Презентация на тему: "Растения Донского края". Донские растения

Легенды и стихи о дикорастущих растениях Донского края

Легенды и стихи о дикорастущих растениях Донского края.

Подборка сделана учителем биологии МБОУ СОШ№8

г. Каменск – Шахтинска Слизкой В.Ф.

«Заветной мечтой моей всегда было видеть, чтобы люди останавливались у растений с таким же интересом, с таким же затаенным дыханием, с каким останавливаются они перед новым паровозом, усовершенствованным трактором, невиданным еще комбайном, незнакомым самолетом, или перед неизвестной конструкцией машины»

Иван Владимирович Мичурин.

Эти слова были сказаны выдающимся русским ученым много

лет назад, но остаются актуальными и в наше время. Мир растений – это удивительный мир живых существ, от которых зависит жизнь всего живого на нашей планете. Это нам известно из учебников, это мы слышали на уроках биологии. Мы любуемся самыми красивыми цветами, восхищаемся самыми большими деревьями, читаем об удивительных растениях в энциклопедиях и справочниках, как правило, не обращаем внимания на растения, растущие возле нашего дома, в нашем микрорайоне, городе. И почти ничего не знаем о дикорастущих деревьях и кустарниках. Вот тополь, это акация, вяз, ясень. Это шиповник, боярышник. Но очень мало знаем, или ничего не знаем о траве, растущей у нашего дома, которая рядом с нами всегда с самого детства.

Что она из себя представляет? Какое имеет название? Может быть, стоит остановиться и присмотреться к ней «с таким же интересом, с таким же затаенным дыханием» с каким мы останавливаемся перед диковинной вещицей?

Кроме того, почти все травянистые растения нашего края имеют чудодейственную лекарственную силу.

Я не степью хожу - я хожу по аптеке,

Разбираясь в ее травяной картотеке.

Беспредельная степь, бесконечная степь,

Ты - природой написанный странный рецепт.

За полоской слабительных резко запахли

Удивительно сильные мятные капли.

Масса детской присыпки качается тут,

И прекрасные рвотные дико растут.

И мне видится: тонкие корешки

В аккуратные сыплются порошки,

И качаются склянки с ромашкой на пробке,

И пилюли слагаются с веток в коробки.

Вы горячкой больны - вам накапали степь,

Вы в жару - нате степь в лопуховом листе...

С.Кирсанов.

Чтобы рассказать детям о самых обычных растениях нашей малой Родины, я собрала из разных источников стихи, сказки и легенды о них. Это позволяет сделать уроки биологии более интересными, привить любовь к родной природе, расширить кругозор учащихся, провести межпредметные связи с географией, историей, литературой. Некоторые из них представляю вашему вниманию. Они могут пригодиться как на уроках, так и для внеурочных мероприятий.

Зверобой продырявленный (Ивановская трава, Иванова кровь, кровавник, семибратная кровь, хворобой)

Листочки – парные.

Цветочки – янтарные,

Плоды коварные:

И лечат и калечат.

Народное название «Ивановская трава» связано с тем, что зверобой начинает цвести в Иванов день, а название «Иванова кровь» — с легендой о смерти Иоанна-Крестителя.

Царь Галилеи Ирод заключил Иоанна Крестителя в темницу за то, что Иоанн обличил Ирода в прелюбодеянии и сказал, что он не должен был жениться на Иродиаде — жене своего брата. Иродиада возненавидела Крестителя и, втайне желая его погубить, всячески настраивала Ирода против пророка. Ирод же боялся Иоанна, считая его святым и прислушиваясь к его проповедям, но в то же время страшился народного гнева, если с Иоанном случится что-то недоброе. Однако Иродиада сумела выждать момент. По случаю своего дня рождения Ирод давал пир приближенным. Коронным номером программы была пляска дочери Иродиады — красавицы Саломеи. Растроганный и восхищенный царь Ирод сказал девице, что исполнит любое ее желание. Саломея, посоветовавшись с матерью, попросила голову Иоанна Крестителя. Царю не понравилась эта просьба, но слово было дано при таком количестве свидетелей, что отступить было невозможно. И вынужден был Ирод послать оруженосца с приказаниемпринести голову Крестителя на блюде. Что и было исполнено. Но пока палач нес на блюде голову пророка во дворец, на землю упало несколько капель крови, и на том месте выросла трава, впитавшая кровь Иоанна. Это трава зверобоя. Листья и лепестки венчика зверобоя содержат ярко-красный пигмент, похожий на кровь.

Наиболее известное название — зверобой — произошло, по одним предположениям, от казахского «джерабай», обозначающего «целитель ран», по другим из-за способности зверобоя вызывать заболевание овец. Причем заболевали не все животные, в корм которых попал зверобой, а только белые либо пестрые и только в яркий солнечный день. На голове у таких животных образуются припухлости, разрастающиеся в язвы, появляется сильнейший зуд. При сильном отравлении животное может даже погибнуть. Но стоит заболевшей овце перейти в тень, через некоторое время все болезненные явления исчезают. Оказывается, некоторые вещества, содержащиеся в этой траве, повышают чувствительность кожи к ультрафиолетовым лучам.

На Дону зверобой считался волшебным растением. В сельской местности, набивая детям матрацы, к соломе обязательно добавляли богородскую траву- чабрец, чтобы ребенку снились сладкие сны, и зверобой, чтобы запах этого растения ограждал ребенка от испуга во сне. А взрослые парни и девушки гадали на стеблях зверобоя. Скрутят в руках и смотрят, какой сок появится: если красный- значит, любит, если бесцветный — не любит. Старики считали, что зверобой отгоняет злых духов, болезни и предохраняет человека от нападения диких зверей.

Ковыль.

В степи седой, как пыль,

Колышется ковыль.

Милая, родная Донская степь. Сколько же утренних зорь, весенних и летних ночей провел в Донской степи уроженец этих мест, известных всему миру писатель М.А. Шолохов, чтобы в своих произведениях рассказать о прелестях донской степи, красивой во все времена года. «Родимая степь под низким донским небом. Ковыльный простор с многочисленными курганами, в мудром молчании берегущими зарытую казачью славу. Низко кланяюсь и по-сыновьи целую тебя» «Вызрел ковыль. Степь на многие версты оделась колышущимся серебром. Ветер упруго приминал его, наплывал, шершавил, бугрил, гнал то к югу, то к западу сизо-опаловые волны. Там где пробегала текучая воздушная струя, ковыль молитвенно клонился, и на седой его хребтине долго лежала чернеющая тропа» ( «Тихий Дон»)

Донская степь - пора буйного разгула степной природы. Каких только трав нерастет в наших краях... Но ковыль, особенная голубая трава – символ степи.Легенда рассказывает, что после великого сражения с монголо - татарами пришли люди на поле битвы и начали хоронить тысячи убитых русичей, но их было так много, что холмиков могильных делать не стали , разровняли землю, чтобы ромашки в степи выросли и другие цветы. Только вместо ромашки, чудная трава стала произрастать, жесткая, стеблистая, а под осень каждая травинка выбросила белые волосы. Поседела, выходит, в поле от горюшка людского. В старину ковыль - траву за украшение считали. Всем бы хорош ковыль, только красота иной раз бедой обворачивается. Овцы, коровы набредут на, ковыльные заросли, досыта наедятся - гибнут все.

Еще ковыль - это растение - барометр. Его ось, как часовая пружинка, изменяется от влажности воздуха.

И в песнях казаки ковыль вспоминают.

Да ни травушка,

Она не ковылушка,

Да не ковылушка.

Не ковылушка, ой!

Да немножачка,

Да тебе травушки посеяно

Да ну посеяно.

Ну, посеяно, ой!

Да немножачка,

Да тебе травушки породилось,

Да ну породилось.

Ну, породилась, ой!

Да запимала ж да трава

Да она землю лучшаю,

Да землю лучшаю.

Ландыш.

Цветок как бубенчик,

Беленький венчик.

Цветет он не пышно,

Звенит ли? Не слышно…

Что это? Конечно самый ароматный цветок нашего края – ландыш.

Латинское название ландыша в дословном переводе означает «лилия долин, цветущая в мае».

Происхождение русского названия неясно. Существует несколько предположений. Согласно одному, слово ландыш произошло от «гладыш» — из-за гладких листьев, по другому – от слова «ладан» - за приятный запах цветков; по третьему – от польского выражения, обозначающего «ушко лани».

Прекрасный весенний цветок издавна привлекал внимание людей и о его происхождении сложено множество поэтичных легенд. Старинное русское предание рассказывает о безнадежной любви водяной царевны Волховы к удалому Садко. Узнав о его верной любви к простой девушке Любаве, она вышла на берег, чтобы в последний раз послушать песни и игру на гуслях своего любимого. Долго ходила Волхова по лугам и опушкам, но Садко нигде не было. Как вдруг увидела она среди стройных берез Садко и Любаву. Заплакала с горя гордая царевна, горькие слезы покатились из ее синих, как море, глаз. Жемчужинами падали они в траву и превращались в ароматные серебристые цветы - символ верности, любви и нежности. Убитая горем, навсегда ушла Волхова в свое холодное подводное царство.

У народов Западной Европы ландыши - это и жилища маленьких лесных человечков - эльфов, и ожерелье Белоснежки превратившееся в серебристые колокольчики. По другим преданиям - это фонарики гномов.

В христианской мифологии ландыши - это горючие слезы Богородицы, которые она проливала, стоя у креста распятого сына. Слезы эти, падая на землю, превращались в чистые прекрасные цветы, которые, отцветая, становились красными, похожими на кровь плодами. Любовь к ландышу осветила творчество многих поэтов и писателей. Как о самом любимом цветке отзывались о нем А. И. Куприн, С. Ковалевская, Чайковский, А. А. Фет. В поэтических произведениях цветы ландыша всегда олицетворяли чистоту, нежность, любовь и верность.

Полные восхищения стихи посвятил ландышу Валерий Брюсов:

Ландыш милый, ландыш нежный

Белый ландыш, ландыш снежный

Наш цветок!

Встал ты меж зеленых створок,

Чтоб тебя, кто только зорок,

Видеть мог.

Колокольчики качая

В воздухе веселом мая,

Бел и чист.

Ты, как звезды, в травах светишь.

Ты узором тонким метишь

Полный лист.

Восковой и весь нездешний

Ты блаженней, ты безгрешней

Всех цветов.

Белый, белый, белый, белый

Беспорочный, онемелый

Тайный зов...

Та же тема неразрывности весны и ландыша звучит в стихотворении С. Я. Маршака:

Чернеет лес, теплом разбуженный,

Весенней сыростью объят,

А уж на ниточках жемчужины

От ветра каждого дрожат.

Бутонов круглые бубенчики

Еще закрыты и плотны,

Но солнце раскрывает венчики

У колокольчиков весны.

Природой бережно спеленутый,

Завернутый в широкий лист,

Растет цветок в глуши нетронутой,

Прохладен, хрупок и душист.

Томится лес весною раннею,

И всю счастливую тоску,

И все свое благоухание

Он отдал горькому цветку.

Любимый поэтами цветок известен и как лекарственное растение, выдержавшее испытание временем. С древности и по настоящее время он широко применяется в медицине. Особой популярностью он пользовался в средние века. Известно, что Коперник был не только великим ученым, современники его знали главным образом как хорошего врача. Сохранился его прижизненный портрет, на котором ученый изображен с цветком ландыша в руке. В те времена ландыш был символом врачебного искусства.

ЛОПУХ (репейник)

Не тот лопух, что в зарослях у стен

А тот, кто, мучаясь подагрой и лысея,

Лопух ногою топчет, между тем,

Познать целебность корня, не умея.

А. Бузни

Русское название «лопух» произошло от древнерусского «лоп» лист, растение получило его из-за широких листьев. Латинское название лопуха – лапа томентоза: «лаппа» - от греческого «хвататься», «цепляться», а «томентоза» по латыни означает «войлочная». Действительно, какое растение может быть навязчивее лопуха? Даже само слово «лопух» приобрело нарицательное значение и в разговор» речи применяется ко всем растениям с крупными листьями, а так же к людям простоватым, которых ничего не стоит обмануть. В этом отразилось представление о лопухе как о самом обычном растении, которое можно встретить под любым забором и в каждой канаве. И, кажется, что нет ничего проще лопуха. А между тем уже в древности его отличали как лекарственное растение. Из летописей известно, что в лекарственных целях широко использовал лопух врач Александра Невского. Кроме того, корни этого растения не только богаты витаминами, они содержат 12% белковых веществ,0,8% жиров и 45% углеводов. Их можно использовать в пищу, они не только питательны, но и вкусны.

А вот такую люди о нем сложили загадку:

Выпускает он листы

Широченной широты.

Держится на стеблях крепких

Сто плодов шершавых, цепких.

Если их не обойдешь –

На себе их все найдешь.

ТИМЬЯН ПОЛЗУЧИЙ

(чабрец, богородская трава, лимонный душок и др.)

Травка та растет на склонах

И на холмиках зеленых,

Запах крепок и душист,

А ее зеленый лист

Нам идет на чай.

Что за травка, отвечай?

Конечно это чабрец, душистее растения в нашей местности просто не найти.

Есть версия, что чабрец является древнейшим культовым растением, у всех народов существовал обычай принесения чабреца в жертву богам: обычно он сжигался в храмах или на алтарях. Благоуханный дым возносился к небу, лаская обоняние богов и вызывая их благосклонность. В Древней Греции он посвящался Афродите, в Риме — богу времени Сатурну, а на Дону чабрец называют богородской травой. В обычае было в день Успения Богородицы пучками ароматной травы украшать ее иконы. Видовое название свидетельствует об особенностях расположения растения в пространстве: стебли его «ползают».

С древности чабрец почитался как божественная трава, способная возвращать человеку не только здоровье, но и жизнь. Наверное, поэтому нюхали измельченный в порошок чабрец при обмороках, использовали в приготовлении настоек от кашля, добавляли в травяные сборы для придания особого аромата травяному чаю.

Чабрец предпочитает открытые солнечные места, лучше всего растет на каменистой песчаной или меловой почве. При заготовке травы следует быть очень осторожными, срывать или срезать только молодые цветущие побеги, т.к. сильно нарушенные растения восстанавливаются плохо.

Полынь горькая (нехворощь, дурнопьян)

Представить нашу степь без полыни невозможно.

В моей придонской стороне

Дышу полынью в час восхода,

Не знаю как кому, а мне

Вода донская слаще меда.

Не знаю как другой, но я

Весь слух, весь – жадное вниманье,

Когда услышу соловья

Возвышенное ликованье.

А.Г.Гарнакерьян.

Считалось, что полынь охраняет от дурного влияния и несчастья.

Русское название полынь произошло от славянского «полети» — гореть, опять-таки из-за очень горького вкуса, от которого во рту горит.

На Руси — это обрядовое растение. В начале лета праздновали девичий праздник Семик. В этот день молодежь «гоняла русалок». Девушки весь день носили полынь у себя под мышками для пред. охранения от ведьм и русалок. Увидев девушку с растрепанными волосами, на вопрос ее: «Что у тебя в руках?» нельзя отвечать «мята» или «петрушка», иначе русалка защекочет до смерти. Нужно сказать «полынь» — и русалка тотчас исчезнет. Кроме того, в праздник полынь служила приворотным зельем, стоило только во время игр хлестнуть избранника стеблями полыни.

