Эпидерма растений. Вопрос 2. Эпидерма листа. Строение и функции

Детский сад № 4 "Золотая рыбка"

город Карпинск Свердловской области

 

ЭПИДЕРМА (ЭПИДЕРМИС) РАСТЕНИЙ. Эпидерма растений


ЭПИДЕРМА (ЭПИДЕРМИС) РАСТЕНИЙ - это... Что такое ЭПИДЕРМА (ЭПИДЕРМИС) РАСТЕНИЙ?

 ЭПИДЕРМА (ЭПИДЕРМИС) РАСТЕНИЙ — кожица, первичная однослойная покровная ткань, состоящая из живых, плотно прилегающих друг к другу клеток. Одевает все органы растения до конца существования органа или всего растения или до возникновения перидермы (пробки) в результате вторичного роста стебля. Син.: кожица растений.

Геологический словарь: в 2-х томах. — М.: Недра. Под редакцией К. Н. Паффенгольца и др.. 1978.

  • ЭПИГЕНИТ
  • ЭПИДИАБАЗ

Смотреть что такое "ЭПИДЕРМА (ЭПИДЕРМИС) РАСТЕНИЙ" в других словарях:

  • ЭПИДЕРМИС — (от эпи... и дерма), у животных наруж. эпителиальный слой кожи, развивающийся из эктодермы. У беспозвоночных однослойный Э., или гиподерма, продуцирует раковину, кутикулу. У позвоночных Э. представлен эпителием, в к ром различают неск. слоев… …   Биологический энциклопедический словарь

  • ЭПИДЕРМИС — (от эпи... и греч. derma кожа) у животных и человека поверхностный слой кожи, состоящий из многослойного плоского эпителия. У растений эпидермис (эпидерма, кожица) поверхностный слой клеток листьев, стеблей, корней …   Большой Энциклопедический словарь

  • ЭПИДЕРМА — [дэ], эпидермы, мн. нет, жен., и ЭПИДЕРМИС [дэ], эпидермиса, мн. нет, муж. (от греч. epi над и derma кожа) (анат.). 1. Верхний слой кожи на теле животного. 2. Верхний слой покрова некоторых растений. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935… …   Толковый словарь Ушакова

  • ЭПИДЕРМА — [дэ], эпидермы, мн. нет, жен., и ЭПИДЕРМИС [дэ], эпидермиса, мн. нет, муж. (от греч. epi над и derma кожа) (анат.). 1. Верхний слой кожи на теле животного. 2. Верхний слой покрова некоторых растений. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935… …   Толковый словарь Ушакова

  • эпидермис — а; м. [от греч. epi на и derma кожа] 1. Биол. Наружный слой кожи животных и человека, состоящий из плоского эпителия. Э. пяток. 2. Ботан. Покровная ткань высших растений. Повредить э. стебля. * * * эпидермис (от эпи... и греч. dérma  кожа), у… …   Энциклопедический словарь

  • эпидерма — (эпидермис, кожица), покровная ткань растений. Образуется из верхушечной меристемы и поэтому относится к первичным тканям. Эпидерма покрывает молодые стебли и листья, а также цветки, плоды, семена. Она регулирует испарение воды (транспирацию),… …   Биологический энциклопедический словарь

  • Эпидерма — (эпидермис, кожица)  внешняя первичная покровная ткань растений, состоящая из одного слоя клеток, плотно примыкающих друг к другу. Основные функции эпидермы: защитная (защищает от иссушения и проникновения болезнетворных организмов) обмен… …   Википедия

  • эпидермис — (эпи... гр. derma кожа) 1) анат. поверхностный слой кожи позвоночных животных и человека, состоящий из многослойного плоского эпителия; 2) бот. кожица наружная покровная ткань высших растений, состоящая б. ч. из одного слоя клеток и выполняющая… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • Эпидермис — (от Эпи... и Дерма          1) наружный слой кожи животных и человека, развивающийся из наружного зародышевого листка энтодермы. Затвердевающие на воздухе выделения однослойного Э. у беспозвоночных могут быть скелетными (например, раковины… …   Большая советская энциклопедия

  • эпидерма — (от греч. epí — на, над и dérma — кожа), эпидермис, кожица, первичная покровная ткань растений, образующаяся из наружного слоя клеток в конусе нарастания побега. Э. покрывает листья, молодые стебли, плоды и цветки, защищая их от потери… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

dic.academic.ru

Покровные ткани: Эпидерма | Агро Журнал

Покровные ткани не могут наглухо изолировать растение от внешней среды, растение находится в состоянии непрерывного обмена со средой. Поэтому второй, не менее важной, чем защитная, функцией эпидермы является регуляция газообмена и транспирации (естественного испарения воды живыми тканями).

В процессе эволюции эпидерма возникла очень давно, в самом начале приспособления растений к условиям жизни на суше. Без нее не мыслимо существование высших сухопутных растений. Уже у ринии имелась вполне развитая эпидерма.

