сознания.

Растения, действующие на сердечно-сосудистую систему

Патогенез обусловлен специфическими химическими соединениями – сердечными гликозидами, выпускающимися в малых дозировках в виде лекарственных препаратов. Медикаменты вызывают четыре основных эффекта:

• положительный инотропный – увеличение концентрации ионов кальция в мышечных клетках;
• отрицательный хронотропный – возбуждение барорецепторов;
• отрицательный дромотропный – замедление проводимости в АВ-узле проводящей системы сердца;
• положительный батмотропный – относится к нежелательным, при передозировке формируется трепетание или фибрилляция.

Отравление появляется вследствие употребления следующих ядов растительного происхождения:

• наперстянка;
• ландыш;
• олеандр;
• морозник.

В них концентрация сердечных гликозидов настолько велика, что летальный исход может наступить в течение получаса, промежуток времени зависит от индивидуальной восприимчивости организма.

Растения, действующие на пищеварительную систему

Чаще всего интоксикацию вызывают у ребенка, желающего познать мир через вкусовые и тактильные рецепторы. Клиника отравления базируется на воспалении тканей, расстройстве стула, рвоте, снижении аппетита и болях в области живота.

Основными представителями, нарушающими работу желудочно-кишечного тракта, считаются:

• бузина травянистая;
• вороний глаз;
• жимолость лесная;
• омела;
• белокрыльник болотный.

Отравление растительными ядами обладает легким течением, если сравнивать его с другими типами заболевания.

Общая симптоматика интоксикаций

Признаки различны, их стоит рассматривать подробно и в индивидуальном порядке. Все подробности описаны чуть ниже в таблице.

При тяжелом течении заболевания происходит угнетение сознания вплоть до комы, не исключается печеночная, почечная недостаточность.

Первая помощь

Вне зависимости от вида ядовитого растения, условий, при которых произошла интоксикация, спасительные мероприятия базируются на нескольких принципах:

• прекращение потребления токсичного элемента;
• очищение органов пищеварительного тракта;
• удаление остатков отравляющих веществ специализированными препаратами;
• введение антидота;
• использование симптоматических лекарственных средств.

Промывание желудка осуществляется с помощью слабого содового раствора или марганцовки и нажатия на корень языка. Процедура повторяется до тех пор, пока воды не будут чистыми. Стоит помнить, что детям до трех лет подобное очищение противопоказано, существует риск аспирации – попадания рвотных масс в дыхательные пути.

Для окончательного выведения яда рекомендуется использовать сорбенты. Они в широком ассортименте представлены в аптеках и есть практически в каждом доме. Наиболее популярными считаются активированный уголь, Полисорб, Полифепан, Энтеросгель.

Во многих источниках авторы рекомендуют использовать солевое слабительное. Здесь есть несколько нюансов, которые нельзя не учесть в ходе оказания неотложной помощи: сроки и дозировка медикамента. Иногда прием препарата терапевтически не оправдан, так как прошло слишком много или мало времени с момента отравления. Если близкие или пострадавший не знают точный подсчет необходимого объема активного вещества, лучше дождаться приезда СМП.

Антидот

Существует несколько типов антагонистов, подавляющих отрицательное влияние тех или иных химических соединений. Самым универсальным считается смесь из активированного угля, танина в виде порошка и окиси магния. Пропорция: 50 мг: 25 мг: 25 мг. Средство способно адсорбировать летучие яды, нейтрализовать вещества с кислотными или щелочными свойствами. Препарат необходимо сочетать с 2 столовыми ложками чистой кипяченой воды. Спустя двадцать или тридцать минут надо повторно промыть желудок.

Методы лечения

Терапию назначает врач, только он способен решить вопрос о госпитализации или отправлении больного домой с медицинскими рекомендациями. После общего осмотра, сбора анамнеза отравления и жизни доктор выписывает лекарственные средства. В большинстве случаев используются следующие группы препаратов:

• сорбенты;
• танины;
• марганцовка;
• глицерин;
• солевые растворы.

В совокупности предложенные медикаменты быстро и качественно избавляют организм от ядовитых веществ, стабилизируют работу органов, снижают и, в дальнейшем, полностью устраняют симптоматику.

Еще применяются анальгетики, спазмолитики для купирования болевого синдрома. Лечение включает соблюдение диеты, исключающей прием жареного, жирного, копченого, острого и консервированного. Все блюда подаются в измельченном, протертом виде с целью лучшего переваривания и уменьшения раздражения поврежденной слизистой оболочки.

Возможные последствия

При своевременной диагностике и адекватной терапии прогноз благоприятный. Если пострадавшему не оказана доврачебная помощь в короткие сроки, формируются следующие осложнения:

• острый токсический гепатит;
• панкреатит;
• печеночная, почечная недостаточность;
• гиповолемический шок;
• остановка сердца;
• асфиксия;
• стойкие психические расстройства;
• гастрит.

Самым страшным итогом считается летальный исход, который способен наступить в очень короткие сроки.

Профилактика

Лучший совет, как предотвратить заболевание – не трогать и не использовать незнакомые растения, которые могут оказаться ядовитыми. Не нужно делать из них чаи, маски, мази или лекарственные настои. Помните, что далеко не все рецепты, представленные в источниках действенны и безвредны.

Хорошей рекомендацией для предупреждения патологии считается введение в ДОУ занятий, посвященных изучению природы, ядовитых и полезных трав, грибов, ягод, видов насекомых и прочих. Ребенок с малых лет будет ориентироваться в окружающем его мире и правильно вести себя в поле или лесу.

bezotravleniy.ru

39. Отравления ядовитыми растениями. Классификация. Этиология, патогенез, диагностика, лечение, профилактика.

Классификация ядовитых растений.

Ядовитые растения очень многочисленны (всего более 10000, а в Белоруссии 120 видов) и разнообразны, поэтому существует несколько классификаций этих растений. Наиболее простой является ботаническая классификация (классификация по семействам), но она не раскрывает сущности действия ядовитых растений на организм животных и не имеет практического значения для работников ветеринарии. Существует клиническая классификация ядовитых растений по А.И.Гусынину, которая основывается на преимущественном влиянии их на те или другие системы организма животного. Согласно этой классификации, известные ныне ядовитые растения делятся на следующие основные группы:

1. Растения с преимущественным действием на центральную нервную систему, которое проявляется в виде повышенного возбуждения, усиления кровообращения и дыхания, появления судорог или, наоборот, затрудненности произвольных движений, понижения общей чувствительности и т.д. (отравления дурманом, беленой, полынью, вехом, плевелом опьяняющим, пикульником).

2. Растения с преимущественным действием на желудочно-кишечный тракт и одновременно на центральную нервную систему и почки.Происходит опухание слизистых оболочек, гиперемия и даже ограниченные кровоизлияния. В одних случаях токсическое действие таких растений носит характер местного поражения пищеварительного тракта и мало затрагивает иные органы и системы. В ряде других - влияет также резорбтивно, и тогда одновременно с поражением пищеварительного аппарата или вслед за этим возникают расстройства некоторых органов и систем, главным образом центральной нервной системы и почек (отравление молочаями, гликозидными, сапонин- и соланинсодержащими растениями).

3. Растения с преимущественным действием на пищеварительный тракт и органы дыхания.В этом случае учащается дыхание, появляются одышка, беспокойство, истечение пенистой жидкости из ноздрей, кашель. Отравление чаще бывает от группы растений семейства капустных (крестоцветных).

4. Растения с преимущественным действием на сердце.В результате отравления ими учащаются сердечные сокращения, изменяется ритм, появляются симптомы слабости, иногда полностью останавливается сердечная деятельность (отравление растениями из рода наперстянка).

