Какими лечебными свойствами обладает калина красная. Калина красная растение фото

Калина красная | Описание, полезные свойства, фото

Калина красная представляет собой крупный ветвистый древовидный кустарник высотой 2–3 м или деревце до 4 м высоты. Кора старых ветвей серовато–бурая, трещиноватая. Листья черешковые, супротивные, широкояйцевидные или округлые. Цветки молочно–белые с нежным розоватым оттенком, собраны в плоские щитковидные соцветия в виде рыхлой метелки диаметром 5–20 см. Плоды – костянки неправильной шаровидной или овальной формы диаметром 8–12 мм, с крупным сплющенным ядром – косточкой, ярко–красного цвета, сочные, съедобные. Цветет с конца мая до середины июля. Плоды созревают в августе – сентябре.

Калина красная фото

Растет калина красная по берегам рек, озер и болот, в подлеске хвойных, лиственных и смешанных лесов, преимущественно на опушках, полянах, в кустарниковых зарослях, на вырубках. Распространена на всей территории европейской части страны, в Сибири, горных районах Кавказа и Крыма, в Восточном Казахстане. В диком состоянии произрастает 8 видов и культивируется около 40. Наибольшее распространение имеют калина обыкновенная и гордовина. Калина не требовательна к почве, легко приживается на новом месте, хорошо очищает воз дух от пыли, выделяет фитонциды.

Калина красная полезные свойства

Кора имеет лекарственное значение. Ее собирают ранней весной и сушат на воздухе. В созревших ягодах содержится до 7% сахара. до 3% дубильных веществ, до 82% витамина С, до 2.5% провитамина А (каротина), 2 мг% витамина Е и 300–500 мг% Р–активных веществ, укрепляющих стенки сосудов, 0.2 мг% марганца, 0,6 мг% цинка. Кроме того, есть пектиновые вещества и органические кислоты.

Калина используется в питании с давних времен. Из нее варят варенье, кисели и компоты, готовят соки и морсы, желе и конфеты, пекут пироги и варят вкусные каши с солодом, делают начинку для пирожков и приправу к мясным блюдам. Благодаря высокому содержанию пектинов плоды пригодны для приготовления мармелада.

Используют калину для приготовления вин, наливок, настоек, которые отличаются тонким своеобразным букетом. Из сока делают уксус. Соком калины подкрашивают пищевые продукты.

Калина красная – лечебный и диетический продукт. Ее рекомендуют при заболеваниях печени и желудочно–кишечного тракта, атеросклерозе и ревматизме, простудных заболеваниях и гипоавитаминозах. Бодрящее и освежающее действие напитков из калины общеизвестно.

www.mchensk.ru

Калина красная - полезные свойства и противопоказания к приему ягод, коры, видео

Содержание статьи:

Всем хороша калина красная! Весной ее кусты усыпаны шапками белых цветов, летом радуют пышной зеленью. К осени поспевают грозди ярких блестящих ягод, которые и на вкус хороши, и очень полезны.

Сегодня крупные кустарники этого растения можно увидеть не только в дикой природе. У калины много поклонников среди дачников, культура используется в городском озеленении, выращивается для получения лекарственного сырья.

Лечебные свойства калины были издавна замечены человеком и вот уже много столетий используются в народной медицине. Современные исследования состава ягод и других частей растения помогли в полной мере оценить его возможности и сферу применения.

Состав ягод калины и их полезные свойства

Калина – редкое растение, все части которого насыщены самыми разными биоактивными веществами.

В качестве лекарственного сырья в народной и традиционной медицине используются спелые плоды и их семена, цветки и листья, ветви и кора. Самая обширная сфера применения у коры и ягод.

Округлые сочные плоды калины красной содержат:

• широкий ряд углеводов, основным среди которых являются фруктоза и глюкоза;
• полисахариды;
• каротин;
• аскорбиноную килоту;
• пектины;
• органические кислоты;
• тритерпеноиды;
• дубильные вещества;
• флаваноиды;
• горечи;
• эфирное масло;
• минеральные вещества с преобладанием солей калия.

Чтобы по-настоящему почувствовать прелесть и полезные свойства ягод калины, их собирают после первых заморозков, а затем маринуют, сушат, замораживают. В лечебных целях на основе ягод готовят отвары и настои, делают примочки, полоскания, мази и компрессы.

Вкусные плоды любимы кулинарами. Из ягод делают мармелад, наливки и вина, варят кисель, используют как начинку для пирогов и добавку при квашении капусты.

