Южное тыквенное растение 4 буквы: Южное тыквенное растение, 4 (четыре) буквы

Содержание

Южное тыквенное растение, 4 (четыре) буквы

Вопрос с кроссворда

Ответ на вопрос «Южное тыквенное растение «, 4 (четыре) буквы:
люфа

Альтернативные вопросы в кроссвордах для слова люфа

Растение из тыквенных

Губка из высушенного волокнистого плода этого растения

Растительная мочалка

Растительная губка для мытья

Растительная губка

Южное растение семейства тыквенных с плодами, похожими на большой огурец

Травянистое лазящее растение семейства тыквенных с плодами, похожими на большой огурец

Большой «огурец» с южного огорода

Определение слова люфа в словарях

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.

Значение слова в словаре Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.

ж. (а также люффа) Южное растение семейства тыквенных с плодом, похожим на большой огурец. Губка, изготовленная из высушенного волокнистого плода такого растения.

Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков

Значение слова в словаре Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков

люфы, м. (араб. lufa) Растение из семейства тыквенных (бот.). Губка, изготовленная из волокнистой массы плодов этого растения (спец.).

Примеры употребления слова люфа в литературе.

Увы, ни одной люфы вместе с Варфоломеем и колом стражники не оставили.

Всего же было жальче то, что навевали эти люфы — семь куцых люф на шестерых здоровых мужиков — воспоминания о термах на Земле Святого Витта, до которых было рукой подать, да только вот — рука-то, нога-то, она, вишь, в кандалах, да еще прикованная.

Девочки, обнаженные до поясницы, мылись так усердно жесткими перчатками из люфы, что спины их напоминали цветом спелые помидоры.

Когда будешь в бане, понаблюдай, кто чем моется: кто рогожкой, кто сердцевиной особой тыквы — люфы, а кто намыливает и трет себе грудь мягким, как замша, скелетиком губки — морского животного.

Яшмовой Норы, а те препроводили его в ближайшее вязилище, где тот Варфоломей, быв соленою ивою бит по ляжкам, сознался, что ради личного обогащения упер кол с могилы Конана Варвара и вплавь переправил на Лисий Хвост, и Минойского кодекса согласно ответствен по статье сто тридцать пятой как гробокрад, по сто сорок пятой — как спекулянт отечественными ценными художественностями в особо крупных масштабах, ибо не один кол скрал, но и люфу, к могиле туристами возложенную, — а потому подлежит суду архонтсовета.

Источник: библиотека Максима Мошкова

Южное Тыквенное Растение 4 Буквы

Решение этого кроссворда состоит из 4 букв длиной и начинается с буквы Л


Ниже вы найдете правильный ответ на Южное тыквенное растение 4 буквы, если вам нужна дополнительная помощь в завершении кроссворда, продолжайте навигацию и воспользуйтесь нашей функцией поиска.

ответ на кроссворд и сканворд

Понедельник, 30 Сентября 2019 Г.



ЛЮФА

предыдущий

следующий



другие решения

ЛЮФА

ты знаешь ответ ?

ответ:

связанные кроссворды

  1. Люфа
    1. Южное растение семейства тыквенных 4 буквы
    2. Губка из высушенного волокнистого плода этого растения 4 буквы
    3. Растительная губка для мытья 4 буквы
    4. Растительная мочалка 4 буквы
    5. Южная тыква 4 буквы

похожие кроссворды

  1. Тыквенное растение 5 букв
  2. Тыквенное поле букв
  3. Южное растение
  4. Южное растение семейства тыквенных с плодами, похожими на большой огурец
  5. Южное декоративное растение семейства кисличных (заячья капуста)
  6. Южное масличное травянистое растение
  7. Колючее южное растение, из которого приготовлялось душистое масло
  8. Южное вечнозел. декоративное растение семейства вересковых
  9. Южное растение семейства крестоцветных
  10. Южное растение семейства злаков
  11. (люфа) южное растение семейства тыквенных с плодом, похожим на большой огурец.
  12. Южное растение семейства лилейных с толстыми мясистыми листьями 4 буквы
  13. Южное травянистое растение семейства бобовых с плодами 6 букв
  14. Южное лиановое растение со сладкими ягодами 8 букв
  15. Южное декоративное вьющееся деревянистое растение семейства бобовых 8 букв