Кроме типичных функций, характерных для покровной ткани, эпидерма может функционировать как всасывающая ткань, принимает участие в синтезе различных веществ, в восприятии раздражений, в движении листьев. Таким образом, эпидерма многофункциональная ткань.

В структурном отношении эпидерма — сложная ткань, поскольку в ее состав входит ряд морфологически различных элементов:

  • основные клетки эпидермы;
  • замыкающие и побочные клетки устьиц;
  • трихомы (производные эпидермальных клеток в виде выростов и волосков).

Основная ткань эпидермы состоит из живых плотно сомкнутых клеток, имеющих нередко извилистые стенки. За счет извилистости стенок увеличивается сила сцепления клеток и дополнительно повышается прочность ткани.

Обычно основные клетки эпидермы прозрачны и не содержат хлоропластов, а если хлоропласты и имеются, то в очень незначительном количестве. Через прозрачные клетки основной ткани беспрепятственно проходят солнечные лучи.

Оболочки клеток кожицы утолщены неравномерно: в каждой клетке наиболее толста наружная стенка, боковые стенки несколько тоньше, внутренние еще более тонки.

Клетки эпидермы обычно покрыты тонкой пленкой ? кутикулой. Она представляет собой продукт жизнедеятельности цитоплазмы, клетки, которая выделяет через оболочку на ее поверхность жидкий кутин, затвердевающий в пленку.

Обычно кутикула неоднородна в своем строении и многослойна. Кутикулярные слои нередко пропитаны воском, залегающим в виде включений и прослоек.

Отложения воска на поверхности кутикулы разнообразны и имеют вид: а) мелких зерен, расположенных равномерным слоем; б) чешуек; в) тонких палочек, часто изогнутых и на конце закрученных, например, на стеблях сахарного тростника палочки воска достигают длины 0,1 мм.

Восковой налет снижает интенсивность транспирации у листьев: в опытах листья эвкалипта, с которых осторожно удаляли воск, испаряли воды на 30% больше по сравнению с контрольными.

Восковой покров может иметь и иное значение, особенно для растений теплых дождливых районов. Он делает поверхность органов несмачиваемой и с них легко и быстро стекает вода.

У насекомоядных растений из рода Nepenthes цветы имеют вид урночек или колпачков. Их поверхность изнутри покрыта мелкими восковыми чешуйками, легко отделяющимися при нажиме лапок насекомых. Даже бескрылые осы, способные ползать по вертикальной поверхности стекла, садясь на окраину урны, не могут удержаться и неизбежно падают на дно.

Эпидерма листьев и стеблей растений, растущих погруженными в воду, почти не имеет кутикулы и, тем более, воскового налета. Чем суше местообитание растения, тем кутикулярная пленка более отчетливо выражена.

Иногда эпидерма состоит из нескольких слоев клетки. Предполагают, что в этом случае эпидерма выполняет водозапасающую функцию. Поскольку такая эпидерма отмечена преимущественно у тропических растений, произрастающих в условиях непостоянной обеспеченности водой, таких как фикусы, бегонии.

В клетках эпидермы могут образовываться различные продукты жизнедеятельности протопласта. Особенно интересны так называемые цистолиты. Они формируются в гипертрофически разросшихся клетках эпидермы и представляют собой гроздьевидные кристаллы углекислой извести. Клетки с цистолитами представляют собой идиобласты.

Другая особенность внешних стенок клеток эпидермы отдельных растений ? пропитывание их минеральными солями кальция и кремния. У осок кремний отлагается даже в кутикуле. В некоторых случаях клеточные оболочки приобретают настолько большую прочность, что хвощи, например, в кожице которых отлагается кремнезем, используют для полировки.

Наличие непрерывного слоя кутикулы лишило бы растения возможности какого-либо газообмена со средой, что неизбежно привело бы его к гибели. Поэтому в процессе эволюции возникли специфические структуры ? устьица. Через них и осуществляется сообщение с внешней средой. Там, где нет кутикулы, например, у подводных растений, нет и устьиц. Чем толще кутикула, тем многочисленнее устьица. Через устьица проходит чрезвычайно интенсивная диффузия водяного пара, кислорода и углекислого газа.

Каждое устьице состоит из пары замыкающих клеток и устьичной щели, которая представляет собой межклетник. Замыкающие клетки отличаются от окружающих их обычных эпидермальных клеток своей формой и наличием хлоропластов. Чаще всего замыкающие клетки имеют бобовидную форму. Кроме того, замыкающие клетки обычно имеют более мелкие размеры.

Как правило, замыкающие клетки окружены так называемыми побочными клетками устьиц, отличающимися морфологически от основных клеток эпидермы. Побочные клетки функционально тесно связаны с замыкающими и составляют вместе устьичный аппарат (или устьичный комплекс). Побочные клетки устьиц весьма разнообразны по форме, для них даже разработана специальная классификация, а примитивные высшие растения вообще не имеют побочных клеток.