У многих поэтов и писателей полынь ассоциируется с образом Родины. Известность приобрела повесть о емшан-траве (тюркское название полыни), содержащаяся в Волынской летописи и переложенная на стихи в XIX в. поэтом А. Н. Майковым. Поэма названа «Емшан».

Два брата-хана — Сырчан и Отрок — кочевали в широкой половецкой степи, совершали набеги на Русь, брали богатый полон, пировали, празднуя победу. Но пришлось жестоко поплатиться им за грабежи на русской земле.

То с русской силой Мономах

Всесокрушающий явился —

Сырчан в донских залег мелях,

Отрок в горах Кавказских скрылся!

Долго не могли оправиться ханы от разгрома, но вот умер Мономах, и захотел Сырчан, чтобы вернулся брат в родные степи. Шлет он к нему певца с наказом:

Он там богат, он царь тех стран,

Владыка надо всем Кавказом —

Скажи ему, чтоб бросил все,

Что умер враг, что спали цепи,

Чтоб шел в наследие свое,

В благоухающие степи!

Но Отрок равнодушно внимает призыву брата, напевы родных песен не трогают его. Он подает знак, чтобы певца увели.

И взял пучок травы степной

Тогда певец и подал хану —

И смотрит хан — и, сам не свой,

Как бы почуяв в сердце рану.

Запах степной полыни пробудил у хана воспоминания о родине.

И вдруг, взмахнувши кулаком,

«Не царь я больше вам отныне! —

Воскликнул: смерть в краю родном

Милей, чем слава на чужбине!»

Не менее трогательные строки посвятил полыни современный поэт А.Малышко:

В степи былинной где-то кони мчат,

Над степью в небе лебеди кричат

И свист стрелы, пронзительный и злой,

Полынь трава, ты слышишь над собой.

А ты встаешь из-под крутых копыт,

Свой стойкий дух, как иллюзорный щит,

Вновь поднимаешь, богатырь былинный,

Ты, дерзкий куст, мой горький куст полынный!

В старину считалось, что полынь впитала в себя всю горечь людских страданий, и поэтому нет травы горше полыни. Древнеримский поэт Овидий писал: «Печальный полынь торчит по пустынным полям, горькое растение соответствует своему месту». За горечь полынь названа вдовьей травой, и сама она стала олицетворением горечи:

«горька, как полынь», — часто говорим мы. О ней сложены поговорки:

Полынь после меду горче самой себя,

Чужая жена — лебедушка, а своя — полынь горькая,

Речи как мед, а дело — как полынь.

Но это очень ценное лекарственное растение. Для лечения болезней полынь используют с глубокой древности. Плиний писал, что путник, имеющий при себе полынь, не почувствует усталости в дальней дороге. Ее применяли при желудочных и разных заболеваниях, в качестве мочегонного и глистогонного средства, при лихорадке и т. п. Авиценна рекомендовал ее при морской болезни. Он говорил о ней: «...Это прекрасное, удивительное лекарство (для аппетита), если пить ее отвар и выжатый сок десять дней», отзывался о ней как о сильнейшем противоядии, а также считал, если развести чернила соком полыни, мышь не будет грызть написанную ими книгу. Очевидно, эта проблема была актуальной и тысячу лет назад. В средние века полынью лечили самые разные заболевания и прежде всего желудочные.

КРАПИВА ДВУДОМНАЯ

Все знают сказку Ганса Христиана Андерсена «Дикие лебеди», в которой принцесса Эльза плела своим братьям рубашки , чтобы расколдовать их.

По словам доброй волшебницы, принцесса могла только однимспособом спасти своих братьев — диких лебедей: сплести для них кольчуги из стеблей крапивы. Возможно ли это? Да, потому что это растение в давние времена использовалось для получения волокон, из которых ткали ткани. Крапива получила свое название отдревнерусского слова «коприна» - шелк.

У русского народа крапива пользовалась известностью как верное средство против нечистой силы - ведьм и русалок. Поэтому на Ивана Купала по хлевам вешали пучки крапивы. По народному поверью, русалки и ведьмы больше всего боятся осины и крапивы. Следующее за Троициным днем воскресенье называют «Русальным говеньем» и «Крапивным заговеньем». В этот день для защиты от русалок принято было стегать друг друга крапивой.

Крапива используется также и в пищу. Из ее листьев готовят супы, салаты, пюре. Особенно популярна она в меню кавказских народов, известных своим долголетием. Ее употребляют отваренной в молоке, в качестве начинки в варениках и рожках, в смеси с толчеными орехами и пряностями. Бабушка рассказывала, что ели ее и у нас на Дону в тяжелые военные и послевоенные времена.

Не один раз благодаря своей питательности крапива выручала народ в тяжелые годы испытаний:

Я цветы обходил стороной

Их считал за ненужное диво.

Я искал те места, где крапива

Неприступной стояла стеной.

Обжигаясь зеленым огнем,

Обрезал ей колючие ножки.

Необычного цвета лепешки,

Обжигаясь, мы ели потом.

Улыбаюсь любому счастливо.

На задворках стоит крапива,

Словно память тех грозных годов.

В.Сергин.

Народный фольклор отмечает:

«Жгуча крапива родится, да в щах пригодится».

Стебли крапивы покрыты большим количеством жгучих волосков, поэтому она очень жгучая. Это тоже отражено в пословицах и загадках. «С ним водиться, что в крапиву садиться», «Хоть и не огонь, а жжется», «Сама холодная, а обжигает», «Какую траву и слепой знает?».

Как лекарственное растение крапива известна давно и используется и сейчас. Кроме того это настоящая кладовая витаминов: витамин К, аскорбиновая кислота, каротин, витамины группы В, органические кислоты.

Бессмертник.

Нельзя не упомянуть еще об одном травянистом растении донской степи – бессмертнике. Его название говорит само за себя. Но вот какую легенду о нем сложил народ. Давно это было. Во времена татарского нашествия на Русь.

У одной женщины — казачки погибла вся родня в боях, дом был сожжен, муж,

будучи раненым, попал в плен. Угнали в плен и ее престарелого отца и

малолетнего сынишку. Погоревала она и... пошла по следам завоевателей. Долго

она шла через безлюдные степи, жара и холод донимали ее. Бездолье. Лишь

волки выли по ночам. Шла она больше года.

В изветшавшем, оборванном платье, босая, с обветренным лицом и

кровоточившими воспаленными губами пришла она в Орду. Воины привели ее к

хану. «Что ты хочешь, женщина? И откуда ты?» - спросил хан. Она ответила:

«Твои воины уничтожили наш хутор, вытоптали поля, угнали скот, многих

людей убили или угнали с собой. Я осталась одна. Пришла к тебе, хан. У тебя в

плену мой престарелый отец, малолетний сын и муж. Без них я не смогу жить.

Разреши мне, хан, взять их домой, а если нельзя, то я лучше останусь здесь и в

неволе разделю их судьбу»...

Хан задумался. Он понял, какой подвиг совершила эта женщина, и оценил его:«Ты мужественная женщина и достойна награды! Ты - верная жена, любящая мать и дочь». Хан решил проверить ее ум: «Всех отпустить я не могу. Выбери из них кого хочешь, но одного».

Женщина задумалась, опустила голову, и слезы закапали из ее глаз. Затем она

подняла голову и, глядя на хана сквозь слезы, тихо сказала: «Отца!»

Хан поразился: «Но почему? Твой отец уже достаточно пожил, если тебе не жаль

мужа, то пожалей ребенка. Ведь он - твой сын? И сын, и муж могут пропасть в

неволе?!»

Женщина, подавляя рвавшиеся наружу рыдания, пояснила: «Я еще не старая и

значит, у меня еще может быть другой муж и ... ребенок. А вот отца у меня уже

никогда не будет. Я выбираю отца». Хан был потрясен: «Ты не только

мужественная, но еще и мудрая женщина». Он долго смотрел на стоящую перед

ним женщину, затем нагнулся и сорвал цветок похожий на ромашку, только сиреневого цвета и приказал : « Иди с ним по моей Орде, пока он не завянет. Если за это время найдешь своих, забирай их, и идите домой». «А если не успеешь, не взыщи – останешься здесь сама».

Женщина посмотрела на цветок, взяла его в руки и … улыбнулась сквозь слезы. Цветок тот был донской бессмертник. Он может жить без воды и не вянуть много месяцев, и даже лет.

Вот как в своем стихотворении о бессмертнике написал поэт А.В.Софронов.

Спустился на степь предвечерний покой,

Багряное солнце за тучами меркнет…

Растет на кургане над Доном- рекой

Суровый цветок – бессмертник.

Как будто из меди его лепестки,

И стебель свинцового цвета…

Стоит на кургане у самой реки

Цветок, не сгибаемый ветром.

С ним рядом на гребне кургана лежит

Казак молодой белозубый,

И кровь его темною струйкой бежит

Со лба на холодные губы.

Хотел ухватиться за сизый ковыль

Казак перед самою смертью,

Да все было смято, развеяно в пыль,

Один лишь остался бессмертник.

С ним рядом казак на полоске земли

С разбитым лежит пулеметом;

И он не ушел, и они не ушли –

Полроты фашистской пехоты.

Чтоб смерть мог казак молодой пережить

И в памяти вечной был светел,

Остался бессмертник его сторожить-

Суровый победы свидетель.

Как будто из меди его лепестки,

И стебель свинцового цвета…

Стоит на кургане у самой реки

Цветок, несгибаемый ветром.

ОДУВАНЧИК

Когда идешь тропинкою,

Куда ни глянь, в полях

Белеют чудо-шарики

На стройных стебельках

Летят пушинки чистые

За луг, за сад, за лес

И к нам парашютистами

Спускаются с небес.

Р. Рождественский

Одуванчик лекарственный, или обыкновенный (подойничек, молочай, молокоед, пустодуй, пушник, плешивец, еврейская шапка, русский цикорий) Русское название «одуванчик» растение получило из-за необычайной легкости, с которой при малейшем дуновении воздуха созревшие плодики-семянки на пушистых летучках отрываются от цветоложа и разлетаются. Оставшееся голым цветоложе напоминает плешивую голову. Поэтому в средние века одуванчик называли монашеская голова, а в России с этим связаны названия пустодуй, пушник, плешивец, еврейская шапка.

О происхождении же самого одуванчика существует поэтическая легенда

В маленьком хуторе в глубине степей жила девочка-молочница. Пасла она козу и продавала всем, кто хотел, молоко. Была приветлива и миловидна, всем умела сказать ласковое слово и даже одно ее появление было желанно людям. За это ее прозвали Отдуваночкой: она своей улыбкой и приветливым словом отдувала от людей тяжелые мысли. Выросла Отдуваночка-молочница и горячо полюбила Жаворонка. Особенно нравилась ей его песня без слов. Но однажды захотелось ей узнать, о чем поет любимый.

Уговорила она Жаворонка опуститься с неба и пропеть слова песни и услышала: «Нежна моя любовь к тебе, как солнца первый луч, но манит ввысь небес простор, и зов его могуч». Бросилась Отдуваночка к Жаворонку, хотела его удержать при себе навсегда, но не успела. Жаворонок взмыл в небо, и девушка поняла, что утратила свое счастье. В отчаянии взмахнула она своей желтой косынкой и оттуда выпало несколько золотых монеток. Подхватил их ветер и стал носить по свету. "Гам, где они касались земли, вырастали золотистые головки цветов, которые люди с тех пор назвали по имени молочницы одуванчиками. Обратили внимание люди и на удивительную способность одуванчика предсказывать ненастье; ученые назвали такую способность фототропизмом.

Любят в народе одуванчик. О нем сложены загадки:

Глазок золотой на солнце глядит, как солнце нахмурится, глазок прищурится.

На лугу у реки золотые огоньки,

дождь заморосил, огоньки погасил.

Горел в траве росистой

Фонарик золотистый

Потом померк, потух

И превратился в пух

Горец птичий ( спорыш)

Невзрачный,

Цветом бело-розоватый

И запах среди трав не различишь,

Но силою своею узловатою

Кровотеченье усмирит спорыш.

А. Бузни.

Кто же не знает этой травки – муравки. Шагните за порог своего дома и вы сразу ее увидите или даже можете наступить, не причинив ей никакого вреда. Спорыш растет у нас повсюду, где селится человек.

Русское название «спорыш» дано растению за способность быстро, споро отращивать отрезанные либо поврежденные побеги. Еще одно русское название «топтун-трава» связано с поразительной устойчивостью растения к вытаптыванию. И люди по ней ходят, птица и скот на ней пасутся, даже телеги и машины ездят, а ей все нипочем. А наделила траву такой устойчивостью, говорят, старая колдунья, которая хотела во что бы то ни стало досадить людям. И было это так. Ходила раз старая колдунья в горы за травами. На обратном пути утомилась и присела отдохнуть. Смотрит, а навстречу ей поднимается из долины маленькая зеленая травка. Стала расспрашивать старая, куда и зачем направляется травка. А та жалуется: совсем вытеснили ее люди, все луга распахивают, все заросли корчуют, совсем ей житья не стало, и решила она уйти подальше в горы, чтобы ей никто не мешал и она никому не мешала. Призадумалась колдунья и придумала, как досадить людям. Уговорила она проворную травку вернуться. «Но теперь, — сказала она, — ты будешь заселять поля и огороды, сады и клумбы, человек будет изгонять тебя, у него ничего не получится». Как сказала колдунья, так и случилось. Что уж человек ни делал — и с корнем вырывал траву, и ногами вытаптывал, и машинами выпалывал, но изгнать упрямую травку смог. Мало того, что она выбирает почву порыхлее и побогаче, она так разрастается, что никакие травы рядом с ней расти не могут, призадумался человек: а нельзя ли ее приспособить себе на пользу, придумал. Оказалось, что она способна дарить здоровье больным, служит питательным кормом для птиц и домашнего скота, полезна домашнем хозяйстве. Вот так и просчиталась колдунья. Подарила, оказалось, человеку доброго помощника.

В восточнославянской мифологии спорыш — символ плодородия. Белорусы, например, представляли его в виде белого кудрявого паренька, который ходит по полю.

В разных странах издавна почитают траву спорыша в качестве лекарственной. В народной медицине ее применяют в виде отвара, порошка и свежего сока из цветущей травы. Она считается противовосполительным и мочегонным средством, а также средством, способным регулировать обмен веществ. Поэтому ее рекомендуют при почечнокаменной и желчнокаменной болезни. В народной медицине Западной Европы и России ее употребляли при туберкулезе , так как было замечено, что при лечении спорышом у больных улучшается аппетит и увеличивается масса тела. Часто траву спорыша используют в смеси с другими травами. Например, при воспалении легких рекомендуется смесь из равных частей травы спорыша, листьев мать-и-мачехи и цветков черной бузины. Наружно в виде примочек и сока свежего растения применяют для лечения гнойных ран.

Трава у дома моего

Траву у дома топчем мы,

Не зная, как она полезна.

Лечебных свойств в траве той бездна,

И Солнца ноты в ней видны.

Трава заменит нам врачей:

Об этом знает даже кошка,

Когда весною понемножку

Жует молоденький пырей.

И если хворь вдруг валит с ног,

То с организмом будь ты нежен.

