Виды розоцветных растений. Растения семейства розовые или розоцветные

Детский сад № 4 "Золотая рыбка"

город Карпинск Свердловской области

 

Порядок розоцветные. Описание растений. Виды розоцветных растений


Растения семейства розовые или розоцветные

Семейство розовые, или розоцветные (Rosaceae). Семейство розоцветные относятся к классу двудольных — Dicotyledones, порядку розовые — Rosales и подклассу розиды — Rosidae. Это отдел покрытосеменные Angiospermae, Anthophyta, Magnoliophyta.Обычная формула цветка — это Ч5Л5Т∞П∞.

Растения семейства розоцветные — это примерно 100 родов и 3000 видов. Цветок семейства розоцветных бывает очень разным, как и различаются плоды семейства розоцветных. Эти различия приводят к подразделению на такие подсемейства:— Спирейные (Spiraeoidea), в которых входят рода рябинник, пузыреплодник, спирея. Соцветия у них кистевидные, обычно чашелистиков и лепестков по четыре, пять или шесть. Цветки чаще всего розового и белого цвета, маленького размера. Плод в некоторых случаях коробочка, но чаще всего многолистовка;— К семейству розоцветных относится и такие подсемейства, как Розовые (Rosoideae). К ним относятся: земляника, лапчатка, рубус, шиповник, гавилат, манжетка, таволга. Плод многосемянка или многоорешек. Цветки бывают обоеполыми или однополыми, могут различаться размерами и формой;— Яблонные (семечковые, яблоневые). В них входят такие рода, как рябина, яблоня, кизильник, груша, боярышник. Цветки либо собраны в соцветия, либо одиночные. Чаще всего обоеполые, большого размера, красного или белого цвета;— Сливовые (косточковые). К ним относят: абрикос, черемуха, вишня, слива, миндаль, персик. Плодом вступает костянка односемянная.

Характеристика этих растений весьма разнообразная. Имеются различные формы, например, кустарник, дерево, травы. Семейство розоцветные представители имеются и в Красной книге России: 17 видов.Цветы обоеполые (в некоторых случаях встречаются однополые), бывают и полигамные, располагаются в разнообразных соцветиях, чаще всего пятичленные и правильные с заметной трубкой — гипантием. Эта цветочная трубка появляется при срастании тычиночных нитей и нижних элементов околоцветника.Околоцветники чаще всего пятичленные или четырехчленные, или трёхчленные. Обычно количество тычинок в 2-4 раза больше лепестков, либо же редуцировано до 4-1.

В цветках лепестки, чашелистики и тычинки размещаются по внутреннему краю гипантия. Гипантий чаще всего обладает блюдцевидной или бокальчатой формой. В середине гипантия находится разное количество плодолистиков. Это может быть один или множество. Обычно плодолистики свободные, но в некоторых случаях наблюдается их срастание и между собой, и иногда и с гипантием.Женский орган гинецей иногда бывает синкарпный, но в основном апокарпный. При срастании с цветочной трубой создаёт полунижнюю и нижнюю завязь.Большинство растений этого семейства, произрастающих в тропических странах, опыляют насекомые длиннохоботковые. А плоды получают распространение благодаря воде, рукокрылым и птицам. Насекомых влечёт нектар и пыльца, и они опыляют цветки. Встречаются и растения, которые опыляет ветер.Больше всего видов крупных родов можно встретить в субтропических, а также умеренных, поясах Северного полушария.

Плоды могут быть самыми разными. Это может быть костянка, листовка, многолистовка, многоорешек, коробочка, яблоко.Среди розоцветных большое количество плодовых: груша, персик, яблоня, миндаль, черешня и вишня. Также большое количество ягодных: клубника, ежевика, земляника, малина. Кроме того, встречаются и декоративные: боярышник, роза, спирея. Имеются и лекарственные растения: калган, лавровишня, шиповник, кровохлебка.Чаще всего в самых разных растительных сообществах представители данного семейства не являются доминирующими, но играют значимую роль.В данном семействе встречаются травы, кустарники и деревья. Листья в основном очередные, бывают и супротивные, сложные и простые. Листья в основном имеют прилистники.Значительное количество розовых считаются энтомофильными, но в цветках нет каких-либо особенных приспособлений к разноплановым источникам опыления.Цветки иногда бывают жёлтого цвета, но в основном белые, красноватые и ярко-красные, розовые. Значительная часть из них создаёт множество пыльцы, либо же создаёт нектар, который нравится многим насекомым.Внутри гипантия размещается нектароносная ткань во многих растениях данного семейства, которая обладает видом утолщенного диска. Эта ткань находится между листок крепления плодолистиков и тычинок.У определенных видов растений плоды способны перемещаться при помощи источников воды. Это некоторые лапчатки и сабельник. Роза морщинистая, которая произрастает на морских берегах, выделяет плоды, которые плавают по морю, пока не окажутся на песчаном берегу.Вегетативное размножение имеет большое значение для розовых. К примеру, никакая преграда не может остановить подземные побеги малины. У морошки ползучие побеги способны углубляться довольно глубоко, проникая в моховые болота.

www.kladovayalesa.ru

Порядок розоцветные. Описание растений

Розоцветные — порядок северный, до Полярного круга и даже еще дальше добираются его представители. Наши любимые деревья: яблони, груши, сливы, абрикосы — выходцы из северного полушария. В тропиках и в южном полушарии розоцветных совсем немного. Лишь в Южной Америке и тропической Африке можно найти группу золотистых слив — семейство хризобалановых. Еще несколько мелких семейств есть в Южной Африке и в Австралии.

Это одно из крупных семейств цветковых растений, включающее около 100 родов и 3000 видов. Розоцветные распространены почти во всех областях земного шара, где могут расти цветковые растения, но основная их часть сконцентрирована в умеренной и субтропической зонах северного полушария. Они встречаются в самых разнообразных растительных сообществах и, хотя обычно не играют в них доминирующей роли, являются тем не менее одним из важнейших для нас семейств растений.

Семейство объединяет деревья, кустарники и травы с большей частью очередными, реже супротивными, простыми или сложными листьями, часто снабженными прилистниками.

Корневая система стержневая, при вегетативном размножении — мочковатая. Стебель прямостоячий, вьющийся, стелющийся, ползучий. Листья простые или сложные, с прилистниками. Видоизменения вегетативных органов — корневища, усы, колючки. Цветки одиночные или собраны в соцветия: кисть (черемуха), зонтик (вишня), щиток (груша). Околоцветник яркоокрашенный или белый, что наряду с запахом и нектаром привлекает насекомых-опылителей. Формулы цветка:

*Ч5Л5Т∞П1(*Са5Со5А∞G(5)) яблоня; *Ч5+5Л5Т∞П∞(*Са(5+5)Со5А∞G∞) земляника.

Для цветков многих видов характерно разросшееся цветоложе гипантий (земляника, шиповник), которое является главным накопителем сахаров, витаминов, биологически активных веществ.

Черёмуха. Фото: Alexey Ivanov

Цветки розоцветных актиноморфные, обычно обоеполые, с 5членным (редко 3-4-членным или более чем 5-членным) околоцветником. Число тычинок, расположенных кругами, неопределенное, или в 2-4 раза превышает число лепестков, или редуцировано до 4-1. Чашелистики, лепестки и тычинки расположены по внутреннему краю более или менее ясно выраженной и обычно вогнутой, часто бокальчатой или блюдцевидной цветочной трубки — гипантия. Нижняя часть гипантия образована разросшимся цветоложем, а верхняя — сросшимися основаниями лепестков, чашелистиков и тычинок. Степень участия этих частей цветка в формировании гипантия у разных родов различна. В центре гипантия находится от 1 до многих плодолистиков. Плодолистики свободные, реже они срослись между собой, а иногда также с гипантием, образуя нижнюю или полунижнюю завязь. Семязачатки анатропные.

Большинство розоцветных являются энтомофильными растениями, но в строении цветка они не имеют ярко выраженных приспособлений к различным агентам опыления. Цветки их белые, розовые, ярко-красные, красноватые, реже желтые (но никогда не бывают голубыми). Многие вырабатывают большое количество пыльцы или выделяют нектар, доступный разным насекомым. Нектароносная ткань часто имеет форму утолщенного диска на внутренней поверхности гипантия между местом прикрепления тычинок и плодолистиков.

Плоды розоцветных сухие или сочные, листовки, коробочки, орешки, костянки, яблоки. В формировании плода у многих родов участвует разрастающийся гипантий, составляющий основу адаптивности плодов к различным агентам распространения. Семена без эндосперма

По строению цветка и плода семейство часто подразделяют на несколько подсемейств:

1. Спирейные (Spiraeoidea): Соцветия кистевидные, цветки большей частью мелкие, белые или розовые; гипантий плоский, воронковидный или колокольчатый. Чашелистиков и лепестков по 5, реже 4 или 6, тычинок 10-20-70. Плод многолистовка, редко коробочка. Включает рода спирея и рябинник, пузыреплодник.

2. Розовые (Rosoideae): Цветки в соцветиях разной формы, разных размеров, однополые или обоеполые, число частей цветка различно, чашелистиков пять. Плод многоорешек либо многосемянка. Включает рода рубус, лапчатка, земляника, гравилат, таволга, шиповник, манжетка.

3. Яблонные (яблоневые, семечковые) (Maloideae): Цветки одиночные или в многоцветковых соцветиях – щитках, гроздьях или в метелках, обычно довольно крупные, белые или красные, обоеполые. Основания чашечки, лепестков и тычинок сращены в мясистую цветочную трубочку, чашелистиков 5, лепестков 5, тычинок 20, реже 10 или 5, иногда 25 или более, пестик из 2-5 плодолистиков. Завязь нижняя, плод яблоко. Включает рода яблоня, груша, рябина, боярышник, кизильник.

4. Сливовые (косточковые) (Prunoideae): Цветки в пучках, кистях или одиночные. Чашелистиков и лепестков обычно по пять, редко лепестки отсутствуют. Тычинок 10-20 или больше, плодолистиков 1 или 2-5. Плод односемянная костянка. Включает род слива, вишня, черемуха, миндаль, абрикос, персик.

Листья розоцветных очередные, простые или сложные (перистые, пальчатые, тройчатые), обычно снабжены свободными или сросшимися и приросшими к черешку прилистниками. Черешки листьев и стебли у кустарников часто усажены шипами, возникающими как выросты эпидермы и подстилающих ее тканей. Цветки в открытых мало или многоцветковых дихазиях, образующих часто щитковидные, метельчатые, кистевидные, колосовидные или головчатые соцветия. Иногда цветки одиночные. Гипантий блюдцевидный, колокольчатый, кувшинчатый или, иногда, выпуклый (лапчатка, рубусы, земляника). Чашелистиков 5(4), лепестков обычно тоже 5(4-9). У многих видов, особенно тех, у которых выражены прилистники, имеется наружная чашечка с долями меньшего размера, чем у основной чашечки. Характерное строение имеет спирально расположенная чашечка многих (но не всех) видов розы. Два нижних ее чашелистика перисто надрезаны или с придатками, несколько напоминают перистые вегетативные листья, два верхних цельнокрайные, а средний с придатками только с одной стороны. Тычинок от 1-4 до неопределенного количества. Плодолистиков от 1 до множества, свободных между собой и от гипантия. Семязачатков 1-2, висячих или прямостоячих. Плодики односемянные, невскрывающиеся, орешки или костянки, а плод в целом многоорешек или многокостянка. Характерно участие гипантия в формировании плода. Орешки обычно заключены в разросшийся сухой (манжетка) или мясистый (роза) гипантий или сидят на выпуклом мясистом (у земляники) или губчатом (у лапчатки) цветоложе. Костянки сидят, как наперсток, на коническом выросте цветоложа (у малин) и иногда даже прирастают к нему (у ежевик).

На основании различий главным образом в морфологии плодов семейство разделяется на 4 подсемейства: спирейные (Spiraeoideae) — плод — листовка, редко коробочка; розоцветные (Rosoideae) — плодыорешки, многоорешки, многокостянки, часто с участвующим в образовании плода гипантием; яблоневые (Maloideae) — плод — яблоко; сливовые (Prunoideae) — плод — костянка.

Розоцветные — порядок процветающий. Его растения хорошо приспособлены к современному быстро изменяющемуся миру. В девственных лесах заметны мало. Зато на вырубках и гарях разрастаются пышно и быстро. Первыми захватывают склоны оврагов, осыпи в горах, откосы дорог. Заселяют их прочно и надолго. Охотно завладевают заброшенными пашнями.