Урожайность и урожайность тыквы с голыми семенами в Южной Флориде

Джеффри Меру и Юцин Фу 2

Введение

Семена тыквы

( Cucurbita pepo L. ) с тонкой или мягкой семенной оболочкой называются голыми семенами. Семена тыквы являются популярным ингредиентом многих закусок, хлеба, сухих завтраков, супов и других пищевых продуктов (Baxter et al. 2012; Loy 2004). Растительное масло, полученное из семян, можно купить в бутылках для использования в кулинарии/приправы или в виде капсул в магазинах здоровой пищи (Stevenson et al. 9).0011 2007). В отличие от обычных очищенных тыквенных семечек, у голых семян отсутствует полная семенная оболочка, и поэтому они предпочтительнее для закусок и производства масла, поскольку они устраняют необходимость ручного удаления шелухи перед использованием. Ожидается, что популярность продуктов из голых семян в США будет расти по мере роста рынка здоровой пищи. Семена тыквы богаты маслом (50 % по массе), белком (35 %), ненасыщенными жирными кислотами (86 %) (Meru et al. 2018) и антиоксидантами, которые приносят много пользы для здоровья, включая снижение риска некоторых видов рака. (Лелли и др. , 2009 г.; Несаретнам и др. 2007 г.; Стивенсон и др. 2007), лечение увеличенной простаты и снижение уровня холестерина (Fruhwirth and Hermetter 2007; Thompson and Grundy 2005). Несмотря на растущую популярность тыквенных семечек в США, большая часть голых семян, потребляемых в США, импортируется; отсюда необходимость выявления/выведения сортов, адаптированных к местным условиям выращивания. В этой статье сообщается об урожайности и садоводческих характеристиках двух сортов тыквы с голыми семенами в условиях весеннего выращивания на юге Флориды (округ Майами-Дейд).

Методология

Два гибридных сорта с голыми семенами, Beppo и Naked Bear, были получены от Territorial Seed Company. «Беппо» (100 дней до созревания) продается как сорт двойного назначения для потребления семян / масла и декоративных целей. «Голый медведь» (105 дней до созревания) продается как сорт двойного назначения для употребления в пищу семян / масла и мяса. Семена обоих сортов были высеяны 5 марта 2018 г. в ячейки, заполненные почвой Fafard 3B с добавлением Osmocote Classic (0,05 унции/фунт N, 0,05 унции/фунт P, 0,05 унции/фунт) в теплице. Через три недели сеянцы были пересажены в грядки из пластиковой мульчи с междурядьями 4 фута в поле Центра тропических исследований и образования UF/IFAS (TREC) в Хомстеде, Флорида. Сорта оценивали с использованием рандомизированной полной блочной схемы, состоящей из трех делянок, по 10 растений на каждой. Удобрение (3-0-10, 150 фунтов/акр N) вносили еженедельно посредством капельной фертигации на протяжении всего эксперимента. Еженедельная борьба с вредителями проводилась в соответствии с рекомендациями для тыквенных в Справочнике по производству овощей Флориды за 2017–2018 гг. (https://edis.ifas.ufl.edu/cv29).2). Были собраны данные о характере роста (куст или виноградная лоза), времени цветения (дни до мужского или женского цветения), качестве плодов (вес) и урожайности (плоды и семена). Плоды собирали через 91 день после посева. Данные анализировали с использованием процедуры GLM SAS (SAS Institute Inc. , Кэри, Северная Каролина).

Находки

A. Привычка роста

Два сорта продемонстрировали совершенно разные привычки роста. У «Беппо» были длинные лозы, а у «Голого медведя» были короткие лозы, также описываемые как кустовые (рис. 1).

 

Рисунок 1. Характер роста сортов «Беппо» (плетущийся) и «Голый медведь» (куст).
Авторы и права: Джеффри Меру

 

Несмотря на то, что в текущем исследовании расстояние между рядами в 4 фута было достаточным для обоих сортов, производители могут увеличить плотность посадки сорта «Naked Bear» из-за его формы куста. Оптимизация пространства для обоих сортов потребует дальнейшего изучения в будущих испытаниях.

