Описание картофеля. Картофель это травянистое растение или кустарник

выращивание, уход, сорта, рецепты, блюда

Картофель – это клубненосное травянистое многолетнее растение, которое относится к семейству Пасленовых. Ценится за съедобные клубни, которые, обладая высокими вкусовыми и питательными свойствами, являются важным продуктом питания.

• Царство – Растения;
• Класс – Двудольные;
• Порядок – Пасленоцветные;
• Семейство – Пасленовые;
• Количество видов – около 10.

Краткая характеристика

Картофель является одной из самых ценных культур промышленного и индивидуального выращивания. Его разводят как однолетник, размножая вегетативно через клубни или их части, семена используют только в селекции для выведения новых сортов.

Растение имеет прямостоячий стебель высотой в 30-150 см, в подземной части которого их пазушных почек формируются побеги – столоны. В процессе созревания столоны видоизменяются, утолщаясь на вершинах и образовывая съедобные клубни. Листья картофеля непарноперисторассеченные, простые. Рассеченность и строение листков зависит от конкретного сорта растения.

Цветки картофеля пятичленные, они собраны в соцветие из двух или трех завитков. Венчик цветка состоит их пяти лепестков, цвет которых может быть белым, красно-фиолетовым, темно-синим, сине-фиолетовым. Картофель является самоопыляющимся растением, которое формирует плод – двухгнездую многосемянную ягоду зеленого цвета и овальной или шарообразной формы.

Клубни картофеля – это укороченные видоизмененные стебли, на поверхности которого расположены «глазки» с тремя почками в каждом. Почки имеют зачатки стебля, листьев, корешков и пазушных почек. Молодые плоды покрыты тонкой кожицей, которая легко отделяется, зрелые – плотной кожурой из пробковой ткани, которая защищает клубень от пересыхания и болезней. Форма клубней может быть разной, в зависимости от сорта растения.

Картофель требователен к плодородности почвы и температурному режиму. Клубни могут прорасти при +6-7 градусах, однако для нормального роста растения и формирования плодов необходима температура не мерее +15-18 градусов. При этом слишком высокая температура (выше +23 градусов) приводит к замедлению развития клубней и их вырождению.

Для выращивания картофеля подходят супесчаные, суглинистые почвы, черноземы, а также осушенные торфяники. Растение может прижиться и на более бедных грунтах, но это негативно скажется на урожайности.

Полезные свойства картофеля

Клубни картофеля содержат много клетчатки, углеводов, белков, пектиновых веществ, а также яблочной, щавелевой и лимонной кислоты. В их составе есть витамины: С, А, группы В, никотиновая и фолиевая кислоты. В картофеле есть антиоксиданты, которые препятствуют образованию опухолей и замедляют процессы старения. Он помогает снизить уровень холестерина в крови, защищает стенки сосудов и помогает наладить пищеварение.

secretsad.com

Описание картофеля - секреты садоводов

Картофель — травянистое цветковое растение. Он  относится к ботаническому  семейству пасленовых, роду паслен, виду паслен клубненосный.

Клубень — тот орган, ради которого человек выра­щивает картофель. В его  строении различают основание, или пуповину, и вершину, а между ними срединная  часть. На разрезе хорошо видно, что клубень состоит  из нескольких слоев разных тканей.

Наружный тонкий слой  образует кожица. Это пок­ровная ткань, призванная  защищать клубень от высы­хания и проникновения в мя­коть микробов. Если она лег­ко снимается с поверхности, то рост клубня еще не окон­чен. У физиологически спе­лых клубней кожица крепкая и прочная. В ней есть осо­бые отверстия, через которые происходит дыхание клубня, — чечевички. Обычно они практически не видны.

Но при сильном увлажнении среды, в которой находится клубень (почвы или воздуха), они раскрываются настоль­ко, что видна мякоть.

Под кожицей расположе­на кора, которая состоит из плотно прилегающих клеток, заполненных крахмалом.

Под корой находится тонкое кольцо камбия. В этом слое происходило об­разование новых клеток во время роста клубня, и через него проходят сосудистые пучки, по которым питатель­ные вещества передвига­лись из надземной части растения в растущие клуб­ни.

За камбием расположе­на сердцевина, которая также неоднородна. Ее клет­ки тоже заполнены крахма­лом.

