Растения с красными ягодами фото и названия. Полезные и вредные красные ягоды

Детский сад № 4 "Золотая рыбка"

город Карпинск Свердловской области

 

Энциклопедия красного цвета. Растения с красными ягодами фото и названия


фото, названия, описание, польза, вред

Вкусные ягоды могут использоваться не только в кулинарии, но и как лекарственные средства, и как у любых лекарств, у них имеются свои противопоказания. Рассмотрим полезные свойства самых известных красных ягод и особенности их употребления. Узнаем, как их выращивать и какие полезные вещества дарит нам природа в виде ярких и сочных плодов.

Клубника

Клубника — многолетнее растение семейства Розовые, которое распространено во многих странах мира: в Америке, Европе и Средней Азии. Красные и сочные плоды клубники очень вкусные и ароматные. Черешки клубники могут достигать высоты от 5 до 40 см и заканчиваются крупными тройчатыми листьями овальной формы. Корневая система мочковатая, хорошо развитая. Цветы клубники состоят из пяти лепестков округлой формы белого цвета на короткой цветоножке, собраны в щитовидные соцветия. Цветет клубника с мая по июнь, процесс созревания ягод составляет около 3 недель от начала цветения. Выращивать клубнику можно в открытом грунте, хорошо растет на черноземных почвах, на юго-западной стороне.

Необходимо периодически делать прополку, освобождать от сорняков. Рекомендуется через четыре года пересаживать клубнику на новое место. Клубника не только очень вкусная и ароматная, она содержит большое количество полезных веществ для всего организма человека. В ней имеются витамины С, А, Е, группы В, фруктовые кислоты, железо, кальций, марганец, фосфор, каротин, клетчатка, пектин, фолиевая кислота, сахар.

Важно! Клубника помогает преодолеть головные боли и действует как таблетка аспирина.

Горсть ароматных и вкусных ягод обладает мочегонными и сахаропонижающими свойствами, ее могут употреблять больные сахарным диабетом. Используется для поднятия иммунитета, лечения желчнокаменной болезни, гипертонии, экземы. Полезные свойства клубники широко используются в косметологии для улучшения здоровья кожи. Клубника является антиоксидантом и прекрасным афродизиаком, улучшает настроение и помогает преодолеть депрессию. Красная ягода является диетическим продуктом и улучшает обмен веществ.

Клубника может навредить людям с гастритом и язвой желудка, а также может вызывать аллергию.

Брусника

Брусника радует в начале осени красными ягодами. Это вечнозеленый полукустарник, принадлежащий семейству Брусничные. Высота побегов — около 20 см. Толстые, матовые листья в форме эллипса длиной до 3 см. Белые с розовым оттенком цветки-колокольчики с четырьмя лепестками, собраны в кисти. Плоды — блестящие красные ягоды в форме шара, диаметром около 0,8 см. Период цветения — с мая по июнь. Растет брусника в хвойных и смешанных лесах, в тундре, на торфяных болотах и на горных лугах. Распространена на севере России, в Сибири, на Дальнем Востоке, также на Кавказе. Бруснику можно вырастить в собственном саду. Для нее подойдет светлый и ровный участок с песчаным, суглинистым или торфяным грунтом с повышенной кислотностью. Полезные свойства брусники известны давно. Из нее готовят вкусные морсы, варенье и другие блюда, она остается полезной даже после термической обработки. Брусника богата целым комплексом витаминов С, Е, А, группы В, содержит пектин, каротин, фитонциды и флавоноиды. В ней много фруктозы, макро- и микроэлементов: кальция, калия, марганца, железа, меди и хрома.

Сок из ягод брусники является эффективным лекарственным средством, способным улучшить опорные функции организма, работу пищеварительной системы, улучшить зрение, избавить от заболеваний кожи и отечности. Бензойная кислота делает бруснику природным антисептиком. Вредной брусника может быть для язвенников, для страдающих холециститом и камнями в почках. Людям с пониженным артериальным давлением необходимо с осторожностью употреблять бруснику, так как она понижает давление.

Малина

Сладкая и ароматная малина — это полукустарник с прямостоячими, колючими стеблями высотой больше 1,5 м, представитель семейства Розовых. Сложные, овальные листья покрыты мелкими волосками. Цветки малины белые с зеленоватым оттенком, в диаметре до 1 см, собраны в соцветия-кисти.

