Ананас — характеристики плода и места созревания + 84 фото. Фото растения ананас

где растет и как вырастить в домашних условиях?

Ананас – популярный фрукт из тропиков. Внешний вид и вкус его знаком практически всем. Но не всем известно, как и где растёт это растение.

Как растёт ананас?

Это тропическое травянистое растение, в высоту может вырастать до 2 м. У него невысокий стебель и жёсткие листья, внешне напоминает кустарник. После высадки в первый год ананас очень активно растёт, происходит утолщение ствола и появление листвы. Листья могут вырастать до 80 см в длину. Благодаря их способности накапливать в себе влагу, ананас может без труда переносить засушливое время.

Примерно через год у ананаса появляется соцветие с большим количеством цветов. Позже из цветов формируются ягоды, смыкаются друг с другом и образуют единый плод. Период созревания плода от 3 до 6 месяцев. После срезания плода растение развивается за счёт молодых отростков.

Где растёт?

Родиной ананаса принято считать Южную Америку. Позже он был перевезён в другие страны, в которых растёт в настоящее время: Мексика, Гавайи, Индия, Австралия.

На территории Российской Федерации он может расти только в Краснодарском крае в специально созданных условиях.

Способы размножения

Существуют несколько способов размножения:

1. Семенами. Их достают из созревшего плода, промывают и подсушивают при комнатной температуре. Затем семена высаживают в предварительно подготовленную почву на глубину 2–3 сантиметра, поливают отстоянной водой и укрывают плёнкой. Посев должен находиться в тёплом помещении с температурой воздуха не ниже +20°C. Чем выше температура в помещении, тем быстрее появятся первые побеги. Молодые отростки необходимо регулярно поливать и опрыскивать, добавлять удобрение 1 раз в 2 недели.
2. Отростками. Для этого срезают побеги, находящиеся под соцветием, и сажают в подготовленный грунт;
3. Листовой розеткой. В этом случае с плода срезают верхушку с частью мякоти около 2 сv и сажают её в цветочный грунт.
   Отросток ананаса Семенами Листовой розеткой

Как вырастить ананас дома?

Самый простой способ выращивания растения в домашних условиях – использование листовой розетки. Для этого необходимо придерживаться следующих правил:

1. Выбор плода. Отдавать предпочтение лучше спелым ананасам с золотистой кожурой, зелёными твёрдыми листьями без повреждений. Лучшее время для покупки хороших плодов – лето и ранняя осень;
2. Листовые розетки ананаса на просушкеПодготовка верхней части для выращивания. Именно из неё будет выращиваться растение, поэтому необходимо внимательно её подготовить к посадке. Для начала следует аккуратно срезать у плода верхнюю часть с мякотью толщиной около 2 сантиметров, которую затем нужно удалить во избежание гниения. После нижнюю часть кроны срезают до возникновения почек, ствол очищают на 3 см. В таком виде верхушку оставляют в сухом месте в вертикальном положении на 14 дней;
3. Проращивание корневой системы. Для этого необходимо подготовленную верхушку поместить в тёмную ёмкость с водой на 4–5 сантиметров, затем убрать её в тёплое помещение без сквозняков. Вода в ёмкости быстро мутнеет, поэтому её нужно менять 2–3 раза в неделю. Первые корни появляются через 1–2 недели. При их размере около 3 см растение можно высаживать;
4. Подбор горшка и грунта. Для посадки идеально подойдёт горшок по размеру в диаметре шире травяной верхушки. На дно горшка поместить гальку или керамзит, засыпать смесь торфа с песком в равных пропорциях.

   Перед посадкой растения за 2–3 дня подготовленную почву нужно полить кипятком для дезинфекции и создания необходимого уровня влажности;

5. Посадка. Подготовленный отросток с корневой системой опускают в грунт до уровня нижних листьев, почву вокруг плотно прижимают, обильно опрыскивают, накрывают полиэтиленом и ставят в тёплое освещённое помещение. Подходящая температура воздуха +25°C. Полив отростка нужно осуществлять каждый день рано утром;
6. Выращивание. Для укоренения растения потребуется 2–3 месяца при постоянной внешней температуре воздуха. Во время укоренения нужно постоянно проверять надёжность укрепления ростка в почве, обеспечивать проветривание и необходимое количество солнечного света, следить за температурой воздуха.