Раскрывание и закрывание устьиц представляет чрезвычайно важное явление в жизни растений. Полностью механизм работы устьичного аппарата был выявлен совсем недавно, но уже со времен Швенденера известно, что основным фактором здесь является изменение тургора (осмотического давления) внутри замыкающих клеток.

Раскрыванию устьиц, кроме того, способствует неравномерно утолщенные оболочки замыкающих клеток. Внутренние стенки, окаймляющие устьичную щель, более толстые, чем наружные. Поэтому при повышении давления в замыкающих клетках наружные стенки изгибаются сильнее и устьичная щель приоткрывается.

Изменение тургорного давления в замыкающих клетках обусловлено изменением в них концентрации ионов калия. Ионы калия закачиваются в замыкающие клетки против градиента концентрации. На это требуется большое количество энергии, поэтому замыкающие клетки содержат многочисленные митохондрии. Углеводы, необходимые для активной деятельности митохондрий, синтезируются хлоропластами.

При высокой концентрации калия вода всасывается в замыкающие клетки, их объем увеличивается и устьице открывается.

Отток ионов калия и соответственно воды совершается пассивно.

Резервуаром ионов калия служат побочные клетки.

В движении устьиц особое значение имеет также и радиальная ориентация целлюлозных микрофибрилл в оболочках замыкающих клеток. Эти радиальные мицеллы позволяют замыкающим клеткам удлиняться и одновременно не дают им расширяться.

В большинстве случаев устьица в значительно больших количествах расположены на нижней стороне листовых пластинок, чем на верхней. В этом случае устьица не подвержены прямому воздействию солнечных лучей и меньше нагреваются.

Устьица на верхней стороне листа преобладают у травянистых растений, обитающих на сильно нагреваемых каменистых склонах.

И, наконец, у водных растений, таких, как кувшинки, водной лилии, у которых листья расположены на поверхности воды, устьица находятся только на верхней стороне листа.

Таким образом, количество устьиц и их локализация в значительной мере зависит от экологических условий. В среднем на 1мм2 поверхности листа насчитывается 100-300 устьиц.

У огромного большинства высших растений клетки эпидермы образуют выросты ? трихомы или волоски (греч. трихос ? волосок). К трихомам относятся самые разнообразные выросты эпидермы. Некоторые из них действительно напоминают формой волоски, другие имеют вид сосочков, бугорков, крючочков, чешуек.

Трихомы бывают железистые и кроющие. В железистых трихомах накапливаются экскреты, поэтому их относят к выделительной системе.

Кроме того, различают волоски одноклеточные и многоклеточные, мертвые и живые.

Мертвые волоски лишены протопласта, полости их заполнены воздухом, вследствие чего они кажутся белыми. Растение густо покрытое мертвыми волосками, имеет седой вид. Такие волоски лучше отражают солнечные лучи и этим уменьшают нагревание и испарение у растения.

Форма волосков очень разнообразна и характерна для того или иного вида растения. Волоски бывают головчатые, звездчатые, крючковидные, чешуйчатые, ветвистые.

Нередко трихомы защищают растения от насекомых. При этом, чем гуще опушено растение, тем реже насекомые посещают его и используют в качестве пищи и для откладки яиц.

От трихомов следует отличать эмергенцы (лат. emergere — выдаваться) — структуры, в образовании которых принимает участие не только эпидерма, но и глубже расположенные ткани. У некоторых растений, малин, роз, образуются эмергенцы, называемые шипами. В образовании шипов у шиповника, например, кроме эпидермы участвуют 2 ниже лежащих слоя. От настоящих колючек (метаморфозов органов) эмергенцы отличаются беспорядочным расположением.

 

 

 

www.agrojour.ru

Эпидерма — WiKi

Эпиде́рма (эпиде́рмис, ко́жица) — внешняя первичная покровная ткань растений, обычно однослойная[1], покрывающая молодые стебли и остальные наземные органы (листья, лепестки, плоды и др.). Представляет собой наружный слой клеток, образующийся из протодермы конуса нарастания[2].

Эпидерма — многофункциональная ткань, но её основными функциями являются защита внутренних тканей растения, а также осуществление газообмена и транспирации[2]. Эти процессы осуществляются через устьица.

Продолжительность существования эпидермы у различных растений и их органов неодинакова. На листьях и стеблях травянистых растений эпидерма сохраняется до конца их жизни, а в стеблях древесных растений, характеризующихся вторичным утолщением, эпидерма заменяется вторичной покровной тканью — пробкой (феллемой). Эпидерма при этом отмирает и слущивается, и вместо устьиц газообмен осуществляют чечевички[3].

Мультифункциональность эпидермы обусловлена морфофизиологической дифференциацией её клеток. В эпидерме выделяют:

  • основные клетки — являются относительно неспециализированными и слагают массу кожицы. Размеры и очертания клеток кожицы формируются в большой зависимости от соотношения скорости роста органа в целом и его поверхности. Поэтому в удлинённых частях растения (стебли, черешки, жилки листа, листья большинства однодольных) эпидермальные клетки вытянуты в направлении длинной оси органа. В листьях, длина которых равна ширине или немного превышает её, а также в лепестках, завязях, семяпочках эпидермальные клетки часто имеют волнистые боковые стенки, что повышает прочность эпидермы.
  • замыкающие клетки устьиц;
  • клетки волосков (трихом).

