Что такое эфирное масло? Способы получения эфирных масел. Эфирные масла растений
Что такое эфирное масло? Способы получения эфирных масел. – Ярмарка Мастеров
Эфирными маслами называют содержащиеся в растениях смеси пахучих веществ: от 50 до 500 (!) соединений. Эфирными они названы из-за их испаряемости и летучести (как эфир), а маслами — так как они жирные на ощупь, легче воды и не смешиваются с ней (однако они не относятся к классу жиров). На Земле произрастают около 3000 растений, из которых можно добывать эфирные масла. Существует несколько способов производства эфирного масла, и каждая технология имеет свои секреты и особенности:Самыми редкими считаются такие методы, как анфлераж и мацерация. Их объединяет принцип естественного поглощения жирными растворителями летучих веществ из тонких частей растения (в основном, лепестков, а также тонких лепестков, соцветий, корней).АНФЛЕРАЖ (МЕТОД ПОГЛОЩЕНИЯ)Анфлераж (фр. enfleurage) – способ получения эфирных масел путем экстракции твердым жиром (обычно используется очищенный говяжий жир).Самый древний метод получения эфирных масел. Заключается в экстрагировании жиром эфирных масел из эфирно-масличного сырья. Все смотрели фильм “Парфюмер” по роману Патрика Зюскинда? Ароматические масла, полученные методом анфлеража (Жасмин, Роза, Тубероза, Фиалка, Мимоза и т.д.) – самые дорогостоящие. С 1930 года данная техника крайне редко применяется ввиду ее дороговизны.
Метод состоит в следующем: в деревянной раме крепится стекло или ткань, пропитанная очищенным холодным жиром без запаха. Цветы аккуратно выкладываются на слой жира, который впитывает в себя эфирное масло, выделяемое ими. Процесс повторяют много раз, пока жир не становится насыщенным эфирным маслом. (Для разных цветков существуют некоторые вариации в процессе анфлеража, например, бутоны жасмина прессуют между двумя листами стекла, густо смазанными свиным жиром). Получившееся ароматное вещество называют цветочной помадой, а если анфлераж производился с использованием растительного масла, то – благовонным маслом. Полученный жир растворяют в спирте, при испарении которого остается чистый абсолют.
В настоящее время чаще всего применяется метод водно-паровой дистилляции, гидродиффузии и отжим. Эти способы позволяют получить самые качественные эфирные масла.ДИСТИЛЛЯЦИЯ (ПЕРЕГОНКА ПАРОМ)Дистилляция (лат. distillatio – стекание каплями) – перегонка, испарение жидкости с последующим охлаждением и конденсацией пара. Это одновременно самый экономичный и самый естественный способ, который существовал еще в древности. Процесс дистилляции заключается в том, что свежее или высушенное растение (в зависимости от вида) помещают в почти кипящую воду или же нагревают на пару. При воздействии высоких температур из него выделяются летучие фракции за счет разрушения клеточной структуры растения. Эфирное масло, в виде молекул, которые смешаны с молекулами пара, поднимаются по трубке через охлаждающий бак, где они снова принимают жидкое агрегатное состояние. Жидкость, которая собирается в специальном отсеке – это смесь эфирного масла и воды, она легко разделяется на слои, так как плотность воды и масла различаются. При этом большинство масел будет находиться на поверхности воды, однако существует ряд “тяжелых” масел, которые оседают на дно (например, масло гвоздики). Метод перегонки с водяным паром дает хороший выход эфирных масел в достаточно чистом виде. Помимо этого вода, которая соприкасается с дистиллируемым растением, тоже насыщается небольшим количеством ароматических веществ. Использованная для такого процесса несколько раз, вода становиться широко известной “розовой” водой, или же лавандовой или любой другой в зависимости от растения, и используется в качестве туалетной воды, для ухода за кожей.Однако при всей простоте он недостаточно универсален, требуется предварительный подбор индивидуальных условий для каждого растения. Температура, давление, продолжительность дистилляции – все должно быть отрегулировано для достижения оптимального баланса рентабельности процесса и качества масла, поскольку более высокое давление и высокие температуры способны усилить процесс выделения эфирных масел, но могут снизить качество продукта. Интересные сведения:При дистилляции проще всего получить “сильнолетучие” эфирные масла – это масла с небольшим размером молекул, так как они проще всего испаряются. К ним относятся Базилик, Эвкалипт, Лимон, Грейпфрут, Лайм. В применении аромат таких масел имеет стойкость не более 24 часов. Их общее воздействие на организм – бодрящее и поднимающее настроение. Для сравнения: к “среднелетучим” эфирным маслам можно отнести Лаванду, Ромашку, Герань – они имеют стойкость два-три дня. Данная группа масел действует тонизирующее, благоприятно воздействует на процессы метаболизма в организме. В парфюмерных композициях они обычно занимают ядро, “сердце” аромата, выступают в роли основной ноты духов или ароматической смеси.“Слаболетучие” масла испаряются и отдают аромат в течение недели. К ним относятся “тяжелые” масла Ладана, Мирры, Пачули, Нероли. Их общее действие на организм – успокаивающее, расслабляющее.
ГИДРОДИФФУЗИЯ (ПЕРКОЛЯЦИЯ)Самый современный метод – быстрый, технологически простой, не требующий сложного оборудования. Происходит гидродиффузия следующим образом: через растение, которое лежит на специальной решетке, проходит струя горячего пара. Полученную жидкость – смесь воды и эфирного масла, охлаждают. Как сказано выше, при смешении воды и эфирного масла, процесс разделения происходит просто и естественно. В целом способ очень похож на метод дистилляции.
ХОЛОДНОЕ ПРЕССОВАНИЕ (ОТЖИМ, ЦЕНТРИФУГИРОВАНИЕ)Методом холодного прессования получают только цитрусовые эфирные ароматические масла. И некоторые базовые (масло Авокадо, масло Жожоба, Оливковое масло). Ароматические вещества, полученные методом холодного прессования, сохраняют все полезные свойства, поскольку сырье не подвергается тепловой обработке. Кожура плодов цитрусовых (маленькие секции внутри кожуры) наполнены эфирными маслами; достаточно отжать ее руками, выдавливая ароматную жидкость. Это самый простой способ, который можно даже практиковать самостоятельно. Так и получали в древности эфирные масла Бергамота, Грейпфрута, Апельсина, Лайма, Лимона и Мандарина. В настоящее время, естественно, создали специальные комбайны для прессования. Отжиму подвергаются целые фрукты или кожура цитрусовых (предварительно смешанная с водой), после чего эмульсию масла в соке центрифугируют, чтобы эфирное масло было проще выделить и собрать, или отстаивают.Интересные сведения:Многие фабрики, выпускающие цитрусовые соки, занимаются дополнительно производством эфирных масел с помощью холодного отжима. Получается своеобразное “безотходное производство”. Однако в этом есть существенный минус: фрукты для сока зачастую выращиваются с использование специальных удобрений, пестицидов, которые впоследствии попадают и в эфирные масла. Такие аромамасла – не самое лучшее решение для ароматерапии. Кроме того, на производстве можно встретить метод дистилляции оставшегося от прессования жмыха (он содержит до 30% эфирного масла) для более экономичного получения цитрусовых эфирных масел – при этом масло, полученное отжимом, разбавляется дистиллированным маслом, в целом продукт получается более низкого качества. Такое масло подходит для пищевой и химической промышленностей, но не для ароматерапии. Вывод: выбирайте продукты проверенных производителей, которые добывают масла из растений, выращенных в экологически чистых условиях и не экономят на процессе производства.В настоящее время для упрощения извлечения эфирных масел на производствах иногда используются химические растворители. Есть и ситуации, в которых другой метод не может применяться, поскольку высокие температуры иногда искажают получаемый аромат или растительное сырье дает на выходе очень маленький процент эфирного масла (например, Жасмин).ЭКСТРАГИРОВАНИЕ (ЭКСТРАКЦИЯ РАСТВОРИТЕЛЯМИ)Чтобы выделить ароматические масла из растений, применяют летучие органические растворители, такие как диэтиловый эфир, гексан, пентан и др. На начальном этапе растение помещается в растворитель, специальное оборудование (аппарат Сокслета) помогает автоматически определить оптимальный уровень насыщенности растворителя ароматическими веществами. После конденсации растворитель снова попадает в сосуд со свежим растительным сырьем. Происходит цикличное повторение процесса, после чего раствор фильтруется. Далее происходит технологичное испарение растворителя с использованием инертного газа и при нужном давлении. Такой долгий процесс позволяет получить так называемый конкрет – твердое вещество наподобие воска, которое содержит от 5 до 20% эфирного масла. Затем конктрет смешивается со спиртом. После растворения эфирного масла, раствор фильтруется от нерастворимых частичек воска и ненужных примесей. Очищенный раствор подвергается выпариванию в вакууме, благодаря чему спирт испаряется. Метод экстракции растворителями не позволяет получать эфирные масла в чистом виде. На выходе получается абсолют, высоко ценящийся за свои ароматерапевтические и парфюмерные свойства, и резиноиды (душистый экстракт смолы, который используется в парфюмерии для придания композиции стойкости). Он содержит в себе эфирные масла и растительные жирные масла экстрагированного растения. Абсолют, полученный в результате экстрагирования, не подходит для приема внутрь, поскольку органические растворители токсичны, и в конечном продукте могут остаться их следы (исключение составляют эфирные масла, извлекаемые этанолом). ДИНАМИЧЕСКАЯ АДСОРБЦИЯСовременный, достаточно технологичный способ получения эфирных масел из цветковых растений. В этом случает в роли “поглотителя аромата” выступает активированный уголь. Для этого цветы продувают сильной струей влажного воздуха, который поступает в адсорбер, где уголь впитывает в себя молекулы эфирных масел, которые витают в воздухе. Для того чтобы извлечь эфирное масло из угля, его промывают диэтиловым эфиром.ИЗВЛЕЧЕНИЕ УГЛЕКИСЛЫМ ГАЗОМ (СО2 – ЭКСТРАКЦИЯ)Один из самых “молодых” методов извлечения эфирных масел, появился только в 1980-х годах. В процессе используется дорогое высокотехнологичное оборудование. Углекислый газ при температуре 33 градуса и давлении в 200 атмосфер имеет агрегатное состояние, промежуточное между газом и жидкостью, в такой момент он имеет свойства растворителя, и эффект выделения эфирных масел происходит практически мгновенно. На выходе получается эфирное масло, которое очень близко по составу к тому, которое находятся внутри растения, так как при извлечении не происходит влияния повреждающих факторов (давления и температуры). Оно не содержит лишних примесей, а также углекислого газа. Полученные методом CO2- экстракции эфирные масла, используются в основном в элитной парфюмерии.Постоянно возрастающая потребность промышленности в душистых веществах вызвала необходимость производства искусственных масел. Многие синтетические душистые вещества получают из продуктов каменноугольной смолы. Химические вещества напоминают хорошо известные запахи: ацетат бензила — запах жасмина, дифениловый эфир — герани, ацетат изобарнил — фиалки, ацетат линалоола — бергамота и лаванды, фенилэтиловый спирт — розового масла и т.д. Продолжаются успешные работы по созданию всё новых и совершенствованию старых синтетических эфирных масел. Например, ученые при соединении четырех спиртов — санталидола, сантала-А, элесанта и эженола — получили продукт, почти не отличающийся по запаху от эфирного масла сандала. Но синтетические аналоги растительных эфирных масел не влияют на организм аналогично натуральным, хотя имеют совершенно сходный аромат. Искусственные ароматические вещества вызывают угнетение иммунитета и имеют общетоксический эффект. Это и понятно: искусственные эфирные масла — творение рук человека, а естественные эфирные масла — продукт творения природы, т.е. Творца. Искусственные эфирные масла лишь имитируют тот или иной запах. Такие ароматы могут быть эмоционально приятны, но они не обладают биологической активностью.
При подготовке статьи были использованы материалы сайта http://kvartacosmetic.ru/nciklopediya_masel/ а также http://www.efirnoe-maslo.ru/encziklopediya-aromaterapii.html
Надеюсь эта информация оказалась для вас полезной весьма :) Продолжение следует..
www.livemaster.ru
Эфирные масла Уникальные свойства эфирных масел Ароматерапия
Садоводы уважают красивые растения. Чтобы иметь у себя в саду редкое растение необходимо найти секреты ухода. В приведенной подборке редакторы постарались собрать множество статей, для того чтобы избежать гибели при содержании конкретного цветка. Условия содержания крупных групп растений похожи. Любое растение требует кропотливого обеспечения условий. Следует уяснить для полезных процедур, к какому классу определен купленное растение.
Уникальные свойства эфирных масел
Большинство эфирных масел хорошо растворимы в бензине, эфире, липидах и жирных маслах, восках и других липофильных веществах, и очень плохо растворимы в воде. Растворимость эфирных масел в спирте сильно зависит от его крепости (она заметно уменьшается в присутствии воды).
