Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия. Ядовитые растения ульяновской области
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
25
Кафедра микробиологии, вирусологии, эпизоотологии
и ветеринарно- санитарной экспертизы
С.П. Корнилов Д.А. Васильев Э.К. Рахматуллин
ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Учебное пособие и настольная книга
для ветеринарных врачей и зоотехников.
Ульяновск 2002
УДК 619:615.93
ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ.
Учебное пособие для студентов факультета ветеринарной медицины подготовлено к печати:
С.П. Корниловым, к.б.н., доцентом кафедры ботаники, физиологии растений и экологии.
Д.А. Васильевым, д.б.н, профессором , руководителем курса ветеринарно-санитарной экспертизы,
Художник – Л.М. Бердникова.
Предполагаемое учебное пособие издается кафедрой микробиологии, вирусологии, эпизоотологии и ветеринарно-санитарной экспертизы согласно ее плану (протокол заседания кафедры №6 от 02.02.94 г.), целью которого является оперативный выпуск отдельных изданий. Это позволяет дать студенту либо новую научную или инструктивную информацию, либо более подробно разъяснить ключевые положения разделов учебных дисциплин, преподаваемых на кафедре.
Пособие может также служить справочником для ветеринарных врачей, зоотехников, фермеров и других специалистов сельского хозяйства.
Печатается по решению кафедры микробиологии, вирусологии, эпизоотологии, ветеринарно-санитарной экспертизы.
С - с.П. Корнилов, д.А. Васильев, э.К. Рахматуллин
Введение.
Ветеринарная статистика далеко не полностью отражает количество отравлений животных и весь размер потерь, которые несет животноводство от этих отравлений. Во-первых, экономический ущерб не всегда связан с падежом, а может выражаться в потере продуктивности, рабочей энергии животных и порче молока и мяса, а такие факты с трудом поддаются учету. Во-вторых, отравления иногда регистрируются под видом других заболеваний, с которыми имеют сходную клиническую картину: например, некрозы возникающие при кормлении фуражом и костровым сеном, зараженными склероциями спорыньи, зачастую принимаются за инфекционные болезни. Таким образом, регистрируются в основном массовые отравления, имеющую четкую типическую выраженность. В настоящее время на территории области сложилась довольно тяжелая ситуация, приведшая к массовому размножению многих видов ядовитых растений как в естественных условиях, так и в полевых и кормовых севооборотах. В первом случае это связано с нарушением местообитаний - при перевыпасе на пастбищах исчезают кормовые растения и их место занимают плохопоедаемые и ядовитые. Во втором случае, из-за ухудшения агротехники, возросла засоренность полей, особенно кормовых севооборотов, причем численность сорных растений иногда больше, чем культурных. Кроме того, отравления возможны при неправильной заготовке кормов и несоблюдении сроков и правил выпаса, передозировке лекарственных растений. Так как литература по данному вопросу в последнее время не издавалась и стала малодоступной, мы постарались восполнить этот пробел, описав наиболее распространенные ядовитые растения Ульяновской области и вызываемые ими отравления.
Все многообразие ядовитых растений принято делить на безусловно и условно ядовитые. И в данном пособии мы придерживаемся этой классификации: первая глава посвящена растениям, вызывающим отравление в течение всего вегетационного периода, а зачастую и после сушки или силосования.
Во второй главе описаны условно-ядовитые растения, которые ядовиты на определенных этапах онтогенеза или при неправильной заготовке, сушке и хранении.
Третья глава посвящена представителю царства грибов – спорынье, которая паразитирует на растениях семейства злаковых и способна вызывать тяжелейшие отравления животных и птиц.
Для каждого представителя составлено морфологическое описание, в необходимых случаях сопровождаемое рисунком, даны сведения о распространении по территории области и характерных место обитаниях, ядовитых веществах и их действии, лечении и профилактике отравлений.
studfiles.net
ОПАСНЫЕ РАСТЕНИЯ УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Наряду с травами лекарственными, полезными для здоровья, в природе встречаются растения, обладающие ядовитыми свойствами. По мнению учёных, на Земле более 10 000 ядовитых растений. Вот некоторые — наиболее опасные из них, встречающиеся в наших краях.
БЕЛЕНА.
Цветёт все лето, имеет неприятный запах. Плоды появляются в июне-августе. Распространена повсеместно, растёт в садах, огородах, на пустырях, на полях, вблизи жилья. За один сезон даёт до 10 000 семян.
Симптомы отравления: уже через 30-40 минут появляется сухость во рту, жажда, двигательное возбуждение, нарушение зрения, дыхания, головокружение, общая слабость, расстройство нервной системы. Пострадавший ведёт себя буйно.
Первая помощь: срочное промывание желудка, постоянное наблюдение, госпитализация.
БОЛИГОЛОВ.
Отличается мышиным запахом. Растёт на запущенных и заброшенных участках, в сорных местах, по берегам озёр и рек.
Симптомы отравления: отмечается изменение со стороны центральной нервной системы. Конечности становятся тяжёлыми и непослушными, развивается паралич. Смерть наступает от паралича дыхательного центра.
Первая помощь — такая же, как и при отравлении беленой.
ЛЮТИК.
На организм человека оказывает нейротоксическое и местное раздражающее действие.
Симптомы отравления: тошнота, рвота, боли в животе. При приёме больших доз токсического вещества у пострадавшего падает артериальное давление и возникают судороги. При попадании сока лютика на кожу возникают дерматиты, особенно у детей.
Первая помощь: промывание желудка, внутрь — касторовое масло, любые мочегонные препараты, обволакивающие средства (танин, сырые яйца…).
ЧИСТОТЕЛ.
Сильный судорожный яд. При передозировке наступает паралич чувствительных нервных окончаний, затем наступает паралич двигательных окончаний. При сильном отравлении может наступить паралич, сердечной мышцы и смерть. При местном воздействии препараты чистотела вызывают воспаление, гиперемию.
Симптомы отравления: тошнота, рвота, боли в животе. Иногда судороги.
Первая помощь: промывание желудка и введение в кровь как можно большего количества жидкостей.
Примечание: препараты чистотела противопоказаны при беременности, эпилепсии, бронхиальной астме, стенокардии. Нельзя их давать детям.
ulpressa.ru
Презентация Ядовитые растения Ульяновской области
Ядовитые растения Ульяновской областиВодолаго М.В. воспитатель 2 учебного курса УГСВУ. Яд Аконита сравним с ядом КурареАконит (борец, голубой лютик, волкобой, прострел, Иссык-Кульский корень) является одним из самых ядовитых растений. Принадлежит к семейству лютиковых. В диком виде встречается в Европейской части России, на юге Сибири и Дальнем Востоке, в горах Средней Азии. Благодаря своим необычным по форме цветкам, часто выращивается как декоративное растение. "...Вывел. А тот, разъярясь, возбуждаемый бешенной злобойГромким лаем, тройным одновременно воздух наполнилИ по зеленым лугам разбросал белесую пену.Пена пустила ростки, говорят, и, влагу впиваяИз плодоносной земли получила зловредную силу.Этот живучий цветок, растущий на твердых утесах,Жители сел аконитом зовут."Метаморфозы« Овидий Ботаники называют растение аконитом, от древнегреческого города Аконе, возле которого в изобилии это растение произрастало. Вблизи города находилась пещера, ведущая, по представлению греков, в ад. По преданию, аконит вырос из слюны пса Цербера. Геракл, чтобы заслужить бессмертие, должен был совершить двенадцать подвигов: одиннадцатый состоял в том, чтобы привести на землю пса Цербера - страшное трехглавое чудовище, покрытое змеями. Цербер был стражем ада. Владыка преисподней Аид разрешил ему увести Цербера, если только Геракл сумеет одолеть пса, не применяя оружия. И хотя Цербер обвил змеехвост вокруг ног Геракла, а голова дракона впилась ему зубами в тело, герой победил пса и привел на землю. От дневного света Цербер пришел в ужас. Ядовитая слюна потекла из всех его трех пастей, и там, где она падала, вырастал ядовитый цветок аконит.
Яд Аконита сравним с ядом КурареМноголетнее растение семейства лютиковых. Корни клубневидные, утолщённые. Прямостоячий стебель до 120 (иногда 150) см в высоту с глубоко надрезанными 5-7-лопастными листьями. Шлемовидные цветки на коротких цветоножках собраны в длинную многоцветковую конечную кисть. Цветки жёлтые, синие, фиолетовые, редко - белые, собранные в верхушечную более или менее густую кисть. Цветет с июня до сентября. Свежие клубни растения имеют запах хрена, поэтому растение часто путают с сельдереем.
АКОНИТЭто растение сильно ядовито. Отравление может наступить даже в том случае, если ребенок довольно долго нес клубень во влажной руке. Аконит - одно из самых ядовитых европейских растений! По своему отравляющему воздействию яд аконита сравнивают со знаменитым ядом Кураре - 1/5 миллиграмма достаточно, чтобы вызвать тяжелое отравление. Ядовит даже запах аконита. ОМЕЛА БЕЛАЯПриходилось ли вам когда либо наблюдать среди ветвей березы или тополя забавные шарообразные образования из тонких стеблей с многочисленными белыми ягодами, которые почему-то хочется немедленно попробовать на вкус? Если встретите сие «чудо» на прогулке в ближайшем лесу, то знайте, что вы нашли Омелу белую – растение, живущее на деревьях, питающееся их соками и соответственно угнетающее своего «хозяина». Березку конечно жалко, но дело совсем не в этом. Ни в коем случае не пытайтесь эти ягодки есть - рискуете получить дозу растительных токсинов и кучу неприятностей для здоровья.
