Выращиваем лекарственные растения на своем участке. Лекарственные растения выращивание
Выращивание лекарственных трав прямо на участке
Реклама
Хочу поделиться своим опытом выращивания и использования лекарственных и пряных трав.
Но сразу хочу обратить внимание, что любые целебные свойства растений могут принести вред, если дары природы использовать, не посоветовавшись со своим врачом и не соблюдая правильные дозировки.
Заготовкой трав занимаюсь в течение всего дачного сезона. Путем проб и ошибок выбрала для себя растения универсальные (но с основным прицелом на сердечно-сосудистые заболевания), которые можно использовать и в качестве профилактики.
Всех их не описать, очень уж большая у меня лечебная плантация на участке, но расскажу о самых любимых.
Мелисса
Прежде всего, это мелисса, или лимонная мята. Несмотря на то что ее использовали еще в Древней Греции, она ничуть не утратила своей популярности и сегодня. Моя бабушка говорила, что каждый уважающий себя дачник просто обязан иметь в своем огороде это растение. На основании своего опыта могу сказать, что она была абсолютно права! Прислушайтесь и вы, друзья, к этому совету.
Ссылка по теме: Выращивание лекарственных трав в огороде и на участке
А теперь о ее агротехнике.
Мелисса не любит тень и кислые почвы. При повышенной влажности часто поражается грибком, и тогда растение погибает. Размножаю я ее делением кустов (можно вырастить и из семян, но так проще). Использую в свежем и сушеном виде в течение всего сезона. Добавляю в чай и напитки, в мясные и рыбные блюда, главное – не переборщить.
Мелисса почти не имеет противопоказаний, это одно из немногих растений, которое используют при лечении детских неврозов, сердечных и желудочно-кишечных заболеваний. Улучшает она и сон. Ванны с ее отваром снимают усталость и раздражительность. В качестве профилактики я завариваю 1 ст. л. сухой травы 1 стаканом кипятка и настаивают 15-20 мин. Пить лучше с медом и лимоном.
Лаванда
Следующая моя любимица – лаванда. Увидела однажды в Крыму целую поляну с этим цветущим растением и испытала неописуемое чувство восторга и наслаждения. Первая попытка вырастить ее из семян была неудачной, но я решила не сдаваться. Купила на базаре у бабушки свежие, почти зацветшие веточки лаванды и высадила их у себя под абрикосом, предварительно «припудрив» ситмулятором корнеобразоватния. Потом полила, накрыла банками и стала наблюдать.
К моему изумлению, черенки прижились, наверное, вняли моим просьбам. Я ее размножила и всем друзьям раздарила. Уход за ней включает в себя обязательную обрезку весной и внесение комплексных минеральных удобрений осенью.
Землю вокруг посадок посыпаю песком. И за это отблагодарит лаванда изумительным ароматом во время цветения и отдаст свою целебную силу зимой. Известный английский врач Д. Паркинсон рекомендовал ее даже как средство от всех болезней головы и мозга. Лаванда входит в состав чаев для укрепления сосудов, лечения заболеваний нервной системы, в желудочно-кишечные сборы. Лично я использую ее в смеси с мелиссой, лофантом и базиликом (1:1:1:1). Этот замечательный по своим целебным свойствам квартет поддерживает иммунную систему, укрепляет сосуды, улучшает сон и, главное, великолепно помогает справляться с простудой и кашлем.
Подробнее о выращивании лаванды здесь и здесь
Лофант анисовый
Еще я без ума от лофанта анисового – многолетника с замечательными лечебными свойствами и волшебным ароматом. Это чудо природы я использую на протяжении всего года. В свежем виде добавляю во все салаты, напитки, мясные и рыбные блюда. Особенно хорош он в закатке. Веточка в 12 см, добавленная в банку, зимой наполнит ароматом весь дом. Ни одно чаепитие без него не обходится. О противопоказаниях информацию не встречала (кроме аллергии, но в редких случаях). Сушу на протяжении всего периода цветения целыми охапками.
Лофант размножаю делением куста, потому как он абсолютно неприхотлив. На зиму обрезаю куст, оставляя 10 см, обсаживаю им грядки с огурцами и перцами. Растет он в саду и одиночными кустами. Его аромат привлекает пчел, ведь он еще и отличный медонос.
Шалфей
Растут у меня еще шалфей (лекарственный и мускатный), иссоп, котовник, мята перечная. Из пряных трав хочу выделить майоран -это многолетняя ароматная трава. Выращиваю из семян в стаканчиках. Высаживаю в марте. Если тоже решитесь, то пусть вас не смущают ее очень слабенькие стебельки – потом она ого-го как разойдется. Высаживаю в сад в конце мая, в полутень.
Удобряю слабым раствором коровяка (1:20). Первый год трава набирает силу. Следующей весной обрезаю почти под корень, и тогда нарастает нежная масса из мельчайших зеленых листочков и белых цветочков. Использую майоран в свежем виде и сушу на зиму. Пара веточек придаст и первым, и мясным блюдам изысканные аромат и вкус.
Ссылка по теме: Выращивание шалфея – сорта и виды
Сушу еще базилик, петрушку, укроп. На протяжении всей весны употребляю листья горчицы, всевозможные листья салатов. Особенно мне нравится лолло росса (фиолетовый): он богат йодом, витаминами, а еще украсит своими листьями любой праздничный стол.
Аптека в огороде
Зачем тратить деньги на дорогие лекарства, когда на участке растет столько болеутоляющих, ранозаживляющих, жаропонижающих и желчегонных, сколько не всякий фармацевтический завод выпускает!
Из 500 тысяч видов растений, цветущих и колосящихся вокруг нас, наука признает целебными около 300. Но это не значит, что остальные бесполезны для здоровья: просто лекарственные свойства большинства из них еще не исследованы. Зато специалисты, изучившие вдоль и поперек цветы и травы, которые мы культивируем на дачах как декоративные, заявляют, что на самом деле эти растения способны не только радовать глаз, но и избавлять от самых разных недугов.
Календула
Кто-то высаживает календулу на клумбе, а кто-то — между грядками, чтобы вредители картошку-морковку не испортили. А ведь ноготки способны сохранить не только урожай, но и наше здоровье! Недаром во всех фармакопеях к их названию прилагается эпитет «лекарственные».
