Комнатные растения перец огонек. Как правильно ухаживать за перцем Огонек в домашних условиях?

Детский сад № 4 "Золотая рыбка"

город Карпинск Свердловской области

 

Перец «Огонёк»: посадка и уход дома, уход за комнатным перцем. Комнатные растения перец огонек


выращивание из семян на подоконнике, посадка и уход

На свете существует не так-то и много растений, которые могут себя великолепно чувствовать как на дачном участке, так и на комнатном подоконнике. И при этом они не только служат превосходным украшением комнаты, но и радуют своими вкусовыми качествами. Одним из таких растений является острый перец огонёк, который можно посадить в горшке.

Описание и характеристика перца огонек

Перец огонёк – многолетнее растение, которое появилось благодаря скрещиванию чилийского и кайенского сортов. Он родом из Мексики, а европейцам его вкус стал известен благодаря Колумбу.

Вырастить растение у себя на подоконнике совсем не сложно. При благоприятных условиях перец огонёк может прожить около 6 лет.

Перец выбрасывает своё цветение весной, а в конце лета у него появляются плоды. Однако часто можно наблюдать, как он цветёт и плодоносит одновременно.

Цветки перца ОгонекЦветки перца Огонек

Плоды на нём отлично образуются и без перекрёстного опыления, но если взять мягкую кисточку и переносить пыльцу, то урожай будет намного богаче.

Некоторые садоводы рекомендуют цветущий перец хорошенько встряхнуть, чтобы он хорошо опылился.

При правильном уходе можно добиться превосходного урожая, даже до 100 штук. А плодоносит растение круглый год.

Достоинства и недостатки сорта

Перец огонёк имеет массу достоинств:

  • его можно выращивать как на грядке, так и дома на подоконнике;
  • зависимо от сорта он отличается по форме и цвету;
  • не только радует глаз, но и придаёт великолепный вкус вашим блюдам;
  • благодаря содержанию комплекса витаминов, благотворно влияет на здоровье;
  • если зимой ему обеспечить искусственное освещение, то он будет плодоносить круглый год.

К недостаткам сорта относят то, что огонёк:

  • не выносит прямых солнечных лучей, но место его обитания должно быть при этом светлым;
  • не любит жары, холода и ветра;
  • при выращивании в теплице также необходимо регулировать тепло и свет.
Перец Огонек отличается по форме и цветуПерец Огонек отличается по форме и цвету

Посадка семян в домашних условиях

Для того чтобы перец вырос крепким и здоровым необходимо, прежде всего, правильно подобрать для него почву и грамотно выбрать семена.

Самой подходящей почвой для растения будет та, которая состоит из следующих компонентов:

  • дерновая земля;
  • листовая земля;
  • торф.

Эти вещества берут в равном количестве и добавляют к ним четвертую часть песка.

Итак, с почвой определились, теперь необходимо правильно подобрать семена. Для этого набираем в ёмкость воды и замачиваем в ней на сутки семена. Те, которые всплывут, выбрасываем, а остальные используем для посадки.

Высаживать семена необходимо ранней весной. Засевают их во влажную почву на глубину не больше, чем 1 см. При этом в помещение нужно поддерживать температуру около 24 градусов тепла. Через 10 дней перец должен прорасти.

Семена перца Огонек
Семена перца Огонек

Появившуюся рассаду ставят в светлое место с температурным режимом около 20 градусов. Когда растение выбросит первые листочки, его пересаживают, а через 60 дней огонёк либо высаживают в отдельный вазон, либо на грядку.

Условия выращивания на подоконнике

Если придерживаться рекомендаций, то с выращиванием у вас нет никаких проблем.

Обязательно следует придерживаться правил полива. Нет нужды допускать, чтобы почва пересыхала. Огонёк поливают регулярно, но слабо обильно, поскольку избыток влаги может привести к загниванию корней.

Что же касается удобрений, то их нужно вносить во время пересадки. Это должны быть органические вещества. И во время вегетации каждые 2 недели вносят фосфорно-калийные подкормки.

При удобрении растения главное не переусердствовать. Если подкормки содержат большое количество азота, то огонёк может даже и не зацвести.

Первый урожай после высевки семян можно уже собирать через 2-3 месяца.

Первый урожай можно собирать через 2-3 месяцаПервый урожай можно собирать через 2-3 месяца

Пересадка и размножение

Если огонёк растёт на подоконнике, тогда его обязательно следует пересаживать раз в 2 или 3 года в горшок побольше. При этом обязательно следует обратить внимание на развитие его корневой системы.

Что касается размножения, то огонёк лучше всего выращивать из семян. Как правильно это делать уже упоминалось выше. Однако неплохих результатов можно достичь и с помощью черенкования. Для того, чтобы черенок зацвёл понадобится всего полтора месяца, а при размножении семенами таких результатов недостичь.

Для размножения с помощью черенкования необходимо выполнить следующие весьма простые действия:

  • срезать веточку и воткнуть её в почву;
  • полить растение и накрыть плёнкой.

Уже через 7 дней наступит укоренение.

Особенности

Перец огонёк имеет ряд неповторимых особенностей и благотворно влияет на человеческий организм:

  1. Он содержит витамины, которые улучшают работу мозга, нервной и кровеносной системы.
  2. Препятствует развитию раковых клеток.
  3. Его следует кушать людям, что страдают сахарным диабетом и у которых повышен холестерин. Этот перец способен их понизить.
  4. Он входит в состав полезных медицинских настоек.
Перец Огонек помогает от сахарного диабетаПерец Огонек помогает от сахарного диабета

Не злоупотребляйте этим перцем, если у вас есть заболевания печени и поджелудочной железы. Чрезмерное его употребление нарушает работу этих органов.

Болезни и вредители

Перец огонёк – это очень выносливое и устойчивое растение. Он содержит капсаицин, который часто используют в борьбе с разного рода вредителями, потому так просто его не преодолеть.

Если листья растения бледнеют или вовсе опадают, то не стоит сразу впадать в панику и думать о том, что перец заболел или стал жертвой каких-то вредителей. Ему может просто не хватать дневного света, и он решил перейти в состояние сна. При увеличении дня растение снова придёт в норму, или ему можно при этом помочь, обеспечив искусственное освещение.

Что же касается вредителей, то к любителям этого рода деликатесов относят паутинный клещ и тлю. Подхватить этих паразитов шансы увеличиваются в тех растений, которые сначала росли на грядке, а потом переселились на окно.

Паутинный клещ на перце Огонек
Паутинный клещ на перце Огонек

Однако избавиться от паутинного клеща или тли будет совсем не сложно. Для этого следует воспользоваться следующим советом:

  1. Берём несколько перчинок и пропускаем через мясорубку.
  2. Полученную массу заливаем водой в соотношении 1:10.
  3. Настаиваем 24 часа.
  4. Процеживаем сквозь марлю.
  5. Добавляем натёртого мыла в соотношении 1 ч. л. на 1 л. воды.
  6. Полученным раствором опрыскиваем растение через каждые 5 дней несколько раз.

Чтобы перец не стал жертвой паутинного клеща, достаточно будет поддерживать влажность воздуха. Так как клещ любит сухой климат, то регулярные опрыскивания, точно его будут отпугивать.

Перец огонёк – это растение, которое не оставит равнодушной ни одну хозяйку, ведь кому же не понравиться иметь и красивый и полезный урожай у себя на подоконнике круглый год.

profermu.com

выращивание и уход в домашних условиях

Один из распространенных сортов острого перца — компактный высокоурожайный перец Огонек. Самый жгучий представитель своего вида отличается яркими красивыми плодами с отменными вкусовыми качествами и длительным периодом плодоношения.

