Географическая выборка Флора Чувашии Фотографии растений и лишайников. Лекарственные растения чувашии

Лекарственные растения Чувашской Республики - география, презентации

Лекарственные растения

Берёзовая роща

• Лечение травами (фитотерапия) издавна привлекало внимание людей. Северные растения после продолжительной многовековой проверки заслужили всеобщее признание. При сборе лекарственных растений необходимо учитывать правила сбора, режим заготовок, способы восстановления лекарственных растений.
• Современной отечественной медициной используется 230 лекарственных растений (Сотник В. Ф. Кладовая здоровья: Альбом.- М.: Лесн. Пром–сть, 1985). Лекарственные растения – это деревья, кустарники, кустарнички, травы.
• Разные части растений собирают в разное время, так как активные вещества образуются и накапливаются в растениях в определённые периоды их развития. Надземные части растений накапливают максимальное количество действующих веществ в период цветения – в это время их и следует собирать.

Сбор лекарственного сырья

Плоды собирают во время полного созревания.

Кору собирают во время весеннего сокодвижения.

Корни и корневища – поздней осенью.

Почки – ранней весной, когда они набухли, но не тронулись в рост.

Надземные части собирают в хорошую сухую погоду.

Подземные части можно собирать в любую погоду, так как перед сушкой их моют.

Различают несколько видов сушки:

- воздушная теневая (для растений буреющих на свету),

– воздушная солнечная (для корней, корневищ, сочных плодов),

– тепловая сушка с искусственным подогревом.

Заготавливают разные части растений:

почки – берёза повислая, берёза пушистая, сосна обыкновенная;

листья – брусника, толокнянка обыкновенная, подорожник большой, крапива двудомная, земляника лесная;

трава (стебли с листьями и цветами) – багульник болотный, пастушья сумка, хвощ полевой, зверобой, ландыш;

плоды – шиповник, можжевельник обыкновенный, черника обыкновенная, черёмуха, калина, малина;

корни и корневища – одуванчик лекарственный, валериана лекарственная, лопух, кубышка желтая;

цветки – пижма обыкновенная, тысячелистник обыкновенный, соцветия липы;

кора – калина.

Эти лекарственные растения можно купить в аптеке

Береза

Береза. Нет дерева милее и ближе! Сколько удивительных слов сказано о русской красавице берёзе… Березовый деготь врачует раны, язвы, ожоги, кожные заболевания. Берёзовый лист – общеукрепляющее средство. Берёзовые веники используют в бане. Листья берёзы за 2-3 часа убивают болезнетворные микробы.

Липа

Соцветия липы являются отличным потогонным средством.

Весной растет, Летом цветет, Осенью осыпается, Зимой отсыпается. А цветок-то, медок, Лечит от гриппа, Кашля и хрипа. 

Черёмуха обыкновенная

ЧЕРЕМУХА – род деревьев, редко кустарников семейства розанных. Декоративные, медоносные и лекарственные растения. Плоды применяют как вяжущее средство при расстройствах желудочно-кишечного тракта.

Калина

Кора калины применяется в качестве кровоостанавливающего средства, плоды полезны для сердца.

В сенокос горька, А в мороз сладка. Что за ягодка?

Шиповник майский, или коричный

Кустарник высотой до 2 м. Побеги покрыты серповидно изогнутыми шипами. Растет в лесах, на опушках и полянах; особенно обильно в долинах рек. Плоды используют как витаминное сырье (содержат витамин С). Обладает желчегонным, противовоспалительным действием.

Сидит на палочке  В красной рубашке,  Брюшко сыто,  Камешками набито.

Малина

Отличное потогонное средство – применяются плоды.

Зверобой продырявленный

• ЗВЕРОБОЙ – род трав и полукустарников семейства зверобойных. Св. 300 видов. Зверобой продырявленный – лекарственное растение (вяжущее и противомикробное действие). Многие виды декоративны. 2 вида охраняются.

Если что-то заболит,

Даже зверь не устоит.

С какой же травкой пить настой?

С чудо-травкой... (зверобой)

Земляника лесная

Листья – слабое мочегонное. Плоды применяются при гипертонии, атеросклерозе, язве желудка, нарушении обмена веществ.

Тысячелистник обыкновенный

• Применяется для лечения ран, останавливает кровь.

Расправит свой ажурный листик

Король всех трав... (тысячелистник)

Хвощ полевой

Останавливает кровь.

Пижма обыкновенная

ПИЖМА – род многолетних трав семейства сложноцветных. Пижма обыкновенная, или дикая рябинка, лекарственное растение (желчегонное, желудочное). В народной медицине применяется как противоглистное средство.

В широколиственных лесах И на обочинах дорожек Её ты встретишь всю в цветах, Похожих чем-то на горошек. Но сильный камфорный букет Не любят мухи и москиты, Оставит от ожога след - Её соцветья ядовиты. Будь аккуратнее, друг мой, Любуясь, не теряй рассудок, Ведь из растения настой Поможет вылечить желудок.

Одуванчик

Считался «жизненным эликсиром», применяют для улучшения работы пищеварительной системы. Лекарственным сырьем являются корни. Салат из листьев, специально приготовленный, чтобы отбить горечь, полезен при гипо- и авитаминозах, малокровии.

Он сорняк, он цветок, От болезни мне помог. Как присяду на диванчик, Вспомню желтый...  (Одуванчик)

Крапива. Используют ее, чтобы остановить кровотечение, при гнойных ранах и мелких язвах, так как она обладает обеззараживающими качествами.

Растет зеленою стеной,

Ее обходят стороной,

Колючая и злая дива.

А как зовут траву? (Крапива)

Мать-и-мачеха

В качестве лекарственного сырья собирают листья и цветки мать-и-мачехи. Листья входят в состав так называемых грудных (отхаркивающих) сборов и потогонных чаев.

Подорожник большой . Свежие листья – ранозаживляющее средство, сухие – отхаркивающее средство

Поранил ты в походе ногу,  Усталость не даёт идти –  Нагнись: солдатик у дороги  Готов помочь тебе в пути . 

Пастушья сумка применяется при внутренних кровотечениях

На пустырях и по дорогам С соцветьем беленьким сорняк. Но изучив все его свойства, Вы, может, взглянете не так. Кровотеченье остановит, В Китае он - салат к столу. Сорняк живуч: семян так много В плоде, похожем на суму.

Укроп. Обладает желчегонными качествами, мгновенно облегчает головную боль и помогает справиться с бессонницей.

В огороде хрупкий зонт  Понемногу вверх растёт.  Как зовут тебя? «Прокоп», -  Громко скажет нам … 

Лук . Бактерицидное и антисептическое растение, улучшает аппетит, усвоение пищи, повышает сопротивляемость организма к инфекциям .

Вот зелёная стрела  К свету, к солнышку взошла.  Мы её положим в суп,  Ведь приправа это - … 

Боярышник Прописывают его при атеросклерозе, гипертонии, аритмиях, сердечной слабости, переживаниях и постоянных стрессах.

Кисть ягоды прекрасная,  Жёлтая иль красная,  Я достать её боюсь -  О шипы уколюсь.  Но уважаю с детства  Сердечное средство.

В петрушке содержатся соли магния, кальция. В медицине используют при желче и мочекаменной болезнях, при потере аппетита, упадке сил, для улучшения состояния зрения .

Вот зелёная кокетка,  Сельдереева соседка.  Остроносая старушка  Знаем мы тебя,

Лопух большой

ЛОПУХ (репейник) – род двулетних трав семейства сложноцветных. Побеги и корни съедобны, в ряде стран лопух культивируется как овощное растение. Корни некоторых видов используются в медицине (мочегонное, потогонное средство и др.).

Горькая травка, К животу поправка, И сама душиста, И метёт чисто.

Если травку ты сорвешь, Руки, знай, не ототрешь. Доктор всех аптечных дел, Кто лечит ранки?  

• Ее мы обижаем, Когда порой срываем, Решаем, что трава - сорняк, Не пригодится нам никак - Такие наши нравы. Но мы, дружок, не правы! Спасибо травам и цветам, Что это всё прощают нам

kopilkaurokov.ru

Лекарственные растения Чувашии. Народная фитотерапия

Задачи урока:

Расширить знания учащихся о лекарственных растениях, их применении, способах приготовления, правилами сбора и сушки лекарственного сырья, с их свойствами и значением для здоровья человека, охране. Формировать умение приготавливать отвары и настои из лекарственных растений. Воспитывать любовь к природе, развивать эстетические чувства учащихся.

Оборудование.

Термосы, ст. ложка, электроплита, домашняя аптечка. Таблицы “Лекарственные растения”, «Редкие и исчезающие растения». Стенд « Лекарственные растения», гербарные экземпляры, засушенные травы, рефераты о лекарственных травах, написанные детьми.

Эпиграфы: “Ни один врач не узнает человека больше, чем человек может узнать себя сам”.

“Врач лечит, природа исцеляет”.

Ход урока.

1. Организационный момент.
2. Беседа.

 Чувашское народное поверье связывало с деревьями мифы главным образом на северных территориях, там, где раньше Поволжье покрывали почти непроходимые дремучие леса, там, где и сегодня тянутся почти сплошные леса. Воображение населяло лесной массив страшилищами уп=те: арёури и создало культ леса, который в чувашской мифологии играет немалую роль. Деревья и места жертвоприношений киреметей, а также некоторые кладбища, располагались в лесах. Душа чуваша находила в лесной чаще мистику и страх. Треск ветвей деревьев, шелест листвы на ветру, как призрачный шум наводили на них ужас.

Суеверные чуваши боялись одиночества в лесу. Раньше села находились в лесу на полянах, и они со всех сторон были разделены лесом. В этом мы видим причину того, что северная часть Чувашии изобилует диалектами. Села и люди реже контактировали друг с другом, не очень-то осмеливались далеко уходить в лесную чащу. Соответственно в говоре каждого села имеются кое-какие различия, не существующие в произношении соседнего села.

Южная часть Чувашии уже в меньшей мере лесиста, ее самый нижний конец в Симбирской губернии - это безлесная степная низменность. По мере исчезновения лесов все больше ослабляется и культ леса. В холмистых южных степях только изредка бросается в глаза одиноко стоящая береза, о которой народу неизвестно, откуда она там появилась, так как там же стояла уже и во времена отцов и дедов. К одиноким деревьям, выросшим в степи, испытывают страх, считают, что это местонахождение определенных злых духов.

Боятся срубить, потому дерево гниет или высыхает на корню, если его не сожгет молнией. О некоторых из деревьев есть поверья.

Береза(хурaн)

Береза(хурaн) не только одно из самых красивых деревьев северного края, но одна из самых полезных пород. Из ее коры приготовляют всякую посуду и домашнюю утварь. По поверьям северных чувашей, и киремети охотно обитают там, где береза в обилии. Деревом киреметей, где они живут, куда приносят им жертвы, как правило, является береза. Кое-где на северной территории ее считают и "жертвенным деревом" (ч?к йывace), с нее обламывают те ветки, с помощью которых обрызгивают водой жертвуемых животных, и к подножью этого дерева ссыпают кости животного или золу сожженных костей и все прочие несъедобные части животного, приносимого в жертву.

Осина (aвaс)

Осина (aвaс). В северночувашском вус. Народное поверье считает его проклятым, плохим деревом (см. легенду о т а б а к е). Не употребляют ее древесину при строительстве церкви; нужную для церкви мебель, скамейки не делают из осины. Про колдунов считают, что они по ночам выходят из своих могил и даже после своей смерти наводят порчу на людей, сотворяя много злого. Но если раскопать их могилу и воткнуть им в сердце осиновый кол и снова засыпать могилу вместе с колом, больше они не смогут выйти оттуда. (Чантaр). Кусочком, отрезанным от липы (поччиc), с соответствующим волшебством можно сделать женщин бесплодными (см. в главе Колдовство).