В цветках этого растения содержится целебное эфирное масло, красящее вещество календулин, каротиноиды — биохимические предшественники витамина А (в оранжевых лепестках их вдвое больше, чем в желтых), а также витамин С, фитонциды, органические кислоты…
Еще в древности из календулы готовили настои для полоскания горла при простуде и ангине (1 ст. ложка на стакан кипятка). С ее помощью залечивали раны и ушибы, избавлялись от кожной сыпи и отеков. Противовоспалительное и антисептическое действие ноготков, их способность успокаивать боль ценятся и в наши дни.
Кстати, раньше в Приморье хозяйки клали немного растолченных в порошок цветков календулы в тесто, чтобы оно приобрело красивую желтоватую окраску. А в Италии и Франции, где знают толк в сырах, их основу подкрашивают и ароматизируют с помощью все тех же ноготков. Ну а многие современные диетологи рекомендуют использовать этот цветок как витаминную специю.
Совет. Добавляйте 2-3 мелко нарезанных цветка календулы в салаты или кипящий бульон при варке супа. Можно приготовить добавку заранее: подержите цветочные корзинки в продуваемой ветром тени, досушите в умеренно горячей духовке, поместите их в хлопчатобумажный мешок и сотрите в порошок. Просейте и ссыпьте в банку. Кладите его в тесто, заправляйте супы (1/2 чайн. ложки на порцию).
Амарант
Зерном, посланным Богом, называли амарант ацтеки. На протяжении 8 тысяч лет он был и основной зерновой культурой индейцев Южной Америки и Мексики, а также главным их лекарством от всех недугов. Амарант очень неприхотлив, отлично растет даже в засушливую погоду, красиво цветет и дает за лето несколько урожаев семян с одного стебля, который может достигать трехметровой высоты! Правда, молодые побеги амаранта заглушают сорняки, поэтому позаботьтесь о прополке.
В пищу идут свежие, тушеные, вареные и жареные молодые побеги с листьями. Из них можно готовить салаты, закуски, гарниры, а семена использовать как добавку к кашам, хлебу и кондитерским изделиям — такая выпечка приобретает приятный ореховый вкус и долго не черствеет.
Благодаря высокому содержанию рутина (витамина Р) амарант укрепляет стенки сосудов, а комплекс жирных кислот — арахидоновой и линоленовой — защищает от атеросклероза. Особенно ценится амарант своим белком (в листьях некоторых видов его до 58%, а в семенах — 20%). По аминокислотному составу он близок к животному, а по усвояемости превосходит кукурузный и даже соевый.
Совет.
Если соблюдаете пост или сидите на вегетарианской диете, обязательно включайте в рацион амарант! 200 г его листьев не только покрывают суточную потребность организма в белке на 10%, но и повышают усвоение белка, содержащегося в других продуктах. Из листьев и молодых побегов, которые, кстати, как и цветки календулы, можно засолить на зиму, готовят салаты, супы, борщи, пюре. Хорош также тушеный амарант с пассерованным луком и яйцом.
Ревень тангутский
В теплое время года проблемы с желудком не редкость: то он расстроится, то, напротив, возникнет запор. В аптеке вы не найдете таблетки, которая избавляла бы от двух проблем сразу. А в природе такое средство существует — ревень тангутский.
Это мощное многолетнее растение, которое на второй год выбрасывает густые полуметровые метелки с мелкими бело розовыми цветками, становясь украшением сада.
Лечебный эффект этого растения обусловлен наличием двух противоположных по своему действию комплексов. Одни усиливают перистальтику кишечника, оказывая слабительное действие через 8-10 часов после приема сока корня или его настоя.
А вторые обладают вяжущими, закрепляющими и антисептическими свойствами.
Но как же тогда получить нужный эффект? Оказывается, он зависит от дозы. В малом количестве (до 0,2 г) ревень оказывает закрепляющее действие, а в большем (0,5-1 г) — слабительное. Только не путайте ревень тангутский с огородным — этот вид обладает лишь послабляющим действием.
Совет. Что касается ревеня огородного, используйте только молодые его черешки, собранные в мае.
В этот период они вкуснее — кисловатые, как антоновка, из-за обилия яблочной и лимонной кислоты. Летом черешки грубеют и накапливают избыток щавелевой кислоты, которая не всем полезна: ее нельзя употреблять при заболеваниях почек и подагре. Кстати, из молодых черешков получается неплохая начинка для блинчиков и пирожков, а листья хороши для голубцов.
Фиалки
Анютины глазки (фиалка трехцветная) найдутся в каждом саду. Не только нам с вами они нравятся: фиалка была любимым цветком Шекспира, Шелли, Гете и Тургенева. Этот символ верности и любви, скромности и невинности служил эмблемой Древним Афинам, а в Генуе чеканился на монетах.
Природа действительно одарила скромный цветочек несметным богатством: в нем есть эфирное масло, флавоноиды, алкалоиды, сапонины, витамин С, каротино-иды, дубильные вещества. Благодаря такому вот целебному коктейлю фиалка обладает широким диапазоном лечебного действия: снимает воспаление, очищает кожу, оказывает мочегонный и потогонный эффект, повышает иммунитет, помогает при артрите и ревматизме.
СОВЕТ.
При кожных проблемах (разного рода сыпь, раздражение, крапивница, дерматит) принимайте фиалковые ванны (300-500 г травы на ведро). Жалко переводить столько цветов? Тогда просто обмывайте пораженные участки кожи концентрированным настоем фиалки (2 ст. ложки на стакан кипятка).
Одолень-трава
Так в древности называли синюху голубую. Этот красивый многолетник, увенчанный удлиненными метелками ярко-синих цветов, в центре которых резко выделяются желтые тычинки, можно сажать не только с декоративной, но и с лекарственной целью.
Выберите для этого солнечный участок с неглубоким залеганием фунтовых вод. Размножается синюха семенами, а весь уход за ней сводится к прополке и рыхлению. В первый год растение образует только розетку листьев, зато на следующий начинает цвести. Помимо всего прочего это еще и хороший медонос с тонким приятным ароматом!