Отвар травы ты выпей свежий,

Чтобы здоровью он помог.

И удивишься - станет лучше!

Повысит твой иммунитет,

Ведь человечество с травою

Уж дружит миллионы лет.

Подорожник у дороги.

Лечит тело, руки, ноги.

И крапиве равных нет –

Витаминов в ней букет.

Чистотел найдешь везде:

В южной, средней полосе.

Хоть сорняк, но он полезный,

Лечит нас от всех болезней.

А шиповника плоды –

Лета лучшие дары;

Завари и попивай,

С ним здоровье добывай.

Яркий, солнечный цветочек

Желтой радости комочек,

Одуванчиком лечись

Силой солнца зарядись.

Список использованной литературы:

1.Балабай И. В. Растения, которые нас лечат. Кишинев. 1988г

2.Верзилин Н. Путешествие с домашними растениями. Л., 1965г

3.Верзилин Н. По следам Робинзона. Л., 1974г

4.Ивченко С. Загадки цинхоны. М., 1965г

5.Ивченко С. Занимательно о ботанике. М., 1972г.

6.Кузнецова М.А. Сказания о лекарственных растениях. М.,1992г

7.Сборник стихов Донских поэтов. Ростов – на – Дону., 1989г

bigpo.ru

Г. М. Зозулин Сохраним растительный мир донской земли. Природа донского края

Г. М. Зозулин

Сохраним растительный мир донской земли

Еще в сравнительно недалеком прошлом на больших пространствах нынешней Ростовской области простирались необозримые участки степной растительности. Это было то уже упоминавшееся Дикое поле, куда устремлялись свободолюбивые русские люди, уходившие от крепостного гнета и поселявшиеся на новых, еще не обжитых просторах. И основой этих просторов была «степь, да степь кругом…» Постепенно просторы обживались, степь отступала перед человеком, в первую очередь, конечно, распахивались наиболее удобные пространства на ровных речных водоразделах.

Донские степи неодинаковы по своему характеру. Здесь можно выделить, по крайней мере, три полосы, или три подзоны. Более северной и западной среди них является подзона разнотравно-типчаково-ковыльной степи. Эти степи в Ростовской области расположены на обыкновенных и приазовских черноземах и занимали в прошлом основную часть области, доходя на востоке до Обливского, Морозовского и Орловского районов, а на юге — до границ с Краснодарским краем. Среди других степей они наиболее красочны, благодаря значительному участию в травостое красиво цветущего и пестрого разнотравья. Основными видами растений этих степей являются ковыли, типчак, тонконог. Но здесь еще встречаются и злаки с широкими пластинками листа — пырей сизый, тимофеевка степная и др.

В разнотравно-типчаково-ковыльной степи много ценных в кормовом отношении бобовых растений — клевера горный и альпийский, вика тонколистная, вязель, эспарцет, люцерна желтая и др. Очень красочны во время цветения многие виды разнотравья: синие — шалфей поникший и лесной, вероники; желтые — лапчатки, подмаренник, горицвет волжский, девясилы, оносма, ястребинки; красные — румянка, буквица лекарственная, пион тонколистный, наголоватки; белые — песчанки, деревей, смолевки, триния. Особенно интересна степь в период цветения ковылей, когда их серебристые опушенные длинные ости создают почти сплошной фон.

Любопытную группу степных растений составляют так называемые перекати-поле. Это высокие, шарообразные, сильноветвистые растения, которые осенью, после созревания семян, легко обламываются у корня и, перекатываемые ветром, высеивают свои семена. Среди них особенно эффектны белый катран, розовый зопник колючий, кермеки, резак и др.

Во второй подзоне — типчаково-ковыльных степей — растительный покров более разрежен, среди дерновин злаковых появляются заметные голые участки почвы, красочные виды разнотравья исчезают. Степь делается монотонной, серой по внешнему виду (некоторые ботаники так и называют эти степи — серый типцековыльник). Почвы здесь обычно темно-каштановые, часто солонцеватые. Такие степи в Ростовской области наиболее характерны для юго-восточных районов — Зимовниковского, Дубовского, отчасти Орловского. Среди ковылей здесь очень обычны только тырса и ковылок (ковыль Лессинга), много типчака, тонконога; появляются полупустынные растения — прутняк, ромашник, деревей узколистный, кермек сарептский; увеличивается число полыней. Здесь много ранневесенних, с коротким вегетационным периодом, растений эфемеров и эфемероидов. На короткое время они заполняют голые пространства между дерновинами злаков, и к началу лета их надземные побеги отмирают. Многие из этих растений декоративны: тюльпан Шренка, гиацинт степной, гусиные луки и др.

И, наконец, в третьей подзоне — полынно-типчаково-ковыльных, или пустынных, степей — растительный покров еще беднее. Это уже полупустыни с мало сомкнутым наземным ярусом растений на каштановых и светло-каштановых почвах, часто засоленных. Здесь, помимо дерновинных злаков, характерных для второй подзоны, значительную роль играют полукустарнички с древеснеющим основанием побегов — полынь белая, ромашник, прутняк и др. Такие степи в Ростовской области сосредоточены в крайних юго-восточных районах — Заветинском и Ремонтненском.

Растительный мир Ростовской области богат и разнообразен. По самым скромным подсчетам, здесь обитает до двух тысяч видов высших растений. Такое разнообразие связано с географическим положением области и особенностями почв и подстилающих их пород.

Однако не все виды растений обычны и широко распространены на Дону. Многовековая деятельность человека сильно нарушила природные растительные сообщества, и многие растения стали теперь редкими, находящимися на грани исчезновения. О наиболее интересных из них и пойдет ниже речь, ибо наша задача не только сохранить природные растительные ресурсы, но и обогатить их.

В далекие времена, даже без участия человека, при изменении природных условий многие и многие виды растений исчезли с лица земли. До наших времен дошли только отдельные ветви эволюции растительного мира, многие звенья этой эволюции бесследно исчезли. Но ведь это было в те эпохи, когда разум человека еще не регулировал природные процессы. Теперь положение резко изменилось. В век ноосферы (сферы разума) непреложным общим законом должна стать задача: сохранить все дошедшие до наших времен виды растений. Каждый вид содержит в себе обширнейшую информацию о былых и современных приспособленностях к условиям существования, является бесценным экспериментом природы. Расшифровка исторической информации, содержащейся в любом, дошедшем до нас виде, дает, а в будущем, с усилением возможностей научного познания, еще больше даст ценнейших сведений о путях эволюции растений и закономерностях процесса развития. Видимо, без дополнительных слов ясно, что это ценно не только для чисто научных целей, но и еще больше для практики, ибо практическое применение отдельных видов растений неисчерпаемо. Каждый вид таит в себе многое, что сегодня мы еще не знаем и далеко не до конца используем в жизненно необходимых целях. Вот почему все виды растений — неисчерпаемый генофонд (фонд воспроизводства), сохранение которого — насущная проблема и науки и практики.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Половина всех лекарств изготовляется из растений. Ростовская область поставляет большое количество сырья для медицинской промышленности. Здесь ежегодно можно заготавливать более 50 тонн (в сухом виде) лекарственных растений 14 видов, среди них — бессмертник, девясил, дягиль, ландыш, подорожник, пустырник, чебрец, череда, шиповник и др. Всего же в области произрастает более 90 видов лекарственных растений.

Процесс распашки степей, под которыми формировались лучшие по плодородию почвы мира — черноземы, конечно, неизбежен. Но вместе с тем крайне необходимо оставить небольшие площади степных пространств в качестве особо охраняемых заповедных участков. Степной заповедник для Ростовской области жизненно необходим, и его роль многогранна. Значение такого заповедника можно рассматривать в культурно-просветительном, научном и производственном аспектах.

В культурно-просветительном аспекте степной заповедник сохранит для потомства те образцы природы, в окружении которых жили и работали наши предки. Подобно тому, как мы тщательно сохраняем в музеях образцы материальной культуры прошлых лет, столь же необходимо сохранить для будущих поколений и ту среду, в которой создавались материальные и духовные ценности нашего народа. Не один будущий историк, писатель, художник, посетив такой заповедный музей природы, вдохновится и создаст новые ценности. Читая незабываемые произведения Н. В. Гоголя, М. А. Шолохова и других классиков литературы, ощущаешь особое чувство, когда они описывают дикую природу и действия людей в ее окружении. Насколько сильнее будет это чувство, если явится возможность посетить нетронутые степные уголки и мысленно перенестись в героическое прошлое нашего народа.

В научном аспекте степной заповедник явится незаменимой лабораторией природы, моделью тех природных возможностей, которые создала природа в течение многих тысячелетий. Ведь многообразный растительный и связанный с ним животный мир степей не представляет собой случайного набора видов. Состав растений в степных сообществах закономерно отобран в условиях напряженной борьбы за существование. Здесь представлен набор видов, максимально использующих естественно-исторические возможности среды. Нетронутые участки степей являются незаменимым эталоном выхода растительной биомассы и запасов энергии на единицу площади нашей степной зоны. Задача науки — детально анализировать природные связи степных организмов и на базе этого создать эталонные модели для нашего края.

И, наконец, в практическом аспекте эти эталонные модели с успехом могут быть применены для бонитировки (оценки) уровня использования окультуренных площадей. Сравнивая выход биомассы и запасы энергии на любом сельскохозяйственном угодье с этими же показателями природного эталона, можно обоснованно сказать, реализованы ли полностью природные возможности или нет. Исходя из этого можно разработать научно обоснованную систему мероприятий по увеличению выхода биомассы и запасов энергии (в частности, в гумусе почвы) на единицу сельскохозяйственной площади.

Ясна и другая сторона практического аспекта степного заповедника — сохранение фонда полезных растений для воспроизводства их в хозяйственной практике. Так будут сохранены ценные лекарственные растения — валериана, чебрец, зверобой, цмин и многие другие, великолепные по своей декоративности степные пионы, тюльпаны, птицемлечники, катран, кермеки, ирисы, эремурус, ковыли и т. д.

Создать степной донской государственный заповедник еще не поздно. В качестве проекта сейчас обсуждается вопрос о заповедании степной целины в юго-восточной части Орловского района, прилегающей к озеру Маныч-Гудило (до 4 тыс. га). Здесь представлены менее красочные дерновинно-злаковые степи в комплексе с растительностью солонцов. Для охвата в рамках заповедника других вариантов донских степей в качестве филиалов в него могут быть включены небольшие участки красочной разнотравно-ковыльной степи в совхозах «Зубрилинский» и «Донской» Чертковского района, в некоторых хозяйствах Миллеровского района и в ряде других. Сейчас эти небольшие участки по решению Ростовского облисполкома объявлены заказниками, не подлежащими распашке.

БЕРЕГИ: ИХ ОСТАЛОСЬ МАЛО!

ЧЕБРЕЦ

Ароматный полукустарничек. Ценное лекарственное сырье. Препараты из чебреца применяются как успокаивающие, болеутоляющие, антисептические средства.

Нуждается в охране, так как поедается и вытаптывается скотом, выдувается ветром и погибает.

Целесообразно создать заповедные участки чебреца в Верхнедонском и Вешенском районах.

Большой интерес представляют своеобразные растения каменистых обнажений. Они тесно связаны с составом выходящих на поверхность пород и являются хорошим ассортиментом видов, которые можно использовать с целью борьбы против эрозии для закрепления почв. Особенно разнообразны растения меловых обнажений, широко распространенные по берегам среднего течения Дона, по балкам рек Тихой, Северского Донца, Калитвы, Глубокой и некоторых других. Среди этих растений есть перспективные эфиромасличные виды — иссоп, чебрецы; редкие виды — льнянка меловая, клоповник Мейера, норичник меловой, смолевка меловая, полыни солянковидная и беловойлочная и др. Эти виды — закрепители осыпей и маломощных почв на мелах и нуждаются в охране от выбоя скотом.

Специфична и флора песков. Песчаные массивы в области широко распространены по террасам рек. Задерненные пески покрыты тимьянниковыми (песчаными) степями, на которых вместе с ковылем и типчаком встречается много типичных песколюбивых растений. Но часто песчаные степи выбиты, и на бугристых и развеваемых песках разреженно произрастают только песколюбы. Среди них особенно интересны (и как закрепители песков) виды волоснеца, осок, цмин (лекарственное растение), полынь песчаная, зубровка и многие другие. На ряде песчаных массивов (по рекам Песковатке, Деркулу, Калитве, Кундрючьей, Цимле, а также на донских песках) формируются оригинальные аренные леса, о которых будет сказано ниже.

Важным фондом для дальнейшего развития животноводства области являются пойменные луга. По данным землеустройства, в Ростовской области под сенокосы и пастбища используется около 400 тысяч гектаров луговой площади. Не все пойменные луга одинаковы по составу и продуктивности. Больше всего кормов дают незасоленные луга среднего увлажнения (свыше 100 тыс. га). Здесь в средние по погодным условиям годы урожай сена составляет от 20 до 30 центнеров с гектара. Обильны на лугах злаки — пырей ползучий, мятлики, лисохвост, тимофеевка, полевицы, костер безостый, овсяница луговая и др. Много бобовых, обогащающих почвы азотом благодаря живущим на их корнях клубеньковым бактериям. Среди бобовых — клевер (луговой, ползучий), вика, эспарцет, люцерна, чина, лядвенец и др. Большую красочность и пестроту на пойменных лугах создают многочисленные виды лугового разнотравья.

БЕРЕГИ: ИХ ОСТАЛОСЬ МАЛО!

ДЯГИЛЬ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ

Растение с мелкими беловато- или желтовато-зелеными цветками, собранными в шаровидные многолучистые зонтики. Препараты, приготовленные из корневищ и корней дягиля, используются для лечения желудочно-кишечных заболеваний.

Дягиль необходимо оберегать от вытаптывания скотом. Целесообразно также сократить его массовую заготовку.

Много в области и менее продуктивных, в разной степени засоленных лугов (около 150 тыс. га). Около 25 тысяч гектаров занимают заболоченные луга, где основным видом является крупный злак канареечник.

По пониженным участкам с более высоким уровнем грунтовых вод луговые сообщества в поймах рек и по лиманам сменяются болотной растительностью. Хотя обилие болот — признак более северных областей нашей страны, но и в степной зоне болота не столь уж редки. Так, в Ростовской области болота занимают свыше 40 тысяч гектаров. Наиболее крупные болота сосредоточены в низовьях Дона, но небольшие их участки встречаются в поймах многих рек (особенно на участках пойм, примыкающих к надпойменным террасам) и в более глубоких бессточных западинах — лиманах в юго-западной части области. Эти болота своеобразны и относятся к так называемым низинным болотам грунтового питания.

На первом месте по степени распространения у нас отмечаются тростниковые болота. Тростник, высокий злак, на Дону часто называется камышом. Много и настоящих камышовых болот (камыш относится к семейству осоковых), есть болота рогозовые, осоковые и разнотравные (из высоких растений типа касатика желтого, стрелолиста, частухи, сусака и др.). Особенностью наших болот является отсутствие на них торфа, так как разложение растительных остатков в условиях степной зоны проходит быстро и интенсивно.

Лесами Ростовская область небогата. На водоразделах между реками природных лесов нет, но в особых условиях рельефа в северных и центральных районах небольшие массивы лесов отнюдь не редкость. В зависимости от положения по рельефу леса области, как отмечалось в предыдущих разделах, четко делятся на три группы: байрачные леса — по склонам балок и высоких берегов рек,

пойменные леса — в периодически заливаемых частях речных долин (поймах).