Клубень — это видоизме­ненный побег. И на нем, как на любом побеге, есть поч­ки. Они расположены в глаз­ках, которые могут быть по­верхностными, полузаглубленными и глубокими. На

вершине глазков больше всего, но размещены они по всему клубню. В каждом глазке по три почки, иногда больше. Прорастает, как правило, одна самая разви­тая, центральная. Осталь­ные находятся в состоянии покоя и пробуждаются пос­ле обламывания первых ростков.

Глазки начинают прорас­тать на вершине клубня, а в пуповинной части они почти не просыпаются. Нарушить их покой можно, обломав проростки на вершине, раз­резав клубень поперек, кольцевыми надрезами или обработав стимуляторами роста. При этом можно наб­людать одновременное про­растание всех почек глазка.

Стебель. Для продо­вольственных целей карто­фель размножают клубнями или их частями. Стебли раз­виваются из прорастающих глазков клубней, образуя картофельный куст. Строго ботанически он состоит не из отдельных веток, как по­ложено настоящему кусту, а из отдельных растений. Каждый стебель имеет свою корневую систему и образу­ет определенное количество клубней. Раннеспелые сорта образуют меньше стеблей, чем позднеспелые. Из боль­ших семенных клубней раз­вивается 6-8 стеблей, а из мелких — 1-2. Количество стеблей в определенной степени влияет на продук­тивность картофельного куста. Так, проведенный уче­ными учет этой зависимости показал, что с увеличением числа стеблей от 1 до 7 уро­жайность клубней с одного куста выросла на 84%. Для получения высокого уро­жая на 1 кв. м картофель­ного поля должно быть не менее 20 стеблей.

Стебли картофеля быва­ют прямостоячими или нак­лоненными. У скороспелых сортов они не ветвятся, у позднеспелых — ветвятся. Высота (30-150 см) зависит не только от сорта, но и от условий выращивания. Наи­более интенсивно стебель растет ночью, за сутки мо­жет вырасти на 4-7 см. Стеб­ли достигают максимальной высоты во время цветения.

Из почек на подземной части стебля формируются побеги, на концах которых развиваются клубни. Такие подземные побеги называ­ются столонами.

Листья всходов прос­тые. При дальнейшем росте растения формируются сложные листья.

Корневая система кар­тофельного куста представ­ляет собой совокупность корневых систем отдельных растений, его составляю­щих. Ее мощность опреде­ляется количеством стеблей в кусте. На каждый стебель приходится по 20-25 кореш­ков. Корни образуются из оснований почек, находя­щихся на подземных побе­гах.

Отдельные корни карто­феля могут проникнуть на глубину 150 см. Но основная их масса находится в слое почвы глубиной до 60 см, причем 60-65% корней раз­мещается в поверхностном слое до 20 см. Вширь корни разрастаются на расстоя­ние до 50 см от стебля. Раз­мер и характер развития корневой системы зависит от типа почвы, глубины зале­гания грунтовых вод, усло­вий питания, густоты посад­ки, сорта и других показате­лей. Корневая система дос­тигает наибольшей мощнос­ти во время цветения.

Цветок состоит из ча­шечки с 5 чашелистиками, венчика из 5 сросшихся ле­пестков, 5 сросшихся тычи­нок и 1 пестика. Цветки соб­раны в соцветие сложный завиток. Картофель являет­ся самоопыляющимся рас­тением.

Плод развивается из цветка после опыления. У картофеля это ягода. Но у многих сортов цветки или бутоны опадают, не образуя плодов. Не установлено за­висимости между урожай­ностью клубней и интенсив­ностью цветения или обра­зования ягод.

источник

sadovodi.su

КАРТОФЕЛЬ - это... Что такое КАРТОФЕЛЬ?

dic.academic.ru

Картофель выращивание способы | Все о растениях

Картофель посадка и уход

Картофель – травянистое, плодовое, цветущее растение. Без этой пасленовой культуры не обходится, пожалуй, ни один огород. В пищу употребляют клубни, которые являются видоизмененным побегом. Родом картофель из Перу и Аргентины, отсюда его требования к условиям произрастания. Как вырастить хороший урожай картофеля?

Место посадки, почва

Участок, на котором высаживается картофель, должен быть на солнечном, хорошо освещенном месте. При нехватке освещения будет усиленно расти ботва, а клубни не будут расти.

Почва для картофеля нужна плодородная, богатая органикой, влаго- и воздухопроницаемая со слабо кислой или нейтральной реакцией (pH5-6). Конечно, он будет расти на плотных, бедных и кислых почвах, но урожай при этом будет плохой.