Эфирные масла оказывают в зависимости от состава: бактерицидное, антисептическое, спазмолитическое, противовоспалительное и другие действия на организм человека. Положительно воздействуют на нервную систему, на эмоции и психическое здоровье, обладают выраженными косметическими и дерматологическими достоинствами, обновляют механизм саморегуляции в организме.
Размещены эфирные масла по группам из семи категорий. Большинство из них попадает в одну из семи известных категорий. Если вдруг не окажется нужного эфирного масла, то можно подобрать другое из той же группы, которое может быть не менее эффективным.
Антисептические: каджепут, эвкалипт, чайное дерево. Эти эфирные масла имеют камфарный запах и обладают сильным дезинфицирующими, антивирусными и антисептическими свойствами. Они могут использоваться как для очищения воздуха, так и для дезинфекции порезов и ссадин. Освежающие: кипарис, ниаоли, перечная мята, сосна, мята курчавая. Эти эфирные масла обладают стимулирующим эффектом, улучшающими физическое и умственное состояние. Они также известны как дезинфицирующее средство и помогают при проблемах с пищеварением. Цитрусовые: бергамот, цитронелла, грейпфрут, лимон, лимонное сорго, мелисса. Эфирные масла цитрусовых обладают стимулирующим эффектом, улучшая умственное и физическое состояние, в особенности укрепляя иммунную систему. Теплые цитрусовые: мандарин, нероли, апельсин, петит грейн. Некоторые цитрусовые масла обладают более теплым ароматом, близким к цветочному, однако, разделяя некоторые качества цветочных масел, все же сохраняют острый цитрусовый запах. Травяные: анис, базилик, лавр, шалфей мускатный, фенхель, майоран, орегано, петрушка, розмарин, мята, тимьян (чабрец). Эти эфирные масла обладают освежающим, бодрящим эффектом, улучшая эмоциональное и физичнское состояние. Они стимулируют кровообращение, помогают раслабить усталые мышцы. Также известны в качестве хорошего антисептического средства. Цветочные: ромашка, герань, можжевельник, лаванда, ниаоли, палмароза. Цветочные эфирные масла оказывают успокаивающее и физически раслабляющее действие, помогают снять стресс и напряжение в мышцах, возвращают эмоциональное равновесие. Их бодрящий аромат освободит от депрессии, головных болей и перемен настроения. Сильные цветочные запахи: жасмин, нероли, петит грейн, роза, роза болгарская, розовое дерево. С сильным цветочным запахом эфирные масла имеют более крепкий цветочный аромат, а также разделяют многие качества древесных масел. Они, как правило, дороже остальных, однако аромат их гораздо интенсивнее и достаточно очень малого количества, чтобы получить нужный эффект. Их запах сохраняется очень долго. Древесные: бензоин, кедровое дерево, ладан, мирра, пачули, сандаловое дерево, вертиверт, иланг-иланг. Густой аромат этих масел оказывает исключительно успокаивающее действие, приводя в порядок мысли и чувства, способствуя ощущунию покоя и удовлетворения. Их расслабляющий, убаюкивающий эффект полезен, когда вы испытываете напряжение и беспокойство, некоторые из них даже помогают снизить давление или справиться с сердцебиением. Вдобавок многие из этих масел обладают качеством устранять нервное напряжение и обострять чувственное удовольствие. Их питательные и увлажняющие свойства используются также для ухода за кожей, в особенности за сухой. Пряные: черный перец, кардамон, корица, гвоздика, имбирь, мускатный орех. Эти эфирные масла пряностей имеют согревающий эффект, полезный при простудных заболеваниях и инфекциях, усталых мышцах, артрите, ревматических болях. Их пикантный аромат поднимает настроение и снимает стресс.
Меры безопасности с эфирными маслами
Нельзя забывать, что эфирные масла оказывают очень мощный эффект. Обращаться с ними следует осторожно. Никогда не наносите эфирное масло на кожу в чистом виде - только разбавив его базовым маслом. После контакта с маслом немедленно очистите кожу. Не принимайте эфирное масло внутрь. Оно может вызвать сильное отравление. Храните масло в местах недоступных для детей и животных. Берегите глаза от попадания эфирных масел. В случае попадания в глаза или слизистую эфирного масла, немедленно промойте этот участок большим количеством воды и обратитесь к врачу. Если вы проходите лечение у гомеопата, проконсультируйтесь у него относительно использования эфирных масел, так как они могут влиять на результат лечения. Покупайте масла только в проверенных и надёжных источниках. Убедитесь в соответствии содержимого этикетке. Следуйте инструкциям на упаковке.
При неполном сгорании ароматических веществ (ароматические палочки, курильницы, ладанки, свечи, при курении и т.д.) в ряде случаев возможно образование вредных веществ, в том числе некоторых канцерогенов, таких, как полициклические ароматические углеводороды (ПАУ) и др.
Также следует помнить, что пользоваться эфирными маслами в период беременности надо очень осторожно, так как некоторые из них обладают абортивным действием и могут спровоцировать выкидыш. Применение в косметических целях в неразбавленном виде может вызвать ожог кожи.
К приоритетным свойствам следует отнести следующие эффекты:
- Антимикробные (бактерицидные, антисептические) свойства (листья эвкалипта, почки тополя, гвоздичное масло, масло сосны).
- Противовоспалительные свойства (камфора, цветки ромашки аптечной, трава тысячелистника, корневища девясила и др.).
- Спазмолитическая активность (листья мяты перечной, цветки ромашки аптечной, плоды кориандра, плоды укропа огородного и др.).
- Отхаркивающие свойства (побеги багульника, плоды фенхеля и аниса, корневища девясила, трава чабреца, трава душицы и др.).
- Седативное действие (корневища валерианы, трава мелиссы лекарственной, цветки лаванды и др.).
- Мочегонные свойства (почки и листья березы, плоды можжевельника и др.).
- Регенерирующее действие (хамазулен цветков ромашки аптечной).
Эфирные масла являются активными метаболитами обменных процессов, протекающих в растительном организме. При испарении эфирные масла окутывают растение своеобразной "подушкой", уменьшая теплопроницаемость воздуха, что способствует предохранению растения от чрезмерного нагревания днем и переохлаждения ночью, а также регуляции транспирации. Запахи растений служат для привлечения опылителей-насекомых, что способствует опылению цветков. Эфирные масла могут препятствовать заражению патогенными грибами и бактериями, а также защищать растения от поедания животными.Источник: http://www.florets.ru
Ароматические масла - Из истории ароматерапии
АроматерапияЭфирные масла
Эфирные масла - ключ к красоте, великолепному здоровью и полной гармонии - это основа ароматерапии. Термин «эфирное масло» сегодня знаком каждому, но о правилах их использования знают, к сожалению, не все. Применяемые бездумно, они способны причинить такой же вред, как и любое другое «официальное» лекарство, но в руках ответственного человека могут творить чудеса. Для этого нужно строго придерживаться правил и рекомендаций, дозировок, учитывать, что каждое без исключения аромамасло воздействует системно и комплексно и выделить лишь одно его свойство нельзя.
Эфирное масло - это концентрированная, летучая смесь душистых веществ, получаемая из растительных материалов путем отжима, экстракции, дистилляции. Именно благодаря ароматическим маслам растения могут похвалиться своим неповторимым ароматом, при этом наибольшая концентрация масел вовсе не обязательно содержится в цветках, а может быть присуща и коре, и плодам, и листьям, и смолам, и даже корням. Концентрация масел зависит не только от сорта и вида самого растения, условий выращивания, но и от времени сбора материала, стадии развития и многих других факторов.
Эфирные масла растворяются в органических растворителях (спирт, жир, воск, мед), но не смешиваются с водой.
Каждое эфирное масло уникально и неповторимо, включает не менее сотни активных веществ, которые воздействуют в сложной системе свойств. Несмотря на то, что ароматические масла обычно воспринимаются как эксклюзивный атрибут ароматерапии, они активно применяются и в других промышленных сферах - от производства элитной парфюмерии до бытовой химии и косметики, более того, они так же активно используются и в традиционной фармакологии.
Эфирное масло воздействует сразу на химическом, физическом и психологическом уровнях, воспринимается тактильно, через его вдыхание, влияет на обмен веществ. Аромамасла можно использовать для внутреннего применения, в качестве наружного средства, в ингаляционных методах.
Свойства эфирных масел не ограничиваются только изменением настроения и текущего самочувствия, они соединяют уникальные бактерицидные, противовоспалительные, антисептические, спазмолитические, регенерирующие, стимулирующие, нормализующие, седативные, отхаркивающие, профилактические и прочие свойства, которые позволяют не только справиться с симптомами отдельных болезней, но и предупредить их появление, не допустить осложнений, наладить работу определенных органов и целых систем, а также восстановить нормальную, оптимальную жизнедеятельность организма в целом.
Эфирные масла: с чего начать?
Легендарные благовония Клеопатры, древние рецепты арабских красавиц, тонкие и едва уловимые или, наоборот, насыщенные ароматы целебных растений давно будоражат ваше воображение своей таинственностью? А ведь все это рядом – достаточно протянуть руку к флакончику с эфирным маслом… и перед вами откроется дверь в чудесный мир, который может подарить вам здоровье, красоту вашему телу, окутать соблазнительными ароматами, успокоить или придать уверенности и бодрости… Эфирные масла способны на многое. И вам не терпится узнать, какой ключик откроет эту дверь? Давайте посмотрим…
Что такое эфирное масло? Это, на мой взгляд, душа растения, самое ценное, что оно может подарить вам. Эфирные масла производятся путем паровой дистилляции различных частей растения, — не обязательно цветов, это могут быть и листья, и кора, при этом ароматы таких эфирных масел из разных частей одного и того же растения могут быть совершенно непохожими друг на друга, порой практически неузнаваемыми. И очень часто для получения 1 мл эфирного масла требуется обработать десятки килограммов лепестков! Поистине, это не только душа растения, но и ароматная драгоценность!
С чего же стоит начать? Как открыть дверь в этот таинственный мир, чтобы первое знакомство с эфирными маслами не обернулось разочарованием?
Давайте спустимся с ароматных небес на землю и посмотрим, с чем нам с вами приходится иметь дело, когда мы решаем собрать свою коллекцию эфирных масел и начать готовить целебные смеси, бальзамы, кремы для себя и своей семьи?
Прежде всего, обязательно внимательно смотрите на качество, особенно тех масел, которые вы планируете купить для внутреннего применения (такое тоже возможно). К сожалению, могу с уверенностью сказать, что в аптеках вы не купите ни одного эфирного масла, подходящего не только для внутреннего употребления, но и просто для нанесения на кожу – за исключением (и далеко не во всех аптеках) это будут дорогие масла известных европейских фирм (Франция, Германия). Дело в том, что цена эфирных масел практически всегда является одним из показателей качества. Добывание эфирных масел — процесс очень затратный, трудоемкий, поэтому существует определенный уровень цен, ниже которого покупать бутылочку с эфирным маслом нет смысла, более того – может быть опасно для применения, слишком высокий риск получить аллергическую реакцию. Те же эфирные масла российского производства, которые продаются в наших аптеках по смешной цене, к сожалению, для использования в лечебных и косметических целях, увы, не подходят. Зачастую от эфирных масел там только одно название. Покупать эфирные масла в отпуске в ароматных лавочках в какой-либо из заморских стран еще более небезопасно.
Что же делать? Где покупать эфирные масла?
Смело могу посоветовать следующее: лучше всего заказывать эфирные и базовые масла в известных интернет-магазинах, работающих не первый год. Они закупают масла у европейских производителей оптом, поэтому, если интернет-магазин работает не первый год и соблюдаются все необходимые требования к упаковке масел, то ему вполне можно доверять, все необходимое и хорошего качества для ароматерапии и изготовления косметики дома также можно купить в таких магазинах.
Итак, первое требование к качеству эфирного масла – его цена. Зачастую она является определяющей в том, что женщины отдают предпочтение некачественным маслам, что может быть опасно. Да, действительно, к сожалению, эфирные масла недешевы. Цены обычно начинаются в среднем от 100 рублей (ни в коем случае не дешевле, эфирных масел за 60 рублей, что мы часто видим на витринах аптек – не бывает в принципе!), но это эфиры цитрусовых, некоторых видов хвойных, то есть те масла, которые легко получить из недорогого растительного сырья. Цены на самые дорогие эфиры и абсолюты, которые применяются в том числе для изготовления дорогих духов (например, роза, нероли, сандал) могут доходить до 5-6 тысяч рублей за маленький флакончик в 5 мл.