Некоторые розоцветные, особенно травы, напоминают многоплодниковых, особенно лютиковых. Одни еще очень примитивны: в цветках у них множество тычинок и пестиков и внешне часто похожи. Зато другие более современны, продвинуты вперед в своем развитии. У таких пестики нередко защищены чашевидным цветоложем. В плодах цветоложе еще больше разрастается, становится ярким, привлекательным: сочной мякотью яблока или груши. Плоды этих самых популярных деревьев созданы в расчете на разнос их животными, а чтобы в желудках животных семена не переваривались, их защищает очень прочная оболочка. Среди травянистых розоцветных изредка встречаются однолетники (некоторые манжетки, виды лапчаток), в большинстве же это корневищные многолетники, часто формирующие розетки и плагиотропные побеги, служащие для захвата территории и вегетативного размножения. Всем известны лишенные листьев надземные столоны (усы) садовой и обыкновенной, или лесной земляники (Fragaria), укореняющиеся верхушками и формирующие розетки листьев, из пазух которых вырастают новые столоны. С помощью столонов ползет во все стороны гусиная лапчатка (Potentilla anserina), костяника (Rubus saxatilis) и другие виды розоцветных.

Среди розоцветных много жителей скалистых гор и каменных россыпей. Представители семейства камнеломковых растут чаще в наших северных местностях. Другое семейство, толстянковых, тоже тяготеет к каменистым местам, но уже в южных широтах — на Канарских островах и в Южной Африке. Листья толстые, мясистые, на ощупь скрипучие, недаром их зовут скрипунами. Стебли тоже толстые. Воду запасают и в тех и в других. Живут в сухих местах.

Подсемейство розоцветные, включающее около 50 родов и около 1700 видов, является самым крупным среди розоцветных. В подсемейство входят роды с большим количеством видов и очень широким распространением. Это прежде всего роды манжетка (Alchemilla, около 250 видов), лапчатка (Potentilla, вероятно около 300 видов), роза (Rosa, не менее 200 видов), виды которых распространены по всей северной умеренной и отчасти в арктической зоне и в горных областях тропиков. Представители подсемейства встречаются в самых различных растительных сообществах, от тундр и высокогорий до бореальных и тропических горных лесов. Виды манжеток, лапчаток достигают в горах пределов растительности, а некоторые виды этих и других родов достигают северных и южных пределов распространения цветковых растений в Арктике и Антарктике, встречаясь на островах Северного Ледовитого океана и на соседствующих с ледяной Антарктидой субантарктических островах. В умеренной зоне розоцветные наиболее обычны по открытым травянистым местам, в светлых лесах и на лесных опушках, по берегам рек и ручьев, по травяным болотам, в кустарниковых зарослях. Настоящих ксерофитов среди них мало.



biofile.ru

Семейство розоцветные

Содержание

Введение

1. Общая характеристика семейства Розоцветные: распространение, строение цветка, морфолоогия плода, лист.

2. Характеристика розоцветных на примере некоторых семейств

2.1 Подсемейство Розовые (Rosoideae)

2.2 Подсемейство Спирейные (Spiraeoideae)

2.3 Подсемейство Яблоневые (Maloideae)

2.4 Подсемейство Сливовые (Prunoideae)

3 Виды семейства Розоцветные

3.1 Принципы охраны

4. Применение растений семейства розоцветных

Литература

Введение

Семейство розоцветные (розовые) — ROSACEA

Это одно из самых многочисленных семейств цветковых растений. В него входит около 100 родов и 3000 видов высших растений. Они распространены практически по всему земному шару на территориях, где могут обитать цветковые растения. Однако премущественно их ареалы распространения приходятся на умеренную и субтропическую зоны северного полушария. В растительных сообществах представители розоцветных обычно не играют доминирующей роли, но являются одним из важнейших для человека семейств растительного мира.

В составе семейства есть:

· Деревья (яблоня, слива). Однако деревья в подсемействе редки.

· Кустарники и полукустарники (малина), они составляют основную массу растений этого семейства.

· Травы. Среди травянистых розоцветных изредка встречаются однолетники (некоторые манжетки, виды лапчаток), в большинстве же это корневищные многолетники, часто формирующие розетки и плагиотропные побеги, служащие для захвата территории и вегетативного размножения. Всем известны лишенные листьев надземные столоны (усы) садовой и обыкновенной, или лесной земляники (Fragaria), укореняющиеся верхушками и формирующие розетки листьев, из пазух которых вырастают новые столоны. С помощью столонов ползет во все стороны гусиная лапчатка (Potentilla anserina), костяника (Rubus saxatilis) и другие виды розоцветных.

Ботаническое описание. Листья у растений семейства розовых простые или чаще

перистосложные, или пальчатосложные, с постоянными, а у многих видов даже

приросшими к черешку, или опадающими прилистниками; только у некоторых форм

прилистники зачаточные или их совсем нет. Цветки правильные (только у

некоторых Chrysobalaneae неправильные), обоеполые, редко однополые, собранные

в разнообразные соцветия. Околоцветник двойной, состоящий из чашечки и

венчика, а у некоторых представителей развивается еще подчашие, образованное

из прилистников чашелистиков. Околоцветник прикреплен к краю блюдчатого (у

Potentilleae, Rubeae), кувшинчатого (у Roseae) или узкотрубчатого (у

Cercocarpus) цветоложа. К краю цветоложа, а также к его верхней плоской

поверхности прикрепляются тычинки. Пестики сидят в центре цветоложа, причем у

некоторых форм эта часть цветоложа выдается над цветком в виде купола.

Тычинок обыкновенно много, но иногда их бывает 5 и даже 1—2; нити тычинок

длинные, особенно у периферических тычинок, и загнутые к центру цветка.

Пестиков 1 или много; столбик часто боковой или основной; завязь большей

частью односемянная. Цветоложе часто принимает участие в образовании плода,

так что плод становится ложным, а там, где пестиков много, и сложным,

например, у земляники цветоложе становится мясисто сочным, а плоды, орешки,

рассеяны по всей поверхности такого мясистого, сложного и ложного плода,

обычно называемого "ягодой"; у малины плоды — костянки — одевают шапочкой

почти сферическое цветоложе; у розы (шиповника) кувшинчатое цветоложе

разрастается вокруг плодов — орешков, становится мясистым и яркой окраски.

Семена обыкновенно безбелковые, редко (у Canotia, Euphronia, Spiraea) с

белком. Зародыш прямой. Наиболее интересные роды порядка розоцветных:

Подсемейство Розановые (Rosoideae) , плоды — орешки, многоорешки,

многокостянки, часто с участвующим в образовании плода гипантием: Манжетка

(Alchemilla), Дриада (Dryas), Земляника (Fragaria), Керрия (Kerria), Лапчатка

(Potentilla), Роза (Rosa), Рубус (Rubus), Кровохлебка (Sanguisorba).

Подсемейство Спирейные (Spiraeoideae), плод — листовка, редко коробочка:

Волжанка (Aruncus), Пузыреплодник (Physocarpus), Квиллайа (Quillaja),

Рябинник (Sorbaria), Спирея (Spiraea).

Подсемейство Яблоневые (Рomaceae) , плод — яблоко: Арония (Aronia), Кизильник

(Cotoneaster), Боярышник (Crataegus), Яблоня (Malus), Фотиния (Photinia),

Груша (Pyrus), Рябина (Sorbus).

Подсемейство Миндальные (Amygdaloideae) или Сливовые (Prunoideae) , плод — костянка: Слива (Prunus) и др.

1. Общая характеристика семейства Розоцветные: распространение, строение цветка, плода, листа.

Лист розоцветных

Они имеют преимущественно очередные, иногда супротивные, простые, редко сложные листья. Листья могут быть снабжены прилистниками.

Строение цветка

Большая часть представителей семейства - энтомофильные растения. Многие вырабатывают большое количество пыльцы или выделяют нектар, доступный разным насекомым.

  • Цветок растений семейства розоцветных актиноморфный, обычно обоеполый, с пяти-, реже – трех-четырехчленным околоцветником. Цветки довольно однообразны по строению. Цветки белые, розовые, ярко-красные, красноватые, реже желтые, никогда не бывают голубыми. Нет ярко выраженных приспособлений к различным агентам опыления.
  • Чашелистики, лепестки и тычинки расположены по внутреннему краю более или менее ясно выраженной и обычно вогнутой, часто бокальчатой или блюдцевидной цветочной трубки — гипантия.
  • Тычинки расположены кругами. Их число неопределенное или в 2-4 раза превышает число лепестков, может быть редуцировано до 4-1.
  • Нижняя часть гипантия представляет собой разросшееся цветоложе, верхняячасть гипантия — сросшиеся основания лепестков, чашелистиков и тычинок.
  • В центре гипантия - от 1 до многих плодолистиков.
  • Плодолистики свободные, реже сросшиеся, могут образовывать с гипантием нижнюю или полунижнюю завязь. На внутренней поверхности гипантия между местом прикрепления тычинок и плодолистиков расположена нектароносная ткань, которая имеет форму утолщенного диска.
  • Семязачатки анатропные.

Размножение

Размножаются розоцветные семенами, однако большую роль в их распространении занимает и вегетативное размножение. Большинство трав расползаются с помощью плагиотропных побегов и подземных корневищ. Так, к примеру, малина и ежевика «перебегают» с места посадки на соседние участки. Подземные побеги малины способны проникать за любую преграду. Ежевика, укореняясь верхушками своих надземных побегов, образует густые и колючие заросли.

Морфология плода

  • Плоды розоцветных сухие или сочные, листовки, коробочки, орешки, костянки, яблоки, то есть плоды разнообразны и приспособлены к различным способам распространения (анемохории и различным формам зоохории). В формировании плода у многих родов участвует разрастающийся гипантий.
  • Семена не имеют эндосперма.

2. Характеристика розоцветных на примере некоторых семейств

Семейство розоцветных разделяется на 4 подсемейства главным образом на основании различий в морфологии плодов:

  • спирейные (Spiraeoideae) — плод — листовка, редко коробочка;
  • розоцветные (Rosoideae) — плодыорешки, многоорешки, многокостянки, часто с участвующим в образовании плода гипантием;
  • яблоневые (Maloideae) — плод — яблоко;
  • сливовые (Prunoideae) — плод — костянка.

2.1 Подсемейство Розовые (Rosoideae)

Представители подсемейства Rosoideae занимают ареал обитания от тундр и высокогорий до бореальных и тропических горных лесов. Многие виды манжеток, лапчаток достигают в горах пределов растительности. Некоторые виды достигают северных и

южных пределов распространения цветковых растений в Арктике и Антарктике.

В умеренной зоне розоцветные часто встречаются в открытых травянистых местах, в светлых лесах, на лесных опушках, по берегам рек и ручьев, в травянистых болотах, кустарниковых зарослях. Ксерофитов среди них мало.

Наряду с кустарниками, которые имеют многолетние надземные побеги, это подсемейство имеет особый тип кустарника с сокращенным жизненным циклом надземных осей, характерный для рода рубус. Это ежевика, малина. Они имеют длительно живущий подземный стебель, на котором ежегодно формируется вегетативный, вначале почти травянистый побег — турион, из пазух листьев которого на следующий год образуются короткие генеративные побеги, дающие цветки и плоды. После созревания плодов весь

побег на второй год отмирает, оставляя у своего основания почку возобновления

побега следующего года. Этот тип кустарника, который является переходным к

многолетним травам. В крайних условиях кустарники могут принимать шпалерную форму

роста.

Листья розовых: очередные, простые или сложные (перистые, пальчатые,

тройчатые). Они имеют свободные или сросшимиеся и приросшими к черешку

прилистники. Черешки листьев и стебли у кустарников часто усажены шипами (выросты эпидермиса и подстилающих тканей).

Цветки розовых в открытых мало или многоцветковых дихазиях, образующих часто щитковидные, метельчатые, кистевидные, колосовидные или головчатые соцветия. Иногда одиночные. Чашелистиков 5(4), лепестков обычно тоже 5(4-

9). У многих видов, у которых выражены прилистники, есть

наружная чашечка с долями меньшего размера, чем у основной чашечки.

Характерное строение имеет спирально расположенная чашечка многих видов розы. Два нижних ее чашелистика перисто надрезаны или с придатками, несколько напоминают перистые вегетативные листья, два верхних цельнокрайные, а средний с придатками только с одной стороны. Тычинок от 1-4 до неопределенного количества. Плодолистиков от 1 до множества, свободных между собой и от гипантия. Семязачатков 1-2, висячих или прямостоячих. Цветки многих видов выделяют нектар. Количество его очень разное: от

обильного, образующего капли у некоторых рубусов, до едва заметного у

mirznanii.com

Семейство розоцветные |

Автор: Светлана Сухова

В озеленении населенных мест особая роль отводится многолетним растениям семейства розоцветные. Они способны создавать оригинальные, красочные, изящные цветочно-декоративные композиции, как например, растения семейства губоцветные, маковые и другие, представленные в разделе про многолетние растения.