B. Время цветения

Дней до мужского цветения (DTM). Мужские цветки для ‘Beppo’ (41,9DTM) открылись значительно раньше, чем у «Голого медведя» (44,6 DTM), в среднем на 2,7 дня раньше (табл. 1).

Дней до женского цветения (DTF). Точно так же у сорта «Беппо» (47,7 DTF) женское цветение было значительно раньше, чем у «Naked Bear» (50,8 DTF), со средней разницей в 3,1 DTF (таблица 1). DTF является важным показателем скороспелости и определяет время сбора урожая для производителей. Ранний урожай будет означать меньшую конкуренцию на рынке и, таким образом, может принести производителям более высокие цены. Хотя «Naked Bear» зацвел позже, чем «Beppo», разница была небольшой (менее 5 дней) и не повлияет на маркетинговое окно для семян, которые можно собирать и хранить в течение длительного времени.

C. Урожай плодов и семян

Плодовая нагрузка на растения «Голый медведь» колебалась от 1 плода на растение до 4 плодов на растение, при среднем урожае плодов 2,3 плода на растение (таблица 1). Эта урожайность была значительно выше, чем у «Беппо», средняя урожайность которого составляла 1,3 плода с растения и варьировалась от 1 до 2 плодов на растение (таблица 1). Выход семян на плод варьировался от 246 до 361 для «Беппо» и от 177 до 398 для «Голый медведь». Средняя урожайность семян на плод у сорта «Беппо» (313,5) существенно не отличалась от такового у сорта «Голый медведь» (274,1) (табл. 1). Однако, исходя из разницы в урожайности плодов с растения между «Беппо» (1,3 плода с растения) и «Голый медведь» (2,3 плода с растения), ожидается, что общий урожай семян с растения будет намного выше у сорта «Голый медведь». ‘.

Чтобы повысить урожай кустового сорта «Голый медведь», производители могут увеличить плотность посадки в поле. Например, один акр сорта «Голый медведь», посаженный с междурядьями длиной 4 фута (24 квадратных фута на одно растение), будет вмещать 1815 растений на акр и давать 1,14 миллиона семян, что эквивалентно 676 фунтам семян на акр. Использование междурядья в 1 фут (6 квадратных футов на одно растение) позволит получить 7260 растений на акр и урожайность 4,56 миллиона семян, что эквивалентно 2704 фунтам семян на акр. Этот урожай сравним с урожайностью сортов тыквы с голыми семенами в Орегоне (1 006–2 848 фунтов семян на акр) при площади 5 квадратных футов на одно растение (Buhrig 2017). Плоды «Беппо» были значительно больше по весу, длине, ширине и диаметру мякоти, чем у «Голого медведя» (табл. 1). Вес плода «Беппо» колебался от 4,72 до 7,72 фунта, а у «Голого медведя» — от 0,9 кг.от 9 до 1,90 фунта при среднем весе плода 6,17 фунта и 1,32 фунта соответственно (таблица 1).

D. Характеристики семян

При сборе урожая семена обоих сортов имели схожие физические характеристики (рис. 2А). Однако после сушки при комнатной температуре в течение 4 дней большинство семян «Naked Bear» покрылось тонкой оболочкой (Murovec 2015), чего не наблюдалось на семенах «Beppo» (рис. 2B).

 

Рисунок 2. Свежесобранные семена (A) и высушенные семена (B) сортов тыквы Beppo и Naked Bear.
Кредит: Джеффри Меру

 

Признак голых семян передается одной рецессивной мутацией, которая приводит к значительному снижению количества лигнина и целлюлозы в тканях гиподермы, склеренхимы и паренхимы семенной кожуры (Fruhwirth and Hermetter 2007). В зависимости от уровня лигнификации или целлюлозы в семенной оболочке может формироваться несколько типов фенотипов семян (Муровец, 2015; Меру и др. , 2017). В целом, голые тыквенные семечки предпочтительнее для закусок и производства масла, потому что они устраняют необходимость ручного удаления шелухи перед использованием.

Средний вес 25 семян сорта «Беппо» был значительно выше, чем у сорта «Голый медведь» (Таблица 1). Это особенно важно для выхода масла из семян, который зависит от массы семян. Следовательно, производители получат больше масла на семя от «Беппо», чем от «Голого медведя». Однако «Голый медведь» может компенсировать эту разницу за счет более высокой урожайности семян с растения.