Но могу с уверенностью сказать, что эти затраты с лихвой окупаются, причем не только решением ваших проблем со здоровьем, внешностью и т.д. Расходование эфирных масел минимально – по нескольку капель, добавленных в базовое масло или основу! То есть, с одной стороны, иногда с недоумением думаешь, стоит ли отдать энную сумму денег за 10 мл «эфирного содержимого», но в итоге выясняется, что этих 10 мл хватит как минимум на год активного использования… А так как эфиры обычно применяются в сочетаниях друг с другом, то и года будет мало. У меня, например, в холодильнике до сих пор хранятся некоторые эфирные масла, купленные около пяти лет назад, когда я только начинала увлекаться ароматерапией.
Второе – упаковка. Эфирные масла должны быть разлиты только в стеклянные бутылочки из темного стекла (обычно в розницу эфирные масла идут бутылочках по 10 мл, но самые дорогие — в бутылочках по 5 и 1 мл). Эфирные масла довольно капризны к окружающим условиям: с пластиком они вступают во взаимодействие, а в бутылочке из обычного прозрачного стекла очень быстро разлагаются на свету, особенно – цитрусовые, их лучше всего хранить в холодильнике. При этом не стоит часто устраивать им встряску: старайтесь не менять температурный режим хранения, не носить с собой неделями — а то и месяцами — флакончик эфирного масла в сумочке.
Третье требование: на этикетке бутылочки обязательно должно быть указано ботаническое название на латыни, например: rosadamascena (роза дамасская), canangaodorata (иланг-иланг). Это один из показателей качества масла и подтверждение надежной репутации производителя. Если же на флакончике никаких признаков ботанического наименования нет, то не глядя, проходим мимо не только этой бутылочки с «эфирным маслом розы», но и вообще того места, где мы эту бутылочку углядели. Хотя, конечно, и выполнение этого требования – не гарантия качества. Но в этом вопросе так или иначе лучше «пере-», чем «недо-».
Какой минимальный набор эфирных масел стоит купить в первую очередь, чтобы не пришлось тратить лишних денег и не жалеть о случайной покупке?
Я думаю, в первую очередь, стоит приобрести эфирное масло чайного дерева (Melaleucaalternifolia). Это идеальный антисептик, очень эффективный! Если нужно продизенфицировать ранку, вылечить угревую сыпь, подлечить-почистить все воспаления на коже, убрать раздражение, перхоть. Любые бактериальные и вирусные инфекции (вплоть до туберкулеза), воспаления в ротовой полости, укусы насекомых, экземы, дерматит, парадонтит, цистит, грибковые инфекции, в т.ч. половой сферы (и для профилактики в этой сфере), – практически нет такой области, где чайное дерево было бы бесполезным! Оно незаменимо также в период эпидемий гриппа – в виде ингаляций, компрессов, массажа при простуде, кашле. Очень эффективно применять это масло не только на кожу, но и как обеззараживающее средство: в аромалампе, например, или смешать 3-4 капли этого эфирного масла со столовой ложкой соли и добавить в воду для мытья полов или полоскания белья после стирки.
Действие чайного дерева усиливает лаванда лекарственная (Lavandulaangustifolia, Lavandulaofficinalis, Lavandulavera). В целом, если запах чайного дерева вам покажется слишком сильным, слишком насыщенным, то многое из того, что может чайное дерево, под силу и лаванде. А аромат ее гораздо более приятный. Это же эфирное масло поможет вам справиться с ожогами, в том числе и после не очень удачного дня на пляже, поможет успокоить ребенка и быстро заснуть самим – достаточно добавить пару капель в аромалампу, сделать легкий массаж со смесью какого-либо растительного масла и двумя-тремя каплями лаванды, принять ванну с «лавандовой» солью или просто капнуть пару капель на подушку перед сном.
Великолепный аромат у кремов и масляных смесей для лица с лавандой (не добавляйте только ни в коем случае эфирные масла в промышленные кремы, хотя эта рекомендация довольно часто встречается в литературе!) – она успокоит чувствительную кожу, поможет усталой, заживит все воспаления и ранки после бритья у мужчин, восстановит сухую кожу, уменьшит отечность и шелушение.
В уходе за волосами, в масках для волос. лаванда тоже незаменима – можно делать масляные маски, добавлять ее в нейтральные шампуни, да и просто водой со смесью небольшого количества лимонного сока и пары капель эфирного масла лаванды ополаскивать голову после мытья. Мне также очень нравится делать увлажняющие масляные смеси с лавандой и каким-либо цитрусовым эфирным маслом (обычно для этого я беру бергамот, можно также грейпфрут, например). Запах получается настолько необычный, настолько «южный»! Зимой в комнату приходит настоящее лето!
Кстати, цитрусовые масла – это третье, что я бы посоветовала вам приобрести в свой минимальный набор масел. Стоят они недорого, аромат удивительно вкусный, а применять можно для чего угодно! Например, эфирное масло лимона (Citruslimonium), помимо антибактериального, жаропонижающего действия, обладает свойством очищать от воспалений жирную кожу, отбеливать зубы (нанести пару капель на зубную пасту при чистке зубов), выводить шлаки из организма. Оно также содействует растворению камней в почках и желчном пузыре, помогает, если вас укачало в транспорте. Практически все цитрусовые эфирные масла незаменимы в решении такой извечной женской проблемы, как целлюлит. Начните принимать его внутрь (1-2 капли эфирного масла любого цитруса растворить в 1 ч.л. меда) натощак – это поможет снизить аппетит и оздоровить организм. При этом достаточно в течение дня иногда просто вдыхать их бутылочки их аромат – и вам будет меньше хотеться есть.
Вечером примите ванну с цитрусовыми маслами — не более 5-6 капель на ванну (развести в соли, молоке, какао и т.п.), будьте осторожны, не увеличивайте дозу! Цитрусовые масла очень активны! И не применяйте их днем в солнечные дни – цитрусы могут быть фототоксичны, лучше все процедуры с этими эфирными маслами делать вечером.
Очень эффективны обертывания: добавить в глину, мелкомолотые зерна кофе или распаренный порошок ламинарии или фукуса несколько капель (до 8-10, не больше) любого эфирного цитрусового масла, нанести на проблемные места, обернуть пищевой пленкой, сверху – теплое одеяло на час. Замечательно будет и просто смешать их с любым базовым маслом и использовать вместо укрепляющего, увлажняющего крема для тела. А если вам нужно встать рано, избавиться от усталости или почувствовать бодрость, прилив сил в середине рабочего дня, сконцентрироваться на решении важной задачи, сосредоточиться – то цитрусовые эфирные масла и здесь придут на помощь! Достаточно нанести каплю на ладони и энергично потереть их друг о друга.
Чайное дерево, лаванда, лимон (или другое цитрусовое эфирное масло) универсальны… Они станут для вас незаменимыми, надежными помощниками, которые ни один раз выручат вас и дома, и на работе, и в походе, и на даче. И, я уверена, станут великолепным началом вашей будущей коллекции эфирных масел и вашего увлечения прекрасным, удивительно интересным и «вкусным» миром ароматерапии и домашней косметики.
С уважением, Александра Зенцова.
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт sun-hands.ru обязательна !
Рекомендуем прочитать:
ЭФИРНЫЕ МАСЛА
Различают: базовые эфирные масла, настоянные эфирные масла и чисто эфирные масла. Базовое масло получают холодным отжимом растительного сырья. При приготовлении настоянных масел растительное сырьё заливают растительным маслом. Чисто эфирные масла извлекают непосредственно из самого растения, ничего к ним не добавляя.
ЭФИРНЫЕ МАСЛА - ПОЛУЧЕНИЕ
Перегонка: эмалированную или стеклянную термостойкую посуду делят решеткой на две части. В нижнюю часть наливают холодную водопроводную воду. На решетку кладут марлю, а на неё кладут измельченное растительное сырьё, содержащее эфирное масло. Закрывают герметично крышкой с отверстием, в которое вставлена трубка ( резиновая, стеклянная или комбинированная ). Трубка ( стеклянная ) проходит через холодильник с проточной холодной водой и конец её помещается в стеклянную ёмкость. Нагревают воду до кипения, образующийся пар проходит через растительное сырьё, соединяется с эфирным маслом, затем охлаждается в холодильнике и собирается в стеклянной ёмкости в виде воды, на поверхности которой находится эфирное масло. Его собирают в стеклянный флакон и герметично закрывают. Мацерация: эфирное масло получают путем вытяжки. Растительное сырьё заливают маслом с нейтральным запахом, Выдерживают несколько дней, а для повышения выхода конечного продукта слегка подогревают. Дефлорация: на гладкую ровную основу ( стекло ) наносят слой пчелинового воска или животного жира. Поверх укладывают рядами цветки или лепестки и накрывают другой стеклянной пластиной, также покрытой слоем воска или жира. Так можно уложить несколько слоёв. Жир ( воск ) впитывает эфирное масло, а давление, создаваемое пластинами, ускоряет процесс. В зависимости от вида цветков или лепестков их меняют ежедневно или выдерживают несколько дней. Затем жир ( воск ) используют непосредственно или получают из него эфирное масло путем перегонки. Прессование: используют для получения эфирных масел из кожуры плодов, ядер косточек и семян.ЭФИРНЫЕ МАСЛА – СВОЙСТВА
Эфирное масло бергамота обладает тонизирующим, успокаивающим, антисептическим и освежающим действием. Нормализует секрецию сальных и потовых желез, сужает поры. Базилика – тонизирует и разглаживает кожу, оказывает общеукрепляющее действие, устраняет спазмы сосудов, идеальное средство для расслабления. Гвоздики – стимулирует внимание, улучшает память, оказывает согревающее действие, помогает восстанавливать силы после нервных и физических перенапряжений. Грейпфрута – повышает иммунитет, улучшает настроение, осветляет и отбеливает кожу, очищает поры, нормализует секрецию сальных желез, обладает тонизирующим и освежающими свойствами. Иланг-иланга – обладает антисептическим, тонизирующим свойствами, улучшает настроение, омолаживает и разглаживает кожу, способствует замедлению процесса её старения. Имбиря – устраняет повышенную утомляемость, вялость и апатию. Увеличивает потенцию, придает уверенность в своих силах. Иссопа – стимулирует работу мозга, способствует рубцеванию ран и рассасыванию гематом. Кедра – обладает мощной противовирусной активностью и антисептической действием. Оказывает обезболивающее, противовоспалительное и успокаивающее действие. Омолаживает и повышает упругость кожи. Кардамона – тонизирует, освежает и бодрит. Корица – поднимает настроение, усиливает обмен веществ, помогает бороться с лишним весом. Лаванды – устраняет перевозбуждение, бессонницу. Обладает болеутоляющим. успокаивающим, мочегонным и потогонным свойствами. Уничтожает паразитов и насекомых. Ладана – устраняет бессонницу и ночные страхи. Омолаживает, обновляет и повышает упругость кожи. Устраняет выпадение волос и перхоть. Лимона – обладает бактерицидными и антисептическими свойствами. Оказывает глистогонное действие. Стимулирует работу сердца, укрепляет иммунную систему. Мелисы – устраняет бессонницу, раздражительность. Укрепляет память. Мирры - оказывает противовоспалительное, противомикробное, заживляющее, восстанавливающее, стимулирующее и тонизирующее действие. Можжевельника – тонизирует и укрепляет нервную систему. По бактерицидным свойствам не имеет себе равных. Укрепляет мужскую силу. Мяты – обладает стимулирующим, тонизирующим, мочегонным и обезболивающим свойствами. Уничтожает паразитов и отпугивает москитов. Нероли - расслабляет и освобождает от мышечной боли и скованности, снижает сердцебиение, улучшает эластичность кожи, устраняет бессонницу и невротические состояния, считается одним из самых сильных сексуальных стимуляторов. Пачули - пробуждает восторженность и эротическую щедрость, усиливает потенцию и чувствительность эрогенных зон. Пихты - обладает высокой анти микробной активностью и с успехом применяется при простудных заболеваниях, гриппе, кашле, бронхите, воспалении легких и ангине. Снимает зубную боль, лечит пародонтоз. Полыни таврической – снимает раздражительность, нервное и мускульное напряжение, улучшает сон. Розмарина – устраняет неуверенность в своих силах, уравновешивает эмоции. Рассасывает рубцы и шрамы. Устраняет перхоть, стимулирует рост волос. Ромашки – действует как обезболивающее, антиаллергическое, противовоспалительное, бактерицидное, желчегонное, противогрибковое, заживляющее. Успокаивает нервы, налаживает работу желудка. Сандалового дерева – благотворно воздействует на нервную систему, снимает беспокойство и напряжение, страхи, депрессию, приносит мир и покой в утомленную душу, создает радостное настроение. Эвкалипта - устраняет повышенную утомляемость, находит резервы сил в организме, устраняет гнойничковые и угревые поражения.ЭФИРНОЕ МАСЛО АПЕЛЬСИНА
ПОЛУЧЕНИЕ: Возьмите свежие апельсиновые корки, промойте, мелко порежте, положите в стеклянную банку и залейте сверху растительным маслом без запаха, чтобы масло покрывало слой корок приблизительно на один сантиметр. Закройте крышкой и поставьте в темное место на три дня. После окончания этого срока поставьте полученное масло на водяную баню на 30 минут. Затем дайте остыть, процедите и обязательно отожмите корочки, поскольку в них обычно остается ещё много эфирного масла. При пропаривании масла, на водяной бане, крышка не должна быть прочно надета, иначе банка может взорваться.