Выращиваете синюху с сугубо лекарственной целью? Для лучшего развития корневой системы (а из нее-то и готовят настои) на втором году проведите вершкование, срезав в период массового стеблевания ветки на высоте 20-25 см от земли. По мере отрастания новых побегов вершкование повторите. Выкапывают корневища с корнями осенью после того, как синюха отцветет. Впрочем, корни растения первого года, которое еще не цвело, тоже можно заготавливать. Для этого их отряхивают от земли, обрезают остатки стеблей, очень быстро промывают в проточной воде, а затем подвяливают на солнце и сушат в духовке при температуре 50-60°С.
СОВЕТ. Успокоительное действие настоя этого растения в 8-10 раз выше, чем у валерианы и пустырника! Синюха снижает давление» обладает отхаркивающим и болеутоляющим действием, нормализует обмен веществ.
© Автор: Зинаида Михайловна Комарова Днепропетровская обл.
Реклама
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Подпишитесь на обновления в наших группах.
Будем друзьями!
vsaduidoma.com
Выращивание лекарственных растений на садовом участке
Приветствую вас, уважаемые друзья!
Лекарственные растения не займут много места в вашем саду и огороде. Одной или двух грядок вполне достаточно для начала эксперимента под названием «аптекарский огород» на даче. А кустарники, плоды которых являются природными лекарствами можно использовать в качестве дополнительной природной изгороди. Про выращивание лекарственных растений на садовом участке мы поговорим сегодня.
С чего начать выращивание лекарственных растений
Работу над аптекарскими грядками нужно начинать осенью. Участок, выделенный под грядки с лечебными травами, нужно перекопать, очистить от сорняков и внести удобрения. Тогда же, осенью, формируют форму и рассчитывают величину будущих грядок.
• Можно спланировать уголок под лечебные травы в виде оригинальной клумбы.
• Можно оформить грядки в традиционной форме, отгородив их от других декоративной изгородью. И в первом и во втором случае такая планировка будет привлекать внимание окружающих и придаст участку дополнительную оригинальность.
Большинство лекарственных растений отлично чувствуют себя на солнечной стороне или в полу тенистом месте. Для посева в таких местах можно использовать различные сорта мяты, мелиссу.
Можно «одомашнить» в своем аптекарском огороде и дикорастущие растения. Для них нужно создать условия, близкие к тем, к которым они привыкли в естественной среде. К таким травам относятся: девясил, тысячелистник, ромашка аптечная, и зверобой. Эти растения иногда даже не обязательно сеять на участке специально. Иногда достаточно просто не выкашивать участок травы где-нибудь возле забора. Там вполне могут произрастать все перечисленные травы. В этом случае хозяину участка будет достаточно только немного «облагородить» естественный природный уголок и время от времени подсеивать нужные лекарственные культуры.
Какие лекарственные растения стоит выращивать на садовом участке
Если хочется получить не только полезную, но и красивую грядку, то засеянные лавандой и шалфеем участки, как раз то что надо.
• Лаванда – обладает удивительным ароматом, который активно используют в самых 
разных целях. Также она известна и своими целебными свойствами – отвар этого растения отлично успокаивает нервы. Она известна как природный антидепрессант.
Но вырастить лаванду на своем приусадебном участке не так-то просто. Это все-таки южное растение. Оно любит теплую погоду и обилие солнца. Поэтому располагать посевы лаванды нужно на самой солнечной стороне участка.
Рекомендую почитать статью «Уход за лавандой в саду»
• Шалфей. Это растение имеет эстетическую и медицинскую ценность. Отвар из
шалфея отличное средство при простудных заболеваниях. В особенности когда простуда сопровождается сильным кашлем.
Рекомендую почитать статью «Выращивание шалфея»
• Такое же предназначение – лечить симптомы простуды и у травы зверобоя. Чаще это растение встречается в «диком» виде, но и на грядке, при создании хороших условий оно будет радовать глаз своими желтыми соцветиями.
Рекомендую почитать статью «О полезных свойствах и применении зверобоя»
• Все сорта мяты пригодны к употреблению и из них можно не только заваривать
вкусный ароматный чай, но и делать «саше» для ароматизации воздуха в квартире.
Смотрите статью «Выращивание перечной мяты»
• Календула (ноготки) – это не только природный антисептик, но и яркие цветы, которые украсят любую клумбу.
Прочтите статью «Выращивание календулы»
• Валериана. О пользе настоек на корне этого растения знают все. В уходе валериана
не капризна, но самую большую потребность она испытывает в большом количестве воды. Поэтому ее нужно сажать в затененных участках с повышенным содержанием влаги в почве и не забывать про регулярный полив.
Рекомендую почитать статью «Выращивание валерианы»
Полезные ягоды
В зеленой аптечке есть не только травянистые и цветущие растения. Ряд плодов кустарников также обладает лечебными свойствами.
• Шиповник. Плоды шиповника богаты витамином С. Осенью их собирают, высушивают и заваривают как отдельно, так и в качестве ароматной добавки в чай. Колючий кустарник абсолютно неприхотлив и активно разрастается. Шиповник можно посадить вдоль границы участка – и он станет отличной «живой изгородью», которую время от времени нужно будет подстригать.
Рекомендую почитать статью «Кустарник шиповник»
• Калина. Это растение очень требовательно к влаге и к солнечному свету. При
создании благоприятных условий для жизни, калина активно плодоносит и хорошо разрастается. Поэтому высаживать этот кустарник нужно как можно дальше от других растений, чтобы он не создавал тени. Лучше посадить калину в глубине участка, ближе к забору. Собирают калину поздней осенью, когда пройдут первые заморозки. Ягоды калины используют в качестве природного снотворного, а также при болезнях желудка и при простудных заболеваниях.
Рекомендую почитать: «Как сажать калину»
• Черноплодка. (Арония) Всем известный неприхотливый кустарник, плоды которого хорошо помогают от высокого давления. Черноплодную рябину тоже рекомендуется высаживать на границе участка – она легко приживается и хорошо переносит любые погодные условия. Собирают черноплодную рябину в сентябре, когда она полностью созревает, а ягоды становятся темного, почти черного цвета. Тогда из плодов уходит эффект «вязкости», и на вкус ягоды становятся сладкими.
