Ятрышник или орхис: виды с фото, сложности при выращивании и размножении. Ятрышник фото растения

Ятрышник: фото и виды

В народе это лекарственное растение именуют «иванов палец». В старину буквально преклонялись перед целебными свойствами его клубней, применяемых в народной медицине для профилактики и лечения многих болезней. Ятрышник, фото и виды которого можно подробно рассмотреть в этой статье, – многолетник с прямым стреловидным стеблем высотой чуть более полуметра.

Листики ятрышника – узкие, в виде острых стрелочек, темно-зеленого цвета. У некоторых растений (например, у ятрышника пятнистого) на листьях заметны размытые фиолетовые пятнышки. Яркие как свечки колоски цветков имеют розовато-лиловый или глубокий темно-фиолетовый цвет.

Каждый из нас встречал в поле это неприхотливое, но очень полезное для здоровья растение, даже не догадываясь о его незаурядных лечебных свойствах. В основном для лечения и профилактики различных болезней используют клубни цветка, собранные сразу после цветения растения. Ятрышник цветет в конце весны – начале лета. Когда цветение прекращается, семена формируются в аккуратных, плотно закрытых коробочках. Может быть, именно поэтому народ придумал скромному неяркому цветку романтическое имя «кукушкины слезы».

Состав и полезные свойства растения

Для лечения в народной медицине применяются высушенные клубни растения. Препарат этот именуется салепом, в некоторых регионах России его называют также красным корнем.

Все виды ятрышника (фото можно рассмотреть в приложении к статье) обладают полезными для человеческого организма свойствами, но в народной медицине чаще всего используется ятрышник пятнистый. Это обусловлено его повсеместным (в отличие от других видов) распространением.

До сих пор науке досконально не известны все полезные свойства ятрышника. Но основной состав растения был определен в лабораторных условиях:

• 50% — слизь, полезные свойства которой еще не до конца изучены;
• 30% — крахмал; его наличие объясняет благотворное воздействие препарата на желудочно-кишечный тракт;
• 13% — декстрин — низкомолекулярный углевод, смесь полимеров глюкозы; является незаменимым природным источником клетчатки, которая под воздействием ферментов желудочного сока легко разлагается и обладает способностью выводить из организма радионуклиды, очищая кровь;
• кроме того, корень ятрышника пятнистого богат сахарозой и горькими веществами, отвечающими за нормализацию обмена веществ;
• эфирные масла, содержащиеся в корне растения, оказывают благотворное воздействие на мужскую половую систему, помогают восстановить утерянную мужскую силу;
• минеральные соли растительного происхождения обладают ярко выраженным мочегонным действием и нормализуют работу иммунной системы.

В некоторых восточных странах корень ятрышника с успехом употребляют в пищу, считая, что от этого зависит мужское здоровье и детородные функции. Что интересно, сухой корень, собранный в конце лета, оказывает обратное действие на мужской организм — снижает половую активность. Это происходит из-за большей концентрации соответствующих веществ в корне уже приготовившегося к зимней спячке растения.

Как видно на фото ятрышника, его корень даже внешне напоминает мужской половой орган. Может быть, именно поэтому народная медицина начала применять его при мужском бессилии и импотенции.

Лечение болезней и противопоказания к применению

Стоит сразу отметить, что противопоказаний к применению корень ятрышника практически не имеет. Но, как и в случае с любым другим активным веществом, неумеренное потребление корня ятрышника может иметь отрицательные последствия – рвоту или диарею. Наличие аллергии на химические вещества, входящие в состав данного препарата, отмечается очень редко. Тем не менее, первый прием должен быть тестовым – необходимо изучить индивидуальную реакцию организма на состав растения.

Корень ятрышника может применяться в качестве средства лечения и профилактики следующих заболеваний:

1. Воспалительные заболевания кожных покровов. Отвар из смеси листа черемухи, клубня ятрышника, лаванды и золототысячника применяют в виде примочек на пораженные места, меняя компресс трижды в день. Курс лечения – 1 месяц.
2. Дерматит и мокрая экзема. Данные заболевания с успехом излечиваются сбором, в состав которого входят корень ятрышника, хвоя можжевельника, цветы липы и ромашки и лист подорожника. Раны подсыхают уже после одной недели использования компрессов из этого отвара.
3. Токсикоз. При токсикозе во время беременности тошноту поможет снять отвар клубней ятрышника с добавлением листа мяты и цветков календулы. Отвар абсолютно безопасен для здоровья будущей матери и ребенка.
4. Приливы при климаксе. Снять такие неприятные симптомы, как потливость, учащенное сердцебиение и раздражительность поможет травяной сбор с корнем ятрышника, лавандой, листом березы, мелиссой и плодами фенхеля.
5. Воспалительные заболевания мочеполовой системы. Для получения стойкого эффекта применяется лекарственный сбор с ятрышником.
6. Импотенция и половое бессилие. Нарушения мужских половых функций лечатся длительным систематическим употреблением отвара корня ятрышника.
7. Энурез. Справиться с детским и взрослым энурезом поможет сбор ятрышника и корня солодки с добавлением цветов боярышника и плодов фенхеля.
8. Ослабленный иммунитет. Для укрепления иммунной системы даже традиционная медицина рекомендует отвар клубней ятрышника, листьев земляники и ежевики. При авитаминозе в означенный отвар добавляют сушеные ягоды черники и рябины.
9. Простатит и пиелонефрит. При воспалениях предстательной железы поможет отвар ятрышника и пастушьей сумки с добавлением цикория и сушеных плодов шиповника.
10. Язва желудка и двенадцатиперстной кишки. При язвенной болезни поможет сбор из корня ятрышника и цветов тимьяна и пижмы с добавлением листьев мяты и соцветий мать-и-мачехи.

Ятрышник мужской в восточных странах считается растением, целебным, как говорится, от корней до плодов и семян. Считается, что он не только помогает создать большую семью, но и привлекает в дом достаток, способствуя обретению богатства самыми неожиданными и быстрыми способами.

Отваром корня смазывают дверные и оконные проемы в целях привлечения в дом денег. А по воскресеньям хозяйка моет все полы водой с добавлением крепкого отвара этого волшебного корня.

Считается, что кусочек сухого корня в кармане брюк оградит мужчину от измены в дороге и поспособствует его скорому возвращению в семью. Поэтому в некоторых восточных странах жены перед дальней дорогой тайком кладут мужьям в карман чудесный корешок.

Настой из клубней ятрышника готовят только в стеклянной или глиняной посуде. При этом кипятить корень не надо – достаточно просто залить сбор кипятком и дать настояться в теплом месте в течение двух-трех часов. Некоторые рецепты предполагают применение спиртосодержащих настоек, но их использование в лечебных целях лучше согласовать с врачом.