5. Растения с преимущественным действием на печень.В этом случае клиническими признаками являются нарушения пищеварения, желтуха, расстройства мочеиспускания, сердечной деятельности, органов дыхания (отравления люпинами, крестовниками, гелиотропами).

6. Растения, вызывающие признаки геморрагического диатеза. Заболевание проявляется в виде множественных кровоизлияний в различных тканях и органах и тяжелых общих расстройствах (отравления донником). Чаще страдает от этого крупный рогатый скот.

7. Фотосенсибилизирующие растения,повышающие чувствительность животных к действию солнечного света, особенно имеющих светлую масть и находящихся под прямыми солнечными лучами. Наиболее часто это заболевание проявляется у овец и свиней, меньше - у лошадей и крупного рогатого скота (отравление клевером, зверобоем, гречихой). Нередко у заболевших животных возникают и общие нарушения, расстройство пищеварения, отек легких, сильное возбуждение, бесцельные движения с последующим развитием паралича.

8. Растения, вызывающие нарушение солевого обмена. У животных появляются воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте и почках, и они погибают из-за накопления в крови оксалата кальция, причем он занимает место калия, а это, в свою очередь, вызывает судороги, нарушает работу сердца, ухудшает свертываемость крови. Оксалаты кальция способен откладываться в мочевых канальцах, что приводит к их закупорке, вызывая задержку мочи (отравления щавелем и кислицей).

9. Растения, поражающие преимущественно сердечно-сосудистые, нервные центры и сердце.Клинически это выражается сначала замедлением, затем учащением сердечных сокращений. При отравлениях (наперстянкой, ландышем, вороньим глазом, будрой плющевидной) у животных могут появиться понос и другие заболевания.

10. Растения, поражающие преимущественно почки и мочевыделительные пути (ластовень ласточки, лютики). Они вызывают тяжелые расстройства мочевыделительной системы - почек, мочевого пузыря, характеризующиеся частым выделением мочи в небольших количествах. При отравлении названными растениями овцы становятся вялыми, с шаткой походкой, отстают от стада, часто пьют воду, быстро слабеют и в ряде случаев погибают от истощения.

11. Растения, нарушающие процессы тканевого дыхания (лен посевной, клевер в молодом виде, лядвенец рогатый в период цветения, манник плавающий, бухарник шерстистый и др.). При определенных условиях и в определенное время (чаще в жаркое и сухое) они накапливают значительное количество синильной кислоты, которая и вызывает отравление животных на пастбищах или при скармливании свежескошенной зеленой массы. Бывают случаи отравления и при скармливании животным сорго, суданской травы, вики и других культурных растений.

12. Растения, вызывающие заболевания с явлениями витаминной недостаточности (хвощи, папоротник-орляк). Они содержат фермент тиаминазу, который в организме животных разрушает витамин В1(тиамин), что и влечет указанное заболевание.

13. Растения, вызывающие нарушения половой деятельности у животных (клевер ползучий при определенных условиях, паслен черный, воробейники). В молодом виде они богаты эстрагенами (эстрон, эстирол), которые вызывают у самок усиленные сокращения матки, что часто приводит беременных животных к абортам.

14. Растения, вызывающие солевые отравления и расстройства желудочно-кишечного тракта(многие виды солянок, лебеда бородавчатая, лебеда татарская, различные виды щириц и др.). В большинстве своем они произрастают в степной и полупустынной зонах, некоторые (щирицы, лебеда) встречаются в лесной и лесостепной зонах. Отличаются обилием солей, поступающих в организм животных при поении.

15. Растения, недостаточно изученные в токсикологическом отношении (дурнишник, звездчатка, качим метельчатый, василистники, астрагалы и др.) Они содержат различные ядовитые вещества (порой даже неизвестные ветеринарной науке), которые способны вызывать отравления и даже смерть крупного рогатого скота, лошадей, овец и коз.

16. Растения, вызывающие травматизацию (поражение) слизистой оболочки ротовой полости, кишечника и даже кожи животных(липучка обыкновенная, люцерна малая, щетинник зеленый, ячмень, прицепник липучковый). В лесной и лесостепной зонах чаще встречаются щетинник зеленый, прицепник липучковый.

17. Растения, вызывающие закупорку желудочно-кишечного тракта. К  этой группе растений относятся клевер пашенный, бодяк огородный и вьюнок полевой (березка), которые произрастают в лесной зоне. При поедании этих растений в сычуге животных (чаще у ягнят, у телят и жеребят) образуются так называемые фитобезоары - плотные шарики величиной с голубиное или утиное яйцо. Фитобезоары препятствуют прохождению пищи в кишечнике, и животные погибают, спасти их можно только путем хирургического вмешательства. Чтобы не допустить названного заболевания, важно ограничить время выпаса животных на пастбищах, где в травосмеси много растений, вызывающих образование у животных фитобезоаров.

18. Растения, засоряющие шерсть у овец и коз (дурнишники, люцерна малая, ковыль-тырса, лопух войлочный, череда трехраздельная, липучки и др.). Дурнишники, лопухи и липучки чаще всего встречаются в лесной зоне. Засоряя шерсть животных, эти растения тем самым снижают ее качество, в результате хозяйства, сдающие шерсть и пух на перерабатывающие предприятия, несут из-за этого значительные потери.

19. Растения, вызывающие порчу молока.К этой группе в первую очередь относятся растения, которые содержат химические вещества - так называемые гликозиды, аллилово-горчичные и эфирные масла, способные в организме животного изменять как органолептические (запах, цвет , вкус), так и физико-химические свойства молока у дойных коров (кислотность, жирность и др.). Такими растениями являются полынь, лютик, молочай, многие виды капустных (крестоцветных) растений (редька, рапс), ромашка, тысячелистник, щавель кислый, дикий лук и чеснок. Так, например, различные виды полыни, дикая редька, рапс, горчица, ярутка полевая и др. придают молоку определенный привкус (чаще горький) и запах; лютиковые - желтовато-красный оттенок и травянисто-горький привкус; молочаи - розовую окраску с горьковатым вкусом; подмаренники - красный цвет; горец перечный (водяной перец) - синий; марьянники - голубоватый; хвощи - синеватый цвет, причем молоко быстро скисает; от щавеля оно становится кислым, быстро свертывается и плохо сбивается в масло.

В настоящее время наиболее приемлемой считается классификация ядовитых растений по химической природе действующих начал (алкалоиды, гликозиды, гликоалкалоиды, токсальбумины, лактоны, эфирные масла, смолистые вещества, органические кислоты и их соли, минеральныые соли, нитраты и нитриты, пигменты и растительные яды неизвестной природы)