E. Характеристики фруктов и оценка вкуса

‘Beppo’ имел круглые плоды с оранжевой кожицей, которые были сильно ребристыми с контрастными зелеными полосами (рис. 3). Плоды сорта «Голый медведь» были маленькими и круглыми, с кожурой сплошного оранжевого цвета (рис. 3).

 

Рисунок 3. Различия в цвете кожуры плодов и размере плодов между сортами Beppo и Naked Bear.
Авторы и права: Джеффри Меру

 

Мякоть плодов «Беппо» была кремово-белого цвета, а «Голый медведь» имела светло-желтую мякоть (рис. 4).

 

Рисунок 4. Различия в цвете мякоти между сортами Beppo и Naked Bear.
Авторы и права: Джеффри Меру

 

Местный повар округа Майами-Дейд провел предварительную оценку вкуса семян и мякоти. Жареные семена обоих сортов были оценены как хорошие, что указывает на их потенциал на рынке закусок и кулинарии. Мякоть «Беппо» была описана как пресная с горьким послевкусием, в то время как мякоть «Голого медведя» была описана как лишенная глубины вкуса и напоминающая по вкусу летний кабачок из цуккини. Эти результаты подтверждают общее наблюдение плохого качества мякоти сортов тыквы с голыми семенами (Baxter et al. 2012; Loy 2004) и подчеркивают необходимость создания сортов с голыми семенами превосходной мякоти.

Выводы

«Голый медведь» превосходил по количеству плодов на растении. Хотя количество семян на плод для двух сортов существенно не отличалось, большее количество плодов на растение у «Голого медведя» может привести к более высокому урожаю семян с акра. Семена сорта «Беппо» были крупнее (вес семени) и лишены тонкой пленчатой ​​семенной оболочки, которая присутствовала в семенах сорта «Голый медведь». Семена обоих сортов были ароматными; однако их мясу не хватало желаемого вкуса. На качество мякоти обоих сортов мог повлиять сбор урожая на 10–15 дней раньше, чем было рекомендовано. Однако в текущем исследовании был необходим ранний сбор урожая из-за проливных дождей в мае и июне 2018 года, которые привели к увяданию виноградной лозы и загниванию плодов (рис. 5).

 

Рисунок 5. Плодовая гниль и увядание виноградной лозы, вызванные затоплением в результате проливных дождей.
Авторы и права: Джеффри Меру

 

Учитывая эту проблему, производителям рекомендуется производить пересадку в начале-середине февраля и собирать урожай в конце апреля/начале мая, чтобы избежать сильных дождей (Stephens 2015). В качестве альтернативы, производители должны рассмотреть возможность выращивания урожая в осенний сезон, который менее подвержен сильным дождям по сравнению с летом. Оценка того, можно ли повысить урожайность плодов и семян за счет оптимизации расстояния между растениями и использования пчел для опыления, станет предметом будущих исследований.

Разведение тыкв двойного назначения в TREC

Необходимы тыквы двойного назначения, которые можно использовать для производства голых семян и сладкой съедобной мякоти. Программа селекции тыквенных Университета Флориды, расположенная в TREC, продвигается вперед в разработке высокоурожайных и питательных тыкв двойного назначения, адаптированных к тропическому климату южной Флориды, с использованием традиционных и современных (маркерная селекция) методов селекции. Когда эти сорта появятся в продаже, они станут неотъемлемой частью продвижения нишевой индустрии специальных тыкв на юге Флориды.

Ссылки

Baxter, G.G., K. Murphy, and A. Paech. 2012. «Возможность производства семян тыквы для переработки на северо-востоке Виктории». Корпорация развития сельской промышленности . 11/145:5–36.

Buhrig, WH 2017. «Можно ли выращивать тыкву на конкурентной основе для закусок в округе Малер?» Фонд сельскохозяйственных исследований, Университет штата Орегон . 1‒6

Фрухвирт Г. О. и А. Герметтер. 2007. «Семена и масло штирийской масличной тыквы: компоненты и биологическая активность». Евро. J. Науки о липидах. Технол. 109: 1128–1140.