аренные леса — по песчаным массивам речных террас.

Общая лесистость Ростовской области составляет 3,3 процента, площадь лесов гослесфонда — 333 тысячи гектаров, и свыше 200 тысяч гектаров леса находится в ведении колхозов и совхозов. Из всей этой площади примерно 70 тысяч гектаров — леса естественного происхождения, остальные — искусственные посадки. Среди последних есть крупные старые массивы, например в Донском и Ленинском мехлесхозах. Интересна Сальская лесная дача — в неблагоприятных для леса условиях. Многочисленные и часто очень удачные посадки зеленых зон городов, полезащитных лесных полос (их в области свыше 200 тыс. га) резко преобразили некогда чисто степной ландшафт. Путешествуя по области, трудно это теперь представить, ибо зеленые стены высятся в разных направлениях, создавая иллюзию ландшафта лесостепи. Хорошая приживаемость многих лесных массивов свидетельствует о том, что в далеком прошлом территория нынешней Ростовской области была несравненно больше облесена.

Среди деревьев в природных лесах первое место принадлежит дубу черешчатому. Эта порода главенствует и в байрачных, и в пойменных, и в аренных лесах. В байрачных лесах к дубу примешиваются его спутники: клен остролистный (только в самых северных районах, в частности в Верхнедонском), липа (доходит и до центральных районов), ясень и клен полевой (распространены еще далее к югу). Наиболее нетребовательной породой в байрачных лесах является берест, который доходит до нижнего течения Дона, уже после того как и дуб не выдерживает суровых условий степной зоны. Среди кустарников наиболее требователен орешник (растет только на северо-западе области), более обычны и далеко идут к югу клен татарский, бересклеты бородавчатый и европейский (хорошие гуттаперченосы), свидина, крушина слабительная, шиповник, боярышник и некоторые другие. Обычно байрачные леса окружены плотной опушкой из терна, вишни, спиреи, миндальника. Пока практически неиспользуемым пищевым резервом являются растущие о лесах дикая груша и яблоня.

БЕРЕГИ: ИХ ОСТАЛОСЬ МАЛО!

БЕССМЕРТНИК

Многолетнее травянистое растение высотой 15–30 сантиметров. Ценное лекарственное сырье, из которого изготовляются желчегонные средства.

Нуждается в охране, так как вытаптывается и поедается овцами и козами.

Распространение отдельных видов лесных трав тесно связано с условиями увлажнения. На самых увлажненных местах господствует сныть, в более сухих условиях — звездчатка лесная, а затем перловник пестрый, по крутым склонам балок — мятлик лесной. Много в лесах и редких для области видов — копытень, перелеска лесная, лазурник, перловник поникший, первоцвет и т. д. Весной красивый пестрый покров образуют эфемероиды, обычно луковичные или клубневые растения, быстро проходящие сезонный цикл развития и отмирающие в наземных частях на лето. Эти виды используют непродолжительный период, когда деревья еще не облиствены и в лесу светло.

Основной фонд природных лесов Ростовской области составляют пойменные леса. Площадь поймы реки Дона, покрытая лесом, составляет свыше 20 тысяч и Северского Донца — свыше 10 тысяч гектаров. Условия для роста леса, особенно в пойме среднего течения Дона, весьма благоприятны, леса здесь хорошей продуктивности.

Учитывая особую водоохранную и защитную роль лесов, в поймах они взяты под особую охрану.

Главное место в центральной части пойм занимают дубравы. Обычно они в древесном ярусе состоят из одного дуба, но на пониженных участках к дубу примешивается вяз, который часто образует и чистые вязовые леса. Среди трав в пойменных дубравах особенно много ландыша, который используется как ценное лекарственное сырье. Под полог пойменных лесов проникает много луговых видов. В поймах мелких рек и в более сухих, повышенных участках донской поймы много береста, который на Дону часто именуется карагачом.

В прирусловой части пойм формируются своеобразные светлые, редкостойные леса из древовидных ив (особенно ивы белой), осокоря, белого тополя, или вдоль русел рек, на песчаных наносах, лентами тянутся заросли кустарниковых ив. В притеррасной части пойм изредка отмечаются особые, часто заболоченные, леса, состоящие из ольхи черной. В ольшаниках встречаются редкие северные виды трав — различные виды папоротников, вербейник кистевидный, посконник и др. Особенно крупные ольховые леса растут по реке Елани в Вешенском районе.

Очень своеобразны аренные леса на песчаных террасах рек. Это или небольшие так называемые колочные леса (колки) по округлым понижениям, или ленточные леса по староруслам больших рек. В условиях песчаных массивов леса могут заходить далеко к югу (в Ростовской области вплоть до Доно-Цимлянского и Кундрюченского массивов). Только в этих лесах много березы. Светлые березовые колки и березняки по понижениям среди бугристых песков характерны буквально для всех песчаных массивов. Не менее обычны здесь и осинники. Есть также аренные дубравы, ольшаники, реже осокорники.

На песчаных массивах отмечаются многие редкие, реликтовые (оставшиеся от иных климатических условий) виды растений северного происхождения. Так, на Доно-Цимлянских песках найдены плауны, сфагновые мхи, редкие папоротники, в том числе и папоротник-ужовник. На Кундрюченском песчаном массиве обнаружены северные виды орхидей, букашник горный, северные осоки. Все эти виды имеют большой научный интерес и подлежат особой охране.

Следует отметить своеобразную группу редких растений в водоемах дельтовой части Дона. Эти растения сохранились здесь еще от третичного периода. Это водный папоротничек-сальвиния, валлиснерия, виды чилима (водного ореха). Есть в водоемах и северные виды: болотноцветник щитолистный и насекомоядное растение пузырчатка, у которой на пластинках листа имеются особые пузырьки-капканчики, где перевариваются мелкие водные животные. Обычно привлекают внимание красивые белые кувшинки, желтая кубышка, телорез, рдесты и другие водные виды.

Среди полезных и используемых человеком растений одних только лекарственных растений насчитывается в области свыше 90 видов. А сколько видов, еще не вошедших в официальную медицину, но с успехом используемых в народной медицине! Здесь еще непочатый край исследований с целью расширения ассортимента лекарственных средств. Среди особенно перспективных как лекарственное сырье — шиповники, ландыш, девясил, валериана, дягиль, зверобой, цмин, деревей, чебрец, пустырник, солодка, череда, донник и многие другие виды.

На Дону свыше 200 видов прекрасных медоносов, около 180 видов алкалоидоносных растений, примерно столько же масличных, около 70 видов эфироносов, свыше 30 видов волокнистых, 20 дубильных, около 10 смолоносных и 7 видов камеденосных растений. Есть и растения — природные красители, содержащие дубильные вещества, употребляемые как пряности или просто идущие в пищу. Большое количество видов природной флоры может с успехом украсить сады и парки наших городов и сел. Все эти зеленые друзья, выполняющие не только общую для растений роль — синтез органического вещества и обогащение воздуха кислородом, но и пригодные для специфических практических целей, несомненно, заслуживают самого пристального внимания и охраны. Однако нередко они бездумно уничтожаются. Особенно велика угроза уничтожения растений, которые для употребления выкапываются с подземными их частями — корнями и корневищами. Так, очень редкой в нашей области стала ценная лекарственная валериана, сокращаются запасы ландыша, который при заготовках часто выдергивают с корневищами, и т. д.

Природные растительные ресурсы Ростовской области разнообразны и многочисленны. Но растительность не относится к неисчерпаемым ресурсам. Особенно, верно это, если говорить о растениях, в той или иной мере полезных для человека. Интенсивное использование таких видов часто приводит к тому, что возможность их естественного возобновления резко падает, и в конце концов они могут исчезнуть.

Уничтожение природной растительности в отдельных местообитаниях может приводить к большому изменению всего природного комплекса. Так, вырубка леса по берегам рек влечет за собой полное изменение режима пойм. Значительные процессы эрозии почв и периодические пыльные бури в Ростовской области в сильной степени связаны с уничтожением в прошлом природной растительности. Усиленный выпас скота по склонам балок и берегам рек также ведет к разрушению почвы на склонах и обнажению каменистых пород. Осушение болот в верховьях рек приводит к их обмелению и пересыханию.

Только рациональное природопользование может учесть и предотвратить все последствия непродуманного уничтожения природной растительности.

В конце января, овеянные первой оттепелью, хорошо пахнут вишневые сады. В полдень где-нибудь в затишке (если пригревает солнце) грустный, чуть внятный запах вишневой коры поднимается с пресной сыростью талого снега, с могучим и древним духом проглянувшей из-под снега, из-под мертвой листвы земли.

Тонкий многоцветный аромат устойчиво держится над садами до голубых потемок, до поры, пока не просунется сквозь голызины ветвей крытый прозеленью рог месяца, пока не кинут на снег жирующие зайцы опушенных крапин следов…

А потом ветер принесет в сады со степного гребня тончайшее дыхание опаленной морозами полыни, заглохнут дневные запахи и звуки, и по чернобылу, по бурьянам, по выцветшей на стернях брице, по волнистым буграм зяби неслышно, серой волчицей придет с востока ночь, — как следы, оставляя за собой по степи выволочки сумеречных теней.

М. А. Шолохов. Поднятая целина

Наша гордость — донской конь. Еще не так давно в донских степях водились и его дикие предки.

Олень — новосел донских лесов.

На донскую землю вернулись лоси.

Этот косуленок родился в донском лесу два дня назад.

Оказывается, и на Дону растут стройные ели!

Зима не страшна, если рядом заботливый человек. Косули в Нижне-Кундрюченском опытно-показательном охотничьем хозяйстве.

На Дону начата акклиматизация бобров.

Вряд ли скажешь, что она проста и добра.

Лисенок пошел в родителей.

Враг зайцев и гнездящихся у нас птиц — енотовидная собака.

Встреча у кормушки (Нижне-Кундрюченское хозяйство).

Лето уходит.

Пришел ужинать. Один из множества подкормочных столиков в Нижне-Кундрюченском хозяйстве.

Нос чешется.

На Дону появились и белки (Нижне-Кундрюченское хозяйство).

Есть и ушастые ежи.

Донской пейзаж.

Кабаны на тропе.

Вот какой он зверь слепец.

Хорек нацелился на добычу.

А папа страшнее! Щенок енотовидной собаки.

В пойменном лесу.

Вот ондатра.

А вот ее хатка.

Болотная черепаха торопится домой.

Не бойтесь: это водяной (шахматный) уж.

librolife.ru

Природа Ростовской области: степи - Природа Донского края - Каталог статей

donskoekraevedenie.ru

Степь — тип растительности, представленный сообществами из засухо- и морозоустойчивых многолетних травянистых растений с господством дерновинных злаков, реже осок и луков. Степи связаны преимущественно с черноземами и каштановыми почвами и засушливым климатом, с максимумом осадков в летние месяцы. Зона степей геологически сравнительно молода, т.к. степи смогли сложиться в основном в послеледниковое время, хотя степные организмы (в частности растения) существовали в других р-нах и в доледниковое время. В основном флора и фауна степей миграционного происхождения. Однако за период существования степной зоны здесь сформировались специфические почвы, эндемичные виды и роды растений и животных. Понтийские степи обогащены видами европейского Средиземья и ближе к европейским комплексам флоры и фауны, чем к азиатским древнесредиземноморским.

Донские степи можно разделить на три подзоны: разнотравно-типчаково-ковыльные, типчаково-ковыльные и полынно-типчаково-ковыльные (пустынные) степи. Разнотравно-типчаково-ковыльные степи (рис. 1) расположены на обыкновенных и приазовских черноземах и занимали в прошлом основную часть Ростовской области, доходя на востоке до Обливского, Морозовского и Орловского районов, а на юге — до границ с Краснодарским краем. Основу растительного покрова разнотравно-типчаково-ковыльных степей в северной и средней частях подзоны составляют ковыли украинский (Stipa ucrainica), Лессинга (S. lessingiana) и волосатик (S. capillata), типчак (Festuca valesiaca), обычен тонконог гребенчатый (Koeleria cristata). Из других дерновинных злаков встречаются иные виды ковылей, местами – степная тимофеевка (Phleum phleoides), на сбитых участках – мятлик узколистный (Poa angustifolia). Из корневищных злаков обычны кострецы безостый (Bromopsis inermis) и береговой (B. riparia), пырей сизый (Triticum repens var. glaucum). Разнотравье представлено главным образом южными видами. Из них наиболее заметную роль в ландшафте играют: горицвет волжский (Adonis wolgensis), шалфеи поникающий (Salvia nutans) и сухостепной (S. tesquicola), чистец прямой (Stachys recta), подмаренник (Galium verum), молочай Сегье (Euphorbia seguierana), лен австрийский (Linum austriacum), зопник клубненосный (Phlomis tuberosa), чабрец Маршалла (Thymus marschallianus), скабиоза бледно-желтая (Scabiosa ochroleuca), люцерна румынская (Medicago romanica) , эспарцет (Onobrychis arenaria), вязель пестрый (Coronilla varia) и ряд других, а из перекати-поле – катран татарский (Crambe tatarica), зопник колючий (Phlomis pungens), серпуха бессмертковидная (Serratula erucifolia), синеголовник (Eryngium planum) и некоторые другие. Довольно много видов северного (лугово-степного) разнотравья. Южную часть разнотравно-типчаково-ковыльной подзоны, прилегающую к Азовскому морю, выделяют в приазовский район. Приазовские степи составляют переход к типчаково-ковыльным степям. Злаковый фон их в основном тот же, что и в типичных разнотравно-типчаково-ковыльных степях, но некоторые более влаголюбивые виды [ковыли перистый (Stipa pennata) и красивейший (S. pulcherrima), тимофеевка степная и др.] здесь выпадают или переходят в понижения. Разнотравье представлено меньшим количеством видов, но еще достаточно богато и разнообразно. Усиливается роль эфемеров.

В типчаково-ковыльных степях (рис. 2) растительный покров более разрежен, среди дерновин злаковых появляются заметные голые участки почвы, многие виды разнотравья исчезают. Почвы здесь обычно темно-каштановые, часто солонцеватые. Такие степи наиболее характерны для юго-восточных районов — Зимовниковского, Дубовского, отчасти Орловского. В растительном покрове здесь преобладают ковыли (украинский, Лессинга, волосовидный) и типчак. Из других злаков обычны тонконог гребенчатый, кострец береговой, житняк гребневидный (Agropyrum pectiniforme), мятлик луковичный (Poa bulbosa). Роль разнотравья резко снижается. Появляется ряд полупустынных видов [прутняк простертый (Kochia prostrata), эфедра двуколосная (Ephedra distachya), пижма тысячелистная (Tanacetum millefolium), кермек сарептский (Limonium sareptanum) и др.]. В полынно-типчаково-ковыльной подзоне (рис. 3) растительный покров еще беднее. Это уже полупустыни с мало сомкнутым наземным ярусом растений на каштановых и светло-каштановых почвах, часто засоленных. Такие степи сосредоточены в крайних юго-восточных районах — Заветинском и Ремонтненском. На каштановых почвах преобладают типчак и белая полынь (Artimisia absinthium), встречаются ковыли Лессинга и волосовидный. Большую роль в травостое играют сероопушенные ксерофиты. Хорошо представлены прутняк простертый, пижма тысячелистная. На пятнах солонцов растут типчак, пижма тысячелистная, кермек сарептский, камфоросма марсельская (Camphorosma monspeliaca), полынь белая и черная (А. pauciflora), эфемеры и низшие растения, а в западинах – ряд степных видов .