Рябина (пилеш)

Рябина (пилеш). Ее листья и кусочки ветки используют для предотвращения порчи колдуна. Идя на свадьбу, северные чувашки ее листья закалывают в свои волосы и к своему головному убору, так как на свадьбе возможность наведения порчи имеет большую вероятность. Тот, кто постоянно носит с собой кусочек дерева рябины, на того не распространяется никакой заговор колдуна. Это является также эффективным средством и от сглаза.

Черемуха (ceмeрт)

Черемуха (ceмeрт). Живущее в лесу страшилище упaте очень боится треска черемуховых веток, горящих в огне. Народное поверье гласит, что упaте обычно подходит к находящимся в лесу дровосекам и углежогам, когда те в холодные ночи греются у костра.

Он тоже садится с ними около костра и греется. Но если в огонь бросают ветки черемухи, они очень трещат и искры летят во все стороны. Он боится приближаться, боится за свою шерсть, как бы та не загорелась.

Камыш(хомаш)

Камыш(хомаш). В некоторых местах северные чуваши знают очень красивый и поэтичный миф о камыше и зарождении песни. По их словам, люди научились петь у камыша. Около камышевых зарослей они долго слушали как шуршит-шелестит камыш: Вaш-вaш-вaш, Чи-чи-чи. Шелесту камыша начали подражать, оттуда и пошла песня. (Вомпукасси). Давно заметил человек, что некоторые растения излечивают от недугов. Стал запоминать, что от чего помогает. Люди видели, что звери тоже травами и кореньями лечатся, среди великого множества нужные для себя разыскивают. Сибиряки и сейчас нередко видят, как сибирские олени весной, чтобы сил набраться, раскапывают и едят корни левзеи, а бурятские охотники знают, что раненые олени едят красную гвоздику, которую ценят в тех местах, как средство, останавливающее кровотечение. Да и вы и сами не раз, наверное, видели, как лечатся кошки и собаки. Выберут листочек, в основном длинный, узкий, оторвут зубами и проглотят, не разжевывая. Еще откусят, потом еще. И что-то все выискивают, вынюхивают. А объеденные кошками и собаками комнатные растения?

Внимательный глаз да хорошая память многое могут сделать. Заметить, запомнить, другим передать. Так из поколения в поколение передавались сведения о целебных свойствах растений. Много легенд и мифов сложено о том, как излечивались страшные болезни “волшебными” травами.

Издавна существовало поверье, что откроется клад тому, кто пойдет в ночь на Ивана Купалу и увидит цветок папоротника, который распускается только раз в году, в то время, когда ночь самая короткая, а день самый длинный. Веселым праздником был Иванов день. Пылали костры, взметая ввысь столбы искр. Купались в воде с “ивановскими травками” (крапивой, мятой, полынью), парились в бане с душистыми вениками. Веники готовили особые: молодые березовые и дубовые ветки перемешивали с крапивой, мятой, полынью. Банные веники издревле ценились на Руси как лекарственное средство. А в 16 веке крестьяне подмосковных сел платили вениками и лекарственными травами оброк царю и боярам. Первыми врачами были монахи. Постепенно знания о целебных свойствах растений стали собирать воедино. Описывались растения, их свойства, создавались первые ботанические книги. Древние сочинения по лечению травами так и назывались: “травники”, “зельники”, “цветники”. Иногда и теперь ученые прибегают к помощи “травников”. Установлено, что свыше 2500 растений имеют лекарственное значение.

Здесь в зарослях лесных, где всё для сердца мило,

Где чистым воздухом так сладостно дышать.

Есть в травах и цветах целительная сила

Для всех умеющих их тайну разгадать.

И сейчас многие терапевты предлагают лечение некоторых заболеваний дополнить применением лекарственных растений.

Моя настольная книга – мой травник. К уроку мы подготовили выставку книг, пособий, рассказывающих о лекарственных растениях, на столах – собранные вами, вашими бабушками сборы лекарственных растений.

3. Учитель демонстрирует учащимся лекарственные растения в гербарии и предлагает рассмотреть имеющие у детей на столах лекарственные растения.

1. Ребята, а ваши бабушки, дедушки, заготавливают лекарственные растения?
2. А с какой целью ваши бабушки делали эти сборы? От каких болезней и для кого?
3. Что вы знаете о этих растениях?
4. При каких заболеваниях применяются?

С давних времен человеку были известны лечебные свойства некоторых растений. В Юго-Восточной Азии использовали лекарственные растения еще до нашей эры. В книге о травах, датированной 2600 годом до н.э., перечислены около 900 видов лекарственных растений с подробным описанием их применения.

В России лекарственные травы стали широко применяться в XVII веке, когда царь Алексей Михайлович приказал снабжать ими не только царский двор, но и армию.

Петр I также обращал внимание на использование и разведение лекарственных растений. По его приказу во всех крупных городах при военных госпиталях появились аптекарские огороды . Один из таких аптекарских огородов в 1823 году в Санкт-Петербурге был преобразован в императорский ботанический сад, который в 1930 году был передан Академии наук СССР.

Каждое лекарственное растение ценно по-своему. Тысячелистник и сосна, как и другие ароматические растения, выделяют различные летучие вещества. Эти вещества могут убивать болезнетворные микробы, обезболивать, помогать при простуде.

Белена и дурман содержат алкалоиды, а ландыш и наперстянка гликозиды. В больших дозах эти вещества, как правило, ядовиты, а в малых они используются для лечения болезней сердца, нервной системы.

В плодах черники, граната находится большое количество дубильных веществ, которые используют для лечения ожогов. Если у вас отсутствует аппетит, то вам помогут полынь и одуванчик.

Лекарственные вещества могут находится в самых разных органах растения: корне (валериана, репей, хрен), листьях (подорожник, горец, мать-и-мачеха), плодах (шиповник, боярышник).

4. Ролевая игра. “ Прием больных”

Доктор: Здравствуйте! (Вешает табличку “Прием больных ведет врач-фитотерапевт Неболейкина”)

Дети: Здравствуйте, доктор!

Доктор: Вы услышали новое слово фитотерапия.( карточку со словом вывесить на доску)

Кто знает, что означает это слово?

Дети: Фитотерапия - это лечение травами.

Доктор: Мы сейчас устроим прием больных.

Входите.

Доктор: На что жалуетесь?

1-й больной – Кашель меня замучил (кашляет).

Доктор (выслушивает, отстукивает).

Ну, это пустяки. Немного простудились. Я дам вам липового цвета (подает пакет) это цветки липы. Заварите 1 столовую ложку кипятком, добавить сахара и выпейте на ночь, а на грудь поставьте горчичники.

1-й больной (уходит). Спасибо (садится на место).

Доктор: Заходите, следующий.

2-й больной (завязано горло) Здравствуйте!

Доктор. Здравствуйте! Садитесь. Что болит?

2-й больной. Глотать больно.

Доктор. Откройте рот (берет шпатель или чайную ложку и осматривает у больного горло) покажите язык скажите “А”.

Вот лекарство (дает пакет с ромашкой). Это ромашка заварите кипятком 1 чайную ложку на стакан воды. Нужно остудить, процедить через марлю и полоскать горло.

2-й больной: Спасибо. До свидание доктор (уходит).

Доктор: Следующий!

3-й больной (заходит старушка, тяжело дышит, держит руку на левой стороне груди).

Здравствуйте доктор!

Доктор: Здравствуйте, бабушка! Садитесь. Что болит?

3-й больной. Сердце меня беспокоит. Не поднимусь по лестнице. Задыхаюсь.

Доктор: Сейчас, бабушка, я вас послушаю. Не дышите. Так. Хорошо. (садится и пишет рецепт).

Вот, бабушка, вам рецепт. Получите в аптеке лекарства, будете пить по 15 капель валерианы с ландышем.

3-й больной. Спасибо доктор (уходит).

Доктор. Ребята я выписал ей лекарства, которое приготавливается из цветков ландыша.

Учитель: Доктор, а вы обратили внимание, у нас в классе есть аптека на окне. Среди комнатных растений тоже есть с целительной силой. Это герань, кактус, алоэ, плющ восковой.

Доктор: Желаю всем крепкого здоровья.

5. Применение.

Настои готовят из листьев, цветков, стеблей. Отвары готовят из корней, коры, корневищ, плодов. Во время беседы демонстрируется лекарственные растения в аптечных упаковках.

Объясняет разницу приготовления настоя и отвара.

Настой-

Отвар-

Шиповник-это богатейшая копилка различных витаминов. Выпьешь полстакана отвара шиповника - запасешься бодростью на целый день. Если пить витаминный чай регулярно, грипп, ангина и другие болезни не смогут к вам подобраться.

6. Рецепты:

1) 2 ст. ложки плодов шиповника вымыть, залить 2 стаканами воды.

2) Довести до кипения.

3) Кипятить 10 минут.

4) Настаивать 6 часов.

5) Отвар процедить.

Настой из шиповника.

Пить как поливитаминный напиток по полстакана 2 раза в день за час до еды.

2 столовых ложки плодов вымыть, положить в термос, залить крутым кипятком. Настаивать 12-24 часа.

Настой липового цвета.

1) 2 ст. ложки цветов липы заварить 1 стаканом кипятка.

2) Настоять 20 минут.

3) Процедить.

Цветки липы используют как лекарственное средство. Применяют при простудных заболеваниях как потогонное средство, а так же для полоскания полости рта.

7. Практическая работа.

2. Приготовление настоя из шиповника.

3. Приготовление настой липового цвета.

8. Определение растений.

9. Сроки сбора лекарственных растений.

Естественные запасы дикорастущих лекарственных растений богатейшая кладовая нашей фармацевтической промышленности. Около 200 видов растений служат важнейшим сырьем для приготовления лечебных препаратов. Около 70 % заготавливаемого лекарственного сырья в нашей стране получают от сбора лекарственных растений.

Учитель:

Чтобы правильно использовать лекарственное сырье, нужно знать какие части растения собирать и в какое время.

Учитель дает учащимся под запись правила сбора, заготовки и хранения лекарственных растений.

Например:

листья и стебли в наибольшем количестве накапливают целебные вещества во время цветения;

цветки в начале цветения;

плоды в период полного созревания; корни и корневища поздней осенью.

Собирать растения следует только в сухой, солнечный день, после того, как они обсохнут от росы или дождя. Корни и корневища можно выкапывать и в сырую погоду. Цветки и соцветия заготавливают в начале распускания. Листья собирают в период бутонизации и цветения растения. У некоторых растений заготавливают стебли с листьями и цветками (тысячелистник, пустырник, зверобой продырявленный). Растения выдергивать нельзя! Их надо срезать ножом.

Плоды и семена собирают выборочно, по мере их полного созревания. Сочные плоды надо собирать рано утром или поздно вечером. Корни, корневища, клубни заготавливают осенью, после увядания наземных частей. Их осторожно выкапывают, стряхивают землю, промывают в проточной воде и раскладывают на траве или мешковине, чтобы они просохли.

Необходимо обратить внимание учащихся на то, что нельзя собирать растения вблизи дорог. Надо знать ядовитые растения. Собирать их необходимо в перчатках, а после работы тщательно мыть руки с мылом.

Сушить собранные растения надо медленно. Для просушки лекарственное сырье раскладывают на мешковине или чистой бумаге слоем 1-2 см. Сушка считается законченной, если листья и цветки легко растираются в руках, стебли и корни ломаются, плода рассыпаются, не образуя влажных комков.

10. Запись в тетрадях рецептов отвара и настоя из шиповника и настоя липового цвета.

11. Игра. “Кто угадает название травы”.

2. А эту травку всякий видел. Растет она вдоль тропок да дорожек. Семечки свои не теряет и не раскидывает: ждет, когда человек мимо пройдет, да к его ногам семена и приклеит. Кустики травы с широкими листьями. Полезная, целебная трава. Поранил руку, натер ногу - приложи листок, и он мигом кровь остановит, и заживет ранка. Желудок ли болит - попей настой из листьев, и легче станет. /Подорожник/.

3.

Растет она вокруг,

12. Чаепитие.