Лелли Т., Б. Лой и М. Муркович. 2009. «Безкорпусная масличная тыква». В Дж. Фоллманн и И. Райкан (ред.), масличных культур, Справочник по селекции растений. DOI 10.1007/978-0-387-77594-4_16.

Лой, Дж. Б. 2004. «Морфо-физиологические аспекты продуктивности и качества тыквы и тыквы Cucurbita (spp.)». Критические обзоры Plant Sci. 23: 337–363.

Меру Г., Ю. Фу, Д. Лейва, П. Сарноски и Ю. Ягиз. 2018. «Фенотипические отношения между маслом, белком, составом жирных кислот и признаками размера семян в Cucurbita pepo Sc. Hort . 233: 47‒53.

Меру Г., Ю. Фу, Д. Лейва, П. Сарноски и Ю. Ягиз. 2017. Польза семян тыквы для здоровья и профиль питания 35 образцов тыквы . ХС1312. Гейнсвилл: Институт пищевых и сельскохозяйственных наук Университета Флориды. https://edis.ifas.ufl.edu/hs1312

Murovec, J. 2015. «Фенотипическое и генетическое разнообразие образцов тыквы с мутировавшими семенными оболочками 302». HortScience 50: 211–217.

Несаретнам, К., П. А. Гомес, К. Р. Селвадурай и Г. А. Разак. 2007. «Уровни токотриенола в жировой ткани доброкачественных и злокачественных образований молочной железы у пациентов в Малайзии. Азия». Дж. Клин. Нутр. 16: 498–504.

Stephens, JM 2015. Тыква с голыми семенами — Cucurbita pepo L . ХС650. Гейнсвилл: Институт пищевых и сельскохозяйственных наук Университета Флориды. https://edis.ifas.ufl.edu/mv117

Стивенсон, Д. Г., Ф. Дж. Эллер, Л. Ван, Дж. Л. Джейн, Т. Ван и Г. Э. Инглетт. 2007. «Содержание масла и токоферола и состав масла семян тыквы в 12 сортах». Дж. Сельское хозяйство. Пищевая хим. 55: 4005–4013.

Томпсон, Г. Р. и С. М. Гранди. 2005. «История и разработка эфиров растительных стеролов и станолов для снижения уровня холестерина». утра. Дж. Кардиол. 96: 3D–9D.

Таблицы

Таблица 1.

Раннеспелость (дни до мужского и женского цветения (DTM, DTF), урожайность и характеристики плодов сортов тыквы ‘Beppo’ и ‘Naked Bear’, испытанных в округе Майами-Дейд, южная Флорида. Означает, за которым следует одна и та же буква в пределах столбцы существенно не отличаются (P <0,05)9.0010

Вид

Урожайность и урожайность тыквы с голыми семенами в Южной Флориде

Джеффри Меру и Юцин Фу 2

Введение

Семена тыквы

( Cucurbita pepo L.) с тонкой или мягкой семенной оболочкой называются голыми семенами. Семена тыквы являются популярным ингредиентом многих закусок, хлеба, сухих завтраков, супов и других пищевых продуктов (Baxter et al. 2012; Loy 2004). Растительное масло, полученное из семян, можно купить в бутылках для использования в кулинарии/приправы или в виде капсул в магазинах здоровой пищи (Stevenson et al. 9).0011 2007). В отличие от обычных очищенных тыквенных семечек, у голых семян отсутствует полная семенная оболочка, и поэтому они предпочтительнее для закусок и производства масла, поскольку они устраняют необходимость ручного удаления шелухи перед использованием. Ожидается, что популярность продуктов из голых семян в США будет расти по мере роста рынка здоровой пищи. Семена тыквы богаты маслом (50 % по массе), белком (35 %), ненасыщенными жирными кислотами (86 %) (Meru et al. 2018) и антиоксидантами, которые приносят много пользы для здоровья, включая снижение риска некоторых видов рака. (Лелли и др., 2009 г.; Несаретнам и др. 2007 г.; Стивенсон и др. 2007), лечение увеличенной простаты и снижение уровня холестерина (Fruhwirth and Hermetter 2007; Thompson and Grundy 2005). Несмотря на растущую популярность тыквенных семечек в США, большая часть голых семян, потребляемых в США, импортируется; отсюда необходимость выявления/выведения сортов, адаптированных к местным условиям выращивания. В этой статье сообщается об урожайности и садоводческих характеристиках двух сортов тыквы с голыми семенами в условиях весеннего выращивания на юге Флориды (округ Майами-Дейд).