Возможно вам будет интересно: «Выращивание аронии»
• Жимолость. Плоды этого кустарника по цвету и даже на вкус напоминают чернику.
Многие так и называют эту ягоду «древесная черника». Жимолость созревает гораздо раньше всех остальных ягод, когда многие растения еще только-только «завязывают» плоды или отцветают. Ягоды жимолости богаты витамином С, их можно употреблять как в сыром виде, так и протирать с сахаром или замораживать на зиму. Этот кустарник тоже нужно высаживать как можно дальше от основного огорода. Разрастаясь, жимолость будет давать много тени от своих ветвей.
Почитайте статью «Как увеличить урожайность жимолости»
Обязательно освойте выращивание лекарственных растений на садовом участке, ведь растения и травы из «зеленой аптеки» полезны не только для человека. Ароматные яркие цветы многих лечебных трав привлекают в сад большое количество насекомых, которые помогают опылять огород. До встречи, уважаемые друзья!
ayatskov1.ru
Выращивание лекарственных растений как бизнес
Еще тысячи лет назад, когда человечество не знало, что такое таблетки и уколы, самым верным помощником в борьбе с разного рода недугами были лекарственные растения.
Впрочем, и сегодня, когда витрины аптек заполнены великим разнообразием всевозможных российских и зарубежных медикаментов, многие наши соотечественники стараются поправлять свое здоровье натуральными природными препаратами на основе лекарственных растений. А раз есть спрос на данный товар, значит можно неплохо заработать на выращивании и реализации лекарственных растений.
Какие лекарственные растения пользуются спросом?
Начинать этот бизнес следует с выращивания самых востребованных лекарственных растений. Информацию о ценности того или иного вида легко можно найти в специальной литературе. Наибольшим спросом традиционно пользуются такие лекарственные травы и растения, как: мать-и-мачеха, зверобой, календула, шиповник, череда, душица, девясил и т.д.
Основная масса перечисленных трав прекрасно растет в диких условиях, поэтому можно заняться их сбором, заготовкой и последующей продажей. В лесу можно дополнительно собирать липовый цвет, сосновые и березовые почки.
Даже учитывая довольно широкую территорию распространения перечисленных выше лекарственных растений, запасы, предоставленные природой, в последнее время заметно сократились. В этом случае можно организовать выращивание растений на приусадебных участках и на дачах, если позволяют климатические условия.
Прежде чем приступить к работе, необходимо внимательно изучить разновидности растений, подготовить графики посадки и уборки урожая, создать необходимые условия для разведения лекарственных растений.
Выращивание календулы как бизнес
Календула (в народе - ноготки) является одним из лидеров среди лекарственных растений, она входит в десятку наиболее возделываемых лекарственных культур.
Это красивое неприхотливое растение произрастает практически во всех областях России. Цветки календулы используют для изготовления отваров, мазей и настоек, которые применяются для лечения многочисленных заболеваний. Календула обладает бактерицидными, противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами. Выращивание этого растения – отличное начало для малого бизнеса.
Выращивать календулу совсем несложно, основной уход за ней - это своевременный полив, подкормки, прополка и периодическое рыхление почвы. К слову, она не боится заморозков и очень хорошо переносит пересадку даже во время цветения. Календула устойчива ко многим болезням и вредителям.
Сеют семена календулы на глубину 2-4 сантиметра по схеме 30х30 или 40х40 см. В открытом грунте ноготки обычно зацветают через 50-60 дней после посева.
Сбор соцветий начинают сразу после начала цветения и продолжают заготовку вплоть до самых заморозков.
Выращивание душицы
Душица обыкновенная широко используется в официальной медицине, ее трава относится к чемпионам по содержанию витамина С.
В России душица распространена почти повсюду, за исключением районов Крайнего Севера. Для выращивания душицы выбирают поляны сухих лесов, их опушки, сухие открытые каменистые места, суходольные луга. Растение любит богатые почвы, в особо благоприятных условиях может образовывать целые заросли.
Семена высевают ранней весной на глубину 1 см с междурядьем 40-45 сантиметров. После посева почва хорошо выравнивается и обильно поливается. Лекарственным сырьем служат цветущие надземные облиственные стебли с цветками длиной до 20 см.
Источник: Megamagnat.Ru. Использование материалов портала допускается исключительно при наличии активной ссылки на "Мегамагнат".
www.megamagnat.ru
Лекарственные растения - как вырастить на своем участке, видео
Содержание статьи:
Осень для травников и тех, кто увлекается народной медициной — сезон сбора лекарственных растений. Большинство из них в поисках целебных травок идут в лес, подальше от автомобильных дорог, ведь известно, что там травы экологически чистые. Однако есть и такие, которые выращивают полезные растения прямо на клумбе. Сделать это совсем не сложно, потому как многие полезные травы являются дикорастущими, а значит, способны расти без дополнительных усилий со стороны человека. Есть и культурные виды, приспособленные к домашнему выращиванию, но и они в особом уходе не нуждаются.
Многие растения не только полезные, но еще и очень красивые и по праву могут занять место на клумбе, украшая своим видом участок.
Какие лекарственные растения можно вырастить дома?
Одними из самых распространенных, неприхотливых и в тоже время красивых и полезных растений, обитающих в домашних условиях, являются:
- Мята. Хорошо растет в любом месте и почве. Но стоит учитывать, что она быстро расползается по участку. Чтобы ограничить посадки, можно вкопать шифер по границе клумбы либо же высаживать мяту прямо в горшках.
- Мелисса. Многолетник, в зависимости от вида высота куста может составлять от 30 до 120 см. Ярко-зеленые листья и синевато-белые цветы красиво смотрятся на клумбе, а если их потереть, слышен нежный лимонный аромат. Применяется как приправа и в комплексе лечения различных заболеваний.
- Монарда. Крупные розовые, красные, голубые или фиолетовые соцветия на высоких (до 1 м) стеблях эффектно выглядят на грядке, а высушенные листочки можно добавить в чай – они придадут ему запах бергамота.
- Чабрец. Невысокий кустарник-многолетник с мелкими листьями, во время цветения на концах веточек распускаются фиолетовые маленькие соцветия. Используется как пряность и в лекарственных целях.