!!!Аллергические проявления – не «увлекаться самолечением».

13. Закончить урок можно на мысли о том, что лекарственная флора наше

Травы наших лесов и полей пользуются доверием многих пациентов, но природные запасы не беспредельны – некоторые из них оказались на грани исчезновения и нуждаются в охране.

Среди растений, попавших в Красную книгу, есть лекарственные: горицвет весенний, солодка голая и других. Многие лекарственные растения (ландыш, подснежник, первоцвет калина, купена лекарственная, кубышка, облепиха) варварски истребляются для продажи. Нельзя собирать букеты из растений, которые занесены в Красную книгу.

Из даров лесного царства

Люди делают лекарства.

14. Подведение итогов урока
15. Домашнее задание: Практическое задание: Прогуливаясь в лесу или парке, обратите внимание на лекарственные растения, вспомните, как их можно использовать при оказании первой помощи, а также в условиях автономного существования в природе.

nenuda.ru

Лекарственные растения на территории Чувашии»

«Лекарственные растения на территории Чувашии».

Педагогические задачи:

1. Дать представление детям о многообразии видов и предназначении лекарственных

растений и разумному их использованию.

2. Объяснить, что бессмысленное коллекционирование растений причиняет большой урон

природе.

3. Показать, что природа – основной источник здоровья и благополучия людей.

4. Помочь детям понять, что значит любить природу, что может сделать каждый гражданин,

чтобы не скудели природная красота и её богатства

Оборудование:

1. Литературная экспозиция.

б) Доктор Ужегов. «Золотая книга народной медицины». Москва.: «Вече», 2005

в) Н.Я. Дмитриева, И.П.Товпинец «Естествознание». М.: Просвещение, 2006

г) Плешаков А.А. «Мир вокруг нас» М.: Просвещение, 2005

д) Славгородская Л.Н «Лекарственные растения. Полный справочник». Ростов – на Дону.: Феникс, 2005

2.Гербарий «Лекарственные растения».

3.Календарь сбора лекарственных трав.

4.Буклеты «Секреты бабушки Агафьи».

5.Компьютеры.

1.Электронный справочник «Лекарственные растения». Компания Falcson-Technology™,2003-2004 All rights reserved E-Mail тех. поддержки: [email protected].

2. Интернет ресурсы. http://florall.ru/ lekarstvennye rasteniya
3. Алексеев Г.А., Якимова З.П. «Лекарственные растения на территории Чувашии». Чувашское книжное издательство Чебоксары, 1975.
4. Доктор Ужегов. «Золотая книга народной медицины». Москва.: «Вече», 2005
5. Н.Я. Дмитриева, И.П.Товпинец «Естествознание». М.: Просвещение, 2006
6. E – mail:[email protected] http://www. veche.ru
7. Молодова Л.П. «Беседы с детьми о нравственности и экологии». Минск.: «Асар», 2002
8. Мультимедийное издание «Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия 2006».
9. Плешаков А.А. «Мир вокруг нас» М.: Просвещение, 2005
10. Славгородская Л.Н «Лекарственные растения. Полный справочник». Ростов – на Дону.: Феникс, 2005 e – mail: [email protected]

План урока

1. Оргмомент.
2. Объявление темы и цели урока.
3. Изучение новой темы.

б) знакомство с лекарственными растениями по электронным учебникам;

в) работа с гербарием

г) знакомство с календарём сбора лекарственных трав.

д) знакомство с правилами сбора, сушки и хранении лекарственных растений.

е) формы применения лекарственных растений.

4. Проверка домашнего задания.
5. Задание на лето.
6. Подведение итогов.
7. Выставление оценок.

Учитель предлагает ученикам выбрать жетоны определённого цвета: красный, жёлтый, зелёный, таким образом, класс поделился на три группы. Каждый садиться за тот стол, который соответствует цвету его жетона.

Ход занятия.

1. Оргмомент.

2. Объявление темы и цели урока.

Античный афоризм гласит: «Кого не излечивают лекарства, излечивает природа». И это абсолютно верно! Сколько людей, отчаявшись получить излечение от официальной медицины, обращались за помощью к природе. К травам, и получали исцеление!

На рубеже XXI века при таком разнообразии лекарственных средств, находящихся на витринах аптек, и такой активной рекламе по телевидению и в средствах массовой информации человек совсем забыл о том, что аптечка – то у него под ногами.

Как не стыдно человеку Чуть чего бежать в аптеку. Ты прими хоть сто пилюль. Все равно здоровья нуль. Зато у матушки-природы Полным-полно других даров Прими леса, поля и воды, И гор хребты, и небосводы. И ты практически здоров.

Сегодня на уроке мы с вами поговорим о разнообразии, пользе и применении лекарственных растений. Я расскажу вам о тонкостях сбора целебных плодов, листьев и корней, времени их обработки и хранении, а так же мы обменяемся рецептами народной медицины.

В современном языке бытует выражение: «Если ты болен – обратись к врачу». А вот доктор Г.Н. Ужегов сказал иначе «Если ты болен – обратись к Природе», поскольку человек и природа едины. Мы постараемся выяснить, верно, ли его утверждение.

3. Новая тема.

а) На Земле существует более 350 тысяч различных видов растений. Учёные – систематики распределяют их по группам, то есть классифицируют их, дают им названия, производят описание их свойств, устанавливают сходство и родственные связи между разными растениями. Поскольку речь у нас пойдёт о лекарственных растениях, то мы должны выяснить, какие группы лекарственных растений существуют. Я предлагаю вам разгадать кроссворд, при правильном его решении в выделенных клеточках образуется ключевое слово.

Кроссворд для зелёного стола

Задание

Ответ

(Зелёный стол «Дикорастущие»)

1.В золотой клубочек

Спрятался дубочек. (Жёлудь)

2.Платье потерялось-

Пуговки остались. (Рябина)

3. Вырастаю всем на диво,

Высока, стройна, красива.

Прячу в светлые перчатки

Золотистые початки.

Пусть не слаще я арбуза,

Но сытней. Я … (кукуруза)

4. Тонкий стебель у дорожки.

На конце его – серёжки.

На земле лежат листки –

Маленькие лопушки.

Нам он – как хороший друг,

Лечит ранки ног и рук. (Подорожник)

5. Выпускает он листы

Широченной широты.

Держится на стеблях крепких

Сто плодов шершавых, цепких:

Если их не обойдёшь –

На себе их все найдёшь. (Репей)

6.Стоят в поле сестрички –

Жёлтый глазок, белые реснички. (Ромашка)

7. Сидит Ермошка

На одной ножке,

На нём сто одёжек

И все без застёжек. (Капуста)

8. Золотая голова велика, тяжела.

Голова велика, только шея тонка. (Тыква)

9. На зелёной хрупкой ножке

Вырос шарик у дорожки.

Ветерочек прошуршал

И развеял этот шар. (Одуванчик)

10. Кисла трава

Да во щах хороша. (Щавель)

11.Это зелье ты не тронь:

Жжётся больно,

Как огонь. (Крапива)

12. Стоит Алёна – платок зелёный,

Тонкий стан, белый сарафан. (Берёза)

Задание жёлтому столу .

Ответ

ІІ группа (Жёлтый стол «Культивируемые»)

1. Колосится в поле рожь…

Там, во ржи цветок найдёшь.

Ярко – синий и пушистый,

Только жаль, что не душистый. (Василёк)

2. У неё кусты высоки, густы,

Ствол и ветки - трубкой,

Очень хрупкой.

Ягоды красны да не вкусны. (Бузина)*

3. Бусы красные висят,

Очень любят бусы эти

Дети, птицы и медведи. (Малина)

4. Синенький глазок висит,

Никогда он не звонит. (Колокольчик)

5.Что за плод!

Шкатулочка с секретом!

Семена – стекляшечки на вид,

Все прозрачные, все розового цвета.

Потрясёшь – как странно – не звенит. (Гранат)

6. Щёки красные, нос белый,

В темноте сижу день целый,

А рубашка зелена,

Вся на солнышке она. (Редис)

7. Красный нос в землю врос,

А зелёный хвост снаружи.

Нам зелёный хвост не нужен,

Нужен только красный нос. (Морковь)

8. Осень в сад к нам пришла,

Красный факел зажгла.

Здесь дрозды, скворцы снуют,

И «галдя» его клюют. (Рябина)

9. Сам алый, сахарный,

Кафтан зелёный, бархатный. (Арбуз)

10. Я из крошки-бочки вылез,

Корешки пустил и вырос.

Стал высок я и могуч,

Не боюсь ни гроз, ни туч.

Я кормлю свиней и белок –

Ничего, что плод мой мелок. (Дуб)

11.Матушкой – весной я в платье цветном,

Мачехой зимой – в саване одном. (Черёмуха)

11. На тычинке городок,

12. На сучках висят шары,

13. Белый, тощий корнеплод

И хотя он очень горек,

В пищу нам он годен:

Все, от взрослых до ребят,

С холодцом его едят. (Хрен)

Задание красному столу.

Ответ

III группа (Красный стол «Ядовитые растения»)

1. Долгоножка хвалится:

- Я ли не красавица?

А всего – то - косточка

Да красненькая кофточка. (Вишня)

2. Посадили зёрнышко,

Вырастили солнышко.

Золотое решето

Чёрных домиков полно. (Подсолнух)

3. Росло – повыросло,

Из кустов повылезло,

На кончике закрутилось,

Красным девицам полюбилась. (Морошка)

4. Низок да колюч.

Сладок да пахуч,

Ягоды сорвёшь -

Всю руку обдерёшь. (Крыжовник)

8. Стоит Егорка

Кто ни пройдёт,

Всяк поклон отдаёт. (Земляника)

9. В нём почти сто метров роста:

Из Австралии был он

К нам в Россию завезён. (Эвкалипт)

10. Жёлтая курица

8. Вкус у ягоды хорош,

Но сорви её поди-ка:

Куст в колючках будто ёж,

Вот и назван…(ежевика)

1 стол – Дикорастущие.

2 стол – Культивируемые.

3 стол – Ядовитые.

- Следовательно все лекарственные растения распределились в три группы.

- Почему эти группы получили такое название? (самостоятельная работа в группах на компьютере).

Ещё до недавнего времени основным источником лекарственного растительного сырья служили дикорастущие растения, но в наши дни возрастает количество культивируемых лекарственных растений. Совсем недавно «дикарями» считались валериана, подорожник, пустырник и другие, а теперь эти растения выращивают в специальных хозяйствах.

С давних времен в народном врачевании использовались и сильно ядовитые растения. Народ знал о сильной ядовитости частей растений и употреблял их в очень малых дозах. Самым ядовитым признано лекарственное растение белладонна.*

в) Работа с гербарием. (одновременно с материалами на диске «Биология»)

- Определите, какие части имеет лекарственное растение.

- Встречали ли вы его в природе нашего края?

- Где именно встречали (Лес, поле, луг, водоёмы)?

- Назовите лекарственные растения, которые выращивают на школьном участке?

К какой группе растений они относятся? (Культивируемые)

г) Знакомство с календарём сбора лекарственных трав.

(каждый ученик получает Календарь сбора отдельных лекарственных растений)

Календарь сбора отдельных лекарственных растений

- Какой можно сделать вывод, глядя на этот календарь?

(Все лекарственные растения собираются в разные сроки)

(У лекарственных растений собираются разные части: от корней, до соцветия, а у деревьев кору и почки)

Правила сбора лекарственных растений.

1. Надо собирать растения в точно рекомендованные сроки.

2.Нужно бережно срезать ту часть растения, которая рекомендуется для сбора и не разрушать корневую систему.

3. Нельзя собирать растения, которые относятся к исчезающим видам и занесены в Красную Книгу.

д) Заготовка, сушка и хранение лекарственных растений.

Почки растений собирают руками с ветвей весной (в марте - апреле), в период сокодвижения, когда почки набухают. Сушат их в тени в тёплом помещении с хорошей вентиляцией, при температуре 25 -30ºС, разложив тонким слоем.