Токсическое действие их связано с раздражением слизистой оболочки желудка и кишок, содержащимися в них ядовитыми алкалоидами (соланином, из семейства пасленовых, гликозидами лютиковых, горчичными маслами рапса и горчицы ) Этиология.Отравление животных происходит преимущественно на пастбищах, засоренных ядовитыми травами, и особенно в период цветения, когда в них содержится максимальное количество алкалоидов. У рапса и горчицы, отравления могут быть также их семенами и жмыхами. Заболевание регистрируется чаще у крупного рогатого скота.Патогенез.После поедания этих трав, в пищеварительном тракте из них освобождаются токсические вещества, вызывающие воспаление слизистой оболочки по всему его ходу с кровоизлияниями. Всасываясь в кровь, они вызывают разрушение и деформацию форменных элементов крови. Выделяясь через почки, токсические вещества расстраивают их функционирование и оказывают вначале возбуждающее, затем угнетающее действие на центральную нервную систему. Могут нарушаться дыхательная и сердечно-сосудистая системы.Симптомы. Клинические признаки болезни проявляются через несколько часов после пастьбы животных. Они быстро нарастают и четко выражены. У животных исчезает аппетит, появляется слюнотечение, прекращаются жвачка и отрыжка, возникает гипотония и атония преджелудков, может быть тимпания, общее угнетение, бледность и желтушность слизистых оболочек, сердечнососудистая и респираторная недостаточность, могут появляться судороги. Общая температура тела остается в пределах нормальных показателей.Патоморфологические изменения.Вскрытием обнаруживают несвернувшуюся, в основном без изменения цвета кровь, увеличенные брыжеечные лимфатические узлы, с кровоизлияниями, различной степени гастроэнтерит. Паренхиматозные органы переполнены кровью, мочевой пузырь наполнен, мозг отечен, сосуды инъецированы.Диагноз и дифференциальный диагноз основывается на анамнестических данных, результатах ботанического анализа трав на пастбищах и характерных клинических симптомах. В дифференциально-диагностическом отношении следует иметь в виду другие болезни из группы отравлений, исключаемых по характерным для них признакам, а от сходных инфекционных — по отсутствию лихорадки.Прогноз.При отравлении животных растениями из этой группы прогноз в большинстве случаев сомнительный или неблагоприятный.Лечение.Прекращают выпас животных на этом пастбище. Им промывают рубец и желудок, внутрь задают 2-3%-й раствор гидрокарбоната натрия или 0,1%-й раствор перманганата калия взрослому крупному рогатому скоту до 4—5 л. Назначают слабительные препараты, растительные масла, слизистые отвары. Внутривенно, подкожно, внутрибрюшинно, в виде клизм вводят изотонические растворы хлорида натрия (0,9%) и глюкозы (4%) в соотношении 1:1, показаны натрия тиосульфат, сердечные препараты.Профилактика.Не допускать пастьбы животных в местах, засоренных лютиком, рапсом, горчицей и др. ядовитыми травами в период их цветения. Заготовку их осуществлять только на сено, не скармливать животным рапсовые и горчичные жмыхи

studfiles.net

ОТРАВЛЕНИЕ ЯДОВИТЫМИ РАСТЕНИЯМИ Объемныый матреиал

ОТРАВЛЕНИЕ ЯДОВИТЫМИ РАСТЕНИЯМИ

ОТРАВЛЕНИЕ ЯДОВИТЫМИ РАСТЕНИЯМИ возникают при поедании доставленной на ферму зеленой массы, выращенной при неблагоприятных погодных условиях, или сильно засоренной ядовитыми растениями травяной или сенной муки, силоса, приготовленных из кормовых растений с примесью ядовитых. Токсические свойства некоторых ядовитых растений сохраняются после высушивания и силосования.

Ядовитые растения иногда попадают в зерно и продукты его переработки, в том числе и в комбикорма, что также может служить источником отравления.

Диагноз ставят на основании комплекса данных. Учитывают обстоятельства возникновения заболевания, внезапность его появления с охватом определенного количества поголовья, симптомы болезни, данные патологоанатомического вскрытия. Тщательно анализируют кормление животных в период, предшествующий заболеванию. Изучают состав рациона, его качество, возможность появления нового ингредиента, происхождение кормов, их приготовление, выявление в их составе ядовитых растений. В затруднительных случаях пробы подозрительных кормов и содержимого желудочно-кишечного тракта направляют в лабораторию для ботанического и химического исследования (определения алкалоидов, гликозидов , и других ядовитых веществ). Исключают отравления минеральными ядами, инфекционные, инвазионные заболевания.

Лечение. Стремятся побыстрее удалить из организма животного яд, перевести его в неактивное состояние связыванием, нейтрализацией. Назначают рвотные, слабительные, вяжущие, адсорбирующие, обволакивающие средства. Существуют и специфические противоядия, однако их количество ограничено. В основном применяют симптоматическое лечение: сердечные, возбуждающие или ус" покаивающие, улучшающие работу органов желудочно-кишечного тракта, дыхания, слабительные, мочегонные средства.

Меры борьбы и профилактики отравлений ядовитыми растениями заключаются в предотвращении и возможности их попадания в зеленую массу, силос, травяную, сенную муку и другие корма. Следует систематически уничтожать сорные и ядовитые растения применением гербицидов избирательного действия, а также тщательно очищать посевной материал, создавать долголетние культурные пастбища, улучшать травостой агротехническими приемами. Токсические свойства сорных ядовитых и некоторых культурных растений особенно усиливаются в засушливые годы и при других неблагоприятных климатических условиях, что следует учитывать при исползьовании в кормлении зеленой массы и продуктов ее переработки. Для предупреждения отравления животных жмыхами и шротами технических культур следует учитывать допустимые количества некоторых ядовитых веществ и соблюдать рекомендуемые нормы и способы скармливания.

Вех ядовитый - травянистое растение, встречается в тенистых местах, по берегам прудов, болот иногда большими зарослями. Отравление животных вызывает смолистое вещество - цикутотоксин, содержащееся во всех частях растения, особенно в корневище.

Патогенез. Цикутотоксин действует преимущественно на продолговатый и спинной мозг, блуждающий нерв, сердце и дыхание.

Клинические признаки. Вскоре после поедания растения отмечается беспокойство животного, возбуждение,, повышенная чувствительность, пугливость. Глаза широко раскрыты, зрачки расширены. Наблюдаются также судороги, учащение пульса и дыхания, рвота, способствующая более благоприятному исходу отравления. Однако нередко происходит гибель животных в течение первых суток после отравления.

Патологоанатомические изменения. Отмечается резкое окоченение скелетной мускулатуры, явления гастроэнтерита, гиперемия легких, отчетность слизистой оболочки глотки, подчелюстных и заглоточных лимфатических узлов, кровоизлияния под плеврой, на перикарде и эндокарде.

Диагноз ставят на основании анализа обстоятельств возникновения и признаков заболевания, ботанического исследования корма.

Лечение. Назначаются танин, активированный уголь, слабительные, кофеин, при судорогах - хлоралгидрат.

Меры борьбы и профилактики общие при попадании в организм животных ядовитых растений.

Красавка, дурман и белена - травянистые растения. Растут в лесах, лесных порубках, оврагах, на пустырях, засоренных местах, запущенных огородах. Во всех частях растения содержатся алкалоиды: атропин, гиосциамин, скополамин.

Патогенез. Алкалоиды, поступающие в организм с растениями, возбуждают центральную и парасимпатическую нервную систему.

Клинические признаки. Животные возбуждены или угнетены, наблюдается расширение зрачков, судорожные явления, одышка, нарушение сердечной деятельности, рвОта, сухость слизистой оболочки полости рта, замедление перистальтики кишечника, а также запоры.

Патологоанатомические изменения. Отмечаются кровоизлияния в околопочечной жировой клетчатке, обширные инфильтраты около почек, печени, желудка, в брюшной полости скопление жидкости соломенного цвета, гиперемия мозговых оболочек, желудка, органов дыхания.

Диагноз ставят с учетом обстоятельств и признаков отравления, ботанического исследования корма, определения алкалоидов.

Лечение. Применяют танин, солевые слабительные, сердечные, а при возбуждении - хлоралгидрат. Подкожно вводят прозерин, пилокарпин или ареколин, препараты наперстянки.

Меры борьбы и профилактики общие в случае поступления в организм свиней ядовитых растений.

Мак - однолетние и многолетние растения, распространены как сорняки на полях среди посевов, на залежах, у дорог. Содержат алкалоиды реадин, морфин, папаверин, тебаин. -

Патогенез. Отравление наступает после скармливания зерновых с примесью плодовых коробочек мака. Его алкалоиды действуют преимущественно на нервную систему.

