Хеномелес японский-описание, сорта, выращивание в Беларуси. Хеномелес растение
Хеномелес японский-описание, сорта, особенности выращивание в Беларуси
ХЕНОМЕЛЕС ЯПОНСКИЙ – ПЕРСПЕКТИВНАЯ ПЛОДОВАЯ КУЛЬТУРА.
Как культурное растение хеномелес широко выращивается в Японии, Китае, США, Канаде, Англии, Франции, Бельгии, Германии, Голландии, Испании, Швеции, Финляндии, Польше, Украине, Молдавии, Латвии, Литве, Эстонии и других странах. Используют его в основном в декоративном садоводстве. Британские садоводы включили хеномелес японский в число 12 самых красивоцветущих кустарников.
Хеномелес японский. Описание растения.
Хеномелес японский (или хеномелес Маулея) представляет собой, низкий кустарник высотой около 0,6-1,2 м с широко раскидистыми ветвями, покрытыми короткими (до 2 см) тонкими колючками. Встречаются также и бесшипные формы. Ветки густо покрыты небольшими, длиной 3-5 см, плотными, блестящими сверху листьями, с очень крупными прилистниками.
Цветёт хеномелес в конце апреля – начале мая. Яркие оранжево-красные цветки, в диаметре 3-5 см, густо покрывают весь побег, цветение продолжается около 3-4 недель. В результате селекционной работы были получены формы с простыми и махровыми цветками разнообразной окраски – белой, розовой, красной с различными оттенками.
Плоды очень разнообразны по форме – от яблоковидной до грушевидной с гладкой или ребристой поверхностью, в диаметре от 3 до 5 см. Масса плода варьирует от 20 до 130 г, толщина мякоти – от 0,5 до 1,6 см. Семена многочисленные (40 шт. и более в одном плоде). В зрелом состоянии окраска плодов варьирует от зеленой до ярко-оранжевой и лимонной.
В 1913 г. академик Н.Ф. Кащенко занялся введением в культуру хеномелеса, отобрав не только декоративные, так и более крупноплодные плодовые формы. В 1920-1930 гг. были проведены биохимические и технологические исследования плодов хеномелеса, в результате которых была установлена их пищевая ценность.
Плоды хеномелеса содержат БАВ (аскорбиновая кислота, каротин, витамины B1, B2), минеральные вещества (калий, кальций, железо, сера, медь, цинк, йод, магний, селен и др.), органические (яблочная, лимонная, винная, фумаровая, хлорогеновая, хинная) и ароматические (кофейная, изомеры кумаровой) кислоты, пектиновые, дубильные красящие вещества, сахара, масла. Благодаря высокому содержанию витамина С – от 50 до 150 мг/100 г (выше чем у цитрусовых), каротина – до 1,5 мг/100 г, Р-активных соединений (800-1900 мг/100 г), органических кислот (3-7 %), пектинов (1-4 %) хеномелес может быть использован в качестве сырья для кондитерской и ликероводочной промышленности.
Хеномелес японский. Исследования
Проведенные исследования послужили основанием для закладки первой в мире промышленной плантации на Немешаевской опытной станции под Киевом в 1937 г. площадью 5 га. В 1950-х г. небольшие промышленные плантации появились в хозяйствах Харьковской области. Однако, культура не получила дальнейшего развития, что было связано, в первую очередь, с отсутствием помологических сортов, низким уровнем перерабатывающей промышленности, отсутствия госстандартов на продукты переработки.
Примером успешного внедрения хеномелеса японского в производство является Латвия, где промышленные плантации хеномелеса в начале 90-х, занимали около 300 га, максимальная урожайность достигала 20-30 т/га, средняя 12-15 т/га. Продукты переработки его плодов реализовывались как экологически чистая продукция внутри страны и экспортировались в Западную Европу.
По данным латвийской ассоциации садоводов, промышленные насаждения хеномелеса японского в Латвии в 2015 г составили -150 га.
Исследования биологического состава плодов и пригодность их для переработки, проведенные в 1998-2000 гг. в рамках совместного европроекта EUCHA специалистами Швеции, Латвии, Литвы, Франции, Испании и Финляндии, подтвердили ценность плодов хеномелеса как сырья для переработки.
Хеномелес. Использование плодов.
В результаты научных проектов и научно-исследовательской работы по хеномелесу в Латвийском государственном институте плодоводства в 2002 году была запатентована технология производства засахаренной высушенной айвы и сиропа, а также из масличных семян получено новое перспективное масло с высоким содержанием линолевой и олеиновой кислоты.
Товарный продукт – засахаренные плоды «Cido», – разработанный компанией «Amberbloom» Ltd с тесным сотрудничеством с «LVAI», как инновационный вид переработки был выдвинут в первую десятку новинок года «Инновация 2012», «Fruit Logistica 2012» в Берлине.
Высушенные ломтики айвы японской входят в состав некоторых видов БАДов, например, «Шам Куй Тин» (Китай). На Украине создан гомеопатический препарат «Айвитал».
В России на основании результатов первичного доклинического испытания в Медико-реабилитационном центре «Жемчужина» (г. Ялта) установлено положительное влияние хеномелеса (в виде шариков, таблеток, капель) на эндокринную систему, повышение иммунитета, излечение аллергических реакций посредством связывания токсинов, уменьшение последствия радиационного поражения, нормализацию обмена веществ, работу селезенки и поджелудочной железы и улучшение микроциркуляторного кровотока.
В Мичуринском государственном педагогическом институте разработаны и утверждены технические условия, технологические инструкции и созданы натуральные низкокалорийные продукты питания (ТУ 9162-008-9700049008): нектар тыквенный с мякотью и хеномелесом «Здоровое питание»; нектар морковный с мякотью и хеномелесом «Здоровое питание».
В Украине в Полтавском университете экономики и торговли разработана технология использования фруктовых полуфабрикатов из хеномелеса в производстве хлебобулочных изделий с целью обогащения их комплексом биологически активных веществ, сокращения продолжительности тестообразования и улучшения качественных показателей мучных изделий в процессе их хранения (срок хранения увеличивается до 5 дней).
В Беларуси в РУП «Институт плодоводства» разработаны технологическая инструкция, рецептуры и технические условия на производство консервов «Пюре хеномелесово-яблочное с сахаром» (ТИ, РЦ, ТУ РБ 03238392.004-98).
Порошки (ТУ РБ 600052771.006-2008), получаемые при производстве соковой продукции протертых плодов, вошли в состав витаминизированных фитокомпозиций серии «Виктория», которые используют при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий для обогащения их минеральными веществами, витаминами, а также для изделий диетического и профилактического назначения.
Качество свежих плодов должно при этом соответствовать СТБ 1013-95 «Плоды айвы японской свежие. Технические условия».
Хеномелес. Сорта.
Основными направлениями селекционных программ являются: получение высокоурожайных, крупноплодных сортов с высоким содержанием мякоти, меньшим количеством семян и богатым химическим составом.
В Государственный реестр сортов Республики Беларусь включены: первый белорусский сорт Лихтар, полученный в РУП «Институт плодоводства». Гибрид С-47. Переданы в систему госсортоиспытания также сорта селекции Центрального ботанического сада НАН Беларуси – Ароматный, Крупноплодный.
ЛИХТАР. Сорт зимостойкий, отличается ежегодным плодоношением и стабильной урожайностью (8 кг/куст, или 27 т/га). Относительно устойчив к грибным болезням.