Кроме степей зонального типа, на Дону имеются каменистые и песчаные степи. Различные варианты каменистых степей распространены в западной части Ростовской области. Они, прежде всего, связаны с Донецким кряжем, где обнажаются песчаники, сланцы и известняки карбоната. Для них характерен свой комплекс растительности, что определенным образом отражается на комплексе животного мира. Так, по данным А.П. Балаша (1970), для каменистой степи на склонах берега Северского Донца в бывшем птицесовхозе «Белокалитвенский» Белокалитвенском р-не характерна умеренно-сухая типчаково-ковыльная степь с петрофилами и кальцефилами [шалфей поникающий (Salvia nutans), дубровник белый (Teucrium polium), эфедра двуколосная (Ephedra distachya), смолевка приземистая (Silene supina), василек Маршалла (Centaurea marschalliana) и др.] и темьянники на выходах известняков. Своеобразными комплексами живых организмов характеризуются песчаные массивы, которые на Дону занимают большие площади. Они имеются на Цимлянском полуострове, в дельте Дона, в Верхнедонском, Шолоховском и Обливском районах, в других местах. Песчаные степи чаще встречаются на севере Ростовской области по рекам Дон, Сев. Донец, Калитва и другим

Презентация на тему: "Растения Донского края".

Растения Донского края

Презентацию подготовила учитель начальных классов

МБОУ «Лицей № 56»

Г. Ростова- на- Дону

Кладиева Елена Васильевна

Ростовской области принадлежит обширная территория, покрытая преимущественно степями. Область имеет пресные водоемы и выход к морю. Большая часть территорий занята под сельское хозяйство, однако в некоторых местах можно встретить нетронутую природу. Флора и фауна здесь отличаются разнообразием и представлены множеством видов. Государство стремится сохранить здешнюю естественную природу, создавая природоохранные зоны и улучшая экологическую ситуацию в области.

Вся Ростовская область принадлежит к степной зоне, подавляющее большинство степей распаханы и используются в сельском хозяйстве. Естественная растительность степей сохранилась лишь в лесах, на склонах и на охраняемых природных участках. Так, достаточно крупный степной массив расположен на территории «Ростовского» заповедника.

Интенсивное сельское хозяйство привело к широкому распространению растений антропогенно-трансформированного экотипа. Ростовской области характерен засушливый континентальный климат, что подходит далеко не для всех растений. Широко распространены здесь такие засухостойкие растения, как ковыль, овсяница, мятлик и типчак. Также произрастают волосенцы, пырей и мятлик луговичный.

Болиголов крапчатый

Относится к семейству зонтичных. Смертельно ядовитое двулетнее растение. Произрастает на лесных опушках, заливных лугах, известняковых склонах, как сорное в посевах и огородах, на залежах и пустырях, около жилья, у дорог и заборов, на свалках, по склонам оврагов, по полотну железных дорог. Болиголов пчелы хорошо посещают, берут с него нектар и пыльцу. При определенных условиях дает большое количество нектара.

Стебель высотой 60—180 см, ветвистый, тонкобороздчатый, полый, вместе с листьями голый, иногда с сизым налётом и в нижней части с красновато-бурыми пятнами. Из-за этих пятен и назван «пятнистым». В первый год жизни развивается пучок прикорневых листьев, а во второй год развивается стебель.

Листья очерёдные. Нижние листья на черешках, триждыперистые (напоминают листья петрушки), широкотреугольные, длиной 30—60 см; первичные и вторичные доли на черешочках, третичные, кроме самых нижних, — сидячие; третичные доли продолговато-яйцевидные, глубоко перисто-рассечённые на яйцевидно-ланцетовидные заострённые, иногда с коротким беловатым кончиком дольки. Средние и верхние листья более мелкие и менее сложные, почти сидячие, с узким влагалищем. Конечные доли листьев продолговатые, перисто-надрезанные или раздельные.

Цветки мелкие, белые, пятимерные. Зонтики многочисленные, собранные в щитковидно-метельчатые соцветия с 12—20 слегка шероховатыми на внутренней стороне лучами.

Листочки обёртки немногочисленные, яйцевидно-ланцетные, узко-окаймленные, по краям неясно-зазубренные, отвороченные книзу, односторонние, в числе трёх — пяти, сросшиеся своими основаниями, голые, короче или чуть длиннее лучей зонтичка. Лепестки в числе пяти, свободные, белые, обратносердцевидные с короткой, загнутой внутрь долькой. Тычинок пять, чередующихся с лепестками. Пестик с нижней двугнёздной завязью и двумя столбиками длиной около 1 мм, заканчивающимися тупыми рыльцами; подстолбие короткоконическое, почти вдвое короче столбика. Цветёт в июне — июле.

Плоды почти округлые или яйцевидные светло-бурые двусемянки, немного сжатые с боков, с пятью выступающими волнистыми рёбрами; распадаются на два полуплодика (мерикарпия) длиной 3— 3,5 мм. Плодоносит в августе — сентябре. Вес 1000 «семян» (полуплодиков) 1,3—1,4г. Все части растения, будучи растёртыми в руке, издают неприятный мышиный запах.

Цмин Песчаный

Многолетнее медоносное травянистое растение. Растет цмин песчаный преимущественно на песчаных почвах, на сухих перелесках, лесных полянах, холмах, на залежах, каменистых и песчаных склонах повсеместно. Жёсткие чешуйки обёртки соцветия не вянут и не теряют окраски даже тогда, когда соцветия срезаны — отсюда название растения бессмертник.

Стебель прямой, простой, высотой 30—40 (иногда до 60) см, одиночный, если их несколько, то вторичные не плодоносят; у самого основания нередко с остатками отмёрших листьев. Образует плотные дерновинки. Всё растение сильно войлочно-опушённое, отчего имеет серебристую окраску.

Корневище короткое, чёрно-бурое, деревянистое, слабоветвистое, чаще толстое, толщиной 5—7 (до 15) мм, на лёгких, хорошо дренируемых почвах значительно тоньше — всего 1—4 мм.

Листья — очерёдные, достигают 2—6 см в длину, войлочно-опушённые; верхние и срединные — линейно-ланцетные или линейные, сидячие; прикорневые и нижние — обратнояйцевидные или лопатчато-линейные, суженные в черешки. Края листьев часто завёрнуты книзу; листья бесплодных побегов продолговато-лопатчатые, продолговато-обратнояйцевидные или продолговато-эллиптические, постепенно суженные в черешки.

Цветочные корзинки , собранные на верхушках стеблей — шаровидные, диаметром 4—6 мм, состоят из 10—30 (до 100) мелких трубчатых цветков жёлтого или оранжевого цвета; в молодом состоянии щиток головчатый, нередко окруженный несколькими верхушечными листьями.

Корзинки собраны в щитки или щитковидные метёлки. В начале цветения соцветие плотное, почти головчатое, затем рыхлое. Листочки обёртки числом около 50, рыхловато расположены в 4—6 рядов, к концу цветения часто с отогнутой верхушкой, ярко лимонно-жёлтые, бледно-жёлтые, розоватые (особенно внутренние) или оранжевые; наружные — обратнояйцевидные или эллиптические, по спинке густо мохнато опушённые, внутренние — широко, или продолговато-лопатчатые до почти линейных. Цветки в числе 35—45, почти всегда обоеполые, изредка краевые цветки пестичные.

Плод — мелкая, продолговатая, коричневая, светло-бурая или тёмно-бурая семянка длиной до 1,5 мм, с хохолком из мягких зазубренных желтоватых волосков. Семянка покрыта мелкими желёзками. Масса 1000 семян — 0,05-0,06 г.

Размножается семенами и вегетативно порослью от корневищ.

Василёк синий

Растёт как сорняк в посевах озимых и яровых хлебных злаков по всей территории России. Встречается по опушкам лесов, полянам, обочинам дорог, как сорное растение на огородах.

Однолетнее или двухлетнее травянистое сорное растение семейства астровых (Acteraceae) с прямостоячим ветвистым стеблем высотой 30-80 см. Листья ланцето-линейные, нижние — черешковые. Цветочные корзинки одиночные, на концах ветвей состоят из тёмно-синих краевых воронковидных и срединных фиолетовых трубчатых цветков, окруженных жёсткими чешуйками яйцевидной обертки.

Нивяник обыкновенный

Многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных. Растёт на супесчаных и суглинистых свежих и влажных почвах, на лугах, лесных полянах, опушках, в кустарниках, реже как сорняк в посевах. Предпочитает средние по плодородию и дренированности почвы.

Стебель прямой, неветвистый, до 80 см высоты. Листья очередные; прикорневые и нижние стеблевые, с продолговатой пластинкой, тупозубчатые, на черешках, остальные стеблевые — клиновидные, крупнозубчатые, сидячие. Цветки в крупных одиночных корзинках; краевые цветки язычковые, белые, бесполые, срединные — трубчатые, жёлтые, с тычинками и пестиками. Плод — продолговатая семянка, ребристая, без хохолка.

Вьюнок полевой

Многолетнее травянистое вьющееся растение. Принадлежит семейству вьюнковых. Тенденция к закручиванию присуща как наземной, так и подземной частям растения,

поэтому латинское слово «свертываться» легло в основу научного названия вьюнка полевого. Растение имеет тонкий, гибкий, очень длинный, с разветвлениями стебель. На нем листочки красивого зеленого цвета, вытянутые, необычной формы. И белые, а иногда бледно-розовые или бледно-голубые маленькие граммофончики нежных цветов. Цветет вьюнок с июня по сентябрь. Его цветки — скрупулезные метеонаблюдатели. Если они днем закрылись, значит намечается дождик. А если погода сырая, то они и не пытаются раскрываться. Если рассмотреть корни вьюнка, то становится понятно, что перед нами злостный,корнеотпрысковый, трудноискоренимый сорняк. Сразу после прорастания корни вьюнка полевого стремятся уйти вглубь земли. Через два месяцаони уже на глубине 150 сантиметров и продолжают свой рост. В хороших почвенных условиях корни вьюнка достигают 3-5 метров в глубину.Живучесть растения колоссальна. При повреждении корня в каком-то одном месте, где-то в другой части корень начинает интенсивно расти. То есть моментально включается процесс восстановления.

Порой корневище растения достигает в длину 35 сантиметров. Помимо корневых отпрысков в размножении участвуют и семена. Плод — коробочка. Одно растение дает 400-600 семян, которые сохраняют свою всхожесть несколько лет. По некоторым источникам до двадцати двух лет. Как сорняк вьюнок полевой особенно вреден на злаковых полях. Относят его к ядовитым растениям. В декоративных целях широко используются культурные разновидности вьюнка.

Донник

Двулетнее, реже однолетнее травянистое растение. Относится к семейству бобовых. В высоту достигает до 250 сантиметров. Имеет прямостоячий стебель и длинный стержневой корень. Донник очень устойчив к засухе, и весьма морозоустойчив. Двулетние его разновидности в первый год жизни не цветут. Цветки появляются на

втором году. Начинает цвести донник с конца июня, и цветет почти все лето. Цветки мелкие, очень пахучие, собраны в длинные стоящие кисти. В зависимости от разновидности — белого или желтого цвета. Поэтому и различают донник белый, и донник желтый (лекарственный). Размножается растение семенами. Плод — мелкий боб оригинальной формы (спирально закручен).

Используется как растение-удобрение. Запахивание зеленой массы способствует повышению плодородия почвы, обогащает ее азотом. Донник - кормовое растение. Донниковый силос по своей питательности не уступает силосу из люцерны. Его хорошо поедает скот. Медонос, дает много пыльцы. Донниковый мед очень пахучий, светлый и сладкий. Относится к числу первосортных медов. Старинное лекарственное растение. Растение с сильным запахом, благодаря большому содержанию в нем биологически активного вещества кумарина. Используется как ароматизатор в табачной промышленности, в парфюмерии, в сыроделии и в пивоварении.

Находит применение в домашнем хозяйстве. Донником запаривают бочки, в которых солят овощи и квасят капусту, чем предотвращают закисание солений. Используют его также как средство для уничтожения (отпугивания) моли. В кулинарии употребляется в качестве пряного (ароматического) растения при приготовлении супов, рыбных и мясных блюд, различных настоек и травяных чаев. Необходимо только помнить, что в больших дозах донник ядовит.

Камыш .

Многолетнее (встречается и однолетнее), травянистое растение. Принадлежит к семейству осоковых. Водное растение. Растет в увлажненных местах, по заросшим берегам текучих вод, в стоячих водоемах, на болотах. Размножается вегетативно, образуя густые заросли. Имеет большое количество разновидностей. В своей основной массе - растение высокорослое, в среднем 150-200 сантиметров в высоту. Но есть и низкорослые разновидности камыша, высотой до 100 сантиметров.

Соцветие у камыша — пучок веточек с колосками. На территории Ростовской области прибрежные места рек и пресных озер часто зарастают озерным камышом.

В камышовых зарослях разводят ондатру, которая любит закусить сладкими корневищами и побегами этого растения. Молодой камыш силосуют. Из него заготавливают сено. Камышовые силос и сено хорошо поедаются домашними животными.Весьма широко используют камыш в строительстве. Из него

изготавливают легкие строительные материалы: камышит, камышебетон,из которых возводятся небольшие строения. Камышом покрывают крышихозяйственных построек и небольших домов. О том, как еще это растение может использоваться человеком в домашнем хозяйстве, говорит его название. «Плести, связывать» — так переводиться с латинского на русский язык научное название камыша. И,действительно, чего только не плетут из камыша: циновки, корзинки, абажуры, различные другиепредметы домашнего обихода. Из него делают плетеную мебель, которая смотрится очень экстравагантно. Составляют декоративные букеты.

Не забыт камыш и хозяйками. Из корневищ и стеблей получают сладкий сироп, который используется в кулинарных целях. Из высушенных корневищ, в которых содержится много крахмала, делают муку. Ее используют для приготовления суррогата хлеба, добавляя к настоящей муке.

Ковыль .

Многолетнее травянистое растение, образующие густые дерновины, без ползучих корневищ. Относится к семейству злаковых (иначе, мятликовых). Дикорастущий злак с узкими листьями и высоким стеблем. В зависимости от разновидности растения и условий произрастания стебель растения вырастает до 30-70, а иногда и до 100

сантиметров. Однодомное растение, цветки которого образуют сложное соцветие. В большей части в виде редкой метелки. Метелки относительно небольшие и довольно густые, кистевидные; колоски довольно крупные, одноцветковые. Размножается семенами. Плод — зерновка. Ковыли обладают оригинальными способами распространения семян, которые у большинства видов снабжены длинными перисто-опушенными сетями. Это замечательный летательный аппарат. С его помощью довольно тяжелая зерновка летит, как на парашюте, в вертикальном положении.

Через некоторое время она опускается вдали от материнского растения, но в большинстве случаев не сразу достигает почвы, запутываясь в густом травостое и подстилке из отмерших прошлогодних листьев и стеблей.

