Цветы гибискуса (суданская роза) - выращивание, польза и вред. Каркаде растение в домашних условиях
Суданская роза (гибискус, каркаде): выращивание в домашних условиях
Суданская роза, гибискус и каркадэ это название одного и того же цветка. Она не так эффектна, как ее ближайшая родственница — китайская, поэтому ее нечасто встретишь в коллекциях комнатных растений.
Между тем, растение широко известно тем, что из его высушенных околоцветников изготавливают целебный чай каркаде.
Описание гибискуса Алый коктейль
Суданская роза (Hibiscus sabdariffa, Алый коктейль) — многолетнее травянистое растение семейства Мальвовые. В естественных условиях — раскидистый кустарник с мощной корневой системой, достигающий 3 м 50 см в высоту.
Молодые побеги растения — красновато-зеленого цвета, одревесневшие выглядят серо-зелеными из-за многочисленных трещинок, которыми покрыта кора.
Листья — шершавые, овальные, на молодых побегах — с заостренной вершиной.
Цветки некрупные, 6-7 см в диаметре, одиночные, сидящие на коротких цветоножках. Лепестки — насыщенного красного оттенка, реже — розовые, кремовые, фиолетовые. Околоцветники — плотные, мясистые, темно-красные.
Чай каркаде, сырьем для которого служит суданская роза, полезен при нервном истощении и нарушениях обмена веществ.
Однако если у человека кислотность, язва желудка, мочекаменная болезнь, употреблять такой чай ему нельзя.
Что нужно знать о каркаде:
Можно ли выращивать суданскую розу в домашних условиях?
Цветок родом из тропических широт, где в зимний период температура редко опускается ниже +15°C.
Поэтому в открытом грунте ее можно выращивать только на юге, обеспечив надежное укрытие. Чаще это растение выращивают как комнатное.
Особенности посадки и ухода за каркаде
Выращивание в квартире
Растение предпочитает вазоны по размеру корневой системы. В тесных она будет плохо развиваться и выглядеть угнетенной, а в слишком просторных корни могут загнить.
Совет: выбирайте для суданской розы тяжелые керамические вазоны. Пластмассовые для этого растения недостаточно устойчивы.
Для выращивания суданской розы в домашних условиях нужно приготовить питательную почвосмесь из равных частей листовой и дерновой земли, перепревшего перегноя и речного песка.
Перед тем, как высаживать растение в подготовленную почвосмесь, ее нужно прокалить в духовке в течение 30-45 минут. Это позволит уничтожить большинство вредителей и болезнетворных бактерий. На качестве почвы такая обработка не отразится.
В качестве дренажа можно использовать крупный речной песок или керамзит средней фракции. Дренажный слой должен составлять не менее 4 см.
Совет: если под рукой нет покупного дренажа, можно положить на дно вазона промытый и прокаленный в духовке щебень.
Растение можно выращивать в квартире, в горшкеВ первые два-три года суданская роза нуждается в ежегодной пересадке, затем пересаживают раз в два или три года. Взрослым экземплярам, которым больше 8-10 лет, только заменяют верхний слой грунта на 5 см.
Регулярно прищипывайте верхушки молодых побегов. Это способствует лучшему ветвлению куста и закладке цветочных почек, которые образуются только на побегах текущего года.
Гибискус одинаково хорошо чувствует себя как на ярком солнце, так и в полутени. Однако недостаток солнечного света может негативно отразиться на ее цветении.
В полуденные часы растение следует притенять.
Как все гибискусы, суданская роза теплолюбива. Оптимальная температура для нее — +23 – +25°C.
Поливают суданскую розу после того, как просохнет верхний слой грунта. Вода для полива должна быть отстоянной, теплой. В летнее время поливают обильно, зимой — умеренно.
Для обильного цветения суданскую розу подкармливают удобрениями для цветущих растений или специальными, предназначенными для гибискусов.
Суданская роза или каркаде:
В открытом грунте
Суданскую розу можно выращивать на клумбе в качестве однолетника. Окорененные черенки высаживают в открытый грунт весной или в начале лета, когда температура воздуха в ночное время не будет опускаться ниже +15°C.
Посадочный материал заготавливают заранее: в июле-августе, во время плановой обрезки.
Для этого острым ножом или секатором срезают черенки с четырьмя-пятью междоузлиями и выдерживают 1 час в растворе любого стимулятора корнеобразования.
После этого сажают в пластиковые стаканчики, заполненные легким грунтом с добавлением перлита или вермикулита, увлажняют и помещают под полиэтиленовый пакет.
Совет: если под рукой нет стимулятора корнеобразования, можно воспользоваться соком алоэ — срезать кусочек нижнего листа 5-6 см длиной, воткнуть в него черенок и оставить так на 1-1,5 часа.
После этого, не смывая сок, высадить в подготовленную почвосмесь.
Через месяц сквозь прозрачные стенки стаканов будут видны отросшие корни. После этого черенки пересаживают в небольшие горшочки и ухаживают за ними, как было описано выше.
Растение можно выращивать в открытом грунте в качестве однолетникаРастение на клумбе быстро превращается в красивый куст, усыпанный яркими цветами. Она нетребовательна к поливу, стойко выдерживает прямые солнечные лучи, довольствуется одной-двумя подкормками.
В открытом грунте это растение будет цвести до наступления прохладной погоды.
После этого ее можно пересадить в вазон и перенести на зимовку в помещение. С приходом весны побеги укорачивают и высаживают растение на клумбу.
Проблемы выращивания
Суданская роза достаточно неприхотлива. Главное, что ей нужно при выращивании на подоконнике, — регулярный полив и влажность воздуха.
Если почва в вазоне пересохнет, растение тут же сбросит бутоны. Чтобы этого не произошло, нужно проверять влажность почвы с помощью зубочистки.