Эфирное масло апельсина устраняет снижение остроты зрения, ликвидирует воспаление и кровоточивость десен, желчегонное, нормализует углеводно - жировой обмен, способствует снижению веса, антицеллюлит, повышает сопротивляемость организма к инфекциям, помогает при хроническом бронхите, оптимизирует сердечную деятельность, выводит шлаки, стабилизирует настроение, помогает при бессоннице, вызывает чувство бодрости, укрепляет волосы.
ПРИМЕНЕНИЕ: аромакурительницы: 3 - 5 капель, ванны: 4 капли на полную ванну с эмульгатором, массаж: 6 - 10 капель на 10 грамм транспортного масла, полоскание для ежедневного ухода за полостью рта: 1 капля на стакан тёплой воды.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: индивидуальная непереносимость цитрусовых.
ЭФИРНОЕ МАСЛО ИЗ ВИНОГРАДНЫХ КОСТОЧЕК
Эфирное масло из виноградных косточек - это жидкость светло - желтого цвета с зеленоватым оттеном. Оно не имеет запаха и имеет легкий ореховый вкус. Виноградное масло быстро впитывается и подходит для любой кожи. Оно содержит уникальную композицию жирных кислот, витаминов и минеральных веществ.
Виноградное масло широко применяется в кулинарии, в косметологии и медицине. Маски с виноградным маслом способствуют быстрой регенерации тканей, разглаживанию морщин и придают коже здоровый вид.
Эфирное масло из виноградных косточек широко применяется при лечении сердечно - сосудистых заболеваний, заболеваний пищеварительной системы, укрепляет иммунитет и способствует долголетию. Виноградное масло помогает сохранить крепкое здоровье, продлить молодость и жизнь.
ЭФИРНОЕ МАСЛО ГРЕЦКОГО ОРЕХА
Масло грецкого ореха получают методом холодного отжима. Оно имеет янтарный цвет и ореховый аромат. Масло грецкого ореха содержит большое количество полезных веществ, витамины и микроэлементы.
Эфирное масло грецкого ореха обладает рядом уникальных свойств, благодаря которым оно широко применяется в кулинарии, косметологии, при массаже и при лечении различных заболеваний. Его постоянное применение оказывает на организм омолаживающее и оздоравливающее действие.
Масло грецкого ореха повышает жизненный тонус и способствует укреплению здоровья.
ЭФИРНОЕ МАСЛО ЖОЖОБА
Родина кустарника жожоба юг США и Мексика. Плоды похожи на желуди. Индейцы использовали эфирное масло жожоба для ухода за волосами.
Масло жожоба получают способом холодного прессования, но оно не является маслом, как таковым, а представляет собой жидкий воск. По внешнему виду оно жидкое, золотисто – желтого цвета.
Эфирное масло жожоба прекрасно увлажняет кожу, быстро проникая в самые глубокие её слои. Оно замедляет процессы старения кожи и разглаживает уже имеющиеся морщины, широко используется при лечении кожных заболеваний. Масло жожоба рекомендуется для ухода за кожей любого типа и часто применяется при массаже.
ЭФИРНОЕ МАСЛО ИЛАНГ - ИЛАНГ
Эфирное масло иланг – иланг получают методом дистилляции из цветов. Его качество зависит от длительности отгонки. Различают сорта экстра, 1, 2, 3. Оно имеет цветочный аромат, слегка горчит, цвет бледно-желтый.
Масло иланг – иланг обладает разнообразными свойствами и широко применяется при: депрессии, бессоннице, артериальной гипертонии, ишемической болезни сердца, импотенции у мужчин и фригидности у женщин.
Эфирное масло иланг – иланг омолаживает, увлажняет и разглаживает кожу. Это отличное средство для избавления от перхоти и укрепления волос. Оно входит в шестерку самых эффективных масел, которые применяются для сексуального возбуждения.
ЭФИРНОЕ МАСЛО ЛАВАНДЫ
Лавандовое масло получают путем паровой дистилляции из свежих соцветий и стеблей растения лаванды лекарственной. Из 100 кг сырья получают всего около 1 литра масла. Оно представляет собой подвижную бесцветную или желто-зеленую жидкость горькую на вкус, которая имеет ярко выраженный аромат свежих цветов лаванды, который оттеняется тонкими нотками древесины.
Эфирное масло лаванды основательно укрепилось во многих сферах нашей жизни. В настоящее время оно применяется в медицине и косметологии, в парфюмерии и ароматерапии, в кулинарии и даже в бытовой химии.
ЭФИРНОЕ МАСЛО ЛИМОНА
Лимонное масло получают из свежих слегка недозревших лимонов, а именно из внешней оболочки околоплодника (цедры) путем холодного прессования, гидродистилляцией или паровой перегонкой.
По консистенции лимонное масло текучее, лёгкое, прозрачное, имеет зеленоватый или желтоватый оттенок. Оно имеет неповторимый фруктовый запах свежих лимонов, холодный, горьковатый, чуть резкий аромат с цитрусовыми нотками.
Лимонное масло имеет чрезвычайно широкий спектр применения с древних времен и у разных народов. Его применяют в ароматерапии, медицине и косметологии, а также для изготовления отдушек в парфюмерной промышленности.
ЭФИРНОЕ МАСЛО ОБЛЕПИХИ
Эфирное масло облепихи получают из плодов, которые просто кладезь витаминов, минеральных и биологически активных веществ. Оно обладает болеутоляющими, ранозаживляющими и противовоспалительными свойствами. Облепиховое масло выводит из организма соли тяжелых металлов, нормализует жировой и белковый обмен, улучшает зрение и обладает многими другими полезными свойствами.
Облепиховое масло прекрасное средство по уходу за сухой, жирной и увядающей кожей. Оно эффективно против морщин, при веснушках и пигментных пятнах.
Эфирное масло облепихи применяется при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрита, ишемической болезни сердца, ангины, насморка, гайморита и многих других заболеваний. Облепиховое масло можно принимать в качестве общеукрепляющего лечебного средства по 0,8 грамм в день.
ЭФМРНОЕ МАСЛО РОЗЫ
ПОЛУЧЕНИЕ: Стеклянную банку наполовину наполнить оливковым маслом, предварительно подогретого на водяной бане до 50 - 70 градусов. Насыпать лепестки розы, сколько поместится, но чтобы они полностью были покрыты маслом. Плотно закрыть банку и выдержать в теплом, темном месте двое суток. Через двое суток лепестки достают, отжимают и закладывают новые. Так повторяют 10 - 15 раз. Полученное масло хранят в плотно закрытой стеклянной бутылочке в тёмном месте.
Эфирное масло розы нормализует артериальное давление, нормализует работу пищеварительного тракта, облегчает головную боль, нормализует работу эндокринных желез, помогает при ожоге, афродизиак, вызывает чувство бодрости, повышает работоспособность, омолаживает кожу, нормализует работу сальных и потовых желез.
ПРИМЕНЕНИЕ: аромакурительница: 4 - 6 капель, ванны: 5 - 7 капель с эмульгатором, массаж: 10 капель на 10 грамм транспортного масла, аромамедальон: 2 - 3 капли.
ЭФИРНОЕ МАСЛО ЧАЙНОГО ДЕРЕВА
Эфирное масло чайного дерева получают из листьев чайного дерева, которое ничего общего с чаем не имеет. Оно обладает противогрибковыми и бактерицидными свойствами. При нанесении на кожу масло глубоко проникает в подкожный слой и оказывает лечебное действие. При этом оно не имеет побочных реакций и не раздражает кожу.
Масло чайного дерева широко применяется в аромалампах, в ароматических ваннах, в ножных ваннах, при массаже, в компрессах, в ингаляциях, в саунах, а вот внутреннее применение только по назначению врача.
Эфирное масло чайного дерева хорошо помогает при лечении простуды, ангины, кровоточивости десен, артрита, варикозного расширения вен, гемороя, ожогов, бронхита и многих других заболеваний. Масло чайного дерева должно обязательно быть в домашней аптечке.
ЭФИРНЫЕ МАСЛА И ЗНАКИ ЗОДИАКА
Эфирные масла находятся под следующими знаками зодиака.
Козерога ( 22.12 – 20.01 ): эвкалипта, шалфея, жасмина, мяты, герани, пихты, гвоздики, кориандра. Водолея ( 21.01 – 20.02 ): апельсина, бергамота, жасмина, иланг-иланга, грейпфрута, лаванды, лимона, розмарина, эвкалипта, шалфея, кориандра. Рыбы ( 21.02 – 20.03 ): апельсина, бергамота, грейпфрута, лаванды, лимона, розмарина, шалфея, эвкалипта, иланг-иланга, можжевельника, иссопа. Овена ( 21.03 – 2004 ): лимона, розы, розмарина, сосны, сандала, шалфея, кипариса, кориандра, пихты, мяты. Телец ( 21.04 – 20.05 ): жасмина, кипариса, лимона, лавра мяты, розмарина, шалфея, фенхеля, туи. Близнецы ( 21.05 – 21.06 ): апельсина, мандарина, лаванды, розы, розмарина, сандала, иланг-иланга, эвкалипта, базилика, кориандра, герани, фенхеля. Рак ( 22.06 – 22.07 ): апельсина, бергамота, грейпфрута, лаванды, лимона, жасмина, розмарина, иланг-иланга, сандала, сосны, шалфея. Лев (23.07 – 23.08 ): апельсина, лимона, мандарина, кипариса, розы, розмарина, шалфея, сандала, кориандра, ладана, фенхеля, туи. Дева ( 24.08 – 23.09 ): апельсина, мандарина, розы, иланг-иланга, шалфея, эвкалипта, базелика, ладана, герани, чабреца. Весы ( 24.09 – 23.10 ): лаванды, иланг-иланга, розы, шалфея, эвкалипта, герани, ладана, мяты, кориандра, чабреца. Скорпион ( 24.10 – 22.11 ): апельсина, мандарина, лимона, иланг-иланга, розмарина, сандала, сосны, шалфея, базилика, кориандра, гвоздики, лавра, пихты. Стрелец ( 23.11 – 21.12 ): розы, розмарина, кипариса, шалфея, лимона, базилика, кориандра, гвоздики, ладана, лавра, туи.При проведении ароматерапии эфирные масла желательно подбирать в соответствии со знаком зодиака.
ПОКУПКА И ХРАНЕНИЕ
При покупке эфирного масла необходимо знать.
1. Качественное эфирное масло – прозрачное, однородное, без осадка и включений.
2. При испарении эфирного масла с поверхности белого бумажного листа не должно оставаться жирных пятен, хотя возможна небольшая окраска бумаги.
3. По международным стандартам пузырек должен быть из темного стекла с дозатором на горлышке. Продукт должен быть герметично упакован.
4. Оптимальная расфасовка – 10 мл или 1 мл для особо ценных масел, хотя некоторые крупные компании выпускают 2, 5, 10 и 20 мл.
5. На этикетках должна присутствовать надпись «100% -ное эфирное масло», а также быть указаны его латинское и русское названия.
6. Вы можете проверить сертификат соответствия стандартам: стандарт ISO – международной организации стандартов,
нормативы EOA – американской ассоциации эфирных масел,
нормативы фармакопеи Великобритании.
7. Покупать нужно только самые качественные масла. Если они вам недоступны – дешевые лучше не покупайте.
8. Хорошее масло не может резко пахнуть. Резко пахнут продукты аромасинтеза.
9. К ярко выраженным подделкам относятся масла со сладкими запахами, например, фиалки, банана, земляники, дыни и ряда других, которых в природе не существует, а получают их путем добавления ароматизаторов к растительному маслу.
10. Масла, производимые парфюмерной промышленностью, для применения в лечебных целях непригодны, так как подвергаются химической обработке, при которой основные их свойства теряются.
Хранить эфирные масла нужно в вертикальном положении в темном прохладном месте, а цитрусовые можно даже в холодильнике. Крышка пузырька должна быть плотно закрыта. Срок годности эфирных масел ограничивается 3 годами, однако цитрусовые, желательно использовать в течении года. Эфирные масла огнеопасны. Хранение у источника огня может привести к их воспламенению.
Источники:florets.ru, aromaved.ru, www.sun-hands.ru, www.ukzdor.ru
Комментариев пока нет!domashnee-rastenie.ru
Что такое эфирные масла и описание их свойств
Что же такое эфирные масла? Говоря образно, это сама душа и кровь растения. Эфирными они названы из-за их испаряемости и летучести (как эфир), а маслами — так как они жирные на ощупь, легче воды и не смешиваются с ней. С научной же точки зрения каждое эфирное масло — настоящая биохимическая лаборатория.
