Лучшие растения-сидераты: крестоцветные. Крестоцветные растения названия и фото
|
Дробноплодница, или хориспора, нежная (Chorispora tenella). г. Зелёная (Елховский р-н). Фото А.В. Ивановой (ИЭВБ), май Пастушья сумка обыкновенная (Capsella bursa-pastoris). пос. Волжский (Красноярский р-н). Фото В.П. Морова, май 2017 Сердечник-недотрога (Cardamine impatiens). Ставропольский бор (гор. Тольятти). Фото В.П. Морова, июнь 2015 Желтушник левкойный (Erysimum cheiranthoides). гор. Тольятти. Фото А.В. Ивановой (ИЭВБ)
Икотник серо-зелёный (Berteroa incana). Ставропольский бор (гор. Тольятти). Фото В.П. Морова, июль 2015
Свербига восточная (Bunias orientalis). с. Два Ключа (Исаклинский р-н). Фото В.П. Морова, июнь 2016 Резушка, или резуховидка, Таля (Arabidopsis thaliana). Ставропольский бор (гор. Тольятти). Фото В.П. Морова, май 2015
Кардария крупковая (Cardaria draba). пос. Новокашпирский (г.о. Сызрань). Фото В.П. Морова, май 2015
Веснянка весенняя (Erophila verna). Муранский бор (Шигонский р-н). Фото А.В. Ивановой (ИЭВБ), май 2015
Чесночница черешковая (Alliaria petiolata). гор. Самара. Фото Д.В. Варенова, май 2016
Крупка дубравная, или перелесковая (Draba nemorosa). с. Аксаково (Шенталинский р-н). Фото Р.А. Гунчина, май 2017
Крупка дубравная, или перелесковая (Draba nemorosa). с. Аксаково (Шенталинский р-н). Фото Р.А. Гунчина, май 2017
| Дробноплодница, или хориспора, нежная (Chorispora tenella). г. Зелёная (Елховский р-н). Фото А.В. Ивановой (ИЭВБ), май Пастушья сумка обыкновенная (Capsella bursa-pastoris). пос. Волжский (Красноярский р-н). Фото В.П. Морова, май 2017
Сердечник горький (Cardamine amara). Самарская обл. Фото Т.В. Вареновой (СОИКМ), июль 2012
Дескурения Софьи, или гулявник струйчатый (Descurainia sophia). гор. Тольятти. Фото А.В. Ивановой (ИЭВБ)
Икотник серо-зелёный (Berteroa incana). близ пос. Мал. Царевщина (Красноярский р-н). Фото В.П. Морова, сентябрь 2016 Свербига восточная (Bunias orientalis). гор. Сызрань. Фото А.В. Ивановой (ИЭВБ), июнь
Резушка, или резуховидка, Таля (Arabidopsis thaliana). Ставропольский бор (гор. Тольятти). Фото В.П. Морова, май 2015
Кардария крупковая (Cardaria draba). пос. Новокашпирский (г.о. Сызрань). Фото В.П. Морова, июнь 2016 Гулявник Лёзеля (Sisymbrium loeselii). Самарская обл. Фото С.А. Сенатора (ИЭВБ)
Ярутка полевая (Thlaspi arvense). гор. Тольятти. Фото А.В. Ивановой (ИЭВБ), июнь
Ярутка полевая (Thlaspi arvense). Борский р-н, с. Заплавное. Фото Д.В. Варенова, июнь 2017
Крупка дубравная, или перелесковая (Draba nemorosa). НП "Самарская Лука". Фото А.В. Ивановой (ИЭВБ), май |
Лучшие растения-сидераты: крестоцветные – Flowertimes.ru
Сидераты – это растения, которые помогают восстанавливать плодородие почвы. Их высаживают на участки до и после овощной (или любой другой) культуры. Самые известные среди огородников и дачников сидераты – это крестоцветные. У них есть свои преимущества среди других растений.
Это самые жизнеспособные и неприхотливые растения. Они не нуждаются в качественных почвах, им не важен их минеральный состав. Сидераты из семейства крестоцветных могут оздоровить любую почву. Их корневые выделения отпугивают многих известных вредителей (например, гороховую плодожорку и слизней), а также мешают развитию многих инфекционных болезней (например, фитофтороза).