Кору собирают весной (в марте - апреле), в период сокодвижения в растениях. На ветвях или молодых стволах делают 2 кольцевых надреза на расстоянии 19 – 20 см друг от друга, прорезая кору древесины. Сушат её на воздухе в тени, разложив на бумаге.

Надземную часть (траву) собирают перед началом или во время цветения растения, срезая ножом или ножницами на уровне нижних листьев. Иногда срезают отдельные ветки или верхнюю часть растений с листьями, бутонами или распустившимися цветками. Собранный материал связывают небольшими рыхлыми веничками или метёлочками и развешивают их на верёвках, а так же можно сушить на чистой подстилке под навесом на свежем воздухе, периодически помешивая.

Цветки и соцветия собирают вручную или срезают в начале цветения, когда они ещё не совсем распустились. Сбор производят в сухой солнечный день после высыхания росы. Сушат в день сбора в тени на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении, разложив на бумаге тонким слоем. При этом надо следить, чтобы они не пересыхали и не потеряли окраску.

Плоды и соплодия снимают руками во время их полного созревания без плодоножек, складывают в корзину, обшитую мешковиной. Повреждённые плоды нужно сразу выбрасывать. Сушат их в сушилках или натопленных печах, разложив тонким слоем.

Семена собирают только целые, зрелые и неповреждённые. Отвеивают их от шелухи и посторонних веществ. Сушат на свежем воздухе или в тёплом помещении, рассыпав тонким слоем на подстилке.

Корни или корневища собирают осенью в период увядания растения, иногда ранней весной до начала роста надземной части и появления листьев. В этот период корни и корневища наиболее богаты целебными веществами. Добывают их небольшими лопатками или вилами, окапывая в радиусе10 – 15 см от стебля и выворачивая вместе с грунтом, не повреждая корней. Корни тщательно очищают от земли, обрезают мелкие корешки и подпорченные части, моют холодной водой. Корни режут на части, а если они толстые, то их разрезают в длину на несколько частей и 1 - 2 дня подвяливают на свежем воздухе, разложив тонким слоем, затем сушку продолжают в тёплых, хорошо проветриваемых помещениях часто переворачивая.

1.Высушенные лекарственные растения хранят в бумажных пакетах, а сухие плоды - в тканевых мешочках подвешенными. Так же можно производить хранение в фанерных или картонных ящичках. Высушенные цветки хранят в стеклянных банках с крышками.

2.К каждой упаковке следует прикрепить бирку с названием растения и датой сбора.

Помещение для лекарственных растений должно быть сухим, прохладным, нежилым и хорошо проветриваемым.

3.Нельзя допускать повреждения сырья насекомыми, клещами или плесенью.

4.Растения с сильными ароматическими эфирными маслами хранят отдельно от других видов.

5Ядовитые растения обязательно хранят в отдельном помещении.

е) Формы применения лекарственных растений

- Скажите, ребята, а в каких формах можно применять лекарственные растения?

1. Настойки (готовят на спирте).

2. Свежий сок.

3. Отвары (из корней).

4. Лекарственные сборы растений (чаи) готовят из листьев, цветков, стеблей.

5. Сборы, чаи (смеси высушенных растений).

6. Порошки.

7. Мази.

8. Масло (из плодов, семян, цветков растений).

9. Сиропы.

10. Экстракты.

Как видите, лекарственные растения применяются во многих формах. Но для того, чтобы приготовить какое – либо лекарство, нужно изучить технологию его приготовления. Ошибок быть не должно! Поэтому сложные рецепты готовят в аптеках – фармацевты.

Перед применением лекарственных растений проконсультируйтесь с врачом!

4.Проверка домашнего задания.

Первое.

Дома вы должны были приготовить буклеты на тему «Секреты бабушки Агафьи», где поместили рецепты народной медицины, которыми пользуется ваша семья.

- От каких заболеваний есть рецепты в вашем буклете?

- В каких формах используются лекарственные растения?

(Обучающиеся обмениваются своими буклетами)

Второе.

- Какие лекарственные растения пользуются спросом в наших аптеках?

- Какие лекарственные растения сдаёт население нашего города в аптеки?

5.Задание на лето.

Наступает время летних каникул. Летом ты обязательно побываешь в лесу, на лугу, у водоёма. Лес встретит тебя прохладой и щебетанием птиц, угости вкусными ягодами и грибами. Луг порадует яркими красками цветов, стрекотанием кузнечиков и гудением пчёл. Ручей, река и озеро освежат и позовут полюбоваться жёлтыми кубышками и стремительным полётом стрекоз… Я рекомендую вам как можно больше проводить время на природе.

2008 год в Чувашской Республике объявлен Годом добрых дел. Пожалуйста, будьте добры, проведите сбор лекарственных растений для городских аптек – это обязательно поможет больным людям, и не забудьте пользоваться специальным календарём.

А начать сбор можно с вашего садового участка. *Я уверена, что на нём вы найдёте лекарственные растения из разных групп. Но не забывайте о том, что многие растения вызывают аллергию, поэтому будьте внимательны и осторожны.*

Ещё в XIX столетии люди стали замечать, что некоторые растения становятся редкими и даже перестают встречаться совсем. Именно в связи с этим конце XIX начале XX века во многих странах мира стали создавать заповедники, задачей которых стала охрана редких видов растений от уничтожения.

КРАСНАЯ книга содержит название списков редких и находящихся под угрозой исчезновения видов растений. Пожалуйста, не забывайте об этом!

Неподготовленные к сбору лекарственных трав люди, стремятся собрать растения в большом количестве, собирают всё подряд, не соблюдая сроков и правил сбора, сушки и хранения, чем наносят непоправимый урон.

6. Вывод по уроку.

1. Какие растения называют лекарственными?

2. На какие группы делятся лекарственные растения?

3. Где растут лекарственные растения?

4. Что вы запомнили о сушке и хранении собранных лекарственных растений?

5. Чем нужно пользоваться, чтобы при сборе лекарственное растение было действительно

  полезно?

6. В каких формах можно использовать лекарственные растения? 

7. При каких заболеваниях можно использовать лекарственные растения?

8. Можно ли самостоятельно, без консультаций врача, применять лекарственные растения?

9. Могут ли растения заменить лекарство?

Применение лекарственных растений для лечения началось еще на заре человечества. За долгие века был собран богатый опыт использования лекарственных растений. И сегодня лекарственные травы находят широкое применение при лечении различных заболеваний.

Знакомые с детства растения открылись нам с другой стороны. Мы смогли увидеть в них не только красоту природы, но и обнаружили родники здоровья, так необходимые в современном мире. Так прав ли доктор Ужегов, сказав: «Если ты болен – обратись к Природе»?

7. Выставление оценок.

repead.ru

Фотографии растений и лишайников - Флора Чувашии

www.plantarium.ru

Лекарственные растения на территории Чувашии»

«Лекарственные растения на территории Чувашии».

Педагогические задачи:

1. Дать представление детям о многообразии видов и предназначении лекарственных

растений и разумному их использованию.

2. Объяснить, что бессмысленное коллекционирование растений причиняет большой урон

природе.

3. Показать, что природа – основной источник здоровья и благополучия людей.

4. Помочь детям понять, что значит любить природу, что может сделать каждый гражданин,

чтобы не скудели природная красота и её богатства

Оборудование:

1. Литературная экспозиция.

б) Доктор Ужегов. «Золотая книга народной медицины». Москва.: «Вече», 2005

в) Н.Я. Дмитриева, И.П.Товпинец «Естествознание». М.: Просвещение, 2006

г) Плешаков А.А. «Мир вокруг нас» М.: Просвещение, 2005

д) Славгородская Л.Н «Лекарственные растения. Полный справочник». Ростов – на Дону.: Феникс, 2005

2.Гербарий «Лекарственные растения».

3.Календарь сбора лекарственных трав.

4.Буклеты «Секреты бабушки Агафьи».

5.Компьютеры.

1.Электронный справочник «Лекарственные растения». Компания Falcson-Technology™,2003-2004 All rights reserved E-Mail тех. поддержки: [email protected].

2. Интернет ресурсы. http://florall.ru/ lekarstvennye rasteniya
3. Алексеев Г.А., Якимова З.П. «Лекарственные растения на территории Чувашии». Чувашское книжное издательство Чебоксары, 1975.
4. Доктор Ужегов. «Золотая книга народной медицины». Москва.: «Вече», 2005
5. Н.Я. Дмитриева, И.П.Товпинец «Естествознание». М.: Просвещение, 2006
6. E – mail:[email protected] http://www. veche.ru
7. Молодова Л.П. «Беседы с детьми о нравственности и экологии». Минск.: «Асар», 2002
8. Мультимедийное издание «Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия 2006».
9. Плешаков А.А. «Мир вокруг нас» М.: Просвещение, 2005
10. Славгородская Л.Н «Лекарственные растения. Полный справочник». Ростов – на Дону.: Феникс, 2005 e – mail: [email protected]

План урока

1. Оргмомент.
2. Объявление темы и цели урока.
3. Изучение новой темы.

б) знакомство с лекарственными растениями по электронным учебникам;

в) работа с гербарием

г) знакомство с календарём сбора лекарственных трав.

д) знакомство с правилами сбора, сушки и хранении лекарственных растений.

е) формы применения лекарственных растений.

4. Проверка домашнего задания.
5. Задание на лето.
6. Подведение итогов.
7. Выставление оценок.

Учитель предлагает ученикам выбрать жетоны определённого цвета: красный, жёлтый, зелёный, таким образом, класс поделился на три группы. Каждый садиться за тот стол, который соответствует цвету его жетона.

Ход занятия.

1. Оргмомент.

2. Объявление темы и цели урока.

Античный афоризм гласит: «Кого не излечивают лекарства, излечивает природа». И это абсолютно верно! Сколько людей, отчаявшись получить излечение от официальной медицины, обращались за помощью к природе. К травам, и получали исцеление!

Травы – могущественны! Нужно только умело ими пользоваться. Применение лекарственных растений для лечения началось еще на заре человечества. За долгие века был собран богатый опыт использования лекарственных растений. И сегодня лекарственные травы находят широкое применение при лечении различных заболеваний. Ведь в лекарственных растениях содержатся такие вещества, синтезировать которые человек еще не может. Поэтому, иногда, лекарственные растения оказываются эффективней современных лекарств.

На рубеже XXI века при таком разнообразии лекарственных средств, находящихся на витринах аптек, и такой активной рекламе по телевидению и в средствах массовой информации человек совсем забыл о том, что аптечка – то у него под ногами.

Как не стыдно человекуЧуть чего бежать в аптеку.Ты прими хоть сто пилюль.Все равно здоровья нуль.Зато у матушки-природыПолным-полно других даровПрими леса, поля и воды,И гор хребты, и небосводы.И ты практически здоров.

Сегодня на уроке мы с вами поговорим о разнообразии, пользе и применении лекарственных растений. Я расскажу вам о тонкостях сбора целебных плодов, листьев и корней, времени их обработки и хранении, а так же мы обменяемся рецептами народной медицины.

В современном языке бытует выражение: «Если ты болен – обратись к врачу». А вот доктор Г.Н. Ужегов сказал иначе «Если ты болен – обратись к Природе», поскольку человек и природа едины. Мы постараемся выяснить, верно, ли его утверждение.

^

а) На Земле существует более 350 тысяч различных видов растений. Учёные – систематики распределяют их по группам, то есть классифицируют их, дают им названия, производят описание их свойств, устанавливают сходство и родственные связи между разными растениями. Поскольку речь у нас пойдёт о лекарственных растениях, то мы должны выяснить, какие группы лекарственных растений существуют. Я предлагаю вам разгадать кроссворд, при правильном его решении в выделенных клеточках образуется ключевое слово.

Кроссворд для зелёного стола

Задание

Ответ

(Зелёный стол «Дикорастущие»)

1.В золотой клубочек

Спрятался дубочек. (Жёлудь)

2.Платье потерялось-

Пуговки остались. (Рябина)

3. Вырастаю всем на диво,

Высока, стройна, красива.