В эпидермисе злаков и осок выделяют несколько иные типы клеток:

  • длинные;
  • короткие, или вставочные;
  • крупные пузыревидные[2].

В некоторых случаях эпидермис состоит из нескольких рядов клеток (от 2 до 15—16). Предполагают, что основная функция такого типа кожицы — запасание воды, поэтому он встречается преимущественно у тропических растений, обитающих в условиях непостоянной обеспеченности водой, например, у фикуса Ficus elastica[1].

Наружные стенки клеток покрыты кутикулой. Кутикула иногда может вклиниваться между боковыми стенками клеток. Благодаря неравномерному отложению кутина на поверхности клеток появляется кутикулярный рисунок, специфичный для каждого вида. В сканирующий микроскоп кутикула может выглядеть бугорчатой, морщинистой, гребневидной, ячеистой и т.д[4]. Поверх кутикулы может также откладываться воск.

Строение оболочек эпидермальных клеток непрерывно меняется с возрастом и под влиянием условий жизни. Оболочки клеток эпидермиса, особенно наружные, могут пропитываться соединениями кремния (хвощи). У некоторых растений оболочки эпидермальных клеток надземных органов одревесневают, утолщаются, что сокращает размеры клеточных полостей (хвойные, многие злаки, купена). При этом часто одревесневают и клетки эпидермиса и подстилающего его слоя.

Основные клетки

В наружной стенке основных клеток могут быть поры. Как правило, основные клетки живые, они содержат пластиды, обычно хлоропласты. Правда, хлоропласты эпидермы имеют слабо развитую систему внутренних мембран и, в отличие от хлоропластов хлоренхимы, фотосинтетически менее активны. Иногда основные клетки могут содержат лейкопласты (подорожник большой). Они также имеют слабо развитую систему внутренних мембран и обычно не содержат крахмала. У многих растений эпидермальные клетки лепестков и плодов содержат хромопласты, обусловливающие их окраску.

Для основных клеток эпидермы характерна крупная центральная вакуоль, накапливающая различные вещества: оксалат кальция, таннины, алкалоиды, пигменты (обычно либо антоциан, либо антохлор). Короткие клетки эпидермы злаков содержат кремниевые тельца[4].

Устьица

Волоски

Важнейшие функции — защита растений от неблагоприятных внешних факторов и регуляция газо- и парообмена. Кроме того, ткань кожицы может выделять наружу различные вещества (соли, воду, эфирные масла), принимать участие в фотосинтезе, поглощении воды и питательных веществ, синтезе различных соединений, в движении листьев, воспринимать раздражение и т. д. Полифункциональность эпидермиса обусловливает его строение. Эпидермис — сложная ткань, так как состоит из морфологически разнородных элементов.

Регуляция транспирации в большей степени обусловливается наличием жирового вещества кутина, часто в комплексе с воском. Эти вещества инкрустируют наружную стенку или образуют самостоятельный слой — кутикулу — на поверхности эпидермиса.

Кутикула может достигать значительной толщины, особенно у растений засушливых местообитаний. Комплекс кутикулы и кутинизированной оболочки представляет покров, не только защищающий растение от иссушения, она предохраняет растение от заражения всевозможными грибами-паразитами, бактериями, вирусами, которые в изобилии находятся на его поверхности.

