Болотное растение ряска малая в народной медицине. Что за растение ряска
Что такое ряска, полезные свойства и использование в медицине
Ряска малая представляет собой многолетнее растение. Трава активно размножается, буквально за пару недель она может заполнить всю землю плотным слоем, если создать для этого подходящие условия. Издавна растение используется для подкормки животных, в виде лекарственного средства. Что такое ряска в широком понимании?
Общие характеристики
Ряска малая представляет собой многолетнее растение. Оно встречается повсеместно. Где растет ряска? Она произрастает в озерах, тихих заводях, болотах. По внешнему виду ряска напоминает зеленый ковер, который покрывает водную поверхность. Зимой, когда водоемы покрываются льдом, она плавает, не примерзая. Это растение является любимым лакомством рыб. В его состав входит много белка, поэтому оно используется для подкормки животных. Человек употребляет ряску в пищу. Она добавляется в мясные и рыбные блюда в виде приправы.
Полезные свойства
Благодаря содержанию йода и брома, ряска болотная используется для борьбы с некоторыми заболеваниями. В ней почти нет аскорбиновой кислоты. Находясь в воде, трава выделяет в нее кислород. Она применяется в качестве жаропонижающего, желчегонного и десенсибилизирующего средства, способна снимать боль. Недавно лечебные свойства пополнились. Ученые обнаружили, что ряска малая обладает противоканцерогенным действием.
Кроме того, ряска эффективна при аллергических реакциях, что достигается за счет снижения чувствительности организма к воздействию вредных веществ. Благодаря мочегонному и противовоспалительному эффекту она используется при лечении заболеваний мочеполовой системы. В лечебные свойства входит и противомалярийная активность.
При каких заболеваниях используется?
Ряска малая применяется для лечения следующих заболеваний:
- аллергии;
- отеков нервного происхождения;
- пиелонефрита;
- ревматизма;
- подагры;
- геморроя;
- витилиго;
- астму;
- глаукомы;
- гастрита и других.
Рецепты
Учитывая лечебные свойства, ряска малая используется для приготовления настоек и других средств для наружного и внутреннего применения.
Существуют такие рецепты:
- Чтобы приготовить настойку из ряски, достаточно применить обычную водку и ряску. На каждые 50 г напитка используется 1 чайная ложка сырья. Способ приготовления такой: трава тщательно промывается проточной водой, помещается в емкость из темного стекла. После этого она заливается водкой. Также подходит обыкновенный спирт соответствующей крепости. Средство настаивается в течение недели. Подходящим является темное помещение комнатной температуры. Главное, избежать попадания света, по этой же причине используется емкость из очень темного стекла. Когда недельный срок завершится, настойка профильтровывается, не забыв отжать остатки ряски от водки. Полученное средство хранится в холодном темном месте. Оно используется по 20 капель, разведенных в воде (четверть стакана), трижды в день. Такой настойкой проводится лечение заболеваний легких, ангины и других.
- Лечебные свойства ряски позволяют использовать ее от глаукомы. Для этого делаются примочки: трава (1 столовая ложка) заливается 100 мл горячей воды. Средство настаивается в течение часа, а затем фильтруется. Ним пропитываются марлевые тампоны, которые прикладываются на веки глаз. Процедура длится 60 минут. Также полеченное средство используют для промывания глаз.
Иногда трава проявляет свои лечебные свойства с неожиданной стороны:
- Если смешать ее с медом в равной пропорции и использовать внутрь натощак в дозировке 1 столовой ложке, можно избавиться от импотенции.
- При нефрите в равной весовой пропорции смешиваются семена лопуха и ряска. Средство используется так: 1 чайная ложка кладется в рот и запивается водой за 20 минут до еды.
- При уретрите 1 столовая ложка сырья используется трижды в день за полчаса перед приемом пищи. Лечиться нужно до полного выздоровления.
- При псориазе 1 чайная ложка травы заваривается в стакане кипятка. Средство настаивается 40 минут и принимается теплым по 1 стакану трижды в день.
Противопоказания
Ряска относится к нетоксичным растениям, поэтому практически не имеет противопоказаний. Терапия средствами на ее основе переносится многими людьми хорошо. Несмотря на десенсибилизирующее действие, некоторые расстройства нервного типа это растение способно только усиливать, повышая беспричинную раздражительность. В результате это может привести к нервному срыву. При вегетодистонии желательно не использовать траву для лечения.
Ряска – лекарственное растение, которое справляется со многими заболеваниями, почти не имеет противопоказаний. Она распространена повсеместно, поэтому с ее сбором проблем не возникнет.
Несмотря на отсутствие токсичности, при использовании данного растения, как и других лекарственных средств на основе трав, требуется предварительная консультация со специалистом. В конце концов, каждый организм индивидуален, и даже самое безобидное растение порой наносит вред, если применять его для лечения и употребления в пищу.
semtrav.ru
Что такое ряска? Значение слова :: SYL.ru
Что такое ряска? Это многолетнее болотное растение, которое можно увидеть в пресных водоемах со стоячей водой. Она насыщает кислородом воду, что значительно улучшает ее свойства. В этом растении имеется большое содержание брома и йода. Ее активно применяют в народной медицине для лечения различных видов аллергии и витилиго.
Описание
Ряска – растение нетребовательное и довольно легко переносит холода. В зимнее время она плавает подо льдом и никогда в него не вмерзает. На поверхность всплывает сразу после его таянья. Корень слабый, но способен обеспечить достаточное питание. Стебель и лист не отделены и вместе представлены маленькой ярко-зеленой пластинкой или листецом. Верхняя часть тела с небольшим горбиком или слабовыпуклая, нижняя – плоская с несколькими жилками. Пластинка довольно плотная блестящая. Цветки однополые и встречаются крайне редко. Они практически незаметны и невзрачны. Плод – орешек односемянный. Размножается довольно активно, выделяя дочерние растения из материнских.
Основные виды растения
Известно несколько видов ряски. В нашей стране, как правило, можно встретить две разновидности:
- Малая – это самый известный вид. Ее используют в медицине, а также у нее есть другое название – болотная. У этого вида растения плоские эллиптической формы стебли, которые плавают на поверхности. Листочки-пластинки светло-зеленые диаметром около 5 мм. Этот вид практически не цветет. Размножается растение дочерними побегами.
- Трехдольная – этот вид все время находится под водой, а над водой появляется исключительно в период цветения. Ряску трехдольную любят использовать аквариумисты. Растение формирует заросли и служит так называемым субстратом для нереста. В ней прячутся мальки. Этот вид очень быстро растет.