Прячу в светлые перчатки

Золотистые початки.

Пусть не слаще я арбуза,

Но сытней. Я … (кукуруза)

4. Тонкий стебель у дорожки.

На конце его – серёжки.

На земле лежат листки –

Маленькие лопушки.

Нам он – как хороший друг,

Лечит ранки ног и рук. (Подорожник)

5. Выпускает он листы

Широченной широты.

Держится на стеблях крепких

Сто плодов шершавых, цепких:

Если их не обойдёшь –

На себе их все найдёшь. (Репей)

6.Стоят в поле сестрички –

Жёлтый глазок, белые реснички. (Ромашка)

7. Сидит Ермошка

На одной ножке,

На нём сто одёжек

И все без застёжек. (Капуста)

8. Золотая голова велика, тяжела.

Золотая голова отдохнуть прилегла.

Голова велика, только шея тонка. (Тыква)

9. На зелёной хрупкой ножке

Вырос шарик у дорожки.

Ветерочек прошуршал

И развеял этот шар. (Одуванчик)

10. Кисла трава

Да во щах хороша. (Щавель)

11.Это зелье ты не тронь:

Жжётся больно,

Как огонь. (Крапива)

12. Стоит Алёна – платок зелёный,

Тонкий стан, белый сарафан. (Берёза)

Задание жёлтому столу .

Ответ

ІІ группа (Жёлтый стол «Культивируемые»)

1. Колосится в поле рожь…

Там, во ржи цветок найдёшь.

Ярко – синий и пушистый,

Только жаль, что не душистый. (Василёк)

2. У неё кусты высоки, густы,

Ствол и ветки - трубкой,

Очень хрупкой.

Ягоды красны да не вкусны. (Бузина)*

3. Бусы красные висят,

Из кустов на нас глядят.

Очень любят бусы эти

Дети, птицы и медведи. (Малина)

4. Синенький глазок висит,

Никогда он не звонит. (Колокольчик)

5.Что за плод!

Шкатулочка с секретом!

Семена – стекляшечки на вид,

Все прозрачные, все розового цвета.

Потрясёшь – как странно – не звенит. (Гранат)

6. Щёки красные, нос белый,

В темноте сижу день целый,

А рубашка зелена,

Вся на солнышке она. (Редис)

7. Красный нос в землю врос,

А зелёный хвост снаружи.

Нам зелёный хвост не нужен,

Нужен только красный нос. (Морковь)

8. Осень в сад к нам пришла,

Красный факел зажгла.

Здесь дрозды, скворцы снуют,

И «галдя» его клюют. (Рябина)

9. Сам алый, сахарный,

Кафтан зелёный, бархатный. (Арбуз)

10. Я из крошки-бочки вылез,

Корешки пустил и вырос.

Стал высок я и могуч,

Не боюсь ни гроз, ни туч.

Я кормлю свиней и белок –

Ничего, что плод мой мелок. (Дуб)

11.Матушкой – весной я в платье цветном,

Мачехой зимой – в саване одном. (Черёмуха)

11. На тычинке городок,

12. На сучках висят шары,

13. Белый, тощий корнеплод

И хотя он очень горек,

В пищу нам он годен:

Все, от взрослых до ребят,

С холодцом его едят. (Хрен)

Задание красному столу.

Ответ

III группа (Красный стол «Ядовитые растения»)

1. Долгоножка хвалится:

- Я ли не красавица?

А всего – то - косточка

Да красненькая кофточка. (Вишня)

2. Посадили зёрнышко,

Вырастили солнышко.

Золотое решето

Чёрных домиков полно. (Подсолнух)

3. Росло – повыросло,

Из кустов повылезло,

На кончике закрутилось,

Красным девицам полюбилась. (Морошка)

4. Низок да колюч.

Сладок да пахуч,

Ягоды сорвёшь -

Всю руку обдерёшь. (Крыжовник)

8. Стоит Егорка

Кто ни пройдёт,

Всяк поклон отдаёт. (Земляника)

9. В нём почти сто метров роста:

Из Австралии был он

К нам в Россию завезён. (Эвкалипт)

10. Жёлтая курица

8. Вкус у ягоды хорош,

Но сорви её поди-ка:

Куст в колючках будто ёж,

Вот и назван…(ежевика)

б) Итак, какие слова вы получили в выделенных клеточках?

1 стол – Дикорастущие.

2 стол – Культивируемые.

3 стол – Ядовитые.

- Следовательно все лекарственные растения распределились в три группы.

- Почему эти группы получили такое название? (самостоятельная работа в группах на компьютере).

Ещё до недавнего времени основным источником лекарственного растительного сырья служили дикорастущие растения, но в наши дни возрастает количество культивируемых лекарственных растений. Совсем недавно «дикарями» считались валериана, подорожник, пустырник и другие, а теперь эти растения выращивают в специальных хозяйствах.

С давних времен в народном врачевании использовались и сильно ядовитые растения. Народ знал о сильной ядовитости частей растений и употреблял их в очень малых дозах. Самым ядовитым признано лекарственное растение белладонна.*

в) Работа с гербарием. (одновременно с материалами на диске «Биология»)

- Определите, какие части имеет лекарственное растение.

- Встречали ли вы его в природе нашего края?

- Где именно встречали (Лес, поле, луг, водоёмы)?

- Назовите лекарственные растения, которые выращивают на школьном участке?

К какой группе растений они относятся? (Культивируемые)

г) Знакомство с календарём сбора лекарственных трав.

(каждый ученик получает Календарь сбора отдельных лекарственных растений)

^

- Какой можно сделать вывод, глядя на этот календарь?

(Все лекарственные растения собираются в разные сроки)

(У лекарственных растений собираются разные части: от корней, до соцветия, а у деревьев кору и почки)

Правила сбора лекарственных растений.

1. Надо собирать растения в точно рекомендованные сроки.

2.Нужно бережно срезать ту часть растения, которая рекомендуется для сбора и не разрушать корневую систему.

3. Нельзя собирать растения, которые относятся к исчезающим видам и занесены в Красную Книгу.

д) ^

Почки растений собирают руками с ветвей весной (в марте - апреле), в период сокодвижения, когда почки набухают. Сушат их в тени в тёплом помещении с хорошей вентиляцией, при температуре 25 -30ºС, разложив тонким слоем.

^ собирают весной (в марте - апреле), в период сокодвижения в растениях. На ветвях или молодых стволах делают 2 кольцевых надреза на расстоянии 19 – 20 см друг от друга, прорезая кору древесины. Сушат её на воздухе в тени, разложив на бумаге.

Листья, достигшие полной своей величины, срывают вручную до начала или в период цветения растения только чистые и неповреждённые насекомыми и грибками. Собранные листья сушат в день сбора, разложив тонким слоем на бумаге в тени под навесом, периодически помешивая или переворачивая.

^ собирают перед началом или во время цветения растения, срезая ножом или ножницами на уровне нижних листьев. Иногда срезают отдельные ветки или верхнюю часть растений с листьями, бутонами или распустившимися цветками. Собранный материал связывают небольшими рыхлыми веничками или метёлочками и развешивают их на верёвках, а так же можно сушить на чистой подстилке под навесом на свежем воздухе, периодически помешивая.

^ собирают вручную или срезают в начале цветения, когда они ещё не совсем распустились. Сбор производят в сухой солнечный день после высыхания росы. Сушат в день сбора в тени на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении, разложив на бумаге тонким слоем. При этом надо следить, чтобы они не пересыхали и не потеряли окраску.

Плоды и соплодия снимают руками во время их полного созревания без плодоножек, складывают в корзину, обшитую мешковиной. Повреждённые плоды нужно сразу выбрасывать. Сушат их в сушилках или натопленных печах, разложив тонким слоем.

Семена собирают только целые, зрелые и неповреждённые. Отвеивают их от шелухи и посторонних веществ. Сушат на свежем воздухе или в тёплом помещении, рассыпав тонким слоем на подстилке.

^ собирают осенью в период увядания растения, иногда ранней весной до начала роста надземной части и появления листьев. В этот период корни и корневища наиболее богаты целебными веществами. Добывают их небольшими лопатками или вилами, окапывая в радиусе10 – 15 см от стебля и выворачивая вместе с грунтом, не повреждая корней. Корни тщательно очищают от земли, обрезают мелкие корешки и подпорченные части, моют холодной водой. Корни режут на части, а если они толстые, то их разрезают в длину на несколько частей и 1 - 2 дня подвяливают на свежем воздухе, разложив тонким слоем, затем сушку продолжают в тёплых, хорошо проветриваемых помещениях часто переворачивая.

^

1.Высушенные лекарственные растения хранят в бумажных пакетах, а сухие плоды - в тканевых мешочках подвешенными. Так же можно производить хранение в фанерных или картонных ящичках. Высушенные цветки хранят в стеклянных банках с крышками.

2.К каждой упаковке следует прикрепить бирку с названием растения и датой сбора.

Помещение для лекарственных растений должно быть сухим, прохладным, нежилым и хорошо проветриваемым.

3.Нельзя допускать повреждения сырья насекомыми, клещами или плесенью.

4.Растения с сильными ароматическими эфирными маслами хранят отдельно от других видов.

5Ядовитые растения обязательно хранят в отдельном помещении.

е) Формы применения лекарственных растений

- Скажите, ребята, а в каких формах можно применять лекарственные растения?

1. Настойки (готовят на спирте).

2. Свежий сок.

3. Отвары (из корней).

4. Лекарственные сборы растений (чаи) готовят из листьев, цветков, стеблей.

5. Сборы, чаи (смеси высушенных растений).

6. Порошки.

7. Мази.

8. Масло (из плодов, семян, цветков растений).

9. Сиропы.

10. Экстракты.

Как видите, лекарственные растения применяются во многих формах. Но для того, чтобы приготовить какое – либо лекарство, нужно изучить технологию его приготовления. Ошибок быть не должно! Поэтому сложные рецепты готовят в аптеках – фармацевты.

^

4.Проверка домашнего задания.

Первое.

Дома вы должны были приготовить буклеты на тему «Секреты бабушки Агафьи», где поместили рецепты народной медицины, которыми пользуется ваша семья.

- От каких заболеваний есть рецепты в вашем буклете?

- Какие лекарственные растения в них применяются?

- В каких формах используются лекарственные растения?

(Обучающиеся обмениваются своими буклетами)

Второе.

- Какие лекарственные растения пользуются спросом в наших аптеках?

- Какие лекарственные растения сдаёт население нашего города в аптеки?

5.Задание на лето.

Наступает время летних каникул. Летом ты обязательно побываешь в лесу, на лугу, у водоёма. Лес встретит тебя прохладой и щебетанием птиц, угости вкусными ягодами и грибами. Луг порадует яркими красками цветов, стрекотанием кузнечиков и гудением пчёл. Ручей, река и озеро освежат и позовут полюбоваться жёлтыми кубышками и стремительным полётом стрекоз… Я рекомендую вам как можно больше проводить время на природе.

2008 год в Чувашской Республике объявлен Годом добрых дел. Пожалуйста, будьте добры, проведите сбор лекарственных растений для городских аптек – это обязательно поможет больным людям, и не забудьте пользоваться специальным календарём.

А начать сбор можно с вашего садового участка. *Я уверена, что на нём вы найдёте лекарственные растения из разных групп. Но не забывайте о том, что многие растения вызывают аллергию, поэтому будьте внимательны и осторожны.*

Ещё в XIX столетии люди стали замечать, что некоторые растения становятся редкими и даже перестают встречаться совсем. Именно в связи с этим конце XIX начале XX века во многих странах мира стали создавать заповедники, задачей которых стала охрана редких видов растений от уничтожения.

КРАСНАЯ книга содержит название списков редких и находящихся под угрозой исчезновения видов растений. Пожалуйста, не забывайте об этом!