Плоды шаровидные, состоят из мелких костянок, покрытых волосками, которые срослись в одно целое на коническом цветоложе. Цвет плодов красный, но бывает сорт желтого цвета. Малина очень вкусная и полезная ягода. Период цветения малины начинается в мае и заканчивается в июне, зрелые ягоды появляются в начале лета и до августа. Малина растет между кустарниками в лесах Украины, Беларуси, России, ее можно встретить в Кавказских горах, Средней Азии и Карпатах. Кроме дикой малины, существует много сортов полезной ягоды, которую можно выращивать в саду.

У малины цикл развития двухлетний, она прекрасно растет на хорошо освещенным местах, защищенных от сильного ветра, с нейтральной по кислотности почве. Ее можно выращивать рядами или отдельными кустами. Вкусное и ароматное малиновое варенье много лет используют для лечения простудных заболеваний как жаропонижающее и потогонное средство.

В малине содержатся элементы: железо, калий, кальций, фосфор, магний, органические кислоты. Сочные ягоды богаты витаминами С, А, В, РР, в них содержится фруктоза и глюкоза, пектин. Отвары и сиропы из малины укрепляют иммунитет и снижают давление, благотворно влияют на работу кишечника. В медицине используются не только ягоды, но листья и корни. Малина обладает антисептическими свойствами. Эфирные масла, которые содержит малина, могут вызывать аллергические реакции. Также свежий сок малины противопоказан людям, страдающим гастритом или язвой желудка, заболеваниями почек. Малина противопоказана больным бронхиальной астмой.

Кизил

Кизил — это небольшое дерево или кустарник родом с Кавказа. Яркие плоды кизила обладают прекрасными вкусовыми и полезными свойствами, содержат большое количество активных веществ.

Высота кизила может достигать 3-6 м, ветви покрыты сероватой корой, располагаются горизонтально. Длина овальных листьев — от 3 до 8 см. Небольшие золотистые цветки состоят из четырех лепестков и собраны в соцветие зонтик. Лепестки с острыми концами. Сочный плод может быть овальной, грушевидной или шаровидной формы. Внутри плода достаточно крупная длинная косточка. Созревают ягоды в конце лета — начале сентября. Кизил встречается в дикой природе в основном на Кавказе. Его можно встретить в садах как культурное растение, в Европе и Средней Азии, в Украине, Молдове, России.

Мочковатая корневая система требует полива, пока саженец приживется. Это растение долгожитель и может расти более ста лет. Плоды кизила давно применяются в пищу, они обладают приятным ароматом, терпким вкусом, в меру сладким с небольшой кислинкой. Из плодов готовят вкусные компоты, варенья, повидло, вино, используют в качестве приправы к разным блюдам. Косточки используют как альтернативу кофе, для приготовления ароматного напитка листья заваривают как чай. Кизил обладает целебными свойствами: нормализует артериальное давление, укрепляет и тонизирует. Содержание витамина С в нем намного больше, чем в лимоне. Содержит пектин и фитонциды, органические кислоты, макроэлементы (магний, кальций, калий). Благотворно влияет на пищеварительный тракт и обладает противовоспалительным действием.

Кизил противопоказан при повышенной кислотности и бессоннице, также необходимо с осторожностью принимать беременным, может вызывать аллергию.

Калина

Калина много веков украшает сады и используется как зеленый доктор. Это деревце или кустарник может вырасти до нескольких метров. На круглый побегах размещаются листья из трех-пяти лопастей, с острыми концами в виде зубчиков. Белые цветки собраны в соцветие зонтик на концах молодых побегов. Плоды в форме шара, яркого красного цвета. Диаметр костянок — 0,5-1 см, внутри находится большая круглая косточка. Период цветения начинается в мае и продолжается в июне. Плоды созревают осенью. Калина встречается в диком виде в Европе и Азии, она хорошо растет в умеренной климатической зоне. Очень неприхотливая и морозостойкая, также переносит засуху. Выращивать калину можно в солнечных или немного затененных местах.

Кусты калины высаживают в саду на расстоянии 2-3 м друг от друга. Калина является прекрасным декоративным растением во все времена года. Красные ягоды калины используются как лекарственное средство. Витамин С помогает преодолеть простудные заболевания, вирусы. Калина способна снижать артериальное давление, лечит кашель. В ягодах содержатся витамины Е, А, Р, К, органические кислоты, пектин, фитонциды, целый ряд макро- и микроэлементов (железо, фосфор, молибден, калий и др.). Кислый вкус калина имеет благодаря органическим кислотам. По целебным качествам у нее нет равных, она улучшает работу печени, сердца, ЖКТ, обладает мочегонным и жаропонижающим свойствами.

Не стоит употреблять калину гипотоникам, людям с повышенной кислотностью, заболеваниями почек, беременным женщинам.

