Лечит бронхи, желудок и желчи застой простое растение — дудник лесной. Дудник растение

применение травы, лечебные свойства растения, противопоказания Анжелики, фото

Дудник – многолетнее травянистое растение. Кроме общепризнанного названия, имеет множество других прозвищ, напрмер, трава ангелика (анжелика) и дягиль. Трава издавна используется народными целителями для лечения большого количества недугов. До XIV века многолетник выращивали преимущественно у монастырей, затем он был ввезен в Центральную Европу.

Содержание материала

Ботаническая характеристика и распространение дягиля лекарственного

Дягиль, принадлежащий к семейству зонтичных, часто вырастает в высоту до 2 метров и более. Толстый округлый стебель с сизоватым налетом и полой внутренностью, покрытый гладкими листьями большого размера, разветвляется в верхней части растения.

Соцветия, состоящие из мелких пятилепестковых желто-зеленых или зелено-белых цветочков, достигают 15 см в диаметре. Цветет растение на протяжении всего летнего сезона. Шаровидные зонтики имеют сложную форму, содержащую от 20 до 40 лучей.

Удлиненное редьковидное корневище, наделенное множеством придаточных мясистых корешков, источает специфический запах.

Также рекомендуем прочитать:

Родина данного съедобного растения на севере Евразии. Некоторые его разновидности произрастают в регионах Северного полушария. На территории России встречаются десятки видов многолетника. В Дальневосточном округе популярны следующие виды:

• дудник лекарственный;
• болотный;
• лесной.

Трава предпочитает селиться по окраинам водоемов, рек, в сырых лесах и на влажных лугах. По долинам рек доходит до тундровой зоны. Культивируется для получения ароматического сырья.

Лечебные свойства и состав дудника обыкновенного

Травянистое растение имеет множество полезных характеристик. Список недугов и симптомов, которые можно облегчить, используя дудник, охватывает почти все системы человеческого организма. При помощи чудо-травы лечат:

• заболевания ЖКТ;
• патологии пищеварительных органов;
• болезни дыхательных путей;
• зубную боль;
• заболевание суставов;
• гинекологические недуги.

Для производства лекарств используют все части растения. Применяется сухое сырье, сок и даже масло травы. Дудник укрепляет нервную систему, поддерживает защитные силы организма, улучшает состав крови, помогает в борьбе против алкоголизма и множества других заболеваний.

Применение дудника в медицине (видео)

Ценность культуры обусловлена его химическим составом. В надземной части и корневище содержатся:

• кумарины;
• дубильные вещества;
• смолы;
• горечи;
• эфирные и жирные масла;
• крахмал;
• воск;
• пектин;
• органические кислоты;
• сахара;
• белки;
• аскорбиновая кислота.

За наличие фитоэстрагенов — растительных гормонов, свойства которых сходны с женскими. Из корневища с приятным ароматом и горьким вкусом выжимают масло, производят отвары и настойки. Не зря продукт широко используется в китайской медицине.

Описание видов дудника

Трава Анжелика включает в себя несколько разновидностей, получивших активное применение с давних времен в лечебных целях.

Дудник обыкновенный

Высокое многолетнее растение (в культуре двулетнее) с толстым мощным стеблем и крупной трижды перисторассеченной листвой с зубчатыми конечными дольками. Цветы желтовато-зеленого оттенка со временем превращаются в белые зонтики шаровидной формы с 30 – 40 лучами. Млечный сок беловато-желтого цвета, содержащийся в дуднике, характеризуется сильным приятным запахом, сохраняющим повышенную стойкость.

В лечебных целях собирают корни, траву, цветы и семена.

Дудник лесной

Многолетник зонтичного семейства с высоким стеблем, от 60 см до 2 метров. Широкотреугольные листовые пластины разделены на 3 части с острыми краями. Мелкие цветочки белого и розоватого оттенка собраны в соцветие-зонтик, образуя крупные зонтики. Растение славится множественными полезными свойствами. Начинает цвести с июня и продолжает цветение до наступления октября. С конца летнего сезона образуются плоды, представляющие собой двусемянку эллиптической формы с крылатыми краевыми ребрами.

Семена, опадающие осенью, чаще всего прорастают в мае, но некоторые могут пролежать в земле 2 – 3 года. На протяжении всей своей жизни, дудник плотится только один раз. После цветения растение отмирает.

Дудник китайский

Травянистое однолетнее растение высотой от 40 см до 1 м. Относится к съедобным культурам. Основным местом распространения считается Китай. Растение предпочитает сырые места, заросли кустарников, берега рек и ручьев. Цветет на протяжение всего летнего сезона.

Благодаря химическому составу растения, имеющему большое значение в медицине, все его части получили широкое распространение в изготовлении лечебных препаратов.

Дудник болотный

Численность данного вида постепенно сокращается. Высота растения с ребристо-борозчатым стеблем достигает 1 метра. Клиновидные острозубчатые сегменты листьев, имеющих треугольное очертание, лежат в разных плоскостях. Соцветие формируется из цветочков с белыми лепестками, после цветения которых образуются вислоплодники, слегка сжатые со спинки. Размножается только с помощью семян.

Особенности заготовки и хранения травы

Для приготовления народных рецептов, лечащих различные недуги, используют все части растения. Специалисты рекомендуют выкапывать корни во время созревания плодов. Их необходимо тщательно очистить от загрязнения, промыть и измельчить. Затем сырье следует хорошо просушить в проветриваемом помещении либо специальной сушилке при температуре 35 – 40 градусов.

Заготовку листьев для употребления в пищу следует производить в весенний период до начала цветения. Если же сырье будет использовано в лечебных целях, его нужно собирать после того как растение отцвело (сентябрь – октябрь).

Сбор соцветий и семян происходит в осеннее время. Пучки необходимо подвешивать в помещении с комнатной температурой. Готовый продукт должен храниться в закупоренных стеклянных емкостях либо в сухом помещении.

Заготавливая сырье, важно учесть, что сок растения содержит компоненты, которые при контакте с кожей, увеличивают ее чувствительность к солнечным лучам. В результате могут образоваться солнечные ожоги.

Чем полезен корень дягиля (видео)

Применение дягиля лекарственного в народной медицине

Богатство полезными веществами дало репутацию траве Ангелике, как растению, дающему силу. Рецепты домашней терапии, созданные древними целителями, применяются при следующих заболеваниях:

• корневище от желудочнокишечных заболеваний;
• цветы при вирусных эпидемиях, заболеваниях дыхательных органов;
• семена как мочегонное средство;
• натирание при ревматизме;
• заболевания сердца;
• патологии поджелудочной железы.