Древние считали, что семена омелы падают с небес на стрелах молний. Будучи ни деревом, ни кустом, омела олицетворяет все, что является "ни тем, ни другим". Она символизирует новую жизнь и возрождение во время зимнего солнцестояния. Предания гласят, что омела родилась от удара молнии в ветвь дуба и, таким образом получила дополнительные духовные качества. В древнескандинав-ской мифологии омела находилась в подчинении богини любви, красоты и плодородия Фрейи. Воины-враги, встретившись под омелой, должны были сложить оружие до конца дня. Англичане, как потомки друидов, обожествляют омелу белую, растущую на дубе, считая её самым священным растением. Переселенцы, уезжая в далёкую Америку, непременно брали с собой омелу белую - как талисман – оберег. На новой земле омела белая стала частицей родной Англии, стала символом верной любви и счастья. Кстати, любовь американцев к омеле белой стала традицией: в канун Нового года веточка омелы украшает дом каждой американской семьи и под ней принято целоваться. ОМЕЛА БЕЛАЯшаровидно-лиственный вечнозеленый кустарник от 20 до 120 см в диаметре. Растение голое. Листья кожистые, бледно зеленые, толстые, бесчерешковые, продолговатые, на концах туповатые. Цветки с желто-зеленым околоцветником, скучены по 5-6 в развилках побегов. Цветет ранней весной.Это растение – паразит. Селится на лиственных деревьях (реже - на хвойных), проникая разветвлениями своих корней под кору и затем развивая в древесину присоски.Излюбленными объектами «нападения» являются: тополь, береза, клен, ива, боярышник, дикие яблоня и груша.
ОМЕЛА БЕЛАЯЯдовитыми свойствами обладают листья и плоды.Симптомы отравления: рвота, понос, судороги в животе, угнетение центральной нервной системы, расстройство сердечной деятельности.Первая помощь: промывание желудка 0,1% раствором марганцовки, прием активированного угля. Первая помощь при отравлении ядовитыми и ароматическими растениямиПри подозрении на попадание яда растений в организм человека надо немедленно, не дожидаясь появления признаков отравления, начать оказывать пострадавшему первую помощь. Даже если была самопроизвольная рвота, пострадавшему рекомендуется выпить четыре- пять стаканов теплой воды, детям - из расчета полстакана на каждый год жизни, вызвать рвоту. Если человек находится в бессознательном состоянии рвоту вызывать нельзя. Затем надо принять вещества, препятствующие всасыванию яда в кровь: несколько таблеток активированного угля или его заменители - крахмальный клейстер, два- три яичных белка, размешать в стакане воды, молоко или сухари.Вызвать рвоту через 15-20 минут. Вместо воды можно дать светло- розовый однопроцентный раствор марганцовки. Белена поистине - око дьяволаБелена черная (дурь-трава, трава-блекота, бешенная блекота, ядовитый табак, свиные бобы, око дьявола, бесиво, бешеница, одурь, собачий мак) является представителем семейства пасленовых. Растение до 1 м в высоту, покрытое мягким клейким пушком. Имеет неприятный запах. Белена распространена повсеместно. Ее можно встретить вблизи жилья, на заброшенных полях, на пустырях.. Отличается большой плодовитостью. Семена сохраняют способность к прорастанию несколько лет, даже находясь в неблагоприятных условиях.Ядовиты все части этого растения, даже в сухом виде.
БЕЛЕНАВ итальянских средневековых книгах сохранился рецепт Цирцеи, который она применяла для превращения людей в свиней –одним из компонентов являлась как раз белена. Цирцея обращает спутников Одиссея в свиней
БЕЛЕНАВ итальянских средневековых книгах сохранился рецепт Цирцеи, который она применяла для превращения людей в свиней –одним из компонентов являлась как раз белена. БЕЛЕНА Съесть любую часть белены, особенно корень, и в самом деле очень опасно, полагали, что от этого может наступить бесплодие или, помешательство. Существует верование о том, что если ребенок уснет близ растущей белены, он уже не проснется. В России белена считалась средством, возбуждающим нервную систему и могущим привести к временному умопомешательству. От сюда и поговорка: "Он белены объелся". БЕЛЕНА Растет на улицах, пустырях, мусорных кучах, вблизи построек, во дворах, у зимовок скота, по арыкам, на отмелях, галечниках, залежах, выгонах, у дорог; реже встречается на паровых полях, в садах, на огородах и полях; в Крыму растет по окраинам виноградников. Зарослей не образует, растет рассеянно или небольшими группами. Семена белены напоминают мак, поэтому возможны отравления детей.
БЕЛЕНАПризнаки отравления: расширение зрачков, головокружение, покраснение лица, чрезмерное возбуждение (бред, галлюцинации), сухость во рту и сильная жажда, затрудненное глотание и мочеиспускание, сердцебиение и тахикардия.Кроме того, у отравленных беленой черной наблюдается усиление потоотделение, повышение температуры, светобоязнь. При тяжелых формах - нарушение дыхание, судороги, потеря сознания, смерть.Первая помощь при отравлении беленой: промывание желудка раствором поваренной соли (1 ст ложка на 5 - 10 л воды), прием активированного угля (5 - 10 таблеток) и после этого через 15 - 20 мин обязательное промывание желудка 0,1% раствором марганцовки.
БЕЛЛАДОННАБелладонна (красавка, бешеная ягода, вишня бешеная). В переводе с итальянского означает "красивая женщина". Одно из самых ядовитых растений. Принадлежит к паслёновым. Многолетник. Её плод - черная блестящая ягода величиной с вишню, с кисло-сладким вкусом. Встречается в Центральных и Южных областях России. БЕЛЛАДОННА-КРАСИВАЯ ОТРАВАРодовое название Atropa дано по имени греческой богини смерти Атропы, старшей из трех богинь судьбы. По преданию, Клото держала в руках веретено и нить судьбы, Лахезис - вынимала из урны шар, чтобы начертать все, что произойдет в жизни человека. Атропа перерезала ножницами нить жизни. Атропу обычно изображали с ветками кипариса - <дерева могил> - на голове. БЕЛЛАДОННАВсе части белладонны чрезвычайно токсичны, но наибольшее отравление вызывают, в основном, ягоды. Иногда достаточно 2-3 ягод, особенно детям, чтобы получить тяжелую форму отравления. От 10-ти до 20-ти её черных блестящих ягод ,достаточно для того, чтобы привести к смертельному исходу. При отравлении возможно появление диплопии/ раздвоение предметов, светобоязни, нарушения зрения, психическое и двигательное возбуждение, зрительные галлюцинации, бред, эпилептиформные судороги с последующей потерей сознания, развитием коматозного состояния, особенно у детей. Дыхание становится поверхностным, пульс частым и малым, зрачки максимально расширены, ощущается сухость во рту; кожа приобретает красноватый цвет, нередко появляется сыпь эритематозного характера. В тяжелых случаях наступают коматозное состояние, остановка дыхания, ослабление сердечной деятельности и смерть.
БЕЛЛАДОННАПервая помощь: промывание желудка раствором поваренной соли (1 ст. ложка на 5 - 10 л воды), приём активированного угля (5 - 10 таблеток) и после этого через 15 - 20 мин ещё раз обязательное промывание желудка 0,1% раствором марганцовки. БЕЛЛАДОННА ОБЫКНОВЕННАЯ БОЛИГОЛОВБолиголов - двулетник. В первый год образует розетку листьев и корень, сходных с листьями и корнем петрушки. Это часто и бывает причиной отравления болиголовом. Во второй - выбрасывает цветоносный стебель до 2 м высотой. Стебель полый внутри, ветвистый, гладкий с синим отливом, с темно-красными пятнами и мучнистым налетом в нижней части, иногда опушенный белесыми волосками. Стебель и боковые ветви болиголова заканчиваются зонтичными соцветиями с мелкими белыми цветками. Цветет болиголов с начала лета до глубокой осени. Распознать болиголов можно простым способом: если растереть листья между пальцами, то ощущается резкий неприятный запах, наподобие запаха кошачьей мочи или мышиного запаха. Все части болиголова ядовиты. БОЛИГОЛОВСодержит яд- кониин. Этот яд сродни никотину или яду Кураре, вызывает угнетение и параличи различных отделов центральной нервной системы, нарушение дыхания. Смерть может наступить через несколько часов после отравления. При соприкосновении с открытыми участками кожи и слизистыми оболочками (глаз, полости рта и т.д.) вызывает сильные аллергические реакции.БОЛИГОЛОВПризнаки отравления болиголовом:возбуждение центральной нервной системы;сужение зрачков;одышка;тахикардия;повышение давления.Первая помощь при отравлении болиголовом: промыть желудок раствором марганцовки (1 г на 1 л теплой воды). Принять 5-10 таблеток активированного угля. Пить как можно больше воды и делать солевые слабительные клизмы. В любом случае, при отравлении болиголовом следует обратиться к врачу.
ЛЮТИКАМ НЕ МЕСТО В БУКЕТЕЛютики, в большинстве своем, довольно невзрачные дикорастущие растения. Но почему-то, иногда, они попадают в полевые букеты. Их берут руками, невольно мнут (а некоторые даже задумчиво жуют стебельки), незаметно выделяется сок (совсем чуть-чуть), потом этими руками кто-то утирает вспотевшее лицо, другой трет «засорившийся» глаз, третий сосет уколотый палец и т.п. (по обстоятельством). И совершенно напрасно. Как говорил в старом анекдоте умудренный жизненным опытом второклассник Вовочка: «Живете, и даже не знаете, что…» лютик вовсе не друг человека. На лютики (если повстречаются), лучше всего просто смотреть – целее будете. И это не шутка, а вполне серьезное предупреждение. ЛЮТИКЯдовиты все надземные части. Яды растения вызывают возбуждение центральной нервной системы и одновременно действуют поражающе на сердце, пищеварительный тракт и почки. ЛЮТИКПри попадании внутрь: сильное жжение во рту, глотке, желудке. Выделение обильной слюны, тошнота, рвота, боли в животе. В тяжелых случаях проявляется поражение ЦНС: дрожание рук, ног и других частей тела, судороги, помрачение сознания. При попадании сока из листьев на кожу и слизистые - ожог; в глаза - сильная резь, слезотечение и временное ослепление.Неотложная помощь.Промывание желудка 0,1% раствором калия перманганата, 2% раствором натрия гидрокарбоната (соды), прием взвеси активированного угля. При продолжающейся рвоте и болях в желудке - глотание кусочков льда ЛЕГЕНДЫ, МИФЫЛютик растет там, где живут лягушки. Богиня Лето (мать Артемиды и Аполлона), убегающая от змея, посланного Герой, никак не могла найти пристанища для родов. Разгневанная на жителей одной деревни, которые не дали ей даже воды, она превратила их в лягушек. И поселила их среди лютиков. Рассказывают, что в далекие времена сатана пытался спрятаться среди лютиков от Архангела Михаила. И именно от этого лютик и стал таким "злым". Лютик - цветок языческого бога Древней Руси - Перуна, покровителя русского воинства. Существует такая легенда: «Дочь одного купца, богатого, но жадного, очень хотела замуж. Отец отказался выдать ее за любимого, парня справного, но бедного. В приступе отчаяния девушка раскидала отцовские золотые монеты, они проросли и превратились в лютики».