Барбарис

Барбарис — декоративный кустарник, ветвистый, с колючками, высотой более 2 м. Листья в форме эллипса длиной до 4 см, с мелкими зубчиками. Желтые цветки с шестью круглыми лепестками собраны в кисти. Диаметр цветков — около 0,7 см. Плоды продолговатые, красные, длиной более 1 см, кислые на вкус. Цветет барбарис с середины весны и до конца мая. Созревают ягоды в сентябре-октябре. Барбарис встречается в природе в лесостепной зоне в европейских и азиатских странах, на Кавказе. Этот кустарник обладает красивой формой кроны, очень привлекательно выглядит осенью, когда листья становятся красного цвета, украшает много садов и широко используется ландшафтными дизайнерами.

Выращивать барбарис желательно на хорошо освещенных местах. Размножается он семенами либо черенками и отростками. Посадку лучше производить осенью. Барбарис широко используется в кулинарии, плоды высушивают и добавляют как приправу ко многим восточным блюдам. Плоды и листья содержат большое количество алкалоидов, витамин К, фруктозу, глюкозу, органические кислоты и пектины. Из ягод получаются вкусные соки и варенье, ароматные соусы. Барбарис используют в народной медицине, он показан гипертоникам, имеет антибактериальные свойства, улучшает опорные функции организма за счет содержания витамина С, лечит заболевания печени, сахарный диабет, обладает желчегонным действием.

Узнайте больше о составе, свойствах и использовании барбариса.

Противопоказан барбарис гипотоникам, людям с повышенной кислотностью и свертываемостью крови, беременным женщинам и в период климакса. Длительное употребление может привести к возникновению запоров.

Смородина

Красная смородина — это многолетний кустарник высотой 1-2 м, принадлежит к семейству Крыжовниковые. Листья зазубренные, с 3-5 лопастями. Цветки маленькие желтого цвета, собраны в кисти. Ягоды яркие, красного цвета с кислым вкусом. Красная смородина распространена по всей Евразии недалеко от водных источников и на опушках лесов. Выращивают смородину как декоративный куст и для получения полезных ягод. Для нее подходят солнечные места с южной стороны с суглинистой почвой или черноземом. Смородина — кладезь витаминов и полезных веществ. В ней содержится особенно много витамина С, а также витамины группы В, витамины А, Е, К. Кислые ягоды богаты калием, фосфором и кальцием, а также железом, селеном и цинком. Используются в кулинарии для приготовления различных десертов. Красная смородина обладает противовоспалительным и жаропонижающим действием, улучшает аппетит и утоляет жажду. В народной медицине используются ягоды и листья смородины.

Сок красной смородины противопоказан при гастрите, язве, панкреатите и холецистите.

Клюква

Клюква — вечнозеленое стелющееся растение, принадлежащее к семейству Вересковые. Стебли гибкие и тонкие. Листья небольшие продолговатой формы, длиной до 1,5 см, темно-зеленого цвета. Цветет клюква в конце весны — в начале лета розовыми цветками на длинной цветоножке. Плоды округлой формы яркого красного цвета, в диаметре могут достигать 1,5 см. Вкус клюквы кислый. Клюква растет на болотистой местности, в сырых хвойных лесах, на берегах озер в северном регионе. Эту полезную ягоду выращивают в промышленных масштабах на специальных плантациях в США, Польше, Канаде, России. Клюква очень светолюбивая, морозостойкая и не требовательная к почве. Ее можно выращивать на приусадебном участке, размножается вегетативно. Место подходит хорошо освещенное и влажное, почва должна быть торфяной или субстрат со сфагновым мхом и хвоей. Ценность клюквы состоит в богатом витаминном составе, это натуральный антиоксидант. В ней содержатся основные микро- и макроэлементы, витамины группы В, С, А, К. Клюква помогает больным сахарным диабетом, гипертоникам, людям с заболеваниями почек и выводящей системы, при ревматизме и заболеваниях кожи.

Клюква противопоказана при гастритах и язвах с повышенной кислотностью, а также при заболеваниях печени.

Знаете ли вы? Свежую клюкву можно сохранить до следующего урожая в деревянных бочках с водой.