Благодаря содержанию минералов, витаминов, полезных для организма органических кислот и сахаров, а также других компонентов свежие плоды и продукты на их основе используются как:

• отличное общеукрепляющее средство при профилактике респираторных заболеваний и сезонных вирусных инфекций;
• потогонное средство при жаре;
• мягкое натуральное слабительное;
• противоотечное и мочегонное средство при болезнях почек и печени, при нарушениях обмена веществ и желании избавиться от лишних килограммов;
• успокаивающее, противозудное средство при дерматитах;
• ранозаживляющий препарат.

Плоды калины красной обладают способностью стимулировать сердечные сокращения, унимать судороги и спазмы, снимать воспаления. В числе лечебных свойств калины красной – способность мягко успокаивать, улучшая сон и повышая работоспособность.

Включив в меню ягоды калины, можно стабилизировать и вернуть к норме кислотность в желудке и кишечнике. Плоды помогают вывести из организма шлаки, снижают уровень холестерина и противостоят развитию атеросклероза.

Народная медицина рекомендует калину как средство борьбы с болезнями желудка и печени, а также в качестве противоопухолевого препарата при онкологических проблемах. Косметологи ценят калину и ее плоды как безопасную возможность осветлить пигментные пятна, веснушки и лицо в целом.

Противовоспалительное, ранозаживляющее и успокаивающее свойства калины красной используются при угревой болезни.

Кора калины: полезные свойства и состав

Кора калины – не менее ценное лекарственное сырье. По сравнению с плодами, она содержит меньше углеводов, зато богата:

• смолами;
• органическими кислотами, входящими в состав эфирного масла;
• алкалоидами;
• сапонинами;
• дубильными веществами и другими биоактивными веществами.

Максимальное количество полезных веществ в коре калины красной накапливается к маю. В это время ее собирают и сушат. В лечебных целях из этого растительного сырья делают отвары, водные и спиртовые настои, которые перенимают у коры следующие свойства:

• успокаивающее, седативное, гипотензивное;
• антиспазматические;
• противовоспалительные;
• ранозаживляющие.

При гинекологических проблемах кора помогает уменьшить неприятные ощущения при менструациях и климаксе, снизить интенсивность или прекратить маточные кровотечения. Отвар из коры применяют при геморрое, воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Во время стресса, депрессии или наоборот, невротических состояниях, сопровождающихся повышенной возбудимостью, настой коры калины оказывают успокаивающее воздействие. Полезные свойства калины и ее коры незаменимы:

• при повышенном артериальном давлении;
• при сахарном диабете;
• во время простудных респираторных заболеваний, сопровождающихся кашлем, болями в горле, ринитом;
• при гингивите, стоматите и пародонтозе в качестве полосканий ротовой полости;
• при атеросклерозе.

Наличие дубильных веществ, органических кислот и витаминов делают кору калины полезной при лечении многих воспалительных и инфекционных процессов на коже.

Калина красная: противопоказания к употреблению

Биоактивные вещества, которыми богаты все части лекарственного растения, могут ухудшить самочувствие или привести к осложнению болезни:

• при гипотонии, вызвав еще большее снижение артериального давления, головокружение, слабость, тошноту и другие неприятные последствия;
• во время беременности, повысив тонус матки и стимулировав преждевременную родовую деятельность;
• при наличии склонности к аллергии и индивидуальной непереносимости калины;
• при мочекаменной болезни;
• при подагре и артрите;
• при повышенной скорости свертывания крови и риске тромбоза;
• во время обострения гастрита или язвенной болезни.

При массе полезных свойств калины противопоказаниями к ее употреблению пренебрегать не стоит, особенно в такие ответственные моменты, как беременность, послеродовый период, кормление грудью.

Во время грудного вскармливания свежие ягоды калины и препараты на основе коры можно применять только с разрешения врача. Из-за высокой активности природное лекарство не рекомендуют давать детям грудничкового и младшего возраста.

Интересное о калине красной — видео

www.glav-dacha.ru

Полезные свойства и противопоказания красной калины

В первую очередь кустарник привлекает внимание яркими плодами: за насыщенный красный цвет ягод отвечает бета-каротин. И, конечно, всем известна пресловутая горечь этих ярко-красных бусинок – ее придает уникальное вещество, вибурнин (кстати, на латыни калина звучит как viburnum opulus). Ниже представлено фото ягод и растения красной калины:

Спелая красная калина

Полезная при многих заболеваниях, повсеместно растущая, обладающая великолепными целебными свойствами – в этой статье вы узнаете все о калине красной.

От чего помогает красная калина?

