Чернушка: уход, полив, фото, пересадка и вредители. Чернушка фото растение
выращивание из семян рассадным и безрассадным методом
Нигелла дамасская пользуется большой популярностью среди цветоводов. Ведь этому растению вы найдёте множество вариантов применения: в ландшафтном дизайне, кулинарии, парфюмерии и даже народной медицине. Но если вы захотели вырастить цветок, то важно понимать, в каких условиях однолетник сможет расцвести, и как данные условия организовать.
Краткое описание
Нигелла дамасская, или чернушка дамасская относится к однолетним растениям из рода Чернушка. Цветок имеет прямой стебель без опушения, достигающий 40-60 сантиметров в длину.
Отличительной особенностью является его зелено-фиолетовый цвет. Листья чернушки дамасской перисто-рассечённые. Цветки растения чаще одиночные, но встречаются и сложные соцветия, которые образовываются за счёт боковых побегов.
Они распускаются в мае и цветут до августа, а окраска лепестков может быть светло-голубого или синего цвета. Цветки нигеллы крупные — до 4 сантиметров в диаметре. 
Плоды растения — многолистовки, созревающие в августе. Семена чернушки дамасской по внешнему виду похожи на луковые, но их вкус отличается пикантностью, а запах напоминает землянику.
Нигелла дамасская произрастает в теплом, засушливом климате (Северная Африка, Левант, Закавказье и Юг Европы). Родиной растения считается Ближний Восток.
Знаете ли вы? Семена любого из видов нигеллы могут использоваться для хранения одежды. Их запах отпугивает моль.
Выбор места
Нигелла дамасская предпочитает открытые солнечные места. В полутени или тени цветок развивается плохо. Чернушка произрастает на лёгкой, рыхлой почве. Она обязательно должна быть питательной, чтобы растение без проблем перенесло засушливую погоду.
Кислотность на цветок влияет плохо, поэтому лучше выбирать нейтральный грунт. Также учитывайте водопроницаемость почвы. Нигелла плохо переносит излишнюю влагу. Нежелательно высаживать однолетник на ветреных участках, так как цветки достаточно хрупкие. 
Посев семян на рассаду
Нигелла дамасская размножается только семенами. Чтобы цветение не началось поздно, а половина цветов не погибла при неожиданных заморозках, рекомендуют посадку рассады.
Сроки
Посев семян на рассаду начинают в конце марта, когда установилась теплая погода. В некоторых регионах процесс начинается в первой половине апреля.
На рассаду семена сеют только весной. Осенью цветки нельзя будет высадить в открытый грунт. А в оранжереях нигелла может плохо цвести из-за высокой влажности воздуха. 
Условия и уход
Чернушку высаживают в парнике. Глубина бороздок 2-3 см. Цветок быстрорастущий, поэтому первые всходы могут появиться через 10 дней. В таком случае парник раскрывают и поливают почву небольшим количеством воды.
Делать это нужно аккуратно, чтобы в дальнейшем нигелла дамасская не запрела. Следите и за температурным режимом, он не должен быть ниже +22°С.
Цветоводы также рекомендуют высаживать семена в торфяные таблетки. Они уменьшат объём работы по пересадке саженцев. К тому же, при пересадке однолетника не будет травмироваться хрупкая корневая система.
Несомненным плюсом будет и то, что горшочки начнут разлагаться, обеспечивая почву торфом.
Пересадка рассады на участок
Преимуществом рассады является возможность регулирования плотности посадки. Но не стоит забывать, что после пересадки в открытый грунт зацветёт нигелла дамасская только через 40-45 дней.
Сроки
Пересадка рассады на участок начинается в начале мая или когда сеянцы достигли 7-10 см в длину. Именно в этом время у сеянцев будет несколько листиков на стебле, а корни укрепятся. 
Схема
Каждый саженец выкапывается из парника и пересаживается с земельным комом. Ямы для посадки должны быть небольшими, ориентироваться можно на размер земельного кома с растением.
В яму рекомендуется добавить небольшое количество минеральных удобрений, если ваша почва не обогащена питательными веществами. Присыпав землёй ямку с посаженным цветком, полейте её небольшим количеством воды.
Если вы высаживаете рассаду в торфяных горшках, то яма выкапывается в соответствии с высотой ёмкости.
При любом виде пересадки рассады сохраняйте интервал между рядами в 40-45 см. Расстояние между саженцами — не более 20 см. 
Посев семян прямиком в открытый грунт
Нигеллу дамасскую можно выращивать в открытом грунте, а посадка семян и уход за саженцами займут меньше времени, чем подготовка рассады. Цветоводы рекомендуют высевать нигеллу в открытый грунт, так как рассада не всегда приживается.
Важно! Нигелла дамасская не будет расти рядом с почвопокровными растениями.
Сроки
Так как выращивание нигеллы можно проводить только из семян, то необходимо знать, как и когда можно сажать семена в открытый грунт. Чернушку дамасскую высевают весной или осенью.
Весной этот процесс проходит в марте или апреле, осенью же — до первых заморозков, чтобы семена успели укорениться в земле. Если вы решили сажать цветок под зиму, то ранней весной первые всходы укройте плёнкой, чтобы нигелла не вымерзла.
Чернушку важно сажать в тёплую и сухую погоду и точно знать, что хотя бы в ближайшую неделю температура не понизится. Сеять весной семена цветка нужно не позже мая, так как первые всходы могут появиться поздно (на это влияют климатические условия).