Большинство из них состоит из сотен компонентов, содержащихся в разных количествах — от нескольких десятков процентов до тысячных или даже миллионных частей. Практически нет эфирного масла, о котором можно было бы сказать, что состав его до конца изучен. Ученые сообщают об открытии все новых компонентов натуральных масел.
Двух абсолютно одинаковых по своему действию масел в природе не существует, хотя существуют эфирные масла с похожим запахом. Например, лимонным запахом обладают такие масла, как мелисса, вербена, цитронелла, однако, несмотря на это, лечебные свойства этих масел существенно отличаются. Подобно тому, как все растения, из которых извлекаются эфирные масла, обладают своим ароматом и спецификой, так и у масел — свои индивидуальные особенности, заложенные характеристики, придающие каждому абсолютно уникальные свойства.
Образование эфирных масел
Эфирные масла образуются и накапливаются в эфирномасличных железах всего растения в целом или его отдельных частей: у мяты — в листьях, у кедра — в древесине, у корицы — в коре, у фенхеля — в плодах и так далее. Железы с эфирными маслами можно легко рассмотреть на корках цитрусовых. Одни растения свободно выделяют летучие пахучие вещества и распространяют вокруг себя прекрасные ароматы, другие же прячут эфирные масла глубоко в своих тканях.
Значение эфирных масел для растений огромно: они служат для защиты растений от поражения грибами, вирусами, бактериями, вредителями, от поедания животными, для привлечения насекомых-опылителей, предохранения от перегрева днем и переохлаждения ночью.
В одном и том же растении в различных органах содержатся разные по составу эфирные масла. Эфирные масла, содержащиеся в разных частях растения, могут обладать различным запахом. Так, из цветков горького апельсинового дерева добывают цветочное апельсиновое масло (нероливое), из листьев (померанца) — петигрейное масло, а из кожуры плодов сладкого китайского апельсина — апельсиновое масло.
Растения, содержащие значительное количество эфирных масел и используемые для его получения, называются эфирномасличными. А в зависимости от содержания эфирного масла соответствующие части растения называются эфироносами.
Специалисты выделяют четыре группы эфироносов:
1) Эфироносы, накапливающие эфирные масла в плодах.
Зерновое эфирномасличное сырье: кориандр, анис, тмин, фенхель, укроп.
2) Эфироносы, накапливающие эфирные масла в цветах.
Цветочное сырье: роза эфирномасличная, азалия, жасмин крупноцветный, тубероза, лилия, нарцисс, гиацинт, сирень, белая акация, фиалка душистая и др.
3) Эфироносы, содержащие эфирные масла в основном в соцветии и вегетативной массе растений.
Цветочно-травянистое эфирномасличное сырье: герань розовая, базилик эвгенольный, лаванда настоящая, мята, шалфей мускатный, котовник закавказский, пачули, эвкалипт и др.
4) Эфироносы, содержащие эфирные масла преимущественно в корневищах и клубнях.
Корневое сырье: аирный корень, ветиверия, ирис.
У некоторых растений эфирные масла накапливаются в цветочных почках, например, у тополя, березы, гвоздики; в коре — коричное дерево; в смоле и смолистом соке — смола хвойных, бензойная смола, перуанский и толуанский бальзамы.
Существуют и такие растения, которые эфирномасличными не являются. К ним относятся такие растения, как фиалка, яблоневый цвет, сирень, персик, ландыш, абрикос, лотос, магнолия, папоротник, кокос, банан, земляника, клубника, киви, арбуз, дыня и огурец. Эфирных масел перечисленных выше растений в мире не существует.
Эфирное масло оказывает в целом такое же действие на организм, как и растение, из которого его получают. Но в ряде случаев действие эфирного масла может быть гораздо сильнее. И уж абсолютно точно, что эфирные масла оказывают более эффективное влияние на психику человека, чем лекарственные травы.
Каким образом? Одно из возможных объяснений заключается в том, что некоторые молекулы эфирных масел действуют подобно гормонам, стимулируя и регулируя наши эмоции и физические реакции. Ученые выяснили: когда человек вдыхает, к примеру, цитрусовый аромат, в его слюне происходит рост плотности иммуноглобулина, что способствует восстановлению после стресса.
Эфирные масла обладают особыми физико-химическими свойствами.
Физико-химические свойства эфирных масел:
1.Эфирные масла нежирные
Это отличает эфирные масла от жирных масел (подсолнечное, оливковое, и т.д.), они полностью улетучиваются при нормальной температуре и не оставляют пятен на бумаге. Хотя и может наблюдаться легкое окрашивание, если масло имеет цвет. Например, эфирное масло корицы и зверобоя — красноватое, горькой полыни — зеленое, ромашки — голубое. Но это отличие эфирных масел от растительных лишь внешнее, основное же заключается в их разном химическом составе.
2. Эфирные масла легкие
95% эфирных масел обладают более низкой плотностью по сравнению с водой. Если эфирное масло ввести в воду, оно будет плавать на ее поверхности, испаряясь. Это дает возможность вдыхать летучие фитоорганические вещества. Тяжелее воды чесночное, коричное, померанцевое и некоторые другие масла. Растворяют эфирные масла в спирте, эфире и растительных (нелетучих) маслах.
3. Эфирные масла летучи
Именно это качество определяет скорость и силу эффекта ароматерапии. По степени летучести эфирные масла можно разделить на три группы:
- Высокие показатели летучести имеют масла кипариса, мяты перечной, чайного дерева, лимона. Они быстро испаряются и быстро действуют на организм, оказывая большое влияние на психику человека.
- Средние показатели летучести имеют мирра, сосна, розмарин, ромашка. Эти масла более стойкие, Дольше сохраняют аромат. Их воздействие на организм постепенное.
- Низкие показатели летучести имеют ладан, пачули, кедр, сандал. Эти масла часто применяют для фиксации более летучих масел, для увеличения срока их хранения.
4. Эфирные масла многокомпонентны
Эфирные масла состоят из химических групп и отдельных химических элементов. Первичные элементы, ответственные за функцию эфирного масла, — углерод, водород, кислород. Кислород — главный элемент эфирного масла.
Эти соединения условно делятся на две группы: углеводы, которые построены из терпенов (монотерпены, циклические терпены и дитерпены), и кислосодержащие соединения, а именно эфиры, альдегиды, кетоны, спирты, фенолы и оксиды (иногда также присутствуют кислоты, лактоны и соединения серы и азота).
Основными альдегидами являются цитраль, цитронеллаль и нераль. Они присутствуют в маслах с лимонным запахом (мелисса, лимонная трава, лимонная вербена, лимонный эвкалипт, цитронелла и т. п.). Альдегиды обладают седативным действием, а для цитраля характерны также антисептические свойства.
Кетоны обычно являются токсичными компонентами ароматических масел. К ним относится туйон, присутствующий в чернобыльнике, полыни и пижме; и пулгон, который всегда содержится в болотной мяте и бучу. Однако не все кетоны опасны. В масле фенхеля и жасмина содержатся нетоксичные кетоны. Именно кетоны снимают застойные явления и ускоряют циркуляцию слизи. Обычно они находятся в тех растениях, которые используют для лечения заболеваний верхних дыхательных путей, например в шалфее и иссопе.
Оксиды, наиболее важным из которых является цинеол (или эвкалиптол), который имеется в эвкалиптовом масле и обладает отхаркивающим свойством, были обнаружены и в масле чайного дерева, розмарина и каепута.
Спирты являются одной из самых полезных групп соединений, которая обладает антисептическими и противовирусными свойствами. Они, как правило, не токсичны. К ним относятся линалол (имеется в линалое, розовом дереве и лаванде), цитронеллол (в розе, герани, эвкалипте и лимоне), гераниол (в пальмарозе), а также борнеол, ментол, нерол, терпинеол, фарнезол, ветиверол и цедрол.
К терпеновым углеводам относятся лимонен (антивирусное вещество, содержащееся в 90% цитрусовых масел) и пинен (антисептик, содержащийся в значительном количестве в масле сосны и живице), а также камфен, кадинин, кариофиллин, цедрин, дипентин, фелландрин, терпении, сабинен и мирцин. Некоторые вещества, относящиеся к терпенам, обладают сильными противовоспалительными и бактерицидными свойствами.
Фенолы обладают бактерицидными и стимулирующими свойствами, однако при этом способны действовать на кожу раздражающе. К наиболее известным фенолам эфирных масел относятся евгенол (в гвоздике и лавре), тимол (в тимьяне) и карвакрол (в душице и чабере).
Эфиры являются наиболее значительной группой веществ, встречающихся в эфирных маслах. К ним относятся линалин ацетат (имеется в бергамоте, лаванде и мускатном шалфее) и геранил ацетат (имеется в майоране). Эфиры обладают противогрибковым и успокаивающим действием, часто имеют фруктовый аромат.
Благодаря особенностям своей химической структуры, эфирные масла способны проникать через клеточную стенку и доставлять внутрь клетки кислород и питательные вещества. Эфирные масла способны уменьшать вязкость крови, одновременно увеличивая скорость кровотока и усиливая снабжение тканей кислородом. Мало того, распыление эфирных масел в помещении приводит к увеличению содержания атмосферного кислорода благодаря высвобождению окислительных молекул. Повышается уровень озона и отрицательных ионов в атмосфере помещения, что угнетающе воздействует на рост микроорганизмов, в частности, стафилококков.
В эфирном масле герани определено около 300 компонентов, в эфирных маслах розы, бергамота, лимона, мандарина, апельсина — около 500 компонентов в каждом. Некоторые эфирные масла содержат до 800 компонентов, при этом обычно преобладает один из них. На долю многих компонентов приходится одна десятая, сотая и даже тысячная процента, но некоторые из них играют определенную роль в формировании запаха и биологической активности.
5. Эфирные масла легковоспламеняемы
Эфирные масла относятся к III степени класса огнеопасных и взрывоопасных веществ. Впервые это свойство было описано К. Линнеем. Его дочь, проходя со свечой мимо цветущей настурции, обнаружила воспламенение воздуха возле цветков.
Кроме того, эфирные масла обладают хорошими лечебными, терапевтическими и косметическими свойствами. Есть данные об их использовании еще в Древнем Египте, а сегодня они широко применяются в фармацевтической и пищевой промышленности. Например, мята часто используется в зубной пасте, петитгрейн (любые эфирные масла с цветочным ароматом, получаемые из частей апельсинового дерева и других цитрусовых) — во многих одеколонах.
Эфирные масла являются естественными антисептиками, у некоторых из них это свойство более сильно выражено. Уже доказано, что они могут уничтожать переносимые воздушным путем вирусы, бактерии и грибки, а также нейтрализовывать микробы, вызывающие неприятный запах тела. В отличие от синтетических, специальных лекарств, они, разведенные в правильной пропорции, могут помочь уничтожить бактерии, не нанося вреда тканям тела. Наиболее сильно выражено в чабреце, лимоннике, гвоздике, шалфее, розмарине, цитронелле, корице.
Некоторые масла, например ромашки, обладают обезболивающими, противовоспалительными свойствами и способствуют снижению болей, покалываний, рассасыванию опухолей.
Эфирные масла, наиболее эффективные при острых воспалениях: чайное дерево, гвоздика, шалфей, душица, мускат, базилик, чабрец, можжевельник, бергамот, мирт, сосна, лимонник, цитронелла, эвкалипт.
При подострых воспалениях: анис, вербена, герань, ромашка, лаванда, роза, иссоп, мирра, майоран, розовое дерево, чайное дерево, мирт, мускат, душица, ель, сосна.
При хронических воспалениях: апельсин, лимон, грейпфрут, иланг, ладан, нероли, петит грейн, сандал.
Другие, как например бергамот, обладают антидепрессантными свойствами и помогают бороться с бессонницей, беспокойством, психической и физической усталостью.
Стимулирующие ароматы: вербена, лимонник, мелисса, шалфей, мускат, имбирь.
Адаптогенные ароматы: иланг, нероли, роза, левзея, петит грейн, мандарин.
Релаксирующие ароматы: валериана, ла¬дан, лаванда, сандал, душица, сосна, мирра, жасмин, ромашка.
Масла-психологи: бергамот, бэй, вербена, ветивер, герань, душица, ель, жасмин, иланг, имбирь, кедр, лаванда, лиметт, майоран, мандарин, мирра, мирт, можжевельник, мускат, нероли, пачули, пальмароза, петит грейн, роза, розмарин, ромашка, сандал, сосна, цитронелла, шалфей, эвкалипт.