Клинические признаки. Вначале отмечается возбуждение, переходящее в угнетение. Наступает сонливость, общая слабость, болевая чувствительность понижена, дыхание ослаблено, пульс замедленный. Наблюдается расстройство деятельности желудочно-кишечного тракта, нередко рвота. Исход в большинстве случаев благоприятный.

Патологоанатомические изменения. Отмечается гиперемия мозга, мозговых оболочек, легких, слизистой желудочно-кишечного тракта, нефрит.

Диагноз ставят с учетом обстоятельств отравления после обнаружения растений мака в составе кормов и результатов определения алкалоидов.

Лечение. Назначают рвотные, танин внутрь, кофеин, атропин (под кожу).

Меры борьбы и профилактики общие при отравлении животных ядовитыми растениями.

Чина посевная - однолетнее растение, до конца цветения не ядовито и является хорошим зеленым кормом. После появления плодов и семян представляет опасность для животных. При высушивании ядовитые свойства растения сохраняются, а при варке или запариваний семян токсичность их снижается. Существует мнение, что токсичность семян чины обусловлена примешавшимся к ним семенам вики узколистой. Заболевание животных именуется латеризмом.

Патогенез. Поражается головной и спинной мозг животных, что приводит к появлению двусторонних парезов и параличей, в том числе и возвратного нерва. В отношении токсичности для свиней данные литературы противоречивы.

Клинические признаки проявляются через несколько недель после начала скармливания чины. У свиней при отравлении происходит паралич задних конечностей.

Патологоанатомические изменения. Отмечаются признаки отека легких.

Диагноз ставят с учетом комплекса данных, включающих обстоятельства появления заболевания, его признаки и исследование состава корма.

Лечение. Назначают тонизирующие нервную систему (стрихнин), сердечные, глюкозу.

Меры борьбы и профилактики. Очистка зерна чины от примесей семян вики узколистой, а также их запаривание, проваривание или вымачивание.

Чистотел - многолетнее растение, встречается среди кустарников, в запущенных садах и огородах. Содержит алкалоиды хелеритрин, хелидонин, гемохелидонин, протопин, сангвинарин и другие, особенно в период плодоношения. Из-за неприятного запаха, и жгучего вкуса животные избегают это растение и отравления встречаются редко.

Патогенез. Действуют на животных подобно алкалоидам мака.

Клинические признаки. Угнетенное состояние, слабость, судорожные поддергивания мускулатуры, учащение пульса и дыхания.

Патологоанатомические изменения. Слизистая желудочно-кишечного тракта воспалена.

Диагноз ставят с учетом обстоятельства отравления, его признаков, ботанического анализа корма, определения алкалоидов.

Лечение. Назначают рвотные, танин и сердечные.

Меры борьбы и профилактики общие при попадании в организм животных ядовитых растений.

Акониты - многолетние травянистые растения, распространены повсеместно в лесах и перелесках, в садах, оврагах, на высокотравных лугах, по берегам рек.Я Ядовиты все части растения, но больше всего корни и клубни. Содержат алкалоиды аконитин, мезаконитин, гипаконитин и др. Аконитин самый сильный яд Raj известных до настоящего времени алкалоидов. Дозы 0,02-0,05 мг/кг массы жн-Я вотного смертельны. Для человека смертельная доза 3-4 мг/кг. Мясо, получен-Я ное при вынужденном убое отравившихся животных, является опасным для че- I ловека. Наибольшей ядовитостью растения обладают в период бутонизации и цветения, а затем в период созревания семян токсичность снижается. После вы- Я сушивания токсичность растений сохраняется.

Патогенез. Аконитин - нейротропный яд, кратковременно возбуждающий периферическую и центральную нервную систему, а затем парализующий их. Деятельность вегетативной нервной системы не нарушается.

Клинические признаки. Наблюдается сильное слезо- и слюнотечение, чавканье, беспокойство, понос, мышечная дрожь, нередко судороги и депрессия, бледность слизистых оболочек, расширение зрачка, замедление дыхания и пульса, пониже- I ние температуры тела. Если наступает рвота, возможно выздоровление живот. ного.

Патологоанатомические изменения. Отмечаются воспалительные явления и кровоизлияния на слизистой желудочно-кишечного тракта, в мозге, легких, деге-Я неративные изменения в печени, почках, сердечной мышце.

Диагноз ставят на основании данных анамнеза, симптомов отравления, ботанического анализа корма, химического исследования на аконитин.

Лечение. Назначают рвотные, слизистые отвары, танин. При судорожных явлениях хлоралгидрат внутрь или ввиде клизмы. При замедлении пульса - атро- Ц пин, применяют также кофеин, кам.фару.

Меры борьбы и профилактики общие при поступлении в организм свиней ядовитых растений.

Чемерица - многолетнее растение, ядовиты все части растения и особенно корневища и корни. Содержит протовератрин и другие алкалоиды. Настойку че- Я мерицы применяют как лечебное средство, в частности в качестве рвотного для свиней.

Клинические признаки. Попавшие в организм свиней алкалоиды чемерицы вызывают рвоту, выраженное беспокойство, расширение зрачков, затрудненное 1 дыхание.

Патологоанатомические изменения. На слизистой желудочно-кишечного тракта воспалительные явления с местами изъявления, венозный застой печени, воспаление почек.

Диагноз ставят на основании ботанического анализа корма и симптомов отравления, определения в корме алкалоидов.

Лечение. Применяют танин, при сильном возбуждении хлороформ. Назначают камфору, кофеин, средства, возбуждающие дыхательный центр.

Меры борьбы и профилактики общие при попадании в организм животных ядовитых растений.

Безвременник осенний - многолетнее растение, встречается на низких сырых лугах, цветет осенью. Во всех частях растения содержатся алкалоиды колхицин и колхамин.

Патогенез. Алкалоиды вызывают паралич центральной нервной системы, поражение капилляров, что приводит к функциональным и органическим изменениям в органах животных. Отравление чаще происходит при скармливании сена или скошенной травы с примесью растения.

Клинические признаки. Через 12-48 часов после скармливания появляется слюнотечение, рвота, понос, иногда кровянистый, депрессия, общая слабость, дрожь, расширение зрачков, нарушение дыхания и деятельности сердца, снижение температуры тела. Смерть наступает от паралича дыхания.

Патологоанатомические изменения. Отмечаются явления воспаления слизистой желудочно-кишечного тракта, кровоизлияния, воспаление почек, гиперемия и кровоизлияния в мозг.

Диагноз ставят на основании ботанического анализа корма, результатов определения алкалоидов.

Лечение. Назначают рвотные, танин, слизистые отвары, подкожно кофеин, камфору, морфин.

Меры борьбы и профилактики общие при отравлении ядовитыми растениями.

Бутень опьяняющий. Однолетнее или двулетнее растение, встречается на мусорных кучах, в ямах, у изгородей, во рвах, по опушкам леса, среди кустарников, в садах, иногда на лугах и огородах. Содержит алкалоид херофиллин главным образом в листьях, а иногда, и в других частях растения. Предполагают, что алкалоид образуется в связи с поражением растения грибами. Отравление происходит при выгоне животных на места произрастания бутеня или при скармливании зеленой массы с примесью растения.

Патогенез. Попадая в организм свиней с кормом, херофиллин, содержащийся в бутене, оказывает сильное наркотическое действие и раздражает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.Клинические признаки отравления характеризуются слюнотечением, рвотой, сильным угнетением, неспособностью к произвольным движениям, нечувствительностью зрачка к свету.

