Сходство и различия в строении клеток растений, животных и грибов презентация, доклад
Сходство и различия в строении клеток растений, животных и грибов
Царство Грибы
Царство Грибов объединяет не менее 100 тыс. видов и включает 3 отдела:
грибы,
слизевики,
лишайники.
По-латыни грибы – «микес», по-гречески – «фунгус», оба эти термина вошли в лексикон, например, микология (наука о грибах) или фунгициды (вещества, применяемые для уничтожения паразитических или плесневых грибов).
Слизевик ликогала
Лишайники ксантория и фисция
Царство Грибы
Традиционно (вплоть до 20 века) грибы относили к низшим растениям.
Своеобразие грибов определяется сочетанием признаков как растений (неподвижность, неограниченный верхушечный рост, способность к синтезу витаминов, наличие клеточных стенок), так и животных (гетеротрофный способ питания, наличие хитина в клеточных стенках, гликоген как запасное питательное вещество, образование мочевины).
Строение грибов
Гриб – это не столько плодовое тело, сколько его подземная часть – грибница, или мицелий. Плодовое тело – явление временное, мицелий же обычно многолетний.
Мицелий обыкновенного опёнка может занимать в лесу площадь до 1 га и весить до 10 т. Возраст такого мицелия может достигать 1500 лет!
Мицелий шампиньона
Строение грибов
Грибы – одноклеточные, например, дрожжи, или — чаще — многоклеточные организмы.
Вегетативное тело — мицелий состоит из системы ветвящихся нитей — гиф, развивающихся на поверхности или внутри субстрата. Общая длина гиф сыроежки — много сотен метров. Гифы не имеют выраженного клеточного строения, хотя у многих разделены перегородками на многоядерные отсеки. В перегородках имеются поры, так что соседние клетки сообщаются между собой (как плазмодесмы у растений).
Дрожжи
В плодовых телах гифы плотно переплетаются и образуют ложную ткань – плектенхиму. Плектенхима отличается от настоящих тканей своей одномерностью, у многоклеточных организмов клетки делятся в трех направлениях.
Гифы
Трутовик – гриб-паразит
Способы питания грибов
Все грибы – гетеротрофы, получающие энергию за счет окисления органики, как правило, мертвой. Такие грибы называют сапротрофными (от греч. «сапрос» – гнилой). Они выделяют в почву различные ферменты, разлагающие сложные органические вещества до простых неорганических, участвуя т.о. в круговороте веществ. Некоторые дрожжи способны усваивать углеводороды: нефть, парафин, керосин. Большая часть грибов может усваивать компоненты клеточной стенки растений – клетчатку и даже лигнин.
Однако, среди грибов есть и паразиты, и даже своеобразные хищники.
Широко распространены в природе и грибы-симбионты, образующие с высшими растениями грибокорень – микоризу, а с низшими растениями (водорослями) или цианобактериями – лишайники.
Микориза на корнях высших растений
Грибы-сапрофиты
Пеницилл со спорангиями
Пеницилл, внешний вид колонии
Мукор
Паразиты злаковых трав
Головня
Спорынья
Лишайники
Тело лишайников называют слоевищем; оно состоит из двух разных организмов – гриба (2) и водоросли или цианобактерии (1). Причем виды грибов, входящих в состав лишайников, в природе сами по себе не существуют, а вот водоросли встречаются в свободноживущем состоянии.
Гифы грибов поглощают воду и растворенные в ней минеральные вещества, а фитокомпонент образует органические вещества.
Лишайники – пионеры растительности, могут селиться даже на оконном стекле. Однако, к чистоте воздуха они очень прихотливы, по их количеству определяют степень загрязненности атмосферы в городах.
Лишайники
В зависимости от внешнего облика слоевища лишайники делят на три типа: накипные, листоватые и кустистые.
Пармелия бороздчатая
Lecidea
Cladonia acuminata
Сходство и различия в строении клеток растений, животных и грибов
Значение грибов
В природе:
1. Грибы – сапрофиты разлагают органику до минеральных веществ. Особенно велика их роль в разложении клетчатки и такого компонента древесины как лигнин, с которым не справляется большинство бактерий.
2. Грибы – симбионты помогают растениям добывать воду и минеральные вещества. Некоторые растения без такого симбиоза жить вообще не могут: семена орхидей прорастают и приживаются в почве лишь при наличии определенных видов грибов; заростки плаунов подземные, не имеют зеленой окраски и полностью зависят от своих кормильцев-симбионтов.
3. Грибы-трутовики поселяются на коре деревьев, питаются живой древесиной и превращают ее в труху. У этих грибов плодовое тело многолетнее, в отличие от других видов грибов. Помимо трутовиков среди грибов есть и другие опасные паразиты (головня, спорынья – злаков, фитофтора поселяется на представителях семейства пасленовые и др.)