Их высаживают в парках, скверах, садах, во дворах жилых домов. Красивые и оригинальные формы крон и цветков кустарников этих растений позволяют высаживать их в цветочных группах, массивах,вместо традиционных травянистых многолетников. Украшают также растения семейство розоцветные и альпийские и каменистые сады, берега водоемов.

По биологическим свойствам многолетние растения семейства розоцветные различают морозоустойчивые и теплолюбивые.

К морозоустойчивым относятся:

  • Айва Японская;
  • Вальдштейния;
  • Волжанка Арункус;
  • Волжанка Двудомная;
  • Гравилад;
  • Кровохлебка;
  • Лабазник;
  • Лобчатка Плетевидная;
  • Миндаль низкий, Бубовник;
  • Таволга (Спирея).

К теплолюбивым растениям относятся:

  • Дюшенея Индийская;
  • Розы.

Морозоустойчивые растения довольно хорошо переносят низкие температуры, но не резкие перепады температур. Теплолюбивые же растения повреждаются даже при легких заморозках, поэтому их на зиму укрывают.

По эколого-почвенному состоянию окружающей среды при их выращивании различают

- почвокровные,

- растения для альпийских и каменистых садов,

— растения для оформления берегов водоемов,

- кустарники,

- лианы.

К почвокровным (заменителям газонов) растения семейства розоцветные относятся:

Вальтштейния, Гравилад, Дюшения Индийская, Кровохлебка, Лобазник, Лобчатка, Миндаль Низкий, Бобовник.

Растения альпийских и каменистых садов – Вальтштейния, Гравилад, Лобчатка.

Растения для оформления берегов водоемов – Волжанка, Арункус.

Кустарники – Айва Японская, Волжанка Арункус, Волжанка Двудонная, Лобазник, Лобчатка, Таволга (Спирея), Розы.

Лианы – Плетистые Розы.

По необходимой для их развития освещенности подразделяются на

светолюбивые,

полутеневыносливые и

теневыносливые.

К светолюбивым относятся: Айва Японская, Волжанка Арункус, Гравилад, Дюшенея Индийская, Лобазник, Лобчатка, Миндаль Низкий, Бобовник, Таволга (Спирея), Розы.

К полутеневыносливым относятся Вальдштейния, Волжанка Арункус, Волжанка Двудонная, Гравилад, Дюшенея Индийская.

К теневыносливым: Кровохлебка, Лобазник, Волжанка Двудонная, Вальтштейния, Таволга (Спирея).

Айва Японская, Хеномелес

Родина – Китай, Япония. Многолетний листопадный и раскидистый кустарник семейства розоцветных, высотой на родине около 3м, в Москве – около 0,7м. Ветки кустарника имеют колючки длиной до полутора сантиметров. Листья темно-зеленого цвета, блестящие, удлиненно-яйцевидные, по краям пильчатые, длина которых до 8 см.

Цветки ярко-оранжево-красного, иногда – белого или розового цвета, диаметром до 5 см, собраны по 2-6 цветков в щитковидные соцветия. Имеются сорта Айвы Японской и с махровыми цветками. Цветет растение в конце апреля – начале мая, в течение месяца. Плоды яйцевидно-округлые, желто-зеленого цвета, душистые, съедобные. Созревают в сентябре-октябре. Размножают Айву японскую семенами, корневыми отпрысками, зелеными черенками.

Это морозоустойчивое, светолюбивое, засухоустойчивое растение, почва для ее выращивания должна быть плодородной, рыхлой, дренированной, умеренно влажной. Не переносит Айва Японская засоления почвы и избытка в ней извести. Как раннецветущий  весенний кустарник, Айву Японскую высаживают в одиночных и групповых посадках, скверах, парках, на опушках. Известна и Айва Японская низкая (Хеномелес Маулея – куст до 1м, цветки оранжево-красные).

Вальдштейния

Родина – Европа, Северная Америка. Почвокровное травянистое растение семейства розоцветных, многолетнее и корневищное, высота которого 8-10 см, напоминает лесную землянику. Листья темно-зеленого цвета, трехлопастные и зубчатые, зимой образуют красивый ковер с бронзовым отливом.

Цветки не крупные, желтого цвета, собраны в рыхлые, малоцветковые соцветия. Цветет в апреле-мае. Размножают растение делением корневищ весной и осенью, черенками, отводками, редко – семенами. Это морозоустойчивое растение, которое легко переносит тень и полутень.

Почва для ее выращивания должна быть рыхлой, влажной и питательной, дренированной. Высаживают в миксбордерах, бордюрах, рабатках, а также в каменистых и альпийских садах.

Известны следующие виды Вальдштейнии:

Вальдштейния Тройчатая (цветки желтые),

Вальдштейния Гравитолистная (цветки золотисто-желтые),

Вальдштейния Земляниковидная (цветки лимонно-желтые).

Волжанка Арункус

Родина – Средняя Европа, Кавказ. Многолетнее растение, очень похоже на дерево семейства розоцветных, так как высота его достигает 200 см. Имеет прямостоячие, облиственные, ветвистые стебли, которые образуют раскидистые кусты. Листья ажурные, зеленого цвета, очередные, сложные, дважды или триждыперистые, на длинных черешках.

Цветки мелкие, диаметром до 3 см, белого или немного зеленоватого цвета, собраны в метельчатые, раскидистые соцветия. Цветет растение в мае, в течении месяца. Плод – листовки, семена очень мелкие.

Размножают Волжанку Арункус семенами и делением крупных кустов. Это морозоустойчивое, полутеневыносливое растение, хорошо растет и развивается и на солнечных открытых местах. Почва для ее выращивания должна быть рыхлой и влажной, дренированной и питательной, с достаточным содержанием органики.

Высаживают в одиночных и групповых посадках, на фоне газона. Часто используют и для оформления берегов водоемов. Растет также на лесных опушках и по склонам рек. Составляют и букеты из этого растения, однако соцветия сохраняются только в течении двух-трех дней. Полная декоративность растения наблюдается в первый же год после посадки.

Известны виды Волжанки Арункуса:

Арункус Азиатский (цветки бело-розовые),

Арункус Американский (цветки бело-розовые),

Арункус Камчатский (цветки белые),

Арункус Петрушковидный (цветки светлые, бежево-розовые).

Волжанка Двудомная

Родина – Европа, Кавказ. Многолетний, рыхлый, декоративный куст, высота которого от 100 до 150 см. Листья ажурные, зеленого цвета, цветы семейства розоцветные белого и кремового цвета, очень ароматные, собраны в довольно ажурные, метельчатые соцветия. Цветет растение в июне-июле.

Размножается делением куста, стеблевыми и корневыми черенками. Это морозоустойчивое, полутеневыносливое и теневыносливое растение. Почва для ее выращивания должна быть легкой, рыхлой, плодородной и влажной.

Растет на увлажненных местах, на опушках, в зарослях. На одном месте без пересадки растет до семи лет. Используется для оформления групп, массивов и в одиночных посадках.

Гравилад

Родина – холодные и умеренные зоны земного шара. Многолетнее почвокровное и травянистое растение. Листья зеленого цвета, прикорневые в розетках, липовидно-перистые; стеблевые листья недоразвитые, тройчатые или трехраздельные.

Цветки пятилепестковые (есть сорта и с махровыми), собраны в метельчатые или щитковидные соцветия красного и желтого цвета. Соцветия расположены на прямых, жестких цветоносах. Цветет Гравилат в мае, в течение месяца.

Плод – многосеменной орешек, семена мелкие. Размножают Гравилад семенами. Это морозоустойчивое, светолюбивое растение, но переносит и полутень. Почва для выращивания Гравилада должна быть плодородной, влажной, дренированной, содержащей гумус.

Высаживают в каменистых и альпийских садах, миксбордерах, рабадках.

Имеются следующие виды Гравилада:

Гравилад Чилийский (цветки красные),

Гравилад Ярко-красный (цветки красные, оранжевые, карминовые),

Гравилад Гибридный (под этим названием обьеденены сорта:

Принцесса Юлиана, Файер Опал, Рубин).

Дюшенея Индийская

Родина – Юго-Восточная Азия. Многолетнее, декоративное, травянистое, почвокровное растение семейства розоцветных, напоминающее землянику. Имеет короткое корневище, надземные ползучие побеги, укореняющиеся в узлах. Листья тройчатые: прикорневые – темно-зеленого цвета, длинно-чережчатые, стеблевые расположены на более коротких черешках.

Цветки на длинных, тонких цветоножках, светло-желтого цвета, диаметром до 15-20 мм. Цветет растение с мая по сентябрь; плод семейства розоцветных круглый, мелкий, они многочисленные, красного цвета, напоминают ягоды земляники (сладкие, но не вкусные). Плоды расположены на плодоложе красного цвета, мясистом, продолговато-яйцевидном.

Размножают Дюшенею Индийскую семенами и ползучими побегами. Это теплолюбивое, светолюбивое растение, но хорошо растет и в полутени. В теплые зимы сохраняются листья, цвет которых осенью становится красным или желтым.

Почва для ее выращивания должна быть рыхлой, питательной, суглинистой или супесчаной, достаточно влажной. На одном месте без пересадки растение может расти до шести лет. Высаживают Дюшенею Индийскую как яркое, красивое, декоративное, почвокровное растение, на увлажненных участках, в парках, садах, скверах, на откосах.

Кровохлебка

Распространена в Западной Европе, Китае, Монголии. Многолетнее корневищное растение семейства розоцветных. Стебли тонкие длинные, высота которых достигает 1,5 м. Листья перистые, цветки семейства розоцветных мелкие, темно-красного или темно-пурпурного цвета, собраны в овальные, колосовидные соцветия.

Цветет растение в июне-июле. Плод – односеменные, сухие, четырехгранные орешки, созревают в августе-сентябре. Семена мелкие, коричневого цвета. Размножают кровохлебку делением куста, семенами.

Растение морозоустойчивое, теневыносливое, влаголюбивое. Почва для выращивания должна быть плодородной и достаточно увлажненной. Высаживают группами в миксбордерах. Растет также на влажных лугах, на влажных лесных опушках и полянах. Используют растения и для оформления букетов.

Известны следующие виды:

Кровохлебка Лекарственная (корни и корневища используются в медецине),

Кровохлебка Белая (соцветия белые, поникшие),

Кровохлебка Альпийская (цветки беловато-зеленые),

Кровохлебка Канадская (цветки белые),

Кровохлебка Мелкоцветковая (цветки розовые).

Лабазник

Распространен в Европе и Азии. Это многолетние корневищные травы или кустарники, представители семейство розоцветные, высота травянистых растений до 70 см, кустарников – от 1,5 до 3 м. Листья перистые или красиво-перисто-раздельные.

Цветки мелкие, белого, розового или кремового цвета, диаметр которых до 1 см, собраны в щитковидно-метельчатые соцветия, длина которых – 15 см. Цветут растения в мае-июне. Плод – листовка спиралевидная, голая или слегка опушенная, длина которой – 3-4 мм. Плоды созревают в августе.

Размножают растения семенами, делением куста, делением корневищ. Это зимоустойчивые, влаголюбивые, светолюбивые растения. Почва для выращивания должна быть хорошо дренированной, влажной, питательной, легкой, суглинистой. Растения не переносят кислых почв.

Высаживают в парках, в групповых или одиночных посадках.

Распространены следующие виды:

Лобазник Обыкновенный (30-70 см, цветки кремово-белые или розовые),

Лобазник Камчатский (3 м, цветки белые),

Лобазник Вязолистный (1,5 м, цветки душистые, желтовато-белые),

Лобазник Дланевидный (цветки белые или кремовые).

Лапчатка Плетевидная

Родина – Западная и Восточная Сибирь, Дальний Восток, Монголия, Китай. Это многолетние корневищные травы и кустарники, относится к семейству розоцветных, высота почвокровных травянистых растений до 90 см, кустарников – от 0,6 до 1,5 м.

Лапчатка Плетевидная – это травянистое, почвокровное растение, имеет короткое корневище, длинные нитевидные ползучие побеги, укореняющиеся в узлах. Стебли прямостоячие, густоветвистые, облиственные, опушенные, высота которых от 60 до 90 см.