Шиповник

Шиповник — представитель семейства Розовые, кустарник с прямыми стеблями, покрытыми шипами. Листья непарноперистые с 5 листочками длиной от 4 до 9 см. Одиночные цветки светло-розового цвета диаметром около 5 см. Плоды овальные или шаровидные, сочные, гладкие, диаметром до 1,5 см. Созревают в сентябре. Шиповник растет в умеренном и субтропическом климате, широко распространен в Средней Азии, в Украине, России, Беларуси, Молдове. Выращивать шиповник можно в саду, он родственник розы и обладает декоративными качествами. Может использоваться в качестве зеленой изгороди. Самый простой способ размножения шиповника — черенками. Это неприхотливое растение хорошо растет на плодородной почве с умеренной влагой в светлых местах. Шиповник особенно богат витамином С, а также витаминами А, К, В2, Е, кератином. Он имеет бактерицидное свойство и является природным антиоксидантом. Чай из шиповника помогает быстрее вылечить простуду, заболевания мочеполовой системы, желчнокаменную болезнь.

Сушка плодов шиповника — самый древний способ консервирования ягод для длительного хранения. В таком виде их кожура окаменевает, составляющие элементы в процессе потери влаги сильно уплотняются, но не теряют своих целебных качеств.

Как лекарственное средство используются не только плоды, но и цветки, и корни. Шиповник помогает при кожных заболеваниях, артритах, малокровии. Большое содержание витамина С может поднимать кислотность, поэтому язвенникам и людям, страдающим гастритом, необходимо употреблять шиповник с осторожностью. Крепкие настои могут повредить эмаль зубов, длительное употребление в больших количествах нарушает работу печени и других внутренних органов.

Боярышник

Боярышник — колючий кустарник или дерево семейства Розовые. Очередные листья с зубчиками расположены по спирали. Цветет боярышник соцветиями щитовидной формы. Цветки белые с пятью лепестками. Плоды — от оранжевого до бордового цвета, шарообразные или вытянутой формы, твердые со сладковатым вкусом. В диаметре плод может достигать от 0,5 до 4 см. Дозревает в конце августа — начале сентября. Боярышник растет на опушках лесов и берегах речек в Евразии, Северной Америке. Он не прихотлив, устойчив к засухе и морозам. Хорошо развивается на умеренно увлажненных плодородных почвах в солнечных местах.

Ажурные листья, белые цветки и красные плоды очень красиво смотрятся от весны до глубокой осени. Боярышник обладает целебными свойствами, в медицине используются цветки, плоды и листья. Плоды обладают антиоксидантными свойствами и используются для лечения болезней сердца, для очищения сосудов и улучшения кровообращения. В них содержатся аскорбиновая кислота, витамин К, флавоноиды и урсоловая кислота, которая расширяет сосуды. Боярышник благотворно влияет на нервную систему, снимает стресс и успокаивает.

Боярышник может навредить, если его употреблять натощак или запить холодной водой, возникают спазмы и колики кишечника. Длительное применение боярышника в больших дозах может замедлять ритм сердца и угнетать нервную систему.

Рябина

Еще один кустарник или дерево, представитель семейства Розовые — рябина. Густые ветви рябины увенчиваются длинными и узкими листьями с острыми зубчиками. Цветет белыми цветками, собранными в соцветия зонтик. Период цветения начинается в конце мая и продолжается в июне. Оранжевые плоды размером с горошину, шароподобной формы с горьким и терпким вкусом. Созревает рябина в сентябре, после морозов становится сладкой, терпкость исчезает. Множество видов рябины распространены в умеренном климате в Европе, Азии и Северной Америке. Гроздья рябины красиво смотрятся осенью и зимой. Она украшала многие усадьбы славян, в древности верили, что рябина защищает жилье от нечистой силы. Вырастить рябину не сложно, она прекрасно растет на плодородной земле в хорошо освещенном участке. Можно размножать из спелых ягод, необходимо достать семена из мякоти и высеять осенью в почву. Ягоды рябины используются для приготовления варенья, пастилы, желе, алкогольных и безалкогольных напитков. Состав плодов рябины богат целым рядом витаминов (С, А, Е, В, РР), органическими кислотами, каротином, флавоноидами и дубильными веществами. Ягоды используются в народной медицине. Рябина способствует улучшению обмена веществ и пищеварения, обладает мочегонным и желчегонным свойствами, может оказывать антибактериальное действие и улучшает опорные функции организма в целом.

Рябина противопоказана людям с повышенной кислотностью, с болезнями сердца и с повышенной свертываемостью крови.

Ирга

Не все знакомы с иргой, еще одним представителем семейства Розовые. Это декоративный кустарник или невысокое дерево высотой до 2,5 м. Простые листья овальной формы с зубчиками по краю. Цветет обильно белыми цветками, собранными в пышные кисти. Плоды имеют форму яблока диаметром до 1 см, цвет от красно-фиолетового до темно синего. Созревает ирга в конце июля и в августе, плоды мясистые и сладкие. Произрастает ирга в умеренном климате в Европе, Северной Африке, Северной Америке, Японии. Кустарник легко адаптируется к новым условиям, его можно встретить на каменистых склонах на Кавказе и в Крыму.