Справиться с сухостью воздуха помогут ежедневные опрыскивания или комнатный фонтан.
Для выращивания цветка в квартире необходимы регулярный полив и влажность воздухаПодготовка к зиме
Растения, выращенные в открытом грунте, можно оставить зимовать на клумбе. Для этого надземную часть обрезают.
Корни накрывают картонной коробкой, а сверху набрасывают лапник. Можно дополнительно укрыть корни опилками.
Если растение не вымерзло, весной оно отрастет и порадует особенно пышным цветением.
Защита от болезней и вредителей
Паутинный клещ. В зимний период, когда воздух в квартире сухой, суданскую розу часто поражает паутинный клещ. Тонкая паутинка, опутывающая междоузлия, и мелкие дырочки на нижней части листьев — признаки появления этого вредителя.
Пораженные клещом листья начинают желтеть и осыпаться. Если своевременно не обработать растение инсектицидом, оно может погибнуть.
Лучшая профилактика появления паутинного клеща — регулярные опрыскивания.
Хлороз. Недостаток железа, цинка или магния в почве может стать причиной хлороза. Для этого заболевания характерно постепенное пожелтение листьев. При этом они не опадают.
Эффективно действуют против хлороза опрыскивания и полив раствором хелата железа. Если поражение было небольшим, листья снова становятся зелеными. В более запущенных случаях естественная окраска возвращается неравномерно.
Совет: чтобы гибискус сабдариффа не пострадал от хлороза, вместо воды можно поливать и опрыскивать его настоем луковой шелухи.
Паутинный клещ и хлороз чаще всего поражают суданскую розуИз-за определенных сложностей, связанных с содержанием и уходом, гибискус сабдариффа выращивают гораздо реже, чем китайскую розу. Это под силу только опытному цветоводу.
proklumbu.com
Суданская роза - выращивание, уход, видео
Розелла, венецианская мальва, цветок фараонов, суданская роза – распространенные названия для Гибискуса сабдариффа, который мы знаем как каркаде. Совсем недавно в нашу страну начали завозить сушеные красные лепестки этого прекрасного растения и мы познакомились с напитком, издавна известным во многих странах. В Египте каркаде является национальным напитком, а в промышленных масштабах выращивается в Судане (самое качественное сырье), Индии, Мексике, Таиланде, Китае, Шри-Ланке и на острове Ява. Продают высушенные лепестки, чашечки и розанчики гибискуса и на развес, и упакованными в красочные пакеты или удобные заварочные пакетики.
Применение суданской розы
В привычном для нас представлении из красных лепестков этого растения готовят ароматный кисло-сладкий чай, который можно пить как в горячем, так и в холодном виде. Немногие знают, что употребляют суданскую розу не только в виде чая и отваров, из ее лепестков можно приготовить джем, желе, компот, варенье, сделать настойку или коктейли. Стебли, молодые побеги, листья и цветочные лепестки добавляют в салаты, первые и вторые блюда в качестве овощей. Оставшиеся после выпитого чая размокшие лепестки нелишним будет съесть, так как в них находится много витаминов, антиоксидантов и антисептических веществ. Это растение придает организму энергию, регулирует давление, укрепляет стенки кровеносных сосудов, улучшает зрение, да и вообще на Востоке считается «лекарством от всех болезней».
И неспроста каркаде носит эпитет «цветок фараонов». По легенде, египетская царица Клеопатра не только пила отвар из гибискуса, но и регулярно принимала ванны из него. Якобы именно он придавал ее коже неповторимый медный оттенок. Было так или нет, нам уже не узнать, но и наши современницы стали использовать волшебные свойства этого цветка в косметологии:
- при проблемной коже лица размоченные лепестки применяют в виде очищающей маски;
- при отеках вокруг глаз используют заварку суданской розы, завернув ее в марлевые мешочки;
- проблему жирных волос помогают решить периодические втирания кашицы из лепесточков, которая уменьшает выделение кожного сала.
Выращивание суданской розы дома
Любителям домашних растений, а также приятного и полезного напитка и натуральных косметических средств можно вырастить этот чудесный цветок у себя дома. В садовых питомниках и в магазинах «все для сада-огорода» вряд ли встретишь укоренившиеся черенки или молодые саженцы гибискуса. Поэтому придется заняться выращиванием суданской розы самостоятельно. Впоследствии из своего одревесневшего растения можно будет заготавливать черенки, укореняя их обычным способом, т.е. замачивая в ростовом стимуляторе и высаживая в грунт или песок под стеклянную банку.
Семена можно выписать по интернету или, что еще проще, поискать их в купленном пакете с каркаде. Замочите их, а после появления нежного росточка посадите в небольшой горшок, который по мере роста растения нужно будет заменять на емкость побольше (кадку объемом до 100 л). Почву для молодого побега нужно приготовить легкую. Проще всего купить пакет готового почвенного субстрата для декоративных кустарников, в который входит листовая и верховая земля, торф, песок и перегной. По мере утяжеления и роста растения (до двух метров в высоту), его пересаживают в горшок с более тяжелой землей, а если объем горшка позволяет, и нет возможности пересаживать цветок, то просто подсыпают новую землю.
Уход за домашней суданской розой
Росток гибискуса очень любит полив и свет, но не прямые солнечные лучи, и не выносит сквозняков. При смене температуры или сквозняке капризное растение сбрасывает цветы, которые, к слову, появятся лет через 5 после посадки. Комфортно чувствует себя при температуре около +20°C (зимой выше +15°, а летом до 25°). При недостатке влажности кончики листьев подсыхают, а избежать этого можно опрыскиванием водой. У взрослого одревесневшего кустика при необходимости можно обрезать крону, замазывая раны садовым варом. Уход за суданской розой заключается еще и в подкормке растения, особенно в период роста, жидкими бактериальными удобрениями. Применять их следует в соответствии с указаниями на упаковке.