Листья тройчатые, зеленого цвета, собраны в прикорневые розетки. Прикорневые листья – на длинных чережках, стеблевые – на коротких. Цветки – желтого, реже – белого, розового, красного цвета, одиночные или собраны в соцветия. Диаметр цветков от 10 до 12 мм.

Цветет Лапчатка Плетевидная в июне, в течение полутора месяцев. Плод – сложный орешек с многочисленными плодиками. Размножают травянистые виды Лапчатки семенами и делением надземных побегов. Кустарниковые виды – делением куста, корневищ, черенками, семенами.

Это морозоустойчивые, засухоустойчивые, светолюбивые растения. Хорошо растут на открытых солнечных местах, склонах. Предпочитают дренированные, умеренно увлажненные, питательные почвы, содержащие гумус.

Лапчатка Плетевидная формирует высокодекоративный покров, потому ее высаживают на крутых склонах, в альпинариях, рабатках, миксбордерах. Их делят на почвокровные травянистые растения и листопадные кустарники.

К почвокровным относятся:

Лапчатка Гусиная (Гусиная Лапка, цветы желтые),

Лапчатка золотистая (цветы ярко-желтые),

Лапчатка Блестящая (цветы ярко-розовые).

К листопадным кустарникам относятся:

Лапчатка Даутская (Курильский-чай-Даурский, кустарник высотой до 0,6 м, цветы белые),

Лапчатка Кустарниковая (Курильский-чай-Кустарниковый, кустарник 1-1,5 м, цветы желтые),

Лапчатка Маньчжурская (Курильский-чай-Маньчжурский, кустарник высотой до 1 м, цветы белые).

Миндаль низкий, Бобовник

Распространен в степной зоне Юго-Восточной Европы, Сибири. Листопадный многолетний кустарник семейства розоцветных, высота которого 0,5-1,5 м. Имеет прямостоячие ветви, у которых есть большое количество укороченных побегов с колючками.

Крона кустарника густая, шаровидная. Листья светло-зеленого цвета, линейно-ланцетные, реже – овальные, суженные к основанию, длина которых от 3 до 7 см, собраны в пучки на укороченных побегах.

Цветки крупные, ароматные, розового или ярко-розового цвета, диаметр которых 2,5-3 см, полностью покрывают побеги. Цветет Миндаль в начале мая в течении двух недель. Одновременно с цветением Миндаля распускаются и листья. Плоды войлочно-мохнатые, диаметр которых 1-2 см, созревают в августе-сентябре.

При созревании плод лопается, обнажается находящаяся внутри его косточка. Размножают Миндаль семенами, корневыми отпрысками, летними и зимними черенками. Это зимоустойчивое, засухоустойчивое, светолюбивое растение. Почва для его выращивания должна быть плодородной, хорошо дренированной, достаточно увлажненной.

Высаживают в групповых и одиночных посадках, используют также в создании небольших аллей и для оформления букетов.

Известны виды Миндаля:

Миндаль Трехлопастный (цветки розовые),

Миндаль Махровый (цветки розового цвета, похожие на миниатюрные розочки).

Розы

Распространены на Ближнем Востоке, Восточной и Западной Европе, России. Многолетнее растение семейства розоцветных. От всех известных видов декоративно-цветочных растений розы отличаются богатством красок, тонким ароматом цветов и разнообразием изящных форм.

Это кустарники, высота которых от 0,5 до 2,5 м, карликовые рорзы, высота которых 15-20 см, плетистые (лианы), до 10 м высотой. У роз наблюдается разнообразная форма куста – прямостоячие стройные или стелющиеся по земле, или плитущиеся по каким-либо опорам.

У многих видов роз побеги покрыты довольно густо колючими шипами. Листья в основном очередные, сложные, темно-зеленого цвета, непарно-перистые, имеющие от шести до 11 листочков. Цветки ароматные, мелкие или крупные, в зависимости от сорта растений (диаметр которых от 1 до 16 см) обоего пола.

Цветки одиночные или собранные в густые зонтиковидные метельчатые соцветия, расположены на концах побегов. Окраска цветков разнообразна: одни чисто-синие и голубые, другие – разнообразных чистых тонов и оттенков. Плод – односеменной орешек красного, оранжевого или коричневого цвета, размножают семенами для силекции и выращиванием по двое, прививками (окулеровкой), зелеными черенками, отводками, отпрысками корней.

Это теплолюбивые, светолюбивые растения. Почва для выращивания должна быть средне-суглинистой, слабокислой или нейтральной, содержащей речной песок, перегной, коровяк, торф, известь. Холодоустойчивые сорта роз высаживают в средних зонах земного шара, парках, скверах, групповых посадках, бордюрах. Отдельные наиболее красочные сорта роз используют для оформления букетов, в статье «Виды Роз, их обрезка и уход» вам будет дан обширный перечень их подвидов и сортов.

Таволга (Спирея)

Многолетние декоративные листопадные кустарники, высота которых не превышает 2,5 м. Листья этих растений самой разнообразной формы. Цветки у многих видов душистые, белого, темно-розового, красного, светло-розового цвета.

Цветки собраны в кистевидные, зонтиковидные, метельчатые и оригинальные щитковидные, очень декоративные соцветия. По срокам цветения они подразделяются на раннецветущие и поздноцветущие. Раннецветущие растения цветут в первой половине лета, цветение наблюдается обильное но не продолжительное. Позднецветущие растения цветут во второй половине лета, довольно продолжительно с июня до поздней осени.

Сразу после окончания цветения раннецветущие растения обрезают; летнецветущие растения рекомендуется обрезать с поздней осени до весны. Слабые побеги следует обрезать полностью, прошлогодние необходимо укорачивать на половину длины. Размножают растения семенами, зимними и летними черенками, корневыми отпрысками, делением куста.

Это зимоустойчивые, засухоустойчивые, светолюбивые и теневыносливые растения. Высаживают их в низких бордюрах, миксбордерах, одиночными и малыми группами, в парках, скверах, садах. В статье «Виды декоративно-растущего многолетника Таволга» вы сможете ознакомиться с обширным перечнем его подвидов и сортов.

Уход за многолетними растениями семейства розоцветные

Правильным и тщательным уходом при выращивании многолетних растений, будь то дерево или кустарник семейства розоцветных, достигается их красивое и продолжительное цветение и плодоношение с ранней весны до поздней осени. Для этого необходимы:

  • регулярная прополка;
  • рыхление почвы;
  • полив;
  • внесение органических удобрений;
  • внесение минеральных удобрений;
  • пересадка;
  • удаление засохших листьев и отцветших цветов;
  • укрытие на зиму.

Регулярная прополка проводится после дождя или полива растений для того, чтобы с корнями удалить сорняки. Сорняки нарушают питательный и водный режим, необходимый растениям для их развития.

Рыхление почвы проводится одновременно с прополкой почвы. Осуществляется оно при помощи инструмента вилки или легкой мотыжки на глубину 5-8 см, осторожно, чтобы не повредить корни растений. Это необходимо для сохранения почвенной влаги и создания воздушного режима растениям.

Полив, особенно обильный, в период бутонизации растений. Этим обеспечивается хорошее развитие их корневой системы.

Внесение органических удобрений проводится весной, в начальный период вегетации растений вместе с поливом. Этим задерживается рост сорняков и создается гидротехнический режим, необходимый растениям. Органические удобрения – это коровяк, компост, торф, перегной.

Внесение минеральных удобрений – особенно необходимы растениям смеси азотных и фосфорных удобрений. Их вносят вместе с поливом, ранней весной и перед цветением, в период бутонизации. Фосфорные удобрения повышают устойчивость растений к грибковым заболеваниям.

Пересадка растений необходима для их омоложения. При этом застаревшие кусты многолетников осторожно окапываются со всех сторон, делятся на несколько частей. Каждая разделенная часть должна содержать корни и пять-8 почек возобновления роз. Высаживают их в подготовленные, хорошо удобренные питательной почвой ямы.

Удаление засохших листьев и отцветших цветов необходимо для образования новых бутонов, то есть, для дальнейшего хорошего развития растений.

Укрытие на зиму – теплолюбивое растение Роза и Дюшенею Индийскую укрывают на зимний период в конце октября – начале ноября при наступлении легких заморозков. Укрывают сухой землей, сухой торфяной крошкой, еловым лапником.

Семенное размножение многолетних растений семейства розоцветных

При выращивании многолетних растений этого семейства применяют рассадный и безрассадный способы их размножения семенами.

Рассадным способом размножают Волжанку Арункус, Гравилад, Дюшенею Индийскую, Лабазник, Таволгу (Спирею). Для этого в марте семена этих растений высеивают в ящики с хорошо подготовленной питательной землей и помещают их в парники. После появления двух-трех листочков, сеянцы пикируют, то есть рассаживают на расстоянии друг от друга на 3-4 см. Когда появятся четыре-пять настоящих листочков и наступят благоприятные погодные условия, сеянцы высаживают в открытые гряды.

Почва в грядах должна быть рыхлой, хорошо удобренной, влагоемкой, воздухопроницаемой. Сеянцы Дюшенеи Индийской зацветают в первый же год после посева. Особо следует отметить, что семена Айвы Япоской и Миндаля низкого (Бобовника) перед весенним высеиванием нужно стратифицировать. Для этого, при подготовке к весеннему севу в январе их семена смешивают с влажным песком (одна часть семян и три части песка). Хранят в парниках при температуре +1 — -4 градуса в течении четырех месяцев.

Песок должен быть постоянно влажным. В мае их высеивают в открытые гряды с легкой, хорошо удобренной почвой. У некоторых растений, семена которых не прошли стратификацию, наблюдается появление всходов только через год после посева.

Безрассадным способом размножают Кровохлебку, Лапчатки. Осенью семена этих растений высеивают непосредственно в открытые гряды с рыхлой, питательной почвой. На зиму укрывают сухими опавшими листьями и лапником. Сеянцы Кровохлебки зацветают на второй-третий год после посева. Редко семенами размножают Вальдштейнию.

Вегетативное размножение многолетних растений семейства розоцветные

Долголетнее развитие многолетних растений семейства розоцветных происходит ежегодно за счет частей тех растений, которые хорошо перенесли зимний период. Способы вегетативного размножения этих растений следующие:

  • деление кустов;
  • деление корневищ;
  • корневыми отпрысками;
  • стеблевыми зимними и летними черенками;
  • отводками;
  • ползучими побегами;
  • корневыми черенками.

Деление куста – так размножают Волжанку Арункус, Волжанку Двудонную, Кровохлебку, Лабазник, Лапчатку (кустарники), Таволгу (Спирею), Розу. В марте до начала распускания почек, проводят деление куста трех-четырех летнего возраста.

Осторожно, чтобы как можно меньше травмировать корни, растение окапывают со всех сторон. Делят так, чтобы каждая его часть имела корни и несколько почек возобновления роста, в которых содержится питательные вещества, необходимые для дальнейшего роста растений.

Разделенные части куста на постоянное место высаживают в ямы размером 60х60х60 см. Ямы предварительно заправляют садовой землей, рыхлой, дренированной, влажной. Состав садовой земли: земля дерновая, перегнойная, компостная, торфяная, листопадная, древесная, хвойная, песок, мох.

Деление корневищ – так размножают Вальдштейнию, Лабазник, Лобчатку (кустарники). В марте корневища, которые хранились зимой в хранилищах, заносят в теплицу, удаляют подгнившие части и проращивают в ящиках при температуре 20-22 градуса. Когда высота растков достигнет 10-15 см, корневища делят так, чтобы каждая разделенная часть содержала от 5 до 10 цветоносных члеников.

Высаживают каждую часть по одной в горшки. Перед посадкой для дезинфекции места среза обрабатывают толченым древесным углем. После появления двух-трех листочков растения переносят в парники и до посадки в открытый грунт содержат при температуре 15-17 градусов. При наступлении благоприятных погодных условий саженцы высаживают в открытые, хорошо подготовленные гряды.

Корневыми отпрысками размножают Айву Японскую, Миндаль низкий (Бобовник), Таволгу (Спирею), Розы. Корневые отпрыски размером 4-5 см осенью помещают в ящики с дерновой землей с листопадным перегноем, сверху присыпав слоем земли в 1 см, и переносят в парники.

Влажность в помещении должна быть постоянно 85-90%, температура воздуха – 20-22 градуса. В марте ящики переносят в более прохладные помещения. В мае укоренившиеся корневые отпрыски с появившимися маленькими ростками высаживают на постоянное место в открытые, хорошо подготовленные гряды.