Ягоды и цветки кустарника, кора и сок богаты органическими кислотами, дубильными веществами, каротином, значительным количеством витаминов С и Р, пектином – такое разнообразие позволяет использовать калину для лечения и профилактики многих заболеваний, а также в косметологии:

• за счет мочегонного действия калина красная при гипертонии и при возникновении отечности из-за нарушения работы почек оказывается отличным средством народной медицины – выводится лишняя жидкость из организма, снижается давление в кровеносных сосудах, нормализуется работа мочевыводящих путей и сердечной мышцы;
• эффективное заживление ран и даже желудочной язвы благодаря антисептическим и вяжущим компонентам;
• в постоперационный, реабилитационный послеболезненный период калиновый чай поможет восстановлению сил и укреплению иммунной системы;
• для лечения колитов и заболеваний желудочно-кишечного тракта (гастритах, язвах и т. д.), атеросклероза;
• при носовых кровотечениях, простудных заболеваниях и бронхитах, ангинах, астме;
• при болях в печени и сердце;
• для похудения и сохранения стройности фигуры;
• при заболеваниях ротовой полости – стоматитах, кровоточивости десен;
• калина красная для лица полезна при кожных высыпаниях, сыпи и угрях.

Кроме того, калина, несмотря на свою природную горечь, нашла применение и в кулинарии – мясные блюда, настои, отвары, джемы, кисели, десерты, конфеты, вина не только вкусны, но и полезны.

Цветение сортовой красной калины

К противопоказаниям использования красной калины в любом виде относятся:

• употребление ягод калины во время беременности способно привести к возникновению аллергических реакций, а в некоторых случаях и прерывания беременности;
• калина запрещена при повышенной вязкости крови и высоком показателе свертываемости – она способна спровоцировать тромбоз;
• не рекомендовано лечение калиновыми отварами и настоями при некоторых заболеваниях почек, подагре, больных суставов, повышенной кислотности желудка;
• при появлении кожных аллергических реакций и сыпи следует прекратить прием калины;
• такая успешная в лечении гипертонии калина может вызвать обморочные состояния у людей с пониженным артериальным давлением.

До начала регулярного приема калины в лечебных целях рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом

Чем полезны ягоды красной калины для мужчин?

Несмотря на то что калина красная традиционно считается «женской» ягодой, настои и отвары из мякоти плодов будут полезны и для мужчин:

• общеукрепляющее организм воздействие, профилактика образования онкологических заболеваний;
• лечение болезней желудка и печени, запоров, туберкулеза, распространенных среди мужчин заболеваний сердца и сосудов;
• профилактика авитаминоза;
• простудных заболеваний, которым мужчины подвержены чаще женщин.

Мужчины менее чувствительны к горечи лекарственных средств из калины, чем женщины

Лечебные рецепты для приготовления из красной калины

Лекарственные свойства ягоды позволяют использовать ее в различных видах – настоях, отварах, джемах, соках, в свежем виде и т. д. Приведем наиболее популярные рецепты из красной калины для применения в лечебных целях:

1. От гриппа и простудных заболеваний поможет сбор. В равных долях: измельченные соцветия калины, цветки желтой пижмы, красного клевера и сирени, листья садовой малины, чабреца, лабазника, травянистой яснотки, измельченный корень солодки. Смесь тщательно перемешивается, заваривается кипятком из расчета 20 мл воды на 1 ст. л. растительного сбора, утепляется и настаивается. Принимается по ½ стакана 3–4 раза в день.
2. Эффективная профилактика онкологических опухолей. В равных долях свежеприготовленный калиновый сок и пчелиный мед смешивается до однородной консистенции. Принимать следует по 2 ст. л. 3–4 раза в день. Средство хранится в холодном месте.
3. Настой для лечения хронических гастритов и повышенной кислотности желудка. Для сбора в равных частях берется измельченная кора калины, корни донника и аира, семена тмина, листочки крупноцветковой буквицы, мяты и земляники, подорожника, соцветия ромашки. Измельченная смесь тщательно перемешивается, заливается кипятком (на 1 ст. л. сбора 200 мл воды), утепляется, остывшая процеживается. Принимается по ½ стакана 3 раза в день.
4. При гипертонии готовится отвар из растертых спелых ягод. 2 ст. л. кашицы заливаются 200 мл горячей кипяченой воды, под крышкой на водяной бане выдерживаются 15 минут. Остывший отвар процеживается и отжимается, мякоть не стоит выбрасывать – принимается по 1/3 стакана отвара с мякотью до еды. При повышенном давлении будет полезно употребление и свежих ягод вместе с косточками – по ¼ стакана в день.

Рецепты из красной калины для лечения разнообразны: это и свежие ягоды, и отвары из коры, соцветий и мякоти плодов в сочетании с другими полезными лечебными растениями – практически от любой болезни способна помочь эта горькая ягода.