4. Некоторые грибы служат пищей для животных (слизни, улитки, личинки грибного комарика могут переваривать хитин, входящий в клеточные стенки грибов, и усваивают грибные клетки полностью).
Значение грибов
Для человека
1. Разрушают древесные постройки (дома, шпалы), ткани, кожаные изделия, книги.
2. Съедобные грибы употребляются в пищу, хотя питательная ценность грибов невелика, т.к. клеточные оболочки грибов, содержащие хитин, в кишечнике человека не перевариваются. Некоторые грибы человек разводит искусственно: шампиньоны, вешенки, белые.
3. Дрожжи используются для приготовления пива, вина, кваса, теста.
4. Для получения кормового белка в с/хозяйстве используются дрожжи, которые превращают отходы лесной промышленности и даже нефть в так называемые кормовые дрожжи.
5. Для приготовления некоторых деликатесных сортов сыра (рокфор, камамбер).
Значение грибов
Для человека
6. Для получения лимонной кислоты используется гриб аспергилл. Ранее для получения 1,5 – 2 кг кристаллической лимонной кислоты необходимо было переработать 1т лимонов.
7. Для получения лекарственных веществ: пенициллина, гидрокортизона, витамина В12.
Вещества микробного, грибного, растительного или животного происхождения, подавляющие жизнедеятельность бактерий, называются антибиотиками (пенициллин, например).
8. Вызывают заболевания важнейших с/х культур: головня (овес, ячмень, кукуруза), спорынья (рожь), фитофтора (картофель, томаты), мучнистая роса (крыжовник).
9. Вызывают заболевания человека и домашних животных (стригущий лишай, парша, молочница, разнообразные дерматиты).
Домашнее задание § 19
Отличие грибов от животных? — Фактические вопросы
Загадка
#1
Хронос:
Многоклеточный организм, который подвергается фотосинтезу, является растением, а тот, который не фотосинтезирует, является животным или грибом (я не буду здесь вдаваться в различие между животными и грибами).
Хорошо, вот новое место. Какая есть разница между грибами и животными? Как они обрабатывают свой источник пищи?
jk1245
#2
На самом деле разница (с точки зрения определений) не так очевидна, как вы думаете.
Грибы:
*в основном многоклеточные (заметными исключениями являются дрожжи) — животные (исключительно)
*гетеротрофы (они не производят собственное питание, как растения) — животные
*эукариотические (их клетки содержат мембрану связанные субструктуры) — так и животные
Основные отличия:
- клеточные стенки — у грибов есть, у животных нет
- органы чувств (или ткани) — есть у животных, нет у грибов
- метод поступления питательных веществ — грибы: абсорбция; животное: проглатывание
- движение — животные передвигаются ресничками, жгутиками или мышечными структурами/органами; грибы
не передвигаются своим ходом.
Капитан_Удивительный
#3
jk1245:
- движение — животные передвигаются с помощью ресничек, жгутиков или мышечных структур/органов; грибы
не передвигаются своим ходом.
Слизевики делают (если слизевики до сих пор считаются грибами. Думаю, по этому поводу ведутся споры.)
jk1245
#4
Капитан Удивительный:
Слизевики делают (если слизевики до сих пор считаются грибами. Думаю, по этому поводу ведутся споры.)
Дерьмо. Любитель слизевиков нарушил мою красивую упорядоченную классификацию. Будем надеяться, что губчатые уроды не появятся в ближайшее время.
Я считаю, что слизевики теперь классифицируются в Protista. Хотя, возможно, их недавно перенесли, я не работаю биологом уже лет 10.
Однако вы правы в том, что они, похоже, пересекаются с несколькими королевствами.
Дженни_Ганивер
#5
Грибок рассказывает много забавных историй, всегда приносит пару-тройку-шесть пачек хорошего пива и предлагает помощь в уборке.
Животное приносит коробку Натти Бо, выпивает все сам и вырывает на ваш ковер, сделав тогу из вашего запасного белья.
вооруженная обезьяна
#6
В дополнение к тому, что уже было опубликовано, три царства* можно различить по их структурным белкам. Растения используют целлюлозу, животные — кератин и коллаген, а грибы — хитин. Почти во всех организмах структурные белки являются наиболее распространенными белками (обычно около 30% по массе, если я правильно помню)
Всего существует пять царств, но я решил упомянуть только эти три, так как обсуждение царств бактерий и архей, вероятно, привести к крупному хайджеку
Left_Hand_of_Dorkness
#7
Насколько я понимаю, хотя существа в центре каждого королевства довольно сильно отличаются друг от друга, точное место для проведения границ между королевствами несколько произвольно. Учитывая, что эволюция происходила от одного царства к другому, обязательно должны быть промежуточные твари, такие как слизевики.