Ковыль — один из основных компонентов травянистого покрова дикой степи. Наиболее распространенные в наших степях разновидности растения - ковыль Лессинга (иначе, ковылок), ковыль волосатик (иначе,тырса). Многие разновидности ковыля относятся к редким. Кормовое растение. На корню (до цветения) хорошо поедается лошадьми. Из него получают доброе сено, которое нравится всем домашним животным. Ковыль — один из основных компонентов травянистого покрова дикойстепи. Наиболее распространенные в наших степях разновидности

растения - ковыль Лессинга (иначе, ковылок), ковыль волосатик (иначе,тырса). Многие разновидности ковыля относятся к редким. Кормовое растение. На корню (до цветения) хорошо поедается лошадьми. Из него получают доброе сено, которое нравится всем домашним животным.

Лопух

Двулетнее травянистое растение. Очень крупное. В высоту достигает до 150-200 сантиметров. Имеет на удивление сильный стебель, выдерживающий огромные и достаточно тяжелые листья. Снизу листья покрыты войлочным пушком, их диаметр достигает 30-50 сантиметров. Лопух — растение неприхотливое. Признается в

качестве сорняка, утомляющего почву. Особенно лопух «любит» калий. Бороться с лопухом трудно. Лопух - медоносное растение. Пчел привлекает цвет и аромат розовато-лиловых цветочных головок, наполненных сладким нектаром. Результатом «труда» этих неутомимых «производителей сладкого богатства» становится лопуховый мед. Цветэтого меда напоминает темное подсолнечное масло.

Лопух является лекарственным растением. Народная медицина давно

использует листья и корни растения. Из них готовятся лечебные настои, отвары, мази. Особенно известно репейное масло. Извлеченные из корней лопуха экстракты - прекрасное сырье для парфюмерной промышленности. Шампуни и ополаскиватели для волос, в состав которых они введены, способствуют сохранению густоты волос. В домашнем хозяйстве лопух находит применение лишь как кормовая культура. Хотя

было время, когда сухие растения (в основном стебли) жгли на золу.Добывая, таким образом, хорошее калийное удобрение.

В кулинарии используются в основном корни и зеленые молодые побеги

листьев. Их едят сырыми, тушеными. Заядлые туристы умеют приготовить

прекрасный «лопуховый» супчик. Они используют корни лопуха и вместо

картошки, и вместо морковки, предварительно слегка запекая их на костре. Интересно, что в Японии такую разновидность, как лопух большой, даже культивируют. В России же для кулинарных целей используется дикое растение.

Молочай лозный .

Многолетнее травянистое растение. Размножается корневыми отпрысками, отрезками корней, семенами. Принадлежит семейству молочайных. В тканях растения находятся млечники, содержащие млечный сок — латекс. Попробуйте переломить стебель растения. На ваших глазах в месте излома соберется капелька белого цвета. Это и есть — латекс, горькое на вкус «молоко». Ядовитое растение.

Точнее говоря, ядовит его млечный сок. Опасно попадание молочая в кормовые травяные заготовки для скота. Животные могут отравиться. Это растение может принести вред и здоровью человека. Особенно в случае попадания млечного сока на ранки или в глаза. Возможны аллергические реакции, раздражения кожи и слизистой глаз. Молочай - злостный корнеотпрысковый сорняк. Но в природе все не так категорично. Ведь было время, когда молочай применялся в медицине.

Даже научное название рода дано в честь придворного врача Эфорба,

жившего в 54 году до нашей эры при дворе умидийского царя Юба. Этот

лекарь искусно пользовался лечебными свойствами молочайных, чем и

вошел в историю.

Подорожник .

При созревании семена высыпаются из коробочки. Точнее — упругая и высокая цветочная стрелка, раскачиваясь на ветру, разбрасывает их радиусом до одного метра вокруг растения. Оболочка семян имеет слизистые клетки. Во влажной среде эти

клетки разбухают, лопаются, и семена оказываются как бы обмазанные клейкой слизью. С помощью такого «клея» семена весьма успешно распространяют подорожник по белому свету, прилипая ко всему и всем проходящим, пробегающим и проезжающим по ним. Подорожник - старинное лекарственное растение. В кулинарии употребляется в качестве салатного растения, а также при приготовлении супов, овощных, рыбных и мясных блюд. Оригинальную приправу к салатам и рыбным блюдам получают, сквашивая молоко с сырыми семенами подорожника. А из поджаренных семян мелят муку, которую используют при приготовлении различных соусов и подливок. Листья входят в состав различных травяных чаев.

Полынь горькая

Многолетнее растение. Относится к семейству сложноцветных (иначе, астровых). Одна из разновидностей в славном полынном роду. Имя существительное в названии растения связано с местом произрастания. А имя прилагательное — со специфично-горьким вкусом. Листья и стебель горькой полыни серебристо-серого цвета. Поэтому в рассказе она «серебристая полынь». Весьма красивое и заметное растение. В высоту достигает 100-150 сантиметров. Все наружные части покрыты мелкими волосиками. Цветет полынь горькая в августе — сентябре. Мелкие корзинки цветков образуют соцветия, собранные в кисти. Эти цветочные кисти располагаются в верхушечной части растения. По мере созревания кисти постепенно превращаются в «гроздья», на которых висит большое количество «бусинок»-семян. Эфироносное растение, с

сильным запахом и горьким вкусом. Старинное лекарственное растение. Но употреблять его необходимо в дозированном количестве. Неумеренное потребление влияет отрицательно на нервную систему. Помимо лечебных свойств полыни

горькой в древние времена приписывались и магические качества. Ее считали оберегом от злых сил. Редко какой путешественник двигался в путь без веточки полыни-защитницы. В годы первой мировой войны растение широко использовалось в медицинских целях.

Полынью окуривались большие палаты с раненными и тифозными больными. В

домашнем хозяйстве полынь горькая используется в хозяйственных целях (изготовление метел, отпугивание моли, блох, опрыскивание садово- огородных растений от вредителей). Знающие хозяйки ею лечат домашнюю птицу и скот.

В кулинарии некоторые любители употребляют полынь горькую в качестве пряного (ароматического) растения.

Пырей ползучий

Многолетнее травянистое растение. Относится к семейству злаковых (иначе, мятликовых). В высоту достигает 50-100 сантиметров. Пырей — корневищное растение. Имеет длинное, хорошо развитое, ветвящееся корневище. Плод — зерновка.

Ценная кормовая трава. Весьма охотно поедается всеми травоядными животными, да к тому же еще кошками и собаками. За это пырей иногда даже называют «собачьей травой». Пойменные луга с пырейным травостоем считаются лучшими сенокосными угодьями. Пырей - злостный сорняк. Каждому, кто далек от ботаники и агротехники,

достаточно прочитать лишь перевод названия этого растения с латыни на русский язык, чтобы определить его вредное свойство. Немного, немало как —«огонь полей ползучий». С помощью прилагательного «ползучий» ботаники описывают следующую уникальную жизнеспособность пырея: его корневища трогаются в рост при малейшем их повреждении. В подтверждение сказанному интересная цифра: с одного квадратного метра земли «урожай» корневищ пырея ползучего может составить 2,5 килограмма. Признается как лекарственное растение. Используется в селекционной работе. В результате скрещивания некоторых видов пырея с пшеницей созданы пшенично-пырейные гибриды. Это новый вид пшеницы кормового и зернового направления. Многолетние и однолетние (яровые и озимые сорта) пшенично-пырейные гибриды характеризуются стойкостью к полеганию, повышенной зимостойкостью, продуктивностью. Имеют хорошие мукомольные

качества.

В домашнем хозяйстве пырей в основном используют в хлебопечении. Само слово «пырей» происходит от очень древнего праславянского корня «пиро», что означает хлеб, рожь. Да и в народе его иногда называют «житец». В корневищах пырея образуется от 6 до 12 процентов белка, до 40 процентов полисахаридов и до 10 процентов слизи, чем обеспечиваются его неплохие хлебопекарные свойства. Технология выпечки суррогата хлеба из пырея проста. Высушенные корневища толкут или мелят в муку, затем смешивают с ржаной мукой и заквашивают тесто.

Даже в соотношении {1:1} получается неплохой и главное невредный хлеб. В голодные годы эта, казалось бы, зловредная сорная трава многих спасала от голода. В кулинарии свежие корни пырея используют при приготовлении салатов и овощных блюд.

Тюльпан

Многолетнее луковичное растение. Относится к семейству лилейных. Размножается луковицами. Подземные органы сохраняются несколько лет. На территории области можно встретить несколько разновидностей дикого тюльпана (тюльпан Биберштейна, тюльпан Шренка). Но все они, к сожалению, имеют тенденцию перейти в число редких растений. Численность популяций тюльпанов год от года уменьшается. Декоративное растение. Данное утверждение верно и по отношению к диким разновидностям тюльпана, и по отношению к его культурным сородичам. Любая его разновидность — живое украшение местности. Всем известно, что страна, давшая миру огромную коллекцию тюльпанов это — Голландия. Но тюльпан пользовался восхищенной любовью и в Персии. «Дюльбаш», что в переводе означит «Турецкая чалма», был любимцем персидских гаремов. Его красоту и нежность воспевали поэты. Они считали, что с прелестью тюльпана не может сравниться даже сама роза. Любили и разводили тюльпаны и в турецких сералях. В честь него юные девы устраивали праздник тюльпанов. Конечно же, тюльпан — благодатный растительный

материал. Селекционная работа с ним всегда награждает результатом: изумительным по красоте цветком. Неудивительно, что тюльпан стал одной из основных культур промышленного цветоводства.

Выведены многочисленные культурные сорта, которые восхищают даже искушенных

знатоков. Формой цветка, или его неожиданной окраской. Или, и тем, и другим — одновременно.

В домашнем хозяйстве использование тюльпана также связано с его декоративными качествами.

Хмель

Одно и многолетняя лиана (травянистое вьющееся растение). Относится к семейству коноплевых. Подземные корневища у хмеля ветвящиеся, дают много новых побегов. Его длинный тонкий стебельпокрыт специальными волосками. С их помощью хмель надежно прикрепляется к своей опоре. Листья красиво изрезанные, нижние пятилопастные, верхние трехлопастные. Хмель, растение двудомное. А значит тычиночные (мужские) и пестичные (женские) цветки находятся на разных особях. У всех хмелей мужские цветки мелкие и невзрачные. Собраны в метелки. Женские шишковидные соцветия весьма живописны. Размножается хмель вегетативно, черенками. В диком виде хмель растет в увлажненных местах, в зарослях деревьев и кустарников. Как культурное растение хмель обыкновенный на Руси стали выращивать с X века. Это растение быстро вошло в быт людей. Подтверждением тому являются песни, пословицы, сказки и поговорки, в которых он часто упоминается. Первоначально хмель использовали только в качестве пряно-вкусового растения. В ранневесенний период молодые ростки хмеля шли в еду как заменители овощей.

Хмель - эфироносное растение. Шишки хмеля содержат до 1,6 процентов эфирного масла. А железки до 3 процентов. Столь высокое содержание эфирных масел определило несколько направлений в освоении этого растения людьми. Хмель становится лекарственным растением. В дошедших до наших времен медицинских трактатах X—XII веков описаны целительные свойства хмеля.

В настоящее время хмель используется и в научной, и в

народной медицине. Следует заметить, что в медицинских целях

используются только шишки, в которых и заключена основная целебная

сила хмеля. Шишки содержат дубильные вещества, горечи,

ароматические вещества, витамины. Они обладают болеутоляющим,

успокаивающим, общеукрепляющим, противовоспалительным и

регенерирующим действиями. Весь этот широкий лечебный спектр делает

хмель ценным фармацевтическим сырьем.

Чабрец

Одно из наиболее почитаемых растений (еще со времен древних греков и славян).

Относится к семейству губоцветных (иначе, яснотковых). Класс двухдольных. Цветки лилово-розовые, расположены на вершине стебля. Плод - орешек. Имеет много разновидностей, весьма сходных друг с другом по внешнему виду. Чабрец - эфироносное растение. Содержит до 1,7 процентов эфирного масла. Старинное лекарственное растение. Серьезно изучается фармакологией. Помимо эфирных масел в чабреце богатый спектр различных ценных составляющих. В нем много дубильных веществ, фенолов, горечей. В качестве лекарственного средства растение признано и народной и официальной медициной. Помимо фармацевтической, чабрец используется в парфюмерной и пищевой промышленностях. Пищевики считают чабрец ценным пряным растением и применяют его в производстве кондитерских изделий, колбасных изделий, напитков, в чаеразвесочном производстве. Любой пчеловод даст этому растению самую высокую оценку, как медоносу. Мед из чабреца пахуч и полезен, особенно для людей с ослабленными легкими. В домашнем хозяйстве чабрец используют по-разному. Некоторые изготавливают (набивают) из него, так называемые, «сонные» ароматические подушки. Считается, что сон на таких подушечках крепок и спокоен. Однако во всем необходимо знать меру, чтобы не причинить себе вреда передозировкой.

Чабрецом окуривают помещения. Всем известен обычай, украшать жилище этим благородным растением на Троицу. В кулинарии чабрец употребляется в качестве пряности. Используют его в свежем и сушеном виде. В качестве приправы он хорош и для мясных, и для рыбных, и для овощных блюд. Многие любят использовать его при засолке овощей, при приготовлении напитков.

Шалфей .

Многолетнее (или одно-двулетнее) травянистое растение (илиполукустарничек) семейства губоцветных (иначе, яснотковых). Теплолюбивое, светолюбивое, относительно засухоустойчивое растение.Имеет большое количество разновидностей. Например, шалфей лекарственный. Многолетний полукустарничек, высотой до 50-80

сантиметров, с мощным деревянистым корнем. Стебель прямостоячий, ветвистый, густо облиственевший. Листья продолговатые, черешковые, длиной до 8 сантиметров. Опушены сверху, как маленький коврик, в ворсинках которого всегда уйма всяких насекомых. Опушение — защита листа от перегрева. С уменьшением влагообеспечения всего растения, опушение его листьев увеличивается. Цветки сине-фиолетового цвета. Плоды — орешки. Размножается вегетативно, черенками и семенами. Листья содержат до 2,5 процентов эфирного масла. Шалфей мускатный. Помимо многолетних имеет одно и двулетние формы. Двулетние формы начинают цвести и плодоносит со второго года жизни. Листья шалфея мускатного крупные, длинночерешковые, овальной формы, опушенные. Стебель прямостоячий. Растение достигает в высоту до 100-141 сантиметров. Содержит до 0,32 процентов эфирного масла. Шалфей австрийский. Ранее входящий в душистое разнотравье каменистых и разнотравно-типчаково-ковыльных степей, а теперь редкий и сокращающийся вид. Один из печальных примеров исчезновения растений в результате антропогенного воздействия.