Отвары и настои укрепляют защитные силы организма, поддерживают работу нервной системы, заменяют сильные обезболивающие средства при зубной боли. В случае кожных поражений помогают ванны с добавлением настоя из вареных корней.

Для заготовки сырья впрок, молодое растение рекомендуется мариновать и солить. Затем продукт добавляется в салаты, различные тушеные блюда и бульоны.

Использование дудника в быту

Благодаря особому сладковатому и пряному с горчинкой вкусу, дудник используется в качестве пряности, причем в ход идут все части растения. Во время приготовления кулинарных блюд и водки для их ароматизации активно применяются семена. В жареное мясо, напитки и выпечку кладут порошок, приготовленный из корневища. Свежие побеги и корни идут на приготовление варенья, пастилы и цукатов. Молодая листва является компонентом гарнира, салата и соуса.

Масло дудника активно используется в парфюмерной промышленности для ароматизации продукции (крема, пасты, одеколон).

Противопоказания травы дягиль

Несмотря на то, что дягиль нашел широкое применение в лечении и быту, специалисты рекомендуют воздерживаться от его употребления людям с повышенной чувствительностью (индивидуальной непереносимостью) к эфирному маслу. Аллергические реакции возникают обычно при использовании многокомпонентных сборов, в состав которых включается дягиль.

С особой внимательностью к самолечению необходимо относиться беременным женщинам, поэтому по любым вопросам важно консультироваться с врачом, иначе вещества, содержащиеся в дягиле, могут вызвать выкидыш. Также запрещается применять растение в период грудного вскармливания и при обильных менструациях.

Поскольку продукт имеет фотосенсибилизирующее действие, не рекомендуется пользоваться дягилем обладателям тонкой и светлой кожей, особенно перед выездом на природу.

Передозировка может вызвать отравление, парализующее работу центральной нервной системы. При появлении неприятных симптомов следует обратиться за помощью в медицинское учреждение.

Как отличить дягиль от борщевика

Обычно растения имеют двойники, которые являются опасными для человека. Как не перепутать дягиль с ядовитым борщевиком, сок которого при попадании на кожу вызывает ответную реакцию? На контактируемом месте образуются волдыри и темные пятна, не заживающие длительное время.

Внешний вид растений имеет некоторые отличия:

• Ствол дягиля имеет гладкую поверхность, а в нижней части красноватый оттенок. Ядовитый аналог весь покрыт жесткими волосками.
• Дягиль источает привлекательный запах. Аромат борщевика, напротив, весьма неприятен.

Как собирать дудник лесной (видео)

Дягиль издавна используется для разведения в культуре, главным образом из-за корневища, которое применяется в приготовлении горькой английской водки и сахарных заготовок. В некоторых регионах растение культивируется в качестве замечательного медоноса. С 1 га можно получить 300 кг полезного ароматного продукта.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Отзывы и комментарии

Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

Рейтинг:

dachadecor.ru

лечебные свойства и фото растения. Применение корня дудника и его экстракта

Растение дудник (лат. Angélica) издавна используется народными лекарями для терапии большого количества заболеваний. Однако раньше, примерно до четырнадцатого столетия, о растении мало кто знал. Его выращивали преимущественно у монастырей. И только в XIV веке растение было завезено в Центральную Европу.

С тех пор растение начали применять для лечения метеоризма, бессонницы, желудочно-кишечных патологий, гастритов, стоматита, ларингита. Экстракт из корневищ дудника обладает спазмолитическими и седативными свойствами. Не менее популярны коренья растения в кулинарии. Из них делают масло, обладающее пряным ароматом и мускусным вкусом. Побеги растения применяются в ликерно-водочной промышленности. Порошок сухих корневищ используют в качестве ароматизатора для кондитерских изделий.

Содержание статьи:

Описание и фото растения

Род Дудник насчитывает более 100 видов, которые произрастают преимущественно в северном полушарии. Популярными и что немаловажно лечебными считаются только некоторые: Дудник Китайский, Дудник Лесной, Дудник Крупнопильчатый. Фото и описание каждого смотрите ниже.

Является двулетним травянистым растением. В народе его именуют веснухой, дикой полевой зорей, коровником, ствольником. Растение оснащено мощным коротким корневищем, толстыми голыми зеленовато-сизыми стеблями, сложными зелеными очередными трижды перистыми листками, белыми иногда розоватыми мелкими, собранными в сложные щитковидные зонтики цветками.

Плоды дудника – широкоовальные двусемянки. Цветение растения приходится на начало летнего периода, а созревание плодов на август. Россия, Западная Сибирь, Украина, Беларусь, Молдова – ареал обитания растения. Долины рек, смешанные леса, влажные луга – места произрастания дудника лесного.

Дудник крупнопильчатый Angelica grosse serrata Maxim.

Травянистый многолетник. Растение наделено округлыми ветвистыми голыми стеблями, широко-треугольными дважды- или триждытройчато-рассеченными зелеными листками, беловатыми небольшими цветками, крепким корнем.

Цвести растение начинает в начале августа, а плоды созревают к сентябрю. Встретить дудник крупнопильчатый можно на Дальнем Востоке.

Широколиственные, дубовые леса, каменистые склоны, морские обрывы, заросли кустарником – места произрастания.

Дудник китайский Angelica sinensis.

Является травянистым однолетним растением, достигающим высотой пятидесяти и более сантиметров. Растение оснащено прямым полым внутри, округлым стеблем, толстым редьковидным корневищем с наличием многочисленных придаточных корешков, мелкими невзрачными зеленовато-белыми цветками. Цвести дудник китайский начинает в начале лета. Произрастает растение преимущественно у берегов рек, в зарослях кустарников, по влажным местам. Встретить дудник можно в Китае.

Все рассматриваемые растения имеют практически идентичный состав и используются для лечения недугов.

Как и когда собирать и заготавливать сырье?

Для изготовления лекарственных препаратов рекомендуют применять корень дудника. Листки и семена также применяются, но несколько реже. В момент сбора главное — правильно определить растение, поскольку оно схоже с некоторыми ядовитыми видами зонтичных.

Важно также собирать неповрежденные растения. Заготовку сырья следует начинать не ранее сентября. После сбора корневищ их необходимо промыть, разрезать вдоль и просушить. Желательно сушить корневища на улице в тени или же в сушилке при температуре, не превышающей сорока градусов.