Схема
На один квадратный метр приходится 1 грамм семян. Перед посадкой важно тщательно взрыхлить почву. Семена засеивают равномерно в глубину 2-3 см. Посев нужно делать не слишком плотный, так как нигелла дамасская сильно разрастается.
После окончания процесса утрамбуйте почву и полейте небольшим количеством воды. Между рядами сохраняйте расстояние в 40-45 см.
Применение в ландшафтном дизайне
Чернушка дамасская, в отличие от других видов, преимущественно используется как декоративное растение. Поэтому его часто выращивают для украшения букетов, а также цветников. Однолетник хорошо смотрится на альпийских горках, рокариях и в «сухих садах».
Возможно совмещение нескольких других декоративных видов чернушки благодаря разным цветам лепестков. Например, чернушка цельнолистная гармонично сочетается на клумбе с чернушкой дамасской благодаря свои розовым соцветиям.
Возможна посадка вдоль заборов или изгородей, а также в паре с полевыми цветами. Не рекомендуется одиночная посадка. 
Советы по уходу
Чернушка дамасская не является прихотливым растением, поэтому не требует тщательного ухода. Всё зависит лишь от правильно выбранного места посадки и питательности почв, на которых цветок произрастает.
Полив, прополка и рыхление
Однолетник хорошо цветёт при высоких летних температурах. При этом обильный полив нужен раз в две недели. Но возможны дополнительные поливы при высыхании почвы.
Рыхление почвы не рекомендуется, так как корневая система расположена не глубоко. Прополка зависит от частоты появления сорняков, если, конечно, они вообще встречаются. Но для нормального развития однолетника достаточно провести прополку земли перед посадкой. Делайте это вручную.
Подкормка
Удобрения в уходе за нигеллой играют особо важную роль. Слишком высокое содержание различных питательных веществ в почве способно привести к гибели цветка, а недостаток скажется на сроках цветения и качестве семян.
Рекомендовано внесение калийно-фосфорного удобрения, когда начнут распускаться первые соцветия. 
Болезни и вредители: как бороться
Нигелла дамасская считается устойчивой к болезням и вредителям. Тем не менее при частых дождях или избыточном поливе может поражаться мучнистой росой. В борьбе с ней поможет опрыскивание фунгицидами.
Если вы не хотите использовать химические средства, то используйте биопрепараты, которыми можно поливать почву.
Одним из многих вредителей, который поражает нигеллу, является паутинный клещ. Для его устранения применяйте инсектициды (Фитоверм, Актара, Вертимек, Неорон, Акарин). Но остальных вредителей цветок отпугивает своим пряным запахом.
Сбор и хранение семян
Сбор семян можно начинать в сентябре, когда соцветия уже завершили цветение, а плоды сформировали семена. Для этого достаточно срезать созревшие коробочки со стебельком и собрать весь материал в пучок.
Сушка растения проходит в тёмном, прохладном месте, которое хорошо проветривается. Когда коробочки полностью высыхают, то отделить семена не составляет большого труда. Хранить их можно в хлопковой ткани или деревянной коробочке до двух лет. После истечения срока семена теряют свою всхожесть. 
Важно! Просеивайте семена через сито, чтобы удалить лишний мусор.
Существуют следующие варианты использования собранных семян:
- посеять сразу в землю;
- использовать в качестве специи, тщательно перемолов их;
- изготовить масло.
Нигелла дамасская станет отличным украшением вашего участка. К тому же можно менять месторасположение цветка из года в года, ведь чернушка — однолетник. Главным правилом по содержанию является правильный подбор места посадки. Оно обязательно должно быть солнечным.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Да
Нет
38 раз ужепомогла
agronomu.com
Цветок нигелла: посадка и уход в открытом грунте: фото, выращивание из семян
Растение нигелла (лат. Nigella), или чернушка, относится к роду травянистых растений семейства Лютиковые, насчитывающему более 20 видов и распространенному в Западной Европе, Западной Азии и Северной Африке. Латинское название означает приблизительно то же, что и русское, поскольку является производным от слова niger, что значит «черный». Называют так цветок нигелла из-за угольно-черных семян растения. Распространение нигеллы началось с Турции и Северного Кавказа, откуда она попала сначала в Индию, а оттуда и в Европу. Англичане называют нигеллу калинджи, благословенными семенами, цветущим фенхелем, черным тмином, черным сезамом, мускатным цветком и итальянским кориандром, хотя ни к одному из перечисленных растений чернушка никакого отношения не имеет.
Прослушать статью
Цветок нигелла – описание
Нигелла-чернушка представляет собой травянистый однолетник с ветвистыми стеблями высотой от 30 до 60 см, перисто-, а иногда пальчато-рассеченными кружевными очередными листьями, верхние из которых возвышаются над цветком, как ажурное покрывало. Цветки чернушки, крупные – до 4 см в диаметре, обоеполые, одиночные, с пятью чашелистиками, напоминающими лепестки, окрашены в голубой, белый или желтый цвет. У цветков махровых сортов чашелистики расположены в два, три или четыре ряда. Лепестки чернушки преобразованы в нектарники. Плод чернушки – сплюснутая или вздутая коробочка, состоящая из пяти листовок, содержащих матовые, яйцевидной формы, черные семена нигеллы.
В декоративном цветоводстве цветы нигелла являются важным элементом ландшафтного дизайна: их высаживают вдоль изгородей и бордюров, на клумбах, в рокариях, на альпийских горках, используют их также как элемент цветочных композиций.
Выращивание нигеллы из семян
Посев нигеллы.
