Знать свою травинку. 90-летняя целительница передаёт свои знания людям. Эксперт по растениям игорь
изготовление и применение для защиты растений.
Краткое содержание статьи:
Долгое время грибковые болезни уничтожали весь урожай и заставляли голодать целые города и даже страны. Достаточно вспомнить великий Ирландский голод, когда на протяжении 5 лет весь урожай картофеля был заражен фитофторой. Вместо плотных, желтоватых и округлых клубней, вырастали гнилые, размягченные и неприятно пахнущие. Для борьбы с заболеваниями растений было придумано много средств, одним из наиболее популярных является - бордоская смесь. Изготовление и применение этого садового лекарства от грибков известно еще с XVIII века, но оно и по сей день, несмотря на большой выбор других альтернативных препаратов, не утратил своей популярности.
Бордоская смесь: состав и применение
Бордоская смесь получила свое название от французского города Бордо, который является ее родиной. Именно там впервые она была использована для лечения винограда. Бордоская смесь относится к фунгицидам и используется для борьбы с грибковыми заболеваниями растений.
Её действующий компонент – медный купорос, который издревле известен как борец с грибками. В больших количествах сульфат меди опасен, поэтому для нейтрализации его агрессивного воздействия к нему добавляют негашеную известь.
Бордоская смесь устойчива к дождю, эффект ее противогрибкового действия длится до одного месяца.
При каких болезнях садовых растений помогает бордоская смесь?
Бордоская жидкость широко применяется дачниками для лечения садовых культур от различных заболеваний:
- Для винограда – от Мильдьи и антрокноза.
- Мильдья – заболевание при котором листья, усики и плоды покрываются белым «пушком».
- Антрокноз – грибковое поражение листьев, выглядит как огрубевшие коричневые пятна;
- Для томата, перца, баклажанов и картофеля от фитофтороза, или гнили. Больше всего фитофтороз опасен для картофеля, так как способен уничтожить больше половины урожая. Зараженные плоды сначала покрываются коричневой коркой, которая со временем разрастается на большую площадь и размягчает его;
- Для малины, земляники, цветов и декоративных растений при пятнистости и ржавчине;
- Для яблочных, грушевых и айвовых деревьев от пятнистости, монилиоза, филлостикоза и парши. Парша поражает растения в большем масштабе. Она опасна для всех частей, включая плоды. Выглядит как шероховатые пятна коричневого цвета, или как сыпь.
Два способа изготовления
Бордоская жидкость может быть двух видов, в зависимости от концентрации меди. 1% раствор готовится исходя из следующей пропорции: на 10 л. воды берется 100 гр. медного купороса и 150 гр. негашеной извести. Для 3 % раствора необходимо на то же количество воды, 300 гр. медного купороса и 450 гр. негашеной извести. Для приготовления раствора необходимо правильно подобрать емкость. Смесь нельзя готовить в металлической посуде.
Сам процесс приготовления следующий:
- К извести сначала добавляют 5 л. Воды и перемешивают. Получается так называемое «известковое молоко»;
- Весь объем медного купороса сначала разбавляется горячей водой, а затем, когда он растворился, вливают еще 5 л. воды;
- Только потом полученный раствор медного купороса, периодически помешивая, добавляют в раствор негашеной извести, либо одновременно сливаются обе жидкости в другую посуду. Если сделать наоборот – влить известь в медь, то раствор кристаллизуется;
- Бордоская жидкость должна иметь голубой окрас;
- Полученную смесь фильтруют через сложенную в несколько слоев плотную ткань;
- В полученную жидкость не следует доливать воду.
Важно, чтобы смесь была правильно приготовлена и имела нейтральную или слабощелочную среду. В противном случае, если меди окажется больше чем нужно, то среда будет кислой и повредит растение, если же меди будет мало, то эффект от процедуры будет нулевым.
Для проверки используются лакмусовая или фенолфталеиновая бумажка. Лакмус становится синим в щелочной среде и красным в кислой. Из подручных средств подойдет любой металлический предмет, только без налета и ржавчины, его опускают в раствор на 1-2 минуты и оценивают по внешнему виду, если имеется красноватый налет – меди слишком много.
Обработка деревьев бордоской жидкостью
Плодовые деревья часто становятся жертвой грибков, поэтому необходимо проводить их профилактическую обработку бордоской жидкостью. Несколько советов садоводам:
- Наиболее подходящее время для процедуры март-апрель.
- Для одного молодого деревца достаточно 2-3 литров раствора, на взрослое дерево, старше 6 лет, понадобится около 10 л.
- В период созревания почек, когда еще не началось плодоношение, можно использовать концентрированный 3% раствор.
- Если же возникла необходимость опрыскать дерево, когда на нем уже распустились почки, началось цветение или созрели плоды, применяется щадящий 1% раствор.
Правила обработки растений и меры предосторожности
Чтобы противогрибковая жидкость оказала желаемый эффект необходимо знать когда, в каких количествах и с какой периодичностью проводить обработку растений. Дадим несколько советов для эффективного применения смеси:
- Для обработки используется только свежеприготовленный раствор, постояв сутки, он может кристаллизоваться и не оказать нужного воздействия.