Листки рекомендуют собирать в начале цветения дудника. Далее их просушивают на открытом воздухе. Хранить заготовки нужно в герметично закрытой картонной коробке или мешке. Срок хранения — два года.

Состав, лечебные свойства дудника

Растение не зря имеет широкое применение в нетрадиционной медицине. В нем содержится значительное количество питательных и полезных веществ:

• эфирных масел;
• борнеола;
• терпеноидов;
• кумаринов;
• смол;
• воска;
• горьких веществ;
• органических кислот: уксусной, яблочной, валериановой;
• дубильных веществ;
• каротина;
• пектинов;
• крахмала;
• аскорбиновой кислоты;
• жирных масел;
• кальция;
• фосфора.

Средства из корней и трава дудник имеют лечебные свойства: тонизирующее, потогонное, желчегонное, спазмолитическое, болеутоляющее, отхаркивающее, мочегонное, вяжущее, дезинфицирующее, противовоспалительное, сосудосуживающее, противомикробное.

Препараты способствуют: усилению секреции и моторики ЖКТ, уменьшению бродильных процессов в кишечнике, нормализации функционирования ССС, улучшению аппетита, увеличению желчеотделения, повышению физической и умственной активности, усилению сопротивляемости организма к воздействию токсических веществ, укреплению иммунной системы, восстановлению микрофлоры кишечника, нормализации обменных процессов.

Лекарства из растения рекомендуют применять для терапии:

• простуды;
• ларингита;
• неврозов;
• метеоризма;
• гастрита;
• колита;
• бронхиальной астмы;
• ревматизма.

Рецепты эффективных лекарств для терапии различных патологий

1. Экстракт корней дудника в домашних условиях используют для терапии заболеваний полости рта. Средство обладает противовоспалительными, антиаллергическими, противоотечными и болеутоляющими свойствами.

2. Панкреатит: лечение отваром. Заварите 15 грамм измельченного корневища растения в трехстах миллилитрах только что вскипевшей воды. Протомите средство на малом огне на протяжении десяти минут.

Отставьте тару на несколько часов в сухое прохладное место. Употребляйте по четверти стакана отцеженного состава не менее трех раз на день.

3. Ревматизм: применение ванн. Залейте грамм 100 сухого мелко порезанного корня дудника двумя литрами вскипяченной воды. Проварите состав 20 минут. Профильтруйте средство и вылейте в наполненную горячей водой ванну. Длительность процедуры – 15 минут. Читайте также «5 лучших народных рецептов при ревматизме суставов«.

4. Патологии кожных покровов, нарывы: лечение мазью. Порежьте мелко свежие листки и цветки растения. Залейте 20 грамм смеси водой. Средство необходимо вскипятить, а после смешать с медом, льняным маслом, воском и еловой живицей. Смазывайте составом пораженные участки кожных покровов единожды на день.

5. Патологии мочеполовой системы: применение порошка. Измельчите сухие коренья дудника до порошкообразной консистенции. Принимайте по половинке ложечки лекарства три раза на протяжении дня.

6. Бронхит, астма, мигрени: терапия настойкой. Залейте мелко порезанные коренья растения качественной водкой. Уберите емкость в затемненное место на две недели. Не забывайте периодически взбалтывать содержимое. Употребляйте по 20 капелек процеженного снадобья дважды на протяжении дня.

7. Целебным является и мед, собранный пчелами с рассматриваемого растения. Он обладает зеленым окрасом и специфическим ароматом. Мед богат витаминами, минералами, микроэлементами, а также обладает успокоительным, общеукрепляющим, ранозаживляющим, тонизирующим, антибактериальным, противовирусным воздействием, и потому ценится знахарями. Его используют для лечения запоров, гастрита, бессонницы, нервного истощения, ишемии. Читайте статью «Знаменитые полезные свойства меда«.

Противопоказания

Не стоит лечиться растением при беременности, кормлении грудью, наличии сахарного диабета и индивидуальной непереносимости. Большая концентрация в дуднике эфирных масел может стать причиной отравления. При появлении тошноты, рвоты, поноса, головокружения, недомогания рекомендуют приостановить лечение, промыть желудок и обратиться к доктору.

narodnymisredstvami.ru

Дудник лекарственный — лечебные свойства, применение и рецепты

Это растение относится к многолетним травянистым растениям. Дудник обладает множеством интересных названий, кроме общепризнанного прозвища: в народе растеньице часто называют «ангеликой» и «дягилем». Считается, что первое из двух приведенных названий дудник получил благодаря тому, что архангел Михаил с помощью него смог излечить людей, смертельно больных чумой.

Само растение крупное, и удерживаться на поверхности почвы ему помогает крупный и сильный стебель. Листья дудника, особенно ближе к корню, также отличаются большими размерами. Цветки у данного растения очень мелкие и до того, как созреть, они имеют зеленоватый цвет. В период цветения оттенок цветов может измениться на белый, желто-зеленый и, даже, розоватый окрас. Главным отличительным признаком дудника является то, что все соцветия собраны в несколько отдельных пучков, в результате чего они приобретают зонтикообразную форму. Плод у дудника мелкий, так как он относится к двухсторонней костянке, причем плод дополнительно сплющен с двух сторон. По краям его можно заметить вытянутые кончики, похожие на крылышки.

Цветет дудник практически все лето, с июня по август месяц. Отличить его от другого растения можно по специфическому запаху, источником которого являются корневища растения. Именно в начале летнего сезона дудник можно использовать в качестве съедобного продукта.

Встретить дудник лекарственный можно, как на всей территории Евразии, так и в суровых районах Северного полушария. Распространен он практически во всех народных культурах. На территории России это растение чаще всего можно видеть на Дальнем Востоке. Основные места распространения у дудника – это береговые линии рек и ручьев. Луга, на которых присутствует высокий уровень влажности, считаются идеальными условиями для жизнедеятельности рассматриваемого вида. Предпочитает дудник сосновые, еловые и березовые леса. При этом чаще его можно встретить все-таки на заболоченных участках, чем на открытых местностях.

Размножение у дягиля осуществляется при помощи семян. В первый год растение не вырастает полностью, а остается внутри розетки, созданной из молодых листьев. Интересно, что только на пятом году жизни дудника можно увидеть на нем стебель. После его образования до своего пятнадцатилетия растение может и вовсе не плодоносить. Так как на соцветиях растения появляются первые плоды, дягиль полностью отмирает в конце своего цветения.