Ягоды калины используются в народных рецептах

Когда собирать калину красную?

На приусадебных участках кусты калины являются редкостью, чаще всего ягоду, листья, кору для употребления в свежем виде, в виде настоев, соков и отваров собирают с дикорастущих кустарников.

Для уменьшения характерного для плодов специфического горького вкуса рекомендуется организовать сбор после того, как ягоды прихватит первым морозцем – калина станет более вкусной, горечь перейдет в небольшую приятную терпкость. Собранные до первых морозов плоды будут горькими и невкусными, кроме того, в подмороженных ягодках будет гораздо больше полезных веществ.

После первых заморозков

Если возможности ждать морозов нет, то собранную в теплые осенние дни калину можно поместить в морозильную камеру – эффект будет тот же, а ягоды можно доставать из морозилки и перерабатывать по мере необходимости.

Что можно приготовить из калины красной?

Существует немало рецептов приготовления блюд из калины и с ее добавлением в качестве ингредиента, остановимся на наиболее популярных и простых, вкусных и полезных для здоровья организма.

Калина красная с медом проста в приготовлении, а лечебный и оздоравливающий эффект ее действительно впечатляет, особенно эффективна она при гипертонии. Отвары и настои из калины с медом, соки и чаи, морсы и другие напитки благотворно влияют на сердце, расширяют сосуды, улучшают кровоснабжение, усиливают иммунитет. Самые простые в приготовлении – витаминный чай и сок: мед и сок ягод калины смешиваются в равных долях, принимается такой чай (сок) по 1 ст. л. 3 раза в день до основного приема пищи.

Настойка из калины красной выполняется на водке, иногда с медом или с сахаром. Для настойки на водке требуется 0,5 л водки и 0,5 кг спелых крупных ягод калины:

• ягоды перебираются, тщательно промываются под проточной водой, высушиваются;
• в приготовленной стеклянной емкости ягоды должны занять половину объема;
• водки наливается столько, чтобы она полностью закрыла ягоды;
• емкость плотно закрывается крышкой, помещается в теплое место на сутки;
• спустя сутки в емкость доливается оставшаяся водка;
• смесь настаивается месяц или более, после чего процеживается;
• настойка готова к употреблению.

Чем дольше настаивается калина на водке, тем полезнее будет настойка

Проста в приготовлении и калина красная с сахаром – закатанная в банки, она простоит всю зиму и станет отличным ароматным дополнением для чая или пирогов, раскрывая свой истинный вкус. Для приготовления понадобится 1 кг ягод калины, 700–800 г сахара, стерилизованные банки. Процесс приготовления займет буквально 5–10 минут:

• ягоды перебрать, удалить испорченные плоды и веточки;
• в дуршлаге или сите помыть калину под струей холодной проточной воды;
• в стерилизованную банку на дно выкладывается пара столовых ложек сахара, затем часть ягод;
• калина посыпается сахаром, снова выкладывается слой ягод, снова сахар и т. д. – последним толстым слоем будет оставшийся сахар.

Если предполагается длительное хранение, то банку можно закатать металлической крышкой; если калина будет употребляться сразу, достаточно полиэтиленовой или закручивающейся жестяной крышки.

Настойка из калины красной

Полезны ли косточки калины красной?

Калина хороша тем, что любые части куста обладают целебными свойствами и могут быть использованы при лечении болезней и оздоровления организма. Будут полезны и сердцевидные косточки ягод, содержащие биологически активные вещества: минералы, витамины, ценные для организма жирные аминокислоты.

Приготовленный из косточек отвар используется как потогонное средство, для борьбы с расстройством пищеварения маленьких детей, улучшения работы желудка и кишечника, укрепления его мышечного тонуса.

Из ядрышек ягод готовят эфирные масла – содержащиеся в них натуральные каротиноиды-антиоксиданты защитят организм от злокачественных опухолей, продлят молодость, препятствуя преждевременному старению. Масло из семян калины часто входит в состав лекарственных мазей, бальзамов и косметических средств – при наружном применении оно ускорит заживление поврежденной кожи (царапины, ссадины, раны, фурункулы и т. д.), угревой сыпи и кожных высыпаний в подростковом возрасте. Суппозитории, в состав которых входит масло калиновых косточек, полезны при лечении воспалений прямой кишки, матки и нижних мочевыводящих путей.

Противопоказания для применения в лечебных целях косточек те же, что и для калины в целом: беременность, гипотония, высокая свертываемость крови, повышенная кислотность желудка.

sunmag.me

Калина красная - описание, размножение, уход, посадка, фото, применение в саду, сорта и виды

Калина является листопадным кустарником семейства Адоксовые. Растение достигает 4 метров в высоту, предпочитает умеренные климатические широты Европы и Азии.