Размножается нигелла только семенами. Их можно сеять прямо в грунт в мае или под зиму на глубину около 2 см. Всходы растения холодостойки, но посевы лучше первое время укрывать. Пересадку сеянцы переносят очень плохо, поэтому сеять их нужно сразу на постоянное место.
Рассада нигеллы.
На рассаду семена нигеллы высевают в марте-апреле в парник на глубину 2 см. Всходы появляются обычно к концу второй или третьей недели. Пикируют их в фазе развития пары настоящих листьев в торфо-перегнойные горшочки, чтобы прямо в них пересадить рассаду на клумбу, когда придет время.
Посадка нигеллы
Когда высаживать нигеллу.
Рассада нигеллы очень быстро набирает силу, и в мае уже можно будет пересаживать ее в открытый грунт. Место для нигеллы должно быть открытым и солнечным, поскольку в тени растение развивается плохо. Кстати, нигелла не любит соседства с почвопокровными растениями, учтите это при выборе для нее участка и окружения. Почвы нигелла предпочитает рыхлые, сухие, легкие, но питательные, известковые или нейтральные. На кислых почвах, как и в тени, растение развивается плохо.
Как сажать нигеллу.
Рассаду нигеллы прямо в торфяно-перегнойных горшочках высаживают на расстоянии 15-20 см друг от друга, интервал между рядами сохраняют в 45-50 см. При более тесной посадке ни пышного цветения нигеллы, ни созревания ее семян вам не добиться, и вам все равно придется прореживать слишком густые заросли. После посадки участок поливают. Мульчирование почвы не производят – нигелла плохо реагирует на мульчу. Зацветает нигелла из семян приблизительно через 40-45 дней после появления всходов, и длится ее цветение около двух месяцев.
Уход за нигеллой в саду
Как ухаживать за нигеллой.
Поскольку нигелла не любит мульчи, вам придется регулярно заниматься прополкой и рыхления участка после полива. Что касается частоты полива, то нигелла болезненно реагирует как на избыточное, так и на недостаточное увлажнение, поэтому необходимо выработать для нее особый режим полива. Что касается подкормок, то и в этом вопросе нужна осторожность, поскольку нигеллу очень легко перекормить. Избежать этого можно, если высадить рассаду или посеять семена на участке, где росли удобряемые органикой предшественники, и первую половину вегетационного периода можете об удобрениях не беспокоиться. Когда нигелла зацветет, подкормите ее калийно-фосфорным удобрением.
Размножение нигеллы.
Нигелла размножается только генеративно (семенами), рассадным и безрассадным способом, весной или под зиму. Описан семенной способ размножения в предыдущем разделе. Самосев нигеллы тоже один из способов семенного размножения. Другие способы размножения нигеллы в домашнем садоводстве не используются.
Вредители и болезни нигеллы
В прохладную дождливую погоду нигелла может заболеть мучнистой росой. Спасти ее поможет обработка участка фунгицидами, причем желательно провести 2-3 сеанса такой обработки с интервалом в неделю или десять дней. В засушливое лето, если вы пренебрегаете своей обязанностью поливать цветы, нигеллу могут поразить паутинные клещи, питающиеся клеточным соком листьев растения. Уничтожают паутинных клещей инсектоакарицидами: Агравертином, Актелликом, Акарином, Клещевитом или Фитовермом. В целом же выращивание нигеллы не предполагает особых трудностей ни с заболеваниями, ни с вредителями, поскольку она достаточно устойчивое растение, тем более, что пряный аромат ее семян успешно отпугивает насекомых.
Нигелла после цветения
Как и когда собирать семена нигеллы. Собирать семена нигеллы начинают, когда созреет около двух третей коробочек с семенами, а происходит это чаще всего в конце августа или в сентябре. Стебли с созревшими коробочками срезают, связывают в пучки и укладывают на просушку в сухом помещении с хорошей вентиляцией. Из высохших коробочек семена добываются очень легко. Семена нигеллы сохраняют всхожесть около двух лет. Можно сразу же посеять их на клумбе под зиму, а можно подождать до весны.
Виды и сорта нигеллы
Нигелла дамасская (Nigella damasceana)
Чаще всего в наших садах выращивается вид нигелла дамасская (Nigella damasceana), или «дама в зелени» – неприхотливое декоративное растение, у которого красивы не только цветки, но и листья. Родина нигеллы дамасской Малая и Передняя Азия, Кавказ, Крым и Средиземноморье. Высота ветвистых стеблей достигает от 30 до 50 см. Листья дважды или трижды перисто-рассеченные, простые или махровые цветки белого, голубого или синего цвета окружены своеобразным кружевным покрывалом из расположенных на стебле прямо под цветком ажурных листьев. Существует много сортов нигеллы дамасской, но при выборе будьте осторожны: такой сорт, например, как Бэби Блу, вызывает скорее недоумение, чем восхищение: какой-то комок зелени не выше 15 см с микроскопическими цветками и безобразными рогатыми плодами. Предлагаем вам сорта нигеллы дамасской, которые вас не разочаруют:
- – Кэмбридж Блу – форма с нежными побегами до 90 см высотой с голубыми полумахровыми цветками;
- – Мисс Джекилл Роуз – форма с прямыми, как стрелы, побегами высотой до 50 см с цветками темного красно-розового цвета. Сорт был выведен специально для флористов, которые используют его для составления цветочных композиций – сухих или свежих;
- – Персиан Джуэлз – сортосмесь с цветками белого, голубого, розового и розовато-лилового цвета;
- – Дворф Муди Блу – карликовый сорт высотой 15-20 см с голубыми цветками.