Правила ухода

Для того чтобы ананас радовал своим внешним видом и плодами, за ним необходимо обеспечить правильный уход:

1. Температура воздуха. Идеальная температура для ананаса в летний период +25°С. Зимой она не должна опускаться ниже +19°C;
2. 
   Освещение. Для хорошего роста ананасу требуется большое количество солнечного света. Лучшее место для размещения – окна в южной части помещения. Крепкое растение с плотным расположением листьев – показатель хорошей освещённости. В пасмурную погоду и зимой ананас можно дополнительно освещать люминесцентными лампами;
3. Полив. Летом растение поливают тёплой водой, в знойную погоду воду можно налить в листовую розетку. В зимний период количество поливов уменьшают. При температуре воздуха ниже +15 °C растение лучше совсем не поливать во избежание появления гнили;
4. Удобрение. В весенний и летний периоды добавляют удобрения. Лучше всего чередовать органические удобрения с минеральными. Добавлять их в почву следует 1 раз в три недели;
5. Почва. Для растения подготавливают почву, в состав которой входят: листовая земля, песок, перегной, волокнистый торф, дерновая земля. Все элементы смешиваются в равном количестве. Для выращивания ананаса подойдут низкие и широкие горшки, так как корни у него находятся рядом с поверхностью.

Виды ананаса

1. Крупнохохолковый. Этот вид отличается невысоким стеблем и жёсткими листьями. Может в высоту достигать 1 м и диаметра 2 м. Листья имеют серо-зелёный оттенок, сильно сужаются около верхней части растения, по краям имеют острые шипы. Период цветения – март, апрель, декабрь, июль.
2. Прицветниковый. Считается самым красивым видом. Листья вырастают до 90 сантиметров, имеют острые шипы зелёного цвета с розовым оттенком. Созревшие плоды имеют розовый цвет. Период созревания – лето и осень. В домашних условиях добиться созревания плодов очень сложно.
3. Карликовый. Особенность этого сорта – короткие листья. Они достигают длины всего 20–30 см. Крупнохохолковый Прицветниковый Карликовый

Полезные свойства

Ананас – полезный плод, в котором содержится большое количество витаминов и полезных веществ.

Можно выделить несколько основных полезных свойств этого плода:

• Нормализует обмен веществ в организме, способствует уменьшению отёков;
• Улучшает состояние пищеварительной системы;
• Снимает мышечные и суставные боли;
• Оказывает благоприятное влияние на сердечно-сосудистую систему. Может использоваться для профилактики инсульта, инфаркта;
• Способствует быстрому заживлению ран;
• Помогает бороться с гриппом и простудой, ангиной и бронхитом;
• Используется для профилактики онкологических заболеваний;
• Применяется в косметологии для изготовления различных масок и кремов.

Кроме полезных свойств, у плода имеются противопоказания. Так, его не рекомендуется применять детям до 3 лет, при заболеваниях желудка, пониженном давлении. Беременным женщинам следует строго контролировать количество употребляемого фрукта.

Ананас – удивительное растение, плоды которого с удовольствием употребляют в пищу взрослые и дети. При правильном подходе и соблюдении всех правил ананас можно вырастить даже в домашних условиях.

gardenaddict.ru

7 интересных фактов о любимом фрукте

Когда-то ананасы были большой редкостью даже на праздничном столе, а сегодня их можно встретить в любом супермаркете и в любое время года. Мы подобрали самые интересные факты об ананасах, которые позволят вам больше узнать о любимом фрукте.

Плодоносит один раз в жизни

Ананасы растут не на деревьях, а на земле. Это травянистое растение из семейства бромелиевых. С агротехнической точки зрения ананас — это довольно трудоемкая культура. С момента посадки до цветения растения проходит около 12-18 месяцев. Каждое растение дает только по одному плоду, а после созревания, на которое уходит от 3 до 6 месяцев, материнская розетка отмирает, образуя боковые побеги.