Ятрышник шлемоносный занесен в Красную книгу России, так как ареал распространения этого медоноса в последнее время стремительно сокращается. Сбор этого растения в лекарственных целях в нашей стране запрещен законом.

koffkindom.ru

фото и виды, лечебные свойства и противопоказания

Ятрышник – многолетнее травянистое растение с очень декоративными соцветиями и множеством лекарственных свойств. Именно благодаря своей пользе ятрышник десятилетиями уничтожался и сегодня внесен в Красную книгу как исчезающее растение. Выращивая его в собственном саду, можно не только обогатить цветник, но это заботиться о сохранении редкой флоры. Ятрышник имеет множество народных названий, среди них «собачьи языки», «сердечник», «вымечко», «кукушкины слезки», «дикая орхидея». Распространён он в умеренном поясе всего северного полушария. Растение предпочитает холодный климат, оно растёт на богатых известковых почвах опушек леса и влажных предгорий.

Описание растения

Ятрышник – травянистый многолетник из семейства Орхидные. Его питают корневища с парными, продолговатыми клубнями, которые часто сравнивают с мужскими тестикулами. Прямостоячие стебли длиной 10-50 см у основания скрыты листовой розеткой. Овальные или широколанцетные листья сидят на побеге. Верхние листочки имеют небольшие черешки. Иногда в основании оливково-зеленой листовой пластины располагаются небольшие темные пятна.

В апреле-августе стебель удлиняется и превращается в голый простой цветонос с плотным колосовидным соцветием длиной 7-9 см. Мелкие похожие на орхидею цветы окрашены в лилово-розовый или вишневый цвет. Из верхних лепестков формируется шлем, а нижние образуют трехлопастную губу со шпорцем. Основание губы покрыто темными точками. Цветы источают едва уловимый сладковатый аромат с нотками ванили и меда. Отдельный бутон цветет 7-10 дней, пока его не опылят насекомые. Сразу после попадания пыльцы на завязь лепестки вянут. Вскоре созревают сухие семенные коробочки с очень мелкими темными семенами.

Виды ятрышника

Видовое разнообразие ятрышника довольно велико. Сегодня ботаники относят к этому роду более 60 видов растений. Некоторые виды недавно перекочевали в род Неотинея и Анакамптис того же семейства.

Ятрышник мужской. Травянистый многолетник с парными продолговатыми клубнями разрастается на 20-50 см в высоту. Основание стебля покрыто фиолетовыми пятнами. На нём растут объемлющие широколанцетные листья, которые слегка складываются вдоль продольной жилки. Длина листа – 7-14 см, а ширина – 1,5-3,5 см. Зелёная поверхность покрыта фиолетовыми или тёмно-пурпурными пятнами, расположенными ближе к основанию. Цилиндрическое колосовидное соцветие длиной 6-18 см состоит из 15-50 бутонов. Лиловые цветы довольно мелкие, они состоят из отогнутой широкоовальной губы с тремя лопастями, тупой шпоры и небольшого шлема. Распускаются цветы в апреле-мае.

Ятрышник мужской

Ятрышник пятнистый. Именно этот вид популярен у садоводов из-за высоких декоративных свойств. Растение имеет пальчато-разделенное клубневое корневище. Побеги высотой 15-60 см довольно плотные, прямостоячие. В нижней части они скрыты под линейной тёмно-зелёной листвы. Верхушку стебля украшает очень плотное и короткое колосовидное соцветие светло-фиолетовой или лиловой окраски. Основание трехлопастной губы покрыто темными пятнами. Такие же пятна присутствуют в нижней части листьев. Соцветия распускаются в конце мая.

Ятрышник пятнистый

Ятрышник обезьяний. Светолюбивое растение высотой 20-50 см. Над землей формируется листовая розетка из 4-6 широколанцетных листьев с округлым краем. Соцветие выглядит как короткая плотная кисть с медовым ароматом. Боковые лопасти губы очень узкие, линейные. Центральная часть удлинена, поэтому внешне губа напоминает тельце миниатюрной обезьяны, за что вид и получил свое название.

Ятрышник обезьяний

Ятрышник шлемоносный (шлемовидный). Растение высотой 20-60 см имеет крупные ярко-зеленые листья овальной формы. Длина утончённой книзу листовой пластины составляет 8-18 см, а ширина – около 2,5 см. В мае-июне распускается густой колос длиной 5-8 см. Он имеет пирамидальную форму. Узкая, тонкая губа широко рассечена на три доли. Шлем из верхних лепестков более крупный.

Ятрышник шлемоносный

Ятрышник пурпурный. Растение отличается более крупными размерами. Стебель длиной 40-70 см имеет круглое сечение и разрастается до 12 мм в толщину. В его основании растёт 3-6 сближенных, широколанцетных листа с заостренным краем. В мае-июне вырастает колос длиной 5-20 см. Он состоит из множества ароматных цветов. Розовая рассеченная губа контрастирует с чёрно-пурпурным или коричнево-пурпурным шлемом.

Ятрышник пурпурный

Размножение

Большинство видов ятрышника размножают семенами. В благоприятных условиях растение дает обильный самосев. Однако семена могут прорастать только при наличии в почве специальных грибов. Часто при посеве в домашних условиях землю берут с того места, где на поляне растут дикие ятрышники. Семена можно сеять в течение всего года. Их стараются равномерно распределить в контейнере с влажной питательной почвой. Емкость накрывают пленкой и ставят в хорошо освещенное место с температурой +18…+24°C. Всходы появляются медленно и неравномерно. Процесс прорастания занимает 1-3 месяца.

Когда сеянцы отрастят несколько листочков, их осторожно рассаживают по отдельным горшкам. Чтобы не повредить корни, каждое растение пересаживают с большим комом земли. До весны рассаду выращивают в тепличных условиях, в апреле-мае в солнечные теплые дни проводят закаливание. В открытый грунт ятрышник высаживают только в конце мая, когда пройдут морозы. Дистанция между рассадой должна составлять 10-15 см.

Наиболее простым считается размножение ятрышника клубнями. Осенью, когда увянет наземная часть растения, её обрезают. Клубни выкапывают и осторожно разделяют. Их сразу же высаживают в новые ямки. При этом часть земли со старого места необходимо перенести вместе с клубнем.

Интересно, что клубни нарастают по мере отделения, поэтому этот способ размножения можно проводить в течение лета. Первый раз клубень отделяют при появлении бутонов. Очень важно соблюдать осторожность, чтобы не повредить стебель и корневище. Далее отделение повторяют каждые 25-30 дней. Полученный клубень высаживают на новое место. Скорого цветения ждать не стоит. В течение 3-5 лет формируется лишь листовая розетка и развивается корневище. Только после этого при правильном уходе наступает цветение.

Уход за ятрышником

Ятрышники устойчивы к погодным условиям, но могут страдать от более агрессивных соседей по клумбе. Для их роста необходим микориз (симбиоз со специальными грибами в земле). Высаживать растение лучше в полутени. Там, где яркое солнце бывает утром и вечером, а в полдень есть затенение.

Почва должна быть достаточно влажной, но не заболоченной. Земля не должна быть кислой, предпочтителен нейтральный или слабокислый грунт с большим содержанием извести и питательных веществ. В сильную засуху при недостаточном поливе ятрышник может перейти в спячку. Растение активно развивается и цветет весной, а затем просыпается осенью. Поливать его нужно регулярно, чтобы земля не просыхала слишком сильно.