Заготовка и хранение дудника

Сбор природного сырья выпадает на сентябрь, а чаще всего на октябрь месяц. Территорий, подходящих для заготовок данного лекарственного средства, большое количество. Однако производителям стоит помнить о том, что большинство болотистых местностей уже высушено и продолжают высушиваться. Из-за этого численность популяции данного растения значительно сокращается.

В момент сбора растения нужно быть предельно внимательным для того, чтобы не перепутать дудник лекарственный, с дудником лесным, который не должен участвовать в заготовках лекарственного сырья. В медицинских целях берется лишь корневище с корнями: растение аккуратно выкапывается при помощи лопаты и отправляется моментально на промывку холодной водой. При этом нужно помнить: осень – это период для заготовок растений с первым годом жизни. Если дуднику пошел уже второй год, то его стоит выкапывать не раньше весны, точнее апреля.

Сушка сырья производиться под температурным режимом в 40 градусов. При этом растения не должны находиться под прямыми солнечными лучами. После сушки и упаковки сырья в пачки срок годности лекарственного средства продолжается еще около 2-х лет.

Применение в быту

Дудник известен миру еще со времен Древней Греции. Тогда его использовали вместо нашатырного спирта, который тоже имеет свойство приводить в чувство после обморока. Основываясь на легенде об архангеле Михаиле, простой народ считал, что присутствие дома дягиля поможет предотвратить заболевания чумой в периоды ее страшных эпидемий.

В средние века монахи из Бенедикта ценили данное растение, как ценное противоядие. А в некоторых странах Европы дягиль выполнял функцию определителя ведьм. Скандинавы же давно считают, что дудник прекрасно справляется с различными болезнями молочных желез, если его заварить или запечь в молоке. Славянские народы использовали это растение в качестве оберега от злых духов и всякого рода нечисти. Однако в без урожайные годы дудник выполнял функцию питательного продукта.

Сейчас же дягиль широко используется не только в сфере медицины, но и в области ликероводочного производства: он входит в рецепт в качестве одного из важных ингредиентов легендарного ликера под названием «Шартрез». Экстракт растения также активно применяется при создании парфюмерной продукции и рыбных консервов.

В сфере кулинарии дудник также не обошли стороной: тут он широко используется в виде приправы. Дягиль можно применять практически в любом виде: маринованном, соленном, варенном и, даже, глазированном. Растение при желании можно употреблять в пищу и в свежем виде: такая форма подачи приправы хорошо подойдет к салатам. В сельскохозяйственной сфере дудник может входить в состав силоса.

Состав и лечебные свойства 

1. В корнях дудника имеются такие полезные вещества, как дубильные, смолистые и горькие вещества. Кроме этого, в составе дягиля лекарственного можно встретить пектин, а также фуранокумарины. Особой ценностью рассматриваемого состава считаются эфирные масла.
2. Фармакологи основной акцент делают именно на экстракте дудника и его горечей. Именно эти вещества способны полностью нормализовать деятельность всего желудочно-кишечного тракта.
3. В результате действий полезных веществ дудника лекарственного можно вернуть себе нормальный аппетит, параллельно избавившись от патогенной микрофлоры, мешающей полноценной работе кишечника. Также, растение считается прекрасным средством для стимуляции секрета желчи.
4. Кроме всего вышеперечисленного, дудник лекарственный обладает мочегонным действием. Однако, благотворный эффект успокоительного характера распространяется не только на больной орган, а на весь организм. Поэтому данное лекарственное средство натурального происхождения крайне распространено среди комплексных фитопрепаратов, имеющих отношение к мочеполовой системе, а также к гастроэнтерологии.
5. Часто дуднику приписывают способность облегчать общее состояние при таких заболеваниях, как гастрит, бронхит, язва желудка и, даже, гепатит. Очень часто дягиль применяют в борьбе с гельминтами, различными опухолями и спазмами.
6. Данное растение также можно активно применять при недугах органов слуха, таких как появление шума в ушах и наружных отитах. Для лечения этих болезней необходимо использовать сок дудника. Обязательно эта питательная жидкость должна быть получена из свежей травяной массы растения. Готовый сок нужно закапать в больное ухо. Учитывая, что тут растение выполняет противовоспалительные функции, дудник можно смело использовать в виде отхаркивающего лекарственного средства.
7. Сейчас дягиль начал изучаться с немалым энтузиазмом. Например, последние исследования доказали, что дудник на самом деле может оказывать благотворное влияние на органы женщины, подпадающие под сферу гинекологии.
8. Растение действует на стимуляцию выработки эстрогена, поэтому теперь можно спокойно использовать дудник в качестве спазмолитического препарата, чтобы снизить дискомфорт во время болезненных менструаций. В некоторых случаях растение может упростить выход последа при родах.

Применение в народной медицине

Представители народной медицины уже давно начали использовать целебные свойства дягиля лекарственного. Например, крайне полезное эфирное масло этого растения благоприятно влияет на суставы и мышцы. Чтобы боли больше не тревожили, нужно указанным экстрактам растирать больные места.

Универсальный настой из дудника

30 г дудника заливается 30-ти мл воды и затем кипятиться на протяжении пять минут. Далее содержимое остается в покое на 2 часа, а после этого тщательно процеживается. Лекарственное средство принимается по 2 ст. л. как при наружном, так и при внутреннем употреблении.

Порошок из корней дудника при гастритах, вздутии живота, колитах

Принимается больным до 3-х раз за сутки.

Ванна из дудника хвоща или тимьяна при ревматизме

Обе ванны необходимо чередовать через каждые 2 недели. Биологически активные вещества, находящиеся внутри лекарственных средств влияют на состояние организма через кожные покровы и слизистые оболочки.

Настой из травы лесного дудника при бронхиальной астме

1 ст. л. сухого сырья заливается 1 л. кипятка, а после нужно подождать полчаса. Когда время пройдет, содержимое необходимо сразу же процедить. Употреблять средство следует вовнутрь не более 3-х раз в день по полстакана примерно за четверть часа до принятия пищи.

Отвар корня дягиля при вздутии живота, а также нарушениях пищеварительного тракта

15 г сухих корней дудника следует залить одним стаканом воды, а затем прокипятить все содержимое около 10-ти минут. Настаивается отвар в течение часа. Перед употреблением стоит его тщательно процедить. Принимать средство необходимо до 4-х раз за сутки по одной столовой ложке.