Благодаря неприхотливости, зимостойкости, хорошим декоративным и урожайным свойствам, многие садоводы выращивают иргу на своих участках. Кустарник хорошо растет и плодоносит на светлых участках, к почве не требователен. Размножается делением куста, черенками и семенами. Из ягод делают прекрасное вино, джемы, пастилу. Также ирга используется в медицине как источник витаминов и других полезных веществ. В ней особенно много витамина РР, который благотворно влияет на состояние сосудов и работу сердца. Плоды улучшают пищеварение, используются при гиповитаминозах.

Применение ирги в кулинарии широкое. Вяленая ягода напоминает изюм и используется как начинка для пирогов, пирожков и пирожных. Измельчённую иргу используют при приготовлении кексов, запеканок, блинчиков и оладий. Для десертов и вторых блюд, с добавлением ягод ирги готовят соусы.

Вред ирга может принести гипотоникам и в случае индивидуальной непереносимости. Ягоды обладают успокаивающим эффектом, это необходимо учитывать, особенно при вождении автомобиля, и не злоупотреблять сладким десертом.

Лимонник

Лимонник — многолетнее вьющееся растение из семейства Магнолиевые. Лианообразные ветви могут достигать длины более 10 м при толщине 1-2 см. Простые листья имеют яйцевидную форму, достаточно крупные. Цветет лимонник белыми или розовыми цветками, собранными в кисти. Период цветения начинается в конце весны и продолжается в июне. Плоды лимонника яркого красного цвета, шаровидные, размером как красная смородина. Вкус плодов кисловатый с горчинкой, а аромат, как у лимона. Созревают плоды в начале осени. Лимонник — достаточно урожайная культура, но плодоносит через год. В дикой природе лимонник встречается в Китае, Японии, на Дальнем Востоке, Курильских островах. Садоводы выращивают лимонник как декоративное и плодовое растение. Рекомендуется выращивать на двухметровой шпалере в солнечном и защищенном от холода месте. Хорошо развивается растение на легкой и хорошо дренированной почве. Размножать лимонник проще всего с помощью черенков и отводков. Лимонник богат витаминами Е и С, в нем содержатся эфирные масла, органические кислоты. Полезные вещества, содержащиеся в плодах, улучшают работу нервной и сердечно-сосудистой систем, печени. Напитки из лимонника обладают тонизирующим эффектом.

Противопоказан лимонник людям, страдающим бессонницей, повышенной кислотностью желудка и гипертоникам.

Морошка

Морошка — еще один представитель семейства Розовые, многолетний куст или травянистое растение высотой около 30 см. Тонкие прямостоячие стебли заканчиваются несколькими листьями. Пятилопастные листья округлой формы. Одиночные цветки белого цвета с пятью лепестками появляются в июне-июле. Плоды морошки янтарного цвета, по форме похожи на малину, но вкус и аромат другой. Созревает в августе. В природе морошка встречается в болотистой местности в Северном полушарии, на Дальнем Востоке, Сибири. Промышленным производством сладкой и полезной ягоды занимаются на специальных плантациях в скандинавских странах и Америке.

Вырастить морошку на приусадебном участке достаточно сложно, необходимо создать условия, похожие на естественную среду ее обитания. Для этого необходимо выкопать канаву с гидроизоляцией, имитирующую болото, и заполнить ее смесью торфа с лесной подстилкой и поддерживать необходимую влажность. Размножать морошку лучше вегетативно, семенами вырастить тяжело. Морошка является источником аскорбиновой кислоты, витамины РР, А, В. В ягоде содержатся яблочная и лимонная кислоты, пектины и дубильные вещества.

По количеству витамина А морошка в несколько раз опережает морковь, а витамина С в ней больше, чем в цитрусовых.

Плоды можно употреблять в свежем виде и для изготовления разных сладких десертов, джемов, напитков. Также морошку употребляют в моченом виде. Морошка используется в медицине как спазмолитическое, противомикробное и потогонное средство. Ягода улучшает работу желудочно-кишечного тракта и сердца, помогает в лечении кожных заболеваний.

Противопоказана морошка язвенникам и людям, страдающим гастритом с повышенной кислотностью в период обострения.

Знаете ли вы? В Финляндии морошка является национальным символом и изображена на монете номиналом 2 евро.