ЛАНДЫШ МАЙСКИЙ ОБЫКНОВЕННЫЙЛандыш майский — многолетнее травянистое растение семейства лилейных. Занесено в красную книгу.Растение имеет сильный, но приятный аромат, а цветёт оно с конца мая до июня. ЛЕГЕНДЫ, МИФЫ.Ландыш считается хранителем верности и чистоты. В Древней Скандинавии ландыш считали цветком богини восходящего солнца, в его честь зажигали костры и устраивали праздники, цветы ландыша даже приносили в жертву богам. Ландыш очень любят во Франции. В этой стране даже существует обычай ежегодно справлять праздник ландышей, который проводится в первое воскресенье мая. ЛЕГЕНДЫ,МИФЫ.Существует легенда, в которой говорится о том, что ландыш так оплакивал уходящую весну, что раненое горем сердце окрасило кровью его слезы. Если верить другой легенде, то ландыш вырос из капель крови святого Леонарда, который был ранен в битве со страшным драконом. По христианскому сказанию, цветы выросли из слез Богоматери, когда она оплакивала распятого сына, а в Древней Греции считали, что это капли пота богини охоты Артемиды (Диана в римской), спасавшейся от преследования фавнов. Если верить древнерусской легенде, то появление ландыша связано с морской царевной Волховой. Слезы царевны, опечаленной тем, что Садко отдал свое сердце земной девушке Любаве, падая на землю, проросли прекрасным и нежным цветком - символом чистоты, любви и грусти. В некоторых деревнях говорят, что мягкий аромат колокольчиков ландыша выманивает соловья из его гнезда и ведет к невесте. На Украине есть легенда о том, что ландыш вырос на том месте, куда упали слезы девушки, ждавшей своего суженого из далекого похода. Герой еще одной легенды - красавец Ландыш, влюбился в божественную Венеру и умолял ее, чтобы она навечно осталась с ним. Но Весна остаться не могла .Ландыш так убивался, что кровь выступила из его сердца и окрасила зеленые слезы в красный цвет. Поэтому-то зеленые плоды ландыша после дозревания становятся красными. В одних древних сказках ландыши - это проросшие бусинки с рассыпавшегося ожерелья Белоснежки. В других - счастливый серебристый смех русалки Мавки, жемчужинами раскатившийся по лесу, когда она впервые ощутила радость любви.Некоторые утверждают - ландыши не что иное, как Солнечные зайчики, которыми по ночам гномы пользуются как фонариками. Кельтская легенда гласит, что ландыши — это сокровища эльфов. Легенда гласит, что во всем виновато человеческое любопытство и жадность. Под зеленым пологом леса раскинулось эльфийское царство. Прекрасные эльфы порхали на своих перламутровых крылышках и не знали никаких хлопот. Но однажды их беззаботному существованию пришел конец. Как-то раз молодые охотники забрели в чащу леса, чтобы устроить засаду на диких зверей. Устроившись поудобнее в зарослях кустарника, они затаили дыхание и замерли. И тут один из охотников увидел пролетающего мимо эльфа. Малютка нес что-то очень тяжелое, пыхтел с натуги, поэтому не расслышал шороха шагов последовавших за ним охотников. Увидев, куда привел их эльф, люди замерли в восхищении — под старым раскидистым деревом высилась гора жемчужин. Эльф подлетел к ней и положил на самую ее вершину еще одну жемчужину. Заворожено смотрели люди на все это великолепие. Наконец, один из охотников не выдержал и подкрался к сокровищам эльфов. Он решил взять себе одну крохотную жемчужину. Но как только его рука коснулась жемчуга, гора обрушилась, и крохотные белые шарики рассыпались по поляне. Тут и другие охотники не выдержали соблазна и бросились собирать жемчуг. На шум прилетел сам эльфийский король со своей свитой. И в тот же миг жемчуг превратился в тысячи прекрасных душистых цветков — эльфийский король решил пожертвовать своим сокровищем, лишь бы оно не досталось людям! И с тех пор эльфийский народец при любом удобном случае мстит людям за потерю своего клада. А ландыши стали любимыми цветами эльфов, которые каждую ночь натирают их кусочками ткани, сотканной из лунного света. На Волге рассказывают такую историю. Уезжал молодой воин в поход. Перед тем, как покинуть родной край, подарил он своей возлюбленной ожерелье из речного жемчуга, чтоб помнила она его. Каждый вечер приходила девушка на околицу, ждала своего суженого. Но вернулась из похода дружина, и узнала несчастная красавица, что сразила вражья стрела ее возлюбленного. Вне себя от горя побежала она в лес, упала в траву и разрыдалась. А когда немного успокоилась, заметила, что порвалось подаренное суженым ожерелье, и рассыпались жемчужины по траве. Еще горше заплакала девушка, принялась отыскивать в траве бусинки, но не смогла — густа была трава, и слезы туманили ее взор. И тогда сжалились боги над несчастной, и проросли потерянные жемчужинки нежными цветами, бутончики которых всегда грустно склонены к земле. Когда-то ландыш украшал эмблему докторов медицины. На некоторых старинных портретах великий астроном Николай Коперник, который к тому же был и искусным врачевателем, изображен с букетиком ландышей в руке.ЛАНДЫШ МАЙСКИЙ ОБЫКНОВЕННЫЙЯдовиты все части ландыша в свежем и высушенном виде. Но наибольшей токсичностью обладают его листья, цветки и ягоды. Основными симптомами отравления ландышем являются:слабость, тошнота, рвота;учащенные мочегонные позывы;нарушение сознания с галлюцинациями и мерцанием перед глазами;нарушения сердечной деятельности, сопровождающееся ощущением сдавленности в груди и нарушением сердечного ритма, вплоть до остановки сердца.Передозировка и несвоевременное оказание пораженному человеку первой помощи и обязательной последующей врачебной, может привести к смертельному исходу.Первая доврачебная помощь:дать обильное теплое питье в виде раствора марганцевокислого калия (1 г на 1 л воды).;вызвать искусственно рвоту;дать несколько таблеток активированного угля и слабительное средство.Немедля обратиться к врачу. ВОРОНИЙ ГЛАЗДругие названия: крест-трава, хрест-трава, бешизник, вороньи ягоды, четырехлистник одноягодный.Многолетнее травянистое корневищное растение. Стебель прямостоячий, простой, одиночный, высотой 10-35 см. Цветёт в мае - июне. Созревание плодов начинается в конце июля. Плод представляет собой чёрную, с сизоватым налётом четырёхгнёздную ягоду, шаровидной формы диаметром около 1 см. Растение вороний глаз растёт в лиственных и смешанных лесах, среди кустарников, иногда на лугах, пастбищах, склонах оврагов, по берегам рек. Предпочитает увлажнённую суглинистую, богатую перегноем почву и полузатенённые участки. ВОРОНИЙ ГЛАЗВороний глаз - ядовитое растение. При отравлении вороньим глазом возникают чувство жжения во рту, пищеводе, желудке, боль в животе, тошнота, рвота, понос. Может быть явление прогрессирующего угнетения сердца, уменьшение тонуса сосудов (в результате чего понижается артериальное давление), коматозное состояние. Возможны нарушения в работе почек. ЛЕГЕНДЫ, МИФЫ.Вороний глазНазвание растения связано с народной легендой.Давным-давно в дремучем лесу жил в дупле дуба старик-кудесник со своим другом-вороном. Старик научил птицу всему, что знал, и наделил ее даром предвиденья.Но человеческий век короче вороньего–умер кудесник. И с тех пор ворон днем «предсказывает будущее» на своем, птичьем языке,а ночью плачет. И там,где упадет слеза, по весне вырастает вороний глаз. ВОЛЧЬЯ ЯГОДАВесной в наших лесах можно встретить куст с безлистыми ветвями, облепленными розовыми цветочками. Это чудесное, красивое весеннее растение называют волчьими ягодами обыкновенными или волчьим лыком.Это растение достаточно редкое и занесено в Красную книгу. Название волчьи ягоды связано с большой ядовитостью всех частей растения, а название волчье лыко возникло, очевидно, потому, что кора очень легко отделяется от древесины и сдирается длинными пластами. Это лыко ядовито.Волчьи ягоды - это одно из народных названия кустарника, который называется волчье лыко (другие названия - волчеягодник, волчник Волчья ягодаВсе части растения (свежего и высушенного) очень ядовиты, в особенности лыко (волокна древесины) и ягоды. Отравление может наступить при контакте с растением, особенно с его корой. Токсичный компонент волчьего лыка имеет острый, жгучий вкус и обладает сильным раздражающим действием.У детей попадание в организм 1—2 ягод может стать причиной тяжелого отравления, которое очень часто заканчиваются смертельным исходом!Яд, попавший в организм человека через кожу или пищеварительный тракт, вызывает сильное воспаление кожи и слизистых оболочек, в конечном итоге поражает центральную нервную систему, систему кровообращения и почки.При контакте с кожей появляются симптомы ее воспаления: покраснение, отек, пузырьки на коже, в тяжелых случаях — нагноения. При отравлении оральным путем воспалительный процесс начинается в ротовой полости и распространяется на другие части пищеварительного тракта (желудок и кишечник). Появляются боль в ротовой полости и желудке, слюнотечение, жажда, нарушение глотания, тошнота, рвота, спастическая боль в животе и диарея, иногда с примесью крови. Общие симптомы: головная боль и головокружение, возбуждение, повышение температуры тела, учащение сердечной деятельности, слабость, одышка, у детей судороги, трудности с мочеиспусканием, недостаточность кровообращения, в результате чего может наступить смерть.Первая помощь — промывать пораженные участки кожи, конъюнктиву и ротовую полость водой. Больного поить молоком и/или дать белок куриных яиц, после чего немедленно доставить в больничное учреждение.
ЛЕГЕНДЫ, МИФЫ.По легенде, как - то волк опоздал на совет зверей. Видно забегался среди деревьев, в поисках обеда. А совет в это время давал растениям имена, и потому ни одно из растений не было названо в честь волка. Волк так разозлился, что с досады набросился на стоящий рядом кустарник и стал сдирать с него кору когтями и зубами. Звери, желая успокоить разбушевавшегося хищника, в честь его назвали растение волчьим лыком.