Ананас не фрукт

С ботанической точки зрения ананас не является фруктом. Это даже не ягода, а несколько десятков ягод, сросшихся вокруг общего центра. Дело в том, что соцветие ананаса — это початок, состоящий из нескольких цветков, которые, отцветая, формируют общий плод.

Семенами не размножаются

Все культурные сорта ананаса являются бесплодными. Они не образуют семян, а размножаются вегетативно. Для получения новой особи необходимо отделить от растения дочернюю розетку листьев или укоренить верхушку созревшего плода.

Зеленый ананас не станет спелым

Ананас не продолжает поспевать после того, как его сорвали. Если его плод срезали зеленым, он так и останется зеленым, в отличие от бананов или других фруктов, которые при хранении могут поспеть. Поэтому, покупая в магазине откровенно зеленый ананас, не стоит питать надежды на то, что он в скором времени станет вкусным и сладким.

Ананас — продукт для желающих похудеть

Плод ананаса, а особенно его центральная жесткая часть, содержит очень высокий процент бромелайна. Это особый фермент, который обладает рядом полезный свойств. Он оказывает противовоспалительный эффект, а также способствует быстрому расщеплению жиров и белков в организме, что особенно ценится среди любителей диет. Ну и, кончено же, ананас очень богат полезными витаминами и микроэлементами.

Можно выращивать в теплицах и дома

Европейцы, очарованные вкусом ананаса, долгое время выращивали этот диковинный тропический фрукт в оранжереях. Российская столица также не была исключением, и в ботаническом саду Петербурга зрели золотистые ананасы. Но в середине XIX столетия с развитием регулярного торгового судоходства ананасы стали привозить в Европу прямо из тропиков, а выращивание в оранжереях сошло на «нет». Зато сегодня очень популярно выращивание ананасовых розеток дома. Укорененные верхушки плодов служат прекрасным украшением интерьера.

Обувь и сумочки из листьев

Оказывается, листья ананаса в некоторых странах используют в качестве сырья для производства плотной ткани и материалов. В странах, где традиционно выращивали культуру ананаса, из его прочных листьев делали циновки и рыбацкие сети. А сегодня листья ананасов, являющиеся отходами производства, превращают в превосходную экологически чистую ткань под названием Pinatex. Из такого материала впоследствии изготавливают сумочки, обувь и многое другое.

Материал является авторским, при копировании ссылка на статью или сайт travelask.ru обязательна

travelask.ru

Ананас (26 фото)

Ананас вызывает у любого человека слюноотделение, так как плоды этого растения очень вкусные, особенно очень спелые и только что срезанные. Ну а встретить настоящий ананас в диком виде можно в Бразилии, Парагвае и юго-восточной Азии.

Ананасы очень полезные фрукты. Кроме витаминов В12, В1, В2, С, PP, калия, магния, в их состав входят многие полезные микроэлементы и минеральные вещества. Наличие большого количества полезных веществ в ананасе делает его лекарством, помогающим при простуде, при заболевании сердца и почек, снимает отёки и разжижает кровь, очищает стенки сосудов от жировых отложений, и многое другое.

Если Вы тоже любите этот фрукт, то расскажите о нем друзьям и близким!

classpic.ru

84 фото неповторимого спелого тропического плода

Родиной ананасов является Бразилия, именно на плоскогорьях впервые нашли этот плод. Христофор и его команда, признали плод самым вкусным во всем мире.

Содержимое статьи:

Чем по сути является ананас?

Многие так и не понимают, чем является плод. Хотя он непохож на овощ, это все же и не фрукт. Ананас подобен травянистому растению.

Ученые поместили его в категорию тропических плодов, которые формируются соплодиями.

Характеристики плода

Вкус плода немного терпкий и весьма насыщенный сладостью. Высотой ананасы не более ста сантиметров. Листья помогают растению собирать и накапливать в корневой части влагу. Длиной листья не более двух метров, но это самые длинные листья, которые могут быть у плода. Большое количество листьев с корнями волокнистого типа, хорошо укрепляют плод и создают эластичность.