В мире, ученые насчитывают около 130 видов калины, из которых самой известной является калина красная (или обыкновенная).

Калина красная может жить до 60 лет, хорошо переносит длительные морозы (до -30° C) и практически не страдает от промышленных газов и дыма, поэтому его часто выращивают в парках и садах, как декоративную культуру.

Самый популярный сорт – «Снежный шар», выведенный во Франции селекционным путем.

Сбор, заготовка и хранение калины красной

Калина красная имеет съедобные ягоды, которые собирают в сухую погоду с сентября по октябрь. Лучше собирать после первых заморозков – тогда плоды теряют горький вкус.

Чтобы избежать повреждения, ягоды срезают целыми кисточками, после чего их сушат либо перерабатывают. Кору заготавливают с мелких веток с апреля по май, затем сушат в проветриваемых помещениях.

Использование калины красной в кулинарии

Благодаря своеобразному вкусу и аромату, ягоды калины красной очень часто используют в приготовлении наливок, морсов, настоек и вин, а также добавляют как начинку для изделий из теста.

Входящий в их состав пектин, позволяет использовать плоды калины для приготовления киселей, желе, мармелада и пастилы.

Свойственная ягодам горечь пропадает с первыми морозами или после бланшировки в кипящей воде, но в случае бланшировки разрушаются витамины и полезные вещества.

Применение калины красной в лечебных целях

В медицинской практике широко используется кора калины красной:

Во-первых как гемостатическое средство при маточных кровотечениях, геморрое, заболеваниях пищеварительного тракта – в виде отвара или экстракта.

Как успокаивающее средство при истерии, неврозах, эпилепсии – в виде настоя, в виде ингаляций, капель или орошения – для лечения ринита и ларингита.

Как средство для снижения холестерина в крови – в лечении атеросклероза и гипертонии. Наружно используют для полоскания – при лечении ротовой полости.

Свежие ягоды калины красной и настой применяют как слабительное, потогонное и мочегонное средство. В виде сборов, плоды используют как витаминное и общеукрепляющее средство.

elektro-sadovnik.ru

Калина красная: полезные свойства ягоды

Калина красная – это прекрасное и очень популярное еще с древних времен растение. Ее красота воспета в народных песнях, а целебные рецепты из калины передаются из поколения в поколение уже много веков.

Полезные свойства калины

калина красная фото

Калина красная — растение, хорошо знакомое жителям практически всей нашей страны. Ее развесистые и широколистные кусты можно встретить в каждом лесу, дачном участке или городском парке. Это растение неприхотливое и очень красивое. Оно имеет ряд полезных свойств, которые с успехом используются в медицине, диетологии и косметологии.

Практически всё растение (цветки, кора, ягоды, корни и листья) используется в лечебных целях. В коре содержатся флавоноиды, спирты, органические кислоты и смолы; цветки и плоды богаты на витамины, микроэлементы, органические кислоты, в частности, кофеиновую и аскорбиновую, пектин, эфирные масла и дубильные вещества, бета-каротин; в семенах есть много жирных масел.

Калина красная обладает противовоспалительным, вяжущим, мочегонным и кровоостанавливающим действиями. Широко распространена калина красная: ягода полезные свойства проявляет благодаря наличию в ней целого комплекса витаминов и микроэлементов. В частности, плоды калины содержат валерьяновую и изовалериановую кислоты, поэтому могут использоваться как успокаивающее и седативное средство. Также они содержат множество уникальных и исключительных по своему составу веществ, которые просто необходимы нашему организму. Одно из них – вибурнин, придающий горечь ягодам калины. Он обладает сосудосуживающим действием, которое, однако пропадает при термической обработке ягод. Ягода калина красная помогает восстановить артериальное давление и возобновить баланс сердечно-сосудистой системы.

Лечение калиной

калина красная благотворно влияет на женское здоровье

В традиционной медицине калина красная является признанным лечебным средством, которое используется как полноценный лекарственный препарат или входит в состав других препаратов, сборов и настоев. Лекарства из коры калины используются в качестве кровоостанавливающих, вяжущих или мочегонных средств, при маточных послеродовых кровотечениях, в климактерическом периоде, при абортах, для повышения тонуса матки и при геморрое.

Плоды калины назначают при гипертонической болезни, атеросклерозе, спазмах сосудов и нервной возбудимости. Настой ягод используют для лечения фурункулезов, карбункулезов, экзем и других кожных заболеваний.