Большую часть лекарственных растений составляют дикорастущие растения. Их широкое применение заставляет задуматься об ответственности каждого из нас за сохранность природных богатств. Запасы лекарственных растений не безграничны, и использовать их нужно бережно, чтобы хватило не только нам, но и будущим поколениям.

Неподготовленные к сбору лекарственных трав люди, стремятся собрать растения в большом количестве, собирают всё подряд, не соблюдая сроков и правил сбора, сушки и хранения, чем наносят непоправимый урон.

6. Вывод по уроку.

1. Какие растения называют лекарственными?

2. На какие группы делятся лекарственные растения?

3. Где растут лекарственные растения?

4. Что вы запомнили о сушке и хранении собранных лекарственных растений?

5. Чем нужно пользоваться, чтобы при сборе лекарственное растение было действительно

  полезно?

6. В каких формах можно использовать лекарственные растения? 

7. При каких заболеваниях можно использовать лекарственные растения?

8. Можно ли самостоятельно, без консультаций врача, применять лекарственные растения?

9. Могут ли растения заменить лекарство?

Применение лекарственных растений для лечения началось еще на заре человечества. За долгие века был собран богатый опыт использования лекарственных растений. И сегодня лекарственные травы находят широкое применение при лечении различных заболеваний.

Знакомые с детства растения открылись нам с другой стороны. Мы смогли увидеть в них не только красоту природы, но и обнаружили родники здоровья, так необходимые в современном мире. Так прав ли доктор Ужегов, сказав: «Если ты болен – обратись к Природе»?

7. Выставление оценок.

bigpo.ru

Расширить знания учащихся о лекарственных растениях, их применении, способах

Задачи урока:

Расширить знания учащихся о лекарственных растениях, их применении, способах приготовления, правилами сбора и сушки лекарственного сырья, с их свойствами и значением для здоровья человека, охране. Формировать умение приготавливать отвары и настои из лекарственных растений. Воспитывать любовь к природе, развивать эстетические чувства учащихся.

Оборудование.

Термосы, ст. ложка, электроплита, домашняя аптечка. Таблицы “Лекарственные растения”, «Редкие и исчезающие растения». Стенд « Лекарственные растения», гербарные экземпляры, засушенные травы, рефераты о лекарственных травах, написанные детьми.

Эпиграфы: “Ни один врач не узнает человека больше, чем человек может узнать себя сам”.

“Врач лечит, природа исцеляет”.

^

1. Организационный момент.
2. Беседа.

 Чувашское народное поверье связывало с деревьями мифы главным образом на северных территориях, там, где раньше Поволжье покрывали почти непроходимые дремучие леса, там, где и сегодня тянутся почти сплошные леса. Воображение населяло лесной массив страшилищами уп=те: арёури и создало культ леса, который в чувашской мифологии играет немалую роль. Деревья и места жертвоприношений киреметей, а также некоторые кладбища, располагались в лесах. Душа чуваша находила в лесной чаще мистику и страх. Треск ветвей деревьев, шелест листвы на ветру, как призрачный шум наводили на них ужас.

Суеверные чуваши боялись одиночества в лесу. Раньше села находились в лесу на полянах, и они со всех сторон были разделены лесом. В этом мы видим причину того, что северная часть Чувашии изобилует диалектами. Села и люди реже контактировали друг с другом, не очень-то осмеливались далеко уходить в лесную чащу. Соответственно в говоре каждого села имеются кое-какие различия, не существующие в произношении соседнего села.

Южная часть Чувашии уже в меньшей мере лесиста, ее самый нижний конец в Симбирской губернии - это безлесная степная низменность. По мере исчезновения лесов все больше ослабляется и культ леса. В холмистых южных степях только изредка бросается в глаза одиноко стоящая береза, о которой народу неизвестно, откуда она там появилась, так как там же стояла уже и во времена отцов и дедов. К одиноким деревьям, выросшим в степи, испытывают страх, считают, что это местонахождение определенных злых духов.

Боятся срубить, потому дерево гниет или высыхает на корню, если его не сожгет молнией. О некоторых из деревьев есть поверья.

^ (хурaн)

Береза(хурaн) не только одно из самых красивых деревьев северного края, но одна из самых полезных пород. Из ее коры приготовляют всякую посуду и домашнюю утварь. По поверьям северных чувашей, и киремети охотно обитают там, где береза в обилии. Деревом киреметей, где они живут, куда приносят им жертвы, как правило, является береза. Кое-где на северной территории ее считают и "жертвенным деревом" (ч?к йывace), с нее обламывают те ветки, с помощью которых обрызгивают водой жертвуемых животных, и к подножью этого дерева ссыпают кости животного или золу сожженных костей и все прочие несъедобные части животного, приносимого в жертву.

^ (aвaс)

Осина (aвaс). В северночувашском вус. Народное поверье считает его проклятым, плохим деревом (см. легенду о т а б а к е). Не употребляют ее древесину при строительстве церкви; нужную для церкви мебель, скамейки не делают из осины. Про колдунов считают, что они по ночам выходят из своих могил и даже после своей смерти наводят порчу на людей, сотворяя много злого. Но если раскопать их могилу и воткнуть им в сердце осиновый кол и снова засыпать могилу вместе с колом, больше они не смогут выйти оттуда. (Чантaр). Кусочком, отрезанным от липы (поччиc), с соответствующим волшебством можно сделать женщин бесплодными (см. в главе Колдовство).

^ (пилеш)

Рябина (пилеш). Ее листья и кусочки ветки используют для предотвращения порчи колдуна. Идя на свадьбу, северные чувашки ее листья закалывают в свои волосы и к своему головному убору, так как на свадьбе возможность наведения порчи имеет большую вероятность. Тот, кто постоянно носит с собой кусочек дерева рябины, на того не распространяется никакой заговор колдуна. Это является также эффективным средством и от сглаза.

Черемуха (ceмeрт)

Черемуха (ceмeрт). Живущее в лесу страшилище упaте очень боится треска черемуховых веток, горящих в огне. Народное поверье гласит, что упaте обычно подходит к находящимся в лесу дровосекам и углежогам, когда те в холодные ночи греются у костра.

Он тоже садится с ними около костра и греется. Но если в огонь бросают ветки черемухи, они очень трещат и искры летят во все стороны. Он боится приближаться, боится за свою шерсть, как бы та не загорелась.

Камыш(хомаш)

Камыш(хомаш). В некоторых местах северные чуваши знают очень красивый и поэтичный миф о камыше и зарождении песни. По их словам, люди научились петь у камыша. Около камышевых зарослей они долго слушали как шуршит-шелестит камыш: Вaш-вaш-вaш, Чи-чи-чи. Шелесту камыша начали подражать, оттуда и пошла песня. (Вомпукасси). Давно заметил человек, что некоторые растения излечивают от недугов. Стал запоминать, что от чего помогает. Люди видели, что звери тоже травами и кореньями лечатся, среди великого множества нужные для себя разыскивают. Сибиряки и сейчас нередко видят, как сибирские олени весной, чтобы сил набраться, раскапывают и едят корни левзеи, а бурятские охотники знают, что раненые олени едят красную гвоздику, которую ценят в тех местах, как средство, останавливающее кровотечение. Да и вы и сами не раз, наверное, видели, как лечатся кошки и собаки. Выберут листочек, в основном длинный, узкий, оторвут зубами и проглотят, не разжевывая. Еще откусят, потом еще. И что-то все выискивают, вынюхивают. А объеденные кошками и собаками комнатные растения?

Внимательный глаз да хорошая память многое могут сделать. Заметить, запомнить, другим передать. Так из поколения в поколение передавались сведения о целебных свойствах растений. Много легенд и мифов сложено о том, как излечивались страшные болезни “волшебными” травами.

Издавна существовало поверье, что откроется клад тому, кто пойдет в ночь на Ивана Купалу и увидит цветок папоротника, который распускается только раз в году, в то время, когда ночь самая короткая, а день самый длинный. Веселым праздником был Иванов день. Пылали костры, взметая ввысь столбы искр. Купались в воде с “ивановскими травками” (крапивой, мятой, полынью), парились в бане с душистыми вениками. Веники готовили особые: молодые березовые и дубовые ветки перемешивали с крапивой, мятой, полынью. Банные веники издревле ценились на Руси как лекарственное средство. А в 16 веке крестьяне подмосковных сел платили вениками и лекарственными травами оброк царю и боярам. Первыми врачами были монахи. Постепенно знания о целебных свойствах растений стали собирать воедино. Описывались растения, их свойства, создавались первые ботанические книги. Древние сочинения по лечению травами так и назывались: “травники”, “зельники”, “цветники”. Иногда и теперь ученые прибегают к помощи “травников”. Установлено, что свыше 2500 растений имеют лекарственное значение.

Здесь в зарослях лесных, где всё для сердца мило,

Где чистым воздухом так сладостно дышать.

Есть в травах и цветах целительная сила

Для всех умеющих их тайну разгадать.

И сейчас многие терапевты предлагают лечение некоторых заболеваний дополнить применением лекарственных растений.^ Цель урока: Расширить знания о лекарственных растениях, их применении, способах приготовления, правилами сбора и сушки лекарственного сырья, с их свойствами и значением для здоровья человека. Научиться приготавливать отвары и настои из лекарственных растений.

Моя настольная книга – мой травник. К уроку мы подготовили выставку книг, пособий, рассказывающих о лекарственных растениях, на столах – собранные вами, вашими бабушками сборы лекарственных растений.

3. ^ учащимся лекарственные растения в гербарии и предлагает рассмотреть имеющие у детей на столах лекарственные растения.

1. Ребята, а ваши бабушки, дедушки, заготавливают лекарственные растения?
2. А с какой целью ваши бабушки делали эти сборы? От каких болезней и для кого?
3. Что вы знаете о этих растениях?
4. При каких заболеваниях применяются?

С давних времен человеку были известны лечебные свойства некоторых растений. В Юго-Восточной Азии использовали лекарственные растения еще до нашей эры. В книге о травах, датированной 2600 годом до н.э., перечислены около 900 видов лекарственных растений с подробным описанием их применения.

В России лекарственные травы стали широко применяться в XVII веке, когда царь Алексей Михайлович приказал снабжать ими не только царский двор, но и армию.

Петр I также обращал внимание на использование и разведение лекарственных растений. По его приказу во всех крупных городах при военных госпиталях появились аптекарские огороды . Один из таких аптекарских огородов в 1823 году в Санкт-Петербурге был преобразован в императорский ботанический сад, который в 1930 году был передан Академии наук СССР.

Каждое лекарственное растение ценно по-своему. Тысячелистник и сосна, как и другие ароматические растения, выделяют различные летучие вещества. Эти вещества могут убивать болезнетворные микробы, обезболивать, помогать при простуде.

Белена и дурман содержат алкалоиды, а ландыш и наперстянка гликозиды. В больших дозах эти вещества, как правило, ядовиты, а в малых они используются для лечения болезней сердца, нервной системы.

В плодах черники, граната находится большое количество дубильных веществ, которые используют для лечения ожогов. Если у вас отсутствует аппетит, то вам помогут полынь и одуванчик.

Лекарственные вещества могут находится в самых разных органах растения: корне (валериана, репей, хрен), листьях (подорожник, горец, мать-и-мачеха), плодах (шиповник, боярышник).

4. ^

Доктор: Здравствуйте! (Вешает табличку “Прием больных ведет врач-фитотерапевт Неболейкина”)

Дети: Здравствуйте, доктор!

Доктор: Вы услышали новое слово фитотерапия.( карточку со словом вывесить на доску)

Кто знает, что означает это слово?

Дети: Фитотерапия - это лечение травами.

Доктор: Мы сейчас устроим прием больных.

Входите.

1-й больной (входит).

Доктор: На что жалуетесь?

1-й больной – Кашель меня замучил (кашляет).

Доктор (выслушивает, отстукивает).

Ну, это пустяки. Немного простудились. Я дам вам липового цвета (подает пакет) это цветки липы. Заварите 1 столовую ложку кипятком, добавить сахара и выпейте на ночь, а на грудь поставьте горчичники.