Подкармливать растения лучше органическими подкормками (компост, измельченная хвоя). Ими почву мульчируют дважды в год, весной и осенью, на высоту 5-7 см. Использовать минеральные комплексы, как и свежий навоз, нежелательно. Они будут способствовать развитию листьев, но цветение может не наступить.

Осенью вся надземная часть ятрышника отмирает. В почве остаются лишь клубни с запасом питательных веществ. Наземную растительность можно срезать сразу, как она начнет желтеть. Не стоит дожидаться полного высыхания. Обрезка станет стимулом для клубня к переходу в спячку.

К зимовке ятрышник приспособлен хорошо. В средней полосе России он не нуждается в дополнительном укрытии. Гораздо большую опасность для него представляют не морозы, а затопление почвы. Из-за него клубни могут сгнить.

Хотя растения относятся к нежному семейству Орхидных, болезни им не страшны. Ятрышник не страдает от гнили и плесени, паразиты также не атакуют растение. Единственными вредителями являются слизни. Защититься от них можно с помощью золы, толченой яичной скорлупы или соломы. Эти материалы рассыпают по земле вокруг цветника. Нежные тельца паразитов повреждаются при попытке преодолеть преграду.

Лечебные свойства и противопоказания

Ятрышник используется в качестве лекарственного растения в народной медицине. Его клубни (салепы) и цветы содержат большое количество слизи, эфирных масел, белков, сложных углеводов, гликозидов и минеральных солей. Из заготовленных цветов и корней изготавливают слизистые отвары, молочные кисели, спиртовые настойки и масляные настои.

Полученные средства помогают избавиться от следующих заболеваний:

• кашель;
• воспаление гортани;
• понос;
• алкогольная интоксикация;
• рвота;
• цистит;
• воспаление придатков.

Большой популярностью средства из ятрышника пользуются у мужчин. Им лечат половые расстройства, простатит, аденому, мужское бессилие.

Применять препараты с ятрышником можно даже детям. Противопоказаний они не имеют. Необходимо лишь соблюдать осторожность при первом приеме людям со склонностью к аллергии. Очень важно правильно хранить лекарственное сырье. Если в нём завелась плесень или паразиты, приготовление лекарства недопустимо.

Использование в саду

Ятрышники редко высаживают на смешанную клумбу. Они лучше смотрятся в сольных групповых посадках посреди газона, каменистой кладки или вблизи хвойных растений и папоротников. Иногда дикую орхидею можно встретить на альпийской горке. С её помощью можно внести разнообразие в дикий уголок цветника или монохромный сад.

zakupator.com

применение в народной медицине, описание, свойства

Что представляет собой такая трава, как ятрышник? Применение в народной медицине и описание этого растения будут рассмотрены в данной статье.

Основная информация

Ятрышник, фото которого представлено выше, является растением, принадлежащим к семейству Орхидные. Название этой травы имеет греческое происхождение и переводится на русский язык как «яичко». Такое странное наименование связано с внешним видом клубней растения, которые очень сильно напоминают яички.

Также существуют другие версии происхождения русского названия этой травы. Согласно одному из них, раньше корень ятрышника очень часто использовали в качестве приворотного зелья, называемого цветком ятрови.

Как и многие другие растения, рассматриваемая трава может именоваться следующим образом: кукушкины слезки, кокуй, прошибень болотный, вымечко, два корешка, пятипалочная трава, любим-корень, собачьи языки, сердечник или соломондина ручка.

Описание ботаническое

Трава ятрышник — это многолетнее клубневое растение. Его средняя высота составляет около 10-50 см. Корень ятрышника представляет собой утолщение в виде двух клубней, или так называемых салеп.

Листья этого растения линейно-широколанцетные или широколанцетные, охватывающие стебель с сужением в черешок.

Цветки ятрышника имеют небольшие размеры, собранные в длинное колосовидное многоцветковое соцветие длиной 7-9 или 15 см. Они могут обладать лилово-розовым или темно-вишневым цветом.

Верхние лепесточки таких цветков образуют собой своеобразный шлем, а нижние – так называемую губу со шпорцем. Красные пятна, располагающиеся на губе, служат неким ориентиром, привлекающим опыляющих насекомых.

В ожидании опыления цветки этого травы могут не вянуть на протяжении 7-10 суток. Однако при попадании пыльцы на рыльца пестика они тут же погибают. Цветет растение ятрышник с апреля по август.

Большинство видов этой травы размножается семенами. Но некоторые (например, ятрышник шлемоносный) могут делиться вегетативно, образуя вместо одного два новых клубня.

Распространение

Ятрышник пятнистый и другие виды этого растения произрастают в холодном, субтропическом и умеренном климате Северного полушария. Такую траву можно встретить в Центральной и Южной части Европы, а также далеко в Азии. Некоторые виды растения произрастают в Северной Америке. Что касается России, то ятрышники в большом количестве встречаются в Крыму и в горах Кавказа.

Особенности произрастания

Ятрышник пятнистый и прочие виды травы обычно растут во влажной почве, хотя не очень терпят ее чрезмерное переувлажнение.

В самый сухой и жаркий период лета такие растения переходят в состояние покоя. Они сохраняются в почве в виде клубней и корневищ до следующего благоприятного сезона.

Осенью ятрышники начинают активно расти, торопясь пройти свой жизненный цикл до июля.

Большинство видов такого растения, как ятрышник (фото представлено в этой статье), относятся к кальцефилам. Другими словами, они любят расти в почве, богатой известью. Также существуют виды, предпочитающие щелочной или богатый минеральными веществами грунт.

Практически все ятрышники для своего произрастания выбирают участки с высокой освещенностью (например, луга, разреженные лесные зоны, опушки леса). Хотя некоторые растения все же можно встретить в тени.

Особенности травы

Ятрышник является патиентом. Другими словами, такое растение старается избегать соседства с конкурентоспособными видами трав. Если этого избежать не удалось, то он занимает менее плодородные земли. В связи с этим ятрышники встречаются лишь в единичных экземплярах или в небольших количествах и довольно редко образуют собой большие скопления.

Рассматриваемое растение хорошо приспособлено к переносу неблагоприятных природных условий. Благодаря накопленным веществам в подземных органах он может выжидать их изменений на протяжении нескольких лет.

На популяцию ятрышников не оказывают никакого влияния сенокошение и посещение лесов в летний период. Однако губительным для них оказывается выпас скота.

Хозяйственное значение и использование травы

Ятрышник в аптеке можно приобрести лишь в сушеном виде. Причем в продажу поступают не только его цветки и листочки, но и клубни. Последние содержат в себе крахмал, слизистые вещества и сахара. Высушенные корневища, или салепы, активно используют в качестве обволакивающего и смягчительного средства при отравлениях, гастритах и колитах. Иногда их рекомендуют принимать слабым пациентам для укрепления организма.

Нельзя не отметить и то, что рассматриваемая трава используется в ветеринарии при катарах кишечника у домашних животных.

Ятрышник: применение в народной медицине

Слизь, которую получают в результате взбалтывания измельченных клубней ятрышника, очень часто применяют в народной медицине для лечения множества различных заболеваний. Несмотря на то что качество этого лекарственного растения так и не было до конца изучено, специалисты доказали, что слизь оказывает ярко выраженное воздействие на организм человека. Оно обволакивает слизистые пищеварительных органов, а также обладает отхаркивающими, кроветворными, противосудорожными, общеукрепляющими и тонизирующими свойствами.