Противопоказания к применению

Так как дягиль имеет свойство, как успокаивать, так и возбуждать нервную систему, не стоит злоупотреблять им во время его применения.

Необходимо исключить данный препарат из рациона беременных женщин, а также людей, страдающих сахарным диабетом.

Передозировка дудником может привести к тому, что организм перенесет фотоинтоксикацию. При данном виде отравления организм может совершенно иначе реагировать на лучи солнца, вызывая ту или иную аллергическую реакцию.

Не принимать беременным, при кормлении грудью и при обильных менструальных кровотечениях, а также при половой слабости и диабете. 

nmedic.info

Дудник обыкновенный или Дягиль лекарственный лекарственное растение

Семейство Зонтичные - Apiaceae.

Используемые части: корневище с корнями.

Народные названия: борщевик, вершенник, веснуха, видалец, дикая полевая зоря, дикий ягель, дудка, дудочная трава, душная трава, дягильник, дяглица, козелец, кокут, коровка, коровник, коровошник, красное зелье, кудрявый дягиль, купырь, листовник, пучки, реут, русянка, седач, сладкий ствол, ствольник, стородуб.

Аптечное наименование: корень дудника - Angelicae radix, масло дудника - Angelicae aetheroleum.

Ботаническое описание. Это зонтичное растение достигает в высоту порой 2 м. Его округлый стебель полый, в верхней части иногда бороздчатый. Листья с крупными, сильно расширяющимися влагалищами, гладкие, одиножды-, дважды- или триждыперистые. Мелкие зеленовато-белые цветки собраны в сложные зонтики, имеющие по 20-40 лучей. У зонтиков нет общей обертки, зато есть оберточки у каждого луча. Цветет в июле-августе. Встречается в Северной Европе и на севере Азии по берегам рек и на лугах; в Германии - чаще на сырых лугах в гористых местностях и в распадках более высоких гор. На побережьях Северного и Балтийского морей и на Северо-Германской низменности дудник редок.

Сбор и заготовка. Сбор и заготовку ведут, только тщательно определив растение, так как его можно спутать с ядовитыми зонтичными. Используется высушенное корневище с наиболее крупными корнями. Его выкапывают весной и поздней осенью. После основательной очистки корневища разрезают вдоль и вывешивают для просушки. Буровато-серые или красноватые, они имеют сильный ароматический запах и вкус. Заготовку надо проводить очень внимательно, так как едва ли найдется еще какое-нибудь лекарственное растение, столь сильно повреждаемое насекомыми, - даже покупное сырье необходимо проверять.

Действующие вещества. Основанием для применения дудника служат эфирное масло, горечи (сесквитерпены) и дубильные вещества, фуранокумарины, смолы, воск, крахмал, пектин и сахар.

Целебное действие и применение. Дудник - типичная ароматическая горечь, то есть лекарственное растение, действие которого обусловлено эфирным маслом и горькими веществами. Поэтому его следует отнести к средствам, возбуждающим аппетит, способствующим пищеварению и одновременно оказывающим дезинфицирующее действие, особенно в кишечнике, что препятствует вздутию живота. Кроме того, установлено, что дудник стимулирует секрецию желчи и усиливает мочевыделение. При язве желудка и кишечника дудник применять не следует. Иногда дудник используют и как средство от кашля. Стоит отметить и его спазмолитические свойства. Государственная служба здравоохранения Германии разрешает применение корневища дудника при таких жалобах, как чувство переполнения, метеоризм и легкие спазмоподобные состояния желудочно-кишечного тракта, желудочные расстройства, вызванные недостаточным образованием желудочного сока. Обычно дудник применяют в виде чая или настойки, приготовленных из сухого сырья, реже используют выделенное эфирное масло.

Чай из дудника: 2 чайные ложки с верхом залить 1/4 л холодной воды, нагреть до кипения, дать примерно 2 минуты настояться, процедить и пить маленькими глотками горячим по 2-3 чашки в день. 10 г измельченных корней на 200 мл воды, варить на слабом огне 5—6 минут, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день.

Особый совет. Дудник по действию сходен с аиром обыкновенным, и его стоило бы чаще применять при болезнях желудка неврогенной природы. Он особенно хорош при выраженном чувстве переполнения и вздутии. Но поскольку людям с неврогенными желудочными заболеваниями необходимо длительное лечение, я рекомендую сбор с улучшенным вкусом, чтобы он нравился больному.

Сбор с улучшенным вкусом: дудник 20,0; Аир 20,0; Листья мелиссы 10,0; Листья земляники 10,0;

Одна столовая ложка с верхом смеси заливается 1/4 л кипятка и выдерживается в теплом месте укрытой 15 минут. Пить по чашке каждый раз после обеда и ужина. Применение в народной медицине очень обширно. Кроме всего вышесказанного, это лекарственное растение рекомендуется при судорогах у маленьких детей, при отравлениях алкоголем и никотином, а также при ревматизме и подагре. Вино из дудника, как и пепсиновое вино, способствует пищеварению.

Вино из дудника: 50 г тонко нарезанного корня дудника заливают 1 л белого вина и оставляют стоять примерно неделю, отцеживают и хранят в небольших, хорошо закрытых бутылках, выпивая при необходимости полную рюмку.

Эфирное масло из дудника обычно используют для растираний в виде мазей, прежде всего при ревматизме и подагре. И хотя я считаю, что для этого есть лучшие средства, я не отвергал бы ванны из дудника при ревматизме и других нарушениях обмена веществ.

Ванна с дудником: 100 г сушеного корня заливают 1 л воды, доводят до кипения, кипятят 15 минут и процеженную жидкость добавляют в наполненную водой ванну. Больным ревматизмом рекомендуется 2 ванны в неделю, причем совершенно необходимо дудниковую ванну чередовать с тимьяновой или хвощевой. Ну а то, что травяные ванны могут быть эффективными при самых разных заболеваниях, доказывать не нужно. Научно подтверждено, что биологически активные растительные вещества при принятии ванн воздействуют на организм через кожу и слизистые оболочки.