Суданская роза подвержена некоторым заболеваниям (бактериальному раку, антракнозу) и страдает от вредителей (тли, паутинного клеща). В некоторых случаях помогает опрыскивание и обработка специальными препаратами или физическое уничтожение насекомых, но в особо сложных случаях растение гибнет.
Суданская роза и ее удивительные свойства (видео)
www.glav-dacha.ru
в чём ценность цветка и где его можно выращивать
Гибискус имеет много разновидностей, но самый ценный из них гибискус, из которого получается напиток «каркаде». Этот всем известный чай обладает уникальными целебными свойствами и был известен в качестве «напитка богов» ещё в Древнем Египте.
Что такое гибискус каркаде
Слышал название «гибискус», каждый цветовод представляет красивейшие цветы, размером с блюдце. Это один из лучших поздноцветущих кустарников.
Гибискусы существуют разных видов:
Гибискус, выращенный на подоконнике
Гибискус сирийский. Эта разновидность чаще всего выращивается как декоративный кустарник. Цветы бывают самой разнообразной окраски от сине-фиолетовых и нежно-розовых до ярко-красных. Цветы сорта Blue Bird 7,5 см в диаметре распускаются в июле и украшают куст до сентября.
Гибискус травянистый. Многолетнее растение с прямостоячими стеблями и цветами, распускающимися в августе. Крупные цветы имеют окраску от белого до тёмно-красного.
Гибискус комнатный. Это растение ещё называют китайской розой и чаще всего выращивают в домашних условиях. Неприхотливое растение хорошо размножается и цветёт махровыми крупными красными цветами, похожими на розу.
Гибискус сабдариффа. На латинском языке название пишется как Hibiscus sabdariffa. Растение это заслуживает особого внимания. Именно из его частей готовится знаменитый чай каркаде. Есть множество иных названий замечательного и ценного гибискуса:
- Суданская роза
- Красный щавель
- Роза шарон
- Розелла
В дело идут такие части растения, как бутоны и околоцветники. Этот вид гибискуса является однолетним растением, если его выращивать в условиях открытого грунта.
Суданскую розу можно вырастить из семян на своём садовом участке или в комнатных условиях.
Что любит суданская роза
Взрастить этот цветок не сложно при соблюдении некоторых правил:
Хорошая освещённость. Гибискус каркаде очень светолюбив. Именно поэтому выращивание в комнатных условиях его возможно только при обеспечении хорошего освещения в течение 12-14 часов в день. В саду высаживать этот цветок нужно на самое солнечное место.
Цветение гибискуса каркаде
Высокая влажность воздуха. Родина суданской розы — Индия с её особенными климатическими условиями. Сейчас в промышленных масштабах для производства сырья гибискус сабдариффа выращивается в Египте, Судане, Индии, Таиланде. Только там он растёт в естественных условиях без применения дополнительных затрат.
Требовательность растения к повышенной влажности и температуре воздуха обусловлены его родиной. Длительные положительные температуры. Семена гибискуса прорастают при температурах около 25 °C.
Выращивание после всходов производится при температуре воздуха не менее 20 °C. Понижение температуры ниже этой отметки плохо сказывается на растении. Оно не будет цвести, а ведь именно из-за цветов его и сажают.
Свобода. Мощное растение гибискуса каркаде обладает очень развитой корневой системой. Высаживать цветок нужно на открытом и солнечном месте, где его не будут притеснять другие растения. В комнатных условиях для растения потребуется очень большая ёмкость для того, чтобы корни чувствовали себя просторно.
Защищённость от ветров и сквозняков. Это одно из обязательных условий. В саду место для гибискуса нужно выбирать самое безветренное, защищённое от холодных ветров. Лучше всего его сажать с южной стороны дома под защитой стены. Выращивание в домашних условиях усложняется тем, что сквозняки могут лишить растения цветов.
Своевременный полив. Застоя воды это растение не переносит, но и пересыхание также негативно сказывается на его здоровье. При посадке нужно обязательно предусмотреть хороший дренаж. Полив производится по мере подсыхания верхнего слоя почвы.
Подкормки. Эта процедура должна проводиться раз в две недели. Чередование минеральных и органических удобрений позволяет добиться пышного цветения и красивой листвы. Начиная с образования третьего настоящего листочка растение каждые 14 дней должно регулярно получать питание.
Из минеральных удобрений желательно выбрать те, в состав которых входят микроэлементы:
Один из сортов гибискуса
Из органических удобрений себя хорошо зарекомендовал гумат калия. В условиях открытого грунта можно подкармливать разведённым коровьим навозом или куриным помётом. Коровий разводится в пропорции 1:3, а куриный в пропорции 1:10.
Плодородная рыхлая почва. Хорошо это растение развивается на плодородных почвах с большим содержанием гумуса. При посадке нужно приготовить почвосмесь из перегноя, листовой земли и песка в пропорции 2:2:1. Можно добавить немного торфа.
Соблюдение всех этих условий обеспечит хорошее здоровье растения и, как следствие, богатое цветение и урожай ценного сырья.
Использование гибискуса сабдариффа в пищевых и целебных целях
В пищевых целях растение используют для приготовления:
Напитков. В каждой южной стране, где выращивается гибискус сабдариффа, есть свои традиции по приготовлению из него напитков. Рецепты по приготовлению горячих и холодных напитков из суданской розы передаются по наследству. Очень известно свойство растения прекрасно утолять жажду. Напитка, приготовленного из сухого или свежего сырья, нужно в два раза меньше чем обычной жидкости. В жарких странах это качество приходится как нельзя кстати.