Место для посадки картофеля рекомендуется готовить с осени – перекопать на штык лопаты, не разбивая комки (если не планируется метод посадки под солому). Весной уже не копают, а лишь разбивают комки и разравнивают граблями.

Как подготовить картофель к посадке?

Для посадки рекомендуется брать клубни размером с куриное яйцо. Если у вас мелкий посадочный материал, то в одну лунку придется класть 2-3 картофелины. Если же клубни большие, то за 2-3 дня до посадки их разрезают вдоль и оставляют открытыми для подсушивания среза.

Готовить клубни картофеля к посадке нужно за месяц. Их достают из подвала, заливают горячей водой с температурой около +42-45°С, чтобы посадочный материал прогрелся. Когда вода остынет, в нее добавляют раствор марганцовки ярко-розового цвета и держат клубни в нем около 15 минут. Далее промывают картофель чистой холодной водой и обсушивают.

После этого посадочный материал кладут в прохладное место на под солнечные лучи, чтобы клубни позеленели. Зелень говорит о том, что в клубнях образовался яд-соланин, который в дальнейшем сбережет картофель от различных вредителей, от мышей в том числе.

Затем примерно через 18-22 дня картофель перекладывают в теплое место для проращивания. Ростки на посадочных клубнях должны быть 1-2 см, это оптимальный размер. Если ростки больше, то их придется выломать. Но каждое обламывание проростков снижает урожай на 10%.

Высаживая пророщенные клубни, мы ускоряем уборку урожая примерно на 2 недели. Если высаживать не пророщенный картофель, то в холодной почве он лежит, медленно трогаясь в рост только когда температура почвы будет +15-18°С.

Посадка

Когда можно садить картофель?

Частенько не понятно, когда сажать картофель, ведь погода в последние годы непредсказуема. То весь апрель стоит погода +16-18°С, то морозы. Считается, что оптимальный срок посадки картофеля, когда земля на глубине 8-10 см прогреется до температуры +12-15°С, лишь при такой температуре клубни картофеля трогаются в рост. Но как это определить?

Моя бабушка всегда ориентировалась на черемуху: как только цветки черемухи начали распускаться, можно сажать картофель. А черемуха начинает цвести на десятый день после того, как на березе появятся зеленые листочки. Можно ориентироваться на орешник: на двадцать восьмой день после того, как орешник покажет свои сережки, нужно садить картофель.

Способы выращивания картофеля

Как правильно сажать картофель?

Рекомендую попробовать у себя на участке все способы посадки картофеля, чтобы определиться, какой способ подходит именно вам. Чаще всего картофель сажают четырьмя способами: посадка по лопату, в гребни, под солому, в траншеи. При любом способе посадки ряды лучше делать с юга на север, тогда кусты будут равномерно освещаться в течение всего дня.

Посадка картофеля под лопату. Под лопату сажают на ровных участках, без застоя воды. При таком методе посадки рекомендуется работать вдвоем: один человек с лопатой, второй с клубнями. Копнули лопатой пласт земли, положили клубень картошки в образовавшееся углубление, сверху засыпали землей с лопаты.

Хорошо подсыпать под каждый клубень примерно стакан смеси: песок, зола и минеральные удобрения (2 столовых ложки).  Тогда картофель не будет повреждать проволочник, клубни будут чистые и ровные. Смесь предварительно замешивают в ведре: полведра песка, литровая банка золы, 2 столовых ложки комплексного минерального удобрения.

Посадка картофеля в гребни. Этот метод применяют на участках с высоким залеганием грунтовых вод, в районах с высокой влажностью, на переувлажненных почвах. Для посадки картофеля на песчаных почвах такой метод не подходит: во время дождя гребни осыпаются, а клубни оказываются на солнце.

На выбранном участке с помощью мотыги (на больших территориях – с помощью мотокультиватора или трактора) делают гребни высотой примерно 15-20 см на расстоянии 70-75 см друг от друга. А потом в гребни сажают картофель, оставляя расстояние между клубнями 30-35 см. При таком методе посадки картошке не грозит вымокание. Но если лето аномально жаркое или долго стоит жара без дождей, то посадки придется поливать.