Патологоанатомические изменения. Слизистая желудочно-кишечного тракта геморрагически воспалена, наблюдаются дегенеративные изменения печени, сердечной мышцы, кровоизлияния под эндокардом, эпикардом и в других внутренних органах.Диагноз ставят на основании исследования ботанического состава травостоя места выгона животных, скармливаемой зеленой массы, содержимого желудка, определения алкалоидов в корме.

Лечение. Применяют танин, активированный уголь, тонизирующие и сердечные препараты.

Меры борьбы и профилактики общие при отравлении ядовитыми растениями.

Полынь таврическая - многолетнее, полукустарниковое растение, распространено в среднем и особенно в южной полосе СССР. Ядовиты все части растения в свежем и сухом виде. Содержит действующие начала - эфиро-полынное масло (0,5-2%) и лактон таурицин, близкий к сантонину.

Патогенез. Содержащиеся в полыни вещества являются ядами, влияющими на нервную систему. Отравление происходит при поедании голодными животными сена, содержащего полынь. Кроме острого токсикоза, отмечаются и хронические отравления животных при поедании сена с 2% примеси полыни.

Клинические признаки. При остром отравлении через 1-3 часа отмечается резкое возбуждение, дрожь, эпилептические припадки, тонико-клонические судороги. В дальнейшем судороги стихают, замедляется дыхание и нарушается ритм сердечных сокращений. При хроническом отравлении наблюдается слюнотечение, подергивание отдельных мышц головы, судорожные припадки, замедление сердечной деятельности, желтушность слизистых оболочек, расстройство работы желудочно-кишечного тракта.

Патологоанатомические изменения. При остром отравлении обнаруживают кровоизлияния на слизистых и серозных оболочках желудочно-кишечного тракта, гиперемию мозга, небольшие кровоизлияния. В хронических случаях наблюдается желтушность подкожной клетчатки и почек, дряблость сердечной мышцы и печени, застойная гиперемия и отечность мозга.

Диагноз ставят с учетом обстоятельств отравления. Проводят ботанически анализ корма.

Лечение. При отсутствии судорог промывают желудок танином, внутрь наз»начают активированный уголь, в случае появления судорог - клизмы с хлоралгидратом в слизистом отваре. Для удаления содержимого желудка подкожно вводят пилокарпин. Назначают также кофеин, камфору.Меры борьбы и профилактики общие при отравлении ядовитыми растениями.

Молочаи - несколько видов растений с наличием едкого ядовитого млечного сока. Молочай обыкновенный - многолетнее растение, встречается повсеместно на лугах, между кустарниками, около дорог. Молочай садовый - однолетнее растение, встречается повсеместно. Молочай кипарисовидный - многолетнее растение, растущее на песках, в степях и сосновых лесах. Молочай солнцегляд - однолетнее растение, встречается преимущественно на обработанных массивах.

Патогенез. Содержащееся в млечном соке растений ядовитое вещество эйфорбин действует остро раздражающе на слизистую оболочку ротовой полости, глотки, желудка и кишечника, а также оказывает влияние на нервную систему и сердце.Клинические признаки.Отравление сопровождается явлениями гастроэнтерита, общим угнетением, иногда значительным повышением температуры тела. При хроническом отравлепии отмечается некроз кожи хвоста и ушей, резкое ослабление зрения.

Ггатологоанатомические изменения. Слизистая оболочка желудочно-кишечного тракта воспалена. При хроническом отравлении наблюдаются дегенеративные изменения в печени, сердечной мышце, почках и застойные явления в легких.

Диагноз ставят на основании анализа ботанического состава корма, симптомов отравления и патологоанатомических изменений.

Лечение. Применяют солевые слабительные, слизистые отвары, обволакивающие средства, кофеин, камфору.

Меры борьбы и профилактики общие при отравлении ядовитыми растениями.

Пролеска, пролесник однолетний - многолетние травянистые растения, растут между кустарниками, в садах, лиственных лесах. Ядовитыми являются все части растений. Их токсичность определяется наличием метиламина меркуриалина, триметиламина и сапонинов. При высушивании токсичность растений ослабевает, но; не исчезает, отравление животных возможно также и сеном.

Патогенез. Токсичные вещества оказывают раздражающее влияние на желудочно-кишечный тракт и на почки.

Клинические признаки. Видимые слизистые оболочки желтушны, наблюдается расстройство функции желудочно-кишечного тракта, усиление диуреза.

Патологоанатомические изменения. Отмечается катарально-геморрагическов воспаление желудка и кишок, воспаление и жировая дегенерация почек и пече- ни, желтушность органов, мочевой пузырь переполнен кроваво-красной мочой, сердечная мышца дряблая, дегенеративно изменена.Диагноз ставят с учетом признаков отравления, результатов патологоанатомического вскрытия, анализа ботанического состава корма.

Лечение. Применяют обволакивающие средства, слизистые отвары, вяжущие (танин), симптоматические.

Меры борьбы и профилактики общие при отравлении ядовитыми растениями.

Паслен черный - однолетнее травянистое растение, встречается на пустырях, на запущенных огородах, среди посевов, на обочине дорог. Токсичен глюкоалкалоид соланин, содержащийся во всех надземных частях растений и особенно в незрелых ягодах. В зрелых ягодах количество соланина значительно уменьшается (см. «Отравление картофелем»).

Меры борьбы и профилактики общие при отравлении ядовитыми растениями

Повилики - однолетние безлистные паразитические растения, обвивающиеся вокруг растения хозяина и присасывающиеся к нему с помощью присосок. Повилика содержит алкалоид кускутин, гликозид конвольвулин, органические и эфирные масла. Отравление наступает при поедании растений, засоренных пови¬ ликой. Повилика опасна для животных в свежем, силосованном и Высушенном виде.

Патогенез. Ядовитые вещества, содержащиеся в повиликовых, оказывают влияние на желудочно-кишечный тракт и центральную нервную систему.

Клинические признаки. При отравлении наблюдаются судорожные явления, в особенности мышц шеи, животные не могут встать на ноги, лежа производят плавательные движения ногами.

Патологоанатомические изменения. Отмечается гиперемия, отечность и кровоизлияния на слизистой оболочке ободочной кишки.

Диагноз ставят на основании ботанического анализа корма.

Лечение. Применяют слабительные, адсорбирующие, вяжущие и обволакивающие вещества, а также кофеин, камфору.

Меры борьбы и профилактики общие при отравлении ядовитыми растениями. Кроме того, уничтожают повилик в посевах, на выпасах. Сено, пораженное повиликами, скирдуют отдельно.

Куколь - однолетнее растение, повсеместно распространено как сорняк, среди посевов, особенно яровых.

Патогенез. Сапонин, гитагин и агростеммовая кислота, содержащиеся во всех частях растения, главным образом в семенах, оказывают раздражающее влияние на слизистые оболочки свиней, вызывают гемолиз эритроцитов, поражают нервную систему, почки.

Клинические признаки. Вначале отмечается сильное слюнотечение, рвота, понос с выделением пенистых каловых масс, затем через 3-4 дня после начала скармливания корма, засоренного куколем, резко обнаруживается поражение центральной нервной системы, проявляющееся в круговых движениях, возбуждении, сменяющимся резким угнетением, потерей чувствительности. Происходит также поражение сердечно-сосудистой системы, проявляющееся кровоизлияниями в коже, гематурией, ослаблением сердечной деятельности. Температура тела несколько повышена. Нередко происходит гибель животных.

Патологоанатомические изменения. Отмечаются явления гастроэнтерита с кровоизлияниями, гемолиз эритроцитов, поражение почек, печени, сердечной мышцы.

Диагноз ставят на основании данных анамнеза, клинических признаков, патологоанатомических изменений, химического и ботанического исследования корма, выявления семенных оболочек куколя, имеющих характерные бородавчатые возвышения. Ставят также биологическую пробу, основанную на гемолитическом действии ядов растения.