Химический состав
Что такое ряска? Это кладезь полезных элементов для организма индивида. Она применяется в народной медицине, а также часть лечебных свойств были оценены фармакологами. Например, на ее основе создали лекарственное средство "Витилем плюс", которое предназначено для лечения витилиго. В состав растения входит большое количество веществ, среди которых можно выделить следующие:
- белки;
- органические кислоты;
- углеводы;
- витамины группы В, A, РР, Е;
- аминокислоты;
- бром;
- йод;
- фосфор;
- кальций;
- полисахариды.
Применение
Что такое ряска? Это одно из ценных пищевых и кормовых лекарственных растений. По содержанию питательных веществ ее ставят в один ряд с зерновыми, а по содержанию белков она близка к бобовым культурам. Для использования в качестве кормовой добавки ее собирают, сушат, растирают в порошок, далее добавляют в корма. Заготовку травы рекомендуется проводить в экологически чистых водоемах. Как правило, ее собирают в летнее время, вылавливая сачком из воды. Высушенную ряску следует хранить в закрытых стеклянных банках в защищенном от солнца и проветриваемом помещении. В таком виде она сохраняет свои свойства на протяжении одного года. Трава считается высококалорийной, ее употребляют в пищу практически все водоплавающие птицы, рыбы, а также нутрии и ондатры. Помимо этого, из ряски можно приготовить супы, салаты или использовать в качестве приправы для блюд из рыбы или мяса.
Малая ряска в аквариуме
Для декорирования она практически не используется. Основное ее применение – это растительная витаминная добавка для рыбок и затенение других растений от света, которые не любят яркого освещения. Кислотность и жесткость воды для ряски не имеет значения. Подходящая температура от 12 до 30 градусов, т. е. диапазон широк. Однако освещение должно быть довольно ярким.
Цветет очень редко, размножается дочерними побегами, и если не прореживать, то затянет всю поверхность аквариума. Ее разведение и выращивание несложное, однако в последующем освободиться от нее очень сложно. Для этого ее собирают с поверхности воды сачком и выключают верхний свет, оставляя слабое боковое освещение примерно на семь дней. Этого времени достаточно, чтобы ряска погибла.
Трехдольная ряска: содержание в аквариуме
Это красивое растение, которое плавает в толще воды. Всплывает на поверхность только в период цветения. Имеет много полупрозрачных светло-зеленых листочков, соединенных вместе по несколько штук. Ряска, фото которой размещено в статье, образует заросли в толще воды. Здесь прячутся и находят питание мальки некоторых рыбок. Растение подходит для содержания в теплом аквариуме с мягкой водой. Температура должна быть не менее 18 градусов. Освещение ряска предпочитает яркое, но без попадания прямых лучей солнечного света. Необходимое условие – это чистота воды, так как муть, оседая на листовых пластинках, нарушает их питание, что приводит к гибели растения. До декабря ряска может содержаться в аквариуме, а далее ее перемещают в другую емкость и создают температуру 5–12 градусов. Ближе к весне ее вновь переносят в аквариум. Время от времени требуется прореживание, в противном случае вся водная поверхность будет затянута.
Значение слова "ряска"
Если воспользоваться трактовкой этого слова в разных толковых словарях и энциклопедиях, то ряска – это:
- мелкое растение, листочки которого затягивают всю поверхность стоячей воды;
- травянистое водянистое растение, имеющее мелкие зеленые пластинки и образующее сплошной слой на поверхности воды;
- мелкие погруженные в воду или плавающие на поверхности растения, похожие на зеленые листовидные пластинки;
- пища для птиц водоплавающих;
- корм для свиней, уток и гусей;
- род цветковых однодольных растений семейства Ароидные.
А также имеются и другие значения слова "ряска".
История использования растения
Еще издавна было замечено, что это водное растение употребляют в пищу животные и птицы, и ее стали добавлять в корма домашних питомцев. По прошествии некоторого времени ее вкусовые и полезные качества оценили люди. В весенний период ее активно использовали в качестве источника витаминов, добавляя в разные блюда.
Лечебные свойства ряски также были открыты много лет назад. На Украине ее применяли при неврозах, истериках и повышенной нервной возбудимости как успокоительное средство. Спиртовая настойка использовалась немецкими травниками для лечения заболеваний органов дыхания, при болезнях печени, ревматизме. Для борьбы с таким недугом, как подагра, ее применяли китайские лекари. А также они считали ее отличным средством, понижающим температуру. Благодаря кровоостанавливающему и вяжущему свойству настои использовались при проблемах с желудком. Язвенные и гнойные поражения дермы лечили компрессами из ряски. Их же применяли и для борьбы с новообразованиями. Растение является отличным питательным средством, и его рекомендовали при низкой массе тела и дистрофиях. В качестве питательного и укрепляющего вещества она показана и в детском возрасте. Малышам ее давали в виде маленьких шариков, сделанных из порошка ряски с медом.
Лекарственные рецепты из ряски
Лечебные свойства растения проявляются в антиканцерогенной активности.
Из травы можно изготовить таблетки. Они делаются из сушеного растения, стертого в порошок и смешанного с медом. Принимать следует по одной – две таблетки три раза в сутки.
Для приготовления сока пропустить траву ряски через мясорубку и отжать. Затем его следует смешать с медом или сахаром в пропорции 1:1. Сок хранят в неплотно закрытой емкости.
Для приготовления отвара одну столовую ложку травы заливают 500 мл воды. Доводят до кипения и дают настояться на протяжении пяти минут.
Для приготовления настойки одну столовую ложку ряски заливают одним стаканом водки. Настаивают на протяжении трех недель в плотно закрытой емкости.
Применение с лечебной целью
Что такое ряска? Это лекарственное растительное сырье, которое применяют для врачевания некоторых патологических состояний:
- Аллергия. Для лечения необходимо принимать порошок из высушенной травы по одной столовой ложке четыре раза в сутки до приема пищи. А также можно смешать порошок с медом, но тогда принимать на один раз меньше.
- Ангина. Ряску в чистом виде положить в литровую стеклянную емкость и залить 500 мл водки. Затем плотно закрыть тару и поставить в темное место настаиваться на три недели. Далее одну чайную ложку настойки развести на полстакана воды, и можно полоскать горло.
- Бородавки смазывают соком травы.
- Опухоли верхних дыхательных путей. Смешать порошок растения в одинаковых пропорциях с медом. Принимать по два-три грамма в сутки.