ru-wiki.org

Эпидерма

19.02.2012 | Опубликовано в: Биохимия

Эпидерма: определение, образования и особенности строения. Устьица: определение, строение и механизм открывания и закрывания.Эпидерма (от греч. Epi - на, над, сверх, возле и derma - кожа) - первичная, преимущественно покровная ткань растений, покрывающей листья, молодые стебли, цветки и плоды. Клетки эпидермиса паренхимной (двудольные) и прозенхимнои формы (однодольные) формы плотно прилегают друг к другу. Эпидерма образуется из внешних слоев конуса нарастания. Чаще эпидерма это однослойная ткань. Клетки эпидермиса имеют целюблозну оболочку, ядро, вакуоль с клеточным соком, лейкопласты. Хлоропласты отсутствуют, но в теневых растений они могут встречаться. В эпидермисе водных растений очень много хлоропластов. Клетки эпидермиса долгое время сохраняют способность к делению, не препятствует росту внутренним тканям органов, покрывает эпидерма. Оболочки клеток эпидермиса разной толщины, в результате чего эпидерма имеет ряд приспособлений, выполняющих защитные функции. Одним из таких приспособлений является кутинизация.Кутинизация (от лат. Cutis - кожица) - процесс откладывания кутин на наружных стенках клеток эпидермиса.Кутикула (лат. Cuticula - кожица) - тонкий бесструктурный слой откладывается извне на эпидермисе листьев и молодых стеблей и повышает ее защитные функции. Кутикула - продукт протопластов протопластов эпидермальных клеток. У водных растений, напр., В элодея, роголистника и др.. Кутикула не образуется. Кутикула непроницаема ни для воды, ни для газов. Кутикула образуется из кутин, который выделяется через поры в оболочке. Это неклеточная мембрана, покрывающая эпидермы, но не входит в его состав.У некоторых растений на эпидермисе могут видкладатисяжироподибни вещества, смесь которых образует так называемый восковой налет. Его можно видеть на листьях капусты, молочаев, голосеменных, пальмы, плодов винограда, слив и др..Кутин (от лат. Cutis - кожица)-смесь органических воскоподобных органических веществ, продуцируемых протопластом растительных клеток. Не проницаем для воды, газов, но хорошо пропускает солнечную радиацию.Защитную фукцию эпидермиса повышают и волоски (трихомы).Трихомы (от греч. Rachoma - волосы) - разнообразные по форме, строению и функциям выросты клеток эпидермиса растений. К трихом относятся простые и железистые волоски, чешуйки, шипы и т.п..Волоски бывают одно-и многоклеточные и представляют собой выросты эпидермы. Длина волосков может колебаться от нескольких миллиметров до 50-60 (как у некоторых сортов хлопчатника). У некоторых растений оболочка просоченакремнеземом, известью, а в крапивы в волосках производится жалящую вещество от наличия муравьиной кислоты.Шипы или емергенцы (от лат. Emergens - тот, что появляется) является выростами эпидермиса и более глубоких слоев субэпидермально слоя. Это одеревеневшие образования. Встречаются они у малины, шиповника, плодов каштана.Кутикула, восковой налет, волоски и шипы защищают растение от излишнего испарения, что достаточно широко встречается у растений засушливых местообитаний.У некоторых растений газообмен между внутренними тканями и внешней средой, а также транспирация здийснюетьмся с помощью устьиц, которые образуются в эпидермисе.Продам (лат. Stoma) - творение эпидермиса, который состоит из двух замыкающих клеток и продиховоих щели между ними. Замыкающие клетки бобоподибнои формы мистяь хлоропласты и имеют неравномерно утолщенные оболочки (выпуклые - тонкие, вогнутые - толстые). Продихова щели состоит из пердней дворика, который вмходить наружу и заднего, соединенного с воздушной полостью. Через устьица осуществляется газообмен растений. Запирающие и побочные клетки образуют продиховий аппарат. По способу образования побочных клеток индийский ботаник Д. Пант (1965) выделил три типа продихового аппарата: мезогенний, мезоперигенний и перигенний. По наявнгистю побочных клеток, их количеством, взаимным расположением относительно запирающих клитинфранцузьки ботаники Е. Франс Классенсон и Ван Котте (1973) выделили 10 типов продиховогоапарату: амоноцитний, перицитний, полоцитний, диацитний, парацитний, анизоцитний, тетрацитний, ставроцитний, ациклоцитний и актиноцитний. Количество устьиц у различных растений различна и колеблется от нескольких десятков до 300 и более на 1 мм2 поверхности листа.Открытие и закрытие устьиц осуществляется следующим образом. Характерным признаком замыкающих клеток является наличие в них митохондрий, что нек наблюдается в других клетках эпидермиса. Когда солнечный луч падает на поверхнюзеленои растения, в замыкающих клетках происходит процесс фотосинтеза, в результате чего образуется крозмаль, который превращается в сахар, повышает концентрацию клеточного сока. Повышение концентрации клеточного сока увеличивает сосущие силу, благодаря которой вода из прилегающих клеток эпидермиса поступает в замыкающие клетки, увеличиваются. При повышении тургора объем клетки увеличивается и стенки замыкающих клеток начинают растягиваться. Но в связи с тем, что растягиваться могут только непотовщени стенки клеток, прилегающих к клеткам эпидермиса, то они влекут за собой утолщенные вогнутые стенки, направлены в продиховои щели. Это и приводит к увеличению кривизны замыкающих клеток, т.е. увеличивается щели передышки и они открываются. С припиненнямфотосинтезу ночью или в жаркую погоду концентрация клеточного сока в замыкающих и прилегающих клетках выравнивается за счет оттока Водла от замыкающих клеток, и устьица закрываются. Таким образом, на свете, когда происходит фотосинтез, устьица открыты, ночью устьица закрыты. В горячую пору дня, когда растению грозит дефицит влаги в связи и с интенсивным испарением, устьица часто бывают закрыты. На листке устьица располагаются на обеих сторонах, но больше всего их на нижней стороне.

buymore.pro

Эпидерма Википедия

Эпиде́рма (эпиде́рмис, ко́жица) — внешняя первичная покровная ткань растений, обычно однослойная[1], покрывающая молодые стебли и остальные наземные органы (листья, лепестки, плоды и др.). Представляет собой наружный слой клеток, образующийся из протодермы конуса нарастания[2].