Стеблевыми зимними и летними зелеными черенками размножают Айву Японскую, Вальдштейнию, Лапчатку (кустарники), Миндаль низкий, Бобовник, Таволгу, Розы. На зимние черенки используют вызревшие однолетние побеги, которые нарезают длиной 12-15 см с тремя-четырьмя почками возобновления роста.

Для летних зеленых черенков – молодые побеги, начинающие после отцветания древеснеть. Их наризают длиной 6-8 см с двумя-тремя почками возобновления роста. Черенкуют растение в мае. Места среза черенков для дизинфекции обмакивают в толченом древесном угле. Затем высаживают в ящики с чистым крупнозернистым, влажным песком.

Ящики должны находится в парнике в хорошо проветриваемом, с температурой воздуха 20-22 градуса и влажностью 85-90%. Песок должен быть постоянно влажным. Через две-три недели хорошо укоренившиеся черенки высаживают на постоянное место в открытые гряды с легкой супесчаной, хорошо дренированной почвой.

Отводками размножают Вальдштейнию, Розы. Ранней весной от кустов отделяют боковые розетки, содержащие несколько почек возобновления роста и укладывают их в канавки. В канавках должен быть небольшой слой плодородной питательной земли. Засыпают канавки рыхлой землей на 3-8 см, уплотняют, обильно поливают.

Место посадки должно быть хорошо защищено от ветра и прямых солнечных лучей. К осени этого же года отводки укореняются, на зиму их укрывают сухими листьями, лапником. Весной следующего года их пересаживают на постоянное место выращивания.

Ползучими побегами размножают Дюшенею Индийскую, Лапчатку (кустарники). Весной ползучие побеги разрезают на отрезки длиной 5 см с тремя-четырьмя междуузлиями и помещают для укоренения в ящики с чистым, крупнозернистым песком.

Ящики должны находится в хорошо проветриваемом парнике или аранжерее с температурой воздуха 20-22 градуса и влажностью 85-90%. Песок необходимо постоянно увлажнять. Через две-три недели укоренившиеся побеги можно высаживать на постоянное место в открытые гряды с плодородной, рыхлой, супесчаной почвой.

Корневыми черенками размножают Волжанку двудонную. При делении крупных кустов в почве остается некоторая часть корней растения. Их вынимают и разрезают на небольшие части длиной 3-5 см. Помещают в ящики, заполненные питательной, дренированной, рыхлой землей, присыпав сверху слоем земли в 1 см.

Ящики располагают в подвале, где постоянно поддерживается влажность около 85%. В марте ящики переносят в прохладное помещение. В мае после укоренения и появления молодых побегов растение высаживают на постоянное место в открытые гряды с плодородной, рыхлой, влажной почвой.

zagorodnaya-life.ru

Сайт учителей биологии МБОУ Лицей № 2 города Воронежа

Класс двудольные. Семейство розоцветные

Растения семейства розоцветные очень разнообразны по строению. Что же объединяет их в одно семейство? Какие розоцветные – культурные растения, как их использует человек?

Разнообразие растений семейства розоцветные. В семействе розоцветные насчитывается около 100 родов и 3 тыс. видов. Это многолетние растения. Одни из них деревья: яблоня, слива, рябина, черёмуха. Другие – кустарники: боярышник, шиповник, спирея. Третьи – травы: земляника, гравилат, манжетка.  

Разнообразны и листья: простые – у вишни, груши; тройчатые – у земляники, костяники и клубники; непарноперистые – у шиповника, малины, рябины. У многих видов листья имеют прилистники.

Побеги чаще прямостоячие, но у земляники и гусиной лапки побеги укороченные, имеются также столоны – усы. У многих розоцветных есть колючки на стеблях (слива, боярышник, груша) и даже листьях (шиповник), волоски и шипики на плодах (шиповник, миндаль).

Но особенно разнообразны у розоцветных плоды. Сухие плоды – орешки и многоорешки – у лапчатки, манжетки, гравилата (у последнего – с крючочками, цепляющимися за шерсть животных, одежду). Сочные плоды костянки у абрикоса, сливы, черёмухи; многокостянки у ежевики, малины.

У некоторых – сочные ложные плоды: яблоко у рябины, яблони, земляничина у клубники, земляники.

 

Общие признаки семейства. Они сходны по важнейшему признаку – строению цветка, хотя и здесь у этих разнообразных розоцветных есть исключения.

Цветок у розоцветных правильный, с широким, выпуклым или чашевидным цветоложем. Разрастаясь, оно часто образует ложные плоды. Околоцветник двойной, из 5 чашелистиков и 5 лепестков. Иногда чашечка состоит из двух кругов по 5 чашелистиков. Тычинок много. Если присмотреться, то можно увидеть, что они расположены в кругах и имеют разную длину. Пестик может быть либо один, либо множество. Как правило, цветоложе разрастается и становится сочным в плодах с большим количеством пестиков. Каждый пестик образует один маленький плод – орешек (у шиповника, земляники) или костянку (у малины).

 

Выполните первую часть виртуальной лабораторной работы

 

 

Составьте формулу цветка по данной диаграмме. (Интерактивное задание) 

Культурные растения семейства розоцветные. Можно сказать, что наши плодовые сады составлены из розоцветных: яблоня, груша, вишня и черешня, слива, персик и абрикос, а также айва, миндаль. Среди розоцветных есть и ягодные культуры: малина, клубника, земляника.

Из плодовых культур у нас особенно распространена яблоня. Сортов у неё больше, чем у всех других культур – не менее 20 тыс. Более 40 сортов выведено нашим учёным-селекционером И. В. Мичуриным.

Груша – более теплолюбивая культура, живёт она до 200 лет. У груши не только вкусные плоды, но и красивая древесина, из которой изготавливают ценную мебель, делают музыкальные инструменты.

Груша и яблоня – семечковые культуры. На разрезе их плода – яблока – видны 5 плёнчатых гнёзд, образовавшихся из покровов семязачатка, в каждом из которых расположено по 2 семени. Слива, абрикос, миндаль, персик, вишня – косточковые культуры. 

Видов декоративных культур немного: спирея с крупными пушистыми соцветиями, которую выращивают в парках, в виде живых изгородей, но самая главная царица всех цветов – роза. Розу в древние времена вывели из дикорастущего шиповника. Почему же у шиповника (некоторые его виды также очень декоративны) всего 5 лепестков, а у роз их десятки? У шиповника много, до 100, тычинок, которые превратились в лепестки розы. В настоящее время известно более 25 тыс. сортов розы, что вполне заменяет недостаток видового разнообразия декоративных розоцветных. Из розовых лепестков получают розовое масло, которое используется в парфюмерии. Розоцветные приносят нам не просто вкусные плоды, они богаты витаминами (плоды шиповника – одни из рекордсменов по содержанию витамина С) и минералами. Наиболее ценным по содержанию витаминов и минералов является отечественный сорт яблок Антоновка.

Лекарственными свойствами обладают цветки некоторых видов, листья (земляника), корневища (лапчатка-узик, её второе название – калган). Калган - многолетнее растение с толстым корневищем, которое используется в медицине. Встречается на сыроватых лугах, на полянах, в светлых лесах. Содержит дубильные вещества, поэтому растение можно использовать для дубления кожи, а также для получения красок. 

Итерактивный урок-тренажёр (Пройдите все страницы урока и выполните все задания) 

 

Биологическая задача

 

Среди розоцветных есть лекарственные растения, декоративные и плодово-ягодные культуры (семечковые, косточковые, ягодные).

 

biolicey2vrn.ru

Розовые или Розанные, Розоцветные, семейство растений.

Общие сведения о розовых

Розовые (лат. Rosaceae) или Розанные, ранее Розоцветные, семейство двудольных раздельнолепестных растений. Деревья, кустарники и травы, весьма разнообразного внешнего облика. Свыше 3000 видов (около 200 родов), преимущественно в умеренном и субтропическом поясах Северного полушария. Среди розоцветных — плодовые (яблоня, груша, айва,вишня, абрикос, слива и другие), ягодные (малина, земляника, ежевика, морошка), декоративные (спирея, боярышник и другие), эфирномасличные (роза, шиповник), лекарственные (красноголовник, кровохлебка и другие) растения. 17 видов охраняются. Среди дикорастущих растений семейства розоцветных встречаются деревья (яблоня дикая), кустарники и многочисленные травы (лапчатка прямостоячая, таволга и др.).Айва, род деревьев и кустарников семейства розовых, плодовая культура. Один вид — айва обыкновенная. Выращивают в Европе, Америке, Африке, Азии. Из плодов (40-100 кг с дерева) готовят варенье и др.Боярышник, род деревьев и кустарников семейства розовых. Около 1000 видов, в Северной Америке и Евразии. Плоды ряда видов съедобны. Многие боярышники декоративные, некоторые лекарственные — экстрат из плодов или настой из цветков принимают при сосудистых заболеваниях.Кровохлебка или красноголовник, род многолетних трав, полукустарников и кустарников семейства розоцветных. Свыше 30 видов, в умеренном поясе Северного полушария. Корневища и корни кровохлебки лекарственной используют в медицине (вяжущее, противовоспалительное и кровоостанавливающее средство). Кровохлебка великолепная охраняется.Гравилат, род многолетних травянистых растений семейства розоцветных. Свыше 40 видов, в умеренных поясах, в Арктике. Растут по сырым лугам, берегам рек и озер, болотистым местам. Подземные части некоторых видов содержат дубильные и красящие вещества.Лабазник или таволга, род многолетних трав семейства розоцветных. Около 20 видов, в умеренном и субарктических поясах Северного полушария. Медоносы; некоторые декоративны.

Ботаническое описание. Листья у растений семейства розовых простые или чаще перистосложные, или пальчатосложные, с постоянными, а у многих видов даже приросшими к черешку, или опадающими прилистниками; только у некоторых форм прилистники зачаточные или их совсем нет. Цветки правильные (только у некоторых Chrysobalaneae неправильные), обоеполые, редко однополые, собранные в разнообразные соцветия. Околоцветник двойной, состоящий из чашечки и венчика, а у некоторых представителей развивается еще подчашие, образованное из прилистников чашелистиков. Околоцветник прикреплен к краю блюдчатого (у Potentilleae, Rubeae), кувшинчатого (у Roseae) или узкотрубчатого (у Cercocarpus) цветоложа. К краю цветоложа, а также к его верхней плоской поверхности прикрепляются тычинки. Пестики сидят в центре цветоложа, причем у некоторых форм эта часть цветоложа выдается над цветком в виде купола. Тычинок обыкновенно много, но иногда их бывает 5 и даже 1—2; нити тычинок длинные, особенно у периферических тычинок, и загнутые к центру цветка. Пестиков 1 или много; столбик часто боковой или основной; завязь большей частью односемянная. Цветоложе часто принимает участие в образовании плода, так что плод становится ложным, а там, где пестиков много, и сложным, например, у земляники цветоложе становится мясисто сочным, а плоды, орешки, рассеяны по всей поверхности такого мясистого, сложного и ложного плода, обычно называемого "ягодой"; у малины плоды — костянки — одевают шапочкой почти сферическое цветоложе; у розы (шиповника) кувшинчатое цветоложе разрастается вокруг плодов — орешков, становится мясистым и яркой окраски. Семена обыкновенно безбелковые, редко (у Canotia, Euphronia, Spiraea) с белком. Зародыш прямой.Наиболее интересные роды порядка розоцветных:Подсемейство Розановые (Rosoideae), плоды — орешки, многоорешки, многокостянки, часто с участвующим в образовании плода гипантием: Манжетка (Alchemilla), Дриада (Dryas), Земляника (Fragaria), Керрия (Kerria), Лапчатка (Potentilla),Роза (Rosa), Рубус (Rubus), Кровохлебка (Sanguisorba). Подсемейство Спирейные (Spiraeoideae), плод — листовка, редко коробочка: Волжанка (Aruncus), Пузыреплодник (Physocarpus), Квиллайа (Quillaja), Рябинник (Sorbaria), Спирея (Spiraea). Подсемейство Яблоневые (Рomaceae), плод — яблоко: Арония (Aronia), Кизильник (Cotoneaster), Боярышник (Crataegus), Яблоня (Malus), Фотиния (Photinia), Груша (Pyrus), Рябина (Sorbus).Подсемейство Миндальные (Amygdaloideae) или Сливовые (Prunoideae), плод — костянка: Слива (Prunus) и др.