Помимо вышеизложенного, это замечательное растение применяется для лечения витилиго и поврежденных голосовых связок. Доказанных противопоказаний не выявлено. Однако не рекомендуется ее прием при индивидуальной непереносимости и лицам с повышенной нервной возбудимостью.
www.syl.ru
Ряска маленькая — описание, полезные свойства, применение
Ряска маленькая относится к многолетнему растению, его можно встретить на болоте, озерах, заводи, оно создает вид зеленого ковра. В состав ряски малой входит небольшой лист до 4 мм, к нему прикрепляется корешок. Он напоминает пластинку с листа, но на самом деле это стебель, который сильно уплощенный. Зимой ряска малая плавает подо льдом, свободно в воде. После того как лед растаял, она может всплыть наверх. Ряска может быстро размножатся, при этом выделяется дочерние растение. Для растения хватит и месяца, чтобы образовать ковер с ряски. Какими полезными свойствами обладает ряска маленькая?
Описание ряски маленькой
Данный вид растения относится к водному и многолетнему типу, принадлежит к семейству Аронниковые. Стебли сверху являются выпуклыми, имеют зеленый цвет, снизу – желтые. Ряска маленькая отличается полупрозрачным корнем, таким образом, она может долгое время удерживаться на воде. Отличается маленькими цветочками, плоды имеют края в форме крыльев. Цвести растение может в течение всего лета, но при этом не приносит плодов. Размножается с помощью специальных отростков. На дальнем расстоянии начинает произрастать из-за того, что птицы, пресноводные разносят его по воде.
Характерно ряска маленькая почти для всего мира, кроме Арктики. Она любит покрывать разнообразные водоемы, при этом очищает воде с помощью процесса фотосинтеза кислорода.
С древних времен использовали данный вид растения для того, чтобы избавится от белых кожных пятен, которые характерны для заболевания витилиго. Также ее активно использовал для приготовления разных блюд, добавляли в чай. Жители Азии специально выращивают это растение, чтобы кормить рыбок в аквариуме.
Для использования в медицине ряску нужно собирать только в водоемах, которые чисты целое лето.
Современная медицина разрабатывает средство против птичьего гриппа, в него входит ряска маленькая, она должна быть абсолютно безопасна во всех отношениях.
Полезные свойства ряски маленькой
В состав растения входят аминокислоты, лизин и аргинин, этих веществ больше, чем в обычной кукурузе. Также растение содержит глютаминовую и аспараговую кислоту, витамины группы Е, А и В, углеводы. Ряска маленькая богата на разнообразные микро и макроэлементы, в ней можно заметит фосфор, бром, кальций и йод. Доказано, что ряска обладает противоканцерогенным действием. Настойки на основе данного растения пьют в виде капель, если беспокоит хронический насморк, ревматизм, гепатит, проблемах с верхними дыхательными путями.
В ряске содержатся тритерпены и флавоноиды, официальная медицина не использует данный вид растения, но некоторые врачи советуют ее при заболевании витилиго, которое характеризуется депигментацией.
Настойка с ряски на спирту является отличным болеутоляющим, жаропонижающим, желчегонные и противоглистным средством. С помощью данного вида настоя можно снять отеки и вылечить крапивницу. Также ряска маленькая применяется при роже, опухоли, карбункулах, заболеваниях глаз, астме, рините, полипах, если воспалена слизистая оболочка в дыхательных путях.
Отвары на основе растения эффективно применять при аллергических заболеваниях, таким образом можно уменьшить чувствительность к аллергену, она помогает снять отеки, которые возникают после нервного срыва.
Свежие листочки помогают снять интоксикацию, после укуса змеи, компрессы с ряски маленькой можно налаживать на место опухоли.
Чтобы остановить кровотечение, укрепить организм, при диспепсии принимают настой на основе ряски маленькой, он относится к лучшему вяжущему средству. Оказывает мочегонное и противовоспалительное действие, потому его рекомендуют при пиелонефритах.
Припарки можно применять как болеутоляющее средство, также при геморрое, ревматизме, подагре и ломоте в мышечной системе. Экстракт на основе травы ряски маленькой используют как средство против малярии, можно его пить как порошок перед едой до 2 грамм.
Диетологи говорят о том, что в ряске содержится множество полезных веществ, потому ее нужно добавлять в пищу как свежей,так и высушенной.
Противопоказания по применению ряски маленькой
Серьезных запретов, касающихся этого вида растения, не существует, но ее нельзя принимать слишком часто и превышать дозировку. Ее нельзя принимать людям, у которых повышенная возбудимость, потому что она негативно отражается на их нервной системе.
Применение ряски маленькой
Это ценное кормовое, пищевое и лекарственное растение, его любит употреблять рыба. Она богата на белок, потому ее приравнивают к бобовым культурам, также ее можно сопоставить с культурными злаками. Она относится к высококалорийному корму, потому подходит для многих животных. Ею часто кормят домашних животных. Ряска маленькая относится к пищевому растению, ее могут добавлять в суп, салат, используют как приправу к рыбе и мясу. В растении содержится много йодированной соли, брома, кремния, но в ней нет аскорбиновой кислоты. Также с помощью ее можно повысить качество воды, потому что она способна выделять большее количество кислорода.
С помощью водного настоя на основе ряски маленькой можно смачивать фурункулы, язвы и раны. Дерматологами часто назначаются лекарства, в состав которых входит это водное растение при экземе, нейродерматите, почесухе, крапивнице, отеке Квинке. Наружно его применяют при сильном облысении, витилиго, если седеют волосы и псориазе.
Излечить импотенцию можно с помощью отвара на основе ряска маленькой с добавлением меда.
При болях в суставах, рекомендуются припарки с ряской маленькой, для этого в марлевый мешок специально нужно насыпать ряску, на 4 секунды опустить в кипяток, остудить и приложить к пораженному суставу, сверху нанести повязку.
Таким образом, ряска маленькая – это очень полезное водное растение, которое народная медицина уже давно активно использует, потому что оно имеет богатый химический состав, ее применяют как внутренне, так и наружно. Особо ценится она при заболеваниях кожи.
Интересные статьи:
medportal.su
Болотное растение ряска малая в народной медицине
Многие замечали, что в летний период поверхность водоемов со стоячей водой покрывается ковром маленьких зеленых листьев. Даже зимой они продолжают плавать подо льдом, чтобы с первыми весенними проталинами выглянуть наружу. Это водное растение – ряска малая, известный природный «доктор», лекарственная трава. Удивительная живучесть, способность к быстрому размножению и полезный состав делают растение доступным для сбора и применения в народной медицине.