К сожалению, они имеют один недостаток – это расположенность к таким же заболеваниям, какими болеет капуста. Но, соблюдая севооборот и чередуя посадку растений, этого можно избежать.
Сидераты семейства крестоцветных высаживают на участки, на которых будут расти баклажаны, помидоры, сладкий перец и картофель. Самыми популярными сидератами считаются салатная горчица, сурепица и редька.
Лучшие сидераты из семейства крестоцветных
Горчица
Семена горчицы можно приобрести в специализированных магазинах по приемлемым ценам. Они быстро всходят и хорошо набирают в росте. Высевать семена горчицы нужно в августе-сентябре месяце. Это однолетнее травянистое растение устойчиво к заморозкам (до 5 градусов мороза). На каждую сотку участка необходимо приблизительно 120 граммов семян.
Горчица растет очень быстро. Срезать ее можно тогда, когда ее рост достигнет примерно 20 сантиметров в высоту. Все срезанные растения в дальнейшем используют для мульчирования почвы.
С помощью горчицы происходит структурирование почвы на глубину до трех метров. Этот сидерат нормализует влаго- и воздухообмен почвы, не допускает ее промерзания в зимний период.
Рапс
Это растение плохо растет на глинистых и заболоченных почвах. Рапс холодоустойчивый, легко переживет небольшие морозы. Это высокое растение имеет очень длинные корни, которые помогают «брать» из почвы необходимые полезные вещества и превращать их в более легкую для усвоения растениями форму.
На участок в одну сотку понадобится приблизительно 350 граммов семян. На каждые 50 граммов семян при посеве добавляют 150 граммов сухого песка.
Срезать рапс можно будет уже через один месяц. За это время сидерат подрастет почти на 30 сантиметров.
Редька масличная
Этот однолетний сидерат имеет раскидистые ветви. Редька считается самым неприхотливым растением среди крестоцветных. Может отлично себя чувствовать как в засушливые периоды, так и при сильном снижении температуры воздуха. Отлично выносит теневые условия произрастания. Растет очень быстро и не дает развиваться никаким сорнякам, даже пырею.
Редька растет практически на любых почвах, положительно реагирует на обильный полив, но в особенно жарких и знойных погодных условиях может при помощи корневой системы сама себе добыть необходимую влагу.
На каждую сотку участка потребуется около четырехсот граммов семян. Перед началом посева их нужно смешать с высушенным песком. Семена высаживают после уборки урожая самых последних по срокам созревания культур. Этот сидерат так быстро растет, что успеет нарастить необходимую зеленую массу.
Масличная редька идеально подходит для слабокислой почвы. Она отлично рыхлит ее верхний слой. В ее составе находятся такие полезные составляющие, как калий, азот и фосфор.
Сурепица (сурепка)
Это самое распространенное растение, которое каждый знает с самого раннего детства. Оно растет везде, на самых разных почвах. Этот сидерат очень любит поливы. С каждым обильным поливом зеленая масса стремительно набирает силу, и растение быстро увеличивается в росте.
Высевать семена можно до середины сентября. На одну сотку земли их потребуется примерно сто пятьдесят граммов. Необходимого роста сурепица достигает через полтора месяца. В ее составе содержится калий, азот и фосфор. Этот сидерат отлично обогащает почву.
Помните, что процессу сидерации может помочь препарат с эффективными микроорганизмами. Достаточно будет проводить поливы с добавлением раствора ЭМ-препарата.
flowertimes.ru
Лучшие растения-сидераты: крестоцветные - Дачные Советы
Продолжая тему растений-сидератов, которые высаживаются на грядки до и после основной культуры с целью восстановить плодородие почвы, предлагаем остановиться поподробнее на сидератах из семейства «Крестоцветные».
Крестоцветные сидераты — самые популярные среди садоводов. Особенно ценятся они за способность оздоравливать почву: их корневые выделения препятствуют развитию некоторых болезней (картофельной паршы, фузариоза, фитофтороза, ризоктониоза и др.), они же не по вкусу многим вредителям огорода (слизням, проволочнику, гороховой плодожорке, нематоде). Кроме того, горчица, сурепица и их «родственники» являются одними из самых неприхотливых сидеральных растений, не предъявляют серьезных требований к типу почвы и ее минеральному составу и отличаются большой жизнеспособностью.