Выращивание картофеля под сеном или соломой. Рекомендую этот метод – выращивание картофеля без прополки и окучивания, минимум усилий, а урожай отличный. К тому же, на не паханой целине посадка картофеля таким способом убивает двух зайцев: собираем урожай и участок разрабатывается при минимальных усилиях, на следующий год садить можно что угодно, сорняков практически нет. Суть метода очень проста: картофель раскладывается прямо по дернине, а сверху клубни засыпаются соломой, мульчируем. Вместо соломы можно использовать измельченные срезанные весной многолетники, выполотые сорняки, скошенную траву и т. д.

При таком методе, если позволяет расстояние, вырастающую ботву не собирают вместе, окучивая, а наоборот, раскладывают по сторонам и засыпают практически по макушку соломой или другим сырьем. Это способствует тому, что на засыпанных стеблях образуются дополнительные корни, на которых формируются небольшие картофелины, которые на следующий год можно использовать как посадочный материал.

Минусы этого метода: посадки придется поливать (под соломой влага долго не держится) и в соломе любят делать гнезда мыши.

Посадка картофеля в траншеи. Этот метод применяют на почвах, плохо удерживающих влагу: песчаных, супесчаных, а также при жарком климате. Лучше всего выкопать траншеи на глубину 45-60 см осенью. Их заполняют выполотыми сорняками, скошенной травой и другим сырьем, оставляя на зиму. Весной на осевшие за зиму сорняки насыпают почву, вынутую из траншей. Слой зависит от глубины траншеи, как правило, хватает 15-25 см.  Сверху рекомендую насыпать смесь песка, золы и минеральных удобрений (на полведра песка, банка золы и две столовых ложки удобрения). Клубни следует раскладывать в траншеи на расстоянии 30-35 см друг от друга. Сверху их засыпают оставшейся почвой слоем 10-12 см. Этот метод защищает картошку от перегрева, а почву от пересыхания. Такую посадку нельзя применять на тяжелых, влажных почвах – при большой влажности клубни повреждаются гнилями и другими заболеваниями.

Сейчас нередко можно встретить и нетрадиционные методы посадки картофеля в высокие гряды или в контейнеры, рассмотрим и их.

Посадка картофеля в высокие гряды или короба. Этот метод по сути дела представляет собой выращивание картофеля на компостной куче. Сначала нужно построить короба высотой около 30-40 см и шириной около 1-1,5 м. Потом их заполняют органическими остатками: обрезки овощей и фруктов, скошенная трава, картон, ботва, сорняки и т. д. Их необходимо переслаивать почвой через 10-15 см. И затем высаживают картофель в шахматном порядке. Уход при такой посадке минимальный – полив в жаркую погоду. Окучивания и подкормки не применяют, разлагающиеся остатки служат питанием.

Выращивание  картофеля в контейнерах. Под контейнеры можно использовать любую тару: большие ведра, бочки, баки, деревянные ящики, прочные полиэтиленовые пакеты и т.д. Главное, чтобы в емкости снизу были дренажные отверстия и размер контейнера был большой, чтобы хватало питания для формирования хороших клубней. На дно контейнера можно положить слой дренажа (3-5 см), если позволяет высота, затем насыпают слой 20-25 см плодородного грунта, кладут клубни и сверху засыпают почвой слоем 8-10 см. Когда ростки достигнут 8-10 см, плодородный грунт подсыпают. Посадочные емкости устанавливают в солнечном месте. Уход, как за комнатными растениями: регулярный полив и подкормки. Нужно помнить, что на солнце контейнеры сильно нагреваются, что влечет за собой ежедневный полив, а в жаркую погоду и дважды в день.

Окучивание

Картофель окучивают дважды: первый раз, когда ростки достигнут 15-25 см, второй – примерно через две недели после первого. Чем выше окучивание, тем больше урожай. Если клубни высадили очень рано, появились всходы, а возможны заморозки, то их нужно полностью засыпать землей. Окучивают картофель подгребая вокруг к стеблям почву, что их собирает вместе. Если стебли в бороздах сомкнулись, окучивание прекращают, иначе можно поломать все побеги.

Подкормки

При посадке вносят ведро перегноя, 20 г аммиачной селитры и 30 г суперфосфата на 1 м² или ведро перегноя, стакан золы и 2-3 столовые ложки нитрофоски. Стоит обратить внимание на картофельные удобрения, имеющиеся сейчас в продаже (Фертика, буйские и др.). Их можно сыпать прямо перед посадкой, смешав с компостом.