Ряска малая – ботанические особенности, фото
Многолетнее растение семейства Ароидных ряска малая образовано мелким листочком до 3-7 мм в диаметре и стеблем, уходящим на дно водоема. На самом деле, на поверхности воды виден не лист, а листец, являющийся уплощенной частью стебля. Форма зеленой пластики – эллиптическая, цвет – ярко-зеленый. Корень нитевидный, длинный, помогает растению прочно удерживаться на воде.
Ряска не цветет, ее размножение происходит вегетативным путем. На эту функцию растение тратит 4 летних месяца, а в холодное время года живет как бы в спящем состоянии под водой. От материнского растения отделяются дочерние: так рождается новая жизнь. Особенно быстро трава множится там, где вода сильно загрязнена. Также ряска распространяется на новые водоемы, прилипая к обуви человека, лапам скота и птиц.
Растение распространено очень широко – оно есть везде, кроме Арктики и Антарктиды. Более хорошо себя чувствует ряска малая в умеренных, тропических зонах планеты, главное, чтобы имелась стоячая вода (небольшие болота, засыхающие озера и даже лужи).
Кому нужна ряска?
Полезные свойства растения известны с античности – им лечили геморрой, применяли против кашля, кровотечений. В Индии и Китае монахи успешно исцеляли ряской псориаз и другие тяжелые кожные болезни. Но бытовое использование растения тоже надо отметить. В нем есть огромное количество растительного белка - 25%, а при заготовке сена из ряски эта цифра возрастает до 45%. Высокая питательность делает траву ценной для включения в корм скоту, водоплавающей птице в виде протеиновых добавок (поэтому одно из названий ряски – утиная трава).
Где еще применяется ряска? Сферы использования разнообразны:
- Для удобрения бедных почв (из-за наличия целого комплекса минеральных солей).
- Для очистки земли от радиации, тяжелых металлов, которые трава буквально втягивает в себя.
- Для затенения аквариумов и увеличения насыщенности воды кислородом.
Растение недаром называют водной чечевицей – его можно кушать даже человеку, делая салатики, супы, добавляя к мясу, рыбе, овощному рагу. Правда, ученые говорят, что растет ряска только в грязных водоемах, и человеку лучше не злоупотреблять включением ее в меню. На основе ряски делают массу БАДов и гомеопатических средств, а традиционная медицина пока не признала ее очевидную пользу.
Химический состав растения
Количество ценных аминокислот (лизина, аргинина и прочих) в ряске малой превышает таковое в кукурузе и ряде других злаков. Также в составе скромной травы есть практически все известные макроэлементы и ряд микроэлементов:
- Кремний
- Бром
- Бор
- Ванадий
- Медь и другие
Витамины в ряске – это вся витаминная группа В, аскорбиновая кислота, каротиноиды, витамин Е. Лечебными свойствами обладают тритерпеновые вещества, пектины, флавоноиды, органические кислоты. Доказанное противораковое действие есть у антоцианов, которые тоже найдены в чудесной траве.
Ряска как лекарственное растение
Из надводной части растения готовят разнообразные снадобья – отвары, настои, настойки, порошок. Наиболее известно противовоспалительное и противоинфекционное применение ряски малой: она показана при всех простудных болезнях, кашле при бронхите, ларингите, трахеите, а также от ангины, фарингита, гриппа, ОРВИ. Настойками на основе ряски можно лечить гайморит и затяжной ринит, помогает она даже от коклюша.
Наружное использование ряски не менее популярно. Она является надежным помощником в лечении витилиго и псориаза, ею можно обработать раны, язвы с гноем, незаживающие ожоги, укусы, в том числе змеиные – растение обладает мощным обезболивающим и обеззараживающим действием. При аллергической сыпи, крапивнице, отечности ряска малая тоже поможет, как и от рожистого воспаления, диатеза.
В проктологии ряска также известна – ею можно лечить геморрой, анальные трещины, убирать зуд в прямой кишке. При ломоте в суставах на фоне подагры, артроза, артрита, ревматизма делают ванночки с ряской малой и пьют ее внутрь. Можно применять растение против глистов любого вида, как желчегонное и мочегонное средство.
Прочие возможные сферы применения лекарственного растения:
- Повышение иммунной защиты организма.
- Лечение импотенции, увеличение мужского и женского либидо.
- Ускорение разрывания карбункулов и их очистка.
- Лечение болезней глаз, в том числе – глаукомы.
- Рассасывание полипов в носу при рините.
- Устранение диспепсических расстройств, болей в животе.
- Общее укрепление организма после болезней, авитаминоза.
- Снятие воспаления с мочевыделительной системы при пиелонефрите, цистите.
- Поддержание водно-солевого баланса и протеинового обмена в организме.
Есть ли противопоказания?
Растение – одно из тех, что практически не имеет запретов на применение. Оно отлично переносится большинством людей, случаи аллергии единичны. От длительного приема ряски малой следует отказаться лишь при вегетососудистой дистонии и нервных расстройствах, но короткие курсы проводить можно. Беременным, кормящим следует проконсультироваться с врачом по поводу внутреннего употребления растения.
Рецепты народной медицины с ряской малой
Сбор можно осуществлять в течение лета. Заготавливать траву желательно в водоемах с известной экологической чистотой. Рядом не должно быть стоков от промышленных предприятий, ферм. Листочки ряски легко выловить при помощи сачка, сети, либо палкой подогнать их к берегу. Далее следует выбрать только здоровые растеньица, удалив гнилые, поврежденные. Сушат ряску в тени без доступа солнца, хранят в бумажных пакетах 1 год.
От укусов комаров и мошек
Настоять сушеную ряску на водке из расчета чайная ложка сырья на 50 мл водки. Готовить средство надо только в посуде из темного стекла, настаивать 7 дней в месте без доступа света. Далее ряску отцедить, тщательно отжимая через марлю, хранить готовое средство в холодильнике. Смазывать места укусов по мере необходимости от зуда, покраснения, отека.
От застоя желчи
При застойных процессах пузыре готовят настойку аналогичным способом, только норма компонентов иная – столовая ложка ряски на стакан водки. Пить против сгущения и застаивания желчи настойку надо по 20 капель трижды в день, разбавляя 3 столовыми ложками воды. Курс – 14 дней.
От импотенции
Свежее растение хорошо промыть, воду стряхнуть. Измельчить сырье при помощи ножа, блендера, соединить в равной пропорции с медом. Полученную массу переложить в баночку, хранить в холодильнике. Пить по столовой ложке с водой до еды дважды в день. Лечиться против полового бессилия нужно 28 дней.