Некоторые из масел обладают столь широким набором свойств, что их применение может быть сильно варьировано. Масла лаванды и чайного дерева являются мощными антисептиками, обладающими смягчающими и целебными характеристиками. Нанесенное на рану, каждое из этих масел будет весьма действенно в качестве антисептика, но масло из чайного дерева обладает также сильными антигрибковыми характеристиками и может значительно улучшить состояние при микозе и молочнице. Лаванда, растворенная в масле-носителе и вмассированная в кожу, может облегчить родовые муки и головную боль. Если добавить пару капель масла лаванды в раствор для стирки, то можно продезинфицировать корзинку с подгузниками. Для тех, кто только начинает пользоваться эфирными маслами, начинать следует с лаванды, так как сфера ее применения весьма обширна.
Все эфирные масла — идеальные геропротекторы, или, проще, средства от преждевременного старения.
Литература: 1. Эллисон Инглэнд. "Ароматерапия для матери и ребенка". 2. Анастасия Артёмова. "Ароматы и масла исцеляющие и омолаживающие". 3. Владислав С. Бруд, Ивона Конопацкая. "Душистая аптека. Тайны ароматерапии". 4. Дэнис Вичелло Браун. "Ароматерапия". 5. Лавренова Галина. "Вдыхая дивный аромат. Ароматерапия - приятный и легкий способ лечения". 6. Леонова Н.С. "Ароматерапия для начинающих". 7. Либусь О.К., Иванова Е.П. "Исцеляющие масла". 8. Татьяна Литвинова. "Ароматерапия: профессиональное руководство в мире запахов". 9. Новоселова Татьяна. "Ароматерапия". 10. Дмитриевская Л. "Обманывая возраст. Практики омоложения". 11. Кедрова Мария. "Ароматы красоты и здоровья. Секреты Клеопатры". 12. Николаевский В.В. "Ароматерапия. Справочник". 13. Семенова Анастасия. "Лечение маслами". 14. Под редакцией Захаренкова В.И. "Энциклопедия ароматов". 15. Кэрол Мак-Гилвери и Джимми Рид. "Основы ароматерапии". 16. Вольфганг Стикс, Улла Вайгершторфер. "В Царстве Запахов". 17. Миргородская С.А., "Аромалогия:Quantum Satis".Интересные статьи:
comments powered by HyperCommentssilverhaska.ru
Эфиромасличные растения и масла из них
Эфирные масла и растения, их продуцирующие
Эфирные масла – это летучие жидкие смеси разнообразных органических соединений, вырабатываемые растениями и обуславливающие их запах.
С жирными маслами они ничего общего не имеют, кроме внешнего признака “масла” и оставления на бумаге после себя “жирного”, очень скоро исчезающего пятна. В мире около 80 тысяч растений-эфироносов. Промышленное значение имеют только около 200 растений. Особенно богаты эфирными маслами растения семейства губоцветных (мята, лаванда, шалфей, котовник, монарда, душица, тимьян, чабер), зонтичных (кориандр, укроп, тмин, фенхель, анис), рутовых (апельсин, мандарин, грейпфрут), сложноцветных (полынь, тысячелистник, ромашка), сосновых (сосна, пихта, ель, лиственница). Ценные эфирные масла получают из семейства розоцветных (роза), гераниевых (герань), злаковых (лемонграсс, цитронелла, пальмароза), миртовых (эвкалипт, чайное дерево, мирт). Содержат эфирные масла и некоторые виды лишайников, например, так называемый дубовый мох.
Образование и накопление эфирных масел в растениях
Зачастую эфирные масла накапливаются во всех органах растения, но количественное распределение их неодинаково, благодаря чему, в эфиромасличной промышленности значение имеют только те части растения, где содержание эфирного масла максимально. Большинство растений семейства губоцветных накапливают масла в листьях и соцветиях, зонтичных – в семенах. Ценные эфирные масла получают из кожуры цитрусовых. Из корней добывают эфирные масла ириса и аира. Из цветков, лепестков или соцветий – эфирные масла розы, жасмина, иланг-иланг, лаванды. Эфирные масла в растениях большей частью находятся в свободном состоянии, однако у некоторых растений они содержатся в форме гликозидов и освобождаются только в результате их ферментативного расщепления.
Эфирные масла в живых тканях растений в одних случаях диффузно рассеяны по всем клеткам ткани в растворенном или эмульгированном состоянии в протоплазме или клеточном соке. Но чаще всего они скапливаются в особых образованиях – вместилищах эфирных масел. Различают внешние и внутренние выделительные образования. Внешние образования развиваются в ткани эпидермиса и представляют собой железистые пятна, железистые волоски и железки.
Железистые пятна – простейшие выделительные образования. Это мелкокапельные скопления эфирных масел сразу под кутикулой эпидермиса, которые вызывают отслаивание, вздутие кутикулы. Такая локализация эфирного масла характерна, к примеру, для лепестков розы, ландыша, кроющих листьев тополевых почек.
Железистые волоски уже более сложны по строению. Они состоят из одноклеточной или многоклеточной ножки и головки шаровидной или овальной формы, которая может представлять собой одну или несколько выделительных клеток.
Желёзки могут быть разного строения. Все они имеют очень короткую ножку и многоклеточные головки с различным количеством и расположением составляющих их выделительных клеток. Накопление эфирных масел в железках характерно для семейства губоцветных, сложноцветных.
К внутренним образованиям относятся секреторные клетки, вместилища, ходы (канальцы). Если образование вместилища происходит за счет некоторого вытеснения соседних клеток, такое образование называется схизогенным. Если за счет частичного растворения соседних клеток – лизигенным.
Секреторные клетки могут быть одиночными (как в корне аира) либо концентрируются в слои (корни валерианы). Вместилища представляют собой круглые или овальные выделительные образования, встречающиеся в кожуре цитрусовых, коре и древесине ряда растений. В случае если вместилища приобретают вытянутую форму, их называют канальцами (плоды зонтичных) или ходами (хвоя сосновых, семейство зверобойных).
Характер железистых образований, их количество и размеры неразрывно связаны с количеством образующего в растении эфирного масла. Замечено, что растения, содержащие внешние образования, более богаты эфирными маслами, а из этого количества более высокое содержание масел у растений имеющих желёзки.
Значение эфирных масел для растения и закономерности его накопления в растении
Вопрос, каково же значение образующегося эфирного масла для самого растения долго оставался дискуссионным. Высказывалось несколько точек зрения:
- Эфирные масла служат для защиты от болезней и вредителей
- Запахи растений служат для привлечения насекомых
- Испаряясь, эфирные масла регулируют транспирацию
- Эфирные масла выполняют роль запасных веществ
- Эфирные масла – продукты распада и отходы жизнедеятельности растения.
До настоящего времени этот вопрос не раскрыт полностью. С развитием более точных методов исследований стало очевидным, что эфирные масла являются активными участниками обменных процессов, происходящих в растительном организме. Накапливаясь в растении, по мере развития растения и выполнения той или иной физиологической функции эфирное масло претерпевает изменения в составе. Так, по мере созревания кориандра запах эфирного масла изменяется от неприятного “клоповного” до исключительно ароматного. При выращивании в Крыму розмарина отметили тот факт, что эфирное масло, на протяжении всего года сохраняющее правое вращение (эфирные масла являются оптически активными жидкостями) вдруг в течение апреля-мая начинает вращать плоскость поляризации влево. Изменения в составе эфирного масла происходят не только в течение года, но и в течение суток. Так, к примеру, соцветия лаванды для переработки собирают во второй половине дня, а лепестках розы больше всего эфирного масла накапливается ранним утром (4-6 ч.).
Для каждой эфиромасличной культуры вырабатывается своя своеобразная “технологическая карта”, в которой учитываются не только физиология и генезис растения, но и метеорологические условия года. Известно, что после продолжительных дождей уменьшается содержание и качество эфирного масла. Также на содержание и состав эфирного масла могут влиять почвы, внесение удобрений или применение стимуляторов роста, и даже высота местности над уровнем моря. Поэтому лекарственное и в том числе эфиромасличное растениеводство является более сложной и наукоемкой отраслью растениеводства, в которой требуется знание многих факторов, имеющих влияние на накопление биологически активных веществ.
Химический состав эфирных масел
Химический состав эфирных масел представлен в основном группой терпенов (природные углеводороды с общей формулой (С5Н8)n) и их кислородных производных. Среди наиболее многочисленных – монотерпены (С5Н8)2 и сесквитерпены (С5Н8)3. Ввиду разнообразия компонентов и состава эфирных масел классификация их крайне затруднена. Мы приведем классификацию по наиболее ценным душистым веществам (Д.А.Муравьева….)
1. Ациклические монотерпены – ненасыщенные органические соединения жирного ряда с незамкнутым кольцом. К типичным соединениям этого ряда можно отнести мирцен – довольно распространенное соединение в эфирных маслах. К типичным кислородным производным относятся спирты: гераниол, цитронеллол, линалоол, альдегиды: цитраль и цитронеллаль. Гераниол и цитронеллол обладают запахом розы. Часто спирты ациклицеских монотепенов встречаются в виде сложных эфиров с жирными кислотами (изовалериановой, муравьиной, уксусной, масляной). К растениям, в которых преобладают алифатические монотерпены, относятся роза, лаванда, кориандр, лимон, цитронелла, лемонграсс.
2. Моноциклические монотерпены представляют собой циклические соединения с одним кольцом. К типичным углеводородам этого ряда относят лимонен, фелландрен, терпинен. Из кислородных производных распространены спирты: ментол, терпинеол, кетоны: ментон, карвон, окиси: цинеол. Соединения этого ряда преобладают в эфирных маслах мяты перечной, шалфея, эвкалипта, плодов тмина. Спирты соединений данного ряда также часто образуют эфиры с кислотами жирного ряда. К таким соединениям следует отнести хризантемовые кислоты, содержащиеся в ряде пиретрумов и некоторых видов хризантем.
3. Бициклические монотерпены представляют собой соединения с двумя конденсированными неароматическими кольцами. Углеводороды этой группы общей формулы С10Н16 различаются по положению малого цикла и подразделяются на 4 подтипа: по типу карена, пинена, сабинена и камфена. К этому типу соединений относятся: Δ-карены, α- и β-пинены, сабинен, α- и β-туйены, камфен, фенхен. Кислородные производные отличаются большим разнообразием, к типичным относятся спирты: сабинол, туйол, борнеол, миртенол, кетоны: камфора, фенхон, туйон, пинокарвон. Растения продуцирующие бициклические монотерпены – можжевельник, пижма, валериана, камфорный лавр, камфорный базилик, камфорная полынь, пихта.
4. Ациклические (алифатические) сесквитерпены К типичным представителям спиртов соединений данной группы относится фарнезол, обуславливающий запах цветков липы.
5. Циклические сесквитерпены также отличаются наличием одного или нескольких гидроароматических колец. К типичным представителям этой группы соединений относятся бисаболен, кадинен, α- и β-селинены, производные азулена, элемен, каламен, кариофиллен. Типичные растения содержащие углеводороды этой группы – аир, береза (почки и лист), корень девясила, полыни (цитварная, таврическая, горькая), ромашка аптечная, тысячелистник, багульник, арника.
6. Ароматические соединения встречаются в эфирных маслах нечасто, зато распространены их кислородные производные. Из спиртов можно выделить бензилалкоголь, анисовый алкоголь, фенилэтилалкоголь, фенилпропилалкоголь. Фенолы и фенольные эфиры: тимол, карвакрол, анетол, метилхавикол, эвгенол, азарон и др. Из ароматических альдегидов встречаются бензальальдегид, анисовый альдегид, ванилин и др. Из ароматических кетонов можно отметить анискетон и эвгенон. К типичным растениям, содержащим ароматические соединения относятся: анис, фенхель, ажгон, тимьян, душица, гвоздичное дерево, эвгенольный базилик.
Следует отметить, что типизация эта довольно условна, поскольку обычно эфирные масла содержат от нескольких десятков до нескольких сотен природных компонентов. Основу масла составляют макрокомпоненты, содержание которых составляет от одного до нескольких десятков процентов и микрокомпоненты, которые могут содержаться в количество от десятых до тысячных долей процента. Физиологическая активность эфирного масла, как правило, определяется содержанием основных макрокомпонентов. А вот аромат масла, все его богатство и минорные оттенки вполне могут формироваться и микрокомпонентами.
Способы получения эфирных масел
Эфирные масла получают четырьмя основными способами.
1. Перегонка с водяным паром является самым старинным и наиболее распространенным способом. Его используют если эфиромасличное сырье содержит сравнительно много эфирного масла и оно не подвергается сильным изменениям в результате температурного воздействия (около 100ºС). Перегонку ведут в специальных аппаратах. Сырье либо загружается в воду (гидродистилляция), либо обрабатывается непосредственно паром (паровая дистилляция).