- Раствор наносится на растения методом распыления.
- Опрыскивать садовые культуры нельзя перед дождем, при сильной жаре и росе.
- Смесь не является токсичной для насекомых, в том числе и для пчел, но лучше в последующие 6 часов после обработки не контактировать с обработанными растениями.
- На сами садовые культуры жидкость не оказывает отрицательного воздействия (если, конечно, соблюдены необходимые пропорции), однако могут опасть листья и плоды.
Один из побочных эффектов – замедление роста винограда и самого его качества. Но у бордоской смеси есть и преимущество перед другими фунгицидами – растения, благодаря негашеной извести, обеспечиваются кальцием.
Грибковые поражения растений могут погубить урожай и свести все труды огородников на нет. Зараженные плоды не пригодны для пищи. Поэтому любой опытный садовод знает, как защитить свои растения от грибковых болезней, от чего лечит бордоская смесь, изготовление и применение других фунгицидов, в чем их разница и преимущества друг перед другом.
Видео: как правильно приготовить бордоскую жидкость
В данном видео садовод-эксперт по растениям Игорь Петров расскажет и покажет процесс приготовления бордосской смеси, как правильно ее применять:
1-kak.ru
7 секретов выбора саженцев плодовых деревьев
7 секретов выбора саженцев плодовых деревьев
Перед покупкой саженцев плодовых деревьев нужно в первую очередь обратить внимание на корневую шейку. Это место над корнями дерева. На нем должен быть маленький изгиб с круглой зажившей ранкой, либо пенек. Если рана не зарастает, но есть вероятность того, что саженец болеет. Садоводы часто допускают ошибку, выбирая деревья повыше.
Высота саженца не должна быть самоцелью. Больше всего внимания нужно уделить корням. От них зависит, приживется растения после пересадки, или нет. Корни должны быть густыми и пышными. При этом, проверьте, есть ли боковые отростки. Если их нет, или очень мало, то дерево будет подвержено заболеваниям.
Саженцы с открытой корневой системой
По правилам хранения, саженцы должны продаваться в горшке с глиняной болтушкой, либо в мокрой тряпке/мешковине. Продавцы на сезонных рынках часто пренебрегают этим правилом и размещают саженцы просто на земле. Из-за этого корни обветриваются и шансы, что растение приживется, крайне малы.
Предыдущее правило подходит для молодых саженцев. Если же Вы хотите купить взрослые деревья (4-5 лет), то они должны продаваться с комом земли на корнях. Размер кома должен соответствовать кроне.
Саженцы с закрытой корневой системой
В последнее время, многие садовые центры продают саженцы с закрытой корневой системой в горшке. Стоимость таких деревьев больше, но именно в контейнере, корни защищены лучше всего. Недобросовестные продавцы идут на определенные хитрости – продают обычные саженцы и просто засыпают их землей.
Проверить, не обманывают ли Вас очень легко. Просто потяните дерево за ствол, если оно с легкостью вытянется из контейнера, уходите подальше от таких продавцов. Саженцы с закрытой корневой системой сидит крепко, так как его корни проросли через горшок.
Следующее на что нужно обратить внимание – это штамб. Внимательно его осмотрите на наличие дефектов, или повреждений. Двухлетний саженец имеет один порядок ветвления. Наклон веток должен быть не меньше 45 градусов. Идеальный наклон к стволу – 90 градусов.
Выбирайте районированные сорта
Если Вы выращиваете саженцы ради плодов, то отдавайте предпочтение районированным сортам. Конечно, есть риск того, что продавцы под видом одного сорта продают другой. Причем, даже опытный садовод редко заметит подмену. Избежать этого можно только одним способом – покупайте в проверенных садовых центрах.
В Greensad мы предоставляем годовую гарантию на все наши растения, поэтому Вы можете быть уверены в их качестве. Если сразу же после покупки не получается высадить саженцы – не проблема. Наш эксперт Игорь расскажет, как сохранить их до посадки. Смотрите видео ниже и удачных посадок!