Плоды богаты микроэлементами и витаминами, спектр применения лечебных свойств обширен: полезен для улучшения работы сердечно-сосудистой, пищеварительной и нервной систем, рекомендуется людям с повышенным уровнем сахара и холестерина в крови.

В этой статье будет рассказано о том, как правильно выращивать его в домашних условиях, чтобы получить не только хороший урожай, но и надолго сохранить живописную красоту растения.

Содержание статьи

Посадка комнатного перца

В домашних условия перец Огонек может выращиваться, как многолетний куст. Это теплолюбивое растение отзывчиво на соблюдение правил ухода и создание оптимальных условий произрастания.

Сроки посадки

Огонек — среднеранний сорт, от посева семян по первого урожая проходит 120-125 дней. Предназначенное для высадки в огород растение обычно сажают, начиная с конца февраля до 10-х чисел марта, ориентируясь на оптимальный возраст сеянцев к высадке (70-80 дней). Но для выращивания огонька на подоконнике сроки посадки не привязаны к наступлению устойчивой теплой погоды за окном. Поэтому семена можно сажать раньше. Некоторые садоводы-любители сажают в ноябре, чтобы уже весной получить первый урожай. Единственный минус чересчур раннего посева — необходимость в дополнительной подсветке (при коротком световом дне растение не сможет вырасти крепким, и плодоношение может быть скудным). Наиболее удачна, без дополнительной подсветки, посадка в начале января.

Посев семян

Для посева используют емкость достаточной глубины, чтобы обойтись без пи

rastenia.info

на подоконнике и в домашних условиях, как ухаживать за острым перцем

Перец «Огонёк» Среди многочисленных сортовых вариаций перца, томатов или огурцов, в последнее время особенно выделяются декоративные культуры, выращиваемые в домашних условиях. Именно к таким относится и перец «Огонёк», который, несмотря на свою остроту, смог завоевать признание многих хозяек. Давайте ознакомимся с его особенностями, правилами выращивания и требованиями к уходу.

ПоказатьСкрыть

Описание

Сорт перца «Огонёк» получил такое широкое распространение благодаря стараниям сотрудников Приднестровского НИИСХ, скрестивших чилийскую и кенийскую разновидности растения. В 2006 году он был включён в государственный реестр и с тех пор начал своё массовое распространение по РФ и близлежащим странам.

Перец «Огонёк»

Сегодня «Огонёк» считается одним из самых популярных острых многолетних разновидностей перца. От всходов до технического срока созревания проходит от 115 до 120 дней, а биологическая спелость наступает через 140 дней. Вес одного плода варьируется от 40 до 45 граммов, а толщина его стенки составляет около 1,5 мм. По внешнему виду — это обычный стручковидный перец ярко-красного цвета.

Довольно популярные и такие сорта сладкого перца как: «Калифорнийское чудо», «Клаудио F1», «Джипси F1», «Анастасия», «Воловье ухо», «Какаду», «Богатырь», «Солист», «Хабанеро», «Ласточка», «Золотое чудо», «Оранжевое чудо», «Атлант».

Указанный сорт относится к среднеранним, а это значит, что плоды растения можно получить ближе к концу лета или даже в начале осени, причём в тепличных условиях их развитие происходит намного быстрее. «Огонёк» отлично подходит для выращивания как в открытом грунте и в теплице, так и в квартире — конечно, если вы сможете организовать ему все подходящие условия. В комнатной среде можно добиться урожайности 3,8 кг с 1 м², в то время как в открытой почве этот показатель обычно не превышает 3 кг.

Перец «Огонёк»

В высоту компактные кустики перца достигают 60 см (если выращиваются на огороде) и около 30 см при выращивании в горшках на подоконнике. Основное достоинство сорта — высокая сопротивляемость бактериозу.

Важно! Не все культуры, называемые «огоньками», действительно являются представителями указанного сорта. Во многих регионах так называют любой острый перец, вне зависимости от его происхождения.

Посадка

В зависимости от места будущего произрастания (комнатные условия или открытый грунт) существуют свои особенности посадки и ухода за перцем «Огонёк». Рассмотрим каждый из вариантов.

Выращивание на подоконнике

При выращивании в домашних условиях желательно начинать этот процесс в конце февраля, продолжая до середины марта (семена углубляются в заранее подготовленный субстрат, а к первому устойчивому теплу растения должны уже прорасти и пройти возраст «мини-теплицы»).

Перец «Огонёк»

Идеальной ёмкостью для высева семян будут керамические горшки, объёмом не менее 3-5 л и с отверстием для выхода лишней воды. В качестве субстрата для посадки желательно использовать смесь из песка, садовой земли и перегноя (в соотношении 1:2:1), организовав перед их засыпкой хороший дренажный слой (могут использоваться битые кирпичи, керамзит или щебень). При ежегодном выращивании многолетнего перца, почву необходимо менять раз в год, а удобрения вносятся только во время пересадки (используется органика) и в вегетационный период (фосфорно-калийные составы). Периодичность внесения подкормок — 1 раз в две недели.

Подбирая место для размещения ёмкостей с перцем, рекомендуется обратить внимание на то, чтобы подоконник был светлым и прохладным, ведь добиться максимального плодоношения можно будет только при хорошем освещении, поддерживающемся не менее половины суток. При недостатке природного света придётся дополнительно использовать сине-фиолетовые лампы.

Перец «Огонёк»

Что касается температурных условий, то градусник не должен показывать меньше 15°C, хотя при очень высоких показателях могут пожелтеть листья и осыпаться лепестки завязавшихся бутонов. В очень жаркое время полезно будет дополнительно увлажнять воздух и опрыскивать кустики перца, выполняя процедуру ежедневно в вечернее время.

Полив выращиваемого на подоконнике «Огонька» должен выполняться часто, но с небольшим использованием воды, ведь перенасыщение почвы влагой плохо скажется на развитии корневой системы (она просто сгниёт). Других особенностей ухода за острым перцем в комнатных условиях нет.

Знаете ли вы? Первыми письменными источниками, подтверждающими использование перца нашими предками, являются письмена на санскрите, созданные больше 3000 лет назад. При этом родиной растения считается Индия, несмотря на то, что он издавна культивируется на территориях и других тропических стран.

Выращивание в открытом грунте

При всех возможностях выращивания в домашних условиях, нередко можно встретить перец «Огонёк» и на открытых грядках. Однако, чтобы получить хороший результат в таких условиях, для начала придётся вырастить хорошую рассаду семенным способом. Купить посадочный материал можно как в специализированных точках продаж, так и путём самостоятельной заготовки из урожая прошлого года.

Перец «Огонёк»

Для получения хорошей рассады в будущем, специалисты советуют проводить высадку семян в конце марта или в начале апреля, используя при этом стандартную для перца схему: 40 х 20 см. Также можно применить так называемый метод «в улитку», который пользуется немалой популярностью в последнее время. Согласно этому способу высев семенного материала выполняется в следующем порядке:

Перец «Огонёк»

  • покупка 2 мм подкладки для ламината (продаётся в любом хозяйственном магазине) и сворачивание её в трубочку, для имитации улитки;
  • фиксация подкладки с помощью ниток и наполнение её землёй;
  • заполнение семенами и ожидание первых всходов;
  • пересадка подросших ростков (на этапе появления 3-4 настоящих листочков) в торфяные горшочки.
Преимущество именно этого способа выращивания перца заключается в возможности использования небольших территорий и получении такой же хорошей рассады, как и на больших участках.