Лекарства из калины оказывают очень мягкое действие на организм и практически не вызывают побочных эффектов. Однако людям, склонным к образованию тромбов и с повышенной свертываемостью крови, а также беременным лучше воздержаться от ее приема

Использование в народной медицине

чай из калины красной помогает избавится от простуды, ангины и прочих заболеваний

Еще с древних времен в народной медицине практикуется лечение калиной красной. К нашему времени накопилось огромное количество рецептов разнообразных настоев, сборов, отваров, целебных киселей и морсов, которые являются проверенными средствами борьбы со многими заболеваниями разного характера.

Полезные свойства калины красной заключаются в ее отличном общеукрепляющем, противовоспалительном, ранозаживляющем, седативном и мочегонном действиях. В частности, калина красная является признанным средством от простуды. Настой цветков калины используют при бронхиальной астме и кашле. Этим настоем, как бактерицидным средством, полощут горло при ангине.

Ягода калина красная имеет свойство уменьшать кровоточивость, поэтому она полезна как при внутренних, так и при менструальных и геморроидальных кровотечениях.

Сок калины красной применяют для обработки ран, язв, очищения и отбеливания кожи, а также при головных болях. С давних времен он считается эффективным лекарством от разнообразных злокачественных образований в организме, в частности, для профилактики образования опухолей молочной железы, желудка.

Ягоды калины, протертые с медом, очень полезно употреблять в пищу для улучшения работы сердечно-сосудистой системы, при нервном напряжении, неврозах и депрессии. При атеросклерозе и гипертонии полезно употреблять сок калины три раза в день до еды по 1 ст. л. Этот рецепт даст результат и при спазмах сосудов или астме.

Использование ягод калины в диетологии

калина красная применяется при похудении

Являясь эффективным диетическим, потогонным и мочегонным средством, калина красная нашла свое широкое применение в диетологии. Полезные качества ягод калины помогают вывести шлаки из организма и сбросить лишний вес, нормализовать обмен веществ. Этот диабетический продукт полезен при гастритах, запорах, колитах, язвах и прочих заболеваниях пищеварительного тракта.

Следует отметить, что ягода калина красная обладает неплохими вкусовыми качествами, поэтому может самостоятельно употребляться в пищу или быть ингредиентом множества блюд.

С целью укрепления здоровья, повышения работоспособности полезно выпивать в день один стакан калинового морса.

Заготовка сырья

ягоды калины обычно сушат для длительного хранения

Кора калины красной собирается в период сокодвижения – ранней весной, когда она легко отделяется от ствола. На стволе и ветвях, на расстоянии 30 см. делают надрезы, проводят один продольный разрез и трубками снимают кору, причем, ее нельзя состругивать ножом, могут остаться куски древесины. Затем кора высушивается, измельчается до состояния, удобного для хранения и использования. Хранить нужно в сухом темном месте, в бумажных пакетах.

Ягоды калины красной заготавливают полностью зрелыми в сухую погоду после первого заморозка. Далее их сушат в сушилках, в подвешенном состоянии пучками, расстилают на бумагу до полного высыхания тонким слоем или замораживают. Заготовленное сырье хранят в бумажных пакетах или коробках. Свежие ягоды можно перетереть с медом или сахаром и хранить в холодильнике длительное время. Кора калины хранится до 4 лет, а цветки, плоды и семена – до одного года.

eshzdorovo.ru

Калина

Калина обладает сосудорасширяющим, успокаивающим, противовоспалительным, мочегонным, вяжущим, кровоостанавливающим действиями. Благодаря высокому содержанию биологически активных веществ плоды калины положительно влияют на сердечнососудистую систему, регулируют артериальное давление.

Сок и отвар ягод пьют как мочегонное средство при отеках сердечного происхождения, при склерозе сосудов.

При повышенном кровяном давлении хорошо принимать ягоды с косточками, засыпанные сахаром или залитые медом, по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой.

Кора калины обладает основным, сильным, лекарственным эффектом. Отвар ее применяют как кровоостанавливающее средство при маточных кровотечениях в послеродовой период, при обильных и болезненных менструациях, при климаксе, заболеваниях половых органов. При носовых кровотечениях вставляют тампоны, смоченные в отваре коры, при геморрое делают ванночки.

Спиртовая настойка коры калины . Из коры также делают жидкий экстракт на спирту (вытяжку). Экстракт готовят из порошка коры калины на 70% спирте в соотношении 1:1. Принимают по 30 — 40 капель до еды 2—3 раза в день.

Отвар калины применяют как успокаивающее, противосудорожное средство при нервных заболеваниях, бессоннице, истерии, неврозах, при приступах удушья, потливости.