Корни плода не так сильны как листья, а их длина не превышает ста сантиметров. Охват плоскости совсем незначительный, а корни растут, как правило, вниз.

Формирующиеся цветы достигают 60 сантиметров и немного закручиваются. Спиралевидные цветы находятся в самом конце побега, который тянется вверх. Эти побеги распускаются примерно по дюжине в сутки.

По прошествии трех недель побег превращается в мини плод. Срастающиеся маленькие плоды образуют всем известный ананас. К сожалению, птицы колибри лишают ананас съедобной массы путем опыления.

Дело в том, что когда ананас опыляется, в нем развиваются семечки, они и портят съедобную часть плода. Специальные фермы по выращиванию плода стараются избежать опыления и придерживаются всех мер безопасности.

Золотисто-коричневая шишка — это и есть внешний вид готового к употреблению плода. Все соплодия соединяются на твердом стволе, который срастется с ними и становится частью ананаса.

Приблизительный вес обычного ананаса два килограмма, а верхняя часть создает впечатление короны. Корона создается пока ананас спеет.

Размножается плод побегами, ведь у них как правило нет семян. Побеги легко укореняются, что весьма удобно в ходе создания плантации. Но если скрестить ананас, то он будет создавать косточки, которые можно посадить.

Сразу как созреет первый плод, растение выпускает побеги бокового типа, которые и будут в дальнейшем созревать в плод. Если побеги удалить с ананаса, то он начнет плодоносить повторно. Сразу после созревания во второй раз, следует выкорчевывать плод, больше он плодоносить неспособен.

Семечки ананаса разглядеть непросто, ведь они выглядят как вкрапления белого цвета. Проводящие пучки являются основой плодоносящей системы. Именно они развивают плод и способствуют его активному насыщению влагой от корней листьев.

Мало кто знает, но ананасы могут с легкость заменить слабительное. Особенно свежие или немного зеленые ананасы, что обладают вкусом острого типа.

Желтоватый или белый цвет говорит о спелости экзотического растения. Спелый плод приятен на вкус и насыщен прекрасным мягким ароматом.

Места созревания ананасов

С плато Мату-Гросу плод разошёлся по всему миру. Плато находится неподалеку от Бразили и Парагвая, примерно посередине. Всего пару столетий понадобилось для распространения этого тропического фрукта.

Тропики и субтропики земли, отлично подходят для выращивания. Страны от США до Китая, активно выращивают плод в местах максимально подходящих по условиям.

Так как же растет этот неповторимый плод?

Если взглянуть на поле ананасов, то вы увидите всего лишь кустики невысокого роста, вот это и есть первые побеги. Приглядевшись поближе, можно легко увидеть плод, который уже начал развиваться и активно впитывать доступную для него влагу. Картина складывается весьма интересная.

Существует ошибочное мнение, что ананасы вырастают на пальмах или других деревьях. На самом же деле они растут всего в нескольких десятках сантиметров над землей. По отношению друг к другу, ананасы сажают в два ряда на расстоянии в два метра.

Чтобы вырастить ананас понадобится много усилий и техника. Постоянные поливы, добавки для почвы, техника различного назначения, слежка за созреванием и корректировка полива, а так же многое другое понадобится для доведения ростка до зрелого плода.

Всего за один год можно собрать три и более урожая, но если условия максимально приятные, то можно собирать еще больше урожаев.

Как вырастить ананас в домашних условиях, как растет ананас и многое другое, легко доступно в интернете. Там же вы можете узнать о разновидностях ананасов.

Стоит отметить, что среди сортов имеются даже долголетние. Они растут более года и имеет весьма густую и прочную лиственную систему, примерно одиннадцать месяцев. После этого начинает появляться первый плод, который можно посмотреть на фото ананасов.

Домашний ананас самый актуальный фрукт нашей повседневности, который остается вне конкуренции.