Варенья или повидла. Из сочных чашелистиков получается очень вкусное и красивое варенье. Оно в меру сладкое с приятной кислинкой.
Соусов. Бутоны растения собирают до начала созревания и добавляют в соусы. Кислинка и яркий цвет хорошо подходят к мясным блюдам. Изысканный ансамбль получается при приготовлении мяса кролика или индейки с добавлением небольшого количества сочных мелко порубленных чашелистников.
Вина. В Африке из этого растения готовят прекрасные вина.
Сушеные соцветия каркаде
Начинки для пирогов. В качестве сырья для этого берут только свежие прилистники или чашечки околоцветников. Их измельчают вручную в деревянной посуде, а потом протирают через сито.
Сок. Из листьев этого растения получается очень вкусный сок, который прекрасно утоляет жажду африканцев.
Салатов. Молодые листья и стебли растения в измельчённом виде добавляются к овощным или рыбным салатам.
Целебные свойства гибискуса каркаде были известны ещё в Древнем Египте, где настой из сухих лепестков назывался «напитком богов». Настой или чай из лепестков суданской розы:
- Обладает антиоксидантными свойствами
- Укрепляет стенки кровеносных сосудов
- Обладает жаропонижающими свойствами
- Укрепляет организм после заболеваний
- Имеет слабительный эффект
Напитки и настои из гибискуса можно употреблять в холодном и горячем состоянии. В холодном виде они понижают артериальное давление, а в горячем — повышают.
Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании гибискуса каркаде.
Разнообразие применения гибискуса каркаде привлекает внимание цветоводов и садовников, которые любят совмещать приятное и полезное.
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
Внимание, супер НАЛЕТАЙ!
Лекарственные растения
plodogorod.com
выращивание, уход и содержание цветка в домашних условиях
Суданская роза, венецианская мальва, цветок фараонов, розелла – популярные названия Гибискуса сабдариффа, который также называют каркаде.
В нашу страну совсем недавно стали завозить красные, сушёные лепестки этого красивого растения. Напиток из каркаде известен с древних времён во многих странах.
В Судане, Мексике, Индии, Китае, Таиланде, Шри-Ланке суданскую розу выращивают в промышленных масштабах.
В Египте ароматный чай из неё считается традиционным напитком. Как вырастить и ухаживать за этим экзотическим цветком в домашних условиях, рассмотрим далее.
Характеристика и описание суданской розы
Впервые суданская роза упоминается во времена Древнего Египта, когда врачеватели стали применять её целебные свойства в лечении. В те древние времена считалось, что этот великолепный цветок способен вылечить любой недуг. Прошло много веков, а некоторые до сих пор наделяют растение целебными и магическими свойствами. Так, мусульмане почитают растение и связывают пять лепестков розы с религиозными заповедями.
Большинство людей знают об этом растении лишь то, что из её сушёных лепестков варят сладко-кислый напиток. В странах, где розу культивируют повсюду, применяют её намного шире. Из цветка готовят вкусные джемы и желе, ароматные напитки, а стебли молодого растения добавляют во вторые блюда и салаты.
Это травянистый кустарник, который в естественных условиях способен вырасти в высоту до 3–3,5 метров. Корневая система довольна длинная и глубокая, а крона отличается разветвленностью. Стебли молодого растения зелёные, с красноватым окрасом. По мере взросления, стебель покрывается тончайшей серой корой. Листья зубчатые по краям и шероховатые. В верхней части растения листья заострённые, в нижней части – овальные. Цветки у розы крупные (в диаметре до 6 см), яркого, тёмно-красного окраса, находятся на стебле и крепятся к нему при помощи маленькой цветоножки. Лепестки цветка толстые, цветочная чашечка мясистая и сочная. Именно в ней сосредоточено большое количество полезных веществ.
Особенности размножения гибискуса
Многие любители комнатных растений выращивают этот чудесный и полезный цветок в домашних условиях. Для самостоятельного выращивания используют размножение. Осуществляют выращивание двумя способами – размножение семенами и черенкованием.
Выращивание из семян
Считается, что вырастить такую розу из семян намного проще. Во-первых, этот способ менее трудоёмкий, во-вторых, семена цветка обладают хорошей всхожестью даже через 5 лет. Семена покупаются в специальном магазине, но также добыть их можно из пакетированного чая «Каркаде».
Посадка семян в теплицы или горшки осуществляется следующим образом:
- Перед посадкой нужно обеззаразить посадочный материал. Для этого семена в течение 30–60 минут замачиваются в слабом растворе марганцовки.
- По истечении времени, семена нужно хорошо промыть в проточной воде. Далее, для проращивания их замачивают в стимуляторе роста (в пропитанную раствором ткань, укладывается посадочный материал).
- Через 3–4 недели появятся молодые ростки, семена с ростками высеиваются в подготовленные отдельные горшки. Если всходы будут высаживаться в теплицу или грунт, то сеять лучше в одноразовую ёмкость.
Роза довольно требовательна к составу почвы. Для неё лучше выбрать специальную почвенную смесь, которая отличается хорошим дренажным действием и при этом плодородная. Оптимальный вариант – это покупка готового грунта. Но также можно приготовить почвенную смесь самостоятельно. За основу берётся песок и к нему добавляются перегной, торф, верховая земля. Рекомендуется внести в качестве удобрения древесную золу.
Посадка черенками
Выращивание суданской розы из черенков способствует сохранению декоративных особенностей цветка. Вырастить цветок таким методом несложно, нужно только соблюдать некоторые агротехнические правила, которые включают в себя следующие моменты:
- Черенки надо использовать только с молодых (однолетних) побегов. Разрешается применять верхние побеги, которые остались после обрезки.