При золотухе у детей применяют сок из цветков калины: сок разводят водой и дают выпить (сколько лет ребенку - столько и капель).

Свежие ягоды и настой из них, лучше с медом, отвар цветов и ягод применяют как потогонное и отхаркивающее средство при кашле, бронхите, воспалении легких, простуде с сильными головными болями, ангине, осиплости голоса, хрипоте. Масло плодов калины - биологически активная пищевая и косметическая добавка. В домашних условиях его приготовить сложно, но оно есть в продаже. Его ценность заключается в высоком содержании витаминов А, Е, С, К, Р, а также содержит каротиноиды, флавоноиды, свободные аминокислоты, в том числе незаменимые, бета-ситостерин, обладающий липотропным действием, минеральные вещества: калий, кальций, железо, марганец, медь, цинк, хром, селен, никель, стронций, алюминий и другие.

Калина с медом : 100г ягод варят 5 минут, перемешивают с 200г меда. Принимают по 1-2 ст. ложки 4-5 раз в день.

Настой калины с медом : растереть 40 г плодов, залить их 200 мл горячего меда, настоять 2 часа, принимать по 1 ст. л. 4 раза в день после еды. Хорошо помогает при кашле и бронхиальной астме.

Свежий сок ягод, отвар, настой цветов принимают при головной боли, как аппетитное средство, улучшающее пищеварение, при гастрите с пониженной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, для профилактики раковых заболеваний желудка, при поносах как вяжущее средство, болезнях печени, желтухе, а также как витаминное средство.

Сок калины (из плодов) смешивают с сахаром (1:1 или 1:2), принимают по 2-3 ст. ложки 3-4 раза на день с водой.

Кроме сока, можно употреблять тушеные в печке ягоды с медом, или отвар ягод по 1 ст. ложке 3—4 раза в день до еды.

Очень ценны ягоды после заморозков , они теряют горький вкус и являются высоковитаминным продуктом, особенно с сахаром.

При кожных заболеваниях отвар калины оказывает хорошее лечебное действие (диатез, аллергия, золотуха, экзема, туберкулез кожи, лишаи). Его применяют в виде примочек, ванночек, ванн с одновременным употреблением внутрь.

Отвар коры калины : 1 ст. ложка измельченной коры на 1 стакан воды, кипятить 5 мин, настоять 1 час, процедить перед употреблением, принимать по 1—2 ст. ложки прохладным 3 раза в день после еды.

Отвар ягод калины : 2 ст. ложки ягод на 1 стакан воды, кипятить 1 мин, настоять 1 час, принимать по 0,5 стакана утром и вечером.

Калина также является хорошим косметическим средством: сок из свежих ягод способствует выведению веснушек, лечению угрей, отбеливает кожу.

Калина противопоказания . Противопоказана калина при подагре и болезни почек, повышенной свертываемость крови, склонность к тромбообразованию.

www.myflora.com.ua

Калина красная – великолепие цветков.

Калина красная – великолепие цветков.

Калина красная, или обыкновенная (бульденеж, снежный шар) – это местный кустарник, поэтому она неприхотлива и не доставляет особых хлопот.

Многих насекомых она снабжает нектаром и пыльцой, а ярко-красные ягоды охотно поедаются птицами и мелкими млекопитающими. Благодаря своему густому росту, множеству продолжительное время цветущих цветков, красным ягодам и оранжево-красной осенней окраске листьев, калина может круглый год служить великолепным украшением сада.

Калина красная – вырастает до 4 метров в высоту и почти настолько же в ширину. По этой причине она больше подходит для садов средних и больших размеров. Типичными приметами калины являются ее кленовидные листья, которые осенью окрашиваются в чудесные тона и желтовато-белые тарелкообразные цветки, которые, подобно цветкам многих гортензий, снаружи окружены свободным венком стерильного околоцветника. Калина цветет с мая по июнь. Начиная с сентября, на кустарнике появляются ярко-красные ягоды.

«Roseum» - настоящая калина. Благодаря густомахровым белым шарикам цветков этот сорт дал название кустарнику. В продаже его можно встретить и под названием «Sterile», что указывает на то, что данный сорт не образует ягод. Со временем белые цветки слегка окрашиваются в розовые тона.

«Compactum» - это сорт встречается реже. Он достигает максимум 1 метра в высоту, однако очень буйно цветет и обильно плодоносит.

Сорт «Nanum» - вырастает всего до 50 см и почти не цветет и не плодоносит. Однако он имеет симпатичную шарообразную форму и яркие оранжево-красные побеги зимой.