Борщевик ничего хорошего не сулитГигант среди трав Борщевик - растение может достигать в высоту до 6 м. Основными токсическими веществами являются так называемые фурокумарины. Они резко повышают чувствительность кожи к ультрафиолету. При соприкосновении с растением или попадании на кожу его сока, возникает воспаление, сходное с солнечным ожогом.Достаточно полутора минут контакта с борщевиком и двух минут воздействия солнечного света, чтобы развился ожог первой степени. Так что, следует знать самим и объяснить детям, что ожог борщевиком во много раз опасней, чем, например, "укус" крапивы.
Признаки отравления: озноб, головокружение, головная боль, зуд и жжение кожных покровов. В тяжелых случаях возникают глубокие язвы, заживающие очень долго и оставляющие белые рубцы и темные пятна.При попадании сока борщевика на кожу - тщательно обмыть водой с густой мыльной пеной пораженный участок. В течение 2-х суток не подвергать кожу воздействию солнечного света. Наибольшую опасность борщевик представляет для детей, особенно городских. Они практически не знакомы с этим растением, в отличие от сельской детворы и могут быть легко поражены при контакте с ним
ЛЕГЕНДЫ, МИФЫ.Существует интересные легенды, связанные с названием:1. Проснулся как-то раз по весне медведь – голодный! Выбрался он из своей берлоги и отправился в деревню раздобыть чего-нибудь съестного. Долго ходил косолапый по улицам, но вдруг почувствовал вкуснейший запах. Забрался он в избу через окно, напугал хозяйку, схватил горшок с борщом и был таков. Но недалеко убежал медведь. Горшок с борщом был горячий. Обжёгся незваный гость, взвыл от боли, выронил горшок из своих лап. Опрокинулся горшок, борщ пролился на землю, а на месте его выросло огромное растение, которое прозвали БОРЩЕВИКОМ.2. В народе борщевик имеет несколько названий - барщ, борщ итальянский, борщ, борщовка, бодран, борец, верлома, козел, козелец, коровка, ластовень, дягиль, дягильник, медвежья лапа). Своё же латинское название Heracleum борщевик получил по имени древнегреческого мифологического героя Геракла за гигантский размер и быстрый рост побегов.Существует легенда, что именно от сока борщевика погиб античный герой. По легенде Геракл погиб в страшных мучениях, надев на себя отравленный плащ. Его жена Деянира, уставшая от его измен, соткала ему одеяние для жертвоприношения, и смочила ткань зельем, которое по её мнению должно было разжечь к ней любовь мужа. Но она ошиблась, зелье имело другую власть: оно при свете солнца горело, сжигая и вспузыривая ядовитым жаром всё, с чем соприкасалось.) ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ ПРИ ОТРАВЛЕНИЯХ ЯДОВИТЫМИ РАСТЕНИЯМИПри подозрении на попадание яда растений в организм человека надо немедленно, не дожидаясь появления признаков отравления, начать оказывать пострадавшему первую помощь. Даже если была самопроизвольная рвота, пострадавшему рекомендуется выпить четыре- пять стаканов теплой воды, детям - из расчета полстакана на каждый год жизни, вызвать рвоту. Если человек находится в бессознательном состоянии рвоту вызывать нельзя. Затем надо принять вещества, препятствующие всасыванию яда в кровь: несколько таблеток активированного угля или его заменители - крахмальный клейстер, два- три яичных белка, размешать в стакане воды, молоко или сухари.Вызвать рвоту через 15-20 минут. Вместо воды можно дать светло- розовый однопроцентный раствор марганцовки. СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ.
globuss24.ru
Глава 1. Ядовитые растения.
Семейство Лютиковые – Ranunculaceae.
В основном многолетние травянистые растения, распространенные в достаточно увлажненных местообитаниях – лесах, сырых лугах, болотах, по берегам водоемов.
Все лютиковые ядовиты в свежем виде, многие сохраняют ее и после сушки. Действующие вещества – гликозиды, алкалоиды, сапонины.
Калужница болотная – Caltha palustris L. (рис.1)
Травянистый короткокорневищный многолетник с шнуровидными корнями. Цветоносные стебли длиной до 60 см, развиваются во время половодья. Они сочные, слабые, после спада талых вод полегающие. Листья крупные, почковидные, темно-зеленые, блестящие, с зубчатым краем. Нижние на длинных черешках, верхние сидячие. Цветки золотисто – желтые, с простым венчиковым околоцветником. Плод – многолистовка.
Время цветения. Апрель – май.
Растение обычное во всех районах области. Встречается на сырых лугах, болотах, берегах водоемов, иногда в мелкой воде. Выносит длительное затопление. Калужница быстро отрастает после перезимовки и в это время представляет большую опасность на выпасе. В сене ядовитость сохраняется.
Ядовитые вещества: лактон протоанемонин, небольшое количество алкалоида берберина.
Картина отравления: колики, вздутие и понос, связанные с развитием гастроэнтерита, частое мочеиспускание. У лактирующих животных снижается секреция молока, оно становится ядовитым. Смертельные отравления очень редки.
Лечение. Для освобождения желудочно-кишечного тракта назначают слабительные, затем дают обволакивающие. При сильном угнетении – возбуждающие средства.
Профилактика. Уничтожение калужницы в травостое пастбищ и сенокосов.
Консолида полевая (живокость полевая, рогатые васильки) – Consolida regalis S.F. Gray, (Delphinium consolida L.) (рис.2).
Однолетнее сорное растение. Стебель ветвистый, до 60 см высотой, на верхушках несет редкие кистевидные соцветия. Листья очередные, сидячие, ажурные, трижды рассеченные на узкие доли. Цветки неправильные, с одним длинным шпорцем, синие или фиолетовые, изредка голубые, белые, розовые.
Плод – однолистовка. Продуктивность особи – до 4000 семян.
Время цветения. Июнь – сентябрь.
Растение, обычное во всех районах области. Встречается как сорняк в озимых и яровых посевах, на паровых полях и пустошах. Часто на межах, у заборов, около дорог.
Ядовито все растение, а особенно семена. После сушки ядовитость сохраняется. Отравления возможны при выпасе на сорных пастбищах, паровых полях, обочинах дорог и окраинах полей, а так же при скармливании зеленой массы, полученной при обкашивании полей ржи, фуража и зерноотходов, засоренных семенами живокости. Токсичен и мед.
Ядовитые вещества. Трава содержит алкалоиды дельфинин, делатин, калькатрипин, кондельфин, элатин, аконитовую кислоту, гликозиды. В семенах алкалоиды дельсолин, делькозин. В цветках - гликоалкалоид дельфелин.
Картина отравления. Слюнотечение, вздутие, судорожные состояния отдельных групп мышц, приступы общих судорог, развивающиеся до полного обездвиживания, падение АД, аритмия вплоть до фибрилляции желудочков. Животные испытывают сильную жажду. Смерть наступает обычно в течение суток от остановки дыхания.
Лечение. Промывание желудка 0,5% раствором таннина, 1% раствором перманганата калия или взвесью активированного угля. При более позднем лечении дают слабительные. При судорогах – морфин. В зависимости от состояния сердечной деятельности и дыхания применяются возбуждающие и другие симптоматические средства.
Профилактика. Соблюдение правил агротехники, исключение выпаса по засоренным живокостью пастбищам, обочинам дорог и окраинам полей, паровым полям, пустошам, очистка зерноотходов и фуража от семян живокости.
Род Лютик (Ranunculus) (рис 3)
Растения рода Лютик – травянистые многолетники (только лютик ядовитый однолетник – двулетник). Лютики повсеместно встречаются на территории области по лугам, особенно сырым, лесам и лесным полянам, берегам водоемов. Обычно приурочены к достаточно увлажненным местообитаниям, где образуют плотные многочисленные популяции. В народе лютики часто называют «куриной слепотой».
Характерные признаки Лютиков – желтые цветки с пятилепестным венчиком и пятилистной чашечкой, тычинок и пестиков много, плод – многоорешек. Листья обычно сильнорассеченные, пальчатые или тройчатые, корневая система мочковатая.
Время цветения. С мая – июня до августа – сентября.
Чаще всего на территории области встречаются следующие виды:
Лютик едкий – Ranunculus acris L по сыроватым лугам, лесам и лесным полянам.
Лютик жгучий – Ranunculus flammula L по берегам водоемов.
Лютик золотистый – Ranunculus auricomus L по сырым лугам, лиственным лесам, лесным полянам.
Лютик многоцветковый – Ranunculus polyanthemos L по суходольным лугам, светлым лиственным лесам, лесным полянам.
Лютик ползучий – Ranunculus repens L по сырым лугам, лесам, берегам водоемов.
Лютик ядовитый – – Ranunculus sceleratus L по берегам водоемов, (чаще по топким переувлажненным местам), на сырых лугах.
Ядовитые вещества. Все лютики содержат ранункулин, который при гидролизе расщепляется на лактон протоанемонин. Протоанемонин – летучее вещество с резким запахом и едким вкусом. При высыхании растений он постепенно улетучивается, поэтому в сене лютики безвредны. Наибольшее содержание протоанемонина в лютике ядовитом (2,5% от абсолютно сухого веса) и в лютике жгучем (до 2,29%). Очень мало его в лютике ползучем. Отравления случаются на пастбищах весной, когда лютики имеют только прикорневую розетку листьев и охотно поедаются скотом. Во время цветения животные обычно их избегают.
Картина отравления. Поедание лютиков вызывает сильное раздражение пищеварительного тракта и почек. Появляются слюнотечение, колики, вздутие, позывы к рвоте, поносы, моча с кровью. Отравления нередко сопровождаются явлениями расстройства нервной системы: дрожь, судороги, беспокойство, слабость, шаткая походка. Народное название «куриная слепота» связано с тем, что под воздействием пробоанемонина возникает резь в глазах, слезотечение, временное ослепление, вращательное движение глазных яблок. Смерть может наступить через 30-60 минут после появления первых признаков отравления.
При поедании небольшого количества лютиков у лактирующих животных отравление не наблюдается, но через 10-12 часов молоко становится ядовитым. В таких случаях симптомы отравления подсосного молодняка такие же, как при отравлении лютиками взрослых животных.
Лечение. Симптоматическое: очистка желудочно-кишечного тракта (слабительное), затем слизистые и обволакивающие средства, вяжущие.
Профилактика. Ограничить выпас на пастбищах, содержащих много лютиков (такие угодья лучше использовать как сенокосы, так как в сене лютики безвредны).