Пожалуй, единственный недостаток крестоцветных в том, что они болеют теми же болезнями, что и капусты (например, капустной килой), и могут привлечь на участок ненавистную крестоцветную блошку. Поэтому очень важно соблюдать севооборот и чередовать на грядках растения разных семейств.
Чаще всего в качестве сидератов дачники высевают горчицу (салатную и сарептскую), рапс, масличную редьку, сурепицу. Крестоцветные сидераты особенно рекомендуют для участков под картофель, томаты, перец, баклажаны.
Справочная таблица с описаниями лучших сидератов из семейства крестоцветных
| Растение-сидерат | Описание и свойства |
| Горчица | Однолетнее травянистое растение. Самый популярный сидерат у огородников. Семена горчицы недороги, всходят хорошо и быстро, зеленая масса растет, как на дрожжах. Как и все крестоцветные, горчицу лучше всего высевать под зиму. Она не дает почве промерзнуть, задерживает снег, предотвращает эрозию и вымывание из почвы полезных веществ. Горчица хорошо структурирует почву на глубину до 2-3 метров, улучшает ее воздухо- и влагообмен. Этот сидерат хуже растет на кислых, тяжелых почвах и солончаках. Холодостоек, способен выдерживать заморозки до -5°С. Норма расхода семян — 100-150 грамм на сотку. Как только горчица достигает 20 сантиметров в высоту, ее срезают и оставляют на участке в качестве мульчи. |
| Рапс | Однолетнее высокое растение с длинными корнями. Помимо обогащения почвы гумусом и органикой, рапс способен «вытянуть» из почвы и превратить в легкоусвояемую для растений форму фосфор и серу. Этот сидерат не любит тяжелых, глинистых, переувлажненных почв, заболоченных участков. Холодостоек, способен выдерживать заморозки от до -5°С. Норма расхода семян — 300-400 грамм на сотку. При посеве семена смешивают с сухим песком (на 50 грамм семян 1 стакан песка). Через месяц рапс отрастает на 20-30 сантиметров, и тогда его можно подрезать. |
| Редька масличная | Однолетнее раскидистое ветвистое растение. Самое неприхотливое из крестоцветных. Отличается теневыносливостью, устойчивостью к засухам и низким температурам, быстро растет и забивает все сорняки (в том числе пырей). Масличная редька растет на любых почвах, хорошо отзывается на полив, но в засушливый период способна добывать влагу из глубин почв. Этот сидерат лучше других подавляет нематоду, отлично рыхлит верхний слой почвы. Лучший сидерат для слабокислых почв. Норма расхода семян — 300-400 грамм на сотку. При посеве семена смешивают с сухим песком (на 50 грамм семян 1 стакан песка). Можно сажать масличную редьку даже после уборки поздних культур — она успеет взойти и нарастить зелень. Редька масличная содержит 86 грамм азота, 66 грамм фосфора, 248 грамм калия на 10 квадратных метров. |
| Сурепица | Однолетнее прямостоячее растение всем хорошо известное с детства. Сурепица как сидерат хороша тем, что растет практически на любых почвах, так же как и масличная редька хорошо переносит поздний посев (до середины сентября). Влаголюбива, при поливе даст больше наземной массы. Очень хорошо (не хуже бобовых) обогащает почву питательными веществами. Сурепица содержит 135 грамм азота, 55 грамм фосфора, 241 грамм калия на 10 квадратных метров. |
Не забывайте о том, что для получения скорейшего эффекта от сидерации можно призвать на помощь ЭМ-препараты. Полив скошенной зелени ЭМ-раствором создает все условия для быстрой ферментации и ускоряет переработку органики в гумус.
Желаем вам успехов и больших урожаев!