- Лучший период для укоренения – весна или вторая декада лета. Важно, чтобы до первых холодов побеги успели укорениться.
- Если черенки заготавливаются непосредственно с куста, то нижний срез должен находиться ниже почки на 0,5–1 см.
- Наилучшей длиной черенка считается 10–15 см. На нём должно расти 3–4 жизнеспособных почек.
- За 24 часа до посадки, черенки опускаются нижней частью в стимулирующий раствор для роста корней.
- Далее, черенки высаживаются в увлажнённую грунтовую смесь, которая состоит из торфа и песка с добавлением перегноя и листовой земли.
- Для создания парникового эффекта, высаженный посадочный материал укрывают прозрачной пластиковой бутылкой.
Полностью черенки укореняются через 1–1,5 месяца. Весь этот период им следует обеспечить правильный уход и создать оптимальные условия для роста:
- в зависимости от времени года, температура должна поддерживаться на уровне 19–25 градусов;
- надо следить за состоянием субстрата, не допускать его пересыхания и вовремя увлажнять;
- следует регулярно осматривать посадочный материал, удалению подлежат подгнившие и заболевшие черенки.
После того как черенки хорошо укореняться и почки начнут расти, следует отщипнуть верхушки. Это необходимо для хорошего ветвления саженцев.
Уход за гибискусом в домашних условиях
Растение любит обильный полив и хорошую освещённость, но не выносит прямых солнечных лучей и сквозняков. При резком перепаде температур или сквозняке, цветок может сбросить свои чудесные цветки. Стоит отметить, что они появляются только через 5 лет после посадки.
Оптимальная температура для растения – 20 градусов. Причём зимой она должна быть выше отметки в 15 градусов, а летом – не выше 25 градусов.
Часто из-за нехватки влажности воздуха, кончики листьев цветка сохнут. Чтобы этого не случилось, листья надо опрыскивать водой. У более взрослого, уже одеревеневшего растения, можно обрезать крону. После обрезки раны замазываются садовым варом.
В период активного роста суданская роза нуждается в подкормках. Удобрять растение лучше бактериальными жидкими удобрениями. Использовать их надо строго по инструкции, указанной на упаковке.
Этот цветок подвержен некоторым болезням и вредителям. Часто встречающиеся заболевания — это антракноз и бактериальный рак, вредители – паутинный клещ и тля. Для борьбы с ними используют только опрыскивание и обработку лекарственными препаратами. Но также справиться с насекомыми можно вручную. В более тяжёлых и запущенных случаях цветок погибает.
Применение гибискуса в кулинарии и медицине
В представлении многих, из лепестков цветка готовят только ароматный и вкусный чай. Но там, где это растение произрастает в природе, из него готовят десерты, варенье, компот, коктейли и специальную настойку. Стебли молодого цветка используют в качестве овощей.
Лепестки же, которые остались после чая обязательно съедаются, так как в них содержится много антиоксидантов, витаминов и антисептических веществ.
Чай наделяет организм энергией, нормализует давление, благотворно влияет на стенки сосудов, способствует улучшению зрения. А на Востоке чай из гибискуса считается главным целебным напитком. Доказано, что чай обладает лечебным действием при следующих проблемах и болезнях:
- чай, который приготовлен по всем правилам, способен успокоить изжогу;
- при регулярном употреблении чая, устраняются запоры, и улучшается работа ЖКТ;
- в чае содержится большое количество микроэлементов и витаминов, поэтому рекомендуется употреблять его людям с пониженным иммунитетом;
- но также продукт способствует понижению холестерина в крови;
- при сахарном диабете чай из гибискуса облегчает течение заболевания;
- используют настой и в дерматологии для лечения экзем и псориаза;
- чай обладает мочегонным действием и прекрасно снимает отёки;
- отмечена способность укреплять стенки сосудов, особенно это важно для тех, кто страдает от сердечно-сосудистых болезней;
- чай понижает незначительное повышение температуры при простудных заболеваниях.
И неспроста это растение также называют «цветком фараонов». По преданию, царица Клеопатра не только употребляла внутрь чай из цветков, но и регулярно принимала целебные ванны из него. Существовало мнение, что шелковистость и медный оттенок её коже придавала именно суданская роза. Но важно то, что чудесное действие цветка применяют до сих пор в косметологии:
- распаренные лепестки цветка накладывают на лицо при воспалённой и проблемной коже;
- при отёчности глаз используют заварку из гибискуса, прикладывая её к проблемным местам;
- проблему жирных волос также могут решить цветки розы, кашицу из них втирают в корни волос, таким образом, можно уменьшить выработку кожного сала.
fikus.guru
Выращиваем каркаде на клумбе | Цветы в саду (Усадьба)
Вырастить на своем участке роскошный куст гибискуса мечтают многие цветоводы. Как это можно сделать – узнайте из статьи.
Гибискус травянистый – это морозоустойчивое многолетнее растение из семейства Мальвовые. Ровные прямостоячие стволы достигают 1,2-2,5 м в высоту. Сочно-зеленые яркие листья имеют округлую форму и слегка заостренный кончик. Первые бутоны, появляющиеся на гибискусе в начале августа, быстро превращаются в крупные броские цветки эффектной окраски (гамма оттенков от бело-розового до малинового и карминово-красного).
Каждый цветок гибискуса распускается всего на один день, но благодаря обилию ежедневно открывающихся бутонов создается впечатление непрерывного полыхающего цветения, которое продолжается вплоть до первых заморозков (середина октября).
Цветок гибискуса
Размножается гибискус семенами, черенкованием и делением куста. В качестве среды обитания растение предпочитает хорошо освещенные места, защищенные от резких, порывистых ветров. Кустарник любит хороший полив, качественный дренаж и регулярное рыхление в зоне посадки.