Семейство Маковые – Paraveraceae.
Чистотел большой –Chelidonium majus L (рис 4)
Травянистое многолетнее растение с желто-оранжевым млечным соком. Стебель ветвистый от основания, высотой 30-100 см, с прикорневой розеткой листьев. Цветки желтые, четырехчленные, плод – вытянутая стручковидная коробочка.
Время цветения. С мая до сентября.
Растение, обычное во всех районах области. Встречается как сорное в садах, огородах, на пустырях и улицах населенных пунктов, в парках, искусственных сосновых лесопосадках и нарушенных лесных местообитаниях.
Ядовитые вещества. Алкалоиды хелидонин, гомохелидонин, хелеритрин, метаксихелидонин, оксихелидонин, берберин и другие. Содержание алкалоидов в корнях 1,9 – 4,14% от абсолютно сухого веса. В траве до 1,87 %. Кроме того, содержатся органические кислоты (хелидоновая, лимонная, яблочная, янтарная), флавоноиды, сапонины, фитонциды, эфирные масла.
При сушке и силосовании ядовитые вещества не разрушаются и ядовитость сохраняется.
Картина отравления. Из-за неприятного запаха и жгучего вкуса животными практически не поедается. Известны единичные случаи отравления коз и свиней. Отравления сопровождались сильным поносом, слабостью, оглушением, судорожным подергиванием мышц, учащением пульса и дыхания.
Лечение. Симптоматическое. Свиньям – рвотные, внутрь вяжущие, при необходимости сердечные средства.
Профилактика. Ограничение выпаса по сорным местам и вторичным нарушенным лесам.
studfiles.net
Глава II. Условно ядовитые растения.
Отравления кормовыми бобовыми и злаковыми растениями.
Среди всего многообразия ядовитых растений выделяется особая группа условно ядовитых, которые становятся токсичными только на определённых этапах онтогенеза или при неправильной заготовке кормов.
Первая группа условно ядовитых – это цианогенные растения, накапливающие на ранних этапах развития и при отрастании после укосов ядовитые вещества, расщепляющиеся в организме животных с выделением синильной кислоты.
Такой механизм химической защиты молодых побегов от поедания характерен для клеверов, вики, люцерны, козлятника (галеги), чины, люпина и многих других бобовых, а также проса и просовидных злаков (сорго сахарное и суданское) и некоторых других злаковых растений – кукурузы, перловника, манника.
Отравления наблюдаются при выпасе весной на пастбищах с преобладанием в травостое бобовых или по берегам озёр, стариц, где имеются заросли манника. Летом животные могут отравиться при выпасе по молодой отаве просовидных злаков, люцерны, клевера. На зелёный корм во избежание отравлений бобовые следует скашивать не ранее стадии бутонизации – начала цветения, цианогенные злаки – вымётывания или даже молочно-восковой спелости.
Следует отметить, что концентрация циагенных гликозидов может резко возрастать после заморозков, градобития, при избытке влаги, засухе, наступлении сильной жары после дождливой холодной погоды.
Картина отравления. При большом количестве синильной кислоты ( 1 мг и более на килограмм веса животного), смерть наступает быстро, в течение нескольких минут. Основные признаки – затруднённое дыхание, беспокойство, тетанические судороги. Ввиду быстрой гибели отравления диагностируются по данным вскрытия: у свежего трупа вишнёво-красный цвет видимых слизистых оболочек, кровеносные сосуды органов брюшной полости в состоянии сильного кровенаполнения, лёгкие ярко-красного цвета, отёчные, в бронхах и трахее красноватая пенистая жидкость.
При средних дозах яда отравления протекают в 3 стадии (С.В. Баженов, 1970). Первая – диспноэтическая. Выражается в ускоренном затруднённом дыхании, беспокойстве, у свиней нередко рвота. Видимые слизистые оболочки ярко-красного цвета. Вторая – конвульсивная. Животные падают, бьются в сильных эпилептиформных припадках, наблюдается непроизвольное моче- и калоотделение. Третья - асфиксическая. Она заканчивается остановкой дыхания, падением температуры, замедлением пульса, потерей кожной чувствительности, цианозом, коматозным состоянием и смертью. Отравление небольшим количеством синильной кислоты характеризуется вначале возбуждением, затем рвотой, шаткой походкой, напряженным дыханием, угнетением. У вынужденно забитых животных венозная кровь алого цвета.
Лечение. При острых отравлениях лечение обычно эффекта не дает. При затяжных отравлениях для обезвреживания синильной кислоты применяют тиосульфат натрия (гипосульфит) или метиленовый синий методом введения в кровь.
Профилактика. Перед выгоном на сорговые пастбища животных подкармливать. Использовать сорго и другие цианогенные растения на зелёный корм не ранее 40-45 дней после появления всходов или отавы. Подкармливать животных солью- лизунцом, так как содержащаяся в лизунце сера снижает опасность отравлений.
Вторая группа условно ядовитых растений - это виды, становящиеся токсичными под воздействием плесневых грибов. Из семейства Бобовых к ним относятся донник белый и донник лекарственный (Melilotus albus Medik, M.officinalis (L.) Desr). Это высокие травянистые двулетники с тройчатыми листьями и белыми (донник белый) или желтыми (донник лекарственный) мелкими цветками, собранными в длинные узкие кистевидные соцветия.
Время цветения. Июнь – сентябрь.
Встречаются повсеместно на рудеральных местообитаниях – по насыпям, вдоль дорог, в поймах рек, степях. Иногда выращиваются как кормовые культуры (на сено).
Ядовитые вещества. В свежем и высушенном виде донники содержат ароматический лактон кумарин, обладающий сильным приятным запахом, что обуславливает хорошую поедаемость сена.
При загнивании сена под воздействием плесневых грибов из кумарина образуется ядовитое вещество дикумарин, обладающий антикоагулянтным действием.
Картина отравления. Дикумарин является антогонистом витамина К, необходимого для синтеза в печени факторов свёртывания крови (протромбина и других). Отравление развивается с латентным периодом в 3-5 дней и характеризуется кровоточивостью, множественными кровоизлияниями, диспепсией. Появляются пенистые кровянистые выделения из носа. У лактирующих животных – кровь в молоке. Проникая через плаценту, дикумарин может вызвать летальное кровотечение у плода. Отравление осложняется аккумуляцией дикумарина в организме при скармливании испорченного донникового сена и приводит к гибели.
Лечение. Назначение витамина К, внутривенное вливание хлористого калия.
Профилактика. Ограниченное и несистематическое скармливание животным донника, донникового сена. Контроль качества кормов.
studfiles.net
Семейство Капустные (Крестоцветные) –
Brassicaceae (Cruciferae).
Гулявник Лезеля -Sisymbrium loeoselii L (рис. 5)
Однолетнее травянистое сорное растение. Стебель высотой 30-60 см, опушенный жесткими волосками, в верхней части ветвистый. Листья струговидные, с редким опушением. Цветки ярко-желтые в метельчатых кистях. Плод стручок, длиной 2-4 см.
Время цветения. С мая до сентября.
Встречается по всей территории области на мусорных местах, пустырях, улицах, обочинах дорог и окраинах полей, железнодорожных насыпях. В последнее время, в связи с ухудшением агротехники, как сорное растение в полях. Отравления случаются при выпасе по засоренным гулявником местах, особенно в начале фазы плодоношения.
Ядовитые вещества. Горчичные масла, которые образуются при расщеплении тиогликозидов типа синигрина. Максимальная концентрация ядовитых веществ в недозрелых семенах.
Картина отравления. Потеря аппетита, повышение температуры, дерматит, сходный с фагопиризмом: зуд и отечность кожи в местах, лишенных пигментации и плохо защищенных шерстью – ушей, головы, вымени. Пораженные участки кожи омертвевают.
Лечение и профилактика. В легких случаях достаточно смены пастбища, в запущенных – дезинфицирующие и высушивающие мази и присыпки. Больных животных следует держать в прохладных и затененных местах до полного выздоровления (2-3 месяца).
Дескурайния Софии (Гулявник струйчатый, г.Софии) –Descurainia Sophia (L) Webb.ex Plante. (Sisymbrium Sophia L) (рис. 6)
Однолетнее травянистое растение высотой 25-100 см. Стебель прямостоячий, в верхней части ветвистый. Листья ажурные, рассечённые на мелкие узкие доли. Всё растение серо-зелёное от покрывающих его ветвистых волосков. Цветки мелкие, бледно-желтые. Плод стручок.
Время цветения. С мая до октября.
Встречается по всей территории области на пустырях, мусорных местах, обочинах дорог, окраинах полей, улицах населённых пунктов, иногда как сорняк в посевах озимых. Ядовита в период плодоношения. Отравления случаются на выпасе в период плодоношения и при кормлении сеном, сильно засорённым дескурайнией.
Ядовитые вещества. Всё растение содержит тиогликозид синигрин, образующий при расщеплении горчичное масло. Наибольшая концентрация синигрина в семенах (до 1,5 %).
Картина отравления. В отличие от гулявника, дескурайния в основном воздействует на органы дыхания и желудочно-кишечный тракт. При отравлениях наблюдается одышка, отёк легких, слабость, угнетение.
Лечение. Назначение танина и марганцовокислого калия, покой.
Профилактика. Ограничение выпаса по засорённым дескурайнией местам в период её плодоношения.
Примечание. Сходные картины отравления могут вызывать и другие растения семейства Крестоцветных.
Семейство Молочайные – Euphorbiaceae.
Молочай Вальдстейна (M.прутьевидный) – Euphorbia Waldsteinii (Sojak) Czer. (E.virdata Waldst. et. Kit) (рис.7)
Многолетнее травянистое корнеотпрысковое растение. Стебель прямостоячий, маловетвистый, высотой 30-75 см. Листья сидячие, линейно-ланцетные. Цветки мелкие, невзрачные, с желтоватыми прицветниками. Всё растение с белым млечным соком.
Время цветения. Июнь – август.
Встречается по всем районам области в довольно засушливых местах обитания: на остепнённых опушках, вырубках, в осветлённых лесах, сухих лугах и луговых степях, у дорог, на пастбищах, полях, молодых залежах. На выпасе животными обычно не поедается, но при сильном засорении пастбищ это происходит неизбежно, особенно до начала цветения молочая. Отравления случаются и при кормлении сеном с его примесью.