Перец «Огонёк»

На открытую местность сеянцы высаживают тогда, когда молодые растения уже имеют по 10-12 листочков и достигают в высоту 20-25 см. Конечно, за 14 дней до предполагаемой пересадки необходимо закалять молодые растения, регулярно вынося горшки на балкон или застеклённую террасу на 15-20 минут. Сроки пересадки определяются климатическими условиями конкретной территории: лучше всего дождаться устойчивого тепла на уровне 20-25°C (наиболее подходящая для перца температура), хотя на практике многие огородники высаживают рассаду и при более низких значениях.

Перед перемещением саженцев на новое место произрастания (должно находиться на хорошо освещённой территории с прогретой почвой), на дно предварительно организованных лунок или грядок необходимо поместить удобрения, а при непосредственной посадке желательно прищипнуть растениям макушку, что позволит сформировать достаточно пышный кустик с отличным плодоношением.

Что касается подкормок, то ещё с осени в почву вносят перепревший навоз, а перед непосредственной посадкой удобряют землю органикой вперемешку с торфом. Для дальнейшего удобрения (после высадки) может использоваться калийная селитра, разведённая в 10 литрах воды, или же специальные смеси, в которых присутствуют азот, фосфор, калийная соль и суперфосфат.

Полив в летнее время осуществляется ежедневно, чтобы земля не пересыхала.

Уход

После высева семян в горшки или высадки рассады на открытую местность, начинается этап активного и постоянного ухода, ведь только так у вас будет возможность получения здорового и крепкого перца.

Перец «Огонёк»

В домашних условиях

При выращивании сорта «Огонёк» на подоконнике среди основных мероприятий выделяются следующие:

  1. Постоянный и достаточный полив, с ориентацией на время года. В первый месяц после посадки молодые растения нуждаются в достаточно большом количестве внесённой жидкости, чтобы почва в горшках всегда была умеренно влажной. Однако постарайтесь не залить свой перец, ведь переувлажнение создаёт отличные условия для развития такого неприятного недуга, как «чёрная ножка».
  2. Создание комфортных температурных условий при выращивании на подоконнике: оптимально — около 20°C, а при похолодании на улице желательно убирать горшки с растениями подальше от открытых окон («Огонёк» очень плохо переносит сквозняки).
  3. Пересадка растения раз в год (иногда можно и в два) с использованием большего горшка и свежего почвенного субстрата.
  4. Подкормка перца минеральными комплексными удобрениями, с периодичностью 1 раз в 14 дней, вплоть до окончания летнего периода (используются комплексные удобрения, в указанном на упаковке количестве).
  5. Лёгкое встряхивание куста во избежание недостаточной опыляемости растения (можно просто несильно встряхнуть горшок).
  6. Искусственная подсветка насаждений в зимнее время с помощью биолюминесцентных ламп (общая продолжительность светового дня не должна быть меньше 12 часов).

Важно! Помимо подсветки и достаточного количества тепла, перец также нуждается в постоянном освещении солнечными лучами, причём оно должно быть равномерным, попадая на все части кустика (как минимум раз в день горшок следует поворачивать на 180°).

В открытом грунте

При выращивании перца «Огонёк» в открытой почве, все действия по уходу выполняются практически аналогично, разве что растения не будут нуждаться в дополнительной подсветке и поддержании температуры. В жаркое время года особое внимание стоит уделить поливам, с использованием тёплой, отстоявшейся на солнце воды. Почва на грядках с перцем ни в коем случае не должна пересыхать, поэтому в летнее время полив осуществляют дважды в день.

Перец «Огонёк»

Для быстрого формирования плодов и предотвращения многих недугов, «Огонёк» должен получать достаточное количество питательных веществ вместе с подкормками, особенно азотсодержащими. Справиться с этой задачей помогут 50 г калийной селитры, растворённой в 10 л воды, хотя не менее полезными будут готовые смеси, содержащие в себе азот, фосфор, калийную соль и суперфосфат

Знаете ли вы? Жгучий вкус острого перца объясняется содержанием в нём алкалоида капсаицина, количество которого в высушенных плодах около 2%.

После сбора урожая выбрасывать растения совсем не обязательно. Как и многие другие сорта, «Огонёк» является многолетним растением, а значит, в осеннее время его можно обрезать и пересадить в большой горшок для последующего хранения всю зиму. Для этого весь перец срезают на уровне 10-15 см над землёй и перемещают в ёмкость с увлажнённой почвой. С приходом весны растение быстро восстановится, отрастит новые листочки и будет плодоносить раньше экземпляров, выращенных рассадным способом.

Перец «Огонёк»

Польза и вред

Как и у любого другого растения, у сорта «Огонёк» имеются свои преимущества и недостатки культивации. К плюсам выращивания стоит отнести следующее:

  1. Присутствие в составе большого количества витаминов и микроэлементов, улучшающих работоспособность нервной и сердечно-сосудистой систем человека, а также нормализующих работу органов ЖКТ.
  2. При употреблении в умеренных дозах, хорошо заметно положительное влияние на организм людей с повышенным содержанием холестерина и сахара (острый «Огонёк» снижает указанные показатели).
  3. Перец снижает риск развития онкологии и воспалительных процессов, хотя применение его в этих целях недостаточно распространено.
  4. Благодаря высоким вкусовым качествам «Огонёк» считается отличной приправой к различным блюдам, главное — уметь его приготовить.

К недостаткам растения можно отнести разве что чрезмерную жгучесть, которая не позволяет употреблять такой перчик людям с повышенной кислотностью желудка (возможно развитие язвы и гастрита). Кроме того, не стоит держать горшки с растением в доступном для детей месте, так как привлекательный внешний вид плодов может заставить малышей попробовать их, чему они определённо будут не рады.

Перец «Огонёк»

Пересадка и размножение

Как мы уже упоминали ранее, пересадка перца сорта «Огонёк» выполняется не чаще одного раза в год. При этом важно использовать правильно приготовленную почвенную смесь, состоящую из торфа, песка и перегноя, или же дерновой земли, смешанной с речным песком. При необходимости можно применять и готовый грунт, продающийся в магазинах растений. Сам процесс пересадки не займёт у вас много времени, ведь достать растение из увлажнённого субстрата не составит особого труда, а затем всего лишь нужно поместить его в больший горшок и засыпать новой питательной смесью.

Что касается процесса размножения перца, то он может выполняться двумя основными способами: семенным или с помощью черенкования.

Для размножения семенами нужно выполнить следующие действия:

  1. Проверить посадочный материал на всхожесть, залив водой и отбраковав всплывшие зёрна.
  2. Перец «Огонёк»
  3. Подготовить субстрат и засыпать его в горшки поверх дренажного слоя (в качестве дренажа подойдут битые кирпичи, а для создания подходящей почвенной смеси лучше взять по одной части песка и перегноя, смешанных с двумя частями садовой земли).
  4. Перец «Огонёк»
  5. Высеять семена (4-5 штучек на средний горшочек) путём углубления в субстрат на 0,6 см или просто разбросав по поверхности грунта.
  6. Перец «Огонёк»
  7. Присыпать посевной материал землёй и полить из пульверизатора, чтобы не смыть зёрнышки.
  8. Перец «Огонёк»
Если вы хотите получить плоды перца в мае или начале июня, то высевать рассаду следует ещё в феврале, размещая горшочки в тёплых квартирных условиях. Первые всходы можно заметить через 10-15 дней после посева, а при появлении настоящих листочков выполняется пикировка: из 4 сеянцев оставляются только два самых сильных, а через неделю таким же методом оставляют только один. Конечно, такой процесс будет более трудоёмким, но зато вы точно получите самый крепкий экземпляр, который можно переместить либо в больший горшок, либо в теплицу.