Эпидерма — многофункциональная ткань, но её основными функциями являются защита внутренних тканей растения, а также осуществление газообмена и транспирации[2]. Эти процессы осуществляются через устьица.

Продолжительность существования эпидермы у различных растений и их органов неодинакова. На листьях и стеблях травянистых растений эпидерма сохраняется до конца их жизни, а в стеблях древесных растений, характеризующихся вторичным утолщением, эпидерма заменяется вторичной покровной тканью — пробкой (феллемой). Эпидерма при этом отмирает и слущивается, и вместо устьиц газообмен осуществляют чечевички[3].

Клеточное строение

Мультифункциональность эпидермы обусловлена морфофизиологической дифференциацией её клеток. В эпидерме выделяют:

  • основные клетки — являются относительно неспециализированными и слагают массу кожицы. Размеры и очертания клеток кожицы формируются в большой зависимости от соотношения скорости роста органа в целом и его поверхности. Поэтому в удлинённых частях растения (стебли, черешки, жилки листа, листья большинства однодольных) эпидермальные клетки вытянуты в направлении длинной оси органа. В листьях, длина которых равна ширине или немного превышает её, а также в лепестках, завязях, семяпочках эпидермальные клетки часто имеют волнистые боковые стенки, что повышает прочность эпидермы.
  • замыкающие клетки устьиц;
  • клетки волосков (трихом).

В эпидермисе злаков и осок выделяют несколько иные типы клеток:

  • длинные;
  • короткие, или вставочные;
  • крупные пузыревидные[2].

В некоторых случаях эпидермис состоит из нескольких рядов клеток (от 2 до 15—16). Предполагают, что основная функция такого типа кожицы — запасание воды, поэтому он встречается преимущественно у тропических растений, обитающих в условиях непостоянной обеспеченности водой, например, у фикуса Ficus elastica[1].

Наружные стенки клеток покрыты кутикулой. Кутикула иногда может вклиниваться между боковыми стенками клеток. Благодаря неравномерному отложению кутина на поверхности клеток появляется кутикулярный рисунок, специфичный для каждого вида. В сканирующий микроскоп кутикула может выглядеть бугорчатой, морщинистой, гребневидной, ячеистой и т.д[4]. Поверх кутикулы может также откладываться воск.

Строение оболочек эпидермальных клеток непрерывно меняется с возрастом и под влиянием условий жизни. Оболочки клеток эпидермиса, особенно наружные, могут пропитываться соединениями кремния (хвощи). У некоторых растений оболочки эпидермальных клеток надземных органов одревесневают, утолщаются, что сокращает размеры клеточных полостей (хвойные, многие злаки, купена). При этом часто одревесневают и клетки эпидермиса и подстилающего его слоя.

Основные клетки

В наружной стенке основных клеток могут быть поры. Как правило, основные клетки живые, они содержат пластиды, обычно хлоропласты. Правда, хлоропласты эпидермы имеют слабо развитую систему внутренних мембран и, в отличие от хлоропластов хлоренхимы, фотосинтетически менее активны. Иногда основные клетки могут содержат лейкопласты (подорожник большой). Они также имеют слабо развитую систему внутренних мембран и обычно не содержат крахмала. У многих растений эпидермальные клетки лепестков и плодов содержат хромопласты, обусловливающие их окраску.

Для основных клеток эпидермы характерна крупная центральная вакуоль, накапливающая различные вещества: оксалат кальция, таннины, алкалоиды, пигменты (обычно либо антоциан, либо антохлор). Короткие клетки эпидермы злаков содержат кремниевые тельца[4].

Устьица

Волоски

Функции эпидермы

Важнейшие функции — защита растений от неблагоприятных внешних факторов и регуляция газо- и парообмена. Кроме того, ткань кожицы может выделять наружу различные вещества (соли, воду, эфирные масла), принимать участие в фотосинтезе, поглощении воды и питательных веществ, синтезе различных соединений, в движении листьев, воспринимать раздражение и т. д. Полифункциональность эпидермиса обусловливает его строение. Эпидермис — сложная ткань, так как состоит из морфологически разнородных элементов.

Регуляция транспирации в большей степени обусловливается наличием жирового вещества кутина, часто в комплексе с воском. Эти вещества инкрустируют наружную стенку или образуют самостоятельный слой — кутикулу — на поверхности эпидермиса.

Кутикула может достигать значительной толщины, особенно у растений засушливых местообитаний. Комплекс кутикулы и кутинизированной оболочки представляет покров, не только защищающий растение от иссушения, она предохраняет растение от заражения всевозможными грибами-паразитами, бактериями, вирусами, которые в изобилии находятся на его поверхности.