Ядовитые вещества. Тритерпенеоиды и дитерпеноиды, содержащиеся в млечном сроке.
Картина отравления. При отравлениях возникает сильнейшая интоксикация всего желудочно-кишечного тракта. В начале это выражается в слюнотечении, беспокойстве, нарушении работы желудка, отказе от корма и поносах . У лактирующих животных молоко приобретает розовый цвет и становится токсичным, потом пропадает. Далее отмечается геморрагическое поражение желудочно-кишечного тракта: каловые массы с примесью крови, желтуха, угнетение, ослабление сердечной деятельности. При тяжелых отравлениях животные погибают на 2-5 день.
Лечение. Вначале назначают солевые слабительные, затем вяжущие средства. Дальнейшее лечение симптоматическое.
Профилактика. Основная мера – борьба на пастбищах с сорной растительностью. При необходимости использования засоренных пастбищ не следует допускать выпаса на них голодных животных, приучать к таким пастбищам животных постепенно.
Семейство Сельдерейные (Зонтичные) –
Apiaceae (Unbelliferae).
Болиголов крапчатый (Омег пятнистый)-Conium maculatum L. (рис.8)
Двулетнее травянистое растение высотой 60-180 см. Стебли голые, с сизым налетом и , особенно в нижней части, темно-красными или буро-красными пятнами. Листья темно-зеленые, блестящие, трижды перисто-рассеченные. Цветки мелкие, белые, в сложных зонтиках.
Растение при растирании издает неприятный «мышиный» запах.
Время цветения. Июнь – июль.
Встречается во всех районах области в населенных пунктах и их окрестностях на мусорных местах, пустырях, свалках мусора, около ферм, жилья. Иногда на сырых запущенных лугах и лесных полянах. Предпочитает богатые, достаточно увлажненные почвы. Отравление наблюдается при выпасе голодных животных в местах обитания болиголова и при кормлении зеленой массой с его примесью. Обычно же на пастбищах не поедается из-за неприятного запаха. Наиболее ядовит в период цветения и плодоношения. Смертельной дозой для лошадей считается 2-3 кг свежей травы, для КРС 4-5 кг.
Ядовитые вещества. Алкалоиды кониин, конгидрин, псевдоконгидрин и др. Общая концентрация алкалоидов в растении может достигать 2 % от абсолютно сухой массы. В высушенных растениях количество алкалоидов постепенно снижается в связи их летучестью.
Картина отравления. Слабость, слюнотечение, шаткая походка, переходящая в паралич, брадикардия, затруднённое судорожное дыхание, расширенные зрачки, температура тела ниже нормы. При параличе мочевого пузыря постоянное выделение мочи с характерным «мышиным» запахом. Смерть может наступить через несколько часов. В лёгких случаях общее угнетение, понос с примесь слизи.
Лечение. В первую очередь поддержание сердечной деятельности и дыхания (кофеин, камфорный спирт). Одновременно прибегают к промыванию желудка раствором таннина или перманганата калия, затем дают слабительное. Положительные результаты отмечаются при выпаивании парного молока.
Профилактика. Избегать выпаса в местах произрастания болиголова.
Вех ядовитый (Цикута) – Cicuta virosa L. (рис. 9)
Травянистый короткокорневищный многолетник или двулетник высотой 60-130 см. Важный морфологический признак – толстое, мясистое корневище, разделенное поперечными перегородками на несколько полостей, наполненных желтоватым соком. Стебель полый, в верхней части ветвистый. Листья дважды - трижды перисторассеченные. Цветки мелкие, белые, собранные в сложные зонтики на концах ветвей. Все растение, и особенно корневище, с запахом петрушки или сельдерея.
Время цветения. С июня до сентября.
Растение встречается спорадически во всех районах области по болотам, топким берегам водоемов, сырым пойменным лугам, иногда в самой воде у берегов. Отравления наблюдаются в основном ранней весной и осенью, когда отсутствует другая зеленая растительность. В это время у цикуты развиваются молодые побеги, которые при скусывании легко выдергиваются вместе с корневищем.
Ядовитые вещества. Все органы растения содержат безазотостое смолистое вещество – цикутотоксин и алкалоид цикутин. Количество цикутотоксина в свежих корневищах около 0,2 %, в сухих – до 3,5%. Из надземных частей растения наиболее опасны молодые побеги.
Картина отравления. Первые признаки – беспокойство, слюнотечение, вздутие, дрожь, повышенная возбудимость, частое мочеиспускание и дефекация. Затем – клонико - токсические судороги. Они начинаются легкими подергиваниями головы и постепенно распространяются по всему телу. В момент судорог животные падают, голова судорожно запрокидывается назад, челюсти судорожно сжимаются , ноги напряженно вытягиваются. Судороги продолжаются 15-30 секунд и переходят в беспорядочные движения ног, шеи, челюстей. В углах рта скапливается пена, температура тела сильно поднимается. При тяжелых отравлениях приступы быстро следуют один за другим и приводят к полному нервному и мышечному истощению. Смерть может наступить в течение нескольких часов во время приступа. Смертельная доза для КРС 200-250 г (2-3 корневища), для овец 60-80 г (1 корневище).
Лечение. При остром отравлении лечение часто оказывается бесполезным. Вообще же необходимо быстрое назначение средств, связывающих яд (активированный уголь, танин), и уменьшающих судороги. Рекомендуется молоко и яйца. Хорошие результаты дает лечение 5-10% раствором соляной кислоты ( взрослым животным до литра, молодняку до 0,5 литра). При развитии гастроэнтерита назначают слабительные и слизистые обволакивающие.
Профилактика. Ограничение выпаса животных на сырых местах, особенно весной и осенью, при недостатке другой растительности.
Омежник водный –Oenanthe aquatica (L.) Poir.(рис.10)
Земноводный корневищный многолетник или двулетник (некоторые авторы считают его однолетником, что по-видимому, ошибочно). Стебель прямостоячий, 30-120 см высотой, в нижней части бутылковидно вздутый, диаметром до 10 и более см, сильноветвистый, с растопыренными ветвями. Подводные листья длинные нитевидные, надводные дважды – трижды перисторассеченные. Цветки мелкие, белые в сложных зонтиках на концах ветвей.
Время цветения. С июня до сентября.
Встречаются по всем районам области на мелководьях стариц, болот, прудов. При спаде воды – на топких местах по берегам водоёмов и в мочажинах. Отравления случаются на выпасе, когда омежник наиболее токсичен и отсутствует другая зелёная растительность.
Ядовитые вещества. Энантотоксин, близкий по химическому составу к цикутотоксину (см. вех ядовитый). В плодах большое количество эфирного масла, состоящего в основном из ядовитого терпена фелландрена.
Картина отравления. Такая, как при отравлении вехом ядовитым.
Лечение и профилактика Как и при отравлении вехом ядовитым.
Семейство Повиликовые - Сuscutaceae.
Род Повилика –Cuscuta.(рис. 11)
Повилики – однолетние стеблевые паразита травянистых растений и кустарников. Всего на территории области зарегистрировано 6 видов повилик. Они очень сходны внешне, отличаясь экологически. У всех повилик отсутствует хлорофилл и они не способны к фотосинтезу, имеют телесно –розовый или почти белый цвет. Стебли тонкие, нитевидные, безлистные, оплетающие стебли растений – хозяев. Корней, соприкасающихся с почвой нет, имеются придаточные корни, присасывающиеся к проводящим тканям растения-хозяина (гаустории или корни – присоски). Наиболее опасны повилики, паразитирующие на травянистых растениях – клевере, люцерне и т.д.
Время цветения. Июнь – август.
Встречаются по всей территории области на пастбищах, сенокосах, в зарослях кустарников, степных и луговых местообитаниях. Иногда как паразиты садовых культур – малины, смородины. Отравления случаются в основном при сильном засорении сена повиликой (более 40% массы).
Ядовитые вещества. Алкалоид кускутин, сапонины, гликозид конвольвулин.
Картина отравления. Заболевание возникает при длительном кормлении сеном, зараженным повиликой и характеризуется хронически развивающимся воспалением желудочно-кишечного тракта, отсутствием аппетита, истощением. У лактирующих животных ухудшается качество молока, падают удои. У молодняка – малоподвижность, поносы.
Лечение. Симптоматическое.
Профилактика. Борьба с засорённостью посевов многолетних (в основном бобовых трав – клевера, люцерны) повиликой. Карантинные мероприятия, препятствующие проникновению повилики в посевы многолетних трав. Ботанический контроль сенокосов (последняя «вспышка» отмечена в области в 2001 году).
Семейство Паслёновые – Solanaceae.
Белена черная - Hyoscymus niger L. (рис. 12)
Травянистый двулетник или однолетник. Стебель прямостоячий, высотой 30-60 см. Всё растение с клейкими железистыми волосками. Нижние листья черешковые, выемчато-перисто-лопастные, верхние – сидячие, стеблеобъемлющие, слегка низбегающие. Цветки почти сидячие, в завитках. Венчики пятичленные, грязновато-беложелтые, с фиолетовыми прожилками и темно-фиолетовым зевом. Плод – коробочка со вскрывающейся крышечкой. Семена черные, мелкие, многочисленные.
Время цветения. С конца мая до осени.
Встречается на всей территории области по мусорным местам, у дорог, в садах, огородах. Белена поедается колорадским жуком и поэтому в последнее время встречается нечасто. Животными на пастбище практически не поедается из-за неприятного запаха, но изредка отмечаются отравления КРС и свиней. Мед из белены ядовит.
Ядовитые вещества. Алкалоиды гиосциамин (атропин), скополамин (гиосцин).
Картина отравления. Учащенное сердцебиение, частое напряженное дыхание, припадки сильного возбуждения, доходящие до буйства, вздутие. Зрачки сильно расширены, иногда – потеря зрения.
Лечение. Промывание желудка раствором соли, активированный уголь, успокаивающие и сердечные средства, таннин.
Профилактика. Не допускать выпаса животных по мусорным местам около ферм, свалкам мусора.
Дурман вонючий.- Datura stramonium L. (рис. 13)
Травянистый однолетник высотой до 80-100 см. Стебель вильчато ветвистый , куст раскидистый. Листья крупные , черешковые, с выемчато-зубчатым краем. Цветки крупные, белые, с длинной (до 8-10 см) трубкой. Плод – коробочка, покрытая шипами.
Время цветения. С июня до сентября.