Методология

Два гибридных сорта с голыми семенами, Beppo и Naked Bear, были получены от Territorial Seed Company. «Беппо» (100 дней до созревания) продается как сорт двойного назначения для потребления семян / масла и декоративных целей. «Голый медведь» (105 дней до созревания) продается как сорт двойного назначения для употребления в пищу семян / масла и мяса. Семена обоих сортов были высеяны 5 марта 2018 г. в ячейки, заполненные почвой Fafard 3B с добавлением Osmocote Classic (0,05 унции/фунт N, 0,05 унции/фунт P, 0,05 унции/фунт) в теплице. Через три недели сеянцы были пересажены в грядки из пластиковой мульчи с междурядьями 4 фута в поле Центра тропических исследований и образования UF/IFAS (TREC) в Хомстеде, Флорида. Сорта оценивали с использованием рандомизированной полной блочной схемы, состоящей из трех делянок, по 10 растений на каждой. Удобрение (3-0-10, 150 фунтов/акр N) вносили еженедельно посредством капельной фертигации на протяжении всего эксперимента. Еженедельная борьба с вредителями проводилась в соответствии с рекомендациями для тыквенных в Справочнике по производству овощей Флориды за 2017–2018 гг. (https://edis.ifas.ufl.edu/cv29).2). Были собраны данные о характере роста (куст или виноградная лоза), времени цветения (дни до мужского или женского цветения), качестве плодов (вес) и урожайности (плоды и семена). Плоды собирали через 91 день после посева. Данные анализировали с использованием процедуры GLM SAS (SAS Institute Inc., Кэри, Северная Каролина).

Находки

A. Привычка роста

Два сорта продемонстрировали совершенно разные привычки роста. У «Беппо» были длинные лозы, а у «Голого медведя» были короткие лозы, также описываемые как кустовые (рис. 1).

 

Рисунок 1. Характер роста сортов «Беппо» (плетущийся) и «Голый медведь» (куст).
Авторы и права: Джеффри Меру

 

Несмотря на то, что в текущем исследовании расстояние между рядами в 4 фута было достаточным для обоих сортов, производители могут увеличить плотность посадки сорта «Naked Bear» из-за его формы куста. Оптимизация пространства для обоих сортов потребует дальнейшего изучения в будущих испытаниях.

B. Время цветения

Дней до мужского цветения (DTM). Мужские цветки для ‘Beppo’ (41,9DTM) открылись значительно раньше, чем у «Голого медведя» (44,6 DTM), в среднем на 2,7 дня раньше (табл. 1).

Дней до женского цветения (DTF). Точно так же у сорта «Беппо» (47,7 DTF) женское цветение было значительно раньше, чем у «Naked Bear» (50,8 DTF), со средней разницей в 3,1 DTF (таблица 1). DTF является важным показателем скороспелости и определяет время сбора урожая для производителей. Ранний урожай будет означать меньшую конкуренцию на рынке и, таким образом, может принести производителям более высокие цены. Хотя «Naked Bear» зацвел позже, чем «Beppo», разница была небольшой (менее 5 дней) и не повлияет на маркетинговое окно для семян, которые можно собирать и хранить в течение длительного времени.

C. Урожай плодов и семян

Плодовая нагрузка на растения «Голый медведь» колебалась от 1 плода на растение до 4 плодов на растение, при среднем урожае плодов 2,3 плода на растение (таблица 1). Эта урожайность была значительно выше, чем у «Беппо», средняя урожайность которого составляла 1,3 плода с растения и варьировалась от 1 до 2 плодов на растение (таблица 1). Выход семян на плод варьировался от 246 до 361 для «Беппо» и от 177 до 398 для «Голый медведь». Средняя урожайность семян на плод у сорта «Беппо» (313,5) существенно не отличалась от такового у сорта «Голый медведь» (274,1) (табл. 1). Однако, исходя из разницы в урожайности плодов с растения между «Беппо» (1,3 плода с растения) и «Голый медведь» (2,3 плода с растения), ожидается, что общий урожай семян с растения будет намного выше у сорта «Голый медведь». ‘.