Важно! Для получения хорошего результата, примерно через две недели после массовых всходов рекомендуется подкормить молодые растения органическими удобрениями (разведённым коровяком или куриным помётом), а по достижении перцем высоты 20 см все верхушки желательно прищипнуть, дабы растение разрослось вширь (кустиком), а не пошло вверх.

Размножение путём черенкования является вегетативным способом увеличения количества растений, с сохранением их сортовых особенностей (в отличие от семенного способа). Процедура выполняется путём срезки веточки с маточного растения и её перемещения в рыхлую и лёгкую почву, после чего черенки поливают и накрывают пакетом. Примерно через неделю все отделённые части нарастят собственную корневую систему.

Перец «Огонёк»

Цветение черенков наблюдается раньше, чем у растений, размноженных семенным способом (примерно через 1,5 месяца).

Болезни и вредители

Чаще всего перец сорта «Огонёк» подвергается атакам тли или паутинного клеща, которые перебираются на него с других растений во время нахождения на улице. Как только вы заметите непрошеных гостей, стоит немедленно предпринять соответствующие меры по их устранению.

Перец «Огонёк»

Самым простым решением проблемы будет покупка готовых составов для борьбы с вредителями (разводятся в соответствии с инструкцией на упаковке), но если вы не хотите применять химию, единственно правильным вариантом будет использование народных рецептов. К примеру, можно перемолоть на мясорубке несколько перчин и соединить их с водой, настаивая в течение суток. По истечении этого времени настой следует процедить и опрыскать кустики несколько раз, с интервалом в пять дней. Учитывая, что в плодах содержится капсаицин (это вещество нередко применяется в борьбе с вредителями), тля и клещ быстро отступят после контакта с ним.

Если же перец долго не цветёт, возможно, причина кроется в перенасыщении грунта азотом, внесение которого, разумеется, следует уменьшить. При осветлении листьев стоит обратить внимание на режим освещения перца, и при необходимости использовать искусственные источники света (при комнатном выращивании).

Перец «Огонёк»

В целом, никаких серьёзных проблем во время выращивания перца «Огонёк» возникать не должно. Всё, что от вас требуется — неуклонно соблюдать правила его посадки и дальнейшего ухода. После чего растение непременно порадует вас богатым урожаем жгучей пряности.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет

17 раз ужепомогла

agronomu.com

выращивание на подоконнике и уход

Семейство перцев разнообразно, оно включает порядка 1500 видов. Наибольшую популярность завоевал комнатный острый перчик Огонек. Родом он из Мексики, в Европе распространился благодаря Колумбу. Этот необычный представитель пасленовых прекрасно уживается как в саду, так и в домашней обстановке. Плодоносит декоративными миниатюрными перцами красочного оттенка. При должном уходе кусты могут целый год обеспечивать свежими овощами. В качестве приятного бонуса растение будет освежать интерьер своими яркими красками.

1

Характеристика сорта

Комнатный вариант перца сорта Огонек получен путем соединения двух разновидностей — Кайена и Чили.

Продолжительность жизни подобного представителя при соответствующем уходе 5–6 лет. С наступлением лета горшок с перцем лучше переместить на лоджию или балкон.

Семена обычно начинают зреть осенью. Явным признаком перехода в такую стадию является сочно-алый окрас овощей. После извлечения из стручка семечки подвергают сушке. Хранятся они без проблем до следующего года. Весной можно высаживать в грунт. Следует отметить, что это не только посевной материал. В них присутствует такая же горечь, и в блюда их кладут наряду с мякотью.

Как правильно ухаживать за алоэ в домашних условиях?

2

Выращивание в домашних условиях

По причине непритязательности растения к уходу, его стали выращивать дома, на подоконнике. Покупной экземпляр необходимо обеспечить всеми необходимыми условиями для лучшей адаптации на новом месте. Вначале оценивается внешнее состояние. При необходимости перец пересаживается в большую емкость. На протяжении первых 8–10 дней, пока растение не адаптируется, лучше его не трогать. Нужно расположить его в прохладном помещении, регулярно увлажнять.

Иллюстрация 1

Чтобы добиться желаемых результатов в плодоношении, требуется обеспечить грамотный уход:

  • Место подбирается солнечное, но не жаркое. Оптимальный температурный режим - 18–20 градусов. Рекомендуется высаживать в керамические емкости объемом не менее 5 литров. На дно укладывается дренажный слой.
  • Для здорового роста и полноценного развития желателен следующий состав субстрата: торф, перегной, листовой компост. Все берется в пропорции 2:1:1. Для дренажа подойдет гравий, керамзит, щебневая крошка и аналогичный материал. Обязательно ежегодное обновление грунта.
  • Только при 12-часовом световом дне перец станет стабильно и полноценно плодоносить. При отсутствии подобного режима устанавливаются искусственные лампы для подсветки.
  • Для лучшего развития перца подходят окна, выходящие на юго-восток либо юго-запад. Повышенная температура негативно сказывается на внешнем виде растения: листья желтеют и деформируются, бутоны осыпаются. Хорошо растет при температуре не выше 20 градусов.
  • Огонек предпочитает повышенную влажность окружающей среды, следовательно, каждый день следует делать опрыскивание.
  • Поливают регулярно, но умеренно, без образования застоя воды. Иначе может начать гнить корневая система. Вода берется отстоянная, комнатной температуры.
  • Подкормки вносятся во время посадки — органические, в период вегетации — калийно-фосфорные. Интервал — каждые 12–14 дней. Лучше всего перец воспринимает минеральные добавки: "Нитрофоску", "Растворин", "Кумира-люкс". Они разбавляются в воде - 5 ст. л. на 5 литров. Вносятся непосредственно в почвосмесь.
  • Нет надобности в формировании посадок. Для улучшения декоративной составляющей и ускорения бокового ветвления верхушки периодически прищипывают. Если время от времени частично удалять цветки, плоды станут крупнее.

Острый перчик Огонек, достигший двухлетнего возраста, нуждается в пересадке. Подобную процедуру проводят предельно аккуратно, чтобы не травмировать хрупкие корни. Если это пропустить, то вскоре начнет осыпаться листва, что может привести к гибели растения.

Налившиеся перчики необходимо снимать вовремя.

Культивирование комнатного острого перца Огонек даст круглогодичный урожай свежих овощей. В их состав входит масса полезных компонентов и витаминов. Плоды способствуют нормализации обменных процессов в организме, понижают холестерин и убивают болезнетворные бактерии.

Как правильно ухаживать за растением вриезия спленриет в домашних условиях?

3

Пересадка и размножение

Семенное размножение считается более эффективным и менее трудозатратным. Посевной материал предварительно сортируется, поврежденные семена удаляются. Их заливают водой. Всплывшие семена не подходят для высадки. Чтобы ускорить прорастание, желательно зернышки замочить на сутки в жидкости.