Гуми

Гуми — красивый декоративный кустарник с полезными ягодами родом из Восточной Азии. Принадлежит к семейству Лоховые, может достигать высоты более 2 м. Листья эллиптической формы, гладкие, похожие на лавровые. Цветки белые и ароматные. Яркие красные плоды продолговатой или шаровидной формы с длинными плодоножками и косточками внутри. Ягоды гуми длиной около 2 см, похожи на кизил, созревают в середине лета. Вкус ягод кисло-сладкий, немного терпкий, похож на вкус винограда, вишни и яблока. Родиной гуми является Япония, Китай и Корея, также культивируется на Сахалине. При желании можно вырастить гуми и на своем приусадебном участке. Кустарник любит солнце, нейтральную по кислотности плодородную почву. Размножается отводками, черенками и семенами.

Ягоды гуми ценятся богатым витаминным составом, особенно много в них витамина С. Также содержатся ценные аминокислоты и металлы. Полезными являются не только ягоды, но и цветки, и листья. На востоке гуми используют для продления молодости и долголетия. Они производят общеукрепляющее действие на организм, тонизируют, улучшают работу желудочно-кишечного тракта, предупреждают склероз и сердечно-сосудистые заболевания, обладают противовоспалительным свойством. Кисло-сладкие ягоды используются в кулинарии для приготовления разных соусов, напитков и витаминных добавок. Противопоказаны ягоды гуми при индивидуальной чувствительности и при сахарном диабете.

Итак, мы узнали главные свойства самых популярных красных ягод. Декоративные кустарники способны украсить сад и приусадебный участок, подарить прекрасный урожай. Каждый желающий может выращивать полезные ягоды, обеспечивать себя и свою семью витаминным лакомством, а также использовать в качестве лекарственных средств.

Была ли эта статья полезна?Да Нет

agronomu.com

Красные фрукты и ягоды | Энциклопедия красного цвета

С недавних пор красные ягоды годжи, привезенные из Китая, обрели неимоверную популярность у разных слоёв населения. Ими лечатся, с их помощью молодеют, худеют и оздоравливаются. Многие становятся поклонниками чудодейственных ягод, «купившись» на агрессивную рекламу.ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ…

Самая крупная «красная ягода лета» рекомендуется людям с избыточным весом не только из-за низкой калорийности, но и благодаря тому, что арбуз способен оберегать тучных людей от сердечных приступов, как в жаркий летний период, так и в условиях холодов и морозов.ЧЕМ ПОЛЕЗЕН АРБУЗ ДЛЯ СЕРДЕЧНИКОВ…

Многие учёные неоднократно заявляли о пользе красного винограда для здоровья человека. В ягодах ещё в начале прошлого века было обнаружено уникальное вещество – ресвератрол, которое оказывает положительное влияние на организм при определённых заболеваниях.НОВЫЕ ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ВИНОГРАДА…

Апорт – сорт красных яблок, слава о котором облетела весь мир. Он не раз получал высшие награды на престижных международных выставках. Специалисты считают, что этим сочным, румяным, блестящим, крупным, кисло-сладким плодам с «восковой» кожицей и нежной мякотью нет равных.РЕДЬКОВСКОЕ КРАСНОЕ ЯБЛОКО…

Учёные из Лондонского университета доказали, что самой «счастливой» ягодой можно смело считать клубнику. Исследователи провели опрос, в ходе которого выяснилось, что у 86% респондентов поднимается настроение при одном лишь упоминании об этой красной и ароматной ягоде.САМАЯ СЧАСТЛИВАЯ ЯГОДА…

Удивительный фрукт с гладкой красноватой кожицей и названием «плуот» был получен в результате скрещивания абрикоса и сливы в 1989 году в питомнике Dave Wilson Nursery (Калифорния). Википедия утверждает, что правильное научное наименование гибрида – «плумкот».УНИКАЛЬНЫЙ КРАСНЫЙ ФРУКТ…

Годжи – плодовый кустарник, относящийся к виду деревянистых растений рода Дереза Тибетская. Ему принадлежит более 40-ка видов растений, но только Дереза Китайская обладает целебными свойствами. История использования ягод годжи насчитывает более 5000 лет.ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА КРАСНОЙ ЯГОДЫ ГОДЖИ…

Эта увлекательная статья расскажет Вам о пользе гранатового сока, о полезных веществах, содержащихся в нём, а также об одном исследовании, которое провели учёные, доказывающее, что гранатовый сок просто незаменим для поддержания красивой фигуры.ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ГРАНАТОВЫЙ СОК…

На родине питайя в народе называют фрукт «Сердце дракона», «Дракон-фрукт», «Драконий глаз». Приезжает он к нам из далёкого Таиланда, Мексики, Центральной и Южной Америки. Фрукт округлой формы, достаточно крупный, с фиолетово-красной гладкой кожицей.КРАСНЫЙ ЗАМОРСКИЙ ФРУКТ…

krasnyj-cvet.ru

МИРСВЕТ: Ядовитые лесные ягоды

        Я с нетерпением жду того момента, когда начинают поспевать в лесу ягоды: земляника, черника, голубика; появляются грибы. Тогда мы всей семьей  выбираемся за город, чтобы отдохнуть от городской суеты, и насладиться пьянящим свежим воздухом. Люблю ходить по лесу. И каких только ягод не встретишь, особенно в августе, когда все поспевает. А все ли они полезны?