Вкус кислый. Дегустационная оценка продуктов переработки – 4,3-4,9 балла. Сорт универсального назначения.
Гибрид С-47. Сорт зимостойкий, отличается ежегодным плодоношением и стабильной урожайностью (8 кг/куст, или 27 т/га). Устойчив к грибным болезням.
Перспективный гибрид С-47 пригодны для производства компота, нектара без мякоти, плодов, протертых с сахаром стерилизованных, плодов, протертых с сахаром замороженных.
АРОМАТНЫЙ. Сорт зимостойкий, отличается ежегодным плодоношением стабильной урожайностью (2,5 кг/куст, или 12,5 т/га). Относительно устойчив к грибным болезням.
Вкус кислый. Сорт универсального назначения. Созревает в середине сентября.
КРУПНОПЛОДНЫЙ. Сорт зимостойкий, отличается ежегодным плодоношением стабильной урожайностью (2,7 кг/куст, или 10,3 т/га). Относительно устойчив к грибным болезням.
Хеномелес. Особенности выращивания.
При посадке хеномелеса выбирают хорошо защищенные от ветра участки, которые зимой накапливают снег. Под снежным укрытием хеномелес хорошо зимует, однако, в холодные зимы при понижении температуры до -30 °С побеги, расположенные выше снегового покрова, могут подмерзать.
Хеномелес малотребователен к почве, но для получения высоких урожаев предпочтительнее плодородные и увлажненные суглинистые и супесчаные почвы со слабокислой реакцией среды (рН 5,5-6). Вследствие поражения растений хлорозом, не рекомендуется посадка растений на почвах со щелочной реакцией.
Хеномелес – светолюбивая культура, поэтому для обильного цветения и плодоношения рекомендуют хорошо освещенные ровные участки без понижений, защищённые от холодных ветров. Для полноценного перекрестного опыления цветков обычно высаживают не менее 2-3 сортобразцов, чередуя по 2-3 ряда каждого сорта.
Размножается хеномелес как генеративно (семенами), так и вегетативно: корневыми отпрысками, отводками, зелеными черенками и окулировкой (в качестве подвоя используют айву обыкновенную, грушу, боярышник, иргу).
Хеномелес. Посадка
Для посадки промышленных насаждений используют в основном вегетативно размножаемые чистосортные саженцы хеномелеса районированных сортов, соответствующие требованиям государственного стандарта Республики Беларусь (СТБ 1607-2006).
Растения сажают рано весной или осенью по схеме 3,0 х1,0 м. Перед посадкой вносят удобрения: органические в дозе 40-60 т/га, фосфорные и калийные в зависимости от данных агрохимического анализа почвы (в среднем P90К30).
Саженцы высаживают вертикально, при этом заглубляя корневую шейку на глубину 5-7 см. Для восстановления нарушенного соотношения с подземной частью надземную часть укорачивают на треть или наполовину. После посадки растения обильно поливают и мульчируют торфом, древесными опилками, корой или перегноем.
Хеномелес. Уход.
Уход за молодыми посадками заключается в борьбе с сорняками, поливе, рыхлении почвы в ряду и междурядьях.
Хеномелес дает первый урожай на 2-3-й год после посадки, средний урожай с куста может достигать 5 кг, а максимальный — 9 кг (в 10-летнем возрасте).
Плодоносящие насаждения ежегодно подкармливают азотными удобрениями из расчета 40 кг д.в./га в два приема: весной в начале вегетации растений и в начале цветения. Фосфорные и калийные удобрения (Р60К30) вносят после съема плодов.
Хеномелес японский слабо поражается вредителями и болезнями, что позволяет выращивать его без применения химических средств защиты. Из грибных заболеваний в отдельные годы отмечены филлостиктоз и плодовая гниль.
В первые годы после посадки проводят при необходимости только санитарную обрезку. Ежегодно в феврале-марте удаляют слабые, усохшие, подмерзшие, а также лежащие на земле и переплетающиеся побеги, добиваясь равномерного расположения ветвей в пространстве, чтобы обеспечить хорошую освещенность внутри куста.
Наиболее продуктивными у хеномелеса являются трех- и четырехлетние ветви, поэтому начиная с пятилетнего возраста ежегодно вырезают отплодоносившие 5-летние ветви, заменяя их сильными однолетними прикорневыми или корнеотпрысковыми побегами. У хорошо сформированного куста должно быть 10-15 основных скелетных ветвей в возрасте от года до пяти лет, по 2-3 ветки разного возраста.
Хеномелес начинают убирать, когда плоды большинства сортов приобретают характерную лимонно-желтую окраску, а семена становятся коричневыми. В условиях Беларуси период съема приходится на сентябрь – начало октября. Очень важно провести уборку урожая до первых заморозков, не допуская подмерзания плодов (при -3 ºС) и снижения их пищевых и технологических качеств. Убранные раньше срока плоды способны дозревать в процессе хранения. Срок хранения свежей продукции при температуре +0,5 …+2 ºС и относительной влажности воздуха не менее 85 % составляет не менее 2-3 месяцев.
Материал подготовила: Пигуль М.Л.
(Количество просмотров - 172, сегодня - 1)
sadovniki.org
Хеномелес (японская айва)–что это за растение и как его выращивать
Реклама
Род Chaenomeles Lindl. Семейство Rosaceae Juss. (Розовые: надпорядок Rosanae).
К роду хеномелес относятся четыре вида, распространенные в диком виде в Японии и Китае:
- Xеномелес маулея
- Xеномелес японский
- Xеномелес прекрасный
- Xеномелес катаянский
История выращивания.
В Европу хеномелес был ввезен почти 2 века тому назад.
Высокая декоративность способствовала широкому распространению хеномелеса не только в Восточной Азии, но и во многих странах Европы и Северной Америки. В результате многолетней селекции создано много ценных сортов (Blood Red, Victory, Cameo, Jet Trail, Texas Scarlet, Toyo Nishiki и др.), отличающихся разной окраской лепестков и степенью махровости цветков.
В последние десятилетия значительное внимание уделяется хеномелесу как плодовому растению. Это дало возможность выделить ряд перспективных форм, обладающих ценными плодами для использования в свежем виде и для переработки.
Хеномелес выращивают в Западной Европе и Соединенных Штатах (в основном как декоративное растение) ,а также на его родине в Японии и Китае.
В середине XIX в. растения хеномелеса изучались в Никитском и Петербургском ботанических садах России и были рекомендованы для введения в культуру. Серьезную селекционную работу с хеномелесом в начале XX в. провел в Киевском акклиматизационном саду Н.Ф. Кащенко. Это дало возможность в 1937 г. заложить близ Киева первую промышленную плантацию хеномелеса.
С середины XIX столетия хеномелес выращивают в Латвии. Однако как плодовое растение его здесь культивируют лишь последние 50 лет, получая до 5—10 т/га плодов. С конца 50-х гг. XX в. хеномелес известен в Эстонии, где лучшие его формы дают до 3 т/га плодов. Успешно выращивают хеномелес на Донецкой опытной станции садоводства, на Украине, где с молодых растений снимают по 2—3 кг плодов.
Положительные результаты получены на Майкопской опытной станции ВИР в России, а также в Кишиневском ботаническом саду в Молдавии, ряде других мест испытания хеномелеса в бывшем СССР.