Целебные свойства и применение в народной медицине. Шиповник содержит много витамина С, другие витамины (А, В,, В2, К, Р), минеральные вещества, органические кислоты, флавоноиды, дубильные вещества и сахар; в семенах - ванилин. Наличие указанных веществ делает шиповник ценным растением, чай из которого не только приятен на вкус, но и популярен как профилактическое средство от простуды, оказывая освежающее действие и в то же время повышая защитные силы организма. Дело в том, что витамин С стимулирует образование антител и, значит, активирует защитные силы против инфекций. А поскольку при высокой температуре витамин С особенно быстро расходуется организмом, - это лишний показатель того, что человек нуждается для своей защиты в витамине С и как важно ввести его в организм. Кроме того, доказано его действие на надпочечники, то есть на образование важных для организма гормонов и, следовательно, на повышение жизненной силы. Наконец, витамин С незаменим для заживления ран. Чай из шиповника, таким образом, полезен при инфекциях с высокой температурой, при общей слабости и плохо заживающих ранах. Важен он также для пожилых людей, у которых кишечник лишь с трудом воспринимает вводимые в организм витамины. Ну и, естественно, он очень хорош как добавка к смесям для весеннего курса лечения.

medgrasses.ru

Семейство розоцветные

Содержание

Введение

1. Общая характеристика семейства Розоцветные: распространение, строение цветка, морфолоогия плода, лист.

2. Характеристика розоцветных на примере некоторых семейств

2.1 Подсемейство Розовые (Rosoideae)

2.2 Подсемейство Спирейные (Spiraeoideae)

2.3 Подсемейство Яблоневые (Maloideae)

2.4 Подсемейство Сливовые (Prunoideae)

3 Виды семейства Розоцветные

3.1 Принципы охраны

4. Применение растений семейства розоцветных

Литература

Введение

Семейство розоцветные (розовые) — ROSACEA

Это одно из самых многочисленных семейств цветковых растений. В него входит около 100 родов и 3000 видов высших растений. Они распространены практически по всему земному шару на территориях, где могут обитать цветковые растения. Однако премущественно их ареалы распространения приходятся на умеренную и субтропическую зоны северного полушария. В растительных сообществах представители розоцветных обычно не играют доминирующей роли, но являются одним из важнейших для человека семейств растительного мира.

В составе семейства есть:

  • Деревья (яблоня, слива). Однако деревья в подсемействе редки.

  • Кустарники и полукустарники (малина), они составляют основную массу растений этого семейства.

  • Травы. Среди травянистых розоцветных изредка встречаются однолетники (некоторые манжетки, виды лапчаток), в большинстве же это корневищные многолетники, часто формирующие розетки и плагиотропные побеги, служащие для захвата территории и вегетативного размножения. Всем известны лишенные листьев надземные столоны (усы) садовой и обыкновенной, или лесной земляники (Fragaria), укореняющиеся верхушками и формирующие розетки листьев, из пазух которых вырастают новые столоны. С помощью столонов ползет во все стороны гусиная лапчатка (Potentilla anserina), костяника (Rubus saxatilis) и другие виды розоцветных.

Ботаническое описание. Листья у растений семейства розовых простые или чаще

перистосложные, или пальчатосложные, с постоянными, а у многих видов даже

приросшими к черешку, или опадающими прилистниками; только у некоторых форм

прилистники зачаточные или их совсем нет. Цветки правильные (только у

некоторых Chrysobalaneae неправильные), обоеполые, редко однополые, собранные

в разнообразные соцветия. Околоцветник двойной, состоящий из чашечки и

венчика, а у некоторых представителей развивается еще подчашие, образованное

из прилистников чашелистиков. Околоцветник прикреплен к краю блюдчатого (у

Potentilleae, Rubeae), кувшинчатого (у Roseae) или узкотрубчатого (у

Cercocarpus) цветоложа. К краю цветоложа, а также к его верхней плоской

поверхности прикрепляются тычинки. Пестики сидят в центре цветоложа, причем у

некоторых форм эта часть цветоложа выдается над цветком в виде купола.

Тычинок обыкновенно много, но иногда их бывает 5 и даже 1—2; нити тычинок

длинные, особенно у периферических тычинок, и загнутые к центру цветка.

Пестиков 1 или много; столбик часто боковой или основной; завязь большей

частью односемянная. Цветоложе часто принимает участие в образовании плода,

так что плод становится ложным, а там, где пестиков много, и сложным,

например, у земляники цветоложе становится мясисто сочным, а плоды, орешки,

рассеяны по всей поверхности такого мясистого, сложного и ложного плода,

обычно называемого "ягодой"; у малины плоды — костянки — одевают шапочкой

почти сферическое цветоложе; у розы (шиповника) кувшинчатое цветоложе

разрастается вокруг плодов — орешков, становится мясистым и яркой окраски.

Семена обыкновенно безбелковые, редко (у Canotia, Euphronia, Spiraea) с

белком. Зародыш прямой. Наиболее интересные роды порядка розоцветных:

Подсемейство Розановые (Rosoideae), плоды — орешки, многоорешки,

многокостянки, часто с участвующим в образовании плода гипантием: Манжетка

(Alchemilla), Дриада (Dryas), Земляника (Fragaria), Керрия (Kerria), Лапчатка

(Potentilla), Роза (Rosa), Рубус (Rubus), Кровохлебка (Sanguisorba).

Подсемейство Спирейные (Spiraeoideae), плод — листовка, редко коробочка:

Волжанка (Aruncus), Пузыреплодник (Physocarpus), Квиллайа (Quillaja),

Рябинник (Sorbaria), Спирея (Spiraea).

Подсемейство Яблоневые (Рomaceae), плод — яблоко: Арония (Aronia), Кизильник

(Cotoneaster), Боярышник (Crataegus), Яблоня (Malus), Фотиния (Photinia),

Груша (Pyrus), Рябина (Sorbus).

Подсемейство Миндальные (Amygdaloideae) или Сливовые (Prunoideae), плод — костянка: Слива (Prunus) и др.

1. Общая характеристика семейства Розоцветные: распространение, строение цветка, плода, листа.

Лист розоцветных

Они имеют преимущественно очередные, иногда супротивные, простые, редко сложные листья. Листья могут быть снабжены прилистниками.

Строение цветка

Большая часть представителей семейства - энтомофильные растения. Многие вырабатывают большое количество пыльцы или выделяют нектар, доступный разным насекомым.

  • Цветок растений семейства розоцветных актиноморфный, обычно обоеполый, с пяти-, реже – трех-четырехчленным околоцветником. Цветки довольно однообразны по строению. Цветки белые, розовые, ярко-красные, красноватые, реже желтые, никогда не бывают голубыми. Нет ярко выраженных приспособлений к различным агентам опыления.

  • Чашелистики, лепестки и тычинки расположены по внутреннему краю более или менее ясно выраженной и обычно вогнутой, часто бокальчатой или блюдцевидной цветочной трубки — гипантия.

  • Тычинки расположены кругами. Их число неопределенное или в 2-4 раза превышает число лепестков, может быть редуцировано до 4-1.

  • Нижняя часть гипантия представляет собой разросшееся цветоложе, верхняячасть гипантия — сросшиеся основания лепестков, чашелистиков и тычинок.

  • В центре гипантия - от 1 до многих плодолистиков.

  • Плодолистики свободные, реже сросшиеся, могут образовывать с гипантием нижнюю или полунижнюю завязь. На внутренней поверхности гипантия между местом прикрепления тычинок и плодолистиков расположена нектароносная ткань, которая имеет форму утолщенного диска.

  • Семязачатки анатропные.

Размножение

Размножаются розоцветные семенами, однако большую роль в их распространении занимает и вегетативное размножение. Большинство трав расползаются с помощью плагиотропных побегов и подземных корневищ. Так, к примеру, малина и ежевика «перебегают» с места посадки на соседние участки. Подземные побеги малины способны проникать за любую преграду. Ежевика, укореняясь верхушками своих надземных побегов, образует густые и колючие заросли.

Морфология плода

  • Плоды розоцветных сухие или сочные, листовки, коробочки, орешки, костянки, яблоки, то есть плоды разнообразны и приспособлены к различным способам распространения (анемохории и различным формам зоохории). В формировании плода у многих родов участвует разрастающийся гипантий.

  • Семена не имеют эндосперма.

2. Характеристика розоцветных на примере некоторых семейств

Семейство розоцветных разделяется на 4 подсемейства главным образом на основании различий в морфологии плодов:

  • спирейные (Spiraeoideae) — плод — листовка, редко коробочка;

  • розоцветные (Rosoideae) — плодыорешки, многоорешки, многокостянки, часто с участвующим в образовании плода гипантием;

  • яблоневые (Maloideae) — плод — яблоко;

  • сливовые (Prunoideae) — плод — костянка.

2.1 Подсемейство Розовые (Rosoideae)

Представители подсемейства Rosoideae занимают ареал обитания от тундр и высокогорий до бореальных и тропических горных лесов. Многие виды манжеток, лапчаток достигают в горах пределов растительности. Некоторые виды достигают северных и

южных пределов распространения цветковых растений в Арктике и Антарктике.

В умеренной зоне розоцветные часто встречаются в открытых травянистых местах, в светлых лесах, на лесных опушках, по берегам рек и ручьев, в травянистых болотах, кустарниковых зарослях. Ксерофитов среди них мало.

Наряду с кустарниками, которые имеют многолетние надземные побеги, это подсемейство имеет особый тип кустарника с сокращенным жизненным циклом надземных осей, характерный для рода рубус. Это ежевика, малина. Они имеют длительно живущий подземный стебель, на котором ежегодно формируется вегетативный, вначале почти травянистый побег — турион, из пазух листьев которого на следующий год образуются короткие генеративные побеги, дающие цветки и плоды. После созревания плодов весь

побег на второй год отмирает, оставляя у своего основания почку возобновления

побега следующего года. Этот тип кустарника, который является переходным к

многолетним травам. В крайних условиях кустарники могут принимать шпалерную форму

роста.

Листья розовых: очередные, простые или сложные (перистые, пальчатые,

тройчатые). Они имеют свободные или сросшимиеся и приросшими к черешку

прилистники. Черешки листьев и стебли у кустарников часто усажены шипами (выросты эпидермиса и подстилающих тканей).

Цветки розовых в открытых мало или многоцветковых дихазиях, образующих часто щитковидные, метельчатые, кистевидные, колосовидные или головчатые соцветия. Иногда одиночные. Чашелистиков 5(4), лепестков обычно тоже 5(4-

9). У многих видов, у которых выражены прилистники, есть

наружная чашечка с долями меньшего размера, чем у основной чашечки.

Характерное строение имеет спирально расположенная чашечка многих видов розы. Два нижних ее чашелистика перисто надрезаны или с придатками, несколько напоминают перистые вегетативные листья, два верхних цельнокрайные, а средний с придатками только с одной стороны. Тычинок от 1-4 до неопределенного количества. Плодолистиков от 1 до множества, свободных между собой и от гипантия. Семязачатков 1-2, висячих или прямостоячих. Цветки многих видов выделяют нектар. Количество его очень разное: от

обильного, образующего капли у некоторых рубусов, до едва заметного у

лапчаток. Цветки иногда с выраженной протогинией или протандрией. Пыльники

вскрываются все одновременно (у некоторых роз) или чаще сначала вскрываются

пыльники наружных тычинок. Внутренние тычинки с еще закрытыми пыльниками

постепенно раздвигаются по мере увеличения диаметра цветка и освобождают

созревающие рыльца. Прилетающее насекомое, использующее рыльца как посадочную

площадку, оставляет на них пыльцу других цветков, а пробираясь наружу,

пачкается пыльцой этого же цветка. В пасмурную погоду цветки полузакрыты, и

тогда происходит самоопыление.

У некоторых видов подсемейства цветки однополые или полигамные, растения при

этом двудомные, реже однодомные или полигамно двудомные. Популяции мужских и

женских экземпляров могут быть разделены большими расстояниями.

Плоды розовых семянные, невскрывающиеся, орешки или костянки, в целом

многоорешек или многокостянка. Гипантий участвует в формировании

плода. Орешки чаще заключены в разросшийся сухой (манжетка) или мясистый

(роза) гипантий, могут сидеть на выпуклом мясистом (у земляники) или губчатом (у

лапчатки) цветоложе. Костянки сидят, как наперсток, на коническом выросте

цветоложа (у малин) и иногда даже прирастают к нему (у ежевик).

При сухих плодах часто сохраняются и увеличиваются в размерах столбики, а

также чашелистики. При распространении плодов яркий окрас привлекает птиц. Плоды ежевики, малины, морошки, розы птицы и разносят на большие расстояния.