Примечания

Литература

  • Атлас по анатомии растений: учеб. пособие для вузов / Бавтуто Г. А., Ерёмин В. М., Жигар М. П.. — Мн.: Ураджай, 2001. — 146 с. — (Учеб. и учеб. пособия для вузов). — ISBN 985-04-0317-9.
  • Лотова Л. И. Ботаника: Морфология и анатомия высших растений. — Изд. 4-е, доп.. — М.: Книжный дом «ЛИБРОКОМ», 2010. — 512 с. — ISBN 978-5-397-01047-4.

wikiredia.ru

Эпидермис (ботаника) Википедия

Эпиде́рма (эпиде́рмис, ко́жица) — внешняя первичная покровная ткань растений, обычно однослойная[1], покрывающая молодые стебли и остальные наземные органы (листья, лепестки, плоды и др.). Представляет собой наружный слой клеток, образующийся из протодермы конуса нарастания[2].

Эпидерма — многофункциональная ткань, но её основными функциями являются защита внутренних тканей растения, а также осуществление газообмена и транспирации[2]. Эти процессы осуществляются через устьица.

Продолжительность существования эпидермы у различных растений и их органов неодинакова. На листьях и стеблях травянистых растений эпидерма сохраняется до конца их жизни, а в стеблях древесных растений, характеризующихся вторичным утолщением, эпидерма заменяется вторичной покровной тканью — пробкой (феллемой). Эпидерма при этом отмирает и слущивается, и вместо устьиц газообмен осуществляют чечевички[3].

Клеточное строение

Мультифункциональность эпидермы обусловлена морфофизиологической дифференциацией её клеток. В эпидерме выделяют:

  • основные клетки — являются относительно неспециализированными и слагают массу кожицы. Размеры и очертания клеток кожицы формируются в большой зависимости от соотношения скорости роста органа в целом и его поверхности. Поэтому в удлинённых частях растения (стебли, черешки, жилки листа, листья большинства однодольных) эпидермальные клетки вытянуты в направлении длинной оси органа. В листьях, длина которых равна ширине или немного превышает её, а также в лепестках, завязях, семяпочках эпидермальные клетки часто имеют волнистые боковые стенки, что повышает прочность эпидермы.
  • замыкающие клетки устьиц;
  • клетки волосков (трихом).

В эпидермисе злаков и осок выделяют несколько иные типы клеток:

  • длинные;
  • короткие, или вставочные;
  • крупные пузыревидные[2].

В некоторых случаях эпидермис состоит из нескольких рядов клеток (от 2 до 15—16). Предполагают, что основная функция такого типа кожицы — запасание воды, поэтому он встречается преимущественно у тропических растений, обитающих в условиях непостоянной обеспеченности водой, например, у фикуса Ficus elastica[1].

Наружные стенки клеток покрыты кутикулой. Кутикула иногда может вклиниваться между боковыми стенками клеток. Благодаря неравномерному отложению кутина на поверхности клеток появляется кутикулярный рисунок, специфичный для каждого вида. В сканирующий микроскоп кутикула может выглядеть бугорчатой, морщинистой, гребневидной, ячеистой и т.д[4]. Поверх кутикулы может также откладываться воск.

Строение оболочек эпидермальных клеток непрерывно меняется с возрастом и под влиянием условий жизни. Оболочки клеток эпидермиса, особенно наружные, могут пропитываться соединениями кремния (хвощи). У некоторых растений оболочки эпидермальных клеток надземных органов одревесневают, утолщаются, что сокращает размеры клеточных полостей (хвойные, многие злаки, купена). При этом часто одревесневают и клетки эпидермиса и подстилающего его слоя.

Основные клетки

В наружной стенке основных клеток могут быть поры. Как правило, основные клетки живые, они содержат пластиды, обычно хлоропласты. Правда, хлоропласты эпидермы имеют слабо развитую систему внутренних мембран и, в отличие от хлоропластов хлоренхимы, фотосинтетически менее активны. Иногда основные клетки могут содержат лейкопласты (подорожник большой). Они также имеют слабо развитую систему внутренних мембран и обычно не содержат крахмала. У многих растений эпидермальные клетки лепестков и плодов содержат хромопласты, обусловливающие их окраску.

Для основных клеток эпидермы характерна крупная центральная вакуоль, накапливающая различные вещества: оксалат кальция, таннины, алкалоиды, пигменты (обычно либо антоциан, либо антохлор). Короткие клетки эпидермы злаков содержат кремниевые тельца[4].

Устьица

Волоски

Функции эпидермы

Важнейшие функции — защита растений от неблагоприятных внешних факторов и регуляция газо- и парообмена. Кроме того, ткань кожицы может выделять наружу различные вещества (соли, воду, эфирные масла), принимать участие в фотосинтезе, поглощении воды и питательных веществ, синтезе различных соединений, в движении листьев, воспринимать раздражение и т. д. Полифункциональность эпидермиса обусловливает его строение. Эпидермис — сложная ткань, так как состоит из морфологически разнородных элементов.

Регуляция транспирации в большей степени обусловливается наличием жирового вещества кутина, часто в комплексе с воском. Эти вещества инкрустируют наружную стенку или образуют самостоятельный слой — кутикулу — на поверхности эпидермиса.