Плоды хеномелеса содержат 3,8—7,2% органических кислот, 0,9-1,3% пектиновых веществ, 100—200 мг% мякоти витамина С, около 1000 мг% Р-активных веществ, около 3% сахаров, 0,6% дубильных веществ. Они отличаются сильным ароматом.
Плоды могут употребляться в свежем виде (после хранения 1—2 месяца), но чаще используются для приготовления вина, джема, повидла, пастилы, сока, и самых разнообразных кондитерских изделий.
Хеномелес как плодовая, лечебная и декоративная культура может иметь большое значение.
Потенциал ее использован слабо.
Необходима интродукция лучших форм и вовлечение их в селекцию.
Ареал выращивания японской айвы может быть значительно расширен.
Нужны зимостойкие, высокоурожайные, устойчивые к бактериальному ожогу сорта с хорошим качеством плодов для употребления в свежем виде и переработки, особенно для кондитерской промышленности.
Среди кустов разной степени околюченности встречаются экземпляры с ветвями, полностью лишенными шипов. Цветки от совершено белых, розовых до оранжевых и темно-красных. Цветение начинается в конце апреля и продолжается 3—4 недели. Перекрестное опыление осуществляется пчелами. Плоды созревают в сентябре, приобретая желтую окраску и сильный аромат.
Хеномелес прекрасный и катаянский не вызревают уже в условиях Донбасса и Ростовской области (хотя плоды могут достигать 190 г).
Плоды хеномелеса превосходного — 20—50 г с тонким слоем мякоти от 5 до 10 мм. В плоде содержится до 80 семян. Мякоть содержит до пяти процентов органических кислот, 1% пектиновых веществ, Р-активные вещества 1000 мг на 100 грамм мякоти, сахаристость около 3%.
Изучение хеномелеса проводится на Донецкой опытной станции садоводства В.Н. Меженским.
В условиях Донбасса с его континентальным климатом, засушливо-суховейными явлениями и малоснежными зимами с сильными оттепелями хеномелес превосходный и японский показали себя достаточно засухоустойчивыми и зимостойкими. Благодаря глубокой хорошо развитой корневой системе повреждаемость вредителями и болезнями низкая, что дает возможность возделывать его без химических средств защиты.
Размножение хеномелеса
Хеномелес прекрасно размножается семенами. Для весеннего посева семена стратифицируют при 0—5°С в течение 2—3 месяцев. Вегетативно размножается зелеными черенками и прививкой (окулировкой) на айву обыкновенную.
Возможно размножение корневыми, стеблевыми черенками и отводками.
Посадка
При посадке следует учитывать светолюбивость хеномелеса.
К почвенным условиям он неприхотлив, но требует плодородных почв. Схема посадки 2,5—3×0,75—1 м.
Урожай с одного квадратного метра проекции кроны — 3,4 кг. Сеянцы начинают цвести с 5—6 лет, при вегетативном размножении плодоносит на 2—3-й год.
У нас в культуре хеномелес известен под названием айва японская. Представлен несколькими видами, из которых важнейшими являются айва высокая и айва низкая (Chaenomeles japanica).
Также читайте: Айва обыкновенная – выращивание и уход, а также полезные свойства и рецепты
Айва высокая от айвы низкой отличается размерами растений, большей зимостойкостью. Происходит из горных районов Японии.
Растения айвы японской низкой представляют собой кустарник высотой 65—110 см.
Ветки широко распростертые, расположены рядом с поверхностью земли.
На ветках есть шипы длиной до сантиметра. Шипы расположены редко. Форма листьев от тупой до заостренной, чаще в форме яйца. Кора, особенно это выражено у молодых растений, покрыта шероховатостями.
Хеномелес японский – вырезка из краткой энциклопедии растений
Хеномелес японский (Chaenomeles japonica), или японская айва, в основном известен как декоративный весеннецветущий кустарник.
Осенью же на растении появляются лимонно-желтые твердые как камень плоды. По биохимическому составу они напоминают лимоны, благодаря чему хеномелес и получил название «северный лимон».
По содержанию кислот, пектинов, ароматических веществ они также подобны лимонам, а по содержанию витаминов могут даже превосходить их в несколько раз, так что хеномелес очень полезно заготавливать на зиму. Плоды созревают в октябре и крепко держатся на ветках растения. И чем дольше выдержать их на кусте, тем насыщеннее будет аромат и вкус.
Урожай можно собирать перед первыми заморозками. Плоды хено-мелеса используют для приготовления желе, компотов или же просто прокручивают через мясорубку, смешивают с сахаром и хранят в холодильнике.
Выращивание и уход за хеномелесом – личный опыт
Айва восходящего солнца
Существует стереотип, что самое лучшее варенье получается из плодов айвы обыкновенной. Но растение это теплолюбивое, поэтому жителям регионов с холодными зимами стоит обратить внимание на кустарник, который многие считают чисто декоративным. – хеномелес, или айва японская (Chaenomeles japonica).
НЕ СОВСЕМ АЙВА, НЕ СОВСЕМ ЯПОНСКАЯ
Строго говоря, хеномелес – не вполне айва, хотя он и принадлежит к тому же семейству розоцветных, но выделен в отдельный роя включающий десяток видов. Он находится примерно в одинаковом родстве как с айвой, так и с яблоней, грушей, боярышником и другими родами трибы Яблоневые.
Хотя название «японский» является для этого вида официальным, однако его родина – Китай. Кроме него, в садоводстве используются и другие виды хеномелеса: катаянский, прекрасный.
ЖЕМЧУЖИНА САДА
Хеномелес – невысокий раскидистый кустарник с глянцевыми листочками. Он бросается в глаза, когда пышно и ярко цветет в конце весны. Особенно ценятся формы с цветками необычной для кустарников ярко-алой и красно-оранжевой окраски. Но есть разновидности с розовыми, кремовыми, желтыми цветками. Цветение продолжается довольно долго, до 2-х недель. После кустарник сохраняет декоративность благодаря плотной глянцевой листве. В посадках он хорошо сочетается с другими декоративными кустарниками (спиреей,
магонией, падубом, вересками), с декоративными хвойниками, с цветами. Японская айва подходит для устройства живых изгородей. При благоприятных условиях на одном месте кусты растут очень долго – до 100 лет. Весьма долговечны и отдельные стволы. Хеномелес хорошо переносит формирующую обрезку, рано вступает в плодоношение. Растет он медленно, ежегодные приросты редко превышают 5 см. Поэтому изгородь долго будет оставаться невысокой, хотя очень старые кусты достигают в высоту до 3 м.
ПУСТЬ БУДЕТ СОЛНЦЕ!
Хеномелес не слишком требователен к почве, хотя предпочитает легкие, хорошо увлажненные, богатые органикой грунты. Главное условие красивого цветения и обильного плодоношения – свет. Притененный, он будет расти медленно, очень слабо цвести и плодоносить. Поэтому, если вы решите разводить японскую айву, выделите для нее солнечное место, желательно без застоя воды.
Размножают айву японскую в основном отводками и зеленым черенкованием. Можно вырастить растение из семян, в этом случае лучшие результаты даст осенний посев.
Сажать хеномелес нужно сразу на постоянное место, так как после 3-летнего возраста он образует мощную корневую систему и пересадку переносит плохо. Корневой поросли он практически не дает, поэтому предусматривать ограничение корней не нужно. В живой изгороди саженцы размещают довольно густо. а одиночные декоративные кусты рас полагают на расстоянии не менее 1,5 м друг от друга.