Чтобы повысить урожай кустового сорта «Голый медведь», производители могут увеличить плотность посадки в поле. Например, один акр сорта «Голый медведь», посаженный с междурядьями длиной 4 фута (24 квадратных фута на одно растение), будет вмещать 1815 растений на акр и давать 1,14 миллиона семян, что эквивалентно 676 фунтам семян на акр. Использование междурядья в 1 фут (6 квадратных футов на одно растение) позволит получить 7260 растений на акр и урожайность 4,56 миллиона семян, что эквивалентно 2704 фунтам семян на акр. Этот урожай сравним с урожайностью сортов тыквы с голыми семенами в Орегоне (1 006–2 848 фунтов семян на акр) при площади 5 квадратных футов на одно растение (Buhrig 2017). Плоды «Беппо» были значительно больше по весу, длине, ширине и диаметру мякоти, чем у «Голого медведя» (табл. 1). Вес плода «Беппо» колебался от 4,72 до 7,72 фунта, а у «Голого медведя» — от 0,9 кг.от 9 до 1,90 фунта при среднем весе плода 6,17 фунта и 1,32 фунта соответственно (таблица 1).

D. Характеристики семян

При сборе урожая семена обоих сортов имели схожие физические характеристики (рис. 2А). Однако после сушки при комнатной температуре в течение 4 дней большинство семян «Naked Bear» покрылось тонкой оболочкой (Murovec 2015), чего не наблюдалось на семенах «Beppo» (рис. 2B).

 

Рисунок 2. Свежесобранные семена (A) и высушенные семена (B) сортов тыквы Beppo и Naked Bear.
Кредит: Джеффри Меру

 

Признак голых семян передается одной рецессивной мутацией, которая приводит к значительному снижению количества лигнина и целлюлозы в тканях гиподермы, склеренхимы и паренхимы семенной кожуры (Fruhwirth and Hermetter 2007). В зависимости от уровня лигнификации или целлюлозы в семенной оболочке может формироваться несколько типов фенотипов семян (Муровец, 2015; Меру и др., 2017). В целом, голые тыквенные семечки предпочтительнее для закусок и производства масла, потому что они устраняют необходимость ручного удаления шелухи перед использованием.

Средний вес 25 семян сорта «Беппо» был значительно выше, чем у сорта «Голый медведь» (Таблица 1). Это особенно важно для выхода масла из семян, который зависит от массы семян. Следовательно, производители получат больше масла на семя от «Беппо», чем от «Голого медведя». Однако «Голый медведь» может компенсировать эту разницу за счет более высокой урожайности семян с растения.

E. Характеристики фруктов и оценка вкуса

‘Beppo’ имел круглые плоды с оранжевой кожицей, которые были сильно ребристыми с контрастными зелеными полосами (рис. 3). Плоды сорта «Голый медведь» были маленькими и круглыми, с кожурой сплошного оранжевого цвета (рис. 3).

 

Рисунок 3. Различия в цвете кожуры плодов и размере плодов между сортами Beppo и Naked Bear.
Авторы и права: Джеффри Меру

 

Мякоть плодов «Беппо» была кремово-белого цвета, а «Голый медведь» имела светло-желтую мякоть (рис. 4).

 

Рисунок 4. Различия в цвете мякоти между сортами Beppo и Naked Bear.
Авторы и права: Джеффри Меру

 

Местный повар округа Майами-Дейд провел предварительную оценку вкуса семян и мякоти. Жареные семена обоих сортов были оценены как хорошие, что указывает на их потенциал на рынке закусок и кулинарии. Мякоть «Беппо» была описана как пресная с горьким послевкусием, в то время как мякоть «Голого медведя» была описана как лишенная глубины вкуса и напоминающая по вкусу летний кабачок из цуккини. Эти результаты подтверждают общее наблюдение плохого качества мякоти сортов тыквы с голыми семенами (Baxter et al. 2012; Loy 2004) и подчеркивают необходимость создания сортов с голыми семенами превосходной мякоти.