greensad.ua
Игорь Викторович - специалист по Медицине. Рекомендую получить консультацию
Карина - вчера, 09:05
Николай - 29.07.18
Николай - 11.07.18
Оксана - 06.07.18
Николай - 26.06.18
Екатерина - 04.06.18
Лиза - 10.04.18
Ксения - 17.03.18
Лиза - 06.03.18
Ксения - 04.02.18
Александра - 21.01.18
Екатерина - 20.01.18
Павел - 19.01.18
Лиза - 05.01.18
Екатерина - 04.01.18
Оля - 01.01.18
Светлана - 25.12.17
Максим - 24.12.17
Екатерина - 15.12.17
Фаик - 12.12.17
Екатерина - 11.12.17
Витя - 10.12.17
Владимир - 07.12.17
Алена - 05.12.17
Хадижат - 26.11.17
Андрей - 21.11.17
Александра - 18.11.17
Оля - 14.11.17
Каплан - 08.11.17
Оля - 08.10.17
Ооо - 11.09.17
Lush - 03.08.17
Николай - 27.07.17
Арина Рейматова - 25.07.17
Зинаида Парфёнова - 23.07.17
Екатерина - 19.07.17
Лейла Умарова - 04.07.17
Катерина - 24.06.17
Екатерина - 28.04.17
Светлана - 03.04.17
t - 15.03.17
Екатерина - 13.03.17
Екатерина - 21.02.17
татьяна - 21.02.17
Юлия - 08.02.17
Владислав - 22.01.17
Аноним - 20.12.16
Екатерина - 11.01.17
mary - 11.01.17
Ксю ))) - 09.01.17
www.liveexpert.ru
Знать свою травинку. 90-летняя целительница передаёт свои знания людям | Люди | Общество
В тайге с медведями
В советское время народная медицина официально была вне закона, поэтому Елена Фёдоровна, потомственная травница, помогала людям тайно. Встречалась с пациентами в кафе, библиотеках, отправляла нуждающимся по всей стране бандероли с травами. На сбор трав она тратила отпуск. А работала Елена Фёдоровна, будучи инженером по образованию, на режимном предприятии. Благодаря этому вышла на пенсию раньше обычного — в 50 лет. На дворе был 1975 год.
«Дочка выросла, муж не возражал против моих путешествий. И я объехала весь Союз от Камчатки до Прибалтики, — рассказала она “АиФ”. — В Магаданской области ходила по лесам и болотам, а когда не успевала выйти из тайги до ночи, выбирала пихту с большим суком, привязывала себя к дереву и спала спокойно. На земле там спать нельзя — вечная мерзлота. Не единожды встречалась с волками, медведями, кабанами, но дикие звери меня не трогали — Господь хранил.
В перерывах между поездками, возвращаясь в Москву, с 9 утра до 9 вечера сидела в Ленинской библиотеке. Конспектировала книги по фитотерапии, которые в советское время не издавались. Записей накопилось 149 толстых тетрадей».
Среди наставников кроме мамы, которая учила её собирать травы с восьми лет, Елена Фёдоровна называет и Нину Георгиевну Ковалёву (1913‑1972), которая также происходила из рода потомственных целителей травами. В отличие от Елены Фёдоровны она имела медицинское образование, что делало её легитимной в советских научных кругах. Книга Ковалёвой «Лечение травами», основанная на 100-летнем опыте трёх поколений её семьи, стала в 70-х годах в нашей стране бестселлером. С Ниной Георгиевной они вместе лечили больных, в том числе и советское руководство.
С высоким начальством травницу неожиданно для неё самой познакомила повариха семьи Косыгиных. Когда-то Елена Фёдоровна помогла этой женщине, и та посоветовала дочке министра обратиться к Зайцевой. Увидев, что помощь действенная, травницу пригласили и к самим партийным боссам. Елена Фёдоровна переехала на Николину Гору, где располагались дачи её новых пациентов, однако чувствовала себя там как птичка в золотой клетке. Министр энергетики и электрификации СССР Игнат Новиков, которому травница сильно помогла, обещал ей квартиру и машину, лишь бы она оставалась и продолжала лечить высоких чиновников. «Я ответила Игнату Трофимовичу, что привыкла по стране с рюкзаком путешествовать. Пусть это и тяжело, но иначе не могу. И ушла от них», — вспоминает травница.
В 90-х годах, когда законодательство изменилось, Елене Фёдоровне официально присвоили статус народного целителя травами. Почти пять лет она отработала в Москве в санатории-профилактории Косинской трикотажной фабрики. Удивляла своими результатами дипломированных врачей — без таблеток за четыре недели (столько обычно длилась путёвка в санаторий) справлялась с болезнями, на которые у официальной медицины уходили годы.
Сейчас Елене Фёдоровне 90 лет, и она по-прежнему помогает людям. Читает без очков. Таблеток не пьёт. Пример активной жизни берёт со старшей, 101-летней сестры Нюры: «Сестра в деревне, сама ведёт хозяйство. Недавно проведала её. Решили вместе сходить на рынок — пять остановок от её дома. Я стала ждать автобус. Нюра возмутилась: «Цивилизованная стала, на автобусе ездишь! Пешком ходить надо!»