После окучивания хорошо подкармливать картофель по междурядьям, таким образом подкармливаются 2 кустика растущие рядом. Можно использовать любые питательные настои для полива прямо по зеленой массе до середины июля. Также можно развести 1 столовую ложку мочевина на ведро воды и поливать картофель прямо по листьям с помощью опрыскивателя.

Во время цветения рекомендуется подкормить картофель золой, внося по полстакана под каждый куст. Можно развести 20-30 г сульфата калия в ведре воды и полить картофель.

Уборка

Когда можно убирать картофель?

Картофель выкапывают в солнечную, сухую погоду. Ранний картофель убирают, как только появляется первое пожелтение ботвы, подсыхание нижних листьев. В условиях Подмосковья это, как правило, конец июля. Как правило, пожелтение листьев начинается примерно через неделю после высыхания цветочков. Однако, если хочется молодой картошечки, то выкапываем раньше.

Как только ботва начнет сохнуть, картофель можно убирать, в это время урожай уже сформирован. Ботву после уборки собирают и сжигают.Складывать картофельную ботву в компостную кучу нельзя, она содержит соланин и часто заражена фитофторой. Чем дольше лежит пожелтевшая ботва, тем больше клубни поражаются болезнями, поэтому запаздывать с уборкой не стоит. Многие садоводы скашивают ботву сразу, как только началось пожелтение нижних листьев, а урожай убирают через 10-14 дней после скашивания ботвы.

Сроки созревания картофеля

Ранние сорта – через 55-70 дней

Среднеранние – через 65-80 дней

Среднеспелые – через 80-95 дней

Среднепоздние – через 95-110 дней

Поздние сорта – через 110 дней и более

Какие сорта лучше садить в условиях Подмосковья?

В условиях Подмосковья среднепоздние и поздние сорта, как правило, не формируют нужный урожай, не дозревают. Рекомендуется высаживать ранние сорта, они практически не повреждаются фитофторой. Однако, ранние сорта развариваются и менее урожайны. При выборе среднеспелых и среднеранних сортов обязательно нужно обращать внимание на устойчивость к фитофторе.

Хранение

Как правильно хранить картофель?

Выкопав картофель в сухую погоду, ему дат пару часов полежать и подсохнуть на воздухе. Затем урожай нужно отсортировать: выбрать клубни для посадки в следующем году, клубни для хранения и клубни с дефектами для скорейшего потребления.

Картофельные клубни для закладки на хранение рекомендуется опрыскать препаратом «Фитоспорин», чтобы убить возбудителей болезней. Затем клубни раскладывают под навесом в тенистом, теплом месте и просушивают около двух недель при температуре +19°. Лишь после этого картофель складывают в ящики или мешки и отправляют на хранение.

Зимой хранят картофель при температуре +2-4°С при влажности 85-90%. Хранить картофель можно на застекленном балконе, если сделать специальный ящик, утеплив его пенопластом.

Можно складывать картофель в бурты, высота которых 40-60 см, присыпав картофель сухой землей. Сверху бурты накрывают пленкой, а со всех сторон лапником.

Комментарии

sad-e.ru

Культура картофеля посадка выращивание уход

Картофель - одна из основных сельскохозяйственных культур. Его клубни - важный пищевой продукт. В них содержатся все необходимые человеку питательные вещества. Клубни картофеля - хороший корм для сельскохозяйственных животных, а ботва пригодна для силосования. Из картофеля получают крахмал, патоку, глюкозу, спирт и другие продукты. Отходы переработки - ценный корм для скота.

Родина картофеля - Южная Америка. В Европу он был ввезен в конце XVI в., а в России его начали культивировать в начале XVIII в. В наше время картофель распространен почти во всех странах, продвинулся даже за Полярный круг и в высокогорные районы.

Дикорастущий картофель - многолетнее травянистое растение. В культуре его используют как однолетнее растение: весь его жизненный цикл от прорастания материнского клубня до развития новых клубней - проходит в течение одного вегетационного периода.

Куст картофеля в зависимости от сорта имеет от 3-5 до 10-12 стеблей. Из пазушных почек подземной части стеблей развиваются побеги-столоны, на концах которых образуются клубни. Клубень представляет собой утолщенный и укороченный подземный стебель. Корневая система мочковатая, расположена в основном в верхнем слое почвы; некоторые корни углубляются до 70-80 см.