   Съедобные ягоды употребляют в пищу, многие птицы и животные, поэтому, если есть поклеванные ягоды, а на земле под деревом или кустом обрывки кожуры, множество косточек, а может быть поблизости будет белка или еж, прячущие ягоды, объеденные наземными животными, то это означает, что ягоды не ядовитые.  Но следует отметить, что абсолютно этому правилу доверять нельзя, так как некоторые животные едят такие ягоды, которые опасны для человека.      Среди большого разнообразия полезных дикорастущих ягод встречаются ядовитые, которые вредны как для человека, так и для животных. Следует запомнить: никогда нельзя пробовать незнакомые плоды и травы на вкус!    Среди ядовитых ягод следует выделить черные шаровидные, напоминающие вишню. Особенно ядовиты мелкие яйцевидно-шаровидные, сплюснутые с боков, а также красные, сочные, величиной с горошину, например, плоды волчьего лыка, которые имеют жгучий сок, обжигающий рот, а смертельная доза составляет 3-5 ягод; вороний глаз полностью ядовитое растение, особенно синевато-черные блестящие ягоды, которые вызывают тошноту, рвоту, боли, судороги, расстройство желудка, паралич; ярко-красные блестящие ягоды удлиненной формы, сладкие на вкус паслена вызывают сыпь и воспаление кожи.    В наших лесах наиболее распространены такие ядовитые ягоды: волчье лыко, воронец, вороний глаз, купена, ландыш, паслен, бересклет, бузина.

Волчье лыко (волчьи ягоды) - небольшой кустарник до 1,5 м высоты, встречается в смешанных лесах. Стебли прямые, мало ветвистые, покрытые серой корой. Цветет в апреле-мае до распускания листьев. Цветки розовато-сиреневые или темно-розовые. По форме очень похожи на цветки сирени — те же четыре лепестка, с нежным ароматом, напоминающим запах гиацинта. Но долго вдыхать этот запах нежелательно, так как он может вызывать головную боль. Осенью на растении поспевают красно-оранжевые продолговатые ягоды, очень соблазнительные. Но их не только есть, трогать не рекомендуется — все растение ядовито! Особенно ядовита его кора, а также ягоды, привлекающие своей яркой окраской. При соприкосновении с влажной корой могут появляться волдыри и язвы. Одновременно наступает общее отравление организма. Очень сильный запах волчьего лыка иногда вызывает насморк, чиханье и кашель. 

Воронец колосистый с черными или красными ягодами. Это травянистый многолетник с многоглавым корневищем и неприятным запахом. Стебель воронца прямой, разветвленный, голый или слабо опушенный, высотой до 80 см. Листья растения очередные, черешковые, дважды-или трижды перистые. Цветки мелкие, белые, в кистевидном соцветии, цветут в мае—июне. Плод - продолговатая сочная ягода, созревает в июле-августе. Ягоды воронца сильно ядовиты, есть их ни в коем случае нельзя. Вообще все части растения ядовиты, при употреблении внутрь вызывают тошноту, рвоту, боли в животе, в тяжёлых случаях  судороги, помрачение сознания. 

Вороний глаз - это многолетнее травянистое растение высотой 15-45 см с ползучим корневищем. Это растение встречается в смешанных и хвойных лесах среди кустарников и у подножия склонов. Его можно узнать сразу. Четыре широких овальных листа, отходящих от одной точки стебля, располагаются в горизонтальной плоскости наподобие креста. Черешков у листьев нет, они сидячие. Прикрепляются листья к верхушке стебля, цилиндрического, прямого, довольно высокого. Над листьями поднимается вверх веточка-цветоножка, которая заканчивается цветком. Эта веточка гораздо короче и тоньше, чем стебель. Вороний глаз образует всегда только один цветок. Цветет вороний глаз в конце весны. Но цветение его обычно проходит никем незамеченным. Цветки растения хотя и не слишком мелкие, но ничем не выделяются, так как имеют невзрачную зеленоватую окраску. Плод - небольшая черная ягода. Темная ягода заметна гораздо лучше, чем цветок, она всегда привлекает внимание. Черная ягода этого растения очень похожа на глаз ворона, отсюда и подобное название. Все части растения, особенно ягоды, ядовиты. Разные части растения обладают различным действием: корневища — рвотным, ягоды действуют на сердце, листья — на нервную систему. Признаки отравления: тошнота, рвота, коликообразные боли, понос, судороги, нарушения сердечной деятельности, остановка дыхания, паралич. 