Всего у Елены Фёдоровны три сестры и четыре брата. Их восьмерых мама поднимала одна. «Отец, Фёдор Минаевич, был георгиевским кавалером, воевал на Русско-японской войне. Царь Николай II его лично золотым Георгиевским крестом награждал. Отец не пошёл в колхоз, за это его объявили врагом народа и сослали на 11 лет в лагерь. Когда он вернулся, никто в семье его не узнал — так он изменился, а вскоре умер. Маму, Евдокию Григорьевну, с детьми тоже хотели сослать в Сибирь как жену врага народа, но сельчане, а жили мы в Тульской области, встали за неё горой. Она добрая была, всех лечила. Избежали мы лагеря, но из дома у нас всё вынесли, голые стены остались. Когда детей в пионеры начали агитировать и говорить, что Бога нет, у нас в семье дети крестики с себя снимать отказались. Старших из школы исключили. А через две недели пришёл директор, говорит: “Я отчёт отправил, что все у нас пионерами стали. Возвращайтесь. Можете ходить с крестиками”. Мама продолжала лечить людей со всей округи, а во время Великой Отечественной войны поставила на ноги сотни раненых. Их свозили в здание нашей деревенской школы. Лекарств не было. Мама поила бойцов соком крапивы, на раны клала кашицу из крапивы. Бинтов тоже не было. Использовали старые простыни, которые стирали в воде с берёзовой золой — она убивает микробы. Через одну-две недели гнойные раны покрывались розовой кожицей. Два моих старших брата воевали на фронте. Один пропал без вести. Другой вернулся контуженым».
Благословение старца
Травы не раз спасали их семью от голода: «Когда ранней весной люди пахали огороды, мы по всей деревне собирали корни сорняков, в основном пырея. На нашем чердаке по 30 мешков корней хранилось. Намоем, насушим их, в муку перетрём. Мама пекла из этой муки хлеб — он вкуснее и питательнее, чем пшеничный. В войну был страшный голод, но мы выжили благодаря корням сорняков.
Мама говорила, что Бог даёт человеку ту траву, которая ему нужна. Если у вас есть участок земли, посмотрите, какая “сорная” трава у вас больше всего растёт — это и будет вашим лекарством. Я иду, бывало, по деревне, вижу — у одного дома растёт в основном спорыш. Захожу, спрашиваю: “У вас есть те, у кого суставы болят?” — “Есть, а вы откуда знаете?” — “Вам Господь перед домом ковёр лечебной травы-муравы выстелил. Соберите траву после росы и пейте”. Другой дом. “Есть у вас кто-то с высоким давлением, больным сердцем?” — “Есть”. — “Господь дал вам пустырник”. А однажды ко мне обратилась директор детского дома из Тульской обл.: “Дети болеют энурезом, все матрасы продули. Как вылечить?” А я гляжу: рядом с этим детским домом нет ни одной травы, кроме просвирника, а именно он и лечит мочевой пузырь. Важно знать, какая травинка твоя. Вылечили деток».
Последние годы Елена Фёдоровна часто читала лекции в православных монастырях — объехала 47 обителей и в каждой обучала монахов траволечению. Так она выполняла благословение известного старца — архимандрита Кирилла (Павлова), духовника покойного патриарха Алексия II. «С батюшкой я знакома 70 лет. Он всю войну прошёл, а когда вернулся с фронта, то до поступления в семинарию квартировал в Москве у моей знакомой. Много лет отец Кирилл был духовником братии Свято-Троицкой Сергиевой Лавры, а потом его к себе патриарх забрал». Один из внуков травницы также избрал монашеский путь, сейчас он епископ Корсунский Нестор.
В этом году Елена Фёдоровна обосновалась в небольшом подмосковном селе при храме, настоятель — её давний знакомый. На её лекции стекаются энтузиасты. Она хочет передать людям свою любовь к каждой травинке: «У нас под ногами богатство, которое мы не ценим. А если бы ценили — жили бы до 100 лет».
О том, какие травы ещё можно успеть собрать, что они лечат, как их правильно заваривать, — в ближайших номерах «АиФ».
www.aif.ru
Специалист по травам и дикорастущим растениям
Здравствуйте, дорогие читатели! С вами снова Пелагия Иванищенко. И сегодня свершился тот час, о котором я говорила ранее. С нами моя замечательная мама, которая расскажет о себе перед началом публикации серии своих статей о травах и дикороссах.
Из ее истории вы сможете узнать о том, как она стала ботаником, о наших семейных секретах, веселых историях из ее жизни. Читайте статью до конца, вам понравиться! Предоставляю ей слово.
История моей мамы - специалиста по дикорастущим растениям
Дорогие читатели блога, здравствуйте! С вами Иванищенко Александра – мама Пелагии.
Сейчас я немного расскажу о себе и о том, чем могу быть полезна вам. Итак, давайте об всем по порядку.
Как и где я родилась?
Начну пожалуй с самого начала жизни. Родилась я холодным летом 1953 года на склоне одной из сопок возле поселка Хвойный Алданского района, что в Якутии. Теперь это место находиться в Республике Соха. Дорогие читатели, есть кто из вас оттуда?
Родилась я в полдень, когда мама была в лесу. В день моего рождения она пошла в сопки за травой для коз и кроликов и за ягодой голубикой. Собрав ведро этих ягод, она наелась их от души. Именно их слабительное действие как раз и помогло ей родить меня без длительных мук, а общеукрепляющее свойство этих ягод придало больше сил.