Кутикула может достигать значительной толщины, особенно у растений засушливых местообитаний. Комплекс кутикулы и кутинизированной оболочки представляет покров, не только защищающий растение от иссушения, она предохраняет растение от заражения всевозможными грибами-паразитами, бактериями, вирусами, которые в изобилии находятся на его поверхности.

Примечания

Литература

  • Атлас по анатомии растений: учеб. пособие для вузов / Бавтуто Г. А., Ерёмин В. М., Жигар М. П.. — Мн.: Ураджай, 2001. — 146 с. — (Учеб. и учеб. пособия для вузов). — ISBN 985-04-0317-9.
  • Лотова Л. И. Ботаника: Морфология и анатомия высших растений. — Изд. 4-е, доп.. — М.: Книжный дом «ЛИБРОКОМ», 2010. — 512 с. — ISBN 978-5-397-01047-4.

wikiredia.ru

Вопрос 2. Эпидерма листа. Строение и функции. Ботаника – наука о растениях

Похожие главы из других работ:

Анатомо-физологические механизмы безопасности и защиты человека от негативного воздействия

1 Функции и строение нервной системы

Нервная система выполняет следующие важнейшие функции: - осуществляет взаимодействие организма с окружающей средой...

Ботаника – наука о растениях

Вопрос 3. Почки, их строение, классификация, биологическое значение

Почка -- это зачаточный побег с очень укороченными междоузлиями (рис. 1). Центральную часть в почке занимает зачаточный стебель, на верхушке которого находится конус нарастания, представляющий собой образовательную ткань...

Орган слуха и равновесия. Проводящие пути слухового анализатора

1.1 СТРОЕНИЕ И ФУНКЦИИ ОРГАНА СЛУХА

Орган слуха - это парный орган, основная функция которого состоит в восприятии звуковых сигналов и, соответственно, ориентировки в окружающей среде. Восприятие звуков осуществляется посредством звукового анализатора...

Основы биохимии

Вопрос 10. Приведите примеры биологически активных пептидов. Какие функции они выполняют?

Ответ. В последние годы значительно повысился интерес к структуре и функциям встречающихся в свободном состоянии в организме низкомолекулярных пептидов, выполняющих ряд специфических биологических функций. Короткие пептиды...

Особенности строения кожи и подкожного слоя

Эпидермис: строение и функции

Строение эпидермиса Эпидермис - это собственно эпителий, многослойный ороговевающий. Эпидермис кожи имеет в своем составе пять основных слоев (зон), отличающихся по своему строению...

Паринхиматозные органы

3. Строение и функции паренхиматозных органов

Наименьшие по объему части паренхиматозных органов, ограниченные соединительнотканным каркасом с собственным сосудистым руслом, составляют структурно-функциональные единицы паренхиматозных органов. В качестве последних выступают: например...

Паринхиматозные органы

3.4 Почки. Строение и функции

Почка представляет собой парный экскреторный орган, вырабатывающий мочу, который находится вблизи задней стенки брюшной полости позади брюшины...

Скелетно-мышечная система организма и ее функции

1.1. Строение и функции суставов

...

Строение спинного мозга

1. Строение и функции спинного мозга

Спинной мозг по внешнему виду представляет собой длинный, цилиндрической формы, уплощенный спереди назад тяж с узкой полостью - центральным каналом. Спинной мозг расположен в спинномозговом канале, образованном боковыми отростками позвонков...

Типы кожи

1 СТРОЕНИЕ И ФУНКЦИИ КОЖИ

...

Транспорт и распределение тяжелых металлов и поливалентных катионов в высших растениях

2.1.4 Эпидерма

Эпидерма корня (эпиблема) - первичная покровная ткань, она состоит из одного ряда сомкнутых клеток. Эпиблема адсорбирует из почвы воду и минеральные вещества...

Транспорт и распределение тяжелых металлов и поливалентных катионов в высших растениях

2.2.2 Строение листа

Листья весьма разнообразны по форме и внутреннему строению. У двудольных они обычно состоят из плоской расширенной части, пластинки, и стеблевидного черешка...

Физиология крови. Эритроциты

3. Эритроциты. Строение, функции, количество.

Эритроциты возникли в процессе эволюции как клетки, содержащие дыхательные пигменты, которые осуществляют перенос кислорода и диоксида углерода. Зрелые эритроциты у рептилий, амфибий, рыб и птиц имеют ядра...

Физиология рыб

Вопрос №24. Строение и функция обонятельного анализатора. Вкусовая рецепция

Восприятие животными химических веществ с помощью рецепторов - одна из форм реакции организмов на воздействие внешней среды. У водных животных специализированные рецепторы контактируют с веществами, находящимися в растворенном состоянии...

Физиология рыб

Вопрос №31. Каковы функции печени? Опишите состав желчи и её роль в пищеварении

В начальную часть кишечника впадают протоки двух пищеварительных желез: печени и поджелудочной железы. В печени происходит обезвреживание ядовитых веществ, поступающих из кишечника, вырабатывается желчь...

bio.bobrodobro.ru


Смотрите также

Sad4-Karpinsk | Все права защищены © 2018 | Карта сайта