Как еще используют ятрышник? Применение в народной медицине этого растения показано при отравлениях некоторыми ядами. С этой целью используют водный настой травы в виде перорального средства или клизм. Такое лекарство не позволяет опасным веществам всасываться в кишечнике, что предотвращает процесс отравления. Также лечебные клизмы с ятрышником очень хорошо помогают при геморрое.

Нельзя не отметить и то, что клубни этой травы оказывают противовоспалительное действие при хронических и острых болезнях бронхолегочной системы. Кроме того, растение улучшает состав крови и способствует ее обновлению.

При каких заболеваниях применяют?

Когда следует использовать ятрышник? Применение в народной медицине показано для лечения следующих заболеваний:

• поноса, цистита, старческой немощи, туберкулеза;
• депрессии, болезни органов ЖКТ, катара мочевого пузыря;
• бронхита и прочих заболеваниях органов дыхания, которые сопровождаются кашлем, импотенцией и половым бессилием;
• истощения организма, гиповитаминоза, анемии;
• бронхиальной астмы, воспаления легких, хронического бронхита;
• воспаления придатков, простатита, упадка сил, в том числе в восстановительный период после тяжелых заболеваний.

Рецепты

Как приготовить лечебную слизь из порошка ятрышника? Ответ на этот вопрос знают далеко не все сторонники народной медицины. Поэтому рецепт лекарственного средства мы решили представить в данной статье.

Половину десертной ложки порошка, сделанного из корня растения, следует залить стаканом кипяченой воды, охлажденной до комнатной температуры. Закрыв емкость крышкой, компонентам дают настояться в течение 60 минут, регулярно их помешивая. Для получения более густой взвеси к настою иногда добавляют свежий мед. Такой ингредиент значительно улучшает вкусовые характеристики средства. Принимают его с лечебной целью дважды в день (по 100 мл) перед едой. Исцеляющий курс от болезней органов ЖКТ должен длиться не менее 30 суток.

Если вам требуется сделать лекарственный отвар корней ятрышника, то для этого необходимо взять 3 г готового порошка и залить его 380 мл горячей воды. Полученную смесь следует залить кипятком и протомить на медленном огне в течение 9-10 минут, постоянно помешивая компоненты. Далее отвар требуется настоять на протяжении получаса и поцедить.

Принимать такое лекарственное средство желательно по 100 мл трижды в сутки перед едой. Также обязательно следует соблюдать восстановительную диету с применением риса или его отвара. Такой эликсир нередко используют в качестве экстренной помощи при поносе и дизентерии.

fb.ru

применение в народной медицине. Полезные свойства +Видео

Растение орхидея – очень красивое, но особую ценность имеет не вид растения, а его полезные свойства.

Это растение имеет ряд полезных свойств и лечит от заболеваний желудочно-кишечного тракта, от цистита, является обезболивающим средством. Издревле ятрышник считается противозачаточным средством.

Также большим плюсом является факт, что ятрышник не имеет противопоказаний даже беременным и кормящим женщинам, естественно при консультации с врачом.

Содержание статьи:

Ятрышник –  это орхидея

Ее люди любят не только за её красоту, но и за те лечебные свойства, что она имеет.

Ятрышник служит и в народной медицине, и в кулинарии.

Иначе ятрышник называют «кукушкиными слезами», потому что лепесточки напоминают, благодаря окрасу и пятнышек на листьях.

Знаете ли вы? Легенда гласит, что этим растением питались персидские воины.

Описание растения

Семейство Орхидные, многолетнее растение.

Выглядит ятрышник как длинный стебель в полметра, высота зависит от вида растения.

Знаете ли вы?

Имя Orchis (латинское) переводится как яичко. Такое название растению дали за счёт внешнего вида.

Цветёт орхидея с весны по лето, созревают семена в августе. Произрастает на лугах, полянах, болоте, лесных опушках. Но садоводы растят их у себя на участках, только они отличаются своими размерами. Все самые полезные вещества находятся в корне ятрышника.

Виды

Видов на самом деле около сотни, но только некоторые имеют популярность и целебную силу. Некоторые виды даже являются исчезающими и записаны в Красную книгу.

Произрастают в основном на всей территории СНГ около 40 видов. Все остальные виды растут в Африке, на Кавказе.

Знаете ли вы? Название «кукушкины слезы» растение получило благодаря одной легенде. В легенде говорится, что дети одной женщины не хотели её слушать и заботиться о ней, она решила стать кукушкой и улететь.

Прошло время, и она сильно об этом пожалела, начала скучать по детям и плакать. Её слезы капали и туда, куда они падали, вырастала орхидея.

Мужской ятрышник

Растение многолетнее, имеющее цельные большие клубни. Стебли – продолговатые, длинные с сочными яркими цветками. Многосемянная коробочка является плодом. Произрастает с мая по июнь. В основном его местность – это горы, леса (дубовые, осиновые) в России и Украине,  на Кавказе.

Вся их целебная сила в клубнях. Там нашли то, что помогает лечить заболевания желудочно-кишечного тракта. Лечит цистит, является обезболивающим средством.

Ятрышник добавляют в специальные лекарства, благодаря которым можно заживлять раны. Также его используют в ветеринарии, оно способствует предотвращению бесплодия у животных.

Применяется в стоматологии в лечении зубной боли. Также его применяют при нервном истощении и потенции. Специальные настойки даже являются лечащими параличи и судороги. Существуют даже отвары, которые используют в качестве противозачаточного средства.

Пятнистый

У пятнистого ятрышника – 2 корня: старый и молодой. Стебель прямой с 6-8 листочками. Листья напоминают листочки цветка тюльпана. Он имеет листья с большими пятнышками, за что и получил такое название.

Пятнистое растение произрастает тоже в основном в лесах Украины, Беларуси. Клубни имеют в своём составе такие полезные свойства как: пентозан, декстрин, метипентозан и др. Здесь сбор происходит в самом процессе произрастания до июня. Имеет свойство лечить заболевания ЖКТ.

Знаете ли вы? Это растение когда-то давно использовали в приворотном зелье.

Шлемоносный

Также прямой стебель, растение имеет несколько листьев внизу. Цветы очень нежного розового цвета в крапинку. Растёт на Кавказе и в России. Любит почву с большим содержанием кальция. Клубни имеют такие полезные свойства: повышают потенцию, лечат ЖКТ, органы дыхания.

Шлемоносный ятрышник применим в кулинарии: из него варили супы, которые оздоровляли организм. Считай, лечебные супы. Но сейчас уже не встретить блюд с этим растением.

Обожженный

Находится в Красной книге. Имеет 2 корня с 5 корнями. Корни – один отмирающий, другой молодой и обновляющийся. Внешне отличаются тем, что имеют ярко-красный шлем и белую с крапинкой губу.

Это растение встречается в России, Беларусии, Сибири Западной.

Распространяется чаще всего в Малой Азии и Средневековье. Любит сырую почву, слабощелочную и слабокислую.