Лечение. Прекращают скармливать корма, содержащие куколь. Применяют рвотные, слабительные, слизистые и обволакивающие средства, а также кофеин, камфору, глюкозу.

Меры борьбы и профилактики. Исключают из рациона корма, содержащие свыше 1 % куколя. Зерно очищают от примеси куколя.

Горчица полевая, сурепка - однолетнее травянистое растение, встречается как сорняк на всей территории страны, главным образом на черноземных почвах, часто составляет, основную массу травостоя. Ядовитое во время цветения и образования семян. Токсичность растения обусловливается содержащимся в них аллиловым горчичным маслом и гликозидом синигрином. Последний превращается в аллиловое горчичное масло при определенных условиях и при участии фермента мирозина. Высушивание сохраняет токсичность растения, а- длительное хранение понижает ее. В результате кипячения разрушается фермент мирозин, что исключает возможность образования аллилового горчичного масла из синигрина.

Патогенез. Аллиловое горчичное масло обладает весьма сильным местным раздражающим действием, поражает паренхиму почек, вызывает расстройство центральной нервной системы, сердечной деятельности, органов дыхания.

Клинические признаки. Отмечается иотеря аппетита, слюнотечение, дрежаиие мускулатуры, общая слабость, анемия слизистых оболочек, развивается отак легких, гемоглобинурия.

Патологоанатомические изменения: признаки воспаления желудочно-кишечного тракта, отек легких, гемолиз эритроцитов.

Диагноз ставят на основании ботанического анализа корма и признаков отравления.

Лечение. Назначают апоморфин под кожу, слизистые отвары, симптоматические средства.

Меры борьбы и профилактики общие при отравлении ядовитыми растениями.

Рапс - распространен как кормовая и масличная культура, встречается и как сорное растение по огородам и среди посевов на полях. Содержит гликозид глкжонопин, при расщеплении которого образуется кротониловое горчичное масло. Гликозид содержится главным образом в семенах растения. Рапс можно скармливать только до цветения. Токсическое действие рапса такое же, как и горчицы полевой.

Сурепка дуговидная - двулетнее растение, встречается как сорняк. Ядовиты главным образом семена. Отравление животных отмечается при скармливании зерновых, засоренных семенами сурепки. Имеются сведения, что у свиней при скармливании отходов со значительным содержанием семян сурепки наблюдаются парезы ног.

Хрен обыкновенный - многолетнее растение, известно как культурное растение, встречается и в диком состоянии. Корень хрена содержит гликозид, сходный с синигрином, при расщеплении которого образуется аллиловое горчичное масло, j При отравлении происходит воспаление слизистой оболочки желудка иногда со смертельным исходом.

Щавель обыкновенный, щавель конский - многолетние растения. При поедании небольшого количества щавеля нарушений состояния здоровья животных не отмечается. При значительной засоренности травостоя щавелем, а также кислицей обыкновенной наблюдаются отравления животных. Ядовитые свойства растений сохраняются и после высушивания.

Патогенез. Щавелевокислый калий, содержащийся в растениях, является антогонистом кальция и при поступлении в организм вытесняет последний из его соединений. Образуется нерастворимый щавелевокислый кальций, нарушается конвое равновесие в организме. Калий действует возбуждающе на центральную нервную систему, нарушает работу сердца, вызывает падение кровяного давления, ухудшает свертываемость крови. Кроме того, образовавшийся щавелевокислый кальций откладывается в мочевых канальцах, может вызвать задержку выделения мочи и воспаление почек.

Клинические признаки. Наблюдается профузный понос, учащенный диурез, угнетенное состояние. В области ушей и шеи кожа гиперемирована, шелушится, местами огрубевшая и некротизирована, отмечается опухание суставов и конъюнктивиты.

Патологоанатомические изменения. Слизистая оболочка желудочно-кишечного тракта и почек воспалена, в почках на границе кормового и мозгового слоя наблюдаются отложения щавелевокислого кальция, застойные явления в легких.

Диагноз ставят на основании ботанического анализа корма и признаков заболевания.Лечение. Применяют кофеин, камфору, внутривенно вводят хлористый кальций, мочегонные, при наличии судорог - препараты опия. Назначают также слизистые и обволакивающие средства, введение калия перманганата (1 : 1000 или 1 : 5000) несколько раз в день по стакану.

Меры борьбы и профилактики общие при отравлении ядовитыми растениями.

Люпин белый, желтый, узколистый, многоплодный - растения широко распространены в нашей стране. Их используют в корм скоту или для обогащения почвы азотом. Ядовиты все части растения, а особенно семена и стручки. В растениях содержатся алкалоиды люпинин, люпинидин (спартеин), люпанин. Их содержание иногда достигает 3%. Наиболее токсичен люпинин. Нагревание до 100° С в течение нескольких часов не разрушает данный алкалоид и не ослабляет его токсическое действие. Токсичность уменьшается лишь при воздействии паpa под давлением 1,5-5 ат. Существуют также малоалкалоидные и безалкалоидные формы люпина. Но через 2-3 года культивирования они могут приобретать токсические свойства, что зависит от условий их выращивания.

Патогенез. Алкалоиды, содержащиеся в люпинах, вызывают поражение печени, центральной нервной системы, дыхательного центра, паралич нервных двигательных окончаний.

Клинические признаки. Отмечается желтушность слизистых оболочек, сонливость, явления асфиксии, гастроэнтерита, ослабление сердечной деятельности и повышение температуры тела. Смертность невысокая.

Патологоанатомические изменения. Все ткани и органы желтушны, слизистая желудочно-кишечного тракта воспалена. В острых случаях печень увеличена, а при хроническом отравлении отмечается ее атрофия. Наблюдается также дряблость сердечной мышцы, отек легких, кровоизлияния в различных частях трупа.

Диагноз ставят на основании ботанического анализа корма, определения алкалоидов.

Лечение. Внутрь назначают разбавленные кислоты (уксусную, соляную, фосфорную). В качестве слабительного применяют касторовое масло. Использование солевых слабительных противопоказано. Полезна дача диуретина. В зависимости от состояния животных вводят возбуждающие и сердечные средства.

Меры борьбы и профилактики. В корм животным используют безалкалоидные или малоалкалоидные формы люпина. Не следует скармливать семена без предварительной обработки. В связи с тем, что токсичность люпинов не является постоянной, рекомендуют проводить пробное кормление нескольким животным, а также определять действующее начало растений. Обезвреживают семена вымачиванием тонким слоем в проточной воде в течение 48 часов до исчезновения горького вкуса или выдерживанием в течение двух дней в однопроцентном растворе соды с последующим промыванием и высушиванием. Семена горького люпина заливают трехкратным объемом 0,5-процентного раствора технической соляной кислоты и выдерживают 12-18 часов, затем промывают проточной водой, а адсорбированную кислоту нейтрализуют слабым раствором натрия едкого.

Гелиотроп-опушенноплодный - однолетнее травянистое растение, встречается в южных районах страны, засоряет зерновые посевы, растет также, как сорняк в садах, огородах.

Патогенез. Алкалоиды гелиотрин и лазиокарпин, наибольшее количество которых содержится в семенах, поражают преимущественно печень животных. Отравление происходит при скармливании зерна или продуктов его переработки, засоренных семенами гелиотропа. Опасными для животных являются корма, содержащие 1-2% семян гелиотропа.

Клинические признаки. Отмечаются расстройства желудочно-кишечного тракта, ухудшение аппетита, рвота, понос, сменяющийся запором, общая депрессия, желтушность слизистых оболочек и кожи, отеки в области живота и конечностей, судорожные нервные явления, асфиксия.