Дорогой читатель, я не могу не любить березу - чистое белое дерево, под которым появилась на свет Божий, и шум ветвей которой стал моей первой колыбельной песней. О большой пользе березы написано уже много и не одним автором, у каждого есть свой уникальный опыт. В нашей семье это растение тоже используется – от сока до банных веников, есть и свои хитрости, которыми я поделюсь с вами в дальнейших моих статьях и видео.
Со слов мамы, после недолгого сна под березой, она отдохнувшая повесила меня себе на шею, связав свою сорочку котомкой, взвалила мешок с травой на левое плечо, взяла в правую руку ведро с голубикой и понесла все это домой.
Понимаю, для многих современных женщин, попади они в такую ситуацию, родить в глухом лесу в одиночестве было бы шоком. Но тогда мало у кого вызывали удивление подобные роды.
О маме, бабушке и растениях
Моя мама Пелагея (в ее честь назвали мою дочку) была продолжателем семейной традиции травниц, умело использовала свои знания о свойствах растений в повседневности, что давало ей возможность выживать во все трудные моменты ее долгой жизни.
Дикорастущие растения в моей жизни были всегда с раннего возраста. Травяные чаи, салаты из дикороссов и разнообразные супы из них готовила моя бабушка.
По маминой линии все женщины были и есть травницами, эти гены и наклонности передались и Пелагии тоже. Те, кто общался с ней о растениях, знает это.
Мое ботаническое образование
В отличии от своих старших родственниц, я имею специальное университетское, а не только народно-родовое образование. Я успешно закончила Харьковский университет на биологическом факультете кафедры ботаники.
Мало того, я стала первой и единственной на нашем курсе студенткой, выполнившей для своей дипломной работы обследования запасов лекарственных растений Гомольшанского лесничества под Харьковом. Горжусь, что эта моя работа стала первой ласточкой для кафедры. Ее результаты положены в основу решения создать на базе лесничества Гомольшанский заказник.
Надо отметить, что выбор темы дипломной работы был не простым. Я проявила особенную настойчивость, преодолела сопротивление руководства кафедры. Дело в том, что в те годы кафедрой ботаники руководил проф. Юрий Прокудин, который писал «Определитель злаков». Все студенты кафедры изучали злаки под его началом, активно помогали ему.
Я, как и мы все на кафедре, гордилась трудолюбием нашего профессора. Однако любовь к лекарственным цветущим растениям помогла мне получить глубоко интересующую меня тему дипломной работы и выполнить все необходимые практические исследования.
Тогда будущий отец Пелагии помогал мне проводить полевые исследования, разделял радости и неожиданности ночлега в Гомольшанских лесах.
Незабываемое счастливое время, трудности геоботанических исследований, красоты тех мест. А также первые мои самостоятельные рецепты салатов из дикорастущих растений для себя и любимого человека.
Личная жизнь и работа
В скором времени мы поженились с отцом Пелагии. Чуть позже родился наш первенец – Ярославчик, который подрастая, активно помогал мне заготавливать лекарственные травы. Жизнь этого моего сына – трудолюбивого человека и талантливого врача, записана в истории медицины Украины.
После университета я работала в экспериментальной лаборатории химфармзавода, где научилась готовить галеновые препараты, была одним из разработчиков рецептуры настойки элеутерококка.
Моя работа была очень успешной, планировалась диссертационная работа на базе украинского филиала Всесоюзного института лекарственных растений. Однако рождение нашего второго сына и переезд на родину мужа не дал осуществиться этим планам.
Второй сын Всеволод, который был первым в нашей семье вегетарианцем, отлично знает английский и эсперанто, много путешествовал. Так же именно Всеволод нянчил Пелагию, а потом и ее младшего брата Евгения, пока мы с их отцом зарабатывали деньги в 90-е годы.
В Полтаве моя трудовая деятельность продолжалась в лаборатории областного онкодиспансера. Его территорию, мы, сотрудники активно озеленили, высадили крошечные березки, рябины и орехи. Теперь это могучие деревья, которые помогают больным людям. Из-за аллергической несовместимости с химическими красками я ушла на лекторскую экологическую работу.
Затем меня пригласили работать преподавателем биологических дисциплин. Этот подарок судьбы дал мне возможность активно пропагандировать экологию лекарственных растений, а в работе со студентами придумывать новые рецепты салатов из дикорастущих растений. Ребятам нравилось готовить разные блюда, мы проводили удивительные выставки салатов.
Потом, в экономический кризис, несколько лет я работала няней. Детей я очень люблю, у меня их самой четверо (помимо Пелагиии, трое сыновей).
Сейчас пишу книгу по воспитанию детей, хочу собрать эти знания и передать дочери. В дальнейшем, если вам будет интересно, я буду рассказывать и об этом тоже.
В данный момент работаю при церкви. С удовольствием помогаю верующим, провожу экскурсии, ухаживаю за растениями.
Особенно мне нравится выращивать зелень, собирать в лесах растения, грибы, ягоды. Обучаю дочку и Владимира этим премудростям, передаю свой богатый опыт.
Чем я могу быть полезна вам?