Нигелла посевная (Nigella sativa).
В качестве лечебного растения в культуре выращивается нигелла посевная – однолетник высотой от 30 до 70 см с простыми и махровыми цветками голубого, белого или зеленовато-желтого оттенка, ярко выделяющимися на фоне кружевных мелкорассеченных листьев, похожих на листву фенхеля. Нигелла сатива знаменита своими семенами черного цвета с сильным пряным ароматом, которые в течение многих столетий используются в качестве вкусовой приправы к различным блюдам, а также как желудочное и желчегонное средство. Именно это растение называют черным сезамом, черным тмином, цветущим фенхелем, и именно о нем в Коране сказано: «В черном тмине исцеление от всех болезней».
Нигелла испанская (Nigella hispanica).
Чуть меньше известна в культуре нигелла испанская, тоже однолетнее растение с юга Испании и с севера Африки высотой до 60 см с глубокораздельными темно-зелеными листьями и темно-голубыми цветками диаметром до 6 см с яркими тычинками и слабым ароматом. Красноватые завязи нигеллы испанской тоже привлекают внимание. Цветет этот вид с июня по сентябрь.
Нигелла восточная (Nigella orientalis).
Иногда в культуре для украшения клумб, срезки и составления сухих букетов выращивается нигелла восточная – однолетник с маленькими цветками и декоративными соплодиями.
Свойства нигеллы
Нигелла посевная, или нигелла лечебная, популярна не только в качестве декоративного растения. Ее семена, имеющие острый перечный вкус и аромат земляники, используют в кулинарии как пряность: в измельченном виде добавляют в супы, пекут с ней хлеб и сдобу, добавляют в маринады при консервировании овощей. Используют в качестве зелени также листья нигеллы, обладающие тонизирующим и общеукрепляющим действием. Их добавляют летом в салат вместе с базиликом, кориандром, петрушкой, укропом и кервелем.
Кроме вкусовых, имеют высокую ценность и полезные свойства нигеллы. Семена растения, содержащие витамин E, каротин, аскорбиновую кислоту, эфирные масла и фермент липазу, обладают мочегонным, слабительным, болеутоляющим, спазмолитическим, противоязвенным, противогрибковым, антибактериальным, антиоксидантным, противоалергенным, бронхолитическим, противоопухолевым, противовирусным, иммуностимулирующим, глистогонным и желчегонным действием. Их употребляют при желудочно-кишечных расстройствах и метеоризме, при повышенном артериальном давлении, гормональных нарушениях, дисбактериозе, вегетососудистой дистонии, парадонтозе, цистите, пиелонефрите, потере аппетита, они оказывают благотворное воздействие на работу поджелудочной железы и печени, способствуют замедлению процессов старения, укрепляют память. Применяют семена нигеллы одновременно с медикаментозными препаратами для лечения таких заболеваний: эпилепсия, сахарный диабет, астма, артериальная гипертония, раковые опухоли, а также при наркомании. Чай из семян нигеллы ускоряет обмен веществ, стимулирует естественное очищение организма от шлаков и токсинов, а также способствует похудению.
Предлагаем вам рецепты препаратов, которые вы можете изготовить самостоятельно в домашних условиях:
- – настойка из семян нигеллы: одна часть семян нигеллы настаивается в темном месте в течение недели в пяти частях водки, затем жидкость процеживают и ставят в холодильник. Принимают по 10-15 капель при заболеваниях органов дыхательных путей.
- – чай из нигеллы: 1 г семян залить стаканом кипятка и настаивать четверть часа. Выпивать в течение суток в несколько приемов как мочегонное, слабительное, желчегонное и общеукрепляющее средство. Для достижения глистогонного эффекта следует выпивать в день не мене двух литров такого чая одновременно с приемом острой пищи – лука, селедки. Преимущество семян нигеллы в том, что при такой же остроте, как у черного перца, они не раздражают слизистую оболочку кишечника и желудка.
А вот простой рецепт вкусных лепешек с семенами нигеллы: замесите на воде тесто из килограмма муки, добавьте в него полторы ложки семян нигеллы и дайте тесту настояться 40-50 минут, после чего разделите его на сочни, раскатайте из них лепешки и выпекайте в духовке, после чего горячими смажьте маслом.
Нигеллу можно с успехом использовать для борьбы с молью, как лаванду. Зашейте семена чернушки в маленькие тканевые или марлевые мешочки и разложите их по полкам в шкафу: аромат семян отпугнет моль. Боятся этого запаха комары и даже змеи.
Однако, несмотря на полезные свойства нигеллы, запрещено употреблять ее семена и препараты из растения беременным, особенно на поздних сроках, страдающим ишемической болезнью сердца, тромбофлебитом в активной форме, острым гастритом с повышенной кислотностью, желчекаменной болезнью, а также людям с пересаженными органами, поскольку усиление иммунной системы может вызвать отторжение трансплантированного органа.
floristics.info
уход, полив, фото, пересадка и вредители
Общая информация:
Чернушка (Nigella) – однолетнее травяное растение с ровными, очень разветвленными стволами 30-60 см в высоту. Листочки маленькие, два раза либо трижды пористо-рассеченные, чуть менее чаще пальчато-рассеченные, ажурные, находящиеся в порядку поочередно. Верхние подобраны перед цветком и возвышаются в виде покрывала над цветком.