- Девясил. Красивый, прямостоячий и высокий куст (может достигать до 2,5 м) в середине лета украшают крупные желтые цветки, похожие на подсолнух. Обладает рядом полезных свойств.
- Шалфей. Одна из самых красивых лекарственных трав с высокими фиолетовыми соцветиями в форме колоса. Шалфей известен своими свойствами в лечении болезней полости рта и ЛОР-органов.
- Зверобой. Довольно высокий прямостоячий куст высотой более 1 м образует на верхушках золотистые цветочки с длинными тычинками. Широко применяется при лечении болезней ЖКТ.
- Тысячелистник. В дикой природе чаще всего встречаются невысокие кусты с белыми мелкими цветочками, собранными в соцветие-корзинку, однако существуют и окультуренные сорта с разнообразной окраской.
Большинство лекарственных растений являются многолетниками, но среди них встречаются и однолетние растения.
Где взять?
В цветочных магазинах и садовых центрах существует большой выбор посадочного материала, есть среди них и лекарственные культуры. Приобрести их можно как в виде саженцев, так и семенами.
Существует и более простой способ – выкопать кустик прямо в лесу и посадить его дома. Но в данном случае выбор будет уже ограничен только теми травами, которые растут в определенной местности. Хотя в этом их преимущество, ведь уже не надо переживать, приживутся растения или нет в местном климате.
Лекарственные травы на частном участке — видео
www.glav-dacha.ru
Мелисса лекарственная - Пряно-вкусовые культуры - Овощные культуры
У этого чудесного растения много имен - мята лимонная, лимонная трава, медовая трава, медовка, медовый башмачок, пчелиная трава, маточник, сердечная отрада и даже – дамское счастье. Медовой травой ее называют далеко не зря, само название этой полезной и душистой травки образовалось от греческого слова «melissa» – пчела. Давно было подмечено, что это одна из самых любимых пчелами трав, а мед, собранный этими маленькими мохнатыми труженицами с мелиссовых зарослей, отличается особым ароматом и тонким вкусом. С гектара цветущей мелиссы пчелы собирают до 150 кг душистого светлого меда. Сегодня, как и в давние времена, пчеловоды протирают ею новые ульи, чтобы новоселье роя прошло быстрее и комфортнее, а себя натирают этой травкой, чтобы избежать пчелиных укусов.
Более двух тысяч лет люди используют эту траву в качестве природного лекарства. Ее выращивали в лечебных садах еще в Древней Греции и Риме, о ней писал в своем «Каноне врачебной науки» великий врач Авиценна, ее применял в своей практике сам Парацельс. В средние века она считалась еще и стимулятором вдохновения. В Европу, в Испанию, мелиссу привезли арабы в начале XVI в., где и появились ее первые посадки. С этого времени она стала неотъемлемым атрибутом любой уважающей себя аптеки. Распространению популярности этой травы в Европе послужила знаменитая «кармелитская мелиссовая вода», которую изготавливали монахи из ордена Кармелитов. В рецептуру этого настоя входили листья мелиссы с добавлением мяты, дягиля, кожуры лимона, семян кориандра, гвоздики, мускатного ореха и корицы. «Кармелитская мелиссовая вода» широко применялась при нервных заболеваниях.
Мелисса. Полезные свойства
Химический состав этой травы довольно разнообразен. Важнейшее действующее вещество - эфирное масло, содержащее до 60 % цитраля, цитронеллаль, мирцен и гераниол, до 150 мг% витамина С, горечи, смолистые вещества, кумарин эскулетин, флавоноиды – дидимин, изосакуранин, изосакуранетин, диосмин, около дубильных веществ, кофейную, олеаноловую и урсоловую кислоты. В ней также много кальция, магния, калия, железа. Содержит она и много важнейших микроэлементов: марганец, цинк, медь, селен и др.
Мелисса в медицине
Из-за своих многочисленных исцеляющих свойств мелисса получила еще одно имя - «маленький женьшень». Аромат этой травки улучшает настроение, а ее фитонциды прекрасно очищают воздух. Она обладает ярко выраженными успокоительными и спазмолитическими свойствами, даже может выступать в качестве легкого снотворного. Повышает аппетит и стимулирует секрецию желудочного сока, снимает тахикардию и боли в области сердца. Эфирное масло мелиссы обладает противовирусной активностью в отношении вирусов герпеса, гриппа, кори и некоторых других болезней. Настойка на спирту применяется в качестве наружного средства - как эффективное растирание. Примочки из травы успокаивают кожные воспаления и ушибы.
В народной медицине её применяют при депрессии, мигрени, головокружении, при шуме в ушах, бессоннице, перепадах давления, вегетативных неврозах, при спазмах в желудке и кишечнике, нарушениях пищеварения, при повышенной половой возбудимости. Маточником в народе называют мелиссу из-за того, что она обладает кровоостанавливающим действием при длительных и обильных маточных выделениях, помогает при гинекологических заболеваниях и бесплодии, устраняет предменструальный синдром.
Для того чтобы лучше спать и снимать с души беспокойство, народная медицина рекомендует держать в изголовье кровати небольшую подушечку, наполненную сухой мелиссой, по мнению травников, она - великая трава защитница, успокаивающая сердце, отгоняющая дурные мысли и даже снимающая колдовство, сделанное на неудачу и ссоры в семье.
Масло из мелиссы используется в парфюмерном производстве. В косметологии ее применяют для восстановления цвета губ, сужения пор при жирной коже, как средство для очищения жирных волос, устранения перхоти и препятствующее облысению.
Масло мелиссы - одно из наиболее эффективных и ценных средств, используемых в ароматерапии. Хотя это растение широко распространено во многих странах мира, эфирное масло мелиссы по-прежнему остается довольно редким и дорогим. В числе многих лечебных свойств это масло в ароматерапии считается мощным стимулятором физической и умственной активности - эликсиром долголетия.
