Удивительная Башкирия. Курай растение фото

Удивительная Башкирия: Курай: услышь музыку великой степи...

Совершенно новое восприятие инструмент получил после того, как был задействован в музыкальных экспериментах. Рок, джаз, электроника в сочетании с национальным инструментам выглядят свежо и оригинально. Умелое использование непривычного звучания превращает композиции разных стилей и жанров в очень необычные, интригующие произведения. Да здравствует стиль фьюжн!

Наверное, немало росту популярности инструмента способствовали выступления мастеров, которые смогли максимально использовать выразительные возможности курая, и повышение интереса к этнической музыке. Разные национальные культуры, сумевшие сохранить свою уникальность, очень ярко смотрятся на фоне размытия самобытных черт и традиций народов.

Бесконечные поля – бескрайние озера - безбрежные чувства - дыхание тысячелетий – тоска на сердце - любовь к родной земле – взор с высоты птичьего полета – многоцветная палитра чувств и образов сливается в этим приглушенном звучании. Трудно представить другой инструмент, мелодия которого так органично бы разливалась над этими просторами, вплетаясь в крик птицы, в дыхание ветра…В музыку великой степи.

Возможно, этого оттого, что курай – подарок этой земли. Существующий испокон веков и самый значительный вид этого инструмента – растительный курай – который делали из стебелька одноименного, зонтичного, произрастающего только в этих краях, растения. Правда сегодня встретить курай в степи можно нечасто, поэтому многие не знают, как на самом деле выглядит растение курай.

Отмерив восемь-десять обхватов ладоней, человек срезал дудочку, и делал в ней несколько отверстий, начиная снизу - первое - на расстоянии 4 пальцев, следующие три - на расстоянии 2 пальцев, последнее, 5-е - на обратной стороне, на расстоянии 3 пальцев от 4-го отверстия. У традиционного курая звукоряд получался в районе трех октав, а звукоряд складывался из сцепления двух мажорных пентатоник от основного тона на расстоянии кварты. Однажды став в руках человека самодельной флейтой, растительный курай и доныне считается одним из лучших образцов этого инструмента.

Сегодня курай делают и из дерева и из металла, профессиональные музыканты относят его к одному из видов продольных флейт. Опытные кураисты иногда приукрашают свою игру своеобразным горловым звуком-узляу. А вообще играть на курае непросто – должен получаться не свист, а благородное грудное пение.

Слушая современных музыкантов, уже нельзя оставаться при мнении, что курай – это примитивный инструмент. Его выразительные возможности удивляют, а теплое, поэтически возвышенное, эпическое звучание завораживает.

Сегодня цветок курая часто используется в символике региона. А сам инструмент – для одних - популярный национальных подарок, официальный бизнес-сувенир, для других – непостижимая тайна, которую только предстоит открыть, постигая особенности игры на этнической флейте.

bashcountry.blogspot.com

Легенда Башкортостана – цветок курая

«Много на свете трав да цветов, да такой вот только один. Летом распускается прекрасный цветок зонтик у самой опушки леса, привлекая людей красотой, а ароматом своим пчел - собирателей сладкого нектара для целебного меда. В народе зовется он кураем, а ученые люди нарекли его ребросемянник уральский. Много красивых легенд в башкирском народном эпосе прославляют это растение. В Башкортостане цветок курая занимает почетное место на государственном гербе республики. Ценит башкирский народ чудный цветок, считая его символом единения всех родов и племен », - этим вступлением начался прошедший в библиотеке час общения «Легенда Башкортостана – цветок курая».

А посвящен он был проблеме создания в республике биосферного резервата «Башкирский Урал». Сотрудники библиотеки с помощью слайдов и специально подобранной книжной полки раскрыли перед читателями уникальность пяти особо охраняемых природных территорий республики, которые признаны мировым сообществом.

Это Государственный природный заповедник «Шульган-Таш», национальный парк «Башкирия», природный парк «Мурадымовское ущелье» и два зоологических заказника - «Икский» и «Алтын Солок». Эти пять территорий включены во Всемирную сеть биосферных заповедников и отныне находятся под пристальным вниманием ЮНЕСКО. В чем же особенность биосферного резервата? Это территория, призванная демонстрировать сбалансированное взаимодействие природы и человека, концепцию устойчивого развития окружающей среды. Биосферный резерват «Башкирский Урал» - пока единственный в Уральском регионе. В России это 41-й объект. В целом во Всемирную сеть биосферных заповедников входят 599 объектов, которые расположены в 117 странах мира.