Выводы

«Голый медведь» превосходил по количеству плодов на растении. Хотя количество семян на плод для двух сортов существенно не отличалось, большее количество плодов на растение у «Голого медведя» может привести к более высокому урожаю семян с акра. Семена сорта «Беппо» были крупнее (вес семени) и лишены тонкой пленчатой ​​семенной оболочки, которая присутствовала в семенах сорта «Голый медведь». Семена обоих сортов были ароматными; однако их мясу не хватало желаемого вкуса. На качество мякоти обоих сортов мог повлиять сбор урожая на 10–15 дней раньше, чем было рекомендовано. Однако в текущем исследовании был необходим ранний сбор урожая из-за проливных дождей в мае и июне 2018 года, которые привели к увяданию виноградной лозы и загниванию плодов (рис. 5).

 

Рисунок 5. Плодовая гниль и увядание виноградной лозы, вызванные затоплением в результате проливных дождей.
Авторы и права: Джеффри Меру

 

Учитывая эту проблему, производителям рекомендуется производить пересадку в начале-середине февраля и собирать урожай в конце апреля/начале мая, чтобы избежать сильных дождей (Stephens 2015). В качестве альтернативы, производители должны рассмотреть возможность выращивания урожая в осенний сезон, который менее подвержен сильным дождям по сравнению с летом. Оценка того, можно ли повысить урожайность плодов и семян за счет оптимизации расстояния между растениями и использования пчел для опыления, станет предметом будущих исследований.

Разведение тыкв двойного назначения в TREC

Необходимы тыквы двойного назначения, которые можно использовать для производства голых семян и сладкой съедобной мякоти. Программа селекции тыквенных Университета Флориды, расположенная в TREC, продвигается вперед в разработке высокоурожайных и питательных тыкв двойного назначения, адаптированных к тропическому климату южной Флориды, с использованием традиционных и современных (маркерная селекция) методов селекции. Когда эти сорта появятся в продаже, они станут неотъемлемой частью продвижения нишевой индустрии специальных тыкв на юге Флориды.

Ссылки

Baxter, G. G., K. Murphy, and A. Paech. 2012. «Возможность производства семян тыквы для переработки на северо-востоке Виктории». Корпорация развития сельской промышленности . 11/145:5–36.

Buhrig, WH 2017. «Можно ли выращивать тыкву на конкурентной основе для закусок в округе Малер?» Фонд сельскохозяйственных исследований, Университет штата Орегон . 1‒6

Фрухвирт Г. О. и А. Герметтер. 2007. «Семена и масло штирийской масличной тыквы: компоненты и биологическая активность». Евро. J. Науки о липидах. Технол. 109: 1128–1140.

Лелли Т., Б. Лой и М. Муркович. 2009. «Безкорпусная масличная тыква». В Дж. Фоллманн и И. Райкан (ред.), масличных культур, Справочник по селекции растений. DOI 10.1007/978-0-387-77594-4_16.

Лой, Дж. Б. 2004. «Морфо-физиологические аспекты продуктивности и качества тыквы и тыквы Cucurbita (spp.)». Критические обзоры Plant Sci. 23: 337–363.

Меру Г., Ю. Фу, Д. Лейва, П. Сарноски и Ю. Ягиз. 2018. «Фенотипические отношения между маслом, белком, составом жирных кислот и признаками размера семян в Cucurbita pepo Sc. Hort . 233: 47‒53.

Меру Г., Ю. Фу, Д. Лейва, П. Сарноски и Ю. Ягиз. 2017. Польза семян тыквы для здоровья и профиль питания 35 образцов тыквы . ХС1312. Гейнсвилл: Институт пищевых и сельскохозяйственных наук Университета Флориды. https://edis.ifas.ufl.edu/hs1312

Murovec, J. 2015. «Фенотипическое и генетическое разнообразие образцов тыквы с мутировавшими семенными оболочками 302». HortScience 50: 211–217.

Несаретнам, К., П. А. Гомес, К. Р. Селвадурай и Г. А. Разак. 2007. «Уровни токотриенола в жировой ткани доброкачественных и злокачественных образований молочной железы у пациентов в Малайзии. Азия». Дж. Клин. Нутр. 16: 498–504.

Stephens, JM 2015. Тыква с голыми семенами — Cucurbita pepo L . ХС650. Гейнсвилл: Институт пищевых и сельскохозяйственных наук Университета Флориды.