Побочные действия. Лекарственное растение с большим содержанием эфирного масла не следует считать совсем безвредным. Нужно помнить, что передозировка всегда вредна. Неправильное применение масла как средства для аборта вызовет скорее не ожидаемый результат, а тяжелое отравление, поскольку оно действует парализующе на центральную нервную систему. Следует упомянуть и о фотосенсибилизирующих свойствах фуранокумаринов дудника, которые под действием света вызывают раздражение кожи. Так что при длительном применении дудника следует избегать яркого солнечного света.

medgrasses.ru

Дягиль (дудник): свойства, народные рецепты

Дудник обыкновенный, он же дягиль лекарственный – северное растение, завезенное из Скандинавии на всю территорию Европы и часть Азии. Согласно преданию, применение дягиля лекарственного впервые произошло во времена буйства чумы. Именно тогда Бог прислал на землю своего ангела, который и спас людской род при помощи этого неказистого растения. Лечебные свойства дягиля скрыты в его корневищах и траве и используются для терапии разнообразных болезней. Известно применение травы дудника для женщин: лесной лекарь полезен при нарушениях репродуктивной функции и гинекологических заболеваниях. В некоторых странах дягиль лекарственный широко применяется даже в консервативной медицине.

Дудник обыкновенный (дягель лекарственный)

Ботанические особенности растения

Дягиль лекарственный (дудник обыкновенный) – двулетнее травянистое растение рода Дягиль, произрастающее по всей Европе, а также в Сибири, на Кавказе. Ствол высокий, до 2,5 м, прямостоячий, голый, толстый, разветвленный в верхней части. Корневище короткое, редьковидное, содержит млечный сок желтоватого цвета. Листья дудника очередные, перистые, состоят из 2-3 сегментов. Мелкие желто-зеленые цветки объединены в соцветия. Плод – зеленоватая двусемянка. Цветение приходится на июнь-август, плодоношение происходит с июля по сентябрь.

Дягиль: состав, лечебные свойства

В траве и корнях растения содержится много полезных веществ, и лечебные свойства дягиля обусловлены его составом. В народной медицине корневища (реже – трава) растения применяются из-за присутствия:

• Эфирных масел
• Кумаринов
• Дубильных веществ
• Горечей
• Смол
• Крахмала
• Воска
• Пектина
• Сахаров
• Органических кислот
• Жирных масел
• Белков
• Аскорбиновой кислоты

Корни дягиля имеют сильный пряный аромат и горький вкус. Из них готовят разнообразные настойки, отвары, выжимают масло.

Дягиль лекарственный: применение

Лечебные свойства дягиля очень сильны. Растение служит прекрасным укрепляющим иммунитет средством, оздоровляет сердце и сосуды, улучшает состав крови. Дудник обыкновенный полезен для нервной системы, для поджелудочной железы и как стимулирующее желчеотделение средство. Незаменимы лекарства из дудника против болей в суставах, позвоночнике, от подагры. Известна трава дудник для женщин как средство от бесплодия, родовой слабости, воспалений органов малого таза, обильных менструаций. Кроме того, дягиль применяют для лечения алкоголизма, атеросклероза, болезней почек и кожи, цистита, бронхита, простуды и множества других патологий.      Народные рецепты с дягилем лекарственным

Следует помнить, что применение дягиля лекарственного недопустимо при сахарном диабете, при беременности и индивидуальной непереносимости.

От бронхиальной астмы

Лечение бронхиальной астмы проводят с использованием отвара дягиля. Для его приготовления берут 20 гр. сухих корневищ, заваривают 300 мл кипятка, настаивают на водяной бане час. Затем средство процеживают и измеряют: следует долить в него воды до получения первоначального объема. Терапию бронхиальной астмы проводят путем приема по 100 мл средства дважды в день в течение месяца. Такой же курс лечения проводят при хроническом бронхите или трахеите.  У нас на  RecipeHealth.ru можно почитать подробнее о других способах борьбы с астмой и бронхитом при помощи народных средств. Для этого воспользуйтесь поиском по сайту.

Дягиль от метеоризма

Чтобы вылечиться от метеоризма, нужно налить в стакан 50 мл теплой воды, добавить в нее 0,5 гр. сухого порошка из толченых корневищ дягиля. Выпить средство до еды, повторить процедуру трижды в день. Курс терапии – 14 дней.

От воспаления тройничного (лицевого) нерва

Если мучает боль из-за неврита тройничного нерва и случаются частые обострения болезни, поможет настой из корневищ дудника обыкновенного. Следует взять 50 гр. сырья, заварить 350 мл кипятка для крепкого настоя. Через 4 часа выдерживания в термосе средство процеживают, смачивают в нем тряпочки (марлю), прикладывают их к лицу или шее. Примочки выдерживают 30 минут, потом умываются. Процедуру нужно повторять четырежды в день, и воспаление и боль быстро отступят.

От дискинезии желчевыводящих путей

Чтобы нормализовать работу желчного пузыря, также применяется дудник лекарственный. Собирают цветущее растение, моют его и перекручивают на мясорубке. Отжимают свежий сок, разводят водой 1:1. Принимают по 30 капель дважды в день после трапезы. Лечатся таким образом не менее 14 дней, через 14 дней перерыва курс повторяют.

Трава дудник для женщин

От бесплодия и гинекологических болезней применяется трава дудника. Для женщин растение полезно и для установления регулярного менструального цикла. 20 гр. травы заваривают 400 мл кипятка в термосе, через 4 часа процеживают средство. Принимают, поделив настой на 2 части за 2 приема, после еды. Курс терапии – не менее месяца.

От алкогольного отравления

Применение дягиля лекарственного известно и для снятия похмельного синдрома и симптомов алкогольного отравления. Для лечения нужно насыпать 2 ложки толченых корневищ растения, залить 150 мл холодной воды и прокипятить 2 минуты. Выпить средство горячим маленькими глотками, поделив на 2 приема. Повторить процедуру еще 3 дня.

Для нормализации пищеварения

Чтобы наладить пищеварение, а также улучшить плохой аппетит, готовят специальное вино с дудником обыкновенным. Берут 50 гр. корневищ дудника, заливают их литром белого вина. Оставляют вино выстаиваться в темноте на неделю, потом процеживают его. Пьют по 20 мл с каждым приемом пищи, пока средство не закончится.

Дягиль лекарственный от миалгии

При болях в мышцах, при болезненных состояниях, связанных с артрозами и артритами, принимают ванны с корневищем дудника. Для этого 100 гр. сырья заваривают литром кипятка, варят 10 минут. После процеживания заливают отвар в ванну с водой, садятся в нее на 20 минут. Выполняют процедуру через день. Полный курс включает 7 сеансов.