Картофель размножается вегетативно - клубнями, а также частями клубней с 1-2 глазками, ростками, отводками и черенками. Он требователен к условиям внешней среды - теплу, свету, воздуху, воде и питательным веществам. Клубни прорастают нормально, когда температура почвы на глубине их заделки достигает 7-8°. К заморозкам картофель малоустойчив.

Лучшие почвы для этой культуры - супесчаные, суглинистые, черноземные и торфяники. А лучшие предшественники - удобренная озимь, бобовые, зернобобовые смеси, оборот пласта многолетних трав. Картофель для нормального роста и развития нуждается в большем количестве питательных веществ, чем многие другие полевые культуры. Под него нужно вносить в почву навоз вместе с минеральными удобрениями.

В зависимости от типа почвы и климатических условий клубни сажают на ровной поверхности или в гребни рядовым способом. Перед посадкой надо взрыхлить почву и внести в нее удобрения. Глубина посадки 6-12 см, в зависимости от типа почвы. Расстояние между клубнями 30-40 см, в междурядьях 60-70 см. Густота посадки зависит от качества посадочного материала, особенностей сортов, почвенно-климатических условий, уровня агротехники и колеблется от 40 до 55 тыс. кустов на 1 га. Вместе с клубнями в почву вносят гранулированные минеральные удобрения.

Сразу же после посадки начинается уход за посевами - боронование, рыхление почвы в междурядьях, окучивание, подкормка, борьба с болезнями и вредителями. В период вегетации необходимы 2-3 междурядные обработки, 2-3 окучивания с подкормкой минеральными удобрениями. Картофель нужно убирать в строго определенные для каждой зоны и сорта сроки, тогда клубни лучше хранятся.

flower-gardens.ru

КАРТОФЕЛЬ - это... Что такое КАРТОФЕЛЬ?

dic.academic.ru

Картофель и рожь: чередование культур

Как собрать приличный урожай картофеля и в то же время не истощить почву? Я нашел способ. Знакомые и родня испытали мою агротехнику. Она проста и экономична. А главное, пригодится повсюду: и там, где близко расположены грунтовые воды, и там, где они залегают глубоко; в засушливых районах и в местах, где дожди льют неделями; на песчаных и глинистых почвах.

Начнем с весны, хотя значительную часть работ я выполняю осенью. В первые дни мая готовлю мотоблок к посадке картошки: креплю к ручкам ящик на ведро-полтора проросших клубней, чтобы было удобно их брать. С другой стороны укрепляю противовес -10-15 кг. Рыхлю фрезой грядку и одновременно раскладываю картошку в борозды. Получается взрыхленная полоса, а посередине нее две борозды на расстоянии 40 см. В них в шахматном порядке раскладываю клубни ростками вверх один от другого через 35 см.

© H. Zell

Итак, после одного прохода остаются две борозды с проросшими клубнями. Заливаю борозды водой из шланга. Затем беру в руки тяпку и засыпаю картошку взрыхленной землей, нагребая гребень высотой 20-25 см над каждым рядком, то есть совмещаю посадку с первым окучиванием. Это задерживает появление всходов на 7-10 дней, и они не попадут под возвратные заморозки.

Аналогично в метре от первой закладываю вторую, третью и последующие гряды. Кстати, о поливе. На будущий год попробую полить не водой, а настоем коровяка. Во время полива борозд и засыпки их землей мотоблок не работает (мотор остывает).

Но можно и по-другому: пройти мотоблоком все грядки, разложить клубни и потом, убрав мотоблок, поливать борозды и засыпать их землей.

Когда ботва достигнет высоты 15-18 см, пропалываю гряды и сразу восстанавливаю нарушенные гребни. Перед окучиванием обязательно подкармливаю картошку один раз коровяком (1:10) да еще на 10 л воды добавляю 30 г нитрофоски и стакан золы. Делаю настой из травы: скошенную газонокосилкой измельченную массу бросаю в специальный бассейн и заливаю водой. Через неделю -две подкормка готова. Если не было дождей, то одновременно с подкормкой поливаю канавку между гребнями.

Восстанавливаю гребни после полива и подкормки и сразу провожу второе окучивание (первое – при посадке), при этом засыпаю сухой землей политые участки. Так корка не образуется, а влага меньше испаряется. Второе окучивание совпадает со временем, когда ботва в рядах смыкается. Но (и это второй «хит» моей технологии) предварительно с помощью фрезы мотоблока запахиваю рожь, посеянную осенью в метровые междурядья. Вместе с рожью запахиваются и сорняки,растущие в проходах. Так что еще и пропалываю две трети участка мотоблоком.