Японская айва имеет среднюю зимостойкость, выдерживая морозы до -20е. В более суровые зимы концы однолетних побегов могут подмерзнуть. но растение легко восстанавливается.
Уход за кустарником заключается в 2 подкормках за сезон (азотные удобрения весной и калийно-фосфорные осенью), поливах в сухую погоду и формировании кроны. Почву под кустами лучше замульчировать торфом или опилками.
НЕ ТОЛЬКО КРАСОТА
После роскошного цветения на ветках хеномелеса завязываются круглые зеленые плоды, которые к осени желтеют, Размер их невелик – 6-8 см в диаметре, а форма как у круглоплодных сортов айвы: бугристое яблоко с чуть шероховатой кожурой.
Большинство людей считают их не-сьедобными или даже ядовитыми. Действительно, сорванные в начале сентября «яблочки» жесткие, кисло-горькие. Но дело в том, что плоды айвы зреют очень долго, до конца октября – начала ноября. Если осень в регионе долгая, теплая, то плоды имеют шансы полностью созреть на кустах. Тогда по кулинарным качествам они почти не будут уступать айве обыкновенной. При холодной осени айву снимают в середине сентября и укладывают на дозаривание в ящики. К ноябрю они готовы к употреблению, хотя и уступают по аромату плодам, созревшим на кустах.
Из плодов хеномелеса варят варенье, в том числе в смеси с другими фруктами, мармелад. Можно класть тонкие ломтики свежей айвы в чай, как лимон. Запеченные без сахара ломтики айвы добавляют в гарнир к мясным блюдам. Только нужно помнить, что при чистке большого количества плодов лучше надеть перчатки, чтобы не окрасить кожу рук.
© Автор: Ульяна ВЕРХОРУБОВА. г. Москва
Реклама
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Подпишитесь на обновления в наших группах.
Будем друзьями!
vsaduidoma.com
Хеномелес японский – современные сорта, посадка, уход и размножение
Хеномелес (Chaenomeles), или айва японская, к садовой айве имеет отдаленное отношение и родственно с нею только тем, что относится к одному и тому же семейству розоцветных. Выносливый и неприхотливый, хеномелес приживается повсюду, к тому же он скороплоден и ежегодно дает урожай. Это настоящий долгожитель — на одном месте при благоприятных условиях куст может расти до 80 лет и более.
В диком виде хеномелес растет в Японии и Китае. В Восточной Азии он был окультурен еще в глубокой древности, но в Европе как декоративное растение распространился лишь в середине XIX века.
Листья у хеномелеса темно-зеленые, блестящие с большими прилистниками. Цветет он в мае почти целый месяц крупными (5-7 см в диаметре) цветками, собранными по 2-6 в укороченных кистях на нижней и средней части побегов.
Пройти мимо сплошь усыпанного цветками куста хеномелеса и не обратить на него внимания просто невозможно. Хочется стоять и любоваться яркими красками праздничного наряда, а уходя, так и тянет оглянуться. Окраска цветков современных сортов варьирует от белой до темно-красной и даже фиолетовой. У видового хеномелеса цветки оранжевые.
Когда
Хеномелес начинает плодоносить на 3-4-й год жизни, и куст сразу дает до 5 кг плодов. Они похожи на айву, иногда с бугристой поверхностью, созревают в конце сентября. Светло-зеленые, желто-зеленые, желто-оранжевые плодики хорошо смотрятся на фоне блестящих листьев.Вес плода от 20 до 120 г (у современных сортов). На вкус они очень кислые и терпковатые, зато ароматные. Собирают хеномелес до наступления заморозков. С одного взрослого куста можно собрать от 6 до 8 кг плодов, хранятся они до середины зимы.
К недостаткам айвы японской можно отнести трудности со сбором урожая. Плоды располагаются в глубине куста и защищены многочисленными колючками побегов. Однако новые сорта хеномелеса уже практически без колючек.
Растение устойчиво к загазованности воздуха, вредителями и болезнями практически не поражается.
Польза
Хеномелес полезен и взрослым, и детям, так как повышает иммунитет и выводит из организма тяжелые металлы, токсины, вредный холестерин. Плоды содержат много витаминов (витамина С до 220 мг% — больше чем в лимоне), органические кислоты, пектины, танины, дубильные и красящие вещества. Они обладают противовоспалительными, противовирусными, кровоостанавливающими, мочегонными, спазмолитическими и закрепляющими свойствами.
Полезный плод
Употребление хеномелеса, даже в малом количестве, помогает лечить язву желудка, бороться с последствиями стрессов, служит профилактикой онкологии, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, нормализует артериальное давление. Сок полезен при астме, а отваренные и протертые плоды помогают при заболеваниях печени.При расстройствах желудка пьют отвар из плодов без сахара. Отвары из листьев и семена применяют для снижения сахара в крови, а также при гастритах и колитах.
Японская айва нашла применение и в косметологии. Соком и кусочками свежих плодов протирают кожу лица для придания ей упругости, гладкости, а также для избавления от веснушек и пигментных пятен. Отвар из листьев используют для окрашивания седых волос, а отвар из плодов — для избавления от перхоти.
В кулинарии японскую айву используют в сыром виде, из нее делают сок, вино, мармелад, цукаты, варят варенье, повидло, джем.
Спелые плоды хеномелеса мелко нарезать, смешать с сахарным песком (1:3), плотно уложить в маленькие баночки, сверху присыпать сахаром и поставить в холодильник. Класть в чаи по ложечке, фрукты съедать.
Сорта хеномелеса
В Государственном реестре селекционных достижений России зарегистрировано 6 сортов хеномелеса — декоративных и плодового назначения. Все они рекомендуются для выращивания в Центральном и Центрально-Черноземном регионах.
АЛЬБАТРОС. Новый декоративный и плодовый сорт среднего срока созревания, в Госреестре с 2017 года.Кустарник высотой 70 см, диаметром 120 см, раскидистый с сильным ветвлением. Ветви прямые, без колючек.Листья темно-зеленые, блестящие с овальными прилистниками. Соцветие плотное из 5-7 белых цветков диаметром 3-4 см. Плоды округло-ребристые, желто-зеленые, неосыпающиеся. Сорт засухоустойчив и жаростоек.
АЛЛЮР. Новый ранний декоративный сорт, в Госреестре с 2017 года.Растение высотой 60-70 см, полураскидистое, среднеразрастающееся. Листья ланцетные, зеленые. Соцветия плоскоокруглые, диаметром до 18 см. В первый год после посадки на растении формируется 2-3 соцветия, а на третий их уже до 20 штук. Цветки белые, простые, звездчатые, диаметром около 4 см. Аромат средний. От начала вегетации до начала цветения проходит около 75 дней. Период цветения до 50 дней. Сорт хорош для срезки, в вазе стоит 5-7 дней. Растения устойчивы к неблагоприятным погодным условиям, болезням и вредителям, а также засухоустойчивы, жаро- и зимостойки.
ВОСХОД. Декоративный сорт. Кустарник пряморослый, высотой 90 см и диаметром до 70 см. Листья зеленые, блестящие, с прилистниками. Побеги без шипов. В соцветии 3-Л цветка диаметром около 4 см. Окраска бутона оранжевая, цветка — палевая, не выгорает. Аромат слабый, специфический. Цветение обильное, продолжительное, начало в конце апреля, массовое — 2-3-я декада мая. Плоды крупные, привлекательные, лимонно-желтой окраски, неосыпающиеся. Сорт устойчив к болезням и вредителям, зимостойкий, засухоустойчивость и жароустойчивость средние.