От пиелонефрита
Воспаление почек лучше лечить ряской малой в смеси с семенами лопуха. Соединив сырье поровну, его надо подсушить, после приготовить однородный порошок. Кушать порошок по чайной ложке трижды в день месяц, прием вести за 20 минут до еды.
От подагры
Когда поражение сустава при подагре сопровождается сильной болью, делают припарки с ряской. Ее нужно сложить в хлопковый мешочек, бросить мешочек в кипяток на 3 секунды, достать. Дать воде стечь, приложить припарку на больное место на 2 часа, примотав повязкой. Боль быстро стихнет. Делать подобные процедуры можно по мере надобности.
От витилиго
Столовую ложку травы заварить стаканом кипятка, настоять 2 часа. Процедить, пить по стакану трижды в день. Курс – месяц. Также полученный настой можно втирать в пораженную зону кожи несколько раз за день.
От насморка
Смешать сухую ряску и топленое масло 1:1. Настоять 3 дня в холодильнике, смазывать нос регулярно при всех видах ринита.
От ларингита
Приготовить настой по описанному выше рецепту. Через час подогреть его, сделать ингаляцию над паром. Повторять от ларингита дважды в день до выздоровления.
От бородавок
Выжать сок из свежей травы. Смазать им бородавку, повторять такое лечение трижды в день. Бородавка исчезнет за пару недель.
Нижеследующие кнопочки для Вашего удобства, они помогают рассказать об этой статье друзьям!
recipehealth.ru
Ряска Растение ряска Лекарственные свойства Польза от ряски | Берендейка
Автор: Veda | Дата: 9 октября 2013 | Просмотров: 967 | Комментариев нет
Одно из самых маленьких высших растений – ряска, покрывающая, порой, сплошным зеленым ковром стоячие (или медленно текущие) водоемы, обладает удивительными свойствами. Ряска распространена по всему земному шару. Для лягушек ковер из ряски – родная стихия, дом родной.
Ряска – это крохотное растение, прекрасно развивающееся на водной поверхности в пресных стоячих водоемах. Ряска – необычное растение, у него нет типичного для растений деления на стебель, листья. Тело ряски представлено зеленой пластинкой с одним корнем. Цветки очень мелкие, неприметные, появляются очень редко. Размножается ряска вегетативным способом, отделяя от материнского растения молодые зеленые пластиночки. Ее издавна используют для корма водоплавающих птиц – уток, гусей, а также кур, свиней и других домашних животных. Животные ондатра и нутрии очень любят кормиться ряской. Многие виды рыбы любят лакомиться ряской.
Наличие большого количества ценных питательных веществ, прежде всего – белка, некоторых микро- и макроэлементов (йода, меди, брома, ванадия, кремния, железа, кальция) в зеленых пластинках ряски делает ее чрезвычайно полезной и для человека, для применения в лекарственных целях. Но, оказывается, из ряски готовят и салаты, и супы, делают приправы для мясных и рыбных блюд.
Пусть не покажется странным, но лекарственные свойства ряски были известны давно. Вот уж поистине удивительное растение – ряска, затягивающая зеленым ковром водоемы, лужи, озера, болота. Так широко распространенная, но мало кому известная своими лекарственными свойствами. А применяют ряску при лечении болезней глаз (глаукоме), астме, полипах, малярии, рините, отеках нервного происхождения, как мочегонное средство, при воспалениях суставов, подагре, ревматизме, рожистых воспалениях. Крапивница, кожный зуд, аллергия, диатез, кожный нейродермит, витилиго – успешно лечатся с помощью ряски. Места укусов комаров и других кровососов смазывают настойкой ряски, зуд при этом уменьшается, и отеки не возникают.
Основная лечебная, целительная особенность ряски заключается в ее способности повышать иммунитет, уменьшать воспалительные процессы в организме. Ее применяют при лечении ангины и бронхита.
Как приготовить лечебные снадобья из ряски? Ну, во-первых, собирать ряску следует только в водоемах с чистой водой. Во-вторых, обязательно удалить все примеси и тщательно промыть ряску несколько раз в проточной воде. А сушить ряску на ткани или на бумаге в темном месте. Высушенная ряска очень мелкая. Из нее затем можно приготовить отвары или настойки.
Для приготовления настойки — одну часть высушенной ряски (например, один стакан) заливают таким же объемом водки (одним стаканом). Настаивают три дня, процеживают. А принимают по 12-15 капель 3 раза в день до приема пищи, разведя капли настойки в двух столовых ложках воды.
Водную настой ряски делают, залив одну столовую ложку сухой ряски одним стаканом воды. Затем доводят до кипения. Настаивают до одного часа, тщательно процеживают и принимают по ½ стакана 3-4 раза в день до приема пищи.
Знакомясь с ряской, изучала противопоказания к ее применению. Отмечено ее свойство вызывать истерики и увеличивать раздражительность при некоторых заболеваниях нервной системы. При вегетососудистой дистонии также нежелательно длительное применение ряски.
Даже такая маленькая, безобидная ряска требует серьезного подхода к ее употреблению.
Ряска очень быстро размножается в водоемах, насыщает воду кислородом, служит кормом для многих видов живности. Ряска еще и лечит. Познакомьтесь с этим удивительным растением!
berendeyka.info
Водное растение ряска. Как его посадить и ухаживать
Сегодня поговорим о таком растении как ряска – размножение, посадка и уход за которым достаточно просты. Наверное, каждому приходилось видеть, как летом в водоемах со стоячей водой поверхность покрывается плотным изумрудным ковром. Именно так выглядят заросли ряски – водного растения, которое не требует особого представления.
Ряска представляет собой мелкое растение, которое просто плавает в толще воды или на поверхности водоемов. Строение этого растения несложное – всего несколько листовидных стеблей, которые именуются листецами, скреплены между собой по несколько штучек. От этого скрепления вниз идет небольшой короткий корешочек. Рядом с основанием листеца есть маленький боковой карман – место развития небольшого соцветия, состоящего из одного пестичного цветочка и двух тычиночных.
В естественных природных условиях ряска практически никогда не цветет. Строение цветков тоже очень простое. Это либо один пестик, либо одна тычинка. У этих цветочков нет ли чашелистика, ни лепестков. Пока на улице стоит тепло, растение размножается простым делением. От материнского растения отделяется один листец и образует новое растеньице. На зиму образуются почки, которые опускаются на дно водоема.