Ароматные плоды розоцветных привлекают млекопитающих и рептилий. Плоды некоторых лапчаток имеют у основания на перикарпии элайосомы — наполненные маслом тельца, которые любят муравьи, растаскивающие плодики на расстояние нескольких метров.

Другая группа плодов приспособлена к эпизоохории. При малейшем прикосновении

собранные в головки плодики прикрепляются к шерсти животных или одежде.

Избавиться от них бывает очень трудно. У видов гравилата (Geum) цепляющийся крючок на орешке является нижним члеником столбика, удлиняющимся у плода, тогда как

верхний членик обламывается в месте сочленения.

На открытых местах некоторые розовые распространяются ветром, поэтому некоторые виды лапчаток, манжеток имеют очень мелкие плоды, у которых есть длинные перисто-волосистые столбики на верхушках - летательный аппарат.

Могут плавать до 15 месяцев плоды болотного сабельника, некоторых лапчаток и других видов семейства, они распространяются по воде. Плотный восковой налет оберегает их от проникновения воды, а для равновесия служит плодоножка. Плавать могут и части растений, затем укореняться, например побеги дриад, особенно это характерно для арктических растений.

Многие представители подсемейства розовых окультурены, используются человеком в сельском хозяйстве и промышленности, имеют большое фармацевтическое значение.

2.2 Подсемейство Спирейные (Spiraeoideae)

Представители этого подсемейства считаются самыми примитивными розоцветными. Всего существует около 20 родов и около 180 видов. Из них около 100

видов принадлежат роду спирея (Spiraea). Спирейные распространены главным образом в северном полушарии, встречаются на континентах Евразия(особенно в Восточной и Центральной Азии и в Гималаях), в Северной Америке. Некоторы виды рода нейлии (Neillia) доходят по горам до Суматры и Явы, а роды квилаха (Quillaja) и кагенекия (Kageneckia) распространены в горах Боливии, Перу и Чили – то есть в южном полушарии. Из 100 видов рода спирея только 13 встречаются в Северной

Америке, однако более половины родов (их всего 11) связано с Американским континентом. На территории Центральной Америки, Мексики и Южной Америки есть группы архаических родов.

Спирейные–листопадные, реже вечнозелёные кустарники или невысокие деревья,

многолетние травы или полукустарники с цельными или перистыми листьями, с

прилистниками или без них (у спиреи и близких родов). Цветки в кистях,

метёлках, простых или сложных щитках. Гипантий плоский или колокольчатый, у

рода квилаха– пятилопастный. Плодолистиков обычно 2–5, реже 1–8, свободных

или более или менее сросшихся (у пузыреплодника, некоторых спирей и родов

трибы квилаховых – Quillajeae). Плодолистики с двумя – многими, обычно

висячими семязачатками. Плоды - листовки, раскрывающиеся по внутреннему шву и

часто также дорсально. У родов линдлейя (Lindleya), вокелиния (Vauquelinia),

эксохорда (Exochorda) плоды коробочкообразные.

Место обитания спирейных: горы, лесной пояс, открытые, прогреваемые солнцем пространства, каменистые россыпи, склоны ущелий, берега рек. Могут образовывать кустарниковые заросли, некоторые являются ксерофитами и обитают даже в пустыне: реликт древней мезофильной лесной флоры, эндемик Казахстана спиреантус, или таволгоцвет Шренка с длинными и узкими перистыми листьями и крупными кистями бледно-розовых ароматных цветков.

Цветки спирейных

Цветки обладают сильным ароматом, выделяют нектар, доступный многим

насекомым. Защита семязачатков от повреждения достигается расположением на дне более или менее вогнутого гипантия. Раскрывание пыльников происходит постепенно.

Протогиния, самообпыление за счет длинных тычиночных нитей. У некоторых видов цветки однополые (у кагенекий, сибирки, эксохорды, волжанки), растения при этом могут быть однодомными или полигамно-двудомными.

Семена и плоды

Семена высыпаются на землю при растрескивании плодов, распространяются воздушными потоками, они имеют небольшой размер, рыую семенную оболочку, крыло или длинных волосков на плодике. У пузыреплодника листовки вздуты,

что позволяет им летать как маленьким воздушным шарам.

2.3 Подсемейство Яблоневые (Maloideae)

Подсемейство яблоневые включает 22–23 рода, около 600 видов.

Места обитания: умеренный, субтропический пояса северного полушария. Доминантные виды: боярышник (Crataegus, до 200 видов в северной умеренной зоне), кизильник (Cotoneaster, около 100 видов в Евразии, особенно в Гималаях и Китае, и в Северной Африке), рябина (Sorbus, до 100 видов в северной умеренной зоне), яблоня (Malus, 25–30 видов в северной умеренной зоне) и груша (25 видов, главным образом в Евразии). Среди яблоневых преобладают горные растения. Большинство видов яблонь, груш,

кизильников, рябин растут в светлых редколесьях горных склонов или по горным

ущельям, одиночными деревьями или рощами. В подлеске в нижнем ярусе горных

лесов некоторые из них (рябины, кизильники) поднимаются к верхней границе

лесного пояса и заходят в субальпийский пояс. Представители этих же родов

заходят за полярный круг. В тропиках немногочисленные представители яблоневых

также обитают в горах.

Листья яблоневых простые, цельные, лопастные, перистосложные.

Укороченные побеги часто заканчиваются колючкой (у яблони,

груши). Боярышник имеет острые колючки.

Цветки одиночные или в пучках, иногда собраны в сложные кистевидные или щитковидные соцветия, которые находятся на конце коротких или удлинённых побегов. Плодолистиков в цветке 1(2) – 5, они сросшиеся между собой вентрально, приросли дорсально к гипантию. Завязь нижняя или полунижняя. Семязачатков 2 (редко 1 или 3–

4) или их много (20–24). Цветки яркие: белые, розовые, оранжевые, ярко-красные, имеют ярко выраженный аромат. Нектар легко доступен насекомым. Цветки кизильника имеют скрытый нектар, приспособлены к опылению длиннохоботковыми

насекомыми. Цветки обычно гомогамны или протогиничны. Протогиния характерна для яблонь, кизильников, груш.

Плоды мясистые: яблоки, крупные или мелкие ягодообразные, часто с сохраняющимися на верхушке чашелистиками. Плодолистики или их внутренние стенки по мере

формирования плода становятся каменистыми («косточки» у боярышников,

кизильников, мушмулы) или хрящеватыми, пергаментными, кожистыми (у айвы,

ирги, яблони, груши). На разрезе плода (груша, яблоня) можно заметить границу тканей гипантия и тканей завязи. Яблоневые – энтомофильные растения. Рябины, некоторые яблони и, возможно, боярышники часто образуют семена апомиктически. Апомиксис, гибридизация и полиплоидизация – основные причины полиморфизма этих родов. Плоды боярышников, рябины, ирги представляют собой основной корм для птиц осенью и зимой. Крупные плоды чаще поедают млекопитающие. Грушу на Кавказе, например, распространяют преимущественно кабаны и медведи.

2.4 Подсемейство Сливовые (Prunoideae)

В подсемейство сливовые свыше 400 видов. Сколько родов в подсемействе сливовых? До сих пор еще нет сколько-нибудь общепринятого ответа на этот вопрос. Многие видные

ботаники, включая американского дендролога А. Редера (1940, 1949) и

ирландского ботаника Д. А. Уэбба (1968), объединяют сливу (Prunus, в самом

узком понимании объема рода), персик (Persica), миндаль (Amygdalus), абрикос

(Armeniaca), вишню и черешню (Cerasus), черемуху (Padus) и лавровишню

(Laurocerasus) в один большой род прунус (Prunus). Объединение всех этих

растений в один род мотивируется их очень большой систематической близостью

(особенно близки между собой миндаль и персик, абрикос и слива). Эта близость

выражается, в частности, в легкости их гибридизации (гибридные «роды»

«Amygdalopersica», «Armenoprunus» и др.). Поэтому перечисленные выше таксоны

рассматривают как подроды и секции рода прунус в широком его понимании,

насчитывающего не менее 400 видов, распространенных главным образом в

умеренных и субтропических областях северного полушария (немногие в Андах

Южной Америки и тропиках восточного полушария). Однако английский ботаник Дж.

Хатчинсон (1964), который понимал род прунус достаточно широко, все же

признавал самостоятельность родов черемуха, лавровишня и пигеум (Pygeum).

Многие же другие ботаники признают родовую самостоятельность также вишни

(вместе с черешней), абрикоса, миндаля и персика. Они мотивируют это тем, что

эти таксоны обычно хорошо различаются по плодам, листьям в почкосложении

(сложенными вдоль или трубчато свернутыми), числом пазушных почек, наличием

или отсутствием верхушечных почек, характером расположения цветков и прочим.

Для удовлетворительного решения вопроса о ранге этих таксонов (род, подрод

или секция) необходимо всестороннее сравнительное исследование всего

подсемейства сливовых с применением современных методов систематики. Для

нашего же дальнейшего изложения этот вопрос не имеет существенного значения.

Большинство сливовых являются светолюбивыми растениями и обитают на открытых

склонах гор, в подлеске лиственных или смешанных и сосновых лесов в нижнем и

среднем горных поясах. Многие виды являются основным элементом горных

древесно-кустарниковых зарослей. Некоторые виды, как вечнозеленая лавровишня

аптечная (Laurocerasus officinalis), очень теневыносливы и могут расти и под

пологом темнохвойных горных лесов, а влаголюбивые виды очень близкого к

лавровишне и не всеми признаваемого тропического рода пигеум растут в

дождевых тропических лесах.

Распространены они преимущественно в Северной Америке и Евразии, встречаются в андийских областях Южной Америки, в тропических районах Африки, Азии, Северной Австралии. Большинство сливовых являются светолюбивыми растениями и обитают на открытых склонах гор, в подлеске лиственных или смешанных и сосновых лесов в нижнем и среднем горных поясах. Многие виды являются основным элементом горных

древесно-кустарниковых зарослей. Некоторые виды, как вечнозелёная лавровишня

аптечная (Laurocerasus officinalis), очень теневыносливы и могут расти и под

пологом темнохвойных горных лесов, а влаголюбивые виды очень близкого к

лавровишне и не всеми признаваемого тропического рода пигеум растут в

дождевых тропических лесах.

Это листопадные или вечнозелёные деревья. К нним относятся черемуха, вишня, слива, персик, абрикос, миндаль.

Листья: чаще простые, цельные листья, со свободными, обычно опадающими

прилистниками. На черешках листовой пластинки у основания, на концах

зубчиков могут быть желёзки, иногда выполняющие функцию экстрафлоральных нектарников.

Цветки одиночные или в пучках, кистях, щитках, которые заканчивают побеги текущего сезона или сидят на побегах предыдущего сезона. У цветков трубчатый или

колокольчатый гипантий. На его дне прикрепляется обычно один

плодолистик с 2 висячими семязачатками. Гипантий в образовании плода не

участвует, засыхает и опадает. Цветение происходит до появления листьев или одновременно с ним, иногда очень рано весной. Деревья в это время необычайно красивы, распространяют сильный запах, привлекающий насекомых, которые сосут нектар или едят пыльцу, и опыляют цветки. Нектар отделяется у большинства видов нектароносной тканью в основании гипантия. Цветки обычно протогиничные.

Плод: сочная костянка, с твёрдым каменистым эндокарпием. У миндалей мезокарпий сухой, растрескивающийся ко времени созревания плода.

Цветение происходит до появления листьев или

одновременно с ним, иногда очень рано весной. Деревья в это время необычайно

красивы, они как бы покрыты белой или розовой дымкой и распространяют сильный

запах, привлекающий мириады насекомых: мелких жуков, журчалок, пчел, шмелей,

ос, бабочек,— которые сосут нектар или едят пыльцу, и опыляют цветки. Нектар

отделяется у большинства видов нектароносной тканью в основании гипантия.

Цветки обычно протогиничные. У некоторых представителей, например у

гималайско-китайского рода маддения, наблюдается полигамная двудомность.

Главными распространителями семян являются птицы, реже млекопитающие.

Воробьи, скворцы, галки, грачи, дрозды, сойки, щуры вмиг опустошают

плодоносящие деревья. Насколько успешны их действия, можно судить по быстрому

расселению некоторых видов в последнее время. Многие сливовые успешно

размножаются и вегетативно путем образования корневых отпрысков. Все растения

этого подсемейства имеют большую хозяйственную ценность для человека как

плодовые растения. С глубокой древности известна культура сливы и алычи,

вишни и черешни, абрикоса, персика, миндаля. Название подрода или рода

Cerasus, к которому относятся вишни и черешни, происходит от города Керазунд

— одного из портов Понта (Малая Азия), откуда вишня была, согласие Плинию,

привезена в Рим консулом Лукуллом (I в. до н. э.). В диком состоянии вишня

обыкновенная также неизвестна. В ее происхождении участвовала дикая степная

вишня кустарниковая (Prunus fruticosa, или Cerasus fruticosa).