Патологоанатомические изменения. Слизистые оболочки и кожа желтушны, печень увеличена, желчный пузырь переполнен зеленоватой желчью, на слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки кровоизлияния и язвы. В брюшной полости, перикарде наличие жидкости светло-лимонного цвета. Сосуды, особенно воротная вена, переполнены кровью.

Диагноз ставят на основании симптомов отравления, результатов патологоанатомического вскрытия, ботанического анализа корма, определения алкалоидов.

Лечение. Из рациона исключают корма, засоре нные семенами гелиотропа. Применяют симптоматические средства, назначают также глюкозу, мочегонные, витамины.

Меры борьбы и профилактики. Проводят агротехнические мероприятия с целью уничтожения гелиотропа и очищают посевное зено на корм от семян этого растения. Нельзя скармливать зерновые или продукты их переработки, засоренные семенами гелиотропа.

Хвощи полевой, болотный, топяной, лесной, зимующий широко распространены в СССР.

Патогенез. Фермент тиаминаза, содержащийся в этих растениях, разрушает в организме витамин B (см. авитаминоз В).

Диагноз ставят на основании ботанического анализа корма.

Меры борьбы и профилактики общие при отравлении ядовитыми растениями. Кроме того, зеленую массу, сильно засоренную хвощами, лучше силосовать. s

При силосовании токсические свойства растения значительно снижаются.

Дурнишник обыкновенный - однолетнее травянистое растение, растет вблизи водоемов. В траве дурнишника обыкновенного обнаружены алкалоиды, а в семенах - гидрохинон в глюкозидной форме. Наиболее опасны ростки в период образования первых листочков, а также семена растений. К отравлению особенно чувствительны молодые животные.

Патогенез. Алкалоиды и гидрохинон оказывают действие на слизистую желудочно-кишечного тракта, печень, нервную систему, сердце.

Клинические признаки. Через 9-12 часов после поедания растения наблюдаются угнетение, рвота, ослабление сердечной деятельности, снижение температуры тела, а также судороги. Известны случаи массового отравления с высокой смертностью (около 90%).

Патологоанатомические изменения. Слизистые оболочки и подкожная клетчатка желтушны, слизистая оболочка желудка и кишечника воспалена, печень увеличена, на сердце кровоизлияния, в брюшной полости скопление серозной жидкости.

Диагноз ставят на основании ботанического анализа корма, определения алкалоидов и гликозидов.

Лечение. Назначают внутрь молоко, растительные масла, солевые слабительные. Меры борьбы и профилактики. Не допускать примесей дурнишника в зеленой массе. Осторожно использовать участки травы, расположенные вблизи водоемов.

Похожий материал по теме:

zhivotnovodstvo.net.ru

Пищевые отравления ядовитыми растениями

Отравления ядовитыми растениями (белена, белладонна и др.) чаще отмечаются среди детей, реже среди взрослых, использующих их по ошибке вместо петрушки, щавеля, орехов, плодов черемухи и т.п. (табл. №3).

Таблица 3

Отравления ядовитыми растениями

Профилактические меры включают в себя своевременную информация о ядовитых растениях прежде всего среди детей, родителей и воспитателей детских учреждений.

3.1.2 Пищевые отравления продуктами, ядовитыми по своей природе животного происхождения Отравление ядовитой рыбой

Иглобрюхие – рыба-собака (Fugu ocellatus obscurum, F. niphobles, Spheroides chrysops и Spheroides poгрhyreus ): печень, икра, молоки, кишечник, кожа содержат тетродотоксин (ЛД 50=0,008 мг/кг), обладающий нейротоксическим (избирательно блокирует Na-каналы в мембранах нервных окончаний) и гипотензивным действием. Летальность 60% в первые сутки. Тетродотоксин выдерживает кипячение 4 часа, не разрушается при жарении, стоек к желудочному соку и желчи. Фугу используется в пищу только после 30-ступенчатой обработки в виде «фугусашими».

Рыбы усач (Barbus fluviatilis ), храмуля (Varicorhynus ) ядовиты (особенно икра) и не употребляется в пищу. Отравление сходно с отравлением белладонной, возможны холероподобные симптомы (рвота, понос).

Маринка (Schizothorax ) и османа (Diptychus ): ядовиты икра и брюшина. Угри Muraena, Anguilla, Conger, минога, линь, тунец, карп: ядовита кровь.

Профилактика отравлений рыбой: санитарное просвещение населения по вопросам употребления в пищу определенных видов рыб, особенно в период нереста, когда ядовитость органов рыбы увеличивается.

studfiles.net

Отравления ядовитыми растениями

На территории России произрастает более 25 тыс. различных видов растений, из которых около 1500 видов используется в традиционной и народной медицине.

Сохранность вида растения от внешних врагов обеспечивают особенности строения и различные свойства развития: наличие игл, восковая кутикула, интенсивный рост, цветовая маскировка и др.

Наиболее совершенный вид защиты у большинства растений — биохимический с образованием биологически активных веществ, обладающих горечью, неприятным запахом, способностью оказывать токсическое воздействие на живые организмы, растения-конкуренты, паразитарные грибы и др.

Подобные свойства растениям обеспечивают алкалоиды, гликозиды, органические кислоты, антибиотики, белки, терпеноиды, сапонины, кумарины, антрахиноны и др.

Некоторые виды растений используются с лечебной целью. В организме человека биологически активные вещества в зависимости от дозы улучшают или нарушают функциональное состояние отдельных органов и систем, положительно или отрицательно влияют на многие регуляторные механизмы гомеостаза.

В зависимости от степени выраженности токсического действия на организм человека выделяют растения условно ядовитые, ядовитые и особенно ядовитые.

К условно ядовитым относят растения, приобретающие токсические свойства при необычных условиях произрастания, например в химически загрязненной почве. Так, астрагал пушистоцветный, обладающий лечебными свойствами, содержит уникальный природный комплекс токоферола и селена (содержание селена до 1,5 мг%), При загрязнении почвы селеном астрагал приобретает токсические свойства из-за избыточного поступления и накопления металла в растении. Ядовитые свойства приобретают клубни картофеля, перезимовавшие в земле. Токсичный гликоалкалоид соланин образуется в клубне в процессе метаболических превращений из ацетата и холестерола.

К ядовитым относят растения, вырабатывающие вещества, которые при приеме внутрь, прямом контакте или вдыхании временно нарушают функции внутренних органов, вызывают состояние дискомфорта, развитие дерматита и др. Это, например, рододендрон, черемуха, гортензия, борщевик Сосновского и др.

Ядовитые растения

Поделитесь с друзьями

medicalit.ru

Профилактика отравлений ядовитыми растениями

Растения содержат огромный арсенал алкалоидов, витаминов, органических кислот, дубильных веществ, сочетание которых придаёт им целебные свойства. Фитотерапия избавляет человека от недугов или снимает симптомы болезней.

Передозировка растительных препаратов может вызвать серьёзное отравление. Необходимо знать их внешние признаки, особенности их действия на организм человека, особенности их применения, чтобы предотвратить отравление. Многочисленные растения используются в питании, но одновременно проявляют своё целебное или профилактическое действие на организм человека.

Многие растения даже в малых дозировках являются ядовитыми.

Очень опасно отравление детей, которые могут съедать ягоды, жевать листья растений в парке или с клумбы.

Нами проведено исследование распространённости отравлений ядовитыми растениями среди студентов педагогического факультета, и 23,15% подтвердили факт отравления в детстве растениями. Если все эти отравления принять за 100%, то отравления у респондентов случились в выходной на даче или во время поездки в деревню к родственникам в 41,67% случаев.