Сбор антистрессовый

Чтобы снизить вредные последствия стресса, делают такой сбор: в равных частях соединяют корневища дудника, листья земляники лесной, листья мяты, корни аира болотного. Заваривают стаканом кипятка ложку сбора, выдерживают 1 час. Пьют по 100 мл перед обедом, ужином. Таким образом лечатся 28 дней, при необходимости курс повторяют.

Нижеследующие кнопочки для Вашего удобства, они помогают рассказать об этой статье друзьям!

recipehealth.ru

Дудник китайский: свойства, применение и отзывы

Дудник китайский в самой Поднебесной также известен под названиями Донг Куай и «женский женьшень». Растение принадлежит к семейству Зонтичных вместе с сельдереем, петрушкой и морковью. Начало его цветения припадает на конец весны и продолжается все лето, а ребристые яйцевидные семена появляются в сентябре и октябре.

Внешний вид и состав растения

Высота дудника китайского составляет от 40 до 100 см. Это растение имеет прямой стебель и зонтичные соцветия (15 см в диаметре). Цветки у дудника мелкие пятилепестковые зелено-белого и желто-зеленого оттенка. Корень растения удлиненный и мясистый, с придаточными корешками. Эту съедобную траву можно встретить на севере Китая, в Новой Зеландии и на территории стран Северного полушария. Обитает она во влажных и тенистых местах.

В китайской медицине дудник – одна из самых популярных лечебных трав, поскольку в ней содержится множество целебных веществ. Растение богато на минералы, среди которых железо, магний, кальций и витамины А, В и В₁₂. В дуднике содержатся разнообразные эфирные масла, фурокумарины, эссенциальные жирные кислоты, пектины и дубильные вещества.

Лечебные свойства растения

Для экстракта дудника китайского характерно наличие растительных гормонов фитоэстрогенов, которые по своим свойствам похожи на женские. Они способствуют облегчению болей при менструальном синдроме и расстройствах гормонального фона. Из корней дудника добывают ферменты, применяющиеся при лечении онкозаболеваний желудка, легких и печени. Вещества, содержащиеся в этом растении, способствуют вырабатыванию красных кровяных телец, улучшают кровообращение и замедляют процесс свертываемости крови. Настойки из дудника обладают противовоспалительным и спазмолитическим эффектом. Растение останавливает вымывание кальция и ослабляет боль ревматического характера.

Семена дудника широко используются при лечении дыхательных путей. Сок этого растения благотворно влияет на слуховой орган, а именно во время наружного отита и шума в ушах.

Показания и противопоказания

Как и при передозировке практически любым лекарственным препаратом, дудник часто вызывает отравление. Его длительное употребление приводит к повышенной чувствительности кожи к солнечному свету.

Целебные вещества дудника китайского благотворно влияют на человеческий организм при следующих заболеваниях:

• синдром раздраженного кишечника;
• бессонница;
• стресс;
• ларингит и бронхит;
• гематурия, геморрой;
• варикоз, тромбоз;
• гастрит;
• климакс и ярко выраженный предменструальный синдром.

Растение нельзя употреблять беременным женщинам и кормящим матерям. Вещества дудника усиливают и без того обильное менструальное кровотечение. Кроме того, не рекомендуется принимать медикаменты, в состав которых входит это растение, людям с сахарным диабетом.

Правила сбора

Выкапывать корни нужно в первый год посадки по окончании цветения или после первой зимы. Корневища необходимо незамедлительно промыть холодной водой, порезать и дать им высушиться не более чем при 40⁰ C в сушилке или же в тени на улице. Правильно обработанное растение может храниться два года без потери лечебных свойств.

Семена дудника принято собирать в конце августа. К этому времени они успевают полностью созреть. Для правильного сбора необходимо срезать все соцветия и после тщательной сушки снять семена. Сырье и готовые к употреблению настойки рекомендуется хранить в темных местах. При нанесении на поверхность кожи мазей на основе китайского дудника избегайте солнечного света, дабы не получить ожог.

Приготовление

Целебные отвары чаще всего настаиваются на корнях дудника. Реже используются его семена и побеги. В начале цветения в Китае растение применяют еще и в качестве пищевой добавки.

30 грамм высушенных заранее корней залейте 300 мл воды комнатной температуры. Доведите смесь до кипения и держите 5 минут на медленном огне. Спустя два часа после варки процедите и принимайте по две столовые ложки в день. Данный рецепт считается универсальным, поскольку этот настой подходит как для внутреннего, так и для наружного применения.

При лечении гастрита залейте растертые или мелко нарезанные корни травы 75% спиртом в соотношении 1/5 и дайте смеси постоять две недели. Готовую настойку необходимо пить три раза в день перед едой по 20 капель на протяжении двух месяцев. После 14-дневного перерыва процесс можно повторить.

Для лечения вздутия и метеоризма залейте около 15-ти грамм (половина столовой ложки) сухих корней 250 мл воды. Смесь необходимо 10 минут кипятить и дать настояться около часа. Предварительно процеженную жидкость пейте четыре раза по одной столовой ложке независимо от приема пищи.

Для применения дудника китайского в качестве лечения бронхита или профилактики астмы возьмите одну столовую ложку высушенного сырья растения и залейте одним литром кипятка. Дайте жидкости постоять 30 минут, затем процедите. Данный настой необходимо принимать три раза в день по полчашки перед употреблением пищи.

Дудник китайский: отзывы

Большинство потребителей, проживающих за пределами Китая, остаются довольны покупкой медикаментов на основе дудника. После его регулярного применения в течение недели отмечается заметное улучшение здоровья. Те, кто болен дискинезией желчевыводящих путей, после курса лечения данным растением отмечают, что теперь могут в полной мере и без последующих болей наслаждаться такими продуктами, как жареное мясо, шоколад и цитрусовые.

Женщины тоже положительно отзываются о лечебных свойствах китайского дудника в области гинекологии. Медикаменты на основе данного растения помогли многим нормализовать менструальный цикл и на продолжительный период убрать боль в малом тазу при климаксе. Кроме того, несколько покупателей с хроническим пиелонефритом заметили значительное улучшение здоровья почек.

fb.ru

фото, сорта, выращивание из семян, траволечение

Дуд­ник ле­карс­твен­ный ис­поль­зу­ет­ся как в ме­дици­не, так и в ку­лина­рии. Ла­тин­ское ро­довое наз­ва­ние рас­те­ния про­ис­хо­дит от сло­ва «ан­гел»: по пре­данию, о це­леб­ных свой­ствах дуд­ни­ка од­но­му мо­наху по­ведал ар­хангел Ра­фа­ил.