Почему именно эти пять территорий нашей республики включены в биосферный резерват, - задали вопрос читатели. Сотрудники библиотеки, отвечая на него, подчеркнули, что эти территории уникальны по своей флоре и фауне: здесь произрастает более 1600 видов растений, обитает более двух тысяч видов животных. В биосферном резервате представлены различные ландшафты – ущелья горных рек, горные степи, луга и огромные лесные массивы, а также расположено огромное количество пещер (166), каждая из которых сказочно красива. На этих территориях распространена бурзянская бортевая пчела, восстанавливается народный промысел башкир – бортничество, бренд которого в настоящее время активно продвигается республикой.

1.ufa-lib.ru

Курай (растение) - это... Что такое Курай (растение)?

Кура́й (башк. ҡурай) — народное название некоторых крупных зонтичных растений, относящихся в основном к родам Дудник (Angelica), Борщевик (Heracleum) и Реброплодник уральский (Pleurospermum uralense).

Из высушенных и затвердевших стеблей зонтичных растений изготавливают продольные флейты — аэрофоны, известные как курай. Из растений, называемых «курай», можно выделить Дягиль лекарственный (Angelica archangelica) — традиционное средство народной медицины, улучшающее пищеварение, усиливающее секреторную функцию кишечника, мочегонное и потогонное, отхаркивающее при бронхитах и ларингитах, тонизирующее и укрепляющее при нервном истощении, эпилепсии, истерии, бессоннице, спазмах желудка и кишечника.

Растения рода Angelica, именуемые в юго-восточной Азии женским женьшенем и используемые для лечения аменореи и дисменореи, климактерических расстройств, гипертонии, анемии, вегетативно-сосудистой дистонии и т. д., официальны во многих странах. Показана высокая гепатопротекторная активность экстрактов дягиля лекарственного. Особую популярность в последние годы получили Болюсы Хуато, содержащие корни других видов дудника — Angelica sinensis и Angelica dahurica.

Представители рода Дягиль накапливают большое количество железа и кобальта, что позволяет использовать их в качестве противоанемических средств.

Корни дягиля лекарственного содержат 0,35—1,3 % эфирного масла, богатого монотерпеновыми соединениями (80—90 %).

Терпеновая фракция включает: β-фелландрен (13—28 %), α-фелландрен (2—14 %) и α-пинен (14-31 %). Выделены также β-пинен, сабинен, карен, мирцен, лимонен и т. д. Всего в эфирном масле корней идентифицировано 118 компонентов. Сесквитерпены представлены β-бисаболеном, бисабололом, β-кариофилленом. В эфирном масле обнаружены макроциклические лактоны, которые придают растению специфический аромат, а именно тридеканолид (0,58-0,81), пентадеканолид (тибетолид) — 0,87 %.

Эфирное масло представителей рода Angelica содержит также полиацетиленовые соединения — фалькаринол, фалькариндиол, обладающие высокой антибиотической, противоопухолевой, противовоспалительной, антиагрегантной и антитуберкулезной активностью. Антиагрегантная активность экстрактов дягиля обусловлена в немалой степени наличием оксикоричных кислот, обладающих антиоксидантной, бактериостатической и желчегонной активностью. Так, феруловая кислота ингибирует тромбининдуцированную агрегацию тромбоцитов. Содержание ее в экстрактах корней должно составлять не менее 0,05—0,1 %.

Качество сырья регламентируется ГОСТ 21569-76 «Корневища и корни дягиля лекарственного».

Сок растений, известных под названием «курай» токсичен, при попадании на кожу детей при ярком солнечном освещении он вызывает фотодерматиты. Сок некоторых видов зонтичных растений дудника и борщевика содержит фуранокумарины (фурокумарины) — вещества, повышающие чувствительность кожи к свету. Особенно чувствительны к действию сока лица с низким содержанием меланина в коже. Высушенные стебли растений не содержат фотосенсибилизирующие вещества. В виде музыкальных инструментов курай не представляет опасности.

Литература

223 с.

Штейнберг М.А. Фотодерматозы. М.: Медгиз, 1958. 131 с.

Ильясов, Т. Т. Башкирский национальный музыкальный инструмент – курай: к истории происхождения. / Т. Т. Ильясов // Вестник Челябинского гос. Ун-та. История. – 2009. - вып. 34. - № 28 (166). – С. 35-38.

dal.academic.ru

Медоносные зоны Узбекистана

Здесь я вам расскажу, как и где

мы собираем наш мед.

Средний медосбор за последние годы составил 75-100 кг меда от каждой семьи пчел при пасеке 150 семей.

Узбекистан для пчеловодства можно поделить

условно на пять зон.

1-я Оазисная зона (то есть поливная с культурными растениями). 2-я Степная зона (неполивная). 3-я Зона пустынь и полупустынь. 4-я Предгорье (так называемые адыры). 5-я Горная зона.