В начале весны заготавливается отдельная тара под культуру. Семечки углубляются на 1 см, не меньше. После поверхность смачивается из пульверизатора. Сеянцы помещаются в помещение с температурным режимом 20–24 градуса. Спустя 2 недели, когда проклюнутся первые всходы, перемещаются в прохладу. Пикировать необходимо, когда появятся два крепких листика. При желании получить созревание в мае, посев осуществляют в феврале.

При рассадном методе семена сначала обертываются во влажную ткань. Надо, чтобы оболочка лопнула, и появились крохотные расточки. Для рассады подойдут мелкие торфяные модули. На протяжении суток почва обильно смачивается. Только после этого осуществляют посев. Создается тепличная среда: повышенная температура, стеклянное или пленочное укрытие. Первые 4 листка станут сигналом к действию по смене емкости на большую.

Торфяные горшки удобны в пересадке. Саженцы устанавливаются в почву без извлечения. Корневая система при этом не повреждается.

Рассада перца нуждается в обилии света и интенсивном поливе через поддон. Удобряют каждые 12–14 дней сразу после увлажнения.

В отличие от семенного, размножение черенками позволяет сохранять исходные сортовые признаки. В качестве посадочного материала используется часть ветки, которая засыпается питательным грунтом. После полива накрывается пленкой. Через неделю черенок полностью укореняется. Цветение наступает спустя 1,5 месяца.

Как правильно ухаживать за орхидеей Цимбидиум в домашних условиях?

4

Болезни и вредители

Несмотря на стойкий иммунитет, перцу свойственны некоторые болезни. Случаются атаки таких вредителей, как тля и паутинный клещ. Обычно ими заражаются при длительном нахождении на улице. В подобном случае сами плоды могут стать действенным антимикробным средством. Мякоть мелко перемалывается, разбавляется водой в пропорции 1:10. После суточного настаивания процеживают и добавляют жидкое мыло. Опрыскивание осуществляют каждые пять дней. А также помогают готовые инсектицидные препараты.

Встречается еще ряд проблем, приведенных в таблице.

Внешние признаки Причина Методы устранения
Долго не наступает цветение Избыток азота в почве. Прищипывание центрального корневого отростка во время пикировки Пересадить растение в другой субстрат либо разбавить старый древесной золой
Пожелтение листвы. Изменение окраса Недостаточная освещенность Установить искусственные лампы подсветки
Осыпание листьев Растение вошло в состояние покоя либо вода для полива бралась охлажденная Прекратить все подкормки и полив
Деформация и усыхание листовой пластины Недостаточная влажность Отрегулировать режим полива. Дополнительно увлажнять воздух в помещении

При чрезмерном поливе могут начать подгнивать корни.

Напоследок несколько полезных советов начинающим садоводам:

  • Для лучшего опыления во время цветения горшок необходимо хорошенько встряхнуть.
  • Растение следует держать подальше от приборов отопления зимой. Можно прикрывать батареи влажной тканью.
  • Исключить сквозняки.
  • Годичная посадка пересаживается в другую, большую емкость.
  • Не рекомендуется высаживать рядом сладкие сорта перца. В результате переопыления теряются изначальные характеристики каждого.

Если грамотно и ответственно подойти к процессу выращивания перца, правильно за ним ухаживать, плодоносность продлится на несколько лет. Перец Огонек на подоконнике будет не только украшением, но и снабдит пикантными плодами. Из всего разнообразия сортов он демонстрирует наилучшие показатели по урожайности и выносливости.

  • Если болят суставы или спина включите в свой рацион...
  • naogorode.net

    Комнатный перец Огонек на подоконнике: посадка, выращивание и уход

    Перец на подоконнике: содержание и уход

     

    Декоративный перец может расти на подоконнике, и уход за ним не сложен. Если его посадить дома, растение порадует хозяев пасмурным осенним днем. Сочные плоды яркого цвета зреют на нем круглый год.

     

     

    Выбор сорта

    Прежде чем разводить на подоконнике жгучий декоративный перец, надо четко представлять, что именно вы хотите получить в результате. Сорта многочисленны, и все они замечательно растут дома на подоконнике. Большинство из них употребляют в пищу, но есть и лекарственные сорта. Можно найти сорта перца, которые дезинфицируют воздух, а есть сорта, которые являются только декоративными, и их достоинство в яркой цветовой гамме. Ежегодно селекционеры предлагают заводчикам все новые и новые виды, так что выбирать есть из чего.

    Сорта съедобного огонька различаются по вкусовым качествам и степени остроты плодов. Сначала надо решить, какой высоты куст хочется иметь. Чаще всего можно встретить кустики в 30 см , но есть и миниатюрные растения — 15 см, и гиганты — в 1 м высотой.

    По внешнему виду растение тоже различается: стручки могут быть круглыми, овальными, сплюснутыми или вытянутым. Цвет листьев и плодов тоже очень важен, особенно если планируется выращивание декоративного перца. Есть сорта, которые меняют свой цвет несколько раз, есть растения с полосками и вкраплениями, с пятнышками и точками.

    Польза комнатного перца

    Декоративный перец не только красив и ярок, он обладает массой полезных свойств. Употребляя в пищу съедобные плоды растения, можно нормализовать обмен веществ, снизить уровень холестерина. Этот природный антисептик отлично справляется с простудными заболеваниями.

    А это просто гиганты

    А это просто гиганты

    Перемолотый в порошок декоративный острый перец можно добавлять в маски для волос, так как в растении много капсаицина, и такая маска будет способствовать их росту. Когда человек употребляет в пищу перец, у него усиленно начинает вырабатываться гормон радости — эндорфин, будут устраняться болевые ощущения, улучшаться кровообращение, сниматься стресс.

    Сок перца снижает артериальное давление, а его настойка используется в качестве согревающего средства. Горький перец чаще всего добавляют в салаты, супы, заправки, его можно мариновать, солить, сушить. Но обязательно надо помнить, что употреблять его надо в умеренных количествах, иначе можно обжечь слизистую желудка. Также не забывайте тщательно мыть руки после контакта с перцем, так как жгучий сок, попав на слизистые глаз или носа, может вызвать сильное жжение. Если же это случилось, надо сразу промыть глаза проточной водой или холодной чайной заваркой. Горький перец имеет противопоказания: его не следует употреблять в пищу людям, у которых имеются заболевания сердца или органов ЖКТ.

    Посадка семян

    Для выращивания перцев из семян понадобится горшок 300 мл из пластика или керамики. На дно горшка надо положить керамзит, а сверху насыпать грунт., который должен быть ph-нейтральным. Можно взять специальный грунт для выращивания томатов и перцев. Не используйте садовую почву, так как она может содержать споры грибов или личинки вредителей, которые будут отрицательно влиять на прорастание семян.

    Чтобы семена лучше и быстрее прорасли, их надо на несколько часов замочить в теплой воде. Неплохо в воду добавить стимулятор всхожести, например, Эпин. На растение в будущем это никак не повлияет, но если ваши семена были собраны 1-2 года назад, то повысится процент всхожести.

    Семена перца

    Семена перца

    Распределить семена на некотором расстоянии друг от друга, чтобы, вырастая, перчики не мешали друг другу — это очень важно при семенном размножении и посадке. Затем посадочный материал надо немного присыпать грунтом — толщина верхнего слоя равна 0,5 см, но так, чтобы они были покрыты грунтом полностью. Полив надо осуществлять при помощи пульверизатора, опрыскивая верхний слой, не допуская сильной влажности земляного кома, иначе семена могут сгнить.