После окучивания гребни и канавка между ними становятся на 5-7 см выше, но общий профиль гряды не меняется.

© Forest & Kim Starr

Порядок окучивания: рядки спаренные, поэтому сначала прохожу справа от ленты и окучиваю ближайший рядок, затем в противоположном направлении и готов второй рядок.

Чтобы не поранить ботву мотоблоком, к его «боку» перед окучиванием приделал полоску жести. Она подбирает ботву, которая наклонилась в проход, и поддерживает растение в вертикальном положении, пока идет окучивание. Полоса жести и широкие проходы между грядами позволяют работать окучником в любое время.

В засушливое лето поливаю по канавкам 3-4 раза, причем непременно цветущую картошку. При этом рыхлить не обязательно, так как корка образуется только в канавке между рядками. Бывает, что после полива обнажаются клубни, тогда сразу завожу мотоблок и окучиваю.

В дождливое лето главная забота – подкормка и рыхление. Для этого навешиваю окучник, только регулирую его так, чтобы он не заглублялся в землю более чем на 10 см.

© Forest & Kim Starr

При влажной погоде схема посадки существенно упрощает подкормку. Поскольку вносим все в рядки, то беру только треть обычной нормы сухих удобрений. Удобрения сыплю в канавку между гребнями, до растений еще 15-20 см, этого достаточно, чтобы не обжечь их. После дождя удобрения легко проникают к корням.

В конце августа – начале сентября, выбрав погожие дни, скосив и убрав с поля ботву, копаю картошку, закрепив на мотоблок картофелекопатель. Клубни собираю вручную, одновременно откладываю на семена: из десяти гнезд дюжину клубней. Семенной картофель 15-20 дней прозеленяю в тени деревьев (на рассеянном свету).

Сразу же после уборки, опять же мотоблоком, рыхлю проходы и снова засеваю их рожью. До наступления морозов на гряды, где росла картошка, вношу органические удобрения – ведро на кв.м или на сотку 270-300 кг, что эквивалентно 800-900 кг на сотку при внесении удобрения вразброс на всю площадь. Перед самыми морозами грядки, на которые внесено удобрение, перепахиваю фрезой мотоблока. Теперь участок подготовлен к весне, цикл закончен.

© Ruslan V. Albitsky

И так три года. В конце третьего после уборки картофеля сразу же намечаю гряды посередине проходов, где все это время росла рожь. Вновь образовавшиеся проходы, на которых росла картошка, рыхлю фрезой и засеваю рожью.

Таким образом, на одном месте картофель растет три года, а затем «меняется квартирами» с рожью. Еще не решил, что эффективнее: менять местами картошку и рожь каждый год, через два или три года? Но думаю, что любой вариант лучше, чем сажать картошку по картошке десятки лет.

Весной 1998 года поставил эксперимент, посадив часть картофеля по своей технологии, а часть по общепринятой. И что бы вы думали? С «опытных» соток накопал по 230-240 кг, или в 2,5 раза больше, чем по старой агротехнике, причем чем хуже погода, тем значительнее оказалась разница в урожайности.

На Урале, Алтае, в Казахстане испытали мою технологию знакомые и родственники и всюду собирали не меньше 450 кг с сотки.

Напоследок скажу об ориентировке гряд по сторонам света: думаю, направление большого значения не имеет. И только если участок расположен на склоне(а ровных практически нет), то гряды необходимо нарезать поперек склона. Поверьте моему опыту, даже при самом небольшом уклоне этот незамысловатый способ помогает удерживать влагу в почве.

Автор: Н. Сургутанов, Тульская обл.

www.botanichka.ru

• 
  Денежное дерево родина растения состав почвы
• 
  Алейроновые зерна в клетках семян растений
• 
  Реферат охрана и рациональное использование растений
• 
  Сочинский национальный парк животные и растения
• 
  Биогумус способ применения для комнатных растений
• 
  Можно ли из вьетнама вывозить растения
• 
  Сочинский национальный парк животные и растения
• 
  Растения атлантического океана фото и названия
• 
  Почему в комнатных растениях заводятся мошки
• 
  Наука изучающая ископаемые остатки древних растений
• 
  Комнатные растения маранта фото и названия