2. Экстракция летучими растворителями основана на свойстве эфирных масел растворятся в некоторых органических растворителях. Для этого обычно используют петролейный эфир, этиловый эфир, ацетон или иной экстрагент. Извлечение масла ведут в экстракторах. После отгонки получаемый продукт часто содержит смолы, воски и другие вещества и требует дополнительной очистки. В последнее время применяется также экстракция сжиженным углекислым газом.
3. Анфлераж основан на поглощении эфирных масел твердыми жирами либо активированным углем. Метод часто использовался раньше для выделения эфирного масла из тонкого и хрупкого лепесткового сырья. Ввиду огромной трудоемкости и дороговизны в настоящее время практически не применяется. Процесс анфлеража проводился в специальных рамах, герметично собираемых по 30-40 штук в батарею. При работе с твердыми жирами (обычно бралась смесь свиного и говяжьего жира) на стекло наносился жировой корпус слоем 3-5 мм. Цветы раскладывали на жиру слоем до 3 см и оставляли на 48-72 часа. Затем сырье заменяли на свежее. Такую операцию могли проводить до 30 раз. Из получившейся помады эфирное масло извлекали спиртовой экстракцией. При работе с поглотителем из активированного угля, в специальной камере влажный воздух пропускают через цветочное сырье, из воздуха пары эфирного масла поглощаются углем. После масло извлекается из активированного угля экстракцией.
4. Механический способ используется для получения масла из кожуры цитрусовых. Эфирное масло добывается прессованием или соскабливанием. Прессование проводят на гидравлических прессах их кожуры, оставшейся после получения сока. Соскребывание (натирание) проводят с кожуры целых плодов вручную с помощью специальных ложек с зазубренными краями или металлических дисков с большим количеством тупых игл. Этот способ широко используется в кустарном производстве цитрусовых эфирных масел.
Применение эфирных масел
Основное применение эфирные масла находят, конечно, в парфюмерии и медицине.
В парфюмерно-косметической промышленности эфирные масла являются основными носителями запаха дорогой парфюмерии, также используются в составе косметических средств по уходу за лицом и телом. Косметика, имеющая в составе эфирные масла, считается наиболее натуральной и дорогой.
В медицинской промышленности используют многие эфирные масла, а также индивидуальные вещества, получаемые из них. Так, анисовое и фенхельное масла используются в препаратах отхаркивающего действия. В противопростудных препаратах находят применение мятные и масла хвойных (пихтовое, еловое, сосновое). Розовое масло применяется в стоматологической практике, для лечения кожных, желудочно-кишечных заболеваний.
Ароматерапия является важной отраслью применения эфирных масел. На ее основе разработаны ароматерапевтические композиции, которые могут применяться для ароматизации помещений с целью улучшить эпидемиологическую обстановку на пике респираторных заболеваний, для мотивации рабочих коллективов и многих других целей. Несмотря на свое древнее происхождение, ароматерапия только в последние десятилетия начала рассматриваться как важная отрасль терапевтической медицины.
В пищевой промышленности эфирные масла находят применение в качестве натуральных ароматизаторов и консервантов. Так мятное масло, ваниль и цитрусовые масла применяются в кондитерской промышленности. Анисовое и кориандровое в хлебопечении и консервировании. Различные эфирные масла применяются для ароматизации чаев. Применяются масла в ликероводочной промышленности, а также при производстве безалкогольных напитков.
www.velvet-forest.ru
Таблица эфирных масел и их свойства [2018]
На сегодняшний день человечеству известно множество растений, используемых для производства эфирных масел, свойства и применение которых помещаются в обширную таблицу.
Зачастую это лекарственные травы, косточки и другие части семенников. Мы расскажем вам о наиболее полезных из этих даров природы.
Содержание:
- Эфирные масла — свойства
- Таблица эфирных масел и их свойств
- Применение эфирных масел
Эфирные масла — свойства
Эфирный сбор создается на основе растения. Его растворяют в спирте, либо жидкости, содержащей алкоголь или масле растительного происхождения.
Основа для чистого эфирного средства — соль, молочные продукты, пчелиный мед.
Свойства эфирных жидкостей зависят не только от самого растения, но и от условий его выращивания, способа производства и части, используемой в растворе.
Совет: обратите внимание, что из частей одного растения можно получить экстракты не только разные по аромату, но и по составу и свойствам.
Эти сборы имеют разные способы применения, а также поводы для использования.
Эффект может быть абсолютно разнообразным:
- Антисептический
- Спазмолитический
- Регенерирующий
- Успокаивающий
- Возбуждающий
Положительный эффект от их применения можно наблюдать уже через несколько процедур.
Но не следует забывать и о вреде, который эфирные препараты могут нанести организму, особенно, если не учитывать рекомендации производителя или врача.
Таблица эфирных масел
Сандал
Он обладает омолаживающим, оживляющим, осветляющим и тонизирующим эффектом.
Способен устранить угревую сыпь, зуд. Разглаживает морщины и убирает дряблость. Ярко выражен также антицеллюлитный эффект.
Сандал — это отличное средство по уходу за обезжиренной, сухой и потрескавшейся кожей.
Также он стабилизирует душевное равновесие, помогает избавиться от желания совершить необдуманный поступок, оказывает успокаивающее влияние после стресса.
Сандал используется при медитации, лечении насморка или ангины.
Роза
Она необходима для увлажнения, разглаживания, укрепления кожи. Повышает ее эластичность и упругость.
Помогает разгладить морщины.
Роза убирает напряжение и усталость. Устраняет воспаление, раздражение, рубцы, шелушение.
Анис
Он имеет ярко выраженные бактерицидные, антисептические и дезодорирующие свойства.
Стимулирует организм, повышая сопротивляемость к разнообразным инфекциям.
Также это отличное средство для борьбы с депрессией, стрессом, гипервозбудимостью.
Апельсин
Он является отличным антисептиком, дезодорантом, антидепрессантом. Успокаивает и освежает.
Способствует регуляции углеводного и жирового обмена. Также апельсин обладает ярко выраженным антицеллюлитным эффектом. Способствует стимуляции и регенерации клеток кожи.
Запах апельсина необходим для:
- Приведения нервной системы в тонус
- Снятия депрессии
- Повышения работоспособности
- Стабилизации настроения
- Борьбы с печалью и тревогой
- Повышения оптимизма и веры в собственные силы
Базилик
Он оказывает антибактериальное, смягчающее, стимулирующее действие. А еще базилик тонизирует и освежает весь организм в целом.
Бергамот
Он обладает успокаивающим, антидепрессивным, антисептическим, тонизирующим и освежающим свойствами.
Бергамот необходим для нормализации секреции желез, особенно, при нанесении на жирные участки кожного покрова.
Оказывает сужающее и осветляющее действие.
Гвоздика
Она считается мощным антисептическим, тонизирующим и противовоспалительным средством.
Гвоздика благотворно влияет на кожу, восстанавливает силы после переутомления, как физического, так и нервного.
Грейпфрут
Он отлично очищает, тонизирует и освежает кожу. Отличный антисептик. Эффективен в борьбе с целлюлитом.
Также грейпфрут необходим для укрепления нервной системы, борьбы с раздражением и чувством страха.
Иланг-иланг
Он оказывает благотворное влияние на эмоциональном уровне: снимает напряжение, чувство беспокойства.
Замедляет процессы старения, стимулирует регенерацию.
Иланг-иланг придает упругость, нежность и бархатистость кожному покрову. Очищает поры, удаляет токсины.
Лаванда
Она снимает бессонницу, плаксивость, перевозбуждение. Оказывает антисептическое, дезодорирующее, противоожоговое и противовоспалительное действие.
Лаванда — это одно из лучших средств для омоложения и ухода за кожей.
Можжевельник
Он способствует повышению умственной активности. Успокаивает. Можжевельник освежает кожу, повышает ее упругость и эластичность.
Нероли
Экстракт этого растения способствует омоложению и оживлению зрелой кожи, разглаживанию морщин.
Обладает регенеративными, успокаивающими и антисептическими свойствами. Нероли необходим для повышения эластичности и укрепления кожи.
Петитгрейн
Он увеличивает эластичность эпидермиса, препятствует появлению морщин, и даже разглаживает уже существующие!
Мята
Она обладает стимулирующим, восстановительным и антисептическим эффектом.
Эффективна в борьбе со стрессом, депрессией, раздражительностью, неврозами и психическими расстройствами. Мята способствует нормализации сна.
Пачули
Она обладает положительным эффектом на эмоциональном уровне: успокаивает, вызывает прилив бодрости, оптимизм.
Отличается антисептическим, дезодорирующим, антитоксическим действием.
Пачули позитивно сказывается на коже, омолаживая ее.
Розмарин
Он снимает симптомы физической и умственной усталости, апатии, способствует укреплению нервной системы.
Розмарин оказывает восстановительный и лечебный эффект на весь организм.
Чайное дерево
Его экстракт стимулирует умственную деятельность. Способствует улучшению концентрации.
Восстанавливает организм после стресса, депрессии. Снимает волнение. Чайное дерево используется при гнойных поражениях кожных покровах, угревой сыпи.
Шалфей мускатный
Он оказывает дезодорирующий и тонизирующим эффект. Также шалфей мускатный по праву считается превосходным антисептиком.
Пихта
Она обладает тонизирующим эффектом, повышает активность и выносливость.
Пихта эффективна в борьбе со стрессом и усталостью. Стимулирует иммунитет.
Эвкалипт
Он необходим для восстановления психоэмоционального равновесия. Эвкалипт имеет выраженное антисептическое, противоожоговое, противоаллергическое, регенерирующее и противовоспалительное действие.
Ромашка
Она оказывает противоаллергическое и болеутоляющее действие. Ее применяют при простудах.
Ромашка лучше многих масел успокаивает нервную систему, стабилизирует сон и убирает раздражительность.
Мелисса
Она считается незаменимым помощником в борьбе с акклиматизацией.
Также мелисса убирает последствия депрессии, меланхолии, способствует лечению бессонницы и раздражительности.
Семена моркови
Они улучшают цвет лица, тонизируют и омолаживают кожу, придавая ей эластичность. Убирают пигментные возрастные пятна и изъяны, вызванные экземой, псориазом.
Семена моркови повышают уровень сопротивляемости респираторным заболеваниям.
Мускатный орех
Он стимулирует кровообращение, омолаживает кожу.
Мускатный орех способствует борьбе с грибковыми заболеваниями, стимуляции работы пищеварительного тракта.
Лимон
Он обладает целительными свойствами на эмоциональном и физическом уровнях: обеспечивает формирование позитивных эмоций, прилив энергии и сил, увеличивает способность к концентрации.
Также лимон оказывает положительный эффект в борьбе с депрессией.
Применение эфирных масел
В косметологических и медицинских целях натуральные эфирные масла не применяются, независимо от свойств.
Их следует использовать вместе с основой, в роли которой чаще всего выступают: воск, мед, молоко, транспортные масла или крема.
При составлении косметического средства важно учитывать совместимость эфирных масел, их свойства и применение в соответствии с таблицей летучести эфиролей.
Совет: не следует наносить жидкость на чистую кожу. Обязательно использование основы. Масло противопоказано беременным и людям со склонностью к аллергии.
Ароматическая ванна
Одним из самых распространенных применений масел, оказывающих тонизирующий (вербена и можжевельник), успокоительный (сандал, герань) и оздоровительный (сосна, лимон) эффект является ароматическая ванна.
Эфирные масла применяются в ванных процедурах вместе с солью в соответствии с несколькими правилами:
- Перед процедурой следует искупаться заранее, поскольку эфирные масла лучше впитываются в чистую кожу
- Вода должна быть в температурном диапазоне 36–38 ºС
- Лучшей базой для экстракта является морская соль, которая и сама по себе обладает многочисленными полезными свойствами
- Не стоит использовать во время купания какие-либо другие косметические средства
- Длительность принятия ванны не должна превышать 5–25 минут
- Купаться в воде с экстрактами растений следует не чаще трех раз в неделю
- Не рекомендуется ополаскиваться и вытираться после процедуры
Ингаляция
Еще одним способом применения эфирных масел, согласно их свойствам, является ингаляция.
Чабрец, имбирь — от гриппа; эвкалипт, сосна, туя — лечат бронхит; апельсин, календула — стоматит; душица, чайное дерево — чистят лицо.
Совет: не следует проводить ингаляции при астме и других заболеваниях дыхательных путей.
Для проведения холодной ингаляции налейте несколько капель на ткань или салфетку и вдыхайте аромат 5–10 минут.
Чтобы сделать горячую ингаляцию воспользуйтесь ингалятором или добавьте капли в посуду с горячей водой, наклонитесь над емкостью и покройте голову полотенцем.
Длительность процедуры такая же, как и при холодной ингаляции.