Калина красная оценит ваши усилия, если вы подберете для нее место на солнце или в полутени и слегка влажную почву. Чистый вид калины красной  с его густой формой роста превосходно подойдет для свободно стоящих живых изгородей из декоративных кустарников и для естественных насаждений. Этот крепкий кустарник особенно цене для защиты от ветра и посторонних взглядов.

Сорт  «Roseum»  обладает красивыми цветками, поэтому его можно использовать в качестве солитера или  для оформления фона для клумбы с травянистыми многолетниками. Это кустарник принято сажать в сельских садах или для создания тени над скамейками для отдыха в жаркие летние дни. Карликовые сорта  «Nanum» и «Compactum»  являются симпатичными кустарниками для альпинариев и горшечных садов.

Калину красную можно удачно сочетать с другими кустарниками и цветами.  Цветки и осенняя окраска листьев калины особенно хорошо смотрятся рядом с темными хвойными деревьями или вечнозелеными кустарниками, такими как рододендрон. Посадив калину с другими кустарниками, вы создадите места обитания для птиц, млекопитающих и насекомых. Сорт «Roseum» можно использовать как фон для цветочных клумб. Белые цветки будут хорошо сочетаться с любой цветовой комбинацией.

Весной или осенью самое благоприятное время для посадки. Нужно будет выкопать яму в два раза большую, чем ком с корнями. Выкопанную землю смешиваем с компостом. Высвобождаем саженец калины из контейнера. Для этого достаточно постучать по его днищу. Вынимаем растение и распутываем корни. В яму насыпаем немного земли. Ставим растение в яму так, чтобы ком с корнями был вровень с поверхностью земли. Вокруг корней насыпаем смесь из земли с компостом и хорошо утрамбовываем почву. Сделаем углубление для полива. Калину хорошо поливаем, чтобы земля осела, и не осталось пустот с воздухом. Мульчируем, чтобы удерживать влагу в почве. Красные плоды калины красной для людей ядовиты, однако очень любимы птицами и мелкими млекопитающими.

Лучше покупать саженцы с корнями в сетке или в контейнере. Они должны быть компактными, с крепкими побегами, не покупайте саженцы с оголенными корнями и несколькими тонкими побегами. Им требуется больше времени для укоренения. Место выбираем солнечное или полутень. Калина красная хорошо растет как на солнце, так и в полутени. Почва богатая гумусом, водопроницаемая должна быть. Земля в зоне корней никогда не должна полностью высыхать. В засуху растение следует поливать и мульчировать. Весной калину вырезают, чтобы она пышно цвела. Удаляем все побеги, растущие внутрь или крест на крест, а тонкие и старые побеги вырезаем у основания. Калину можно размножать стеблевыми черенками и дуговидными отводками.

Если листья калины продырявлены как сито, скорее всего за работу взялись личинки калинового листоеда. Весной следует удалять яйца с побегов растения. Затем необходимо собрать личинки с нижней стороны листьев или обработать подходящим фунгицидом. Как уже говорил весна подходящее время для посадки, альтернативное время – осень. Калину каждый год умеренно, но регулярно обрезают. Если обрезать слишком сильно, то куст приобретет форму веника. Цель обрезки – чтобы внутрь кустарника попало как можно больше солнца. Проверяем калину на наличие вредителей. Она особенно чувствительна к поражениям тлей и листоедами. Тлю смываем сильной струей воды или раствором жидкого мыла со спиртом либо экстрактом крапивы. Летом в засуху калину поливаем и прикрываем землю мульчей из коры или торфа.

Калина – это краса на весь год. И цветки, и ягоды, и осенняя окраска листьев калины всегда являются отрадой для глаз. Главное запомнить следующее: цветет с мая по июнь, красные ягоды появляются с сентября, также пестрая осенняя окраска листвы. Растение неприхотливое, очень нравиться птицам. Но для нас ядовито. Предпочитает солнечные места или полутень, почва должна быть водопроницаемой и слегка влажной. При создании композиции соблюдаем расстояние между посадками 1,5-2 метра, и помним, что в высоту калина может достигать 1-4 метра. Поэтому заранее планируем посадки. Удачи вам.

super-sad.info

Смотрите также

• 
  Фото растения адамов корень
• 
  Двудомное растение кукушкин лен
• 
  Аквариумное растение таиландский папоротник
• 
  Адамов корень фото растения
• 
  Шарики гелевые для растений
• 
  Вересковые растения для сада
• 
  Питомник растений сергиев посад
• 
  Клеточный сок растений содержит
• 
  Аранжировка растений 3 класс
• 
  Мухоловка растение как ухаживать
• 
  Травяное растение китайской медицины