Все, что вспомнила, я рассказала Тебе, мой дорогой Читатель, чтобы Ты проникся доверием к моим дальнейшим статьям. Дальше я буду давать невероятно ценную и редкую информацию. Ведь сделать свой рацион здоровым и полноценным без дикорастущих растений вряд ли возможно. Но думаю вы это уже понимаете.
- Рецепты салатов и других блюд из дикорастущих растений проверены множество раз в моей семье. Вы научитесь многим премудростям - от правильного их сбора до времени употребления в пищу.
- Чаи из трав занимают особенное место в нашей жизни, главное условие их применения – регулярность и необходимая продолжительность, упорядоченность и культура.
Необходимо помнить, что растения - это сложный живой организм, состоящий из различных природных комплексов химических соединений, которые попадая во внутрь человека, оказывают одновременно физиологическое (питание) и фармакологическое (лекарство) действие.
В первом случае белки, жиры и углеводы растений питают человека, а во втором – биологически активные вещества являются необходимым условием правильного обмена веществ, мобилизируют организм, стимулируют иммунную систему, выступают как лекарства.
Азы употребления дикорастущих растений требуют отдельного разговора. А сейчас, подводя итоги, повторю, что растения являются одновременно и пищевым, и лечебным средством. И чтобы получить максимальную пользу от них, нужно понимать как и какие растения использовать. Об этом в следующих моих статьях. Не пропустите!
P.S. Вот такая быль жизни моей мамы. Было ли вам интересно? Друзья, давайте поддержим мою маму, она также будет публиковать на блоге полезные материалы, в первую очередь по растениям. Поприветствуйте ее комментариями!
И если у вас остались вопросы, то смело задавайте, вы получите на них ответы.
livefreelife.ru
Советы от эксперта по ИТ-безопасности Игоря Ашманова
Как следит за вами телевизор и почему тесты в соцсетях проходить опасно, рассказывает известный эксперт по ИТ-безопасности Игорь Ашманов.
Слежка 24/7
— Говорят, что вся техника с камерами — ноутбуки, планшеты, телефоны — следит за нами, снимает фото и видео, когда ей вздумается. Это правда?
— Да. Не зря Марк Цукерберг, основатель сети Фейсбук, технически очень продвинутый человек, заклеивает камеру своём ноутбуке скотчем— и начал делать это еще 7 лет назад! Ваш телефон всегда вас «слушает», всегда определяет ваше местоположение, и постоянно смотрит в камеру на вас — даже когда, казалось бы, не активен. При этом телефон понимает, если снимок сделан в кармане, и на экране темно. Снимки же с лицами, людьми, какие-то ситуациями аппараты отправляют на «центральные сервера» — кто выгодоприобретатели этой информации, можно только предполагать… К данным с аппаратов с ОС Андроид имеют доступ не только производители телефона, но и АНБ, которому владелец ОС обязан отдавать данные по закону.
— Выходит, нужно выключать телефон, когда им не пользуешься?
— Вы известный эксперт в области цифровой безопасности — покажите, а какой у вас телефон?— Я не эксперт, извините. У меня — один из последних корейских смартфонов. И камера не заклеена, вот, смотрите. Прослушка и слежка несёт непосредственный риск для людей, которые имеют дело с какими-то тайнами. Это чиновники, представители спецслужб, крупные бизнесмены и преступники. Сервера же собирают массивы данных, не выделяя из них конкретно меня как личность (пока). Скорее всего, производитель телефона и АНБ не следят за личными перипетиями моей жизни. В любом случае я стараюсь не использовать телефон в специфических ситуациях: на переговорах, в сауне, спальне и т.п.
— То есть бояться, что чья-то жена узнает об измене, потому что за мужем следит телефон, не стоит?
— Ну, у жены обычно нет доступа к данным, которые смартфон отправил в США. Жене проще взять мужнин смартфон и прочитать, о чем и с кем он там переписывается. А вот тем спецслужбам, кто собирает данные, шантажировать мужа, конечно, можно. Если муж того стоит (он большая шишка, например)
Шифрование не работает?
— Говорят, мессенджеры (Телеграм, Вотсап, Вайбер — ред.) шифруют информацию — и в отличие от смс и электронной почты они безопаснее. Это так?
— Не уверен. Этого никто не может знать доподлинно. Это же маркетинг. Надежный ли алгоритм шифрования, на чьих серверах и в каком виде хранится ваша переписка? Простой пример: знаете, что публичная почта (например, Гугла) «читает» содержимое ваших писем? Она предлагает вам рекламу того, о чём шел разговор в письмах. А Гугл по закону обязан отдавать данные разведке. Аналогично устроены все коммуникационные сервисы: конечно, читают не живые люди, а искусственный интеллект с лингвистическим анализом. А операционная система Windows-10 в изначальной поставке имеет встроенного клавиатурного шпиона, который все ваши нажатия клавиш отправляет в Майкрософт.
Берегите детей
— Многие выкладывают в соцсетях фото детей, отмечают свое местонахождение — насколько это безопасно?