Фото ананаса

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Мой мир

ТОП обзоров по теме:

zelenyjmir.ru

как зреет на плантации и как выращивается в домашних условиях

Нередко можно увидеть, как растет ананас на подоконниках или в теплицах садоводов-любителей. Сейчас он уже не является редкостью. Изначально племена тропической Америки выращивали это растение ради плодов и волокон для изготовления одежды, корзин, плетения рыбацких сетей и циновок. В наше время выращивают ананасы на плантациях Южной и Центральной Америки, Азии, Австралии и даже Африканского континента. Это одна из самых значимых плодовых культур для сельского хозяйства тропического пояса. Стоит рассмотреть, как растут ананасы.

Изначально племена тропической Америки выращивали это растение ради плодов и волокон для изготовления одежды, корзин, плетения рыбацких сетей и циновок

Содержание материала

Описание ананаса

Ананас — это наземное травянистое растение семейства бромелиевых. Хотя бытует мнение, что это куст или дерево, но это скорее трава, несмотря на то, что некоторые виды могут вырастать до 2 м. Широко возделываются различные сорта одного вида данного растения — ананаса крупнохохолкового. Он имеет колючие стебли и листья. У растения небольшой ствол от 20 до 80 см высотой, вокруг которого по спирали крепятся мясистые листья, накапливающие влагу в период дождей, прямо в их пазухах развиваются придаточные корни для сбора скопившейся воды. После формирования розетки из листьев образуется цветонос, покрытый множеством цветков. Цветет ананас 15-20 дней, после чего образуется одно мощное шишкоподобное соплодие золотисто-желтого цвета, украшенное «хохолком» из листочков.

Ананас — это наземное травянистое растение семейства бромелиевых

Также рекомендуем прочитать:

В дикой природе ананас произрастает в тропиках Южной Америки. Соплодия ананаса — ценный продукт питания. Он обладает рядом полезных свойств: стимулирует работу пищеварительной системы, снижает вязкость крови. Но, помимо богатого витаминного состава, ананас содержит папаин и бромелайн, разрушающие белки. Поэтому злоупотреблять этим плодом не следует, особенно при наличии заболеваний органов пищеварения.

Ананас по-прежнему является прядильной культурой. Волокна получают из его листьев. Лидером по выращиванию ананасов являются США, Таиланд и Филиппины.

Галерея: ананас (25 фото + видео)

Выращивание на коммерческих плантациях

Ананасы на плантациях выращивают с помощью интенсивных технологий, используя раннеспелые и высокопродуктивные сорта, достижения агрономии и агрохимии. Одна плантация ананасов дает 2-3 урожая, затем ее устраняют. С 1 га земли получают более 50 т плодов за один урожай.

Выращивают ананасы следующим образом. В землю высаживают укорененные черенки не менее 20 см высотой. Расстояние между рядами оставляют не менее 1,5 м, чтобы «куст» свободно мог разложить нижние листья и каждому растению хватило влаги и питательных веществ. Чем плотнее посажены черенки, тем мельче будут фрукты. Этот фактор используют при выращивании ананасов для консервации. Черенки растут в специальном питомнике. Одно маточное растение дает от 2 до 5 боковых побегов.

Для получения одновременного урожая ананасы на плантациях обрабатывают ацетиленом. Это приводит к тому, что все растения зацветают в одно время. Для получения собственно плода необходимо предупредить опыление, поэтому каждое соцветие накрывают специальным колпаком.

Сколько растет ананас, зависит от сорта и размера посадочного материала. Побеги весом более 700 г дают урожай на год раньше по сравнению с побегами весом 150 г. Поскольку крупные побеги истощают маточное растение, средний вес черенков 200-450 г. В зависимости от сорта от посадки до сбора урожая проходит от 16 до 28 месяцев. В среднем через год после посадки побегов растения обрабатывают стимуляторами роста. Через месяц после этого они зацветают, а еще 120-130 дней зреет первый урожай. Через 2-4 месяца после срезания плодов собирают рассаду, а через 10-12 месяцев снова обрабатывают стимуляторами роста и через полгода после нее собирают второй урожай. Каждый следующий меньше предыдущего.