Так как растение занесено в Красную книгу, его запрещено законом использовать в качестве лечебных препаратом, поэтому его выращиваю на плантациях. Плоды собирают после того, как пройдет время цветения сразу же. Применимы только молодые, не старые клубни. Срок годности аж 6 лет. Служит долго в качестве профилактики многих заболеваний.

Есть такое средство – салеп. Это напиток, приготовленный из ятрышника. Имеет множество полезных свойств: лечит гастриты, заболевания ЖКТ, способствует быстрому облегчению после сильного отравления, считается абортивным средством.

Рецепты настоек

Существуют различные виды рецептов ятрышника: отвары, настойки и др.

Салеп

Самый распространенный рецепт ятрышника – салеп. Этот напиток готовят  из молока и 1 столовой ложки сухого порошка ятрышника. Эту смесь подогревают на плите до загущения. Можно добавить по вкусу сахар или мёд посыпать орехами. Турки пьют салеп с корицей. Используют напиток в качестве профилактики от простуды и гриппа.

Настойка

Может получится алкогольная настойка, но, чтобы это лекарство мог пить ребёнок, придумали безалкогольную. Порошок клубневой заливает горячим молоком или просто кипятком. Для ребёнка норма выпитого лекарства около 4-х ложек на день.

Алкогольный рецепт

Применим для повышения потенции мужчинам.  Понадобится:

1. Салеп;
2. Коньяк пол-литра;
3. Ржаной хлеб толченый.

Здесь процесс настойки долгий около 2-х месяцев, поэтому такую смесь готовят заранее.

После времени настаивания прогоняют под прессом, остатки удаляются и основная смесь-порошок настаивается еще месяца 2.

Важно знать: Принимать настойку из алкоголя по ложке в сутки, не более.

Настойка из цветков ятрышника масляная

Сухие измельченные цветочки (не корни, не клубни) заливают оливковым маслом, настаивают и процеживают около 2-х недель. Употреблять перед едой при воспалении предстательной железы.

Прием при заболеваниях

Здесь хорошо применим также салеп.

• Когда геморрой

Здесь крайне необходимо сделать клизму из салепа на воде комнатной температуры. Можно добавить в смесь семена льна в мелком виде.

• Когда импотенция

Самый подходящий вид ятрышника для лечения импотенции – пятнистый. При выращивании растения самостоятельно – съесть свежие молодые клубни пару раз, добавив оливковое масло.

• При воспалении предстательной железы

Настойка из ятрышника и оливк. масла из расчёта 1 к 10. Принимать натощак и вечером.

• При простатите

Измельченный ятрышник с грецким орехом и мелиссой смешать. Залить литром кипятка смесь из 30 грамм. Запарить и настоять несколько часов, пить на протяжении всего дня.

• Противозачаточное средство

Зачастую раньше был применим на Кавказе, остался не менее популярным сейчас.

Клубни ятрышника заливаются кипяточной водой либо горячим молоком, взбивается, процеживается. Добавляется вино красное, употреблять перед половым актом за часа 2.

Подсушенные измельченные клубни ятрышника с чабрецом, чередой, можжевельником и мелиссой. Можно добавить душицу, ромашку, липу, подорожник, зверобой. 3 полные ложки такой смеси залить кипятком с пол-литра, остудить, настоять и пить по 3 раза на день.

Противопоказания

Ученые уже долгое время ищут в составе растения какое-либо противопоказание к применению и не могут найти. Ятрышник во всех его проявлениях абсолютно безвреден.

Его можно употреблять как беременным, так и кормящим женщинам, но естественно стоит проконсультироваться с врачом. В любых случаях, употребляя все, что угодно стоит узнавать о возможной индивидуальной непереносимости.

ТОП проверенных дачных магазинов в РФ- Выбирай, покупай!

• sad-i-ogorod.ru- «Сад и Огород» - Сады России это интернет магазин семян и саженцев.
• abekker.ru- "Беккер" популярный магазин саженцев, семян, луковиц, доставка по всей России!

idachniki.ru

описание, посадка и уход, применение в ландшафтном дизайне и медицине

Ятрышник представляет собой уникальное растение, произрастающее на лугах и полях России. Прямой стебель, пятнистые цветки и листья – все это отличительные особенности растения. Ятрышник – та же орхидея, только северная. На родство с величественными цветками намекает то, что один из шести лепестков имеет голубой цвет, а у его основания располагается шпорца.

Содержание материала

Особенности растения

Ятрышник пятнистый обладает листьями, напоминающими листья тюльпана. Так как пестрые цветы собраны в колосок, они очень привлекательны для насекомых. Пятна – это не что иное, как сигнал для опылителей о том, что здесь есть чем полакомиться. Весь нектар находится в шпорце. Семена собраны в коробочке. Клубни ятрышника, как и корень, обновляются каждый год.

Использование в медицине

Корень состоит из двух клубней. Самый ценный из них – сочный и молодой. Из клубней салепа в аптеке готовят специальный порошок.

Слизь салепа применяют для излечения:

• гиперацидных гастритов;
• пищевых отравлений;
• язвенной болезни желудка;
• цистита;
• гастроэнтеритов;
• дизентерии;
• колитов;
• диареи;
• респираторных заболеваний носоглотки.

При интоксикации или отравлении ядами рекомендуется применять ятрышник пятнистый, мужской или шлемоносный.

Клубни ятрышника наружно используют при нарывах. Сначала их толкут до состояния порошка. Затем перемешивают со свиным жиром либо распаривают на молоке. Также клубни и салеп применяют для стимулирования роста волос и в качестве избавления от зубной боли.

Также рекомендуем прочитать:

Помимо прочего, ятрышник считается отличным средством от нервного истощения, полового бессилия, слабости, возникшей по причине изнурительных долгих болезней. Использование салепа рекомендовано для тех, кто перенес сильное кровотечение, страдает катаром кишечника, болеет туберкулезом. Также растение способно вылечить женские маточные заболевания и катар мочевого пузыря.

Легкость посадки

Ятрышник шлемоносный очень легко сажать и пересаживать. Растение отлично приживется на вашем садовом участке, даже если вы перенесете его из дикой природы на свою клумбу. Пересадка производится осенью или весной. Разводить растение рекомендуется на освещаемом месте.

Цветение ятрышника (видео)

Уход за дикой орхидеей

Ятрышник пятнистый не любит переувлажненных почв. Во время подкормки важно следить за тем, чтобы растению не попадал свежий навоз. Рекомендовано производить мульчирование грунта, лучший вариант для этого – хвоя.

Если ятрышник растет на солнечном участке, стоит производить полив. В остальном растение неприхотливо, ухода особого не требует, вредителям и болезням не подвержено. Любит полудикие участки сада.

Размножается делением корня, семенами, иногда самосевом. Не любит сорняки. Зиму переносит без укрытия.

Разнообразие видов

На данный момент выделяется множество видов ятрышника.