Цветочки Чернушки единичные, двуполые, большие с 5 лепестками чашелистьями белоснежного, голубенького либо желтоватого цветов, в диаметре 4 сантиметра; у махровых форм – размещаются от 2 до 4 в ряд. Лепесточки сформированные в нектарники. Плод – из 5 листов, делающих сплошную коробочку, которая вздутая либо сплюснутая. Семечки темные, матовые, формой яйца. В 1 грамме насчитывается до пятистам семян, сохраняющими свою способность всходить до 2 лет.
Однолетнее растение Чернушки с небольшими цветочками и имеющие декоративные соплодия. Отлично служит сухими букетами, срезкой и клумбами.
Отчизна – Крымский полуостров, Закавказье, страны Азии.
Чернушка – уход:
Освещение:
Яркое освещение. Чернушка отлично вырастает на солнечных участках.
Температура:
Оптимальной температура для Чернушки будет 20—25 °С.
Полив:
Нуждается в среднем поливе за надобностью. Чернушка не любит как длительных засух, так и чрезмерной увлажненности.
Влажность:
Влажность воздуха для Чернушки необходима достаточно высокая, в районе 70%.
Подкормка:
Чернушка не переносит в избытке любого удобрения. Подкормка для нее в носится с осторожностью. Проще выбрать для растения место, где росли когда-то растения, которые удобрялись органичными удобрениями.
Но все же, во время осенней перекопки грунта добавляется до 3 кг навоза либо перегноя, а под весну до сорока грамм минеральных удобрений. В сезон осуществляется до 2 подкормок минеральными удобрениями.
Пересадка:
Пересадок Чернушка не переживет, поэтому надо заранее сажать растение как можно больше.
Размножение:
Размножение Чернушки происходит только семенами, которые сеются в открытую почву в начале весны способом в широкий ряд. Не стоит засеивать растение довольно густо — так, как это приводит к снижению цветков на растении. Самым оптимальным будет ширина между цветками до 20 см.
Некоторые особенности:
Обрезанные цветочки долго в воде находится не будут. Очень жаль, зацветает Чернушка недолго — в районе месяца. Следуя за цветами на побегах виднеются ничуть не хуже декоративные плоды. Только они достигнут полного созревания, их срежут вместе со стебельками и высушат, подвесив в теньку головками к низу.
В пищу используется в основном чуть жгучие зерна Чернушки полевой и посевной, используют их когда квасят капусту, когда солят огурцы, помидоры, арбузы, ароматизируют хлеб, печенье и остальные изделия. Молоденькие листочки добавляются в салат, первые и вторые блюда. В Киргизской области Чернушкой ароматизируется лепешка, чаи, в Узбекистанской республике — прохладный суп с молозивом. Свежие семечки Чернушки сильно пахнут, сохраняют одежду от насекомых, так же используются для отдушки белья.
Чернушка – болезни и вредители:
Чернушка является не восприимчивой в связи с болезнями и так же вредители не наносят ей вред.
Автор: Владимир Попов
Проголосуйте, пожалуйста, за статью:
Пока нет оценок
ukrflowers.info
Нигелла посадка и уход в открытом грунте, фото цветка и выращивание из семян
Нигелла, происходящая со средиземноморья и распространенная на западе Азии, Европы и на севере Африки, в переводе означает «черный». Именно за ее семена угольного цвета ее и называют так, а еще: чернушка, калинджи, черный тмин, итальянский кориандр, девица в зелени, цветущий фенхель и т.д. Эти имена декоративного растения из семейства лютиковых указывают на его предназначение как широко используемого лечебного, кулинарного и парфюмерного средства.
Нигелла часто встречается в наших садах. Это невысокий травянистый однолетник с кружевной листвой, ветвистыми стеблями, простыми или махровыми крупными цветками белого, сине-голубого, желтого, а иногда фиолетового или красного цвета. Цветет она месяц-полтора среди лета, но больше ценится декоративными семенными коробочками. В черных семенах, богатых эфирными маслами и другими полезными веществами, в основном и содержится смысл выращивания нигеллы.
Виды и сорта нигеллы, их описание и фотографии
Из 25 видов нигеллы лишь около десятка можно увидеть на восточно-европейской территории. Из них наиболее популярны среди цветоводов 4 вида с десятками сортов. Об этом подробнее.
Нигелла дамасская
Нигелла дамасская (Nigella damascena) – это растение в треть метра высотой, очень неприхотливое, с красивыми цветами и листьями. Происходит она из азиатских и средиземноморских краев, Кавказа и Крыма. Ее кружевные листья, словно покрывало, окутывают нежные цветы белого, голубого или синего цвета. Этот вид нигеллы очень полюбился цветоводам.
Они отдают предпочтение следующим сортам:
- Кембридж Блу – высокорослый с нежно-голубым сложными цветами.
- Мисс Джекилл Роуз – форма с прямым полуметровым стеблем и темно-красными или розовыми цветками. Широко используется в цветочных композициях (в свежем и засушенном виде).
- Персиан Джуэлз – растения с цветами белой, голубой, розовой и лиловой расцветок. В них часто встречаются смешения цветов.
- Дворф Муди Блу – крохотное растение с нежно-голубыми цветами.
- Плена – великолепные сложные белые или розовые цветы.
На фото сорт Нигелла дамасская
Испанская нигелла
Испанская нигелла (Nigella hispanica) – быстрорастущий вид цветка нигеллы, родиной которого является юг Испании и север Африки. Она растет выше полуметра, имеет темно-зеленые листья и ярко-голубые, ароматные крупные цветы с множеством ярких тычинок. Их красотой можно любоваться почти все лето. А красная завязь после их отцветания образует декоративную крупную коробочку.