Мелисса в кулинарии
Свежие молодые листья и побеги этого растения - совершенно уникальная пряность, которую добавляют в напитки, используют в качестве приправы к салатам, соусам, овощным блюдам, супам всех видов, а также к дичи, рыбе и грибам. Тонко нарезанные свежие листики - прекрасная приправа к мягким сырам. Добавленная в молоко или в мягкий творог, она необыкновенно преображает вкус этих продуктов. Молодые побеги придают особый аромат чаю, да и сушеная трава прекрасно тонизирует в горячем напитке. Мелиссу также используют при солении и мариновании помидоров, огурцов, баклажанов, перца и др. овощей. Чтобы она не потеряла свой чудесный лимонный аромат, добавлять в блюдо ее необходимо не более чем за 1-2 минуты до окончания его приготовления, а лучше всего - к уже готовому блюду.
См. Фруктовый чай с листьями шалфея, мелиссы, герани и лепестками красной розы, Шашлычки из морских гребешков с мелиссой и красным луком, Салат из топинамбура с семенами укропа и мелиссой, Салат с мелиссой и краснокочанной капустой, Травяной чай «Энергия жизни», Бальзам «Дух мелиссы» , Чай с мелиссой сборный, Суп овощной с мелиссой.
Мелисса. Сбор и хранение
Сбор листа производят до или во время цветения растения, начиная с июня, когда листочки имеют особенно приятный запах и вкус. После цветения и вкус, и аромат мелиссы сильно изменяются и становятся тяжелыми. Обычно листья и верхушки побегов собирают отдельно. Сушку необходимо проводить в тени, при температуре не выше 40°С, чтобы максимально сохранить в сырье эфирное масло. Сушеную массу хранят в жестяных или стеклянных хорошо закупоренных емкостях, иначе она быстро теряет свой аромат. Правильно заготовленное лекарственное сырье имеет сильный лимонный запах.
Свежую траву сохранить практически невозможно, при заморозке она теряет свои ценные качества.
Мелиссу с успехом можно выращивать на грядке, а для зимнего употребления – и в цветочном горшке на подоконнике. В домашних условиях для нее необходимо найти южное окно, просторный горшок и обеспечить отсутствие сквозняков, которые она не любит.
Фото: Максим Минин, Рита Бриллиантова
www.greeninfo.ru
Полезные советы для желающих выращивать лечебные травы на даче
Реклама
Садик из целебных трав .может сделать каждый, и необязательно быть для этого знахарем и врачам. Высадите знакомые вам растения и наслаждайтесь их пользой.
Лекарственные травы на огороде высаживают многие. Даже простая мята — лекарственное растение. А если спланировать у себя на участке аптекарский садик, можно целый сезон посвятить фитотерапии и оздоровиться. Основной принцип создания такого садика — это совмещение пейзажных и регулярных посадок.Место под посадку лекарственных трав подбирают солнечное и неветряное. Для того чтобы препятствовать сквознякам, участок достаточно оградить плотной зеленой изгородью. Аптекарский огород можно спроектировать по типу монастырского дворика правильной формы, где каждая большая дорожка заканчивается каким-либо архитектурным элементом — скамейкой, скульптурой, креслом. Для такого участка обязательно предусматривают хозяйственную зону, которая будет находиться в отдаленном неприметном месте.
ВЫСАДКА РАСТЕНИЙ
Растения в аптекарском саду высаживают с севера на юг — для обеспечения лучшего освещения. В качестве бордюров для грядок можно использовать лаванду, сантолину и декоративнуюальпийскую астру, которая цветет осенью. Классический вариант для оформления бордюров — самшит, поскольку он легко поддается формовке.Лекарственные растения и травы могут быть самые разнообразные, в зависимости от вашего желания, но стоит помнить, что высокорослые виды должны находиться в середине клумбы, чтобы не затенять другие растения. Также в фокусных точках (в центре клумбы) можно высадить штамбовые чайно-гибридные розы, которые являются прекрасной эфиромасличной культурой. Как уже говорилось ниже, желательно сделать так называемые кулисные посадки, которые будут защищать другие растения от сильного ветра и сквозняков. Для этого высаживают можжевельник, тую или любой другой свободнорастущий невысокий кустарник до 1,5 м. Если используют многолетние травы, то их располагают рядом, чтобы посадка однолетников не вредила им. Валериана, например, сильно разрастается, поэтому каждый год необходимо вовремя удалять лишние проростки.
УХОД ЗА САДОМ
Большинство лекарственных трав неприхотливы, однако полив грядок необходимо обеспечить в любом случае. Кроме того, растения, используемые для кулисных посадок, например туя, могут быть довольно влаголюбивы. Поэтому стоит соблюдать различный режим полива для разных функциональных зон. Так, в зоне с неприхотливыми лекарственными растениямилучше установить капельный полив, а в зоне влаголюбивых растений обеспечить периодический роторный полив. Желательно все посадки замульчировать. Это поможет дольше сохранить влагу в почве. Среди лекарственных растений часто встречаются так называемые малолетники, которые, если их не стричь, начинают постепенно вымирать. К ним относятся лаванда, сантолина, тимьян. Стрижку проводят осенью, и тогда растения смогут прожить дольше.
Этот сад прост по форме и легок в уходе. Он поделен на четыре равные части, разделенные между собой ровными дорожками. В каждой части грядки разделены небольшими дорожками, которые необходимы для ухода за растениями. В центре садика, наряду с другими растениями, высажены штамбовые розы, которые являются центром всей композиции.
1. Садовый домик.2. Площадка для отдыха.3. Хозяйственный двор.4. Вход.5. Арки (хмель).6. Липа.7. Рябина.8. Калина.9. Шпалеры с лимонником и актинидией.10. Ягодники и лекарственные кустарники.11. Центральная клумба (роза на штамбе).12. Лекарственные травы.13. Бордюры из лаванды, вереска, зрики.14. Кустарники декоративные и ягодные (шиповник, облепиха).15. «Живая» изгородь из хвойных.16. Скамейка.17. Гейзер и кресло.18. Садовая земляника.19. Черноплодная рябина (арония).20. Многолетники.
КАКАЯ НУЖНА ПОЧВА?
Для хорошего произрастания всем целебным травам подходят супеси и суглинки. Если сад разбивают на насыпных песках, обязательно производят подготовку почвы, сделав водоупорный слой. Аля этого насыпают слой обычной глины толщиной 10 см. Не стоит делать его больше, иначе вода будет застаиваться. Затем насыпают слой песка толщиной 5 см, который служит дренажем, а после этого — чернозем или почву, удобренную черноземом.
ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА
Не забудьте, что в любом саду, даже аптекарском, должны быть цветы, а также вьющиеся растения на арках или перголах, например, такие как актинидия, хмель, лимонник. Они не только красивы, занимают немногоместа, но и полезны. Количество хвойных и листопадных растений должно быть приблизительно одинаковым, чтобы полезные фитонциды выделялись ими в течение всего года. Некоторые теплолюбивые растения высаживают в сад или выставляют в горшках на лето, а на зиму убирают. В условиях открытого грунта такие растения могут выжить только на Юге.
Советы начинающим:При планировании сада определитесь, для каких именно целей он вам нужен — для сбора и заготовки лекарственных трав, либо это будет просто садик с растениями и травками, которые можно добавлять в напитки и еду. Исходя из этого, выберите ассортимент растений.Подумайте, сколько времени вы готовы уделять саду. Большинство лекарственных трав неприхотливы, но бордюрные посадки будут нуждаться в стрижке.Определитесь, какие вы будете высаживать травы и цветы — декоративные или утилитарные.Некоторые лекарственные травы могут быть ядовиты. Поэтому, если на участке будут находиться дети, лучше избежать посадки таких растений.
Подбор лекарственный растений для сада и дачи
1. ЭХИНАЦЕЯ ПУРПУРНАЯ (ECHINACEA PURPUREA)Эхинацея оказывает стимулирующее действие на центральную нервную систему и обладает обезболивающим и противовоспалительным действием при травмах. Используется вся надземная часть растения.2. КАЛЕНДУЛА ЛЕКАРСТВЕННАЯ (CALENDULA OFFICINALIS)Календула действует как вяжущее, антимикробное, противовоспалительное и успокаивающее средство. а также улучшает капиллярное кровообращение. Используется в виде экстрактов и настоек. Собирают цветы в период цветения.3. ВЕРБЕНА ЛЕКАРСТВЕННАЯ (VERBENA OFFICINALIS)Это растение известно как противо-цинговое средство. Отвары из этой травы используют при склерозе, лихорадке, болезнях печени.селезенки и тромбозе. Заготавливают надземную часть вербены во время цветения.4. ОКОПНИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ (SYMPHYTUM OFFICINALE)С лечебной целью используют корни окопника. Их заготавливают осенью или весной до появления листьев. Корни выкапывают, тщательно моют холодной водой, разрезают на мелкие куски, подвяливают на воздухе и высушивают под навесом, на воздухе или в сушилках при температуре не выше +40 °С. Онопник имеет рано- и костезаживляющее. бактерицидное, кровоостанавливающее, отхаркивающее и противоопухолевое действие. Он замедляет процесс некроза тканей и применяется при любой косгиой патологии, ревматоидных поражениях суставов и подагре, артритах и артрозах, переломах костей. Растение ядовито.5.ЛОФАНТ АНИСОВЫЙ (LOPHANTUSADANS)Настойки и вытяжки на основе лофанта применяют при кашле, бронхите, воспалении легких, туберкулезе и гастрите. Отвар помогает при лечении атеросклероза, стенокардии, простатита и повышенном артериальном давлении. Растение обладает уникальной способностью предотвращать старение всего организма, выводит радионуклиды, вредные вещества и шлаки. Листья и соцветия лофанта ароматизируют чай, в качестве приправы их добавляют в салаты, мясные и рыбные блюда. Но больше всего зто растение ценят за эфирное масло с запахом аниса и фенхеля, обладающее высокими бактерицидными свойствами.6. КОТОВНИК КОШАЧИЙ (NEPETACATARIA)Настои котовника кошачьего применяют при заболевании желудка и печени, как желчегонное и противоглистное средство. Также растение эффективно при малокровии, истощении, при бронхите, мигрени, анемии, нарушении менструаций, нервных расстройствах, истерии, головной боли и при спаэмах. Кроме того, котовник оказывает отхаркивающее, болеутоляющее, противовоспалительное и успокаивающее действие, повышает аппетит, улучшает функции желудка и кишечника. Наружно траву используют при различных заболеваниях кожи.7. МЯТА ПЕРЕЧНАЯ (MENTHA PIPERITA)Мяту перечную применяют при заболеваниях верхних дыхательных путей (фарингите, ларингите, трахеите, насморке). Также она эффективна при дисфункции пищеварительного тракта, метеоризме, тошноте и рвоте, желчнокаменной болезни и гепатитах. Вытяжки из этого растения обладают спазмолитическими, желчегонными, антисептическими и болеутоляющими свойствами. Сок помогает при приступах грудной жабы, повышенной возбудимости, бессоннице, истерии, зудящих дерматозах. Наиболее известно успокаивающее действие мяты, в этом случае из нее делают чаи. Заготавливают всю надземную часть растения.8. ДУШИЦА ОБЫКНОВЕННАЯ (ORIGANUM VULGARE)Используют в виде примочек и ванн при гнойничковых заболеваниях кожи и диатезе. Настой повышает тонус кишечника, секрецию желудочного сока. Принимают при женских болезнях, после родов и для усиления лактации. Используется надземная часть.9. ПУСТЫРНИК СЕРДЕЧНЫЙ (LEONURUSCARDIACA)Настойка из пустырника обладает сильным седативным действием, ее назначают при нервной возбудимости. неврастении, нарушениях сна. Также растение нормализует деятельность вегетативной нервной системы. Собирают во время цветения.10. МОРДОВНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ (ECHINOPSRITRO)Отвары из семян и настойки из плодов мордовнина применяют для лечения головных болей, рассеянного склероза, полиомиелита, а масло — при кожных заболеваниях. Настойки восстанавливают эластичность и гибкость стенок кровеносных сосудов.11. НАСТУРЦИЯ БОЛЬШАЯ (TROPAEOLUMMAJUS)Отвар применяют при заболеваниях полости рта, хроническом бронхите, гипертонии, малокровии, почечнокаменной болезни. Настойка обладает противоцинготным, мочегонным и кровоочистительным действием. Заготавливают траву в период цветения.12. ДУБРОВНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ (TEUCRII HERBA)Траву дубровника применяют как легкое слабительное, при хронических респираторных заболеваниях, лихорадке. подагре, как потогонное средство. Настой цветков используют при анемии, болезнях селезенки, главным образом при повышенной ее функции.13.ЛЕВЗЕЯ САФЛОРОВИДНАЯ (LEUZEA CARTHAMOIDES)Настойку применяют как тонизирующее и стимулирующее средство при утомлении и упадке сил, расстройствах нервной системы, при умственном и физическом перенапряжении, пониженной работоспособности, депрессивном состоянии. Используется корень.14. РЕПЕШОК АПТЕЧНЫЙ (AGRIMONIAEUPATORIA)Применяется при заболеваниях ЖКТ. желчного пузыря, нак вяжущее и мочегонное средство, при ангине, стоматитах, гингивитах и пародонтозе. Широко используется надземная часть растения в виде отваров и настоек. Репешок собирают в период цветения и плодоношения.15. ШАЛФЕИ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ (SALVIA OFFICINALIS)Настой имеет вяжущие, противовоспалительные, дезинфицирующие и фитонцидные свойства. Применяют при воспалительных заболеваниях носоглотки и верхних дыхательных путей, при воспалительных заболеваниях кожи, ожогах и обморожениях, Используется вся надземная часть.