Выращивание гибискуса из семян
Семена растения замачивают в растворе стимулятора роста на 12 часов. Не стоит разводить слишком большое количество жидкости. В идеале она должна лишь слегка прикрывать семечки и не препятствовать поступлению кислорода.
Обработанные стимулятором семена помещают на смоченную водой льняную тряпочку, марлю или салфетку, заворачивают в полиэтиленовый пакет и оставляют в теплом месте. Чтобы ростки быстро проклюнулись, нужно регулярно проветривать ткань и поддерживать ее во влажном состоянии.
Семена гибискуса
Проросшие семечки высевают в отдельные емкости с плодородной почвой (предпочтительнее торфяная смесь с песком и золой) и накрывают сверху стеклом. Оптимальной температурой для прорастания гибискуса считается 25-27°C.
Первые всходы появляются через 7-8 дней. В обильном поливе они не нуждаются, но требуют хорошего равномерного освещения. Для качественной аэрации верхний слой почвы необходимо периодически осторожно рыхлить.
Когда у ростка появляется 2-3 листочка, его пересаживают в просторный горшок, подкармливают комплексным удобрением и держат там до высадки в открытый грунт. Лучшим временем для этого считается май.
Сеянцы гибискуса
Гибискус на клумбе
Для того чтобы гибискус травянистый быстро пошел в рост и порадовал насыщенным цветением, для него нужно подобрать солнечное и безветренное место. В посадочную яму следует добавить перегной, землю, немного торфа и песок.
Ликвидировать вредителей, нападающих на растение, поможет Фундазол, которым нужно иногда сбрызгивать прилегающую к кусту почву. От внезапного пожелтения листву защитит опрыскивание растения хелатом железа.
Летом травянистый гибискус регулярно опрыскивают и обильно поливают, ориентируясь на высыхание верхнего слоя земли. Ближе к осени количество воды сокращают, а весной опять увеличивают для усиления роста кустарника. В холодное время года увлажнение почвы сводят к минимуму для того, чтобы в почве не застаивалась вода.
Подкормку растения проводят с начала марта до конца сентября. Органические и минеральные удобрения вносят поочередно каждые 7 дней. В период покоя (с октября по февраль) гибискус раз в месяц подпитывают универсальным удобрением.
Гибискус в саду
Цветение гибискуса
Гибискус начинает цвести в первых числах августа. Изящные удлиненные бутоны довольно быстро превращаются в огромные яркие цветки воронкообразной формы. Оттеночная гамма поражает своим разнообразием. Заканчивается цветение с приходом осенних заморозков.
Из высушенных прицветников гибискуса сорта Hibiskus sabdariffa готовят знаменитый своими целебными свойствами напиток каркаде. Он отлично утоляет жажду и тонизирует, укрепляет стенки сосудов и насыщает организм полезными веществами. В Китае растение активно используют в медицинских целях, а в Мексике сушеные цветки едят как изысканный деликатес.
Чай из гибискуса
Место для гибискуса в саду
Травянистый гибискус красиво смотрится в смешанном или кустарниковом бордюре, удачно сочетается с почвопокровными розами и лавандой, эффектно контрастирует с вечнозелеными деревьями. Ландшафтные дизайнеры часто делают это привлекательное растение центральным элементом цветочной композиции или используют его в качестве украшения главного входа в дом.
outdoor.usadbaonline.ru
Суданская роза: выращивание, полезные свойства каркаде.
Вырастить суданскую розу не так уж и просто. Многие не знают что чай «Каркаде» делают именно из суданской розы. Суданская роза относится к роду Гибискусов, которые относятся к семейству Мальвовые. В домашних условиях вы можете вырастить Китайскую розу и Гибискус Китайский. Причем первая будет близкой родственницей Суданской розе, но чай каркаде из нее приготовить нельзя. Те, у кого произрастает это растение, наслаждаются его красотой.
Суданская роза имеет цветки темно-фиолетового цвета и зеленый, с красноватым оттенком стебель. В естественной среде Гибискус может достигать в высоту 5 метров. Выращивают суданскую розу в Судане, Индии, Китае, Таиланде, Мексике, на островах Ява и Шри-Ланка. Цветок суданской розы изображен на гербе Малайзии. В его пяти лепестках мусульмане видят пять заповедей исламской религии.
Как выращивают Суданскую розу?
Размножается суданская роза черенкованием и очень редко — семенами. Процедуру черенкования проводят весной или летом. Из однолетних побегов нарезают черенки по 10 см, смотрят, чтобы на каждом было по 3-4 почки.
Приготовленные черенки:
- Высаживают в контейнер, на глубину, приблизительно 3 см;
- Накрывают сверху пленкой;
- Проводят ежедневное опрыскивание, и проветривание помещения утром и вечером;
- Температура в помещении должна быть 22 — 25 градусов по Цельсию.
В дальнейшем помещение проветривают чаще. В летний и зимний период температура в помещении должна быть разной. Если это лето то до 23 градусов, в осенний период медленно снижаем до 17 градусов. В зимний период температура в помещении должна быть не ниже 16 градусов.
Если не соблюдать всех этих условий, температурных колебаний, то у растения начинают опадать листочки и бутончики. Периодически надо опрыскивать суданскую розу, но не холодной, а слегка теплой водичкой.
Это светолюбивое растение. Свет должен быть ярким, но надо избегать прямых попаданий солнечных лучей. В зимнее время необходимо дополнительное освещение. Полив растения должен быть хорошим, но делать это надо очень осторожно. Если чересчур залить растение, корни могут сгнить. И, наоборот, если пересушить почву, то растение может сбросить бутоны. Вообще, суданская роза — очень капризное растение.