Нигелла испанская на фото
Нигелла посевная
Нигелла посевная (Nigella sativa) распространена как лекарственное растение и часто размножается самосевом. Она вырастает до 70 см, а кружевные листья напоминают листья фенхеля. Цветы могут быть и простыми, и махровыми, они белые или желто-зеленые.
Семена нигеллы сатива обладают сильным пряным запахом, они много веков служат вкусовой приправой в кулинарии и известны как желчегонное и желудочное средство. Именно это растение упоминается в Коране под именем черный тмин. И рекомендуется в качестве средства для исцеления от многих заболеваний.
Фото. Нигелла посевная
Нигелла восточная
Нигелла восточная (Nigella orientalis) разводится не так часто, как другие виды. Она обладает лишь декоративностью. Особенно оригинален сорт Трансформер с желтыми цветами, которые украшают клумбы, используются в сухих букетах. Причем красивы не только цветы, но и декоративные коробочки.
Фото. Восточная нигелла
Выращивание нигеллы из семян
Для нигеллы самый приемлемый метод — это выращивание из семян. Делается это или в открытый грунт или для выращивания рассады в парниках. О тонкостях применения этих методов далее.
Посев семян
Хотя нигелла происходит из южных регионов, растение это достаточно холодостойкое, не боится недолгих весенних похолоданий, редко болеет и почти не поддается вредителям. Поэтому во многих регионах практикуется посадка и уход за растением в открытом грунте. Посев семян проводят ранней весной и даже перед зимой. В регионах с суровым климатом практикуется выращивание нигеллы через рассаду.
На квадратный метр грядки нужно один от силы полтора грамма семян. Сеют их рядами на расстоянии в 20 см. Выбирая место для выращивания нигеллы, следует учесть, что она любит хорошо освещенные участки с рыхлой и легкой почвой. Перед посевом лучше удобрить ее калийной солью. Семена углубляют на пару сантиметров, затем участок выравнивают граблями и поливают. Чтобы добиться более дружных всходов, нужно накрывать посадки нигеллы на первое время укрывным материалом.
Семена нигеллы можно высаживать в теплицу уже в марте.
Выращивание из семян рассады в парнике начинается в марте. Ростки появляются дней через 20. Когда на них разовьется пара листиков, необходимо пикировать их в торфяные горшочки, в которых их и пересаживают на клумбы. Делают это потому, что растения не любят травмирования корней и вообще чувствительно к пересадкам.
Совет. Увеличить период цветения нигеллы можно ее высеванием в несколько этапов с двухнедельными разрывами. Полезно также сеять ее поздно осенью.
Выращивание рассады
Из-за того, что нигелла не любит загущивания, подросшую рассаду прореживают, оставляя расстояние между кустиками не менее 10 см. В тесноте растения растут слабыми, плохо цветут и не дают полноценных семян. Перед высадкой в открытый грунт ее верхушки прищипывают, чтобы добиться в дальнейшем нормального кущения.
Уход за рассадой заключается в регулярном, но не чрезмерном поливе отстоянной теплой водой. В подкормке она не нуждается, а на рыхление отзывчива. Когда сажать негеллу в цветник?
Посадка нигеллы в открытый грунт
Рассаду нигеллы высаживают в грунт уже в мае.
Растет нигелла быстро, поэтому уже в мае ее можно пересадить на постоянное место. Она любит солнце, в тени развивается плохо. Почва должна быть известковой с нейтральной реакцией. Растение не любит кислую среду. Не желательна и близость почвопокровных растений.
Рассаду в торфяных горшочках размещают на расстоянии в 20 см друг от друга с междурядьями в полметра. После посадки ее поливают. При хорошем уходе цветение наступает уже через месяц-полтора.
Чтобы обеспечить растениям оптимальную питательность почвы, рассаду высаживают взамен удобряемых в прошлом сезоне органикой предшественников. Хорошо они чувствуют себя после бобовых, которые накапливают в почве азот.
Уход за растением в саду
Нигелла – растение непритязательное, но для лучшего цветения нуждается в некоторых правилах выращивания.
Полив, прополка и рыхление
Основные правила ухода за нигеллой состоят в следующем:
- В поливе нужно соблюдать умеренность, нельзя заливать растения, но и не стоит забывать о регулярном его увлажнении в жару.
- Нигелла болезненно переносит мульчирование, поэтому нужно регулярно рыхлить землю в цветнике, особенно после полива.
- Прополка тоже нужна декоративному растению, иначе оно плохо цветет.
Подкормка и удобрения
Растение не нуждается в большом количестве удобрений. На первое время ему хватает тех, которые есть в почве при посадке. Переизбыток азота приводит к росту зеленой части в ущерб декоративности цветов. Во время цветения нигелле нужна калийно-фосфорная подкормка.
Способы размножение нигеллы
При размножении нигеллы используется исключительно генеративный метод прямо в грунт или с помощью рассады. Семена высевают под зиму или весной. Нередко нигелла размножается и самосевом. Другие методы размножения в домашнем цветоводстве не эффективны.
Самый эффективный способ размножения нигеллы — посев семян.
Вредители, болезни нигеллы и борьба с ними
Выращивание нигеллы с точки зрения частоты заболеваний и поражения вредителями не составляет трудностей. Во многом этому способствует пряный запах ее семян, который не выносят насекомые.
Проблемы могут быть в следующих случаях:
- Прохладная и дождливая погода чревата мучнистой росой. Избавиться от нее можно с помощью 2-3 разовой обработки фунгицидами с недельными перерывами.