Разновидности ряски
Есть несколько видов ряски. Но чаще всего встречаются такие три вида:
- Малая ряска характерна очень коротким периодом размножения. Размер ее листецов не превышает 5 миллиметров. Она встречается во многих водоемах.
- Ряска трехдольная обитает в толще воды и размножается очень медленно. На период цветения это растение подбирается ближе к поверхности водоема. У нее полупрозрачные зеленые листеца размером до 1 сантиметра. Когда этот вид ряски поднимается к поверхности, он начинает сильно ветвиться и сплошным покрывалом покрывает водоем.
- Реже всего можно увидеть многокоренниковую ряску. Она характерна трем, что вместо одного маленького корешка у этого вида ряски развивается пучок красноватых корней. Примечательно и то, что нижние стороны листочков этого вида ряски имеют фиолетовый цвет, а верхняя сторона окрашена в темно-зеленый. Размер листочков у этой ряски до 6 миллиметров.
Все три вида этого водного растения очень хорошо переносят холода и любят свет. Все они могут существовать только в водоемах с чрезвычайно слабым течением.
Как ухаживать за ряской
Ряска размножается чрезвычайно быстро и в основном вегетативным способом. Каждый маленький стебелек очень быстро образует новые части стебелька. Те в свою очередь формируют новое растение при этом, не утратив окончательно связи с материнским. Те виды, которые обитают на поверхности воды, буквально за несколько недель способны сплошным ковром затянуть всю поверхность водоемов. Особенно быстро и агрессивно размножается многокоренная ряска. Ее очень редко специально заносят в водоемы. Чаще всего споры этого растения приносят на своем теле водоплавающие птицы, тритоны, лягушки или же она попадает в искусственные водоемы при посадке иных видов растений.
Совсем избавить искусственный водоем от ряски очень трудно. Но можно существенно ограничить рост численности этого растения. Для этого необходимо сгонять растение при помощи струи из шланга в один угол водоема, а затем вытаскивать ряску из водоема сачком. Выловленную ряску можно применять в качестве птичьего корма или делать из нее компост.
Использование ряски
Хотя ряска по своей сути считается сорняком, пользу она все же приносит. Это растение освобождает водоем от скоплений углекислого газа, выделяемого рыбами и водными животными, и насыщает воду в водоеме полезным для всех кислородом. Ряску очень любят есть некоторые виды рыб, и она служит хорошей защитой от прямого солнечного света. Но даже эти полезные свойства нельзя считать плюсом для искусственных водоемов. Хорошенько подумайте, необходима ли вам ряска в вашем пруду. Ведь занеся ее в водоем однажды, потом практически невозможно от нее избавиться. Внимательно следите, когда пересаживаете в водоем другие растения, чтобы на них не было ряски.
Можно применять ряску для содержания аквариумов. Тем более, что в условиях малого пространства аквариума легче контролировать ее численность. Очень полезна ряска для корма золотых рыбок в аквариуме. Но для этой цели придется выращивать растение в отдельной емкости. Ведь золотые рыбки настолько любят питаться ряской, что съедают е буквально сразу же.
Ряска в аквариуме полезна еще и тем, что насыщает воду помимо кислорода необходимыми микроэлементами – это соли йода и брома. Ряска в качестве аквариумного растения избавляет от необходимости дополнительной аэрации аквариума. Кроме того, это очень неприхотливое растение. Ряске необходимо лишь температура от 12 градусов Цельсия до 30 и она будет чувствовать себя хорошо в вашем аквариуме.
o-flora.com
Ряска
Представители семейства рясковых (Lemnacea) – таксономически и экологически изолированной группаы растений класса однодольных – считаются самыми маленькими цветковыми растениями на Земле. И не напрасно – их размеры редко превышают 1 см. Наверняка каждый видел зеленые скопления ряски на поверхности непересыхающих луж, мелких прудов, канав, запруд и других хорошо прогреваемых водоемов с пресной стоячей или медленно текущей, богатой органическими веществами водой. Ряска (Lemna), многокоренник (Spirodela), вольфиелла (Wolffiella) нередко встречаются по соседству с рогозом (Typha), камышом (Scirpus), роголистником (Ceratophyllum), урутью (Myriophyllum) и другими водными растениями.
Рясковые – это водные, свободноплавающие или погруженные (ряска тройчатая, Lemna trisucula), большей частью многолетние (только ряска тропическая, Lemna aequinoctialis, из тропической Африки считается однолетней) травянистые растения. Распространены они на всей Земле, за исключением жарких крайне сухих пустынь и холодных полярных областей. Около половины из примерно 30 видов семейства обитает в тропиках и субтропиках, остальные – в умеренном поясе. Вегетативное тело рясковых по виду напоминает плавающий крошечный лист или слоевище низших растений, поэтому до начала XVIII в. их считали водорослями. У ботаников нет единодушия в терминах для обозначения тела этих растений – его называют филлокладием, вайей, щитком, пластинкой, фрондом, листецом и даже стеблем или листом. Отечественные ботаники чаще употребляют термин листец как более соответствующий внешнему облику растений, поскольку его тело рассматривается как особая структура, не дифференцированная на листья и стебель. Листецы рясковых либо одиночные, либо соединены в небольшие группы или цепочки короткими или удлиненными ножками, образованными суженной частью листеца. По форме листецы могут быть почковидными, округлыми, эллиптическими, ланцетными, линейными (у представителей родов ряска и многокоренник) или шаровидными и овальными (у вольфии). Проводящая система у рясковых практически отсутствует, за исключением многокоренника, у которого в корнях имеются трахеиды. Корни отсутствуют или слабо развиты (у многокоренника) и не достигают грунта. Они простые, с корневым чехликом, по одному или пучками отходящие от брюшной поверхности листеца и выполняющие главным образом функции якоря, предотвращающего переворачивание растений в воде. Срединная часть листеца ряски и многокоренника расщеплена двумя боковыми кармашками, в которых закладываются вегетативные почки, дающие начало дочерним листецам при вегетативном размножении. Иногда в одном из кармашков развивается соцветие. У представителей других родов такой кармашек один, и служит он исключительно для вегетативного размножения, соцветия же располагаются в специальной цветковой ямке.
Соцветие рясковых сильно упрощено: до 1–2, редко 3 (у многокоренника) мужских цветков и одного женского. Околоцветник отсутствует. Мужские цветки состоят из 1, редко 2 тычинок размером около 1 мм. Женские цветки, также редко превышающие 1 мм в длину, расположены между мужскими. Столбик короткий, с рыльцем в виде открытой чаши. Плоды рясковых мешочкообразные, широкоовальные и слабокрылатые или шаровидные, нераскрывающиеся или раскрывающиеся продольно, содержащие от 1 до 6 семян крупных овальных или почти шаровидных семян.