Отравились на прогулке дома, «полакомившись» листьями или ягодами с клумб и цветников у своего подъезда 18,52%, в компании друзей «попробовали интересные ягоды» 15,2%, в походе с классом — 13,89%, на участке детского сада — 3,7%, остальные (7,12%) не помнят, в каких условиях и чем было вызвано отравление.

К ядовитым растениям относятся: аконит, болиголов, бузина вонючая, вех ядовитый, волчье лыко, вороний глаз, гелиотроп, жостер, красавка, паслён сладко-горький, паслён чёрный, плющ обыкновенный, ракитник бобовниковый, спорынья, чемерица белая, чилибуха, чистотел и другие.

Отравление беленой

Белена чёрная (Hyoscyamus niger) — двулетнее травянистое растение высотой 40—60 см. Водным экстрактом её листьев красят шерсть в оливковый цвет, а сгущённый сок используют для приготовления серебристо-белой краски.

Листья белены содержат ценные алкалоиды — скополамин, атропин, гиосциамин. Препараты из белены назначают при сильных болях, так как они снимают спазм гладкой мускулатуры. Масло белены применяют при сильных мышечных болях, при артритах, невралгии. Применяемый в медицинской практике астматол представляет собой смесь экстрактов из листьев белены, красавки, дурмана с добавлением нитрита натрия (его применяют при бронхиальной астме).

Рисунок 72. Белена чёрная

Сборщики листьев белены должны работать в защитной одежде, обязательно в перчатках, специальных очках (для предотвращения попадания сока белены на кожу и слизистые оболочки). Население хорошо знакомо с симптомами отравления беленой. Когда человек ведёт себя неадекватно, сильно возбуждён, зрачки у него расширены, кожа лица и шеи красная, о таком человеке на Руси говорили «белены объелся».

Симптомы отравления

Отравленные из-за нарушения зрения не видят ближних предметов, натыкаются на мебель, у них появляется охриплость голоса, жажда, двоение в глазах, светобоязнь, одышка, сердцебиение, сильная головная боль, головокружение.

По мере ухудшения состояния появляются галлюцинации, бред, судороги, зрачки у поражённых расширены, не реагируют на свет. Отравленный теряет сознание, развивается острая сердечно-сосудистая недостаточность, кома и паралич дыхательного центра с летальным исходом.

Доврачебная помощь

Медицинская помощь при приёме внутрь заключается в дальнейшем освобождении желудка и кишечника от яда. Капельно вводится большое количество жидкости в виде физиологического раствора, переливают гемодез, кровезамещающие препараты. При возбуждении в качестве антидота вводится 2 мл 2,5%-го раствора аминазина, при коме вводят димедрол, пилокарпин (если нет возбуждения).

Отравление ландышем

Специфический запах ландыша источают его лепестки, он связан с содержанием в нём третичного спирта ланоола. На месте колокольчатых цветков появляются плоды в виде красно-оранжевой ягоды.

Рисунок 73. Ландыш

Препараты из ландыша регулируют сердечную деятельность, обладают мочегонным эффектом. Отравление наступает у тех, кто воспользуется препаратами ландыша из ягод, листьев и цветков без согласования с врачом дозировки, так как ландыш очень ядовит. Но ядовитые растения часто являются ценным сырьём для незаменимых лекарств.

Препараты ландыша в виде настойки, экстракта применяют при неврозах сердца в комбинации с препаратами валерианы и боярышника. Препараты ландыша «Коргликон», «Конваллатоксин» применяют при миокардитах, настойку Tinctura Convallariae majalis — при неврозах сердца и нарушениях сердечной деятельности.

Нами изучались факты отравления студентов педагогического факультета некоторыми растениями, в том числе теми, которые они точно знают; и 3,64% анкетируемых указали, что они в детстве пробовали ягоды ландыша, одна студентка «жевала» и цветки ландыша. Из симптомов отравления помнят, что долго спали, чем вызвали тревогу родителей. Отравленных беспокоила рвота, особенно когда родители насильственно их будили и насильственно кормили.

Симптомы отравления

Доврачебная помощь

В медицинском учреждении вводят внутривенно капельно 500 мл 0,5%-го раствора хлорида калия, при мерцании желудочков — новокаинамид, при брадикардии — атропин. Антидотом при отравлении препаратами ландыша является 10%-й раствор тетацин-кальция.

Отравление борщевиком

Из 40 видов борщевика имеются и съедобные, в частности сибирский. Его употребляют в сыром виде в салаты, варят, маринуют, квасят как капусту. А кавказский борщевик содержит фурокумарины, способные вызывать тяжёлые ожоги у людей. Он широко распространился далеко на север, размножается самосевом и вывести его трудно, так как он ещё и от корня растёт. В Белоруссии кавказский борщевик растёт вдоль дорог, в оврагах и на опушках по всей территории республики.

Дети срывают зонтики цветов для букетов, используют широкие красивые листья, устилая ими почву, из полых стволов борщевика делают трубочки, дудочки, пробуют листья на вкус. Нами проводилось исследование осведомлённости родителей и студентов педагогического факультета о свойствах борщевика. При анкетировании родителей дошкольников установлено, что все анкетируемые   знают   о   токсических   свойствах борщевика.

Рисунок 74. Борщевик

Студенты педагогического факультета в абсолютном большинстве (96,29%) отрицают возможность употребления его в пищу, а 3,71% респондентов на вопрос «Употребляет ли Ваша семья в пищу растение борщевик?» ответили «Возможно».

Симптомы отравления борщевиком

При ожоге первой степени спустя несколько часов после попадания сока растением на кожу появляется зуд кожи, затем сильное жжение в течение двух—трёх дней. Кожа в месте ожога отекает, сильно гиперемирована, а спустя две недели начинает шелушиться. На месте попадания сока на два—шесть месяцев остаются пигментные пятна.

При более длительном и обильном орошении кожи соком борщевика развивается ожог второй степени. Образуются пузыри, присоединяются симптомы интоксикации: повышается температура тела, появляется головная боль, слабость, озноб, ломота во всём теле, головокружение. В течение недели продолжается образование пузырей с прозрачным содержимым. На месте пузырей сначала долгое время держится коричневая корка, а затем на месте отпавших корок остаются пигментные пятна.

Рисунок 75. Пузыри на коже от борщевика

Ожоги третьей степени протекают с тяжёлой интоксикацией, образованием на месте пузырей долго не заживающих язв, а потом — рубцов, которые не имеют склонности к рассасыванию. Особенно опасно жевание листьев борщевика или попадание пыльцы в дыхательные пути, отчего быстро наступает смерть.

Доврачебная помощь

Необходимо в течение минимум двух суток изолировать кожу от солнечного света, и пузыри не проявятся, однако при поражении больших участков в дневное время или попадании борщевика внутрь эти действия бесполезны. В месте, куда не поступают солнечные лучи, рекомендуется смазать поражённые участки густой мыльной пеной, тщательно промыть водой, протереть спиртом или водкой.

Затем рекомендуется наложить повязку с обезболивающим препаратом (новокаином). При сильном зуде хорошо помогают примочки из крепкого чая, отвара коры дуба или кровохлёбки. К тому же примочки способствуют подсушиванию обожжённых участков, снимают воспаление. В дальнейшем необходимо использовать облепиховое масло или спрей с ним.

Медицинская помощь

Профилактика отравлений борщевиком

К. С. Тристень

medbe.ru

Смотрите также

• 
  Защита растений плакат
• 
  Кофе растение уход
• 
  Экваториальные леса растения
• 
  Растение кофе уход
• 
  Автотрофные растения это
• 
  Размножение семенами растений
• 
  Биохимия растений это
• 
  Деление клетки растения
• 
  Песок для растений
• 
  Песок для растений
• 
  Растения кировской области