Встретить этомноголетнее травянистое растение, высотой 30-70 сантиметров, становится все труднее. Размножается данная разновидность шалфея семенами. Расцветает в конце весны. Цветки бледно-желтого цвета. Расположены на верхушке безлистного стебля. В настоящее время растение охраняется. Шалфей сверкающий (иначе, сальвия). Можно с уверенностью сказать, что все шалфеи в достаточной мере декоративны. Но наибольшей оценки, конечно же, заслуживает такая разновидность растения, как шалфей сверкающий. Многим цветоводам он известен под другим своим названием - сальвия. Травянистое растение. Незаменимый компонент всех цветочных бордюров и клумбовых ансамблей. Очень декоративно и, одновременно, неприхотливо. Имеет ярко-красные цветы. Собранные в кисти, они красиво контрастируют с серо-зелеными листьями растения. Однако, несмотря на внешнюю эффектность и известность, сальвия редко используется в создании букетов. Возможно, причина в том, что она постоянно присутствует в декоративных насаждениях парков и садов. Как говорится, за все нужно платить. Как лекарственное растение шалфей признавался, если так можно выразиться, всегда. Одно то, что в основе латинского названия растения лежит слово «здоровье», говорит о многом. Эфирное масло, флавониды, алкалоиды, дубильные вещества, горечи, фитонциды, всевозможные органические кислоты, макро и микроэлементы, витамины Р и PP.

Недаром древние греки и римляне считали, что не может умереть человек, если в его саду растет шалфей.

Благодаря богатейшему химическому составу шалфей обладает антисептическим,

противовоспалительным, вяжущим и кровоостанавливающим свойствами. Поэтому спектр его применения (как в народной, так и в научной медицине) очень широк. Терапия, педиатрия, стоматология, дерматология, наконец, фармакология.

Высокий процент содержания шалфеем эфирных масел объясняет использование его в парфюмерной и косметической промышленностях. Все шалфеи — медоносы. Пчеловоды любят устанавливать ульи с пчелами возле культурных посадок шалфея лекарственного. С 1 гектара цветущего шалфея пчелы собирают около 650 килограммов меда.

Типчак

Это многолетнее травянистое пастбищное растение является характерным видом степной зоны. Также произрастает в полупустынях и лесостепях. Данный вид включает несколько подвидов: овсяница бороздчатая, буроватая, скальная, ложноовечья, гипсолюбивая.

Типчак распространен в умеренном поясе Евразии – с запада на восток от Центральной Европы до Китая и с севера на юг от Польши до Пакистана. Растение Растение неприхотливо, хорошо развивается на старых залежных участках, на целине, на солончаках и солонцах. Обладает такими качествами, как засухоустойчивость и морозостойкость. В весеннее время вырастает раньше, чем другие злаковые степные растения.

Типчак – невысокое (20-40 см) многолетнее злаковое растение,растение, образующее плотную дерновину. Стебли обычно тонкие, прямостоячие, гладкие. Из-за воскового налета, покрывающего стебли и многочисленные короткие вегетативные побеги, растение имеет сизый оттенок. Листья также серо-зеленого цвета, щетиновидные (около 0,5 мм в диаметре), извилистые.

Характерны колоски небольших размеров (6-8 мм), цветковые чешуи с наличием короткой прямой ости. Колоски собраны в соцветия – метелки от 2 до 5 см длиной. До цветения метелки обычно компактные, в период цветения (июнь-июль) становятся раскидистыми с короткими веточками.

Плоды зерновки. Семена желтой окраски, имеют вытянутую форму, длиной около 1 см.

Типчак общепризнанно считается прекрасным пастбищно-кормовым растением, широко распространенным в степях и полупустынях. Хорошо поедается сельскохозяйственными животными и лошадьми. В весеннее время типчак служит для них нажировочным кормом.

С природных травостоев урожайность составляет 3-5 ц с 1 га. В каждом центнере сена содержится 52 кормовые единицы и до 5 кг протеина.

Ценность типчака состоит еще и в том, что он хорошо растет в начале лета, а в конце дает новые листья, являющиеся кормом скоту на осенних и зимних пастбищах. Выносит интенсивный выпас скота на ковыльно-типчаковых пастбищах степей.

Данный вид также нашел применение в обустройстве газонов.

Келерия

Келерия сизая — небольшой злак , хорошо растущий на сухих солнечных местах. Прекрасно смотрится с многолетниками, любящими такие же условия, такими как очитки, шалфей или гвоздики. Подробнее можно почитать в статье « Цветник на солнце ». Также келерию хорошо высаживать не тесными группами на фоне газона, бордюром или в рокарии. Высота растения во время цветения около 50 см. Листья плотные сизые длиной 7 — 10 см. Образует не расползающиеся кочки. Цветет светло-зелеными метелками длиной до 10 см, к моменту созревания семян они становятся светло-кремовыми. Очень декоративна во время цветения и плодоношения. Келерия сизая любит солнечные места и сухие песчаные почвы. На влажных почвах вымокает.

Мятлик

Трава мятлик традиционно считается кормовой и высаживается на полях для получения сена и силоса. В последнее время это растение активно используется в оформлении ландшафтных дизайнов. На приусадебном участке мятлик может высаживаться в качестве почвопокровной культуры. Однако огородниками замечены и другие полезные свойства. При правильной агротехнике мятлик оказывается прекрасной альтернативой другим видам сидератов. Особенно Роа хорош при весеннем посеве в качестве материала для мульчирования .

Мятлик — растение семейства Злаковых. Род насчитывает до 200 видов, распространенных главным образом в зонах с умеренным и холодным климатом. Часто приурочен к растительным сообществам лугов, степей и болот, выступая в них в качестве одного из основных компонентов. Виды рода представляют определенный интерес как кормовые травы; некоторые виды культивируют.

Многолетник. Растение мятлик характеризуется наличием короткого корневища. Стебель мятлика может быть разной длины, от небольшой, в двадцать сантиметров, до одного метра. Листовые пластинки порядка двух-шести миллиметров в ширину, верхняя их сторона острошероховатая. Цвет травостоя ярко-зелёный. Метёлки мятлика обыкновенного раскидисты, их веточки тонкие, а длина самой метёлки достигает двадцати сантиметров.

Растение обладает хорошей устойчивостью к понижению температуры, теневыносливостью, сравнительно легко восстанавливается после вытаптывания. При этом мятлик предъявляет высокие требования к составу почвы и уровню влаги. После скашивания отрастание идёт очень медленными темпами. Размножается семенами.

Люцерна желтая

Богатство растительного мира нашей страны не перестает удивлять каждого, кто им интересуется. Такое растение, как люцерна желтая, – это уникальный набор свойств, широко используемых в агрономии, оно станет полезным в любом домашнем хозяйстве. Люцерна относится к многолетникам. Различают несколько видов этого растения, самыми популярными из которых являются люцерна синяя посевная и люцерна желтая серповидная.

Корневая система этого растения является отличительной особенностью люцерны. Она довольно мощная и имеет вид стержня, который уходит в почву на 2-3 метра. Листья состоят из трех частей, а цветет люцерна соцветиями в виде овала с синим или желтым венчиком.

Люцерна желтая цветет с середины июня и до конца августа практически на любой луговой территории. Исключением являются местности с грунтовыми водами – она не выдерживает их близости. Люцерну легче всего отыскать на лугах, в степной местности, возле дорог и на опушках лесов. Не растет она вблизи болот и на заболоченных местах.

Размножается люцерна семенами. Их можно покупать в готовом для посева виде, а можно получать из молодых растений.

Эспарцет

Это род растений, которые относятся к семейству бобовых. Специалисты насчитывают до 80 видов названного растения. Они представлены травой, полукустарниками и кустарниками. Трава эспарцет в высоту вырастает до 40-80 см. Имеет длинный стержневой корень (иногда до 3 метров) и прямой грубый стебель. У листьев сложная форма - каждый из них сформирован из 15-25 листочков поменьше. Цветки эспарцета собираются в кисти или колосья, бывают пурпурные или белых, желтых и розовых оттенков. Кисти (колоски) могут достигать длины в 20 см. Плодоносит эспарцет бобами, насыщенными белком. Семена эспарцета внешне похожи на фасоль. На ощупь они гладкие, имеют желто-зеленый оттенок.

Период цветения начинается со второго года после высадки растения и продолжается с конца весны и до первых чисел июля. Каждое соцветие может просуществовать не больше суток, а обычно только до 12 часов. Дикое растение обитает, в основном, на лугах, пастбищах, на опушках лесов и около водоемов. Она не требовательна к почве, может с успехом расти в засушливых районах. Этому способствует мощная корневая система, достающая влагу из глубоких участков земли. На одном месте эспарцет способен расти до 7 лет.

Солодка

Многолетнее растение, относящееся к семейству бобовых, имеет высокий травянистый стебель. Его мощный корень достигает глубины пять метров, давая одновременно боковые ответвления, прорастающие следующей весной новыми побегами. Поэтому солодка, фото растения приведено ниже, образует целые заросли, особенно вдоль рек. А корень, уходящий глубоко в почву, позволяет пережить растению засушливую пору. Неприхотливость солодки позволяет вырастить ее в условиях дачного, садового участка. Главное, чтобы почва в месте посадки не была слишком влажной. Не подходит и обилие песка, не способного задерживать влагу. Подойдут для посадки черноземные почвы, суглинки, песчаные. Желательно, чтобы место посадки было защищено от холодных ветров, потому что родиной солодки являются районы с субтропическим и умеренным климатом. Выращивать солодку можно семенами или черенками корневищ. Вегетативный способ более простой и быстрый. Тем более, что взрослое растение дает длинные боковые корневые побеги, из которых вырастают новые растения.

Адонис

Согласно древнегреческому мифу, эти цветы были названы так в честь прекрасного Адониса — возлюбленного богини любви Афродиты. Он был смертельно ранен на охоте диким кабаном. Видя безутешное горе богини, владыка царства теней Аид стал отпускать на землю Адониса, где тот проводил полгода, а затем возвращался назад, в царство мертвых. Когда Адонис приходил на землю с первыми яркими лучами весеннего солнца, природа оживала, и там где он ступал, распускались золотисто-желтые цветы . Они стали олицетворением воскресающей ежегодно природы, радости и любви. Это низкорослый корневищный многолетник , цветущий ранней весной золотисто-желтыми цветками диаметром 2—3 см. Стебли прямые, гладкие, слабоветвистые, высотой около 20—30 см. Каждый цветок живет 8—10 дней, открываясь рано утром и закрываясь после полудня. В пасмурные дни цветки могут совсем не открыться. Когда растение отцветает, появляются мелко-рассеченные нитевидные листья. Семена созревают в июне. Даже одно растение со временем образует куртинку. Максимального развития горицветы достигают примерно к 40—50 годам. К этому времени на растении ежегодно образуется до 30 крупных цветков. Размножают адонис делением корневища весной, после цветения. Делить растение можно не раньше чем через 5—7 лет. Семенное размножение довольно затруднительно. Всхожесть семян очень низкая, а сеянцы маловыносливы, растут медленно и зацветают лишь на 4-5 год.

Пион степной

Травянистый поликарпик с корневищем и клубневидно утолщенными корнями. С 16-летнего возраста растения перестают цвести (переходят в сенильное состояние). Пион дикий — многолетний травянистый кустарник, с одиночными красными цветками и стеблями насыщенно - зеленого цвета. Это цветок с ярко - красными или темно-пурпурными лепестками, и с легкой ажурной махровостью по краям лепестков и с ярко - желтой сердцевиной, листва у диких пионов нежно-полынного оттенка, издали напоминающая хвойные иголки сосны или стебли папоротника. Популяция пиона дикого в единичных местонахождениях варьируется от одного до ста особей.Побег дикого пиона вырастает от 10 до 40-50 см. в высоту, кустом цилиндрической формы, на вершине которого распускается яркий малиново - красный некрупный (диаметров в 8-10 см.) цветок. Как и все пионы, цветет дикий пион недолго, всего несколько дней, но расцветает на несколько месяцев раньше некоторых своих декоративных садовых собратьев. Растение сильно ядовито! Не рекомендуется к употреблению внутрь!

Гусиный лук

Стоит земле чуть прогреться, как в лесу и в роще всюду покажутся первые весенние цветы - хрупкие, мелкие, но очень приветливые и яркие. Их стебельки на блеклом фоне всякого подснежного сора и лиственной ветоши неопрятный вид скрашивают лишь отчасти, да и увидеть первенцев флоры непросто из-за перезимовавшей зелени: надобен пристальный, наблюдательный взгляд. Зато тем, кому получилось встретить лиловые, голубые и желтые цветочки, они запомнятся и полюбятся. Среди таких живых весточек отыщите и травку гусятник, или гусиный лук желтый. Это луковичное многолетнее растение высотой до 30 сантиметров, которое принадлежит к семейству лилейных. Отличается мелкими желтыми тюльпаноподобными цветами, собранными в одно зонтичное соцветие, широколинейными прикорневыми листьями с острой верхушкой и маленькими луковицами. Как правило, длина листьев больше длины цветков. Время цветения растения приходится на середину весны. Плод – коробочка. Гусиный лук интенсивно размножается опылением, а также при помощи дочерних луковичек, образующихся в пазухах листьев и на днище луковицы.

Крокус

Многолетние растения крокусы радуют садоводов в то же время, что и подснежники – они одними из первых появляются на островках земли, освобожденных от снега, и цветут около месяца. Все видовое разнообразие крокусов поделено на 15 больших групп. Первая из них отдана осенним разновидностям. Все остальные 14 групп крокусов – весенние цветки с узколинейными листьями и лепестками различных оттенков. Крокусы (шафран) — самые раннецветущие из семейства Касатиковых. Род крокус насчитывает около 20 видов. Дикорастущие крокусы можно встретить на высокогорных лугах, в горах , на каменистых осыпях Крыма, Кавказа, Средней Азии, Средиземноморья и в средней полосе Европы. Большинство крокусов цветет весной, но встречаются и осенне-цветущие виРазноцветные крокусы, появляясь на снежных проталинах вместе с подснежниками и сциллами, приносят в сад весну и говорят нам — конец зиме, пора переезжать в сад. И хотя многие садоводы предпочитают жить в городе, цветение крокусов знаменует начало дачного сезона.

Характерной особенностью крокусов является отсутствие надземного стебля. Соцветия довольно крупные, направленные вверх. По описанию цветки крокусов в момент зацветания напоминают бокалы или воронки, каждый имеет шесть лепестков, они выходят прямо из клубнелуковицы. Распустившиеся цветки могут иметь звездчатую или чашевидную форму.

Встречаются цветы с белыми , лиловыми, сиреневыми, фиолетовыми , желтыми , оранжевыми, розовыми лепестками. Не бывает только чисто красных .

В центре каждого цветка обязательно светится ярко-оранжевый пестик. Листья узколинейные, обычно с продольной белой полоской. У весенних крокусов листья появляются во время или после цветения, семенная коробочка выходит на поверхность земли через месяц после цветения.

В целом можно охарактеризовать флору области, как разнообразную, ведь здесь представлено более 1700 видов растений, 140 видов мхов, 190 видов лишайников и т.д. Наибольшим богатством растительного мира обладает северо-запад области, где произрастают 1200 видов растений. На юго-востоке флора более скудная, здесь можно встретить 780 видов растений.