МИЧУРИНСКИЙ ВИТАМИН. Новый (2017) среднеспелый, декоративный и плодовый сорт. Кустарник высотой 60-70 см, диаметром 95 см, раскидистый, средне ветвящийся, без колючек. Листья зеленые, блестящие, с овальными прилистниками. Соцветие из 6-в простых оранжевых цветков диаметром до 5 см. Плоды средние и крупные, удлиненно-грушевидные, оранжево-желтые, с пятнами, ребристые, располагаются на ветвях по три. Сорт имеет средние зимостойкость, засухо- и жароустойчивость. Устойчив к болезням.
ФЛАГМАН. Декоративный сорт. Низкий, раскидистый, стелющийся кустарник, высотой около 40 см, диаметром до 100 см. Побеги без шипов. Цветки по 3-4 собраны в редкое соцветие, частично скрытое в листьях. Окраска бутонов и цветков красная, невыгорающая. Аромат очень слабый. Цветение обильное и продолжительное. Плоды крупные, лимонно-желтые, неосыпающиеся. Сорт устойчив к болезням и вредителям, зимостойкий, засухоустойчивость и жароустойчивость средние.
ШАРМ. Низкий раскидистый кустарник, высотой 70 см, в диаметре до 100 см. Побеги без шипов. Цветки собраны в редкое соцветие по 3-4 штуки. Диаметр цветка около 4 см. Окраска бутона оранжевая, цветка — палевая. Аромат слабый. Цветение обильное, продолжительное. Плоды крупные, лимонно-желтые, неосыпающиеся. Сорт устойчив к болезням и вредителям, зимостойкий, засухоустойчивость и жаро-устойчивость средние.
Выращивают также иностранные сорта хеномелеса: украинские — Калиф, Нина, Витаминный, Цитриновый; прибалтийские — Бриллиант, Николина, Везувиус, западноевропейские Кримсон энд Голд, Симони, Пинк Леди, Джет Трейл, Голландия и др.
Как выращивать
МЕСТО В САДУ. Хеномелес хорошо растет на солнце и в полутени, не любит только кислой почвы и застоя воды. На щелочных почвах растения могут страдать от хлороза, но им помогают некорневые подкормки хелатами железа.Корневая система глубоко проникает в почву, поэтому кустарник засухоустойчив и не слишком требователен к плодородию. Кусты быстро разрастаются.
Лучший посадочный материал саженцы-двухлетки. Сажают хеномелес весной (до распускания почек) и осенью. Расстояние между растениями около 1,5 м. Корневая шейка должна находиться на уровне поверхности почвы. Надземную часть саженца подрезают на 1/3.
Обратите внимание
Для хорошего опыления желательно иметь на участке не менее двух кустов хеномелеса разного происхождения.Уход не потребует много сил и времени: подкормки, удаление сорняков, мульчирование почвы вокруг куста, в засуху — поливы.
ОБРЕЗКА. Хеномелес растет медленно, давая годичные приросты 10-15 см. С 6-7-ГО года жизни ранней весной вырезают старые (более 5-6 лет) поврежденные, лежащие на земле и переплетенные ветви, удаляют слабые побеги в глубине куста.
Основная зона плодоношения — ветви 3-4-летнего возраста, их на правильно сформированном кусте должно быть 6-8, при общем количестве разновозрастных ветвей 12-15 штук.
После цветения кустарник обрезают для усиления ветвления, учитывая при этом, что цветки и плоды образуются на прошлогодних приростах.
НА ШТАМБЕ. Изумительно выглядят декоративные сорта хеномелеса, привитые на штамбе 3-летних сеянцев груши, рябины обыкновенной или боярышника. Получается эффектное долгоцветущее миниатюрное деревце.
В районах с суровыми зимами место прививки надо размещать поближе к земле, на высоте около 0,6 м, чтобы проще было укрыть растение в сильные морозы. Нельзя забывать, что штамбовые формы менее зимостойки.
Крону формируют ранней весной и по необходимости летом после цветения. Со штамба ниже места прививки периодически удаляют дикую поросль. Японская айва, выращенная на штамбе, довольно хрупкая. Ее подвязывают к опоре и высаживают там, где она будет защищена от ветров.
Размножение
Хеномелес размножают семенами, корневыми отпрысками, отводками, делением куста и зелеными черенками.
При выращивании из семян сортовые признаки не сохраняются, так можно размножать только видовой хеномелес.
Семена сохраняют всхожесть 6-7 месяцев, поэтому посев лучше проводить осенью. Энергия прорастания высокая, и всходы весной появляются дружно. При весеннем посеве семена нужно стратифицировать 2-3 месяца.
Лучший способ размножения сортов — июньское зеленое черенкование. Черенки длиной 15-25 см обрабатывают гетероауксином или другими биостимуляторами корнеобразования и высаживают в парничок. Приживаемость черенков до 90%.
Это растение красиво круглый год. Его широко используют в ландшафтном дизайне в группах деревьев, кустарников и декоративных травянистых многолетников.
den-dachnika.ru
Хеномелес японский – как правильно выращивать и ухаживать за растением
Хеномелес представлен четырьмя видами, которые встречаются в Японии и Китае. Он относится к листопадному и вечнозеленому виду кустарников, с небольшими колючками на веточках. Плоды растения внешне похожи яблоки.
Цветет растение красными или оранжевыми цветами, которые расположены одиночным образом. Растение предпочитает плодородные почвы и зоны, куда попадает солнечный свет. Растение любит умеренный полив. В жаркое и засушливое лето эта процедура должна совершаться регулярно. При надлежащем уходе этот вид может прожить до шестидесяти лет.
Содержание:
Отличительные черты Хеномелеса японского
Наибольшей популярностью пользуется такой вид, как Хеномелес японский. Это растение особенно ценится садоводами любителями, имеет различные сорта и гибриды. Основными преимуществами выращивания такого вида растения являются:
- Неприхотливость
- Долгий период цветения
- Возможность получить плоды с отличными вкусовыми свойствами
- Польза для здоровья
- Низкий уровень подверженности атаки микроорганизмов
Кустарник отличается густой листвой, которые могут достигать высоты до трех метров. Молодая листва окрашена в бронзовый цвет, а более взрослая со временем приобретает темно-зеленую окраску. Цветы крупные, могут достигать в диаметре пяти сантиметров. В нашей стране растение цветет в конце весны, до распускания листьев.
Раскрытие бутонов происходит поэтапно, поэтому продолжительность цветения составляет около одного месяца. Плоды растения могут употребляться в пищу и имеют желтый цвет с зелеными вкрапление. Созревание ягод приходится на середину осени. Опыление растения происходит перекрестным способом с привлечением пчел.
Рост вида происходит медленно, за год побеги увеличиваются в длину до пяти сантиметров. Если растение будет расти на плодородной почве, в хорошо освещенной местности, то расти оно, будет более интенсивно. Хеномелес хорошо воспринимает стрижку и устойчив к сильным морозам. Почвы, из которых распускаются бутоны, находятся на близком расстоянии к земле, поэтому растение повреждается минимально и цветет продолжительно.