Зрелость ананаса во время сбора зависит от предназначения плодов. Для консервирования и производства сока ему позволяют полностью созреть, и кожура станет золотисто-желтой или оранжево-желтой. На экспорт плоды собирают после приобретения необходимой формы и веса, цвет кожуры при этом меняется от темно-зеленого до светло-желтого. Качественные плоды без повреждений, правильной формы, имеют розетку высотой до 10 см, плодоножку до 3 см, массу от 0,8 до 2 кг. Мякоть у хорошего плода составляет не менее 65-70% от общей массы.

Перед сбором урожая с помощью мачете приходится вырубать проходы между рядами и надевать специальную одежду, чтобы не пораниться о колючие листья. Ананасы на плантациях срезают вручную.

Хранят выращенный ананас при температуре не выше 9°C, иначе он дозревает и портится. Если температура ниже 7°C, мякоть становится водянистой, темнеет, покрывается плесенью. При температуре 15-16°C и влажности 85% ананас зреет за 5 дней.

В дикой природе ананас произрастает в тропиках Южной Америки

Выращивание в домашних условиях

Еще в XVIII в. в царских оранжереях выращивали этот тропический фрукт. Ананас в домашних условиях можно вырастить несколькими способами:

1. Вегетативным — из верхушки плода, купленного для еды.
2. Семенами.
3. Прикорневыми побегами.

Из розетки верхушечных листьев

Для этого необходимо выбрать плод с сочным ярко-зеленым оперением — верхушечным побегом. Надплодная розетка срезается с участком самого ананаса толщиной 2,5-3 см. Мякоть аккуратно счищают до сердцевины, стараясь не повреждать волокна последней, и надрезают розетку до почек корневых отростков. Снимают и 2-3 нижних листка розетки. Срезы необходимо обработать темно-розовым раствором марганцовки, присыпать золой или порошком из древесного угля и оставить розетку в подвешенном состоянии в сухом и темном месте для просушки на 2-7 суток. Затем верхушку ананаса помещают в сосуд с темными стенками, наполненный водой, до образования корней.

Для подготовки субстрата используют:

1. Древесный уголь (подходит активированный уголь).
2. Перлит.
3. Торфяной горшочек.
4. Керамзит средней фракции.
5. Песок.
6. Универсальный грунт для комнатных растений или цитрусовых.
7. Сфагнум.
8. Препарат для стимуляции роста корневой системы.

Высаживают «султан» ананаса в глиняный или пластиковый горшок, на дно насыпают керамзит слоем в 1 см для дренажа, сверху укладывают тонкий слой мха, обладающий бактерицидными и влагоудерживающими свойствами, и тонкий слой песка. Выше помещают торфяной горшочек, который должен быть на 10 см уже основного. Его наполняют смесью песка, перлита и универсального грунта. В этот субстрат и необходимо посадить черенок. Важно, чтобы зеленая часть побега осталась над поверхностью грунта. Расстояние между торфяным и основным горшочком необходимо заполнить песком. Ананас полить теплой водой со стимулятором роста корневой системы и накрыть стеклом, прозрачным пластиком или полиэтиленом для создания парникового эффекта до появления новых светло-зеленых листков. «Парник» должен иметь отверстия для вентиляции, кроме того, 1 раз в 2 суток ананас открывают на 10-15 минут и опрыскивают. Поливают обильно теплой отстоянной водой.

Разведение боковыми побегами

Боковые побеги длиной не менее 20 см срезают у взрослого растения острым ножом, присыпают срез порошком активированного угля и оставляют на 15 минут. Субстрат готовят из смеси песка, перегноя, листовой и дерновой земли. Перегноя должно быть не меньше ¼ части. Можно смешать перлит с торфом. Почва должна быть теплой, потому что укоренение ананаса проходит при температуре не ниже 23°C. На дно горшка также необходимо уложить слой керамзита, мха сфагнума и песка, затем засыпать грунт.

После посадки черенка его поливают теплой водой с добавлением слабого раствора марганцовки и стимулятора роста корневой системы. Как и в случае с «султаном», побеги накрывают, создавая парник, на месяц. Его стенки не должны касаться листочков побега, чтобы избежать загнивания растения. Помещение должно быть теплым с рассеянным освещением. Саженцам необходимо короткое ежедневное проветривание, почва постоянно должна быть влажной.