    Будущий перец в горшке надо прикрыть банкой или пластиковым стаканом, создавая семенам тепличные условия, это особенно необходимо, если вы сажаете семена зимой, когда дома не очень высокая температура. При оптимальном температурном режиме +25 ºС уже через 2 недели появятся всходы.

    Пересадка сеянцев

    Как только появились первые листья, тепличку можно открывать и начинать регулярный полив теплой водой, но стоит следить, чтобы не произошло застоя воды, иначе мелкие корешки начнут гнить. Посадка сеянца в отдельный горшок проводится после того, как на стебле будет 8 или более листьев. За 2 недели до пересадки декоративный комнатный перец надо поливать меньше, перед пересадкой пролить обильно, чтобы его было проще извлечь из грунта.

    Здравствуй, племя молодое ...

    Здравствуй, племя молодое …

    Для нормального роста декоративный перец нуждается в горшке объемом 3-5 л, пересаживать рассаду лучше во второй половине дня, отдавая предпочтение перевалке — растение пересаживается вместе с комом земли. Комнатный перец нуждается в подкормке, и она должна производиться с интервалом 1 раз в 10 дней.

    Как ухаживать за посадкой

    Выращивание перца заключается в конечном результате: каждый ждет красивые, яркие и вкусные плоды. Для этого надо правильно ухаживать за растением.

    Цветение саженцев начинается где-то через месяц, но, первые цветки будут пустыми и сразу опадут, не стоит расстраиваться. Очень скоро появятся новые цветочки и завязи. Если вы хотите, чтобы завязей было больше, можно иногда встряхивать горшок или переносить пыльцу с цветка на цветок небольшой мягкой кисточкой. Чтобы формировать куст, прищипывать горький перец в первый год не стоит, иначе он может не зацвести, и плодов не будет.

    Комфортные условия

    Выращивание перца требует некоторых условий. Первые полгода горький перец ставят на южные подоконники, потому что ему необходим яркий свет. Если удалось вырастить растение зимой, то ему надо обеспечить дополнительное освещение. Температура должна быть не ниже +22ºС.

    Лучше всего, если перец будет находиться на солнце или под искусственным освещением 12 часов в сутки. Летом полив должен быть обильным, растение также желательно часто опрыскивать.

    Перец Огонек: да пребудет с нами урожай!

    Перец Огонек: да пребудет с нами урожай!

    Выращивание растения невозможно без подкормки. Выбирая удобрения, изучайте этикетку. На ней должно быть написано «для перца». Особенно важно удобрять растение в момент активного роста и цветения. Самыми подходящими удобрениями для перца являются минеральные — Нитрофоска, Растворин, Кемира-люкс.

    В 5 л воды необходимо растворить столовую ложку удобрения и поливать грунт, но не подливать в поддон. Если есть возможность, то можно подкармливать растение органикой (птичий помет).

    Болезни комнатного перца

    Как и все другие растения, комнатный перец может заболеть или столкнуться с вредителями. Самыми распространенными считаются тля и паутинный клещ. Но при появлении вредителей особо переживать не стоит, ведь перец — это растение, которое не так просто обидеть. Вещества, которые содержатся в растении, будут отпугивать вредителей. Если же они все-таки атаковали растение, то можно прокрутить через мясорубку плод перца, залить его водой (1:10) и оставить на 2 дня, затем добавить немного тертого мыла и полученным раствором обрызгать растение. Если вредители не исчезли после первого опрыскивания, то процедуру надо повторять несколько раз.

    Болезням перец декоративный практически не подвержен, но есть некоторые проблемы: если цветение перца долгое время не наступает, то, скорее всего, вы используете удобрения, в которых много азота, который способствует активному формированию листьев.

    Если листья стали менять свой цвет и бледнеть, то, возможно, растению не хватает света. По той же причине куст может сбросить листья. Если вы увеличите световой день, то очень скоро появятся новые листочки. Выращивание перца — дело не сложное, с этим может справиться даже новичок, но как красиво станет дома, когда кустик на подоконнике покроется разноцветными плодами.

    sadovod.guru

    Острый перец "Огонек" - отзывы, особенности выращивания и размножение семенами

    Описание сорта

    «Огонёк» считается самым популярным сортом и многолетним. Относится к роду Capsicum. Появился комнатный «Огонёк» в результате скрещивания кайенского и чилийского вида.

    Перец

    Срок его созревания относят к среднеранним и выпадает на летний и осенний сезон. Весь период технической спелости длиться 120 дней, биологический – 140. Способы выращивания могут быть в открытом грунте и теплице.

    Один плод весит 40–45 грамм, с толщиной стенки 1,5 мм. Имеет удлинённую стручковидную форму ярко-красного оттенка. В домашних условиях урожайность плодов достигает до 3,8 кг/кв. м., в открытом грунте – до трёх. Рост куста мелких сортов достигает до 60 см, пирамидальный.

    Достоинством перца является его противостояние бактериозу.

    Выращивание в домашних условиях

    Получить можно хорошие результаты по сбору плодов перца «Огонёк» на подоконнике, если выполнять следующие факторы:Перец

    1. Место. Устанавливать горшки с перцем следует в светлом и прохладном месте. Объём вазона не меньше 3–5 литров и сделан из керамики. В ёмкости, должно быть, отверстие для слива воды.
    2. Почва благоприятная для роста: перегной, песок, садовая земля (1:1:2). Обязательным условием является дренаж. Это может быть керамзит, битый кирпич, щебень. Замену грунта осуществлять ежегодно.
    3. Освещение. Перец будет обильно цвести, и плодоносить, только при ярком освещении, продолжительностью 12 часов в сутки. Если дневного света недостаточно, надо использовать дополнительное искусственное освещение, например, сине-фиолетовое.
    4. Температура. Хорошо выносит цветок температуру не выше 15 градусов тепла. Среда с более высокой температурой негативно сказывается на его состоянии. Могут пожелтеть листочки и лепестки бутонов осыпаться. Юго-запад и юго-восток в квартире будет подходящим местом для растения.
    5. Влажность. В жаркую погоду следует увлажнять воздух, а кусты опрыскивать каждый вечер.
    6. Полив производится регулярно, но не обильно. Не стоит перенасыщать почву влагой – это может негативно сказаться на корневой системе, что приведёт к загниванию.
    7. Удобрение. Во время пересадки применяется органическое удобрение. В период вегетации – фосфорно-калийное. Периодичность подкормки 10–14 дней.

    Созревшие плоды надо снимать вовремя.

    Пересадка и размножение

    Производить пересадку в более ёмкий вазон надо один раз в 2 года. Для этого используется почвенная смесь торфа, песка и перегноя или дерновая земля с речным песком. Продаётся для таких целей и готовый грунт.