Заносное растение южного происхождения (Кавказ, Крым, Южная Сибирь, Средняя Азия). На территории Ульяновской области документально зарегистрирован в 4 районах: Чердаклинском, Мелекесском, Новоспасском, Радищевском. Возможно появление и в других районах. Основные местообитания приурочены к населенным пунктам и их окрестностям: всречается у жилья, по пустырям и мусорным местам, обочинам дорог. Из-за неприятного запаха взрослыми животными обычно не поедается. Опасен для телят и поросят, некоторые иногда объедают листья и цветки. Мед ядовит.
Ядовитые вещества. Алкалоиды атропин (гиосциамин), скополамин (гиосцин) – то есть такие же, как в белене черной, но в больших концентрациях. В листьях общее содержание алкалоидов 0,2 –0,6% от абсолютно сухого вещества, в цветках 0,4% , в стеблях и корнях 0,1%, в семенах 0,3-0,5%. Кроме того содержатся сапонины.
Картина отравления. Примерно та же, что и при отравлении беленой, но может проявляться более резко: угнетение и судороги – до параличей, возбуждение до приступов бешенства и т.д. В тяжелых случаях смерть наступает через 4-6 часов.
Лечение и профилактика - те же, что и для белены.
Паслен сладко – горький Solanum dulcamara L. (рис. 14)
Многолетний лиановидный полукустарник. Стебель при основании одревесневший, длиной до2-3 метров. Листья черешковые, с крупной продолговато-яйцевидной верхней долей и одной- двумя небольшими дольками у основания. Цветки фиолетовые, иногда почти белые, тычинки с крупными золотисто-желтыми, хорошо заметными пыльниками, в метельчатых поникающих соцветиях. Плод – продолговатая красная ягода.
Время цветения. С мая до сентября.
Встречается повсеместно по всем районам области в зарослях кустарников около ручьев, озер, прудов, поймах рек, заброшенных садах, парках на влажной почве. Отравления редки. Описаны отравления КРС и кур.
Ядовитые вещества. Гликоалкалоид соланин (в стеблях до 0,3% от абсолютно сухого веса, в ягодах 0,3-0,7 %). Имеются указания на наличие гликозида дулькамарина, сходного по действию с атропином. Он содержится в молодых частях стеблей, листьях и недозрелых ягодах. Наиболее чувствительны к действию соланина птицы (куры).
Картина отравления. Оглушенное состояние, неверная, шаткая походка, расширение зрачков, нарушение сердечной деятельности. Затем воспаление желудочно-кишечного тракта и почек: появляются понос, боли, белок в моче. У беременных наблюдаются аборты или мертворождения.
Птицы кажутся совершенно оглушенными, обессиленными, лежат распростертыми на земле. Болезнь заканчивается или медленным выздоровлением, или смертью через 1-3 суток.
Лечение. В первую очередь освобождение желудочно-кишечного тракта от содержимого (промывание желудка, рвотное, слабительное). В дальнейшем применяют слизистые отвары, вяжущие средства, молоко. Для поддержания сердечной деятельности возбуждающие (кофеин, камфора).
Профилактика. Не допускать выпаса животных на пустырях, в зарослях кустарников, где произрастает паслен сладко-горький.
Паслен черный – Solanum nigrun L.
Однолетнее сорное растение. Стебель прямостоячий, ветвистый, высотой до 40-50 см. Листья яйцевидно-треугольные, черешковые. Цветки белые, в зонтиковидных завитках. Плоды – черные ягоды. В настоящее время в ульяновской области имеются две формы: голая и опушенная.
Время цветения. С июня до осени.
Встречается повсеместно по огородам, садам, полям, мусорным местам, улицам населенных пунктов, у дорог.
Ядовитые вещества. Гликоалкалоид соланин. Наибольшая его концентрация в недозрелых ягодах, наименьшая в листьях.
Картина отравления, лечение и профилактика как у паслена сладко-горького.
Картофель ( Паслен клубненосный) – Solanum tuberosum L.
Широко распространенное культурное растение. Основное действующее вещество соланин. Содержание его в зеленой ботве доходит до 0,25 %, в молодых ростках до 0,5%, в цветках 0,7%, в плодах (ягодах картофеля, созревающих к концу лета) до 1%. Много его накапливается в позеленевших или прорастающих клубнях (до 0,5%).
Отравления наблюдаются у всех домашних животных при поедании ботвы, кормлении клубнями и очистками, поедании позеленевшего выброшенного или небрежно убранного картофеля.
Картина отравления, лечение.
Признаки отравления появляются через несколько часов. Они примерно те же, что и при отравлении пасленом сладко-горьким или пасленом черным (картофель тоже относится к роду паслен (Solanum) и основным действующим веществом является соланин).
Лечение – то же, что и при отравлении пасленами.
Профилактика. Не допускать забредание животных на картофельные поля. Клубни скармливать в хорошо проваренном виде и в ограниченном количестве. Ростки картофеля перед варкой обрывать. Воду, в которой варился картофель, нельзя давать скоту, так как в ней много соланина. С особой осторожностью и в небольших количествах картофель следует скармливать молодняку и беременным животным.
Семейство Яснотковые (Губоцветные)
Lamiaceae (Labiatae).
Пикульник двурасщепленный , жабрей – Graleopsis bifida Boenn.,
Пикульник красивый – G. speciosa Mill.,
Пикульник ладанниковый, зябра – G. ladanum L. (рис. 15)
Пикульник обыкновенный – G.tetrahit L.
Все виды рода пикульник – травянистые однолетники, довольно сходные по внешнему виду и занимаемым местообитаниям. Стебель прямостоячий, высотой 20-60 см, четырехгранный, опушенный, обычно маловетвистый, листорасположение супротивное. Листья яйцевидные или яйцевидно-ланцетные, с зубчатым краем. Цветки в мутовчатых соцветиях. Венчики двугубые, от жёлтых (у п. красивого) до розовых и пурпурных. Плод – ценобий (четырёхорешек).
Время цветения. Июнь – сентябрь.
Пикульники встречаются по всей территории области в различных местообитаниях: в полях, садах, огородах, сырых лесах, оврагах, у дорог, на мусорных местах. Особенно опасны в полях, так как в последнее время с ухудшением агротехники численность их резко возросла.
Ядовитые вещества пикульников не изучены. Известно лишь, что ядовитыми являются соцветия и семена. Отравления случаются при скармливании мякины и зерноотходов, засоренных семенами пикульников или соломы с плодами и соцветиями.
Картина отравления. Отравление возникает при длительном, систематическом применении кормов, засоренных пикульниками (мякины, зерноотходов, комбикормов, зерна, соломы, зеленой массы) и связано с аккумуляцией в организме ядовитых веществ. У лошадей заболевание проявляется в виде «трясучки» – наблюдается дрожание мускулатуры, шаткая походка, усиленное потоотделение. У взрослых свиней отравление внешне не проявляется, но известны случаи смертельного отравления молоком подсосных поросят при кормлении свиноматок зерноотходами, содержащими 3,5% семян пикульника (А.М.Вильнер, 1974). Ядовитым становится мясо и особенно сало и жир. Отравление людей такими продуктами дает клинику острого миозита: боли в мышцах поясничной области, рук, ног. Иногда больные падают и не могут двигаться.
Лечение. Средства специфического лечения не известны. Необходимо освобождение больных лошадей от всякой работы.
Профилактика. Борьба с засоренностью полей. Скашивание зеленой массы до начала плодоношения пикульника. Пропаривание концентрированных кормов в течение 2-3 часов (мера относительная, так как яды пикульника довольно хорошо противостоят нагреванию).
Семейство Астровые (Сложноцветные)
- Asteraceae (Compositae).
Полынь горькая Artemisia absinthium L. (рис. 16)
Травянистый стержнекорневой многолетник с прямостоячими стеблями высотой 40-125 см. Листья рассеченные, покрытые с обоих сторон прижатыми волосками.
Время цветения. С июля до сентября.
Растение повсеместно и иногда очень обильно произрастающее на всей территории области, в основном по руздеральным местообитаниям: на пустырях, мусорных местах, окраинах полей, улицах населенных пунктов, у дорог.
Пижма обыкновенная (дикая рябинка) – Tanacetum vulgare L.
Многолетний корневищный многолетник. Стебли прямостоячие, прочные, высотой 40-120 см. Листья перисторассеченные, сверху темно-зеленые, с нижней стороны сероватые. Корзинки на верхушках стеблей в щитковидном соцветии. Цветки в корзинках ярко-желтые, трубчатые.
Время цветения. С июля до октября.
Встречается повсеместно на всей территории области по окраинам полей, насыпям, вырубкам, балкам, сухим лесным полянам, высоким берегам рек, у жилья, вдоль дорог.
Действующие вещества и картина отравления. Полынь горькую и пижму обыкновенную обычно не относят к ядовитым растениям, но при поедании в больших количествах они могут быть опасными для здоровья животных. В них содержатся эфирные масла (в полыни 0,5%, в пижме до 3,5%), дубильные вещества. Ядовитым является содержащийся в этих видах гайанолид абсинтин (туйон), который в малых дозах даже полезен, улучшая пищеварение. В больших дозах вызывает рвоту, понос, аборты. У коров молоко при поедании полыни или пижмы приобретает горький вкус.
Лечение и профилактика отравлений. Специфического лечения нет. Необходимо ограничить выпас животных в местообитаниях с преобладанием в растительном покрове полыни и пижмы.
Семейство Частуховые – Alismataceae
Частуха подорожниковая (Шильник водяной, шильница) – Alisma plantago – aqutica L. (рис. 17)
Травянистый корневищный земноводный многолетник. Листья в прикорневой розетке, черешковые, яйцевидные, с толстыми дуговидными жилками. Цветоносный побег безлистный, прямостоячий, до 70 см высотой, в верхней части ветвистый. Цветки мелкие, белые или белорозовые, трёхчленные, в пирамидально-метельчатом соцветии. Плод – многосемянка.
Время цветения. Июнь - август.
Встречается повсеместно на территории области на болотах, низких затопляемых берегах водоёмов, на мелководье с топким илистым дном.
Ядовитые вещества – не изучены. В свежем растении имеется едкий, жгучий сок, вызывающий у животных явление гастроэнтерита. Из-за жгучего вкуса отравления редки. При сушке ядовитые вещества разрушаются, и в сене частуха безвредна.
Лечение. Как при других ядовитых жгучих растениях.