Как вырастить ананас в городской квартире (видео)

Размножение семенами

Желто-коричневые семена ананаса около 4 мм длиной получают из хорошо вызревших плодов. Их необходимо промыть в слабом растворе марганцовки и просушить. Высаживают семена в смесь из равных частей торфа и песка на глубину 1-2 см. Сверху накрывают полиэтиленом и оставляют в теплом (t не ниже 20°C) и светлом помещении. Чем выше температура в помещении, тем скорее прорастут семена. Если она выше 30°C, всходы появятся уже через 3 недели.

Так же, как и побеги, сеянцы нуждаются в регулярном поливе, опрыскивании и подкормке не реже 1 раза в месяц. Когда всходы достигнут высоты 6-7 см, их пересаживают в субстрат, аналогичный тому, который используют для прикорневых побегов.

Дальнейший уход за ананасом включает несколько простых правил:

1. Обильный полив. Почва всегда должна быть влажная.
2. Ежедневное опрыскивание мелкой водяной пылью.
3. Пересадка примерно раз в 2 года в горшки, которые больше предыдущих не 1-2 см. Со временем долю песка в грунте можно уменьшать.
4. Освещение.
5. Для выздоровления заболевшего растения необходимо создать парниковый эффект.
6. Протирание листьев от пыли по мере необходимости дистиллированной водой с добавлением нескольких капель лимонного сока.

Независимо от того, как выращивают ананасы, в домашних условиях он будет обычным декоративным растением. Для получения плодов его придется переместить в теплицу с необходимыми для этого условиями: высокой температурой (не ниже 26°C) и влажностью 80-95%.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

sadovodu.com

20 удивительных фактов об ананасах

Ананас является для многих экзотическим плодом. Его часто используют для украшения праздничного стола и различных блюд.

Этот плод не только красиво выглядит, но и имеет сладкий вкус.

Многие не знают, как он растёт, какие цветы имеют эти травянистые растения и, даже, как их лучше разрезать.

Вот несколько интересных фактов и полезных советов, связанных с ананасом:

Описание ананаса

1. Для полного созревания ананасу нужно почти 3 года, именно поэтому цена на них выше, чем на другие плоды.

Цветок ананаса

2. У растения ананас красивые цветы, которые могут быть разных оттенков, от цвета лаванды до ярко-красного. На этих цветах растут ягоды, которые срастаются вокруг серединки цветка. Так что можно сказать, что плод растения является скоплением маленьких фруктов, соединённых между собой.

3. Внешне плод ананаса похож на шишку. В английском языке слово "pineapple" произошло от испанского piña, которое впервые употребили в 1398 году, чтобы описать шишку. 

Читайте также: 20 экзотических фруктов со всего света, о которых вы не слышали

В русский язык слово "ананас" пришло из немецкого "Ananas" или французского "ananas", которое в свою очередь происходит от португальского слова "ananas", куда оно попало из языка тупи, где называлось "anana", что в переводе означает "отличный фрукт".

Фрукт ананас

4. Ананасы были открыты европейцами в 1493 году на Карибском острове Гваделупа.

5. Можно вырастить собственный ананас, если отрезать макушку ананаса и посадить её во влажную землю, куда она пусти корни. Таким способом можно вырастить домашний ананас, от которого также можно срезать макушку и посадить новый ананас.

Читайте также: Как выглядели фрукты и овощи до того, как люди начали их выращивать

Ананас дома

Как растет ананас

6. После того, как фрукт был сорван, он не продолжает поспевать (как банан, например). Так что, покупая ананас в магазине, выбирайте спелый и съедайте его как можно скорее. Цвет ананаса указывает на место, где он выращивался, так что ананас зелёного цвета может быть столь же спелым, что и плод золотистого цвета.

7. Полностью созревший плод очень быстро портится. Его стоит употребить в первые два дня, если вы его решили не хранить в холодильнике, а в прохладе он продержится около недели.

Как порезать ананас?