— В нашей семье был такой опыт — у жены похитили сына. Все, кому не лень, тогда сообщали, что он выкладывал о себе все в соцсетях. И хотя это было не так, а сына украли по наводке, мы к информации о детях в цифровом пространстве относимся крайне нервно, и дочерям подобного не позволяем. Если в сети можно посмотреть, как выглядят наши дети и где они бывают — это значит, потом их можно будет узнать на улице, в парке, песочнице.
— В соцсетях постоянно расшаривают тесты: каким вы будете в старости, какая вы собака… При этом для получения результата нужно предоставить доступ к данным профиля. Это безопасно? — Выкачать публичный профиль можно и внешними программами. Опасность тестов, на мой взгляд, в другом. Это массовая дрессировка людей, натаскивание их на выполнение чего-то по команде. Механизм прост: большинству людей не хватает внимания к себе, а тут из говорят, что ты талантливый кулинар или похож на знаменитость. Приятно! Какое ты животное, кем ты был в прошлой жизни — миллион идиотских результатов, которыми все делятся с друзьями. Дрессировка состоит именно в «поделиться». Такой же смысл несут флэшмобы: облей себя водой, или напиши, как тебя изнасиловали. Так тренируют бездумное массовое поведение, как у леммингов. Мне говорят — я делаю: все побежали, и я побежал. Тот, кто собирает массовые данные, ставит пометку: вот эти пользователи склонны вестись на массовые действия. Работа такая же, по сути, как в «группах смерти» (которые далеко не самое страшное, что сейчас есть в сети). Дрессированным массам людей можно подкидывать задания всё сложнее, и они охотно их выполнят.
— Вы сказали, есть что-то страшнее «групп смерти». Что?
— группы блатной романтики АУЕ, группы романтизации школьных расстрелов (по-английски «скулшутинга»). На самом деле, вот такая кибербезопасность должна волновать и семью, и государство в первую очередь. Когда пароль украли — это полбеды. А вот когда украли мозги — это гораздо хуже. Манипуляторов в сети сейчас тысячи, и они становятся все изощреннее. Проверяйте, чем занимаются в интернете ваши дети, в каких группах с км они общаются, какие задания выполняют — это может спасти им жизнь.
Источник
adfave.xyz
Вестник садовода - ПОЛЕЗНЫЕ И НЕОБЫЧНЫЕ СОВЕТЫ САДОВОДАМ
Так называется вышедшая недавно книга Г. П. Мещеряковой и И. И. Чухляева, которую я только что прочитал. Хочу о ней поведать, потому что она искренняя, авторы делятся своим богатым и разносторонним опытом.
Издали они её сами, не помышляя ни о славе, ни о заработках (при таком тираже — 1000 экземпляров, и невысокой отпускной цене, дай им Бог, свести концы с концами и вернуть вложенные деньги). Тем она выгодно отличается от безбрежного потока «продажной» ганичкино-кизимовской халтуры, которой заполонён книжный рынок.
В книге масса достоинств и находок. Необычно и похвально, что первая глава её посвящена целебным качествам фруктов, о чём другие авторы или совсем не пишут, или вспоминают где-нибудь в конце книги. Отталкиваясь от слов И. П. Павлова («Фунт профилактики дороже пуда лечения»), отдавая должное Л. И. Вигорову, который в своё время взбудоражил наше сознание размышлениями о фруктотерапии, они убедительно доказывают необходимость самим растить вкусные лекарства. Прочитав, понимаешь, что раздражительные или, наоборот, полусонные, вялые люди встречаются так часто оттого, что у них нехватка витамина С. Значит, они мало едят наши фрукты и ягоды, которые являются носителями этого и других витаминов, биологически активных веществ. И это при том, что наш весьма суровый климат, при прочих издержках для садоводства, имеет и некоторые плюсы.
В частности, такое холодное и пасмурное лето, каким было нынешнее, «приводит к повышению витаминности плодов яблони и груши». Авторы, опираясь на многочисленные источники, составили таблицу, показывающую, что содержат плоды и ягоды, в каких количествах и при каких болезнях они рекомендуются. Конечно, указанные нормы - вещь относительная и для начала, дай Бог, чтобы каждый человек съел за год хотя бы те же 26—45 кг яблок, 2—3 кг сливы, 0,5 кг боярышника, калины или барбариса. Это, к сожалению, даже не каждый сознательный садовод съедает. Но зато передовики указанные нормы перекрывают. Земляники, защищающей почки, желудок, лечащей малокровие, рекомендуют 2—3 кг на год, а вот А. Ю. Куленкамп заявил на днях, что в сезон он старается ежедневно съедать по 1—2 кг.
Коротко, но внятно и оригинально рассказано о размножении растений, подвоях, привоях, способах прививки.
На одном дереве — несколько сортов («Дерево-сад!)