Несомненным преимуществом растения является цветение в ранний период, поэтому его актуально использовать для декорирования тротуаров, бордюров и создания живых изгородей Растение эффектно смотрится как при одиночном росте, так и в групповом.
Плоды растения находят широкое использование в пищевой и кондитерской промышленности. Их применяют в качестве составных элементов таких продуктов, как желе, варенье, компоты, пастилы и многих других. Их добавление придает изделиям специфический и насыщенный вкус с приятным ароматом. Кроме того, плоды необходимы для производства лимонной кислоты, уксуса.
Известностью пользуются сорта и гибриды, у которых цветы имеют необычную окраску - белые, ярко-красные, белые с примесями розовых полосок, желтые, оранжевые и многие другие.Посадка и уход за растением
Кустарник может расти на почвах с разным техническим составом, однако, наиболее комфортно себя чувствуют в грунте с низким уровнем кислотности. Выбирая место под посадку, следует обращать внимание на его освещенность. При низком доступе света саженцы растут медленно.
Высадку саженцев необходимо осуществлять в весеннее или осеннее время года, когда погодные условия позволяют. Промежуток между рядами кустарников не должно быть меньше двух или двух с половиной метров. Сеянцы должны быть расположены на 0,5 метра друг от друга, саженцы от 1 до 1, 5 метра. Растение дает большое количество плодов уже к третьему году жизни, а максимальный пик плодоношения наступает, спустя пять или семь лет.
Перед посадкой растения в почву необходимо внести органические и минеральные удобрения. Впоследствии удобрять землю рекомендуется веществами с содержанием азоты через каждые три или четыре года. Удобрение вносится весной, во время рыхления почвы. Также периодически необходимо подкармливать растение компостом или навозом. Оптимально, в виде органического удобрения, подходит птичий помет.
Каждые 12-15 лет растение необходимо обрезать, придавая ему определенную форму. Крона должна быть сформирована таким образом, чтобы растение получало равномерное освещение. Все сухие и поврежденные ветки удаляются. Правильно сформированный кустарник дожжен иметь от 10 до 15 хорошо развитых ветвей. Растение устойчиво к атаке вредителей и заболеваний.
В средней зоне актуально разводить такие сорта растений, как Николай, Цитриновый, Витаминный, Калиф, Ника. Можно выращивать и сорта импортной селекции Рубра и Умбиликата, Тойо Нишики, бельгийский Мерлози и многие другие. Все сорта имеют массу преимуществ, поэтому выбирать их необходимо в зависимости от целей выращивания.
Как выращивать материал для посадки?
Скорость прорастания довольно большая. Быстро появляются первые всходы. Сев семян осуществляется весной или осенью. Семена погружаются на глубину 20-25 сантиметров, после чего грунт тщательно разравнивается. Посев осуществляется бороздками с небольшим количеством перегноя или компоста. При этом должен соблюдаться строгий промежуток между бороздками в 50-60 сантиметров.
После того как семена посажены почва накрывается грунтом, поливается и присыпается сверху перегноем или торфом. В середине весны появляются первые всходы. Если семена высажены правильно, то всходы будут дружными. Как только образовалось три или четыре листка, сходы нуждаются в удалении близко посаженных растений.
Промежуток между растениями после такой процедуры промежуток между саженцами не должен превышать более 15 сантиметров. Размножается Хеномелес также с помощью черенков, отводок или корневых отпрысков. Таким образом, размножение осуществляется легко, если придерживаться определенных правил.
Хеномелес и мокрица
Растение предпочитает относительно сухие почвы и не приемлет застои воды. Кроме того, при выращивании растения необходимо контролировать влажность воздуха. Для того чтобы справиться с застоем воды, кустарник необходимо сажать на небольшой холмик, слегка заглубив корневую шейку.
Если вокруг саженца растет мокрица, и она при этом своевременно не удаляется, то растение начинает чувствовать себя некомфортно. Если это растение обитает рядом с кустарником, то он испытывает повышенную влажность, в результате чего может погибнуть. Если растение будет расти при высокой влажности, то со временем может появиться такое заболевание, как запревание шейки корня.
Этот недуг имеет вирусное происхождение и от его появления трудно избавиться. В районе корня начинается процесс брожения, потом кора начинает постепенно отслаиваться и гниль проходит в тканевую структуру ствола. При наличии грунтовых вод растение необходимо сажать на холмик или засыпать яму дренажем. Шейка корня после того как грунт усаживается не должна находиться ниже одного сантиметра.
Плоды растения пользуются спросом среди населения, так как имеют в своем составе большое количество полезных микроэлементов. Эти вещества оказывает благотворное воздействие на человеческую жизнедеятельность, повышая иммунную систему.
Если регулярно употреблять плоды, то сопротивляемость организма увеличивается, вирусы и бактерии редко его атакуют. Кроме того, плоды помогают справиться с аллергией и нормализуют обмен веществ. А мякоть и экстракт незаменимы в консервации и переработке продуктов кулинарии.
Смотрите все о хеномелесе на видео:
ogorodsadovod.com
Хеномелес японский, или айва японская
Хеномелес, или айва японская - декоративно цветущий кустарник
ХЕНОМЕЛЕС ЯПОНСКИЙ (Chaenomeles japonica) больше известен как айва японская. Род растений семейства розоцветных, один из трех видов, который чаще всего встречается в российских садах. Перевод с греческого "хеномелес" означает "расколоть яблоко", видимо, связано с особой прочностью даже зрелого плода айвы японской.
Это декоративно цветущий кустарник, вырастающий на родине в Японии и Китае до 3 м высотой. В средней полосе России обычно не более 0,7-1 м. Куст очень красивый, необыкновенно нарядный, раскидистый, побеги умеренно колючие. Листья темно-зеленые, широко яйцевидные или обратно-яйцевидные, по краю пильчатые, голые, кожистые, 3-8 см длиной. Цветы яркие оранжево-красные, иногда белые или розовые, диаметром до 5 см, собранные соцветиями по 2-6 цветков. Цветет хеномелес с середины мая в течение месяца и более. Плоды небольшие, плотно сидящие на ветках, яйцевидно-округлые, золотисто-желто-зеленые, до 6 см длиной, съедобные, душистые с ароматом лимона, яблока или ананаса.
История айвы насчитывает более 4000 лет. Она была популярна у древних греков, которые запекали её с мёдом, удалив сердцевину. В греческой мифологии айва известна как золотое яблоко, преподнесённое Парисом Афродите, богине любви. Со времён античного мира фрукт является символом любви, брака, плодородия, а в средневековой Европе преподнесение в дар айвы считалось проявлением большой любви.
В Европе создано около пятисот сортов хеномелеса с белыми, розовыми, оранжевыми, красными цветками, простыми и махровыми. Используют в живых изгородях, для одиночных, групповых, бордюрных, опушечных посадок, также применяется в озеленении городов, широко культивируется в ботанических садах. Особой любовью у садоводов-любителей пользуется гибрид между айвой японской и низкой (Маулея).
Хеномелес Маулея - Chaenomeles Maulei (айва японская низкая) Примерно 200-250 лет назад Хеномелес Маулея был завезен в Западную Европу, где произрастает теперь почти повсюду, вплоть до Норвегии. Её цветки напоминают яблоневые. На некоторых японских островах встречается как дикорастущее растение. В целом в Японии, Северном Китае, Корее издавна хеномелес культивируется как плодовое, декоративно цветущее растение. Известны несколько форм и гибридов. Среди них - альпийская форма - карликовый колючий кустарник высотой около 50 см.