Степные растения составляют большую часть флоры области, леса занимают лишь 3, 8% от всей территории. Такое явление, как лесодефицит, является здесь ярко выраженным. Имеющиеся леса расположены неравномерно, большая часть их сконцентрирована на севере. При этом естественный лес занимает лишь 30%, а остальные 70% - это искусственные лесные массивы, посаженные человеком. Основными естественными породами области выступают сосна и дуб.

multiurok.ru

Презентация на тему "Растения донского края"

Растения

донского

края

Автор презентации:Зубкова Татьяна Ивановна., учитель начальных классов

МБОУ СОШ №20, г.Новочеркасск

«Заветной мечтой моей всегда было видеть, чтобы люди останавливались у растений с таким же интересом, с таким же затаенным дыханием, с каким останавливаются они перед новым паровозом, усовершенствованным трактором, невиданным еще комбайном, незнакомым самолетом, или перед неизвестной конструкцией машины» Я не степью хожу – Я хожу по аптеке, Разбираясь в ее Травяной картотеке. Беспредельная степь, Бесконечная степь, Ты - природой написанный Странный рецепт. С.Кирсанов. Иван Владимирович Мичурин.

Я не степью хожу –

Я хожу по аптеке,

Разбираясь в ее

Травяной картотеке.

Беспредельная степь, Бесконечная степь,

Ты - природой написанный Странный рецепт.

С.Кирсанов.

Иван Владимирович Мичурин.

Акация

Спустился на степь предвечерний покой,

Багряное солнце за тучами меркнет…

Растет на кургане над Доном- рекой

Суровый цветок – бессмертник.

Как будто из меди его лепестки,

И стебель свинцового цвета…

Стоит на кургане у самой реки

Цветок, не сгибаемый ветром.

Бессмертник

Акация, акация пахучие цветы. Акация, акация люблю тебя, а ты? Твой запах опьяняющий Волнует мой покой. Вот так стоял бы рядышком, Обняв тебя рукой.

Ю.Дергапутский

Очень полюбилась белая акация людям за свои красивые и ароматные цветки. И стихи, и песни сочиняют про «белой акации гроздья душистые». Дерево акация считается медоносом. Акациевый мед вкусный, ароматный, целебный и очень прозрачный.

А.В.Софронов

Нельзя не упомянуть еще об одном травянистом растении донской степи – бессмертнике. Его название говорит само за себя. Он может жить без воды и не вянуть много месяцев, и даже лет.

Вязель разноцветный

Гусиный лук

Гусиный лук — один из первоцветов стоит букетом скромным на окне. Меня пленяет ярко-желтым цветом, днем открывая все секреты мне. А ночью, лепестки сжимая нежно, он крепко спит, чтоб утром засиять. Я знаю, он завянет неизбежно, ну, а пока он просто будет спать.

(Н.Ковтун)

Воздух чист и ясен,

Степь вокруг. Приятно…

Под ногами вязель

Красуется нарядный.

Наклонюсь пониже

Я к цветку степному,

Рассмотрю поближе,

Порадуюсь родному.

Когда-то гусиного лука по лугам и лесным полянам было очень много. И старые люди рассказывают, что на эти луга и поляны по весне всегда опускались стаи диких гусей, чтобы передохнуть здесь после трудной дороги и пощипать всходы лука, который они очень любили... Вот откуда и сложилось полное имя этого ранневесеннего цветка - гусиный лук.

Издавна вязель используют в медицине для лечения сердечных болезней.

Душица

Ежевика

Травка та растет на склонах И на холмиках зеленых. Запах крепок и душист, А ее зеленый лист Нам идет на чай. Что за травка, отгадай!

Неприметна среди трав, У нее спокойный нрав. Кто полезностью гордится?- Ароматная...

Смотри, ежевика лесная На светлой поляне растёт, Скучает, в тиши созревая, Ждёт тех, кто её соберёт.

(В. Свод)

Ежевика содержит полный комплекс питательных и лекарственных веществ.

Запах у него приятный, ароматный, душистый. Вот и получило это растение за свой душистый запах название «душица». Чаем из душицы хорошо вылечивается простуда.

Живокость

(дельфиниум)

И думалось, и снилось, и дышалось А живокость – я выкопала, помню, Нисколько не испытывая жалость – Перенесла, с комком земли на комле. Автор: Марина Владимировна Чекина

А народное название «живокость» растение получило за то, что используется в народной медицине для лечения костей. Живокость — оживляет кость. У живокости есть и другие народные названия: шпорник, сокирка, башмачки, заячьи ушки, комаровы носики, мышиный цветок.

Зверобой

Листочки – парные.

Цветочки – янтарные,

Плоды коварные:

И лечат и калечат.

Ирис (карликовый)

Изысканно- волшебные цветы Небесно- голубым огнем в саду пылают. Их нежные воздушные черты Изяществом своим поэтов вдохновляют. Их листья - словно лезвия меча, Сражают строгостью и совершенством линий. И я стою, взволнованно шепча, Стихи об ирисе среди гвоздик и цинний. Ты, ирис, - рыцарь голубых кровей, Стоишь один средь лезвий безмятежно, Храня в душе огонь любви своей, Любви таинственной и бесконечно-нежной ... Автор: Марьяна

На Дону зверобой считался волшебным растением. Запах этого растения ограждал ребенка от испуга во сне. А взрослые парни и девушки гадали на стеблях зверобоя. Скрутят в руках и смотрят, какой сок появится: если красный- значит, любит, если бесцветный — не любит. Старики считали, что зверобой отгоняет злых духов, болезни и предохраняет человека от нападения диких зверей.

Ковыль

Ковыль, особенная голубая трава – символ степи. Легенда рассказывает, что после великого сражения с монголо - татарами пришли люди на поле битвы и начали хоронить тысячи убитых русичей, но их было так много, что холмиков могильных делать не стали, разровняли землю, чтобы ромашки в степи выросли и другие цветы. Только вместо ромашки, чудная трава стала произрастать, жесткая, стеблистая, а под осень каждая травинка выбросила белые волосы. Поседела, выходит, в поле от горюшка людского.

В старину ковыль - траву за украшение считали. Всем бы хорош ковыль, только красота иной раз бедой обворачивается. Овцы, коровы набредут на, ковыльные заросли, досыта наедятся - гибнут все.

Еще ковыль - это растение - барометр. Его ось, как часовая пружинка, изменяется от влажности воздуха.

МолочаЙ

В степи седой, как пыль,

Колышется ковыль.

Травою жёсткою,

пахучей и седой Порос бесплодный скат извилистой долины. Белеет молочай.

Пласты размытой глины Искрятся грифелем,

и сланцем, и слюдой.

М.Волошин

Млечный сок наружно применяется для выведения бородавок и мозолей.

Ландыш

Цветок как бубенчик,

Беленький венчик.

Цветет он не пышно,

Звенит ли? Не слышно...

Мятлик

Что это? Конечно самый ароматный цветок нашего края – ландыш.

Латинское название ландыша в дословном переводе означает «лилия долин, цветущая в мае». Этот цветок известен и как лекарственное растение, выдержавшее испытание временем. С древности и по настоящее время он широко применяется в медицине. Особой популярностью он пользовался в средние века. Известно, что Коперник был не только великим ученым, современники его знали главным образом как хорошего врача. Сохранился его прижизненный портрет, на котором ученый изображен с цветком ландыша в руке. В те времена ландыш был символом врачебного искусства.

У него метёлочки

Напоминают ёлочки.

Их колоски – на веточках,

И в них цветки – иголочки.

Мятлик не очень красив. Нет у него ни ярких цветков, ни широких глянцевых листьев. Вместо этого метелка, как серенькая елочка. Мятлик невысок. А знатоки-луговоды считают мятлик самым интересным, самым выдающимся кормовым растением мира.

Когда идешь тропинкою,

Куда ни глянь, в полях

Белеют чудо-шарики

На стройных стебельках

Летят пушинки чистые

За луг, за сад, за лес

И к нам парашютистами

Спускаются с небес.

Р. Рождественский

Одуванчик

Наголоватка

Кто-то думает – это сорняк! Вы мне поверьте, что это не так! Он в степи для пользы рос.

Он – прекрасный медонос. Маленький –пользой большой обладает, Наголоваткой его называют.

Русское название «одуванчик» растение получило из-за необычайной легкости. Обратили внимание люди на лечебные свойства растения и на удивительную способность одуванчика предсказывать ненастье.

Медоносное и кормовое растение.

Полынь

Репей

Представить нашу степь без полыни невозможно.

В моей придонской стороне

Дышу полынью в час восхода,

Не знаю как кому, а мне

Вода донская слаще меда.

На бугре растёт ничей Злой, взъерошенный репей. Не берут его в букет, А ему и горя нет. Он стоит темноголов, До весны среди снегов. Но зато голодным птицам Он цветком прекрасным снится: Нет для них еды вкусней, Чем взъерошенный репей! ( Автор: Г.Новицкая)

(А.Г.Гарнакерьян.)

Считалось, что полынь охраняет от дурного влияния и несчастья.

Русское название полынь произошло от славянского «полети» — гореть, из-за очень горького вкуса, от которого во рту горит. В старину считалось, что полынь впитала в себя всю горечь людских страданий, и поэтому нет травы горше полыни. Но это очень ценное лекарственное растение. Для лечения болезней полынь используют с глубокой древности. Плиний писал, что путник, имеющий при себе полынь, не почувствует усталости в дальней дороге. Ее применяли при желудочных и разных заболеваниях

Тюльпан

Солодка

Тюльпан, тюльпан – моя душа,

Моя любовь, моя весна.

Тюльпан, тюльпан – цветок степной,

Все восхищаются тобой.

Тюльпан, тюльпан – моя душа,

Моя любовь, моя судьба.

Тюльпан, тюльпан, цветок степи,

Ты песнь моя, ты крик души .

Г. Титов

Растет в степи, склоняясь кротко,

Неприхотливая солодка.

Её издавна все знают,

Для леченья применяют

Кормовое растение для скота.

Солодковый корень используют в медицине, пивоварении, кондитерских изделиях, кулинарии и для технических целей

Фиалка

Ужовник

На солнечной опушке Фиалка расцвела - Лиловенькие ушки Тихонько подняла. В траве она хоронится, Не любит лезть вперед. Но всякий ей поклонится И бережно возьмет. Е. Серова

Растет в степи он неприметный,

Среди травы он не заметный.

Длинная головка вьётся.

Он ужовником зовется.

Цикорий

Хондрилла

Разбужен утреннею песней Птиц, загремевших в дружном хоре, Открыл доверчиво цикорий Глаза голубизны небесной. О, как он радуется утром! Его глаза сверкают всюду! С утра - ребёнком - верит чуду, Но к вечеру он станет мудрым. Вы не заметите цикорий Среди сурепки и дурмана, Когда он спрячет без обмана Всю силу по-хозяйски в корень. О жребии не плача трудном, Стоит бесцветный и невзрачный... Он знает: будет всё иначе, Когда глаза откроет утром! Автор: Тамара Барышева

Солнце во степи парило.

Будет дождь, сомненья нет.

Только жёлтая хондрилла

Радостный вам шлет привет.

Сок хондриллы применяют в качестве противоядия при укусах змей.

Чабрец (тимьян ползучий)

Шалфей

Травка та растет на склонах

И на холмиках зеленых,

Запах крепок и душист,

А ее зеленый лист

Нам идет на чай.

Что за травка, отвечай?

Вот ещё расцвёл шалфей ,

Нет его цветов вкусней.

Степь, где колышется шалфей,

Все ближе мне и все родней.

«Священная трава», «трава долголетия», «чудо - трава» – это все о шалфее. Древние люди верили в чудодейственную силу этого растения. Шалфей благодаря своим чудесным свойствам поможет укрепить здоровье и даже продлить жизнь. Недаром есть такие старинные поговорки: «У кого в саду шалфей, тому доктор не нужен» и «Кто долго жить желает, пусть ест шалфей в мае».

Конечно это чабрец, душистее растения в нашей местности просто не найти. С древности чабрец почитался как божественная трава, способная возвращать человеку не только здоровье, но и жизнь. Наверное, поэтому нюхали измельченный в порошок чабрец при обмороках, использовали в приготовлении настоек от кашля, добавляли в травяные сборы для придания особого аромата травяному чаю.

Щавель

конский

Эспарцет

Конский щавель, лебеда, репейник На пологом склоне разрослись. Догорало небо над деревней, Угасала облачная высь...

Степь донская, степь раздольная.

Ничего прекрасней нет,

Как цветет вокруг привольно

Ярко-красный эспарцет.

Конский щавель – прекрасное народное средство для лечения желудочно-кишечных заболеваний.

Эспарцет - ценная кормовая культура.

Ястребинка

Сколько разных ястребинок Поместилось на лугу! Сколько разных ястребинок! Их назвать я не могу.

Красота вокруг сплошная — Ястребинок желтый луг! Ничего не понимая, Радуясь, брожу вокруг.

Степной красе я песнь пою.

Люблю я Родину свою.

Донская степь, ты так красива! Своей красой не отразима. Цветёшь, ты вся благоухаешь, Жизнь казакам ты продлеваешь. Ты кормишь всех и согреваешь и род Казачий продолжаешь! Чтоб жили казаки в степи и степь Донскую сберегли!

Использованные ресурсы:

Литература

Балабай И. В. Растения, которые нас лечат. Кишинев. 1988г
Ивченко С. Занимательно о ботанике. М., 1972г.
Кузнецова М.А. Сказания о лекарственных растениях. М.,1992г
Сборник стихов Донских поэтов. Ростов – на – Дону., 1989г

Фоны презентации

http://vitpiligrim.narod.ru/don.html
http://cs3.a5.ru/media/44/dc/ae/1280_44dcae5745283cfd54373a4c36ad38a7.png
Стихи о цветах и растениях http://www.playroom.ru/content/view/1649/18
Травник донских степей http://www.donskie-prostory.ru/robinzonam-na-donu/16-travi.html

Картинки

Степь http://vitpiligrim.narod.ru/don.html
Зверобой http://detsadmickeymouse.ru/load/pochemuchki/polevye_cvety/zveroboj/62-1-0-2824
Ковыль http://pda.privet.ru/blog/25939449?page=9
Ландыш http://portrait-photo.ru/risuem-landishi.html
Полынь http://hnotes.ru/gastroenterologiya/lechenie-gastrita-polynyu-gorkoi-692
Одуванчик http://subscribe.ru/archive/home.woman.mycharmlibrary/200912/14165024.html
Гусиный лук http://www.florets.ru/lekarstvennye-rasteniya/gusinyi-luk-djeltyi-.html
Шалфей http://otvety.org/zdorove_i_krasota/page/239/
Чабрец http://myisrael.at.ua/index/0-298
Ирис http://xn----8sbiecm6bhdx8i.xn--p1ai/%D0%B8%D1%80%D0%B8%D1%81.html
Репей http://web-stihi.ru/repej/
Вязель разноцветный http://oko-planet.su/spravka/spravkasurvival/126261-vyazel-raznocvetnyy-mnogocvet-chahotochnaya-trava.html
Карта Ростовской области http://saf-denis.narod.ru/

videouroki.net

Сведения об образовательной организации

Полезные ссылки

Безопасность

Противодействие коррупции

Доступная среда

Карта сайта

НСОКО

Презентация на тему: "Растения Донского края". Донские растения

Легенды и стихи о дикорастущих растениях Донского края

Г. М. Зозулин Сохраним растительный мир донской земли. Природа донского края

Природа Ростовской области: степи - Природа Донского края - Каталог статей

Презентация на тему: "Растения Донского края".

Презентация на тему "Растения донского края"

Смотрите также