Предложены варианты создания необычного сада, вроде «дерева-сада» (когда на одно дерево прививается до десятка сортов), колонновидного или сада из 3-этажных саженцев по В. И. Сусову (когда на зимостойкий сорт, «1-й этаж», прививается высокоценный, но малозимостойкий сорт, «2-й этаж», а на него другой зимостойкий сорт, «3-й этаж»). В итоге, благодаря влиянию зимостойких сортов снизу и сверху, всё дерево обладает повышенной зимостойкостью. Веет чем-то железовским, т. е. постулатами В. К. Железова.
Как и в рекомендации выращивать подвои посевом на том месте, где будущее дерево и будет расти. Преимущество такого непересаживаемого сеянца в мощной корневой системе при наличии стержневого корня. У однолетнего сеянца яблони в условиях Московской области за вегетационный период может образоваться корневая система общей длиной 270 м. Корни 13—16-летних деревьев на таких подвоях уходят в ширину и на глубину более 3-х метров. Такие деревья мало нуждаются в поливе, они гораздо более продуктивны.
Хотел бы обратить внимание на суть приведённой авторами цитаты из И. В. Мичурина о том, что «всякий искусственно вызванный форсированный рост, безусловно, вреден для растений». Это касается любого этапа жизни растения — и на уровне выращивания саженца, и в период плодоношения. Чаще всего достигается такой «рывок» путём избыточного внесения удобрений, особенно минеральных. Редкий садовод ныне не грешит этим. Ведь так хочется небывалого прироста, невероятных размеров цветков, листьев, плодов, растений.
В книге показаны успешные прививки груши на рябине и на айве японской. Такое увидишь не часто.
Прививка груши на айву японскую
Прививка груши на рябине
Хотелось бы прочитать более подробный рассказ о судьбе таких растений, потому что чаще встречается отрицательный опыт: подобные прививки удаются редко, а если и получаются, то они малопродуктивны и недолговечны.
Игорь Чухляев известен как большой специалист по землянике, поэтому много и оригинально в книге говорится об этой культуре: деление, выращивание рассады, уход, даже «персональный» календарь основных работ в посадках садовой земляники. Такие же календари даны для плодового сада и ягодных кустарников.
Галина Мещерякова среди прочих культур особо жалует виноград, а потому привлекает к нему внимание читателей и даёт рекомендации с чего начать.
Толково говорится об агробиологических требованиях садовых растений и о том, как эти требования можно удовлетворить. Подробно анализируются климатические условия Подмосковья, даются рекомендации, как устранить неблагоприятные факторы климата и погоды или хотя бы уменьшить вред, наносимый ими растениям. Посоветуют и как выбрать место для сада, как улучшить почву, снизить её кислотность, приготовить компост и цельную систему эффективного удобрения. Для многих садоводов будет откровением глава «Ключ для определения симптомов голодания плодовых растений (по О. Дэвидсону и П. Юдкинсу)», где всё дано коротко, ясно, наглядно.
Как и А. Ю. Куленкамп, авторы рекомендуют растить малину, мульчируя посадки толстым слоем (15—20 см) соломы, листьев, щепок, опилок). Они напоминают совет И. В. Мичурина не делать окопку и рыхление у штамбов яблонь и груш близко к штамбу, «потому что в этом месте у дерева одни лишь толстые корни». Много внимания уделено ими формированию кроны и обрезке деревьев и кустов, изложены общие принципы этой работы, описаны такие приёмы как кербовка, бороздование, пригибание ветвей.
Мне, пожалуй, не приходилось встречать не в пчеловодческой, а в садовой литературе столь обстоятельных размышлений по поводу опыления цветущих растений пчёлами. А ведь это очень важно, пчёлоопыление повышает урожайность на 60%.
Очень достойно изложена тема защиты сада от вредителей и болезней, причём упор сделан на профилактику и использование биологических методов и средств защиты. Авторами разработан фенологический календарь работ в подмосковном саду по всем фенофазам от распускания почек до листопада. Он ориентирует садовода быть внимательнее и наблюдательнее, глядеть не в численник, а присматриваться к растениям, видеть и понимать их развитие.
Как в любом саду есть и культурные растения, и сорняки, так и в книге, помимо достоинств есть недостатки, главным образом литературного свойства. Верю в успех книги Г. Мещеряковой и И. Чухляева, надеюсь, что последует второе её издание, только оно будет основательно отредактировано.
Если вас заинтересовала книга «Полезные и необычные советы садоводам», то приходите 24 октября к 13 часам в павильон «Цветоводство» на ВДНХ, где состоится её презентация и встреча с одним из авторов — Игорем Ивановичем Чухляевым. Он расскажет о книге, о своих планах, ответит на ваши вопросы. Я, например, первым делом хочу выяснить у автора, являются ли его «необычные советы» полезными или они только так, для удивления? Уверен, что узнать можно будет и много другого о садовом деле. Всякий, кто останется доволен собою, а также встречей и книгой, сможет там же её приобрести, чтобы прочитать и сделать окончательные выводы.
Александр РЕБРИК.
Вернуться к рубрике Почитаем, полистаем
- < Назад
- Вперёд >
vestnik-sadovoda.ru