Дополнительно (перенесено из комментариев – даем ответы)
У меня есть японская кукурузка. Из макушки цветка начала расти стрела, на которой появились почки и начали цвести.Скажите можно ли готовить теперь из него настойку и если “да” то как?
Конечно, такое бывает. Смотря, для каких целей, выращиваете вы это комнатное растение. Если для красоты, то вы ее и дождались. А если для медицинских целей, то это совсем другое.
В народной медицине это растение используется в виде спиртовой настойки. Применяют ее при болезнях суставов.
Настойку японской кукурузки готовят так.
Побеги (усы) освобождают от недоразвитых листочков и прокатывают скалкой или разминают в деревянной ступке, обязательно деревянным пестиком (нельзя резать ножом).
Наполняют полулитровую банку, заливают 40-процентным спиртом, водкой или самогоном и настаивают в темном месте 5-7 дней. Получится настойка коричневого цвета, которой на ночь натирают больные места.
Реклама
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Подпишитесь на обновления в наших группах.
Будем друзьями!
vsaduidoma.com
Выращивание лекарственных растений и трав
Полезные свойства лекарственных трав
Так, например, все знают, что для остановки кровотечения к ране или ссадине надо приложить лист подорожника. Но ведь с этой же целью можно использовать целый ряд других растений: кровохлебку лекарственную, чистотел, медуницу, пижму, сабельник болотный, аир… Целебными ранозаживляющими свойствами обладают столь любимые нами лесные ягоды – брусника, черника, клюква, костяника, голубика.
Возможно, вы удивитесь узнав, что уже занимаетесь выращиванием лекарственных растений у себя на даче. Оглянитесь вокруг, вот же они: душистая черемуха у калитки, красная рябина под окошком, кувшинки или лилии в миниатюрном пруду. Красиво, не правда ли? А ведь эти растения не только являются элементами фен-шуй на вашем участке и призваны услаждать взор. Они помогут вам быстро оказать первую помощь при травме и остановить кровотечение. При этом выращивание лекарственных трав не потребует от вас ни большого труда, ни излишних затрат. Понадобиться разве что глубокая увлеченность, некоторый багаж знаний да небольшой участок земли.
Преимущества выращивания лекарственных растений и трав
Выращивание лекарственных растений и трав – весьма увлекательное и интересное хобби. Задумайтесь, как много у него преимуществ!
Во-первых, если вы на даче, у вас всегда под рукой ваши «зеленыя друзья». Случись беда – не придется рыскать в аптечке, проверять срок годности лекарств, бежать за помощью к соседям. Скорее уж за советом и помощью пойдут к вам.
Во-вторых, увлечения ландшафтным дизайном и фитотерапией можно прекрасно совмещать. В настоящее время изучено около полумиллиона видов растений, обладающих лекарственными свойствами. Что-то из лекарственных трав наверняка подойдет для выращивания именно в условиях вашего участка. А также по своим лечебным свойствам будет полезно вам и вашим близким. Например, такая достаточно зимостойкая и долговечная культура как шалфей. Шалфей любит хорошо освещенные места, легко переносит засуху и не выносит избытка влаги. Его активно используют при борьбе с воспалениями, стоматитами, ангинами. Еще один вариант для озеленения участка – это шиповник. Это старинное лекарственное растение крайне неприхотливо и является настоящей «фабрикой» по производству витамина С. Помимо этого шиповник назначают при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, для лечения гипертонической болезни и гинекологических заболеваний, для профилактики атеросклероза и в качестве общеукрепляющего средства. А еще, если посадить кусты достаточно плотно друг к другу, может получится эффектная живая изгородь.
В-третьих, выращиванием лекарственных растений в естественных условиях всегда занималась сама Природа. Именно поэтому они обладают завидным жизнелюбием и потребуют лишь минимального ухода с вашей стороны. Обычно он заключается в дополнительном увлажнении почвы в особо засушливую погоду и прополке сорняков.
В-четвертых, проявив наблюдательность, вы всегда сможете пополнить свой садик новым растением, просто выкопав его в лесу. Пересадка на новое место должна проводиться с учетом привычных для него условий произрастания.
Особенности сбора и применения
Безусловно, чтобы пользоваться дарами природы без риска навредить, нужны определенные знания и умения. У одних растений лекарственными считаются корни, у других – листья, почки, цветы. Третьи можно потреблять без остатка. Важную роль в фитотерапии играет дозировка: иногда принятое в больших количествах лекарство оборачивается ядом. Так что во всем нужно знать меру, и особенно в потреблении столь заботливо выращенных лекарственных растений.
Кстати, цветки обычно собираются в период наиболее сильного их цветения, а сбор почек производится ранней весной, до начала их распускания. Кору деревьев тоже лучше заготавливать в весенний период, используя при этом деревья 2- 3-летнего возраста. Листья обладают наибольшей целебной силой если они собраны во время цветения или накануне него.
Таким образом, лекарственные растения на вашем дачном участке являются хорошей альтернативой химическим лекарственным препаратам. Но к их выращиванию и потреблению нужно относиться ответственно.
house-dacha.ru