• Ятрышник шлемоносный является декоративным растением, цветущим с мая по июнь. В соцветии находятся цветки ярких пурпурно-коричневатых, фиолетовых или розовых оттенков. Пятилепестковый околоцветник напоминает шлем.
• Каспийский ятрышник – невысокое растение с листьями линейно-ланцетной формы. Цветки темно-пурпурные, расположены негусто. Произрастает в Дагестане, Закавказье и Иране.
• Клопоносный ятрышник обладает специфическим запахом, напоминающим лесных клопов. Оттенок цветков – пурпурно-коричневый. Растение занесено в Красную книгу.
• Мужской ятрышник – травянистое многолетнее растение с парными клубнями. На обратной стороне листьев присутствуют темно-фиолетовые или пурпурные пятна. Соцветие собрано из цветков пурпурного или бледно-фиолетового цвета. Цветет с июня по июль. Растение занесено в Красную книгу.
• Обезьяний ятрышник – травянистый многолетник, достигающий в высоту 45 см. Цветет с апреля по май. Во время цветения образуются многочисленные белые или розовые цветки с мелкими крапинками пурпурного цвета. Растение является редким видом, занесено в Красную книгу.

Советуем вам прочитать статью о гравийном саде.

Ятрышник в природе (видео)

Использование в ландшафтном дизайне

На данный момент путем скрещивания получено несколько видов представленного растения. Выбрать для своего сада можно как стандартный вариант – ятрышник пятнистый, так и оригинальные виды – пурпурный или обезьяний ятрышники.

Место для посадки растения должно быть светлым или полузатененным. Но некоторые виды (к примеру, шлемоносный ятрышник) лучше расположить в тени. Лучше всего культура будет расти на влажной рыхлой почве. Болотному ятрышнику требуется очень влажный грунт. Все без исключения виды растения любят почву, обогащенную минералами.

Ятрышник прекрасно подходит для создания полудикой части сада. Он может стать и неплохим украшением для альпинария, но в данном случае стоит предпочесть те сорта, которые не предъявляют высоких требований к почве. В смешанной клумбе растение лучше не использовать, его скроют доминирующие растения. Но в монохромных садах использовать ятрышник можно.

Вы можете прочитать статью о монохромном саде.

Ятрышник – интересное растение, напоминающее орхидею. Посадка его в саду не вызовет трудностей даже у начинающего садовода. Особенных требований к уходу растение не предъявляет. Лучше всего выращивать ятрышник в полудикой части сада. Растение не подвержено болезням и вредителям, выглядит привлекательно и широко применяется в медицине.

Галерея: ятрышник (25 фото)

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Отзывы и комментарии

Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

Рейтинг:

dachadecor.ru

любопытные виды с фото, непростое выращивание и размножение

Ятры́шник либо Орхис (лат. Órchis) — представляет род, входящий в семейство Орхидных (лат. Orchidaceae). Латинское наименование рода Orchis обозначает «яичко». О происхождении русского названия выдвинуто несколько версий. В Этимологическом словаре М. Фасмера, обосновываются две из них: первая гласит, что корень растения применяли для изготовления приворотного зелья —из цветков ятрови; вторая — связывает возникновение названия с устаревшим диалектным кавказско-ставропольским словом «ятро» («яйцо»). В словаре В. Даля указывается, что ятрышник — это ядришник (от слова «ядро»).

Клубни ятрышника внешне похожи на парные мужские тестикулы: из-за яйцевидной формы и размещения их снизу стебля попарно — прошлогодний и молодой. Во времена средневековья девушки Европы приготавливали из них приворотное зелье и носили с собой в качестве любовного талисмана. Растение и сейчас используют для увеличения мужской потенции, но эффект от этого снадобья научно не обоснован.

Ятрышник (Órchis)

У яртышника имеется много других названий: «кукушкины слёзки» или просто «слёзы»,«вымечко», «любим-корень», «два корешка», «кокуй», «сердечник», «собачьи языки», «прошибень болотный», «соломондина ручка».

Описание

Виды рода широко распространены в Северном полушарии. Это обычные растения для Южной и Центральной Европы. Их ареал распространяется далеко в Азию, и захватывает территории с умеренным, холодным и субтропическим климатом. Некоторые разновидности входят в природную флору Северной Америке. Свое почетное место занимает среди орхидных России, множество видов зафиксировано в Крыму и горах Кавказа. Ятрышник вписан в Красную книгу России.

Ятрышник — многолетнее травянисто-клубневое растение. Имеет облиственные простые стебли, высотой 10—50 см. На корне образуются два клубневых утолщения. Линейно-широколанцетные либо просто широколанцетные листья обхватывают стебель суживаясь в черешок. Небольшие цветки имеют раскраску от розово-лиловых до темновато-вишнёвых. Они входят в состав удлиненно-колосовидного соцветия, 6—9, реже 15 см в длину, состоящего из множества цветков.

Строение ятрышника шлемовидного

Нижняя часть лепестков цветка формирует губу со шпорцем, верхняя — шлем. Яркие пятна на губе выполняют функцию ориентира для насекомых, опыляющих растение. Дожидаясь опыления цветочки ятрышников не вянут на протяжении 7—10 суток, процесс увядания запускается сразу, когда пыльца оказывается на рыльце пестика.

Любопытные виды

Род включает где-то 100 видов.

Я. обожженный (лат. O. ustulata). Хорошо развивается на слабокислых, реже нейтральных либо слабощелочных почвах. Высота 16—31 см с, практически, шаровидными клубнями. Стебель олиственён на 2/3. Листья у основания сужаются и имеют продолговато-ланцетную форму. Соцветие — множественноцветковый уплотненный колос. Прицветники крохотные, соответствуют половине завязи либо меньше, заостренные, лиловатые. Цветки двуцветные — угрюмо-пурпуровый шлем и белая либо розовая с яркими красными пятнышками губа. Листочки внешнего круга околоцветника — яйцевидные, внутренние — продолговатые. Шпорец короче завязи, белый, изогнутый дугой. Цветет апрель — июнь, на 12—15 год жизни.

Строение ятрышника обожженного

Я. шлемовидный (лат. O.militaris). Клубни яйцевидные. Соцветие пышное, многоцветковое, сначала пирамидальное, дальше цилиндрическое. Прицветники розово-фиолетовые, заостренные. Внешние листки околоцветника яйцевидно-ланцетные. Два внутренних заостренно-линейные, розоватые. Губа в начале белая с пурпурным накраплением и миниатюрными пупырышками с переходом в фиолетово-розовые лопасти. Шпорец белесый, туповатый, слегка согнутый. Растение лучше развивается в местностях с усиленной влажностью и теплым климатом. Предпочитает известковые почвы, богатые на азот, считается биоиндикатором полезных веществ почвы.

Я. мужской (лат. O. mascula). Растение с шаровидным клубнем. Высота стебля 22-48 см. У основания листьев сосредоточены фиолетово-пурпурные пятна. Многоцветковое, цилиндрическое соцветие длиной 7—19 см. Окраска цветков пурпурная либо нежно-фиолетовая. Губа трехлопастная широкоовальная, у основания белая с пурпурными либо фиолетовыми пятнышками. Шпора тупая, горизонтальная. Цветет апрель—май. Размножение ятрышника мужского семенное, реже вегетативное. Вначале под землей, ко 2 году жизни формируется клубень, к 4—5 году показывается первый надземный листочек. Цветы появляются спустя еще несколько лет. Большинство представителей рода монокарпичны.