И так весна в Узбекистане ранняя первые медоносы и пыльце носы зацветают в феврале: это одуванчик (фото1), миндаль (фото2), ясень, тополь, и многие, многие другие растения и деревья.

Одуванчик

Цветет миндаль

Соцветие ясеня

фото 1

фото 2

фото 3

В марте начинается первый реальный взяток с плодовых деревьев оазисной зоны основные медоносы урюк(фото4), яблоня(фото5), вишня(фото6). Продолжается до начала апреля.

Абрикос(или урюк) в цвету

Цветут яблони

Вишня в цвету

фото 4

фото 5

фото 6

Кроме этих растений цветут и другие плодовые такие как груша, слива, кук султан, айва и многие, многие другие но они не считаются основными. Из полевых цветов имеет значение для пчеловодства одуванчик, сурепка и другие сорняки. Не надо ни куда ехать все это у нас под боком пчелы прекрасно развиваются и имеют к середине марта 10-12 рамок из них 6-7 с расплодом. Необходимо приступать к выводу маток. конец марта, апрель и начало мая мы выводим маток (я держу только Карпаток выписываю из Мукачева.) Маток выводим исскуственно в джентерском соте или с переносом лечинок. Начало апреля первая кочевка в пустыню на такие медоносы как Ферула вонючая(фото7), Песчаная акация Коноли(фото8) и различные виды астрагалов (фото 9).


фото 7	фото 8	фото 9

Взяток весьма обильный в хорошие годы проводим первую качку в среднем по 10 кг на семью пчел, на крайний случай пчелы все равно набирают корм на некоторое время. Показания контрольного улья доходят иногда до 4,5 кг в день на семью пчел. Медосбор зависит от погоды, необходима снежная зима и теплая дождливая весна. В сухую жаркую, или наоборот холодную погоду, выделение нектара прекращается быстро. В это же преблезительно время начинается медосбор в предгорье и горах(фото10) цветут: эремусы(фото11), белая колючка (фото12) и другие медоносы.


фото 10	фото 11	фото 12

В степной местности . Цветет: индоу(фото13), красный мак (фото14), ак-баш(фото15). Медосбор в основном поддерживающий показания контрольного улья 300 - 500 грамм в день.


фото 13	фото 14	фото 15

И так пчелы развились, матки в основном отгулялись, теперь настало время первого основного взятка, тут мы должны задумается и принять решение, отправится снова в пески на такой сильный медонос как Ак- курай(фото16) или в предгорье в районе Бахмальского заповедника на василек(фото 17) и лисий хвостик(фото18).


фото 16	фото 17	фото 18

Дело в том что Ак- курай являясь сильным медоносом (показания контроля до 4-9 кг в день в течение 1 месяца) в некоторые годы, при низких взятках менее 1 кг в день, выделяет отравляющее пчел вещество, можно потерять и мед и пчел, так же в пустыне, а это конец мая июнь и начало июля, очень жарко до 53 градусов Цельсия. Мы направляемся в предгорье на василек (фото14) и белую колючку(фото12), зацвели и другие медоносы, показания контроля держится до 2 кг в день. 10 июня начинаем качать мед, в удачный год откачиваем по 20- 25 кг на семью. Теперь опять необходима разведка направится на ак-курай в адырах(пустынный уже отцветает), дальше в горы на белую колючку (фото12), или в поливную зону сырдарьи на первый хлопок(фото19) . Нужно точно угадать где будет наилучший взяток. Ак-курай дает не каждый год но если дает то очень хорошо по этому мы всегда имеем его в поле зрения. То же касается и белой колючки мед с которой обилен и отличается удивительным вкусом и лечебными свойствами. Но дорога в горы трудна и 100% гарантии удачного медосбора не даст ни кто.


фото 19	фото 20	фото 21

Мы направились в район Сырдарьи, в оазис, на хлопок стоит сильная жара и очень высокая влажность из за близости реки. Тем не менее, хлопок начал выделение и продолжит его до 5 августа, в это время много пыльценосов, таких как ломонос(фото20) и юлгун(фото21). Это время основного медоcбора мы откачиваем 30-40 кг с каждой семьи. Теперь необходимо переехать южнее в Джизакскую область на хлопок более поздних сортов если повезет можно сделать еще одну качку 15-20 кг. меда с семьи пчел. 25 августа - 5 сентября переезжаем на юг Узбекистана к нам в Кашкадарьинскую область здесь намного теплее идет не большой взяток, производим окончательную подчистку меда и даём пчёлам набрать мёд на зиму. Переезжаем на зимовку ближе к крупным городам и населенным пунктам, это происходит 5-10 октября. Сезон окончен можно немного отдохнуть, и начинать готовится к следующему

uz-honey.narod.ru