1-й больной (уходит). Спасибо (садится на место).

Доктор: Заходите, следующий.

2-й больной (завязано горло) Здравствуйте!

Доктор. Здравствуйте! Садитесь. Что болит?

2-й больной. Глотать больно.

Доктор. Откройте рот (берет шпатель или чайную ложку и осматривает у больного горло) покажите язык скажите “А”.

Вот лекарство (дает пакет с ромашкой). Это ромашка заварите кипятком 1 чайную ложку на стакан воды. Нужно остудить, процедить через марлю и полоскать горло.

2-й больной: Спасибо. До свидание доктор (уходит).

Доктор: Следующий!

3-й больной (заходит старушка, тяжело дышит, держит руку на левой стороне груди).

Здравствуйте доктор!

Доктор: Здравствуйте, бабушка! Садитесь. Что болит?

3-й больной. Сердце меня беспокоит. Не поднимусь по лестнице. Задыхаюсь.

Доктор: Сейчас, бабушка, я вас послушаю. Не дышите. Так. Хорошо. (садится и пишет рецепт).

Вот, бабушка, вам рецепт. Получите в аптеке лекарства, будете пить по 15 капель валерианы с ландышем.

3-й больной. Спасибо доктор (уходит).

Доктор. Ребята я выписал ей лекарства, которое приготавливается из цветков ландыша.

Учитель: Доктор, а вы обратили внимание, у нас в классе есть аптека на окне. Среди комнатных растений тоже есть с целительной силой. Это герань, кактус, алоэ, плющ восковой.

Доктор: Желаю всем крепкого здоровья.

5. Применение.

Настои готовят из листьев, цветков, стеблей. Отвары готовят из корней, коры, корневищ, плодов. Во время беседы демонстрируется лекарственные растения в аптечных упаковках.

^

Настой-

Отвар-

Шиповник-это богатейшая копилка различных витаминов. Выпьешь полстакана отвара шиповника - запасешься бодростью на целый день. Если пить витаминный чай регулярно, грипп, ангина и другие болезни не смогут к вам подобраться.

6. Рецепты:

1) 2 ст. ложки плодов шиповника вымыть, залить 2 стаканами воды.

2) Довести до кипения.

3) Кипятить 10 минут.

4) Настаивать 6 часов.

5) Отвар процедить.

Настой из шиповника.

Пить как поливитаминный напиток по полстакана 2 раза в день за час до еды.

2 столовых ложки плодов вымыть, положить в термос, залить крутым кипятком. Настаивать 12-24 часа.

Настой липового цвета.

1) 2 ст. ложки цветов липы заварить 1 стаканом кипятка.

2) Настоять 20 минут.

3) Процедить.

Цветки липы используют как лекарственное средство. Применяют при простудных заболеваниях как потогонное средство, а так же для полоскания полости рта.

7. Практическая работа.

2. Приготовление настоя из шиповника.

3. Приготовление настой липового цвета.

8. Определение растений.

9. Сроки сбора лекарственных растений.

Естественные запасы дикорастущих лекарственных растений богатейшая кладовая нашей фармацевтической промышленности. Около 200 видов растений служат важнейшим сырьем для приготовления лечебных препаратов. Около 70 % заготавливаемого лекарственного сырья в нашей стране получают от сбора лекарственных растений.

Учитель:

Чтобы правильно использовать лекарственное сырье, нужно знать какие части растения собирать и в какое время.

Учитель дает учащимся под запись правила сбора, заготовки и хранения лекарственных растений.

Например:

листья и стебли в наибольшем количестве накапливают целебные вещества во время цветения;

цветки в начале цветения;

плоды в период полного созревания; корни и корневища поздней осенью.

Собирать растения следует только в сухой, солнечный день, после того, как они обсохнут от росы или дождя. Корни и корневища можно выкапывать и в сырую погоду. Цветки и соцветия заготавливают в начале распускания. Листья собирают в период бутонизации и цветения растения. У некоторых растений заготавливают стебли с листьями и цветками (тысячелистник, пустырник, зверобой продырявленный). Растения выдергивать нельзя! Их надо срезать ножом.

Плоды и семена собирают выборочно, по мере их полного созревания. Сочные плоды надо собирать рано утром или поздно вечером. Корни, корневища, клубни заготавливают осенью, после увядания наземных частей. Их осторожно выкапывают, стряхивают землю, промывают в проточной воде и раскладывают на траве или мешковине, чтобы они просохли.

Необходимо обратить внимание учащихся на то, что нельзя собирать растения вблизи дорог. Надо знать ядовитые растения. Собирать их необходимо в перчатках, а после работы тщательно мыть руки с мылом.

Сушить собранные растения надо медленно. Для просушки лекарственное сырье раскладывают на мешковине или чистой бумаге слоем 1-2 см. Сушка считается законченной, если листья и цветки легко растираются в руках, стебли и корни ломаются, плода рассыпаются, не образуя влажных комков.

10. Запись в тетрадях рецептов отвара и настоя из шиповника и настоя липового цвета.

11. Игра. “Кто угадает название травы”.

2. А эту травку всякий видел. Растет она вдоль тропок да дорожек. Семечки свои не теряет и не раскидывает: ждет, когда человек мимо пройдет, да к его ногам семена и приклеит. Кустики травы с широкими листьями. Полезная, целебная трава. Поранил руку, натер ногу - приложи листок, и он мигом кровь остановит, и заживет ранка. Желудок ли болит - попей настой из листьев, и легче станет. /Подорожник/.

3.

Растет она вокруг, И враг она и друг,Как копья, волоски, Покрыли все листки. Обломишь волосок –Прольется едкий сок На кожу - и смотри: Уже и волдыри! Но если дружишь с ней И кожа здоровей, И волосы густы, Красивы и чисты.В ней витаминов клад, Весной её едят(Крапива)

12. Чаепитие.

!!!Аллергические проявления – не «увлекаться самолечением».

13. ^ можно на мысли о том, что лекарственная флора наше

Травы наших лесов и полей пользуются доверием многих пациентов, но природные запасы не беспредельны – некоторые из них оказались на грани исчезновения и нуждаются в охране.

Среди растений, попавших в Красную книгу, есть лекарственные: горицвет весенний, солодка голая и других. Многие лекарственные растения (ландыш, подснежник, первоцвет калина, купена лекарственная, кубышка, облепиха) варварски истребляются для продажи. Нельзя собирать букеты из растений, которые занесены в Красную книгу.

Из даров лесного царства

Люди делают лекарства.

14. Подведение итогов урока
15. Домашнее задание: Практическое задание: Прогуливаясь в лесу или парке, обратите внимание на лекарственные растения, вспомните, как их можно использовать при оказании первой помощи, а также в условиях автономного существования в природе.

dopoln.ru

Лекарственные растения Чувашии. Народная фитотерапия

Задачи урока:

Расширить знания учащихся о лекарственных растениях, их применении, способах приготовления, правилами сбора и сушки лекарственного сырья, с их свойствами и значением для здоровья человека, охране. Формировать умение приготавливать отвары и настои из лекарственных растений. Воспитывать любовь к природе, развивать эстетические чувства учащихся.

Оборудование.

Термосы, ст. ложка, электроплита, домашняя аптечка. Таблицы “Лекарственные растения”, «Редкие и исчезающие растения». Стенд « Лекарственные растения», гербарные экземпляры, засушенные травы, рефераты о лекарственных травах, написанные детьми.

Эпиграфы: “Ни один врач не узнает человека больше, чем человек может узнать себя сам”.

“Врач лечит, природа исцеляет”.

Ход урока.

1. Организационный момент.
2. Беседа.

 Чувашское народное поверье связывало с деревьями мифы главным образом на северных территориях, там, где раньше Поволжье покрывали почти непроходимые дремучие леса, там, где и сегодня тянутся почти сплошные леса. Воображение населяло лесной массив страшилищами уп=те: арёури и создало культ леса, который в чувашской мифологии играет немалую роль. Деревья и места жертвоприношений киреметей, а также некоторые кладбища, располагались в лесах. Душа чуваша находила в лесной чаще мистику и страх. Треск ветвей деревьев, шелест листвы на ветру, как призрачный шум наводили на них ужас.

Суеверные чуваши боялись одиночества в лесу. Раньше села находились в лесу на полянах, и они со всех сторон были разделены лесом. В этом мы видим причину того, что северная часть Чувашии изобилует диалектами. Села и люди реже контактировали друг с другом, не очень-то осмеливались далеко уходить в лесную чащу. Соответственно в говоре каждого села имеются кое-какие различия, не существующие в произношении соседнего села.

Южная часть Чувашии уже в меньшей мере лесиста, ее самый нижний конец в Симбирской губернии - это безлесная степная низменность. По мере исчезновения лесов все больше ослабляется и культ леса. В холмистых южных степях только изредка бросается в глаза одиноко стоящая береза, о которой народу неизвестно, откуда она там появилась, так как там же стояла уже и во времена отцов и дедов. К одиноким деревьям, выросшим в степи, испытывают страх, считают, что это местонахождение определенных злых духов.

Боятся срубить, потому дерево гниет или высыхает на корню, если его не сожгет молнией. О некоторых из деревьев есть поверья.

Береза(хурaн)

Береза(хурaн) не только одно из самых красивых деревьев северного края, но одна из самых полезных пород. Из ее коры приготовляют всякую посуду и домашнюю утварь. По поверьям северных чувашей, и киремети охотно обитают там, где береза в обилии. Деревом киреметей, где они живут, куда приносят им жертвы, как правило, является береза. Кое-где на северной территории ее считают и "жертвенным деревом" (ч?к йывace), с нее обламывают те ветки, с помощью которых обрызгивают водой жертвуемых животных, и к подножью этого дерева ссыпают кости животного или золу сожженных костей и все прочие несъедобные части животного, приносимого в жертву.

Осина (aвaс)

Осина (aвaс). В северночувашском вус. Народное поверье считает его проклятым, плохим деревом (см. легенду о т а б а к е). Не употребляют ее древесину при строительстве церкви; нужную для церкви мебель, скамейки не делают из осины. Про колдунов считают, что они по ночам выходят из своих могил и даже после своей смерти наводят порчу на людей, сотворяя много злого. Но если раскопать их могилу и воткнуть им в сердце осиновый кол и снова засыпать могилу вместе с колом, больше они не смогут выйти оттуда. (Чантaр). Кусочком, отрезанным от липы (поччиc), с соответствующим волшебством можно сделать женщин бесплодными (см. в главе Колдовство).

Рябина (пилеш)

Рябина (пилеш). Ее листья и кусочки ветки используют для предотвращения порчи колдуна. Идя на свадьбу, северные чувашки ее листья закалывают в свои волосы и к своему головному убору, так как на свадьбе возможность наведения порчи имеет большую вероятность. Тот, кто постоянно носит с собой кусочек дерева рябины, на того не распространяется никакой заговор колдуна. Это является также эффективным средством и от сглаза.

Черемуха (ceмeрт)

Черемуха (ceмeрт). Живущее в лесу страшилище упaте очень боится треска черемуховых веток, горящих в огне. Народное поверье гласит, что упaте обычно подходит к находящимся в лесу дровосекам и углежогам, когда те в холодные ночи греются у костра.

Он тоже садится с ними около костра и греется. Но если в огонь бросают ветки черемухи, они очень трещат и искры летят во все стороны. Он боится приближаться, боится за свою шерсть, как бы та не загорелась.