Строение ятрышника мужского

Я. трехзубчатый (лат. O. tridentata). Растение высотой 15—35 см  с яйцевидными либо эллипсоидальными клубнями. Листья сизовато-зеленые, продолговатые и ланцетные. Соцветие в форме шара, сплошь усыпано крупными розовенькими цветками. Прицветники практически одинаковые с завязью, пурпурно-лиловые. Листики околоцветника, за исключением губы, удлиненные и помещены в шлем, к верху булавовидные. Губа розовая, в пурпурных накраплениях, лопасти короткие и округлые по бокам, средняя длиннее боковых, оканчивается острым зубцом. Шпорец меньше завязи, тоненький, цилиндрической формы, малость отогнутый. Цветет апрель—май.

Я. рыхлоцветковый (лат. O. laxiflora). Вид с эллипсоидальными клубнями, высотой 55—82 см. Листья узколинейно-ланцетные, длинно-заостренные. Соцветие рыхлое. Цветки пурпуровые либо фиолетовые. Листик из средины внешнего круга и два внутреннего — уложены в шлем. Листики по бокам внешнего круга загнуты. Губа белая, обратно-яйцевидная, сужающаяся к основанию, средняя лопасть слабо развита, боковые в виде ромбов. Шпора извилистая, цилиндрическая.

Ятрышник рыхлоцветковый

Я. обезьяний (лат. О. simia). Хорошо развивается на освещенных участках, либо при незначительном затенении. Высотой 21—49 см с продолговатыми округлыми клубнями. Снизу стебля 4—6 продолговато-ланцетных, округлых листков, сужающихся к основанию. Соцветие — уплотненная коротенькая кисть небольших цветков, с ароматом меда. Прицветники ланцетно-яйцевидные, белые. Листки околоцветника, за исключением губы, уложены в шлем. Внешние заострены, серо-розовые, внутренние — линейные, чуть короче внешних. Губа розовая, в темных точках, ее лопасти по бокам линейные, вогнутые, средняя — с двумя удлиненными долями. Лопасти губы имеют сходство с конечностями крохотной обезьяны.

Я. дремлик (лат. O. morio). Предпочитает мелкопесчаные, аэрируемые грунты, насыщенные гумусом, слабокислые (показатель рН на уровне 4,4—7,4). Высотой 12—25 см, с миниатюрными клубнями в форме шара и толстым прямостоячим стеблем. Лиственная розетка расположена снизу стебля, молодые листья укутывают стебель. Соцветие — реденький колос с 6—9 цветами. Цветки отведенные, пурпурно-фиолетовые. Листки околоцветника, направленны в гору, уложены шлемовидно, внутренние короче внешних. Губа с незначительным накраплением, посередине белая, трехлопастная, шпора идентична ей по размеру и легонько загнута. Два года растения живут под землей, зацветают после 4—5 лет.

Фотогалерея видов

Выращивание и уход

Ятрышники прекрасно переносят неблагоприятные условия за счет накопления полезных веществ в клубне. Они — патиенты (уходят с территории где обосновались более конкурентоспособные виды). Это следует учитывать при посадке ятрышника и уходе за ним. Плоды растение образует слабо (лишь 1/3 цветков дадут плоды). Еще меньше прорастет семян. Растения чувствительны к составу почвы. Изменение кислотного баланса состав, отражается на образующих микоризу с растением грибах, которые жизненно необходимы для выживания ятрышников.

Место посадки. Желательна полутень. Большинство растений любят  влажную почву, без переувлажнения. Есть виды растущие на сухих грунтах (прованский). В жаркие и засушливые моменты, растение переходит в положение «спячки», верхняя часть отмирает, а корень замирает в развитии до наступления благоприятного момента. Под осень ятрышники начинают активно развиваться, торопясь проскочить жизненный цикл до наступления следующего июля.

Почва. Подойдет некислый взрыхленный субстрат. Состав: листовая земля, песок, с добавлением торфа (2:2:1). Сверху субстрат обязательно ежегодно мульчируется хвоей. Добавлять свежий навоз в грунт категорически запрещается.

Ятрышник: схема, соцветие, взрослое растение

Зимовка. Большинство растений холодные зимы переносит без затруднений. Некоторые требуют легкого укрытия.

Болезни и вредители. Устойчив к болезням. Клубни «успешно» поедаются мышами, гусеницами и прочими мелкими животными.

Размножение

В основном ятрышник выращивается из семян. Возможен самосев. Способ затруднен тем, что семена прорастают исключительно в симбиозе с грибком нужного вида. Поэтому всходы дают только единицы.

Вегетативно разводят отделением вырастающего клубня в середине сезона. Бывает отделяют неоднократно. После отделения молодого отростка начинается отрастание последующего). Первый раз отделяют во время бутонизации, последующие разы с интервалом в 15- 20 суток.

Запомните! При выкапывании клубня, побеги и корни запрещается травмировать.

Строение ятрышника дремлик

Проросток в первых два года жизни живет в земле (некоторые виды больше, некоторые меньше), за 3—5 лет появляются листики, зацветает еще позже. В хороших условиях цветет на 3—5 год

Использование

Затрудненность разведения этих Орхидных, делает растение еще больше желанным при оформлении участка. Ятрышники смотрятся своеобразно в оформлении полудиких мест сада. Виды, менее требовательные к почве, эффектно украшают альпинарии или рокарии. Для смешанных клумб ятрышник не приспособлен. Но хорошо будет смотреться если его поместить в моно-цветник или создать благоприятные условия для развития вдоль дорожки.

Ятрышник в саду

Клубни ятрышника издавна применяли в народной медицине при лечении болезней ЖКТ и дыхательных путей.

101dizain.ru

описание, фото, распространение, практическое использование, выращивание

В данной статье речь пойдет о растении, которое поражает воображение своей редкой красотой. Оно используется в народной медицине, а также для украшения сада. Речь пойдёт о ятрышнике обезьяньем, бутоны которого напоминают мордочку приматов. Рассмотрим применение травы, а также выращивание в домашних условиях.

Как выглядит обезьяний ятрышник: описание и фото

Обезьяний ятрышник — это многолетняя трава, которая относится к семейству Орхидные, то есть является далёким родственником орхидеи. Высота прямостоячего стебля варьируется от 20 до 45 см. На нём формируется от 3 до 5 вытянутых листовых пластин тёмно-зелёного цвета, которые имеют длину 10-15 см и ширину до 5 см. Листья продолговато-ланцетные, суженные к основанию. Соцветие сформировано из мелких бутонов, окрашенных в оттенки розового или фиолетового цвета. По форме отдалённо напоминают петушки. Длина соцветия — 3-8 см. Цветёт в июне-июле, после цветения бутоны высыхают, а сформированные семена падают на землю. Корневая система представляет собой клубень яйцевидной формы небольшого размера.

Где растет «дикая орхидея»

Рассмотрим ареал распространения, а также статус растения.

Распространение и экология

Произрастает в хорошо освещаемых лесах, а также на открытой местности. Предпочитает низменности, поэтому не растет в горных массивах, высота которых выше 1,5 км над уровнем моря. Встречается на территории Южной и Западной Европы, а также в странах СНГ. Произрастает в Северной Африке, а также в Иране и ближайших странах. Встречается в Дагестане, на Кавказе и в Туркмении. Произрастает одиночно или попарно.