    1. Размножение семенамиOstryj perec

    1. Проверяются семена на всхожесть. Наливается в посуду вода, и опускаются зёрнышки, экземпляры, находящиеся, на поверхности удаляются. У них будет плохая всхожесть.
    2. Подготавливается питательная почва, куда высеиваются семена (4–5 шт.) вразброс или углублением на 0,6 см.
    3. Семена предварительно замачиваются для прорастания на 24 часа.
    4. Присыпаются тонким слоем земли, и опрыскивается грунт.
    5. Чтобы получить плоды в мае, семена высаживаются в феврале.
    6. Отправить стаканчик (100 мл) в тёплое место (24 градуса) и накрыть плёнкой.
    7. Всходы появляются на 10–15 день.
    8. При появлении настоящих листочков можно проводить пикировку.
    9. Оставить в стаканчике два саженца.
    10. Через 7 дней снова убирается более слабый сеянец.
    11. Процесс занимает больше времени, но зато экземпляр останется самый крепкий и высаживается сразу в ёмкий горшок до 3 литров.
    12. Вместе с комом высаживается сеянец и присыпается землёй.
    13. Через 30 дней ещё подсыпается почва. Тем самым заменяется процедура пикировки.
    14. На 10 день после появления всходов сеянцы подкармливаются органическими удобрениями (коровяк, куриный помёт) и обеспечивается хорошее освещение.
    15. Верхушки побегов следует прищипнуть, как только они достигнут 20 см. Это делается для того, чтобы сеянец не пошёл расти вверх, а формировался кустик.
    16. Полив производить регулярно.
    17. Первый урожай можно ожидать через 60–90 дней после всходов.

    2. Рассада

    1. Семена обернуть во влажную ткань и выдерживать при комнатной температуре.
    2. Как только наклюнутся ростки из семян, их можно высаживать.
    3. Подготавливаются торфяные горшки или контейнеры с землёй.
    4. За 24 часа почва обильно поливается, затем высаживаются семена.
    5. Ёмкости накрывают стеклом и отправляют в тёплое место.
    6. Появление 4 листочков является сигналом для пересадки сеянцев в горшки большего размера (1–1,5 литра).
    7. На дно вазона засыпается дренаж, сверху почва.
    8. Торфяной горшочек отправляется в вазон вместе с саженцем и засыпается землёй. Так, корневая система не пострадает от пересадки.
    9. Поместить рассаду на хорошо освящённое место.
    10. Полив осуществлять через поддон водой комнатной температуры.
    11. Удобрение добавляют после полива в землю. В летнее и весеннее время один раз в 14 дней.

    Перец

     

    3. Черенкование

    1. Вегетативный способ размножения сохраняет сортовые признаки в отличие от семян.
    2. Срезается веточка с маточного экземпляра и отправляется в лёгкий и рыхлый грунт.
    3. Производится полив и накрывается пакетом.
    4. Через неделю наступает укоренение.
    5. Зацветает черенок гораздо раньше (1,5 месяца), чем при размножении семенами.

    Борьба с болезнями и вредителями

    1. Растение может подвергаться нападению тли и паутинного клеща. Паразиты могут заразить кустик во время нахождения его на улице.
    2. Как только появляются нежелательные гости, следует предпринять такие меры.
    3. Собрать несколько плодов и перемолоть их. Соединить мякоть с водой в соотношении 1:10 и настоять 24 часа. Ведь в плодах присутствует капсаицин, он применяется в борьбе с вредителями.
    4. Раствор процедить, добавить 1 чайную ложку мыла на один литр жидкости.
    5. Опрыскивать куст с интервалом в пять дней.
    6. Иногда, долгожданное цветение не наступает. Причиной может быть перенасыщение почвы азотом.
    7. Светлеют листья. Причина: недостаточность освещения.
    8. Опадание листьев. Причина: цветок вошёл в спячку. Следует применять дополнительное освещение.

    Отзывы

    1. Светик 23-06

    Мне нравится выращивать различную зелень на подоконнике. На это раз это был «Огонёк». Семена заказывала через интернет, так как не нашла их в наших магазинах. Посылка пришла через две недели, доставили семена от «СеДек». Не вчитывалась в инструкцию, а просто посадила несколько семечек в пластиковый стакан и забыла про них.

    Через 7 дней появились ростки. Полив производила дважды в неделю, пикировала на 60 сутки. В то время саженцы достигли 15 см в длину. Цветение произошло через полгода, и образовались первые завязи.

    Первый раз пересаживала кустики в горшок объёмом в три литра, но решила, что он будет маловат. Отправила в 10-ти литровый вазон один кустик. По истечении двух месяцев это был куст длиною один метр и шириною 1,2 м. Снимала урожай до 100 штук в неделю.

    Радовал цветок с плодами полтора года, а потом высох. Все мои попытки его спасти закончились плачевно. Зато у меня сохранились семена. Теперь я снова их посадила и жду результата.

    Считаю, что это очень красивое, а также полезное растение.

    2. Kukuruku123

    У меня растёт «Огонёк» в соседстве с фиалками. Очень красивый кустик. Фиалки такого соседа не приняли, и все соцветия направляли в противоположную сторону от перца.

    Почвенную смесь для острого перца покупала в магазине – торф плюс земля. Пересадку осуществляла через 9 месяцев, тогда плодоношение было обильным. Гранулированная заварка, которая оставалась, подсыпали в землю, и цветку была только польза от этого.

    Маленькой дочке понравились красивые плоды. Когда-то не усмотрела, она уже в рот затащила. Пришлось поднять его выше от детей. Но место оказалось затемнённое, и он стал пропадать. Пришлось отдать родителям, так как очень любит свет. Цветок хорош, но только если нет детей в квартире.

    3. Amidala

    Сажаю острый перчик на подоконнике. Вырастает небольшой куст, но снимаю с него по 50 штук плодов. Полив делаю охлаждённым и солёным кипятком. Считаю, что под сало незаменимая приправа. Советую всем.

    Полезные советы

    1. Чтобы перец хорошо опылился, горшок во время цветения надо встряхивать.
    2. Накрывайте батарею во время отопительного сезона тканью. Это предохранит растение от перегрева.
    3. Не держите цветок на сквозняке.
    4. При достижении перца годичного возраста, его следует пересадить.
    5. В соседях нельзя держать сладкий перец, так как может произойти переопыление и потеря свойств/

    vogorode.com

    Как ухаживать и правильно выращивать острый перец Огонёк на подоконнике

    Высокоурожайное и компактное комнатное растение под названием «перец Огонёк» привлекает к себе внимание яркими и очень вкусными плодами. Эта разновидность перца является наиболее жгучей. Этот сорт активно применяется для лечения простудных заболеваний. Если правильно и грамотно ухаживать за этим растением в домашних условиях, то плодоносить он может на протяжении всего года.

    Огонёк является не только овощной культурой, но и оригинальным декоративным элементом на вашем подоконнике. Для того чтобы добиться качественного урожая и роскошного вида на протяжении длительного периода необходимо познакомиться с его особенностями и знать все главные агротехнические приёмы.

    Описание и характеристика сорта

    Огонёк многие ещё называют перцем Чили. Он наиболее распространён в странах Восточной Европы. Это многолетнее растение принадлежит к роду «капсикум» — смесь чилийского и кайенского перцев. Из-за его высоких характеристик он позиционируется как антисептик природного происхождения и служит отличным усилителем вкуса.

    Этот сорт перца в Европу был завезён мореплавателем испанского происхождения Христофором Колумбом. На сегодняшний день перчик Огонёк в жилых домах выращивают на подоконниках и применяют для приготовления еды.

    Перец этого сорта имеет следующие характеристики:

    1. Высота его составляет примерно 40 сантиметров.
    2. Количество завязей может быть до 50 штук.
    3. За 12 месяцев с куста, который находится на подоконнике, можно собрать примерно 100 перчин.
    4. Длина плода колеблется от 2,5 до 5 сантиметров.
    5. У основания показатель составляет от 0,8 до 1,2 сантиметра.
    6. Масса плода примерно равна 20 – 50 грамм.
    7. Плоды меняют свой цвет по мере созревания. Изначально они зелёные, после понемногу желтеют, а созревший плод ярко-красный.
    8. Форма красного перца может быть с заострённой верхушкой, продолговатая пирамида, овальный и круглый.