Камыш(хомаш)

Камыш(хомаш). В некоторых местах северные чуваши знают очень красивый и поэтичный миф о камыше и зарождении песни. По их словам, люди научились петь у камыша. Около камышевых зарослей они долго слушали как шуршит-шелестит камыш: Вaш-вaш-вaш, Чи-чи-чи. Шелесту камыша начали подражать, оттуда и пошла песня. (Вомпукасси). Давно заметил человек, что некоторые растения излечивают от недугов. Стал запоминать, что от чего помогает. Люди видели, что звери тоже травами и кореньями лечатся, среди великого множества нужные для себя разыскивают. Сибиряки и сейчас нередко видят, как сибирские олени весной, чтобы сил набраться, раскапывают и едят корни левзеи, а бурятские охотники знают, что раненые олени едят красную гвоздику, которую ценят в тех местах, как средство, останавливающее кровотечение. Да и вы и сами не раз, наверное, видели, как лечатся кошки и собаки. Выберут листочек, в основном длинный, узкий, оторвут зубами и проглотят, не разжевывая. Еще откусят, потом еще. И что-то все выискивают, вынюхивают. А объеденные кошками и собаками комнатные растения?

Внимательный глаз да хорошая память многое могут сделать. Заметить, запомнить, другим передать. Так из поколения в поколение передавались сведения о целебных свойствах растений. Много легенд и мифов сложено о том, как излечивались страшные болезни “волшебными” травами.

Издавна существовало поверье, что откроется клад тому, кто пойдет в ночь на Ивана Купалу и увидит цветок папоротника, который распускается только раз в году, в то время, когда ночь самая короткая, а день самый длинный. Веселым праздником был Иванов день. Пылали костры, взметая ввысь столбы искр. Купались в воде с “ивановскими травками” (крапивой, мятой, полынью), парились в бане с душистыми вениками. Веники готовили особые: молодые березовые и дубовые ветки перемешивали с крапивой, мятой, полынью. Банные веники издревле ценились на Руси как лекарственное средство. А в 16 веке крестьяне подмосковных сел платили вениками и лекарственными травами оброк царю и боярам. Первыми врачами были монахи. Постепенно знания о целебных свойствах растений стали собирать воедино. Описывались растения, их свойства, создавались первые ботанические книги. Древние сочинения по лечению травами так и назывались: “травники”, “зельники”, “цветники”. Иногда и теперь ученые прибегают к помощи “травников”. Установлено, что свыше 2500 растений имеют лекарственное значение.

Здесь в зарослях лесных, где всё для сердца мило,

Где чистым воздухом так сладостно дышать.

Есть в травах и цветах целительная сила

Для всех умеющих их тайну разгадать.

И сейчас многие терапевты предлагают лечение некоторых заболеваний дополнить применением лекарственных растений.

Моя настольная книга – мой травник. К уроку мы подготовили выставку книг, пособий, рассказывающих о лекарственных растениях, на столах – собранные вами, вашими бабушками сборы лекарственных растений.

3. Учитель демонстрирует учащимся лекарственные растения в гербарии и предлагает рассмотреть имеющие у детей на столах лекарственные растения.

1. Ребята, а ваши бабушки, дедушки, заготавливают лекарственные растения?
2. А с какой целью ваши бабушки делали эти сборы? От каких болезней и для кого?
3. Что вы знаете о этих растениях?
4. При каких заболеваниях применяются?

С давних времен человеку были известны лечебные свойства некоторых растений. В Юго-Восточной Азии использовали лекарственные растения еще до нашей эры. В книге о травах, датированной 2600 годом до н.э., перечислены около 900 видов лекарственных растений с подробным описанием их применения.

В России лекарственные травы стали широко применяться в XVII веке, когда царь Алексей Михайлович приказал снабжать ими не только царский двор, но и армию.

Петр I также обращал внимание на использование и разведение лекарственных растений. По его приказу во всех крупных городах при военных госпиталях появились аптекарские огороды . Один из таких аптекарских огородов в 1823 году в Санкт-Петербурге был преобразован в императорский ботанический сад, который в 1930 году был передан Академии наук СССР.

Каждое лекарственное растение ценно по-своему. Тысячелистник и сосна, как и другие ароматические растения, выделяют различные летучие вещества. Эти вещества могут убивать болезнетворные микробы, обезболивать, помогать при простуде.

Белена и дурман содержат алкалоиды, а ландыш и наперстянка гликозиды. В больших дозах эти вещества, как правило, ядовиты, а в малых они используются для лечения болезней сердца, нервной системы.

В плодах черники, граната находится большое количество дубильных веществ, которые используют для лечения ожогов. Если у вас отсутствует аппетит, то вам помогут полынь и одуванчик.

Лекарственные вещества могут находится в самых разных органах растения: корне (валериана, репей, хрен), листьях (подорожник, горец, мать-и-мачеха), плодах (шиповник, боярышник).

4. Ролевая игра. “ Прием больных”

Доктор: Здравствуйте! (Вешает табличку “Прием больных ведет врач-фитотерапевт Неболейкина”)

Дети: Здравствуйте, доктор!

Доктор: Вы услышали новое слово фитотерапия.( карточку со словом вывесить на доску)

Кто знает, что означает это слово?

Дети: Фитотерапия - это лечение травами.

Доктор: Мы сейчас устроим прием больных.

Входите.

Доктор: На что жалуетесь?

1-й больной – Кашель меня замучил (кашляет).

Доктор (выслушивает, отстукивает).

Ну, это пустяки. Немного простудились. Я дам вам липового цвета (подает пакет) это цветки липы. Заварите 1 столовую ложку кипятком, добавить сахара и выпейте на ночь, а на грудь поставьте горчичники.

1-й больной (уходит). Спасибо (садится на место).

Доктор: Заходите, следующий.

2-й больной (завязано горло) Здравствуйте!

Доктор. Здравствуйте! Садитесь. Что болит?

2-й больной. Глотать больно.

Доктор. Откройте рот (берет шпатель или чайную ложку и осматривает у больного горло) покажите язык скажите “А”.

Вот лекарство (дает пакет с ромашкой). Это ромашка заварите кипятком 1 чайную ложку на стакан воды. Нужно остудить, процедить через марлю и полоскать горло.

2-й больной: Спасибо. До свидание доктор (уходит).

Доктор: Следующий!

3-й больной (заходит старушка, тяжело дышит, держит руку на левой стороне груди).

Здравствуйте доктор!

Доктор: Здравствуйте, бабушка! Садитесь. Что болит?

3-й больной. Сердце меня беспокоит. Не поднимусь по лестнице. Задыхаюсь.

Доктор: Сейчас, бабушка, я вас послушаю. Не дышите. Так. Хорошо. (садится и пишет рецепт).

Вот, бабушка, вам рецепт. Получите в аптеке лекарства, будете пить по 15 капель валерианы с ландышем.

3-й больной. Спасибо доктор (уходит).

Доктор. Ребята я выписал ей лекарства, которое приготавливается из цветков ландыша.

Учитель: Доктор, а вы обратили внимание, у нас в классе есть аптека на окне. Среди комнатных растений тоже есть с целительной силой. Это герань, кактус, алоэ, плющ восковой.

Доктор: Желаю всем крепкого здоровья.

5. Применение.

Настои готовят из листьев, цветков, стеблей. Отвары готовят из корней, коры, корневищ, плодов. Во время беседы демонстрируется лекарственные растения в аптечных упаковках.

Объясняет разницу приготовления настоя и отвара.

Настой-

Отвар-

Шиповник-это богатейшая копилка различных витаминов. Выпьешь полстакана отвара шиповника - запасешься бодростью на целый день. Если пить витаминный чай регулярно, грипп, ангина и другие болезни не смогут к вам подобраться.

6. Рецепты:

1) 2 ст. ложки плодов шиповника вымыть, залить 2 стаканами воды.

2) Довести до кипения.

3) Кипятить 10 минут.

4) Настаивать 6 часов.

5) Отвар процедить.

Настой из шиповника.

Пить как поливитаминный напиток по полстакана 2 раза в день за час до еды.

2 столовых ложки плодов вымыть, положить в термос, залить крутым кипятком. Настаивать 12-24 часа.

Настой липового цвета.

1) 2 ст. ложки цветов липы заварить 1 стаканом кипятка.

2) Настоять 20 минут.

3) Процедить.

Цветки липы используют как лекарственное средство. Применяют при простудных заболеваниях как потогонное средство, а так же для полоскания полости рта.

7. Практическая работа.

2. Приготовление настоя из шиповника.

3. Приготовление настой липового цвета.

8. Определение растений.

9. Сроки сбора лекарственных растений.

Естественные запасы дикорастущих лекарственных растений богатейшая кладовая нашей фармацевтической промышленности. Около 200 видов растений служат важнейшим сырьем для приготовления лечебных препаратов. Около 70 % заготавливаемого лекарственного сырья в нашей стране получают от сбора лекарственных растений.

Учитель:

Чтобы правильно использовать лекарственное сырье, нужно знать какие части растения собирать и в какое время.

Учитель дает учащимся под запись правила сбора, заготовки и хранения лекарственных растений.

Например:

листья и стебли в наибольшем количестве накапливают целебные вещества во время цветения;

цветки в начале цветения;

плоды в период полного созревания; корни и корневища поздней осенью.

Собирать растения следует только в сухой, солнечный день, после того, как они обсохнут от росы или дождя. Корни и корневища можно выкапывать и в сырую погоду. Цветки и соцветия заготавливают в начале распускания. Листья собирают в период бутонизации и цветения растения. У некоторых растений заготавливают стебли с листьями и цветками (тысячелистник, пустырник, зверобой продырявленный). Растения выдергивать нельзя! Их надо срезать ножом.

Плоды и семена собирают выборочно, по мере их полного созревания. Сочные плоды надо собирать рано утром или поздно вечером. Корни, корневища, клубни заготавливают осенью, после увядания наземных частей. Их осторожно выкапывают, стряхивают землю, промывают в проточной воде и раскладывают на траве или мешковине, чтобы они просохли.

Необходимо обратить внимание учащихся на то, что нельзя собирать растения вблизи дорог. Надо знать ядовитые растения. Собирать их необходимо в перчатках, а после работы тщательно мыть руки с мылом.

Сушить собранные растения надо медленно. Для просушки лекарственное сырье раскладывают на мешковине или чистой бумаге слоем 1-2 см. Сушка считается законченной, если листья и цветки легко растираются в руках, стебли и корни ломаются, плода рассыпаются, не образуя влажных комков.

10. Запись в тетрадях рецептов отвара и настоя из шиповника и настоя липового цвета.

11. Игра. “Кто угадает название травы”.

2. А эту травку всякий видел. Растет она вдоль тропок да дорожек. Семечки свои не теряет и не раскидывает: ждет, когда человек мимо пройдет, да к его ногам семена и приклеит. Кустики травы с широкими листьями. Полезная, целебная трава. Поранил руку, натер ногу - приложи листок, и он мигом кровь остановит, и заживет ранка. Желудок ли болит - попей настой из листьев, и легче станет. /Подорожник/.

3.

Растет она вокруг,

12. Чаепитие.

!!!Аллергические проявления – не «увлекаться самолечением».

13. Закончить урок можно на мысли о том, что лекарственная флора наше

Травы наших лесов и полей пользуются доверием многих пациентов, но природные запасы не беспредельны – некоторые из них оказались на грани исчезновения и нуждаются в охране.

Среди растений, попавших в Красную книгу, есть лекарственные: горицвет весенний, солодка голая и других. Многие лекарственные растения (ландыш, подснежник, первоцвет калина, купена лекарственная, кубышка, облепиха) варварски истребляются для продажи. Нельзя собирать букеты из растений, которые занесены в Красную книгу.

Из даров лесного царства

Люди делают лекарства.

14. Подведение итогов урока
15. Домашнее задание: Практическое задание: Прогуливаясь в лесу или парке, обратите внимание на лекарственные растения, вспомните, как их можно использовать при оказании первой помощи, а также в условиях автономного существования в природе.

migha.ru

Смотрите также

• 
  Сабельник лекарственное растение
• 
  Лекарственное растение сабельник
• 
  Сосна лекарственное растение
• 
  Ресурсоведение лекарственных растений
• 
  Лекарственные растения забайкалья
• 
  Лекарственное растение девясил
• 
  Девясил лекарственное растение
• 
  Растения лекарственные кавказа
• 
  Полынь лекарственное растение
• 
  Лекарственное растение полынь
• 
  Лекарственные болотные растения