Охранный статус

Ятрышник занесён в Красную книгу РФ (3-я секция, редкий вид). Следуя этому, его заготовка или уничтожение вследствие застройки места распространения или лесозаготовки запрещены. В некоторых странах СНГ вид считается близким к уничтожению, поэтому охраняется государством.

Состав и применение растения

Химический состав клубней:

• слизь — 50%;
• крахмал — 25%;
• декстрин;
• сахароза;
• пентозаны.

Где применяют

Так как ятрышник во время цветения выбрасывает большие соцветия причудливой формы, его высаживают на приусадебных участках в качестве декоративного растения, формируют альпийские горки. Он не только радует глаз летом, но и может быть использован в лекарственных целях.

Салеп используется для лечения следующих недугов:

• кашель различной силы;
• воспаление слизистой гортани;
• диарея;
• похмелье или отравление алкоголем;
• цистит;
• воспаление придатков;
• простатит;
• импотенция;
• язва;
• колит;
• гастроэнтерит.

Салеп является неплохим народным аналогом активированного угля, что позволяет с помощью него в кратчайшие сроки вывести из организма отравляющие вещества. Порошок старых клубней может быть использован в качестве противозачаточного средства, однако его эффективность как орального контрацептива не была доказана экспериментально.

Знаете ли вы? Для получения 1 кг муки салеп необходимо переработать клубни с 1 тысячи кустов ятрышника.

Как заготавливают сырье

Запомните, что дикорастущий вариант опасен для человека, поэтому его клубни заготавливать ни в коем случае нельзя. Также обратите внимание на то, что продажей клубней и продукции для приготовления салепа занимаются большие компании, которые владеют плантациями. Из этого следует, что приобретать клубни или порошок на массовых рынках или у частных лиц запрещено, так как они не могут вам предложить качественный и безопасный продукт. Сбором клубней занимаются сразу после цветения. Выкапывают только молодые клубни, старые оставляют в земле или выбрасывают. Далее их промывают под проточной водой, после чего кипятят в течение 5 минут. После этого следует просушка под навесом на свежем воздухе. Можно воспользоваться специальными сушилками, выставив в них температуру не более +55 °С. После просушки клубни готовы к продолжительному хранению. Их складируют в небольшие тканевые мешки, после чего хранят при пониженной влажности. Перемалывать продукцию в порошок сразу после сушки не рекомендуется, так как он быстрее наберёт влагу и испортится.

Важно! Срок годности правильно высушенных корней составляет 6 лет.

Как вырастить ятрышник самому в домашних условиях

Вырастить ятрышник на приусадебном участке при соблюдении всех необходимых для этого растения условий не составит труда.

Правильное место

Чтобы растение хорошо развивалось и быстро наращивало зелёную массу, его необходимо высадить в таком месте, где солнечные лучи попадают на надземную часть только в утренние и вечерние часы, а в полдень имеется рассеянный свет или полутень. Лекарственное растение предпочитает влажную, но не заболоченную почву, поэтому высаживать на возвышенностях и низменностях нельзя. Ятрышнику не подойдут суглинистые или песчаные грунты по понятным причинам. Обратите внимание на рН почвы. Для ятрышника подходит нейтральный или слабокислый грунт. Также необходимо позаботиться о наличии в грунте минералов и питательных веществ, иначе трава вырастет карликовой, что отразится на количестве и размере клубней.

Важно! Ятрышник вступает в симбиоз с особым видом грибов, который требователен к условиям. Агрессивные дикорастущие травы могут быстро заглушить посадки.

Правильный уход

Полив. Следует регулярно проверять влажность почвы, чтобы трава не испытывала нехватки воды. Если земля станет слишком сухой, то ятрышник впадёт в спячку, из-за чего вы не получите ценного сырья в конце сезона. Полив проводят только в случае надобности, регулярно заливать траву не нужно.

Внесение удобрений. Чтобы клубни не стали «золотыми», рекомендуем отказаться от внесения дорогостоящей подкормки, а остановиться на компосте, перегное или измельчённой хвое. Удобрения используют для мульчирования, укладывая слоем в 5-7 см. Мульчу кладут весной и осенью, когда температура воздуха не опускается ниже 0 °С. Откажитесь от использования азотных удобрений, так как они негативно повлияют на цветение, в результате чего ятрышник может вовсе не зацвести. Пересадка. Пересадка растения производится осенью или зимой, до того как клубни выйдут из спячки. На новое место переносятся не только подземные органы, но и небольшая часть земли со старого куста. Это необходимо для того, чтобы вместе с клубнями «перекочевали» грибы, образующие симбиоз с растением.

Размножение ятрышника

Ятрышник можно размножить как семенным способом, так и делением клубней. Рассмотрим плюсы и минусы каждого варианта.

Семенами

Семена собирают после увядания цветоносов. Далее их перебирают и фасуют в бумажные мешочки. Посев можно проводить в любое время года, кроме зимы. Связано это с тем, что посевной материал прорастёт только при определённой температуре (+18...+24 °С), а до потепления просто будет находиться в земле. Посев проводят на незначительную глубину (1-2 см). Используется рыхлая плодородная почва, место выбирают хорошо освещённое, полутень или тень не подходит. Всходы не равномерные, более того, соседние растения могут взойти с интервалом в 1 месяц. По этой причине пикировку на постоянное место проводят на основе развития отдельного куста. При высадке на постоянное место между соседними растениями сохраняют интервал в 10-15 см. Посев в открытый грунт практикуется только в регионах с тёплым климатом. В северной части умеренной зоны посев проводят в ящики с дальнейшим пикированием в отдельные горшки.

Делением корня

Процесс схож с пересадкой. Осенью после обрезки зелёной части производят отделение замещающего клубнекорня. Далее пересаживают на новое место вместе с небольшой частью старого грунта. Глубину посадки следует корректировать на основе заглубления материнского растения.

Особенности зимовки обезьяньего ятрышника

Сразу после опадания цветоносов растение начинает готовиться к зиме. Его надземная часть желтеет и засыхает, после чего клубни впадают в спячку. Чтобы не рисковать, лучше сразу после сбора продукции полностью срезать всю зелень, дав подземным органам запас времени на подготовку к холодам. Также следует позаботиться о том, чтобы осенью не произошло подтопление участка. Клубни не поражаются грибком или бактериями, однако могут сгнить из-за повышенной влажности.

Знаете ли вы? Персидская армия во время походов могла обходиться без еды, употребляя лишь салеп и чистую воду. Это связано с тем, что напиток на основе клубней даёт много энергии, препятствуя истощению организма.

Была ли эта статья полезна?

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет

5 раз ужепомогла

agronomu.com

Смотрите также

• 
  Растение амарант фото
• 
  Амарант растение фото
• 
  Сабельник фото растения
• 
  Растение куриная слепота
• 
  Куриная слепота растение
• 
  Зверобой фото растения
• 
  Растения в интерьере
• 
  Орегано фото растения
• 
  Культурные растения это
• 
  Клеточное строение растений
• 
  Представители царства растений