Самый зимостойкий вид, очень привлекателен, широко используется в озеленении наших садов. Почти стелющийся листопадный кустарник высотой до метра. Его дугообразно наклонённые ветви в конце весны - начале лета сплошь покрыты яркими красно-оранжевыми цветками. Ароматные целебные плоды лимонно-жёлтой окраски созревают в сентябре-октябре. Своим ароматом напоминают ананас, имеют бледно-желтую окраску, хороший медонос. Весят 30-45 г, диаметр плода 3-5 см. Обычно дозревают в лежке.
Хеномелес японский растет довольно медленно, годичный прирост 3 - 5 см. При благоприятных условиях куст айвы японской на одном месте может дожить до 80 лет. Особого внимания заслуживают штамбы, когда хеномелесы прививают на дикую грушу, рябину обыкновенную.
Хеномелес катаянский (Chaenomeles cathayensis)Отличается наиболее низкой морозостойкостью. Родом из Китая, несколько похож на широко известный хеномелес японский, значительно реже встречается в озеленении, но заслуживает не меньшего внимания. Выращивается в ботанических садах Европы, Средней, Восточной Азии. Часто используется в озеленении южных городов. Крупный кустарник, достигающий высоты 3 м. Цветет с середины мая до конца июня. Плоды крупные, до 5 см диаметром, яйцевидной формы, созревают в середине сентября. Цветет и плодоносит на 4-5 год. Этот вид вряд ли сможет перенести русскую зиму, а потому в Центральном регионе выращивать его не получится. Однолетние побеги суровой зимой могут обмерзать.
Хеномелес прекрасная (Chaenomeles speciosa)Кустарник, высотой около 2 м, с яйцевидными или продолговатыми остропильчатыми листьями. Цветет в мае в течение 20 дней крупными красными цветками, которые покрывают ветки. Родина - Китай, Тибет, Бирма. Культивируют как декоративное и плодовое растение. Имеется много сортов и садовых форм этого вида с простыми, махровыми цветками различной окраски. Светолюбивый кустарник, хорошо растет и красочно цветет на легких, богатых органикой почвах, но выносит более бедные почвы с повышенной кислотностью. Зацветает в пятилетнем возрасте. Может использоваться как шпалерное растение.
Условия выращивания и уход за хеномелесом
Морозостоек, засухоустойчив, светолюбив, не требующий больших забот садоводов. К почве это растение не требовательно, но предпочитает плодородную садовую, богатую гумусом землю. Для хорошего обильного цветения и плодоношения саженцы хеномелеса следует сажать на солнечных, защищённых от ветра местах. В период засухи производится умеренный полив. В морозные зимы куст хеномелеса может подмёрзнуть, но затем быстро отрастает вновь. Подрезка побегов способствует сильному ветвлению.
Вегетативно хеномелес размножается прививкой, летними черенками или отпрысками, отводками, делением куста (ранней весной или осенью). Растения начинают плодоносить на 3-4 год после посадки.
Легко размножается свежесобранными семенами. Внутри плода заключено обилие семян в плотной оболочке. Сеять их лучше в саду под зиму, чтобы они прошли период естественной стратификации. Тогда весной появляются дружные всходы. А при весеннем посеве потребуется трёхмесячная стратификация семян хеномелеса, которая заключается в выдерживании семян во влажном песке при температуре 0...+3 градусов. В стадии 2-3 настоящих листьев их прореживают, а к осени хеномелесу подбирают постоянное место.
Плоды у хеномелиса очень твердые, терпкие, настолько кислые, что в рот не возьмешь, богаты витаминами, что не сравнить ни с какими экзотическими фруктами. Плоды содержат много клетчатки, пектинов, органических кислот, минеральных веществ. Кроме того они отличаются сильным, стойким ароматом из-за того, что в их кожице содержится большое количество фитонцидных эфирных масел. Из японской айвы готовят необыкновенно ароматное варенье, желе, джем и сироп, а также в смеси с другими плодами...
Смотрите также:Плоды японской айвы - северный лимон с яркими цветкамиДекоративные и красивоцветущие кустарники и деревьяВыбор кустарников с разным периодом цветения
Понравилась информация? Поделитесь ей с друзьями!
загрузка...
И не забывайте про наш форум-сообщество! Вступайте в ряды цветоводов и любителей растений!;)www.florets.ru
Хеномелес японский: особенности посадки и выращивания
Хеномелес японский (айва японская) – медленно растущий кустарник высотой до трех метров. Имеет длинные гибкие побеги, направленные вверх. Ценится за красивые цветы ярко-красного или кирпично-красного оттенка. Бутоны собраны в соцветия по 
нескольку штук, раскрываются неравномерно, потому период цветения растянут на несколько недель. Декоративно выглядит и его листва: блестящая, темно- или ярко-зеленая, яйцевидной формы. Не менее красиво смотрятся на фоне яркой зелени плоды ярко-желтого и зеленовато-желтого оттенка.
Хеномелес японский растет медленно - не более 3-6 см в год. Предпочитает солнечные места, но неплохо развивается и в полутени. Почва должна быть плодородной и легкой. Отличается высокой зимостойкостью, но при температуре ниже -30оС могут обмораживаться концы веток. При хороших условиях цветет и плодоносит растение ежегодно, хорошо переносит обрезку и засуху. Благодаря такой своей неприхотливости, высокой декоративности, 
хеномелес японский используется как в одиночных, так и в групповых посадках. Также он выращивается в качестве живой изгороди. Лучше всего для высаживания подходят двухлетние саженцы, из которых потом вырастает великолепная айва японская.
Посадка рекомендована ранней весной до того, как распустятся почки. Можно сажать это растение и осенью, но саженцы в этом случае нужно окучить и утеплить. Обычно используют почвосмесь: по две части торфокомпоста и листовой земли и одной части песка. Под каждое растение добавляют по 200 граммов суперфосфата, 30 граммов калийной серы и 10 килограммов навоза. Лучше всего 
хеномелес японский чувствует себя на легких плодородных грунтах, имеющих слабо-кислую реакцию. На щелочных почвах поражается хлорозом и часто погибает.
За лето нужны три подкормки: ранней весной разбрасывают азотные смеси, а после завершения цветения и снятия плодов вносят калийные и фосфорные удобрения в жидкой форме: по 200-300 граммов на 10 литров воды. Необходимо мульчирование. Полив – один раз в месяц. Нет нужды и в рыхлении. Его проводят только при удалении сорняков.
Обрезают хеномелес японский раз в 5-6 лет. Чистку кроны производят после цветения: удаляют поврежденные, сухие, старые ветки. На штамбовых видах по необходимости убирают и те, которые развиваются ниже прививки. В условиях суровых зим необходима подготовка к морозам: молодые растения укрывают лапником, штамбовые пригибают к земле и утепляют.
Кроме выращивания в декоративных целях, используют и плод айвы японской. Его называют еще "северным лимоном" за большое содержание витамина С. Он имеет характерный запах и покрыт воскообразной пленкой, которая предотвращает порчу плодов, благодаря чему они могут храниться довольно длительный срок.