Но цветут рясковые чрезвычайно редко. Так, во всей Финляндии за полвека (с 1895 по 1947 г.) было зафиксировано всего 33 случая их цветения, а в Польше почти за 300 лет – с 1679 по 1959 г. – цветение ряски наблюдали лишь 2 раза. В средней полосе России между 1814 и 1967 г. сообщалось лишь о 25 находках цветущих рясок. С другой стороны, может быть, цветы ряски просто остаются незамеченными из-за своих крошечных размеров.
Но, как бы там ни было, размножение рясковых происходит в первую очередь вегетативно, с помощью почек, находящихся в упомянутых выше кармашках. Эти почки дают начало новым дочерним листецам, которые отчленяются от материнского растения. Вегетативное размножение продолжается с июня по август и происходит очень быстро: растения удваивают массу своего тела за 1–6 суток, а удвоение количества листецов происходит за 2–3 суток. В течение своей жизни каждое растение производит большое количество дочерних, которые некоторое время остаются соединенными в группы или цепочки с материнским, а затем отрываются и становятся самостоятельными особями. Разносятся они водой, водоплавающими и болотными птицами, ондатрой, земноводными. Без воды листецы могут обходиться в течение 12, а иногда и 22 часов. За это время утки могут пролететь около 300 км.
Неблагоприятные условия, в том числе и зимние холода, рясковые переносят в виде семян или обычных листецов, которые утолщаются, становятся более округлыми, заполняются тяжелым крахмалом (ряска тройчатая) и оседают на дно. Многие виды, например многокоренник обыкновенный (Spirodela polyrhyza), кроме того, производят особые покоящиеся почки, или турионы. Они выглядят как округлые диски диаметром 2–3 мм, темно-зеленого или пурпурного цвета. Это видоизмененные листецы, которые меньше и толще обычных. Их клетки густо заполнены крахмалом, благодаря чему турионы погружаются на дно и остаются там без изменений до весны. Образуются турионы как при низких (менее +10 0С), так и при высоких (+25 0С) температурах воды. Весной или при благоприятных температурных условиях и достаточном освещении турионы всплывают на поверхность и из них вырастают новые растения.
Рясковые играют достаточно важную роль как в природных экосистемах (это корм для многих рыб, околоводных птиц и млекопитающих), так и непосредственно для человека. Ряска может служить и кормом для домашних животных, и пищей для нас самих. Используют ее и для переработки отходов, и для производства биоэнергии.
Конечно, в развитых странах, там, где в настоящее время наблюдается перепроизводство продуктов питания, проблема пригодности рясковых для диеты человека кажется не актуальной. Однако необходимо понимать, что и в наши дни далеко не во всех регионах имеет место избыток продуктов. Химический же состав и продуктивность рясковых имеют преимущества в сравнении с рядом широко используемых пищевых культур. Кроме того, выращивание рясковых не приводит к излишней нагрузке на экосистемы, как это имеет место при возделывании сельскохозяйственных культур.
В Юго-Восточной Азии (Таиланд, Бирма, Лаос) население уже много поколений использует вольфию шаровидную (Wolffia globosa) как овощ и приправу под названием «водные яйца». В Мексике ряску горбатую продают на продовольственных рынках. Есть также сведения, что рясковые, именуемые «водным маисом», были важным пищевым продуктом для древних майя в Гватемале. По отзывам пробовавших, неплохие вкусовые качества и у встречающейся в наших широтах вольфии бескорневой (Wolffia arrhiza).
Питательную ценность рясковых подтверждают и сведения об их химическом составе: сухая масса содержит в среднем около 35% белков, примерно столько же углеводов и 10–15% жиров. Остальное приходится на клетчатку. Это соотношение можно существенно изменить условиями культивирования. Так, например, при добавлении в воду азота (особенно солей аммония) значительно увеличивается содержание в ряске белка – до 45% от массы сухих веществ. Белок рясковых отличается высокими потребительскими свойствами – за исключением метионина, цистеина и триптофана он содержит все необходимые для питания аминокислоты в количествах, соответствующих нормам Всемирной продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО). По содержанию необходимых аминокислот рясковые превосходят такие продовольственные культуры, как кукуруза и рис, а также обогащены лизином, аргинином, аспараговой и глутаминовой кислотами.
Содержание углеводов варьирует между 14 и 43% от сухого веса, но и этот показатель можно увеличить на 40% специальными добавками при культивировании. Рясковые также богаты витаминами А1, В1, В2, В6 , С, в особенности много в них витаминов Е (около 0,5 мг/г сухого веса) и РР (никотинамид) – около 0,8 мг/г сухого веса.
Решающее значение для использования растения как источника пищи и фуража имеет его продуктивность – а она у рясковых неожиданно высокая, несмотря на крошечные размеры. Кроме того, использовать можно все растение целиком (а не отдельные части), и в течение всего вегетационного периода. Годовой урожай на возделываемой поверхности у рясковых выше, чем у любого другого пищевого растения. Так, для получения равного с ряской количества белков необходимо засеять люцерной поверхность, почти в 5 раз большую по площади. Соей – в 10 раз. Похожее соотношение наблюдается и при оценке получаемого с единицы возделываемой площади крахмала. Культура рясковых особенно перспективна в регионах с круглогодичным вегетационным периодом. В южных штатах США продуктивность ряски составляет 1300–2700 т сухой массы на 1 км2 в год, в Израиле – 1000–3900, Индии – 2200, Узбекистане – 700–1500, Чехии – 800 т/км2.
Впрочем, в культуре рясковые стали широко использоваться лишь в последние десятилетия. Экономическая эффективность их выращивания зависит от частоты и сроков уборки урожая (причем нередко имеет значение конкретный день сбора урожая), технологии уборки, перевозки и обработки. Например, бывает, что ветер и течение воды сбивают плавающие на поверхности воды листецы в плотные скопления, в результате чего скорость роста растений снижается. Проблему решает использование плавающих канатов из полипропилена, которыми поверхность водоема делят на квадраты 3 х 3 м. Соответствующие агрегаты разработаны и для уборки урожая. В собранной сырой ряске около 95% веса приходится на воду – возможность высушить урожай на месте существенно снизит транспортные расходы.