Другими действенными методами использования масел являются:
- Компресс
- Массаж
- Аромалампы и камни
- Смешивание с декоративной косметикой
- Аромакулоны
life-reactor.com
Лекарственные растения, содержащие эфирные масла, их основное биологическое действие
- Аир болотный (корневища) - Желчегонное;
- Айован душистый (индийский тмин), плоды - Антисептическое;
- Анис обыкновенный (плоды) - Отхаркивающее;
- Арника горная (соцветия) - Противовоспалительное;
- Багульник болотный (олиственные побеги) - Отхаркивающее;
- Базилик мятолистный (камфорный) (трава) - Противовоспалительное;
- Базилик эвгенольный (трава) - Противовоспалительное, стимулирующее деятельность матки;
- Береза бородавчатая (почки, листья), Береза повислая (почки) - Противовоспалительное, дезинфицирующее при заболеваниях моче-полового аппарата;
- Валериана лекарственная (кор невища и корни, трава) - Успокаивающее;
- Гвоздика (плоды) -Противомикробное, улучшающее пищеварение, желчегонное; Девясил высокий (корневища) - Отхаркивающее, дезинфицирующее;
- Душица обыкновенная (трава) - Противовоспалительное;
- Дягиль лекарственный (корне вища, корни) - Отхаркивающее, потогонное;
- Жгун-корень (плоды) - Противотрихомонадное;
- Камфорный лавр (побеги) - Стимулирующее;
- Кориандр посевной (кишнец)(плоды) - Желчегонное, улучшающее пищеварение;
- Лаванда колосовая (соцветия) - Антисептическое;
- Лимонник китайский (плоды) - Общеукрепляющее;
- Мелисса лекарственная (листья, верхушки побегов) - Успокаивающее, мочегонное, обезболивающее;
- Можжевельник обыкновенный (ягоды) - Мочегонное, дезинфицирующее;
- Мята перечная (листья, соцветия) - Улучшающее пищеварение, желчегонное, успокаивающее, спазмолитическое;
- Пастернак посевной (плоды) - Противотрихомонадное, фотосенсибилизирующее, стимулирующее лактацию, спазмолитическое;
- Петрушка огородная (кудрявая), (листья, плоды, корни) - Желчегонное, стимулирующее деятельность матки, спазмолитическое, противовоспалительное; Пижма обыкновенная (цветочные корзинки) - Антигельминтное, желчегонное;
- Полынь горькая (трава) - Инсектицидное, улучшающее пищеварение, желчегонное; Полынь обыкновенная (трава) - Успокаивающее, обезболивающее;
- Роза коричная, дамасская, столепестная (лепестки цветков) - Желчегонное, противовоспалительное;
- Ромашка аптечная (цветки) - Противовоспалительное;
- Ромашка безъязычковая (трава) - Противовоспалительное;
- Рута пахучая (листья) - Спазмолитическое, фотосенсибилизирующее;
- Сельдерей пахучий (семена) - Мочегонное, стимулирующее лактацию, спазмолитическое;
- Сосна обыкновенная (почки, хвоя) - Общеукрепляющее, дезинфицирующее;
- Тимиан обыкновенный (трава) - Отхаркивающее;
- Тмин обыкновенный (плоды) - Ветрогонное, желчегонное, усиливающее секрецию пищеварительных желез;
- Тысячелистник обыкновенный ( трава) - Противовоспалительное;
- Фенхель обыкновенный (плоды) - Ветрогонное, спазмолитическое;
- Укроп огородный (плоды, листья) - Спазмолитическое, стимулирующее лактацию;
- Хмель обыкновенный (шишки) - Успокаивающее, улучшающее пищеварение;
- Шалфей лекарственный (листья) - Противовоспалительное, бактерицидное;
- Эвкалипт прутовидный, шариковый (листья) - Антисептическое, противовоспалительное;
Лекарственные формы эфирных масел и эфиромасличных растений. Эфирные масла применяют для изготовления лекарственных форм (растворов, аэрозолей, мазей, таблеток, ароматных вод) и корригирования вкуса других лекарств. Из эфирных масел используют: анисовое (содержащее около 80 % анетола), фенхелевое (содержащее до 60 % анетола), мятное (содержащее до 50 % ментола), эвкалиптовое (содержащее не менее 60 % цинеола). Применяют также терпентинное масло (скипидар), горчичное (эфирное) из семян горчицы, розовое (из листьев розы), гвоздичное (из плодов гвоздики) и др. Из ментола получают ментоловое масло (1—2 % масляный раствор). Эвкалиптовое масло входит в состав аэрозолей (аэрозольных препаратов) «Ингалипт», «Камфомен», «Ингакамф» и других, а также в состав таблеток «Пектусин», капель «Эвкатол».
Масло терпентинное входит в состав 20 % скипидарной мази и 40 % скипидарного линимента сложного. Масло фенхелевое (из плодов волошского укропа) используется в виде укропной воды (1 : 1000), розовое масло входит в состав препарата розанол. Эфирное масло мяты перечной входит в состав мятных таблеток, мятной воды (5 : 200), зубных капель; ментоловое, гвоздичное и эвкалиптовое — в состав мази «Гевкамен», гвоздичное, эвкалиптовое — в состав мази «Эфкамон» и др.
Нейрорефлекторные пояснично-крестцовые болевые синдромы (люмбаго, люмбалгия, люмбоишиалгия)
Из корней девясила выпускают препарат аллантон, содержащий сумму сесквитерпеновых лактонов. Количество ингаляционных препаратов, содержащих эфирные масла, непрерывно растет. Увеличивается также ассортимент экстрактов, мазей с эфирными маслами, внедряются композиции для закрытых помещений и составов для парфюмерно-косметических изделий.
Из растительного сырья, содержащего эфирные масла, получают настойки и экстракты. Из листьев эвкалипта, травы полыни, соцветий арники настойки готовят на 70 % спирте (1:5). Настойку мяты получают из равных частей эфирного мятного масла и спиртовой настойки (1:20 на 90% этиловом спирте) листьев мяты перечной.
Экстракты изготавливают редко ввиду большой летучести составных частей эфирного масла при упаривании вытяжек. Последние получают с помощью спирта разной концентрации — салмус (из травы мускатного шалфея) или спирта, глицерина и воды (экстракт тимиана жидкий), или спирта и хлороформной воды (экстракт полыни густой). В последние годы экстракты из эфиромасличных растений получают с помощью сжиженных газов (хладонов, жидкой угольной кислоты и др.). При этом получают вытяжки, содержащие нативные вещества с неизмененными свойствами натуральных эфирных масел (CO2 — экстракты плодов укропа, петрушки, цветков ромашки и др.). Эта технология приготовления экстрактов позволяет получить высокоэффективные лекарственные средства для медицинских целей.
Нейродистрофические вертеброгенные изменения
Настои из эфиромасличного сырья получают горячим и холодным способами. При изготовлении настоев горячим способом сырье заливают кипящей водой в разных соотношениях: 5 : 200 (листья мяты), 10 : 200 (трава полыни, душицы, чабреца, багульника, листья эвкалипта, плоды тмина, почки сосновые и др.).
Отвары ряда растений готовят в соотношении 20:200 (корневища и корни девясила).
Настои, получаемые методом настаивания на холодной воде, применяют в народной медицине для вытяжки действующих веществ из растительного сырья в небольших количествах. В качестве примера приводим технологию получения настоя плодов петрушки на холодной воде: 1/2 столовой ложки плодов петрушки измельчают в ступке и настаивают в течение 8 ч в 0,5 л воды. Принимают внутрь по 1/2 стакана 4 раза в день.
Используют и настои свежих корней петрушки (измельченных на мясорубке) для лечения почечно- и мочекаменной болезни. Для извлечения действующих веществ применяют теплую воду (40 °С) или молоко в соотношении 1 : 2.
Растительное эфиромасличное сырье широко применяют в сборах, так как оно оказывает разнообразное фармакологическое действие (желчегонное, противовоспалительное, отхаркивающее, мочегонное, успокаивающее, улучшающее пищеварение и др.).
refl.info
Из чего и как получают эфирные масла.
Доброго времени суток всем!
Сегодня я предлагаю вам познакомиться, из чего и как производят натуральные эфирные масла. Как я уже писало о себе (кто не читал – посмотрите на страничке «Обо мне»), по образованию я инженер -химик. Поэтому тема получения масел для меня очень понятна и я постараюсь простыми словами объяснить вам, в чем же ценность качественных масел в отличие от дешевых. Ведь только качественные эфирные масла можно использовать для ароматерапии.
Для начала поговорим о том, откуда же берутся эфирные масла и что это вообще такое. Эфирное масло – это совсем не масло, а сложная многокомпонентная смесь различных веществ, иногда в состав эфирных масел может входить до 3000 компонентов!
Только представьте! Разве можно сделать искусственно такую смесь? От того, в какой пропорции эти компоненты присутствуют в масле, во многом зависит и качество масла, и сила его воздействия.
Ведь хорошее масло, как и хорошее вино, зависит от того, в каких климатических условиях росло растение, какая была погода, на какой почве, применялись ли химикаты и т.д. Ведь в масле могут быть как очень полезные компоненты, так и вредные. И чем больше процент именно ценных компонентов в сырье — тем ценнее масло из него получится, хотя по запаху это невозможно определить.
Кстати, чтобы проверять сырье, а потом и готовое масло, надо иметь очень хорошо оснащенную лабораторию с самыми современным оборудованием. А это, как вы понимаете, стоит денег. Поэтому качественное масло не может быть дешевым.
Ну, а теперь поговорим, где в растениях содержатся эфирные масла? Масло – это душа растения. Например, у цитрусовых – лимона, апельсина, грейпфрута, мандарина, масло содержится в кожуре. Это то, что иногда брызгает в глаза, когда чистишь апельсин. И в глазах после этого щипает. Поэтому надо избегать попадания масел в глаза. И масла цитрусовых получают методом выжимания или холодного ценрифугирования.
А если апельсин, к примеру, обрабатывался химией, что мы получим? Правильно, вся эта химия окажется в масле, и вместо пользы здоровью, мы получим один вред.
Масло могут получать из листьев растений, цветов и стеблей . Так получают очень многие масла , например мяты, эвкалипта, мелиссы, розмарина, лаванды и др.
И здесь в основном применяется метод перегонки с паром. Перегонкой с паром так же получают масла из некоторых пород древесины. Если вы знаете принцип самогонного аппарата, то здесь принцип тот же.
В емкость помещают растения, снизу подают пар, а сверху выходит смесь пара с эфирными маслами. Далее смесь проходит через специальные системы охлаждения и разделяется на фракции – воду и масло.
Вроде все просто. Но давайте порассуждаем. Многие пробовали самогонку, водку, виски, ром. Чем отличаются? В основе везде спирт, а качество совершенно разное.
Что влияет? Правильно, сырье, вода и то оборудование, на котором делается продукт. Если с водой и сырьем мы уже разобрались, то по поводу оборудования я скажу так, все должно быть очень четко просчитано, чтобы в конечном итоге получилось масло с наибольшим выходом ценных компонентов.
Вспомните, если самогон делают самым примитивным методом, то он имеет беловатый цвет, там много сивушных масел. Так же и с эфирными маслами. После первой перегонки, обычно проводится повторная, для более тщательной очистки.
Не могу в этом отношении не сказать пару слов о маслах компании Вивасан. Это масла производства швейцарской компании Elixan Aromatica, они отличаются высочайшей степенью очистки, сделаны из отборного сырья по самым передовым технологиям.
О их качестве говорит тот факт, что именно масла этой компании широко используются в клиниках и домах престорелых в Швейцарии, а так же в родильных отделениях. Одним из главных критериев для этих мест является гигиена воздуха. Использование масел в таких местах научно подтвердило, что эфирные масла являются эффективным методом оздоровления организма и профилактики заболеваний.
Еще масла могут получать из лепестков цветов, например, розы, жасмина, нероли и др. Такие масла получают в основном методом анфлеража. Для этого берут пластины, покрытые специальным жиром, и на них укладывают лепестки или листья растений. Жир впитывает запах, затем партия лепестков меняется, и так несколько раз. Затем жир смешивают со специальным растворителем, или спиртом, и затем уже делают перегонку.
Масла, получаемые таким методом очень дорогие, и, как правило, в чистом виде не используются. Но на упаковках всегда должно быть указано процентное содержание эфирного масла. Есть еще некоторые специфические методы получения, но они менее распространены.
Из всего вышесказанного становится понятно, почему качественные эфирные масла дороги. Ведь нужно много сырья, сырье должно быть качественным, технологии самыми современными, а контроль – очень тщательным .
Поэтому, будьте осторожны при выборе эфирного масла. Если вы хотите использовать масло в лечебных целях с помощью ароматерапии – тщательно изучите то, что вы покупаете. На что обратить внимание при покупке – поговорим в следующий раз.
Из чего и как получают эфирные масла.3 голосаСредняя оценка: 5 из 5
Загрузка...
(Visited 1 684 times, 3 visits today)
irynaroma.ru