Некоторые виды этого растения можно выращивать в кадках. Сегодня выведены гибридные сорта с махровыми и полумахровыми цветами нехарактерного цвета: розового, белого, оранжевого и красно-коричневого. Они очень красивы, но, в отличие от исходных видов, не отличаются зимостойкостью. Хеномелес японский (фото некоторых видов представлены в статье) отличается высокой декоративностью и неприхотлив в уходе, что способствует его высокой популярности при оформлении садовых и приусадебных участков.
fb.ru
Хеномелес (Chaenomeles) — описание, выращивание, фото
| Есть |
| Питательная, легкая, хорошо дренированная со слегка кислой реакцией. |
| от 50 до 100 см |
| Западная, южная ориентация, может потребовать несколько часов прямых солнечных лучей |
| Обильный полив 2-3 раза в неделю |
| В целом неприхотливо, может предъявлять особые для данного вида требования |
| Удобрение только в период активного роста (минимум в период отдыха) |
| Умеренно-теплое содержание (+18 — +25 °C) |
| Май — Июнь |
сложность ухода:
частота удобрения:
Содержание
Описание
Хеномелес (Chaenomeles) — немногочисленный род семейства Розовые (Rosaceae), пользующийся невероятной популярностью и любовью как садоводов, так и любителей искусства бонсай. Именно из Хеномелесов получаются одни из самых прекрасных и декоративных бонсаев — деревья богатства.
В естественных условиях и в зависимости от вида — это или невысокие (есть даже почвопокровные) кустарники, или сильные деревья до 3 м. высотой с густой кроной.
Растение перебралось с горных склонов Китая и Японии сначала в ботанические оранжереи, а затем в сады и дома, завоевав сердца садоводов всего мира.
НА ФОТО: Полюбившийся многим европейцам Хеномелес — "выходец" из горной Азии.
Его раскидистые веточки несут пильчатые листочки на длинных черешках, чередующиеся с небольшими колючками. Однако славится растение все-таки нежными, фантастически красивыми цветами (от 3 до 5 см. в диаметре) и забавными плодами — «райскими яблочками».
В апреле или начале мая на голых, безжизненных, узловатых ветках распускаются нежные бутоны и даже целые гроздья цветов, которые практически полностью окутывают растение. Это цветущее буйство бывает разнообразнейших оттенков: от кипенно-белого, розового до ярко-красного и малинового.
Есть цветы, в которых сочетаются два и даже три колера. Цветы могут быть простыми, всего лишь с пятью лепестками, или сильномахровыми. Бутоны раскрываются постепенно, продлевая непрерывное цветение до полутора месяцев. Когда лепестки облетают, просыпаются глянцевые темно-зеленые листочки.
На 3–4-й год, при условии опыления, на растении сформируются симпатичные зеленые или желтые плоды. По форме они напоминают яблоко, грушу или айву с нежным ананасовым запахом.
Для истинных цветоводов небольшие, от 10 до 80 г., кисло-терпкие плоды — предмет особенной гордости. С ними вкусно пить чай, из них можно варить варенье или даже сделать айвовый ликер. Их применяют в медицинских целях для выведения токсинов из организма, снижения холестерина, укрепления иммунитета.
Содержащиеся в плоде витамины, пектины, эфирные масла, полезные и ароматические вещества ставят его в один ряд с цитрусовыми. Иногда Хеномелес называют «северный лимон».
НА ФОТО: Плоды Хеномелеса — кладезь витаминов и органических кислот.
Веточки Хеномелеса, как цветущие, так и плотно усыпанные плодами, срезают для составления букетов или композиций, а также декорирования помещений.
Стараниями селекционеров выведены сотни самых разнообразных сортов, объединенных в четыре гибридных группы. По количеству выводимых сортов Хеномелес уступит первенство, пожалуй, только «королеве цветов».
Выращивание
Хеномелес может выращиваться и в открытом грунте, и в качестве комнатного растения.
В комнатных условиях:
Хеномелес — долгожитель и может стать украшением дома на 30–80 лет, а его неприхотливость и простота в уходе очень порадуют.
НА ФОТО: Комнатный Хеномелес-бонсай.
Растения выращивают из семечек, они обладают довольно хорошей всхожестью. Черенки также превосходно укореняются. Самые нетерпеливые могут приобрести уже взрослое растение и насладиться всеми преимуществами, сразу получив и красоту, и пользу.
Кроме того, в продаже иногда встречаются оригинальные растения с прививками нескольких сортов, с различными колерами цветов. Когда растение зацветает, это воистину потрясающее зрелище.
Особенных требований к плотности и питательности почвы Хеномелес не предъявляет. Обладая стержневой корневой системой, он будет хорошо чувствовать себя в высоком горшке. Так как деревце растет медленно, пересаживать его можно раз в 3–4 года. Желательно пересадку производить после того, как растение сбросит листву и вступит в период покоя.
Хеномелес будет лучше расти и плодоносить на солнечном подоконнике, но расположение деревца в полутени и даже в глубине помещения не станет для него критичным.
Регулярный полив и рыхление почвы являются единственно обязательными условиями для благополучия растения. Застоя влаги в горшке следует избегать во избежание загнивания корней.
В открытом грунте:
При надлежащем уходе Хеномелес может расти и приносить плоды на одном месте в саду до 60-80 лет. То, что нужно ему больше всего, — достаточное количество солнечного света и плодородная почва.
НА ФОТО: Эстетичные кусты японской Айвы украшают собой сады и живые изгороди.
Но, будучи солнцелюбивым, Хеномелес в то же время не переносит недостаток влаги и может погибнуть из-за него. Важно обеспечить садовому деревцу или кустарнику обильный полив во время летней засухи.
Болезни и вредители
Практически не поражается вредителями и болезнями. При сильно неблагоприятных условиях — плодовая гниль, иногда тля, белокрылка.
Размножение
Семенами, черенками, отводками.
Первые шаги после покупки
Растению можно устроить теплый душ, чтобы освежить его и смыть возможных паразитов. Желательно, но необязательно произвести пересадку из транспортировочного грунта в красивый горшок с питательной почвой.
НА ФОТО: Голландский сорт Хеномелеса 'Elly Mossel'.
Секреты успеха
Интересная особенность Хеномелеса — возможность сделать его выгонку и приурочить начало цветения к нужной дате. Это достигается соблюдением периода покоя и сокращением в это время освещения. Увеличение светового дня и постепенное повышение температуры пробудит растение и оно зацветет.
Летом Хеномелес можно выносить в сад или на балкон, что скажется положительно на его декоративности и созревании плодов. Высокая морозоустойчивость растения (до -30°С) позволяет не опасаться того, что его застанут первые заморозки.
Деревце подкармливают с начала вегетации до получения плодов или опадения листвы один раз в две недели комплексным удобрением.
Устойчивость Хеномелеса к вредителям и болезням позволяет избежать обработки химическими препаратами. Это делает маленькие плоды экологически чистыми и безопасными для употребления.
Формировку растения производят подрезкой старых и слабых веток. Молодые побеги укорачивают на треть длины. Большое количество плодов может поломать веточки. Часть из них стоит удалять. Они долго хранятся и прекрасно дозревают.
Опадающие лепестки и листву необходимо сразу же убирать, чтобы не создавалась благоприятная среда для гниения и поражения растения грибами и вирусами.
Возможные трудности
Пятна на листочках
Причины: 1) содержание растения при повышенной влажности и пониженной температуре, 2) поражение грибковыми болезнями вследствие загнивания опадающей листвы.
Редакция LePlants.ru
leplants.ru