Сейчас в США уже имеются крупные предприятия, специализирующиеся не только на выращивании и уборке рясковых, но и на производстве корма для молочные коров, организации очистных сооружений с участием ряски и устройств по выработке биогаза из этих растений.
Возможности использования рясковых как фуража или добавочного корма испытаны на молочных коровах, бычках, свиньях, овцах; кроликах, нутриях, ондатрах на звероводческих фермах; утках, индейках, прудовой рыбе. У большинства видов положительное влияние кормления рясковыми проявлялось в быстрой прибавке веса. Однако у индеек из-за высокого содержания каротиноидов наблюдали изменение окраски яичных желтков. Корм, на 75% состоящий из рясковых, никак не влиял на качество продукции голштинских молочных коров и бычков.
В природе рясковые особенно хорошо растут в эвтрофных, т.е. обогащенных питательными веществами (нитраты, аммиак, фосфаты), водоемах. Опыты показали, что эти растения устойчивы к очень высоким концентрациям этих веществ – таким, которые наблюдаются в водоемах, куда поступают отработанные коммунальные, сельскохозяйственные и промышленные воды. Благодаря быстрому росту рясковые поглощают огромное количество таких веществ, тем самым очищая воду. Содержание азота в клетках рясковых может в 2000 раз превышать его концентрацию в воде, фосфора – в 7000, калия – в 5000 раз. Эти свойства рясковых позволили их использовать для очистки технической воды. Созданные рядом фирм США и Германии на основе рясок технические установки по очистке воды представляют собой несколько ванн с поверхностью около 200 м2 с очищаемой водой и рясковыми, агрегаты по сбору и транспортировке растений, устройства по их сушке, ферментации, накопитель метана, генератор и др. Если поступающая в установку вода содержит 40–60 мг/л взвешенных частиц и 3–5 мг/л фосфора, то после очистки в ней остается этих веществ 3,1 и 0,2 мг/л соответственно. Кроме того, в таких сооружениях существенно подавляется рост водорослей, поскольку листецы рясковых поглощают солнечный свет уже на водной поверхности, ограничивая его доступ в нижележащие слои. Одна такая установка способна обеспечить очистку коммунальных вод для поселка с населением около 100 человек.
Аналогично можно использовать рясковые и для очистки отработанных вод животноводческих ферм. Так, для удаления азота из навозной жижи от 16 коров необходим 1 га водной поверхности с растущей ряской. Эффективность увеличивается, если навозную жижу сначала ферментируют в метан – в этом случае ферма на 100 коров может быть еще и полностью обеспечена энергией. А после сушки урожай рясковых можно применять как органическое удобрение. Если выращиваемую на навозной жиже ряску дезинфицировать гипохлоритом, ее можно использовать и на корм скоту.
Поскольку рясковые могут накапливать и токсичные тяжелые металлы, эти растения предлагают использовать и в очистке промышленных вод. Ряска малая, например, за двое суток уменьшает содержание меди в отработанной воде с 5 мг/л до 1 мг/л. Правда, тяжелые металлы вызывают у растений повреждения, но и это может быть использовано – наличие характерных симптомов дает основания для контроля качества воды (биомониторинг). Конечно, рясковые, выросшие в загрязненных тяжелыми металлами водах, не пригодны ни для фуража, ни для использования в качестве удобрения. Но, может быть, можно научиться использовать их массу как сырье для вторичного получения тех же металлов, казалось бы, утерянных безвозвратно? Пока, правда, это кажется нерентабельным.
Помимо металлов рясковые могут также удалять из отработанных вод токсичные органические соединения (например, полихлорбифенилы – на 100%). Ряска малая накапливает в больших количествах гербициды. Можно предполагать, что особенно эффективно могут очищаться рясковыми богатые углеводами отработанные воды сахарной промышленности.
Большинство очистных сооружений на основе рясковых установлено пока в США (штаты Джорджия, Северная Дакота, Невада, Луизиана, Висконсин, Вирджиния) и в Индии, тогда как в умеренных широтах Европы они единичны. Однако успешное функционирование их в Польше и Бельгии и планируемое возведение в Германии, возможно, будет стимулировать более широкое включение рясковых в систему водного хозяйства стран с относительно неблагоприятным климатом.
Другой формой использования рясковых является их применение в биотехнологических процессах, в частности в биореакторах – как поставщика ферментов для ускорения химических превращений. В качестве наполнителя реакторов особенны ценны вольфия безкорневая и зимующие почки многокоренника обыкновенного. Заполняющий материал реактора, плотно упакованный в форме шара, действует как неподвижный источник ферментов (стационарная фаза) и обеспечивает непрерывный приток раствора субстрата, который химически изменяется (мобильная фаза). Особенно важно, что ферментативная активность наполнителя сохраняется в таком реакторе продолжительное время, причем ею можно управлять, изменяя условия культивирования растений. Например, активность некоторых ферментов можно существенно увеличить предварительным выращиванием ряски в условиях недостатка фосфатов. Кроме того, наполнитель из рясковых, высушенный при замораживании или в потоке воздуха, еще долго может сохранять каталитические свойства. Полученные из него сухие препараты в форме гранул через месяцы и годы вновь способны реактивироваться после увлажнения и могут загружаться в биореактор для участия в новых процессах.
Из рясковых, особенно из вольфии, производят и пористые микрокапсулы, состоящие из неразрушенных клеточных стенок, которые используют в хроматографии для разделения смеси веществ на основе различий размеров их молекул, например, отделения низкомолекулярных сахаров, солей от макромолекул (белки), коллоидов и суспензированных частиц (клетки, органеллы). В частности, на этой основе разработаны процессы очистки крови. Перспективно использование таких капсул в молочной промышленности, в очистке питьевой воды.
Таким образом, удивительные особенности самых крошечных цветковых растений позволяют использовать их для решения самых разнообразных проблем – от снабжения населения пищей до применения в сложных биотехнологических процессах. Кроме того, уже несколько десятилетий рясковые, в силу их нетребовательности к среде, небольших размеров и простоты строения, рассматривают как ценный модельный объект для морфогенетических, физиологических, биохимических экспериментов. Высокая скорость вегетативного размножения позволяет в короткое время получить и использовать на протяжении всего опыта генетически и физиологически однородный клон. Кроме того, этим водным растениям проще обеспечить контролируемые условия среды.
Литература
Жизнь растений. Т.6. – М.: Просвещение, 1982. С. 493–500.Klaus-J. Appenroth, Helmut Augsten.Wasserlinsen und ihre Nutzung // Biologie in unserer Zeit. 1996. Bd.26. No 3. S. 187–195.
www.examen.ru