Ландыш майский — многолетнее травянистое растение семейства лилейных с ползучим разветвленным корневищем и тонкими корнями в узлах. Растение имеет сильный, но приятный аромат, а цветёт оно с конца мая до июня. Плод — сочная трехгранная шаровидная оранжево-красная ягода, созревает в августе—сентябре. Растение ядовитое. Появляющиеся по осени ярко-красные ягоды — плоды ландыша — ядовиты.

 

Купена - многолетнее травянистое растение высотой до 90 см. Листья от линейных до широкоэллиптических, сидячие, с вытянутым основанием, расположены в очередном порядке, иногда супротивно. Цветки в пазухах листьев, одиночные белые, поникшие, появляются в мае — июне. Плоды — шаровидные, красные или синевато-черные ягоды. Растет на лесных опушках, полянах, лугах, склонах холмов, среди кустарников в лесной и лесостепной зонах. Осторожно: Все растение ядовито! Вызывает раздражение слизистой оболочки желудка и кишечника. Симптомы отравления: рвота, понос, головная боль, головокружение, одышка.

Паслен черный - это однолетнее травя­нистое растение с ветвистым стеблем. Листья яйцевидные, заострен­ные. Цветки мел­кие, белые, с пятью тычинками, собраны зонтиковидные завитки. Плоды — черные шаровидные яго­ды. Высота 10—90 см. Цветет растение с июля по сентябрь. Плоды созревают в августе-сентябре. Плоды – ягоды (диаметр 3-7 мм), в спелом виде черные, сочные, со сладкой красно-фиолетовой мякотью, с большим количеством мелких семян. Растение ядовито. Употребление незрелых плодов может вызвать отравление, так как они содержат в себе ядовитые гликоалкалоиды соланин и соласодин, которые при созревании ягод разрушаются. Листья и зрелые плоды паслена черного также следует принимать с осторожностью.

 Бересклет бородавчатый - кустарник высотой до 2 м. Кора молодых надземных побегов зеленая, позднее коричневеющая, густо усажена черно-бурыми или красноватыми пробковыми бородавочками, откуда и название растения. Кора стволов почти черная, морщинистая, с беловатыми трещинами. Листья супротивные, продолговато-яйцевидные, заостренные на верхушке, тонкие, кожистые, сверху темно-зеленые, снизу светло-зеленые. Цветки с неприятным запахом, расположенные в пазухах листьев. Плод - розовый или красноватый грушевидной формы похожий на серьгу, с черной точкой, висящий на длинной травянистой нитке. Спелые плоды придают бересклету яркую живописность. Красоту растения в этот период его жизни дополняют листья, приобретающие осенью желто-розовую окраску. Цветет бересклет в мае - июне, плоды созревают в августе - сентябре. Ягоды — как и волчьи ягоды — несъедобны, ядовиты!

Бузина травяная - кустарник или небольшое деревце 3-7 м высотой, ствол и ветви серые, с чечевичками по коре. Сердцевина ветвей белая, мягкая. Листья темно-зеленые, супротивные, непарноперистые, состоят из 5-7 пар продолговато-яйцевидных листочков и верхушечного непарного. Цветки мелкие, душистые, желтовато-белые, собраны в крупные многоцветковые щитковидные метелки. Плод —шаровидная фиолетово-черная ягодовидная костянка. Цветет в июне- июле.  У бузины ядовиты листья, цветы и  незрелые плоды (зрелые — употребляются в пищу в свежем и переработанном виде). При отравлении бузиной возникает головокружение, головная боль, слабость, першение в горле, боли в животе, тошнота, рвота. Характерно окрашивание слизистых в синий цвет в результате накопления в венозной крови оксигемоглобина. Тахикардия сменяется на поздних стадиях брадикардией. Наблюдается одышка с задержкой на выдохе, возможны судороги. Смерть наступает от остановки дыхания на фоне острой сердечной недостаточности.

     Удивительные растения

 

gnunfyz.blogspot.ru


Смотрите также

Sad4-Karpinsk | Все права защищены © 2018 | Карта сайта