8. Сначала очистите кожуру острым ножом. Потом оставшиеся коричневые точки от кожуры можно удалить V-образными разрезами. Ниже вы можете посмотреть 2 способа очистки ананаса.

Чистим ананас (видео)

Вариант 1.

Вариант 2.

Есть и специальный гаджет для извлечения мякоти из плода:

9. Все знают, что из ананаса можно сделать фруктовые салаты и тропические напитки, но из него также делают вино.

10. Серединка ананаса содержит высокий уровень бромелаина - протеолитического фермента, который может похвастаться множеством полезных свойств. Он известен своими противовоспалительными свойствами, также является мышечным релаксантом, и помогает пищеварительной системе.

Читайте также: 20 фруктов и овощей, которые вы, возможно, неправильно храните

Можно ли беременным ананас

11. Раньше считалось, что ананас может привести к выкидышу, однако выяснилось, что для этого беременной женщине нужно съесть 10 ананасов целиком.

Мясо и ананас

12. Ананас может смягчить мясное блюдо, так как бромелаин расщепляет белок и жиры.

13. Несмотря на то, что фрукт зародился в Южной Америке (Бразилия), самое большое количество ананасов поступает из юго-восточной Азии, а конкретнее из Филиппин и Таиланда.

14. В мире можно встретить около 80 сортов ананасов. Форма всех этих видов примерно одинаковая, а вот вес может варьировать от 0,5 кг до 4 кг.

Польза ананаса

15. Мякоть ананаса на 86% состоит из воды. В ней содержится сахароза, лимонная и аскорбиновая кистоты, витамины групп А, В и С, а также такие минералы как: калий (большое количество), железо, медь, кальций, цинк и йод.

16. В 100 граммах ананаса содержится суточная доза витамина С.

17. В Мексике кожуру ананаса не выбрасывают, а готовят из неё освежающий напиток. 

Для этого они заливают корки ананаса сладкой водой и потом держат в тёплом месте. Через 2-3 дня начинается брожение жидкости. Именно в это время её процеживают, охлаждают и употребляют.

Читайте также: Вот, как, на самом деле, растут эти фрукты, овощи и специи

18. В Бразилии существует идиоматическое выражение "очистить ананас", которое означает "сделать непростую работу".

19. Ананас содержит около 75% дневной дозы марганца, который укрепляет кости и соединительные ткани. В одном из исследований учёные выяснили, что марганец вместе с другими микроэлементами, способен предотвратить остеопороз (снижение плотности костей).

20. Консервные заводы используют весь ананас, а не только его мякоть. Из ананаса они делают алкогольные напитки, уксус и даже пищу для животных.

Бонус

Сумки и обувь из ананаса

Листья ананаса можно использовать для изготовления сумок, поясов, носовых платков, детских и женских сорочек, а также нижнего белья.

Вот такие сумочки делают из ткани под названием Piñatex. Эта экологически чистая ткань создана из нитей остатков листьев ананаса. Чтобы добыть нити из листьев используется процесс названный "декортикация".

Эти сумочки созданы дизайнером и бизнесменом Др. Кармен Хиджоса (Dr. Carmen Hijosa), которая, побывав на Филиппинах, где культивируют ананасы, увидела, что из листьев этого растения можно добыть нити. Ей также очень понравилась традиционная филиппинская майка, сделанная из ананасовых листьев.

Также стоит отметить, что из ткани Piñatex можно сделать обувь. Сегодня такая обувь уже продается в некоторых европейских странах, в интернете, и даже известные спортивные бренды уже создали прототипы спортивной обуви, используя эту экологическую ткань.

Возможно, некоторые могут задаться вопросом, пахнут ли товары из Piñatex-а ананасом. На самом деле, нет, не пахнут.

Автор: Филипенко Д. С.

www.infoniac.ru

Смотрите также

• 
  Растения тибетской медицины
• 
  Растения живые барометры
• 
  Растение малина клубника
• 
  Растение клубника малина
• Медоносное растение кроссворд
• 
  Живые барометры растения
• 
  Вредители корней растений
• 
  Ландыш признаки растения
• 
  Селекция декоративных растений
• 
  Растение каперс фото
• 
  Каперс растение фото