Особенности размножения: сливовые успешно размножаются вегетативно путём образования корневых отпрысков. Терн (Prunus spinosa) даёт обильные отпрыски от поверхностных корней, разрастается в густые заросли по оврагам и берегам рек.

3 Виды семейства Розоцветные

Широкое распространение розоцветных привело к формированию не только многочисленных родов, но и огромного числа видов, которые характерны практически для всех континентов, некоторые из них весьма экзотичны. К розовым принадлежит и самый высокогорный представитель лиственных деревьев

Южноамериканский род полилепис (Polylepis), обитающий в Андах на высоте до

5200 м над уровнем моря. Леса из полилеписа, существующие в суровых условиях

с холодными летом и зимой, при постоянных иссушающих ветрах и физиологической

сухости почвы, являются уникальным явлением в растительном мире.

. У некоторых видов подсемейства цветки однополые или полигамные

(у морошки — Rubus chamaemorus, дриады, у растущих на Канарских островах и на

острове Мадейра видов бенкомии — Bencomia, у средиземноморского рода

саркопотериум, африканского рода клиффортия и др.), растения при этом

двудомные, реже однодомные или полигамно-двудомные. Популяции мужских и

женских экземпляров могут быть разделены большими расстояниями, как это

наблюдается у тундровой морошки или у клиффортии. Раздельнополость у видов

кровохлебковых (Sanguisorbeae) сопровождается переходом к ветроопылению и

соответствующими морфологическими изменениями в структуре цветков. Если у

энтомофильной кровохлебки аптечной (S. officinalis), имеющей обоеполые

цветки, соцветия яркие красно-пурпурные, тычинки короткие, прямые, рыльца

компактные, то у ветроопыляемых кровохлебки малой (S. minor), кровохлебки

гибридной (S. liyhrida) и других цветки лишены лепестков, собраны в зеленые

на длинных ножках головки, тычиночные нити длинные, тычинки сильно выдаются

над соцветием, а рыльца ветвящиеся, кисточковидные. В головке верхние цветки

женские, средние обоеполые, нижние мужские. Ветроопыляемые кровохлебки растут

обычно на открытых сухих пространствах, где свободно гулнет ветер,

осуществляя опыление. Опыляются ветром и безлепестные цветки видов

американских родов церкокарпуса и полилеписа, мнении и некоторых других

розовых. Арктическая морошка – растение, особенное тем, что ее цветки очень чувствительны к морозу, поэтому обильное плодоношение

наблюдается редко. К тому же на сильно заросших сфагновых болотах мало места

для прорастания семян, поэтому ползучие побеги морошки пронизывают моховые болота во всех направлениях, на разной глубине и, выходя на поверхность, формируют

однолетние наземные побеги, развивающие цветки и листья.

3.1 Принципы охраны

Некоторые растения семейства розоцветных находятся на грани исчезновения. Причины многочисленны. Часть из них связана с хозяйственной

деятельностью человека: распашкой земель, выпасом скота, осушением болот,

строительством городов и промышленных предприятий, аэродромов, автомобильных

и железных дорог, линий электропередач. Всё это приводит к отчуждению

территорий, занятых естественной растительностью. К исчезновению ряда видов

растений ведёт также загрязнение атмосферы и гидросферы, деградация

почвенного покрова, нарушение стабильности биологических систем. Другая причина исчезновения растений – изменения в окружающей среде, не связанные с деятельностью человека: извержения вулканов, сильные засухи, наступление пустыни, горные лавины и селевые потоки, лесные и степные пожары неантропогенного происхождения. Некоторые виды, обладающие пониженными адаптационными возможностями, гибнут, будучи не в состоянии приспособиться к меняющимся условиям среды, не выдержав конкуренции со стороны других видов. Особенно это относится к растениям-эндемикам.

Охрана этих видов растений важнейшая государственная задача. Преимущественную роль в охране этих растений играют заповедники, заказники, другие охраняемые территории. Там бывает сохранен весь природный комплекс или его часть. В связи с этим растения развиваются в привычных территориях, не уничтожаются человеком, специалисты способствуют их распространению. Одна из форм охраны редких и исчезающих видов – создание Красных книг, где собраны сведения о прошлом и современном распространении, численности видов, краткие данные об их биологических особенностях, о принятых и рекомендованных мерах охраны. Охрана редких видов растений осуществляется также путём запрещения каких – либо действий (выкапывание, обламывание, порча) в отношении охраняемого вида на всём протяжении его ареала, поддержания благоприятных условий существования этого вида и окружающей растительности, а также частичного использования полезных видов растений в соответствии с установленным режимом эксплуатации. Один из способов охраны редких и исчезающих растений - культивирование этих видов в ботанических садах и на опытных станциях. Туристические маршруты нередко проходят в местах, где произрастают редкие растения. В результате слабой информированности туристы часто

способствуют их уничтожению, срывая любой попавшийся на пути цветок. Важно на

деле осуществить охрану этих растений, защитить их от «любителей букетов», от

неумеренных сборщиков лекарственных растений, а этого можно добиться с

помощью многочисленных друзей природы. Одной из важных мер по защите растений может стать просветительская деятельность в учебных заведениях¸ правильный инструктаж туристов на маршрутах, размещение этой важной информации в СМИ.

4. Применение растений семейства розоцветных

Подсемейство розовых дало человечеству огромное количество полезных

растений. В пищу употребляются плоды многих рубусов: малину, ежевику (темноплодные виды, относящиеся к подроду Rubus, особенно обильно представленные в Европе), княженику (Rubus areticus) и морошку. Даже у диких видов плоды вкусны, доступны и питательны. Однако селекция культурных форм началась с культурой малиной только около 150 лет. Ведется также селекция ежевик, плоды некоторых гибридных ежевик достигают в длину 5-6 см, все дикие виды земляники (особенно земляника обыкновенная, или лесная — Fragaria vesca). Благодаря содержанию большого количества

дубильных, флавоновых, пектиновых и других веществ, а также сахаров и кислот

многие представители подсемейства используют в медицине. Плоды, листья,

цветки земляники, малины — старинные народные средства от простуды. Из корневищ

лапчаток (особенно калгана — Potentilla erecta) получают вяжущие средства.

Плоды шиповников (дикорастущих видов роз) — содержат большое количество разнообразных витаминов, в некоторых из них в 10 раз больше, чем в апельсинах и лимонах. Плоды шиповника обладают и желчегонным действием, из них приготавливают препарат холосас. Цветки роз являются источником розового масла , которое применяется в парфюмерии, косметике и медицине. Многие розоцветные ценятся как декоративные растения, среди них особое место принадлежит розам. В Западной Европе и в Африке с лечебной целью (как средство от ленточных глистов) употребляют отцветшие женские цветки хагении абиссинской. Плоды, листья, цветки земляники, малины - старинные народные средства от простуды. Чай из земляники и малины был известен на Руси еще до

основания Москвы.

Подсемейство спирейных: виды спиреи, рябинника, пузыреплодника, волжанки, прекрасных крупноцветковых

эксохорд давно и прочно вошли в садово-парковую культуру. Их выращивают в

групповых и одиночных посадках, иногда на каменистых горках. Высушенную

внутреннюю кору квилахи мыльной, или чилийского мыльного дерева, содержащую

до 10% сапонинов, издавна применяют в качестве нейтрального мягко

действующего моющего средства, В Европу она поступает в виде тонких длинных

пластин, поблескивающих от кристаллов оксалата кальция, примененяется в производстве туалетной воды, зубных паст, в медицине в виде водного экстракта или спиртовой настойки.

Подсемейство яблоневых– важнейшие плодовые культуры умеренных широт. Многочисленные (не менее 10000) сорта яблонь объединяются под названием яблони домашней (Malus domestica). В их происхождении участвовали разные виды диких яблонь. Родоначальницей сортов культурной груши является груша обыкновенная, широко распространённая в диком состоянии в Европе, в горах Кавказа и Средней Азии.

Ради плодов, достигающих массы 2 кг, культивируется в умеренно тёплой полосе

Евразии и в Северной Америке айва (Cydonia oblonga). Семена её находят

применение в медицине как слабительное, слизь из них используют как

обволакивающее средство. Айва в древности в Средиземноморских странах

считалась символом любви и плодородия и была посвящена Венере. Полагают, что

«яблоко раздора», которое вручил Парис прекраснейшей из трех богинь, было не

чем иным, как ароматным плодом айвы. Почти все виды яблоневых выращивают и как декоративные растения. Особенно ценятся кизильники, боярышники, виды рябин. Они прекрасны не только в цветении, но и осенью, покрытые гроздьями ярких плодов. Многие растения из этого подсемейства лекарственны. Плоды рябины используют как витаминное средство, а плоды и цветки боярышника – для приготовления сердечных

препаратов.

Подсемейство сливовых имеет большую хозяйственную ценность для

Человека. Это преимущественно плодовые растения. С глубокой древности известна культура сливы и алычи, вишни и черешни, абрикоса, персика, миндаля. Миндаль используют в кондитерской промышленности, для получения миндального масла, которое используется в медицине и парфюмерии, а горькие ядра дикого миндаля дают масло для мыловарения. Древесина сливовых идёт на разнообразные поделки, токарные изделия,

музыкальные инструменты, курительные трубки и мундштуки, используется в

мебельном производстве. Древесина черемухи (Prunus serotina) считается в США второй по значению среди лиственных пород (после ореха черного) для мебельного производства и отделочных работ, изготовления футляров для приборов и инструментов. Почти все сливовые (кроме черемухи) на стволах отделяют камедь, находящую некоторое применение в приготовлении красок, клея и в кондитерской промышленности. Плоды черемух, листья лавровишни используют в медицине. Все сливовые – прекрасные

раннецветущие декоративные растения. В культуре и

местами одичало вишня распространена почти по всей умеренной и субтропической

Евразии, в Африке, Австралии, Тасмании, Америке. Кроме всем известных

выращивают и многие другие виды этих родов, а также широко используют плоды

дикорастущих видов. В Сибири и на Урале используют в пищу (как начинку для

пирогов и тортов) смолотые в муку плоды черемухи (Prunus padus, или Padus

avium). Съедобны плоды и других видов черемухи. Древесина сливовых идет на

разнообразные поделки, на токарные изделия, музыкальные инструменты,

курительные трубки и мундштуки, используется в мебельном производстве.

Розовато-коричневая древесина черемухи поздней (Prunus serotina, или Padus

serotina) считается в США второй по значению среди лиственных пород (после

ореха черного) для мебельного производства и отделочных работ, изготовления

футляров для приборов и инструментов. Почти все сливовые (кроме черемухи) на

стволах отделяют камедь, находящую некоторое применение в приготовлении

красок, клея и в кондитерской промышленности. Плоды черемух, листья

лавровишни используют в медицине. Все сливовые — прекрасные раннецветущие

декоративные растения. Знаменитые японские декоративные вишни являются

предметом поклонения местного населения. Цветение их отмечается в Японии как

народный праздник. В Китае цветок сливы — эмблема зимы. Пять его лепестков

символизируют удачу, благоденствие, долголетие, радость, мир

Литература

  • Александрова В.Д. Классификация растительности. – Л.: Наука, 1969, – 275с.

  • Артамонов В. И. Редкие и исчезающие растения. Кн.2. – М.: Агропромиздат, 1989, – 382с.

  • Воронков Н.А. Основы общей экологии. – М.: Агар,1997, – 87с.

  • Еленевский А. Г. Ботаника высших, или наземных, растений. – М.: Издательский центр «Академия», 2000, – 432с.

  • Красная книга Пермской области. 1 том. – Пермь, 2002, – 159с.

  • Оприш, Тудор. Мир растений. – Бухарест: Издательство «Ион Крянгэ», 1986, –

  • 141с.

  • Сергиевская Е.В. Систематика высших растений. Практический Курс. – СПб.: Издательство «Лань» , 1998, – 255с.

  • Тахтаджян А. Л. Система и филогения. Цветковые растения. – М.: Издательство

  • «Наука», 1966, – 476с.

  • Федоров А. А. Жизнь растений. Т.5 ч. 2. – М.: Просвещение, 1982, – 430с.

doc4web.ru


Смотрите также

Sad4-Karpinsk | Все права защищены © 2018 | Карта сайта