В летний и весенний периоды надо обязательно удобрять растение, согласно той инструкции, которая будет прописана на упаковке. Обычно, это те удобрения, которые предназначаются для цветущих растений. Удобрять можно только после полива цветка.
О лечебных свойствах
О целительных свойствах суданской розы знали еще много лет тому назад. В тех странах, где произрастает суданская роза, считают ее лекарством. Из нее готовят чай. Полезные и вредные свойства чая были известны еще в древние времена. В чае каркаде содержится большое количество витамина С. Особенно хорошо его пить в сезон гриппа и простуд. При приеме чая в больших количествах проявляется его слабительный эффект.
Проводилось множество исследований, по поводу того, в действительности ли чай снижает давление. Полтора месяца люди, страдающие гипертонией, пили этот чай. В конце эксперимента, американские ученые выяснили, что действительно он снижает артериальное давление на семь процентов. Но споры по поводу того, какой температуры должен быть принимаемый напиток, не утихают до сих пор. Плоды суданской розы действительно благоприятно влияют на наш организм.
Польза чая
Злокачественная опухоль, а иными словами рак, стала очень распространенным заболеванием нашего времени. Она является сегодня самым страшным недугом. Цветки каркаде содержат антиоксиданты, которые могут выводить свободные радикалы из организма человека.
Целебные свойства чая:
- Чай, заваренный по всем правилам, может избавить от изжоги;
- Частое употребление чая, может решить такую деликатную проблему как запоры или атония толстого кишечника;
- Хорошо употреблять этот напитком людям, у которых снижен иммунитет, он является укрепляющим напитком, благодаря содержанию в нем большого количества витаминов и микроэлементов;
- Если у человека повышен холестерин, то употребление этого чая снижает его;
- Для тех людей, у которых есть такое заболевание как сахарный диабет, это напиток помогает облегчить его течение;
- Такие кожные заболевания, как псориаз и экзема, могут исчезнуть после курса примочек из этого цветка;
- Если у вас есть отеки, то вам стоит употреблять этот чай. Он обеспечит мочегонный эффект;
- Этот напиток хорошо укрепляет капилляры. Это помогает тем, у кого есть сердечно — сосудистые заболевая;
- При простуде этот напиток хорошо употреблять для снижения температуры.
Вред каркаде
Если вы здоровый человек, то употребление этого чая не сможет вам навредить.
Людям с некоторыми заболеваниями просто стоит огранить себя в употреблении такого чая, чтобы избежать негативных проявлений:
- С предельной осторожность стоит употреблять его людям, страдающим аллергией;
- Ни в коем случае его нельзя употреблять тем, у кого повышена кислотность желудка, потому как, этот напиток увеличивает ее еще сильнее;
- Беременным и молодым мамочкам стоит ограничить себя в употреблении этого напитка;
- Людям с низким давлением лучше отказаться от этого чая.
У всех организмы разные, даже самый безобидный продукт, который можно употребить в огромном количестве, может нанести вред организму.
В высушенных лепестках суданской розы содержится большое количество винной, лимонной и яблочной органических кислот. Они и являются причиной горьковатого привкуса напитка.
cvety-na-dache.ru
полезные свойства, выращивание и уход
Цветы гибискуса (суданская роза) - цветки растения под названием розелла, или гибискус, которое является представителем семейства Мальвовых.
Растение имеет вид полукустарника с зелеными листьями и сочными крупными цветами (см. фото). Гибискус отличается наличием красивых цветов (обычно красных, но, в принципе, они могут быть любого оттенка). Из засушенных красных лепестков готовят знаменитый чай каркаде.
Родиной гибискуса считается Индия. Культивируют растение в Египте и Судане. В Судане гибискус и напиток под называнием «каркаде» стал очень популярным, это растение даже получило второе название «суданская роза».
Выращивание и уход
Выращивают гибискус в Китае, Таиланде, Мексике, в странах с тропическим климатом. В условиях нашего климата можно выращивать вид, который называется «гибискус садовый древовидный». Он хорошо растет на рыхлой плодородной почве. Если за ним правильно ухаживать, растение может расти больше 20 лет. Уход за гибискусом состоит в регулярном поливе, удобрении и общипывании, весной следует подрезать побеги кустарника.
В домашних условиях часто выращивают комнатный гибискус, или, как его еще называют, китайскую розу. Вырастить такое растение несложно, но важно учесть, что оно потребует много свободного пространства, так как очень быстро растет. Китайская роза цветет большими красными цветами, что позволяет выращивать ее как декоративное растение.
Полезные свойства
Полезные свойства цветов гибискуса обусловлены их химическим составом. Сочные цветы богаты фруктовыми кислотами, микроэлементами, биофлавоноидами. Цветы содержат особое вещество под названием кверцетин, которое благотворно влияет на органы зрения. Цветы гибискуса часто входят в состав фиточаев для людей, глаза которых находятся под большими нагрузками. Это вещество обостряет зрение и снимает усталость с глаз при длительной работе за компьютером. Кислый напиток рекомендуется употреблять художникам, фотографам, представителям профессий, которым важно иметь хорошее зрение.
Цветы гибискуса содержат витамины группы В, С, Р, что делает чай из лепестков суданской розы полезным при сезонных простудах. Лепестки растения содержат в два раза больше витамина С, чем всем известные апельсины. При простуде напиток из суданской розы является натуральным средством для снижения температуры. Цветы содержат 13 аминокислот, 6 из которых являются незаменимыми. Чай содержит антиоксиданты, которые предотвращают образование опухолей, омолаживают организм. Каркаде будет полезен людям, страдающим бессонницей или невротическими заболеваниями.