Дру­гие наз­вания:

Ис­поль­зу­емые час­ти:

• листья
• стеб­ли
• се­мена
• кор­ни

Листья и стеб­ли со­бира­ют на вто­рой год. Кор­ни вы­капы­ва­ют в кон­це вто­рого го­да вы­ращи­вания, за­тем про­мыва­ют и су­шат. Се­мена со­бира­ют, ког­да они по­буре­ют и ста­нут су­хими.

Тра­воле­чение

В ев­ро­пей­ской на­род­ной ме­дици­не дуд­ник ис­поль­зу­ют как средс­тво, то­низи­ру­ющее пи­щева­рение. Его пре­пара­ты сти­мули­ру­ют от­де­ление же­лудоч­но­го со­ка, воз­бужда­ют ап­пе­тит, ус­тра­ня­ют нес­ва­рение и тош­но­ту. Кро­ме то­го, они по­каза­ны при ме­те­ориз­ме и ки­шеч­ных спаз­мах. Пос­коль­ку пре­пара­ты дуд­ни­ка сти­мули­ру­ют кро­во­об­ра­щение, их мож­но ре­комен­до­вать лю­дям, под­вержен­ным прос­ту­дам.

Для бе­зопас­но­го и пра­виль­но­го ис­поль­зо­вания дуд­ни­ка ле­карс­твен­но­го и ки­тай­ско­го про­кон­суль­ти­руй­тесь с вра­чом.

Дуд­ник тол­стоп­лодный (A. pachycarра)

Рас­те­ние вы­сотой при­мер­но 1 м с блес­тя­щими тем­но-зе­лены­ми листь­ями — вы­ращи­ва­ет­ся в ос­новном ра­ди его де­кора­тив­ности.

Дуд­ник тем­но-пур­пурный (A. atropurpurea)

Сорт обладает целебными свойствами. Рас­те­ние вы­сотой до 1,8 м со стеб­ля­ми пур­пурно­го от­тенка и соц­ве­ти­ями зе­лено­ватых или бе­лых цвет­ков.

Дуд­ник ги­гант­ский (A. gigas)

Са­мый эф­фек­тный вид, вы­рас­та­ющий до 1,8 м и об­ра­зу­ющий на тем­но­-пур­пурных стеб­лях ши­рокие зон­ти­ки вин­но-крас­ных или пур­пурных цвет­ков.

Рас­по­ложе­ние

Дуд­ник луч­ше рас­тет в те­ни и пред­по­чита­ет рых­лую, влаж­ную, слег­ка кис­лую поч­ву удоб­ренную ком­постом. Рас­сто­яние меж­ду рас­те­ни­ями — 1 м.

Раз­мно­жение

Се­мена сле­ду­ет вы­севать вско­ре пос­ле сбо­ра.

Пе­ред по­севом их сле­ду­ет сме­шать с влаж­ным (но не мок­рым!) вер­ми­кули­том, по­мес­тить смесь в плот­но зак­ры­тый плас­ти­ковый па­кет и по­ложить на 6-8 не­дель в хо­лодиль­ник, в кон­тей­нер для фрук­тов и ово­щей.

Се­мена ед­ва прик­рыть поч­вой, ко­торую сле­ду­ет ре­гуляр­но ув­лажнять. Се­ян­цы пе­реса­жива­ют на пос­то­ян­ное мес­то, ког­да они дос­тигнут вы­соты 10 см или об­ра­зу­ют 5-6 листь­ев.

Дуд­ник ки­тай­ский

Сорт рас­тет здесь на сы­рых лу­гах, во влаж­ных до­линах и по бе­регам рек. Дос­ти­га­ет вы­соты 1,9 м и име­ет зе­лено­ватые цвет­ки. В тра­дици­он­ной ки­тай­ской ме­дици­не его кор­ни ис­поль­зу­ют­ся как средс­тво, то­низи­ру­ющее жен­скую по­ловую сис­те­му и ре­гули­ру­ющее менс­тру­аль­ный цикл. Раз­личные пре­параты это­го рас­те­ния се­год­ня по­лучи­ли боль­шую по­пуляр­ность и на За­паде. Дуд­ник ки­тай­ский нель­зя при­менять при бе­ремен­ности и кор­мле­нии грудью.

Уход

Пос­ле соз­ре­вания се­мян рас­те­ние по­гиба­ет. Ги­бель мож­но от­сро­чить, ес­ли уда­лить по­яв­ля­ющий­ся цве­тонос. В пер­вую зи­му над­земные час­ти рас­те­ния отом­рут, но вес­ной они быс­тро от­растут вновь. Тре­бу­ет­ся ре­гуляр­ный по­лив.

Вре­дите­ли и бо­лез­ни

Дуд­ник прак­ти­чес­ки не по­ража­ет­ся бо­лез­ня­ми и вре­дите­лями.

Ку­лина­рия

От­ва­рен­ные в во­де или на па­ру кор­ни и стеб­ли дуд­ни­ка — по­пуляр­ное овощ­ное блю­до в не­кото­рых скан­ди­нав­ских стра­нах; они име­ют горь­ко­вато-слад­кий мус­кусный прив­кус. Вы­сушен­ные се­мена и стеб­ли ис­поль­зу­ют­ся для из­го­тов­ле­ния вер­му­та и ли­керов (нап­ри­мер, «Бе­недик­ти­на» и «Шар­тре­за»). За­саха­рен­ные листья и стеб­ли — по­пуляр­ное ук­ра­шение тор­тов и пи­рогов.

Блан­ши­рован­ные мо­лодые по­беги ис­поль­зу­ют­ся в са­латах, а листья и лис­то­вые че­реш­ки — для при­готов­ле­ния ма­рина­дов. Листья дуд­ни­ка до­бав­ля­ют во фрук­то­вую или ягод­ную на­чин­ку для до­маш­них пи­рогов. Они де­ла­ют ее ме­нее кис­лой и поз­во­ля­ют сок­ра­тить ко­личес­тво са­хара при го­тов­ке.

ladyflora.ru

Смотрите также

• 
  Козлятник растение
• 
  Растение клематис
• 
  Клематис растение
• 
  Гибридизация растений
• 
  Астильба растение
• 
  Растение гортензия
• 
  Окра растение
• 
  Василек растение
• 
  Растение морея
• 
  Растение калипсо
• 
  Растение конжак