- В жаркую пору при недостатке полива возможно поражение растений паутинным клещом, который высасывает из него соки. Эффективны в борьбе с ним такие препараты: Агравертин, Актеллик, Клещевит, Фитоверм.
Растение после цветения
Семенные коробочки созревают к началу осени. Собирают плоды при спелости 2/3 из них. Сырье срезают и подсушивают в снопах в помещении. Чтобы не потерять семена из-за осыпания, лучше подстелить что-нибудь. Через несколько дней высохшие растения обмолачивают специальными приспособлениями или перетирают вручную коробочки для отделения семян. Урожай просеивают в два этапа: через крупное и мелкое сито.
Очищенные семена сохраняют всхожесть два года. Их можно хранить в герметичной, непрозрачной стеклянной или фарфоровой емкости в сухом месте.
Семена нигеллы просеивают и помещают в герметичную емкость.
Нигелла в ландшафтном дизайне и в сочетании с другими растениями
Нигелла выращивается на клумбах, в рабатках, уместна она для украшения садовых дорожек, на мавританских газонах. Эффектно смотрится в цветочных группах из нескольких видов растений, внося в них голубые тона, а на Украине ею обсаживают декоративные огородные грядки.
В декоративном цветоводстве нигелла используется еще и в рокариях, на альпийских горках, она оживляет изгороди и бордюры. Лучшими соседями для нугеллы являются бархатцы, тысячелистник, лобелия, лаватера и другие летники.
Нигелла хороша в цветниках деревенского стиля вместе с васильком, ветреницей, вербеной и петунией. Она может удачно заполнить прогалины между другими садовыми растениями, создавая впечатление парящих в воздухе композиций.
cveti-rasteniya.ru
Чернушка дамасская: семена и фото
Чернушка дамасская - удивительно привлекательный цветок. Его внешний вид обращает на себя внимание даже при мимолётном взгляде. Это способствует её культивированию на территориях дворов, возле участков, на клумбах и бордюрах.
Чернушка дамасская: описание и применение
Второе название цветка – Нигелла. Она достигает высоты 0.4 м, поэтому под ней вся территория остаётся открытой. Растение разводят не для маскировки дефектов, а для эстетического удовольствия. При посадке следует учитывать любовь чернушки к солнечному свету. Цветки Нигеллы притягивают взгляд благодаря разнообразию нежных оттенков. Также отличает их пушистое строение. На фото чернушки дамасской представлен один из представителей цветка.
Источник: Depositphotos
Чернушка дамасская: необычная внешность цветка
Основное название растение получило из-за необычной формы своих семян. При яркой окраске цветка семена имеют чёрный цвет. Их форма яйцевидная, трёхгранная.
Культурное растение применяется в разных областях:
- во флористике. Для составления зимних букетов. В этом направлении использования главным является условия правильной сушки. Нигелла не высохнет в первозданном виде под солнечными лучами. Чтоб стебли не пожелтели, сушка производится в тёмном месте;
- в быту. Она обладает свойством отпугивать моль, поэтому семена часто кладут в шкаф к шерстяным вещам;
- в кулинарии. Семена чернушки дамасской известны под названием зира. Их добавляют в мясные блюда;
- в кондитерском деле. В выпечку также добавляются семена, которые в этой отрасли носят название чёрный тмин;
- в фармакологии. Для изготовления лекарств.
Перечисленные области применения подтверждают универсальность растения.
Лечебные свойства чернушки дамасской
В медицине Нигелла используется для достижения различных эффектов. Её применение должно быть обязательно назначено врачом во избежание неприятных сюрпризов.
Основные свойства, присущие траве:
- мочегонное;
- желчегонное;
- слабительное;
- глистогонное;
- обезболивающее и снимающее спазмы;
- увеличивающее лактацию.
Кроме перечисленных эффектов растение способно облегчать состояние больного, у которого образуются камни в почках. Также рекомендуется её применение при наличии астмы, количество приступов во время лечения значительно уменьшается.
Нигелла по праву занимает лидирующие позиции в выборе любителей растений. Садоводы стремятся получить не только красивый эстетичный вид двора, но и массу полезных свойств, присущих Нигелле.
Читайте также: выращивание циноглоссума
prosad.ru
Чернушка | Растение | Чернуха, тмин черный, мачок, нигелла, римский кориандр, дева в лесу, простоволосая невеста, дьявол в кустах, цветок святой Екатерины
Чернушка – обыкновенный полевой цветок, а сколько народных названий ему дано. Чернуха, тмин черный, мачок, нигелла, римский кориандр, дева в лесу, простоволосая невеста, дьявол в кустах, цветок святой Екатерины. Чернушка полевая — это однолетнее травянистое растение из семейства лютиковых. Стебель растения прямостоячий, ветвистый, ребристый, слабо–опушенный, высотой 20 – 50 см. Листья чернушки перисто–рассеченные. Цветки довольно крупные, с бледно–голубыми, светло-синими или зеленеющими лепестками, с простым венчиковидным околоцветником и пятью-восемью нектарниками. Тычинок много, пестиков несколько. Плод – сборная листовка, состоящая из нескольких листовок. Семена черные, клиновидные, граненые. Растение размножается исключительно семенами, число которых на одном растении достигает 300 шт. Если чернушка взойдет вместе с яровыми, она засорит все поле. Цветет в июле-августе. Плоды созревают в августе-сентябре.
Фото Чернушки
Растет это пряное растение в лесостепных и степных районах европейской части страны, на степных и каменистых склонах, по краям возделываемых полей, на мусорных местах, как сорняк в посевах. Изредка культивируется, однако чаще выращивается чернушка посевная.