Оцените, пожалуйста, статью. Мы очень старались: Загрузка... РЕКОМЕНДУЕМ ПОЧИТАТЬ: ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ ДАЧНЫМИ СОВЕТАМИ И ОГОРОДНЫМИ ХИТРОСТЯМИ:dachnye-sovety.ru
Крестоцветные овощи - Витамины на Вашем столе - Целебное питание - Питание
Если вы хотите повысить питательную ценность своей пищи, не забывайте включать в рацион питания крестоцветные овощи. Помимо того, что крестоцветные овощи богаты витаминами и минералами, они также обладают способностью бороться с раком и укреплять иммунную систему. Ттем, кто находится в поисках хорошей диеты, следует включать хотя бы несколько крестоцветных овощей в свою повседневную пищу. При этом важно употреблять их в умеренных количествах, чтобы поддерживать надлежащее функционирование поджелудочной железы.
Польза крестоцветных овощей (видео)
Все овощи – это пищевые продукты растительного происхождения, но крестоцветные овощи отличаются от других овощей своими цветками. Если посмотреть внимательнее на крестоцветные овощи, можно обнаружить, что их цветки имеют форму креста или крестоносца. Эти овощи принадлежат к семейству растений Крестоцветные и считаются очень полезными продуктами в связи с их высокой питательной ценностью.
Крестоцветные овощи
|
|
|
Полезные свойства крестоцветных овощей
Являясь хорошим источником клетчатки, крестоцветные овощи способствуют улучшению кишечной перистальтики. Также эти овощи помогают сохранять гормональный баланс. Для регулирования уровней гормонов крайне важно расщепление гормона эстрогена (преимущественно присутствующего в женском организме и содействующего развитию женских половых признаков). Исследования показывают, что крестоцветные овощи содействуют поддержанию нормального метаболизма эстрогена. Употребление этих овощей на ежедневной основе делает среды организма более щелочными и уменьшает окислительный стресс.
Меры предосторожности
Важной составляющей крестоцветных овощей являются струмогенные факторы – вещества, печально известные способностью понижать функцию щитовидной железы. Струмогенные факторы стимулируют развитие зоба – заболевания, при котором происходит ненормальное разрастание щитовидной железы. Исследования на животных также указывают на то, что слишком высокое потребление сырых крестоцветных овощей понижает выработку гормонов щитовидной железы. Поэтому следует избегать чрезмерного употребления сырых крестоцветных овощей. Кроме того, людям больным гипотиреозом рекомендуется сводить потребление крестоцветных овощей к минимуму и консультироваться у врача по поводу того, сколько таких овощей можно употреблять на ежедневной основе, чтобы не допускать появления проблем со щитовидной железой. Одним из лучших способов нейтрализации струмогенных факторов является немного более длительная термическая обработка крестоцветных овощей. При этом важно стараться не переваривать их, так как в этом случае они теряют свою питательную ценность.
Кроме того, обнаружено, что содержащаяся в крестоцветных овощах щавелевая (оксалатная) кислота может понижать способность организма к абсорбции кальция. Не абсорбированный материал, связывающийся со щавелевой кислотой, может затвердевать, образуя камни в почках. При регулярном употреблении крестоцветных овощей также повышается вероятность формирования оксалатных камней. Тем не менее, подобных проблем можно избегать, употребляя овощи, приготовленные на пару. Приготовление на пару или даже варка сводит количество щавелевой кислоты, присутствующей в крестоцветных овощах, к минимуму. Например, для избавления от щавелевой кислоты шпината достаточно его варки в кипящей воде в течение всего минуты. Щавелевая кислота обычно остается в используемой для варки воде. Поэтому сразу после варки от этой воды рекомендуется избавляться. В целом вывод таков, что слегка приготовленные крестоцветные овощи полезнее, чем сырые.
Не крестоцветные овощи
Так как между проблемами со щитовидной железой и потреблением крестоцветных овощей существует связь, достаточно многие пациенты с заболеваниями щитовидной железы наверняка хотели бы узнать больше о не крестоцветных овощах. Такие овощи также считаются отличными источниками минералов и витаминов, и что самое важное – они не вредят функции щитовидной железы. Морковь, зеленый перец, спаржа, зеленый лук, сладкий картофель и томаты – все это не крестоцветные овощи, которые тоже играют роль в сохранении хорошего здоровья.
Источник: buzzle.com
www.vitaminov.net