Профилактика. Ограничение выпаса голодных, молодых и импортированных животных в местах массового произрастания частухи (по сырым, топким местам).
Семейство Лилейные –Lilaceae.
Чемерица Лобеля – Veratrum lobelianum Bernh (рис. 18)
Травянистый корневищный многолетник. Корневище массивное, вертикальное или косое, с многочисленными придаточными корнями. Стебель прямостоячий, неветвистый, одетый листовыми влагалищами, высотой 100-150 (180) см. Листья эллиптические, жёсткие, цельнокрайние. Цветки землевато-жёлтые в густом верхушечном метельчатом соцветии. Плод – яйцевидная трёхгранная коробочка.
Время цветения. Июнь – июль.
Чемерица распространена по всем районам области на сырых пойменных лугах, сырых лесных полянах, травянистых болотах. На пастбищах животными обычно не поедается, но может представлять опасность ранней весной, когда отрастают сочные молодые ростки. Главным же образом отравления наблюдаются в период стойлового содержания при кормлении сеном, засорённым чемерицей.
Ядовитые вещества. Алкалоиды иервин, рубийервин, изорубийервин, гермин, гермидин, протовератрин и другие. Наибольшее количество алкалоидов в корнях и корневищах (до 1% абсолютно сухой массы), в листьях, стеблях и соцветиях около 0,5%. Смертельная доза для лошади 200г сухой массы чемерицы (1г на 1кг веса), для КРС 2 г на 1 кг веса. Молодые ростки чемерицы в количестве 400-800 г опасны для крупных животных (корова, лошадь).Признаки отравления появляются очень быстро, через 1 –2 часа. Это общая дрожь тела, обильное потоотделение, слюнотечение, рвота, колики, сильный понос, ослабление сердечной деятельности, жажда. Смерть наступает от отёка лёгких и остановки дыхания.
Лечение. Адсорбирующие, осаждающие и дубильные средства (таннин, танниносодержащие препараты). У крупного рогатого скота иногда прибегают к руминотомии (вскрытию рубца). Для поддержания сердечной деятельности – возбуждающие сердечные средства (кофеин и другие). Далее – соответствующее симптоматическое лечение.
Профилактика. На лугах, засорённых чемерицей, её следует уничтожать и удалять с лугов до скашивания травы на сено, или выбирать при сенокосе и выбирать из сена. Избегать выпаса животных в соответствующих местообитаниях рано весной во время её отрастания. Это важно в отношении молодняка и импортированных животных.
studfiles.net
Глава 1у. Профилактика кормовых отравлений ядовитыми растениями и спорыньей.
Радикальной, но труднодостижимой мерой борьбы является полное уничтожение ядовитых растений. Но и без этого можно существенно сократить количество кормовых отравлений. Для этого надо помнить, что в условиях Ульяновской области наиболее опасными являются сырые луга, топкие берега водоемов. Весной, в период отрастания там возможны отравления вехом ядовитым, омежником водным, калужницей болотной, лютиками, чемерицей Лобеля, частухой подорожниковой. Кроме того, тяжелые, даже смертельные отравления в этих местообитаниях могут вызвать условно-ядовитые цианогенные растения – манник, бобовые (клевера, чина луговая, язвенник, вязель и другие). Так же с осторожностью следует выпасать там животных и летом. Кроме того отравления условно-ядовитыми цианогенными растениями могут происходить летом при выпасе по отаве многолетних бобовых (клевер. люцерна) и злаковых (сорго суданное и сахарное) растений.
В период стойлового содержания наиболее часты отравления некачественным, прелым сеном и концентрированными кормами с примесью семян живокости и пикульника, склероциев спорыньи. Здесь основная профилактическая мера – контроль качества кормов.
Приложение 1.
Группировка ядовитых и условно ядовитых растений по условиям возникновения отравлений.
Растения, вызывающие отравления на выпасах.
При выпасе у жилья, на пустырях, мусорных местах.
Белена черная
Болиголов крапчатый Молочай Вальдстейна
Гулявник Лезеля Паслен сладко-горький
Дескурайния Софии Паслен черный
Дурман вонючий Пижма обыкновенная
Картофель (ботва) Полынь горькая
Консолида полевая Чистотел большой
При выпасе в садах, парках, кустарниках, замусоренных лесах.
Белена черная
Болиголов крапчатый Паслен сладко-горький
Консолида полевая Повилика
Молочай Вальдстейна Чистотел большой
При выпасе по обочинам дорог, окраинам полей, у полевых лесополос.
Белена черная Молочай Вальдстейна
Вика Пижма обыкновенная
Гулявник Лезеля Полынь горькая
Дескурайния Софии Просо посевное
Дурман вонючий Сорго суданское
Консолида полевая Сорго сахарное
Кукуруза
4. При выпасе на сухих лугах, вырубках, в осветленных лесах, на сухих лесных полянах.
Лютик многоцветковый, Молочай Вальдстейна, Пижма обыкновенная
При выпасе на сырых лугах, болотистых местах, сырых лесных полянах, низких влажных и топких берегах водоемов.
Вех ядовитый Лютик ползучий
Калужница болотная Лютик ядовитый
Лютик едкий Манник
Лютик жгучий Омежник водный
Лютик золотистый Частуха подорожниковая
Чемерица Лобеля.
Растения, вызывающие отравления при стойловом содержании животных.
При кормлении травой (зеленым кормом).
Болиголов крапчатый Лютики
Вика Люцерна
Калужница болотная Повилика
Клевер Просо
Консолида полевая Сорго
Козлятник Чемерица Лобеля
Чина Чистотел большой
При кормлении сеном.
Гулявник Лезеля Молочай Вальдстейна
Донник белый Повилика
Донник лекарственный Чемерица Лобеля
Калужница болотная Спорынья
При кормлении соломой.
Пикульники Консолида полевая
При кормлении зерном, комбикормом, зерноотходами.
Консолида полевая Крестоцветные (семена)
Пикульники (семена) Спорынья
Приложение 2.
Алфавитный указатель русских названий растений.
Астровые – 15 Калужница болотная –
Белена черная – 12, 22. Капустные –
Лилейные – Картофель –
Бобовые – Клевер –
Болиголов крапчатый – Козлятник –
Вех ядовитый – Консолида полевая –
Вика – Костер безостый –
Галега – (см. козлятник) Кострец –
Губоцветные – Крестоцветные –
Гулявник Лезеля – Кукуруза –
Гулявник Софии – (см. дескурайния) Куриная слепота – (см. лютики)
Гулявник струйчатый – Люпин –
Дескурайния Софии – Лютик едкий –
Дикая рябинка – (см. пижма) Лютик жгучий –
Донник белый – Лютик золотистый –
Донник желтый – Лютик многоцветковый –
Донник лекарственный – Лютик ползучий –
Дурман вонючий – Лютик ядовитый –
Ежа сборная – Лютиковые –
Жабрей – (см. пикульники) Люцерна –
Живокость полевая – (см. консолида) Маковые –
Зонтичные – Манник –
Зябра – (см. пикульник) Молочай Вальдстейна –
Молочай прутьевидный – Сельдерейные –
Молочайные – Склероции –
Овес – Сложноцветные –
Овсяница луговая – Сорго сахарное –
Омежник водный – Сорго суданное –
Пасленовые – Спорынья пурпурная –
Паслен клубненосный – (см. картофель) Тимофеевка луговая –
Паслен сладко-горький – Тритикале –
Паслен черный – Цикута – (см. вех)
Перловник – Частуха подорожниковая –
Пижма обыкновенная – Частуховые –
Пикульник двурасщепленный – Чемерица Лобеля –
Пикульник красивый – Чина – Чистотел большой –
Пикульник ладанниковый – Шильник водяной – (см. частуха)
Пикульник обыкновенный – Шильница – (см. частуха)
Повилика – Яснотковые –
Повиликовые – Ячмень
Полынь горькая – Рогатые васильки – (см. консолида)
Просо – Рожки – (см. склероции)
Просовидные злаки – Рожь –
Пшеница твердая –
Алфавитный указатель латинских названий растений.
Alisma plantago – aquatica – Melilotus albus –
Alismataceae – Melilotus officinalis –
Apiaceae – Oenanthe aquatica –
Artemisia absinthium – Papaveraceae –
Asteraceae – Ranunculus acris -
Brassicaceae – Ranunculus auricomus -
Caltha palustris – Ranunculusflammula -
Chelidonium majus – Ranunculus poluan –themos -
Cicuta virosa – Ranunculus repens -
Claviceps purpurea – Ranunculus sceleratus -
Compositae – Ranunculaceae –
Conium maculatum – Sisymbrium leosellii -
Consolida regalis – Sisymbrium sophia –
Cruciferae – Solanum dulcamara -
Cuscuta – Solanum nigrum -
Cuscutaceae – Solanum tuberosum -
Datura stramonium – Solanaceae –
Delphinium consolida – Tanacetum vulgare –
Descurainia sophia – Umbelliferae –
Euphorbia virgata – Veratrum lobelianum -
Euphorbia waldsteinii- Hyoscyamus niger –
Euphorbiaceae –- Labiatae –
Galeopsis bifida - Lamiaceae –
Galeopsis ladanum - Liliaceae –
Galeopsis speciosa – Galeopsis tetrahit –
Список литературы.
Вильнер А.М. Кормовые отравления. Изд. Пятое, исправленное и дополненное. Л.: Колос, 1974, 408 с.
Гусынин И.А. Токсикология ядовитых растений. Изд. третье, переработанное. М.: Сельхозиздат, 1955, 330 с.
Злобин Ю.А. Полезные и вредные культурные и дикорастущие растения. Ульяновск, 1978, 80 с.
Костин В.И., Корнилов С.П. Лекарственные растения Ульяновской области. Ульяновск, Симбирская книга, 1993, 224 с.
Мозгов И.Е. Фармакология. Изд. седьмое, дополненное и переработанное. М.: Колос, 1979, 416 с.
Оксенгендлер Г.И. Яды и противоядия. Л.: Наука, 1982, 191 с.
Определитель растений Среднего Поволжья. Под ред. В.В.Благовещенского. Л.: Наука, 1984, 392 с.
Орлов Б.Н., Гелашвили Д.Б., Ибрагимов А.К. Ядовитые животные и растения СССР. М.: Высшая школа, 1990, 272 с.
Рабинович М.И. Лекарственные растения в ветеринарной практике. М.: Агропромиздат, 1987, 288 с.
studfiles.net