    Этот сорт относится к среднеранним. От всхода до момента технической спелости проходит примерно 120 дней. Выращивание перца Огонёк на подоконнике не является единственным способом, он хорошо может расти и развиваться в теплицах и в открытом грунте.

    Семена перца Огонёк

    Перец, выращенный на подоконнике, начинает давать первые плоды в конце лета или начале осени. Выделяются созревшие плоды насыщенно-красным окрасом. Именно из таких плодов необходимо извлекать семена. Материал для посадки рекомендовано разложить и немного подсушить. Так вы сможете сохранить семена до прихода весны, когда их нужно будет высаживать.

    Для того чтобы извлечь посадочный материал плоды рекомендовано срывать только после их полного созревания. Семена можно добавлять в консервацию и разнообразные блюда, так как они тоже обладают пикантностью и остротой.

    Как перец Огонёк посадить в домашних условиях

    Наиболее действенным и оптимальным способом выращивания перца является его высадка и выращивание на подоконнике. Ёмкостью для посадки являются ящики для рассады. Не рекомендовано делать глубокие лунки при высадке семян. Будет достаточно углубить их всего на 1 сантиметр. После того как семена будут посажены, их необходимо увлажнять при помощи пульверизатора.

    Температура в помещении, где выращивается эта культура, должна быть в пределах от 22 до 24 градусов. При появлении первых всходов (примерно через 2 недели) температурный режим в помещении уменьшается до 20 градусов. Когда на молодом саженце будет два листочка, то его нужно пересадить в отдельный горшочек.

    Перец необходимо пересаживать один раз в течение двух лет. Делать это желательно весной. Перец лучше всего пересаживать в горшок с большим диаметром.

    А ещё перчик Огонёк можно вырастить и из одревесневших побегов. Для этого их необходимо срезать с куста и поставить в ёмкость с водой. Там побег должен находиться до тех пор, пока на нём не появятся корешки. Когда корешки будут развиты хорошо, их высаживают в подготовленные горшки.

    Как правильно высаживать и ухаживать за растением

    Для того чтобы перчик радовал долгое время своих хозяев необходимо соблюдать несколько простых правил и рекомендаций:

    1. Выбор места. Для того чтобы вырастить культуру на подоконнике, следует выбирать прохладное и хорошо освещённое место. Оптимальной будет являться ёмкость керамического вазона объёмом от 3 до 5 литров. Внизу его должно быть отверстие. Оно нужно для того, чтобы лишняя вода уходила.
    2. Почва. Благоприятным грунтом для высадки перцев на подоконнике является садовая земля, перегной и песок. Их берут в следующих пропорциях 1:1:2. Дренажной системе следует уделить особое внимание. Для этого лучше всего подойдут щебень, битый кирпич и керамзит. В вазоне грунт нужно менять каждый год. Это поможет защитить вашу культуру от болезней и вредителей.
    3. Освещение. Если количества света на подоконнике будет недостаточно, то листья перца будут желтеть, растение начнёт завядать, а цветы - опадать. При непродолжительном световом дне применяют в качестве дополнительного светового прибора сине-фиолетовые лампы.
    4. Огонёк довольно вынослив, но если не будет соблюдаться температурный режим и в помещении, где он выращивается, будет больше 20 градусов, культура прекратит нормальное своё развитие. Может наблюдаться опадание или пожелтение завязей и листьев. При такой ситуации вазон с культурой лучше переставить в юго-восточную или юго-западную часть квартиры.
    5. В жаркую сухую погоду культуре следует уделить особое внимание. Её нужно регулярно опрыскивать. Делать это стоит только вечером. Не стоит сильно усердствовать, иначе может быть заболевание корневой системы из-за переизбытка влаги.
    6. Когда вы растение будете пересаживать, то не забудьте его подкормить органическими удобрениями. В период вегетационный лучше всего применять составы фосфорно-калийные. Подкармливать растение следует каждые две недели.

    Для того чтобы растение выросло здоровым нужно не только соблюдать правила, которые предложены выше, но и в период роста и развития острого перца правильно за ним ухаживать.

    Вредители и болезни

    Для того чтобы острый перец защитить от разнообразных заболеваний, а в частности, от загнивания корневой системы, нужно постоянно следить за уровнем влажности грунта. Если же начали засыхать и вянуть листья, то это свидетельствует о том, что влаги в почве недостаёт.

    Очень восприимчив острый перец Огонёк к недостатку азота. Эта проблема проявляется отсутствием долгожданного цветения.

    Паутинный клещ и тля для острого перца представляют наибольшую опасность. Для того чтобы их побороть нужно использовать инсектициды. Как только начали появляться первые признаки поражения на листьях их нужно обработать химическими соответствующими препаратами, которые готовятся согласно с предложенной инструкцией.

    Своеобразным индикатором здоровья куста, который растёт в комнате, являются его листья. Рекомендовано периодически их осматривать и принимать меры при первых признаках.

    Ведь если вы скорее окажете культуре помощь, она выздоровеет быстрее и порадует вас отменным урожаем.

    Пересадка и размножение острого перца Огонёк

    Очень важным моментом при выращивании острого перца являются его пересадка, а также размножение. В основном растение пересаживают один раз в два года. При этом ёмкость каждый раз берётся новая и обязательно большего размера. При пересадке используют почвенную систему, которая приготовлена из перегноя, дерновой земли, торфа, а также речного песка.

    Острый перец Огонёк размножаться может тремя способами:

    1. Черенками.
    2. Рассадой.
    3. Семенами.

    Прежде чем семена высаживать в грунт необходимо проверить их всхожесть. Для этого их нужно поместить в воду. Если семечка всплыла, то её можно выкинуть, так как она не взойдёт. Чтобы остальные семена прорастить, их на сутки замачивают. Семена высевают на питательную специальную почву. Посев можно осуществлять вразброс или на глубину 6 миллиметров. После этого сверху семена присыпаются тонким почвенным слоем. Грунт, в котором находятся семена, опрыскивается и накрывается сверху плёнкой. Высевка семян производится в феврале.

    Если вы всё делали правильно, то уже через 14 дней вы увидите первые всходы. Первую подкормку нужно провести через 10 дней коровяком или куриным помётом. Когда сформируются у молодых растений настоящие листочки, нужно их пикировать. При этом острый перец нужно поливать регулярно.

    Размножение рассадным методом предполагает во влажную ткань помещение семян. Они в ней должны находиться при комнатной температуре.

    Высаживают их в горшки торфяные, когда покажутся первые ростки. Прежде чем высаживать проросшие семена нужно за сутки до этого полить хорошо грунт. После высадки ёмкость накрывается стеклом и помещается в тёплое место. Когда будет по 4 листочка у сеянцев, их следует пересадить в горшок большего диаметра. На дне ёмкости формируется дренажная система. Поставьте горшок на освещённое место. Полив производят водой комнатной температуры через поддон. Летом удобряют через 2 недели.

    Черенкование - вегетативный способ, позволяющий сохранить признаки сортовые. Для того чтобы получить черенок нужно срезать ветку с маточного экземпляра и поместить её в лёгкий и рыхлый грунт. Полить и накрыть её пакетом.

    fikus.guru


    Sad4-Karpinsk | Все права защищены © 2018 | Карта сайта