Даниил
brane_damaj
#8
Обезьяна с ружьем:
Всего существует пять царств, но я решил упомянуть только эти три, так как обсуждение царств бактерий и архей, вероятно, приведет к серьезному краже
Псст. Не имеете ли вы в виду protista, а не archae, последняя является номинальным шестым царством?
Гэри_Т
#9
Обезьяна с ружьем:
Растения используют целлюлозу, животные используют кератин и коллаген, а грибы используют хитин.
Животные используют хитин. Возможно, позвоночные используют только кератин и коллаген, но членистоногие определенно используют хитин.
Дарвин_с_Финч
#10
Обезьяна с ружьем:
Всего существует пять царств, но я решил упомянуть только эти три, так как обсуждение царств бактерий и архей, вероятно, приведет к серьезному краже
Как и во многих классификациях, все зависит от того, кого вы спросите. Нынешнее мышление больше похоже на три области и бесчисленное множество королевств (при условии, что кто-то вообще беспокоится о королевствах).
Что касается ОП, вот что говорится на странице Древа жизни о грибах:
Грибы характеризуются неподвижными телами (талломами), построенными из удлиняющихся на вершине оболочечных нитей (гиф), жизненным циклом с половым и бесполым размножением, обычно из общего слоевища, гаплоидными слоевищами, образующимися в результате зиготического мейоза, и гетеротрофным питанием. Тела полюсов веретена, а не центриоли, обычно связаны с ядерной оболочкой во время клеточного деления. Характерными компонентами стенки являются хитин (бета-1,4-связанные гомополимеры N-ацетилглюкозамина в микрокристаллическом состоянии) и глюканы, прежде всего альфа-глюканы (альфа-1,3- и альфа-1,6-связи).
Исключения из этой характеристики грибов хорошо известны и включают следующее: Большинство видов Chytridiomycota имеют клетки с одиночным гладким, прикрепленным кзади жгутиком на некоторой стадии жизненного цикла, а центриоли связаны с делением ядра. Жизненные циклы большинства Chytridiomycota изучены слабо, но у некоторых (Blastocladiales) известен зиготический мейоз (следовательно, чередование гаплоидных и диплоидных поколений). У некоторых представителей Zygomycota, Ascomycota и Basidiomycota может отсутствовать рост гиф в течение части или всего их жизненного цикла, и вместо этого они производят почкующиеся дрожжевые клетки. Большинство видов грибов с дрожжевыми формами роста содержат лишь незначительное количество хитина в стенках дрожжевых клеток. У некоторых видов Ascomycota (Ophiostomataceae) в стенках есть целлюлоза, а у некоторых видов Chytridiomycota (Coelomomycetales) стенки отсутствуют.
проволока
#11
Итак, гриб заходит в бар…
Колибри
#12
jk1245:
Дерьмо. Любитель слизевиков нарушил мою красивую упорядоченную классификацию. Будем надеяться, что губчатые уроды не появятся в ближайшее время.
Я считаю, что слизевики теперь относятся к Protista. Хотя, возможно, их недавно перенесли, я не работаю биологом уже лет 10.
Однако вы правы в том, что они, кажется, пересекаются с парой королевств.
Система «Пяти царств» изначально была разработана в ответ на тот факт, что организмы не вписываются в традиционную систему «Двух царств» растений (в которую входили грибы) и животных. Проблема в том, что слизевики не очень хорошо вписываются в Систему Пяти Королевств.
Как говорит Финч Дарвина, самая последняя точка зрения состоит в том, что существуют Три Области (уровень выше Царства) и, для тех, кто все еще цепляется за эту концепцию, десятки Царств только среди эукариот.
Обычные «пять королевств» — это Monera, включая прокариотические бактерии и сине-зеленые «водоросли», Protista (или Protoctista), включая одноклеточные эукариоты; и многоклеточные эукариоты Fungi, Plants, and Animals.
Пара недавних открытий привела к пересмотру этой системы. Во-первых, некоторые прокариоты, называемые археями, которые раньше считались бактериями, оказываются сильно отличными от них генетически, по крайней мере, такими же, как и эукариоты. Это привело к предложению признать три домена архей, бактерий и эукариот.
Во-вторых, Протисты — это очень искусственная категория, в которую входят некоторые члены, близкие к растениям, некоторые к грибам, а некоторые — к животным. Кроме того, многие группы протистов генетически отличаются друг от друга не меньше, чем растения и животные. Следовательно, если вы считаете растения и животных отдельными царствами, то, чтобы быть последовательным, вы должны создать царства для каждой из отдельных линий протистов, что приводит к тому, что всего может быть 20 или около того царств.