Описание и полезные свойства Чернушки
В листьях чернушки обнаружены до 430 мг /о витамина С, сапонины; в семенах – 30–40 /о жирного масла, 0,5–1,5 /о эфирного масла с земляничным запахом, в состав которого входят терпен и токоферол, гликозид, мелантин и горькое вещество.
Экспериментально установлено, что надземная часть чернушки вызывает замедление сердечной деятельности, ее можно использовать как мочегонное средство.
Как пряность собирают семена чернушки. Делают это в августе–сентябре вместе со стеблями, а затем сушат и обмолачивают. Используют семена при засолке огурцов, арбузов, добавляют в квашеную капусту и в качестве ароматной приправы в кушанья, применяют в кондитерском производстве — при выпечке хлеба, сдобных булочек, кренделей, печенья. Семенами чернушки полевой, посевной и дамасской ароматизируют сладкие блюда, пудинги, муссы, желе, кисели, компоты, квасы. Эфирное масло применяется в парфюмерной промышленности.
www.mchensk.ru
Целебные свойства чернушки посевной (видео).Чернушка посевная описание, фото, применение
Чернушка посевная – это трава-однолетка семейства лютиковых, цветение которой начинается с конца весны и длится все лето. Народные названия чернушки – тмин и тимон черный, чернуха, клин черный, римский кориандр. Произрастает она в Болгарии, Юго-Западной Азии, Средиземноморье, странах Европы и на Кавказе. Как декоративное растение чернушку посевную высаживают редко, с лечебной целью в народной медицине используют ее семена.
Целебные свойства чернушки посевной
Чернушка является пряной травой, и ее состав полезен для организма. Она обладает антибактериальными свойствами, полезными для пищеварения после отравления, устраняет аллергию, повышает иммунитет и лечит инфекции дыхательных путей.
Состав чернушки посевной представлен такими полезными веществами, как:
- Калий.
- Марганец.
- Эфирные масла.
- Витамины B1 и B2.
- Фермент нигедаза.
- Жирные кислоты класса Омега.
- Тритерпеновые сапонины и кумарины.
Первооткрывателем лечебных свойств чернушки был Авиценна. Персидский ученый установил, что при помощи растения можно вывести висячие бородавки, ускорить менструацию и изгнать из организма паразитов.
Сегодня в народной медицине семена чернушки применяют как противовоспалительное и ветрогонное средство, их добавляют в лечебные составы мужчинам при импотенции и женщинам, страдающим заболеваниями половой сферы. Семечки тмина быстро снимают зубную боль, оказывают мочегонное и снотворное воздействие.
На этом применение чернушки посевной не заканчивается, ведь она обладает и другими полезными свойствами:
- Антиоксидантными.
- Бронхолитическими.
- Иммуностимулирующими.
- Антимикробными.
- Противоопухолевыми.
- Противовирусными.
- Седативными.
- Глистогонными.
- Гепатопротекторными.
Масло чернушки посевной полезно для желудочно-кишечного тракта, пострадавшего вследствие злоупотребления алкоголем и интоксикации организма. Его используют для лечения запоров, язвенного колита и кишечной ишемии. Масляный экстракт чернухи снижает уровень холестерина, укрепляет сердечную мышцу, стабилизирует артериальное давление при умеренной гипертензии.
Водный настой семени чернушки обладает выраженным антиастматическим эффектом. Препарат включают в терапию аллергического ринита, острого тонзилофарингита и бронхиальной астмы.
Противосудорожное воздействие и нейропротекторные свойства чернушки находят применение в лечении рассеянного склероза, детской эпилепсии и болезни Паркинсона.
Народное лечение чернушкой посевной
Побочные эффекты фитотерапия с применением чернушки дает редко. В допустимых дозах ее препараты атоксичны и безвредны для организма. Рецептов народной медицины с использованием чернушки посевной не очень много, но все они подходят для домашнего лечения.
Мягкое слабительное, желчегонное, мочегонное и глистогонное средство, а также препарат для усиления лактации готовят двумя способами:
- Семена чернушки кипятят на слабом огне 7 минут (1 ч. л. на 300 мл воды). Настаивают отвар 1 час, затем фильтруют и принимают 3 – 4 р. в сутки по 1/4 стакана до еды.
- Одну ложечку чернушки запаривают в термосе, залив стаканом кипятка, и через 2 часа процеживают. Пьют снадобье 3 – 4 р. в день до еды по 1 – 2 ст. л.
Для усиления иммунитета в домашних условиях готовят витаминизированный состав из семян чернушки посевной (1 ст. л.) и жидкого меда (1 ч. л.). Ингредиенты смешивают в чашке и заливают кипятком, заполнив ёмкость доверху. Массу держат под крышкой 10 минут, употребляют всю порцию в течение дня.
При сахарном диабете чернушку посевную, душицу, девясил и сухую кожицу граната смешивают в равных количествах и толкут в порошок. Хранят смесь в плотно закрытой баночке в условиях сухости и темноты. Едят продукт по 1 ст. л. за 15 минут до начала трапезы.
При наличии кожной сыпи отвар семени чернушки используют для внутреннего приёма и наружных обмываний проблемного участка.
Противопоказания
Противопоказанием к лечению чернушкой посевной является индивидуальная непереносимость фитосырья. В других случаях злоупотреблять семенем чернухи недопустимо, поскольку оно стимулирует мускулатуру матки. Для беременных это опасно выкидышем.
travzbor.ru