Чай из гибискуса полезен для пищеварительного тракта, он нормализует обмен веществ и стимулирует рост полезных бактерий, убивает токсичную микрофлору в кишечнике. Поскольку цветы не содержат щавелевой кислоты, напиток можно употреблять даже людям с заболеванием почек. Чай каркаде полезно употреблять при болезнях поджелудочной железы и печени. Существуют сведения, что красный чай способствует похудению, так как нормализует обменные процессы. Калорийность продукта составляет всего 90 килокалорий на 100 граммов. Фруктовые кислоты, которыми богат напиток, ускоряют метаболизм и способствуют похудению. Также чай обладает легким слабительным воздействием и выводит лишнюю жидкость из организма.
Чай содержит линолевую кислоту, которая предотвращает образование холестериновых бляшек, является хорошей профилактикой атеросклероза. Разбухшие под воздействием кипятка лепестки гибискуса содержат большое количество пектина, который поглощает тяжелые металлы и выводит из организма токсины при отравлениях различного происхождения. Лепестки показано употреблять при похмелье: так организм избавится от ядовитых веществ, которые образуются при распаде алкоголя намного быстрее.
В косметологии цветы гибискуса используют для приготовления масок для кожи лица. Маска для стареющей кожи готовится из столовой ложки чая каркаде и двух столовых ложек пчелиного мёда. Напитком можно разводить глину для лица и наносить как маску на 10-15 минут, такая маска укрепляет капилляры и снимает раздражение. При жирной коже также отваром гибискуса можно заливать овсянку. Косметический лёд, приготовленный из лепестков гибискуса, отлично помогает при угреватой коже, склонной к появлению прыщей. Для волос, склонных к жирности, отлично подойдет ополаскивание настоем гибискуса. Для этого горсть сухих лепестков заливают кипятком и настаивают около часа. Ополаскивать волосы следует после каждого мытья на протяжении 2 месяцев. Кислоты, которые содержат лепестки этих цветов, положительно влияют на волосы. После регулярных процедур волосы избавятся от лишней жирности, станут блестящими и мягкими.
Клеопатра принимала ванны с лепестками гибискуса для того, чтобы избавится от целлюлита и придать коже легкий оттенок загара. Для приема ванны необходимо заварить в термосе 4 ст. л. суданской розы на 1 час. Далее нужно наполнить ванну водой комфортной температуры и растворить в ней 700 граммов морской соли, добавить настой гибискуса. Ванну принимают на протяжении 20 минут. Такая процедура замечательно подтягивает контуры тела.
Использование в кулинарии
В кулинарии цветы гибискуса известны в сушеном виде в качестве кислого напитка под названием «чай каркаде» или же «чай из суданской розы». Для чая берут только листья, чашечки и подчашия гибискуса, называемые розанчиками. Приготовить такой чай не составит труда, для этого достаточно залить несколько красных лепестков стаканом кипятка. Дополнительно в чай можно добавить дольку лимона и ложку пчелиного мёда. Чай отлично утоляет жажду, тонизирует организм, улучшает умственные способности. Рубиновый напиток раньше употребляли только фараоны, зная о его омолаживающих свойствах. Вследствие такого трепетного отношения этот чай стал национальным напитком египтян. Каркаде с добавлением сахара напоминает по вкусу морс. А из проваренных с сахаром лепестков гибискуса получается ароматный сироп.
Кроме того, из этих цветов готовят вкусные и полезные джемы и варенья. Джем из каркаде входит в рецепты знаменитой диеты Дюкана. Для приготовления этой вкусной и совсем не калорийной сладости понадобится 30 граммов суданской розы и 20 граммов желатина. Так как рецепт входит в состав диеты, то вместо сахара рекомендуется добавить 15 таблеток сахарозаменителя. Джем готовится следующим образом: 0,5 л воды вместе с цветами гибискуса кипятят на протяжении 5 минут. Затем смесь немного остужают и добавляют желатин. Для более быстрого застывания джем можно поставить в морозильную камеру. В результате получается безуглеводный, белковый джем, который можно употреблять даже на диете, без риска испортить фигуру. По вкусу такой джем напоминает варенье из смородины.
Польза цветов гибискуса и лечение
Польза суданской розы хорошо известна восточной медицине. Чай каркаде будет полезен при болезнях сердечно-сосудистой системы. Чай будет полезен людям с повышенным и пониженным давлением, правда людям с разными проблемами употреблять один и тот же напиток следует по-разному. Гипертоники должны пить холодный чай, который понизит артериальное давление, а гипотоникам показан горячий напиток, который повысит кровяное давление. На самом деле такие почти магические свойства каркаде ученые ставят под сомнения, ведь напитки изначально разные по температуре, в желудке приобретают практически одинаковую температуру. Тем не менее, каркаде все же рекомендуют употреблять людям с пониженным давлением, а вот гипероникам советуют быть осторожными.
При регулярном употреблении чай очищает сосуды, укрепляет их, выводит плохой холестерин. Чай из гибискуса поможет очистить организм от токсинов, снимет неприятный похмельный синдром. Напиток также обладает глистогонным свойством, помогает очистить организм от паразитов. Пить чай каркаде можно в любом возрасте. Единственное предостережение касается людей с разным давлением, о чем мы писали выше. Напиток содержит вещества под названием антоцианы, которые придают чаю рубиновый оттенок и укрепляют сердечно-сосудистую систему.
Вред цветов гибискуса и противопоказания
Вред организму гибискус может нанести при заболеваниях ЖКТ. Чай из лепестков растения повышает уровень кислотности желудочного сока, поэтому не стоит употреблять напиток при гастрите, мочекаменной болезни, при язве желудка. Также вред организму цветы гибискуса могут нанести при чрезмерном употреблении. Для взрослого человека вполне достаточно будет 2-3 чашки каркаде в день. Однако не пейте его постоянно в течение долгого времени.
xcook.info
